Шоколадный кекс в кружке за 5 минут рецепт – Британская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Шоколадный кекс в кружке за 5 минут рецепт – Британская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Светлана Соседова

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Автор рецепта

Автор: Светлана СоседоваПерейдите в профиль

Отличный способ, позволяющий экономить чистую посуду: все ингредиенты можно смешать уже в чашке.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

737

15

37

85

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Какао-порошок

1 столовая ложка

Куриное яйцо

1 штука

Растительное масло

1,5 столовых ложек

Молоко

1,5 столовых ложек

Ванильный экстракт

¼ чайные ложки

Разрыхлитель

¼ г

Шоколадная стружка

по вкусу

Соль

щепотка

Пшеничная мука

2,5 столовые ложки

Белый мелкий сахар

2,5 столовые ложки

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) поместите в миску среднего размера (можно замешивать сразу прямо в кружке).

2Перемешайте все ингредиенты венчиком.

3Затем переливайте получившуюся массу в керамическую кружку. Сверху посыпьте шоколадной крошкой.

4И выпекайте в микроволновой печи на максимальном режиме в течение 3,5 минут. Сначала кекс начнет подниматься, даже может немного начать переваливаться через край, но в итоге он снова осядет.

Совет к рецепту

Можно добавлять кофе, капучино, сгущенку и т. п 😉 Получится тоже очень вкусно. Количество — 1 кружка объемом 300 мл.

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Этот рецепт в статье:

Кексы в микроволновке

Комментарии (19):

Мария Максимова24 мая 2016

0

С кофеечком потянет

Анна Смирнова23 сентября 2017

1

Положила в 2 раза меньше масла — всё равно есть невозможно. Сплошной жир.

Ольга Обухова31 октября 2020

0

Здесь в рецепте описка. Растительного масла 3 ст. л. за глаза хватит…

Еда2 ноября 2020

0

Исправили.

Читайте также:

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

Кто выиграл «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2023»

Итоги Национальной премии ресторанных концепций

спецпроекты

Похожие рецепты

Кекс «Маракуйя»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Воздушные кексы с лимонной цедрой

Автор: Валентина

8 порций

Банановые кексы с вишней и кокосом без муки

Автор: Daria Kay Flavors

3 порции

30 минут

Ванильные капкейки с малиновой начинкой

Автор: Тортомастер Москва

12 порций

Банановый кекс

Автор: Зарина Муродова

8 порций

40 минут

Веганский морковный кекс

Автор: Валентина Терехова

4 порции

40 минут

Кекс на портере

Автор: Еда

12 порций

2 часа 30 минут

Кекс с сердцем

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Базиликовые кетотосты с авокадо

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

40 минут

Кетобулочки из миндальной муки

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

15 минут

Кетокекс с чесноком

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

20 минут

Кетокекс с прованскими травами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

25 минут

Кекс в микроволновке за 5 минут

17/02/2019

Приготовить вкусный десерт за 5 минут — мечта любой хозяйки, особенно если это касается выпечки. И благодаря современной кухонной технике нет ничего невозможного.

Сегодня делаем кекс в микроволновке за 5 минут, причем 5 минут — это не время выпечки, именно столько нужно, чтобы сделать кекс «с нуля». Что мы получим? Мягкую, чуть влажноватую и невероятно вкусную выпечку, которая просто тает во рту. Попробуйте обязательно, результат непременно удивит. Но есть условие: готовить стоит порцию на одно чаепитие, потому что уже через несколько часов кекс начнет твердеть.

Этот рецепт точно станет палочкой-выручалочкой в случае неожиданно нагрянувших гостей, да и не всегда хочется возиться с выпечкой, а тут 5 минут, и все.

Общее время 5 минут / активное время 2 минуты / 4 порции.
Калорийность 326 ккал

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• молоко — 30 мл
• какао — 1 ст. л.
• мука — 2 ст.
  л.
• масло растительное — 2 ст. л.
• разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Приготовление

Большие фото

Маленькие фото

1. В миску разбиваю яйцо, всыпаю сахар.

2. Смешиваю вилкой или венчиком до растворения кристалликов. Вливаю молоко.

3. И растительное масло.

4. Муку, какао порошок и разрыхлитель просеиваю через сито.

5. Смешиваю до получения однородного теста консистенции мягкого сливочного масла.

6. Форму подходящего размера (у меня куполообразная мисочка диаметром 12 мм) пригодную для микроволновой печи, смазываю любым жиром. Выкладываю тесто. Оно не должно занимать больше половины высоты, так как кекс сильно раздувается. Ставлю в микроволновую печь.

7. Выпекаю на мощности 500 Вт 2 минуты, при этом от техники не отхожу, наблюдая через окошко. Если тесто будет «убегать», открываю дверцу, выпустив пар, затем снова продолжаю. Через положенное время кекс будет полностью готов. Это можно проверить деревянной шпажкой, если она выходит из центра сухой, десерт пропекся.

8. Выкладываю на тарелку, просто перевернув форму.

9. При желании можно полить растопленным шоколадом, украсить кондитерскими бусинами.

На заметку: если выпекать не шоколадный, а обычный кекс в микроволновке за 5 минут, вместо какао введите в тесто такое же количество муки.

Какао-порошокбыстро и вкусно гости на пороге микроволновка

Похожие рецепты

Что еще приготовить?

Трехминутные кексы | MrFood.com

Создатели быстрого и легкого приготовления пищи!

• Дом
• Магазин
• Бесплатные электронные кулинарные книги
• ТВ Рецепты
• О нас

Главная > Кексы > Кексы «Три минуты»

(9 голосов)

Что вам понадобится

• 1/2 чашка сахара
• 1/3 стакан муки общего назначения
• 1/3 чашки несладкого какао
• 1/4 чайная ложка разрыхлителя
• 1 яйцо
• 1/4 чашка майонеза
• 1/4 чашка молока

Что делать

1. Форму для кексов на 6 чашек, пригодную для использования в микроволновой печи, выложите бумажными вкладышами или поместите бумажные вкладыши рядом друг с другом в пригодную для использования в микроволновой печи форму для выпечки размером 7 на 11 дюймов.
   
    
2. В средней миске смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
    
3. Разложите смесь ложкой по бумажным формочкам и готовьте в микроволновой печи при мощности 80% 3 минуты. Достаньте кексы и дайте им остыть перед подачей на стол или покройте глазурью, если хотите.
    
4. Для подачи вы можете сделать их по-настоящему праздничными в кратчайшие сроки, покрыв охлажденные кексы любимой глазурью вашей банды — домашней или купленной в магазине — и посыпав цветной посыпкой. О, и не забудьте использовать бумажные, а не алюминиевые формы для маффинов в микроволновой печи.
    

Примечания

Знаете ли вы, что шоколад прекрасно плавится в микроволновой печи? Просто нагрейте его при 80-процентной мощности, не накрывая крышкой, пока он не станет блестящим и почти не растает, затем перемешайте, пока он полностью не растает и не станет гладким. Затем, для вкусного удовольствия, просто окуните клубнику, зефир или практически все, что вы хотите, в растопленный шоколад!

Сообщить о неуместном комментарии

Вы уверены, что хотите пожаловаться на этот комментарий? Это будет отмечено нашими модераторами для принятия мер.

Спасибо, что нашли время улучшить содержание нашего сайта.

ЧТО ГОРЯЧЕГО

1. Кексы Твинки
2. Кексы на миллион долларов
3. Цветочные капкейки с зефиром
4. Кексы с помадкой
5. Кексы с начинкой из клубники
6. Волшебные кексы с начинкой
7. Кексы с шампанским
8. Шоколадные кексы с беконом и морской солью
9. Быстрые и веселые кексы: 18 лучших рецептов кексов
10. Кексы Четвертого июля

Шоколадные кексы, приготовленные в микроволновой печи

Делиться

इस व्यंजन को हिन्दी में पढ़ें

Все любят шоколад!! По специальному запросу читателей мы подготовили простой рецепт шоколадного кекса. Приготовление этих кексов занимает всего 5 минут, так как они готовятся в микроволновке.

Многие мои читатели спрашивали о рецептах для микроволновки. В прошлом мы делали кексы в духовке, кексы на плите, а теперь по просьбе читателей я приготовил кексы в микроволновке. Поскольку я также пеку пироги в традиционной духовке, я могу легко сравнить результаты двух рецептов. Кексы в микроволновке были такими же вкусными, как и в обычной духовке. У меня в микроволновке нет режима конвекции, поэтому я использовала обычный. Я хотел бы посоветовать вам прочитать инструкцию к вашей микроволновой печи, прежде чем печь какой-либо торт, чтобы лучше понять, как работает ваша микроволновая печь.

Попробуйте приготовить этот шоколадный кекс в микроволновке и поделитесь, пожалуйста, своими мыслями. Приятной кулинарии, Шучи

Время подготовки:

8 минут
Время выпечки:

5 минут

Приблизительно 200 калорий в каждом кексе.

Ингредиенты (на 6 кексов)

• Сливочное масло / топленое масло / растительное масло 1/3 стакана
• Сгущенное молоко ½ стакана
• Сахар 1 ст.л.
• Мука общего назначения 1 стакан
• Несладкий какао-порошок 3 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Пищевая сода ¼ ч.л.
• Соль щепотка
• Ванильная эссенция ½ ч.л.
• Теплая вода 2-4 ст.л.
• Шоколадная стружка 2 столовые ложки (по желанию)

Способ приготовления:

1. Хорошо смажьте миски/чашки, пригодные для использования в микроволновой печи, сливочным маслом. Держись в стороне.
2. В миске взять масло и сахар. Смешайте с помощью ручного блендера, пока смесь не станет легкой и пушистой. (Вы также можете сделать этот шаг, используя ус традиционным способом).
3. Добавьте сгущенное молоко и снова перемешайте. Добавьте ванильную эссенцию и перемешайте.
4. В отдельной миске возьмите муку общего назначения, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Все эти ингредиенты хорошо просейте пару раз.
5. Теперь в смесь сгущенного молока и сливочно-масляной смеси добавляем понемногу мучную смесь. Взбивайте смесь в течение минуты. При необходимости добавьте немного воды, чтобы получить приятную консистенцию.

смешивание муки и смеси какао с помощью ручного блендера

6. Вылейте тесто в смазанные маслом чаши. Заполните миску только на одну треть, чтобы было достаточно места для подъема торта.
7. Топ с кусочками шоколада.

тесто переливается в смазанные маслом миски

8. Поставьте миски в микроволновую печь и готовьте 5 минут.
9. Чтобы проверить готовность кексов: Вставьте зубочистку в край кекса, если она выйдет чистой, значит, кексы готовы. Если зубочистка не чистая, нужно еще немного поджарить. Готовьте еще минуту.
10. Дайте кексам полностью остыть перед подачей на стол.
11. Вы можете хранить оставшиеся кексы в холодильнике в течение нескольких дней.

Шоколадный кекс для микроволновки

12. Вкусные шоколадные кексы готовы. Подавайте эти вкусные капкейки с ванильным мороженым. Вы также можете полить его шоколадным соусом и орехами на свой вкус. Приготовьте эти вкусные кексы вместе с детьми в любое время.

Несколько советов/предложений:

1. В это блюдо можно также добавить измельченные орехи.
2. Обязательно взбивайте тесто в одном направлении.
3. Вы также можете испечь эти кексы в духовке при температуре 350°F.

---

• Торт Тирамису

  Тирамису — чрезвычайно популярный итальянский десерт. Торт тирамису состоит из специального печенья «дамские пальчики», пропитанного кофейным сиропом, прослоенного сыром маскарпоне и взбитыми сливками и приправленного какао.