Рецепт варенья из груш в мультиварке

Рецепт варенья из груш в мультиварке нашла в интернете, но опробован мной уже 2 раза, к рецепту прилагаются мои фотографии. В первый раз делала строго по рецепту, а во второй раз сахара добавила меньше на 100 г., т.к. было слишком сладко, хотя, думаю, это зависит от сорта и степени зрелости груш, у меня были зрелые и сладкие груши.

 

 

 

 

Ингредиенты:

• груши – 1 кг
• сахар – 700-800 г
• лимонная кислота – 0,5 ч.л.

Грушевое варенье в мультиварке:

Груши вымыть, удалить сердцевину, порезать и сложить в чашу мультиварки. Сюда же всыпать сахар и лимонную кислоту. Готовим варенье в  мультиварке в режиме «тушение» или «варенье»  1 час.
Если груша не очень сочная, добавьте немного воды. Варенье из груш я варила 2 раза, в первый раз я добавляла воду, а во второй раз груша дала достаточно сока.

После того как мультиварка сообщит об окончании процесса приготовления, оставьте грушевое варенье в мультиварке на “подогреве” еще на 30 минут, затем прокипятите варенье 10 минут.

 

После чего раскладываем варенье по стерилизованным баночкам. Закатываем. Банки переворачиваем вниз крышками и укутываем. Держим в таком состоянии до полного остывания.

 
Вначале расстроилась из-за того, что варенье получилось не очень густое, а потом сиропом попробовала смазать бисквит, и мне понравилось, бисквит очень хорошо пропитался сиропом.

Грушевое варенье мы очень любим, и теперь его стало проще готовить, не нужно следить за процессом приготовления.

Я на всякий случай снимала клапан для выхода пара, боялась, что мультиварку зальет, но ничего не “убежало”.

Мультиварка Поларис 0517AD, мощностью 860 Вт.

За рецепт с фото благодарим Светлану Вакулину!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Варенье из груш в мультиварке

Приготовление варенье из груш в мультиварке можно назвать экспресс-методом, потому что классический способ варки грушевого варенья – это целая история. Как-то даже не могу сразу припомнить, какое ещё нужно варить настолько долго. Помню, мама варила его понемногу и нечасто, поскольку на приготовление уходил без малого целый день, а иногда и больше. Я же максимально сократила время приготовления, адаптировав рецепт под свой вкус и мультиварку.

Ингредиенты:

• груша — 1 кг,
• сахар — 800 г,
• лимон — 1 шт.

Способ приготовления варенья из груш в мультиварке

Из груши полностью вырезаю серединку, а оставшуюся мякоть нарезаю на примерно одинаковые не очень крупные кубики/брусочки. Кожуру с фруктов не срезаю — она не такая жесткая, как, к примеру, яблочная, и в готовом варенье мешать не будет.

Нарезанную грушу складываю в мультиварочную чашку, засыпаю сахаром и включаю на «Тушение» на 1 час, чтобы фрукты размягчились и дали сок. Для сравнения мама, когда варила свое грушевое варенье на плите, просто засыпала груши сахаром и оставляла их стоять и пускать сок часа на 4-6. Я это время сократила до часа.

Груши — довольно сочный фрукт и за час медленного тушения жидкости выделилось достаточно, чтобы больше не добавлять воды. Я вообще отдаю предпочтение густому варенью, а потому воду при варке добавляю крайне редко и только тогда, когда вижу, что без неё получится больше повидло, а не варенье. По окончании «Тушения» выключаю мультиварку, чтобы грушевый сироп остыл (это около 2 часов), а затем приступаю к увариванию этого выделившегося сока. Варю по принципу варенья-пятиминутки (знаете, так часто варят смородину) в три похода. А чтобы проще было следить за временем, для варки использую для этого режим «Варка на пару».

Включаю мультиварку в выбранный режим и ставлю таймер на 15 мин. Крышку прикрываю, используя в качестве подставки-держателя пластиковую лопатку мультиварки. На фото, вроде, все видно и понятно, как это должно выглядеть. После сигнала, отключаю мультиварку и оставляю варенье снова часа на 2 остыть. Во второй подход добавляю в варенье лимонный сок. По идее, лимон можно порезать дольками и добавить их в грушевую массу. Тогда готовое варенье получит более выраженный лимонный вкус, но именно в грушах мне больше нравится только легкая кислинка. Дальше снова «Варка на пару» на 15 мин. и вновь остужаю в течение 2-ух часов. Третий подход — то же самое. Постепенно грушевые дольки должны потихоньку обесцветиться, стать прозрачными, а грушевый сироп — загустеть.

Во время последних 15-ти минут варки параллельно стерилизую банки и крышки над паром, чтобы сразу, как варенье будет готово, расфасовать его и закрыть крышками. Остывает оно у меня на подоконнике, а после убираю баночки на хранение в зимний холодильник. Стоять варенье может как любое другое — до года, но съедается оно, конечно, намного раньше.

Варенье из груш приготовлено в мультиварке Panasonic SR-TMh20.

Варенье из груш в мультиварке, грушевые рецепты

Летом на даче или дома готовить варенье из груш в мультиварке одно удовольствие. Хоть данный рецепт основан на трехразовом кипячении, все равно он совсем не хлопотный. Пожалуй, это один из самых простых способов приготовления грушевого варенья. И главным его достоинством является то, что плоды от кожуры можно не чистить.  Исключением является слишком жесткая поверхность груш. Для рецепта можно использовать практически любой сорт, спелые плоды и недозрелые.

Удобство приготовления в мультиварке заключается в том, что не нужно ставить таз с вареньем на плиту, занимая место. Чаша может находиться в агрегате, как во время варки, так и в процессе остывания. Кроме того, не нужно стоять у плиты и контролировать процесс приготовления варенья. Ничего не пригорит и не убежит. Ваша помощница сама отключится в заданное вами время. Остается лишь отключить режим поддержания тепла и оставить варенье до следующего кипячения.

Ингредиенты

• Груши – 1 кг
• Сахар – 800 г
• Лимонная кислота – 1/4 ч.л.

Информация о рецепте

Порций: 6 | Сложность Легкий

Общее время 1 час 30 мин.

Подготовка 20 мин. | Приготовление 70 мин.

Дата размещения 22-06-18

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 190 ккал

Белки 0,01 г | Жиры 0,05 г | Углеводы 46 г

Груши (в данном случае это сорт «Лесная красавица») нарежьте небольшими кусочками. При желании можете снять кожуру. Нарезанных груш должен быть 1 кг. Отправьте сырье в чашу своей мультиварки. 

Засыпьте сахарным песком и дайте постоять минут 20 для того, чтобы груши пустили сок.

Перемешайте. Установите чашу в мультиварку. Затем включите программу «Тушение», выбрав время приготовления 10 мин.

Содержимое емкости за это время начнет нагреваться и закипать. Когда прозвучит сигнал, отключите режим поддержания тепла.

Дайте полностью остыть варенью. После чего снова включите ту же программу на 10 мин.

После полного остывания в третий раз доведите грушевое варенье до кипения (режим «Тушение» 10 мин), предварительно добавив в него лимонную кислоту. Как только прозвучит сигнал, можно наполнять простерилизованные баночки готовым лакомством и сразу же их закупоривать.

Дайте полностью остыть заготовке и отправляйте ее в кладовку либо в погреб в темное прохладное место. Хотя доказано, что варенье отлично хранится и при комнатной температуре.

Зимой это великолепное лакомство идеально дополнит оладьи, блины, тосты, а также йогурты или каши. Да и просто с чаем варенье из груш – это наслаждение.

На заметку

• Варенье было приготовлено в мультиварке Редмонд 4502 (мощность 860 Вт). И данный рецепт можно адаптировать под любую модель агрегата, где есть режим «Тушение». Заменить его можно программой «Варенье» либо «Варка».
• Не используйте для приготовления грушевого варенья порченые плоды с местами гнили. Тщательно счищайте такие участки.
• Чтобы внести в рецепт разнообразие и усилить вкус лакомства, можно добавить в него корицу или лимонную цедру.
• Такое варенье из груш получается не слишком густым. Поэтому, при желании вы можете приготовить его гуще, добавив вместе с сахаром на первом этапе пектин. Его количество на 1 кг фруктов должно быть указано производителем на упаковке.
• Мы готовили варенье по этому рецепту на плите и в мультиварке практически одновременно для экономии времени. В результате то, что на плите получилось разваренным и мутным, а в мультиварке более прозрачным и кусочки целые. Вот такой вышел эксперимент.

Груши – восхитительный дар лета. Сочные, упругие, сладкие плоды радуют всех любителей фруктов в жаркий сезон. Чтобы наслаждаться грушами не только летом, но и зимой, их можно законсервировать. Сладкий, ароматный и невероятно вкусный джем из фруктов станет прекрасным дополнением к чашечке ароматного чая или кофе. Приготовить лакомство поможет незаменимая кухонная помощница – мультиварка. Благодаря этому прибору, процесс создания десерта упрощается во много раз. Варенье из груш в мультиварке имеет структуру, очень напоминающую желе. Благодаря этому десерт можно использовать в качестве начинки для блинчиков, пирожков, рулетов и т.д.

Ингредиенты:

• Свежие груши – 1,5 кг;
• Сахарный песок – 1,5 кг;
• Горячая кипячёная вода – 150 мл.

1. Груши тщательно промойте под холодной водой. С помощью острого ножа или овощечистки удалите с фруктов кожуру. Если на мякоти имеются какие-либо повреждения, их также следует срезать. Нарежьте плоды небольшими кусочками произвольной формы.
2. Поместите измельчённые груши в чашу мультиварки. Влейте половину кипятка (75 мл) и засыпьте весь сахар.
3. Перемешайте содержимое чаши, добиваясь полного растворения сахарных кристалликов.
4. Закройте крышку прибора и установите режим «тушение», время – 2 часа. Периодически содержимое чаши необходимо перемешивать деревянной лопаткой.
5. Пока варенье-желе готовится, займитесь подготовкой ёмкостей, в которых оно будет храниться. Небольшие стеклянные баночки следует вымыть с применением пищевой соды, а затем хорошо ополоснуть проточной водой. Чистую тару простерилизуйте любым удобным способом.
6. Как только прозвучит звуковой сигнал, свидетельствующий об окончании процесса тушения, выньте чашу с вареньем из мультиварки. Распределите горячий десерт по банкам и закатайте их крышками. Установите ёмкости с джемом в перевёрнутом положении в любом удобном вам месте. Укутайте баночки тёплым одеялом и оставьте их до полного остывания.
7. Храните грушёвое варенье в тёмном, сухом и прохладном помещении.

Корица прекрасно сочетается не только с яблоками. Гармоничный вкус и аромат специи с грушами непременно порадует всех ценителей оригинальных десертов. Заготовка из сочных плодов с корицей хороша как в самостоятельном виде, так и в качестве дополнения к любым видам выпечки или мороженого. Грушёвое варенье в мультиварке непременно понравится как взрослым, так и самым маленьким сластёнам.

Ингредиенты:

• Спелые груши – 1,2 кг;
• Вода – 100-140 мл;
• Корица – 2 ч.л.;
• Сахар – 800 г.

1. Фрукты тщательно вымойте, после чего выложите их на кухонное полотенце, чтобы они обсохли. Можно ускорить этот процесс, протерев поверхность груш бумажными салфетками. Осмотрите поверхность плодов на предмет повреждений. Все подгнившие места, червоточины и прочее удалите с помощью острого ножа.
2. Разрежьте каждый плод пополам, после чего удалите сердцевину. Нашинкуйте груши тонкими дольками. Поместите фрукты в глубокую миску.
3. Сахар насыпьте в отдельную ёмкость. Добавьте корицу и тщательно перемешайте полученную смесь.
4. Посыпьте груши сахарно-коричной смесью и тщательно перемешайте. Оставьте фрукты на 2-3 часа. За это время плоды пустят сок, а их объём несколько уменьшится.
5. Поместите сладкую фруктовую массу (вместе с сиропом) в чашу мультиварки. Влейте воду. Количество жидкости зависит от сочности плодов.
6. Закройте крышку прибора и установите режим «тушение», время 45 минут. В процессе приготовления варенье нужно несколько раз перемешать деревянной лопаткой.
7. Горячее грушёвое варенье с корицей распределите по заранее стерилизованным баночкам. Закатайте крышками. Переверните ёмкости с десертом кверху дном и укутайте пледом. Оставьте баночки до полного остывания в таком виде.
8. Остывшее варенье переместите на хранение в сухое, затемнённое помещение.

• Груши прекрасно сочетаются с яблоками. Совместив эти фрукты, вы получите варенье с совершенно незабываемым вкусом.
• Для приготовления варенья следует использовать лишь спелые плоды. Именно такие фрукты выделяют пектин, который обладает «желирующим» эффектом.
• Разнообразить вкус и аромат лакомства помогут цедра лимона или апельсина, натёртая на мелкой тёрке.
• Если вы не любите чересчур сладкие заготовки, воспользуйтесь лимонным соком или кислотой. Они сделают вкус десерта не таким приторным. Количество кислоты регулируйте на своё усмотрение.
• Чтобы добиться очень густой консистенции грушевого варенья, его нужно варить в несколько заходов. Когда окончится первый режим «тушение», выньте чашу из мультиварки и оставьте на несколько часов, чтобы масса полностью остыла. Повторите процедуру ещё несколько раз. Таким образом, консистенция варенья будет похожа на мармелад.

Ранее мы готовили варенье из клубники в мультиварке.

Грушевое варенье в мультиварке – оригинальные способы приготовления + Видео

Варенье из груши – классика жанра

Итак, задача поставлена, будем готовить с помощью мультиварки. Для этого вам придется запастись терпением, грушами, на каждый килограмм которых понадобится около 700–800 граммов сахара и 1 лимон.  Количество песка зависит от сладости сорта груш. Вымойте плоды, удалив черешки, после чего, не счищая кожицу, режем их на прямоугольные кусочки. При этом обязательно удаляем сердцевинки с семенами. Затем кладем нарезку в чашу мультиварки и присыпаем сахарным песком, после чего обычно следует убирать заготовку в сторону и ждать, когда появится сок.

На это потребуется 3–4 часа, при этом большая часть сахара растворится. В мультиварке проще выставить режим «Тушение» и получить уже через 60 минут довольно большое количество сока и полностью растворившийся в нем сахар. Достигнув результата, остужаем массу в течение 2 часов. Далее устанавливаем на бытовом приборе другой режим: «Варка на пару», а на таймере – 15 минут. Запускаем мультиварку, причем крышку лучше до конца не опускать, можно оставить в чаше ложку, черенок которой не даст полностью закрыться емкости и оставит тонкую щель для пара. Когда время истечет, перемешиваем и остужаем варево еще 2 часа.

Приготовление грушевого варенья в мультиварке

Затем выжимаем сок из лимона и заливаем в чашу 2 полные столовые ложки, а дальше снова, не меняя режим, запускаем таймер на 15 минут. Допускается замена сока разведенной лимонной кислотой, которой нужно 0,5 чайной ложки на 2 столовые ложки воды. Можно нарезать мякоть цитрусового ломтиками и несколько положить в заготовку для придания экзотического вкуса. Далее выключаем мультиварку, тщательно перемешиваем массу и остужаем ее в течение 2 часов. К этому моменту заготовка уже в достаточной степени густеет, поэтому следующий этап потребует более частого помешивания.

Итак, снова в режиме «Варка на пару» выставляем таймер на 15 минут и готовим варенье, регулярно делая круговое движение ложкой вдоль стенок и дна, чтобы кусочки груши не пристыли к поверхности и не подгорели. Одновременно ставим банки стерилизоваться в микроволновую печь или над паром. Когда установленное время истечет, горячий продукт переливаем в тару и сразу закатываем. Остужаем в теплом месте, предварительно перевернув, чтобы увидеть сквозь стекло банок, не появятся ли пузырьки в районе крышечек. Если увидите такое, ненадежные консервации груши уберите в холодильник и употребите в первую очередь.

Заготовка с яблоками за 60 минут

Этот рецепт для тех, кто любит в консервации комбинировать разные фрукты. Возьмите в равных долях груши, яблоки и сахар, то есть всего по 1 килограмму. Также подготовьте очищенные семечки подсолнечника, около 30 граммов. Плоды тщательно вымойте и отберите самые спелые и твердые, чтобы не раскисли во время варки. Срежьте кожуру, после чего нарежьте фрукты на ломтики, вычищая сердцевины с семенами.

Варенье из груш с яблоками

Не пропустите и червоточины – если таковые окажутся в плодах, их также нужно аккуратно удалить. Теперь все измельчаем и кладем нарезку в чашу мультиварки, а сверху сыплем сахарный песок и семечки. Снимаем с крышки паровой клапан и накрываем емкость. Теперь займемся установкой настроек бытового прибора. Вам нужен режим «Тушение», причем на таймере следует выставить 60 минут. Плотно крышку закрыть можно только на первые 15-20 минут, потом потребуется периодически помешивать массу, чтобы она не пригорала к стенкам и дну. Также может появиться пенка, которую нужно снять ложкой.

Поэтому через каждые 5–10 минут рекомендуется ставить паузу и перемешивать заготовку. По истечении указанного времени переливаем варево в подготовленные стерилизованные банки под кромки горлышек и закатываем, а после того, как консервация остынет, убираем в прохладный погреб. Можно немного изменить рецепт и вместо семечек использовать грецкие орехи.

Необычное варенье – груши с апельсинами

Следующий рецепт можно назвать экзотическим, поскольку в нем наравне с грушей участвуют апельсины. Тех и других фруктов вам понадобится равное количество, то есть по 1 килограмму. Также возьмите 2 кило сахарного песка, это не слишком много, учитывая присущую цитрусовым кислинку. Вымытые и очищенные от кожуры груши режем пополам, удаляем сердцевины.

Апельсины же следует вымыть очень тщательно, поскольку они будут поделены пополам, а затем на тонкие узкие дольки вместе с кожурой.

Дольки апельсина с кожурой для варенья

В чашу мультиварки укладываем сначала груши, а сверху цитрусовые, чтобы в процессе готовки варенья они выделяли сок, пропитывая им нарезку. Пересыпаем фруктовую смесь сахаром, а затем выставляем на мультиварке режим «Тушение». На таймере поставьте время 90 минут. При этом желательно снять паровой клапан, а то и вовсе не до конца закрывать крышку, тем более что в процессе варки нужно помешивать массу. По истечении времени стерилизуем банки, не поднимая крышку мультиварки, затем горячую заготовку перекладываем в тару и закручиваем.

Металлические крышки лучше всего опустить на минуту в кипяток, чтобы исключить попадание бактерий в консервацию. Остужать рекомендуется в перевернутом кверху донышками виде, под теплым одеялом, хранить можно как в погребе, так и в кладовой, либо на антресоли. Внимание – для того, чтобы перемешать варенье в мультиварке, ни в коем случае не используйте металлическую ложку, ею можно поцарапать поверхность чаши. Лучше взять деревянную лопатку или же пластиковую, если таковая есть в комплекте.

Закатка с дыней – десерт в меду

Этот рецепт будет интересен тем, кто любит особо сладкие заготовки. Для начала подготовьте по 1 килограмму нарезки груш и мякоти дыни, очищенной от кожуры и семян. Фрукты должны быть хорошо вымыты, кожуру с них можно не счищать, а бахчевую ягоду нужно выбирать спелую, чтобы она при варке полностью размякла. Сахара при этом потребуется 1,2 килограмма, кроме того, у вас должны быть 3 лимона, из которых следует выжать сок.

Груши с дыней в меду

В рецепт входит и такая приправа, как анис, в количестве 2 звездочек, но если она вам не нравится, можно не класть в консервацию. Нарезку из груш и дыни положите в чашу мультиварки и засыпьте сахаром, а потом вылейте туда же сок 2 лимонов. Поставьте режим «Тушение» на 40 минут, дыня пустит сок очень быстро. Остудите массу в течение 2 часов, затем поставьте режим «Варка на пару» на 1 час и, помешивая время от времени, варите, снимая пенку. К концу указанного времени дыня практически полностью размякнет, превратившись в однородную сладкую массу, в которой будут плавать кусочки груши.

Оставьте заготовку остывать в течение 4 часов под закрытой крышкой. Затем добавляем сок еще 1 лимона и цедру с него, кладем анис и ставим таймер на 15 минут, не меняя режим. Теперь мешать нужно почаще, чтобы загустевшая масса не пригорела к стенкам и дну чаши. Стерилизуем банки, и когда таймер просигнализирует об окончании готовки, перекладываем варенье из дыни с грушей в тару и закатываем крышками, которые предварительно опускаются в кипяток на 1 минуту.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Варенье из груш в мультиварке

Ингредиенты

• Груша – 2 кг
• Сахар – 1 кг
• Лимонный сок – 4 ст.л.

Из указанного количества продуктов получается около 1300 г варенья.

Мультиварка призвана облегчить жизнь хозяйкам, дав им возможность не стоять у плиты, а заниматься своими делами, пока готовится очередное блюдо. Варенье в этом плане – тоже не исключение. Активное время, которое нужно будет затратить на варку грушевого варенья на зиму, составит примерно 1 час. Остальное за неполных 8 часов сделает техника.

Вкусное и простое в приготовлении варенье из груш станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию, скрасив тонким сладким ароматом холодный зимний вечер.

Груши для варенья можно брать любые, главное, необходимо следить, чтобы среди них не попадались битые или перезревшие плоды.

Как же сварить грушевое варенье в мультиварке?

1. Груши вымыть, удалить черешки и семена. Нарезать фрукты: поделить на 4-8 частей или нашинковать некрупными брусочками. Кожура у груши не настолько жесткая, как у яблок, поэтому снимать ее необязательно;
2. Подготовленные груши переложить в чашу мультиварки, засыпать сахаром, перемешать. Готовить на программе «Тушение» 1 час. Этого времени будет достаточно, чтобы фрукты стали мягкими и пустили сок. После окончания программы мультиварку нужно отключить и оставить охлаждаться на 2 часа;
3. Далее необходимо уварить образовавшийся сок. Для этого в мультиварке выбрать режим «Варка на пару» и готовить варенье в течение 15 минут. Затем выключить прибор и снова оставить остывать на 2 часа;
4. Еще раз проварить грушу 15 минут в режиме «Варка на пару», добавив лимонный сок. Сироп начнет заметно густеть. После сигнала отключить мультиварку, охладить так же в течение двух часов;
5. В третий раз включить режим «Варка на пару» на 15 минут. За это время подготовить тару под варенье. По окончании программы разлить горячее грушевое варенье по банкам. Дождаться их полного остывания и закрыть крышками.

Грушевое варенье, приготовленное в мультиварке по этому рецепту, хранится до 1 года.

Добавить отзыв

простой рецепт с фото и видео

Варенье грушевое, сваренное в мультиварке, получается очень полезным. Приготовить его не сложно, к тому же процедура удобна тем, что не требуется занимать лишнюю посуду и дежурить у плиты, наблюдая за процессом. Ароматное лакомство придется по вкусу взрослым и детям, особенно в холодную зимнюю пору.

Тонкости приготовления грушевого варенья в мультиварке

Грушевое варенье получится идеальным, если знать определенные нюансы его приготовления. Можно легко разнообразить вкусы десерта, добавляя туда не только фрукты либо ягоды, но и специи. Собирать груши для приготовления блюда лучше в сухой погожий день. Это даст возможность получить максимальный аромат и вкус. Несмотря на рекомендации, данные в рецепте, у сортов с толстой кожицей надо ее обязательно удалять.

Если требуется получить варенье с целыми кусочками, то варить его надо небольшими порциями. Чтобы после измельчения груши не потемнели, особенно когда требуется перед варкой лакомства куда-то отлучиться, следует замочить их в подкисленной воде.

Если варенье должно получиться не слишком сладким, а сорт груш прямо медовый, то использовать надо половину рекомендуемого в рецепте количества сахара.

Как выбрать груши для варенья

Для приготовления идеального десерта надо правильно выбрать фрукты. Стараются подбирать груши с одинаковой степенью спелости. Это позволит сделать варенье максимально однородным. Плоды должны быть хорошо вызревшими, можно брать даже переспевшие. Для приготовления лакомства стараются выбирать сладкие и ароматные сорта. Важно следить за тем, чтобы не попался порченный или подгнивший материал, иначе вкус готового продукта будет подпорчен.

Как сварить варенье из груш в мультиварке?

Вариантов приготовления грушевого варенья в мультиварке существует масса. Кроме того, каждая хозяйка может создать свой неповторимый рецепт, добавляя те или иные приправы, фрукты, ягоды.

Стандартный рецепт на зиму

Грушевое варенье по стандартной рецептуре может быть приготовлено не только в мультиварке, но и в скороварке. Вкусовые характеристики от этого не изменятся.

Потребуются такие составляющие:

• спелые ароматные груши — 1500 г;
• сахарный песок — 1000 г;
• лимонная кислота — 2 щепотки (можно заменить лимонным соком).

Методика приготовления

Плоды промыть, разрезать на дольки и вычистить серединки. Дольки порезать на небольшие кусочки и уложить в варочную чашу. Сверху всыпать сахарный песок. Поставить прибор в режим «Тушение» на 10 минут, после чего снять образовавшуюся пенку. Оставить постоять 4 часа, чтобы груши стали прозрачными. Закипятить еще раз и снова оставить настаиваться 4 часа. Третий раз опять включить режим «Тушение», после отключения всыпать лимонную кислоту и тщательно все перемешать.

Грушевое варенье с лимоном в мультиварке

Для приготовления грушевого варенья с приятным цитрусовым вкусом, которое еще и очень полезно для человеческого организма зимой, потребуется:

• сочные и ароматные груши — 1000 г;
• средний лимон — 1 шт.;
• сахарный песок — 1100 г.

Методика приготовления

Фрукты вымыть и просушить (можно использовать для этого бумажное полотенце). Разрезать их на дольки и вычистить сердцевину. Разрезать полученные дольки на тоненькие ломтики и уложить в глубокую посудину. Лимон хорошо вымыть и ошпарить кипятком, после чего порезать на тоненькие ломтики.

Груши и лимон вместе с выделившимся соком пересыпать в варочную чашу. Сверху всыпать сахарный песок и оставить на 20 минут для большего соковыделения. Включить аппарата в режим «Тушение» на 25 минут. По истечении этого времени лакомство готово.

Варенье из груш дольками янтарное в мультиварке

Для приготовления вкусного, красивого и полезного десерта потребуется взять:

• спелые и ароматные груши — 2500 г;
• сок лимона — 60 мл;
• сахарный песок — 500 г;
• пчелиный мед — 2 ст. л.;
• ванилин — 1 щепотка.

Техника приготовления

Тщательно промытые и порезанные на ломтики фрукты поместить на 15 минут в содовый раствор (в одном литре воды развести чайную ложку соды), после чего ополоснуть чистой водой и сложить в подходящую посудину. Туда же добавить ванилин, сахарный песок и мед, влить лимонный сок, накрыть целлофаном и оставить на ночь.

Утром пересыпать ингредиенты в варочную чашу мультиварки, включить режим «Тушение» на 25 минут. После отключения аппарата десерт готов.

Особенности хранения варенья

Грушевое варенье в герметично закатанной стеклянной таре может храниться даже при комнатной температуре, но при условии, что в помещении будет сухой воздух. Если же при приготовлении фруктов использовалось больше груш, чем сахара, то такой продукт надо обязательно хранить в подвале.

При соблюдении надлежащих условий варенье из груш, сваренное в мультиварке и герметично закатанное, способно храниться 3 года. В холодильнике не закатанный продукт держат не больше 2 недель.

Варенье из груш с лимоном в мультиварке

Груша известна с древних времён. В Греции был город Пелопоннес, который назывался страной груш, где эти фруктовые деревья с успехом культивировали. Шумерские врачи использовали плоды груши при лечении многих заболеваний, а остатки грушевых деревьев найдены даже среди древних построек в Швейцарии.

Сейчас груши возделывают на Украине и Кавказе, в России и Беларуси, в Европе и странах Азии. Груши не только вкусны, но и полезны.

Из-за большого количества каменистых клеток (склереид), которые не перевариваются, эти фрукты не рекомендуют при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. Эти крупинки сохраняются даже при длительной варке.

В кулинарии груши используют в сыром, печёном, варёном виде. Из них делают начинки для пирогов, варят компоты, джем, варенье.

Варенье из груш получается экономичным. Во-первых, груши недорогие. Во-вторых, в них практически нет кислоты, зато достаточно своей сладости.

На 1 кг груш достаточно взять всего 0,5 кг сахара, а для некоторых сортов хватает и 300 г.

Рецепт варенья из груш с лимоном в мультиварке

Если нужно сварить варенье из небольшого количества груш на зиму, можно воспользоваться мультиваркой. В ней грушевое варенье не убегает, не пригорает. Для этого стоит лишь правильно выбрать программу, установив режим «Джем».

Ингредиенты грушевого варенья:
• груши подготовленные – 1,2 кг;
• сахар – 450—500 г;
• пол-лимона с кожурой;
• вода – 80—100 мл.

Как приготовить варенье из груш дольками в мультиварке

Для варенья желательно брать твёрдые, но спелые груши.

Вымойте их, разрежьте на части, вырежьте сердцевину. Если кожица с механическими повреждениями, её лучше срезать. Четвертинки порежьте ломтиками.

Сложите дольки груш в чашу мультиварки. Влейте воду.

Опустите крышку. Выберите режим «Тушение». Готовьте 30 минут.

Насыпьте сахар, добавьте мелко порезанный не очищенный от кожуры лимон.

Перемешайте.

Установите программу «Джем». Время приготовления по умолчанию – 1 час.

Вы можете сами регулировать продолжительность варки варенья, учитывая сорт груш и их спелость.

Когда варенье из груш с лимоном будет готово, мультиварку отключите.

Содержимое чаши перелейте в другую посуду.

Не храните варенье в чаше мультиварки, которую потом трудно будет отмыть, не повредив покрытия.

Разложите грушевое варенье в сухие чистые баночки, полностью остудите.

После закройте вощёной бумагой или жестяными крышками. Храните в прохладном месте или в холодильнике.

Простое грушевое масло в мультиварке

Простое грушевое масло в мультиварке

Сделайте грушевого масла easy в мультиварке и сделайте свой тост счастливым! Сладкие груши и специи готовятся вместе для получения намазанных фруктов. Грушевое масло также прекрасно сочетается с овсянкой, йогуртом или мороженым.

Вот счастливая мысль.

В 15:00 можно было бросить пару нарезанных груш (не чистите их) в мультиварку; а в 18:00 вы можете намазывать свой хлеб теплым грушевым маслом со специями — может быть, к супу на ужин.И в течение этих трех часов ваш дом будет пахнуть просто чудесно.

Это

Грушевое масло в мультиварке на самом деле всего 3 простых ингредиента :

1. Груши — любой сорт, такой как Анжу, Бартлетт, даже азиатские груши
2. Подсластитель — раньше я использовал мед или коричневый сахар. Вы используете только 3 столовые ложки во всем рецепте.
3. Лимонный или лаймовый сок

Сезон груш! Не снимайте кожуру и готовьте: Простое грушевое масло в мультиварке через @TspCurry. Нажмите, чтобы твитнуть.

Добавьте еще несколько ингредиентов, и вы сможете приготовить эти

вариаций грушевого масла :

• Имбирь + сок лайма + цедра лайма
• Мускатный орех + ваниль + бурбон
• Корица + кардамон + цедра лимона

Груши в сезон до конца зимы.Фактически, декабрь — это даже Национальный месяц груши. По питательности груши просто потрясающие:

• Одна груша среднего размера содержит 6 граммов клетчатки , что составляет около 24% дневной нормы
• Груши — хороший источник витамина С .
• Груши также содержат фитонутриенты и другие антиоксиданты. В основном они встречаются в красивой цветной кожуре различных сортов груш и непосредственно под ними. Так что ешьте кожуру — как в этом рецепте.
• Груша среднего размера содержит всего 100 калорий .

Хорошо, не смотрите на свои часы — через 3-4 часа вы могли бы сделать свой тост счастливым, намазав это Easy Pear Butter…

LOVE PEARS? Попробуйте эти рецепты:

Мини-пироги с грушей и инжиром — Используйте крышки от банок Mason, чтобы приготовить фруктовые пироги размером с порцию, такие как эти мини-груши и инжирные пироги!

Шоколадно-грушевые розы — Произведите впечатление на свою семью этими фруктовыми цветами, которые легко сделать из шоколада, груш, джема и слоеного теста.

Как приготовить чипсы из сладкой имбирной груши — Всего 3 ингредиента и около получаса в духовке, и получатся хрустящие сладкие чипсы из груш, которые сделают ваши ланчбоксы счастливыми. Дети могут это сделать!

Распечатать

Состав

Шкала 1x2x3x

• 3 фунта груши — см. Примечание ниже
• 2 столовые ложки свежего сока лайма или лимона
• 3 столовые ложки коричневого сахара или меда
• 3/4 чайной ложки молотого имбиря (по желанию) — см. Примечание ниже
• 2 небольших кусочка лайма или цедры лимона — примерно 1 квадратный дюйм (необязательно)

Инструкция

Слегка опрыскайте мультиварку кулинарным спреем.

Не очищайте груши (кожура придает вкус и питательность!) Нарежьте на кусочки от 3/4 до 1 дюйма. Добавьте в мультиварку вместе с 1/2 стакана воды, соком лайма, коричневым сахаром, имбирем и цедрой лайма.

Включите мультиварку на ВЫСОКУЮ и готовьте в течение 3-4 часов, помешивая каждый час. Готовьте, пока груши не станут мягкими (время достижения мягкой текстуры будет зависеть от спелости ваших груш).

Когда груши станут мягкими, удалите груши из жидкости шумовкой и поместите в блендер (или в миску и используйте палку / погружной блендер).Пюре до однородной массы. Если текстура слишком жидкая, готовьте на плите, чтобы выпарилась жидкость. (Мне не пришлось этого делать, и мое грушевое масло все еще можно было намазывать.)

Банкноты

Можно использовать смесь сортов груши. Я использовал груши Бартлетт, Анжу и азиатские.

Вы также можете использовать эти специи: 3/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/2 чайной ложки кардамона или 1-2 чайных ложки корицы.

Грушевое масло прекрасно замерзает в стеклянных банках — оставьте свободное пространство шириной 2,5 см, чтобы грушевое масло расширилось при замораживании.Или заморозьте в полиэтиленовых пакетах с застежкой-молнией.

Этот рецепт можно консервировать, но при консервировании используйте лимонный сок в бутылках, так как он имеет стандартную кислотность. Свежие лимоны различаются по кислотности. Если бы консервирование, я бы удвоил рецепт, так как 3 полпинты не стоит потраченных усилий! Обработать на кипящей водяной бане 15 минут.

Приготовляли ли вы когда-нибудь фруктовое масло, например грушевое или яблочное масло? Это сделало ваш тост счастливым? (:

Пряное грушевое варенье | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

от Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус из двух ингредиентов! Сначала приготовьте заправку из лимонной тахини, затем добавьте нут и хумус!

Бет Пирс

Хлеб с чеддером Pull Apart Bread — это замороженное тесто для рулетов, чеддер, гауда, халапеньо и идеальная смесь трав в восхитительный, аппетитный хлеб.Так трудно не проглотить все это целиком.

Тейлор Кизер

Вы никогда не узнаете, что они здоровые, цельнозерновые, без молока и яиц! Ваш новый рецепт!

от Дженнифер Локлин

Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие огурцы с укропом, наполненные чесноком и свежим укропом, придадут пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классическом легком и игристом французском муссе — прекрасно!

Кендалл Смит

Этот смузи в чашке с арахисовым маслом — идеальное начало дня! Он полностью веганский, без глютена и кето и готов всего за 5 минут! На вкус он похож на десерт, но полностью сделан из суперпродуктов, поэтому он невероятно питателен для вашего тела! Кроме того, со всеми этими полезными жирами, белками и клетчаткой вы будете сыты до обеда!

, автор — Gayle | Тыква и специи

Пирог с мороженым и сахарным печеньем с перечной мятой — легкий десерт, полный праздничных ароматов!

от Патрисии @ ButterYum

Эта уникальная техника приготовления пирога нарушает все традиционные правила приготовления пирога, но при этом получается самая слоеная корочка для пирога, и вам не нужно никакого специального оборудования!

, Кэти Клак

Этот салат из пасты с соусом песто из жареного красного перца полон средиземноморских ароматов и отличается восхитительным веганским соусом песто!

, автор — Лори Кемф | Баранина и отбивные

Свежий и яркий гарнир как для мексиканской, так и для азиатской кухни.Настолько легко, быстро и вкусно, что в будущем вы сможете делать это намного чаще.

по Линнетт

Этот суп из дикого риса Instant Pot богат белком и овощами, и его очень легко приготовить. Это вкусное и успокаивающее блюдо идеально подходит для приготовления еды!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики конфет на растительной основе безвредны для кето, не содержат глютен и обладают идеальной текстурой, заменяющей мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они наверняка станут хитом для всей семьи!

Грушевое масло со специями для медленноварки

Привет, грушевое масло для медленного приготовления со специями ! Представьте себе сладкие груши, приправленные теплотой имбиря, корицы, мускатного ореха и душистого перца в мягком «масле», которое идеально подходит для тостов и многих других вещей!

Это осень. Кажется, что все очень сосредоточены на двух преобладающих вкусах осени … яблоко и тыква. Но я здесь, чтобы напомнить вам об еще одном вкусном фрукте, который сейчас в сезон…Груши!

Я купил большую коробку груш на прошлой неделе в Costco. Они выглядели ТАК хорошо, но теперь, когда нас живет только трое, трудно съесть столько фруктов, пока они не испортились. Я подумывал приготовить какой-нибудь грушевый соус, но потом вспомнил рецепт, который я сделал давным-давно, используя яблоки и мультиварку для приготовления яблочного масла, которое я нашел на Skinnytaste, и подумал: «Грушевое масло? Почему бы и нет !?»

Я очень рада, что сделала это, потому что это грушевое масло с пряностями для медленного приготовления невероятно вкусно.Представьте себе сладкие груши, приправленные имбирем, корицей, мускатным орехом и душистым перцем в мягком «масле», которое идеально подходит для тостов и многих других вещей!

Мой сын уже сам съел целую пинтовую банку. Он кладет его на тосты, вафли, блины и в йогурт. В этом доме мы ЛЮБИМ имбирь, поэтому аромат имбиря в этом грушевом масле нам идеально подходит.

Хотя этот рецепт очень прост, он требует немного присмотра за детьми, особенно в последние несколько часов приготовления, поэтому вам придется планировать, что вы будете дома хотя бы до конца времени приготовления.

Он не станет темно-коричневым из-за добавления лимонного сока, но мне нравится цитрусовый оттенок, который компенсирует всю сладость груши и сахара.

Думаю, это грушевое масло было бы потрясающе и со свининой! Я думаю, что возможности безграничны!

Я не ем грушевое масло, но я думаю, что если бы вы этого хотели, вы могли бы. Я просто разлил его в чистые консервные банки размером с пинту и поставил в холодильник.

Если честно, эта штука не так долго в моем холодильнике!

Мой сын все время находит новые способы насладиться этим!

Приключения Рене на кухне,
По материалам Skinnytaste

Приготовленные на медленном огне груши и специи кипятят на медленном огне в течение нескольких часов, чтобы получилось отличное домашнее грушевое масло!

Ингредиенты

• 10 больших груш Бартлетт (или любого другого вида), спелых, но не мягких, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных на кусочки размером 1 дюйм
• 1/4 стакана темного (или светлого) коричневого сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 столовая ложка свежего измельченного имбиря
• 1/4 чайной ложки душистого перца
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1-2 столовые ложки лимонного сока
• щепотка соли

Инструкция

1. Смешайте все ингредиенты в кастрюле мультиварки.Помешивать. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 4-5 часов или пока груши не станут мягкими и легко разломятся вилкой.
2. Снимите крышку и взбейте пюре погружным блендером до получения однородной массы.
3. Продолжайте готовить на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ с закрытой крышкой еще 1-2 часа, периодически помешивая, или до получения густого масла глубокого цвета. Если масло начинает слишком сильно пениться от кипячения, можно добавить чайную ложку несоленого сливочного масла, чтобы предотвратить пенообразование. (Прямо как варенье)
4. Перелейте в чистые банки или пластиковые контейнеры и дайте немного остыть.Закройте крышку и поставьте в холодильник до использования.

Выход: около 3 банок по 1/2 пинты.
Время приготовления: 00 часов. 10 мин. Время приготовления: 07 ч. 00 мин.
Общее время: 7 ч. 10 мин.
Теги: мультиварка, груша, со специями, сливочное масло, грушевое масло, имбирь, корица

* Я не собираюсь рассчитывать информацию о питательной ценности из-за варианта использования большего или меньшего количества сахара и возможности добавления масла. Груши — отличный источник клетчатки, витаминов и калия. Они также содержат большое количество натурального пектина, что делает их идеальным выбором для густого грушевого масла.

Рецепт для печати

_________________

Это какая-то серьезная конфетка … и потратила много груш! Мои груши были довольно сладкими, так что, я думаю, я мог бы уменьшить количество сахара даже менее чем на 1/4 стакана. Обязательно попробуйте груши перед приготовлением и настройте сахар по своему вкусу.

Пока я люблю эти тосты! Во что вы намазываете грушевое масло?

Нравится то, что вы видите? Следите за RKA во всех этих социальных сетях !!

Подпишите здесь! Это бесплатно!

Получайте новейшие рецепты и многое другое прямо на свой почтовый ящик!

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.

Грушевое масло в мультиварке

Грушевое масло — это не масло в полном смысле этого слова. Это фруктовое масло, не содержащее молочных продуктов, является двоюродным братом яблочного масла — фруктовое пюре с глубокими пряностями, которое легко приготовить в мультиварке, Instapot или мультиварке.

Что такое грушевое масло?

Грушевое масло или любое фруктовое масло — это мягкое фруктовое пюре, медленно приготовленное с сахаром и специями. Текстура более густая, чем у яблочного соуса, потому что вы просто готовите смесь фруктов дольше и концентрируете аромат.

Фруктовые масла обычно менее сладкие, чем джемы, и в них не добавляется пектин. Я люблю делать домашнее варенье любого вида. Если вы тоже это сделаете, попробуйте любой из этих рецептов консервирования на моем сайте.

Как вы готовите этот рецепт?

1. Подготовка фруктов
2. Добавьте все ингредиенты
3. Готовьте медленно, пока фрукты не станут мягкими и смесь не станет концентрированной, затем сделайте пюре.

Мультиварка — мой предпочтительный метод, потому что это абсолютная ЗВЕЗДА при медленном и медленном приготовлении.

И, кстати, этот рецепт можно было приготовить на плите. Вам просто нужно набраться терпения и планировать заранее, потому что для того, чтобы фрукты и сахар в кастрюле варились на медленном огне, потребуется много завязок. Часто помешивайте и не оставляйте смесь без присмотра.

Какие ингредиенты нужны?

• фрукты
• сахар
• специи
• немного соли

Все, что требуется, — это фрукты хорошего качества, немного сахара и специи на ваш выбор.В последние недели я готовила яблочное и тыквенное масла. Сегодня я хочу поделиться этим грушевым маслом. Выложите его на тост или вдоль свиной вырезки. Это грушевое масло подходит к самым разным продуктам.

Альтернативные подсластители для грушевого или любого фруктового масла включают мед, кленовый сироп или кокосовый сахар. Если вы попробуете какой-либо из этих вариантов, оставьте комментарий и дайте мне знать, как это вышло.

Как чистить груши

Хорошо, вот сделка. НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО чистить груши перед приготовлением грушевого масла.Кожица тонкая и готовится вместе с фруктами.

Я имею обыкновение сначала чистить груши и думаю, что в итоге получается более гладкий фруктовый намаз, поэтому я сначала очищаю груши. Используйте овощечистку или нож для очистки овощей, чтобы удалить кожицу груш.

Как загустить фруктовое масло?

Сгущение фруктового масла будет зависеть от вашего метода приготовления, но ВРЕМЯ является ключевым моментом. Любой из методов — мультиварка, быстрорастворимый горшок или плита — может потребовать дополнительного времени, чтобы фрукты стали густыми.Лучше всего это сделать, не снимая крышку или открыв крышку, чтобы больше жидкости могло вытечь и испариться.

В крайнем случае, я воспользуюсь деревянной ложкой, чтобы подпереть крышку, но лучше всего подходят эти силиконовые подъемники крышки, которые вы найдете на Amazon. Я получил свою в подарок в этой очаровательной форме собаки, показанной на фотографии. Они не только служат цели, но и лифтеры такие милые, что я невольно улыбаюсь им каждый раз, когда мне нужно подпирать крышку!

Мое грушевое масло зернистое, что мне делать?

Если вы привыкли к традиционному яблочному маслу, вы можете найти грушевое масло немного зернистым.Даже когда вы едите груши по сравнению с яблоками, текстура отличается.

Один из способов решить эту проблему с текстурой в этом рецепте — использовать высокоскоростной блендер вместо погружного блендера при измельчении фруктовой смеси.

Как использовать грушевое масло?

Это традиционное грушевое масло неожиданно найдет свое применение в ваших блюдах. Да, этот фруктовый намаз идеален для тостов, но он также является отличной заменой майонеза, добавкой для блинов или вафель или начинки для пустяков.Превратить фрукты в мягкий концентрированный соус или приправу ТАК просто с помощью мультиварки, мультиварки или Instapot.

В любом месте, где вы можете использовать яблочный соус в рецепте для облегчения выпечки, вы можете использовать грушевое масло. Или попробуйте заменить клюквенный соус на грушевое масло, и вы будете приятно удивлены, насколько хорошо оно сочетается со многими блюдами.

Вариации на грушевом масле

Вот несколько советов, как изменить этот старинный рецепт грушевого масла и сделать его своим собственным творением:

• добавьте больше специй, таких как имбирь или гвоздика, чтобы сделать пряное фруктовое масло
• добавить немного бренди или рома
• украсить вкус цитрусовыми, добавив цедру апельсина
• вы никогда не ошибетесь, добавив чистый экстракт ванили

Что делать с большим количеством груш?

Конечно, этот рецепт идеально подходит для употребления большого количества груш.Если вы ищете другие рецепты груш, попробуйте это пряное грушево-яблочное масло, имбирный грушевый пирог или эти элегантные груши-пашот.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 15 минут

Состав

• 8-10 груш, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных кусками
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 палочка корицы
• щепотка соли

Инструкции

1. Поместите все ингредиенты в мультиварку (мультиварку).
2. Варить на слабом огне 4-6 часов.
3. Удалите палочку корицы, дайте немного остыть, затем воспользуйтесь ручным погружным блендером, чтобы получить желаемую консистенцию.
4. Если грушевое масло недостаточно густое по истечении времени приготовления, откройте крышку и готовьте еще час или до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
5. Ковш для каменных кувшинов. Хранить в холодильнике до месяца.

Банкноты

Хранить в холодильнике в герметичной таре.

Если вы используете Instant Pot, готовьте на сильном огне в течение 8 минут, дайте остыть и сбросьте давление. Пюре. При необходимости обжарьте на слабом огне, пока смесь не станет желаемой консистенции.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

48

Размер порции:

1 столовая ложка
Количество на приём: Калории: 36 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 4 мг Углеводы: 9 г Волокно: 1 г Сахар: 7 г Белки: 0 г

Эти данные предоставлены Nutritionix и являются приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

ИНСТРУМЕНТОВ, КОТОРЫЕ ВЫ БУДЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ:

Instapot (я использую свой Instapot в режиме медленного приготовления)

или традиционный глиняный горшок

Ручной погружной блендер

Банки Ball Mason, полпинты

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

Этот пост был первоначально опубликован в декабре 2012 года и обновлен в ноябре 2019 года.

Прикрепите меня!

Холли Бейкер начала вести блог о еде A Baker’s House в 2011 году. Она является автором, создателем рецептов и фотографом для этого сайта. Холли любит печь и делится рецептами блюд без глютена, рецептами консервирования, а также традиционными десертами. Ее рецепты и фотографии еды были отмечены BuzzFeed, Reader’s Digest и She Knows.

Crock-Pot с грушевым маслом — Crock-Pot Ladies

Автор: Crock-Pot Ladies Оставить комментарий

Свежие сочные груши превращаются в восхитительное Crock-Pot Pear Butter , которое идеально намазывают на утренний тост или ложкой на йогурт или мороженое!

Грушевое масло для медленного приготовления

Легкий в приготовлении рецепт. Как вы понимаете, этим летом мне подарили много фруктов, и я пытаюсь найти способы сохранить их, чтобы мы могли наслаждаться ими круглый год.Я делаю дополнительные рецепты, чтобы подарить их на Рождество в этом году.

---

---

Распечатать рецепт

Рецепт мультиварки с грушевым маслом

Вкусный рецепт грушевого масла из двух ингредиентов, который готовят весь день.Можно в банках или в холодильнике, или в заморозке. Идеально подходит для тостов, мороженого или йогурта.

Распечатать рецепт Рецепт мультиварки с грушевым маслом Вкусный рецепт грушевого масла из двух ингредиентов, который готовят весь день.Можно в банках или в холодильнике, или в заморозке. Идеально подходит для тостов, мороженого или йогурта.

Рейтинг	Голосов: 11 Рейтинг: 3.91 Вы: Оцените рецепт!
Порций	55 порций
Время подготовки	30 минут
Время готовить	11Часов

Ингредиенты

• 7 фунтов свежих груш, очищенных, очищенных от сердцевины и пюре в блендере
• 3 чашки сахарного песка

Порции: Порции

Ингредиенты 7 фунтов свежих груш, очищенных, очищенных от сердцевины и пюре в блендере 3 чашки сахарного песка Порции: Порции

Рейтинг Голосов: 11 Рейтинг: 3.91 Вы: Оцените рецепт! Порций 55 порций Время подготовки 30 минут Время готовить 11Часов

Инструкция

1. Добавьте протертые груши в мультиварку объемом 6 литров или больше.
2. Готовить в тепле 10 часов с приоткрытой крышкой.
3. Добавьте сахар и варите на сильном огне в течение 1 часа с приоткрытой крышкой или пока не получите желаемую толщину.
4. Перелейте в теплые чистые консервные банки и закройте крышками и кольцами.
5. Обработать в автоклаве с горячей водой в течение 10 минут.

Примечания к рецепту

Размер порции составляет около 1 столовой ложки.

Информация о питании

Калорийность: 83 ккал, общее количество жиров: 0.1 г, насыщенные жиры: 0,004 г, полиненасыщенные жиры: 0,02 г, мононенасыщенные жиры: 0,01 г, калий: 70 мг, углеводы: 22 г, пищевые волокна: 2 г, сахара: 19 г, белок: 0,2 г, витамин C: 2%,

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.

Из рубрики: Консервирование, Осенние рецепты с тегами: 10 ингредиентов или меньше, 3 ингредиента или меньше, 5 ингредиентов или меньше, консервирование, консервные банки, простые рецепты мультиварки, свежие груши, фруктовое масло, без глютена, полезное для здоровья, низкокалорийное , Низкий уровень холестерина, Низкое содержание жиров, Низкое содержание натрия, Груша, Грушевое масло, Грушевое пюре, Груши, Сахар, Веганский, Вегетарианский, Белый сахар, WW

Грушевый соус медленного приготовления — Красивая жизнь в пригороде

• Pinterest430
• Facebook38
• Twitter

Этот грушевый соус медленного приготовления — отличный рецепт для использования спелых груш! Наслаждайтесь им с мороженым или добавляйте в выпечку!

На прошлой неделе моя подруга Тиффани подарила мне эту огромную коробку груш.И теперь я пытаюсь придумать способы использовать их все, так как я не хочу, чтобы они пропадали зря … Мне действительно трудно выбрасывать еду … для меня это похоже на плохую карму!

А поскольку многие груши очень спелые, почти перезрелые, я подумал, что один из лучших способов справиться с ними — это превратить их в соус, например, в яблочный соус. И что может быть лучше, чем мультиварка.

Итак, в одно напряженное утро перед тем, как мы бросились в школу, на работу и по делам, я загрузил свою мультиварку свежими грушами и стал ждать, когда произойдет волшебство.После нескольких часов работы на низком уровне в доме пахло корицей, и у меня была порция восхитительного грушевого соуса.

Особенность грушевого соуса в том, что это не яблочный соус. Он совсем другой … текстура немного более песчаная, а вкус другой, но вкусный. Оно очень хорошо сочетается с ванильным мороженым, но я планирую в основном запекать с соусом. Я собираюсь приготовить кексы, овсянку на завтрак и еще кое-что, чем я надеюсь скоро поделиться с вами!

Так что, если у вас есть гроздь груш на грани перезрелости, этот рецепт мультиварки идеален! И следите за новостями, чтобы узнать больше о вкусных рецептах груш, которые появятся у вас на пути!

Распечатать часы значок часов

Описание

По этому рецепту получается примерно 4 стакана грушевого соуса.Наслаждайтесь самостоятельно, с мороженым или добавляйте в выпечку.

---

• 6 чашек нарезанных груш (очищенных от кожуры и нарезанных мелкими кусочками)
• 1/2 стакана сахара
• 1 чайная ложка корицы

---

1. Добавьте нарезанные груши, сахар и корицу в мультиварку.
2. Установите НИЗКИЙ режим и готовьте в течение 4–5 часов.
3. Если возможно, периодически помешивайте смесь.

Теперь, когда у вас есть грушевый соус, вы можете приготовить эту запеченную овсянку с грушей!

Удачного дня!

• Pinterest430
• Facebook38
• Twitter

О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.

легко и вкусно с небольшим количеством специй.

Немного апельсина и мускатного ореха в этом рецепте грушевого масла делают его восхитительным.

Я люблю варить фруктовое масло в своей мультиварке. Я готовлю его на ночь, а утром просыпаюсь на благоухающей кухне. Одно предупреждение, если вы воспользуетесь мультиваркой на ночь. Убедитесь, что ваша кастрюля не прожарилась достаточно высоко, чтобы поджечь масло. Кажется, моя посуда не готовится на достаточно низком уровне.Что я делаю, так это хорошо перемешиваю масло перед сном, а затем дважды встаю за ночь, чтобы проверить и снова помешать. Это облом — вставать ночью…. но, честно говоря, оно того стоит. Просто пройдите на кухню и вернитесь в постель. Это не страшно и намного лучше, чем обожженное грушевое масло.

Инструкции по консервированию

При консервировании грушевого масла вы можете безопасно обрабатывать его в консервном банке .

Подготовка

Соберите все необходимое для консервирования

Ингредиенты

• Груши — 7 фунтов, достаточно, чтобы приготовить 2 литра мякоти
• Сахар — 4 чашки
• 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/3 стакана апельсинового сока

Сначала вам нужно приготовить грушевый соус.Затем вы превратите его в масло и обработайте на водяной бане.

Шаг первый — очистить груши от кожуры и сердцевины. Нарежьте их в кастрюлю с лимонной водой, чтобы не поджарить. Когда все груши будут готовы, слейте воду и продолжайте, следуя рецепту

Смешайте с 1/2 стакана воды в мультиварке. Варить, пока груши не станут мягкими. Сделайте пюре на пищевой мельнице или кухонном комбайне или просто разомните их с помощью картофельного пюре и венчика. Честно говоря, груши становятся довольно мягкими, и простой венчик отлично справляется.

Не переусердствуйте с кухонным комбайном.Вы просто хотите сделать из них пюре, а не делать грушевый сок! b Добавьте сахар, апельсиновый сок, цедру апельсина и мускатный орех. Перемешайте.

Перемешать и поставить на слабую. На этом этапе я оставляю крышку приоткрытой, чтобы влага могла уйти. Так масло быстрее загустеет. Готовьте, время от времени помешивая, пока фрукты станут мягче. Завершите венчиком, чтобы продукт получился гладким. Его можно приготовить в течение ночи, если у вас есть плита, которая не слишком сильно нагревается. По моему опыту, новые мультиварки готовят слишком сильно, чтобы их можно было оставлять так долго, и в конечном итоге пригорают.

Консервирование по рецепту грушевого масла.

Когда грушевое масло приобретет желаемую консистенцию, разложите по банкам и обработайте.

Налейте горячее грушевое масло в горячие банки. Оставьте 1/4 дюйма свободного пространства. Протрите края банок начисто. Любая липкость может помешать правильному закрытию банки. Затем завяжите крышки и кольца на банках и положите в консервный автомат.

Обработка в течение времени, указанного ниже. Обязательно настройтесь на свою высоту.

Регулировка высоты установки для консервной ванны с кипящей водой

Высота в футах — время обработки

• 0-1,000 — 10 минут
• 1,001-3,000 — 15 минут
• 3,001-6,000 — 20 минут
• 6,001-8,000 — 25 минут
• 8,001-10,000 — 30 минут

Для получения дополнительной информации о том, почему это важно, см. эту страницу регулировки высоты.

Рецепт персикового масла: простая карта рецептов.

Как приготовить грушевое масло в мультиварке.

simplecanning.com

Рецепт персикового масла для мультиварки. Рецепт консервирования

Гарнир, закуска

Кухня Американская

Ингредиенты

1x2x3x

• Груши 7 фунтов
• 4 стакана сахара
• 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха 1/3
• апельсиновый сок

Инструкции

• После того, как грушевое масло приготовлено, вам нужно будет начать с подготовки банок и добавления воды в нагреватель консервного автомата.Когда банки готовы к обработке, вы хотите, чтобы консервный станок был горячим, но не кипящим. См. Полные инструкции по консервированию в водяной бане здесь.

• Очистите груши от кожуры и сердцевины.

• Добавьте в мультиварку 1/2 стакана воды, чтобы предотвратить прилипание.

• Готовьте на высокой температуре примерно 3 часа.

• Перемешайте и готовьте на медленном огне. Готовьте, периодически помешивая, пока груши не станут мягкими.

• Как вариант, тушите груши и воду в кастрюле, пока груши не станут мягкими.Пюре, затем отмерьте и добавьте в мультиварку.

• Добавьте сахар по вкусу. Совет: 4 стакана сахара на 1 литр мякоти.

• Добавьте апельсиновый сок, цедру апельсина и мускатный орех.

• Хорошо перемешайте и продолжайте время от времени готовить при слабом перемешивании, пока соус не приобретет желаемую консистенцию. Сливочное масло добавим ложкой. Не закрывайте крышку или приоткрывайте, чтобы пар вышел.

Для горячей упаковки

• Наполните горячие банки грушевым маслом.Оставьте свободное пространство 1/4 дюйма.

• Удалите пузырьки воздуха, протрите обод и установите уплотнение и кольцо.

• Поместите банку в теплый автоклав. Продолжайте заполнять все банки.

• Обработайте в соответствии с приведенной ниже таблицей.

Обработка

Время обработки для консервной установки с водяной баней (горячая упаковка) Высота — полпинты и пинты обрабатываются одинаково. квартов не рекомендуется.

• 0-1,000 — 10 минут
• 1,001-3,000 — 15 минут
• 3,001-6,000 — 20 минут
• 6,001-8,000 — 25 минут
• 8,001-10,000 — 30 минут

По материалам: Национальный центр за консервирование домашних продуктов и Голубую книгу шара.

Последнее обновление: 2-7-2021

Ключевое слово фруктовое масло, домашнее консервирование, консервирование на водяной бане

Приготовление этого рецепта грушевого масла без мультиварки.

Смешайте в мультиварке с 1/2 стакана воды. Варить на медленном огне, пока груши не станут мягкими. Сделайте пюре на пищевой мельнице или кухонном комбайне или просто разотрите картофельную мельницу и взбейте. Не переусердствуйте, если используете кухонный комбайн. Вы просто хотите сделать из них пюре, а не делать грушевый сок! Отмерьте 2 литра мякоти.Налейте грушевый соус в мультиварку. Добавьте сахар, апельсиновый сок, цедру апельсина и мускатный орех. Перемешайте.

Как загустить грушевое масло.

Если вы хотите, чтобы грушевое масло было гуще, просто готовьте его на медленном огне дольше. Не снимайте крышку с мультиварки, если вы ее используете. Это позволит влаге уйти и масло загустеет. Грушевое масло должно быть консистенции, которую можно округлить на ложке. Если вы кладете немного масла на тарелку, и кажется, что жидкость вытекает и собирается по краям лужи масла … готовьте еще немного.

Если вам нужно, чтобы он был еще толще для рецепта, вы будете его использовать. Попробуйте встряхнуть его как есть, а затем, когда вы откроете банку, вы можете добавить немного кукурузного крахмала. НЕ кладите кукурузный крахмал в банки. Это только тогда, когда вы открываете банку, чтобы использовать ее.