Молочный коктейль с мороженым миксером , несколько рецептов

Молочный коктейль с мороженым миксером. Готовим молочные коктейли дома с помощью миксера и без него.Самым приятным и вкусным напитком для всех возрастов остаётся молочный десерт.

Замену и конкурента найти ему сложно. Кроме этого, он полезен для организма, поскольку главным его ингредиентом является молоко и растительные продукты.

Чтобы насладиться напитком, не обязательно идти в кафе — молочный коктейль в миксере дома получается таким же вкусным. Напиток подаётся прохладным, и пользуется большей популярностью в летнее время года.

Как сделать молочный коктейль с помощью миксера, интересует большинство людей — десерт хорошо подходит для диеты и поддержания отличной физической формы. Он известен своей пользой и приготавливается в трёх вариациях:

• классический, чаще всего — ванильный вкус;
• диетический со значительно уменьшенной калорийностью;
• протеиновый для увеличения объема мышечной массы.

Справиться с готовкой сможет абсолютно любой человек. Однако сначала предстоит узнать несколько важных и незаменимых секретов.

---

Банан молоко миксер

---

Если принято решение сделать молочный коктейль с мороженым миксером. Есть два самых популярных рецепта, по которым готовятся десерты:

Содержание

1. Классический молочный коктейль миксером
2. Шоколадный молочный коктейль
3. Как сделать молочный коктейль без миксера
4. Как сделать коктейль без использования молока
5. Протеиновый коктейль

Для готовки купить:

• молоко 1,5 литра;
• мороженое 300 грамм.

Два ингредиента покупаются в пропорции 5 к 1. Далее придётся потратить немного времени, чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым миксером, но если готовка выполняется вручную, придётся запастись терпением.

Порядок приготовления:

1. Положить продукты в миску, глубокую чашу/бокал.
2. Перемешивать до приобретения необходимой консистенции.
3. Налить коктейль в стаканы, и украсить десерт.

Шоколадный молочный коктейль

Для приготовления 6 – ти порций понадобятся:

• 2 литра молока;
• 450 грамм мороженого;
• 25 грамм порошка какао.

Уже нет смысла объяснять, как приготовить молочный коктейль миксером. Чтобы вкус получился более ярким, добавьте шоколадное мороженое. Вместо молока налейте сливки с жирностью до 10%.

Что нужно знать о приготовлении молочных коктейлей?

Прежде всего, стоит отметить:, чтобы сделать молочный коктейль, миксер может и не пригодиться. Но сделать напиток будет сложнее, потому что придётся вручную доводить смесь до нужной консистенции.

---

Как сделать молочный коктейль без миксера

---

Как сделать молочный коктейль без миксера

Для приготовления нам понадобятся продукты:

1. Молоко 0.5-1 л (в зависимости от ёмкости).
2. Мороженое 100-250 гр. Любое, но вкуснее всего брикет.
3. Взбитые сливки.
4. Вкусовые добавки (какао, шоколад, ягоды).

Порядок приготовления:

1. Ёмкость обязательно должна плотно закрываться крышкой. Подойдет банка, а лучше шейкер.
2. Мороженое должно быть подтаявшим. Это упростит процесс приготовления.
3. Наливаем молоко.
4. Добавляем вкусовые добавки (ягоды, фрукты, сироп). Желательно их предварительно растолочь.
5. Ложкой тщательно перемешиваем все ингредиенты. Это самый сложный и ответственный момент. Доводим всю массу до нужной консистенции.
6. Закрыв крышку ёмкости, приступаем к встряхиванию. Взяв сосуд двумя руками тщательно трясем.

Молочный напиток без миксера готов. Разливаем по бокалам и наслаждаемся вкусным и полезным десертом.

При готовке можно дать свободу фантазии и добавлять топпинги, чтобы изменить вкус и цвет молочного коктейля. Можно отказаться от фруктов и воспользоваться сиропами, соками и вареньем, но перед подачей на стол его все равно нужно процедить.

Можно даже создать похожий напиток без молочных продуктов, о чем будет рассказано в статье. Он понравится тем, кто не переносит лактозу или живет с какой-либо степенью диабета.

При украшении можно использовать чашки, бокалы, трубочки, фрукты, ягоды и листочки мяты. В сезон замороженные ягоды практически обязательно заменять на свежие, чтобы почувствовать более яркий вкус.

Мы привыкли считать, что для молочного коктейля обязательны такие ингредиенты, как банан, молоко, миксер и какие — нибудь ягоды. Как обойтись без миксера мы разобрались. Можно обойтись и без молока. Не все могут насладиться напитками на основе молочных продуктов из-за определенных ограничений, поэтому можно смело отказаться.

Блендер погружной цена качество рейтинг

Как сделать коктейль без использования молока

Можно сделать и на другом напитке (соке, морсе). Но некоторые люди любят вкус «молочка» и в то же время не хотят или не могут употреблять лактозу. Есть ещё категория людей, так называемые веганы. Они отказываются употреблять в пищу любые продукты животного происхождения. Поэтому следующий рецепт именно для них.

---

---

Покупаем следующие продукты:

• бананы – 2 шт.;
• клубнику – 100 г;
• миндаль – 200 г (предварительно замочить на 6-7 часов).

После этого можно следовать простой инструкции:

1. Миндаль кладём в блендер и заливаем водой – 0.5 л. Тщательно перемалываем и процеживаем через сито. Молоко готово.
2. Моем фрукты.
3. Снимаем с бананов кожуру и закидываем в чашу блендера.
4. Клубнику очищаем от хвостиков и измельчаем.
5. Наливаем молоко и начинаем перемешивать. После того, как кусочки фруктов стали ещё более мелкими, увеличиваем скорость.
6. Разливаем готовый коктейль в чашки и наслаждаться напитком.

Ещё раз напомним, что комбинации могут быть различные. Как говорится на ваш вкус и цвет. Главное не забывать о совместимости продуктов. Это не критично, но пищеварительной системе будет легче, а соответственно больше пользы.

Протеиновый коктейль

Это один из простых в приготовлении коктейлей. Основой этого десерта является протеин — порошковый белок, который продаётся в спортивных магазинах и аптеках. Его можно развести тёплой водой, либо соком и тщательно взболтать.

Протеин рекомендуется для употребления спортсменам, которые хотят значительно увеличить долю белка в рационе и нарастить мышечную массу.

---

---

---

Найден рецепт знаменитого молочного коктейля из СССР

21.01.2022 в 18:14 Общество 95215

Поделиться

Фото: Кадр из видео

Российский блогер раскрыл секрет знаменитого молочного коктейля, который подавали в СССР во многих кафе, а также в буфетах лучших кинотеатров и театров.

Сейчас в заведениях общественного питания много молочных коктейлей. Но все-таки, по вкусу на тот коктейль они не похожи. Однако, любимое лакомство детства можно приготовить самому.

«Я перерыл весь интернет, поспрашивал своих знакомых и нашел рецепт того самого молочного коктейля», — пишет в своем блоке участник «Яндекс.Дзен» Бунбич. Блогер отмечает, что самое главное, это взять мороженое, которое приготовлено по советскому ГОСТу. Его можно либо сделать самому, либо использовать заводское, но сделанное только из натурального молока. Жирность такого мороженого должна составлять 12%.

Чтобы достичь консистенции коктейля, которая была в советских кафе, нужно иметь старый промышленный аппарат-блендер, который выпускался в Воронеже.  Достать, правда, сейчас такой можно разве что в музее. Впрочем, подойдет и современный домашний блендер со специальной насадкой, но высокой мощности — более 12 тыс оборотов в минуту.

Нужно взять 70 гр мороженого и переложить в высокий стакан, в котором будет взбиваться коктейль. Затем его нужно залить 150 гр молока, которое до этого около получаса выдерживалось в морозильнике, то есть очень холодным молоком. И, наконец, вылить туда 30 гр сиропа. Если сиропа нет, можно просто добавить замороженной малины. После этого начинайте взбивать погружным блендером. Автор рекомендует максимально наклонить блендер относительно стакана. Таким образом коктейль будет насыщаться воздухом и в нем будет больше пузырей. 

Все, коктейль готов. Сверху блогер порекомендовал украсить напиток свежей ягодной или посыпать шоколадной стружкой.

Подписаться

Авторы:

• Арсений Томин

Яндекс Воронеж

Что еще почитать

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

• ЧВК «Вагнер» наведались в евпаторийский клуб, где участник СВО не смог исполнить гимн РФ

  66233

  Крым

  фото: МК в Крыму

• 22 мая – день Николая Чудотворца, что строго запрещено в большой праздник

  Фото 13811

  Псков

• К морю на псковскую зарплату: как в Сочи «тянут деньги» из туристов.

  Почём отдых в 2023 году

  Фото 10136

  Псков

  Светлана Пикалёва

• 20 мая – старинный праздник Купальницы: что нельзя делать, чтобы не навлечь беду

  Фото 3709

  Псков

• Свердловское ТУ Росимущества после назначения начальником Сергея Зубенко, за спиной которого виден руководитель центрального аппарата Вадим Яковенко, напоминает магазин «для своих»

  Фото 2815

  Екатеринбург
  Максим Бойков

• «Появится молодая элита»: экс-депутат Владимиров предрёк изменения в Красноярском крае после ареста Егорова

  2188

  Красноярск

  Владислав Пирогов

В регионах:Ещё материалы

Старомодный рецепт ванильного молочного коктейля

Мириам Хан / Дегустационный стол

Автор: Мириам Хан И Персонал дегустационного стола / Дек. 1 января 2022 г., 9:30 утра по восточному стандартному времени

Вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы воссоздать обеденный день дома с густым сливочным старомодным молочным коктейлем? Даже если у вас, вероятно, нет ностальгической металлической чашки для миксера, вы можете легко приготовить вкусный ванильный коктейль менее чем за 5 минут дома. Разработчик рецепта Мириам Хан предлагает нам этот рецепт старомодного ванильного коктейля и говорит: «Мне больше всего в этом рецепте нравится то, насколько он насыщенный и сливочный, и что для его приготовления нужно всего несколько ингредиентов».

Вам может быть интересно, когда лучше всего подавать ванильный коктейль? Хан говорит нам, что это идеальное послеобеденное угощение в жаркий летний день или послеобеденное домашнее кино. Мы думаем, что они прекрасно сочетаются с классическим чизбургером Shake Shack или домашним картофелем фри. Достаньте высокие стаканы и соломинки — пора встряхивать!

Соберите ингредиенты для старинного молочного коктейля

Мириам Хан/дегустационный стол

Чтобы приготовить этот рецепт, вам нужно отправиться в морозильную секцию магазина и взять баночку ванильного мороженого.

Вы можете быть там какое-то время, потому что в современном мире у нас есть много вариантов в этом проходе. Вы найдете ванильное мороженое, сделанное из цельного молока, овсяного молока, кокосового молока, миндального молока, соевого молока или молока кешью, и это лишь некоторые из них, и все они прекрасно подходят для этого рецепта. Вам также понадобится немного молока, экстракт ванили, аэрозольный баллончик со взбитыми сливками или домашними, если вам нравится, и, естественно, немного посыпки.

Смешайте ингредиенты

Мириам Хан/дегустационный стол

Достаньте мороженое прямо из морозилки; мы хотим, чтобы он был как можно более твердым, чтобы достичь такой густой консистенции. Хан говорит: «Если вы позволите ему сначала размякнуть, вы можете получить жидкий молочный коктейль, который будет более тающим». Добавьте мороженое в блендер вместе с молоком и ванилью. Смешивайте на высокой скорости не менее 1 минуты. Хан говорит, что вам, возможно, придется использовать инструмент для трамбовки, который поставляется с некоторыми блендерами, чтобы заставить смесь двигаться.

Добавьте начинку и подавайте

Мириам Хан/дегустационный стол

Когда смесь станет густой и кремообразной, разлейте ее по 2 высоким стаканам. Затем украсьте взбитыми сливками и посыпкой на ваш выбор. Пришло время насладиться вашим старомодным творением, и вы не поверите, насколько оно вкусное. Вы будете воссоздавать обеденные дни все лето.

Старомодный рецепт ванильного молочного коктейля

4.9 из 38 оценок

Заполнить 202 Распечатать

Трудно превзойти отличный молочный коктейль, и этот старомодный рецепт ванильного молочного коктейля обязательно станет фаворитом лета.

Время подготовки

5

минуты

Время приготовления

минуты

Порции

2

порции

90 004 Общее время: 5 минут

• 4 чашки ванильного мороженого
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка ванили
• 3 столовые ложки взбитых сливок для украшения
• 1 столовая ложка шоколадной крошки для украшения

1. Добавьте мороженое, молоко и ваниль в блендер и взбивайте на высокой скорости в течение 1 минуты.
2. Сверху добавьте взбитые сливки и шоколадную крошку. Подавать немедленно.

Калорий на порцию	663
Всего жира	34,0 г
Насыщенные жиры	20,8 г
Трансжиры	0,0
Холестерин	131,8 мг

Всего углеводов	75,2 г
Пищевые волокна	1,8 г
Всего сахаров	69,0 г
Натрий	264,3 мг
Белок	13,2 г

Представленная информация является оценкой Edamam на основе доступных ингредиентов и приготовления. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

Оцените этот рецепт

рекомендуемые

Как сделать молочный коктейль

Келси Крист

16 июня 2022 г.

5 из 3 голосов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Все любят молочные коктейли — и, как оказалось, их несложно приготовить дома. Мы покажем вам, как приготовить лучший молочный коктейль из нескольких простых ингредиентов.

Перейти к рецепту

Как приготовить молочный коктейль

Что может быть лучше холодного, сливочного, мягкого, сладкого молочного коктейля? Это один из моих любимых десертов. Любите ли вы фруктовые лакомства, шоколадные лакомства или их комбинацию, для вас найдется вкус молочного коктейля. Вы можете подумать, что насладиться молочным коктейлем можно только в бургерной или кафе-мороженом. Тем не менее, с этим рецептом вы можете приготовить вкусный молочный коктейль в любое время прямо у себя дома!

Ингредиенты

Для самого простого рецепта молочного коктейля вам понадобятся всего два ингредиента: мороженое и молоко. Это действительно так просто! Однако, вдобавок ко всему, существует миллион различных комбинаций. См. ниже все наши идеи смешивания и начинки. Вы хотите использовать мороженое хорошего качества и цельное молоко. Конечно, бренд магазина будет работать, но бренды высокого качества дадут вам еще более сливочное и мечтательное удовольствие.

Добавки и начинки для молочных коктейлей

При приготовлении молочного коктейля существует так много возможностей. Моим детям нравится пробовать всевозможные сочетания вкусов. Если у вас есть любимые вкусы молочных коктейлей, сообщите нам об этом в комментариях ниже!

Добавки

Добавки добавляются в блендер с мороженым и молоком. Вы также можете добавить их после того, как молочный коктейль смешан.

• Шоколадный сироп
• Карамельный сироп
• Клубничный сироп
• Бананы
• Печенье Oreo
• Клубника
• Арахисовое масло
• Кокосовая стружка
• Миндаль
• Черника
• Малина
• Ананас
• Баттерфингерс
• Арахис Риза Чашки для масла
• Экстракт мяты

Топпинги

После того, как вы приготовили напиток и налили его в высокий стакан, добавьте вкусные топпинги!

• Взбитые сливки
• Посыпка
• Измельченные Oreos
• Карамельный соус
• Шоколадный соус
• Вишня Мараскино

90 010 Вкусы молочного коктейля

Если вам нужны идеи сочетаний, ознакомьтесь с некоторыми из наших фаворитов ниже.

• Шоколад – ванильное мороженое, шоколадный сироп, взбитые сливки, шоколадная стружка и вишня Мараскино
• Печенье и сливки – ванильное или шоколадное мороженое, печенье Oreo, взбитые сливки и раскрошенное печенье Oreo
• Pina Colada – ванильное мороженое, кокосовая стружка и ананас, увенчанные взбитыми сливками и вишней Maraschino
• Banana Berry – ванильное мороженое, банан, малина и черника
• Chunky Monkey – шоколадное мороженое, банан, арахисовое масло, арахис
• Reese’s – шоколадное мороженое, стаканчики Reese’s с арахисовым маслом
• Grasshopper – ванильное мороженое, Oreo печенье, экстракт мяты

Рецепт Советы

Если вы хотите приготовить лучший домашний молочный коктейль, вам нужно использовать хорошие ингредиенты. Используйте мороженое хорошего качества и цельное молоко.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить молочный коктейль без блендера?

Да, можно! Вы можете использовать погружной блендер, кухонный комбайн или старый добрый венчик.

Как сделать молочный коктейль гуще?

Молочный коктейль можно загустить несколькими способами. Вы можете смешивать его в течение более короткого времени, вы можете использовать меньше молока или добавить лед.

Как сделать молочный коктейль более жидким?

Чтобы сделать молочный коктейль более жидким, взбивайте ингредиенты дольше или используйте немного больше молока.

Больше мороженого

Если вам нравится наш рецепт молочного коктейля, попробуйте другие наши рецепты мороженого!

Жареный торт-мороженое Торт-мороженое с малиновой и миндальной помадкойСэндвичи с мороженымЛегкий торт-мороженое

• Жареный торт-мороженое — Этот жареный торт-мороженое — простой, но в то же время декадентский замороженный десерт. Вам понравится сладкая и хрустящая начинка из кукурузных хлопьев!
• Торт-мороженое с малиновой и миндальной помадкой – Торт-мороженое с малиновой и миндальной помадкой — сладкий холодный сливочный десерт. Он также наполнен измельченным миндалем, свежей малиной и шоколадной помадкой.
• Банановое мороженое — Банановое мороженое — полезное замороженное лакомство, которое слишком хорошо, чтобы быть правдой. Зачем есть обычный банан, если из него можно приготовить мороженое или молочный коктейль?
• Домашнее ванильное мороженое – Домашнее ванильное мороженое такое сладкое и сливочное. Нет ничего лучше холодного домашнего мороженого в жаркий летний день.
• Бутерброды с мороженым и печеньем – Домашние бутерброды с мороженым – одно из самых простых летних угощений! Узнайте наш секрет, как сделать их идеальными каждый раз.
• Пирог-мороженое с розовым лимонадом – Пирог-мороженое с розовым лимонадом – это идеальное терпкое, холодное сливочное летнее лакомство, которое легко приготовить и которое всегда остается любимым. Всего три ингредиента!
• Обманчиво легкий торт-мороженое – Этот Обманчиво простой торт-мороженое состоит из бутербродов с мороженым, взбитых сливок, помадки и карамели. Простой, но очень вкусный десерт!

Как приготовить молочный коктейль

Как сделать молочный коктейль

5 от 3 голосов

Все любят молочные коктейли — и, как оказалось, приготовить их дома совсем несложно. Мы покажем вам, как приготовить лучший молочный коктейль из нескольких простых ингредиентов.

Печать Приколоть

Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 0 минут минут

Общее время 5 минут минут

Курс Десерт

Американская кухня

Количество порций 1

9 0055

Блендер

• ▢ 1 1/2 стакана льда крем
• ▢ 1/4 стакана цельного молока
• ▢ добавки по желанию
• ▢ взбитые сливки
• ▢ посыпка
• ▢ вишни мараскино со стеблями

90 054

Поместите мороженое, молоко и добавки, если используете в блендере.

Смешивайте до получения однородной массы, которую можно пить через соломинку.

Налейте в стакан и добавьте взбитые сливки, посыпку и вишню Мараскино.

Калорийность: 446 ккалУглеводы: 50 г Белки: 9г Жир: 24 г Насыщенный жир: 15 г Полиненасыщенный жир: 1 г Мононенасыщенный жир: 6 г Холестерин: 94 мг Натрий: 182 мг Калий: 486 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 45 г Витамин А: 932 МЕ Витамин С: 1 мг Кальций: 328 мг Железо: 1 мг

90 004 Нравится этот рецепт?

Мы хотим услышать от вас! Пожалуйста, оставьте отзыв.

Оцените и оцените

Поделитесь этим со всем миром

FacebookPinTweetYummly

Категории

Об авторе

Келси Крист

Келси живет в Вашингтоне со своим мужем Алексом , и две кошки, Диана и Нова. Ее счастливое место — на кухне, она слушает аудиокнигу и пробует новые рецепты. Когда ее нет на кухне, вы можете найти ее в походе, за покупками в Trader Joe’s или за игрой в Animal Crossing.