Каша в мультиварке для диабетиков: рецепт с фото
Калорийность: 176,0 ккал — Время приготовления: 1.40 ч
Вашему внимаю предлагаем несложный рецепт «Каши для диабетиков» в мультиварке. Готовить мы будем пшенную кашу на воде. Рецепт несложный, довольно доступный и понятный.
Если немного рассказать о самой пшенной крупе, стоит отметить, что она невероятно полезная. Крупа также питательна. Варить её можно на молоке или на воде.
Если часто включать в рацион питания пшенку, можно предотвратить развитие хронических заболеваний, наладить работу всего организма. Пшенку можно добавлять в супу, готовить из неё каши, плов и другие блюда. Чаще всего пшенную кашу готовят в качестве гарнира или же молочную.
В мультиварке пшенка получается просто великолепной. Она наваристая, сытная, вкусная и прекрасно подходит как для обычного, так и для диабетического питания. Конечно, если Вы готовите пшенку в качестве диетического питания, лучше готовить её исключительно на воде.
Ингредиенты:
1 ст.Пшеничной крупы
40 грСливочного масла или маргарина
3 ст.Воды
0,5 ч. л.Соли
Инструкция:
Шаг 1 Сначала нужно подготовить пшено. Его перебирают, промывают, а затем обязательно заливают кипятком. Это нужно, чтобы с пшена ушла горечь. Оставьте пшено в кипятке на несколько минут, а затем воду слейте и пшено просушите.
Шаг 2 Промытое и просушенное пшено нужно переложить в чашу мультиварки. Размягченное сливочное масло или маргарин порежьте на небольшие кусочки и разложите сверху по поверхности пшена.
Шаг 3 Теперь нужно залить пшено очищенной холодной водой. Наливаем в чашу 3 стакана. А теперь высыпаем пол чайной ложки соли. Всё перемешиваем. Мультиварку закрываем крышкой, можно переходить к выбору программы.
Шаг 4 Нам нужно включить на дисплее мультиварки режим «КАША».
Bon Appétit!
Каша в мультиварке для диабетиков: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Каша в мультиварке для диабетиков»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Каша в мультиварке для диабетиков»:
Артем Дубин Местный шеф-повар
«Кашка получилась диетической, можно кушать такую диабетикам и людям, которые просто любят пшенку.
»
Другие рекомендации:
Постная пшенная каша с курагой: рецепт приготовления в мультиварке
Постная пшенную кашу с курагой можно вкусно приготовить в мультиварке – о том, как это сделать, мы расскажем в этом материале. Рецепт пригодится вам не только к столу на Рождество, но также в течении всего года. Приготовленная таким образом пшенная каша очень полезна и питательна для вашего организма, поэтому стоит взять на заметку инструкцию, помогающую сварить постную пшенную кашу в мультиварке.
Оценка— 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Related video
Обычно пшенную кашу варят на молоке или добавляют к ней кусочек масла. Мы же подскажем вам, как приготовить постную пшенную кашу без этих продуктов, дополнив ее вкусом кураги. Включить в свой рацион такую кашу не только можно, но и нужно, ведь она богата железом, фтором, магнием, марганцем и витамином B. И это далеко не все, ведь в пшенной каше, приготовленной в мультиварке, сохраняется кремний и медь.
Постная пшенная каша
Постная пшенная каша рецептЧто нам понадобится:
1 мультик стакан пшена
3 мульти стакана воды
5 шт. кураги (можно заменить на изюм или финики)
1,5 ст. ложки меда
¼ чайной ложки соли
Постная пшенная каша : как готовить
1. Перебрать и помыть пшено, насыпать его в чашу мультиварки. Промыть курагу (изюм или финики) и замочить в горячей воде на 5 минут. Затем нарезать ее на мелкие кусочки и положить в мультиварочную кастрюлю к пшену.
2. Набрать мед и положить к каше с курагой. Затем добавить щепотку соли и только после этого залить водой.
3. Варить кашу в режиме «Выпечка» около 35 минут. Постную пшенную кашу с курагой нужно периодически помешивать, даже несмотря на то, что он варится в мультиварке.
Эту постную пшенную кашу с курагой, приготовленную в мультиварке, вы можете использовать для приготовления традиционного рождественского блюда – кутьи.
Если вы не соблюдаете пост, то в пшенную кашу с курагой перед едой можно добавить кусочек сливочного масла.
Напомним, что на сайте есть рецепт салата «Цезарь» – его наши читатели любят готовить весь год, независимо от сезона или праздников.
Материалы по теме:
- Прикольные поздравления с Рождеством Христовым для хорошего настроения
- Красивые колядки на Рождество для взрослых и детей
- С Сочельником: поздравления с праздником в стихах и в прозе
- Как варить кутью из риса: рецепт к рождественскому столу
- Смс-поздравления с католическим Рождеством: подборка интересных поздравлений
- Рецепт вареников с сюрпризом: что положить в это блюдо, чтобы погадать на Старый Новый год
- Самые вкусные рецепты Богатой кутьи на Щедрый вечер 13 января
- Как гадать в ночь с 13 на 14 января: самые популярные гадания на Старый Новый год
- Необычные традиции праздников 13 января и обряды Щедрого вечера
- Колядки на Рождество 2021: на украинском языке, на русском языке и лучшие колядки
теги: рецепты Рождество каша
Популярное
как приготовить пшено в мультиварке
Пшено — это питательная и универсальная крупа, которую легко приготовить, а готовить ее в мультиварке еще проще! В этом руководстве мы расскажем все, что вам нужно знать о приготовлении проса в мультиварке.
Из преимуществ этого метода приготовления, лучшего типа проса, основных ингредиентов, которые вам нужны, и всего, что между ними. Итак, давайте копать!
Преимущества приготовления проса в мультиварке
Приготовление проса в мультиварке имеет много преимуществ. Во-первых, это невероятно просто — просто поставил и забыл. Не перемешивайте, не наблюдайте за кастрюлей, просто позвольте мультиварке сделать всю работу. Во-вторых, каждый раз получается идеально приготовленное зерно. В отличие от плиты, где зерна могут перевариться или стать слишком липкими, приготовление в мультиварке обеспечивает равномерное приготовление зерен. В-третьих, в мультиварке сохраняется больше питательных веществ, чем в традиционных методах приготовления, поскольку нагрев мягкий и равномерный.
Кроме того, приготовление проса в мультиварке — отличный способ сэкономить время и энергию. Поскольку мультиварка потребляет меньше энергии, чем плита, это экологически чистый вариант приготовления пищи.
Кроме того, вы можете сразу приготовить большую партию проса и хранить ее в холодильнике или морозильной камере для последующего использования. Это значительно упрощает планирование и приготовление еды, особенно в загруженные будние дни. В целом, приготовление проса в мультиварке — это удобный, питательный и устойчивый способ насладиться этим универсальным зерном.
Какой вид проса лучше всего подходит для мультиварки?
Что касается сортов проса, вы можете использовать любой тип проса в мультиварке. Тем не менее, просо жемчужное, просо лисохвоста и просо пальчатое — лучшие варианты, поскольку с ними легче работать с точки зрения текстуры. Они не станут слишком хрустящими по сравнению с другими видами проса.
Жемчужное просо — отличный вариант для тех, кто ищет зерно без глютена. Он также богат клетчаткой, белком и необходимыми минералами, такими как железо и магний. Это делает его отличным выбором для тех, кто ищет здоровую и питательную пищу.
Лисохвост, напротив, является отличным вариантом для тех, кто ищет продукт с низким гликемическим индексом.
Это означает, что он не вызовет скачков уровня сахара в крови, что делает его отличным выбором для тех, кто страдает диабетом или пытается контролировать уровень сахара в крови. Он также богат антиоксидантами и необходимыми витаминами, такими как витамин B6 и фолиевая кислота.
Основные ингредиенты для проса в мультиварке
Чтобы приготовить просо в мультиварке, вам понадобятся несколько основных ингредиентов. Вы начнете с одной чашки проса, которую вы можете промыть под холодной водой и хорошо процедить. Добавьте два стакана воды или овощного бульона и щепотку соли по вкусу. Вы также можете добавить некоторые ароматические ингредиенты, такие как имбирь, чеснок или обжаренный лук, чтобы придать дополнительный аромат.
Обратите внимание, что время приготовления пшена в мультиварке зависит от модели вашей мультиварки. Как правило, это занимает около 2-3 часов на сильном или 4-5 часов на слабом огне. Тем не менее, всегда полезно периодически проверять пшено, чтобы убедиться, что оно не переварилось и не стало слишком сухим.
После того, как пшено приготовлено, вы можете взбить его вилкой и подавать в качестве гарнира или использовать как основу для сытной зерновой тарелки.
Идеальная мультиварка для приготовления проса
Лучшая мультиварка для приготовления проса — та, которая вмещает как минимум две чашки воды и чашку проса. Если ваша кастрюля слишком маленькая, вы рискуете выкипеть, а если слишком большая, пшено станет слишком сухим.
Кроме того, важно использовать мультиварку с плотно закрывающейся крышкой, чтобы пар оставался внутри и пшено готовилось равномерно. Если крышка мультиварки неплотно прилегает, возможно, вам придется накрыть ее слоем алюминиевой фольги, чтобы удерживать пар. Еще один совет — добавить щепотку соли в смесь воды и проса перед приготовлением, чтобы усилить вкус проса.
Подготовка мультиварки к приготовлению пшена
Перед добавлением чего-либо в мультиварку обязательно смажьте дно кастрюли жиром или вставьте кулинарный спрей, чтобы предотвратить прилипание.
Как только ваша мультиварка будет готова, добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
Просо — это питательное зерно, которое не содержит глютена и легко усваивается. Это отличная альтернатива рису или киноа, и ее можно использовать в самых разных блюдах. При приготовлении пшена в мультиварке важно использовать нужное количество жидкости, чтобы оно готовилось должным образом.
На одну чашку проса требуется две чашки жидкости, например воды или бульона. Если вы добавляете в мультиварку овощи или мясо, вам может потребоваться соответствующим образом отрегулировать количество жидкости. Также важно не открывать крышку мультиварки во время приготовления, так как это может привести к падению температуры и увеличению времени приготовления.
Пошаговое руководство по приготовлению проса в мультиварке
Процесс приготовления проса в мультиварке быстрый и простой. Сначала вы соедините все ингредиенты в мультиварке. Как только это будет сделано, установите мультиварку на низкую температуру на четыре часа или на высокую на два часа.
По истечении установленного времени пшено должно быть готово.
Важно отметить, что количество воды, используемой в рецепте, может повлиять на текстуру проса. Если вы предпочитаете более мягкую текстуру, используйте больше воды. Если вы предпочитаете более твердую текстуру, используйте меньше воды. Кроме того, вы можете добавить свои любимые травы и специи, чтобы улучшить вкус проса. Экспериментируйте с различными комбинациями, чтобы найти свой идеальный рецепт!
Советы по получению правильной текстуры вареного проса
Приготовление идеального проса может потребовать небольшой практики. Если вы хотите идеально приготовленное пшено, но не слишком кашеобразное, обязательно используйте нужное количество жидкости. Приготовление со слишком большим количеством жидкости может сделать пшено слишком мягким, а приготовление с недостаточным количеством жидкости может привести к хрустящей текстуре. Кроме того, не поднимайте крышку во время приготовления, чтобы предотвратить выход пара.
Другим важным фактором, который следует учитывать при приготовлении пшена, является тип используемой кастрюли. Кастрюля с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой идеально подходит для варки проса. Этот тип кастрюли помогает равномерно распределять тепло и предотвращает прилипание проса ко дну кастрюли.
Кроме того, замачивание проса перед приготовлением может улучшить его текстуру. Замачивание проса на несколько часов или на ночь поможет смягчить зерна и сократить время приготовления. Это может привести к более мягкой и нежной текстуре.
Как приправить пшено в мультиварке
Пшено, приготовленное в мультиварке, невероятно универсально и может быть приправлено чем угодно. Свежие травы, специи или немного меда могут хорошо сочетаться с просом. Вы также можете добавить орехи или сухофрукты, чтобы создать различные варианты блюд из проса.
Если вы предпочитаете пикантный вкус, вы можете добавить в просо немного чеснока, лука или имбиря. Вы также можете использовать овощной или куриный бульон вместо воды, чтобы придать пшену более насыщенный вкус.
Другой вариант — добавить в пшено немного соевого соуса или пасты мисо, чтобы придать ему азиатский вкус.
Если вы сладкоежка, вы можете добавить в просо немного коричневого сахара, кленового сиропа или ванильного экстракта. Вы также можете смешать несколько свежих фруктов, таких как ягоды, бананы или яблоки, чтобы приготовить вкусный завтрак или десерт. Другая идея состоит в том, чтобы добавить немного какао-порошка или шоколадной крошки в ваше просо для декадентского удовольствия.
Вкусные и полезные рецепты с использованием проса, приготовленного в мультиварке
После того, как ваше просо приготовлено, вы можете использовать его во многих вкусных рецептах. Некоторые идеи включают овощное жаркое с просом, фаршированный сладкий перец с просом, рыбу на пару с просом или даже выпечку пшенных лепешек. Это универсальное зерно можно добавлять во многие блюда, что делает его одним из основных продуктов на вашей кухне.
Пшено не только вкусное, но и невероятно полезное.
Это отличный источник белка, клетчатки и необходимых витаминов и минералов. Просо также не содержит глютена, что делает его отличным вариантом для людей с чувствительностью к глютену или целиакией. Добавление проса в свой рацион может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и даже снизить риск сердечных заболеваний. Таким образом, просо не только является вкусным дополнением к вашим блюдам, но и обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья.
Сколько времени нужно варить пшено в мультиварке?
Время приготовления проса в мультиварке зависит от того, готовите ли вы на высокой или низкой температуре. Приготовление на сильном огне занимает около двух часов, а приготовление на слабом огне — около четырех часов.
Важно отметить, что количество воды, используемой при приготовлении проса в мультиварке, также может повлиять на время приготовления. Если вы используете меньше воды, пшено приготовится быстрее, а использование большего количества воды приведет к увеличению времени приготовления.
Кроме того, вы можете придать вкус своему просу, сварив его в бульоне вместо воды. Это придаст ему более насыщенный вкус и может стать отличным вариантом, если вы планируете использовать просо в качестве основы для пикантного блюда.
Устранение распространенных проблем при приготовлении пшена в мультиварке
Если пшено получается слишком кашеобразным, это может быть из-за слишком большого количества жидкости, слишком долгого времени приготовления или частого перемешивания. Если он слишком сухой, это может быть потому, что вы использовали слишком мало воды или готовили его недостаточно долго. Если на пшенице есть остатки или пригоревшие пятна, это может означать, что пшено было недоварено.
Как хранить остатки проса, приготовленного в мультиварке
Если вы сварили слишком много проса, его легко сохранить. Просто переложите остатки вареного проса в герметичный контейнер и храните в холодильнике до четырех дней. В качестве альтернативы поместите просо в герметичный контейнер и поместите его в морозильную камеру.
Просо может хорошо храниться в течение длительного времени в морозильной камере.
Польза для здоровья от включения в рацион большего количества проса
Как цельное зерно, просо невероятно питательно и является прекрасным дополнением к любой диете. Он богат клетчаткой, белком, антиоксидантами и питательными веществами, такими как витамин B6, железо, магний и фосфор. Употребление большего количества проса может помочь отрегулировать уровень сахара в крови, снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.
В заключение отметим, что приготовление пшена в мультиварке — это удобный и питательный способ добавить это зерно в свой рацион. Это не только легко сделать, но и дает идеально приготовленное пшено каждый раз и сохраняет питательные вещества в зернах. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете, приготовление проса в мультиварке — это техника, которую стоит изучить.
Рецепт похлебки из проса | RecipeLand
Просо тушеное Просо рагу Пшенное рагу
СВЯЗАННЫЕ
Коллекции
СВЯЗАННЫЕ
Вкусное и ароматное рагу из пшена, картофеля, моркови и грибов.
Выход
6
порции
Приготовление
20
мин
Повар
8
часа
Готов
8½
часа
С низким содержанием жира, с низким содержанием насыщенных жиров, с низким содержанием холестерина, без холестерина, без трансжиров, с высоким содержанием клетчатки, с низким содержанием натрия
Ингредиенты
| 1 | чашка | просо | |
| 4 | чашки | вода | |
| 2 | по | лук клиновидный | |
| 2 | по | картофель кусками | |
| 2 | по | морковь кусками | |
| 1 | чашка | сельдерей кусками | |
| ½ | фунтов | грибы нарезанный | |
| 2 | по | лавровый лист | * |
| ½ | чайная ложка | Бэзил | * |
| ½ | чайная ложка | тимьян | * |
Указания
Обжарьте пшено на сухой сковороде в течение примерно 5 минут.