Отметить как Завершенное

В кипятке развести томатную пасту, добавить соль и перец по вкусу. Залить содержимое формы. Плотно закрыть листом фольги и отправить в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 60 минут.

Приятного аппетита!

Курица с гречкой в духовке: рецепт с фото

— в Окорочка в духовке

Безусловно, этот рецепт для тех, кто в поиске быстрого, не хлопотного и не затратного, а главное вкусного ужина для своих домочадцев. Курица с гречкой в духовке — блюдо очень вкусное, сытное и ароматное, подойдет на любые трапезы. Без всяких сомнений можно утверждать, что такое незатейливое блюдо полюбят те, кому надоел картофель. Гречневая крупа, которая идет первым слоем снизу, получается, просто божественна, потому что она впитывает в себя все соки, стекающие с курицы и остальных ингредиентов.

Также каша рассыпчатая и не сухая. Благодаря сырной корочке блюдо сохранит в себе все питательные и полезные вещества внутри, ведь она послужит вместо фольги, которая запечатывает и сохраняет весь сок и аромат. Сама курочка же получается очень сочной, мягкой и нежной, просто пальчики оближешь. Стоит отметить, что это блюдо относится к полезным, ведь гречка и курица — незаменимые продукты. Поэтому предлагаю вам еще один способ приготовления быстрого ужина с присутствием в блюде гречневой крупы и мяса курочки.

Для этого нам понадобится:

• Гречневая крупа 2 стакана.
• Можно взять окорочка или бедра, но у меня была половинка охлаждённой тушки, порезанной на кусочки.
• Репчатый лук 2 шт.
• Чеснок 2 зубка.
• Свежая сметана 400 г упаковка.
• Твердый сыр 150 г.
• Соль, черный молотый перец, смесь итальянских трав по вкусу.
• Растительное масло 3 столовых ложки для смазки противня.

Гречневая крупа 2 стакана.
Можно взять окорочка или бедра, но у меня была половинка охлаждённой тушки, порезанной на кусочки.
Репчатый лук 2 шт.
Чеснок 2 зубка.
Свежая сметана 400 г упаковка.
Твердый сыр 150 г.
Соль, черный молотый перец, смесь итальянских трав по вкусу.
Растительное масло 3 столовых ложки для смазки противня.

Курица, запеченная с гречкой в духовке: рецепт с фото

Противень немного смазываем растительным маслом и первым слоем выкладываем сырую, хорошо промытую гречневую крупу. Затем порежем соломкой лук, перемешаем его с пропущенным через пресс чесноком и положим на гречку.

Дальше ополоснем кусочки курочки и разложим на лук, мясо слегка присолим и поперчим, приправим смесью итальянских трав. Потом сверху в произвольном порядке польем сметаной.

Это все посыпаем тертым на крупной терке сыр (может быть любой ваш любимый).

Последним делом в чашку с горячей водой добавим чуток соли (не забудем, что мясо солили), можно по желанию добавить кубик бульона, эту жидкость аккуратно наливаем сбоку в противень и отправляем в горячую духовку на 40 минут.

После чего достаем с духовки и вкусный и сытный ужин для семейства готов.

Аромат и вкус просто неимоверный, мои домашние были довольны и сыты, к тому же это еще раз доказывает, что даже с самых обычных продуктов можно приготовить отличное блюдо. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!!!

А если к празднику готовитесь, посмотрите, как приготовить домашнюю пастрому из куриной грудки —  очень вкусно!!

Гречка с мясом, запеченая в фольге

 — Вы никогда не запекали гречку с мясом?

 — ((?!

 — Тогда мы идем к Вам!

Гречку не только можно, но и нужно запекать! Это очень вкусно и необычно!

Для нашего рецепта необходимы:

•  греча  (примерно 400 гр.) 
•  говядина (200 гр.)
•  грибы шампиньоны (150 гр.)
•  лук репчатый (1 ср. луковица)
•  вода (200 мл)
•  сметана (150 мл)
•  зелень (петрушка, укроп)
•  лавровый лист (2 ср. шт.)
•  помидоки черри для украшения
•  лист базилика (зеленый — 1 шт.)

Форма для запекания, фольга, ессессно неотъемимы.

Пропорции можно увеличить, если у вас форма намного больше моей)))

Гречка запеченная с курицей в духовке

Сегодняшнее наше блюдо — гречка запеченная с курицей в духовке. На эксперимент с этим рецептом меня толкнула вынужденная мера, я решила приготовить всем известное блюдо «курица с рисом в духовке», но не обнаружила у себя риса (и такое бывает 🙂 ). Но идея в моей голове уже плотно засела, пришлось импровизировать и использовать вместо риса гречку, получилось ничуть не хуже, а может даже и лучше. Даже мой муж, не любитель гречневой каши, сказал, что в этом виде он готов ее кушать, поэтому, считаю рецепт удавшимся и имеющим право на жизнь. Пошагово сделанные фото проиллюстрируют рецепт.

Что нам понадобится для приготовления гречки с курицей:

• куриные ножки или бедра 3-4 шт;
• гречневая крупа — 300 гр;
• лук — 2 шт;
• морковь — 1 шт;
• растительное масло для жарки;
• кипяток — 200 мл;
• соль и специи.

Как запечь курицу в духовке

В первую очередь подготовим овощи, почистим, помоем, мелко нарежем и слегка пассируем на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Выкладываем на дно формы подготовленные лук и морковку.

Сверху ровным слоем выкладываем промытую гречневую крупу.

А поверх нее промытые части курицы.

Солим и посыпаем любимыми специями. Специи с гречкой я не люблю, поэтому, только посолила, и выливаем сверху кипяток.

Отправляем форму в разогретую духовку, ждем минут 30, после этого нужно проверить готовность. Если блюдо еще не готово, а вода уже выкипела, добавляем немного, воды, чтобы гречке было, что впитывать и она не пригорела. Так делаем до полной готовности (мягкости) гречки и курицы, она будет готова, когда при протыкании ее ножом будет выделяться немного прозрачной жидкости.

Необычная гречка запеченная с курицей в духовке готова.

Получилось вот такое вот как на фото интересное и вкусное блюдо. Гречка, пропиталась легким куриным бульоном и с овощами получается гораздо вкусней, чем просто вареная, ну а запеченная курица быть невкусной, просто, не может.

Как запекать гречку. Сколько запекать гречку. При какой температуре запекать гречку в духовке.

Гречку в духовке запекать в закрытых горшочках 25 минут при температуре 180 градусов.

Гречка запеченная с грибами

Ингредиенты
Гречка — 1 стакан
Шампиньоны — 300 грамм
Репчатый лук — 2 головы
Чеснок — 2 зубца
Петрушка — половина пучка
Растительное масло — 3 столовых ложки
Соль и перец — по вкусу

Как запекать гречку с грибами
Лук очистить и нарезать полукольцами. Разогреть на плите сковородку, налить масло, обжаривать лук 5 минут на среднем огне без крышки. Нарезать грибы, добавить к луку и обжаривать ещё 10 минут. Очистить и мелко порезать чеснок, добавить в сковородку, перемешать и выключить огонь. Разложить грибы с луком по горшочкам, насыпать в каждый по полстакана гречки и налить по стакану воды. Посолить и поперчить. Горшочки накрыть крышкой и поставить в духовку на средний уровень. Запекать гречку с грибами 25 минут при температуре 180 градусов, затем выключить духовку и настоять 15 минут. При подаче гречки с грибами посыпать её зеленью.

Гречка запеченная со свининой

Ингредиенты

Гречка — 4 стакана
Мясо свинины — 1 килограмм
Морковь — 2 штуки
Репчатый лук — 2 крупных головы
Чеснок — 3 зубчика
Растительное масло — 5 столовых ложек
Лавровый лист — листочка
Сливочное масло — 100 грамм
Соль и перец — по вкусу

Как запечь гречку
Свинину промыть, срезать лишний жир и нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковородку, налить масло, выложить мясо, посолить и поперчить его. Обжаривать свинину 10 минут на большом огне без крышки, помешивая. Разложить свинину по горшочкам.
Лук и морковь почистить, лук порезать полукольцами, морковь — кубиками. Разогреть сковородку, в которой жарилась свинина, обжаривать лук и морковь на среднем огне без крышки, помешивая, 5 минут. Разложить лук с морковью по горшочкам, посолить и поперчить.
Всыпать по полстакана гречки в каждый горшочек, влить по 1 стакану воды. Посолить и поперчить, добавить масло и измельченный чеснок. Разогреть духовку до 220 градусов, поставить горшочки с гречкой в духовку. Запекать гречку 25 минут, затем настоять 15 минут.

От рецепта можно немного отступить, если сварить гречку и обжарить свинину перед запеканием.

Домашняя гречневая мюсли — Кухонный справочник мамы

Мой единственный опыт приготовления гречки — это гигантский горшок с горячими хлопьями, который я приготовил для пятидесяти четвероклассников на уроке за ночь. Группа воссоздала жизнь русского поселения XIX века, и повара родителей готовили еду в соответствии со временем. Каша, как ее называют, была одним из наименее привлекательных блюд, которые я когда-либо готовил или ел, поэтому мне пришлось рассмеяться, когда я прочитал эти слова в новой книге Кэролин Карреньо «Миски изобилия, ». люблю гречку вареную.Это напоминает мне что-то, что вы ели холодной русской зимой, когда у вас не было много вариантов ».

Лучше, когда запекается

Поскольку Карреньо так удачно изложил мое мнение о каше, я был заинтригован, обнаружив совершенно другой подход к приготовлению гречки на страницах ее книги, в которой представлены 100 великолепных рецептов на основе злаков, от амаранта до дикого риса. Одна партия ее Buckwheat Crunch и меня зацепили. Оказывается, гречневая крупа лучше запекается, чем тушится на плите.Как говорит Карреньо: «Они похожи на виноградные орехи природы».

Сегодняшний рецепт — это мой вариант рецепта из «Чаши изобилия». Вы начинаете с сырой гречневой крупы, которую вы можете найти в разрозненных корзинах на рынках натуральных продуктов или на полках некоторых продуктовых магазинов (вероятно, под брендом Bob’s Red Mill). Смешайте это с нарезанным миндалем, семенами кунжута, оливковым маслом, кленовым сиропом и солью. Я делаю это прямо на противне, а это значит, что нужно убирать на одну миску меньше. Затем запекайте до румяной корочки и хрустящей корочки.

Питательная гречневая мюсли

После того, как гречка вытащится из духовки и остынет, храните ее в герметичном контейнере. Он отлично сочетается с нарезанными бананами под лужей холодного молока или сбрызнутым йогуртом со свежими ягодами. Комбинация гречки, миндаля, семян кунжута и оливкового масла означает, что это хороший источник клетчатки, антиоксидантов, полезных жиров и белков, которые в совокупности сохранят чувство насыщения в течение напряженного утра.

Интересный факт: гречка — это вовсе не пшеница.Он считается псевдозерном, похожим на киноа и амарант, и не содержит глютена.

Домашняя гречневая мюсли

Откажитесь от стандартной мюсли или виноградных орехов, купленных в магазине, и попробуйте эти хрустящие хлопья для завтрака. Он состоит всего из нескольких ингредиентов, выпекается за 20 минут и наполнен полезными для вас ингредиентами.

• 1 1/2 чашки гречневая крупа (см. примечания)
• 1 чашка нарезанный миндаль
• 3 столовые ложки семена кунжута
• 1/4 с горкой чайная ложка кошерной соли
• 1 1/2 столовые ложки оливковое масло первого отжима
• 2 столовые ложки кленовый сироп
• 1/3 чашка изюм

1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

2. Выложите гречку, миндаль и кунжут на большой противень. Посыпьте солью и полейте оливковым маслом и кленовым сиропом. Тщательно перемешайте все руками или резиновым шпателем. Выложите на противень и выпекайте до тех пор, пока он не поджарится и не подрумянится, помешивая на полпути, всего около 20 минут.

3. Дайте остыть на прилавке, чтобы хлопья стали хрустящими.Сверху рассыпать изюм. Переложите в банку или другую герметичную емкость.

Ищите сырую гречневую крупу. Не хотите жареную гречку или гречневую кашу.

Адаптировано из рецепта в книге «Миски изобилия: рецепты здоровых и вкусных блюд из цельного зерна» Кэролин Карреньо

Про кашу (гречку) — лучший рецепт приготовления каши

Мне понравилась идея есть гречку задолго до того, как я узнал ее вкус, потому что я читал, что в ней нет глютена, и друг убедил меня, что глютен вреден для меня.

И я полюбил гречку задолго до того, как узнал, что это гречка. В Бретани я пробовал пикантные блины, приготовленные из муки «сарразин». В отличие от «замороженной» (простой пшеничной) муки, используемой для сладких крепов, сарразин имеет глубокий вкус и запах, который напоминает мне почву в дождливый день.(Тосты, приготовленные по моему рецепту гречневого хлеба, являются хорошей заменой крепов.) Имя сарразин также радует мой слух из-за его экзотических отголосков: сарразин (пишется с аз) были мусульманскими воинами, которые вторглись на юг Франции через Испанию в Средние века. Возраст.

Когда однажды польский друг приготовил кашу на обед, я влюбился в зерно, и, наконец, все встало на свои места — блины, гречка, каша и саррасин.

Не всем нравится каша.В одном из эпизодов «Сайнфельда» персонажи относятся к каше так, как если бы это была какая-то болезнь, которая приходит с возрастом. Ничего страшного, они могут оставить все мне! Я люблю кашу не только за то, что она делает во рту и за то, что она делает с моим телом, но и за то, что она выглядит остро. Это коричневое семя, которое сидит на треугольной основе и поднимается к заостренной вершине, что делает его драгоценным, как бриллиант.

Многие люди не умеют готовить кашу. Вы можете приготовить его так же, как рис, но он прилипнет и станет мягким.Моя польская подруга дала мне свой польский рецепт. Хитрость заключается в том, чтобы обжарить зерно перед тем, как его варить, а затем позволить ему загореться в духовке. Вот как.

Рецепт фирменной каши

2. В тот же стакан или чашку налейте воду, объем которой в четверть раза превышает объем взятой вами каши, и вылейте воду в кастрюлю для кипячения, добавив большое количество соли или бульона. куб.В идеале используйте противень, который можно положить в духовку и накрыть крышкой, например чугунную сковороду. В противном случае мы поменяем судно позже.

3. Отмерьте немного масла столовой ложкой. Если измеренная вами каша составляла что-то вроде стандартного стакана или кружки, то полстоловой ложки будет достаточно.

4. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (180 по Цельсию).

5. Пока кипятите воду, поджарьте кашу на сковороде. Жарьте его «всухую», без использования масла и воды.Используйте деревянную ложку, чтобы переместить кашу на сковороде. Если каша начинает прилипать или чернеть, вы зашли слишком далеко.

6. Убрать кашу с огня. Смешайте масло с кашей, пока она не растает.

7. Теперь вода должна закипеть. Убавьте пламя. Вылейте кашу в воду. Не накрывая сковороду, оставьте на слабом огне, пока вся вода не испарится.

8. Если ваша сковорода не может идти в духовку, переместите кашу в сковороду или блюдо, которое может.

9. Накройте сковороду или блюдо, которое будет отправляться в духовку. Если вы используете блюдо из пирекса без верха, возможно, у вас есть блюдо большего размера, которое можно поставить сверху.

10. Поставить в духовку и оставить на 30–45 минут. Со временем вы увидите, как долго вы будете его оставлять, это будет зависеть от вашего вкуса и вашей духовки.

Дайте знать, как вам это нравится! И, пожалуйста, поделитесь своими вариантами (форма ниже).

Если вам понравился этот рецепт, возможно, вам понравится книга, указанная в левом столбце.Это чистая еда и множество рецептов, которые легко приготовить. А между рецептами это книга о путешествиях с отличной историей.

Желаю вам прекрасного дня,

Улыбок,

Энди

Что делать с гречневой крупой от Next Step Produce — Number 1 Sons

Поговорим о гречке. Гречиха, относящаяся к семейству Polygonaceae, является растением, родственным ревеню и зеленолистному щавелю. Гречка не является ни травой, ни зерном, то есть без глютена, но ее семена треугольной формы (или крупа, как их называют после шелушения) потребляются аналогичным образом.Гречка также богата белком! Приготовленная гречневая крупа отлично подходит для каш, зерновых или салатов, а мука из крупы отлично подходит для блинов, пирожных, кексов и хлеба. (Скоро ищите гречневую муку в Next Step Produce!)

Самое прекрасное в гречке, говорит Хайнц Томет из Next Step, — это цветы, которые создает растение: гречка — массивный опылитель, привлекающий столько пчел одновременно, что вы можете сесть в кресло рядом с цветущим гречишным полем, послушать пчелы жужжат и нюхают нектар в воздухе.

Что мне больше всего нравится в гречке, так это ее универсальность. Сырая гречневая крупа имеет немного орехового вкуса, который хорошо сочетается практически с любым ингредиентом, который вы добавляете. Однако, если вы обжарите сухую гречневую крупу, вы усилите ореховые нотки и раскроете поистине уникальный вкус гречки.

Гречневая крупа используется в русской кулинарии лот , поэтому именно это повлияло на многие из этих вкусовых сочетаний. Если у вас под рукой есть хорошая водка, знайте, что ледяная порция также хорошо сочетается с любым из этих блюд.Бонусные баллы, если ваша водка наполнена хреном. 🙂

Чтобы приготовить сырую гречневую крупу, следуйте инструкциям на упаковке: залейте гречку водой, слейте весь мусор, который поднимается вверх, перемешайте, чтобы промыть, затем слейте воду. Доведите воду до кипения в кастрюле с крышкой (используйте соотношение 1 часть гречки на 1 1/2 части воды). Когда она закипит, добавьте гречку, накройте кастрюлю и тушите на слабом огне, не помешивая, в течение 20 минут. (У меня это заняло минут 25. Печка у меня хитрая.)

Из сырой гречневой крупы также можно приготовить сливочно-сладкую или соленую кашу!

У Эми Чаплин есть прекрасный способ сделать это в ее Whole Food Cooking Every Day , которую я здесь настроил.Получается около 4 чашек; Поскольку гречка довольно сытная, это может быть 4 щедрых или 8 скромных порций, в зависимости от того, чем вы ее добавите.

• Замочите 1 стакан сырой гречневой крупы в 2 стаканах воды на ночь (или примерно на 8 часов).
• Слейте воду из гречки и хорошо промойте (пока она не перестанет быть слизистой).
• Перелейте в среднюю кастрюлю и с помощью задней части ложки раздавите крупу, которая должна очень легко раздавиться и расколоться.Вы также можете сделать это пальцами, что будет веселее. (Или вы пульсируете несколько раз в блендере с 4 стаканами воды, но, честно говоря, зачем пачкаете блендер ???)
• Добавьте 4 стакана воды и солидную щепотку соли к измельченной гречке и доведите до кипения на сильном огне, часто помешивая.
• Накрыть крышкой и убавить огонь до минимума, затем варить на медленном огне около 15 минут, помешивая несколько раз, чтобы предотвратить прилипание, пока крупа не станет мягкой, а каша не станет кремообразной.
• Остатки каши хранятся в холодильнике до 5 дней.Вы можете разогреть с небольшим количеством дополнительной жидкости, если хотите вернуть ее к исходной текстуре, но знайте, что версия с какао, в частности (см. Ниже), дает безумно вкусную ситуацию типа охлажденного пудинга, повторный нагрев не требуется.

~ Сделай это сладким ~

• Добавьте в воду немного молотой корицы, кардамона и / или имбиря!
• Сверху выложите нарезанные груши, яблоки или бананы (или свежие ягоды! Скоро появится клубника!). Также неплохо было бы сбрызнуть кленовым сиропом, медом или несколькими ложками джема.
• Сверху выложите жареные орехи, семечки или кокосовую стружку.
• Добавьте в жидкость несколько столовых ложек какао-порошка (хорошо сочетается с корицей и ванилью, а также с джемом и жареными орехами).
• Добавить молотый кардамон в жидкость, затем сверху сбрызнуть тахини, нарезанными финиками и бананами и немного семян кунжута.
• Для придания кремовой консистенции добавьте любое молоко или ореховое масло по вашему выбору.

~ Несладкий ~

• Готовьте гречневую кашу на бульоне! Добавьте любые специи, какие захотите.В конце добавьте мисо или уксус, чтобы усилить эффект.
• Топ с кимчи или краутом!
• Сверху выложите остатки жареных / тушеных / тушеных овощей или грибов!
• Сверху посыпать жареным яйцом или яйцом-пашот.
• Покрошить на какие-нибудь нори!
• Травы скрашивают все: петрушку, зеленый чеснок, что угодно, хорошо бы.
• Тёрка сыра не выйдет из строя.

Для запекания сырой гречневой крупы: Выложите 1 стакан сырой крупы на противень с бортиком, затем запекайте в духовке с температурой 300 градусов в течение 35–45 минут, пока не подрумянится.Время от времени встряхивайте сковороду (особенно ближе к концу), чтобы она равномерно подрумянилась.

Готовьте жареную гречку!

Или нет: жареная гречка сама по себе может стать хорошей хрустящей ореховой закуской. Положите горсть в салаты или добавьте в мюсли, чтобы получить дополнительную хрустящую корочку и аромат.

Но если вы собираетесь готовить их для зерновых тарелок, салатов, пловов или для того, чтобы жарить позже, мне нравится этот метод в духовке из книги Дарры Гольдштейн Beyond The North Wind. В результате получается идеально приготовленная, пушистая и нежная крупа, в отличие от готовки в кастрюле на плите, которая работает, но с большей вероятностью приведет к получению мягкой гречки.

Гречневая крупа, запеченная в духовке:

• Разогрейте духовку до 350 градусов и слегка смажьте покрытую маслом форму для выпечки объемом от 1 до 1 1/2 литра. (Если у вашей посуды нет крышки, вы можете использовать фольгу.)
• Тост 1 стакан обжаренной гречневой крупы в большой сковороде на среднем или сильном огне, пока крупа не станет более темного коричневого оттенка (около 5 минут).
• Выложите поджаренную крупу в форму для запекания. Добавьте 1/2 чайной ложки соли , затем залейте 2 стаканами кипяченой воды .Добавьте в горошек 2 столовые ложки сливочного масла .
• Накрыть крышкой (плотно крышкой или фольгой) и выпекать 20 минут. Вынуть из духовки; вода должна впитаться, а гречка — рассыпчатой!

Еще больше возможностей использовать гречку!

• Гречка и грибы практически созданы друг для друга: хорошо подойдут жареные, тушеные, маринованные или восстановленные из сушеных грибов.
• Есть остатки вареной гречневой крупы (сырой или жареной) и остатки риса? Жарим их вместе !!! У вас будет жареный рис с добавлением орехов.Это тоже хорошо без риса. Также хорошо сочетается с кимчи. 🙂
• Прекрасный салат: свекла сидр масала + мягкий / рассыпчатый сыр + жареная (сырая) гречневая крупа. В нем есть соль, жир, кислота, жар и хруст.
• Смешайте вареную крупу с нарезанной капустой, сухофруктами и нарезанной капустой. Подавать к яйцу как гарнир или верх!
• Добавьте несколько ложек оставшейся вареной крупы в следующую партию хлеба или блинов.

печеная гречка — съедобная перспектива

Сегодняшний сок был намного лучше, чем вчерашний.Освежает + заряжает энергией!

Зеленый сок

• 2 маленьких красных яблока
• 1 большой огурец
• 1/2 лимона
• 2 горсти шпината

Пена сегодня была очень густой !! Сегодня я взял свежий имбирь и не могу дождаться, чтобы добавить его. Очевидно, что приготовление сока может стать довольно дорогим, а мои вегетарианские средства не безграничны. Я получил отличные скидки в нашем местном магазине натуральных продуктов Natural Grocers.Я нашел органические огурцы по цене 0,99 доллара за фунт, а это значит, что они дешевле 1 доллара за штуку. Я также купил 2,5-фунтовые пакеты органических яблок на распродаже за 3 доллара. Счет! Я тоже недавно летала через лимоны! Я нашла в Whole Foods пакеты с 9 органическими лимонами за 5 долларов. Они на самом деле дешевле обычных лимонов в пакетиках. Счет!

Прихлебывая эту зеленую красоту, я читал свои комментарии к вчерашней публикации. Кто-то спросил, как приготовить гречневое печенье на завтрак без микроволновки.Я знаю, что это нельзя сделать на плите, но, может быть, ты сможешь его испечь? Это определенно займет больше времени, но все же выполнимо для напряженного утра.

Для того, чтобы собрать вместе, требуется такое же количество времени, как и для микроволновой печи. Вы можете приготовить его, затем бросить в духовку и делать типичные утренние дела в течение 30 минут, и тогда ваш завтрак будет готов!

Вы даже можете взять его с собой в дорогу! Я не был уверен, выскочит ли он из маленькой суповой посуды или останется вместе.

Но полностью заработало !! Посмотрите на это ОГРОМНОЕ печенье для завтрака !! Это определенно не похоже на печенье. Больше похоже на маффин. И 100% вкусно.

Хотите взять этого плохого парня с собой? Вы можете разрезать его пополам и намазать арахисовым маслом и желе посередине.

Гречневый маффин [порция 1]

• 1/4 цента гречневой крупы [необжаренная]
• 1 тонна цельной гречневой крупы
• 1/2–1 тонна корицы
• 1/2 тонны ванили
• 1/2 большой банан
• 1/4 тонны разрыхлителя
• 1 льняное яйцо [1 тонна молотой льняной муки + 2.5 т теплой воды, взбить венчиком]
• 1 тонна семян чиа
• 2 тонны нарезанных грецких орехов
• 4 тонны миндального молока

1. Разогрейте духовку до 350 *
2. Взбейте льняное яйцо и отложите на ~ 3-5 минут.
3. Размять банан в небольшой миске до состояния яйца.
4. Смешать вилкой миндальное молоко + ваниль.
5. Смешайте гречку, гречневую крупу, корицу, разрыхлитель, семена чиа и грецкие орехи.
6. Смешать льняное яйцо.
7. Слегка смажьте маслом небольшую форму, пригодную для запекания, добавьте смесь, разгладьте и запекайте 30 минут.[Я использовал суповую кастрюлю личного размера]

* Вы можете использовать 1 льняное яйцо, или менее 1 яичного белка, или 1 яйцо с семенами чиа.

* Это было едва ли сладко. Если вы хотите немного больше сладости, добавьте 2 т кленового сиропа / меда / суканата.

* Используйте 1/3 стакана тыквенного или яблочного пюре, если вам не нравятся бананы.

* Добавьте 1-2 тонны других добавок, таких как измельченные сухофрукты, свежие нарезанные фрукты, шоколадная стружка или кокос.

О, это было потрясающе. Я положил сверху арахисовое масло, виноградное варенье [подслащенный фруктовый сок] и несладкий кокос.

Хотите перекусить?

Уверен, что завтра утром это тоже будет на вкладках. Может, туда тоже нужно добавить нарезанное яблоко или, может быть, вариант морковного торта?

Если вы хотите сделать пачку этих блюд в воскресенье, чтобы подготовиться к предстоящей неделе, их следует очень хорошо охладить + заморозить. Выпекайте, как указано, затем дайте полностью остыть. Для морозильной камеры заверните в саран, затем фольгу и поместите в пакет. Для холодильника плотно заверните в саран, затем храните в сумке или контейнере.Разморозьте в холодильнике на ночь перед тем, как съесть. Потом тепло, топ, + вперед!

Завтра утром отправляемся в HOUSE HUNT !!! Мы находимся только в начальной стадии и даже не уверены, покупаем ли мы определенно. Зависит от того, что мы сможем найти. У нас сейчас нет самого большого бюджета, и Ft. Коллинз дороже, чем вы думаете! Я очень рад начать работу! Затем мы направляемся в Денвер на торжественное открытие нового производственного помещения Love Grown Foods !! Гранола LGF только начала продаваться по всей стране, так что будьте начеку!

КРОВАТЬ!

Ashley

Сердечная запеченная гречка с яблоками и специями (веганская + безглютеновая)

4 февраля 2015 г.