Горячие бутерброды с крабовыми палочками в духовке: Горячие бутерброды с крабовыми палочками — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Юлия Сидорова .

Содержание

Горячие бутерброды с сыром и крабовыми палочками

Для современных хозяек, а особенно для работающих мамочек, горячие бутерброды это своего рода «палочка выручалочка». Готовится такое блюдо всегда быстро и просто, а съедается, как говорится, «на ура». Предлагаю кулинаркам пополнить свою копилку рецептов и приготовить вместе со мной вкусные, нежные и сытные горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром запеченные в духовке.

Продукты для нашей быстрой закуски:

  • молочный батон (лучше вчерашний) – 1 булка;
  • крабовые палочки – 300 гр;
  • майонез — 100 гр;
  • твердый сыр – 150 гр.

Хочу пояснить, почему в ингредиентах я указала, что батон лучше использовать вчерашний. Просто свежевыпеченный батон не удастся ровненько и аккуратно нарезать. Также, для приготовления бутербродов вместо молочного батона можно взять просто белый хлебушек. Но  этом случае готовые бутерброды будут более жесткими.

Крабовые палочки старайтесь взять хорошего качества. Лучше, если они будут охлажденные, а не замороженные.

Ну и твердый сыр, конечно же, нужно использовать только натуральный. Сырный продукт может не расплавиться и бутерброды будут иметь «унылый» вид и неприятный вкус.

Как сделать горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром

И так, приступаем к приготовлению. Для начала нам нужно тонким и острым ножом нарезать батон.

Затем, на кусочки батона наносим слой майонеза (примерно, по 2 ч.л. на один кусочек).  Майонез поможет немного размягчить слегка подсохший батон.

Крабовые палочки очищаем от упаковки и каждую разрезаем пополам вдоль.

На противень, застеленный пергаментной бумагой, кладем ломтики батона и сверху на каждый бутерброд выкладываем по одной разрезанной палочке. Получается, как видно на фото, по две дольки.

Твердый сыр с помощью зубчатого ножа нарезаем тонкими кусками по размеру бутерброда. Чтобы сыр легче было нарезать, нож  нужно намочить в холодной воде.

Сыр выкладываем на бутерброд так, чтобы он почти полностью накрывал крабовые палочки, и ставим противень в разогретый духовой шкаф  на большой огонь на 5-7 минут.

За время запекания в духовке снизу на бутербродах образуется приятная хрустящая корочка, а внутри они остаются нежными и сочными.

В дополнение к вкусным и нежным горячим бутербродам с крабовыми палочками и сыром  обязательно заварите для своих домочадцев чашечку свежего ароматного чая.

Приготовьте и вы своим домашним такой быстрый перекус и убедитесь, что будет очень вкусно! 🙂

Горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

Всеми любимые горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром имеют свежий сливочный вкус и непередаваемый запах, отлично возбуждают аппетит, не утоляя его и предвосхищая плотный обед.

Соус тартар с кусочками маринованных огурчиков станет достойной альтернативой майонезу. Пресная моцарелла — изумительный контраст с пряной начинкой и кисловатым мякишем черного хлеба. Надо дать ей шанс пробиться сквозь густой аромат чеснока — можно ограничиться только натиранием хлебной корочки.

Сыр рекомендуется класть на бутерброды перед самым выключением духовки, так как длительное нагревание высушит его и ухудшит вкус.

Ингредиенты

  • хлеб черный 6-7 ломтиков
  • яйцо куриное 1 шт.
  • плавленый сыр 50 г
  • чеснок 1 зубок
  • майонез 1-2 ст. л.
  • моцарелла 40 г
  • петрушка 3 веточки
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый 2-3 щепотки
  • крабовые палочки 4 шт.

Приготовление

1. Яйцо сварите вкрутую. Остудите. Очистите его и натрите на мелкой терке. Переместите в глубокую тарелку.

2. Плавленый сливочный сыр охладите в морозильной камере 7-10 минут, натрите на мелкой терке и добавьте в тарелку к яйцу.

3. Крабовые палочки подготовьте: удалите полиэтиленовую оболочку и немного разморозьте при комнатной температуре. Натрите на мелкой терке и добавьте к остальным ингредиентам. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к остальным продуктам. Туда же добавьте немного майонеза. Перемешайте до получения однородной пастообразной консистенции. Регулируйте количество майонеза, чтобы получить нужный результат.

4. Петрушку мелко нарежьте и добавьте к начинке для бутербродов. Добавьте немного соли и черного молотого перца. Хорошо перемешайте.

5. На тонкие ломтики черного хлеба выложите начинку из крабовых палочек. Вместо черного хлеба, можете использовать хлеб «изюминку» или белый батон. Включите духовую печь разогреваться при температуре 180 градусов.

6. Моцареллу натрите на средней терке. Посыпьте бутерброды сыром. Переместите в духовую печь на 8-10 минут, чтобы сыр расплавился.

7. Бутерброды готовы. Украсьте тонко нарезанными крабовыми палочками и посыпьте сушеной паприкой.

Комментировать

No votes yet.