Похожие рецепты

Харчо60 5 3 из 5 — подробнее —

Гуляш по чешски90 6 3 из 5 — подробнее —

Суп с галушками40 5 3 из 5 — подробнее —

Cлучайные рецепты

Бастурма180 4 3 из 5 — подробнее —

Тарталетки с салатом и красной рыбой 30 4 3 из 5 — подробнее —

Икра из зеленых помидор и кабачков 60 5 3 из 5 — подробнее —

Жареная тыква с чесноком 30 2 2 из 5 — подробнее —

Добро
пожаловать

Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

войдите

в личный кабинет

Сосиски в духовке – рецепты сосисок в духовке, как приготовить сосиски в духовке

Тому, кто придумал сосиски, нужно памятник поставить – проще этого блюда может быть только варёное яйцо! А вот тем, кто придумал готовить сосиски в духовке, мы дружно скажем «Спасибо!», ведь просто варёные или жареные сосиски быстро приедаются.

• Сосиски, запечённые с сыром
• Сосиски с чесночком и петрушкой под сырной корочкой
• Сосиски в духовке под кляром
• Сосиски в дрожжевом тесте
• Сосиски в слоёном тесте
• Сосиски в картофельном тесте
• Сосиски, запечённые в лаваше
• Сосиски, запечённые в сушках
• Сосиски, запечённые в полосках бекона
• Сосиски в горшочке

Сосиски, запечённые с сыром

Ингредиенты:
4-6 сосисок,
50-100 г твёрдого сыра,
1 небольшой пучок свежего укропа,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очистите сосиски от плёнки, отварите, выложите на тарелочку, дайте им остыть и сделайте на каждой продольный разрез. Воду, в которой варятся сосиски, желательно подсолить немного. Веточки свежего укропа сполосните под струей холодной воды, хорошо стряхните воду, слегка подсушите, разложив на бумажном полотенце, и измельчите. Сыр натрите на крупной тёрке. Щедро нафаршируйте сосиски тёртым сыром, посыпьте немного молотым чёрным перцем. Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на неё сосиски, отправьте противень в разогретую до 180ºС духовку и запекайте 15-20 минут. Сыр должен расплавиться. Готовое блюдо достаньте из духовки и посыпьте свежей зеленью укропа.

Рецепты сосисок в духовке

Ещё больше рецептов

Сосиски с чесночком и петрушкой под сырной корочкой

Ингредиенты:
8-10 сосисок,
2 ст. л. майонеза,
2-3 зубчика чеснока,
свежая зелень петрушки,
1-2 плавленых сырка,
чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Зелень петрушки промойте, стряхните лишнюю воду, слегка обсушите и измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Соедините эти два ингредиента, добавьте немного молотого перчика. Сосиски разрежьте вдоль и поместите в разрез массу из чеснока и свежей зелени. Намажьте сосиски майонезом, посыпьте предварительно охлаждённым, а затем натёртым на крупной тёрке плавленым сыром. Выложите сосиски на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в разогретой до 200ºС духовке 10 минут.

Сосиски в духовке под кляром

Ингредиенты:
10 сосисок (450-500 г),
1,5 стак. молока,
1 стак. муки,
1-2 яйца (в зависимости от их размера),
растительное масло,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Высыпьте в мисочку муку, добавьте щепотку соли, в отдельной ёмкости взбейте яйца. Соедините взбитую массу с мукой, сюда же влейте половину молока и перемешайте всё хорошенько до получения однородной массы, без комочков. После чего влейте оставшееся молоко, ещё раз хорошо перемешайте получившийся кляр и оставьте его постоять минут 20. Сосиски тем временем разрежьте пополам. В форму, предназначенную для выпечки, равномерно выложите нарезанные сосиски, сбрызните их сверху растительным маслом и перемешайте. Поставьте форму в предварительно разогретую до 200ºС духовку на 10 минут. Когда время выйдет, достаньте форму с сосисками из духовки и буквально сразу же залейте сосиски кляром. Возвратите форму обратно в духовку и готовьте блюдо 20-25 минут, не забывая время от времени проверять его готовность. Готовое ароматное блюдо подавайте к столу горячим со свежей зеленью и овощами.

Сосиски в дрожжевом тесте

Ингредиенты:
8 маленьких сосисок (например, «Детские»),
200 г дрожжевого теста,
100 г твёрдого сыра,
50 г кетчупа или сладкой не острой домашней аджики,
30 г сливочного масла.

Приготовление:
Раскатайте дрожжевое тесто в пласт толщиной примерно в 1 см, нарежьте на квадратики со стороной 6 или 8 см. Предварительно обмазанные кетчупом сосиски положите в центр нарезанных квадратиков, посыпьте натёртым на крупной тёрке сыром и заверните конвертиком. Выложите конвертики на противень, смазанный сливочным маслом, и запекайте в течение 20 минут в предварительно разогретой до180º С духовке.

Сосиски в слоёном тесте

Ингредиенты:
10 сосисок,
500 г слоёного магазинного теста,
1 яичный желток,
кунжут,
растительное масло,
сливочное масло,
немного муки.

Приготовление:
Разморозьте слоёное тесто и раскатайте его. Нарежьте полосками шириной 1,5-2 см. В яичный желток добавьте 1-2 ст. л. воды и тщательно перемещайте. Каждую сосиску заверните в полоску теста, двигаясь по диагонали, и уложите на противень, смазанный растительным маслом. Со всех сторон смажьте сосиски в тесте яичным желтком, посыпьте кунжутом и, отправив противень в разогретую до 180º С духовку, выпекайте их в течение 30-40 минут. Готовые сосиски в тесте достаньте из духовки и смажьте сливочным маслом.

Попробуйте использовать другие виды сосисок: подкопчённые, с сыром и т.

Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты:
8-10 сосисок,
8-10 картофелин, отваренных в мундире,
1-2 яйца,
5-6 ст. л. муки,
растительное масло,
сливочное масло,
кунжут – по желанию,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Остывший картофель очистите от кожуры, натрите на мелкой тёрке и добавьте в получившуюся массу яйца, соль и перец. Тщательно всё перемешайте, всыпьте муку и замесите картофельное тесто. Вымешивайте тесто как можно тщательнее. Готовое тесто разделите на 8-10 частей (в зависимости от количества сосисок). Каждую часть разомните в лепёшку, в центр которой поместите сосиску. Заверните её полностью в тесто, смачивая руки холодной водой. Получившиеся сосиски в тесте должны по форме напоминать картофельные пирожки. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Каждый такой пирожок смажьте сверху растопленным сливочным маслом, посыпьте по желанию сверху кунжутом и отправьте в разогретую до 200º С духовку на 20-25 минут.

Сосиски, запечённые в лаваше

Ингредиенты:
1 большой лист тонкого лаваша,
4-6 сосисок,
100 г твёрдого сыра,
2-3 маринованных огурчика,
несколько пёрышек зелёного лука,
2 ст. л. майонеза,
2 ст. л. растительного масла,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Расстелите лаваш и разделите его на равные кусочки, учитывая количество сосисок и едоков. Маринованные огурчики и сыр нарежьте тонкими брусочками. Каждый кусочек лаваша смажьте майонезом. В разрезанные вдоль сосиски поместите кусочек огурчика, сыр, пару пёрышек зелёного лука, приправьте специями, выложите на лаваш и заверните в тугие рулетики. Выложите рулетики на противень, сбрызните растительным маслом, можете ещё присыпать специями. Отправьте противень в разогретую до 180º С духовку и выпекайте 20-25 минут, пока рулетики не зарумянятся.

Сосиски, запечённые в сушках

Ингредиенты:
4-6 сосисок,
16-36 сушек (по 6 на каждую сосиску),
100 г твёрдого сыра,
2-3 ст. л. майонеза,
500 мл молока.

Приготовление:
Очистите сосиски от плёнок и на каждую наденьте по 6 сушек. Выложите сосиски в сушках в глубокую мисочку или кастрюльку и залейте молоком на 30 минут. Вообще, время замачивания напрямую зависит от того, насколько твёрдые сушки. Если они не слишком твёрдые, сократите время замачивания до 20 минут, иначе они превратятся в кашу. Не забывайте периодически переворачивать сосиски в молоке. Смажьте противень или форму для выпечки растительным маслом, выложите в неё сосиски и смажьте их майонезом. Сверху посыпаем сосиски натёртым на крупной тёрке сыром и отправьте в нагретую до 180-200º С духовку минут на 15-20.

Сосиски, запечённые в полосках бекона

Ингредиенты
6-8 сосисок,
6-8 сосисок бекона,
60-100 г твёрдого сыра,
2-3 ч. л. горчицы,
несколько зубочисток.

Приготовление:
Удалите с сосисок плёнку, разрежьте вдоль и смажьте каждую внутри горчицей (по вкусу). Сыр нарежьте брусочками. В каждую сосиску положите по 2 брусочка сыра. Оберните сосиски полосками бекона, закрепите края зубочистками, чтобы в процессе приготовления бекон не развернулся. Выложите фаршированные сыром сосиски в беконе в форму или на противень, застеленный пекарской бумагой или фольгой (если используете фольгу, стелите ее глянцем вверх, чтобы бекон хорошенько подрумянился), и готовьте в духовке при температуре 180º С, до румяной корочки.

Сосиски в горшочке

Ингредиенты (на 1 порцию):
2 сосиски,
2 небольших помидора,
40 г сливочного масла,
горчица, соль – по вкусу.

Приготовление:
Сосиски нарежьте кусочками и поместите их в горшочек. Добавьте к ним хорошо вымытые и нарезанные мелкими кусочками помидоры, посолите и перемешайте. Сверху положите сливочное масло и запекайте в духовке при температуре 180º С 10 минут. Готовое блюдо подавайте к столу с горчицей.

Единственная проблема, которую могут создать сосиски в духовке – это количество. Их всегда будет мало! Поэтому готовьте сразу побольше. Кроме всего прочего, сосиски в духовке прекрасно украсят любую пиццу или омлет. Кстати, если готовить омлет в духовке, он почти никогда не опадает.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

👌 Сосиски в духовке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Запеканка с сосисками

Идея этой запеканки меня тревожила давно)) Но, как это обычно и бывает, всё время чего-то не хватало. То сосиски не вовремя заканчивались, то нужного количества молока не было… Наконец-то мои…

Сосиски в слоеном тесте. 2 варианта

Сегодня я решила приготовить сосиски в слоеном тесте, но так как моя страсть к экспериментам не дает мне покоя, то я сделала эти изделия 2 видов.   Вообще я обожаю слоеное тесто. Казалось бы, за чт…

Сосиски с сыром в слоеном тесте

В этом году в моей семье летняя пора выдалась мягко сказать «бешеная». Дома не бываем вообще практически. Постоянные прогулки с ребенком, поездки на речку, деревни, дачи и прочие удовольствия теплого…

Сосиски в дрожжевом тесте. Три вариа…

Сосиски в тесте любят, наверное, все. И моя семья также с нетерпением ждала, пока мои шедевры испекутся в духовке. В этот раз я решила поэкспериментировать с внешним видом выпечки.    Главное в эт…

Вкуснейшее горячее в фольге для пикн…

Я уже неоднократно убеждалась в том, что фольга – это просто незаменимая помощница для каждой хозяйки, причем в абсолютно любых условиях – будь то кухня или же небольшой костёр на лесной поляне! К сло…

Картошка с сардельками по-деревенски…

Все любят картошку, приготовленную в любом виде. Но иногда картофельное пюре или жареная картошка надоедают, и хочется чего-то простого, но необычного. И в этом случае можно приготовить картошку в дух…

Рецепт запеканки из цветной капусты…

Как правило, в каждой семье для приготовления блюд используется один и тот же набор продуктов, так как предпочтения каждого уже известны. Но иногда стоит оглядеться по сторонам в магазине, чтобы приду…

Пицца на бездрожжевом тесте

Пицца — одно из самых «удобных» блюд: готовится быстро, добавить можно любые ингредиенты, к тому же, данную выпечку любят практически все. Но хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и…

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте, самый подходящий, очень вкусный и легкий рецепт закуски, которая подходит как к чаю, так и для перекуса.     В приготовление закуски, можно подключить маленьких помощников, они с…

Пирожки-пиццы

С сегодняшнего дня в школе начались экскурсии. Сын закончил второй класс и теперь может отдыхать. Чтобы на экскурсиях он смог перекусить и угостить своих друзей вкусняшкой, я решила испечь пирожки-пиц. ..

Сосиски в тесте

Не так давно я поймала себя на мысли, что хочется мне сосисок в тесте… Вспомнила, как мы с одноклассницей на переменах их покупали и с чаем уплетали за пару минут! Подобное желание привело меня…

Сосиски в слоеном тесте с огурцом и…

Сосиски в тесте любят все. И взрослые и дети. Хороши они и на завтрак, и для перекуса в течение дня. Конечно, постоянно есть не будешь, но иногда очень хочется. Особенно, если сделаны  они дома своими…

Пицца с вкусным краешком

Пицца — одно из самых любимых блюд в моей семье. Поэтому пеку я её часто и с разными начинками. Но всё равно суть-то одна. А сегодня мне захотелось внести больше разнообразия в этот вид выпечки. …

Сосиски в яйцах

Сегодня мои домашние попросили приготовить им на обед… сосиски. Просто залить их на сковородке яйцами и всё. Однако мне такой вариант показался совсем не интересным, поэтому я его и переиграла. Все ос. ..

Закусочные конфеты

Второй день я заинтересована оригинальными и интересными формами приготовления блюд, на этот раз рецепт не из сладкого меню. Эту вкусную закуску совсем несложно приготовить, зато легко можно удивить д…

Запеканка из брюссельской капусты

Брюссельская капуста всё-таки обделена всеобщим вниманием, более популярны обычная белокочанная, цветная или капуста брокколи, с которыми существует большое количество рецептов. Хотя по полезным и вку…

Кексы с сосисками

Я очень давно хотела испечь кексы с сосисками, но всё как-то руки не доходили. А на днях я затарилась этими колбасными изделиями и решила пустить их сразу же в дело! Тесто я выбрала простое в п…

Домашние тарталетки с сосисками

Мне очень нравится идея подачи закуски в тарталетках. По-моему, это очень удобно! Такой вариант хорош не только для больших торжественных мероприятий, но и для уютных домашних… Однако в магаз. ..

Сокровища советского времени. Сосиск…

Хочется порой поэкспериментировать с теми продуктами, которые можно приготовить – казалось бы – только одним-единственным способом. Так и рождаются жареные пельмени, торт из печенья и – пожалуйста – с…

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в тесте я очень любила в студенческие годы. Тогда они продавались практически в любом уголке вблизи института. В основном, мне нравились сосиски, испеченные в специальной вафельнице, тесто пол…

Сырный пирог с сосисками

Ну что, любители сосисок! Вы здесь? 🙂 Сегодня я хочу рассказать вам о том, как пекла вчера пирог с моим любимым сыром… ну и с сосисками, разумеется)) Надеюсь, что вам уже пригодились предыдущи…

Сосиски в тесте с сыром Конфетки

В обед позвонила к моему сыну его бабушка. Когда она спросила что делает ее любимый внучек, то ответил, что он кушает суп с конфетами. Представляю каким в тот момент было выражение лица у бабушки! А т. ..

Бутерброды к завтраку

Всем хочется съесть на завтрак что-то очень вкусное, запивая чашечкой кофе или чая, но вот время на приготовление обычно в дефиците. Меня в таких случаях выручают горячие бутерброды, которых в моей па…

Пирог Сытный

Наступила пора, когда на улице дождливо и холодно, да и в домах еще отопления нет. Мерзну. Тут уж и о фигуре думать не получается, просто хочется чего-то калорийного, теплого и не сладкого. Так и возн…

Плетеный пирог с колбасками и капуст…

Любите ли вы витые пироги, как люблю их я? Вопрос риторический и, скорее, рекламно-восторженный :)   Для меня плетеные пироги – непередаваемое удовольствие. Так интересно создавать узоры, когда тест…

Яичница в помидорах

Сегодня я убедилась, что даже из самых простых и давно привычных продуктов можно приготовить интересное блюдо. Например, яичницу в помидорах.   Для нашей семьи это интересный вариант завтрака, отли. ..

Сосиски в тесте в домашних условиях…

Здорово, если праздники выпадают на выходные дни – можно приготовить кучу всего вкусного и интересного. А если с утра на работу? И домой попадаем только к вечеру?   Предлагаю по-быстрому напечь люби…

Вкусная картошка в духовке

Иногда я думаю: где бы раздобыть скатерть-самобранку? :) Бывает, что хочется вкусно поесть. Но делать для этого вот либо вообще ничего не хочется, либо нет на это времени. Сегодня как раз был такой…

Сосиски в тесте

Это, пожалуй, даже не сосиски в тесте, а батоны с сосисками)) Дело в том, что в моей семье все очень любят тесто! Особенно сдобное дрожжевое. Особенно, такое ароматное, как в этот раз.  Признаю…

Мини-запеканки с цветной капустой и…

Сосиски прочно обосновались в рационе моей семьи в последнее время. А всему виной подруга. Пришла она как-то с ними в виде гостинца и всё — теперь мы на них «подсели» 🙂 Они очень выручают, когда уже. ..

Куриные сосиски-гриль с базиликом и…

Продолжаем отмечать майские праздники и с удовольствием угощать родных и друзей ароматно приготовленным мясом на гриле. Куриные сосиски-гриль с базиликом и томатами — это натуральные куриные колбаски,…

Самые ленивые сосиски, запеченные в…

Да, это настолько простой рецепт приготовления сосисок в тесте, что с ним справится любой, даже школьник. Это рецепт – для самых ленивых. Хотя порадуются ему и все, кто обожает это блюдо, но не доверя…

Простой рецепт запеканки с сосисками

Эта простая, сытная и вкусная запеканка — идеальный выбор для ужина на всю семью. Готовится она максимально просто: на подготовку ингредиентов уйдет всего 10 минут, остальное за вас сделает духовка. Э…

Так пюре и сосиски я еще не готовила…

Да, пюре обычно подаю с отварными или поджаренными сосисками. Редко, но подаю. А ведь эти продукты можно и приготовить, и подать совершенно в другом формате. Получится оригинально, еще вкуснее. А вид…

Макароны с сосиской в духовке

Макароны 500 гр. Сосиски 5-6 шт. Сыр 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 1-2 ст.л. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка

Обалденная запеканка с яблоками и со…

Сочная, яркая, оригинальная запеканка покорит вас с первого кусочка! Она получается не только безумно вкусной, но и очень полезной. Аромат запеченных яблок придаёт этому блюду пикантности, а благодаря…

Сосиски с чесноком и сыром в духовке

Сосиски 8 шт. Майонез 30 мл. Чеснок 2 зубчик Петрушка 1 ч.л. Перец чёрный молотый Сыр плавленый

Вкуснейшая пицца-гриль за 30 минут

Приготовить домашнюю полезную пиццу-гриль на самом деле несложно. Для этого достаточно иметь домашний гриль, готовое тесто для пиццы и несколько доступных ингредиентов. Вкуснейшую и ароматную пиццу-гр…

Свиные колбаски с беконом и яблоками…

Готовим вкуснейшие сосиски в беконе с яблоками без особых усилий! Прекрасное решение для приготовления быстрого и сытного завтрака или обеда для всей семьи. Такое блюдо будет по душе и взрослым, и дет…

Сосиски в тесте в духовке

Рецепт сосиски в тесте в духовке. Дети будут в восторге от закуски!Для детей -это настоящее лакомство.Сосиски в тесте в духовке — отличное блюдо выходного дня Тесто слоеное дрожжевое 200 гр. Сосиски…

Быстрые сосиски в слоеном тесте в ду…

Приготовить перекус в виде сосисок в тесте очень просто. Сосиски продаются уже готовые, слоеное тесто тоже. Остается только соединить эти два ингредиента и запечь. В этом нет ничего сложного, это можн…

Картошка с сосисками в духовке

Картошка с сосисками в духовке Картофель 500 гр. Соль Сосиски 2 шт. Сметана 1 ст.л. Перец Кетчуп 1 ч.л. Специи

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиска молочная 250 гр. Тесто слоёное 300 гр. Яйцо 1 шт.

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиски 200 гр. Тесто слоёное 200 гр. Желток 1 шт.

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте…

Тесто слоёное 0,5 кг. Сосиски 10 шт.

Сосиски в бездрожжевом тесте в духов…

Сосиски 4 шт. Яйцо 2 шт. Мука 150 гр. Манная крупа 50 гр. Картофель 500 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Масло сливочное 50 гр. Соль Кунжут

Сосиски в духовке

Сосиски 10 шт. Бекон 250 гр. Огурец маринованный 2 шт. Хлеб белый 250 гр. Растительное масло 20 мл. Зелень

Картошка с сосисками в духовке

Картофель 250 гр. Лук репчатый 50 гр. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Сладкий перец 0.5 шт. Петрушка 0.3 пучок Помидоры 80 гр. Приправа для картошки 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Сосиска молочная 2 ш…

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски 24 шт. Майонез 5 гр. Тесто слоёное 500 гр. Яйцо 1 шт.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ И…

Картофель 1 кг. Сосиски 500 гр. Лук репчатый 3 шт. Сыр твердый 100 гр. Масло сливочное 75 гр. Сливки 5 ст.л. Масло оливковое 2 ст.л. Трава Петрушка 0.5 гр. Перец чёрный молотый Соль

Сосиски в тесте из слоеного теста в.

Сосиски в тесте из слоеного теста в духовке — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Сосиски 4 шт. Тесто 200 гр. Яйцо 1 шт. Зелень 0,5 пучок

Рагу с сосисками в духовке от Джейми…

Рагу с сосисками в духовке Колбаски 4 шт. Панчетта 4-5 шт. Помидоры 0.5 кг. Чеснок 3-4 зубчик Оливковое масло 2 ст.л. Лист лавровый 6 шт. Розмарин 1 веточка Орегано 1 веточка

Сосиски в духовке

Свинина 1,5 кг. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 4-5 зубчик Картофель 8-10 шт. Кишки Зелень 80 гр. Специи

Сосиски в тесте в духовке

Яйцо 2 шт. Мука 640 гр. Дрожжи свежие 23 гр. Масло сливочное 70 гр. Сахар 45 гр. Соль 1 ч.л. Вода 270 мл. Растительное масло 1 ст.л. Сосиски 18 шт.

Картошка с сосисками в горшочках в д…

Картошка с сосисками в горшочках в духовке Вода 1.5 ст. Картофель 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 0.1 ч.л. Сметана 4 ст.л. Соль 0.75 ч.л. Сосиска молочная 5 шт.

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски 6 шт. Вода 100 мл. Дрожжи сухие 1/2 ч.л. Яйцо 1 шт. Мука 1,5 чашка Масло сливочное 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л.

Сосиски в тесте из дрожжевого теста…

Молоко 1 ст. Дрожжи сухие 2 ч.л. Сахар 2 ч.л. Соль 2 щепотка Масло 2 ст.л. Мука 3 ст. Сосиски 12 шт. Яйцо 1 шт.

Запеченная в духовке сосиска в бекон…

Запеченная в духовке сосиска в беконе с гарниром из картофельного пюре и свежим Сосиски 0,5 кг. Бекон 0,5 кг. Картофель 1 кг. Масло сливочное 100 гр. Огурец 1 шт. Лук зеленый Соль Перец

Пирожки с сосиской в духовке

Дрожжи 5 гр. Мука 500 гр. Растительное масло 50 мл. Соль 0.5 ч.л. Сахар 3 ст.л. Вода 1 ст.

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски, запеченные в слоеном тесте Яйцо 2 шт. Мука 640 гр. Дрожжи свежие 23 гр. Масло сливочное 70 гр. Сахар 45 гр. Соль 1 ч.л. Вода 270 мл. Растительное масло 1 ст.л. Сосиски 18 шт.

Вкусная сосиска в слоёном тесте, зап.

Рецепт вкусной сосиски в слоеном тесте Тесто слоеное Сосиски Сыр Огурец

Сосиски в тесте в духовке

Тесто слоеное дрожжевое 200 гр. Сосиски 5 шт. Яйцо 1 шт.

Пирожки с сосиской в духовке

Дрожжи свежие 15 гр. Кунжут белый 1 ст.л. Масло подсолнечное рафинированное 35 мл. Молоко 180 мл. Мука 330 гр. Сахар 1 ч.л. Соль 1 щепотка Сосиска молочная 250 гр. Яйцо 2 шт.

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Тесто слоёное 250-300 гр. Сосиски 10-12 шт. Огурцы маринованные 1 шт. Сыр твёрдый 75 гр.

Вкусная сосиска в слоёном тесте, зап…

сосиски в слоеном тесте в духовке Тесто слоеное Сосиски Сыр Огурец

Сосиски, запеченные в духовке

Сосиски 6 шт. Тесто дрожжевое 400 гр. Яйцо 1 шт.

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте в…

Сосиски 8 шт. Тесто слоёное дрожжевое 1 шт. Яйцо 1 шт.

Как вкусно приготовить сосиски в духовке

Сосиски в духовке: рецепт

Сосиски в духовке – один из самых простых рецептов, как приготовить сосиски оперативно и вкусно в домашних условиях. Сосиски, как любой универсальный продукт, очень популярны. Используя их, вы можете легко приготовить аппетитные и питательные блюда, которые помогут без хлопот сделать что-то на быструю руку, например, вечером после работы. Все, что вам необходимо для этого, это приобрести полуфабрикат и использовать следующие рецепты, в которых мы расскажем как сделать вкусные сосиски.

Вы сможете изготовить сосиски разными методами: сварить, запечь или поджарить. Это мясное изделие позволяет готовить и более трудные блюда – запеканку или рагу. Есть рецепты супов с сосисками. Вот несколько несложных рецептов.

Ингредиенты

• Сосиски – 300 гр.,
• Твердый сыр – 50 гр.,
• Молотый красный перец – по вкусу,
• Петрушка.

Рецепт

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Сделать разрезы в сосисках по всей длине.
3. Наполнить разрезы сыром.
4. Положить сосики на противень, посыпать их красным перцем.
5. Нагреть духовку до 180 градусов, поместить туда противень и готовить 20 мин. , пока сыр не расплавится.
6. Перед подачей на стол посыпать мелко порезанной зеленью.

Что можно приготовить из сосисок в духовке

Рецепт сосисок с жареными яйцами и гренками

Ингредиенты

• Сосиски,
• Яйца,
• Репчатый лук – 1 шт.,
• Белый хлеб,
• Растительное масло,
• Специи: соль, перец.

Рецепт

• Удалите пленку с сосисок.
• Очистите лук от кожуры и порежьте его как можно мельче.
• Потом обжарьте яйца, добавьте лук.
• Положите на сковородку сосиски, чуть-чуть поджарьте их.
• Отдельно обжарьте куски белого хлеба.
• Добавьте соль, перец по вкусу.
• Разрешено украсить кушанье зеленью.

Рецепт сосисок с макаронами

Ингредиенты

• Сосиски,
• Макароны,
• Помидоры – 2 шт.,
• Твердый сыр – 200-300 гр.,
• Кетчуп,
• Растительное масло,
• Специи: соль, перец.

Рецепт

Как приготовить сосиски: рецепт

Рецепт нежных сосисок из куриной грудки

Ингредиенты

• Филе куриной грудки – 1 кг. ,
• Молоко – 150 мл. (3,5 % жирности),
• Яйцо,
• Сливочное масло – 50 гр.,
• Лук репчатый,
• Чеснок – 1 зубчик,
• Специи: соль, перец.

Рецепт

• Очистите лук и чеснок.
• Через мясорубку проверните куриное филе, добавляя в процессе в мясорубку лук и чеснок.
• Вылейте половину молока в фарш и добавьте специи.
• Взбить с блендером.
• Добавить фарш молоко, мягкое масло, яйцо и соль.
• Размешайте мясо еще раз блендером или замесите его руками.
• Разверните пищевую пленку.
• По краю пленки выкладываем по 2 ст. л. фарша.
• Сверните пленку в плотный рулон, обернув сосиски 2-3 раза, концы завязываются.
• Повторите то же самое со всем мясным фаршем.
• Из данного количества фарша получается приблизительно 15-20 сосисок.
• Отварить сосиски в кипящей воде 10-15 мин.
• Домашние сосиски сервируются с разными гарнирами, салатами и закусками.
• Запекать в духовке или поджарить на гриле.

Как сделать вкусные сосиски

Ингредиенты

• Лаваш — 2 шт.,
• Картофельное пюре — 200 гр.,
• Сосиски — 6 шт.,
• Сыр твердый — 100 гр.

Рецепт

Подготовьте все нужные ингредиенты. Приготовьте картофельное пюре, закипятите несколько картофелин в подсоленной воде и потом вмешайте ее в пюре с маслом.

Лаваш порезать прямоугольниками одинаковой ширины с сосисками и около 20 сантиметров в длину.

На кусочек лаваша выложите пюре узким слоем, поверх посыпьте сыром, натертым на мелкой терке. С одной стороны положите сосиски, заверните лаваш с начинкой в рулон.

Обжарьте рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.

Что вкусного можно приготовить из сосисок

Ингредиенты

Рецепт

Что можно приготовить из теста и сосисок

Ингредиенты

Рецепт

Что можно приготовить из сосисок: рецепт

Ингредиенты

• Белый хлеб,
• Сосиски,
• Майонез,
• Соленые огурцы,
• Cыр.

Рецепт

В какое блюдо использовать сосиски

Ингредиенты

• Сосиски 6 шт.,
• Цветная капуста — 500 гр.,
• Помидоры — 3 шт.,
• Яйца — 2 шт.,
• Чеснок — 1-2 зубца,
• Масло растительное — 2 ст. л.,
• Зелень,
• Специи: соль, молотый черный перец.

Рецепты

Наши свиные сардельки – это 75,19% свинины, 22,56% воды, специи и ничего лишнего.

Тому, кто придумал сосиски, нужно памятник поставить – проще этого блюда может быть только варёное яйцо! А вот тем, кто придумал готовить сосиски в духовке, мы дружно скажем «Спасибо!», ведь просто варёные или жареные сосиски быстро приедаются. Поэтому даже такое повседневное блюдо легко можно превратить в отличную закуску или полноценный ужин.

Ингредиенты:
4-6 сосисок,
50-100 г твёрдого сыра,
1 небольшой пучок свежего укропа,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очистите сосиски от плёнки, отварите, выложите на тарелочку, дайте им остыть и сделайте на каждой продольный разрез. Воду, в которой варятся сосиски, желательно подсолить немного. Веточки свежего укропа сполосните под струей холодной воды, хорошо стряхните воду, слегка подсушите, разложив на бумажном полотенце, и измельчите. Сыр натрите на крупной тёрке. Щедро нафаршируйте сосиски тёртым сыром, посыпьте немного молотым чёрным перцем. Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на неё сосиски, отправьте противень в разогретую до 180ºС духовку и запекайте 15-20 минут. Сыр должен расплавиться. Готовое блюдо достаньте из духовки и посыпьте свежей зеленью укропа.

Ингредиенты:
8-10 сосисок,
2 ст. л. майонеза,
2-3 зубчика чеснока,
свежая зелень петрушки,
1-2 плавленых сырка,
чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Зелень петрушки промойте, стряхните лишнюю воду, слегка обсушите и измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Соедините эти два ингредиента, добавьте немного молотого перчика. Сосиски разрежьте вдоль и поместите в разрез массу из чеснока и свежей зелени. Намажьте сосиски майонезом, посыпьте предварительно охлаждённым, а затем натёртым на крупной тёрке плавленым сыром. Выложите сосиски на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в разогретой до 200ºС духовке 10 минут.

Ингредиенты:
10 сосисок (450-500 г),
1,5 стак. молока,
1 стак. муки,
1-2 яйца (в зависимости от их размера),
растительное масло,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Высыпьте в мисочку муку, добавьте щепотку соли, в отдельной ёмкости взбейте яйца. Соедините взбитую массу с мукой, сюда же влейте половину молока и перемешайте всё хорошенько до получения однородной массы, без комочков. После чего влейте оставшееся молоко, ещё раз хорошо перемешайте получившийся кляр и оставьте его постоять минут 20. Сосиски тем временем разрежьте пополам. В форму, предназначенную для выпечки, равномерно выложите нарезанные сосиски, сбрызните их сверху растительным маслом и перемешайте. Поставьте форму в предварительно разогретую до 200ºС духовку на 10 минут. Когда время выйдет, достаньте форму с сосисками из духовки и буквально сразу же залейте сосиски кляром. Возвратите форму обратно в духовку и готовьте блюдо 20-25 минут, не забывая время от времени проверять его готовность. Готовое ароматное блюдо подавайте к столу горячим со свежей зеленью и овощами.

Ингредиенты:
8 маленьких сосисок (например, «Детские»),
200 г дрожжевого теста,
100 г твёрдого сыра,
50 г кетчупа или сладкой не острой домашней аджики,
30 г сливочного масла.

Приготовление:
Раскатайте дрожжевое тесто в пласт толщиной примерно в 1 см, нарежьте на квадратики со стороной 6 или 8 см. Предварительно обмазанные кетчупом сосиски положите в центр нарезанных квадратиков, посыпьте натёртым на крупной тёрке сыром и заверните конвертиком. Выложите конвертики на противень, смазанный сливочным маслом, и запекайте в течение 20 минут в предварительно разогретой до180º С духовке.

Ингредиенты:
10 сосисок,
500 г слоёного магазинного теста,
1 яичный желток,
кунжут,
растительное масло,
сливочное масло,
немного муки.

Приготовление:
Разморозьте слоёное тесто и раскатайте его. Нарежьте полосками шириной 1,5-2 см. В яичный желток добавьте 1-2 ст. л. воды и тщательно перемещайте. Каждую сосиску заверните в полоску теста, двигаясь по диагонали, и уложите на противень, смазанный растительным маслом. Со всех сторон смажьте сосиски в тесте яичным желтком, посыпьте кунжутом и, отправив противень в разогретую до 180º С духовку, выпекайте их в течение 30-40 минут. Готовые сосиски в тесте достаньте из духовки и смажьте сливочным маслом.

Попробуйте использовать другие виды сосисок: подкопчённые, с сыром и т.д., вкус готового блюда от этого только выиграет.

Ингредиенты:
8-10 сосисок,
8-10 картофелин, отваренных в мундире,
1-2 яйца,
5-6 ст. л. муки,
растительное масло,
сливочное масло,
кунжут – по желанию,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Остывший картофель очистите от кожуры, натрите на мелкой тёрке и добавьте в получившуюся массу яйца, соль и перец. Тщательно всё перемешайте, всыпьте муку и замесите картофельное тесто. Вымешивайте тесто как можно тщательнее. Готовое тесто разделите на 8-10 частей (в зависимости от количества сосисок). Каждую часть разомните в лепёшку, в центр которой поместите сосиску. Заверните её полностью в тесто, смачивая руки холодной водой. Получившиеся сосиски в тесте должны по форме напоминать картофельные пирожки. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Каждый такой пирожок смажьте сверху растопленным сливочным маслом, посыпьте по желанию сверху кунжутом и отправьте в разогретую до 200º С духовку на 20-25 минут. Не забывайте время от времени заглядывать в духовку: если ваши сосиски в картофельном тесте зарумянились, их пора вынимать.

Ингредиенты:
1 большой лист тонкого лаваша,
4-6 сосисок,
100 г твёрдого сыра,
2-3 маринованных огурчика,
несколько пёрышек зелёного лука,
2 ст. л. майонеза,
2 ст. л. растительного масла,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Расстелите лаваш и разделите его на равные кусочки, учитывая количество сосисок и едоков. Маринованные огурчики и сыр нарежьте тонкими брусочками. Каждый кусочек лаваша смажьте майонезом. В разрезанные вдоль сосиски поместите кусочек огурчика, сыр, пару пёрышек зелёного лука, приправьте специями, выложите на лаваш и заверните в тугие рулетики. Выложите рулетики на противень, сбрызните растительным маслом, можете ещё присыпать специями. Отправьте противень в разогретую до 180º С духовку и выпекайте 20-25 минут, пока рулетики не зарумянятся.

Ингредиенты:
4-6 сосисок,
16-36 сушек (по 6 на каждую сосиску),
100 г твёрдого сыра,
2-3 ст. л. майонеза,
500 мл молока.

Приготовление:
Очистите сосиски от плёнок и на каждую наденьте по 6 сушек. Выложите сосиски в сушках в глубокую мисочку или кастрюльку и залейте молоком на 30 минут. Вообще, время замачивания напрямую зависит от того, насколько твёрдые сушки. Если они не слишком твёрдые, сократите время замачивания до 20 минут, иначе они превратятся в кашу. Не забывайте периодически переворачивать сосиски в молоке. Смажьте противень или форму для выпечки растительным маслом, выложите в неё сосиски и смажьте их майонезом. Сверху посыпаем сосиски натёртым на крупной тёрке сыром и отправьте в нагретую до 180-200º С духовку минут на 15-20.

Ингредиенты
6-8 сосисок,
6-8 сосисок бекона,
60-100 г твёрдого сыра,
2-3 ч. л. горчицы,
несколько зубочисток.

Приготовление:
Удалите с сосисок плёнку, разрежьте вдоль и смажьте каждую внутри горчицей (по вкусу). Сыр нарежьте брусочками. В каждую сосиску положите по 2 брусочка сыра. Оберните сосиски полосками бекона, закрепите края зубочистками, чтобы в процессе приготовления бекон не развернулся. Выложите фаршированные сыром сосиски в беконе в форму или на противень, застеленный пекарской бумагой или фольгой (если используете фольгу, стелите ее глянцем вверх, чтобы бекон хорошенько подрумянился), и готовьте в духовке при температуре 180º С, до румяной корочки.

Ингредиенты (на 1 порцию):
2 сосиски,
2 небольших помидора,
40 г сливочного масла,
горчица, соль – по вкусу.

Приготовление:
Сосиски нарежьте кусочками и поместите их в горшочек. Добавьте к ним хорошо вымытые и нарезанные мелкими кусочками помидоры, посолите и перемешайте. Сверху положите сливочное масло и запекайте в духовке при температуре 180º С 10 минут. Готовое блюдо подавайте к столу с горчицей.

Единственная проблема, которую могут создать сосиски в духовке – это количество. Их всегда будет мало! Поэтому готовьте сразу побольше. Кроме всего прочего, сосиски в духовке прекрасно украсят любую пиццу или омлет. Кстати, если готовить омлет в духовке, он почти никогда не опадает.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Сосиски считаются бюджетной заменой мяса, однако, качественный мясопродукт стоит ничуть не дешевле курятины или говядины. Первое правило выбора хорошей колбасной продукции – внимательно читать состав на предмет отсутствия «ешек» и глутамата и не экономить. Читай дальше…

Как приготовить сосиски? | Интересные факты

Сосиски — это универсальные колбасные изделия. С их помощью можно быстро и просто приготовить вкусные, сытные блюда. Бюджетные блюда из аппетитных сосисок помогут в будни. Все что для этого надо — приобрести сосиски и воспользоваться нижеприведенными рецептами. Приготовить сосиски можно различными способами: отварить, запечь или пожарить. Данный полуфабрикат позволяет приготовить и более сложные блюда — запеканку или рагу. Рассмотрим несложные способы приготовления сосисок, которые порадуют ваших домочадцев и гостей.

Вареные сосиски любят взрослые и дети

Как варить сосиски

Из-за дефицита времени у хозяек иногда возникает необходимость быстро и сытно накормить семью. Вас выручит простая, универсальная схема отваривания сосисок:
— Очищаем сосиски от имеющейся целлофановой пленки. Если сосиски упакованы в натуральную оболочку, их можно не чистить.

— Наливаем в емкость столько чистой холодной воды, сколько необходимо для покрытия водой сосисок примерно на 1-2 см.

— Ставим емкость на огонь.

— После закипания воды погружаем очищенные сосиски в кастрюлю и уменьшаем газ.

— Варим 3-5 минут после закипания воды.

В кастрюлю для варки сосисок можно добавить лавровый листик

Время приготовления указано на упаковке сосисок. Можно проверить их готовность самостоятельно, проткнув сосиску вилкой. Готовые и правильно сваренные сосиски должны быть мягкими. Солить сосиски нет необходимости, в этот колбасный полуфабрикат включены вкусовые добавки и соль, в том числе. Чтобы сосиски при варке не лопнули, рекомендуется несколько раз проткнуть их вилкой.

Рецепты сосисок в духовке

Существует множество рецептов запеченных в духовке сосисок. Как просто и быстро их приготовить, с чем сочетать и под каким соусом можно подать? Рассмотрим несколько несложных рецептов.

Пользуется популярностью простой рецепт приготовления в духовке сосисок в тесте. Берем готовое дрожжевое тесто. Раскатываем и разрезаем на небольшие полоски. Формируем «сосиски в дрожжевом тесте», смазываем сверху желтком, присыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке до румяного цвета.

Сосиски в тесте. Готовим дома!

Сосиски с картошкой в духовке — сытное и аппетитное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий. Если нет времени стоять долго у плиты, можно приготовить картофель с сосисками в духовом шкафу в домашних условиях:

1. Вымыть и очистить картофель. Нарезать кусочками и выложить в глубокую миску. Посолить и взбрызнуть растительным маслом. При желании можно добавить чуть майонеза или сметаны. Противень смазать маслом, выложить картофель. 2. Очистить сосиски и надрезать по краям. Можно сделать надрезы по поверхности сосиски.

3. Противень поставить на нижнюю полку в духовки, сверху установить решетку, на которую надо выложить сосиски. Взбрызнуть их растительным маслом.

4. Через 15 минут достать сосиски, так как они будут готовы раньше. Картофель перемешать и довести готовности.

В духовке можно приготовить множество вкусных блюд из сосисок

Рецепты жареных сосисок

Любые сосиски можно просто пожарить на сковороде, предварительно налив в нее несколько капель растительного масла. При жарке их надо периодически переворачивать.

Довольно распространенное блюдо среди начинающих кулинаров — яичница с сосисками. Для его приготовления надо положить сосиски на разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Через несколько минут перевернуть и вбить яйца. Далее накрыть сковороду крышкой и жарить блюдо около 10 минут.

Привычная яичница с сосисками вкуснее

Есть уникальный рецепт жареных сосисок «Ромашки», которым вы удивите своих домашних, несмотря на простоту приготовления. 1. Сосиски разрезать на две половинки вдоль и сделать глубокие поперечные надрезы.

2. Свернуть сосиску в кольцо, соединив края и закрепить зубочисткой.

3. Смазать сковороду растительным маслом (можно добавить чуть сливочного), разогреть и немного поджарить сосиски.

Ромашки из сосисок выглядят оригинально

4. В центр каждого «цветка» вбить одно яйцо, посолить по вкусу.

5. Когда яйцо поджариться, аккуратно снять лопаткой «цветок» и выложить его на тарелку, можно на кусочек хлеба.

Для оформления блюда из укропа сделать аппетитным «ромашкам» черенки и травку, а листики можно вырезать из огурца. Особенно понравится блюдо детям, которые с радостью его попробуют.

Сосиски в мультиварке

В отличие от отваривания сосисок в кастрюле, готовя их в мультиварке не надо контролировать процессе варки. Если сосиски имеют целлофановую пленку, необходимо ее снять. Натуральная оболочка удаления не требует. Выкладываем сосиски в корзину-пароварку или в мультиварку. Наливаем воду в емкость и закрываем крышкой. В меню программ выбираем режим «Варка на пару», и выставляем 10-15 минут время варки. Отсчет времени с момента закипания воды. Готовые сосиски достаем из мультиварки, подаем с овощами или гарниром.

Шикарные сосиски в мультиварке-скороварке REDMOND

Выбирайте любой из способов приготовления и радуйте членов своей семьи. Главное, не употребляйте сосиски сырыми. Несмотря на то, что они считаются готовым продуктом, лучше сосиски правильно и вкусно приготовить.

Редакция uznayvse.ru надеется, что наша статья поможет быстро приготовить необычное блюдо из обычных сосисок.

Сосиски в тесте в духовке «косичка» – Простой рецепт

  Автор: Анна Спичка Европейская кухня, Как готовить пирожки и булочки

Как готовить сосиски в тесте

Сосиска в тесте любимый «пирожок» не только детей, но и взрослых. Чаще всего сосиски в тесте жарят на сковороде или во фритюре. Эта выпечка особенно популярна в студенческих и школьных столовых.

Я же рекомендую вам приготовить вкусные сосиски в тесте в духовке, в домашних условиях. Это не менее вкусно, но будет более полезно.

Для приготовления сосисок в тесте можно использовать готовое слоеное тесто или дрожжевое. Но, приготовить самостоятельно, в домашних условиях, дрожжевое тесто будет намного вкуснее. Рецепт дрожжевого теста для для сосисок, который я хочу вам предложить, будет идеальным если вы любите мягкое и пушистое тесто в выпечке. Из указанного количества ингредиентов получится 16 булочек. Я беру 8 длинных сосисок и делю их пополам.

Чем смазать сосиски в духовке, чтобы они получились румяными

Для колеровки можно использовать яйцо, желток, молоко или яйцо с молоком. Если вы хотите получить более плотную и темную колеровку для булочек, смажьте их взбитым яйцом или желтком. Такая помазка не только придаст аппетитную румяность вашей выпечке, но и хорошо будет держать на поверхности различные посыпки в виде крошки или зерен, например кунжут. Выпечка смазанная молоком придает более нежный румянец, ее хорошо использовать для пышного теста, если вы ничем не планировали сверху посыпать свои изделия. Сегодня я использую комбинированную смесь из молока яйца, наши булочки не будет сильно зажаривается и, в тоже время кунжут, которым я их посыпаю, будет хорошо удерживаться на поверхности сосисок в тесте.

Какие выбрать сосиски для приготовления сосисок в тесте

Советовать вам производителя сосисок я не стану. В каждом регионе они разные и вы сами знаете, какие сосиски самые вкусные и более качественные. Что я могу рекомендовать, это выбирать только свежие и качественные сосиски. Вы можете выбрать любые сосиски молочные или слегка копчёные. Размер не имеет особого значения, если сосиски слишком длинные их можно разрезать пополам или даже вдоль. В моем случае я делила сосиски вдоль, из 8 сосисок у меня получилось 16 булочек.

Как заворачивать сосиски в тесте

Родина сосисок в тесте — Германия, там эта выпечка называлась Würstchen im Schlafrock «сосиска в ночной сорочке», затем блюдо стало популярным в США и Великобритании где его уже называли  Pigs in a blanket «поросенок в одеяле».
Чаще всего сосиску оборачивают полоской теста по спирали, формируя трубочку. Сегодня же я поделюсь с вами еще одним способом как оформить это изделие в виде косички.

Анна Спичка

Сегодняшний рецепт сосисок в тесте приготовленных в духовке с кунжутом, будет одним из ваших любимых. Тесто очень нежное и мягкое, с ним легко и приятно работать. Мы сделаем не просто вкусные, а еще и очень красивые сосиски в тесте в виде косички. Это очень простой и легкий рецепт.

Ваши комментарии и оценки, как всегда, очень важны для меня.

Давайте готовить вместе!

5 from 2 votes

Подготовка 30 мин

Приготовление 20 мин

На подъем теста: 1 час 40 мин

Общее Время 2 часа 30 мин

Категория Выпечка, Завтрак, Закуски, К чаю, Пирожки

Кухня Немецкая

Порции 16

Калории/100 гр 262 ккал

• Духовка

• 8 сосисок

Тесто:

• 250 мл молока
• 1 яйцо
• 450 г муки +/-
• 2 ст. л. сахара 30 г
• 2 ч. л. сухих дрожжей 7 г
• 1 ч. л. соли
• 40 г сливочного масла 4 ст. л.

Для смазывания:

• 1 яйцо
• 1 с. л. молока
• Кунжут для посыпки (по желанию)

• В мисочке взбалтываем яйцо с сахаром.

• Добавляем теплое молоко.

• Всыпаем дрожжи и перемешиваем.

• Добавляем просеянную муку в 2 — 3 захода.

• Вместе с мукой добавляем соль.

• Затем растопленное сливочное масло. И замешиваем тесто.

• Рабочую поверхность стола посыпаем мукой. Перекладываем тесто и вымешиваем его около 10 минут.

• В результате у нас должен получится вот такой комочек мягкого, эластичного теста.

• Мисочку смазываем растительным маслом, перекладываем туда тесто и оставляем на 1 час в теплом месте для подъема.

• За это время тесто увеличится в объеме примерно в два раза.

• Перекладываем тесто на рабочую поверхность.

• Слегка обминаем его и делим на 16 равных кусочков.

• Из каждого кусочка теста формируем шарики и оставляем еще на 10 минут прикрыв пленкой или полотенчиком.

• Каждый кусочек теста раскатываем толщиной около 5 мм. По центру выкладываем сосиску и делаем от нее косые надрезы к краю, шириной около1 см.

• Берем поочередно с каждой стороны полосочки теста и перебрасываем их на противоположную сторону, чтобы получилась вот такая косичка.

• Перекладываем наши сосиски в тесте на противень выстланный пергаментом, накрываем полотенчиком или пленкой и оставляем на 30 минут для расстойки.

• Яйцо взбиваем и добавляем 1 столовую ложку молока.

  Смазываем наши сосиски в тесте полученной смесью, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180° С духовку на 20 минут.

• Вот такие румяный соски в тесте у нас получились.

• Обязательно приготовьте сосиски в тесте в духовке в виде косички, это не только вкусно, но и очень красиво.

  Приятного аппетита!

Ключевое слово Лучший рецепт теста на дрожжах для сосиски в тесте, Сосиска в тесте косичка как заворачивать, Сосиски в тесте на 8 штук, Сосиски в тесте на дрожжевом тесте в духовке

Закладка Постоянная ссылка.

Как приготовить сосиски в духовке

Этот рецепт сосисок, приготовленных в духовке, действительно делает приготовление сосисок еще проще и намного менее грязным! Использование свежих сосисок займет всего 25 минут, замороженных 45 минут. Посмотрите мой простой рецепт, как приготовить сосиски в духовке.

Ничто не сравнится с колбасой, приготовленной в духовке, она теплая, вкусная и требует меньше жира, чем жарка! Это победа, победа. Приготовить сосиски в духовке так просто, просто поместите сосиски и немного масла в посуду для духовки и запекайте!

Почему вам понравится этот рецепт вареных сосисок в духовке

Умение готовить сосиски в духовке — это отличный навык, вы можете применить свои знания, чтобы приготовить запеканку с сосисками, жабу в дырке или даже просто приготовить хороший согревающий хот-дог, не присматривая за ним.

Я люблю готовить сосиски в духовке, это гораздо менее грязно, чем на плите. Их легко вставить и оставить, пока вы занимаетесь другими делами.

Самые популярные вопросы

Как долго готовятся сосиски в духовке?
Можно ли печь сосиски в духовке?
Полезны ли колбасы, приготовленные в духовке?
Как приготовить сосиски в духовке Великобритания?

Прыжки до

Ингредиенты
Как сделать
верхних кончиков
Предложения по обслуживанию
Оборудование
Вариации и замен в нижней части страницы для карты рецепта.

СОСИСКИ!

Я не уверен, что мы могли бы приготовить сосиски в духовке без этого жизненно важного ингредиента, я люблю свиные сосиски из местного фермерского магазина. Они имеют более полный вкус и содержат меньше ненужных ингредиентов.

Вы можете использовать любые ваши любимые колбаски, чиполату или даже без мяса! Только не забудьте отрегулировать время приготовления в зависимости от размера. Для более крупных сосисок потребуется больше времени, а для более мелких сосисок, таких как чиполата, потребуется меньше времени.

Как приготовить колбаски в духовке – шаг за шагом

• Во-первых, разогрейте духовку до 190 градусов по Цельсию и сделайте небольшое отверстие, чтобы вышел лишний жир.
• Готовить сосиски в духовке 20-25 минут. Не забудьте перевернуть их в середине приготовления.
• Когда ваши сосиски будут полностью приготовлены, подавайте к столу и наслаждайтесь!

Советы

• Обязательно разогрейте духовку, это ускорит приготовление и обеспечит равномерное приготовление сосисок.
• Проколите крошечное отверстие в кожуре сырых сосисок, чтобы жир мог выйти и предотвратить расщепление приготовленных в духовке сосисок.
• Используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что ваши колбаски полностью приготовлены, не должно быть розовых кусочков, а ваш термометр должен показывать 75 градусов по Цельсию. Если у вас нет кулинарного термометра и вы беспокоитесь о том, что сосиски не приготовятся, разрежьте сосиски и проверьте центр.

С чем подавать вареные в духовке колбаски

КАРТОФЕЛЬ

Вареные колбаски прекрасно сочетаются со всеми видами картофеля, лично я неравнодушен к сливочному пюре с густой подливкой. Но вы можете поджарить картофель, сделать чипсы или поджарить несколько ломтиков картофеля с луком и беконом и добавить сосиски из духовки на завтрак!

БУЛОЧКИ ДЛЯ ХОТ-ДОгов

Классический зимний шашлык был бы неполным без дождя! Если дождь испортил барбекю, приготовьте хот-дог в помещении, приготовив сосиски в духовке и поджарив булочку в тостере. Добавьте свою любимую начинку, и вы получите себя и английское барбекю.

ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГ – ЖАБА В ДЫРЕ

Зная, как приготовить сосиски в духовке, вы сможете приготовить этот классический ужин. Начните с приготовления сосисок в течение примерно половины отведенного времени, а затем добавьте йоркширскую смесь и готовьте, пока сосиски не станут горячими, а йоркширская смесь не будет полностью приготовлена.

МАКАРОНЫ С ПРЯНЫМИ КОЛБАСКАМИ

Запеките сосиски в духовке, а затем обжарьте овощи, чеснок и лук с вашими любимыми специями. Я люблю смешивать помидоры пассата с кайенским перцем, паприкой, тмином и небольшим количеством куркумы. смешанные вместе образуют чудесный согревающий соус, который идеально сочетается с вашими сосисками, приготовленными в духовке.

Оборудование

Этот список содержит партнерские ссылки

Все, что вам нужно, это посуда для духовки и лопатка или вилка, чтобы переворачивать колбаски в середине приготовления. Нет ничего проще, чем научиться готовить сосиски в духовке.

Замены и вариации

Поскольку этот рецепт почти полностью состоит из сосисок, единственными вариациями, которые я могу порекомендовать, являются разные виды сосисок. Я люблю камберлендские сосиски, но линкольнширские сосиски, обычная свинина, свинина и яблоко… плюс еще миллион и одна комбинация.

Время приготовления по этому рецепту указано для сосисок нормального размера. Если они немного крупнее — например, я считаю, что мясные колбаски имеют тенденцию быть немного больше, поэтому я бы рекомендовал добавить 5 минут ко времени приготовления. Что касается чиполаты, я бы рекомендовал готовить их в духовке 15-20 минут. Независимо от размера, убедитесь, что вы перевернули их в середине приготовления.

Хранение вареных в духовке колбас / Варианты приготовления заранее

Колбасы можно хранить около 3 дней в герметичном контейнере в холодильнике. Но вы также можете заморозить сосиски, дать им полностью остыть после приготовления в духовке, а затем заморозить на срок до месяца.

Сосиски можно приготовить до того, как они понадобятся, просто храните их в холодильнике. Хотя лучше всего они свежие.

Часто задаваемые вопросы

Как долго готовятся сосиски в духовке?

Сосиски готовятся в духовке около 20-30 минут. Но обязательно читайте упаковку отдельных видов колбас, чтобы убедиться, что они полностью приготовлены.

Можно ли печь сосиски в духовке?

Сосиски можно запечь в духовке! Это не может быть проще. Просто проколите в кожуре отверстие, чтобы выпустить лишний жир ( это поможет вашим сосискам не треснуть в духовке и наслаждаться!

Полезны ли колбасы, приготовленные в духовке? меньше жира, чем жареные сосиски

Как приготовить сосиски в духовке Великобритания

Приготовление сосисок в духовке — это отличный и простой способ приготовления сосисок для рецептов и блюд.Чтобы приготовить сосиски в духовке, предварительно разогрейте духовку до 190°C, газовая отметка 5. Выложите сосиски на противень с небольшим количеством масла и готовьте 20-25 минут до полной готовности, переворачивая в середине приготовления.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Домашний томатный кетчуп

Мой домашний томатный кетчуп великолепно сочетается с сосисками и сочетанием специй, которые я использую.

Салат из вареных яиц

Салат из вареных яиц такой свежий и полезный, а добавление жареных сосисок делает его идеальным летним блюдом.

Рулетики из свинины и зелени

Если у вас остались колбаски, приготовьте эти рулетики из свинины и трав. Легко приготовить и съесть!

Прикрепите этот рецепт, чтобы насладиться им позже

Прикрепите меня, чтобы отложить на потом, или подпишитесь на меня в @sewwhiteblog на Pinterest, чтобы не пропустить мои последние рецепты и другие.

Рецепт

Сосиски, приготовленные в духовке

Sisley White

Этот рецепт сосисок, приготовленных в духовке, действительно делает приготовление сосисок еще проще и намного менее грязным! Использование свежих сосисок займет всего 25 минут, замороженных 45 минут. Посмотрите мой простой рецепт, как приготовить сосиски в духовке.

5 Из 4 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 25 минут

Всего времени 30 минут

Ужин курса, обед

Cuisine International

Серв.

6 свиных сосисок

1 столовая ложка оливкового масла

• Разогрейте духовку до 190°C/375°F/газ 5.

• Поместите масло, а затем сосиски на противень. С помощью ножа аккуратно прорежьте небольшое отверстие в кожуре каждой колбаски, чтобы при приготовлении вытекал жир.

• Готовить сосиски в духовке 20-25 минут. Не забудьте перевернуть их в середине приготовления.

• Подавайте и наслаждайтесь.

Калории: 344 ккалпротеин: 17GFAT: 30GSativerated Fat: 10Gpolyunsataturete Fat: 4GmonOundated Fat: 13Gtrans Fat: 1GCHOLESTEROL: 81MGSODIUM: 719MGPOTASSIUM: 280 мг. приблизительна и предназначена только в качестве ориентира.

Ключевое слово сосиски в духовке, сосиски в духовке, сосиски

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как оно!

Как приготовить итальянские колбаски в духовке • Буханки и блюда

214 акции

Свежий, травянистый, ароматный и СОВЕРШЕННО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ! Если вы когда-нибудь задавались вопросом КАК ПРИГОТОВИТЬ ИТАЛЬЯНСКУЮ КОЛБАСУ В ДУХОВКЕ , у меня есть для вас ответы! Это легко и непринужденно и почти НУЛЕВАЯ уборка когда вы делаете ЗАПЕЧЕННУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ КОЛБАСУ , есть ли что-нибудь лучше этого?

Приготовление итальянских колбасок в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИТАЛЬЯНСКИХ КОЛБАС Нет ничего проще. Проверьте эту историю для получения дополнительной информации!

Вот что вам понадобится для приготовления итальянской колбасы, запеченной в духовке

• Противень — лучше всего подойдет форма с бортиком.
• Немного алюминиевой фольги — мне больше нравится «тяжелая», потому что в ней меньше шансов получить дырки.
• Итальянские колбаски – или любые из этих сосисок в оболочке.
• Духовка — и, собственно, все!

Вот как это делается

• Итальянские колбаски в лотке из магазина
• Выложить на противень
• Выпекать 25-35 минут края, если вы не чувствуете себя смелым.
• Разогрейте духовку до 350°С.
• Разместите Итальянские колбаски снаружи, чтобы тепло могло циркулировать вокруг них.
• Поместите в центр духовки и выпекайте в течение 25-35 минут до достижения внутренней температуры 160 .

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Что такое итальянская колбаса?

Вкусная приправленная свинина в оболочке! Итальянская колбаса обычно бывает мягкой, средней и острой. Вы также найдете его под названием сладкая итальянская колбаса.

Можно ли приготовить замороженную итальянскую колбасу в духовке?

На самом деле их МОЖНО приготовить из замороженных в духовке. Самое главное, что вы готовите их до внутренней температуры 160. Так что термометр является обязательным. Это займет примерно на 10 минут больше, чем указано в приведенном ниже рецепте.

Сколько времени готовить сосиски в духовке при 350?

Вам нужно будет приготовить их до внутренней температуры 160, и это обычно занимает около 25-35 минут.

Сколько варить итальянские колбаски в духовке при 200?

Опять же, готовьте до внутренней температуры, как указано, но это занимает около 35-45 минут.

Ну а варить сосиски на 400?

Это занимает немного меньше времени, готовьте около 15 минут. Чем выше температура, тем больше вы рискуете подрумянить внешнюю кожу.

Можно ли приготовить сосиски с луком и сладким перцем?

Вы точно сможете! Это делает их еще вкуснее. Вы можете добавить немного соли и черного перца к луку и перцу.

Как узнать, что сосиски полностью приготовлены в духовке?

Используйте термометр, и когда температура внутри сосисок достигнет 160, готово!

Нужно ли сначала прокалывать кожу на колбасе?

Кто велел тебе рассказывать эту старую сказку, дорогая? Я знаю, что нет! Как вы думаете, откуда в колбасе вкус и сочность ?

Верно! Это соки в мясе, которые ВНУТРИ оболочки! Если вы проткнете дырку, вся польза просто вытечет прямо на противень!

Получите в рот вкусные соки!

Не позволяй никому рассказывать тебе все эти безобразия, тебе не нужна такая ненависть в твоей жизни.

Советы и рекомендации по приготовлению идеальной запеченной итальянской колбасы

• Застелите противень алюминиевой фольгой, пергаментной бумагой или силиконом. Эти сосиски любят протекать, и вам не захочется весь вечер чистить кастрюли.
• Ищите мягкие итальянские колбаски, средние итальянские колбаски или острые итальянские колбаски ИЛИ сладкие итальянские колбаски. Вы даже можете найти вкусы, такие как чеддер.
• Не прокалывать кожицу перед выпечкой. Хорошие вещи закончатся.
• Уложите отдельные звенья так, чтобы между ними мог циркулировать воздух. Разогрейте духовку и поставьте противень на среднюю полку духовки.
• Купите хороший кухонный термометр для таких рецептов. Вы действительно хотите, чтобы внутренняя температура была 160. Не копайте ножом, сок вытечет.
• Вам не обязательно переворачивать их на полпути, но вы можете, если хотите.
• Подавайте эти восхитительные булочки со спагетти с томатным соусом, с овсяными хлопьями (черт возьми, да) или как основное мясо с зеленым салатом.
• Вот все, что вы когда-либо хотели знать о сосисках от Американского совета по хот-догам и сосискам (знали ли вы, что такая штука существует?)

Если вам понравился этот рецепт сосисок, вы также можете насладиться…

• Как сделать Ссылки на приготовление сосисок
• Соус для сосисок
• Копченые колбасы и сырный орзо

Смотрите, как я готовлю итальянские колбаски в духовке

Поможете мне немного Тини?

Пожалуйста, оставьте комментарий с 5 звездами в разделе комментариев ниже. Это помогает другим находить рецепты на хлебах и блюдах.

• 2 фунта Итальянская колбаса сладкая, мягкая, средняя или острая, любого вкуса

• Разогрейте духовку до 350°С. Застелите противень алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.

• Разложите итальянские колбаски так, чтобы между ними оставалось пространство для циркуляции воздуха в духовке.

• Выпекайте 25-35 минут при внутренней температуре 160°С. Эти сосиски любят протекать, и вам не захочется весь вечер чистить кастрюли.

• Ищите мягкие итальянские колбаски, средние итальянские колбаски или острые итальянские колбаски ИЛИ сладкие итальянские колбаски. Вы даже можете найти вкусы, такие как чеддер.
• Не прокалывать кожицу перед запеканием. Хорошие вещи закончатся.
• Уложите отдельные звенья так, чтобы между ними мог циркулировать воздух. Разогрейте духовку и поставьте противень на среднюю полку духовки.
• Купите хороший кухонный термометр для таких рецептов. Вы действительно хотите, чтобы внутренняя температура была 160. Не копайте ножом, сок вытечет.
• Вам не обязательно переворачивать их на полпути, но вы можете, если хотите.
• Подавайте эти восхитительные булочки со спагетти с томатным соусом, с овсяными хлопьями (черт возьми, да) или как основное мясо с зеленым салатом.

Пищевая ценность

Как приготовить итальянские колбаски в духовке

Количество на порцию (1 колбаса)

Калории 78 Калорийность жиров 63

% дневной нормы*

Жир 7g 11%

Saturated Fat 3g 15%

Cholesterol 17mg 6%

Sodium 166mg 7%

Potassium 57mg 2%

Carbohydrates 1g 0%

Protein 3g 6%

Vitamin C 1mg 1%

Calcium 4mg 0%

Iron 1mg 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @loavesanddishes или тег #loavesanddishes!

Стих, которым стоит поделиться

На прошлой неделе я упал на лед. Я знаю, что этот отрывок не об этом, а о колебаниях и преткновении в нашей вере. К счастью, я не сделал этого на прошлой неделе.

Тем не менее, это хорошее напоминание о том, что я не одинок. Я почти уверен, что сломал свой старый копчик, но это не в первый раз (хотя я надеюсь, что в последний). А пока я просто сижу на своей мягкой подушке и работаю над тем, чтобы чувствовать себя лучше.

Если вы колеблетесь (в другую сторону), верьте и осторожно ставьте одну ногу перед другой. Продолжайте стремиться к тому, что правильно.

Исаия 40:30

Даже юноши устают и утомляются, и юноши спотыкаются и падают;

Страница не найдена • Хлеб и блюда

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Куриный фарш — это ароматный, менее жирный и полезный вариант в качестве заменителя другого мясного фарша. Вам просто нужно знать, как приготовить курицу, и все будет готово!

Подробнее о Как приготовить куриный фарш

Фарш из индейки — это ароматный, менее жирный и полезный вариант в качестве заменителя другого мясного фарша. Вам просто нужно знать, как приготовить фарш из индейки, и все будет готово!

Подробнее о Как приготовить фарш из индейки

Свиной фарш — вкусная и полезная альтернатива другому мясному фаршу. Вам просто нужно знать, как приготовить свиной фарш, и все будет готово!

Подробнее о Как приготовить свиной фарш

Восхитительный консервированный клюквенный соус — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ способ подать вкусный перекус к праздничному столу. Когда вы знаете, как подавать консервированный клюквенный соус, вы на пути к успешному праздничному столу!

Подробнее о том, как подавать консервированный клюквенный соус

Как приготовить креветки для Альфредо — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и ЛУЧШИЙ способ приготовить простые креветки за 15 минут! Что может быть быстрее или проще, чем это?

Подробнее о Как приготовить креветки для Альфредо

Как приготовить креветки на гриле — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и ЛУЧШИЙ способ приготовить простые креветки за 15 минут! Что может быть быстрее или проще, чем это?

Подробнее о Как приготовить креветки на гриле

Как приготовить креветки в панцире — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и ЛУЧШИЙ способ приготовить простые креветки за 15 минут! Что может быть быстрее или проще, чем это?

Подробнее о Как приготовить креветки в панцире на

Как приготовить креветки в масле — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и ЛУЧШИЙ способ приготовить простые креветки за 15 минут! Что может быть быстрее или проще, чем это?

Подробнее о Как приготовить креветки в масле

Приготовить креветки на сковороде ОЧЕНЬ ЛЕГКО И БЫСТРО! Это идеальный способ быстро приготовить ужин! Просто держите небольшой пакет замороженных креветок в морозильной камере, и вы будете готовы к ужину в кратчайшие сроки!

Подробнее о креветках на сковороде

Вы будете ПОТРЯСАНЫ тем, как это просто, когда научитесь готовить креветки для коктейля из креветок. БЫСТРО и ПРОСТО — слова дня.

Подробнее о Как приготовить креветки для коктейля из креветок

Варить креветки очень просто, а креветки получаются ОЧЕНЬ вкусными! Как только вы узнаете, как варить креветки под шляпой, вы будете готовы к коктейлю из креветок и всевозможным другим рецептам!

Подробнее о Как варить креветки

Просто, быстро и оооочень вкусно! Этот рецепт креветок в духовке позволит вам в кратчайшие сроки приготовить вкусные креветки для вашей семьи и друзей, даже если вы никогда раньше не готовили креветки в духовке!

Подробнее о Креветки в духовке

Острый и немного острый, этот ВКУСНЫЙ коктейльный соус домашнего приготовления станет идеальным дополнением к любым морепродуктам! Вы удивите и удивите своих друзей и семью этим!

Подробнее о Коктейльном соусе

Эти нежные, вкусные, ЛЕГКИЕ и БЫСТРЫЕ наггетсы из индейки потрясут ваш мир! Вы больше никогда не будете смотреть на другие наггетсы как раньше. Я сказал «ДОСТУПНО»?

Подробнее о индюшачьих наггетсах

Я не собираюсь тебя останавливать! Этот зеленый чили-сырный хлеб не просто так стал призером! Семья поглощает его и просит еще! Делайте это только в том случае, если вы не планируете иметь остатки!

Подробнее о Сырный хлеб с зеленым чили

Идеально подходит для всех видов проектов на кухне и отличный способ сэкономить деньги, когда вы знаете, как использовать пищевую мельницу, вы будете готовы к любым задачам!

Подробнее о том, как использовать пищевую мельницу

Ароматный, терпкий и полный вкуса лета! Этот рецепт арбузного лимонада станет вашим новым любимым рецептом на лето!

Подробнее о рецепте арбузного лимонада

Когда вы научитесь жарить сома во фритюре, вы сможете удивить своих родных и друзей И обезопасить свой кошелек! Это НАСТОЛЬКО ЛЕГКО, и я постараюсь ответить здесь на все ваши вопросы о сомах.

Подробнее о Как жарить сома во фритюре

СУПЕР ПРОСТО и БЫСТРО! Этот рецепт коблера Delicious Fruit можно изменить, чтобы использовать ингредиенты, которые у вас есть под рукой. Это коблер из персиков, но вы можете буквально приготовить любой фруктовый коблер, который захотите, с помощью этого рецепта коблера на одну чашку!

Подробнее о Рецепт коблера на одну чашку

Сладкий, пикантный, влажный и такой вкусный! Этот липкий винный торт с небесной ежевикой теперь будет в вашем списке простых и вкусных тортов!

Подробнее о Blackberry Wine Cake

Страница не найдена • Буханки и блюда

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Куриный фарш — это ароматный, менее жирный и полезный вариант в качестве заменителя другого мясного фарша. Вам просто нужно знать, как приготовить курицу, и все будет готово!

Подробнее о Как приготовить куриный фарш

Фарш из индейки — это ароматный, менее жирный и полезный вариант в качестве заменителя другого мясного фарша. Вам просто нужно знать, как приготовить фарш из индейки, и все будет готово!

Подробнее о Как приготовить фарш из индейки

Свиной фарш — вкусная и полезная альтернатива другому мясному фаршу. Вам просто нужно знать, как приготовить свиной фарш, и все будет готово!

Подробнее о Как приготовить свиной фарш

Восхитительный консервированный клюквенный соус — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ способ подать вкусный перекус к праздничному столу. Когда вы знаете, как подавать консервированный клюквенный соус, вы на пути к успешному праздничному столу!

Подробнее о том, как подавать консервированный клюквенный соус

Как приготовить креветки для Альфредо — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и ЛУЧШИЙ способ приготовить простые креветки за 15 минут! Что может быть быстрее или проще, чем это?

Подробнее о Как приготовить креветки для Альфредо

Как приготовить креветки на гриле — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и ЛУЧШИЙ способ приготовить простые креветки за 15 минут! Что может быть быстрее или проще, чем это?

Подробнее о Как приготовить креветки на гриле

Как приготовить креветки в панцире — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и ЛУЧШИЙ способ приготовить простые креветки за 15 минут! Что может быть быстрее или проще, чем это?

Подробнее о Как приготовить креветки в панцире на

Как приготовить креветки в масле — это САМЫЙ ПРОСТОЙ и ЛУЧШИЙ способ приготовить простые креветки за 15 минут! Что может быть быстрее или проще, чем это?

Подробнее о Как приготовить креветки в масле

Приготовить креветки на сковороде ОЧЕНЬ ЛЕГКО И БЫСТРО! Это идеальный способ быстро приготовить ужин! Просто держите небольшой пакет замороженных креветок в морозильной камере, и вы будете готовы к ужину в кратчайшие сроки!

Подробнее о креветках на сковороде

Вы будете ПОТРЯСАНЫ тем, как это просто, когда научитесь готовить креветки для коктейля из креветок. БЫСТРО и ПРОСТО — слова дня.

Подробнее о Как приготовить креветки для коктейля из креветок

Варить креветки очень просто, а креветки получаются ОЧЕНЬ вкусными! Как только вы узнаете, как варить креветки под шляпой, вы будете готовы к коктейлю из креветок и всевозможным другим рецептам!

Подробнее о Как варить креветки

Просто, быстро и оооочень вкусно! Этот рецепт креветок в духовке позволит вам в кратчайшие сроки приготовить вкусные креветки для вашей семьи и друзей, даже если вы никогда раньше не готовили креветки в духовке!

Подробнее о Креветки в духовке

Острый и немного острый, этот ВКУСНЫЙ коктейльный соус домашнего приготовления станет идеальным дополнением к любым морепродуктам! Вы удивите и удивите своих друзей и семью этим!

Подробнее о Коктейльном соусе

Эти нежные, вкусные, ЛЕГКИЕ и БЫСТРЫЕ наггетсы из индейки потрясут ваш мир! Вы больше никогда не будете смотреть на другие наггетсы как раньше. Я сказал «ДОСТУПНО»?

Подробнее о индюшачьих наггетсах

Я не собираюсь тебя останавливать! Этот зеленый чили-сырный хлеб не просто так стал призером! Семья поглощает его и просит еще! Делайте это только в том случае, если вы не планируете иметь остатки!

Подробнее о Сырный хлеб с зеленым чили

Идеально подходит для всех видов проектов на кухне и отличный способ сэкономить деньги, когда вы знаете, как использовать пищевую мельницу, вы будете готовы к любым задачам!

Подробнее о том, как использовать пищевую мельницу

Ароматный, терпкий и полный вкуса лета! Этот рецепт арбузного лимонада станет вашим новым любимым рецептом на лето!

Подробнее о рецепте арбузного лимонада

Когда вы научитесь жарить сома во фритюре, вы сможете удивить своих родных и друзей И обезопасить свой кошелек! Это НАСТОЛЬКО ЛЕГКО, и я постараюсь ответить здесь на все ваши вопросы о сомах.

Подробнее о Как жарить сома во фритюре

СУПЕР ПРОСТО и БЫСТРО! Этот рецепт коблера Delicious Fruit можно изменить, чтобы использовать ингредиенты, которые у вас есть под рукой. Это коблер из персиков, но вы можете буквально приготовить любой фруктовый коблер, который захотите, с помощью этого рецепта коблера на одну чашку!

Подробнее о Рецепт коблера на одну чашку

Сладкий, пикантный, влажный и такой вкусный! Этот липкий винный торт с небесной ежевикой теперь будет в вашем списке простых и вкусных тортов!

Подробнее о Blackberry Wine Cake

Как приготовить колбасу в духовке

Рецепт Содержание

4.64 от 239 голосов

Узнайте, как приготовить колбасу в духовке с помощью этого простого метода «жарки» в духовке. Сделайте отличные колбаски для завтрака, но тот же метод подходит и для более крупных сосисок, таких как сосиски, итальянские колбасы, колбасы и другие колбасы.

Содержание

• 🐖Колбаса
• Сковорода
• 🌡️Температура духовки
• ⏰Время
• ✔️Три подсказки
• 📖Рецепты завтрака
• 🖼️Пошаговая фотоинструкция
• 📖Рецепт
• 💬 Комментарии

Введение

Почему ты стоишь у плиты и устраиваешь беспорядок? Я уже несколько лет готовлю сало в духовке, но все до сих пор стоят у плиты и варят колбасу.

Что ж, давайте покончим с этим сейчас. Просто поместите его в духовку, переверните один раз и готово. Это рецепт?

Моя оценка

Я люблю колбасу.

🐖Колбаса

На завтрак колбаса, я использую котлеты или звенья, и то и другое работает нормально. Мы любим Боба Эванса, но используем ваш любимый бренд, но я отвлекся.

С небольшими корректировками времени приготовления та же простая техника, которая работает для колбасы для завтрака, будет работать для любого мясного фарша, такого как крупная колбаса, такая как итальянская колбаса, сосиски, колбаса или другая крупная колбаса.

Если вы готовите котлеты, сделайте углубления в центре на ¼ дюйма и около ¾ дюйма в диаметре, чтобы они не вздувались.

Сковорода

Подойдет почти любая сверхбезопасная сковорода, но подойдет и сковорода на ¼ листа. Какую бы сковороду вы ни использовали, у нее должны быть бортики, чтобы не испачкаться.

Я бы старался избегать продуктов с высокими бортиками, которые могут мешать приготовлению пищи. Противень большего размера предпочтительнее формы для кекса.

Нет необходимости в подставке, и я не использую фольгу, так как она хорошо очищается.

Несмотря на то, что мой противень «антипригарный» и прилипание минимальное, если у вас есть прилипание к выбранному противню, то лист пергаментной бумаги будет хорошей идеей.

🌡️Температура духовки

Если я делаю колбасу отдельно, то использую конвекцию 400° или 425° в обычной духовке. Но я делал это при 350° при обычном и при 425° при конвекции. Просто отрегулируйте время и используйте термометр.

Используйте ту же температуру, что и для других блюд. Я часто делаю это со своими черничными блинчиками, запеченными в духовке, чтобы приготовить любимый завтрак моей жены в особые дни.

При более низкой температуре потребуется на несколько минут больше, и, конечно же, при более высокой температуре приготовление будет немного быстрее.

⏰Время

Время приготовления колбасы для завтрака обычно составляет около 18-20 минут. Но это зависит от выбранной вами температуры духовки и толщины колбасы.

Если вы готовите большую колбасу, время приготовления может быть ближе к 30-40 минутам, как сосиски. Но всегда проверяйте внутреннюю температуру, а не только время.

Как и у любого мясного фарша, минимальная безопасная внутренняя температура составляет 165°. Пожалуйста, используйте термометр для мяса, чтобы сказать. Не готовьте по цвету или времени, пожалуйста. Используйте этот термометр для безопасности.

Из-за переменных температур в духовке и сосисок они могут быть недостаточно подрумяненными. Если вы хотите, включите жаровню на несколько минут в конечной точке, чтобы получить желаемый цвет, если это необходимо.

✔️Три совета

1. При приготовлении котлет сделайте углубления в центре, чтобы они не вздулись. Углубление диаметром ¼ дюйма и ¾ дюйма предотвратит вздутие мяса во время приготовления и поможет более равномерному приготовлению.
2. Переворачивайте котлеты или переворачивайте звенья каждые 10 минут во время приготовления.
3. Готовьте до внутренней температуры 165° и используйте несколько минут под жаровней, если хотите получить больше цвета. Секретный совет: нижняя часть колбасы становится более коричневой, когда вы достигаете 165°.

📖Рецепты завтрака

Как приготовить бекон в духовке

Черничные оладьи, запеченные в духовке

Булочка с корицей

Этот рецепт указан в этих категориях. Смотрите их для других похожих рецептов .

Рецепты завтрака, методы приготовления, рецепты из свинины

🖼️Пошаговая фотоинструкция

Разогрейте духовку до 400° конвекции. Все от 350 ° до 425 ° с конвекцией или без нее должно быть хорошо, но вам нужно будет отрегулировать время и, возможно, вам понадобится пара минут под жаровней в конце, чтобы немного подрумяниться.

При приготовлении котлет из колбасы сделайте углубления в центре котлет примерно на ¼ дюйма в глубину и ¾ дюйма в диаметре. Это предотвратит вздутие мяса во время приготовления.

Разложите колбаски на противне с бортиками так, чтобы они не соприкасались. Я использую форму для запекания с антипригарным покрытием. Спрей PAM не повредит. Вы также можете использовать пергаментную бумагу или антипригарную фольгу.

Выпекать 10 минут, затем перевернуть колбасу. Если используете ссылки, поверните их.

Завершите приготовление до внутренней температуры 165°. Вы можете сделать несколько минут под жаровней, если хотите больше подрумянивания.

📖Рецепт

Как приготовить колбасу в духовке

От Дэна Майкселла, также известного как DrDan

Узнайте, как приготовить колбасу в духовке с помощью этого простого метода «жарки». Сделайте отличные колбаски для завтрака, но тот же метод подходит и для более крупных сосисок, таких как сосиски, итальянские колбасы, колбасы и другие колбасы.

Нажмите, чтобы оставить рейтинг

4,64 Из 239 голосов

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 18 минут

Общее время: 23 минуты

Сервины #/Регулируйте, если желательно 8 порций

Пользовательский фунт колбасы

• ▢ ПАМ или пергаментная бумага – для предотвращения прилипания

• Разогрейте духовку до 400° конвекции. Все от 350 ° до 425 ° с конвекцией или без нее должно быть хорошо, но вам нужно будет отрегулировать время и, возможно, вам понадобится пара минут под жаровней в конце, чтобы немного подрумяниться.

• При приготовлении котлет с сосисками сделайте углубления в центре котлет примерно на ¼ дюйма в глубину и на ¾ дюйма в диаметре. Это предотвратит вздутие мяса во время приготовления.

• Разложите колбаски на противне с бортиками так, чтобы они не соприкасались. Я использую форму для запекания с антипригарным покрытием. Спрей PAM не повредит. Вы также можете использовать пергаментную бумагу или антипригарную фольгу.

• Выпекать 10 минут, затем перевернуть колбасу. Если делаете звенья колбасы, поворачивайте их.

• Завершите приготовление до внутренней температуры 165°. Если вы хотите больше подрумянивания, поджарьте несколько минут под жаровней.

Смотрите пошаговые фото в посте. В некоторых рецептах есть возможность отображать фотографии здесь с помощью переключателя над этими инструкциями, но фотографии НЕ печатаются.

Нажмите здесь, чтобы сохранить свои личные заметки, которые будете видеть только вы. Они будут распечатаны и сохранены для вашего следующего визита.

Pro Tips

1. Используйте колбасу, которую вы хотите, звенья или пирожки.
2. Хорошо сочетается с другими блюдами, так как можно использовать разную температуру духовки
3. Очень хорошо работает противень. Вам понадобится сковорода с несколькими бортиками.
4. Если у вас есть прилипание, используйте пергаментную бумагу. Со мной такого никогда не случалось.
5. Не забудьте сделать ямочки, если используете пирожки. Обязательно переворачивайте или переворачивайте примерно каждые 10 минут во время приготовления.
6. Единственное, что действительно важно, это внутренняя температура 165°. Большая колбаса, такая как сосиски, займет больше времени.
7. В конце может потребоваться несколько минут жарки, чтобы получить желаемое подрумянивание.

Чтобы настроить размер рецепта:

Вы можете настроить количество порций в этой карточке рецепта в разделе порций. Это делает математику для ингредиентов для вас. НО это НЕ корректирует текст инструкции. Так что вам нужно сделать это самостоятельно.

Калорийность: 182 ккал (9%) | Углеводы: 1 г | Белок: 10 г (20%) | Жир: 15 г (23%) | Насыщенные жиры: 5 г (25%) | Холестерин: 46 мг (15%) | Натрий: 425 мг (18%) | Витамин А: 100 МЕ (2%) | Кальций: 20 мг (2%) | Железо: 0,4 мг (2%)

Размер порции соответствует моей оценке нормального размера, если не указано иное. Количество порций по рецепту указано выше. Это домашняя кухня, и есть много переменных. Вся информация о питании является оценочной и может отличаться от ваших фактических результатов. По вкусу ингредиенты, такие как соль, будут моей оценкой среднего значения.

Блюдо: Завтрак

Кухня: Американская

© 101 Cooking for Two, LLC. Все материалы и фотографии защищены авторскими правами нами или нашими поставщиками. Хотя мы ценим то, что вы делитесь нашими рецептами, пожалуйста, осознайте, что копирование, вставка или дублирование полных рецептов в любые социальные сети, веб-сайты или электронные/печатные СМИ строго запрещено и является нарушением наших авторских прав.

Первоначально опубликовано 14 февраля 2015 г. Обновлен расширенными параметрами, обновленными фотографиями и оглавлением для облегчения навигации.

Как приготовить сосиски в духовке (запеченная сосиска)

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Узнайте, как приготовить сосиски в духовке. Этот рецепт запеченных сосисок в духовке покажет вам быстрые и простые способы приготовления итальянских сосисок, говяжьих или куриных сосисок, которые хорошо прожариваются внутри, хорошо подрумяниваются снаружи, ароматны и вкусны.

Подавайте с макаронами и сыром, картофельным пюре, жареным картофелем, овощами или любым гарниром на ваш выбор.

Приготовление сосисок в духовке (Запеченная сосиска)

Приготовление сосисок в духовке легко, просто, понятно и занимает около 30 минут.

Колбасы богаты белком и хороши для диеты с высоким содержанием белка. Они также отлично подходят для приготовления пищи, для использования в быстрых блюдах, таких как омлеты и фриттаты.

Колбаса, запеченная в духовке, — один из самых здоровых способов приготовления колбасы, она низкоуглеводная и кето-дружественная.

Требует минимальной подготовки и является менее грязным способом приготовления колбасы.

Колбаса стоит недорого и является отличным вариантом для завтрака, позднего завтрака или ужина, который подается с яичницей-болтуньей, соком, картофелем и многим другим.

Вы можете использовать свежую колбасу или запечь замороженную колбасу. Позвольте мне показать вам, как приготовить колбасу в духовке.

Какой самый здоровый способ приготовления колбасы?

Запекание, варка, приготовление на пару или жарка на воздухе полезнее, чем жарка во фритюре или на сковороде, поскольку при приготовлении не используется масло и, следовательно, меньше калорий.

Нужно ли варить колбасу перед приготовлением?

Нет, варить колбасу перед запеканием, жарением на воздухе или на сковороде не нужно, однако, если вы уже варили колбасу, вы можете приготовить ее вышеперечисленными способами.

Сопутствующие товары — вареная колбаса, итальянская колбаса быстрого приготовления

Что потребуется для приготовления колбасы, запеченной в духовке

Колбаски

Противень для выпечки

2 90 Пергаментная бумага0203 (дополнительно)

Как приготовить колбасу в духовке

Разогрейте духовку до температуры 400F/200C (конвекционная духовка 180C).

Достаньте сосиски из упаковки.

Разложите сосиски на противне в один слой, оставляя между ними пространство.

Противень можно застелить пергаментной бумагой, чтобы его было легче мыть. №

Поместите противень в духовку и выпекайте при температуре 200C/400F (вентиляция 180C) в течение 30-35 минут, перевернув стороны в середине приготовления.

Достаньте противень, оставьте сосиски на 5 минут, затем подавайте.

Как приготовить замороженные колбасы 

Замороженные колбасы можно готовить в духовке, но на приготовление замороженных колбас уходит больше времени, чем на приготовление охлажденных.

Для запекания замороженных сосисок выньте их из пакета или упаковки.

Если они слиплись, разделите их на отдельные части. Вы можете сделать это, запустив их под краном.

Разложите сосиски на противне и поставьте противень в духовку.

Выпекать при температуре 190C/375F в течение 40 минут или до полной готовности, перевернув стороны в середине приготовления.

Выньте противень, оставьте сосиски на 5 минут, затем подавайте.

Как долго готовить сосиски 

Это зависит от типа колбасы, толщины и способа приготовления:

Сколько времени готовить сосиски в духовке при температуре 200C/400F составляет 30 минут.

Время запекания колбасы при 350F составляет 35-40 минут.

Для замороженной колбасы увеличьте время приготовления еще на 5-10 минут.

Приготовление сосисок на плите займет от 15 до 30 минут.

Как долго готовить итальянские колбаски – итальянские колбасы толще обычных, поэтому их приготовление занимает больше времени. Выпекание в духовке займет 30-40 минут.

При приготовлении внутренняя температура колбасы при проверке термометром мгновенного действия должна быть не менее 160°F. Это когда безопасно есть, хотя температура может достигать 180F.

Что подавать с колбасами

Это универсальна, и вот несколько продуктов, которые вы можете подавать с колбасами:

яичницы для яичников

Пепсы и лук

Запеченные фасоль

Macked Mac. Сыр

Фритюрница Овощи

Использование в тушеных блюдах, сосисках с карри, Фриттата, омлетах, бутербродах

Как хранить запеченные сосиски

Остатки запеченных в духовке сосисок можно хранить в холодильнике.

Для хранения в холодильнике  — Дайте сосискам остыть, затем поместите их в герметичный контейнер или застежку-молнию, прежде чем положить их в холодильник. Он будет храниться свежим до 5 дней в холодильнике, поэтому употребите его в течение этого периода времени.

Хранить в морозильной камере  — Когда сосиски остынут, поместите их в герметичный контейнер или пакет для морозильной камеры, наклейте название и дату перед помещением в морозильную камеру, где они могут храниться до 6 месяцев.

Разогрев колбасы  – Вы можете разогреть охлажденный или замороженный продукт в духовке, микроволновой печи или фритюрнице.

Чтобы разогреть в микроволновой печи, поместите сосиски в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, затем нагревайте на высокой мощности с интервалом в 30 секунд, пока они не прогреются.

Используйте остатки сосисок в омлетах, фриттах, карри, супах

Советы

• Не прокалывайте сосиски.

• Вы можете выпекать любое количество сосисок на противне за один раз. Время выпекания не увеличивается, независимо от того, готовите ли вы 6 или 15.

• Противень можно застелить бумагой для выпечки. Это облегчает очистку противня.

• Не забудьте перевернуть сосиски в середине приготовления, чтобы все стороны подрумянились одинаково.

• Не оставляйте сосиски в духовке после запекания, так как тепло будет продолжать готовить их и они могут засохнуть.

• Достаньте колбасу из духовки и дайте ей отдохнуть 5 минут, прежде чем нарезать.

Как лучше всего варить сосиски?

Лучший способ приготовления колбасы – запекание. Это потому, что вы можете испечь много сосисок за раз, это здоровый способ их приготовления, требует минимальной подготовки и ручного управления. Колбаса, запеченная в духовке, получается сочной внутри и с хрустящей корочкой.

More Easy Recipes

Легкие рецепты куриных ножек

Жареный стейк

Запеченные куриные бедра без костей

Приправа Peri Peri

Жареные куриные ножки

Надеюсь, рецепт запеченной колбасы вам понравится так же, как и нам. Если вы считаете этот пост полезным, пожалуйста, оцените его на 5 звезд и оставьте мне комментарий ниже. Я люблю читать от вас.

Не хотите ничего пропустить? Подпишитесь  на блог, чтобы еженедельно получать бесплатные рецепты по электронной почте. Кроме того, следите за новостями о рецептах в Instagram, и Pinterest.  Подпишитесь на мой канал Youtube  и смотрите видео с рецептами.

Распечатать Рецепт

5 от 3 голосов

Как Приготовить Сосиски В Духовке (Запеченная Колбаса)

Научитесь готовить сосиски в духовке. Этот рецепт запеченных сосисок в духовке покажет вам быстрые и простые способы приготовления итальянских сосисок, говяжьих или куриных сосисок, которые хорошо прожариваются внутри, хорошо подрумяниваются снаружи, ароматны и вкусны.

Подавайте с макаронами и сыром, картофельным пюре, жареным картофелем, овощами или любым гарниром по вашему выбору.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 35 минут

Курс: Основное блюдо, Гарнир

Кухня: Американская, Британская

Ключевое слово: печеная колбаса, как приготовить колбасу, как приготовить колбасу в духовке, как приготовить колбасу в духовке, колбаса запеченная в духовке

Порций: 6

Калорийность: 258ккал

Автор: Кеми

• Выпечка противень

• 6 Сосиски

• Разогрейте духовку до температуры 400F/200C (конвекционная духовка 180C).

• Достаньте сосиски из упаковки.

  Разложите сосиски на противне в один слой, оставляя между ними пространство.

  Противень можно застелить пергаментной бумагой, чтобы его было легче мыть.

• Поместите противень в духовку и выпекайте при температуре 200C/400F (180C конвекция) в течение 30-35 минут, перевернув стороны в середине приготовления.

• Выньте противень, дайте сосискам отдохнуть 5 минут, затем подавайте.

• Сосиски не прокалывать.
• Вы можете выпекать любое количество сосисок на противне за один раз. Время выпекания не увеличивается, независимо от того, готовите ли вы 6 или 15.
• Противень можно застелить бумагой для выпечки. Это облегчает очистку противня.
• Не забудьте перевернуть сосиски в середине приготовления, чтобы все стороны подрумянились одинаково.
• Не оставляйте сосиски в духовке после запекания, так как жар будет продолжать готовить их, и они могут засохнуть.
• Достаньте колбасу из духовки и дайте ей отдохнуть 5 минут, прежде чем нарезать.

Сколько готовить сосиски в духовке при температуре 200С 30 минут.

Сколько запекать сосиски при 350F 35-40 минут.

Для замороженной колбасы добавьте ко времени приготовления еще 5-10 минут.

Приготовление сосисок на плите займет от 15 до 30 минут.

Как долго готовить итальянские сосиски – итальянские сосиски толще обычных, поэтому их приготовление занимает больше времени. Выпекание в духовке займет от 30 до 50 минут.

При приготовлении внутренняя температура колбасы при проверке термометром мгновенного действия должна быть не менее 160F.