Компот из сухофруктов в мультиварке: вкусный и полезный напиток

Как сварить компот из сухофруктов в мультиварке

Ингредиенты:

• сушеные яблоки – 0,5 стакана
• сушеные абрикосы – 0,5 стакана
• сахар – 4 ст.л.
• фильтрованная вода – 2 литра

С появлением в моем доме мультиварки Polaris 0517AD я готовлю практически все блюда только в ней. С любым рецептом этот чудо-горшочек справляется отлично. Сегодня хочу вам рассказать, как сварить компот из сухофруктов в мультиварке. Благодаря функции мультиповар этот напиток готовится очень легко, а получается вкусным и полезным не только для взрослых, но и для малышей.

Несмотря на большой ассортимент всевозможных фруктов и ягод в магазинах, домашние компоты, а особенно узвар из сухофруктов, пользуются большой популярностью у хозяек и поваров. Во-первых, вкус узвара не заменишь ничем другим, он очень легкий и освежающий. Во-вторых, в зимнее время года свежие фрукты оставляют желать лучшего. Они полны пестицидов и нитратов. Зато сушеные фрукты и ягоды сохраняют большинство своих полезных свойств.

Запасаюсь я сухофруктами, как правило, еще с лета, чтобы всю зиму было из чего варить узвары. Сушу в основном яблоки, абрикосы и вишни. Но в наше время это не принципиально, сухофрукты можно купить уже готовые в магазине. Только будьте внимательны при их выборе. Остерегайтесь сушеных фруктов, которые имеют красивый эстетичный вид. Такой продукт, вероятнее всего, был обработан консервантами недобросовестным производителем. Настоящие сушеные фрукты имеют сморщенный, некрасивый вид. Домашние или покупные сухофрукты достаточно всего лишь промыть холодной водой и можно приступать к приготовлению компота.

К сожалению, сушеные вишни в моем арсенале запасов уже закончились. Поэтому сегодня будем варить компот с сушеными яблоками в мультиварке, а для более интересного и насыщенного вкуса добавим еще сушеные абрикосы.

Всем читателям vmultivarkah.ru рекомендую варить такие компоты, ведь за процессом даже не нужно следить, главное услышать сигнал о завершении программы и вовремя выключить мультиварку, чтобы получить наиболее полезный напиток.

Способ приготовления

1. Ингредиенты для компота подготавливаю сразу. Отмеряю количество сушеных яблок и абрикос. Сахар в сахарнице ставлю недалеко от себя. Набираю фильтрованную воду.
2. Перед тем как варить компот в мультиварке, сухофрукты следует перебрать и хорошо промыть водой. Поэтому я их сначала смешиваю в одной посуде.
3. Затем, заливаю полностью водой. Промываю, а воду сливаю. Так делаю несколько раз.
4. Только когда я полностью убеждаюсь, что сухофрукты хорошо промыты, выкладываю их в чашу мультиварки.
5. Добавляю 4 ст.л. сахара.
6. Заливаю сухофрукты водой.
7. В чаше мультиварки два литра воды как раз должны доходить до отметки 1,5. Закрываю крышку мультиварки и выбираю в меню функцию мультиповар. Температура приготовления должна быть 120°С, а время устанавливаю на 30 минут. Когда компот будет готов, мультиварка оповестит звуковым сигналом.
8. Открываю крышку и нажимаю кнопку отмена, иначе мультиварка автоматически переключается на подогрев, а для компота это не нужно.

   Жду, когда компот из сухофруктов в мультиварке немного остынет, после чего процеживаю. Он получается красивым и прозрачным, так как вся мякоть из фруктов остается в сите. Ее можно выбрасывать, ведь все свои полезные свойства при варке сухофрукты отдают в компот.

9. Готовый компот я переливаю в кувшин и ставлю в прохладное место. Так он ждет, пока кто-то из домочадцев не захочет утолить жажду.

Попробуйте и убедитесь, что приготовление компота в мультиварке – это простое и нехлопотное занятие, зато в результате получаются потрясающие напитки.

Компот в мультиварке, рецепты с фото

Приготовить компот в мультиварке — дело очень простое. Весь процесс можно поручить даже ребенку. Так я и сделала в этот раз. Сегодня предлагаю рецепт приготовления компота в мультиварке, который приготовил мой сын.

Готовить компот будем из зимних фруктов и ягод, но в летнее время можно разнообразить компотный набор и добавлять в него любые фрукты и ягоды, которые вы любите. Пробовала готовить компот из яблок и лимонной цедры — получился освежающий и согревающий напиток. Сегодня будем готовить компот из яблок и клюквы.

Для приготовления компота в мультиварке необходимы следующие продукты:

• яблоки (4-5 шт.)

• клюква (0,5 стакана)

• сахар (несколько ложек по вкусу)

• ванильный сахар (по желанию)

• вода (2 л)

Для приготовления компота используется мультиварка DMC-02 мощностью 700 Вт. Мощность указываю специально, так как с изменением ее показателей изменяется время приготовления блюда.

Для начала под проточной водой промываем яблоки.

Клюкву также «купаем» под проточной водой.

Сахара берем столько, сколько вы любите. Ребенку нравится не очень сладкий компот, который он пьет вместо воды, так что у нас сахара ушло 4 ст.л.

Яблоки разрезаем на небольшие кусочки. Сын под моим наблюдением справился с этой задачей самостоятельно.

Отправляем их в кастрюлю мультиварки и добавляем клюкву.

Теперь засыпаем сахар.

Заливаем воду.

Отправляем кастрюлю в мультиварку и включаем режим «На пару» на 25 минут. За это время компот закипит. Мультиварку отключаем и оставляем в ней напиток на 1-2 часа без подогрева в закрытом состоянии. Этого времени хватит, чтобы фрукты и ягоды успели отдать все соки и витамины.

Готовый напиток остужаем и разливаем по чашкам. За время приготовления компота можно приготовить что-то вкусненькое и сладенькое (маковый торт без выпечки, торт Муравейник без выпечки, пирог Зебра с грецкими орехами, печенье с арахисовой пастой и шоколадными каплями, булочки с маком, булочки Розочки и т. д.)

Вот теперь можно приглашать родных к столу. Ну как вам компот от восьмилетнего мальчика? Надеюсь, вам понравится этот рецепт.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 7013
• 6
• 1
• 10 (405) Компот в мультиварке

Kseniya Kab 23 00, 9 марта 2014

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ — The Southern Lady Cooks

Десерты

7 ноября 2017 г.

12 февраля 2019 г.

Компот из мультиварки — это просто, быстро и вкусно. Это замечательный рецепт десерта для любого праздничного мероприятия. Подавайте это в любое время, когда вам захочется хорошей начинки для мороженого, вашего любимого торта, вафель, блинов, хлопьев или съешьте его отдельно. Это хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Вы можете использовать практически любые фрукты, какие захотите. Я использовал замороженные и консервированные в этом рецепте плюс изюм. Можно добавить орехи. Если вы используете свежие фрукты, вам придется варить их, пока фрукты не станут мягкими. Очень универсальный рецепт и тем хорош, что вы можете использовать свои любимые фрукты. Вам может понравиться наш рецепт бисквитного пирога моей дочери с этим фруктом.

Фруктовый компот в мультиварке — универсальный рецепт.

1 (1-фунтовый пакет) замороженной смеси фруктов (у меня были ананасы, клубника, персики и манго)

1 (14,5 унций) банка мандаринов, высушенных

1/2 стакана изюма

1/2 стакана мараскино вишни без жидкости

1 ч. л. молотой корицы

1/2 ч.0003

Положите все фрукты на дно мультиварки. Смешайте корицу, мускатный орех, коричневый сахар, растопленное сливочное масло и начинку для вишневого пирога. Вылить на фрукты. Готовьте на высокой мощности в течение 2-3 часов, помешивая пару раз во время приготовления. Делает около 5 чашек фруктов. Наслаждаться!

Распечатать рецепт

Фруктовый компот из мультиварки

Этот простой рецепт фруктового компота из мультиварки идеально подходит для наслаждения фунтовым пирогом.

Время подготовки15 минут

Блюдо: Соус

Кухня: Американская, южная

Ключевое слово: фруктовый компот, фруктовый компот

Порции: 5 чашек

Автор: The Southern Lady Cooks

• 1 фунт замороженной смеси фруктов (у меня были ананас, клубника, персики и манго)
900 53 1 14,5 унций банки мандаринов, высушенных
• 1/2 стакана изюма
• 1/2 стакана высушенных вишен мараскино
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/ 2 стакана коричневого сахара
• 1/2 пачки сливочного масла или 4 столовые ложки растопленного
• 1 банка на 21 унцию начинки для вишневого пирога

• Положите все фрукты на дно мультиварки. Смешайте корицу, мускатный орех, коричневый сахар, растопленное сливочное масло и начинку для вишневого пирога. Вылить на фрукты. Готовьте на высокой мощности в течение 2-3 часов, помешивая пару раз во время приготовления. Делает около 5 чашек фруктов.

 

Не забудьте заколоть фруктовый компот!

Нажмите здесь, чтобы Подпишитесь на нас в Instagram.

© Фотографии и текст The Southern Lady Cooks – Все права защищены. Запрещается копирование, размещение на других сайтах или иное использование без письменного разрешения правообладателя.

Не стесняйтесь «поделиться», нажав на значки Facebook, Pinterest или Twitter ниже. Вы можете распечатать, нажав на зеленый значок принтера.

 

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Компот из сухофруктов с низким содержанием жира

Опубликовано 30 ноября 2013 г. · Последнее обновление 21 ноября 2022 г. · Автор: Martha McKinnon · Оставить комментарий

Перейти к рецепту

WW Рецепт дня: компот из сухофруктов

9000 2 Вот простой, вкусный и универсальный компот из сухофруктов, который я люблю.

Хорошо в тепле или в холоде. На завтрак горячие хлопья или йогурт. Или на десерт посыпать ванильным мороженым или бисквитным пирогом.

Этот компот из сухофруктов в мультиварке станет прекрасным дополнением к жареной свинине, курице или индейке.

Легкий компот из сухофруктов с йогуртом

Или легкая закуска с бри, козьим сыром или легким сливочным сыром с крекерами.

Примечания к рецепту

Вы можете использовать любое сочетание сухофруктов, которое у вас есть под рукой, или которое вам больше нравится — инжир, чернослив, курага, финики, сушеная вишня, клюква, черника, изюм — для приготовления компота из сухофруктов в мультиварке.

Для этой партии я использовала сочетание чернослива, абрикосов, инжира, клюквы и изюма. В следующий раз я хочу попробовать добавить в смесь несколько сушеных вишен и фиников.

Самодельный компот из сухофруктов в мультиварке

Он хранится в холодильнике в течение нескольких недель, что делает пару банок компота из сухофруктов прекрасным подспорьем на праздники.

Сколько калорий и баллов WW в этом компоте из сухофруктов?

Согласно моим расчетам, каждая порция ¼ чашки содержит 132 калории и:

6 *SmartPoints (зеленый план)
6 *SmartPoints (синий план)
6 *SmartPoints (фиолетовый план)
4 *PointsPlus (старый план)

Чтобы увидеть количество очков WW для этого рецепта и отслеживать его в приложении или на сайте WW, нажмите здесь!

Если вы приготовили компот из сухофруктов с низким содержанием жира , оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Компот из сухофруктов в глиняной посуде

При приготовлении этого фруктового компота вы можете использовать любое сочетание сухофруктов, которое вам больше всего нравится.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 10 минут

Количество порций (регулируется): 20

Калорийность: 132 Маккиннон | Simple Nourished Living

• ▢ 5 чашек смешанных сухофруктов (я использовала смесь чернослива, абрикосов, инжира, клюквы, изюма и изюма)
• ▢ 2 чашки клюквенного сока
• ▢ ½ чашки белого вина цинфандель 90 054
• ▢ ¼ чашка варенья из инжира или апельсинового мармелада
• ▢ 1 палочка корицы, 5 дюймов, разломанная пополам
• ▢ 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
• ▢ 2 чайные ложки ванили

• Идеальный размер мультиварки: 4 кв.

• Сухофрукты, клюквенный сок, вино, варенье, кусочки палочки корицы и цедру лимона перемешать в мультиварке.

• Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 3–4 часов, пока фрукты не станут мягкими, а смесь не загустеет.

• По окончании приготовления выключите мультиварку. Удалите и выбросьте кусочки палочки корицы. Вмешайте ваниль.

• Наслаждайтесь теплом или холодом.

• Переложите смесь в небольшие стеклянные банки или в один большой контейнер для хранения. Этот легкий компот из сухофруктов хранится 3-4 недели в холодильнике.

Мультиварка на 4 четверти

Микроплоская терка

Мерные ложки

Вы можете использовать любое сочетание сухофруктов, которое у вас есть под рукой, или какое вам больше нравится – инжир, чернослив, курага, финики, сушеная вишня, клюква, черника, изюм – для приготовления компота из сухофруктов.

Размер порции: ¼ чашки

Нажмите здесь, чтобы увидеть свои баллы WW за этот рецепт и отследить их в приложении или на сайте WW.

6 *SmartPoints (Зеленый план)

6 *SmartPoints (план Blue)

6 *SmartPoints (фиолетовый план)

4 *PointsPlus (Старый план)

Пищевая ценность

Компот из сухофруктов

Количество на порцию (1/4 стакана)

Калории 132

% в день Значение*

Жир 0 г 0%

Углеводы 34 г 11%

Клетчатка 3 г 12%

Белок 1 г 2%

* Суточная норма в процентах основана на 2000 г. калорийность диеты.

Курс: соус, гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: компот из сухофруктов с низким содержанием жира, фруктовый компот для медленного приготовления

Вы готовили этот рецепт? творения!

*Очки® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.

Если вам нравится этот медленно приготовленный компот из сухофруктов, вам также могут понравиться:

• Кули с клубникой и ревенем (Simple-Nourished-Living)
• Яблочный компот (Simple-Nourished-Living)
• Компот из груш и яблок (Simple-Nourished-Living)
• Фруктовый компот со специями чая от Fine Cooking (добавлен в мой список рецептов, которые стоит попробовать)

Марта — основательница и главный автор контента Simple-Nourished-Living.

Долгосрочная цель WW, она стремится сбалансировать свою любовь к еде и желание оставаться стройной, наслаждаясь жизнью и помогая другим делать то же самое.

Она автор Smart Start 28-дневная программа по снижению веса .

Большой поклонник медленного приготовления пищи и признанный любитель кулинарных книг, когда она не экспериментирует на кухне, вы, скорее всего, найдете Марту на коврике для йоги.

Подробнее о Марте Маккиннон

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт. Спасибо за покупку!

Подпишитесь, чтобы получить: 10 самых популярных рецептов читателей

10 самых популярных рецептов (PDF) на сайте Simple Nourished Living + еженедельные электронные письма поддержки с советами и простыми полезными рецептами, которых больше нигде нет!

Имя

Адрес электронной почты

Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов.