Как Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π° ΠΈ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокая. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ситуации Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ β€” Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ замораТивая, вялСнья ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, всС способы Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, особСнно, Ссли Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ Π½Π΅Ρ‚ мСста для хранСния свСТих ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° объСм ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ. Π’ сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сохраняСт всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусовыС качСства, Π° мСста для хранСния Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
Β 
ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³: 226 ΠΊΠΊΠ°Π»

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: ΠΈΠ· 1 ΠΊΠ³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 100 Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:


ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.
Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, поэтому Π΅Π΅ Π½Π΅ выбрасывайтС.


Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Для этого Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов: Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ колСсиками, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, соломкой.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° поднос слоСм Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 см.

Π‘ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π΄ΠΎ 65-70 градусов ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6-8 часов Π² зависимости ΠΎΡ‚ способа Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ этом нСсколько Ρ€Π°Π· Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ циркуляции Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ слСгка Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ.

Π’ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 60-70 градусах, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΌ.

Для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ поднос с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° солнцС. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ процСсс ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. На Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ заноситС Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, послС схода росы, выставляйтС ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π° солнСчном свСтС Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 5-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ способа Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΡ… количСства.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСклянных ΠΈΠ»ΠΈ ТСстяных Смкостях, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

  • 10599
  • 1
  • 1
  • 0 (005) Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ
ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° 09 39, 11 сСнтября 2020

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ΄ для Π±Π»ΠΎΠ³Π°/Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°/сайта

BB-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
BB-ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ…

HTML-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
HTML ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π°Ρ…

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

О пользС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ взрослыС ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π½ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π° Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ мСсто для хранСния Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  1. Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ: Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ
  2. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ
  3. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π°
  4. Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  6. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
  7. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ совСты: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  8. На ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅
  9. На Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹)
  10. На Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅
  11. Π’ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅
  12. Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  13. Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  14. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ сухой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  15. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ: Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ

Богласно статистичСским исслСдованиям, этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярным ΠΈ вострСбованным, послС картофСля. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ это Π΄Π²ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ посСвноС растСниС с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сладковатый привкус. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусовыми качСствами ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ с ярко-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ голландскими сСлСкционСрами Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ сСмнадцатого Π²Π΅ΠΊΠ°. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ΄ послС цвСтСния, Π° ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ для Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ тысячи Π»Π΅Ρ‚. ВСроятнСС всСго, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² АфганистанС, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ вовсС Π½Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° сладкой мякоти, Π° для сбора «кудрявой» Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ пряных сСмян. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ставят Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ самого ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ смысл. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ (аскорбиновой кислоты) Π² Π½Π΅ΠΉ Π² 5-6 Ρ€Π°Π· большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅, Π° Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К имССтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ….

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ°?

ДаНСт

Π‘ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сорта ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, хотя большС для этого подходят срСднСспСлыС ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅. Π’ Π½ΠΈΡ… накапливаСтся большС ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ² (ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ), Π° Π²ΠΎΡ‚ сока мСньшС. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, срок вызрСвания ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 120 Π΄Π½Π΅ΠΉ со стадии всходов.

  • ΠšΠ°Ρ€Π»Π΅Π½Π°.
  • Бамсон.
  • ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π° осСни (российская).
  • Π’ΠΈΡ‚Π° Π›ΠΎΠ½Π³Π°.
  • Π¨Π°Π½Ρ‚Π°Π½Π΅.
  • Π€Π»Π°ΠΊΠΊΠΎΡ€ΠΎ (голландская).

Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΈ смСна для Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅.

Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ экологичСски бСзопасных участках Π±Π΅Π· ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² растСниях. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок сбора – Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ сСнтября, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹. НСльзя Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ водянистой.

Аккуратно ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, потянитС Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. На 2-3 часа Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ для ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° солнцС. ПослС этого Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ самого ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ острого Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†. Если ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ, мСханичСских ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, слСдов Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, пятСн, Π²ΠΊΡ€Π°ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ тСкстуру ΠΏΠΎ всСй плоскости.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ травянистыС растСния ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ принято, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ. Но, Ссли ваша ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сильно грязная, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ прямо Π½Π° ΠΊΠΎΡ€Π½ΡŽΒ Π½Π΅ выкапывая. Когда Π²ΠΎΠ΄Π° просохнСт, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, собрав ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 5-25 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 сантимСтра.

Π‘Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ придСтся Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ налипшСго Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π° Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π°Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с повСрхности Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ овощСчисткой. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ участок Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус ΠΎΡ‚ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»Π° ΠΈ Π² ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ Π½Π΅ годится. Π Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ: ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, пластинками, ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, соломкой, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Часто ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ произвСсти Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ для ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

УстановитС Π½Π° огонь Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° протяТСнии 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ нСльзя, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ получится. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ зубочистки ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ – ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ. ПослС Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ совСты: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ сам ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для сСбя самый подходящий.

На ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅

ВрСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: 12-16 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ довольно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом сочный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ СстСствСнный способ большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для листвы, Ρ‡Π΅ΠΌ для мякоти. Π₯отя Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… помСщСниях Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ всС ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

На Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹)
  • НатянитС лСску, Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΠΈ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ мСстС.
  • Π Π°Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ срСзами ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.
  • Один Ρ€Π°Π· Π² дСнь осматривайтС ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Ρ‚ΡŒ.
На Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅

  • ЗастСлитС подходящиС повСрхности Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ чистой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ (ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ).
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой.
  • УстановитС ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ сухом мСстС с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ вСнтиляциСй.
  • Один Ρ€Π°Π· Π² дСнь мСняйтС ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сок. Π”Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π·Π° дСнь Π²ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΄Π°ΠΊ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ слуховыС ΠΎΠΊΠ½Π°. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ возмоТности Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ΄ навСс ΠΈΠ»ΠΈ Π² сарай.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ максимально ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ± с Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ Π½Π°Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π³Π΄Π΅ постоянно ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. НуТно ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ посторонниС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ придСтся Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ приготовлСния острых Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… блюд.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряСтся Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ ΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ усилий. Они Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ сильно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ это ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Π’ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅

ВрСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: 7-12 часов.

Β 

Намного быстрСС ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅.

  • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.
  • УстановитС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 65-70Β°Π‘.
  • Один Ρ€Π°Π· Π·Π° час ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° мСняйтС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ мСстами.

Π’ΠΎ врСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π°ΠΌΡƒ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ часто провСтриваСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° испаряСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вынСсти Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½, Π² сарай ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ навСс.

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВрСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: 6-8 часов.

Если ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… устройств Π½Π΅Ρ‚, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Она Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ довольно Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ считаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярным.

  • ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для запСкания.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.
  • УстановитС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 70-80Β°Π‘.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 1 час, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ кусочки Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 60-70Β°Π‘ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡΒ», Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° циркуляция Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° обСспСчиваСтся встроСнным вСнтилятором ΠΈ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, придСтся ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π·ΠΎΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» излишСк Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Для Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 15-20 сантимСтров, Π° для элСктричСских достаточно ΠΈ 5-7.

Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВрСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Максимально ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Листву для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π° ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

  • Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 сантимСтра) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.
  • НакройтС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ салфСткой.
  • УстановитС ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (500-1000 Π’Ρ‚) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  • ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ ΠΈ выпускайтС Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π²Π»Π°Π³Ρƒ.
  • Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ минимальной (80-100 Π’Ρ‚), ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ испСклась.

ПослС ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Допустимо Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ сухой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, нСльзя сразу Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Смкости для хранСния. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° всС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ кусочки, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ произвСсти ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ. ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сухом ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 2-3 суток, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° выровняСтся. Π’Π°Ρ€Ρƒ для хранСния Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ.

  • БтСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • ΠšΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Смкости.
  • ДСрСвянныС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π°.
  • Π‘ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹.
  • Π₯ΠΎΠ»Ρ‰ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ полотняныС ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ срСднСм ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 8-12 мСсяцСв послС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. МоТно Ρ€Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² пластиковыС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ полиэтилСновыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° срок годности ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ возрастСт Π΄ΠΎ 14-18 мСсяцСв.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Бухая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сохраняСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 80% свойств сырой, Π° ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ½Π° уступаСт Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ болгарскому ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ. Она Β«ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Β» Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅, ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС. Π•Π΅ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ для ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ зрСния, болСзнях Π–ΠšΠ’, для прСдотвращСния ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ старСния. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ способСн Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ΄Ρ‹.

ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ листва ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ вкусного чая. Из Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд.

  • Π‘ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.
  • Мясо ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°.
  • Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ блюда.
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹.
  • Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Π½Π΅Π΅.

Для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 2-3 часа для набухания, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для салатов ΠΈΠ»ΠΈ приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Однако ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² блюда, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π² суп ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π³Ρƒ.

Написано статСй

ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π°Ρ

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΠšΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΠšΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…: простая ΡΡƒΡˆΠΊΠ° «слоТных» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Шэрон ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠΎΠ½ Β·

ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ идСя.

РаньшС я Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… всС врСмя, хотя Π² послСдниС нСсколько Π»Π΅Ρ‚ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ. Когда я дСлаю ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ! Ням.

Но ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для использования Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… супах ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Π― Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² свой домашний соус для спагСтти.

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

МнС нравится ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² супы.

Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 дюйма ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Ρ‹Π½ΠΎΠ²ΡŒΡ-подростки ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π° этом этапС!

Π― пытался ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ быстрСС, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ получится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ слишком ΠΌΠ°Π».

Π­Ρ‚ΠΎ работаСт… Π½ΠΎ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ становится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькой.

Когда ΠΎΠ½ΠΈ становятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ малСнькими, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сквозь сСтку Π² Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ кусочки Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ°-ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ красивыС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ просто ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ эти Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС это с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ острого Π½ΠΎΠΆΠ°.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ быстрСС ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Он выдСляСт Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ соков ΠΈ останавливаСт дСйствиС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Для Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ просто опуститС Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ИспользованиС 9Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ€ 0009 ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ эту Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ. НачинайтС ΠΎΡ‚ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ врСмя, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ останавливаСт процСсс приготовлСния. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сито, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ достаточно Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π΅Π΅ свободно Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ….

Π‘ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 125 градусах Π΄ΠΎ сухой ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ провСряйтС (ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов) ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΡŽ.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° становится хрустящСй. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΎΠΊ Π½Π° дСнь ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π½Π΅ накапливаСтся Π»ΠΈ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π²Π»Π°Π³Π°. Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒβ€¦ ΠΎΠ½ΠΈ нСдостаточно сухиС. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

Шэрон ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠΎΠ½

ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ идСя. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… супов ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅!

Pin Recipe Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°

АмСриканская кухня

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • Π›Π΅Π΄
ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
  • Π”Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€
  • 9006 7 ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ
  • Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€
  • Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, срСзав Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками (1/4 дюйма).

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

  • ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° остыла.

  • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

  • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ.

  • Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 125 градусах Π΄ΠΎ сухой ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.

ПослСднСС обновлСниС: 09.06.2021

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово обСзвоТСнная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ страницы для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ

  • Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ
  • Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
  • Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²
  • Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹
  • Π”Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹
  • ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Cabela
  • Π”Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Nesco
  • Π”Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ronco
  • Π”Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Magic Chef
  • Π”Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Excalibur
  • Π”Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ American Harvest

Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ это, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅:

ПослСднСС ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ страницы: 09. 06.2021

0 0 голосов

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

О Шэрон ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠΎΠ½

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

Π― Шэрон ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠΎΠ½, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽΒ» ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ курсов ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² школС Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ консСрвированиС».

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, насколько простым Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ домашнСС Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° поиска

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† страху ΠΈ ΡΠΌΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ

Как Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (+Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Автор: Дарси Π‘ΠΎΠ»Π΄ΡƒΠΈΠ½ β€’ ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: Β· ИзмСнСно:

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ!) ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ со всСми доступными Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ сСгодня!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon, я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ· вашСго сада ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ/ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния для своСй ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ!

Как Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

Π¨Π°Π³ 1. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь

Или Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС. Π­Ρ‚ΠΎ ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΎΠ± этом Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, особСнно для коммСрчСски Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ консСрвированиСм (особСнно для консСрвирования).

Π¨Π°Π³ 2: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ кусочки, ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кости, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ, ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρƒ, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ β€” всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для приготовлСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ обСзвоТиванию.

Π¨Π°Π³ 3: Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

ВсС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π° останавливаСтС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π΄Π΅Π³Ρ€Π°Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: 2 ΠΌΠΈΠ½
  • ΠœΠΎΠ½Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ: 4 ΠΌΠΈΠ½

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ ваТности Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² этом руководствС ΠΏΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ для обСзвоТивания.

Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ допустимо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ для Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ растСния Π² саду! НС Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ!

Π¨Π°Π³ 4. Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ 125Β°F / 52Β°C

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8-18 часов, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, влаТности Π² вашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅, мощности Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄.

  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ — 6-10 часов
  • ΠœΠΎΠ½Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ — 8-18 часов

Π¨Π°Π³ 5. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ нСсколько кусочков для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сухая, Ссли Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ коТистая ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ломаСтся. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅Π»Ρ‡ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½Π΅ сгибаясь.

БостояниС

НС пропуститС этот Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ шаг! ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ позволяСт ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ участки Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ прСвратятся Π² плСсСнь.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ шаг Π½Π΅ трСбуСтся Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ для мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ хранится Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ использовано Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с нСбольшим пространством для двиТСния.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ встряхивайтС Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ прилипания, скоплСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ плСсСни.
  • Если Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°Π³Ρƒ, помСститС говядину ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ плСсСнь, Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅.

Π¨Π°Π³ 7: Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ β€” это всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ поглотитСля O2, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 6 мСсяцСв (это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ). Или Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Π½Π΅ Π΅Π΅ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС большС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

УЗНАЙВЕ Π‘ΠžΠ›Π¬Π¨Π•: Как Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ для получСния Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

Указания ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ инструкциям ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

  1. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.
  2. НагрСйтС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ минимально Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  3. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ тСрмостойким ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ (дСрСвянной ΠΈΠ»ΠΈ силиконовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ)
  4. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  5. БостояниС
  6. Магазин.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

  • Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ часто нСдостаточно ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ для эффСктивной ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° горящими ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ Π·Π° ΠΈΡ… ΡΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  • Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° для охлаТдСния Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ рСкомСндуСтся для поднятия ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ горячСй повСрхности противня.

Как Ρ€Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

РСгидратация ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколькими способами, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊ Π΅Π΄Π΅.

  • Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ β€” ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° час ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  • Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ — ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ трСбуСтся!
  • Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миску с ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ кипятком ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 15-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

НуТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ для хранСния?

НСт. Если ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π° ΠΈ хранится, ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кислорода Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹. Оба ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ просто страховкой.

Бколько ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅?

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² β…“ стакана ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ = 1 стакану свСТСй.

МоТно Π»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ?

ДА! Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ!

Π§Ρ‚ΠΎ, Ссли Π½Π΅ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ?

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ тСкстуры, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ испорчСны. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… для ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ краткосрочного хранСния.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ вСсСнних ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ

πŸ“– Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • β–’

    Π”Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€

  • β–’

    НоТ

  • β–’

    РаздСлочная доска

  • β–’ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ (сохранитС зСлСнь ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅!)

  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (кусочками, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ)

  • Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Ρ‹ 4 ΠΌΠΈΠ½.0005

  • Π‘ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΏΡ€ΠΈ 125Β°F/52Β°C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8-15+ часов, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚, Π½Π΅ сморщится ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ высохнСт.

  • БостояниС

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ тСртая:
Sh красныС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Однако Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько мСсяцСв ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Π΅Ρ‚ΡŒ.

Для Ρ€Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ:

Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π² кипящСй ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ потрСбуСтся врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² вашСм блюдС, Ссли Π²Ρ‹ сдСлаСтС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ.

Условия: ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, встряхивайтС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² скоплСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ прилипания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ встряхивании Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, помСститС Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ большС.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, сухом мСстС.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 186 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 43 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 4 Π³ | Π–ΠΈΡ€: 1 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0,1 Π³ | ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0,5 Π³ | ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0,1 Π³ | Натрий: 313 ΠΌΠ³ | Калий: 1452 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 13 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 22 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 75777 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 27 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 150 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1 ΠΌΠ³

Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *