Пищевая ценность.

Скромная тыква является одним из лучших природных источников витаминов, минералов и антиоксидантов при низком содержании насыщенных жиров. Одна чашка содержит всего 49 калорий.

Это делает его идеальным кормом с низким содержанием жира для поддержки ваших цыплят, когда другие источники полезных лакомств осенью (осенью) и зимой становятся все более дефицитными.

Это особенно хороший источник…

Витамин А: Тыква является одним из лучших источников бета-каротина, мощного антиоксиданта, который в организме превращается в витамин А. Увеличение содержания витамина А в рационе ваших цыплят помогает регенерировать клетки и укрепляет иммунную систему.

К сожалению, его часто не хватает в курином рационе. Этот дефицит создает отсутствие слизи в глазах и горле. Как только эти ткани повреждаются, открывается путь инфекции, что приводит к сухости глаз и потенциальным проблемам с дыханием, таким как инфекционный ринит 9.0069 (1) .

Пятна крови на яйцах могут быть признаком дефицита витамина А, поэтому, если вы видите много пятен (одна или две изредка не редкость), вытащите тыкву!

Калий:  Важно для развития цыплят ⁽²⁾ , калий также помогает цыплятам переносить сильную жару ⁽³⁾ . Поэтому убедитесь, что вы храните немного на тот случай, когда тепловое истощение может стать проблемой, а цыплятам нужно что-то охлаждающее в их рационе.

И если вы собираетесь вылупляться из собственных яиц, оставьте немного, чтобы дать своим курам-несушкам, по крайней мере, за две недели до того, как вы начнете собирать оплодотворенные яйца.

В качестве бонуса, яйца от цыплят, которых кормят тыквенными лакомствами, будут ярко-оранжевого цвета!

Польза семян тыквы для здоровья.

Тыквенные семечки содержат дополнительное концентрированное количество вкусностей, необходимых вашим цыплятам для дополнительного укрепления здоровья.

Витамин Е : Также содержится в семенах подсолнечника. Витамин Е жизненно важен для иммунной системы птицы и защищает от (но не , а не ) таких заболеваний, как кокцидиоз, кишечная палочка и бронхит. Недостаток этого витамина вызывает болезненные состояния ⁽⁴⁾ , в том числе искривление шеи.

Цинк: сосредоточен прямо под оболочкой в ​​мегатонкой мембране, поэтому не пытайтесь очищать семена для своего стада. Оставьте их нетронутыми. Цинк необходим для развития цыплят. Его недостаток может привести к деформации костей и задержке роста ⁽⁵⁾ .

Опять же, если вы собираетесь выводить цыплят из собственных яиц, убедитесь, что у ваших кур есть хороший источник цинка, по крайней мере, за две недели до сбора яиц, чтобы обеспечить здоровые эмбрионы.

Калий : который мы уже видели во плоти, имеет решающее значение для здорового развития.

Являются ли тыквенные семечки естественным средством от глистов?

В Интернете можно найти много «информации», говорящей о том, что тыквенные семечки являются «естественным средством от глистов» для цыплят. Многие люди твердо и искренне в это верят — следите за утверждениями вроде «я верю» или «многие верят» или «я кормлю/знаю кого-то, кто кормит кур тыквенными семечками, и у них никогда не было глистов».

Это не делает его правдой.

Это никогда не было доказано. Исследования были сосредоточены в основном на людях, лошадях и козах. Куры никогда не были в центре внимания, и просто невозможно предположить, что, поскольку они работают с млекопитающими, они будут делать то же самое с домашней птицей.

В любом случае, гельминты не должны быть проблемой для домашних стад – они обычно поражают кур, содержащихся в большом количестве и в скученных условиях. Если вы заметили червей в помете кур, проконсультируйтесь с ветеринаром, чтобы оценить варианты лечения.

Так что обязательно кормите свое стадо тыквенными семечками. Они являются здоровым источником многих полезных витаминов и минералов, и вашим цыплятам они понравятся.

Только не ждите, что они избавятся от червей.

Может ли быть вредным кормление кур тыквой?

Любое лакомство следует давать в умеренных количествах и только вместе с их обычным сбалансированным кормом.

Думайте об этом так же, как если бы вы принимали таблетки витаминов. Вы бы не стали есть их отдельно, а как дополнение к своей обычной пище.

С цыплятами то же самое.

Предостережение : Обязательно уберите все оставшиеся тыквы с дорожки в сумерках. Если оставить его, это привлечет грызунов в поисках легкой еды.

И не оставляйте тыкву на ходу, если она заплесневела или намокла. Поедание испорченной пищи не более полезно для ваших цыплят, чем для вас.

Хранение тыквы для круглогодичного кормления.

Купите как можно больше тыкв, когда их будет много осенью (осенью), и скормите их своему стаду свежими. Это помогает им сохранять запасы витаминов и минералов по мере приближения зимы.

Они особенно недороги в магазинах и на рынках, когда прошел Хэллоуин.

Но им здорово иметь тыкву круглый год в качестве особого лакомства. Самый простой способ его хранения — выкопать мякоть и семена, либо поджарить, либо сделать пюре и заморозить в меньших количествах.

Затем его можно разморозить и кормить отдельно или добавлять в яичницу-болтунью или приготовленный рис зимой, когда вашему стаду требуется витаминная подпитка.

Не забудьте добавить оставшуюся скорлупу в компостную кучу. Нет смысла тратить часть тыквы!

Другие статьи, которые могут оказаться полезными.

Источники и дополнительная литература.

Многие «факты», которые вы найдете в Интернете, часто являются личным мнением людей, основанным на неточной информации, повторенной из некачественных источников.

Информация, которую я предоставляю в этой и других статьях, основана не только на моем собственном опыте, но и на фактах, подтвержденных научными, рецензируемыми исследованиями и свидетельствами уважаемых и опытных птицеводов, таких как Гейл Даммероу.

Вот некоторые из источников, которые я использовал в этой статье. Щелкните ссылку, чтобы прочитать полный документ:

1. Блэкхолл, П. Инфекционный ринит у кур. Паб. Ветеринарное руководство MSD, 2018.

2. Балош, М.: Электролиты в питании птицы. Паб. Архив ветеринарной медицины, 2016.

3. Ait-Boulahsen et al. Хлорид калия улучшает термотолерантность цыплят, подвергшихся острому тепловому стрессу. Паб. Национальная медицинская библиотека США, 1995.

4. Динев И. Болезни домашней птицы: дефицит витамина Е. Паб. Птицефабрика, 2014.

5. O’Dell, B и др.: Дефицит цинка и периферическая невропатия у цыплят. Паб. Национальная медицинская библиотека США, 1990 г.

1. Домашний
2. Угощения
3. Тыквы

Тыква для грудных детей: способы приготовления, полезные свойства и рецепты

Когда вашему ребенку около 6 месяцев, у него начинают прорезываться зубки, и он может жевать твердую пищу, которую вы ему даете. Это лучшее время, чтобы ввести питательные фрукты и овощи и составить здоровую диету для вашего малыша.

Тыква — один из таких овощей! Он обладает большими питательными свойствами и богат бета-каротином. Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах тыквы в рационе вашего ребенка и о том, как вы можете использовать ее в нескольких рецептах, подходящих для детей.

Можно ли давать тыкву детям?

Да, тыкву можно смело давать малышам. На самом деле, тыква содержит несколько питательных веществ, которые помогают вашему ребенку укрепить иммунную систему. Он также обладает антимикробными свойствами, которые убивают вредные микробы в кишечнике вашего ребенка. Это делает его важным ингредиентом в рационе вашего малыша, чтобы поддерживать его здоровье.

Лучшее время для знакомства детей с тыквой

Лучшее время для включения тыквы в рацион вашего ребенка — это когда у вашего ребенка начинают расти молочные зубы. Этот процесс начинается где-то между 3 и 12 месяцами, но чаще всего около 6 месяцев. Однако не рекомендуется вводить прикорм ребенку до 6 месяцев. Итак, после того, как вашему малышу исполнится полгода, вы можете попробовать кормить его тыквой среди других твердых или полутвердых продуктов.

Польза тыквы для здоровья детей

Тыква имеет различные применения и преимущества, некоторые из которых включают:

1. Необходимые питательные вещества

Тыква содержит множество основных витаминов и питательных веществ, необходимых вашему ребенку для роста. Он содержит несколько минералов, таких как кальций и магний, которые помогают укрепить кости вашего ребенка. Фосфор в тыкве также может улучшить работу мозга, сбалансировать уровень гормонов и улучшить пищеварение.

2. Здоровье глаз

Тыква является кладезем витамина А, который является важным питательным веществом для здоровья глаз. Это способствует хорошему зрению как днем, так и ночью. Он также богат каротиноидами, которые снижают риск ряда глазных заболеваний и состояний. Эти каротиноиды помогают уменьшить дегенерацию желтого пятна (накопление жировых веществ на сетчатке, вызывающее помутнение зрения) как у детей, так и у взрослых. Каротиноиды отвечают за ярко-оранжевый цвет тыквы!

3.

Тыквы богаты клетчаткой, которая способствует пищеварению. Они могут помочь регулировать перистальтику кишечника у вашего ребенка и предотвратить запоры.

4. Богата антиоксидантами

Тыквы содержат большое количество бета-каротина, который является антиоксидантом и снижает окислительный стресс во многих органах. Окислительный стресс относится к дисбалансу в производстве свободных радикалов в организме. Со временем это может вызвать хронические заболевания, такие как диабет и рак. Организм вашего ребенка также может преобразовывать бета-каротин в витамин А, чтобы добавить к преимуществам!

5. Придает коже сияние

Каротиноиды помогают удалять свободные радикалы из организма вашего ребенка, что помогает очистить поверхность кожи вашего ребенка, придавая ей сияние. Это также может предотвратить кожные заболевания.

6. Повышает уровень энергии

Калий — отличный источник энергии, и всего одна чашка тыквы — отличный источник калия. Улучшает баланс электролитов в крови и улучшает мышечную функцию.

7. Укрепляет иммунную систему

Тыквы содержат большое количество витамина С и биохимических веществ, которые защищают вашего ребенка от простуды и гриппа. Они также обладают антимикробными свойствами, которые повышают иммунитет вашего ребенка.

8. Способствует хорошему сну

Вещество под названием триптофан, содержащееся в тыкве, способствует выработке серотонина в нашем организме. Серотонин — это аминокислота, которая успокаивает тело и улучшает сон ночью.

9. Антигельминтные свойства

Младенцы, иммунная система которых все еще развивается, подвержены не только микробам, но и гельминтам и другим паразитам. Антигельминтные свойства тыквы (способность уничтожать червей) удерживают этих червей и паразитов в страхе, чтобы ваш ребенок был здоров.

Какова пищевая ценность тыквы?

В таблице ниже указано содержание питательных веществ в тыкве.

Есть несколько способов приготовить или запечь тыкву, прежде чем подавать ее ребенку. Ниже перечислены некоторые способы приготовления тыквы к еде.

1. Способ запекания

Очистив тыкву, разрежьте ее пополам, смажьте оливковым маслом и положите на противень кожей вниз. Выпекайте около 45 минут при температуре 375 градусов по Фаренгейту или пока мякоть тыквы не станет мягкой. Достаньте их из духовки и выложите мякоть в миску. Добавить немного сливочного масла — хорошая идея.

2. Метод кипячения

Доведите до кипения воду. Положите нарезанную тыкву и варите, пока они не станут мягкими. Слейте воду и дайте тыкве остыть в течение нескольких минут. Вы можете либо использовать это сразу, либо заморозить. Не просто охлаждайте приготовленную тыкву, так как она может приобрести коричневато-оранжевый цвет, что вредно для здоровья.

Вы даже можете кормить тыкву сырой в виде пюре, либо в чистом виде, либо вместе с хлопьями или йогуртом.

Видео: Как приготовить пюре из тыквы для грудничков?

Простые и легкие в приготовлении рецепты из тыквы для детей

1. Простое тыквенное пюре для детей

Тыкву отварить в воде до мягкости. Слейте кусочки тыквы и смешайте их, чтобы сформировать пюре. Вы даже можете добавить воду или грудное молоко, чтобы получить желаемую консистенцию пюре.

2. Пюре из яблок и тыквы

Нарежьте одну тыкву и три яблока, очищенных от кожуры и семян. Отварите их в воде, пока они не станут мягкими. После охлаждения разомните смесь в пюре и добавьте немного корицы для аромата.

3. Тыквенный суп

Приготовление тыквенного супа для ребенка — отличный способ включить его в свой рацион. Для приготовления:

• Нагрейте и растопите 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле.
• Добавьте четверть чашки нарезанного лука и обжарьте.
• Добавьте три чашки нарезанной кубиками красной тыквы и обжаривайте в течение нескольких минут.
• Добавьте три стакана воды, соль и перец. Варить суп, пока тыква не станет мягкой.
• Дайте смеси остыть в течение примерно 15 минут, затем смешайте ее в блендере.
• Верните суп в кастрюлю, добавьте четверть стакана сливок и доведите до кипения.
• Украсьте суп зеленым луком перед подачей на стол.

4. Пюре из тыквы и груши

Следуйте рецепту вышеупомянутого пюре из яблок и тыквы, заменив яблоко нарезанной грушей.

5. Тыква, бананы и персики

Приготовьте на пару один банан и один персик, пока они не станут мягкими. Размять или смешать их в смесь. Смешайте это со свежеприготовленным тыквенным пюре и подавайте.

6. Каша из коричневого риса и тыквы

Коричневый рис немного трудно переваривается, поэтому используйте около половины столовой ложки риса.

• Очистите и замочите рис в воде на полчаса.
• Очищенную и нарезанную тыкву приготовить на пару.
• Добавьте к тыкве замоченный рис и варите на сильном огне пару минут, затем варите еще пять минут.
• Процедить и охладить перед подачей на стол.

7. Роти из тыквы и шпината

Для этого вам понадобится чашка мелко натертой красной тыквы, одна чашка измельченного шпината, одна чашка муки (желательно цельнозерновой), пол чайной ложки порошка куркумы, немного растительное и сливочное масло, соль по вкусу.

• Разогреть масло в сковороде, обжарить шпинат пару минут и вынуть. Дайте этому остыть на некоторое время.
• Смешайте муку, тыкву и порошок куркумы и замесите мягкое тесто.
• Скатайте несколько шариков и расплющите их, чтобы получились лепешки.
• Хорошо обжарьте роти на сковороде с маслом и подавайте со шпинатом.

Часто задаваемые вопросы

1. Безопасна ли консервированная тыква для ребенка?

Безопасно кормить ребенка консервированной тыквой, если это чистая тыква. Некоторые банки также содержат смесь для тыквенного пирога, которая содержит крахмал, сахар и другие добавки, которые могут быть вредны для вашего ребенка. Именно по этой причине большинство врачей рекомендуют вам избегать употребления консервов для вашего ребенка. Убедитесь, что вы прочитали этикетку, чтобы знать, что вы покупаете подходящую тыкву для своего ребенка.

2. Как выбрать тыкву для ребенка?

Тыквы обычно не требуют использования пестицидов, поэтому в большинстве случаев их можно безопасно употреблять в пищу. Но, если вы все же хотите купить органическую тыкву для своего ребенка, то это ваш личный выбор.

Выбирайте для ребенка тыквы меньшего размера и незрелые. Их также называют сахарными тыквами, кулинарными тыквами и даже тыквами для пирога. В них меньше клетчатки по сравнению с более крупными, а также они имеют сладкую и твердую мякоть. Они могут придать дополнительный вкус супам и выпечке. Кроме того, убедитесь, что вы выбрали тыкву, которая немного тяжелее для своего размера. Это означает, что он имеет большее содержание воды в пульпе.

Если вы покупаете упаковку очищенной и нарезанной тыквы, убедитесь, что ее цвет темно- или темно-оранжевый. Для неразрезанной тыквы купите тыкву ярко-оранжевого цвета без каких-либо пятен или порезов на поверхности. Убедитесь, что он не слишком спелый.

3. Как приготовить тыкву?

Перед приготовлением любого рецепта с тыквой обязательно очистите ее и очистите овощной щеткой от грязи. Используйте холодную воду, чтобы промыть тыкву. Затем разрежьте тыкву пополам и ложкой выскоблите семена.

Если вы предпочитаете предварительно нарезанные тыквы, обязательно промойте их холодной водой в дуршлаге перед использованием. После этого тыкву можно использовать для любого блюда, которое вы хотите приготовить.

Всегда готовьте тыкву сразу после того, как нарежете ее. Избегайте длительного приготовления, так как это может снизить питательную ценность тыквы. Используйте любой из рецептов, упомянутых выше, или попробуйте другие рецепты детского питания из тыквы, чтобы включить его в рацион вашего ребенка.