рецепт тушеного мяса с фото

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

• 1.

  Промыть мясо, нарезать поперек волокон на небольшие ломтики.

• 2.

  В чашу налить масло, поставить режим «жарки» или «выпечки» и выложить мясо.

  Обжаривать 10 минут.

• 3.

  Лук очистить и нарезать полукольцами, выложить к мясу и обжаривать до прозрачности.

• 4.

  Добавить воду, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Установить режим «тушение» на 2.5 часа. При подаче украсить свежей зеленью.

• Калории

  411 ккал.

• Белки

  55 г

• Жиры

  21 г

• Углеводы

  1. 8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

• Вода

  10.4%

  260.3 мл

• Пищевые волокна

  1. 1%

  0.332 г

• Общие сахара

  0.795 г

• Кальций, Ca

  4.

  3%

  43.48 мг

• Железо, Fe

  45.1%

  6. 311 мг

• Магний, Mg

  8.3%

  33.19 мг

• Фосфор, P

  67.

  9%

  543 мг

• Калий, K

  21.4%

  750. 1 мг

• Натрий, Na

  4.7%

  112 мг

• Цинк, Zn

  54. 6%

  8.184 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  2.4%

  1. 411 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  9.6%

  0.134 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  50. 4%

  0.806 мг

• Витамин РР (ниацин)

  66.2%

  11. 92 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  78.7%

  1.573 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  6. 8%

  13.65 мкг

• Витамин В12 (цианокобаламин)

  882.5%

  8. 825 мкг

• Витамин А, RAE

  0.6%

  5.155 мкг

• Витамин A, IU

  0. 7%

  18.47 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  6.4%

  0. 641 мг

• Витамин D (D2 + D3)

  5%

  0.25 мкг

• Витамин D

  3. 8%

  7.5 МЕ

• Витамин K (филохинон)

  5.169

• Насыщенные жирные кислоты

  29. 7%

  7.427 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  8.078

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  15. 8%

  1.736 г

• Трансжирные кислоты

  139.2%

  4. 175

• Холестерин

  50.8%

  152.5 мг

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

В качестве гарнира можно подать свежие овощи в виде салата, отварной рис или картофельное пюре. Тушеное мясо говядины в мультиварке подойдёт для разнообразия диетического меню или семейного ужина.

Искать еще

• Вторые блюда
• Европейская кухня
• Говядина
• Тушеная говядина в мультиварке
• Мультиварка

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Говядина, тушеная в мультиварке — простой рецепт

Говядина — мясо, которое должно присутствовать в меню каждого человека. Столько полезных свойств, сколько есть в этом продукте, нет ни в курице, ни в свинине. Кроме того, говядина славится диетическими качествами и отменным вкусом. Но как ее приготовить так, чтобы было вкусно, сочно, нежно, и чтобы даже детки не отказались съесть обед? Тушеная говядина в мультиварке — то, что нужно в этом случае.

Мясное рагу получается вкусным, каждый кусочек говядины, хорошо протушившись в соусе, становится сочным и нежным. Таким блюдом легко дополнить любой гарнир, сделав его намного вкуснее и аппетитнее!

Тушить говядину можно в сметане, с овощами и грибами. Каждый из этих вариантов отличается особенным вкусом. Для приготовления подойдет любая мультиварка: Поларис, Редмонд, Филипс и т.д. Если в устройстве отсутствует режим «Тушение», то замените его приближенными, например, подойдет «Томление» или «Суп».

Наша пошаговая фото-подборка из трех рецептов поможет создать настоящий кулинарный шедевр, при одном виде которого уже текут слюнки.

Говядина, тушеная со сметаной в мультиварке

Говядина в мультиварке со сметаной получается мягкой и нежной. Мясо пропитывается приятным сливочным вкусом, благодаря чему выходит необыкновенно вкусным. Подавать блюдо можно с любым гарниром, но особенно вкусно получается с отварным картофелем.

Что нам потребуется:

• говядина — 300 г;
• лук репчатый — 2 шт.;
• сметана (20% жирности) — 200 мл;
• масло сливочное — 30 г;
• соль – по вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу.

Количество: 4 порции.
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 1 час 30 мин.

Как у мультиварке приготовить тушеную говядину со сметаной

1. Говядину промойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте ее кусочками, толщиной 1,5-2 см. Отбейте мясо кулинарным молоточком, добиваясь толщины в 5-8 мм. Получившиеся мини-отбивные нарежьте соломкой, длиной в 3-4 см.
2. Лук очистите, вымойте, нарежьте тонкими полукольцами.
3. В чашу мультиварки выложите подготовленное мясо, лук и сливочное масло. Перемешайте все ингредиенты, и закройте крышку прибора. Выберите режим «Тушение», время — 1 час 30 минут.
4. За 20 минут до завершения программы, откройте крышку, добавьте в чашу сметану, соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и снова закройте прибор.
5. Дождитесь завершения программы «Тушение».

Нежнейшую говядину, тушенную в сметане, подавайте горячей или теплой, с гарниром или со свежим хлебом.

Говядина, тушеная с луком и морковью (рецепт для мультиварки)

Несмотря на простоту приготовления, говядина с луком и морковью получается нежной и очень вкусной. А долгий процесс тушения мяса упрощается использованием мультиварки. Времени на создание блюда уйдет не больше 20 минут, все остальное сделает кухонная помощница.

Ингредиенты:

• говядина – 800 г;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• вода – 50 мл;
• соль – по вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу;
• масло растительное – 2 ст.л.

Количество: 4 порции.
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 2 час 15 мин.

Как тушится говядина с луком и морковью в мультиварке

1. Подготовьте овощи. Лук и морковь очистите от кожуры, вымойте под проточной водой.
2. Лук нарежьте небольшими кубиками.
3. Морковь нашинкуйте кусочками, толщиной примерно в 2-3 мм.
4. Говядину вымойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте кусочками среднего размера.
5. Выберите режим «Жарка» в мультиварке. Влейте в чашу растительное масло и подождите пока оно нагреется. После этого отправьте в емкость нарезанный лук. Обжарьте его до легкого золотистого цвета.
6. Отправьте к луку мясо. Обжаривайте ингредиенты еще 10 минут.
7. Добавьте небольшое количество воды, закройте крышку мультиварки, и установите режим «Тушение» на 2 часа. Через час добавьте в чашу морковь, соль и перец по вкусу. Перемешайте все компоненты.
8. Оставьте овощи тушиться до окончания программы. Говядина, тушенная с луком и морковью, готова.

Говядина, тушеная в мультиварке с грибами

Говядина с грибами — блюдо вкусное и невероятно ароматное. Плоды могут быть любыми, например, вполне подойдут классические шампиньоны или вешенки. А если у вас есть лесные грибы, то это просто прекрасно — такого божественного аромата, как эти дары природы, не даст ни один ингредиент.

Список продуктов:

• говядина — 400 г;
• шампиньоны — 300 г;
• лук репчатый – 2 шт.;
• масло растительное – 2 ст.л.;
• вода — 300 мл;
• лавровый лист — 4 шт.;
• соль – по вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу.

Количество: 6 порций.
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 1 час 15 мин.

Тушение говядины с грибами в мультиварке

1. Мясо вымойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками.
2. Грибы хорошенько промойте, разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими ломтиками.
3. Лук очистите от шелухи, вымойте, мелко нарежьте.
4. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите в него говядину, грибы, лук. Перемешайте все ингредиенты. Включите режим «Жарка» на 15 минут. Готовьте мясо с грибами и луком, периодически помешивая, чтобы ингредиенты не подгорели.
5. По завершении программы, в чашу мультиварки налейте воду, добавьте лавровый лист, перец, соль по вкусу. Все хорошенько перемешайте. Закройте крышку мультиварки, запрограммируйте ее на режим «Тушение», выставив время на 1 час.
6. Когда программа завершится, откройте крышку мультиварки — вкусное, ароматное мясо с грибами готово.

Автор рецептов: Ксения Пономаренко

Приятного аппетита!

Говядина в медленноварке и тушеная белая фасоль

Говядина в медленноварке и тушеная белая фасоль

Рэйчел // 10 января 2014 г. // 35 комментариев // Поделиться белые бобы. Легкая еда на любой вечер недели.

Я не очень люблю новогодние обещания. Я как бы понимаю, зачем ждать начала года, чтобы начать то, что можно сделать в любой день. Только иногда это действительно поражает и заставляет сказать: «Я действительно хочу стать лучше в этом году». Показательный пример: организация и ведение лучшего учета. Я провел большую часть дня, вводя сотни квитанций в электронную таблицу. Что еще хуже, мой калькулятор сломался, потому что моим детям нравилось играть с ним, как если бы это был телефон, так что это немного усложняло вещи. Я в основном на 80% закончил свои записи, я думаю , за последний год. Путь к власти через. Я действительно шокировал себя там. Но было бы гораздо лучше не беспокоиться о гигантской стопке квитанций снова. Я надеюсь сделать это более ежемесячным процессом. Конечно, посмотрим, так это на самом деле или нет.

Практически сразу после того, как я выполнил свою дневную цель, я зашел на Amazon и поискал новый калькулятор. А вы знали, что они бывают красивых цветов? Я в восторге от этого. Я знаю, это такая девчачья вещь, от которой можно волноваться. Я понимаю. Я в порядке с этим. Он красивый, и я буду называть его своим… пока дети не украдут его и не спрячут где-нибудь снова. Это обязательно произойдет.

Теперь поговорим о еде.

Я решил, что на этой неделе мы продолжим тему мультиварки. После того, как вы поделились этим супом с фрикадельками из курицы и пармезана в медленноварке и супом с куриной энчиладой в медленноварке, казалось уместным закончить неделю еще одним ароматным рецептом для медленноварки. Если вы еще не поняли, я люблю использовать свою мультиварку.

Итак, мы переходим к приготовлению пикантной тушеной говядины. Это не традиционное основное тушеное мясо с овощами и говядиной, это лучше. Он полон вкусностей и вкусов из различных корнеплодов, шпината и белой фасоли. Не забудем нежную медленно приготовленную говядину, изюминку этого блюда. Обязательно попробуйте. Если вы любите тушеную говядину, вам понравится этот простой и практически не требующий усилий рецепт.

Распечатать рецепт

Тушеная говядина с белой фасолью, приготовленная в мультиварке

Простое и ароматное блюдо, приготовленное в медленноварке на любой вечер недели, с нежной говядиной, корнеплодами и белой фасолью.

Время подготовки 20 мин.

Время приготовления 4 ч. 30 мин. 06 Порции: 6 плюс

• 1 1/5 фунта тушеной говядины мясо, обрезанное и нарезанное кубиками на 1-дюймовые кусочки
• 1/2 C нарезанного желтого лука
• 1/2 C нарезанной моркови
• 3 зубчика измельченного чеснока
• 30 унций Северной белой фасоли, высушенной и промытой
• 30 унций нарезанных мелкими кубиками помидоров
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1/ 2 ч. ложки сушеного базилика
• 1/2 ч. -7 чашек

• Добавьте все ингредиенты, за исключением шпината, в чашу мультиварки. Готовить на максимальной мощности 4 часа. По прошествии 4 часов добавьте шпинат. Накрыть крышкой и готовить еще 15-30 минут.

• Разложите по тарелкам и наслаждайтесь.

Рецепт дает примерно 6-8.

Оригинальный рецепт из «Выпечка Рэйчел»

Другие рецепты, которые стоит попробовать:
Мини-пирожки с овчаркой
Глубокая пицца по-чикагски
Пироги с говядиной и пивом Гиннесс со слоеным тестом
Фрикадельки с курицей Парм
Куриный шницель 900 93 Фаршированные ракушки из цыпленка Баффало
Итальянский Пицца с колбасой и перцем
Суп с чеддером и колбасой в мультиварке

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Поделись этим:

Оставить комментарий

Тушеная говядина в мультиварке | MyPlate

Вернуться к поиску

на испанском языке

Изображение рецепта

Делает: 6 порций

Общая стоимость: $$$$

Приготовьте это утром и оставьте готовиться на весь день, чтобы вы могли насладиться здоровым и сытным ужином, как только переступите порог.

Ингредиенты

• 2 фунтов стерлингов тушеное мясо (нарезать кубиками по 1 см.)
• 1/4 чашка мука (все цели)
• соль и перец (по желанию, по вкусу)
• 2 чашки вода
• 2 чайные ложки говяжий бульон (2 куба)
• 1 зубчик чеснока (мелко порезанный)
• 3 морковь (нарезанный)
• 3 картофель (нарезанный кубиками)
• 1 лук (нарезанный)
• 1 стебель сельдерея (нарезанный)
• Добавьте травы по желанию: лавровый лист, базилик, орегано и т.