Гренки с чесноком и сыром к пиву

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Цельнозерновой хлеб (отрубной) 1 шт. Чеснок 4 зуб. Сыр Пармезан 100 гр. Сыр плавленый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Чтобы приготовить гренки с чесноком и сыром к пиву, подготовим нужные ингредиенты по списку. Хлеб выбираем слегка затвердевший. Из него легче приготовить гренки.

Каждый ломтик хлеба разделяем на небольшие брусочки. Слишком тонко нарезать не стоит.

В это же время подготовим твердый сыр и чеснок. Оба продукта можно пропустить через терку с мелкими зубчиками.

Вливаем в сковороду растительное масло. Ставим на большой огонь, нагреваем и обжариваем кусочки хлеба с каждой стороны до хрустящей корочки.

Готовые гренки обмазываем плавленым сыром, а на него укладываем тертый твердый сыр и чеснок. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 6.22%

Витамин В1 10.41%

Витамин В2 11.34%

Витамин В4 7.37%

Витамин В5 7.97%

Витамин В6 9.52%

Витамин В9 5.1%

Витамин В12 8.27%

Витамин С 0. 2%

Витамин D 1.59%

Витамин E 49.67%

Биотин 2.58%

Витамин К 2.15%

Витамин РР 7.73%

Калий 9.44%

Кальций 31.11%

Кремний 10.3%

Магний 15.13%

Натрий 40.28%

Сера 24.44%

Фосфор 33.93%

Хлор 27.69%

Алюминий 0%

Железо 15.86%

Йод 1.69%

Кобальт 11.91%

Литий 0%

Марганец 34.39%

Медь 11.54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 13.47%

Фтор 0. 34%

Хром 3.37%

Цинк 12.31%

Бор 2340.82%

Ванадий 120.79%

Молибден 0%

Витамин A 33.21%

Витамин В1 55.61%

Витамин В2 60.57%

Витамин В4 39.36%

Витамин В5 42.54%

Витамин В6 50.85%

Витамин В9 27.26%

Витамин В12 44.17%

Витамин С 1.08%

Витамин D 8.5%

Витамин E 265.21%

Биотин 13.8%

Витамин К 11.47%

Витамин РР 41.29%

Калий 50.41%

Кальций 166.12%

Кремний 55%

Магний 80.

8%

Натрий 215.12%

Сера 130.5%

Фосфор 181.2%

Хлор 147.88%

Алюминий 0%

Железо 84.68%

Йод 9.04%

Кобальт 63.6%

Литий 0%

Марганец 183.62%

Медь 61.62%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 71.94%

Фтор 1.8%

Хром 18%

Цинк 65.76%

Бор 12500%

Ванадий 645%

Молибден 0%

Витамин A 4.15%

Витамин В1 6.95%

Витамин В2 7.57%

Витамин В4 4. 92%

Витамин В5 5.32%

Витамин В6 6.36%

Витамин В9 3.41%

Витамин В12 5.52%

Витамин С 0.14%

Витамин D 1.06%

Витамин E 33.15%

Биотин 1.73%

Витамин К 1.43%

Витамин РР 5.16%

Калий 6.3%

Кальций 20.77%

Кремний 6.88%

Магний 10.1%

Натрий 26.89%

Сера 16.31%

Фосфор 22.65%

Хлор 18.48%

Алюминий 0%

Железо 10.58%

Йод 1.13%

Кобальт 7.95%

Литий 0%

Марганец 22. 95%

Медь 7.7%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 8.99%

Фтор 0.23%

Хром 2.25%

Цинк 8.22%

Бор 1562.5%

Ванадий 80.63%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	298.9 мкг	900 мкг	6.2	4.2
Витамин В1	0. 8 мг	1.5 мг	10.4	7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	11.3	7.6
Витамин В4	196.8 мг	500 мг	7.4	4.9
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	8	5.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	9. 5	6.4
Витамин В9	109 мкг	400 мкг	5.1	3.4
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	8.3	5.5
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.2	0.1
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	1.6	1. 1
Витамин E	39.8 мг	15 мг	49.7	33.2
Биотин	6.9 мг	50 мг	2.6	1.7
Витамин К	13.8 мкг	120 мкг	2.1	1.4
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	7.7	5.2
Калий	1260. 1 мг	2500 мг	9.4	6.3
Кальций	1661.2 мг	1000 мг	31.1	20.8
Кремний	16.5 мг	30 мг	10.3	6.9
Магний	323.2 мг	400 мг	15.1	10.1
Натрий	2796.5 мг	1300 мг	40. 3	26.9
Сера	652.5 мг	500 мг	24.4	16.3
Фосфор	1449.6 мг	800 мг	33.9	22.7
Хлор	3401.2 мг	2300 мг	27.7	18.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	15. 2 мг	18 мг	15.9	10.6
Йод	13.6 мкг	150 мкг	1.7	1.1
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	11.9	8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	34. 4	23
Медь	616.2 мкг	1000 мкг	11.5	7.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	39.6 мкг	55 мкг	13.5	9
Фтор	72 мкг	4000 мкг	0. 3	0.2
Хром	9 мкг	50 мкг	3.4	2.3
Цинк	7.9 мг	12 мг	12.3	8.2
Бор	150 мкг	1.2 мкг	2340.8	1562.5
Ванадий	129 мкг	20 мкг	120.8	80. 6
Молибден	0	70 мкг	0	0

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Гренки из батона с яйцом и молоком в духовке

Гренки из батона с чесноком в духовке

Гренки из черного хлеба с чесноком как в баре

Гренки к пиву из черного хлеба с чесноком на сковороде

Как сделать чесночные гренки из черного хлеба на сковороде

Гренки с яйцом, чесноком и майонезом

Гренки к пиву из черного хлеба с чесноком в духовке

Гренки из черного хлеба с чесноком и шпротами

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде

Гренки с чесноком из бородинского хлеба на сковороде

Чесночные гренки к пиву из черного хлеба в духовке

Гренки с колбасой и сыром на сковороде

Гренки с сыром и чесноком

Гренки к пиву из черного хлеба с чесноком

Гренки с чесноком

Гренки на сковороде

Гренки без молока

Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Ржаной хлеб 400 гр. Сыр 100 гр. Чеснок 2 зуб. Масло растительное 3 ст.л. Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Черный хлеб режем ломтиками около 1 см. в толщину.

Сыр натираем на мелкой терке.

Чеснок измельчаем через пресс или мелко крошим ножом.

Посыпаем черный хлеб чесноком, сыром и украшаем зеленью.

Смазываем противень растительным маслом и чесноком, выпекаем гренки до румяной корочки около 20 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.16%

Витамин В1 22.44%

Витамин В2 18.52%

Витамин В4 2.06%

Витамин В5 6.06%

Витамин В6 6.55%

Витамин В9 26.7%

Витамин В12 7.92%

Витамин С 3.79%

Витамин D 1.46%

Витамин E 32.14%

Биотин 0%

Витамин К 14.75%

Витамин РР 18.98%

Калий 7.6%

Кальций 23.61%

Кремний 0%

Магний 13. 66%

Натрий 45.97%

Сера 20.52%

Фосфор 23.72%

Хлор 0.03%

Алюминий 12.87%

Железо 13.27%

Йод 0.04%

Кобальт 1.21%

Литий 0%

Марганец 29.76%

Медь 14.24%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 38.34%

Фтор 0.87%

Хром 0.07%

Цинк 12.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.24%

Витамин A 53.97%

Витамин В1 132.15%

Витамин В2 109.07%

Витамин В4 12. 11%

Витамин В5 35.68%

Витамин В6 38.6%

Витамин В9 157.26%

Витамин В12 46.67%

Витамин С 22.34%

Витамин D 8.6%

Витамин E 189.28%

Биотин 0%

Витамин К 86.85%

Витамин РР 111.78%

Калий 44.74%

Кальций 139.08%

Кремний 0%

Магний 80.45%

Натрий 270.75%

Сера 120.84%

Фосфор 139.73%

Хлор 0.18%

Алюминий 75.83%

Железо 78.13%

Йод 0.24%

Кобальт 7.1%

Литий 0%

Марганец 175. 3%

Медь 83.85%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 225.81%

Фтор 5.1%

Хром 0.4%

Цинк 72.69%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.43%

Витамин A 13.49%

Витамин В1 33.04%

Витамин В2 27.27%

Витамин В4 3.03%

Витамин В5 8.92%

Витамин В6 9.65%

Витамин В9 39.32%

Витамин В12 11.67%

Витамин С 5.59%

Витамин D 2.15%

Витамин E 47.32%

Биотин 0%

Витамин К 21.71%

Витамин РР 27. 95%

Калий 11.19%

Кальций 34.77%

Кремний 0%

Магний 20.11%

Натрий 67.69%

Сера 30.21%

Фосфор 34.93%

Хлор 0.04%

Алюминий 18.96%

Железо 19.53%

Йод 0.06%

Кобальт 1.78%

Литий 0%

Марганец 43.83%

Медь 20.96%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 56.45%

Фтор 1.28%

Хром 0.1%

Цинк 18.17%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	485. 7 мкг	900 мкг	9.2	13.5
Витамин В1	2 мг	1.5 мг	22.4	33
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	18.5	27.3
Витамин В4	60.5 мг	500 мг	2.1	3
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	6. 1	8.9
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	6.6	9.7
Витамин В9	629 мкг	400 мкг	26.7	39.3
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	7.9	11.7
Витамин С	20.1 мкг	90 мкг	3.8	5. 6
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	1.5	2.2
Витамин E	28.4 мг	15 мг	32.1	47.3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	104.2 мкг	120 мкг	14.7	21.7
Витамин РР	22. 4 мг	20 мг	19	27.9
Калий	1118.6 мг	2500 мг	7.6	11.2
Кальций	1390.8 мг	1000 мг	23.6	34.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	321.8 мг	400 мг	13. 7	20.1
Натрий	3519.8 мг	1300 мг	46	67.7
Сера	604.2 мг	500 мг	20.5	30.2
Фосфор	1117.9 мг	800 мг	23.7	34.9
Хлор	4.1 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	22. 8 мкг	30 мкг	12.9	19
Железо	14.1 мг	18 мг	13.3	19.5
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	0.7 мкг	10 мкг	1.2	1.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3. 5 мкг	2 мкг	29.8	43.8
Медь	838.5 мкг	1000 мкг	14.2	21
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	124.2 мкг	55 мкг	38. 3	56.5
Фтор	204 мкг	4000 мкг	0.9	1.3
Хром	0.2 мкг	50 мкг	0.1	0.1
Цинк	8.7 мг	12 мг	12.3	18.2
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	1 мкг	70 мкг	0. 2	0.4

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Гренки из белого хлеба с яйцом, молоком и сыром на сковороде

Чесночные гренки к пиву из бородинского хлеба

Гренки с колбасой и сыром на сковороде

Гренки из батона с яйцом и молоком в духовке

Гренки с чесноком и сыром к пиву

Сладкие гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде

Гренки из батона с чесноком на сковороде

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде

Гренки с чесноком из бородинского хлеба на сковороде

Как приготовить сладкие гренки с яйцом и молоком на сковороде

Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком на сковороде

Гренки из черного хлеба с чесноком в духовке

Гренки к пиву из черного хлеба с чесноком

Гренки из черного хлеба с чесноком в духовке

Гренки как в баре из черного хлеба с чесноком

Гренки с сыром и чесноком

Гренки с сыром

Гренки с сыром и чесноком

подпискаsearch icon

Опубликовано: 12 октября 2013 г. · Изменено: 11 мая 2023 г. Джессика Фишер

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Забудьте о коробке! Сделайте свои собственные гренки для отличного вкуса и хорошей дешевой еды!

Гренки в нашем доме как конфеты. Когда-то, когда я покупал коробочные версии, мне приходилось прятать коробку, потому что у моих людей возникало искушение съесть их все — с салатом или без него.

Потом я научился делать их сам. Я все еще хочу копить их. В конце концов, я девушка-салатница, но если я сама приготовлю гренки, я смогу контролировать ингредиенты и сделать их намного, намного дешевле, чем в коробке. Это означает, что я могу использовать хлеб вчерашней выдержки, который я нахожу в продаже, или использовать сухие буханки домашней выпечки. Моя подруга Линн делает гренки без глютена!

В эти выходные у нас была лишняя буханка этого жирного пухлого «французского хлеба», поэтому я решила испечь домашние гренки. Теперь у нас есть 2 литра сухариков, которые можно использовать в супах и салатах в ближайшие неделю или две — если они продержатся так долго.

Самостоятельное приготовление гренок

В этот раз я решила приправить их сыром и чесноком. Хотя я предпочитаю использовать свежие сорта романо, пармезан или азиаго для наших блюд из макарон, я часто держу под рукой банку сушеных, тертых сортов Trader Joe’s. Это казалось хорошим применением для смеси сушеного пармезана и романо, поскольку я был уверен, что она не сгорит. И это не так.

Я нарезала буханку хлеба, смазала ее оливковым маслом, приправила чесночным порошком и сыром и медленно запекла в духовке до хрустящей корочки. Очень просто.

Делаем гренки дешевле

Пакет гренок в магазине стоит от 2 до 4 долларов за примерно 2 чашки гренок.

Я приготовил свой хлеб из остатков буханки хлеба, которая изначально стоила мне 1,50 доллара. Я мог бы купить хлеб по распродаже (около 1 доллара) или использовать домашний хлеб, чтобы снизить цену, но я следил за тем, чтобы эта буханка не пропала даром. Нефть стоила около 15 центов за унцию, следовательно, 0,45 доллара. Приправы, возможно, составили четверть. Итак, я купил 8 чашек сухариков примерно за 2,20 доллара, что примерно в 4 раза дешевле, чем в магазине.

Распечатать Рецепт Добавить в коллекцию

5 от 2 голосов

Сырно-чесночные гренки

Придайте вкус и хруст супам и салатам с помощью этих домашних сырно-чесночных гренок, которые быстро запекаются.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Блюдо: Салат

Кухня: Американская

Диета: Вегетарианская

Подача ings: 24

Калорийность: 83 ккал

Автор: Джессика Фишер

Стоимость: $4

• ▢ 8–10 чашек хлебных кубиков
• ▢ 6 столовых ложек оливкового масла
• ▢ 2 столовые ложки тертого сыра пармезан-романо из банки
9 0065 ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка

Стандарт США — метрическая система

• Разогрейте духовку до 400°. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.

• Положите нарезанный кубиками хлеб в большую миску. Сбрызните маслом кубики хлеба и перемешайте.

• Переложите кубики хлеба на противень и приправьте сыром и чесноком. №

• Выпекать 20–25 минут или до хрустящей корочки и светло-коричневого цвета, перемешав один или два раза.

Пищевая ценность приблизительна и основана на 1/24 рецепта. Использовать в течение 4 дней.

Калорийность: 83 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 2 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 104 мг | Калий: 35 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 3 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Расскажите нам, что вы думаете! Ваши отзывы помогают нам разрабатывать лучшие рецепты и дают новичкам уверенность в том, что они попробуют ваши любимые блюда. Прокрутите вниз, чтобы оставить отмеченный комментарий.

Это часть серии полуфабрикатов DIY.

Не хотите пропустить пост из этой серии? Подпишитесь на 31 Day of DIY полуфабрикаты здесь. Получайте обновления по электронной почте здесь.

 

Взаимодействие с читателями

Как приготовить сырные гренки

К

Дженнифер Мейер

Дженнифер Мейер

Писатель кулинарии, автор кулинарных книг и разработчик рецептов Дженнифер Мейер специализируется на создании здоровых и диетических рецептов.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 17.02.22

Филипп Деснерк / Фотобиблиотека / Getty Images

Выбросить буханку чёрствого хлеба — преступление, если вместо этого можно сделать из него гренки. На самом деле, иногда я откладываю хлеб специально, чтобы он черствел, поэтому я может превратить его в гренки. Этот рецепт делает хрустящие домашние гренки еще на один шаг вперед, добавляя начинку из сыра.

Говоря об этом, этот рецепт также является отличным способом использовать любые маленькие кусочки твердого сыра, которые прячутся в задней части вашего холодильника. Вы можете использовать практически любой тип сыра — попробуйте чеддер, грюйер, азиаго, пармиджано-реджано или манчего.

Эти сырные гренки можно бросить в салат, но также хорошо посыпать ими тарелку супа.

• 1 (8 унций) буханка хлеба, свежая или черствая

• 1/2 стакана оливкового масла или больше, если необходимо

• 1/2 стакана мелко натертого сыра или больше по вкусу

• 1 щепотка соли по вкусу

1. Соберите ингредиенты.

2. Разогрейте духовку до 325 F.

3. Нарежьте буханку хлеба на квадраты размером от 1/2 до 1 дюйма*.

4. Положите кубики хлеба в большую миску и смешайте с оливковым маслом, сыром и несколькими щепотками соли. Проще всего это сделать руками, несколько раз переворачивая хлеб, чтобы он был равномерно покрыт.

5. Разложите гренки в один слой на противне с бортиками.

6. Время выпекания может варьироваться, но обычно занимает около 30 минут. Гренки должны хорошо подрумяниться и стать хрустящими. Встряхните сковороду несколько раз, пока гренки выпекаются, чтобы убедиться, что они приготовились равномерно.

7. Дайте остыть.

8. Подавайте и наслаждайтесь!

Совет

*Багет также можно нарезать тонкими ломтиками, а не кубиками. Смажьте каждый ломтик оливковым маслом, посыпьте сыром и запеките.

Крутоны — идеальная начинка для салата, но кусочки хлеба в качестве основной части салата могут быть еще лучше. Панцанелла (итальянский хлебный салат) готовится из кусочков черствого хлеба, свежих помидоров, лука и винегрета. Иногда добавляют огурец и базилик. Этот рецепт, добавляющий моцареллу в хлебный салат, является нетрадиционным поворотом.

Фаттуш — еще один хлебный салат, на этот раз приготовленный из лаваша. Типичные добавки включают помидоры, огурцы, травы, салат ромэн, а затем лимонный винегрет. В этом рецепте фаттуш сверху посыпается сыр фета.