Икра из патиссонов и баклажанов на зиму рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 2 часа 30 мин.
Кол-во порций: 25 шт.
Ингредиенты
Готовим икру из патиссонов и баклажанов
Икра из овощей — отличная закуска зимой. Хорош такой бутерброд к завтраку или для перекуса, да и на ужин с картофельным пюре или макаронами тоже вкусно. Именно поэтому в этом году готовила икры много и разной. Чтобы порадовать мужа и сына, готовила по-острее, добавляла перчик чили и немного чеснока. На личном опыте убедилась, что, если не хочешь уваривать икру несколько часов, то надо добавить немного баклажанов.
Они удивительным образом икру сгущают и добавляют отличный вкус. Овощи с дачи уже последние в этом году и потому кажутся особенно вкусными. Готовить из них одно удовольствие.
Как приготовить «Икра из патиссонов и баклажанов на зиму» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Приготовим овощи, соль и сахар, масло растительное, уксус, перчик чили, корень петрушки, помидоры.
Шаг 2 Ссылка
Овощи моем и чистим, удаляем кожуру и семена.
Шаг 3 Ссылка
В казан наливаем растительное масло. Кладём мелко нарезанный лук и жарим до карамелизации.
Шаг 4 Ссылка
Добавляем морковь, натёртую на тёрке. Продолжим жарить до размягчения моркови.
Шаг 5 Ссылка
Баклажаны и патиссоны нарежем мелким кубиком.
Шаг 6 Ссылка
Добавим патиссоны и баклажаны в казан и будем жарить ещё минут 5, а потом тушить 40 минут.
Шаг 7 Ссылка
Корешки петрушки и перчик чили, без семян, нарежем и добавим тушиться в казан.
Шаг 8 Ссылка
Помидоры измельчим в блендере.
Шаг 9 Ссылка
Поместить зелень и чеснок в блендер. Измельчить зелень с чесноком.
Шаг 10 Ссылка
Когда овощи стали очень мягкими, их можно пюрировать погружным блендером.
Шаг 11 Ссылка
Добавить к пюре из овощей томат, соль, сахар и уксус столовый 9%. Перемешать и тушить ещё 30 минут.
Шаг 12 Ссылка
Когда смесь стала густая и пыхтит, как манная каша, добавим зелень, перемешаем и подержим на огне ещё 4 минуты.
Шаг 13 Ссылка
Готовую икру разложить по стерильным банкам. Перевернуть накрыть и оставить до остывания.
Шаг 14 Ссылка
Когда икра остыла, убрать на хранение в тёмное место. Из указанного количества получается 2.7 литра икры.
Икра из патиссонов на зиму, пошаговый рецепт с фото
youtube.com/embed/GAbAQ_HtNzs» title=»Икра из патиссонов на зиму» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>Ingredients
- патиссоны – 2 кг
- помидоры – 500 гр.
- репчатый лук – 300 гр.
- чеснок – 2 зубчика
- сладкий перец – 200 гр.
- морковь – 500 гр.
- укроп – 20 гр.
- Мелкая соль – 1–1,5 ст. л.
- Сахарный песок – 2–3 ст. л.
- томатная паста – 2 ст. л.
- яблочный уксус – 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления
1
Подготовьте все ингредиенты икры.
2
Патиссоны вымойте и нарежьте крупными ломтиками.
3
Помидоры надрежьте крест-накрест и опустите на 30 секунд в кипящую воду.
4
Затем достаньте шумовкой и очистите.
5
Лук и чеснок очистите.
6
Лук крупно нарежьте.
7
Сладкий перец вымойте и разрежьте вдоль пополам.
8
Удалите семена и перегородки.
9
Морковь очистите, вымойте и нарежьте ломтиками.
10
Укроп вымойте и нарежьте.
11
Ингредиенты икры (кроме чеснока) поочередно помещайте в чашу блендера и измельчайте. готовые партии пюре перекладывайте в большую кастрюлю с толстым дном.
12
Добавьте соль, сахар, томатную пасту и растительное масло.
13
Перемешайте.
14
Поставьте на сильный огонь и, помешивая, доведите до кипения.
15
Уменьшите нагрев.
16
Варите икру, периодически помешивая, в течение часа.
17
Влейте в икру из патиссонов яблочный уксус.
18
Чеснок пропустите через пресс и также добавьте в почти готовую массу.
19
Перемешайте и варите еще пять мин..
20
Попробуйте и, при необходимости, приправьте по вкусу.
21
Разлейте горячую икру из патиссонов по сухим стерилизованным банкам.
22
Закатайте крышками и переверните на сложенное вдвое полотенце.
23
Дайте полностью остыть при комнатной температуре.
Питание
244,1 Калорий
24,3 g Углеводы
3,3g Протеин
9 декабря, 2022 По Анастасия Пулина
Seeds Patisson Orange Early Tasty Juicy Sweet Vegetables Seeds
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Нажмите, чтобы увеличить
Цена: 17,75 датских крон
Загрузка
Включая НДС (где применимо), плюс стоимость доставки
5099 продаж |
5 из 5 звездКоличество
12345678910111213141516171819
Вы можете сделать предложение только при покупке одного товара
Рекомендации по загрузке
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Исследуйте другие похожие поисковые запросы
Внесен в список 2 марта 2023 г.
6 избранных
Сообщить об этом элементе в Etsy
Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…
Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.
Если вы уже сделали это, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.
Сообщить о проблеме с заказом
Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.
Если вы хотите подать заявление о нарушении прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.
Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы
Посмотреть список запрещенных предметов и материалов
Ознакомьтесь с нашей политикой в отношении контента для взрослых
Товар на продажу…не ручной работы
не винтаж (20+ лет)
не ремесленные принадлежности
запрещены или используют запрещенные материалы
неправильно помечен как содержимое для взрослых
Пожалуйста, выберите причину
Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.
Пристрастие к Роберту Паттинсону: 01.01.20
ВИДЕО: Проведите 24 часа с Робертом Паттинсоном в Париже
Спасибо, Джой и Нэнси!
БОЛЬШЕ Удивительных НОВЫХ фото и видео Роберта Паттинсона для Dior
ЕЩЕ Удивительные НОВЫЕ фото и видео Роберта Паттинсона для Dior
Небеса, помогите нам!!
com/p/B7_mVfrIND9/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″>Я тоже хочу обнять…. #РобертПаттинсон pic.twitter.com/wOd2J4QYRw
— Флавия (@flying099) 31 января 2020 г.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
DIOR HOMME, НОВЫЙ АРОМАТ «Если тебе нужен любовник, я сделаю все, о чем ты меня попросишь… Я стою, я твой мужчина». #diorhomme #imyourman #robertpattinson • «Я твой мужчина» (Леонард Коэн) Перевод Леонарда Коэна © Sony/ATV Songs LLC (P) 1988 Sony Music Entertainment Предоставлено Sony/ATV Music Publishing и Sony Music Entertainment France
A запись, опубликованная Dior Parfums (@diorparfums) на
Спасибо @flying099 и @Ailana169
ПОСЛУШАЙТЕ: Роберт Паттинсон разговаривает с Самирой Ахмед на первом ряду BBC4
ПОСЛУШАТЬ: Роберт Паттинсон беседует с Самирой Ахмед на BBC4 Front Row
Нажмите ЗДЕСЬ или на картинку ниже, чтобы прослушать
Сегодня вечером @BBCFrontRow: Роберт Паттинсон о суевериях и безумии моряков в #TheLighthouse, Грета Гервиг о силе #LittleWomen и риске кинопроизводства в зонах боевых действий 19:15 R4 https://t. co/2Kiili6AL9pic.twitter.com/SnH74Xe59z
— Самира Ахмед (@SamiraAhmedUK) 30 января 2020 г.
ВИДЕО: Роберт Паттинсон стал лучшим британским актером на церемонии вручения наград London Critics Circle Awards 2020
ВИДЕО: Роберт Паттинсон стал лучшим британским актером на церемонии вручения наград London Critics Circle Awards 2020
Источник: Мэтью Тернер
Спасибо, Флавия!
ВИДЕО-ИНТЕРВЬЮ: Роберт Паттинсон и Уиллем Дефо рассказали о пердеже, рвоте и сексе на маяке
ВИДЕО-ИНТЕРВЬЮ: Роберт Паттинсон и Уиллем Дефо рассказывают о пердеже, рвоте и сексе на маяке
youtube.com/embed/6ZkxKl_-97o»>НОВОЕ Интервью и Фотосессия: Роберт Паттинсон в журнале «Time Out»
NEW Интервью и фотосессия: Роберт Паттинсон в журнале Time Out
Чудак? гот? Роберт Паттинсон на самом деле смешной
Бывший вампир, будущий Бэтмен и звезда «Маяка» Роберт Паттинсон удивительно весело проводит время
Роберт Паттинсон настолько напряжен, как и следовало ожидать. Он кладет свой знаменитый точеный подбородок на сжатый кулак и обдумывает вопрос, который я ему задал. «Как сделать эффектную дрочку?» — размышляет он. «Призовая дрочка?»
Родившийся в Лондоне актер рассказывает мне о памятном эпизоде из своего последнего фильма «Маяк». По его собственным словам, это «жестокая сцена мастурбации». Чтобы сделать ситуацию еще более странной, они сняли его в день открытия съемок. «Было весело делать это в первый день, — признается он. «Это был ледокол».
Был ли элемент желания произвести впечатление на режиссера Роберта Эггерса? «Мы только что провели неделю репетиций, во время которых я практически все скрывал от него», — говорит он. «Я чувствовал, что должен проявить себя в первый день, поэтому я пошел [к] самому экстремальному и гротескному… гротескному».
Так как же придумать «призовую дрочку»? Он смотрит мне в глаза и говорит на полном серьезе: «Вырви на себя».
Он на секунду задумался. «Они не использовали этот дубль в конце», — вспоминает он. «Это было слишком».
Ладно, если не считать того, что он вызывал у себя рвоту, когда сбрасывал себя с этой штуки, он не такой напряжённый. На самом деле он довольно смешной. Что очень удобно, так как мы решили забросать его лепестками и засунуть ему в лицо кучу цветов для нашей фотосессии. И по большей части он катится с ним. Единственное, чего он не будет делать, так это подносить цветы к глазам, как очки. «Вот где я провожу черту», — твердо говорит он. «Это слишком похоже на Teen Vogue для moi».
Прочитайте интервью полностью на Time Out
ВИДЕО-ИНТЕРВЬЮ: Роберт Паттинсон и Уиллем Дефо говорят с Film4 о «Маяке»
ВИДЕО-ИНТЕРВЬЮ: Роберт Паттинсон и Уиллем Дефо разговаривают с Film4 о «Маяке»
Отличное 10-минутное интервью с Робом и Уиллемом. Наслаждаться!
ПОСЛУШАЙТЕ: Внутри подкаста Total Film Поговорите с Робертом Паттинсоном
ПОСЛУШАТЬ: Inside Total Film Podcast Поговорите с Робертом Паттинсоном
Прослушайте полный подкаст, нажав на ссылку в твите или ЗДЕСЬ
Послушайте, как @adamtanswell говорит с #RobertPattinson о том, как его карьера была «артхаусной на протяжении всего пути» в нашем последнем подкасте, посвященном безумию #TheLighthouse. https://t.co/PxhWQutev9 pic.twitter.com/ahookWq3Rd
— Джейн Кроутер (@totalfilm_jane) 23 января 2020 г.
ЗДРАВСТВУЙТЕ, НОВЫЕ Dior Rob Pics & More
HELLO NEW Dior Rob Pics & MORE
Здесь становится жарко?
Нажмите, чтобы увеличить
Также оставьте видео немного любви на канале Dior You Tube
ВИДЕО: Роберт Паттинсон посетил показ Dior Men’s Winter 2020-2021
ВИДЕО: Роберт Паттинсон на показе Dior Men’s Winter 2020-2021
Никогда не меняй Роба!
Спасибо Нэнси!
НОВЫЕ ФОТОГРАФИИ: Роберт Паттинсон покидает Cavier Kasper и прибывает в клуб в Париже прошлой ночью
НОВЫЕ ФОТОГРАФИИ: Роберт Паттинсон покидает Cavier Kasper и прибывает прошлой ночью в парижский клуб
Покидая вечеринку Dior
Нажмите, чтобы увеличить
Прибытие в парижский клуб
Щелкните для увеличения
Источник / Источник
Спасибо, Флавия, за предупреждение!
НОВЫЕ ФОТОГРАФИИ: Роберт Паттинсон на показе мужской моды Dior Homme этим вечером (17 января)
НОВЫЕ ФОТОГРАФИИ: Роберт Паттинсон на показе мужской моды Dior Homme этим вечером (17 января)
ОБНОВЛЕНИЕ: В КОНЕЦ ЭТОЙ СТАТЬИ ДОБАВЛЕНО БОЛЬШЕ ШТАТОВ
Выглядит ПОТРЯСАЮЩЕ, конечно.
Мне нравятся волосы Бэтмена!
ШТАБ-КВАРТИРА ПОСЛЕ ВЫРЕЗА
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы прочитать остальные
ВИДЕО: Роберт Паттинсон прибыл на мужское шоу Dior Homme в Париже
ВИДЕО: Роберт Паттинсон прибыл на мужское шоу Dior Homme в Париже
РОБЕРТ ПАТТИНСОН ЗДЕСЬ!!! pic.twitter.com/IVZzKgdUVl
— ibabysky (@Ibabysky) 17 января 2020 г.
Роб и Кара Делевинь!!! 😍 #DiorWinter20 pic.twitter.com/QLiU03onfL
— ibabysky (@Ibabysky) 17 января 2020 г.
ПРИВЕТ ROOOBBBB pic.twitter.com/X3u5Y84ixn
— RoBat (@Monsieur_HJ) 17 января 2020 г.
БРЮС УЭЙН В ДОМЕ pic.twitter.com/f2o2pZcAcp
— RoBat (@Monsieur_HJ) 17 января 2020 г.
Спасибо, Мел!
Роберт Паттинсон примет участие в показе Dior Homme в Париже сегодня вечером?
Роберт Паттинсон примет участие в показе Dior Homme в Париже сегодня вечером?
Вчера Ким Джонс поделился великолепной фотографией Роба в студии Dior в Париже в своем Instgram.