Как приготовить булочки для хот догов: Булочки для хот догов в домашних условиях рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Как приготовить булочки для хот догов дома: вкусные рецепты

Сегодня хочу предложить вам интересную подборку рецептов булочек для хот-дога, которые можно приготовить в домашних условиях. Манящий аромат всегда приглашает к столу. Кто же из нас не любит свежую и ароматную домашнюю выпечку.

Разве что те люди, которые на диете, но иногда, можно побаловать себя вкусностями, ну совсем немножко. Тем более, рецепты на любой вкус. Как правило, выпечка готовится на воде опарным способом, такие продаются в наших магазинах. А вот дома, мы готовим с добавляем молока, сметаны, масла, и прочих вкусных ингредиентов.

Формировать изделия нужно в виде небольших «колбасок» или «батончиков», можно раскатывать тесто, и скручивать его рулетиком. Но помните, размер должен быть, чтобы туда уместилась сосиска.

Согласитесь, не всегда в магазине можно купить вкусную выпечку. Я люблю готовить такие изделия дома, получаются вкусные, ароматные, и такие аппетитные. Я еще, иногда, присыпаю сверху семенами кунжута.

А знаете ли вы о происхождении этих булочек? История рассказывает, что немецкие иммигранты, отличающиеся особой аккуратностью, в 1860 году начали продавать сосиски вместе с куском хлеба — в комплекте. Но сосиски часто скатывались с ломтя хлеба и падали на землю. И вот тогда один неизвестный изобретатель додумался заменить хлеб булочкой.

Сама выпечка давно уже стала традиционной у американцев.

Традиционно члены совета любителей хот-дога и сосисок проводят соревнования по искусству приготовления хот-догов, провозглашая 4 основных правила:

Лицам, младше 18 лет, не разрешается поливать кетчупом.

Сдобную булочку нельзя есть с тарелки, а только руками.

Приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать, нужно облизать пальцы.

Ни в коем случае нельзя класть выпечку на изящную фарфоровую посуду, это просто несовместимо с понятием «хот-дог — национальная американская пища».

Как приготовить булочки для хот-догов дома на воде

Самые обыкновенные американские булочки, готовят на простой воде без заморочек, именно такие нам знакомы. Очень часто у нас продавали. Стоял киоск на рынке, и от туда, доносились чудесные ароматы вкуснейшей выпечки, сосисок, ароматной зелени.

Сегодня я предлагаю погрузиться в творческий процесс, и заняться этим занятием на своей любимой кухне. Из данного количества указанных продуктов, у нас получается 4 шт. Внутрь помещаем ваши любимые продукты, но после того, как выпечка полностью остынет. Ну что, поехали!

Что потребуется:

Вода должна быть теплая, но не горячая. Вскипятите ее заранее, чтобы она успела остыть. Это важно, вода должна быть теплая. Высыпаем соль, сухие дрожжи, и добавляем мед.

Все хорошо перемешиваем венчиком, нам нужно чтобы мед, соль, и дрожжи хорошо растворились в воде. Добавляем муку.

Муку нужно обязательно просеять, чтобы выпечка получилась пышная и нежная.

Замешиваем тесто с начало венчиком, а затем руками, делаем это в миске. Затем добавляем растительное масло. Лучше всего использовать рафинированное, без запаха.

Вымешиваем тесто с маслом еще 10 минут, накрываем пищевой пленкой, и оставляем его на 1 час. Уберите в теплое место, где нет сквозняков. Важно чтобы не было стуков и постоянных открытий и закрытий дверей. Тесто это не любит. Вот так выглядит тесто.

Стол подпылите мукой. Выкладываем тесто, оно мягкое, и немного липкое. Вымесите его, и разделите на 4 части. Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку, диаметром, примерно, 15 см.

Тесто, которое мы раскатали скручиваем в плотный рулетик.

Складываем на противень застеленный пергаментной бумагой, накрываем чистым полотенцем, и оставляем на «расстойку» минут на 30. Затем смазываем каждую заготовку обычной теплой водой.

Отправляем булочки в разогретую до 220 градусов духовку, на 15-20 минут. Вот такие «красивые» они получились. Все быстро, просто, и очень вкусно.

Такие хлебобулочные изделия можно кушать и так, но вкуснее всего добавить внутрь ваши любимые ингредиенты, и качественную сосиску.

Вкусные булочки для хот-дога с сухими дрожжами на молоке

Что потребуется:

  • Мука – 480 грамм
  • Молоко – 250 мл.
  • Дрожжи сухие – 1 ч. л.
  • Масло сливочное – 25 грамм
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л

Растопим сливочное масло, и добавим его в молока.

В муке сделаем углубление и добавим в него быстродействующие дрожжи, соль, и сахар. Частями вливаем молоко, и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Возьмите себе за правило каждый раз, когда печете, обязательно просеивайте муку. Мука насыщается воздухом и изделия будут пышнее.

С начало вымешиваем ложкой, а затем руками. Далее, накрываем его чистым полотенцем, и оставляем на 1 час в теплом месте.

Тесто разделяем на 8 частей, каждую раскатываем скалкой диаметром 15 сантиметров. Скручиваем в плотный рулетик.

Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Дополнительно смазываем растительным маслом, чтобы заготовки 100% не прилипли.

Накрываем полотенцем и оставляем подходить на 40 минут. Затем смазываем водой, отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

Чтобы верх булочек был мягким, нужно намочить полотенце, отжать его, и накрыть булочки на 3 минуты.

Если хотите более зажаристую выпечку, подержите в духовке чуть дольше, но не спалите. Помните, они могут сгореть.

Как испечь булочки для хот-догов — видео рецепт

Этот рецепт мне очень нравится, получается мягкая, ароматная выпечка. Что может быть приятнее порадовать своих родных вкуснейшим блюдом на выходных, когда вся семья в сборе. Сверху посыпаны кунжутными семенами, рекомендую приготовить.

Очень быстро готовиться, будет чем заняться в выходной. Но прежде, рекомендую посмотреть видео материал и закупить все необходимые продукты, хотя, возможно, часть найдется в холодильнике.

Рецепт от Евгении Ковалец, с канала угости ближнего. Я сама часто готовлю по этому рецепту. Но, иногда, люблю эксперименты на своей кухне, пробую и другие, представленные на просторах интернета, рецепты.

Как испечь булочки для хот-дога без дрожжей. Быстрый рецепт на кефире с содой

Из данного количества продуктов, получается 5 готовых изделий. Это тесто подходит и для бездрожжевых гамбургеров. Если вы любите эксперименты, любите выпекать вкусняшки, обязательно приготовьте. Следуйте инструкции, и у вас все получится.

Что потребуется:

  • 1 стакан кефира или сметаны
  • 1/3 стакана растительного масла (можно меньше)
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1/2 ч. ложки сахара
  • 1,5-2 стакана муки
  • кунжут (1/2 стакана в тесто (необязательно) + для посыпки)

Кефир можно заменить на ряженку или сметану.

Смешайте масло с кефиром в миске. Добавьте соль, сахар и соду, все перемешайте. Сода вступит в реакцию с кефиром, и начнет шипеть. Это нормально.

Добавьте кунжут, просейте муку и добавьте в тесто. Нужно замесить мягкое тесто. Если муки нужно больше, чем в рецепте, добавьте еще. Но «круто» тесто замешивать те нужно, оно должно быть мягким.

Сформируйте булочки продолговатой формы, делайте из по размеру сосиски.

Выкладывайте на противень застеленный пергаментом, смажьте сверху тонким слоем сметаны, и посыпьте семенами кунжута. Можно раскатать каждую заготовку, и скрутить, как в первых рецептах.

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте около 25 минут.

Чтобы снизу не подгорали, поставьте снизу в духовку еще один противень. (если есть) Будет более равномерная выпечка.

Готовьте с удовольствием.

Рецепт приготовления булочек для французского хот-дога в домашних условиях

Помимо американской выпечки, сейчас можно встреть и французскую, которая завоевала сердца многих любителей выпечки и «уличной еды». От горячей ароматной выпечки вряд ли кто-то откажется. У нас продают в киосках, на заправках, и в некоторых магазинах.

Но уверяю вас, их можно приготовить в домашних условиях, не обязательно бежать в магазин. Французский хот-дог готовится без овощей и проходит термическую обработку на гриле. Кроме того, во время приготовления стандартного хот-дога булочка разрезается на две части, после чего наполняется сначала сосиской, потом овощами и соусами.

Что нужно:

  • масло сливочное – 50 г;
  • две крупные щепотки соли «Экстра»;
  • тёплое молоко – 0.5 л;
  • сахар – 50 г;
  • одна упаковка сухих дрожжей;
  • мука –1 кг

Масло растопить, молоко подогреть. Можно сделать это в микроволновке. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.

В муке сделаем углубление, добавим соль и пачку сухих дрожжей. Влейте молоко, замесите мягкое тесто.

Укутайте колобок теста полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте.

Затем вымесите тесто несколько минут, и разделите его на 8 частей. Раскатайте лепешку, и сверните с одной стороны к центру, и с другой стороны к центру.

Готовые изделия выкладываем на противень. Ставим на расстойку на 40 минут, смазываем водой.

Выпекаем в духовке 20-25 минут, температура 200 градусов. Дайте им остыть, с одной стороны отрежьте край, и удалите мякиш. Должен получиться цилиндр, куда помещается сосиска и соус.

Подогрейте булку и заполните кетчупом, майонезом, и горчицей, поместите сосиску. Перед подачей поместите на сковороду гриль или в специальную форму для гриля.

Готовим сосиски в тесте из слоеного теста в мультиварке

Если вам хочется приготовить быстро и простое блюдо с помощью этого кухонного помощника. То приготовьте простые сосиски в слоеном тесте. Это быстро, просто и вкусно.

Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно, или купить в магазине, оно продается готовое, замороженное, вы его размораживаете, и готовите. Рекомендую просмотреть видео, и приступить к делу.

Получаются аппетитные соски. Сама я не готовила, так как мы еще не приобрели мультиварку, но уже задумываемся над этим. Очень хочется услышать ваше мнение, стоит ли брать?

Булочки для хот-догов в домашних условиях рецепт

Поделиться с друзьями:

Любители уличной еды наверняка не раз сталкивались с тем, что булочки сэндвичей оставляли желать лучшего. Хот-доги – это один из самых простых видов сэндвичей с минимальным количеством ингредиентов: булка, сосиска и соус. Поэтому каждый из них играет большую роль и должен быть превосходного качества, чтоб вы не разочаровались. Лучший способ этого достичь – испечь булочки дома и самим готовить себе любимый фаст-фуд. Тем более что рецепт домашних булочек совсем не сложный, и вы самостоятельно можете подобрать им желаемую форму и размер.

Мало кто знает, но дрожжевое тесто лучше поднимать в холодильнике, чем в тёплом месте. Этот процесс займёт намного больше времени, но результат того стоит. Под воздействием холода дрожжи будут расти менее активно, но более размеренно, что в конечном итоге положительно отразится на вкусе и аромате выпечки. Да и тесто после холодного брожения становится более податливым. Придайте булочкам желаемую форму и выпекайте. Мягкие и воздушные они вас точно не разочаруют.


Рекомендуем

50 мин. плюс время брожения
Сложность: легко
Количество: 10 - 12 шт.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 0,5 кг. муки высшего сорта
  • 0,5 ст. тёплого молока
  • 0,5 ст. тёплой воды и дополнительно 1/4 ст. тёплой воды
  • 2 ч. л. активных сухих дрожжей
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. размягчённого сливочного масла/растительного масла
  • Дополнительно растительное масло для смазывания миски
  • 1 яйцо для смазывания булочек




Приготовление блюда по рецепту:


  1. В чаше стационарного миксера смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. В небольшой миске смешайте венчиком воду, молоко и яйцо.

    Миксером с насадками лопатками или венчиком для теста сначала смешайте сухие ингредиенты, затем налейте молочную смесь и всё перемешайте. Затем замените насадки лопатки крюками и замесите тесто. Добавьте немного воды, если тесто выходит слишком сухим. Месите примерно 5 минут, пока не получится гладкий шар.

  2. Добавьте сливочное или растительное масло и месите ещё 5 – 10 минут. Тесто должно получиться блестящим, однородным и слегка липким на ощупь. Смажьте большую миску тонким слоем растительного масла и положите в неё тесто. Покатайте тесто по миске, чтобы его поверхность тоже промаслилась.

    Далее лучше всего накрыть миску пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 8 – 24 часа. Или, если вы хотите выпекать булочки в этот же день, можете накрыть тесто пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час, чтобы оно увеличилось в объёме в 2 раза.


  3. В день выпекания булочек выложите охлаждённое тесто на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность, присыпав мукой также поверхность теста. Если тесто не лежало в холодильнике, вам может понадобиться немного больше муки на рабочей поверхности и на руках, чтобы оно не прилипало.
  4. Сформируйте булочки (для этого обратитесь к 7 пункту). Оставьте тесто для расстойки.

    Для этого накройте его пищевой плёнкой и поставьте в тёплое место на 45 минут, чтобы оно увеличилось в объёме в 2 раза. Зимой на это может уйти немного больше, чем 45 минут. А летом наоборот – меньше.

  5. Разогрейте духовку до 180°С за 30 минут до выпекания.

    Смажьте булочки слегка взбитым яйцом и выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки 15 – 20 минут. Пропечённые булочки, при постукивании по ним, издают полый звук (по желанию перед запеканием, намазав булочки яйцом, можете посыпать их маком или кунжутом).

  6. Достаньте булочки из духовки и остудите их так, чтобы можно было держать в руке, не обжигаясь. Лучше всего их есть в этот же день. Но можно и хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике.

    Советы по хранению


    Совет по заморозке булочек для хот-догов. Выпекайте их 10 – 15 минут до того момента, как они начнут подрумяниваться. Достаньте булочки из духовки, полностью остудите, положите в герметичный контейнер или пакет для заморозки и заморозьте.

    Перед тем как их запечь, разморозьте булочки в холодильнике. Разогрейте духовку до 180°С, положите на противень размороженные булочки и выпекайте их в течение 10 – 15 минут до румяной корочки.

  7. Булочки для хот-догов методом нарезки теста


    Раскатайте тесто в прямоугольник 40х10-12 см. Разрежьте его на 10 порций и положите каждый кусок на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии примерно 4 см. друг от друга.

    Булочки для хот-догов методом формовки теста


    Разрежьте тесто на 10 (или 12) равных порций. Чтобы они получились одинаковыми, лучше тесто взвешивать на кухонных весах.

    Разомните каждый кусок и сформируйте гладкие шарики. Раскатайте каждый шарик в овальный пласт длиной 12 см. и шириной 10 см. Затем плотно закрутите тесто в рулет, чтобы получился цилиндр. Подогните края и защипните их. Положите каждую заготовку на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии примерно 5 см. друг от друга.

    Булочки для бургеров


    Разрежьте тесто на 8 порций (для больших булочек) или на 10 порций (для булочек поменьше) и скатайте из них руками ровные шарики. Положите каждую заготовку на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии примерно 7 см. друг от друга.
Категории:

Начинки для хот-догов Фаст-фуд | Гранд кулинар

30 вариантов начинок для приготовления хот-догов.

Классический Хот-дог никогда не наскучит, смотрите идеи начинок от знаменитых шеф-поваров. Их так много, что вам больше никогда не придется раздумывать, что же взять с собой в качестве перекуса.


Для приготовления самых вкусных хот-догов, вам понадобятся картофельные булочки, ваши любимые сосиски, соус, а также варианты топпингов, которые представлены ниже.

Хот-дог по-чикагски

Хот-дог по-чикагски


Отваренные сосиски для пикника уложите в булочки с маком, и заверните хот-доги в фольгу, чтобы они немного прогрелись. Обмакните сосиски в горчицу, и посыпьте сельдерейной солью. Для топпинга: маринованный релиш (огурчики, томаты, острый перец), измельченный репчатый лук с укропом.

Хот-дог с луковыми кольцами

Хот-дог с луковыми кольцами


Обваляйте тонко нарезанный сладкий лук видалия в пахте, затем высушите в муке и пожарьте во фритюре до хрустящей корочки; посыпьте солью и паприкой. Подавайте отварные сосиски на мягких булочках с луковыми кольцами и томатным соусом (кетчуп).

Хот-дог с карамелизированным луком


На отварную сосиску, размером чуть больше булочки, уложите карамелизированный лук. Топпинг: обжарьте 1 крупно порезанную кольцами луковицу в растительном масле; карамелизуйте с 1/4 ст. красного винного уксуса, 1,5 ст. воды, добавьте 3 ст.л. кетчупа, по щепотке кайенского перца и паприки.

Хот-дог с кукурузой по-деревенски


Хот-дог с кукурузой по-деревенски
В кастрюле с кипящей водой отварите до готовности 1 стакан нарезанного кубиками картофеля; добавьте сосиски вместе с 1/4 ст. приправы для морепродуктов, и отваривайте их в течение 5 мин.; в конце отварите 1 стакан кукурузы около 2 мин. Выньте при помощи шумовки и уложите в мягкую большую булочку картофель, сосиску и кукурузу.

Корн-дог


Смешайте по 1/2 ст. обычной муки и кукурузной муки, 1 ч. л. разрыхлителя и по щепотке сахара, соли и горчичного порошка. Влейте смесь из 1/2 ст. молока и 1 яйца. Вставьте деревянные шпажки в сосиски, обваляйте в муке и окуните в кляр. Жарьте во фритюре до золотистого цвета.

Хот-дог тако


Тако можно приготовить и с сосиской, и у вас получится тако-дог. Просто сложите пополам кукурузную лепешку тортилью, уложите сосиску-гриль, и посыпьте наполнителями тако, такими как, крупно струганный сыр Чеддер, листовой салат, свежая томатная сальса, заправленная сметаной.

Хот-дог Чимичанга


Если вам доводилось пробовать мексиканские буррито (начинка, завернутая в лепешку тортилью), вам обязательно надо попробовать закуску Чимичанга. Просто обжарьте тортилью во фритюре. Натрите сосиску порошком чили и заверните в тортилью. Окуните в яйцо, обсушите в муке и жарьте во фритюре до золотистого цвета. Посыпьте сыром Чеддер и расплавьте его под грилем микроволновки. Топпинг: свежая сальса, сметана и острый перчик халапеньо.

Хот-дог «Брускетта»


Обжарьте на гриле разрезанный пополам итальянский хлеб «Римские чириолы», и добавьте к нему сочетание томатов и базилика; сбрызните хот-дог с гриль-сосиской оливковым маслом. Топпинг: смешайте в миске пару штук измельченных томатов, чеснок, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, базилик и посолите.

Хот-дог со вкусом пиццы

Хот-дог со вкусом пиццы


Сосиски доведите до готовности в соусе Маринара (Классический томатный соус для пиццы), и выложите на обжаренные булочки поверх тертого сыра Пармезан. Сверху посыпьте сыром Моцарелла и орегано. Поставьте хот-дог под гриль микроволновки, чтобы сыр расплавился.

Хот-дог с капустным салатом


Поджарьте хот-доги на гриле, полейте соусом барбекю. Топпинг: подавайте с капустным салатом «Коул слоу».

Хот-дог с Уолл-стрит


Хот-дог с Уолл-стритПодавайте отварные сосиски, надрезав вдоль, на мягких булочках с уложенной квашеной капустой. Заполните срез яблочной горчицей.

Хот-дог по-азиатски


Натрите сосиску смесью из пяти специй. Подавайте на поджаренных картофельных булочках с уложенными маринованными огурцами, зеленым луком и кинзой. Обмакивайте ход-дог в соус понзу.
Хот-дог по-азиатскиХот-дог с побережья

Хот-дог с побережья


Обжарьте на гриле сосиски и булочки. Топпинг: подайте на булочке с ананасовой сальсой (Сальса с ананасами). Обмакните хот-дог в соус терияки.

Хот-доги с мясным соусом чили


1 вариант. Положите жареные сосиски в мягкие булочки, дополните блюдо фаршем из говядины и натертым Чеддером.

1. Хот-доги с мясным соусом чили2. Хот-дог с соусом чили и чипсами

Хот-дог с соусом чили и чипсами


2 вариант. Поджарьте на гриле сосиски и подавайте на хрустящих булочках с чили (Чили с говяжьим фаршем и соусом барбекю). Топпинг: крупно струганный Чеддер, маринованный перчик халапеньо и посыпьте крошкой из сырных чипсов.

Хот-доги мини

Хот-доги мини


Надрежьте маленькие булочки, и начините поджаренной сосиской небольшого размера. Не забудьте про кетчуп и горчицу.

Хот-дог с обернутой в бекон сосиской


1 вариант. Оберните сосиску беконом и жарьте во фритюре до тех пор, пока бекон не станет хрустящим. Подавайте на мягких булочках.

2. Хот-дог с беконом3. Хот-дог с плавленным сыром и беконом

Хот-дог с беконом


2 вариант. Обжарьте нарезанный на полосы бекон до хрустящей корочки, и уложите в обжаренную булочку; затем поджарьте сосиски. Топпинг: подавайте с майонезом, листовым салатом и измельченными томатами.

Хот-дог с плавленным сыром и беконом


3 вариант. Надрежьте сосиски продольно, и заполните углубление сыром Чеддер. Оберните беконом и жарьте на гриле до расплавления сыра. Подавайте на обжаренных булочках с Жареным луком.

Хот-дог в стиле штата Калифорния

Хот-дог в стиле штата Калифорния


Любите бутерброды, но вы приверженец здорового питания, не откажите себе от этих бесподобных хот-догов с сосиской из тофу. На булочках из цельнозерновой муки распределите салат с авокадо и огурцом, умасленный зеленой заправкой. Сверху посыпьте пророщенным кресс-салатом и шинкованной морковью.

Хот-дог во французском стиле


Уложите обжаренную на гриле сосиску между половинками багета, сверху положите ломтики сыра Бри, подержите на гриле, пока сыр не расплавится. Подавайте с нарезанными корнишонами и дижонской горчицей (Горчица на пиве).

Хот-дог с чатни и приправой «Джерк»



Куриные сосиски обжарьте на гриле, посыпьте приправой «Джерк» (см. ниже). Подавайте их на булочках, смазанных чатни (Острый яблочный чатни). Сверху посыпьте хот-доги острым перчиком Халапеньо и салатной листвой.

Смесь специй «Джерк»:

  • 2 ст.л. молотого кориандра
  • 2 ст.л. молотого имбиря
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ст.л. лукового порошка
  • 1 ст.л. чесночного порошка
  • 1 ст.л. крупной соли
  • 1 ст.л. кайенского перца
  • 2 ч.л. дробленого черного перца
  • 2 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. душистого перца
  • 1 ч.л. молотой гвоздики

Хот-дог со свеклой по-сибирски

Хот-дог со свеклой по-сибирски

Хот-дог с сыром Монтерей Джек

Хот-дог с сыром Монтерей Джек


Обжарьте по-отдельности сосиски и булочки на гриле. Подайте с порезанным колечками маринованным перчиком Халапеньо и крупно струганным сыром Монтерей Джек.

Хот-дог с бамией

Хот-дог с бамией

Хот-дог с финиковой пастой и карри


Хот-дог с финиковой пастой и карри
Смешайте по 1/4 ст. сока лайма, тростникового сахара и фиников без косточек, по 1/4 ч.л. молотого кумина и перца чили, посолите; плесните воды и разминая в пюре, немного обжарьте. Сделайте продольный надрез на куриных сосисках, обжарьте на растительном масле с приправой карри. Заполните срез на сосисках финиковой пастой, остальной частью обмажьте мягкие булочки. Сверху посыпьте ассорти из орешков (Жареный миндаль) с карри, луком и кинзой.

Хот-дог с болгарским перцем


Разрежьте сосиски на ломтики, обжарьте на оливковом масле вместе со сладким перцем и порезанным кольцами репчатым луком. Приправьте щепоткой кайенского перца, измельченным чесноком, щепоткой семян фенхеля; помешивая, спрысните водой. Подавайте на поджаренных булочках.

Хот-дог в стиле штата Флорида


Кубинский сэндвич здесь служит источником вдохновения. Попробуйте прижать бутерброд под прессом. Вам понадобится панинница, но можно обойтись обыкновенной сковородой с возможностью придавить бутерброд при его обжаривании. Итак, разрежьте сосиски на ломтики. Уложите на булочки поверх ветчины, соленого огурца и швейцарского сыра. Прижмите на сковороде и готовьте до золотистого цвета. Сдобрите горчицей.

Хот-дог по-охотничьи


Обжарьте 1 нарезанный кубиками лук со 100 гр. измельченного бекона. Добавьте 1 ст. белой фасоли, 1/2 ст. кетчупа и 1/2 ст. воды; а также по 1 ст.л. тростникового сахара, цельнозерновой горчицы и уксуса из яблочного сидра. Добавьте сосиски и тушите до готовности. Подайте на поджаренных булочках.

Хот-дог «Филадельфия»


Подавайте жареные на гриле сосиски с сырным соусом, обжаренным сладким перцем, луком и острым соусом. Используйте булочки для сэндвичей «Хоги ролс».

Хот-дог в домашних условиях - 10 рецептов + 4 начинки и соус

Напрасно считают, что самый вкусный в мире хот-дог делают в Америке, но приготовив его в домашних условиях, мы утрем нос заокеанским коллегам. Поскольку наш получится лучше! Быстро и вкусно мы накормим семью простым блюдом, используя различные рецепты. Классический фаст-фуд, которым традиционно лакомятся прямо на улице, делают из булки, закладывая в нее сосиску, поливая различными соусами. По желанию, добавляют свежие или соленые овощи, сыр, бекон. Отсюда разнообразие рецептов, от французского или датского до наших, доморощенных, придуманных самими хозяйками.

Говорят, что легендарный хот-дог, ставший гастрономическим символом Америки, создал простой немецкий мясник из Франкфурта. В дословном переводе означает «горячая собака». Сам мясник забавно называл свое произведение «таксой».  Переехав на американский континент, он наладил производство колбасок в оболочке из хлеба, тем самым прославив и себя и страну. Постепенно вместо хлеба стали использовать булочки, а вместе о колбасок – сосиски. В таком виде хот-дог стал невероятно популярен по всему миру. Со временем в классическом рецепте хот-дога произошли изменения. Сосиска осталась неизменной, а вот булочку иногда стали заменять лавашем, а это уже совершенно иной вкус блюда.

Хот-дог в домашних условиях – простой классический рецепт

Самый легкий способ угоститься знаменитым фаст-фудом домашнего приготовления – использовать классическую булочку и обычную сосиску. Булки можно испечь самим, как это рассказано в рецепте ниже, или приобрести уже готовые. На сосисках не экономьте, берите лучшие.

Понадобится:

  • Сосиска.
  • Специальная булочка для хот-дога.
  • Острый кетчуп – большая ложка.
  • Сладкая горчица – маленькая ложечка.
  • Майонез – большая ложка.

Соотношение горчицы и кетчупа можно корректировать, исходя из своих предпочтений.

Пошаговый рецепт:

Отрежьте у булочки кончик.

Любым способом сделайте в мякише углубление внутри, чтобы вложить сосиску и залить соус. Можно, в принципе, просто разрезать булку, но не до конца. Но тогда соус будет вытекать. Здесь я предлагаю продавить мякиш большим шприцем – очень быстро и удобно (надавливайте, одновременно как бы вкручивая шприц).

В итоге получится аккуратное отверстие с ровными краями.

В течение 2 минут прогрейте булку вместе с сосиской на сухой сковороде. Спустя пару минут булку достаньте, а колбаску прожарьте еще несколько минут, поворачивая в разные стороны.

Влейте внутрь кетчуп, майонез, горчицу.

Можно сделать это поочередно, но лучше сначала смешать в отдельной плошке.

Засуньте сосиску, сверху капните чуток кетчупа – хот-дог готов!

Американцы гордятся своим блюдом.
Ежегодно 18 июля в стране празднуется День хот-дога. И даже создали Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся проверкой качества фаст-фуда и его рекламой.  А вот жители Франфуркта в  1987 году грандиозно отпраздновали  50 летний юбилей быстрого блюда. 

Булочки для хот-догов в духовке (видео)

Лучше, чем рассказал о приготовлении домашних булочек автор ролика, рассказать невозможно. Смотрите и повторяйте за ним, чтобы сделать самый вкусный хот-дог в мире.

Вкусный хот-дог из булочки

С простым рецептом классики приготовления вы уже познакомились. Здесь предлагаю несколько усложнить, а значит, улучшить вкус закуски.

Понадобится:

  • Булочка.
  • Сосиска.
  • Сыр – кусочек.
  • Листья салата.
  • Кетчуп.
  • Майонез.

Пошаговый рецепт:

Немного обжарьте булку с колбаской на сковороде без масла.

Натрите сыр на терке с крупными ячейками.

Надрежьте булочку вдоль, но не до конца.

Пролейте изнутри майонезом.

Уложите салатные листья.

Сверху разместите сосиску.

Посыпьте сырной стружкой.

Украсьте кетчупом.

Как приготовить хот-дог с сосиской – самый вкусный рецепт

Способов приготовления фаст-фуда из булки с сосисками множество. Познакомьтесь с еще один популярным вариантом хот-дога. Он самый вредный, но одновременно и наиболее вкусный.

Понадобится:

  • Булочка.
  • Сосиска – 2 шт.
  • Бекон – пара полосок.
  • Луковица.
  • Майонез.
  • Острая горчица.

Приготовление:

Нарежьте полоски бекона ломтиками. Луковицу нашинкуйте полукольцами. Отправьте вместе на сковороду.

Обжарьте на почти полном огне до красивой румяности и мягкости лука. Переложите бумажную салфетку, чтобы впитались излишки жира.

Обжарьте в остатках масла колбаски.

Надрежьте мини-багет вдоль на пополам. Раскройте, сделайте майонезную сеточку.

Выложите начинку из бекона и лука, взяв половину от общего количества.

Накройте их двумя сосисками, уложив, как на фото, чтобы торчали кончики.

Добавьте несколько капель горчицы.

Далее сделайте слой бекона с луком. Увенчайте всю конструкцию кетчупом, и снимайте пробу с  хот-дога. Приятного аппетита.

Настоящий американский хот-дог по Нью-Йоркски

Непременные атрибуты Нью-Йорка – желтое такси и продавец хот-дога на обочине. Кстати, булку с сосиской в Америке едят только стоя.

Как делать хот-дог – рецепт в лаваше

Очень простой способ быстро угоститься фаст-фудом – приготовление закуски в лаваше. Мы с вами уже не раз делали закуску из лаваша с разными начинками (приглашаю, если заинтересовались), на сей раз засунем в него сосиску и получим полноценный хот-дог.

Берем:

  • Лаваш – 3 тонких листа.
  • Сосиски – 3 шт.
  • Корейская морковка – 90 гр.
  • Руккола – ½ пучка.
  • Салат-латук – 3 листа.
  • Майонез – 2 большие ложки.
  • Острая горчица – 3 маленькие ложки.

Приготовление:

  1. Ополосните салатные листья, обязательно обсушите.
  2. В отдельной плошке смешайте горчицу с майонезом.
  3. Обжарьте до легкой румяности сосиски (на сковороде без добавления масла).
  4. Расправьте на столе пласты лаваша, быстро промажьте их соусом. Выстелите поверхность листьями латука.
  5. Отожмите из корейской морковки лишний маринад, распределите ровным слоем по салату. Сверху разбросайте листочки рукколы.
  6. Уложите обжаренную колбаску, полейте остатками горчично-майонезного соуса.
  7. Заверните рулетом, закрепив для надежности зубочистками.

Французский хот-дог в домашних условиях

Французская версия хот-дога намного проще и изысканней. Вспомните о ней, если захочется приготовить закуску быстро и вкусно. Особенно, когда душа требует праздника, и отказывается есть обычную еду.

Состав:

  • Булочки для хот-догов – 2 шт.
  • Сосиски – 4 шт.
  • Маринованный огурец (допустима замена соленым) – 1 шт.
  • Майонез – 2 столовые ложки.
  • Горчица – 2 столовые ложки.
  • Кетчуп – столько же.

По желанию включите в рецепт красный лук и помидор.

Как сделать:

  1. Отварите до готовности сосиски, сняв пленку. Можно обжарить на гриле или сковороде.
  2. Прогрейте в микроволновке булочки (пару минут).
  3. Нарежьте маринованный огурчик очень мелко, как сможете.
  4. Отрежьте кончик булки. Аккуратно выньте серединку (можно, как в первом рецепте, продавить с помощью шприца).
  5. Соедините в мисочке заправки для соуса. Влейте часть в основу булки.
  6. Натолкайте внутрь нарезку огурцов. Если надумаете добавить помидор с луком, кладите на данном этапе, предварительно мелко порубив. Но тогда лучше разрезать булку вдоль.
  7. Вложите колбаску, сверху полейте соусом и подавайте, пока закуска не остыла.

Домашний хот-дог для детей в духовке

Порой мы разрешаем детям слопать запретный плод в виде хот-дога. Но можно ли сделать его максимально полезным? Многие мамы закладывают в красивую булочку фруктовый микс из сезонных ягод и фруктов. Мелко нарезают их, после смешивают с йогуртом. Но если ребенок не представляет фаст-фуд без сосиски, сделайте еду в спиральках из слоеного теста — держите подходящий рецепт. По сути, это сосиска в тесте, я уже рассказывала, как их красиво завернуть, заходите.

Возьмите:

  • Слоеное дрожжевое тесто – 300 гр.
  • Сосиски – 12 шт.
  • Подсолнечное масло.

Делаем:

  1. Раскатайте тесто, нарежьте из него полоски по числу колбасок. Ширина заготовок – 1,5 см. длина – 20 см.
  2. Оберните колбаски спиралью, оставив небольшое расстояние между витками. Надежно закрепите края.
  3. Промажьте противень маслом, выложите заготовки. Выпекайте при 180 о С в течение 15 минут.

Датский хот-дог

Главная фишка датского рецепта – хрустящий лук. За счет этого хот-дог приобретает узнаваемый вкус. В  остальном все, как в классических вариантах.

Необходимо:

  • Булочки – 4 шт.
  • Сосиски – столько же.
  • Репчатый лук – 2 крупные головки.
  • Маринованные огурчики, порезанные – 4 столовые ложки.
  • Кетчуп, горчица для соуса.
  • Подсолнечное масло.
  • Соль, сахарный песок – по щепотке.
  • Мука – большая ложка.

Приготовление:

  1. Нашинкуйте головку лука полукольцами, сложите в мисочку, пересыпьте солью с сахаром, размешайте. Чуток помните руками, чтобы кольца быстрее пустили сок.
  2. Затем посыпьте мукой, вновь хорошо перемешайте нарезку.
  3. Разогрейте на сковороде масло, выложите лук. Обжарьте на умеренном огне до красивой золотистости.
  4. Одновременно разрежьте булки вдоль по длине, но не до самого конца. Выложите на сухую сковороду, подрумяньте с обеих сторон. Советую прижать грузом, чтобы было удобнее прогревать по всей площади, и корочка приятно хрустела.
  5. Снимите с сосисок пленку, также прожарьте и прогрейте на сковороде. Масло можно не добавлять.
  6. Заложите в заготовки булок колбаски и измельченные огурцы.
  7. Пролейте кетчупом, смешанным с горчицей. Сверху, по всей поверхности посыпьте хрустящим луком.

Хот-дог с капустой по-домашнему

В оригинале рецепта используется пекинская капуста. Но не будет большой ошибкой, заменить её обычной свежей, тушеной или даже квашеной капустой.

Состав:

  • Булки для хот-дога – 3 шт.
  • Сосиски – 3 шт.
  • Пекинская капуста – 200 гр.
  • Корейская морковка – 100 гр.
  • Майонез, кетчуп – по 2 большие ложки.
  • Горчица, острая – ½ чайной ложки.
  • Соль – щепотка.

Как сделать:

  1. Мелко нашинкуйте пекинку, сложите в плошку, немного присолите. Размешайте руками, чтобы появился сок.
  2. Из корейской морковки слейте маринад, покрошите, чтобы не осталось длинной соломки.
  3. Отдельно соедините все приправы для соуса.
  4. Надрежьте булки с одной стороны, не доходя до конца.
  5. Выложите их на сухую сковородку разрезом вверх, чуть обжарьте, или подрумяньте в духовке.
  6. Параллельно отварите сосиски, не забыв снять пленку.
  7. Щедро промажьте булки изнутри соусом. Наполните морковкой по-корейски по всей длине заготовки.
  8. Сверху сделайте слой из капусты, уложите сосиску.
  9. Пролейте щедрой порцией соуса и подавайте.

Начинки и соус для хот-дога

Помимо традиционных начинок и соусов хот-доги нынче готовят из чего угодно. Появилась целая серия рецептов по-русски. В начинку кладут крабовые палочки, селедку, картошку. Предлагаю 4 рецепта начинки для булочки:

Начинка №1. Хот-дог по-русски.

  • Жареная картошка, сосиска, красная луковица, соленый огурец, горчица, сметана, мед, чеснок, перец, соль.

Начинка №2. С курицей.

  • Обжаренное куриное филе, петрушка, яйцо, помидоры, листья салата, лук, чеснок, панировочные сухари, перец, соль, подсолнечное масло.

Начинка № 3. С крабовыми палочками.

  • Свежий огурец, крабовые палочки, салат Айсберг, сметана, лимонный сок, горчица, перец, соль.

Начинка №4. С селедкой.

  • Маринованные огурцы, слабосоленая сельдь, фиолетовая луковка, майонез.

Домашний хот-дог из батона — видео-рецепт

Молодое поколение не отстает от старших, готовя любимое блюдо из всего, что найдется закромах кухни. Батон – великолепно заменит маленькую булочку. Получится вкусно и много, хватит на всех. Помните: большому куску и рот радуется. Приятного аппетита!

Как приготовить Булочки для Хот-Догов

Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Булочки для Хот-Догов - Видео-рецепт
 
  • Автор рецепта: AlekseyOlkin
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут

Простой домашний рецепт булочек для хот-догов

Ингредиенты

  • Мука: 480 граммов
  • Молоко: 250 миллилитров
  • Дрожжи сухие: 1 чайная ложка
  • Масло сливочное: 25 граммов
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Сахар: 1 чайная ложка

Инструкция

  • 1. Растопим сливочное масло и добавим его в молоко.
  • 2. В муке делаем углубление и всыпаем соль, сахар и дрожжи.
  • 3. Вливаем молоко и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
  • 4. Далее тесто накрываем и оставляем на час в теплом месте.
  • 5. Разделяем тесто на восемь частей.
  • 6. Теперь раскатываем каждую часть в кружки диаметром сантиметров пятнадцать.
  • 7. Сворачиваем рулетом и выкладываем на пергаментную бумагу смазанную растительным маслом.
  • 8. Накрываем чистым полотенцем и даем отстояться минут сорок.
  • 9. Далее обильно смазываем булочки простой водой и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.
  • 10. Чтобы верх булочек был мягким можно на 3-4 минуты накрыть их влажным полотенцем.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Булочки для хот-догов (пошаговый рецепт с фото) — Кулинарный портал Печенюка

Нам уже давно полюбились хот-доги, придуманные американцами, которые можно приобрести практически везде. Но довольно часто, их качество оставляет желать лучшего. Поэтому предлагаю приготовить сначала основу для этого блюда — пышные и вкусные булочки для хот-догов.

Как приготовить рецепт булочки для хот-догов:

1) В миску выливаем немного (около 50 мл) теплого молока, всыпаем порцию дрожжей, добавляем сахар, перемешиваем и ставим в тепло, например возле газовой плиты или возле батареи.

2) Через 15 минут должна получиться вот такая «шапочка» из дрожжей.

3) В стакан вбиваем яйцо, добавляем соль, хорошенько взбиваем вилочкой и выливаем полученную смесь к дрожжевой опаре.

4) Всыпаем муку (370-380 гр.), перемешиваем, вливаем растительное масло и опять хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим опять в теплое место на 30 минут.

5) Когда пройдет полчаса, тесто должно увеличиться приблизительно в 3 раза.

6) Добавляем еще немного муки и хорошенько замешиваем тесто. Ставим в тепло на 20-25 минут.

7) Тесто опять поднимется.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

8) Выкладываем тесто на посыпанный оставшейся мукой стол, замешиваем плотное тесто, разделяем его на равные части и формируем лепешки.

9) Сворачиваем каждую лепешку с 2-х сторон к центру.

10) Защипываем посередине.

11) Смазываем каждую булочку растительным маслом и выкладываем на подготовленный противень. Для того чтобы булочки держали форму и поднялись вверх, а не расплылись, укладывать их нужно близко друг к другу и к краям противня.

12) Ставим булочки в тепло подходить на 30 минут. Разогреваем духовку до 190-200 градусов и выпекаем булочки 15-20 минут. Чтобы поверхность булочек блестела, их можно смазать яйцом за 5 минут до готовности.

13) Даем булочкам немного остыть и аккуратно достаем из противня.

14) Вот такие получились булочки — пышные и очень мягкие.

Ингредиенты для рецепта «булочки для хот-догов»:

1 стакан молока или воды, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, неполная чайная ложка соли, 400-500 гр. муки, 1 ч. ложка сухих дрожжей (с горкой), растительное масло для обмазывания.

Булочки для гамбургеров или хот-догов

  • Для замешивания теста: В большой миске растворите сахар, а затем дрожжи в теплой воде. Добавьте в дрожжевую смесь молоко, масло, соль и 3 стакана муки. Энергично взбивать 2 минуты.

  • Постепенно добавляйте муку, по 1/4 стакана за раз, пока тесто не начнет отрываться от стенок миски. Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность.

  • Замешивайте, пока не получите гладкое эластичное тесто.Поскольку это тесто слишком слабое, вы можете обнаружить, что скребок для чаш или верстак могут помочь, чтобы зачерпнуть тесто и сложить его на себя.

  • Выложите тесто в промасленную миску. Переверните один раз, чтобы весь шарик теста покрылся маслом. Накройте плотно сплетенным влажным полотенцем и дайте подняться вдвое, примерно через час.

    Сделайте шаг вперед
  • Выложите тесто на слегка смазанную маслом рабочую поверхность.Разделите на 18 равных частей. Проще всего это сделать, разделив тесто сначала на трети, затем эти трети на половинки, затем половинки на трети.

  • Сформируйте из каждой детали шар. Для булочек для гамбургеров раскатайте шарики в диски 3 1/2 дюйма. Для булочек для хот-догов скатайте шарики в цилиндры длиной 4 1/2 дюйма. Слегка расплющите цилиндры; тесто больше поднимается в центре, так что верхняя часть будет слегка закругленной, а не высокой.

  • Для булочек с мягкой поверхностью положите их на хорошо приправленный противень на расстоянии полдюйма друг от друга, чтобы они срослись вместе, когда поднимутся.Чтобы получить более хрустящие булочки, расположите их на расстоянии 3 дюйма друг от друга. Или сформируйте булочки и запекайте их на сковороде для хот-догов или на сковороде для гамбургеров.

  • Для второго подъема накройте полотенцем и дайте подняться почти вдвое, примерно 45 минут.

  • За пятнадцать минут до того, как вы захотите испечь булочки, разогрейте духовку до 400 ° F. Непосредственно перед выпечкой слегка смажьте верхушки булочек яичной жидкостью и посыпьте любыми семенами, которые вам понравятся.

  • Выпекайте 20 минут или пока внутренняя температура хлеба не достигнет 190 ° F. (С помощью термометра можно не догадываться.)

  • Когда булочки готовы, снимите их с противня, чтобы они остыли на решетке. Это предотвратит отсыревание корки.

  • Jenny Can Cook - Легкие домашние рецепты и полезные десерты

    Добро пожаловать в мою онлайн-книгу рецептов.Здесь вы не найдете ни рекламы, ни платных рекомендаций. Вы найдете все мои простые рецепты, то, что я готовлю дома каждый день, и если я упомяну продукт, это потому, что я хочу, чтобы каждый получил наилучшие результаты с моими рецептами. Здесь нет платных индоссаментов. Я всю жизнь страстно увлекался кулинарией, и моя цель всегда была одна и та же. На самом деле, когда я готовлю, у меня есть три цели: сделать его полезнее, упростить и ускорить. Когда я могу сделать рецепт быстро, легко и полезно, я хочу поделиться им.Всю свою жизнь я была работающей женщиной, и мне было нужно то, что нужно большинству других: быстрые и легкие рецепты здорового питания, особенно рецепты ужинов с простыми ингредиентами, которые у большинства из нас есть дома.

    Даже когда я много работал ведущим и работал над шоу Дженни Джонс, я все же находил время, чтобы готовить себе здоровую пищу. В эти дни мне очень повезло, что я могу все свое время заниматься любимым делом. Я создал Jenny Can Cook как место, где я могу поделиться своими рецептами здорового питания со всеми, от опытных поваров до новичков на кухне.Мой здоровый образ жизни - это то, что мотивирует меня создавать простые и полезные рецепты и особенно полезные рецепты десертов, потому что я люблю свои сладости.

    Я не фанат здорового питания - я просто делаю все возможное, чтобы создавать чистые рецепты, которые мне нравятся. Но они должны иметь прекрасный вкус, поэтому я в основном работаю над уменьшением количества плохих вещей и увеличением количества хороших. Например, в рецептах ужина я стараюсь использовать полезные жиры и много овощей. В моих лучших десертах обычно меньше сахара, чем в большинстве, и добавляется клетчатка там, где это работает.Большинство моих печений сделаны из цельного зерна, и я часто заменяю шоколадную стружку кусочками темного шоколада.

    Также важно соблюдать простоту. Каждый раз, когда я могу облегчить приготовление, я делаю это. Здесь вы увидите множество простых рецептов, в которых все можно уложить в одну миску или одну сковороду, например, мои самые популярные лимонные пирожные или легкие домашние гранолы. И я всегда работаю над созданием простых рецептов, в которых есть всего несколько ингредиентов. Когда я могу приготовить простой и легкий рецепт, это обычно тот, который люди используют чаще всего, например, мои быстрые и легкие макароны с сыром или пирожки с лососем.Все дело в чистом питании.

    Я особенно люблю печь, поэтому очень важно иметь полезные рецепты десертов, потому что я наслаждаюсь чем-то сладким после каждого приема пищи, и это всегда домашнее ... от моего чрезвычайно популярного быстрого и легкого шоколадного торта до моих домашних булочек с корицей, которые, кажется, все любят, и то и другое рецепты сделаны без масла. Для тех, кто не хочет сливочного масла, вы найдете множество вкусных и полезных десертов без масла, в том числе торты, пироги и печенье без масла.Фактически, я создал отдельную категорию только для тех сладостей, которые сделаны без масла, чтобы их было легко найти. Просто найдите категорию рецептов «Выпечка без масла».

    Я тоже изучаю диетологию и знаю, насколько важно есть овощи каждый день. Это путь к хорошему здоровью, и многие из моих рецептов ужина содержат встроенные овощи, например, моя овощная паста с курицей и овощами в одном горшочке, наполненная овощами с высоким содержанием антиоксидантов, и свиная вырезка с жареными овощами.Это суперполезные блюда с антивозрастными свойствами различных овощей.

    Мои любимые блюда должны быть польскими. Это мое наследие, и я вырос на польских голубцах (Gołbki) и варениках. Мы с сестрой научились готовить у отца, и у нас даже были свои традиционные польские костюмы. Кажется, людям нравятся мои польские семейные рецепты, и я всегда работаю над тем, чтобы опубликовать следующее польское блюдо, но оно должно быть максимально полезным для здоровья, которое я могу приготовить. Я удивлен, сколько поляков посещают мой сайт и даже оставляют комментарии на польском языке.Я люблю это!

    Удовольствие, которое я получаю, просто зная, что другие ценят мои здоровые рецепты и готовят здоровую пищу и блюда дома, - это все, что мне нужно. Я никогда ничего не буду продавать на этом сайте. Моя единственная цель - побудить больше людей готовить дома, делая правильное питание и здоровое питание приоритетом.

    Многие люди могут не осознавать, что здоровое питание - это не тофу и рисовые лепешки. Вам не нужно отказываться от любимой пищи для комфорта ... просто измените способ ее приготовления.Может быть, когда-нибудь в ближайшее время, вместо того, чтобы говорить: «Разве вы не Дженни Джонс, ведущая ток-шоу?» они будут говорить: «Разве вы не Дженни Джонс, здоровый домашний повар? Обожаю твои рецепты! »

    Я стараюсь делать свои рецепты как можно проще, и я благодарен, когда даже начинающие повара пишут, что они никогда раньше не пекли и впервые в жизни выпекают домашний хлеб. Мне нравится готовить, и я всегда добавляю немного юмора в свои кулинарные видео. Если я смогу заставить вас улыбнуться, а затем вы попробуете один из моих рецептов, это будет для меня двойной победой ... принесет вам немного удовольствия и немного хорошей еды.

    Спасибо, что посетили Jenny Can Cook, и продолжайте присылать свои отзывы (и фотографии!). Я никогда не ожидал, что мои рецепты станут настолько популярными, и хотел бы ответить на все вопросы, но я просто не успеваю. Между моими видео на YouTube и моим веб-сайтом у меня около 60 000 посетителей в день. Многие люди удивляются, говоря: «У вас есть лучшие рецепты в Интернете - рецепты, которые работают». Это потому, что я не разработчик рецептов, а просто домашний повар, который делится тем, что я готовлю дома каждый день.Так что спасибо всем за то, что доверились мне. Это лучшее чувство в мире - знать, что то, что я делаю, имеет значение.
    - Дженни Джонс

    Простые домашние нарезанные сверху булочки для хот-догов

    | Дженнифер |

    Перейти к рецепту

    Время приготовления: 2 часа

    Время приготовления: 20 минут

    Общее время: 2 часа 20 минут

    Поднимите настроение своим летним хот-догам с помощью этих простых домашних булочек для хот-догов.Эти нарезанные сверху булочки в стиле Новой Англии также имеют высокие мягкие стороны, которые красиво поджариваются!

    Каким бы скромным оно ни было, в моем меню всегда найдется место для летнего хот-дога с барбекю. Так зачем соглашаться на купленную в магазине булочку, если вы легко можете сделать свою собственную ?! Эти нарезанные сверху булочки для хот-догов идеально подходят не только для хот-догов, но и для других угощений, таких как роллы с лобстером.

    Эти булочки - мои идеальные булочки для хот-догов. Во-первых, я люблю нарезанные сверху булочки для хот-догов. Их просто легче есть, и они хранят эту сардельку и начинки в хорошем и безопасном состоянии (ничего из этого не выскальзывает из стороны).Во-вторых, у них высокие мягкие стенки, поэтому снаружи их можно поджаривать. Просто бросьте их на барбекю или поджарьте под жаровней с обеих сторон. Поджаривание делает их красивыми и твердыми, поэтому их действительно легко держать, не сдавливая. Это также избавляет от необходимости открывать и расплющивать классические булочки, чтобы поджарить их изнутри и разбить их на две части. Я ненавижу, когда это происходит.

    Примечания повара для простых домашних булочек для хот-догов, нарезанных сверху

    По этому рецепту можно приготовить 8 булочек всего за пару часов, большую часть времени на поднятие теста.Их можно сделать заранее. Просто полностью остудите и храните в герметичном контейнере. Еще они красиво застывают.

    Нарезанные сверху булочки для хот-догов

    Форма для выпечки 7x11 дюймов (также известная как «форма для пирожных») идеально подходит для приготовления 8 булочек. Их легко найти и они недороги, поэтому, если вы планируете часто делать эти булочки (или пирожные), они определенно того стоят. Если у вас есть только форма для выпечки 9x13 дюймов, ознакомьтесь с моими советами ниже, как уменьшить ее ширину и испечь эти булочки!

    Время приготовления 2 часа

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 2 часа 20 минут

    Ингредиенты

    1x2x3x

    • 1 1/4 стакана цельного молока (сваренного и охлажденного)
    • 2 ст.белый сахар
    • 2 1/4 ч. активные сухие или быстрорастворимые дрожжи
    • 2 1/2 - 3 стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка. соль
    • 1 цельное яйцо (слегка взбитое)
    • Дополнительно Мак или кунжут

    ImperialMetric

    Инструкции

    • В маленькой кастрюле нагрейте молоко на среднем огне, пока оно не закипит. Отложите, чтобы он охладился до чуть теплого (120 ° F для растворимых дрожжей или 110 ° F для активных сухих дрожжей). После охлаждения до слегка теплого состояния добавьте сахар и перемешайте, затем посыпьте сверху дрожжами.Перемешайте и дайте постоять несколько минут для застывания.

    • В большой миске или чаше стационарного миксера, оснащенной крючком для замеса, смешайте 2 стакана муки и соли. Добавьте смесь молока и дрожжей и перемешайте. Начинайте добавлять муку понемногу, пока тесто не станет однородным. Месите вручную или с помощью крючка, пока тесто не станет гладким и влажным, но не липким. Вынуть тесто в смазанную маслом миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и дать подняться, пока оно не увеличится вдвое.

    • Смажьте маслом форму для выпечки 7x11 дюймов и отложите ее (* см. Советы ниже, если у вас только форма 9x13 дюймов!).

    • Удалите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и разделите его на 8 равных частей (около 3 унций каждый, если у вас есть весы). Сформируйте каждый кусок теста в шар (* см. Советы ниже), затем скатайте ладонью и слегка растяните, пока он не станет продолговатой формы, длиной около 4 1/2-5 дюймов. Поместите в подготовленную сковороду защемленной стороной вниз, слегка прижав ее к короткому концу сковороды. Продолжайте с оставшимися кусками теста, плотно прижимая их друг к другу, пока все 8 не окажутся на сковороде и на равном расстоянии друг от друга (они должны быть достаточно плотно прижаты друг к другу, чтобы, когда они поднимаются, они поднимались вверх, а не выходили ).Распылите кусок полиэтиленовой пленки, затем накройте сковороду (смазанной стороной вниз) и отложите, чтобы она поднялась вдвое.

    • Разогрейте духовку до 375 ° F с решеткой в ​​середине духовки.

    • Когда вы будете готовы к выпечке, снимите пластиковую пленку и смажьте булочки яйцом, убедившись, что вы попали на концы и все открытые поверхности. При использовании посыпать маком или кунжутом.

    • Выпекайте в предварительно нагретой духовке при 375 ° F в течение 20-25 минут или до золотистого цвета, и они кажутся пустыми при легком постукивании.Вынуть из духовки и дать постоять несколько минут. Проведите ножом по краям, снимите булочки целиком и поставьте на решетку для полного остывания. После охлаждения с помощью зубчатого ножа разрежьте булочки. Чтобы подать на стол, положите нарезанные булочки на противень и поместите под жаровню, чтобы поджарить каждую сторону (или подать на барбекю и поджарить каждую сторону). После обжаривания сделайте продольный разрез посередине булочки для хот-дога или другой начинки.

    • Храните дополнительные принадлежности в герметичном пакете или в морозильной камере.

    • Советы: Если у вас только противень 9x13 дюймов, заполните край сковороды на 2 дюйма мятыми шариками из фольги, затем сделайте ровный край, поместив сложенный кусок фольги на внутренний край. Это сократит ширину сковороды с 13 до 11 дюймов, так что, когда булочки поднимаются, они поднимаются вверх, а не в стороны.

    • Для придания тесту формы шариков: Положите кусок теста на ладонь самой гладкой стороной вниз. Теперь другой рукой начните сжимать противоположные стороны теста вместе в центре.Слегка переверните тесто и снова защипните, пока все внешние края не будут зажаты к середине. Обязательно защипните, чтобы запечатать, а затем положите защемленной стороной вниз на рабочую поверхность. Верх должен быть тугим и гладким.

    Питание

    Калорий: 42 ккалУглеводы: 6 г Белок: 1 г Жир: 1

    5 забавных способов использовать оставшиеся булочки для хот-догов: Food Network | Гриль и летние советы, рецепты и идеи: Food Network

    Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму
    • Детский чемпионат по выпечке

      8 утра | 7c

    • Детский чемпионат по выпечке

      9 утра | 8c

    • Еда рай

      10 утра | 9c

    • Еда рай

      11:00 | 10c

    • Еда рай

      12 вечера | 11c

    • Закусочные, поездки и погружения

      13:00 | 12c

    • Закусочные, поездки и погружения

      13:30 | 12: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      14:00 | 1c

    • Закусочные, поездки и погружения

      14:30 | 1: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      15:00 | 2c

    • Закусочные, поездки и погружения

      15:30 | 2: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      16:00 | 3c

    • Закусочные, поездки и погружения

      16:30 | 3: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      17:00 | 4c

    • Закусочные, поездки и погружения

      17:30 | 4: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      18:00 | 5c

    • Закусочные, поездки и погружения

      18:30 | 5: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      19:00 | 6c

    • Закусочные, поездки и погружения

      19:30 | 6: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      20:00 | 7c

    • Закусочные, поездки и погружения

      20:30 | 7: 30c

    • Сегодня вечером
      Закусочные, поездки и погружения

      21:00 | 8c

    • Закусочные, поездки и погружения

      21:30 | 8: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      22:00 | 9c

    • Закусочные, поездки и погружения

      22:30 | 9: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      23:00 | 10c

    • Закусочные, поездки и погружения

      23:30 | 10: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      12 утра | 11c

    • Закусочные, поездки и погружения

      12:30 | 11: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      01:00 | 12c

    • Закусочные, поездки и погружения

      1:30 | 12: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      2 часа ночи | 1c

    • Закусочные, поездки и погружения

      2:30 утра | 1: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      3:00 | 2c

    • Закусочные, поездки и погружения

      3:30 утра | 2: 30c

    • Закусочные, поездки и погружения

      4 утра | 3c

    • Закусочные, поездки и погружения

      4:30 утра | 3: 30c

    На кухне

    Как приготовить датский хот-дог

    Поделитесь этим рецептом с друзьями или семьей

    Рецепт традиционного датского хот-дога, который подают в датских Pølsevogn (колбасных фургонах) по всей Дании.Рецепты домашнего хлеба для хот-догов, датских маринованных огурцов и датского ремулада можно найти на сайте www.NordicFoodLiving.com

    .

    На этой странице я хотел бы показать вам, как приготовить традиционный датский хот-дог. Вы можете спросить себя, что такое датский хот-дог и чем он отличается от оригинального американского хот-дога? Это вопрос, на который я хотел бы здесь ответить. Обещаю, этот рецепт датских хот-догов фантастический, и его обязательно стоит знать. Узнайте больше, чтобы узнать, как приготовить датский хот-дог.

    Оригинальный хот-дог

    Оригинальный хот-дог из Соединенных Штатов, но с годами распространился по всему миру. Сегодня хот-доги можно купить по всему миру. Однако, поскольку оригинальный хот-дог разошелся по миру, его оригинальный рецепт был адаптирован к предпочтениям местных жителей.

    Читайте также: Здоровый шоколадный торт без сахара и муки

    Это именно то, что случилось с датским хот-догом. Когда он впервые прибыл в Данию, он был похож на американский хот-дог.Однако с годами оригинальный хот-дог превратился в датский хот-дог, каким он является сегодня. Оригинальный хот-дог - это вареная колбаса в булочке с горчицей, очень простая в приготовлении, но при этом очень вкусная.

    Рецепт датского хот-дога требует немного больше ингредиентов, но его все равно довольно легко приготовить. В разделе ниже я отвечу на вопрос, что такое датский хот-дог?

    Как приготовить датский хот-дог

    Итак, теперь хороший вопрос - как приготовить датский хот-дог? Чем датский хот-дог отличается от оригинального хот-дога? Краткий ответ на эти вопросы - начинки.Как упоминалось в разделе выше, оригинальный американский хот-дог обычно готовится из трех ингредиентов: хлеба для хот-дога, вареной колбасы и горчицы.

    Также читайте: Рецепт легкого северного ржаного хлеба

    Рецепт датского хот-дога содержит те же три ингредиента, но традиционно также несколько дополнительных. Помимо горчицы, мы также добавляем начинки, такие как кетчуп, жареный по-французски или сырой мелко нарезанный лук, ломтики маринованного огурца и датский ремулад. Как уже говорилось, датский хот-дог - это вершина.

    Я не уверен, насколько знакомы некоторые из этих традиционных начинок людям за пределами Дании, поэтому позвольте мне вкратце объяснить некоторые из них.

    Ломтики маринованного огурца

    Ломтики маринованного огурца являются обязательными при приготовлении датского хот-дога. Думаю, этот ингредиент всем понятен. Однако я все же сделаю небольшой комментарий по поводу этого ингредиента. Маринованный огурец известен во всем мире и обычно готовится из целых, полутолстых и коротких огурцов.

    Традиционный датский маринованный огурец называется Agurksalat и готовится путем нарезки длинного огурца очень тонкими ломтиками. Если вы хотите приготовить традиционный датский маринованный огурец, то в моем блоге о еде есть отличный рецепт. Вы можете найти его, используя поле поиска на главной странице или нажав ссылку.

    Если вы хотите немного сэкономить время, вы можете просто использовать весь соленый огурец, который вы нарезаете тонкими ломтиками.

    Лук жареный по-французски

    Очень традиционная начинка для датского хот-дога - жареный по-французски лук.Жареный по-французски лук - это тонкие ломтики лука, обжаренные во фритюре на мелкие и очень хрустящие кусочки. В Дании этот жареный лук можно купить в любом супермаркете.

    Я не уверен, насколько нормален жареный лук по-французски в остальном мире. Однако вы можете легко приготовить себе партию, обжарив небольшие кусочки тонко нарезанного лука. Датский хот-дог традиционно подается либо с жареным по-французски луком, либо с мелко нарезанным сырым луком.

    Датский ремулад

    Последняя добавка, о которой я хотел бы поговорить, - это датский ремулад.Я почти уверен, что вы никогда не слышали о датском ремуладе, если вы не датчанин или не имеете никакого отношения к Дании. Ремулад - традиционная датская приправа, которую можно найти почти только в Дании.

    Читайте также: Лучший рецепт датского ремулада

    Ремулад в основном готовят из капусты, маринованных огурцов и майонеза. Вы можете подавать датский хот-дог с ремуладом или просто выбрать горчицу и кетчуп. Если вы хотите приготовить домашний датский ремулад, то у меня в блоге есть простой рецепт.

    Домашний хлеб для хот-дога

    Если вы хотите приготовить супервкусный домашний хлеб для хот-дога, то у меня в блоге есть отличный рецепт. Перейдите по ссылке или воспользуйтесь полем поиска на главной странице.

    Хот-доги в аэропорту Копенгагена

    На самом деле, мы считаем, что датский хот-дог настолько хорош, что одним из самых первых блюд, которые вы можете купить по прибытии в Данию, является датский хот-дог. По прибытии в аэропорт Копенгагена вы сможете приобрести традиционные датские хот-доги в датском «Pølsevogn», что в прямом переводе означает «вагон с сосисками».

    Этот Pølsevogn или Sausage Wagon расположен как один из немногих продуктовых киосков, рядом с лентами выдачи багажа в аэропорту. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что датский хот-дог - это буквально одна из первых датских блюд, которые вы можете попробовать, посещая Данию.

    Когда вы находитесь в Pølsevogn , обязательно возьмите шоколадное молоко Cocio, которое традиционно подают вместе с датскими хот-догами.

    Рецепт датского хот-дога

    В этом последнем разделе я хотел бы вкратце объяснить, как собрать традиционный датский хот-дог.Вы начинаете с нагревания хлеба для хот-дога, а затем прорезаете глубокую бороздку там, где будет колбаса. В паз кладете вареную колбаску.

    Затем вы добавляете кетчуп, горчицу и, может быть, немного датского ремулада.

    Затем добавьте немного мелко нарезанного лука и, возможно, немного жареного лука. Закончите датский хот-дог, добавив тонкие ломтики маринованного огурца.

    Подавайте сразу же по традиции с шоколадным молоком.

    Датские хот-доги

    Рецепт традиционного датского хот-дога, который подают в датских Pølsevogn (колбасных фургонах) по всей Дании.Рецепты домашнего хлеба для хот-догов, датских маринованных огурцов и датского ремулада можно найти на сайте www.NordicFoodLiving.com

    .

    Время приготовления: 5 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Общее время: 20 минут

    Курс: ужин

    Кухня: датская

    Порций: 4 человека

    Автор: NordicFoodLiving.com

    Ингредиенты

    • 4 хлеба для хот-догов
    • 4 жареных сосиски
    • 1 мелко нарезанная луковица
    • Жареный лук по-французски, необязательно
    • маринованный огурец, тонко нарезанный
    • Кетчуп
    • Горчица
    • (необязательно)

      Инструкции

      • Нагрейте хлеб для хот-догов и обжарьте сосиски

      • Сделайте глубокий паз в хлебе для хот-дога и поместите в паз сосиску.

      • Добавьте кетчуп, горчицу и немного датского ремулада по своему усмотрению.

      • Добавьте мелко нарезанный лук или немного жареного лука по-французски.

      • Наконец, добавьте тонкие ломтики маринованного огурца.

      Булочки для хот-догов Кето - Поваренная книга Мамы Медведя

      Наслаждайтесь хот-догами в полной мере с этими булочками с кето-хот-догами! Бонус? Их легко и быстро сделать!

      Без дополнительных затрат с вашей стороны я могу сделать небольшую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом сообщении.

      Этот пост был , обновлен на с момента его первоначальной публикации, потому что я получил много отзывов о том, что булочки слишком маленькие! У меня удвоили рецепта, чтобы создать 4 больших кето-булочки для хот-догов. Если вам понравились хот-доги меньшего размера, этот рецепт можно разрезать пополам или оставить как есть и приготовить 8 булочек для хот-догов вместо четырех.

      Ну, мы просто погружаемся в сезон жаркого weenie roast , который оказался одним из моих любимых.Зои полностью сходит с ума от волнения всякий раз, когда я говорю, что мы едим жаркое на ужин!

      Я не против хот-догов без булочки, определенно есть время и место, но в остальное время я готовлю эти восхитительные булочки для хот-догов с кето! занимают менее 20 минут от начала до конца, они являются не только здоровой альтернативой вашей типичной булочке для хот-догов, но также подходят для кето, не содержат глютен и очень вкусны!

      Надеюсь, вам нравятся эти булочки для хот-догов с Кето так же, как и мне 🙂

      Почему это работает

      1. Эти булочки для хот-догов, сделанные из миндальной муки и сыра, содержат с низким содержанием углеводов и с высоким содержанием вкуса .
      2. Готово за 20 минут , эти булочки очень быстро приготовить - и легко!
      3. Наслаждайтесь хот-догами в полной мере, сохраняя при этом свои диетические потребности.

      Состав

      • миндальная мука
      • сыр пармезан
      • разрыхлитель
      • пищевая сода
      • чесночный порошок
      • луковый порошок
      • морская соль
      • моцарелла
      • несоленое масло
      • яйцо 9950005 Хот Дог 901 Как приготовить хот-дог

        На создание этих сосисок не нужно время, поэтому вы можете полностью насладиться хот-догами за 20 минут от начала до конца.

        Прежде всего, вам нужно включить духовку на 375 °.

        Теперь возьмите миску среднего размера и добавьте миндальную муку, сыр пармезан, разрыхлитель, пищевую соду, чесночный порошок, луковый порошок и морскую соль. Перемешайте смесь, затем добавьте измельченную моцареллу. Сверху положите столовую ложку сливочного масла и поставьте в микроволновую печь на 45 секунд .

        Перемешать деревянной ложкой, поставить в микроволновую печь еще 30 секунд , затем снова перемешать.К этому времени моцца должен полностью растаять. Если нет? Микроволновая печь с шагом 10 секунд до готовности.

        Разбейте яйцо в небольшой посуде и хорошо взбейте. Удалите 1 столовую ложку яйца и отложите, затем вылейте оставшееся яйцо в миндальную муку / сыр. Аккуратно сложите яйцо деревянной ложкой до полного смешивания. Осторожно добавьте уксус.

        Выложите тесто на противень с антипригарным ковриком и сформируйте бревно, аккуратно работая с ним, чтобы тесто не потеряло свой объем.Разделите тесто на четыре части , затем аккуратно скатайте каждую часть в длинное бревно. Равномерно распределите поленья вокруг противня, затем смажьте отложенное яйцо поверх каждого бревна.

        Выпекать в предварительно разогретой духовке 12-14 минут , пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой. Дайте настояться несколько минут, чтобы остыть, прежде чем нарезать и заправить хот-доги!

        Смотрите, как все идет вниз:

        Советы экспертов

        1. Перед добавлением яйца и уксуса убедитесь, что моцарелла полностью растоплена .
        2. Обязательно аккуратно обработайте этим тестом. Если он слишком перемешан, вы можете получить хлебные палочки вместо булочек для хот-догов. Уксус взаимодействует с разрыхлителем, создавая объема , который может быть раздавлен, если его замесить слишком сильно.
        3. Этот рецепт предназначен для создания 4 больших булочки для хот-догов . Если вы предпочитаете булочки меньшего размера, разделите тесто на 6 или 8 поленьев.
        4. При формировании булочек раскатайте каждое полено так, чтобы оно стало длиной с хот-дог.

        Какие низкоуглеводные гарниры сочетаются с хот-догами?

        Часто мы не добавляем гарниры к жареному ужину, просто кучу собак и варианты соуса, пока смех детей разносится по воздуху. В остальное время мне очень нравится сочетать хот-доги с салатом. Вот несколько моих любимых:

        Чувствуешь себя крутым? Чипсы ТАК ХОРОШО с хот-догами по какой-то причине… Мне нравятся эти запеченные чипсы Tortilla Chips , которые я делаю с лепешками с низким содержанием углеводов.. их так легко и быстро приготовить на скорую руку, что их даже можно запекать во время приготовления этих булочек для хот-догов Кето! 😜

        Как хранить булочки для хот-догов Кето

        Эти булочки лучше всего есть в течение дня, но их можно хранить в холодильнике примерно в неделю .

        Я люблю замораживать остатки еды сразу после еды, чтобы сохранить их свежесть. Просто бросьте булочки в безопасный для замораживания пакет с застежкой-молнией и заморозьте на 4-6 месяцев! Они тают в мгновение ока, , так что вы можете просто вынуть их из морозильника, прежде чем готовить следующий раунд хот-догов.

        Часто задаваемые вопросы

        Можно ли есть хот-доги на кето-диете?

        100%! В зависимости от вашего собственного варианта кето-диеты вы должны быть осторожны с выбором, который вы покупаете. Строгая кето - это все о необработанных продуктах, поэтому ищите натуральный хот-дог без лишнего мусора, который можно найти в дешевых хот-догах.

        Лично я не люблю кормить своих детей обработанными продуктами, поэтому всегда трачу лишние деньги на натуральных хот-дога .

        Сколько чистых углеводов в булочке для хот-дога?

        Типичная белая булочка для хот-догов содержит 24 г чистых углеводов . Йоуза, это много, а? Одна из этих булочек с кето-хот-догами? 4 г чистых углеводов!

        Кетчуп дружелюбен к Кето?

        Это полностью зависит от того, какой кетчуп вы покупаете . Большая часть кетчупа состоит из сахара. Сумасшедшее количество, которое используется для приготовления этого восхитительного соуса… неудивительно, что он такой вкусный, правда?

        Существуют бренды, которые производят кетчуп «без добавления сахара» , такие как Heinz или Primal Kitchen, которые полностью подходят для кето-диеты, хотя вам все равно нужно быть осторожным с тем, сколько вы едите.В качестве альтернативы вы можете попробовать и сделать свой собственный! Оцените этот рецепт в лондонском магазине без сахара.

        Вот еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться:

        90-секундный кето-хлеб

        Низкоуглеводное печенье с чеддером

        Низкоуглеводные луковые булочки

        Лепешки с низким содержанием углеводов и томатным базиликом

        Подпишитесь на ежемесячную рассылку Mama Bear, чтобы быть в курсе последних и лучших рецептов!

        .

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *