Горячие бутерброды рецепт – Сэндвичи. «Еда»
Горячие бутерброды рецепт – Сэндвичи. «Еда»+ Подбор рецептов
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
Горячие бутерброды
АВТОР: Елена П.порций: 6ГОТОВИТЬ: 15 минут
Добавить в книгу рецептов3705
Автор рецептаПодписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Французский багет
1 штукаПомидоры
2 штукиМайонез
по вкусуИнструкция приготовления
15 минутРаспечатать
1Хлеб нарезать тонкими ломтиками.
2Сыр, измельченный чеснок и майонез перемешать, чтобы получилась довольно густая масса, выложить на хлеб, сверху поместить тонкий кружочек помидора.
3Запечь в духовке в течение 10 минут.
Популярные запросы:Комментарии (35):Показать все комментарии
0
Какой именно сыр???
ОтветитьПожаловаться
0
Евгения, смотрите по вкусу, главное — чтобы хорошо плавился 🙂
ОтветитьПожаловаться
0
Спасибо!!! На завтрак очень хорошо: -)
ОтветитьПожаловаться
5
и как 90% всех закусок или салатов «по-русски» обязательно с любимым народом майонезиком: -(вообще любимый рецепт современной домашней русской «кухни» — залить всё майонезом с чесноком, посыпать сыром и запечь. Кулинары блин (((
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Рецепты шефов
Похожие рецептыАвтор: Еда13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Elementaree6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Elementaree6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Elementaree7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Сара Швиммер5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов в духовке
4-5 порций
30 минут
229,6 ккал
5/5 (1)
Горячие бутерброды – это не просто сытно и вкусно. Это еще необычайно быстро. Готовятся они из простых и доступных продуктов, а разнообразием начинки могут поспорить с знаменитой пиццей. Их иногда так и называют «ленивая пицца». Ясно одно: горячие бутерброды, которые успели занять особое место в сердцах и меню многих людей, стали самым популярным вариантом для перекуса.
Рецепты горячих бутербродов с колбасой и твердым сыром в духовке
Колбаса – привычный продукт для бутербродов. Но часто случается так, что после праздничного застолья остается много нарезанных «бесхозных» кусочков колбаски. Они то и станут начинкой для горячих бутербродов.
Инвентарь: нож, досочка, противень или форма для запекания в духовке, 3 миски.
Ингредиенты
Батон нарезной «французский» | 1 шт. |
Колбаса копченая или вареная | 100-120 г |
Чеснок (по желанию) | 1 зубчик |
Сыр твердый | 220-250 г |
Помидор среднего размера | 2 шт. |
Перец болгарский небольшого размера | 1 шт. |
Петрушка свежая | 4-5 веточек |
Майонез | 4-5 ст. л. |
Зеленый лук для украшения | 10-12 перьев |
Пошаговое приготовление
- Включить духовку на 180 градусов. Колбасу (100-120 г) нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры (2 шт.) нарезать небольшими ломтиками.
Если помидоры зимние и водянистые, то лучше лишнюю жидкость в начинку не добавлять. Если шкурка слишком толстая, томаты можно обдать кипятком и почистить.
- Колбасу и помидоры переложить в миску и перемешать.
- Перец (1 шт.) очистить от семечек и нарезать небольшими ломтиками.
- Мелко нарезать 10 перышек зеленого лука (но без него можно и обойтись).
- Твердый сыр (до 250 г) натереть на средней терке.
- Кусочек батона смазать тонким слоем майонеза.
- Выложить сверху порцию начинки (колбаса и помидор).
- В центр положить кусочки болгарского перца (примерно 1 чайную ложку), щепотку порезанного зеленого лука и немного натертого сыра. Сыр должен полностью накрыть всю начинку.
- Бутерброд перенести на противень. Когда все бутерброды будут собраны, отправить их в духовку на 5-7 минут.
- Готовые бутерброды украсить листиком петрушки.
Видеорецепт приготовления горячих бутербродов в духовке с колбасой и сыром
Легкий рецепт из привычных продуктов для завтрака всего за полчаса. Чтобы разнообразить вкус можно использовать другие ингредиенты или даже несколько сортов колбасы.
Диетологи бьют тревогу – бутерброды завоевывают мир. Но от этого никуда не деться, ведь жители разных стран привыкли перекусывать или же постоянно питаться хлебом с разными начинками. Иногда бутербродам дают даже имена аристократов. Например, творение графа Сендвича прославило его на весь мир, а рецепты сендвичей с удовольствием осваивают все хозяйки, без исключения.
Как разнообразить рецепт
Используя разные добавки в качестве ингредиентов, можно каждый день придумывать новые рецепты. Вот некоторые из них:
- Если вы используете вареную колбасу, то для остроты можно в майонез выдавить 1 зубчик чеснока. Или смешать острый кетчуп и майонез в равных пропорциях.
- Сыр можно использовать белый (брынзу, сулугуни, моцареллу, чечил). Время запекания сократить.
- Батон лучше брать не совсем свежий, а, например, вчерашний. Так майонез не успеет пропитать хлеб, а бутерброды получатся хрустящие.
- Начинка и сыр любят рассыпаться в процессе переноса бутербродов на противень. Поэтому их лучше формировать прямо на нем. Выложить на противень намазанные ломтики и выкладывать начинку и сыр без потерь эстетики и количества.
Горячие бутерброды едят как отдельное блюдо или вместо хлеба к супу или борщу. Любителям острых хлебных дополнений к первым блюдам стоить попробовать чесночные гренки по простым рецептам.
Как сделать горячие бутерброды с фаршем в духовке
Колбасу покупают не все. А вот фарш домашнего приготовления уважают и начинающие, и опытные хозяйки.
Время приготовления – 20-30 мин.
Количество порций – 4-5.
Калорийность 1 порции – 450-550 ккал.
Инвентарь: нож, досочка, противень или форма для запекания в духовке, 3 миски, сковорода, лопатка, бумажное полотенце.
Ингредиенты
Хлеб тостовый или обыкновенный нарезной | 6-8 кусков |
Фарш (куриный или говяжий) | 250-300 г |
Кетчуп или томатная паста | 5-6 ст. л. |
Кабачок молодой среднего размера | 1 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Сыр Моцарелла | 200-250 г |
Луковица маленькая | 1 шт. |
Масло растительное для обжарки | 3-4 ст. л. |
Молотый перец, соль, сухие прованские травы | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Кабачок (1 шт.) нарезать небольшими кубиками. Если шкурка режется с трудом, то ее лучше снять.
- Луковицу (1 шт.) мелко нашинковать.
- Разогреть сковороду, вылить на нее 2-3 столовых ложки подсолнечного масла и обжарить кабачки до готовности. Высыпать кабачки на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
- На сковороду налить 1-2 столовых ложки подсолнечного масла и обжарить на нем лук.
- Высыпать в сковороду фарш и обжарить все до готовности. Поперчить и посолить по вкусу. По желанию добавить прованские травы. Фарш нужно постоянно перемешивать.
- Моцареллу нарезать тонкими слайсами.
- На противень выложить кусочки хлеба.
- На каждый ломтик положить 2-3 чайных ложки томатной пасты или кетчупа. Распределить пасту ровным слоем.
- На хлеб выложить кабачки (примерно столовую ложку) и распределить.
- Поверх кабачков распределить пару столовых ложек готового фарша.
- Поверх фарша положить ломтики моцареллы так, чтобы они покрыли всю поверхность бутерброда.
- Отправить противень в духовку на 5 минут. Важно не засушить бутерброды на сухарь, а просто дождаться, пока расплавится сыр. Сверху украсить любой зеленью по вкусу (петрушкой, зеленым луком, укропом).
Видеорецепт приготовления горячих бутербродов с фаршем
Вариант вкусного, сытного и быстрого завтрака для всей семьи. Фарш станет достойной альтернативой покупной колбасе, а моцарелла сделает блюдо не таким тяжелым для желудка.
Советы на заметку хозяйке
- Вместо кабачков можно положить обжаренные или сырые шампиньоны, кукурузу, болгарский перец или добавить ломтики помидоров или вареные яйца.
- Подойдет и начинка из вареного мяса. Его нужно предварительно прокрутить в мясорубке или в блендере.
Как сделать горячие бутерброды с рыбой в духовке
Горячие бутерброды в духовке с рыбными консервами (сайрой или шпротами) любят все, но особенно их уважают мужчины. Начинка получается сочной, а хлебная корочка хрустящей. Блюдо может разнообразить меню любителей бутербродов со шпротами.
Время приготовления – 20-30 мин.
Количество порций – 4-5.
Калорийность 1 порции – 500-600 ккал.
Инвентарь: нож, досочка, противень или форма для запекания в духовке, 3 миски, толкушка, терка.
Ингредиенты
Батон нарезной | 1 шт. |
Консервы рыбные в масле (сайра, шпроты, тунец) | 1 банка |
Твердый сыр | 100-120 г |
Луковица маленькая | 1 шт. |
Яблоко среднее (кислое) | 0,5 шт. |
Майонез | 2-3 ст. л. |
Аджика острая | 0,5 ч. л. |
Масло сливочное | 1,5 ч. л. |
Перец молотый | по вкусу |
Зелень свежая (петрушка, укроп) | пучок |
Пошаговое приготовление
- Консервы (всю банку) выложить с миску и растолочь в пюре толкушкой.
- Маленькую луковицу нарезать мелкими кубиками и высыпать в консерву.
Если не хотите, чтобы луковый запах был слишком выраженный, обдайте луковицу кипятком.
- Сыр (100-120 г) натереть на крупной терке и высыпать в миску с начинкой.
- Туда же натереть половинку кислого яблока без кожуры.
- Зелень мелко нарезать и добавить в начинку. Все перемешать.
- Добавить 2-3 столовых ложки майонеза и 0,5 чайной ложки аджики, чтобы начинка склеилась.
Майонеза не нужно добавлять слишком много, иначе начинка будет излишне жирной.
- Поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
- Каждый ломтик хлеба смазать сливочным маслом. Слой должен быть совсем тонкий, ведь масло уже есть в рыбной консерве.
- На хлеб выложить пару ложек начинки и равномерно распределить.
- Готовые бутерброды выложить на противень.
- Духовку включить на 180 градусов и запекать бутерброды 10-15 минут, пока не зарумянится корочка батона.
Видеорецепт приготовления горячих бутербродов с рыбой в духовке
Для бутербродов с консервами подойдет сайра, горбуша, салака, тунец и всеми уважаемые шпроты. Рыбная закуска станет альтернативой привычным бутербродам со шпротами для праздничного застолья и домашнего завтрака или ужина.
Вместо обыкновенного сливочного масла взять для намазки зеленое масло. Приготовить его просто: возьмите половину пачки сливочного масла комнатной температуры, смешайте его с 1/3 стакана микса нарубленной зелени, соком половинки лимона и все взбейте погружным блендером. Запасы такого масла хранятся в морозилке до месяца.
Рыбная консерва сама по себе соленая и жирная. Чтобы начинка получилась необременительной для желудка, ее можно дополнить разными ингредиентами:
- Майонез заменить греческим йогуртом.
- В начинку добавить свежий помидор, вареный яичный белок, болгарский перец.
- Сыр для начинки взять рассольный: моцареллу, адыгейский, сулугуни, брынзу, фету, чечил.
- Хлеб взять серый и нарезать его совсем тонкими ломтиками. Кусочки хлеба немного подсушить в духовке перед тем как мазать маслом.
- Вместо батона можно использовать лаваш. Бутерброды из лаваша всегда получаются пикантными и сытными.
Поделитесь в комментариях вашими любимыми рецептами начинки для горячих бутербродов. Уверена, у каждой хозяйки есть рецепты закусок, которые уже успели стать национальным достоянием. И непременно опробуйте наши рецепты, чтобы оценить их. Приятного аппетита!
Простые рецепты с пошаговыми фотографиями
Самая распространенная еда во время завтрака, это бутерброд! Хочется, что бы он был и вкусным и полезным. Возможно, наши рецепты вкусных бутербродов на завтрак пригодятся, и вам захочется их отведать!
Тосты с курицей, помидорами и сыром
Ингредиенты:
- Куриное филе отваренное и нарезанное — 0,5 стакана
- Натертый сыр – 3 ст. л.
- Хлеб – 5 кусков
- Помидор нарезанный – 1 шт.
- Горчица – 2-3 ст. л.
- Для соуса:
- Масло сливочное – 1 ст. л.
- Болгарский перец – 0,5 шт.
- Мука – 1 ст. л.
- Молоко – 0,5 стакана
- Соль, перец, любые специи
Предварительно нужно приготовить куриную грудку. Ее моют и варят в подсоленной воде, после чего дают ей остыть.
Далее готовим соус. Понадобится кастрюля с толстым дном, в которой нужно растопить немного сливочного масла. В масло добавить пшеничную муку, хорошо размешать, и через пару минут к этой смеси добавить мелко нашинкованный сладкий перец. Все это в процессе нужно хорошо мешать. Время приготовления 4-5 минут.
После первой стадии, снимаем кастрюлю с плиты и, постоянно помешивая, медленно вводим молоко. Возвращаем кастрюлю на огонь, и доводим смесь до загустения. Как только загустеет, снимаем с огня и добавляем пару ложек натертого сыра. Постоянно мешая соус, солим, перчим, добавляем любые специи и высыпаем в него нарезанную куриную грудку.
Следующий этап, это приготовление тостов. Можно в тостере, но на сковороде будет вкусней. Поджаренный хлеб мажем тонким слоем горчицы или любым острым соусом, а сверху выкладываем наш сырный с курицей соус.
Получившиеся бутерброды присыпать сверху вялеными томатами и остатками натертого сыра. И отправить на десять минут в духовку, которая разогрета до 180 градусов. Готовность контролировать по цвету. Как только корочка станет золотистой, тосты с курицей и сыром готовы!
Бутерброды с кусочками салями и творожной пастой
Ингредиенты:
- Багет – 1 шт.
- Колбаса салями – 300 гр.
- Творог обезжиренный – 1 пачка (200 гр.)
- Сметана (можно заменить майонезом) – 1 ст. л.
- Огурец средний – 1 шт.
- Сыр – 70 гр.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Оливки или маслины – 30 гр.
- Соль, перец и зелень
Смешать творог с измельченным через пресс чесноком, добавить соль, перец и немного сметаны. По желанию сметана замещается майонезом. Для аромата добавляем нарезанную мелко зелень, какую хочется.
Максимально тонко нарезаем салями. Выбираем топинг. Это может быть нарезанный небольшими кубиками сыр, оливки без косточек, маринованные грибочки или огурчики, колечки помидоров или кусочки болгарского перца.
Эти бутерброды с салями и творожной пастой на завтрак лучше всего получаются с багетом. Его нужно нарезать, уложить салями, сверху распределить творожную массу и украсить выбранным топингом.
Бутерброд с жареным яйцом, помидором и огурцом
- Хлеб (лучше черный, специальный для тостов) – 1 ломоть
- Помидор небольшой – 1 шт.
- Огурец – 0,5 шт.
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Листья салата – 1-2 листа
- Масло сливочное или плавленый сыр – 0,5 ст. л.
- Соль
Огурец с помидором вымыть и нарезать колечками. Хлеб слегка подсушить в духовке, тостере или на сухой сковороде.
На сливочном или растительном масле поджарить яйцо до желаемой кондиции. Хлеб намазать сливочным маслом или плавленым сыром. Сверху уложить салатный лист и овощи. Накрыв конструкцию жареным яйцом, посолить и поперчить его по желанию и вкусу.
Подавать бутерброды с жареным яйцом, помидорами и огурцами на завтрак вместе с любимым утренним кофе или чаем.
Бутерброд с беконом и яйцом
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов – 2 ломтика
- Бекон – 4 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Головка лука – 0,5 шт.
- Сливочное масло – 1 ст. л.
- Сыр – небольшой кусочек
- Майонез – 2 ст. л.
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Соль и перец
Бекон нужно обжарить с луком на небольшом количестве масла. Яйца отварить вкрутую.
Из кетчупа и майонеза готовим намазку – смешиваем их вместе. Намазываем хлеб получившейся пастой и укладываем сверху слоями нарезанное яйцо, кусочки бекона, сыра и жареного лука. Закрываем это еще одним слоем из вареного яйца, потом сыром и вторым кусочком хлеба.
Можно обжарить с обеих сторон, можно прогреть несколько минут в духовке. Подаем вкусные бутерброды с беконом и яйцом на завтрак, разрезав их на две части.
Классические горячие бутерброды с сыром и сосисками
Ингредиенты:
- Белый хлеб или батон – 6 ломтиков
- Сосиски – 2 шт.
- Болгарский перец – 0,5 шт.
- Головка лука – 1/3 шт.
- Сливочное масло – 20-30 гр.
- Сыр – 80 гр.
- Соль, перец, зелень
Готовится в духовке при 180 градусах.
Кусочки батона или хлеба нужно слегка смазать сливочным маслом. Уложить батон маслом вниз на противень.
Далее готовим бутербродный фарш. Измельчаем сосиски, сладкий перец и репчатый лук. На крупной терке натираем сыр. Все это хорошо перемешиваем.
Полученную смесь аккуратно выкладываем на ломтики хлеба и отправляем на 10-15 минут запекаться в духовке.
Перед подачей посыпаем перцем, который только что крупно намололи, и украшаем свежей зеленью. Зелень можно нарезать, но лучше мелко нарвать руками, так сильней аромат.
Сэндвич с копченым лососем
Ингредиенты:
- Круглая булочка для сэндвичей – 1 шт.
- Лосось копченый – 2 кусочка
- Сыр сливочный – 2 ст. л.
- Листья салата и шпинат – 1 пучок
Лосось можно использовать копченый или слабосоленый. Кому как больше нравится.
Круглую булочку или часть багета разрезать пополам. Ломтики слегка подсушить в тостере. Если в тостере не помещается, то поджарить на сухой сковородке, так даже лучше. Тщательно промыть листья салата и шпинат, после чего просушить их бумажным полотенцем.
На хлеб намазать сливочный сыр, сверху положить тонко нарезанные кусочки лосося и листья салата или шпинат. Перед подачей сэндвич с копченым лососем слегка посыпать мелко нарезанной зеленью.
Сэндвич Крок Месье с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов – 6 ломтей
- Сыр Грюйер – 200 гр.
- Ветчина – 300 гр.
- Молоко – 1,5 стакана
- Сливочное масло – 2 ст. л.
- Мука – 2 ст. л.
- Горчица – 1 ст. л.
- Мускатный орех – 1/3 ч. л.
- Соль и перец
Сначала включаем духовку, и пока она греется до 200 градусов, готовим соус а-ля бешамель. Просто растопим немного сливочного масла и смешаем его с небольшим количеством пшеничной муки. Мешать нужно постоянно и быстро. Через минуту или полторы вводим тоненькой струйкой немного молока. При этом не забываем постоянно работать венчиком, иначе пригорит!
Как только загустеет, снимаем с плиты и вмешиваем натертый сыр. Добавляем по вкусу соль, молотый перец и мускатный орех.
Белый хлеб поджарить до золотистой корочки в тостере. После чего смазать ломтики не острой горчицей, уложить сверху ломтики сыра, далее ветчину и снова сыр. Накрыть это вторым кусочком хлеба и выложить на горячий, смазанный маслом противень.
После этого поливаем получившееся нашим соусом а-ля бешамель. И в духовку на 5 минут. Для того, чтобы бутерброд подрумянился, нужно еще добавить 3-4 минуты с включённым грилем.
Горячие бутерброды на скорую руку
Из этого количества получается 4 горячих бутерброда.
Лук очень мелко нарезать. Сыр потереть на крупной терке. Мелко порезать укроп. Чеснок выдавить через пресс. По скольку бутерброды готовятся быстро, лук не успевает прожариться полностью и остается хрустящим. Если вам такой вариант не подходит- лук можно замочить на несколько минут в кипятке. В этом случае он уже не будет чувствоваться в бутербродах. А можно вообще его не добавлять и ограничиться только чесноком.
Все ингредиенты сложить в одну емкость. При желании добавить соль по вкусу.
Перемешать все ингредиенты.
Хлеб порезать на кусочки толщиной 1,5-2 см. На каждый ломтик выложить по тонкому кусочку сливочного масла.
Сверху выложить подготовленную массу.
Далее есть 2 варианта приготовления. Первый и мой самый любимый — отправить наши бутерброды в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут (до образования золотистой корочки). Бутерброды, приготовленные таким способом, больше напоминают гренки: хлеб становится хрустящим, а сверху вкусная румяная начинка. Второй вариант приготовления гораздо быстрее и понравится тем, кто не любит заморачиваться с духовкой. Бутерброды можно пожарить на сковороде. Для этого нужно разогреть сковороду с небольшим количеством масла (на среднем огне). Затем выложить бутерброды начинкой вниз. Подождать минуту — две и, аккуратно подцепив начинку снизу, быстро перевернуть бутерброды (будьте готовы к тому, что часть начинки может не перевернутся или «отвалиться»- это не страшно, просто лопаточкой выложите ее снова поверх хлеба).
Подержите бутерброды еще минутку-две хлебом вниз и снимайте с огня. Ориентируйтесь на свою плиту — смотрите, чтобы не подгорел хлеб.
Вот так выглядят бутерброды, поджаренные на сковородке.
А вот так — запеченные в духовке. Такие бутерброды, конечно же, вкусные в теплом виде и идеально подходят к овощным супам. А можно их подать и на завтрак с чашкой ароматного кофе или чая. Приятного аппетита!
Бутерброды с сыром – Рецепты бутербродов с сыром. Как приготовить бутерброды с сыром
Боже, как люблю я сыр:
с дырочками и без дыр,
мягкий, плавленый, солёный,
Моцареллу и копчёный,
«Пошехонский» и «Российский»,
с белой плесенью мучнистой,
сулугуни и Дор Блю
очень сильно я люблю…
Нелли Карчевская
Этот сырный список можно было бы ещё продолжать и продолжать, но у того, кто не любит сыр, эти строки не вызовут абсолютно никакого восторга. А вот любители сыра будут со мной солидарны, для них эти слова – как бальзам на душу. Вы только представьте: утро, чашка ароматного чая или только что сваренного кофе и бутерброды с любимым сыром…
Рецепты бутербродов с сыром
Кто-то может сказать, что обычные бутерброды с сыром – слишком уж простое, скучное и ничем не примечательное блюдо. Но тут уж позвольте с вами поспорить. Бутерброды с сыром – это не просто вкусная и быстрая закуска, это вполне самостоятельное блюдо со своим, индивидуальным характером. Сыр прекрасно сочетается с овощами, зеленью, рыбой и фруктами. Так что ни о какой скуке не может идти и речи, на это просто нет времени, так как количество вкусных вариантов и оригинальных сочетаний действительно велико.
Не хочется холодных бутербродов, и уже появилось желание пофантазировать – приготовьте горячие бутерброды с сыром и испытайте ни с чем не сравнимое, особое удовольствие, которое способен подарить только расплавленный сыр. У вас получится более сытное, питательное, но в то же время вовсе не тяжёлое, полноценное блюдо. Можно приготовить и жареные бутерброды. Для этого нужно просто приготовить смесь из натёртого сыра, сырого яйца, соли и перца, тщательно всё перемешать и, намазав получившуюся смесь на хлеб, обжарить на сковороде сначала сырной стороной вниз, а затем перевернуть хлеб на другую сторону.
Бутерброды с сыром будут очень кстати и в праздничном меню. Яркие, аппетитные, они способны украсить собой любое застолье. Настоящие ценители сыра никогда не остановятся на классическом бутерброде с сыром, а будут его совершенствовать, создавая такие удивительные сочетания продуктов на обыкновенном ломтике хлеба, которые будут выглядеть как настоящие произведения кулинарного искусства, способные поразить даже истинных сырных гурманов.
Мы рады помочь вам в этом творческом поиске и предложить несколько идей для ваших новых бутербродно-сырных затей, которые придутся по вкусу и вашим близким, и зашедшим на огонёк гостям.
Бутерброды с сыром, яйцами и чесноком
Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
200 г плавленого сыра,
3 вареных яйца,
3 дольки чеснока,
150 г майонеза.
Приготовление:
Разомните вилкой яйца. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с яйцами и нарезанным на маленькие кусочки сыром. Тщательно перемешайте получившуюся массу, заправьте майонезом и поставьте её на 20 минут в холодильник, затем намажьте на ломтики хлеба.
Бутерброды с сыром, яблоком и орехами
Ингредиенты:
4 ломтика ржаного хлеба,
100 г сыра,
1 зелёное яблоко,
20 г изюма,
50 г очищенных грецких орехов,
1 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. майонеза.
Приготовление:
Натрите на тёрке очищенное от кожуры и семян яблоко и сыр, смешайте с измельчённым изюмом и орехами, заправьте массу лимонным соком и майонезом, перемешайте и намажьте на хлеб.
Бутерброды с сыром и цветной капустой
Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
100 г цветной капусты,
100 г сыра,
1 ст.л. томатного сока,
2 ст.л. майонеза,
соль.
Приготовление:
Цветную капусту измельчите, посолите и потушите до готовности. Затем натрите на тёрке сыр, смешайте его с цветной капустой, заправьте томатным соком и майонезом. Получившуюся массу намажьте на ломтики хлеба.
Бутерброды с сыром и копчёной ветчиной
Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
100 г плавленого сыра,
4 ломтика копчёной ветчины,
80 г сливочного масла,
2 красных сладких перца,
3 зубчика чеснока,
4 веточки петрушки.
Приготовление:
Перец нарежьте кольцами, чеснок пропустите через пресс и разотрите его с 20 г сливочного масла. На остальном масле поджарьте с одной стороны хлеб до золотистой, хрустящей корочки. На поджаренную сторону намажьте плавленый сыр и чесночное масло, сверху положите колечко перца и накройте ломтиком ветчины. Украсьте готовые бутерброды веточками петрушки.
Бутерброды с сыром и курицей
Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
70 г куриного филе,
100 г сыра,
1 помидор,
2 ст.л. растительного масла,
1ст.л. майонеза,
1 ст.л. горчицы.
Приготовление:
Куриное филе нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Помидор нарежьте ломтиками, сыр натрите на тёрке. Горчицу и майонез смешайте. На хлеб выложите куриное филе, сверху – ломтики помидора, посыпьте сыром и полейте смесью горчицы с майонезом.
Бутерброды с сыром, свиным фаршем, болгарским перцем и пряностями
Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
150 г свиного фарша,
100 г твёрдого сыра,
1 сладкий перец,
3 ст.л. майонеза,
2 ст.л. растительного масла,
пряности, соль.
Приготовление:
Слегка обжарьте ломтики хлеба. Фарш посолите, добавьте в него пряности и обжарьте на растительном масле. Сыр натрите на крупной тёрке, смешайте с мелко нарезанным болгарским перцем и заправьте майонезом. Полученную массу намажьте на хлеб, сверху выложите обжаренный фарш.
Бутерброды с сыром и жареной колбасой
Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
4 кружка варёной колбасы,
100 г твёрдого сыра,
100 г сливочного масла,
1 свежий огурец,
3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке и разотрите с половиной сливочного масла. Огурец нарежьте кружочками. На ломтики хлеба намажьте чесночно-сырное масло, сверху положите кружочки огурца. В оставшемся сливочном масле обжарьте с двух сторон варёную колбасу и выложите её на бутерброды.
Бутерброды с сыром, ветчиной, помидорами и зеленью
Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г сливочного сыра,
100 г ветчины,
1 крупный помидор,
100 г майонеза,
2 ст.л. зелени.
Приготовление:
Нарежьте ветчину ломтиками, помидор – кружочками. На ломтики хлеба намажьте сливочный сыр, сверху положите ломтик ветчины, затем кружок помидора. Полейте сверху майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Бутерброды с сыром и сардинами
Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
100 г консервированных сардин,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
20 г кетчупа.
Приготовление:
Измельчите сардины, сыр и чеснок натрите на тёрке. На ломтики хлеба выложите сардины, сверху посыпьте сыром и чесноком и полейте кетчупом.
Бутерброды с сырным кремом и помидорами
Ингредиенты:
200 г хлеба,
100 г сыра,
20 г сливочного масла или 1 ст. л. сметаны,
2 варёных яйца,
1 небольшой солёный огурец,
2 ст.л. маринованных грибов,
соль, перец, зелень.
Приготовление:
Смешайте натёртый на тёрке сыр с взбитым маслом или сметаной. Яичные желтки разомните вилкой, добавьте в сыр и хорошенько разотрите. Затем к массе добавьте мелко нарезанные грибы и огурец. Массу слегка перемешайте, чтобы нарезанные ингредиенты не помялись, добавьте соль, перец по вкусу и смажьте ею ломтики хлеба. Украсьте зеленью.
Бутерброды с сыром, морковью и чесноком
Ингредиенты:
4 ломтика белого хлеба,
100 г натёртой моркови,
100 г натёртого плавленого сыра,
20 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки, соль, перец.
Приготовление:
Сыр, морковь и чеснок натрите на мелкой тёрке, заправьте солью и перцем и перемешайте. Смажьте ломтики хлеба маслом, уложите сырно-морковную массу и украсьте зеленью.
Бутерброды с брынзой и редисом
Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
50 г брынзы,
20 г редиса,
10 г сливочного масла,
1 маленькая луковица,
5 г маслин,
красный молотый перец.
Приготовление:
Протрите брынзу через сито, редис натрите на тёрке, измельчите лук, добавьте немного красного молотого перца и тщательно всё перемешайте. Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, выложите получившуюся смесь. Украсьте маслинами и кружочками редиса.
Бутерброды с копчёным сыром и копчёным салом
Ингредиенты:
2 ломтика батона,
4 ломтика копчёного сала,
100 г копчёного сыра,
1 помидор,
3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Обдайте помидор кипятком и снимите кожицу. Пропустите помидорную массу через мясорубку и немного отожмите сок. Натрите чеснок на мелкой тёрке и соедините его с томатным пюре. На ломтики батона намажьте томатно-чесночную массу, сверху положите по 2 ломтика сала. Сыр разделите на 2 одинаковых кусочка, выложите на бутерброды и украсьте готовое блюдо зеленью укропа.
Бутерброды с сыром Гауда, ананасом и оливками
Ингредиенты:
4 ломтика пшеничного хлеба,
4 ломтика сыра Гауда,
4 ломтика ветчины,
4 кружочка ананаса,
40 г сливочного масла,
4 оливки без косточек.
Приготовление:
Смажьте хлеб сливочным маслом, сверху положите ломтики ветчины, сыра и кружочки ананаса. Перед подачей к столу в середину ломтиков ананаса положите по 1 оливке.
Бутерброды с сыром, солёным огурцом и маринованными грибами
Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г твёрдого сыра,
100 г маринованных грибов,
1 луковица,
1 солёный огурец,
1 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. майонеза.
Приготовление:
Мелко нарежьте огурец и маринованные грибы, сыр натрите на тёрке, лук измельчите и обжарьте на растительном масле. Смешайте грибы и огурец с жареным луком и заправьте майонезом. Полученную массу намажьте на хлеб и посыпьте тёртым сыром.
Бутерброды с брынзой и баклажанами
Ингредиенты:
4 ломтика пшеничного хлеба,
100 г брынзы,
1 баклажан,
5 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. лимонного сока,
зелёный лук, укроп, соль.
Приготовление:
Очистите баклажан от кожуры, нарежьте небольшими кусочками, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы вышла горечь. Затем обжарьте в масле до готовности. Брынзу натрите на тёрке, соедините с измельчённой зеленью, кусочками баклажана и лимонным соком. Намажьте на хлеб.
Бутерброды с сыром и фруктами
Ингредиенты:
брынза,
100-150 г сливочного или сырного масла,
150 г тёртого сыра,
измельчённые грецкие орехи, консервированные или свежие фрукты (яблоки, персики или груши),
белый хлеб или батон.
Приготовление:
Ломтик белого хлеба смажьте сливочным или сырным маслом, посыпьте тёртым сыром и измельчёнными грецкими орехами, а поверх уложите 1-2 фруктовые дольки.
Горячие бутерброды с сыром и шампиньонами
Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г тёртого твёрдого сыра,
100 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
1 помидор,
3 ст.л. майонеза.
Приготовление:
Лук нарежьте кольцами, помидор и шампиньоны – тонкими ломтиками. Ломтики хлеба смажьте майонезом, сверху положите ломтик помидора, лук, затем – ломтик шампиньона, посыпьте всё сыром и запеките в духовке до расплавления сыра.
Горячие бутерброды с сыром и молоком
Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
100 г сыра,
1 стак. молока,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сливочного масла,
соль.
Приготовление:
Растопите в разогретой сковороде сливочное масло и слегка поджарьте на нём муку. Добавьте к муке молоко, соль, доведите массу до кипения и тушите 5 минут. В отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле хлеб и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте сыром и запеките в духовке до расплавления сыра.
Горячие бутерброды с моцареллой и авокадо
Ингредиенты:
4 ломтика чёрного хлеба,
4 ломтика сыра моцарелла,
1 авокадо.
Приготовление:
Разрежьте авокадо вдоль, выньте косточку и снимите шкурку. Затем нарежьте поперёк ломтиками и разложите на хлебе. Немного посолите, можете при желании слегка сбрызнуть лимонным соком. На авокадо уложите ломтики моцареллы. После чего поставьте бутерброды в духовку и запекайте до расплавления сыра.
Горячие бутерброды с сыром, грибами, помидорами и луком
Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
200 г свежих грибов,
100 г тёртого сыра,
1 помидор,
1 луковица,
1 ст. л. сливочного масла,
½ стак. сметаны,
соль, перец.
Приготовление:
Грибы мелко нарежьте и поджарьте. Добавьте к ним муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока масса не загустеет. Каждый ломтик хлеба смажьте маслом, уложите грибную массу, дольки помидора, колечки лука и посыпьте тёртым сыром. Затем положите бутерброды на противень или на сковороду, поставьте в духовку и запеките.
Горячие бутерброды с сыром и котлетами
Ингредиенты:
8 ломтей хлеба,
8 котлет,
8 ломтиков любого сыра,
1 луковица,
сливочное масло, соль, перец.
Приготовление:
Измельчите лук и обжарьте до золотистого цвета. Смажьте хлеб маслом. На каждый ломтик положите жареный лук, затем котлету и пластинку сыра. Бутерброды переложите на противень и запекайте в духовке до расплавления сыра.
Горячие бутерброды с козьим сыром, мёдом и грецкими орехами
Ингредиенты:
2 ломтика батона,
100 г мягкого козьего сыра,
2-3 ст.л. мёда,
1 ст.л. измельчённых грецких орехов,
½ ч.л. паприки.
Приготовление:
Слегка подсушите хлеб в духовке. Уложите на него раскрошенный козий сыр, приправьте щепоткой паприки и 1-2 минуты готовьте на гриле, пока сыр не начнет плавиться. Перед подачей к столу полейте горячие бутерброды мёдом и посыпьте измельчёнными орехами.
Как видите, вариантов, как превратить обыкновенные вкусные бутерброды с сыром в необыкновенно вкусные бутерброды с сыром, великое множество. Так что, не откладывая на завтра, начинайте экспериментировать прямо сегодня и балуйте себя и своих близких новыми пикантными вкусами!
Приятного аппетита!
Лариса Шуфтайкина
94 рецепта — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7
Вкусный горячий бутерброд с курицей
Я обожаю различные бутерброды, другое дело, что они совсем не союзники в борьбе с лишним весом… Но иногда можно себя побаловать, а если и не себя, то своего любимого человека. Предлагаю приготовить вкусный горячий бутерброд с курицей по моему рецепту. Раньше часто заказывала его в закусочной, теперь готовлю этот сытный перекус дома. Кстати, отличный вариант для завтрака.
Бутерброд — распространенная закуска, в классическом понимании представляющая собой ломтик хлеба или булки с маслом. Со временем в рецепт приготовления были добавлены дополнительные пищевые продукты. Существует невероятное количество самых разнообразных бутербродов: как классических, которые состоят из двух или трех компонентов, так и многослойных из различных сортов мяса, обилия овощей и зелени с добавлением соусов или паштетов. По желанию их можно оформить для подачи листьями салата и свежими овощами, ломтиками яйца и лимона, оливками, вкусным соусом, майонезом с корнишонами.
Подаются бутерброды на больших плоских блюдах или в вазах с плоскими краями. Бутерброды не подлежат длительному хранению, поэтому их готовят непосредственно перед подачей на стол. А если добавить в качестве последнего слоя еще один кусочек хлеба, получится сэндвич. Бутерброды готовятся быстро по сравнению с остальными блюдами, поэтому их весьма удобно брать на прогулки и в поездки. Не забывайте, что в таких случаях в бутерброд нужно класть минимум майонеза или не класть его вовсе, равно как и другие скоропортящиеся продукты.
Горячие бутерброды отличаются от обычных тем, что после приготовления, непосредственно перед употреблением, их разогревают и едят, как правило, в горячем виде. Начинка такого бутерброда накрывается слоем тертого сыра либо цельным ломтиком сыра, и бутерброд нагревается до его расплавления. Для нагревания чаще всего используют духовку в режиме гриль либо микроволновку. Также горячие бутерброды можно приготовить в бутерброднице.
Горячие бутерброды с курицей порадуют взор своей аппетитной сырной корочкой, а непревзойденным сочетанием курицы с сочным помидором и сыром осчастливят ваши вкусовые рецепторы.
Чтобы приготовить горячий бутерброд с курицей, вам понадобятся:
отварное куриное филе – 1/2 шт.
помидор – 1 шт.
майонез – по вкусу
твердый сыр – 100 г
тостовый хлеб
Как приготовить горячий бутерброд с курицей:
1. Куриное филе предварительно отварить, остудить и измельчить на кусочки.
2. Свежий помидор помыть, нарезать тонкими кружочками.
3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
4. Собрать бутерброд. На ломтик хлеба нанести слой майонеза по вкусу. Затем выложить кусочки куриного мяса. Положить сверху ломтики помидора. В самом конце посыпать бутерброд слоем тертого сыра. При необходимости, чтобы слои лучше держались вместе, можно добавить слой майонеза, перед тем как посыпать сыром.
5. Готовый бутерброд отправляем в микроволновку на 2 минуты при мощности 450 Вт, до тех пор пока сыр не расплавится. По поводу мощности и времени: все индивидуально и зависит от вашей микроволновки и вашего вкуса, кто-то любит слегка плавленный сыр, другие предпочитают поджаристый.
Все, горячий бутерброд с курицей готов к употреблению!
Приятного аппетита!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Как приготовить горячий бутерброд в микроволновке | ХозОбоз
Так что делать горячий бутерброд мы будем в приславутой микроволновке — вот так просто и не затейливо. Однако, прежде мы поговорим о том где же бутерброды придумали и вообще узнаем есть ли у этого не сложного блюда история возникновения. А также попробуем понять есть ли в нем польза и как ее увеличить.
Итак, какова история бутерброда
Вообще, этимология слова «бутерброд» сразу же указывает нам на то, что это слово иностранного происхождения. В переводе с немецкого это слово означает «хлеб с маслом». Конечно, сегодня начинки для бутербродов практически не ограничены благо мясная и молочная промышленность об этом позаботилась. Появилось несметное количество мясных деликатесов и различных сыров, а еще разная икра и рыба, а уж о сладких спредах и говорить нечего. А раньше все было прозаично — хлеб и масло. С этого история и началась.
Однако, если с историей слова все понятно, то с происхождением самого бутерброда все не так просто. Авторство этого блюда себе приписывают иудеи, ведь считается, что именно они во время празднования Пасхи придумали обмазывать ее маслом. И мацу уже тогда складывали один кусок на другой, а в середину укладывали разные начинки — чем не бутерброд. Но тут в спор вступают датчане, которые отстаивают свое первенство — это ведь они придумали делать башенки с копченой рыбой, значит они первые. А вот шведы уверяют, что бутерброд — это часть «шведского стола», а значит они его и придумали. Короче, в этом вопросе полная путаница зато понятно одно бутерброды знают и любят во многих, да что там, во всех странах мира. Не для кого не секрет: хочешь перекусить — съешь бутерброд. Веком самого пышного рассвета моды на это лакомство считается XX век.
С тех пор бутерброды можно найти повсеместно: это и обязательный элемент любого фаст фуда, и часть американской культуры, и домашняя еда. Ну а популярность его конечно связана, в первую очередь, с отличным вкусом, разнообразностью ингредиентов и быстротой приготовления. А вот о том, как приготовить горячий бутерброд люди задумались уже тогда когда им просто захотелось чего-то новенького. Попросту говоря — это был шанс дать новую жизнь хорошо знакомому и ставшему уже скучным рецепту. В результате появилось великое множество таких вот сендвичей. Мы узнали про горячий бутерброд с сыром, который так аппетитно оплавляется и неимоверно пахнет, про горячий бутерброд с колбасой или ветчиной от которого аромат раздается на весь дом. Потом такие сендвичи перестали быть диковинкой и многие стали задумываться над тем как сделать его сочнее. Так в бутерброды стали добавлять овощи и появились горячие бутерброды с помидорами, зеленым салатом и болгарским перцем. Что и говорить — еда то просто отличная, но правда не для постоянного рациона.
Прежде чем представить Вам собственный горячий бутерброд разберем его рецепт по ингредиентам и узнаем есть ли среди них действительно полезные продукты:
Польза бутерброда
Чем полезен цельнозерновой хлеб?
В таком хлебе зерно не перемалывается, а определенным образом обрабатывается, толчется. В результате, в муке сохраняются все волокна и ценные оболочки зерен. Эти волокна и оболочки не перевариваются организмом, а работают как губка, всасывая токсины и вредные вещества, чтобы потом вывести их из организма. Употребление такого хлеба положительно сказывается на работе желудки и, как результат, предотвращает раковые заболевания, инсульты и проблем с лишним весом. Если Вы едите такой хлеб, то Ваш рацион уже можно считать не лишенным полезных веществ;
Чем полезна ветчина?
К сожалению, ничего полезного в этом продукте нет, но вкус его настолько прекрасен, что заставит позабыть обо всех опасениях даже тех, кто отчаянно следит за своим питанием. Если хотите совет, то лучше бы вместо ветчины в бутерброде использовать запеченную грудку курицы или индюшки — это полезнее и калорий куда меньше;
Чем полезны помидоры?
В помидорах большое количество необходимых для здоровья витаминов и минеральных веществ. Прежде всего надо отметить, что в помидорах содержится ликопен, а он обладает уникальными терапевтическими качествами и даже способен предотвратить рак и деление раковых клеток, а еще предупреждает мутации ДНК. Главное, что надо помнить — это то, что ликопен лучше усваивается в присутствии жиров, а значит твердый сыр, следующий наш ингредиент, в бутерброде будет очень кстати. Также томат считается отличным антидепресантом, способным нормализовать работу нервной системы. Помидоры помогают уберечь от изменений сетчатку глаза и положительно влияют на работу сердца. Это ингредиент что надо!
Чем полезен твердый сыр?
Вообще, надо сказать, что сыр — это продукт универсальный. Он может входить как в горячий бутерброд, рецепт которого мы Вам предложим, так и стать частью овощного салата или просто добавкой к чашке ароматного чая. Все диетологи хором утверждают, что сыр — это обязательная часть рациона любого активного человека. А все дело в том, что сыр делают из молока, причем этот продукт содержит все его свойства в концентрированном виде. В сыре много витаминов и минеральных солей. Более того, сыр особенно полезен для гипотоников, людей, страдающих пониженным артериальным давлением, он нормализует давление и человек чувствует себя бодрым и полным сил в течение всего дня. Ну а раз полезен горячий бутерброд скорее чем вреден, то вот Вам рецепт с фото.
Ингредиенты для горячего бутерброда
- Хлеб цельнозерновой — большой кусок
- Ветчина — 4 ломтика
- Сыр твердый — 2 ломтика
- Помидоры — 1 шт.
Как приготовить горячий бутерброд
- Прежде всего отрежем хлеб. Важно чтобы кусок хлеба был не слишком тонким, так бутерброд не развалится;
Отрезаем кусочек хлеба, только не сильно тонкий
- Теперь нарезаем ломтиками колбасу и укладываем сверху на кусок хлеба;
Теперь нарезаем колбасу и укладываем на хлеб
- После нарезаем не слишком тонко томат и укладываем на ветчину;
Теперь нарезаем один помидор кружочками и также укладываем сверху колбасы
- Теперь все накрываем сверху сыром и отправляем в микроволновую печь примерно на 40 секунд или пока сыр не оплавится;
Теперь выкладываем сверху сыр и отправляем все в микроволновую печь
- Готовый горячий бутерброд должен выглядеть как на нашем фото.
Горячий бутерброд уже готов. Он должен выглядеть как у нас на фото
Рецепт не сложный, приготовить такой бутерброд очень быстро, собственно как и съесть его. Однако, привыкать к таким перекусам не стоит. Не забывайте о том, что питание должно быть разнообразными и, главное, сбалансированным. Если у Вас есть рецепты интересных и «быстрых» закусок, бутербродов или канапе, мы ждем с нетерпением. Они займут достойное место в нашем разделе праздничного меню. Всем желаем здоровья, отличного настроения и здоровой еды — это так важно в нашей суетной жизни. Всегда Ваш друг и советник ХозОбоз.
Похожие рецепты
Добавить комментарий
Горячие бутерброды с брынзой и яйцом
Готовим горячий бутерброд с брынзой и яйцом
Если вы уже давно не можете придумать, чем бы новеньким кормить по утрам любимого супруга и детей, то наш сайт поможет вам начать фонтанировать идеями, взяв за основу хотя бы вот этот рецепт горячего бутерброда. Казалось, бы, что может быть проще и прозаичнее, чем обыкновенный горячий бутерброд? На самом деле даже к приготовлению этой незамысловатой закуски можно подойти с фантазией.
Отрезать по куску хлеба и колбасы и уложить их друг на друга может даже ребенок, а вы попробуйте приготовить оригинальный горячий бутерброд, съев который можно будет до самого обеда не думать о еде и не отвлекаться от своих дел.Что самое приятное – на приготовление таких горячих бутербродов с брынзой и яйцом тратится совсем не много времени, зато с самого утра вы имеете горячую и сытную пищу, что очень важно, если вам предстоит рабочий день. А если остудить такие горячие бутерброды, они прекрасно подойдут в качестве закуски под водку или крепкое красное вино.
Брынзу для бутербродов можно сделать самостоятельно, добавив в кипяченое молоко порошок пепсин, а через пару часов откинув на дуршлаг. Полученную массу, напоминающую творог, на несколько часов помещают под груз, а затем выдерживают в соленой воде.
Как приготовить «Горячие бутерброды с брынзой и яйцом» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для горячих бутербродов нам понадобится 5-6 кусочков батона, яйцо и брынза слабосолёная, так же хорошо подойдёт зернистый творог.
Шаг 2 Ссылка
Размять брынзу, добавить яйца и хорошо перемешать. Если готовите с творогом добавьте ещё щепотку соли и черный молотый перец.
Шаг 3 Ссылка
Смажьте полученной смесью кусочки батона.
Шаг 4 Ссылка
Разогреть в сковороде сливочное масла и выложить бутерброды начинкой вверх, закрыть крышкой и готовить 2-3 минут.
Шаг 5 Ссылка
За это время яйцо немного «схватится» и хлеб можно переворачивать.
Шаг 6 Ссылка
Жарить начинкой вниз 2-3 минуты, следить чтобы бутерброды с брынзой и яйцом не подгорели.
Приготовление вкуснейшего горячего бутерброда в духовке
- Категория:
- Бутерброды
- Автор:
- Мария Квашонкина
С чем подавать горячие бутерброды
Горячие бутерброды можно подавать к завтраку практически с любыми продуктами! Во-первых, начинка самого горячего бутерброда может сильно различаться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.Во-вторых, это блюдо относится к разряду неприхотливых к своим «спутникам» по тарелке. К числу напитков, сочетаемых с бутербродами, можно отнести кофе, чай, сок и даже молоко! А некоторые предпочитают есть бутерброды с какао. Кроме того, с горячим бутербродом можно подать салат из свежих листьев капусты, нарезанной редиски и помидоров. Овощи добавят пользы вашему завтраку. Даже сам бутерброд можно посыпать мелко нарезанным зеленым лучком, веточкой укропа или петрушки.Теперь мы видим, что и в приготовлении бутерброда можно включить фантазию. Так что доброе утро и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Батон
- 1 шт.
- Картофель
- 2-3 шт.
- Яйца
- 1-2 шт.
- Лук
- 1 шт.
- Соль
- По вкусу
- Перец
- По вкусу
- Растительное масло
- По вкусу
Время приготовления:
20 мин
Последовательность приготовления
Очищенный картофель натрите на терке, отожмите, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте лук, нарезанный мелкими кусочками, вместе с яйцом и тщательно перемешайте.
Ломтики батона смажьте с одной стороны полученной массой и оставьте пропитаться на пару минут.
Бутерброды кладутся на уже горячую сковороду и обжариваются до корочки с обеих сторон.
Другие рецепты
Сытная закуска за 2 минуты – горячий бутерброд. Простые, вкусные и разнообразные рецепты
Бутерброд — это не только колбаса и хлеб.
Используя продукты, которые есть в холодильнике каждой хозяйки, можно удивить себя и близких абсолютно новыми вкусами. Произведем бутебродный фурор за несколько движений!
Горячие бутерброды с картошкой
Натираем 3-4 шт. сырого картофеля на тёрке, солим-перчим по вкусу, нарезаем хлеб и сверху раскладываем картофель. Стороной с начинкой выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем до золотистого цвета. Переворачивать для обжарки хлеба не надо. Простой и сытный перекус за пару минут готов.
Горячие бутерброды с грибами
Нарезаем репчатый лук (30 г) ломтиками. Шампиньоны (5-6 шт.) тщательно вымываем и достаточно крупно нарезаем. К обжаренному в растительном масле луку добавляем грибы и жарим вместе до золотистого цвета основного ингредиента. Солим-перчим по вкусу. Добавляем сметану (2 ст. л.) и 1 зубчик чеснока. Тушим пару минут. На хлеб кладем сперва грибную начинку, затем посыпаем рубленной зеленью и сыром. Как альтернатива микроволновке — запечь блюдо в духовке при 180 градусах до готовности (примерно 7 минут). Очень питательная закуска на столе.
«Ленивая пицца» — вариант горячего бутерброда, требующий чуть больше времени, которое возместит всеми любимое сочетание: твердый сыр (250 гр), колбаса вареная (300 гр), помидоры (2 шт.), майонез и кетчуп (по 4 ст. л.), зелень для украшения — и всё это на ароматном батоне с хрустящей корочкой. Минимальный набор продуктов — максимум удовольствия. Батон нарезаем на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба лучше используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился. Сыр и колбасу натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы. Выкладываем полученную начинку на нарезанный батон, сверху кладем по кусочку помидора. Укладываем бутерброды на смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Подавать «Ленивую пиццу» лучше в горячем виде.
Горячие бутерброды с помидорами и сырным соусом от известного кулинара
Для приготовления понадобится:
• 5 ст. л. сливочного масла;
• ½ маленькой луковицы;
• ½ стакана просеянной муки;
• 1 ½ стакана молока;
• 2 ст. л. тёртого твёрдого сыра + ½ стакана для посыпки;
• соль и молотый черный перец по вкусу;
• 4 ломтика ржаного хлеба;
• 2 небольших помидора.
Выкладываем в сотейник сливочное масло и растапливаем его на среднем огне. Добавляем измельчённый лук и поджариваем его 2 минуты, пока он не размягчится. Всыпаем муку и готовим ещё минуту, периодически помешивая. Вливаем молоко и помешиваем ещё 2 минуты до загустения. Снимаем сотейник с огня. Добавляем тёртый сыр, соль, перец и хорошо перемешиваем соус. Поджариваем хлеб с двух сторон и намазываем его оставшимся сливочным маслом. Выкладываем на каждый ломтик по 2 столовые ложки сырного соуса и по 3 тонких кружочка помидора. Посыпаем бутерброды тёртым сыром и плавим его в микроволновке. Перед подачей можно приправить блюдо молотым перцем. Этот изысканный вкус ни за что не сравнить с обычным бутебродом.
Ещё один рецепт для истинных гурманов — вариация ресторанного «Крок-мадам», которая на самом деле под силу любой хозяйке.
Для горячего бутерброда с ветчиной и сыром понадобится:
• 2 ломтика хрустящего хлеба;
• 2 ломтика ветчины;
• 2 ломтика твёрдого сыра;
• 1 крупное яйцо.
Для соуса бешамель:
• 25 г сливочного масла;
• 1 ст. л.просеянной муки;
• 125 мл молока;
• 1 ч. л. дижонской горчицы;
• щепотка молотого мускатного ореха;
• морская соль по вкусу;
• молотый чёрный перец по вкусу.
Сначала приготовим соус бешамель. В маленькой кастрюле на среднем огне растопим половину сливочного масла. Добавим муку и размешаем до однородной консистенции. Понемногу вливаем молоко, постоянно помешивая. Готовим соус на медленном огне ещё 2–3 минуты до загустения. Затем добавляем к нему горчицу, мускатный орех, соль, перец, перемешиваем и снимаем с огня.
Слегка поджариваем хлеб с двух сторон. Выкладываем на каждый кусочек ломтики ветчины и сыра, поливаем соусом бешамель. Плавим сыр в микроволновке. Тем временем растапливаем на сковороде остатки сливочного масла и поджариваем яйцо. Сверху на бутерброд кладем яичницу и получаем не только ресторанную подачу, но и потрясающий вкус, который точно не уступит блюду от шефа. Приятного аппетита!
Горячие бутерброды — НЕ ГОЛОДАЙ!
Ингредиенты
✔ батон — 1/2 шт
✔ колбаса вареная — 400 г
✔ сыр — 250 г
✔ помидор — 1 шт маленький
✔ майонез — 200 г
✔ перец молотый
🕜 20 минут
👥 4 порции
БЖУ*: 12/26/14
Калорийность*: 335 кКал
*с расчетом на 100 грамм
Инструкция приготовления
- Подготовить ингредиенты: нарезать хлеб, колбасу, сыр, помидор.
- Замешать “намазку”.
- Выложить начинку на хлеб. Поставить запекаться на 10 минут.
- Кушать горячие бутерброды и наслаждаться жизнью.
Полный рецепт
Одно из первых блюд, которые я мог делать самостоятельно — это, конечно, бутерброд. Но достаточно быстро мне рассказали и показали, что намного вкуснее он становится, если поставить его на несколько минут в духовку. Таким образом я познакомился с горячим бутербродом, и наша дружба тянется всю мою сознательную жизнь.
Правда, на сегодняшний момент, я понял, что “классический” вариант, с нарезкой колбасы и сыра, можно разнообразить и немного видоизменить, чтобы вкусовые качества закуски стали еще лучше. Поэтому сегодня я покажу как приготовить 4 различных вида горячего бутерброда, которые больше всего нравятся мне и моей семье.
Основа делается из батона, а все отличия — в начинке. Первый вариант будет самым стандартным: колбаса и сыр. Если добавить к нему ломтики помидора, которые придают бутерброду свежесть и немного кислинки, получаем второй вариант, так сказать “классический усовершенствованный”.
В качестве намазки для бутеров буду использовать домашний майонез. Если еще 5-10 лет назад можно было без зазрения совести использовать в приготовлении пищи магазинный соус, то сейчас он содержит столько всего, что даже не плавится под действием высоких температур.
В качестве замены батона можно использовать черный хлеб, ржаной, тонко нарезанный багет или чиабатту.
Факт
Следующие 2 вида горячих бутербродов будут делаться по другой механике. Сначала мы нарежем и смешаем некое подобие салата, который потом нанесем на хлеб, и будем запекать. В качестве “скрепителя” будем использовать тот же майонез.
Не бойтесь экспериментировать со вкусами. Несмотря на то, что рецепт горячего бутерброда достаточно простой, он может быть очень вкусным и разнообразным. Так смело заменяйте вареную колбасу на сырокопченую или ветчину; добавляйте огурец или грибы; домешивайте в соус кетчуп или горчицу.
Совет
Итак, приступим к готовке. Для начала готовим все ингредиенты. Батон, или любой другой выбранный вами хлеб, нарезаем ломтиками примерно 1 см в толщину.
Также можно сразу купить нарезанный вариант в магазине.
Сыр я делю на две части. Первую натираю на крупной терке, вторую — режу ломтиками.
Аналогично поступаю с колбасой. При том, у меня была докторская колбаса и кусочек другой варенки, которую я пустил на нарезку кубиком. Кубики должны быть не сильно большие, чтобы будущая намазка лучше держалась на куске батона.
Небольшой помидор нарезаю дольками и такими же кубиками.
Получается, что все продукты делятся на 2 части.
Напоследок делаем домашний майонез или используем магазинный.
На этом этапе все ингредиенты готовы и можно замешать “салат”. Как уже говорил ранее, я разбиваю его на 2 вида — с помидором и без.
Для каждого варианта использую около 50 грамм майонеза. Для пикантности добавляю немного свежемолотого перца. Если нет мельницы или ступки, можно смело использовать черный молотый перец и немного красного. Также попробуйте намазку на соленость. В моем случае майонез был уже соленый, поэтому добавлять соль не пришлось.
Теперь берем противень и застилаем его фольгой, также можно использовать антипригарный коврик, и выкладываем на него ломтики батона.
Приступаем к сборке будущих горячих бутербродов. Половину хлеба намазываем майонезом и выкладываем сверху ломтики колбасы. На половину от этой части кладем помидор.
Сверху аккуратно накрываем все сыром.
На следующие две четверти хлеба выкладываем замешанную начинку: половина с помидором, половина — без использования томатов.
Ставим противень, в разогретую до 180° духовку, и ждем 10 минут. За это время сыр поплавится, а хлеб получит нежную хрустящую корочку.
К слову, очень много людей готовит горячие бутерброды в мультиварке или микроволновке, но в ней невозможно получить такой хрустящий эффект.
Достаем бутерброды и начинаем дегустировать. Если сильно горячо, дайте постоять 1-2 минуты. Такие горячие бутерброды очень простые в готовке, но нереально вкусные.
Их можно готовить на завтрак, для перекуса или даже как закуску на праздничный стол. Пока я пытался сделать фото, чуть не сорвался и не съел пару штук. Но, как видите, моя сила воли на высоте.
Приятного аппетита! Не Голодай 😋
Горячие бутерброды Мольетес с яичницей и беконом рецепт
Поделиться с друзьями:Что может быть вкуснее утром, чем сытный и ароматный горячий бутерброд? В Мексике, например, такие бутерброды довольно популярны на завтрак и называются они Мольетес. Основными ингредиентами Мольетес считаются пережаренные бобы и сыр. Но в зависимости от регионов и личных предпочтений в ход идут и яйца, и сальса, и овощи, и даже мясо. Приготовьте по этому рецепту максимально вкусные Мольетес. Для этого вам понадобятся разрезанные пополам продолговатые булочки. Выложите на них пережаренную фасоль, свежие помидоры, жареные яйца, покройте всё смесью сыра с хрустящим беконом и поджарьте бутерброды в духовке. Посыпьте свежей зеленью, и наслаждайтесь сочными и в тоже время хрустящими Мольетес.
Рекомендуем
45 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 сэндвича
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 мягкие булочки длиной 15-17 см., разрезанные вдоль пополам
- 240 гр. тёртого сыра пеппер джек
- 1 банка 425-450 гр. консервированной пережаренной фасоли (примерно 1,5 ст. )
- 4 ломтика жирного бекона, крупно нарезанного
- 1-2 спелых сочных помидора, нарезанных толщиной 0,5 см. (нужно примерно 12 ломтиков)
- 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
- 4 больших яйца, хорошо взбитых вилкой
- 3 пера зелёного лука, тонко нарезанных
- 2 ст. л. свежих листьев кинзы
- Сальса или острый соус, для подачи (по желанию)
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте духовку в режиме гриля. Положите булочки срезом вверх под нагревательный элемент и поджарьте до румяной корочки по краям, примерно 2 минуты.
- Положите в отдельные миски среднего размера сыр и жареную фасоль.
- В чугунной или другой толстодонной сковороде обжарьте на умеренном огне бекон, перемешав 1-2 раза, до хрустящей корочки, около 8 минут. Снимите сковородку с плиты. С помощью шумовки переложите бекон в миску с сыром и перемешайте вилкой.
Добавьте 2 ст. л. вытопленного из бекона жира в миску с жареной фасолью и хорошо перемешайте. Оставшийся жир перелейте в маленькую чашу. Не вытирайте сковороду.
- Положите булочки срезом вверх на противень. Равномерно разложите по булочкам фасоль, распределяя её к краям. Сверху положите ломтики помидора и немного подсолите. Сбрызните небольшим количеством жира, оставшегося от бекона.
- Положите на сковороду сливочное масло и растопите на умеренном огне. Взбейте яйца до образования пены. Перелейте их на сковороду и жарьте, подтягивая силиконовой лопаткой к краям по мере застывания, и наклоняйте сковороду, чтобы сырое яйцо стекало на её дно (возможно, вам придётся немного соскоблить яйца от центра к стенкам сковороды при жарке).
Готовьте, пока большая часть яйца не застынет, но сверху будет ещё немного жидким, 1-2 минуты. Снимите с плиты. С помощью металлической лопатки разрежьте яйцо и положите куски поверх помидоров. Сверху выложите смесь бекона с сыром.
- Поджарьте мольетес в духовке, пока сыр не закипит и не подрумянится, при необходимости повернув противень другой стороной, чтобы бутерброды не сгорели, 1-2 минуты. Посыпьте зелёным луком и кинзой. Подавайте с сальсой и острым соусом.
Рецепт горячих бутербродов дяди Бо
Горячие бутерброды дяди Бо
Порций по рецепту: 32
Калорий: 376,8
% дневная стоимость *
белок: 19,6 г 39%
углеводы: 28. 2 г 9%
пищевые волокна: 1,2 г 5%
сахара: 6,2 г
толстый: 20.6 г 32%
насыщенный жир: 9,5 г 48%
холестерин: 55,1 мг 18%
витамин а ме: 361. 2IU 7%
эквиваленты ниацина: 4,9 мг 38%
витамин b6: 0,1 мг 6%
витамин C: 1.3 мг 2%
фолиевая кислота: 54,7 мкг 14%
кальций: 268,9 мг 27%
утюг: 1. 8 мг 10%
магний: 20,9 мг 7%
калий: 138,1 мг 4%
натрий: 1167.1 мг 47%
тиамин: 0,3 мг 26%
калории из жира: 185
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Тосты спешите! 20 поваров готовят лучшие горячие бутерброды | Бутерброды
Скорее всего, вы все еще работаете из дома. И если это так, велика вероятность, что у вас закончились новые обеды. В марте прошлого года приготовление тостов с сыром для себя могло показаться экзотикой и новинкой, но теперь вам это надоело. И омлеты. И ты лучше умрешь, чем когда-нибудь увидишь еще одну Супер Лапшу. Но еще не все потеряно. Если приложить немного дополнительных усилий и внимания, горячий бутерброд может стать всем необходимым для комфортного питания. Но что делать? Вот 20 лучших поваров и их любимые.
Открытый сэндвич с пышками с крабами
Томми Хини, шеф-повар, Heaneys, Кардифф
У меня всегда есть пачка пышек. Взбейте пару тостов и дважды поджарьте (очень важно), чтобы они стали хрустящими.Смажьте маслом — чем больше, тем лучше — и посыпьте мясом белого краба, смешанным с лимоном, майонезом, кусочком плоской петрушки и небольшим количеством приправленного перца. Так просто и потрясающе на вкус.
Сарни с беконом
Макс Халлей, владелец Max’s Sandwich Shop, Лондон
Выпекайте два ломтика полосатого бекона при 150 ° C в течение 15 минут, затем процедите сок в миску. Смешайте половину сока бекона со столовой ложкой майонеза и обжарьте четыре ломтика шпика в оставшемся соке. Нарежьте охлажденный хрустящий бекон как можно мельче. Добавьте майонез с беконом. Снимите приготовленный бекон со сковороды и обжарьте два ломтика белого хлеба (только с одной стороны) в оставшемся соке. Намажьте домашний беконез на обе золотистые стороны хлеба. Положите бекон на один ломтик, сверху положите измельченные чипсы Walkers Smoky Bacon и приправу по вашему выбору. Крышка на. Разрезать пополам. Давай, давай, давай.
Питта со шпинатом и сыром фета. Фотография: Фенот, Эрик / PhotocuisineПитта со шпинатом и сыром фета
Марва Альхалаф, шеф-повар, Nutshell, Лондон
Это настоящий кусочек дома.Начните с мягкой пушистой питты и нагрейте в духовке, пока готовите начинку. Обжарить шпинат и лук до маслянистой консистенции, мягкости и увядания, затем добавить немного гранатовой патоки, лимонного сока, сумаха, тмина, молотого кориандра и кедровых орехов. Наполните эту питту, посыпьте фетой — , вуаля !
Сэндвич с картофельным пюре с трюфелем
Том Вестерланд, шеф-повар, Crockers, Оксфордшир
Да, у меня дома есть трюфельное масло и трюфели. Не суди меня; Я шеф-повар.И я люблю месиво. Смешайте картофельное пюре с трюфельным маслом и тертым трюфелем, равномерно распределите между нарезанными ломтиками бутербродами и сдавите. Растопите хорошее (я имею в виду хорошее) количество сливочного масла на сковороде и обжарьте бутерброд в течение трех минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и до хрустящей корочки. Нанесите кетчуп на тарелку и окунитесь.
Тости с курицей тикка
Вивек Сингх, шеф-повар, основатель и генеральный директор, The Cinnamon Collection, Лондон и Оксфорд
Смешайте вместе нарезанный кубиками куриный тикка (приготовленный), немного перца чили, красный лук и сыр чеддер, затем приправьте. вкус.Намажьте маслом с двух сторон два ломтика хлеба из непросеянной муки; покройте одну сторону чатни из зеленого кориандра. Наполните сэндвич смесью и поджарьте в тостере или на горячей сковороде, пока сыр не начнет сочиться. Подавать с томатным кетчупом или чатни.
Livin ’on the veg
Джемма Симмоните, шеф-повар и соучредитель, Gastrono-me, Bury St Edmunds
Поджарьте горсть перца и лука. Слегка поджарьте два ломтика деревенского хлеба и полейте их хумусом. Сложите один ломтик ложкой квашеной капусты, затем такое же количество салата из красной капусты.Добавьте молодые листья шпината, жареные овощи, ломтики авокадо и сладкий соус чили. Приправить солью и перцем, закрыть крышкой и наслаждаться.
Быстрые багеты с курицей во вьетнамском стиле. Фотография: Виктория Панченко / АламиСкоростные куриные багеты в вьетнамском стиле
Дания Стюарт, основатель, Phomo, доставка по всей стране
Добавьте в миску зубчик измельченного чеснока, 60 мл белого уксуса, ½ столовой ложки сахара и щепотку соли. и перемешивать до растворения сахара и соли.Нарежьте тонкими ломтиками морковь и половину огурца и добавьте в миску. Приправьте куриную грудку и обжарьте на среднем огне до готовности, затем снимите с огня и нарежьте. Нарежьте багеты и смажьте одну половину майонезом, затем положите сверху курицу и смесь моркови и огурцов. Добавьте кориандр и шрирачу для украшения.
Кашпо из гребешка и бекона
Холли Чавес, шеф-повар, Wine & Rind, Лондон
Сильно смазать хрустящим белым кремом. Добавьте пару кусочков копченого бекона (до идеальной хрустящей корочки) — ровно столько, чтобы покрыть основание бекона.Пусть поет гребешок! Три гребешка, икра. Промокните насухо и посолите. Сбрызнуть маслом супер-горячую сковороду и дать им по минуте с каждой стороны, не больше. Закончите с большим кусочком сливочного масла и небольшим количеством лимона. Добавьте все это в тесто и полейте лимонным маслом. Табаско по желанию.
Тости с чоризо, сыром и кресс-салатом
Кери Астилл-Фрю, шеф-повар и владелец, Ви Дорсет, Дорсет
Нарежьте 200 г кулинарного чоризо толстыми ломтиками и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Снимите с огня и высушите на кухонной бумаге.Возьмите восемь ломтиков хлеба на закваске. Смажьте маслом каждую сторону с одной стороны. Наполните бутерброды (смазанной маслом стороной наружу) чоризо, 200 г нарезанного грюйера, 200 г острого чеддера, половину мелко нарезанного красного лука и пакет кресс-салата. Поставьте чистую сухую сковороду на средний огонь, добавьте бутерброды и готовьте около четырех минут с каждой стороны, надавливая лопаткой. Убедитесь, что сыр плавится.
Чеддер раритет с солеными огурцами и корнишонами
Эмили Уоткинс, победительница The Great British Menu 2014
Смешайте 150 г тертого марочного сыра чеддер, столовую ложку дижонской горчицы, 100 мл двойных сливок и немного черного перца в миске.Вылейте смесь в формочку и запекайте 10 минут при 180С. Выложите четыре ломтика закваски на разогретую сковороду и придавите. Поверните и повторите. Нарезать широкими полосками и подавать с раком, с маринованным луком и корнишонами.
Croque monsieur. Фотография: LauriPatterson / Getty ImagesCroque monsieur
Том Эйкенс, шеф-повар, Muse, Лондон
Это пятиминутная работа. Поджарить нарезанный бриошь и хорошо намазать маслом. Намажьте один ломтик соусом из белого сыра (мне нравится чеддер и грюйер, а в моем случае — хорошая капля горчицы), затем добавьте ветчину, еще тертого сыра и еще немного сырного соуса. Сверху положите другой ломтик булочки (сливочным маслом вверх) и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Переверните и готовьте еще две минуты. Сверху смажьте сырным соусом и еще тертым сыром и дайте ему еще две минуты под грилем, пока он не закипит.
Багет со свининой по-каджунски
Льюис Спенсер, главный шеф-повар, HotBox, Лондон
Купите прекрасную свиную отбивную, покройте ее приправой Cajun (можно купить в супермаркете) и сделайте жирный край горячим сковороде, затем готовьте отбивные с каждой стороны всего четыре минуты.Дайте ему отдохнуть, пока вы разбираетесь со всем остальным. Поджарьте нарезанный багет на оставшемся на сковороде свином жире, выньте его, а затем обжарьте пару яиц с кусочками лука и перцем чили в оставшемся свином жире. Затем приготовьте бутерброд, нарезав соломкой хорошо отдохнувшую свиную отбивную, затем посыпав ее яйцами, жареным луком и перцем чили, а затем добавьте свои любимые приправы.
Сэндвич с чоризо и фета с омлетом
Ирини Тзорцоглу, чемпион MasterChef, 2019
Поджарьте два толстых ломтика хорошего хлеба. В миске взбейте два яйца с небольшим количеством соли и перца и вылейте в небольшую горячую сковороду с антипригарным покрытием. Используйте лопатку, чтобы перемещать яйцо во время приготовления. Добавьте в омлет измельченный жареный перец, оливки каламата, чоризо, другую салями, травы, хлопья чили — почти все, что у вас есть. Когда он станет непрозрачным, но все еще мягким и липким, протяните его по одному кусочку тоста. Обвалять фета, сбрызнуть орегано и сбрызнуть оливковым маслом первого отжима. Поставьте на горячий гриль на пару минут, чтобы фета стала опаленной и липкой.Переложите на тарелку, накройте другим тостом, разрежьте пополам и наслаждайтесь!
Мохито
Иоаннис Грамменос, шеф-повар Heliot Steak House, Лондон
Когда я спешу и мне нужно что-нибудь съесть перед тренажерным залом, я всегда делаю себе бутерброд с мохито. Готовится быстро и очень вкусно. Я начинаю с подогрева хлеба питта на сковороде с небольшим количеством греческого оливкового масла первого холодного отжима. А пока я натер на терке помидор, а затем смешаю его с покрошенным сыром фета.Затем я добавляю оливковое масло, петрушку, много свежей мяты с балкона, несколько листьев салата для хрустящей корочки и чайную ложку органической тахини. Смешайте все это и добавьте в питту.
Жареная фасоль и яичница на тостах
Адриана Кавита, шеф-повар
Это супербыстрый горячий сэндвич из Мексики. Похоже на бутерброд для позднего завтрака, но подходит для любого времени дня. Это толстые ломтики поджаренных бриошей, намазанных соленым маслом, покрытых горячими обжаренными бобами и начиненными яичницей.Приправьте большим количеством соли и перца и добавьте зелени в виде нарезанных маринованных перцев халапеньо и кориандра, а затем добавьте ломтики авокадо и ваш любимый острый соус.
Гренки с ветчиной и сыром. Фотография: Tanya_F / Getty Images / iStockphotoГренки с ветчиной и сыром
Авинаш Шашидхара, шеф-повар, Пали Хилл, Лондон
Мой любимый сэндвич — это вариант сэндвича с ветчиной и сыром, который я ел в Harry’s Bar. Тонко нарезанный хлеб с прошутто и фонтиной, смешанный с Вустерширским соусом, нотками табаско, сливками и черным перцем.Он обжаривается на сковороде с большим количеством оливкового масла и подается с восхитительным беллини. Блаженство!
Бриошь из скумбрии и авокадо
Дориан Джанмаат, главный шеф-повар, The Idle Rocks, Корнуолл
Слегка нагрейте копченое филе скумбрии, затем снимите со сковороды и обжарьте горячее мясо. Используйте блендер, чтобы приготовить чесночный айоли: медленно добавьте масло в яичный желток, соль, немного горчицы и половину зубчика чеснока, пока майонез не приобретет нужную консистенцию. Нарежьте зеленый лук тонкими ломтиками, авокадо нарежьте ломтиками, удалите семена перца чили и перемешайте.Подавать с поджаренной булочкой бриошь и добавить лимонный сок.
Chicken club
Джеймс Тот, шеф-повар, Cornerstone, Лондон
Горячий бутерброд, который я люблю готовить дома, — это мой взгляд на куриный клуб. Начинается с поджаренного хлеба чиабатта. На нижний кусок я кладу большую ложку майонеза, а затем шесть кусочков хрустящего копченого полосатого бекона, приготовленную нежную измельченную куриную грудку, половину спелого авокадо, заправленного лимоном, солью и перцем, увенчанную хрустящими листьями шпината.Что действительно объединяет этот бутерброд, так это морось из водорослей шрирача (обычная шрирача подойдет), чтобы завершить его. Очень вкусно!
Бомбейский сэндвич на гриле
Актар Ислам, шеф-повар, Офим, Бирмингем
Быстро и вкусно, это всегда мое любимое блюдо. Сначала нарежьте овощи; Я использую огурец, помидор, красный лук и много зеленого перца. Возьмите хлеб (для меня белый) и выложите хороший слой чатни в качестве основы. Я люблю манго, но можно использовать любой вкус.Положите в бутерброд овощи и нарезанный вареный картофель. Еще я люблю добавить кориандра и мяты. В завершение обильно посыпьте тертым сыром и жарьте на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны. Очень вкусно.
Колбасный кекс на завтрак. Фотография: LauriPatterson / Getty Images / iStockphotoКолбасный кекс на завтрак
Ричи Хейс, шеф-повар и совладелец, Norman’s Cafe, Лондон
Смажьте английским кексом с обеих сторон маслом и жарьте на гриле до золотистого цвета. Возьмите небольшую горсть свиного фарша, добавьте соль, кайенский перец и черный перец.Сформируйте котлету и обжарьте с обеих сторон, добавив сверху ломтик красного лестера в течение последних 30 секунд. Затем обжарьте яйцо; вы хотите, чтобы он был красивым и хрустящим на дне с жидким желтком. Наконец, намажьте булочку коричневым соусом. Мы сами готовим коричневый соус, но фруктовый HP — отличная альтернатива. Затем добавьте котлету из свинины и сыр, а сверху положите яйцо. Это отличная еда для похмелья — вы можете даже добавить туда оладьи.
24 идеи горячего обеда, чтобы согреться
Попрощайтесь с холодными салатами и бутербродами, потому что эти идеи для горячего обеда согреют вас изнутри и снаружи!
Горячий обед сытно и согревает душу. И по сравнению с холодным обедом он просто вкуснее!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Не поймите меня неправильно, есть время и место для холодного обеда. Конечно, это может сэкономить вам несколько минут, но приготовление горячего обеда не должно отнимать много времени.
В самые загруженные дни бывает сложно найти время, чтобы приготовить еду, не говоря уже о том, чтобы сесть за горячую еду.
Вот почему я собрал простые идеи для горячего обеда, которые можно приготовить дома.
Эти рецепты простые, доступные и очень вкусные! Наслаждаться!
Следующим по вкусу гамбургерами из говядины, как вы уже догадались, являются гамбургеры с индейкой!
Они такие же сочные и вкусные, как и классический вариант из говядины, но с некоторыми отличиями.
Гамбургеры с индейкой легче и полезнее, потому что в них мало жира и много белка. Кроме того, мясо индейки богато витаминами группы B и другими минералами.
Эти гамбургеры с индейкой зажарены в слегка поджаренных булочках вместе с вашими любимыми начинками.
Чтобы приготовить более здоровую еду, посыпьте салат из зелени и котлету для бургеров!
Если вы думаете о китайской еде на вынос, вам всегда подойдет жареный рис с курицей. Но зачем его заказывать, если дома можно приготовить за 30 минут?
Вы можете сделать это намного быстрее, если будете использовать готовый рис в коробке и все нарезать и измерить перед приготовлением.
Мариновать курицу важно для получения наилучшего результата.Чтобы добиться настоящего азиатского вкуса, в конце добавьте в рис немного кунжутного масла.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Ветчина и швейцарский сыр — брак, заключенный в этой кесадильи!
Этот рецепт очень легко приготовить, готовый за 10 минут. Это также отличный способ использовать в холодильнике остатки ветчины, сыра и лепешек.
Конечно, эту кесадилью лучше всего подавать в горячем виде. Эта хрустящая лепешка и плавленый сыр просто неотразимы!
Вы узнаете, что готовите суп из чечевицы, когда упаковываете его в кадки на обед, и снова захотите его на ужин.
Этот рецепт — секрет такого ароматного чечевичного супа! Чечевица уже остается пикантной, но с добавлением дополнительных специй этот суп придаст вам больше вкуса.
Не пропустите ту часть, где вам нужно добавить цедру лимона + сок.Поверьте, он вам понадобится для лучшего чечевичного супа.
Кто не хочет пиццу на обед? Этот рецепт включает тонкую хрустящую корочку с карамелизованным луком и приправленными грибами.
Вы не пропустите обед, если съедите эту пиццу в качестве еды!
Добавьте тонны сыра, шпинат и немного свежего тимьяна, и вы снова захотите съесть это блюдо на закуску и ужин. Это так ХОРОШО.
Используя охлажденное тесто для пиццы на тонком тесте, вы можете приготовить эту безумно вкусную пиццу в любое время!
Вы любите макароны с сыром? У тебя есть формочки для кексов? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, вам идеально подойдут чашки с макаронами и сыром!
Поскольку по этому рецепту получаются кексы с макаронами и сыром, ваше любимое блюдо станет портативным. Это делает их отличным дополнением к ланч-боксу.
Чашки для макаронных изделий и сыра тоже подходят для детей! Когда вы соберете эти дрянные лакомства, их школьный обед уже никогда не будет прежним.
Горячий обед по-французски с этими пикантными блинчиками, фаршированными копченым лососем и сливочным сыром.
Этот рецепт также отлично подходит, если вы хотите поразить гостей своими навыками французской кулинарии.
Просто не забудьте удалить пузырьки воздуха из теста, чтобы приготовить лучшие блины!
Перец чили — популярное блюдо в зимние дни.Подавайте это на обед, чтобы вся семья согрелась и была довольна.
Собираетесь на улицу? Наполните термос этим блюдом, чтобы насладиться горячим обедом на свежем воздухе.
Ожидайте, что блюдо по этому рецепту превзойдет ваши ожидания. Почему? Потому что это довольно точная копия Texas Roadhouse Chili!
С помощью этого рецепта вы можете привнести в свой дом вкус легендарного стейк-ресторана.
Классический фахитас — это мясо на гриле, которое подается в лепешках. В этом рецепте вы будете использовать нежные, сочные куриные грудки.
Поскольку это простой рецепт, вы можете рассчитывать на простые ингредиенты и минимальное время приготовления. Нет под рукой лепешек?
Эти фахитас так же хороши на вкус, даже если их выложить на тарелку.
Если вы хотите, чтобы ваш обед был еще более острым, не стесняйтесь увеличивать количество порошка чили, паприки или хлопьев красного перца в смеси приправ.
Панини или панино — это сэндвич на гриле с итальянским хлебом.
Варианты начинки для этого сэндвича с пометкой на гриле безграничны: от куриного песто до бекона и шашлыка из свинины.
Если вы хотите встряхнуть обстановку необычным сочетанием, попробуйте для бутерброда яблоки и сыр чеддер.
По этому рецепту получается что-то похожее на бутерброд с сыром на гриле, но он вкуснее и изысканнее.
Добавление медово-горчичного вкуса дает более теплый вкус, который понравится как детям, так и взрослым.
Иногда хочется просто насладиться горячим, тягучим классическим сэндвичем с сыром на гриле. Когда это произойдет, вам понадобится этот рецепт.
Лучший хлеб для жареного сыра достаточно крепкий, чтобы удержать весь сыр внутри.Это может быть чалла, бриошь или хрустящий домашний хлеб.
Из сыра наиболее распространены американский сыр и чеддер. Если вы хотите, чтобы бутерброд был приправлен пряностями, попробуйте острый сыр с перцем.
Этот домашний рамен попадет на ваш стол через 30 минут. Да, на приготовление уходит больше времени, чем на упакованный рамен, но это стоит ожидания и усилий.
Хорошая новость заключается в том, что большинство ингредиентов здесь — это кладовая. Все, от овощей до приправ, вы можете найти дома или в ближайшем продуктовом магазине.
Все, что нужно, — это нарезать, варить и перемешать, и вы сразу получите вкусный и полезный суп с лапшой.
Это необычный рецепт начо. Проверьте это, и вы, возможно, захотите запеченные начо с начинкой!
Этот рецепт требует минимальной подготовки и быстрого выпекания (всего 10 минут), поэтому он также отлично подходит для напряженного школьного утра.
Все, что вам нужно сделать, это разложить чипсы начо на противне, добавить начинку и запечь. Когда сыр растает, готово!
Не сомневайтесь, создайте второй слой или партию начо, потому что это блюдо быстро исчезнет.
Pasta e Fagioli — традиционный итальянский суп, сытный и успокаивающий. Таким образом, он готов к идеальному горячему обеду!
В качестве основных ингредиентов этого блюда используются макаронные изделия и бобы. В смесь добавляют говяжий фарш и свежие овощи, что делает его полноценным блюдом.
Pasta e Fagioli в Olive Garden — это то, за что стоит умереть! Но кто сказал, что вы не можете сделать это дома?
Этот рецепт покажет вам, как приготовить суп ресторанного качества на обед.
Сэндвич «Монте-Кристо» — это вариация классического французского блюда, крок месье.
Этот бутерброд сделан с ветчиной и сыром, с добавлением горчицы или майонеза.
Самое интересное — это окунуть собранный бутерброд в яичную смесь, а затем обжарить его до золотистого цвета с обеих сторон.
По этому рецепту получаются идеально хрустящие и ароматные бутерброды.
Это идеальная пара для томатного супа, ягодного джема или чего-нибудь слабокислого, чтобы сбалансировать все вкусы.
Превратите простой сэндвич на гриле в панини Капрезе на новый уровень!
В этом бутерброде есть все, что делает салат Капрезе прекрасным блюдом.
Подумайте о сочных помидорах, сливочной моцарелле и ароматном соусе песто. Все это привнесет в ваш дом неповторимые средиземноморские ароматы.
Сэндвич с капрезе также легко приготовить. Просто запомните эти три шага: приготовьте хлеб, соберите ингредиенты и приготовьте бутерброд.
Лучшие идеи для горячего обеда — полезны, ароматны и могут быть приготовлены заранее. Этот рецепт куриных гироскопов отвечает всем требованиям.
Это греческое обертывание состоит из маринованной курицы, соуса цацики и салата из помидоров и огурцов.
Секретный ингредиент этого блюда — йогурт, который переходит в маринад. Это помогает смягчить курицу и передать в мясо все ароматы.
Завтрак — не единственный раз, когда можно съесть хорошую овсянку. Овес на обед тоже хорош, потому что в нем много клетчатки и мало калорий.
Это означает, что вы можете придерживаться здоровой диеты, чувствуя себя сытым в течение дня. Лучшая часть? Эта пикантная запеченная овсянка имеет божественный вкус!
Поскольку эта пикантная овсянка запекается, она выглядит как фриттата, ну, ну, ну, овсянка. Конечно, есть надстройки, такие как помидоры, шпинат и козий сыр.
Этот рецепт также универсален. Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой, или любые надстройки, которые подходят вашему настроению.
Теперь вы можете приготовить более здоровую версию бургера McDonald’s Filet-O-Fish в домашних условиях, используя этот рецепт.Увеличьте его, если хотите, чтобы ваш обед был сытным.
Внутри булочек вы найдете хрустящее рыбное филе, посыпанное сыром и соусом тартар.
Соус для этого бургера тоже домашний. Но не волнуйтесь, потому что все, что нужно, — это смешать простые ингредиенты.
Существует множество рецептов макарон с сыром, но если вы ищете лучший, я могу порекомендовать только версию Триши Йервуд.
Традиционные ингредиенты для макарон и сыра включают молоко, масло, макароны и пару специй.
Между тем, рецепт Триши Йервуд включает два больших взбитых яйца, которые придают блюду текстуру и воздушность.
Вы можете вносить свои собственные изменения, изменяя или добавляя некоторые ингредиенты. Например, вы можете использовать сыр перечный джек или добавить еще паприки для придания пикантности.
Для этого бутерброда с тунцом требуется салат из тунца, который можно приготовить заранее. Это означает меньше подготовительной работы, когда вы будете готовы испечь бутерброд.
У вас может быть бутерброд с открытой начинкой (без верхнего хлеба) или закрытый — выбор за вами.Но лично плавление тунца с открытой мордой выглядит намного соблазнительнее!
Таяние тунца — это уже сытный обед, но он был бы неполным без картофельных чипсов.
Чтобы компенсировать соленость тунца и сыра, можно подать бутерброд с маринованными огурцами.
Суп Маллигатони — это ароматное и ароматное блюдо, родом из Южной Индии.
Этот суп традиционно готовят из карри, кокосового молока, красной чечевицы, моркови и яблок.
Но опять же, есть разные рецепты этого супа.Тот, который вы видите здесь, один из самых простых в изготовлении.
По этому рецепту получается густой суп, почти как тушеное мясо. Яркий и полный теплых ароматов, это идеальный горячий обед в холодные дни.
Для вегетарианцев сочетание жареной цветной капусты и нута в этом салате, несомненно, удовлетворительное.
Жареная цветная капуста с легким карамельным оттенком прекрасно сочетается с пикантным салатом.
Если вы не поклонник основных вегетарианских блюд, то можете использовать этот рецепт в качестве гарнира к жареному мясу.
Не обманывайте себя приведенным здесь списком ингредиентов. Это может занять довольно много времени, но не о чем беспокоиться, если у вас хорошо укомплектованная кладовая.
Ищете лазанью с собой? Выпекать мини-лазаньи в форме для маффинов!
Это интересный способ приготовить лазанью, создавая чашки, которые можно быстро взять, когда собираетесь в школу или на работу.
чашек для лазаньи по-прежнему содержат все ингредиенты, которые вам нравятся в классическом итальянском блюдо из пасты. Здесь есть сливочный сыр рикотта и восхитительный соус для пасты.
Единственное отличие состоит в том, что вы кладете ингредиенты на обертки из вонтона, а не на макароны.
Выпекайте все, пока сыр не растает, а затем приготовьтесь кушать!
20 рецептов горячих сэндвичей на зиму
Отказ от ответственности: это сообщение может содержать партнерские ссылки. Вы можете прочитать мое полное раскрытие здесь
Тяга к рецептам горячих сэндвичей , чтобы успокоить и удовлетворить вас зимой? Мой любимый — горячий бутерброд с начинкой из курицы или говядины.Идеально приготовленный на гриле, а также с дополнительными овощами и сыром.
Что такое горячий бутерброд?
Горячий бутерброд обычно подают на завтрак или ужин вместе с салатом. Однако вы можете съесть его даже на обед или ужин. Есть три вида популярных горячих бутербродов; основной бутерброд, жареный бутерброд и жареный бутерброд.
Горячие бутерброды в основном готовятся из простого хлеба и подаются с острым соусом. Хлеб обычно либо поджаривают, либо запекают.Затем к нему добавляют вкусную и полезную начинку из говядины и курицы. Начинка готовится либо в мультиварке, либо в кастрюле быстрого приготовления.
Простых рецептов:
20 простых и вкусных рецептов, которыми стоит побаловать себя
Хотите чего-нибудь горячего, сытного и успокаивающего, чтобы наполнить свой животик? Наслаждайтесь этими 20 восхитительными рецептами горячих сэндвичей .
1. Сэндвичи с говядиной BBQ в медленноварке
Добавьте несколько ингредиентов в мультиварку, и вы почувствуете удивительный аромат этих сэндвичей с говядиной барбекю в медленной печи. Эта дерзкая, приправленная тертая говядина отлично подходит для булочки с уксусным салатом из капусты или швейцарским сыром.
2. Сэндвич Easy BBQ с курицей и сыром на гриле
Этот сыр, запеченный с курицей BBQ, восхитителен! Хрустящий золотисто-коричневый хлеб снаружи, липкий сочащийся сыр и капающая курица барбекю изнутри — широко откройте рот и примите все внутрь!
3. Веганские бутерброды с итальянской колбасой и перцем на набережной
Классика Джерси Шор! Эти бутерброды с итальянской колбасой и перцем без мяса — это веганские продукты, они не содержат глютена и не содержат аллергенов! Простой, вкусный и полезный рецепт любимой жирной летней комфортной еды!
4. Яблочное масло, индейка, шпинат, сыр на гриле
Фаршированный шпинатом, индейкой, грюйером и яблочным маслом: это идеальный способ использовать остатки индейки!
5. Супер легкие небрежные шутки с нуля
Эти домашние «Легкие небрежные блюда» — идеальный вариант для быстрого семейного ужина. Они сделаны из основных ингредиентов и собираются всего за 30 минут!
6. Поджаренный сэндвич с веганским хумусом
Сочетание сладкой и дымной мускатной тыквы, острого хумуса, сливочного авокадо и хрустящей перечной рукколы делает этот сэндвич таким восхитительным, что вы даже не заметите недостатка сыра.
7. Средиземноморский сэндвич Монте-Кристо
Этот сэндвич для гурманов представляет собой средиземноморскую интерпретацию сэндвича Монте-Кристо и идеально подходит для тех, кто жаждет некоторых греческих вкусов, таких как черная оливка Каламаты и фета. Ветчина, виноградные листья, лимон, чесночный айоли и плавленый сыр — все это вместе, чтобы сделать лучший бутерброд для гурманов, который вы когда-либо пробовали!
8. Сэндвич с курицей без кулинарии с баффало
Эти сэндвичи с курицей, тушеными буйволами, приготовлены с курицей-гриль и салатом из капусты с тмином, быстро, легко и не требуют приготовления, поэтому они идеально подходят для тех случаев, когда вам нужно быстро перекусить без приготовления!
9. Как приготовить бутерброд с сыром Филли в горшочке быстрого приготовления
Этот рецепт сыра Филли идеально подходит для любого времени года для хорошего сытного застолья, и его так просто и быстро приготовить в Instant Pot.
Популярные рецепты: 20 простых рецептов быстрого приготовления
10. Лучшие фрикадельки
Meatball Sub — это восхитительный горячий бутерброд с нежными итальянскими фрикадельками, соусом маринара и плавленым сыром Моцарелла.
11. Цыпленок барбекю быстрого приготовления
Instant Pot BBQ Chicken — пикантная и сладкая курица, которую легко и быстро приготовить в скороварке. Скороварка Zesty BBQ Chicken идеально подходит для ужинов в будние дни.
12. The Ultimate Chicken Club Рецепт сэндвича и куриного расплава
Сделайте ваши встречи более яркими с этим невероятным рецептом сэндвича и куриного расплава The Ultimate Chicken Club, который полон вкуса!
13 . Итальянский чесночный хлеб с сыром на гриле
Итальянский чесночный хлеб с сыром на гриле. Он сделан на чесночном хлебе и наполнен липким сыром моцарелла, кедровыми орешками и ветчиной прошутто.
14. Сэндвичи с ростбифом в медленноварке
Горячие бутерброды с ростбифом в медленноварке — это простой рецепт приготовления в медленноварке. Говядина и подливка готовятся одновременно. Подавать с хлебом и картофельным пюре
15. Лучший сырный стейк Philly
Этот лучший рецепт филадельфийского чизстейка готовится из стейка рибай, болгарского перца, лука и грибов.Покрыта плавленым сыром и подается в булочке с мясом.
16. Кето-сэндвич с сыром на гриле и хлебом из цветной капусты
Рисовая цветная капуста используется для приготовления ломтиков хлеба для легких кето-сырных сэндвичей с низким содержанием углеводов. Это вкусный способ съесть полезные овощи.
17. Сэндвичи с французским дипом
Этот простой рецепт бутерброда с французским соусом быстрый и вкусный! Всего лишь из нескольких простых ингредиентов и невероятно легкого соуса au jus, и вы получите впечатляющий обед в кратчайшие сроки!
18. Расплав с авокадо и тунцом
Плавленый тунец с авокадо, приготовленный из безглютенового, кето-дружественного хлеба. Это так приятно. Скоро он станет любимцем всей семьи.
19. Лучший рецепт сэндвича с курицей на гриле
С этим лучшим рецептом сэндвича с курицей на гриле вы сможете в кратчайшие сроки приготовить удивительно вкусные сэндвичи с курицей на гриле! Узнайте, как приготовить самые вкусные и вкусные куриные бутерброды
20. Слайдеры с водяным крессом и грибами
Эти вкусные гамбургеры с грибами достаточно хороши для мясоедов, но пикантный маринад и кресс-салат добавляют летней изюминки, а сыр с плесенью дает достаточный фактор комфорта для дождливого дня.
Так сложно выбрать мой самый любимый горячий сэндвич из этого списка. Вы должны попробовать приготовить эти бутерброды и насладиться их восхитительным ароматом.
Если вам понравился мой список 20 горячих сэндвичей на зиму , поделитесь им с семьей и друзьями. Так что каждый может попробовать все эти вкусные рецепты горячих сэндвичей .
Горячие бутерброды для вечеринок | Король Артур Выпечка
Разогрейте духовку до 350 ° F.
Для приготовления бутербродов с чизбургерами: Нагрейте масло в большом сотейнике, установленном на среднем или сильном огне.Добавьте говяжий фарш и готовьте, измельчая мясо, пока оно не станет равномерно коричневым и не перестанет быть розовым. Добавьте чеснок, соль, перец и другие приправы, которые вам нравятся. Готовьте еще 2–3 минуты, затем снимите с огня.
Разрежьте булочки на противне пополам по горизонтали. Поместите нижние половинки булочек обратно в форму, в которой они были запечены, или на сковороду аналогичного размера.
Намажьте половину выбранных вами приправ на нижние половинки, затем положите сверху горячую говяжью смесь и ровный слой сыра.Распределите оставшиеся приправы на разрезанной стороне верхних половинок рулетов и положите их на слои начинки для чизбургера.
Для приготовления бутербродов с пиццей: Разрежьте булочки на сковороде пополам по горизонтали. Поместите нижние половинки булочек обратно в форму, в которой они были запечены, или на сковороду аналогичного размера.
Намажьте томатный соус на нижние половинки, сверху выложите сыр и пепперони, а бутерброд — на верхние половинки рулетов.
Для приготовления сырных бутербродов с соусом песто: Разрежьте булочки на сковороде пополам по горизонтали. Поместите нижние половинки булочек обратно в форму, в которой они были запечены, или на сковороду аналогичного размера.
Намажьте песто на нижние половинки, сверху сыр и бутерброд на верхние половинки рулетов.
Накройте бутерброды фольгой и поместите их в духовку.Выпекайте бутерброды от 15 до 20 минут, пока сыр не растает. Снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут, пока они не станут хрустящими и не подрумянятся.
Достаньте бутерброды из духовки, дайте остыть в течение 5–10 минут, затем сразу подавайте.
Остатки бутербродов можно завернуть в пластик и поставить в холодильник на 1-2 дня. Разогрейте, накрыв фольгой, в теплой духовке (250 ° F).
Разогреться горячим бутербродом этой зимой
Когда снова наступила зимняя погода, нет ничего необычного в том, чтобы хотеть теплой комфортной еды! Многих людей тянет к сытным супам, свежей выпечке и другим теплым блюдам в самые холодные месяцы года. Если вы хотели чего-то теплого, но простого, подумайте о горячем бутерброде. Сэндвичи — одно из самых популярных блюд в Америке, поэтому ими можно наслаждаться круглый год.
Горячие бутерброды идеальны для любых блюд. Их можно отведать дома с семьей, в дороге в машине или даже на работе, если у вас рабочий обед. Некоторые популярные горячие бутерброды включают ветчину с плавленым швейцарским сыром, жареный сыр и запеченную в духовке индейку в паре с помидорами и салатом. Помните, что большинство горячих бутербродов легко настроить, поэтому зимой вы можете выбрать любую начинку, соответствующую вашим предпочтениям.
Горячие бутерброды для гурманов в Earl of Sandwich ®Чтобы получить более уникальный вид классического сэндвича, присоединяйтесь к нам в Earl of Sandwich ®.
Гавайское барбекю: Жаждете лета? Скажите алоха нашему гавайскому сэндвичу с барбекю. Включает свежую курицу, приготовленную на гриле, тонко нарезанную ветчину, теплый швейцарский сыр, сладкий ананас и соус барбекю. В вашем районе может быть холодно, но мы здесь, чтобы согреть вас в унылый зимний день. Если вы ищете что-то соленое и сладкое, гавайское барбекю для вас.
Holiday Turkey: Встречайте Новый год с вкусной едой в Earl of Sandwich. Если вы занятой человек, но вам также нужен качественный бутерброд, готовые бутерброды из продуктового магазина вам не подойдут.Попробуйте что-нибудь новенькое, например «Праздничную индейку» с клюквенным соусом, начинкой из кукурузного хлеба, подливкой и майонезом. Вам, конечно, не нужно садиться за плотный обед, особенно когда вы в пути. Упакуйте все свои любимые праздничные ингредиенты в бутерброд, приготовленный из свежего домашнего хлеба.
Chipotle Chicken & Avocado: Chipotle Chicken & Avocado, фаворит Калифорнии, включает в себя сливочный соус чипотле, который покрывает курицу, бекон и чеддер с множеством ароматов.
Итальянский бутерброд: Итальянский бутерброд идеален в любом климате, но он действительно понравится в холодный день. Если вам нравится более острый вкус, попробуйте наш итальянский. С салями, мортаделлой, капиколой и ветчиной в этом сэндвиче нет недостатка в мясе. Украшенный моцареллой, помидорами рома, итальянской приправой и итальянской заправкой, этот сэндвич так же идеально сложен.
Присоединяйтесь к нам в ресторане Earl of Sandwich, который находится рядом с вами, чтобы попробовать вкусные горячие бутерброды для гурманов.В сочетании с супом вы получите идеальное сочетание зимнего обеда.
Горячий бутерброд с индейкой и соусом
Этот открытый горячий сэндвич с индейкой и подливой — это быстрый и легкий рецепт комфортной еды, вдохновленный закусочной. Мой муж любит обедать, и горячий бутерброд с индейкой (или его аналог ростбифа), задушенный соусом, — одно из моих любимых блюд, которые я заказываю там. Поскольку мы уже давно не ходим в рестораны, я обнаружил, что жажду этих вкусов и решил попробовать приготовить их дома! В конце концов, бутерброд довольно простой. Мягкий хлеб, нарезанная индейка и подливка. Конечно, есть вариации. У некоторых открыто лицо, а у некоторых сверху еще ломтик хлеба. Некоторые используют резную индейку, а некоторые — деликатесную индейку. Я решил не усложнять себе жизнь, но если у вас под рукой есть вырезанная грудка индейки или вы хотите добавить еще один кусок хлеба сверху, то вам подойдет! Вы даже можете добавить немного клюквенного желе для атмосферы ужина в День Благодарения. Как я сделал ниже, каждый бутерброд с соусом содержит всего 240 калорий или 5 зеленых, 4 синих или 4 фиолетовых умных балла WW!
Я люблю этот горячий бутерброд с индейкой и соусом по вечерам, когда понимаю, что у меня ничего не запланировано на ужин, потому что он быстро и легко использует ингредиенты, которые у меня обычно есть под рукой.Все, что вам нужно сделать, это приготовить соус! В большинстве ужинов, в которых я бывал, этот сэндвич подают с картофельным пюре или картофелем фри. Оба варианта вкусные, но они также хороши с зеленой фасолью, жареной морковью, любым другим видом картофеля или пюре из цветной капусты.
Единственное, чего у вас может не быть на кухне для приготовления этого горячего сэндвича с индейкой и подливой, — это лучше, чем бульон и соусный мастер (или кухонный букет). Как я уже упоминал в списке ингредиентов, вы можете заменить порошкообразный бульон на Better Than Bouillon, но я настоятельно рекомендую покупать его.Я видел его практически в каждом продуктовом магазине, в котором был, в том числе в небольшом местном магазине в моем районе, так что вы сможете легко найти его. У меня в холодильнике всегда есть куриные, говяжьи и овощные основы. BTB — это скорее паста, чем порошок, и, на мой взгляд, вкус просто не имеет себе равных. Другой ингредиент, Gravy Master (я использую этот продукт, но Kitchen Bouquet — это продукт другой марки, который похож), добавляет аромат и коричневый оттенок вашей подливке таким образом, чтобы усилить его целостность.Я всегда добавляю его, когда готовлю соус, это обязательно!
Ищете более вкусные рецепты комфортной еды? Обратите внимание на мой мясной рулет с подливкой, сливочное тушеное мясо с курицей, сырный чили-мак в одной кастрюле, сливочно-томатную пасту с курицей и шпинатом в одной кастрюле, мясные рулеты с жареным картофелем и зеленой фасолью, куриный макарон с сыром и сыром из буйвола в одной кастрюле, шведская Турция Фрикадельки, запеканка с курицей и пельменями, паста с курицей и сливочным чесноком в одной кастрюле, куриный диван, запеканка из сырной курицы и брокколи, фаршированные индейки с соусом, грязный острый рис в одной кастрюле с курицей и колбасой, хрустящий цыпленок чеддер со сливочным соусом, Паста с курицей, деревенская колбаса и картофельная сковорода, бефстроганов, мускулистый американский гуляш и многое другое в категории «Комфортная еда» в моем указателе рецептов!
Горячий сэндвич с индейкой и подливкой
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
калорий: 240 ккал
Этот открытый горячий сэндвич с индейкой и подливой — это быстрое и легкое блюдо, вдохновленное закусочной!
Выход: 4 порции (сэндвич + 1/3 стакана соуса).- 3 столовые ложки легкого сливочного масла (я использую легкое сливочное масло LandO’Lakes с маслом канолы в ванне)
- 3 столовые ложки муки
- 1 ½ стакана куриного бульона с пониженным содержанием натрия
- ¾ чайной ложки Лучше, чем бульон Куриная или индейка
- ½ чайная ложка приправы и соуса для подрумянивания Gravy Master или Kitchen Bouquet
- 1 фунт нарезанной грудки индейки деликатесов (я использовал 98% обезжиренную грудку индейки Wegmans Deli)
- 4 ломтика мягкого пшеничного хлеба (я использовал 100% цельнозерновой хлеб Wegmans Soft )
Растопите сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне.Когда масло растопится, постепенно добавляйте муку. Варить 1-2 минуты, периодически помешивая. Добавляйте бульон понемногу, взбивая его в мучную смесь, пока она не станет однородной и хорошо перемешанной. Добавьте бульонную пасту и Gravy Master. Регулярно взбивайте, пока подливка не закипит и не загустеет. Снимите с огня и дайте настояться 5 минут, чтобы он загустел.
Пока подливка загустевает, разделите кусочки индейки на тарелке и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд, пока они не станут теплыми.
Чтобы приготовить каждый бутерброд, положите ломтик хлеба на тарелку и положите сверху 4 унции нарезанной тёплой индейки. Залейте сверху 1/3 стакана теплой подливки и подавайте.
6 на порцию (сэндвич + 1/3 стакана соуса) ( PP рассчитано с помощью калькулятора Weight Watchers PointsPlus и информации о питании ниже Информация о питании на (бутерброд + 1/3 стакана подливки) на порцию : 240 калорий, 19 г углеводов, 3 г сахара, 7 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 29 г белка, 2 г клетчатки, 485 мг натрия ( от myfitnesspal.
Горячие бутерброды в духовке – пошаговый рецепт с фото, как приготовить с помидорами, сыром и другими ингредиентами
Горячие бутерброды в духовке можно приготовить с абсолютно разной начинкой. Сегодня мы приготовим эту сытную и вкусную закуску с кусочками индейки, сосисками и шампиньонами.
Секрет сочного и при этом хрустящего хлеба заключается в соусе: его мы приготовим самостоятельно. Очень часто для таких бутербродов используют майонез. Соус из сметаны и специй получится менее жирным и калорийным. Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов в духовке с фото расскажет о том, как сохранить вкус и текстуру специй при выпекании.
В рецепте мы будем использовать свежие помидоры, но их можно заменить огурцами или листьями зеленого салата. Очень вкусными будут уже обжаренные ломтики хлеба со свежими холодными листами салата.
Если вы не знали, как приготовить вкусные и полезные горячие бутерброды с помидорами, сыром и другими ингредиентами в домашних условиях, то мы с удовольствием поделимся простым и доступным рецептом.
Ингредиенты:
—
(2 шт. ржано-пшеничного)
Шаги приготовления
шаг 1Подготовим все необходимые ингредиенты.
шаг 2Для приготовления соуса нам понадобится смешать сметану, горчицу и специи по вкусу. Можно всячески экспериментировать и добавлять самые разнообразные пряности по своему желанию.
шаг 3Миниатюрные багеты разрежем пополам, остальной хлеб у нас уже должен быть в виде ломтиков. Такие бутерброды будут выглядеть разнообразно и интересно. Покрываем сметаной со специями поверхность каждого кусочка хлеба ровным слоем.
шаг 4Миниатюрные багеты разрежем пополам, остальной хлеб у нас уже должен быть в виде ломтиков. Такие бутерброды будут выглядеть разнообразно и интересно. Покрываем сметаной со специями поверхность каждого кусочка хлеба ровным слоем.
шаг 5Помидоры промываем, нарезаем небольшими дольками и выкладываем поверх мяса и грибов. На этом этапе можно присыпать бутерброды разнообразными специями, которые благодаря текстуре томатов сохранят свой вкус после выпекания.
шаг 6Поверх помидоров выкладываем тонко нарезанные кусочки твердого сыра. Можно также натереть сыр на крупной терке и посыпать им бутерброды.
шаг 7Разогревам духовой шкаф до 240 градусов и отправляем бутерброды запекаться в течение 5 минут.
шаг 8Достаем противень из духовки, даем бутербродам остыть, выкладываем на отдельные тарелки, украшаем зеленью и подаем к столу. Горячие бутерброды в духовке готовы.
Приятного аппетита!
рецептов сэндвичей | Allrecipes
Рецепты сэндвичей | Allrecipes Перейти к содержимомуНавигация вверх
Закройте это диалоговое окноExplore Allrecipes
Staff Picks
Сэндвич с курицей и салатом на гриле
Это отличный способ использовать куриные грудки, оставшиеся после обеда накануне вечером. Мне нравится на пшенице. Моему мужу нравится это на закваске.
Итальянский сэндвич с говядиной в стиле Чикаго
Я попытался совместить традиционный итальянский сэндвич с говядиной с французским сэндвичем со свининой, добавив небольшой намек на сэндвич с тушеной свининой.Вместо тонко нарезанного ростбифа я использовал тушеную говядину, приношу извинения своим друзьям из Чикаго.
Супер-легкие бутерброды со свининой
Я использую этот сытный рецепт для вечеринок Super Bowl®. Это очень просто и накормит множество голодных футбольных фанатов. Подавать на большой булочке с печеной фасолью, салатом из капусты и чипсами.
Vietnamese Sandwich
Преподавая английский в Азии последние несколько лет, мне посчастливилось обменяться некоторыми вкусными и аутентичными рецептами с местными жителями.Этот вьетнамский сэндвич банхми потрясающий, и это хороший отдых от обычных сэндвичей. Чесночный соус с чили распространен на азиатских рынках, но можно заменить индонезийский самбал или корейскую пасту с чили. Пиво или красное вино — лучший напиток для этого аутентичного рецепта французской вьетнамской кухни.
Классический кубинский сэндвич Midnight (Medianoche)
Это один из самых известных сэндвичей прямо с острова Куба. Этот рецепт принадлежит моему дяде, который раньше работал в ресторане в Пинар-дель-Рио, Куба, а теперь работает в кубинском кафетерии здесь, в Майами.Этот бутерброд лучше всего подавать с жареными чипсами из подорожника и холодным молочным коктейлем мамей!
Бутерброды с огурцом III
Действительно отличная закуска на лето или в любое время. Каждый раз, когда я их подаю, всем нужен рецепт … а они такие простые! Только не забудьте поставить смесь сливочного сыра в холодильник на ночь!
Как приготовить плавку из тунца
Эта статья предназначена для всех тех поваров, которые советуют вам никогда и никогда не смешивать рыбу и сыр вместе; и все же они там, в закусочной в 2 часа ночи.А знаете, что они едят? Тунец тает. И причина, по которой они это делают, в том, что это вкусно.
BLT
Базовая классика: бекон, салат и помидоры — ничего изысканного, просто вкусное. (Я лично сейчас использую фальшивый вегетарианский бекон, и он по-прежнему хорош!)
Сэндвич с фрикадельками
Фрикадельки в томатном соусе с плавленым сыром на слегка поджаренном багете.
Вдохновение и идеи
50646.jpg
Куриные бутерброды с Цзангом«Отличное быстрое блюдо! Сначала я истолкал куриные грудки до тонкости, а затем приправил их перед приготовлением на гриле. Я поджарил булочки и добавил немного ранчо». — Джиллиан
ПодробнееSloppy Joes II
Sloppy Joes II
Это рецепт, который моя мама использовала для небрежных шуток, и он всегда получает комплименты!
Другие рецепты сэндвичей
Итальянская говядина в медленном приготовлении для сэндвичей
Это делает сэндвич похожим на тот, который я покупал в местном ресторане, когда жил в пригороде Чикаго.Мой любимец на все времена! Подавать на хрустящих рулетах с жареным сладким или острым перцем по желанию.
Сэндвич с курицей «Баффало» в медленноварке
Пряный, сытный бутерброд, который понравится любителям куриных крылышек буйвола. Этот рецепт идеально подходит для тех дней, которые вы провели за просмотром футбола. Я люблю посыпать их голубым сыром или соусом ранчо.
Philly Steak Sandwich
Эти восхитительные бутерброды. Я покупаю нарезанный стейк для жарки, это занимает немного меньше времени, но дает те же результаты.
Сэндвич с сыром на гриле наизнанку
По моему скромному мнению, этот хрустящий сырный шедевр — идеальный сэндвич с сыром на гриле. Убедитесь, что вы соблюдаете некоторые основные правила, чтобы это работало правильно. Используйте только легкий белый хлеб с незначительной пищевой ценностью. Используйте хороший острый чеддер и обязательно используйте качественную сковороду с антипригарным покрытием на среднем или средне-слабом огне.
Banh Mi
Вьетнамский сэндвич с курицей и маринованными овощами.Мой муж работает во многих вьетнамских ресторанах, и я заставляла его приносить мне домой эти вкусные бутерброды. В конце концов я попытался приготовить один и обнаружил, что мой рецепт даже лучше, чем в ресторанах, в основном потому, что я использовал куриную грудку и более свежие ингредиенты. Еще мне нравятся маринованные овощи, поэтому я позаботился о том, чтобы их было много.
Easy Slow Cooker French Dip
Это восхитительный сэндвич с французским соусом, идеально подходящий для работающей мамы! Никто, даже трезвенники, не смогли обнаружить присутствие пива в этом рецепте, но оно добавляет чудесный аромат! Картофель фри — отличный гарнир, и его тоже можно окунать.
Традиционное мясо гироскопа
Этот мясной рулет в греческом / ливанском стиле нарезан и подается с лавашем, цацики и помидорами для восхитительного гироскопа, который является самым близким к подражанию моему любимому средиземноморскому ресторану. Время на подготовку кажется долгим, но по большей части это время отдыха, так что вы можете заниматься другими делами! При желании можно заменить фарш из баранины или говядины свининой или курицей.
French Dip Sandwiches
Используя мультиварку для приготовления мяса до нужной нежности, вы тоже можете подать настоящий французский соус всем своим друзьям и семье холодными зимними ночами! C’est si bon!
BLT
Базовая классика: бекон, салат и помидоры — ничего изысканного, просто вкусное.(Я лично сейчас использую фальшивый вегетарианский бекон, и он по-прежнему хорош!)
Кубинский сэндвич от шеф-повара Джона
Вот как я делаю кубинский или кубинский сэндвич. Я люблю тушеную свинину. Carnitas тоже подойдет. Эти ингредиенты и количества открыты для ваших личных предпочтений, но вот общая идея.
Сэндвич «Монте-Кристо»
Быстрый и легкий сэндвич с ветчиной, индейкой и кусочками швейцарской кухни, окунутый в смесь яйца и молока и обжаренный до золотисто-коричневого цвета.Горячая альтернатива обычному обеду или перекусу. Попробуйте с ягодным вареньем на стороне.
Обертывание с добрым утром
Это отличное обертывание для завтрака! Это отличный свежий завтрак с ванильной мюсли и свежим ананасом.
Традиционные гироскопы
Мне очень нравится делать собственные гироскопы дома! Вы должны их попробовать!
Сэндвич с тунцом и яйцом
Это просто старомодный сэндвич с тунцом и яйцом, который легко и быстро приготовить! Мои бабушка и дедушка делают их и говорят мне, что это «правильный» способ приготовить сытный бутерброд!
Sloppy Joe Sandwiches
Этот небрежный рецепт Joe готовится быстро и недорого.Помимо булочки, попробуйте эту слегка сладкую говяжью смесь с рисом, печеньем или печеным картофелем.
Как приготовить плавку из тунца
Эта статья предназначена для всех тех поваров, которые советуют вам никогда и никогда не смешивать рыбу и сыр вместе; и все же они там, в закусочной в 2 часа ночи. А знаете, что они едят? Тунец тает. И причина, по которой они это делают, в том, что это вкусно.
Авокадо Сэндвич на завтрак
Ресторанный бутерброд на завтрак дома! Быстро, легко и вкусно! Нарезанный авокадо — вот что делает этот сэндвич вкусным и придает ему неповторимый вкус.Он также полон белка, поэтому этот сэндвич наполнит вас до обеда.
Dash’s Donair
Для истинного фаната donair. Этот рецепт опробован. Если вам нравятся донары из Галифакса, то вам понравится этот рецепт. При приготовлении этого рецепта используйте только лучшие доступные специи; они имеют огромное значение.
Итальянские суб-сэндвичи — Ресторанный стиль
Это классический итальянский суб-сэндвич с тремя видами мяса и сыром проволоне.То, что бывает в пиццерии «мама и поп». Вы будете рады, что попробовали!
Вегетарианская начинка для сэндвичей с нутом
Подавайте этот вкусный бутерброд на хрустящих булках из цельного зерна или лаваше с салатом и помидорами. Вместо сельдерея можно использовать другие сырые нарезанные овощи. Майонез можно заменить вашей любимой заправкой для салата.
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Как приготовить сэндвич шаг за шагом? — Mvorganizing.org
Как приготовить сэндвич шаг за шагом?
ИНСТРУКЦИИ
- Сначала определитесь, какой тип начинки вы хотите, и проверьте, есть ли в наличии.
- Затем возьмите два ломтика хлеба с маслом, каждый только с одной стороны.
- Положите начинку на ломтик хлеба сливочной стороной вверх.
- Поместите второй кусок хлеба сливочным маслом сверху на начинку.
Как написать бутерброд?
бутерброд
- сэндвич — 20,94%
- сэндвич — 14,53%
- санвич — 5,13%
- саундвич — 4,27%
- бутерброд — 3,85%
- бутерброд — 2,99%
- бутерброд — 2,99%
- садвич — 2,56%
Какие пять шагов для приготовления бутерброда?
Как приготовить идеальный бутерброд
- Шаг 1: Необходимые вещи. Вам понадобится:
- Шаг 2: Поджаривание хлеба.Первый шаг — поджарить хлеб.
- Шаг 3: Поджаривание ветчины. Ветчина, если вы похожи на меня, всегда слишком сырая, чтобы ею можно было наслаждаться на бутерброде.
- Шаг 4: Собираем вместе.
- Шаг 5: Поджаривание бутерброда.
- Шаг 6: Добавьте приправы и наслаждайтесь.
Какие 7 шагов для приготовления бутерброда?
- Шаг 1: Ингредиенты. Состав:
- Шаг 2: Приготовьте бекон. А теперь давайте сначала приготовим бекон на сковороде.
- Шаг 3. Нарежьте помидоры.Нарежьте свои любимые помидоры.
- Шаг 4: Поджарьте хлеб. А теперь поджарьте этот хлеб.
- Шаг 5: Добавьте в хлеб горчицу или другой намаз.
- Шаг 6: Соберите все вместе.
- Шаг 7: Съешьте бутерброд.
Как приготовить бутерброд за 10 шагов?
Как приготовить идеальный бутерброд
- Шаг 1. Прежде чем начать. Подготовьте овощи, которые хотите добавить в бутерброд.
- Шаг 2: Соберите необходимые материалы.
- Шаг 3: Приправы.
- Шаг 4: Мясо.
- Шаг 5: Мясо.
- Шаг 6: Начинки.
- Шаг 7: Формование бутерброда.
- Шаг 8 — При желании нарежьте сэндвич так, чтобы с ним было легче обращаться.
Что положить на бутерброд, чтобы он стал полезным?
Шаг 2: Добавьте полезное мясо для сэндвичей или другие постные белки. Хороший выбор сэндвичей включает нарезанную курицу, индейку, ветчину, нежирный ростбиф, консервированный лосось или тунец, ореховое масло, жареный темпе или тофу, дробленую вареную фасоль и т. Д. жирный сыр.
Какие четыре шага сделать сэндвич?
Потрясающий сэндвич
- Шаг 1: Ингредиенты. Вот что вам понадобится:
- Шаг 2: Поджарьте хлеб, разложите спреды. Начните с поджаривания хлеба — вы можете поджарить его в обычном тостере до любого уровня прожарки, который вам нравится.
- Шаг 3: Имитация крабового мяса. Теперь примените имитацию крабового мяса.
- Шаг 4: Последний шаг, соль и перец — готово!
Что идет на бутерброд в первую очередь?
Готовьте бутерброды снизу вверх.Сначала намажьте приправой. Если вы используете мясо и сыр, слегка сложите ломтики, чтобы получился сэндвич. Далее идут салат, помидоры и лук.
Что ты кладешь в бутерброд?
Намажьте майонезом, маслом или сливочным сыром до краев каждого ломтика хлеба, чтобы защитить их от влажных начинок для бутербродов. Кроме того, попробуйте упаковывать ингредиенты с высоким содержанием влаги, такие как помидоры, соленые огурцы и огурцы, отдельно. Просто добавьте их в бутерброд, когда будете готовы кушать. Также может помочь поджаривание хлеба.
Из каких ингредиентов можно сделать бутерброд?
Инструкции
- Разложите 2 ломтика хлеба на разделочной доске. Намазать каждый ломтик майонезом.
- Сверху выложите индейку, ломтики помидора и сыр чеддер.
- Намазать майонезом еще 2 куска хлеба и выложить сыр чеддер.
- Сверху с ветчиной, беконом и листьями салата.
- Разрежьте бутерброд пополам или пополам.
Какие бывают 5 видов бутербродов?
Здесь, в Штатах, существует пять основных типов сэндвичей1, и все они зависят от типа используемого хлеба: сэндвичи с твердыми роллами, сэндвичи с мягкой булочкой, сэндвичи с героями, сэндвичи с нарезанным хлебом и все остальные бутерброды, которые не подходят в эти четыре категории.
Какая часть сэндвича самая важная?
Какая часть сэндвича самая важная? Хлеб, да. Очевидно, МЯСО. Приправы — это ключ к успеху.
Как сделать бутерброд вкуснее?
«Хороший бутерброд зависит от приправ», — говорит Фиданза. «Вы можете использовать что угодно — индейку, тунец, овощи, сваренное вкрутую яйцо — в качестве основы для сэндвича. Но главное — иметь хорошие приправы, делающие их вкуснее, будь то майонез, горчица или какой-нибудь прикус.
Какая начинка для сэндвичей самая популярная?
Пять самых популярных начинок для сэндвичей на каждый день:
- Сыр.
- Ветчина и сыр.
- Салат с ветчиной.
- Колбаса.
- Сыр и лук.
- Яичный майонез.
Как красиво преподнести бутерброд?
Намажьте майонезом, маслом или сливочным сыром до краев каждого ломтика хлеба, чтобы защитить их от влажных начинок для бутербродов.Кроме того, попробуйте упаковывать ингредиенты с высоким содержанием влаги, такие как помидоры, соленые огурцы и огурцы, отдельно. Просто добавьте их в бутерброд, когда будете готовы кушать.
Готовится ли сэндвич?
Если «повар» — это приготовление пищи с использованием «тепла / огня», то «приготовление» в отношении приготовления пищи означает, что вы не используете тепло / огонь. Она готовит для меня бутерброд с овощами (без огня / тепла). По этой причине «приготовление пищи» невозможно, когда речь идет о «соках / коктейлях».
Как приправить бутерброд?
Приправить скучный бутерброд: 7 идей ароматного майонеза
- Травы: очевидные фавориты — укроп, базилик и эстрагон отлично подходят.
- Соус чили: Шрирача — основной продукт питания, но нам повезло с самбал олек, или моим любимым: кочуджан, сладко-острой пастой из корейского перца чили.
- Кунжутное масло: Немного имеет большое значение.
Какую роль играют бутерброды в нашей еде?
Answer Проверено экспертом Они предоставляют портативные обеды, которые можно заполнить джемом, несладким мясом, яйцами или овощами. Их можно есть на завтрак, обед, ужин или перекусить. Их также очень легко сделать, и на их изготовление уходит совсем немного времени.
Хот-дог — это бутерброд?
Согласно Merriam-Webster, сэндвич — это «два или более ломтика хлеба или разрезанный рулет с начинкой между ними». Судя по этому определению, хот-доги считаются бутербродами. «Хот-дог — это не бутерброд, — сказал он.
Что такое бутерброд бедной девушки?
Бедная девочка $ 7,29два говяжьих котлета на булочке с сыром, помидорами, солеными огурцами и салатом из капусты. Бедный мальчик $ 6,59 Свежие, нарезанные ломтиками жареные болоньи и ветчина, американский и швейцарский сыр, салат, помидоры и майонез подаются на булочке.
Орео — это сэндвич?
Oreo (/ ˈɔːrioʊ /) — американское печенье-сэндвич, состоящее из двух (обычно шоколадных) вафель со сладкой кремовой начинкой. Представленный 6 марта 1912 года, Oreo стал самым продаваемым брендом печенья в Соединенных Штатах.
Почему хот-дог — это не бутерброд?
Хот-дог — это не бутерброд, потому что хот-дог — это хот-дог. Хлеб — это система доставки, баллистическая система доставки.
Хот-дог — это дебаты о бутербродах?
Merriam-Webster определяет бутерброд как «два или более ломтика хлеба или разрезанный рулет с начинкой между ними.«Согласно этому определению, с включением разделенного ролла, да, хот-дог определенно является сэндвичем.
Что такое сэндвич-мем?
Сделай мне бутерброд — это интернет-мем, который мужчины используют, чтобы раздражать, оскорблять или увольнять женщин. Это отсылка к стереотипу, согласно которому женщины принадлежат только домашнему пространству, например, на кухне.
Почему хот-дог называют хот-догом?
Откуда появился термин «хот-дог». Ссылки на сосиски из таксы и, в конечном итоге, хот-доги можно проследить до немецких иммигрантов 1800-х годов.Эти иммигранты привезли в Америку не только сосиски, но и собак такс. Название, скорее всего, началось как шутка о маленьких, длинных, худых немцах.
Чем хороши хот-доги?
У них отличный вкус, а натуральная оболочка придает им великолепную текстуру и хрустит, когда вы их надкусываете. Что делает их такими хорошими, так это то, что они используют высококачественный хот-дог из говядины в натуральной оболочке. У них отличный вкус, а натуральная оболочка придает им отличную текстуру и щелчок, когда вы их надкусываете.
Какие части животных есть в хот-догах?
Хот-дог готовят из останков свиньи, отрезанных от других частей, и продают их в виде бекона, колбасных котлет и ветчины. Однако многие люди во всем мире едят хот-доги и получают от них огромное удовольствие. Хот-доги можно отваривать, жарить на гриле или жарить. Слово «сосиски» происходит от Франкфурта, Германия.
Почему хот-дог не полезен?
Но хот-доги, вероятно, не лучшая еда для тех, кто заботится о своем здоровье. Кроме того, употребление хот-догов увеличивает ваши шансы заболеть определенными заболеваниями.Хот-доги, как и многие мясные продукты, связаны с повышенным риском проблем со здоровьем, таких как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, рак и более высокая смертность.
24 простых сэндвича: идеи сэндвичей для занятых людей
Ищете креативные идеи сэндвичей на обед — для себя или своих детей? СЕГОДНЯ Food покрывает дневное время приема пищи для всех, кто идет в школу, на работу или остается дома.
Это может быть так легко попасть в колею упаковки обеда: PB&J, ветчина, сыр на гриле, индейка, бла .Но между двумя ломтиками хлеба столько возможностей! Мы делаем бутерброд захватывающим, интересным и, прежде всего, простым в приготовлении и упаковке, чтобы не мешать тому, что ждет день.
Samah Dada
Свежий, хрустящий, сытный и ароматный, сэндвич Samah Dada с куркумой и авокадо, упакованный высоко между пушистым хлебом, — вот из чего состоят мечты. Это идеальный компромисс между легким питательным салатом и более сытной едой.
Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ
Этот рецепт сэндвича с курицей Буффало особенный.Измельченный цыпленок, пропитанный ярким соусом Буффало, можно приготовить заранее. Затем, с добавлением острой горгонзолы и сладкого хрустящего супа, он сделает любой обеденный перерыв по-настоящему приятным.
Curtis Stone
Это итальянская версия скромного сэндвича с болонским соусом. Кертис Стоун добавил в этот любимый с детства фаворит итальянской мортаделлы, острой рукколы, острой горчицы и насыщенного оливкового масла.
Фрэнсис Ларджман-Рот
Идеи сэндвичей для детей могут быть сложной задачей, особенно с учетом ограничений на то, чтобы приносить арахисовое масло в школу.Но — это простой, здоровый сэндвич, которым могут насладиться дети любого возраста. Попробуйте эту сладкую и соленую альтернативу восхитительному сэндвичу (со вкусом и текстурой!).
Alamy stock
Этот альтернативный джекфрут понравится всем, кто хочет на обед сэндвич со свининой без излишне тяжелого ощущения. Мясистый фрукт в молодом возрасте имеет довольно нейтральный вкус, поэтому он приобретает аромат любого соуса или приправы, с которыми вы его сочетаете, и особенно хорошо сочетается с этим острым соусом для барбекю.
KEN GOODMAN PHOTOGRAPHY / Ken Goodman
Этот сэндвич легкий, но полный всех вьетнамских вкусов, которые любит Джет Тила. Яркие хрустящие овощи и сочная свинина идеально подходят друг другу. Этот любимый банх ми, приправленный кинзой, халапеньо и небольшим количеством соевого соуса, стоит потраченного времени.
Предоставлено Кейт Берр
Итак, вот бутерброд с изюминкой. Между курицей и хлебом мы добавляем ксавааш, смесь сомалийских специй, которая придает великолепный и неповторимый вкус.Сомалийские блюда обычно приправляют этой смесью специй, и это помогает придать каждому рецепту уникальный уровень вкуса — и это также делает этот сэндвич с куриной грудкой таким особенным.
Priyanka Naik
Этот сэндвич объединяет несколько вкусных блюд (например, кармашки с фалафелем или обеды с курицей и рисом) в одно вегетарианское, полезное и очень портативное блюдо! Жареная цветная капуста придает так много аромата и делает этот бутерброд таким вкусным.
Энтони Майкл Контрино, Кэти Стило и Тина ДеГрафф
Первоначально созданная для детского душа своей невестки (потому что это мечта беременной женщины), Молли Йе превратила свою любимую закуску из сырных жареных солений в бутерброд.Он взрывается ароматом: сливочным, соленым, соленым, сырным, немного острым — все это хорошее.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Представьте себе более острый и пряный бутерброд с сыром на гриле. В этом восхитительном блюде столько интересных ароматов и текстур: хрустящий хлеб идеально сочетается с хрустящими листьями карри, сливочным йогуртом и привкусом лука и кинзы.
Alejandra Ramos
Choripan — это уличный сэндвич с корнями в Аргентине, хотя он также популярен в других странах Латинской Америки.Рецепт, по сути, заключен в названии, которое представляет собой игривое сочетание слов «чоризо» и «сковорода» (с испанского «хлеб»). Эта версия от Алехандры Рамос украшена острым соусом из зелени на основе петрушки и восхитительно острым маринованным луком.
Кэти Тран
Лучшая часть жареного цыпленка — это использовать оставшееся мясо для создания этого легкого, сырного, глубоко ароматного сэндвича.
Тара Донн / Клэнси Миллер
Сэндвич с сыром на гриле — это медвежьи объятия для комфортной еды, и это быстрый поворот.Вместо того, чтобы поджаривать сэндвич на сковороде, хлеб поджаривают в тостере. Карри лук готовится заранее.
Хуан Линдо / Food Network
Кислота из уксуса и землистая текстура семян мака добавляют необычайно вкусный элемент в подход Алекса Гуарнашелли к индейке. Это сытный сэндвич, который позволяет легко упаковать или насладиться свежим, пока бекон горячий и хрустящий.
Courtesy TODAY Cafe
Вдохновленный знаменитым ростбифом Дилана Драйера из TODAY, этот сэндвич полон нежного ростбифа и сливочного бурсена на оливковом хлебе чиабатта.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Это один из тех легких бутербродов на ланч, который обладает таким вкусом за столь короткое время. В рецепте Карсона Дейли есть все правильные ноты: он соленый, острый и немного острый, плюс авокадо придает ему фантастическую кремообразную консистенцию, объединяющую все ингредиенты.
Кристен Литтл
Любой, кто любит хороший сырный бифштекс, должен попробовать блюдо Джуди Джу с соевым имбирным маринадом и большим количеством сладкого нарезанного лука, грибов, корейского зеленого чили и кунжутного гарнира.Это божественно.
Джон Канелл
Нужны еще идеи сэндвичей с индейкой? Жареная индейка в паре с землистым бри, сладким клюквенным соусом и перцовой рукколой — выигрышная комбинация. Вы можете сделать этот легкий бутерброд холодным на обед позже или разогреть его на смазанной маслом сковороде, чтобы получить нежное хрустящее лакомство.
Ashley Holt
Поднимите сыр на гриле на совершенно новый уровень вкуса. Острое, богатое умами кимчи придает глубину вкуса, а смесь плавленых сыров дополняет хрустящий соленый спам.
Кейт Гринберг / Osteria Mozza
Соленые оливки, фруктовое масло, хрустящие огурцы, идеально сваренные яйца и свежий тунец — все это взорвалось ярким ароматом Средиземноморья. Если сэндвич с оливковым маслом не стекает по руке, когда вы откусываете его, значит, оливкового масла нужно больше.
ARPeaster 918.914.3929 / Jenne Claiborne
Этот восхитительный бутерброд так легко приготовить и идеально наполнить. Дженне Клэйборн готовит его на обед или ужин, и ее моему малышу это нравится.
С любезного разрешения Уилла Коулмана
Когда вы развлекаетесь на ходу, нарезанное мясо, сыры и спреды обычно пользуются успехом, но последнее, что мы хотим делать, — это тратить время, искусно собирая причудливую доску для колбас. Эти бутерброды — очень удачный компромисс.
Мэтт Абду
Куриный салат — неизменный фаворит на обед. Добавление сладкого винограда, поджаренных орехов и свежего сельдерея делает холодную сливочную курицу еще лучше. Кроме того, хруст и аромат картофельных чипсов делают его еще более неотразимым.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
«Обычно я просто добавляю бекон и наслаждаюсь своим бутербродом с томатным супом, но я также люблю использовать жареный лук», — говорит Эл Рокер. «Ключевым моментом здесь является использование майонеза (а не масла!), Чтобы сделать хлеб очень хрустящим снаружи».
Эрика Чайес ВидаЭрика Чайес Вида — отмеченный наградами журналист, автор кулинарных рецептов и редактор рецептов, которая руководила местной газетой, прежде чем присоединиться к команде внештатных сотрудников TODAY. Мать двоих детей, она любит петь, собирать старые пластинки и, конечно же, готовить.Эрика вечно находится в поисках лучшего круассана с ветчиной и сыром и проводит мозговой штурм над соусником из пузырящегося соуса для пасты. Ее работы были представлены на BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living и PopSugar. Следите за новостями в Instagram.
15 нескучных рецептов сэндвичей — пара поваров
Эти восхитительные рецепты сэндвичей — лучший способ приготовить нескучные блюда! Оживите свой обед или ужин вкусным самми.
Ищете вдохновение во время еды? Не ищите дальше, чем The Sandwich . Вопреки тому, что вы думаете, сэндвич совсем не скучный. Его можно настраивать бесконечно: он подходит для завтрака, обеда или ужина, а также для множества различных диет. И вот в чем дело: приготовленный сэндвич правильно может быть одним из самых вкусных блюд на планете.
Вот все лучшие нескучные рецепты бутербродов, которые оживят вашу трапезу! Эти вкусные идеи подходят как для обеда, так и для ужина и включают множество начинок от салата из тунца до веганского барбекю.Даже лучше? Каждый концепт офигительно восхитительный (обещаю). Расскажите нам, что вы пробуете, в комментариях ниже!
Ищете варианты для растений? Перейдите к 15 удивительным вегетарианским бутербродам.
А теперь… лучшие нескучные рецепты бутербродов!
Хотите лучшие рецепты сэндвичей? Введите: идеальный бутерброд с яичным салатом! Это лучший вид базового. Это бутерброд, в который можно вонзить зубы, на вкус как улучшенная версия того, к чему вы привыкли.Он свежий и полезный, а не тот, что продается в магазине с добавлением майонеза. Он фарширован свежими травами, чтобы придать вам прекрасный вкус. Вы захотите попробовать это: stat.
Получить рецептПопробуйте этот рецепт бутерброда с салатом из тунца, и он станет вашим любимым блюдом. Да, салат из тунца — это то, что вы можете приготовить, используя ингредиенты, которые у вас есть под рукой. НО! Если вы ищете лучший бутерброд с тунцом и салатом в Интернете, вы попали в нужное место.Он совершенно сливочный, яркий и острый, с правильным хрустом овощей. Сделайте ваши мечты о бутербродах реальностью с этим рецептом! Мы не можем перестать делать это. (Правда)
Получить рецептЭтот сэндвич настолько неотразим, что одним укусом он станет частью вашего кухонного репертуара. Встречайте этот рецепт итальянского бутерброда с баклажанами! Этот могучий бутерброд, вдохновленный магазином сэндвичей из поездки в Италию, обладает лучшими средиземноморскими нотками.Нежные жареные или жареные баклажаны, сливочная свежая моцарелла, песто из базилика и уникальный ароматизатор: оливковая паста. Положите все это на хлеб фоккация, и это то, из чего сделаны мечты:
Получить рецептСэндвич с фалафелем — это сэндвич, который соответствует всем рецептам сэндвичей . Хруст жареных оладий из нута, нежная внутренняя часть с травами и соусы, стекающие по подбородку… это наша лучшая еда.В него входят хрустящие оладьи, сверхмягкие лепешки, хрустящие овощи и сливочно-чесночный соус. Вот как приготовить это дома!
Также попробуйте: Falafel Burger
Получить рецептКак приготовить лучший бутерброд с яйцом? Вы пришли в нужное место. Мы — авторы поваренных книг и профессиональные составители рецептов, и мы любим «гурманские» блюда. В то же время мы оба согласны: на самом деле нет ничего лучше, чем отличный рецепт сэндвича с жареным яйцом! Это наш идеал: липкий, грязный, требует много салфеток и намазан дымным майонезом.Это лучший легкий завтрак, быстрый обед или быстрый ужин.
Получить рецептВ острой русской заправке, швейцарском сыре, квашеной капусте и ржаном хлебе есть что-то самое вкусное сочетание. Введите: рецепт сэндвича Рувим! Этот вегетарианский: он полностью заменяет мясо на ужасно уютную и успокаивающую версию этого классического сыра на гриле.
Получить рецептВот рецепт сэндвича, который является растительной версией стандартного обеда.Вместо салата из курицы … салат из нута! Этот стал фаворитом фанатов, с кремовой и пикантной начинкой, которая восхищает вкусом. Перед подачей на стол намазать хлеб хумусом, чтобы добавить еще больше аромата!
Получить рецептВот простой рецепт бутерброда, который понравится: Клуб Авокадо! Вопреки тому, что вы думаете, просто положить авокадо на бутерброд не так вкусно, как кажется. Но этот клуб авокадо: он полон вкуса умами и настолько приятен, что вас удивит.Сочетание дымного, насыщенного, сытного, хрустящего и пикантного настолько неотразимо … вы захотите съесть это снова, когда оно исчезнет.
Получить рецептВот лучший рецепт сэндвича: липкий, острый сэндвич с барбекю! Джекфрут выглядит как тушеная свинина, и он настолько хорош, что даже некоторых мясоедов можно обмануть! Вы сделаете домашний соус для барбекю с небольшим количеством бурбона, затем добавите джекфрут и варите, пока он не станет мягким и не станет похожим на тушеную свинину.
Получить рецептВот гениальная идея для напряженного дня или даже быстрого ужина в будние дни. Этот лучший рецепт сэндвича с хумусом! Правильно: хумус на бутерброд. Он работает как паста для сэндвичей, наполненная растительным белком, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение нескольких часов. Положите его на хлеб со всеми вашими любимыми хрустящими овощами, и это станет обедом или закуской, которую как никогда легко приготовить.
Получить рецептКто не любит хороший рецепт жареного сырного сэндвича? Вот один из них с гламурной изюминкой: сыр на гриле с авокадо . Просто добавьте авокадо и помидор в стандартный сыр, приготовленный на гриле, и он станет подходящим для подачи компании! Хотя это простое блюдо, жареный сыр можно съесть столько, сколько захотите. Подавайте этот жареный сыр авокадо с помидорами вместе с миской домашнего томатного супа или зеленым салатом, и вы получите быстрый ужин.
Получить рецептBanh mi — это вьетнамский бутерброд, который подается на багете с обычно мясной начинкой и маринованными овощами сверху.Этот веганский коктейль наполнен хумусом с имбирем и лаймом, быстро маринованным красным луком, капустой и огурцом и, конечно же, перцем халапеньо и кинзой! Всего за 20 минут вы получите веганский бутерброд, полный аромата.
Также попробуйте: Vegetarian Banh Mi
Получить рецептГотовы к безумно вкусному рецепту бутерброда? На вкус как здоровая версия Биг Мака! Что делает этот сэндвич из капусты и швейцарского расплава таким пикантным и вкусным? Что ж, начнем с нашего лучшего салата из капусты.Добавьте плавленый сыр поверх соленой булочки с кренделями. Что выводит нас за край, так это наш секретный соус: русская заправка, главный ингредиент сэндвича с Рубеном.
Получить рецептВот полезный рецепт сэндвича, который украсит ваш распорядок дня: салат с авокадо и тунцом! Этот отжим заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами. Вкус такой свежий и восхитительный, что от майонеза можно вообще отказаться. Возможно, он вам понравится даже больше, чем классический салат из тунца.Для приготовления требуется всего несколько ингредиентов и 10 минут.
Получить рецептСтранно ли считать плавленый тунец в своих «лучших» продуктах? Это может показаться простым или обычным. Но вот этот тунец — вот из чего состоят сны. Да, плавленый тунец — одно из наших самых любимых блюд! Между хрустящим хлебом зажат сливочно-липкое месиво, настолько хорошо приправленное, что вы не сможете оторваться от кусочков.
Получить рецептБольше вдохновения для еды?
Хотите большего, чем эти рецепты сэндвичей? У нас есть еще много идей для регулярного приготовления здоровых и легких блюд:
Распечатать значок часовОписание
Это действительно лучший бутерброд с яичным салатом! Основной рецепт — сливочный, пикантный и полный свежих трав для безумного вкуса.
- 8 яиц
- 1 зеленая луковица
- 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа (или базилика)
- ¼ чашка греческого йогурта *
- Майонез 2 столовые ложки
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- ½ чайной ложки кошерной соли
- Перец черный молотый
- 8 ломтиков хлеба
- Для начинки: салат, красный лук, помидоры и др.
- Сварите яйца вкрутую в соответствии с правилами «Яйца, сваренные вкрутую» или «Яйца, сваренные вкрутую быстрого приготовления».
- Когда яйца приготовятся и остынут, очистите их и крупно нарежьте.
- Зеленый лук нарезать тонкими ломтиками. Нарезать свежий укроп или базилик.
- В миске смешайте все ингредиенты. Попробуйте и измените приправы по желанию. (Наилучший вкус свежеприготовленного. Вы также можете поставить в холодильник на срок от 3 до 5 дней; после охлаждения попробуйте добавить немного соли и / или горчицы, чтобы освежить вкус.)
- При желании поджарьте хлеб. Выложите яичный салат на хлеб и посыпьте салатом, красным луком и любыми другими начинками.
- Категория: основное блюдо
- Способ приготовления: вареный
- Кухня: американская
Ключевые слова: Рецепты сэндвичей
24 рецепта чайных бутербродов, советы и способы их приготовления
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Получите пошаговые инструкции и советы по приготовлению чайных бутербродов для чаепитий в домашних условиях. Если вы ищете милые и вкусные бутерброды, найдите их все здесь!
Что такое чайные бутерброды?
- Чайные бутерброды (также называемые бутербродами для пальцев) — это маленькие бутерброды, которые нужно есть руками за 2-3 укуса.Обычно они без корки, чтобы придать им изящный и нежный вид, а также облегчить их укус.
- Это первое блюдо послеобеденного чая. перед булочками и сладостями. Послеобеденный чай — это легкий обед в середине дня, поэтому каждое блюдо состоит из небольших перекусов.
- Поскольку бутерброды с чаем маленькие, они отлично подходят для закуски на вечеринках или для детских и свадебных душей.
Узнайте больше о послеобеденном чае, чайном этикете, и о том, как правильно заварить чашку чая.
Советы экспертов по их совершенствованию
- Чтобы приготовить бутерброд с чаем идеальной формы, нарежьте ингредиенты сэндвича формочкой для печенья. Лучше всего подойдет форма для печенья простой формы (в виде кружков) без каких-либо замысловатых деталей.
- Замороженный хлеб нарезается более аккуратно и лучше держит форму, чем хлеб комнатной температуры. Положите хлеб в морозильную камеру на пару часов или положите в морозильную камеру и выньте его, когда будете готовы приготовить бутерброды.
- Избегайте корочки, чтобы бутерброды с чаем легче откусывали, и при этом они выглядели аккуратнее.
- Если вы не используете формочку для печенья, чтобы разрезать хлеб, сделайте бутерброд, а затем нарежьте его зубчатым ножом.
- Чайные бутерброды нужно есть за 2-3 укуса, поэтому не делайте бутерброды слишком большими.
- Слегка смажьте хлеб маслом или положите тонкий слой майонеза, чтобы хлеб не стал мокрым и мягким.
- Промокните сухие огурцы, салат, помидоры или любые влажные ингредиенты перед сборкой бутербродов.Опять же, это сделано для того, чтобы хлеб не стал сырым.
Как заранее приготовить чайные бутерброды
- Начинки для сэндвичей обычно можно приготовить за день или два до этого и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
- Чтобы приготовить бутерброды раньше времени, соберите бутерброды накануне вечером и слегка накройте их вощеной бумагой, а затем влажным бумажным полотенцем в герметичном контейнере в холодильнике. Благодаря этому бутерброды останутся свежими на ночь, не высушивая хлеб.Не позволяйте влажному бумажному полотенцу касаться бутербродов, так как это сделает хлеб намокшим.
- Достаньте бутерброды с чаем из холодильника как минимум на 15 минут перед подачей на стол, чтобы они не остыли. Подавать бутерброды с чаем нужно комнатной температуры.
- Бутерброды с огурцом сложнее всего сохранить свежими, поэтому я бы рекомендовал собирать их в день, но хлеб и ломтики огурца можно приготовить накануне.
Вопросы, которые могут у вас возникнуть
Какой хлеб лучше всего подходит для чайных бутербродов?Тонкий белый хлеб традиционно используется для приготовления бутербродов с чаем, так как его легче всего откусить, но при желании можно использовать и цельнозерновую муку.
Сколько бутербродов с чаем нужно приготовить на каждого человека?Сделайте 4-5 бутербродов с чаем на человека.
Сколько разных видов бутербродов с чаем нужно приготовить?Можно приготовить до 5 различных видов чайных бутербродов, так что каждый, кто получит 5 чайных бутербродов, сможет получить по одному. Но приготовить 5 разных чайных бутербродов очень амбициозно, поэтому я бы остановился на 2 или 3 для небольшого разнообразия.
Какой чай следует подавать с чайными бутербродами?Традиционно черный чай подают к послеобеденному чаю, и он отлично сочетается с чайными бутербродами. Earl Grey, English breakfast tea, и Assam — отличные варианты черного чая.
Какие бывают классические традиционные бутерброды с чаем?Огурец — самый популярный сэндвич с чаем, его можно найти почти во всех меню послеобеденного чая. Копченый лосось и яйцо с майонезом также популярны и считаются классикой.
24 вкусных чайных бутерброда
Острый салат из яиц авокадо«Сливочные авокадо, яйца вкрутую, смешанные со сметаной и несколькими острыми специями» составляют эти очаровательные (и острые) бутерброды с чаем.
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ Патриотическая лентаЧто отличает эти красивые лакомства от обычных бутербродов для пальцев, так это дополнительный слой красочной начинки и супертонкий хлеб.
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТХотите сохранить эти рецепты на потом? Закрепите его сейчас на своей доске Pinterest!
Шпаргалка по бесплатным чайным сэндвичам
Присоединяйтесь к моему списку рассылки и получите набор шпаргалок по чаю!
Клубных сэндвичей на гриле — Блог дешевых рецептов
Это спонсируемый пост для Dorothy Lynch Dressing & Condiment.Все мысли и мнения принадлежат мне.
Когда вы в последний раз ели действительно хороший клубный бутерброд?
Если это было какое-то время, считайте это своим толчком. Вам не нужно ждать обеда в ресторане, чтобы насладиться отличным клубным бутербродом. Вы можете сделать их дома сегодня вечером!
О рецепте
Если вы не знакомы, клубный бутерброд — это сытный бутерброд с тремя видами мяса (индейка, ветчина и бекон), сыром, помидорами и салатом.
В каждом бутерброде не два, а три ломтика хлеба.
Поверьте мне : Этот бутерброд действительно вас насытит!
Этот рецепт клубного сэндвича представляет собой традиционный рецепт клубного сэндвича с несколькими небольшими (но очень вкусными!) Изменениями:
- Вместо майонеза используется сладко-острый соус
- Добавлен авокадо
- Вместо того, чтобы поджаривать хлеб, вы готовите его на гриле а-ля сыр на гриле
Эти настройки улучшают и без того восхитительный бутерброд.
Совет по экономии денег : Купите предварительно приготовленный бекон в салат-баре продуктового магазина.
Жарить или не жарить?
Как гласит старая пословица: зачем есть бутерброд с сыром, если можно приготовить сыр?
И по этому поводу — зачем вам клубный сэндвич, если вы можете съесть клубный сэндвич на гриле ?
Приготовление сэндвича на сковороде на гриле — как если бы вы готовили сыр на гриле — придает этим бутербродам маслянистость и нежность.
Поскольку каждый клубный сэндвич состоит из трех ломтиков хлеба — двух внешних и одного внутреннего, — перед сборкой бутербродов вам необходимо отдельно поджарить внутренний кусок.Следуйте инструкциям по рецепту, приведенным ниже.
О соусе
Соус на традиционном клубном сэндвиче — майонез. Но я думаю, что чистый майонез слишком тяжел для и без того сытного сэндвича.
Вместо этого я предпочитаю использовать соус, состоящий из равных частей майонеза и заправки и приправы Dorothy Lynch. Этот соус добавляет дополнительный аромат и немного осветляет бутерброд.
Dorothy Lynch Dressing & Condiment можно использовать по-разному:
Dorothy Lynch производится на Среднем Западе (ура!) И может быть куплена на месте в Hy-Vee, Walmart и других продуктовых магазинах.Вы также можете приобрести его в Интернете. Он не содержит глютена и доступен в вариантах «Домашний стиль» и «Безжирный» (я использую «Домашний стиль»).
Если вы готовите этот рецепт или другой рецепт в блоге дешевых рецептов, обязательно поделитесь своей фотографией с помощью #CheapRecipeBlog.
Состав
Для бутербродов
- 12 ломтиков хлеба (хорошо подойдет белый коттедж)
- 1 палочка сливочного масла комнатной температуры
- 1/2 фунта нарезанной грудки индейки
- 1/2 фунта нарезанной ветчины
- 4 ломтика сыра Колби Джек
- Бекон 8 ломтиков, приготовленный
- 2 помидора, нарезанные тонкими ломтиками
- 2 нарезанных авокадо
- 8 листьев салата айсберг
Для соуса
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана заправки и приправ Dorthy Lynch
Инструкции
- Намажьте 4 ломтика хлеба маслом с обеих сторон.Жарьте на сковороде на среднем или сильном огне с обеих сторон, пока хлеб не станет золотисто-коричневым. Отложите, чтобы остыть.
- Намажьте одну сторону 8 оставшихся ломтиков хлеба маслом.
- Смешайте майонез и заправку и приправу «Дороти Линч» в небольшой миске.
- Для сборки бутербродов : Положите один кусок хлеба сливочным маслом вниз. Обильно полейте соусом. Затем съешьте кусочек сыра, помидор, индейку, тосты, ветчину, салат, авокадо, еще соуса и хлеб.
- Сэндвичи на гриле : Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Готовьте бутерброд примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока хлеб не станет золотисто-коричневым. Во время приготовления надавите на бутерброды лопаткой, чтобы упаковать их.
- Снимите с огня, разрежьте пополам (или на четверти) и при необходимости закрепите каждый бутерброд зубочисткой, чтобы скрепить бутерброд.
Вы приготовили этот рецепт?
МЫ ЛЮБИМ УВИДИТЬ ЭТО! Поделитесь своим фото в Instagram с хэштегом #CheapRecipeBlog
Как сделать бутерброд лучше
Есть несколько секретов, которые делают ваш бутерброд мгновенно инстаграммным.Вот несколько советов, которым я следую, чтобы сделать хороший бутерброд отличным.
Этот пост спонсируется AdobeSpark. Все фотографии в сегодняшнем посте были сняты за последние несколько месяцев на моем iPhone, а шрифт был добавлен очень забавным приложением AdobeSpark. Весь процесс позволяет быстро и легко делиться информацией в блоге и во всех моих социальных сетях. Посмотрите, как я это делаю здесь.
Это было мое лето в восьмом классе, когда я охватил свои независимые крылья. Это был год, когда мы были достаточно взрослыми, чтобы самостоятельно сесть на автобус и пройтись по этажам торгового центра Ogden City Mall.Мы искали мальчиков, а потом отворачивались, когда они смотрели на нас. Мы гудели до Culture Club, бродя по проходам Contempo Casuals. Мы перебрали сетчатые перчатки, как Мадонна, и толстовки с открытыми плечами, как Flashdance, желая, чтобы у нас не было денег и смелости, чтобы выглядеть так же, как девушки из журнала Seventeen.
Огден не был мировой столицей моды, но тогда и мы тоже.
Для нас поход в торговый центр был не только для покупок.Это та еда, которую жаждет каждый восьмиклассник. И где всегда начинались наши споры о том, что есть.
Варианты были ограничены. Нашими фаворитами были Dairy Queen для картофеля фри и коктейля, Hot Dog On a Stick для очевидного или Orange Julius для того, что я до сих пор считаю одним из моих самых любимых пенных напитков.
Но, если мне повезет, я смогу убедить своих приятелей выйти из торгового центра и отправиться в летнюю жару в мое ОЧЕНЬ любимое место изысканной кухни в центре города: Blimpies.
Я всегда любил бутерброды, и в моих глазах бутерброды Blimpie всегда были ключевым моментом: совершенной системой расслоения ингредиентов.Мне не помешало то, что я мог диктовать, что и сколько каждого ингредиента мне нужно, производителю бутербродов в бумажной шляпе за стеклянной защитой от чихания. Это дало мне авторитет и послужило уроком для моих будущих навыков строительства сэндвичей.
В прошлом учебном году я прославилась новым поколением снобов-сэндвичей, подруг моей дочери в шестом классе. Каждое утро я гордился тем, что готовил бутерброды, от которых перехватило дыхание, и ставил мой Smudge первым в очередь на обед, требующий торговли продуктами питания.
School может отсутствовать на лето, но пикники и продукты находятся в разгаре сезона, так что пора поделиться моими советами о том, как приготовить лучший бутерброд, начиная с…
Создайте семейство вкусов
Как и вчерашняя вечеринка, о которой друзья все еще обсуждают на следующий день, лучший бутерброд исходит от разных персонажей и нескольких сюрпризов, которых никто не ожидал. Смешайте текстуры ваших ингредиентов и добавьте терпкий взрыв или пряный укус со свежими ингредиентами, которые добавляют хруст.
Используйте ароматный хлеб (азиаго, жареный чеснок, пророщенную пшеницу с 12 зернами) или часть ароматных сыров для стандартного чеддера или замените предсказуемую индейку на жареную курицу с чипотле.
Нарезанный банановый перец, огурец, соленые огурцы и хрустящие ломтики салата отлично сочетаются со сливочными сырами и авокадо для сэндвича с укусом. Придайте своему сэндвичу пикантность и неповторимость, чтобы сделать его уникальным.
Идеи для улучшения ингредиентов:
Нарезанный сверху кусочками курицы с сезонным мясным соусом, свежими овощами и ростками, сбрызнутыми рисовым винным уксусом
Создайте классическую итальянскую подтему, добавив несколько ломтиков салями, оливок, песто и бананового перца.
Жаркое из тонко нарезанных овощей и бутерброд со сливочным сыром
Добавить клюквенный соус, авокадо и бекон в нарезанную индейку
Ростбиф, хрен и маринованный лук с начинкой хрустящего салата
Салат из тунца, смешанный с греческим йогуртом, рукколой, каперсами, вялеными помидорами и оливками и посыпанный рукколой
Сделайте кремовый щит
Никто не любит сухие бутерброды.Нанесение вашей любимой намазки на верхний и нижний ломтики хлеба не только придает аромат, но и защищает от влаги. Конечно, вы можете использовать майонез, чудо-кнут и горчицу, но и здесь вы также можете проявить смелость.
Песто, пряный или пряный айлис, хумус, ароматный сливочный сыр и даже старое доброе масло помогут сохранить ваш сэндвич без запекания, добавляя аромат вашему песку.
слои для влюбленных
Как складывать начинки — ключ к успеху хорошего сэндвича.Систематически сложенный сэндвич будет лучше держаться, складываться выше и служить дольше и не должен быть таким сложным, как игра в Jenga. Одна из проблем, связанных с использованием тонко нарезанного мяса и сыров, заключается в том, как создать сэндвич с большим весом и высотой?
Суть в том, чтобы укладывать тонко нарезанное мясо слоями в складки или ленты, а не просто класть его плашмя на хлеб.
По мере того, как вы накладываете следующий слой овощных ингредиентов наверх, бутерброд заполняется, превращая мясо в сыр в основу для свежей начинки.Не кладите слоями скользкие ингредиенты одинаковой формы (помидоры и соленые огурцы) друг на друга, иначе у вас может получиться скользкое скольжение (см. Совет № 5). Вместо этого разделите эти ингредиенты на тертый салат или пюре из авокадо.
Моя любимая стратегия наслоения в следующем порядке:
Хлеб
Майонез / спред / горчица
Сыр
Мясной или белковый спред
Нарезанные овощи
Измельченный салат, руккола или шпинат для хранения лакомых кусочков
Еще один слой нарезанных овощей
Хлеб с майонезом / спредом / горчицей на вершине
Женись на своих ингредиентах
Выбирая наборы слоев, выбирайте ароматы, которые хорошо сочетаются друг с другом, и складывайте их рядом друг с другом.Я не поливаю помидоры горчицей, а поливаю их сыром. Мои помидоры получают щепотку соли и перца вместо мяса или хлеба. А когда я иду по-настоящему в стиле «Блимпи», мой измельченный салат «Айсберг» разносится моросью красного винного уксуса и небольшим количеством итальянских специй.
Избегайте скользкого соскальзывания
Вы когда-нибудь кусали бутерброд только для того, чтобы тащить кусок слишком толстой нарезанной грудки индейки или комок помидора прямо себе на подбородок, или, что еще хуже, на ту рубашку, которую не надевали впервые? Вот почему тонкие.В успешном сэндвиче используются мясо, сыры и свежие овощи, которые нарезаны тонкими ломтиками или даже выбриты для максимального удобства.
Эти советы должны помочь вам сделать ваш бутерброд достойным Instagram, а также иметь восхитительный вкус. Создавайте запоминающиеся фотографии с текстом для всех ваших социальных сетей, как я с Adobe Spark.
Этот пост спонсируется Adobe. Как всегда, спасибо за чтение и за поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.Все мнения всегда мои.
Вы подписаны на меня в Instagram , Twitter , Facebook и Pinterest ?
Спасибо за чтение, и подпишитесь на FoodieCrush , чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.