Икра из патиссонов и баклажанов на зиму рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 2 часа 30 мин.

Кол-во порций: 25 шт.

Ингредиенты

Готовим икру из патиссонов и баклажанов

Икра из овощей — отличная закуска зимой. Хорош такой бутерброд к завтраку или для перекуса, да и на ужин с картофельным пюре или макаронами тоже вкусно. Именно поэтому в этом году готовила икры много и разной. Чтобы порадовать мужа и сына, готовила по-острее, добавляла перчик чили и немного чеснока. На личном опыте убедилась, что, если не хочешь уваривать икру несколько часов, то надо добавить немного баклажанов.

Они удивительным образом икру сгущают и добавляют отличный вкус. Овощи с дачи уже последние в этом году и потому кажутся особенно вкусными. Готовить из них одно удовольствие.

Как приготовить «Икра из патиссонов и баклажанов на зиму» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Приготовим овощи, соль и сахар, масло растительное, уксус, перчик чили, корень петрушки, помидоры.

Шаг 2 Ссылка

Овощи моем и чистим, удаляем кожуру и семена.

Шаг 3 Ссылка

В казан наливаем растительное масло. Кладём мелко нарезанный лук и жарим до карамелизации.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем морковь, натёртую на тёрке. Продолжим жарить до размягчения моркови.

Шаг 5 Ссылка

Баклажаны и патиссоны нарежем мелким кубиком.

Шаг 6 Ссылка

Добавим патиссоны и баклажаны в казан и будем жарить ещё минут 5, а потом тушить 40 минут.

Шаг 7 Ссылка

Корешки петрушки и перчик чили, без семян, нарежем и добавим тушиться в казан.

Шаг 8 Ссылка

Помидоры измельчим в блендере.

Шаг 9 Ссылка

Поместить зелень и чеснок в блендер. Измельчить зелень с чесноком.

Шаг 10 Ссылка

Когда овощи стали очень мягкими, их можно пюрировать погружным блендером.

Шаг 11 Ссылка

Добавить к пюре из овощей томат, соль, сахар и уксус столовый 9%. Перемешать и тушить ещё 30 минут.

Шаг 12 Ссылка

Когда смесь стала густая и пыхтит, как манная каша, добавим зелень, перемешаем и подержим на огне ещё 4 минуты.

Шаг 13 Ссылка

Готовую икру разложить по стерильным банкам. Перевернуть накрыть и оставить до остывания.

Шаг 14 Ссылка

Когда икра остыла, убрать на хранение в тёмное место. Из указанного количества получается 2.7 литра икры.

Икра из патиссонов на зиму, пошаговый рецепт с фото

Ingredients

• патиссоны – 2 кг
• помидоры – 500 гр.
• репчатый лук – 300 гр.
• чеснок – 2 зубчика
• сладкий перец – 200 гр.
• морковь – 500 гр.
• укроп – 20 гр.
• Мелкая соль – 1–1,5 ст. л.
• Сахарный песок – 2–3 ст. л.
• томатная паста – 2 ст. л.
• растительное масло – 150 мл.
• яблочный уксус – 2 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Подготовьте все ингредиенты икры.

2

Патиссоны вымойте и нарежьте крупными ломтиками.

3

Помидоры надрежьте крест-накрест и опустите на 30 секунд в кипящую воду.

4

Затем достаньте шумовкой и очистите.

5

Лук и чеснок очистите.

6

Лук крупно нарежьте.

7

Сладкий перец вымойте и разрежьте вдоль пополам.

8

Удалите семена и перегородки.

9

Морковь очистите, вымойте и нарежьте ломтиками.

10

Укроп вымойте и нарежьте.

11

Ингредиенты икры (кроме чеснока) поочередно помещайте в чашу блендера и измельчайте. готовые партии пюре перекладывайте в большую кастрюлю с толстым дном.

12

Добавьте соль, сахар, томатную пасту и растительное масло.

13

Перемешайте.

14

Поставьте на сильный огонь и, помешивая, доведите до кипения.

15

Уменьшите нагрев.

16

Варите икру, периодически помешивая, в течение часа.

17

Влейте в икру из патиссонов яблочный уксус.

18

Чеснок пропустите через пресс и также добавьте в почти готовую массу.

19

Перемешайте и варите еще пять мин..

20

Попробуйте и, при необходимости, приправьте по вкусу.

21

Разлейте горячую икру из патиссонов по сухим стерилизованным банкам.

22

Закатайте крышками и переверните на сложенное вдвое полотенце.

23

Дайте полностью остыть при комнатной температуре.

Питание

• 244,1 Калорий

• 24,3 g Углеводы

• 3,3g Протеин

9 декабря, 2022 По Анастасия Пулина

Seeds Patisson Orange Early Tasty Juicy Sweet Vegetables Seeds

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Нажмите, чтобы увеличить

Цена: 17,75 датских крон

Загрузка

Включая НДС (где применимо), плюс стоимость доставки

5099 продаж |

5 из 5 звезд

Количество

12345678910111213141516171819

Вы можете сделать предложение только при покупке одного товара

Рекомендации по загрузке

Загрузка

Загрузка

Загрузка

Загрузка

Загрузка

Загрузка

Загрузка

Исследуйте другие похожие поисковые запросы

Внесен в список 2 марта 2023 г.

6 избранных

Сообщить об этом элементе в Etsy

Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…

Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.

Если вы уже сделали это, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.

Сообщить о проблеме с заказом

Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.

Если вы хотите подать заявление о нарушении прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.

Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы

Посмотреть список запрещенных предметов и материалов

Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении контента для взрослых

Товар на продажу…

не ручной работы

не винтаж (20+ лет)

не ремесленные принадлежности

запрещены или используют запрещенные материалы

неправильно помечен как содержимое для взрослых

Пожалуйста, выберите причину

Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.

Пристрастие к Роберту Паттинсону: 01.01.20

ВИДЕО: Проведите 24 часа с Робертом Паттинсоном в Париже

ВИДЕО: Проведите 24 часа с Робертом Паттинсоном в Париже

Спасибо, Джой и Нэнси!

БОЛЬШЕ Удивительных НОВЫХ фото и видео Роберта Паттинсона для Dior

ЕЩЕ Удивительные НОВЫЕ фото и видео Роберта Паттинсона для Dior

Небеса, помогите нам!!

Я тоже хочу обнять…. #РобертПаттинсон pic.twitter.com/wOd2J4QYRw

— Флавия (@flying099) 31 января 2020 г.

com/p/B7_mVfrIND9/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″>

Посмотреть эту публикацию в Instagram

DIOR HOMME, НОВЫЙ АРОМАТ «Если тебе нужен любовник, я сделаю все, о чем ты меня попросишь… Я стою, я твой мужчина». #diorhomme #imyourman #robertpattinson • «Я твой мужчина» (Леонард Коэн) Перевод Леонарда Коэна © Sony/ATV Songs LLC (P) 1988 Sony Music Entertainment Предоставлено Sony/ATV Music Publishing и Sony Music Entertainment France

A запись, опубликованная Dior Parfums (@diorparfums) на 31 января 2020 г., 10:15 по тихоокеанскому стандартному времени

Спасибо @flying099 и @Ailana169

ПОСЛУШАЙТЕ: Роберт Паттинсон разговаривает с Самирой Ахмед на первом ряду BBC4

ПОСЛУШАТЬ: Роберт Паттинсон беседует с Самирой Ахмед на BBC4 Front Row

Нажмите ЗДЕСЬ или на картинку ниже, чтобы прослушать

Сегодня вечером @BBCFrontRow: Роберт Паттинсон о суевериях и безумии моряков в #TheLighthouse, Грета Гервиг о силе #LittleWomen и риске кинопроизводства в зонах боевых действий 19:15 R4 https://t. co/2Kiili6AL9pic.twitter.com/SnH74Xe59z

— Самира Ахмед (@SamiraAhmedUK) 30 января 2020 г.

ВИДЕО: Роберт Паттинсон стал лучшим британским актером на церемонии вручения наград London Critics Circle Awards 2020

ВИДЕО: Роберт Паттинсон стал лучшим британским актером на церемонии вручения наград London Critics Circle Awards 2020

Источник: Мэтью Тернер
Спасибо, Флавия!

ВИДЕО-ИНТЕРВЬЮ: Роберт Паттинсон и Уиллем Дефо рассказали о пердеже, рвоте и сексе на маяке

ВИДЕО-ИНТЕРВЬЮ: Роберт Паттинсон и Уиллем Дефо рассказывают о пердеже, рвоте и сексе на маяке

НОВОЕ Интервью и Фотосессия: Роберт Паттинсон в журнале «Time Out»

NEW Интервью и фотосессия: Роберт Паттинсон в журнале Time Out

Чудак? гот? Роберт Паттинсон на самом деле смешной

Бывший вампир, будущий Бэтмен и звезда «Маяка» Роберт Паттинсон удивительно весело проводит время

Роберт Паттинсон настолько напряжен, как и следовало ожидать. Он кладет свой знаменитый точеный подбородок на сжатый кулак и обдумывает вопрос, который я ему задал. «Как сделать эффектную дрочку?» — размышляет он. «Призовая дрочка?»

Родившийся в Лондоне актер рассказывает мне о памятном эпизоде ​​из своего последнего фильма «Маяк». По его собственным словам, это «жестокая сцена мастурбации». Чтобы сделать ситуацию еще более странной, они сняли его в день открытия съемок. «Было весело делать это в первый день, — признается он. «Это был ледокол».

Был ли элемент желания произвести впечатление на режиссера Роберта Эггерса? «Мы только что провели неделю репетиций, во время которых я практически все скрывал от него», — говорит он. «Я чувствовал, что должен проявить себя в первый день, поэтому я пошел [к] самому экстремальному и гротескному… гротескному».

Так как же придумать «призовую дрочку»? Он смотрит мне в глаза и говорит на полном серьезе: «Вырви на себя».

Он на секунду задумался. «Они не использовали этот дубль в конце», — вспоминает он. «Это было слишком».

Ладно, если не считать того, что он вызывал у себя рвоту, когда сбрасывал себя с этой штуки, он не такой напряжённый. На самом деле он довольно смешной. Что очень удобно, так как мы решили забросать его лепестками и засунуть ему в лицо кучу цветов для нашей фотосессии. И по большей части он катится с ним. Единственное, чего он не будет делать, так это подносить цветы к глазам, как очки. «Вот где я провожу черту», ​​— твердо говорит он. «Это слишком похоже на Teen Vogue для moi».

Прочитайте интервью полностью на Time Out

ВИДЕО-ИНТЕРВЬЮ: Роберт Паттинсон и Уиллем Дефо говорят с Film4 о «Маяке»

ВИДЕО-ИНТЕРВЬЮ: Роберт Паттинсон и Уиллем Дефо разговаривают с Film4 о «Маяке»

Отличное 10-минутное интервью с Робом и Уиллемом. Наслаждаться!

ПОСЛУШАЙТЕ: Внутри подкаста Total Film Поговорите с Робертом Паттинсоном

ПОСЛУШАТЬ: Inside Total Film Podcast Поговорите с Робертом Паттинсоном

Прослушайте полный подкаст, нажав на ссылку в твите или ЗДЕСЬ

Послушайте, как @adamtanswell говорит с #RobertPattinson о том, как его карьера была «артхаусной на протяжении всего пути» в нашем последнем подкасте, посвященном безумию #TheLighthouse. https://t.co/PxhWQutev9 pic.twitter.com/ahookWq3Rd

— Джейн Кроутер (@totalfilm_jane) 23 января 2020 г.

ЗДРАВСТВУЙТЕ, НОВЫЕ Dior Rob Pics & More

HELLO NEW Dior Rob Pics & MORE

Здесь становится жарко?

Нажмите, чтобы увеличить

Также оставьте видео немного любви на канале Dior You Tube

ВИДЕО: Роберт Паттинсон посетил показ Dior Men’s Winter 2020-2021

ВИДЕО: Роберт Паттинсон на показе Dior Men’s Winter 2020-2021

Никогда не меняй Роба!

Спасибо Нэнси!

НОВЫЕ ФОТОГРАФИИ: Роберт Паттинсон покидает Cavier Kasper и прибывает в клуб в Париже прошлой ночью

НОВЫЕ ФОТОГРАФИИ: Роберт Паттинсон покидает Cavier Kasper и прибывает прошлой ночью в парижский клуб

Покидая вечеринку Dior
Нажмите, чтобы увеличить

Прибытие в парижский клуб
Щелкните для увеличения

Источник / Источник
Спасибо, Флавия, за предупреждение!

НОВЫЕ ФОТОГРАФИИ: Роберт Паттинсон на показе мужской моды Dior Homme этим вечером (17 января)

НОВЫЕ ФОТОГРАФИИ: Роберт Паттинсон на показе мужской моды Dior Homme этим вечером (17 января) 
ОБНОВЛЕНИЕ: В КОНЕЦ ЭТОЙ СТАТЬИ ДОБАВЛЕНО БОЛЬШЕ ШТАТОВ

Выглядит ПОТРЯСАЮЩЕ, конечно.
Мне нравятся волосы Бэтмена!

ШТАБ-КВАРТИРА ПОСЛЕ ВЫРЕЗА

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы прочитать остальные

ВИДЕО: Роберт Паттинсон прибыл на мужское шоу Dior Homme в Париже

ВИДЕО: Роберт Паттинсон прибыл на мужское шоу Dior Homme в Париже

РОБЕРТ ПАТТИНСОН ЗДЕСЬ!!! pic.twitter.com/IVZzKgdUVl

— ibabysky (@Ibabysky) 17 января 2020 г.

Роб и Кара Делевинь!!! 😍 #DiorWinter20 pic.twitter.com/QLiU03onfL

— ibabysky (@Ibabysky) 17 января 2020 г.

ПРИВЕТ ROOOBBBB pic.twitter.com/X3u5Y84ixn

— RoBat (@Monsieur_HJ) 17 января 2020 г.

БРЮС УЭЙН В ДОМЕ pic.twitter.com/f2o2pZcAcp

— RoBat (@Monsieur_HJ) 17 января 2020 г.

Спасибо, Мел!

Роберт Паттинсон примет участие в показе Dior Homme в Париже сегодня вечером?

Роберт Паттинсон примет участие в показе Dior Homme в Париже сегодня вечером?

Вчера Ким Джонс поделился великолепной фотографией Роба в студии Dior в Париже в своем Instgram.