Сырный пикантный пирог с цуккини — My Kitchen Serenity

Опубликовано: 12 мая 2022 г. · Изменено: 30 июня 2022 г. автор: Anne Clark · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 2 комментария

Этот пикантный кабачковый пирог легко приготовить и он станет очаровательным гарниром к любому блюду. Со свежими цуккини и сливочным сыром Мюнстер это приятный гарнир.

Когда наступит лето и у вас будет много свежих кабачков, попробуйте этот восхитительный пирог!

• Почему вам это понравится
• Почему этот рецепт работает
• Что входит в этот рецепт
• Как его приготовить
• Часто задаваемые вопросы
• Советы экспертов
900 Еще 19 рецептов, которые стоит попробовать
• Рецепт
• Комментарии

Почему вам это понравится

Этот пикантный кабачковый пирог похож на запеканку, но выпекается в удобной форме для пирога, купленной в магазине. Из него можно приготовить уникальный гарнир из цуккини или использовать его как основное блюдо.

Сочетание цуккини и сыра идеально сочетается друг с другом! С правильным количеством трав и приправ вам захочется делать это снова и снова.

Почему этот рецепт работает

Этот пикантный кабачковый пирог Рецепт не может быть проще — просто обжарьте овощи, выложите все в форму для пирога и запеките!

Если говорить о рецептах пикантных пирогов, то этот простой и вкусный. Тонко нарезанные цуккини и итальянские травы делают это блюдо идеальным гарниром или подают с салатом для легкой и здоровой летней еды.

Почему Мюнстерский сыр , вам может быть интересно? Он супер кремовый и отлично тает! Это идеальный выбор сыра при приготовлении плавленых сырных блюд. Он имеет мягкий вкус, который позволяет аромату приправ ожить!

Еще один отличный сырный гарнир — мой Английский гороховый салат. Отличный летний гарнир, который не нужно готовить!

Что входит в состав

• Оболочка для пирога — незапеченная, глубокая форма
• Горчица — чтобы смазать внутреннюю часть пирога перед начинкой, чтобы предотвратить сырую корку и придать пикантный вкус
• Лук репчатый — сладкий желтый или красный
• Сливочное масло — для обжаривания лука и цуккини
• Цуккини — свежие, неочищенные
• 900 09 Яйца — чтобы связать все вместе
• Мюнстерский сыр — тертый ( убедитесь, что сыр очень холодный, чтобы его было легче измельчить)
• Приправы — орегано, чесночный порошок, соль, перец

Как приготовить

Разогрейте духовку до 350F. Распределите горчицу по всей внутренней поверхности коржа пирога.

Обжарить лук на сливочном масле до мягкости. Добавьте ломтики цуккини и обжаривайте, пока они не станут мягкими.

Слить смесь лука и цуккини. Этот шаг очень важен! Слив лук/цуккини, вы предотвратите слишком водянистый пирог и предотвратите размокание нижней части корочки пирога. После слива вылейте смесь лука и цуккини на корж для пирога.

В миске слегка взбить яйца, затем добавить сыр и приправы. Выложить на лук и кабачки.

Выпекать 20-30 минут или пока верх не станет пузырчатым и слегка подрумянится.

Часто задаваемые вопросы

Этот пирог можно превратить в итальянскую запеканку из цуккини без корочки, поместив все ингредиенты (конечно, кроме корочки) в маленькую форму для запекания и выпекая в соответствии с указаниями для пирога.

Если края корочки начинают слишком быстро подрумяниваться до того, как пирог будет готов, вы можете вынуть пирог из духовки и ОСТОРОЖНО обернуть края фольгой. Сделай это осторожно  а то пирог будет ГОРЯЧИМ!!! Верните пирог в духовку, чтобы закончить выпечку.

Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике до 3 дней. Я предпочитаю использовать стеклянные контейнеры без BPA с закрывающимися крышками. Взгляните на этот набор из 18 элементов из стеклянных контейнеров для хранения пищевых продуктов с запирающимися крышками от Bayco, который уже доступен на Amazon.

Советы эксперта

• Используйте мандолину, чтобы нарезать кабачки, чтобы все ломтики были одинаковой толщины. Я предпочитаю нарезать их тонкими, очень тонкими ломтиками, толщиной примерно с ломтик огурца. Он может показаться тонким, но я предпочитаю, чтобы все ароматы (приправы и масло) впитались в кабачки. Не стесняйтесь нарезать их толще!
• Мюнстерский сыр — мягкий сыр. Если он кажется слишком мягким для измельчения, поместите его в морозильную камеру на несколько минут, чтобы он немного затвердел. Это значительно облегчит измельчение/натирание.
• Добавление помидоров — отличный способ повысить уровень этого рецепта и превратить его в итальянский томатный пирог с цуккини! Кабачки и помидоры, кажется, просто «сочетаются», не так ли?
• Если вы ищете пирог с цуккини без корочки, просто запеките его в кастрюле, чтобы получить идеальный рецепт кето-цуккини. Сначала сбрызните форму для запекания антипригарным спреем.

Другие рецепты, которые стоит попробовать

Если вы пробовали этот рецепт, оцените его и оставьте комментарий . Я хотел бы услышать от вас!

Подпишитесь на меня в Pinterest, Instagram или Facebook, чтобы узнать вкусные идеи рецептов!

Если вы хотите получить вдохновляющие рецепты прямо на свой почтовый ящик, подпишитесь на мою электронную рассылку на моей странице подписки и получите бесплатно 5-дневный план питания .

Рецепт

• ▢ 1 незапеченная скорлупа для пирога
• ▢ 1 чайная ложка горчицы
• ▢ 2 средних цукини, тонко нарезанных кружочками (должны напоминать маринованные чипсы)
• ▢ 1 чашка Лук репчатый, рубленый, очень мелкие кусочки, намного меньше, чем нарезанный кубиками или нарезанный!
• ▢ 2 столовые ложки сливочного масла
• ▢ 1 чайная ложка орегано
• ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
• ▢ ¼ чайной ложки черного перца
• ▢ 2 яйца
• ▢ 8 унций мюнстерского сыра, тертого
• ▢ Соль по вкусу

• Разогрейте духовку до 350F. Распределите горчицу по дну и бокам коржа.

• Обжарить лук на сливочном масле до мягкости. Добавьте ломтики цуккини и обжаривайте, пока они не станут мягкими. Слейте смесь лука и цуккини и добавьте к корке пирога. ПРИМЕЧАНИЕ. Очень важно слить воду со смеси лука и цуккини, так как это предотвратит слишком мягкое дно корочки пирога.

• В миске слегка взбить яйца, затем добавить сыр и приправы. Выложить на лук и кабачки. Выпекайте 20-30 минут или пока верх не станет пузырчатым и слегка подрумянится.

(или запечь в кастрюле пирог с цуккини без корочки)

Порция: 1 порция | Калорийность: 261 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 10 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 9 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 6 г | Трансжиры: 0,1 г | Холестерин: 76 мг | Натрий: 315 мг | Калий: 241 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 537 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 232 мг | Железо: 1 мг

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2018 году и обновлен в 2022 году. Я не диетолог и не гарантирую точность этих данных. Данные могут отличаться в зависимости от брендов, которые я использовал, и брендов, которые используете вы. Чтобы рассчитать данные самостоятельно, используя ваши бренды, попробуйте воспользоваться онлайн-калькулятором питания или приложением.

Об Энн Кларк

Привет! Я Энн, основатель и создатель контента My Kitchen Serenity, блога о еде, ориентированного на удовлетворение потребностей занятых мам и пап, которые ищут простые и вкусные рецепты для всей семьи.

Взаимодействие с читателем

Сырный пирог с цуккини и яйцом -Кето

Я обещал быстрые и простые рецепты на июль, и этот не стал исключением. Этот сырный пирог с цуккини и яйцом готовится не только быстро, но и невероятно недорого. Кто-нибудь еще заметил, что бакалея просто раздает яйца? Сегодня я заплатил 1,25 за 18 яиц. Я планирую приготовить из них яичный салат и сварить их вкрутую. Я использовал жирную моцареллу, потому что она была у меня в холодильнике. Это сработало отлично, но ваш любимый сыр тоже подойдет. Думаю, монтеррейский джек тоже будет вкусным.

Это одно из тех блюд, которые можно есть на завтрак, обед или ужин. Мы подавали его как легкий ужин с простым гарниром. В качестве завтрака я, вероятно, подал бы его с ягодами или фруктами и, возможно, с беконом. В любом случае, вы не ошибетесь, выбрав блюдо из 6 ингредиентов! Надеюсь, вам понравится это блюдо и остаток лета. Мне так грустно, что у нас есть только около 30 дней до того, как дети вернутся в школу, а потом мы сможем в полной мере воспользоваться солнечным светом и дополнительным временем, которое у нас есть вместе, и я надеюсь, что вы сделаете то же самое!

Большое спасибо всем читателям, поварам, любителям еды, друзьям и воинам кето, которые поддерживают этот блог! Приходите и следите за нашей страницей в Facebook, где мы публикуем все наши новые рецепты и идеи!

На этом сайте есть ссылки, которые можно определить как «партнерские ссылки». Это означает, что я могу получить небольшую комиссию (бесплатно для вас), если вы что-то купите по предоставленным ссылкам.

Table and a Chair является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления владельцам веб-сайтов средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon.com, audible.com и любой другой веб-сайт. которые могут быть связаны с партнерской программой Amazon Service LLC.

[AmazonAd1]