Как приготовить рыбу в духовке с картошкой: Рыба с картошкой в духовке, пошаговый рецепт с фото на 1224 ккал

Содержание

Как приготовить чира в духовке, запеченный чир в духовке с картошкой – рецепт чира в духовке с сыром

12+

9 месяцев назад

ДикоЕд5 подписчиков

Из видео вы узнаете рецепт чира в духовке с сыром – как приготовить чира в духовке (запеченный чир в духовке с картошкой). Рыбу чир можно купить, перейдя по ссылке https://dikoed.ru/catalog/p/11497-chir_zamorozhennyy_ne_potroshenyy_1_2/ Чтобы приготовить чира в духовке, запеченного с картошкой и сыром, нам понадобятся следующие ингредиенты: • рыба Чир — 1,2 килограмма • картошка – 3-4 штуки • репчатый лук – 1 луковица • зелень петрушки -3-4 веточки • сыр моцарелла — 200-250 грамм • соль – по вкусу • чёрный перец – по вкусу • сливки – 500 миллилитров, чем жирнее, тем лучше; • растительное масло – 50-100 миллилитров Чтобы приготовить чира в духовке, запеченного с картошкой и сыром, для начала, разделаем рыбу на филе. Отсекаем голову. Потрошим ножиком потоньше. Если попалсь икра, её можно отдельно приготовить и съесть. Вычищаем все внутренности и промываем. Рыбу промыли, просушиваем бумажным полотенцем. Срежем филе. Ведём ножик от хребта. Хребет можно пустить в суп. Очищаем рыбу от костей. Срежем с чира кожу и отрежем плавники. Получаем два филе. Подготовленное филе посолим крупной солью, поперчим с двух сторон. Нарежем рыбу крупными порционными кусками и уберём нарезанное филе в тарелку. Дадим рыбе просолиться и напитаться ароматом перца минут 20. Пока чир просаливается, займемся овощами. Картошку нужно нарезать тонкими кругляшочками миллиметра по два. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Рубим зелень петрушки не сильно мелко. Добавляем петрушку к луку. Форму для запекания поливаем небольшим количеством масла и делаем луковую подложку в один слой, этого будет достаточно. На лук одним слоем выкладываем рыбу. Сверху выкладываем картофель и немного его посолим и зальём все это сливками. Натрём моцареллу на крупной тёрке. Посыпим картошку небольшим количеством чёрного перца. А теперь засыпим это всё дело сыром.

Наш чир к запеканию готов. Разогреем духовку до 180 градусов, подождём, пока она нагреется и отправим рыбу запекаться. Рыбу мы будет запекать 40 минут. После того, как картошка с рыбой немного остыли, будем накладывать на тарелку. Небольшой штрих – на тарелку можно добавить вокруг порции немного зеленого лучка, хотя блюдо полностью самодостаточное, и сверху добавить чуть-чуть зелени. Рыба с картошкой запеклась, получилось просто великолепно. Из видео «Как приготовить чира в духовке, запеченный чир в духовке с картошкой – рецепт чира в духовке с сыром» Вы узнали: • какие ингредиенты необходимы для приготовления чира в духовке • как приготовить чира в духовке с картошкой, сливками и сыром • сколько времени запекать чира в духовке • какие специи нужны для запекания чира в духовке с картошкой, сливками и сыром • как украсить блюдо из рыбы чир Еще больше рецептов из мяса диких животных можно найти на нашем сайте https://dikoedru.ru/recipes/ Хотите купить рыбу чир, тогда Вам сюда https://dikoed.

ru/catalog/p/11497-chir_zamorozhennyy_ne_potroshenyy_1_2/ Благодарим за данное видео Алексея Пестова (канал Кулинария для мужчин) – https://www.youtube.com/c/cookingman #Дикоед #Рецепт #РецептыДичь #ЧирРецепты #ЧирВДуховке #ЧирВДуховкеСКартошкой #ЧирЗапеченныйВДуховке #ЧирССыром

Рецепт: Рыба с картошкой в молоке

Главная › Вторые блюда › Блюда из рыбы › Запеченные

Рыба с картошкой в молоке

Рецепты (2)

Фотогалерея

Добавить рецепт

mardgina

Россия, Москва-Пятигорск

Репутация: +2472

Все рецепты автора: 102

Дата публикации: 2015-11-28

Рецепт понравился: 30

Ингредиенты:
филе рыбы — 3 куска;
картошки средней — 6 шт;
лук репчатый — 1 шт;
молоко — 0. 5;
яйца куриные — 3 шт;
соль — по вкусу

Способ приготовления:

На ужин запекала рыбное филе минтая с картошкой в молоке с яйцами очень нежное блюдо.

Для приготовления понадобится ингредиенты: на фото

Картошку нужно будет помыть и чуть отворить на половину,

От закипания 10-15 минут достаточно.

Сливается вода горячая, холодной заполняется и на минут 5 в сторону, чтоб чуть остыла картошка, затем очищается от кожуры и нарезается колечками, примерная толщина 1 см.

Рыбное филе лучше брать чтоб рыба сухая была, я использовала в этом рецепте филе минтая. Нарезаются куски 4-5 сантиметров.

Затем репчатый лук очищается от шелухи, и нарезается полукольцами.

Теперь можно всё укладывать, берётся форма для запекания

и поочерёдно всё нужно будет уложить, сначала картошка идёт пол порции,

затем лук пол порции.

Третий слой плотно укладывается вся порция филе рыбы минтая.

Сверху рыбы остатки лука распределяется.

И последний слой картошки

На время оставляется блюдо в сторону. Нужно приготовить заливку, 3 яйца разбить

и взбить хорошо венчиком

затем нужно добавить 0.5 молока

и соль по вкусу, учитывать нужно, что этот состав при запекании должен просолить рыбу и картошку.

всё хорошо взбивается и состав заливается в форму

заполняется до самого верха посуды.

Накрывается крышкой и в духовку отправляется.

Духовку надо будет включить заранее и накалить до 220 гр, как только закипит блюдо от этого времени на час чтоб томилась.

Через час достаётся

Картошечка с рыбкой запеклась

Очень вкусно!!! Сухая рыбка совсем не сухая, она сочная мягкая. картошка пропитана тоже. Очень необычный вкус придаёт молоко с яйцами этому блюду.
Приятного аппетита!

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

ProstoSveta · 2015-11-28 14:04:35

Аппетитно! ответить

Allin · 2015-11-28 14:15:16

Люблю минтай! А с картошечкой вообще чудо! ответить

kurzibova · 2015-11-28 14:50:39

Вкусненько как! ответить

Victori · 2015-11-28 15:32:53

Никогда в рыбу не добавляла молоко, интересненько получается. ответить

mardgina · 2015-11-28 19:49:10

Да вроде рыба с молоком но очень вкусно. ответить

milagra200886 · 2015-11-28 15:56:59

Тоже так готовлю! Это вкусно! ответить

Дурга · 2015-11-28 17:43:43

Аппетитно так. ответить

mardgina · 2015-11-28 19:51:27

И вкусненько очень очень. ответить

Sonya 31 · 2015-11-28 20:39:41

Уверена, что вкусно. ответить

kat34 · 2015-11-29 21:43:39

Интересное решение ответить

Пиастра · 2015-11-29 21:50:42

Рыбу с молоком никогда не совмещала, прям любопытно) ответить

mardgina · 2015-11-30 09:49:44

Попробуйте понравиться) ответить

Lacrimosa7002 · 2015-11-30 14:17:20

Очень вкусное сочетание ответить

mardgina · 2016-08-09 09:34:08

рекомендую попробовать, очень вкусно нежно) ответить

Сэнфорд и сыновья | Запеченная рыба с картофелем на лотке Рецепт

Войти

Рецепт

Мы все знаем, что все любят одно блюдо в сочетании со средиземноморскими вкусами.

50 минут

4 человека

Ингредиенты

1 кг картофеля Agria, очищенного и нарезанного 2 см
2 столовые ложки оливкового масла
морская соль и молотый перец
600 г твердого филе белой рыбы (мы использовали люциана)
1 красный перец, тонко нарезанный
1 красная луковица, тонко нарезанная
12 красных помидоров черри, разрезанных пополам
½ стакана белого вина
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 столовые ложки каперсов
1 столовая ложка сушеного орегано
½ чайной ложки хлопьев чили
12 крупных зеленых оливок, раздавленных без косточек
небольшая горсть свежего орегано для подачи (по желанию)

ОБОРУДОВАНИЕ

Метод

Разогрейте духовку до 200°C.

2. Отварите картофель в кипящей подсоленной воде, пока он не станет мягким, затем хорошо слейте воду. Сбрызните дно противня оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Выложите картофель и равномерно распределите. Не волнуйтесь, если некоторые из них разойдутся.

3. Рыбное филе нарезать на более короткие кусочки, приправить с обеих сторон и выложить на картофель.

4. Смешайте все оставшиеся ингредиенты в миске, щедро приправьте, затем ложкой положите рыбу и картофель.

5. Запекайте около 20-25 минут или пока рыба не будет полностью приготовлена. Время приготовления зависит от толщины рыбы.

ДЛЯ ПОДАЧИ

Дайте рыбе отдохнуть 5 минут после того, как она выйдет из духовки, чтобы картофель мог впитать немного прекрасного сока. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и при желании посыпьте орегано.

СОВЕТ ШЕФА

Это блюдо прекрасно сочетается с большинством твердой белой рыбы. Таракахи, Тревалли и Кингфиш будут вкусными. Мы всегда говорим, чем свежее, тем лучше.

Идеально подходит для этого рецепта

Филе

Филе снимки

Минимальный 360 г за единицу $ 20,40

Доступна

Shop Now

больше рецептов

View All

Carousel

View All

Carousel

View All

Carousel

View All

Carousel

Salsa Salde. Салат

25 mins

4 people

carousel

Spiced Hāpuku with Creamy Coconut Sauce & Pappardelle

25 mins

4 people

carousel

Pan-seared Moroccan Snapper with Zesty Spinach & Raisin Fregola Salad

25 mins

4 человека

карусель

Хрустящая кожа Джона Дори с помидорами черри и путтанеска лингвини

25 минут

4 человека

карусель

Miss Polly’s Kitchen: Miso & Honey Sweed Sweed с салатом с лапшой

90 мин

4 человек

Карусель

Хрустящая кожа Джон Дори с Saffron Orzo и Safsle Рыбное карри с кокосом и помидорами

1 час 5 минут

4 человека

карусель

Окунь в пивном кляре с чипсами Кумара и дробленым горохом с травами

40 минут

4 people

carousel

Oysters with Mignonette Dressing

10 mins

4 people

carousel

Tarakihi, Ginger & Coriander Wontons

50 mins

4 people

carousel

Teriyaki Salmon and Broccolini Rice Bowls

40 минут

4 человека

карусель

Оладьи из мидий и кумары с соусом тартар и брокколи

30 минут

4 человека

carousel

Fennel, Leek and Fish Pie with Béchamel Sauce

1 hour 15 mins

4-6 people

carousel

Miss Polly’s Kitchen: Crumbed Snapper & Caramelised Onion

40 mins

4 people

карусель

Кухня Мисс Полли: Кингфиш Крудо с лаймом и мандарином

10 минут

4-6 человек

карусель

Кухня Мисс Полли: Хоки с богатым соусом и папарделле

25 mins

4 people

carousel

Miss Polly’s Kitchen: Coconut Salmon Tray Bake

30 mins

4 people

carousel

Smoked Salmon Carpaccio with Shaved Fennel

10 mins

4-6 people

Карусель

Рыба на гриле целиком

30 мин

2-4 человека

Карусель

Салат с рыбой и вермишелью с куркумой

29 30 мин

0010

Подпишитесь на новости о продуктах, рецептах и специальных предложениях.

Имя

Адрес электронной почты

Розничный магазин

22 Jellicoe St, Freemans Bay, Окленд 1010, Новая Зеландия.

Sanford & Sons

Shop Now
Рецепты
Наша история
Подпишитесь и сохранение
Как это работает

Уход за клиентами

FAQ’s
Контакт с США
и условия
9000
Политика конфиденциальности

Аккаунт

Мои данные
Подписки
Заказы

Розничный магазин

22 Zealand, Bay, A.1 Jellicoe St, Freemans St.

Хрустящая рыба с картофелем и гремолатой из смеси трав

Перейти к основному содержанию

Рецепты CTV

Все рецептыВсе фильтры

Очистить все

Meals

Lunch
Brunch
Dinner
Snack
Appetizer
Breakfast
Dessert
Side Dish
Drink

Chefs

Mary Berg
Jamie Oliver
Anna Olson
Ванесса Джанфранческо
Клода МакКенна
Кристин Кушинг
Майкл Боначини
Спенсер Уоттс

Диетические проблемы

Vegetarian
Vegan
Healthy
Gluten Free

More Options

Quick and easy
Soup
Casserole
Pasta
Make-ahead
Burger
Under 30 minutes
Sandwich
Рагу
Подходит для детей
Салат

Шоу

Мэрилин
Общество
Ваше утро
Удвойте блюдо0004
Bonacini’s Italy
Mary’s Kitchen Crush
MasterChef Canada
Mary Makes It Easy
Watts On the Grill
One Big Recipe

Clear all

Search Recipes

CTV Recipes

Clear all

Фильтры +

Очистить все

Сортировать по:

ПРИМЕНИТЬ ОТМЕНА

Мэри Берг

Поделиться этой статьей

Поделитесь этой статьей

Поделитесь с нами вашими мыслями Пожалуйста, заполните этот краткий опрос, чтобы помочь нам понять, как мы можем улучшить ваш опыт

Соберите свежие травы, чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо с палтусом и картофелем.