Суфле из яблок пошаговый рецепт с видео и фото – Французская кухня: Выпечка и десерты
Суфле из яблок пошаговый рецепт с видео и фото – Французская кухня: Выпечка и десертыогород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Алексей Зимин
порций:
6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
Автор: Алексей Зимин2247 рецептов
Человечество больше не привязано к сезонам: яблоки есть в каждом супермаркете в любых количествах.
Если и свежие яблоки, и пироги наскучили, попробуйте приготовить суфле по нашему рецепту. Белки нужно взбить так, чтобы они стали и плотными, и пышными, а потом аккуратно вмешать их в протертые печеные яблоки, чтобы получилась воздушная, но однородная масса. Сочетать десерт классно с шампанским — пузырьки подчеркнут текстуру суфле.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
295
6
8
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Антоновские яблоки
1 кг
Яичный белок
6 штукСахар
200 г
Сливочное масло
50 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Удалить из яблок сердцевину и запечь их при температуре 200 градусов в течение четверти часа.
Дать остыть и натереть на терке. Шкурку выбросить.
ИнструментТермометр для духовки
2Смешать пюре из яблок с сахаром и варить, пока оно не загустеет так, что не будет капать с опрокинутой ложки.
3Взбить белки в плотную пышную массу и по частям добавить в пюре, добиваясь однородности смеси.
ШпаргалкаКак взбить белки
4Разложить результат по смазанным маслом формам, на десять минут отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Подавать готовое суфле немедленно.
популярные запросы:
Комментарии (1):
Katya Khromova25 февраля 2021
0
Провал))) Наверное, у меня было недостаточно яблок. Вкус яиц очень чувствовался. Такой яблочный белковый омлет))) Буду пытаться дальше
Читайте также:
Вопрос
Как заваривать шиповникРассказываем про два способа — для пользы и для радости
Рецепты
Прожарка стейка Как приготовить стейк идеально
спецпроекты
Похожие рецепты
Выпечка и десерты•Русская кухня
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
Выпечка и десерты•Греческая кухня
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
Выпечка и десерты•Французская кухня
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Крем-чиз с черникой
Автор: Чудское Озеро
10 порций
15 минут
Выпечка и десерты•Мексиканская кухня
Сладкий мусс из авокадо с манго
Автор: Еда
1 порция
30 минут
Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня
Торт «Три молока» («Трилече»)
Автор: Еда
10 порций
1 час 20 минут
Выпечка и десерты•Американская кухня
Воздушные кетобулочки
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
Пюре из яблок и банана, 90 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»
ВкусВилл
Для питания детей с 6 месяцев.
Без сахара. Не содержит консервантов, ароматизаторов, красителей. Фруктовые пюре в сезон изготавливаются из фруктов собственного производства. А не в сезон из пюре-полуфабриката. Пюре-полуфабрикат заготавливается в сезон также из свежего сырья, а затем упаковывается асептическим методом в специальные бочки, в которых и хранится. Все фрукты перед использованием проходят проверку на радиацию и нитраты, чтобы детки питались продуктами только из здорового сырья.
Доступная цена
ВкусВилл
56 руб/шт 56.
00 56.00
Описание
Для питания детей с 6 месяцев. Без сахара. Не содержит консервантов, ароматизаторов, красителей.
Фруктовые пюре в сезон изготавливаются из фруктов собственного производства. А не в сезон из пюре-полуфабриката. Пюре-полуфабрикат заготавливается в сезон также из свежего сырья, а затем упаковывается асептическим методом в специальные бочки, в которых и хранится. Все фрукты перед использованием проходят проверку на радиацию и нитраты, чтобы детки питались продуктами только из здорового сырья.
Пюре из яблок и банана. Самое любимое пюре в упаковке пауч. Также берём и другие виды, но это — лидер! Нежное и вкусное. Ребёнок по 1-2 в день кушает и всегда запивает водичкой. Удобно брать с собой на прогулку и занятия, для лёгкого перекуса самое оно! Спасибо ВВ за данный продукт для наших малышей
Годен
6 месяцев
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
белки 0,4 г, жиры 0,1 г, углеводы 12 г; 50 ккал
Состав
пюре из яблок, банановое пюре (бананы, антиокислитель L-аскорбиновая кислота)
Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).
- Вес/объем: 90 г
Показать наличие в магазинах
яблок большой выбор | ИЗ ИТАЛЬЯНСКИХ АЛЬП производитель яблок
Golden Delicious
Королева яблок из Альп.
Имеет сочный вкус со сладким ароматом. Попробуйте вкус альпийского солнца! Цвет Golden Delicious варьируется от зеленовато-желтого до золотистого. Яблоки среднего и крупного размера.
Также доступен как Bio
Camspur/Red Chief 90 % цвета Red Delicious 70 % цвета
Красное искушение. Red Chief имеет темно-красный оттенок. Это хрустящее, сочное яблоко со сладким вкусом имеет продолговатую форму и бывает от среднего до крупного размера.
Также доступен как Bio
Braeburn
Традиционный вкус. Яблоки Бреберн имеют гладкую, ярко-золотисто-желтую кожуру с полосатыми оттенками алого и темно-красного. Хрустящие и сочные
Также доступны в версии Bio
Granny Smith
Сделайте свой день ярче. Яблоки Гренни Смит ярко-зеленого цвета. Эти яблоки имеют хрустящую мякоть и особенно освежающий вкус с особенно низким содержанием сахара.
Также доступен как Bio
Гала
Как грациозная дама, с ярко-красным верхом и желтым низом, яблоко Гала готово к балу.
Яблоки Гала имеют размер от маленького до среднего, с гладкой кожицей, хрустящей и сочной мякотью и сладким ароматом. Это яблоко содержит низкий уровень кислоты.
Также доступен как Bio
Pink Lady ®
Эта загорелая принцесса с гор восхищает нас своим сочным вкусом. Pink Lady® имеет светло-красно-розовые оттенки на желтой коже и ровную форму. Он очень твердый и хрустящий даже для яблока!
Также доступен как Bio
Fuji
Порадуйте себя невероятно ароматным вкусом горы Фудзи. Тело Фуджи имеет полосатое тело от бледно-розового до темно-красного цвета. Он среднего размера, компактный, ароматный и очень сочный.
Также доступен как Bio
Modí ®
Мякоть блестящей краснокожей Modi® в основном сладкая, хрустящая и сочная. Яблоко среднего размера, здорового цвета.
Также доступен как Bio
Morgenduft
Сочная, хрустящая мякоть и сладко-терпкий вкус подобен освежающему утреннему ветерку, который приветствует вас на горной вершине.
Это преимущественно ярко-красное яблоко имеет округлую и слегка шаровидную форму. Вкусный плод среднего размера.
Также доступен как Bio
Kanzi®
Kanzi® — блестящее ярко-красное яблоко с уникальным кисло-сладким вкусом. Это неотразимо вкусно. Яблоки Kanzi® имеют ярко-красный цвет и плотную мякоть, в которой превосходное соотношение сахара и кислоты сочетается с изысканным вкусом.
Также доступен как Bio
Rubens ®
Rubens® – ярко-красный фрукт среднего размера с высокой кислотностью. Благодаря светлой хрустящей мякоти это яблоко имеет прекрасный вкус.
Также доступен как Bio
Винный сок
Винный сок — это хрустящее, чрезвычайно сочное яблоко со сладким вкусом. Обладает легким ароматом и прекрасным уровнем кислотности.
Также доступен как Bio
Mac — Apple
Получайте 3 % ежедневного кэшбэка с помощью Apple Card.
И платите за свой новый Mac в течение 12 месяцев без процентов, если решите расплачиваться ежемесячными платежами с помощью Apple Card.* Подробнее
Новый MacBook Air
Не относитесь к этому легкомысленно.
Новый Макбук Про 13”
Pro везде.
Какой Mac
подходит вам?
- Ноутбук
- Рабочий стол
Макбук Эйр
Чип М113.3”
Retina display 1
Apple M1 chip
8-core
CPU
7-core
GPU
Up to 16GB
unified memory
2TB
Maximum configurable storage 2
До 18 часов автономной работы 3
HD-камера FaceTime 720p
Массив из трех микрофонов
Стереодинамики
2,8 фунта
Вес
Touch ID
Новый
Макбук Эйр
Чип М2
13,6 ”
Жидкая сетчатка Дисплей 1
Apple M2 Чип
8-ядер
ЦП
До
100125
GPU
до 24G124
GPU
до 24G124 9000 2
9000 2 24G124.
Максимальный конфигурируемый объем памяти 2
До 18 часов работы от батареи 4
HD-камера FaceTime 1080p
Массив из трех микрофонов
Аудиосистема с четырьмя динамиками и функцией Spatial Audio
2,7 фунта
Вес
Touch ID
Новый
MacBook Pro 13”
13.3”
Retina display 1
Apple M2 chip
8-core
CPU
10-core
GPU
Up to 24GB
unified memory
2TB
Максимальная конфигурируемая память 2
До 20 часов срока службы батареи 5
720p FaceTime HD Camera
Студио-качество
Трехметный массив
Стереоинамики с пространственным звуком
3,0 фунтов. ID
MacBook Pro
14 и 16 дюймов
14,2 или 16,2 дюйма
Дисплей Liquid Retina XDR 1
Чип Apple M1 Pro или
Apple M1 Max03 До 9 0
20124 10-core
CPU
Up to
32-core
GPU
Up to 64GB
unified memory
8TB
Maximum configurable storage 2
Up to 21 hours battery life 6
HD-камера FaceTime 1080p
Студийное качество
Массив из трех микрофонов
Аудиосистема с шестью динамиками и функцией Spatial Audio
3,5 или 4,7 фунта
Вес
Touch ID
iMac 24 дюйма
Apple M1 Chip
8-ядер
ЦП
До
8-ядер
GPU
До 16 ГБ единой памяти
Для повышения производительности
2TB
Для повышения производительности
2TB
Maxing Maxing
2TB
5559.
4,5K
Дисплей Retina 7
218 ppi
1080p FaceTime HD-камера
С процессором сигналов изображения M1 для значительного повышения производительности
Настраивается с помощью Magic Keyboard с Touch ID и цифровой клавиатурой
Mac mini
Apple M1 chip
Also available with Intel Core i5 or i7 processor
8-core
CPU
8-core
GPU 8
Up to 16GB unified memory 9
Для повышения производительности и энергоэффективности
2 ТБ
Максимальный объем конфигурируемого хранилища 2
— Недоступно
— Недоступно
— Недоступно
Mac Studio
Apple M1 Max Chip Or
Apple M1 Ultra Chip
До
20-ядер
CPU
до
64-Core
GPU
до 128G-nemific
GPU
до 128G-nific
GPU
до 128G-nific
GPU
до 128GB.