Сметанный торт рецепт — как приготовить Панчо с дольками ананаса

Зимой хочется почаще радовать своих родных и близких необычными десертами. И если вы уже экспериментировали с простыми тортами со сгущенкой, на этот раз приготовьте торт Панчо с кусочками ананаса. theLime подобрал для вас проверенный рецепт.

Ингредиенты для теста: яйца (6 шт.), мука (200 г), какао-порошок (4 ст. л.), сахар (250 г), разрыхлитель теста (1 ч. л.).

Ингредиенты для начинки: консервированные ананасы (1 банка), грецкие орехи (1 стакан).

Ингредиенты для крема: сметана 20% (400 г), сливки 33-35% (200 мл), сахар (150 г).

Ингредиенты для глазури: темный шоколад (50 г), сливочное масло (30 г).

Также понадобитсякруглая разъемная форма диаметром 22 см.

Фото: pinterest.com

Приготовление:

Яйца заранее выставляем из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры – это необходимо для того, чтобы бисквит получился пышным и воздушным.

Берем глубокую миску и разбиваем в нее яйца, начинаем взбивать миксером на большой скорости – до тех пор, пока яйца не увеличатся в объёме и не начнет образовываться пышная пена. Добавляем к ним сахар и продолжаем взбивать.

В другую посуду просеиваем через сито муку, разрыхлитель и какао-порошок. Затем пересыпаем сухие ингредиенты во взбитую яично-сахарную смесь, перемешиваем ложкой, чтобы не было комков. Должно получиться вязкое однородное тесто.

Духовку заранее разогреваем до 180°С. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, переливаем тесто в нее и выпекаем бисквит около 30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.

Ждем, пока он остынет, затем вынимаем из формы. Разрезаем на два коржа – нижний корж высотой примерно 1 см (это будет основа торта), а верхний – толще. Его мы нарезаем с помощью острого ножа кубиками примерно по 2-3 см.

Для приготовления крема сливки необходимо заранее охладить. Переливаем их в емкость и начинаем взбивать на минимальной скорости, а затем постепенно увеличиваем обороты.

Когда сливки загустеют, добавляем сахар и сметану. Продолжаем взбивать до тех пор, пока сахар не растворится полностью.

Грецкие орехи чистим от скорлупы и рубим ножом на средние кусочки. Ананасы достаем из банки и также нарезаем.

Берем блюдо для подачи и кладем на него тонкий корж, пропитываем его сиропом с консервированных ананасов, а затем выкладываем на него слой крема. Следом – посыпаем орехами и выкладываем кусочки ананасов. Кубики нарезанного бисквита макаем в крем и распределяем сверху в несколько слоев, формируя торт Панчо в виде пирамиды. Затем делаем еще один слой, состоящий из орехов и ананасов, а затем «закрываем» его бисквитными кубиками. В самом конце обильно смазываем кремом весь торт.

Для приготовления глазури шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане со сливочным маслом. Ждем, пока глазурь немного остынет, и поливаем ею торт Панчо сверху. Убираем в холодильник минимум на 2-3 часа.

Подаем к столу аппетитный торт Панчо, предварительно нарезав его на порционные кусочки.

Фото: pinterest.com

• Ранее мы рассказали,как приготовить вкусный творожный торт Слезы ангела.
• Читайте также на theLime, как сделать торт Эстерхази с грецкими орехами.

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

Торт Панчо с ананасами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить великолепный торт «Панчо» с ананасами в мультиварке. Этот нежнейший десерт никого не оставит равнодушным. Он пригодится и для подачи к праздничному столу.

Для приготовления торта нужно сделать 2 коржа, один светлый, а другой темный. Они выпекаются по очереди в мультиварке. Чтобы тесто было темное, необходимо добавлять какао-порошок. Коржи необходимо остудить, а потом можно приступать к сборке торта.

Для крема понадобится сметана, она должна быть жирная, тогда лучше происходит процесс взбивания. В начинку еще добавляются консервированные ананасы. Если они в виде колец, то их необходимо порезать на небольшие кусочки.

Из одного коржа нужно сделать основу для торта, то есть вырезать круг толщиной примерно 1 см. А остальные коржи необходимо порезать на светлые и темные кубики. Каждый слой кубиков промазывается сметанным кремом и посыпается ананасами.

Для украшения десерта понадобится растопленный шоколад. А чтобы он хорошо лился, необходимо добавлять сливочное масло. Еще торт можно украсить целыми орехами, допустим, миндалем, фундуком. Получается очень нежный и вкусный десерт для праздничного чаепития.

Ингредиенты:

1. Яйцо куриное – 4 шт.
2. Мука пшеничная – 2 ст.
3. Сахар – 1 ст.
4. Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
5. Какао-порошок – 1 ст.л.
6. Масло подсолнечное – 2 ст.л.
7. Сахарная пудра – 3 ст.л.
8. Сметана – 350 мл.
9. Ананасы консервированные – 100 г.
10. Шоколад – 50 г.
11. Сливочное масло – 35 г.
12. Орехи – для украшения.

Как приготовить торт «Панчо» с ананасами в мультиварке

Для начала нужно замесить тесто для двух коржей. Взбить 2 яйца с половиной стакана сахара.

Насыпать в тесто пшеничную муку и разрыхлитель. Взбить до однородности.

Чашу техники смазать растительным маслом. Вылить светлое тесто. Готовить под крышкой в опции «Выпечка» 1 час.

Примерно за 10 минут до готовности первого коржа, замесить тесто для темного бисквита. Для этого нужно взбить 2 яйца, сахар, добавить муку и разрыхлитель. Но в эту часть теста еще следует добавить какао-порошок, перемешать.

Кастрюлю смазать маслом, налить темное тесто. Готовить так же 1 час.

Коржи остудить, вырезать круглую основу, а остатки порезать кубиками.

Вот такая должна быть основа для торта.

Сметану взбить с сахарной пудрой до образования густой массы.

Ананасы порезать кубиками небольшого размера.

Основу для торта смазать сметанным кремом.

Выложить слой из кубиков, смазать кремом, посыпать ананасами.

Класть бисквитные кубики и ананасы по очереди, смазывая кремом, чтобы получилась горка, ее хорошо обмазать кремом.

Теперь растопить шоколад со сливочным маслом, полить десерт и украсить орехами. Охладить торт «Панчо», а затем подать к столу. Нежный и восхитительный получается десерт. Приятного аппетита!

Легкий рецепт пирога с ананасами

TMB Studio

Всего четыре ингредиента и несколько минут приготовления, и у вас на руках будет сладкий и сочный пирог с ананасами. (Вернее, в тарелке.)

Рецепты тортов из куличей — одни из самых простых. Соберите несколько ингредиентов, выложите их слоями в форму размером 13×9 дюймов. пан и вуаля! У вас получился торт, который даже не нужно глазировать. Этот рецепт пирога с ананасовым дампом ничем не отличается. Любители ананасов будут в восторге от каждого кусочка этого сочного лакомства.

Как приготовить ананасовый пирог

Ингредиенты

TMB Studio

• 2 банки (по 20 унций каждая) измельченных ананасов, без жидкости
• 2/3 стакана упакованного коричневого сахара
• 1/3 стакана нарезанного засахаренного имбиря, по желанию
• 1 упаковка смеси для желтого торта (обычного размера)
• 1/2 стакана сливочного масла, замороженного и тертого
• Ванильное мороженое, опционально

Совет редактора: Положите кусочек сливочного масла в морозилку накануне вечером, перед тем, как вы планируете испечь ананасовый пирог.

Указания

Шаг 1: Подготовка

Разогрейте духовку до 350°F. Соберите ингредиенты и смажьте маслом 13×9 дюймов. посуда для выпечки. Теперь измельчите замороженную масляную палочку, чтобы через несколько минут можно было просто посыпать маслом верх пирога.

Шаг 2: Налейте ананас

TMB Studio

Вылейте консервированные ананасы вместе с соком в смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 3: Посыпать коричневым сахаром

Студия ТМБ

Равномерно распределите коричневый сахар поверх ананаса. Если вы хотите добавить его, сейчас самое время добавить кристаллизованный имбирь.

Шаг 4: Добавьте смесь для торта

TMB Studio

Равномерно посыпьте сухой смесью ананас и коричневый сахар.

Шаг 5: Добавьте сливочное масло

TMB Studio

Равномерно распределите замороженное тертое сливочное масло поверх смеси для торта.

Шаг 6: испечь ананасовый пирог

Выпекайте, пока верх пирога не станет золотисто-коричневым, около 40–45 минут. Немного остудить на решетке.

Шаг 7: Подача

TMB Studio

Подавать теплыми с мороженым, по желанию!

Советы по приготовлению ананасового пирога

Как приготовить ананасовый пирог самостоятельно?

Существует множество способов приготовить этот ананасовый пирог по своему вкусу. Добавьте больше насыщенности оригинальному рецепту, используя коричневое масло вместо обычного. Придайте этому рецепту немного вкуса пина колады, используя смесь кокосового кекса вместо желтого, добавив немного кокосового экстракта во взбитые сливки и положив сверху вишню.

В противном случае используйте смесь для торта по вашему выбору, например, белый торт или пряный пирог, если они у вас есть под рукой. Если вы хотите полностью изменить направление, вы можете заменить ананас своей любимой фруктовой начинкой для пирога, такой как вишня или черника. Найдите вдохновение в других модных рецептах тортов.

С чем можно подавать ананасовый пирог?

Горячий и только что вынутый из духовки торт с ананасовым дном идеально сочетается с шариком холодного ванильного мороженого и ложкой домашних взбитых сливок.

Как долго хранится ананасовый пирог?

Так как этот рецепт торта местами слишком сочный, попробуйте съесть его и подать на стол в день приготовления. Текстура лучше всего прямо из духовки!

Еще рецепты тортов из муки

1 / 29

Студия ТМБ

Я называю это B.A.P. свалочный пирог. Я обычно беру его с собой на церковный обед, и это первый десерт, который уходит! Иногда я посыпаю орехи небольшим количеством сахара. — Митци Эртал, Годфри, Иллинойс

Перейти к рецепту

TMB Studio

Этот рецепт шоколадного торта идеально подходит для плотного графика; он не требует просеивания, взбивания или украшения. Просто высыпьте, перемешайте, запеките и подавайте этот декадентский десерт. Перейти к рецепту

TMB Studio

Если вы ищете легкий и вкусный десерт, не ищите дальше. Смотрите рецепт пирога с черникой! Перейти к рецепту

Андреа Матис для вкуса дома

Для приготовления этого рецепта карамельно-яблочного пирога не требуется смешивать, просеивать или взбивать. Просто добавьте шарик мороженого или ложку взбитых сливок, чтобы получить простое и приятное лакомство. Перейти к рецепту Жаждете большего? Взгляните на этот вкусный рецепт пирога с банановым пудингом.

ТРИЯ МАЛЕНЬКИ ДЛЯ ВКУСА ДОМА

Хотите сладкого и легкого десерта? Вы можете поблагодарить TikTok за этот рецепт торта Oreo. Перейти к рецепту

Нэнси Мок для вкуса дома

Это приходит к нам благодаря создателю TikTok @aquickspoonful. Ее рецепт включает в себя смесь для пирога с корицей, а также два интригующих ингредиента, которые мы не подумали попробовать: трубочки из теста для булочек с корицей и банка глазури! Конечно, нам пришлось испытать ее рецепт на нашей тестовой кухне. Перейти к рецепту

Это один из лучших рецептов пирога с персиками в мире. Это сладкий, нежный пирог с красивой хрустящей корочкой. Добавьте шарик ванильного мороженого, и десерт станет золотым. — Кери Спаркс, Литл-Элм, Техас,

Перейти к рецепту

Поскольку наша семья обожает морковный пирог, я экспериментировала, чтобы найти простой способ его приготовления, чтобы мы могли наслаждаться им все время. Эта супер влажная версия пирога с булочками заставляет мою семью улыбнуться, когда она внезапно появляется на столе. —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин

Перейти к рецепту

Моя свекровь любит вишню в шоколаде, и я каждый год пекла этот шоколадно-вишневый пирог на ее день рождения. Теперь мы переехали, но я делаю это для своих детей на ее день рождения, и они все еще чувствуют себя рядом с ней. — Анджела Лайвли, Конроу, Техас

Перейти к рецепту

Рядом с яблочной фермой, и я всегда ищу творческие способы использовать эти бушели. Нам нравится этот уютный яблочный пирог с карамелью и шариком ванильного или коричного мороженого. — Рэйчел Гарсия, Гонолулу, Гавайи

Перейти к рецепту

Этот рецепт пирога с булочками прекрасно сочетается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Он также хорошо работает со смесями для тортов без глютена и без сахара. — Карин Гейтвуд, Даллас, Техас

Перейти к рецепту

ДЖЕННА УРБЕН ДЛЯ ВКУСА ДОМА

Я влюбилась в этот простой рецепт торта, похожего на коблер, после того, как приготовила его всего один раз! Начинка теплая и липкая, а начинка торта золотистая и маслянистая. — Дженна Урбен, Даллас, Техас Перейти к рецепту

Этот рецепт сладкого пирога очень весело готовить с моими внуками. Им нравится просто «высыпать все это» и наблюдать, как оно волшебным образом превращается в красивый, вкусный десерт. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

В этом быстром пироге много вкусных яблок, сладкого картофеля, специй, орехов пекан и карамели.

Мой сюрприз в виде белого сыра чеддер дополняет замечательную начинку. — Кэти Шпехт, Клинтон, Монтана

Перейти к рецепту

Когда мне хочется шоколада, я готовлю этот торт, вдохновленный моей тетей. Он липкий и дерзкий, но не безумно сладкий. Это также идеально подходит для обеда. —Лиза Реншоу, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

Этот теплый пирог из голландской печи — один из наших любимых способов завершить насыщенный день рыбалки, походов, плавания или рафтинга. Он очень вкусный с мороженым, и его так легко приготовить! — Платье Джун, Бойсе, Айдахо, 9.0003

Перейти к рецепту

Сытный десерт, пирог с пудингом — превосходное лакомство холодным вечером. Он состоит из трех отдельных слоев — яблок, торта и соуса — и мне нравится подавать его в тарелке. —Эллен Шредер, Ридсбург, Висконсин

Перейти к рецепту

Я вырезала этот простой рецепт пирога с арахисовым маслом из газеты много лет назад. В доме пахнет фантастически, пока готовится медленно. Мой муж и сын наслаждаются тортом с мороженым и орехами сверху. —Бонни Эванс, Норкросс, Джорджия

Перейти к рецепту

Друг дал мне этот рецепт несколько лет назад. Она сказала, что жена местного священника чинила его каждое воскресенье, поэтому она назвала его соответствующим образом — Мэри Энн Поттер, Блю-Спрингс, Миссури

Перейти к рецепту

Когда тепло, это напоминает мне очень влажный пирог из лавы. И пока я не сделала это, я не думала, что торт в мультиварке может быть таким привлекательным. Это настоящий победитель. — Скарлетт Элрод, Ньюнан, Джорджия

Перейти к рецепту

TMB Studio

Всего четыре ингредиента и несколько минут на подготовку, и у вас на руках будет сладкий и сочный ананасовый пирог. (Вернее, в вашей тарелке.) Перейти к рецепту

Ищете быстрый десерт, который заставит людей думать, что вы провели весь день на кухне? Этот пирог из голландской печи поразит ваших гостей. Не стесняйтесь использовать свою любимую начинку для пирога вместо вишни. — Рашанда Коббинс, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

TMB Studio

Этот простой яблочный пирог — идеальный осенний десерт. Вам понадобится коробка смеси для торта, начинка для яблочного пирога и масло — вот и все! Перейти к рецепту

Много лет назад я готовил подобный десерт в духовке. Я преобразовал рецепт в свой Instant Pot, и теперь мы можем наслаждаться им быстро. Попробуйте также со смесью для белого пирога и начинкой для пирога с черникой. Лучше всего подавать теплым с мороженым или взбитыми сливками. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

Вас интересует, как испечь торт без духовки? Попробуйте эти рецепты тортов в мультиварке, которые совсем несложно приготовить.

Впервые я попробовала этот торт около 15 лет назад, когда моя милая тётя принесла его на семейное торжество. Я знала, что мне нужен рецепт… и была в восторге, узнав, как легко его приготовить. — Донна Брич, Тега-Кей, Южная Каролина

Перейти к рецепту

Я делаю торт «Черный лес» самым простым способом: Высыпьте все в тарелку и позвольте волшебству произойти. Добавьте к нему вишневую начинку, сохранив две столовые ложки сока из консервированных вишен и перемешайте со взбитыми сливками. — Меган Макдермотт, Спрингфилд, Миссури

Перейти к рецепту

Помесь торта и коблера, этот десерт пользуется успехом, когда я готовлю его, чтобы разделить с ним обед. Моя семья настаивает, чтобы я сделала дополнительную партию, чтобы оставить дома. Сосед поделился рецептом более 30 лет назад. — Бренда Паркер, Каламазу, Мичиган

Перейти к рецепту

Мы готовим это на воскресный обед, когда вся семья собирается вместе. Топпинг из сливочного сыра настолько хорош, что не нуждается в глазури.