Гренки с сыром в духовке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Liliya Petrova 🌷 .

Liliya Petrova 🌷 @liliya_pet

Украина

Замечательный рецепт приготовления в духовке вкусных гренок с сыром и чесноком. Такие гренки не только станут прекрасным перекусом, но и идеально впишутся в вечерние посиделки с друзьями, станут отличным дополнением праздничного меню.
#быстровкусно #гренки

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1. 150 г сливочного масла /приблизительно/

2. 100-150 г сыра твердого

3. 2-3 зубчика

   чеснока

4. пучок укропа или по вкусу

5. багет или булки для хот-дога

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Олена Дем’янчук и другие отреагировали

Cooksnaps (1)

Автор

Liliya Petrova 🌷 @liliya_pet

25 мая 2020, 10:49

Украина

@liliya_pet

Больше

Еще больше рецептов от автора

Салат а-ля «Оливье» с кукурузой

Тушеная краснокачанная капуста

Картопляники с консервированной фасолью

Сырники с яблоком

Гренки с чесноком и сыром к пиву

Войдите или зарегистрируйтесь

, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Цельнозерновой хлеб (отрубной) 1 шт. Чеснок 4 зуб. Сыр Пармезан 100 гр. Сыр плавленый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Подготовим нужные ингредиенты по списку. Хлеб выбираем слегка затвердевший. Из него легче приготовить гренки.

Каждый ломтик хлеба разделяем на небольшие брусочки. Слишком тонко нарезать не стоит.

В это же время подготовим твердый сыр и чеснок. Оба продукта можно пропустить через терку с мелкими зубчиками.

Вливаем в сковороду растительное масло. Ставим на большой огонь, нагреваем и обжариваем кусочки хлеба с каждой стороны до хрустящей корочки.

Готовые гренки обмазываем плавленым сыром, а на него укладываем тертый твердый сыр и чеснок. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 6.22%

Витамин В1 10.41%

Витамин В2 11.34%

Витамин В4 7.37%

Витамин В5 7.97%

Витамин В6 9.52%

Витамин В9 5.1%

Витамин В12 8.27%

Витамин С 0.2%

Витамин D 1.59%

Витамин E 49.67%

Биотин 2. 58%

Витамин К 2.15%

Витамин РР 7.73%

Калий 9.44%

Кальций 31.11%

Кремний 10.3%

Магний 15.13%

Натрий 40.28%

Сера 24.44%

Фосфор 33.93%

Хлор 27.69%

Алюминий 0%

Железо 15.86%

Йод 1.69%

Кобальт 11.91%

Литий 0%

Марганец 34.39%

Медь 11.54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 13.47%

Фтор 0.34%

Хром 3.37%

Цинк 12.31%

Бор 2340.

82%

Ванадий 120.79%

Молибден 0%

Витамин A 33.21%

Витамин В1 55.61%

Витамин В2 60.57%

Витамин В4 39.36%

Витамин В5 42.54%

Витамин В6 50.85%

Витамин В9 27.26%

Витамин В12 44.17%

Витамин С 1.08%

Витамин D 8.5%

Витамин E 265.21%

Биотин 13.8%

Витамин К 11.47%

Витамин РР 41.29%

Калий 50.41%

Кальций 166.12%

Кремний 55%

Магний 80.8%

Натрий 215.12%

Сера 130.5%

Фосфор 181. 2%

Хлор 147.88%

Алюминий 0%

Железо 84.68%

Йод 9.04%

Кобальт 63.6%

Литий 0%

Марганец 183.62%

Медь 61.62%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 71.94%

Фтор 1.8%

Хром 18%

Цинк 65.76%

Бор 12500%

Ванадий 645%

Молибден 0%

Витамин A 4.15%

Витамин В1 6.95%

Витамин В2 7.57%

Витамин В4 4.92%

Витамин В5 5.32%

Витамин В6 6.36%

Витамин В9 3. 41%

Витамин В12 5.52%

Витамин С 0.14%

Витамин D 1.06%

Витамин E 33.15%

Биотин 1.73%

Витамин К 1.43%

Витамин РР 5.16%

Калий 6.3%

Кальций 20.77%

Кремний 6.88%

Магний 10.1%

Натрий 26.89%

Сера 16.31%

Фосфор 22.65%

Хлор 18.48%

Алюминий 0%

Железо 10.58%

Йод 1.13%

Кобальт 7.95%

Литий 0%

Марганец 22.95%

Медь 7.7%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 8. 99%

Фтор 0.23%

Хром 2.25%

Цинк 8.22%

Бор 1562.5%

Ванадий 80.63%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	298.9 мкг	900 мкг	6.2	4.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	10. 4	7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	11.3	7.6
Витамин В4	196.8 мг	500 мг	7.4	4.9
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	8	5.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	9.5	6. 4
Витамин В9	109 мкг	400 мкг	5.1	3.4
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	8.3	5.5
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.2	0.1
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	1.6	1.1
Витамин E	39. 8 мг	15 мг	49.7	33.2
Биотин	6.9 мг	50 мг	2.6	1.7
Витамин К	13.8 мкг	120 мкг	2.1	1.4
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	7.7	5.2
Калий	1260.1 мг	2500 мг	9. 4	6.3
Кальций	1661.2 мг	1000 мг	31.1	20.8
Кремний	16.5 мг	30 мг	10.3	6.9
Магний	323.2 мг	400 мг	15.1	10.1
Натрий	2796.5 мг	1300 мг	40.3	26. 9
Сера	652.5 мг	500 мг	24.4	16.3
Фосфор	1449.6 мг	800 мг	33.9	22.7
Хлор	3401.2 мг	2300 мг	27.7	18.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	15. 2 мг	18 мг	15.9	10.6
Йод	13.6 мкг	150 мкг	1.7	1.1
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	11.9	8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	34. 4	23
Медь	616.2 мкг	1000 мкг	11.5	7.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	39.6 мкг	55 мкг	13.5	9
Фтор	72 мкг	4000 мкг	0. 3	0.2
Хром	9 мкг	50 мкг	3.4	2.3
Цинк	7.9 мг	12 мг	12.3	8.2
Бор	150 мкг	1.2 мкг	2340.8	1562.5
Ванадий	129 мкг	20 мкг	120.8	80. 6
Молибден	0	70 мкг	0	0

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Гренки к пиву из черного хлеба с чесноком на сковороде

Как приготовить сладкие гренки с яйцом и молоком на сковороде

Гренки из белого хлеба с яйцом и сыром на сковороде

Сладкие гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде

Чесночные гренки к пиву из черного хлеба в духовке

Гренки с чесноком и маслом в духовке

Гренки с луком и яйцом на сковороде

Чесночные гренки к пиву из черного хлеба на сковороде

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде

Как сделать чесночные гренки из черного хлеба на сковороде

Ржаные гренки с чесноком на сковороде

Гренки с яйцом и колбасой на сковороде

Гренки с чесноком

Гренки из хлеба

Гренки на сковороде

Гренки без молока на сковороде

Гренки к пиву из черного хлеба с чесноком

Гренки с сыром и чесноком

подпискаsearch icon

Опубликовано: 12 октября 2013 г. · Изменено: 17 декабря 2022 г. Джессика Фишер

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Забудьте о коробке! Сделайте свои собственные гренки для отличного вкуса и хорошей дешевой еды!

Гренки в нашем доме как конфеты. Когда-то, когда я покупал коробочные версии, мне приходилось прятать коробку, потому что у моих людей возникало искушение съесть их все — с салатом или без него.

Потом я научился делать их сам. Я все еще хочу копить их. В конце концов, я девушка-салатница, но если я сама приготовлю гренки, я смогу контролировать ингредиенты и сделать их намного, намного дешевле, чем в коробке. Это означает, что я могу использовать хлеб вчерашней выдержки, который я нахожу в продаже, или использовать сухие буханки домашней выпечки. Моя подруга Линн делает гренки без глютена!

В эти выходные у нас была лишняя буханка этого жирного пухлого «французского хлеба», поэтому я решила испечь домашние гренки. Теперь у нас есть 2 литра сухариков, которые можно использовать в супах и салатах в ближайшие неделю или две — если они продержатся так долго.

Самостоятельное приготовление гренок

В этот раз я решила приправить их сыром и чесноком. Хотя я предпочитаю использовать свежие сорта романо, пармезан или азиаго для наших блюд из макарон, я часто держу под рукой банку сушеных, тертых сортов Trader Joe’s. Это казалось хорошим применением для смеси сушеного пармезана и романо, поскольку я был уверен, что она не сгорит. И это не так.

Я нарезала буханку хлеба, смазала ее оливковым маслом, приправила чесночным порошком и сыром и медленно запекла в духовке до хрустящей корочки. Очень просто.

Делаем гренки дешевле

Пакет гренок в магазине стоит от 2 до 4 долларов за примерно 2 чашки гренок.

Я приготовил свой хлеб из остатков буханки хлеба, которая изначально стоила мне 1,50 доллара. Я мог бы купить хлеб по распродаже (около 1 доллара) или использовать домашний хлеб, чтобы снизить цену, но я следил за тем, чтобы эта буханка не пропадала зря. Нефть стоила около 15 центов за унцию, следовательно, 0,45 доллара. Приправы, возможно, составили четверть. Итак, я купил 8 чашек сухариков примерно за 2,20 доллара, что примерно в 4 раза дешевле, чем в магазине.

Распечатать Рецепт Добавить в коллекцию

5 от 1 голосов

Сырно-чесночные гренки

Придайте вкус и хруст супам и салатам с помощью этих домашних сырно-чесночных гренок, которые быстро запекаются.

Prep Time10 Mins

Время приготовления 20 мин

Всего времени 30 мин.

Курс: салат

Кухня: Американская

Диета: вегетарианец

Убытки: 24

Калории: 83kcal

Автор: JESSICA. Фишер

.0007

Cost: $4

• ▢ 8 to 10 cup bread cubes
• ▢ 6 tablespoon olive oil
• ▢ 2 tablespoon grated Parmesan-Romano cheese from a can
• ▢ 1 teaspoon garlic powder

US Customary — Metric

• Разогрейте духовку до 400°. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.

• Положите нарезанный кубиками хлеб в большую миску. Сбрызните маслом кубики хлеба и перемешайте.

• Переложите кубики хлеба на противень и приправьте сыром и чесноком. №

• Выпекать 20–25 минут или до хрустящей корочки и светло-коричневого цвета, перемешав один или два раза.

Пищевая ценность приблизительна и основана на 1/24 рецепта. Использовать в течение 4 дней.

Калорийность: 83 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 2 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 104 мг | Калий: 35 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 3 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @goodcheapeatsblog или отметьте #goodcheapeats!

Это часть серии полуфабрикатов DIY.

Не хотите пропустить пост из этой серии? Подпишитесь на 31 Day of DIY полуфабрикаты здесь. Получайте обновления по электронной почте здесь.

 

Взаимодействие с читателями

Рецепт гренок с чесноком и пармезаном

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

Ингредиенты

Приблизительно 5 чашек

2 больших зубчика чеснока, тонко нарезанных вдоль

1 чайная ложка сушеного орегано, раскрошенного

1 чайная ложка сушеного базилика, раскрошенного

1 чайная ложка сушеного тимьяна, раскрошенного

1/2 чайной ложки соли плюс дополнительно по вкусу

1/2 чайная ложка перца

1/2 стакана оливкового масла

1 буханка итальянского хлеба, нарезанного кубиками 3/4 дюйма (около 7 чашек)

1/4 стакана мелко натертого свежего пармезана

1. В небольшой кастрюле смешать чеснок, орегано, базилик, тимьян, 1/2 чайной ложки соли, перец и масло, варите смесь на медленном огне в течение 5 минут и выбросьте чеснок. В миске смешайте кубики хлеба с масляной смесью, разложите их в форме для рулетов и запекайте в середине предварительно разогретой до 350 ° F духовки в течение 8 минут. Посыпьте гренки пармезаном и запекайте еще 7 минут или пока они не станут золотистыми. Посыпьте гренки дополнительной солью и дайте им остыть. Сухарики хранятся в герметичном контейнере в течение 1 недели. Подавайте гренки в качестве начинки для зеленого салата.

Войдите в систему или Подпишитесь на номер
, чтобы оставить оценку или отзыв

Как бы вы оценили чеснок с травами и крутоны с пармезаном?

Оставить отзыв

Отзывы (27)

Вернуться к началуTriangle

• Я приготовил гренки по этому рецепту с 2 изменениями. Я использовал немного меньше оливкового масла и добавил 3 столовые ложки сливочного масла. Это имело поразительное значение.

  • Ивонн Марраццо

  • Пенсильвания

  • 06.09.2022

• Делал это много раз— теперь будет только лишний хлеб, чтобы были остатки, чтобы сделать это! В высшей степени адаптивный. Семья любит!

  • Сан-Франциско

  • Сан-Франциско

  • 19. 04.2022

• Я попробовал их сегодня впервые. У меня осталось 3/4 буханки хлеба, и сегодня вечером я готовлю салат Цезарь. Единственное, что я бы изменил, это количество масла. Я добавил еще, когда смешивал кусочки хлеба со всеми остальными ингредиентами, потому что этого оказалось недостаточно, чтобы распределить масло по всему объему. Я не добавляла соль в конце, потому что стараюсь сокращать количество соли, когда это возможно. На наш вкус достаточно пармезана. Мой муж — гурман-повар, и ему не терпится попробовать их сегодня вечером. Дополнительный бонус — аромат, остающийся на вашей кухне!! СПАСИБО ЗА ЭТОТ ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!

• Отличный способ использовать корочки моего домашнего хлеба. Они прекрасно сочетаются с салатом или в качестве быстрой закуски. Я храню их в холодильнике.

  • Canadiens1

  • ColdStream BC

  • 11/1/2020

• Love This Crouton 😍😋❤

  • ANONINYNINY ANNINYNINY ANNINYNINY ANINYNINY ANINYONY ANINYNINOUS.

  • Это был отличный способ использовать остатки нарезанного багета. Я обязательно буду делать это снова.

    • Oldhousepoor

    • Omaha, NE

    • 21.04.2018

  • Я сделал это для моего парня, когда мы впервые начали D дополнительная любовь, я делаю их снова. Они вкусные.

    • katbrows

    • CA

    • 23.12.2017

  • Сначала с этим рецептом снова сделаю. Рецепт в том виде, в котором он напечатан, был в порядке; правильное количество оливкового масла для специй. Однако готовому продукту не хватало этого вкусового фактора WOW. Возможно, добавление розмарина имело бы значение — я могу попробовать это в следующий раз. Комментарии?

    • pamela_maini

    • Бостон, Массачусетс

    • 29.02.2016

  • Мне очень понравились мои гости! Рецензент, который сказал, что они не так хороши, как версия, купленная в магазине, попробуйте смешивать их дольше, чтобы более глубоко распределить масла и специи. Они даже были отличной закуской!

    • CookinginCincy

    • 17.01.2016

  • Как я прожил жизнь, не приготовив себе гренки? Это было здорово!

    • Busy_Vicki

    • 20.01.2012

  • Абсолютно лучшее, что у меня когда-либо было. НЕ мог перестать их есть. Используется в томатном супе-пюре. Спасибо за совет по заморозке от рецензента ниже.

    • Анонимный

    • Смоки-Маунтинс, Теннесси

    • 12.04.2011

  • 900 такие простые и легкие. Больше не надо выбросить ремесленный хлеб или сломать зуб о купленные в магазине гренки. Я использую много разных видов хлеба. Красиво заморочиться!

    • Аноним

    • SPI

    • 22.10.2009

  • Эти гренки были вкусны! Я использовал итальянскую приправу вместо отдельных специй, и это сработало очень хорошо. Обязательно добавлю это в свою коробку рецептов для дальнейшего использования.