1 столовая ложка олив.

Инструкции

Для фрикаделек

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

2. Сформируйте из мясной смеси 40 фрикаделек диаметром около 1 ½ дюйма. Разложите по 40 формочкам для мини-маффинов или на противень для запекания или выпечки. Выпекать 20-25 минут до готовности и светло-коричневого цвета. Охладите перед подачей ребенку.

Для соуса маринара с низким содержанием натрия

1. Используя большую кастрюлю, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и поставьте на средне-слабый огонь, пока оно не начнет слегка кипеть.

2. Добавьте чеснок, орегано, хлопья красного перца и соль. Время от времени помешивайте, пока не появится аромат (около 30 секунд).

3. Добавьте помидоры и их сок. Увеличьте огонь до сильного и варите, пока смесь не станет густой, около 15 минут

4. Осторожно перелейте соус в кухонный комбайн или высокоскоростной блендер. Пульсируйте, пока смесь не станет текстурой соуса средней густоты. Охладите перед подачей ребенку.

Кофта Шашлыки с соусом цацики

Кофта – это шашлыки, приготовленные из мясного фарша на шампуре, и это отличная еда с высоким содержанием железа для детей. Соус цацики готовится из греческого йогурта и огурца, а также включает мяту и лимонный сок, создавая уникальное сочетание вкусов, которое понравится детям. Подавайте с поджаренными на гриле лепешками или рисом, чтобы получить ароматное и полноценное блюдо, которым сможет насладиться вся семья.

Ингредиенты

Для шашлыков

• Минированный чеснок, 2 чайные ложки

• Соль, ¼ чайной ложки

• говядина фарма, 16 унций (1 фунт)

• , 3 Стол.

• Coriander, 1 столовая ложка

• Cumin, 1 чайная ложка

• Cinnamon, ½ чайной ложки

• Ground Spoank, ½ Teaspoon

• 1019

  Ground Ground Dispoon

• 19

  40004 40004 40004 40004 40004 40004 40004 40004 40004 40004 40004 40004 400049. 0005

• Черный перец, ¼ чайной ложки

• Оливковое масло, ¼ стакана

для Tzatziki

• yogurt, 2 чашки Whole Yogurt

• 010111010101010101010101010101010101010101019

  , 2 чашки. Посев

• Соль, ½ чайной ложки

• Минированный чеснок, ½ чайной ложки

• Оливковое масло, 1 столовая ложка

• Lemon Suice, 1 Teaspoon

• 1019

• Minelempoin 9000 9000

• .0005

Инструкции

Для шашлыков

1. Смешайте чеснок и соль и разомните ножом или пестиком в ступке до пастообразного состояния. Смешайте пасту с мясом, луком, петрушкой и специями.

2. Противень с алюминиевой фольгой. Разделите мясную смесь на 25 продолговатых шариков. Каждую часть накрутить на шпажку. Если вы используете деревянные шпажки, замочите их на 10 минут в воде перед тем, как нанизать нить.

3. Выложите шампуры на противень, накройте и поставьте в холодильник на время от 30 минут до 12 часов.

4. Нагрейте сковороду-гриль на среднем огне или подготовьте гриль. Смажьте гриль оливковым маслом. Работая партиями, обжаривайте шашлыки, время от времени переворачивая и обжаривая до полной готовности, около 5-7 минут. Охладить и подавать с цацики

Для цацики

1. Натереть огурец, используя крупные отверстия терки. Посыпьте солью и оставьте на 20 минут. С помощью бумажного полотенца выжмите из огурцов как можно больше воды.

2. Растолочь чеснок с солью и растолочь в грубую пасту. Смешайте огурец, чеснок, оливковое масло, лимонный сок и мяту с йогуртом. Охладите не менее 1 часа и подавайте с кофтой.

Мясные рулетики с грибами

Это один из моих любимых рецептов комбинированных продуктов для прикорма. После того, как ваш ребенок начал есть отдельные продукты в течение нескольких недель (обычно около первых 2 месяцев BLW), большинство детей готовы перейти на комбинированное питание.

Комбинированные продукты представляют собой новую текстуру и питательные свойства для вашего ребенка, а также новые сенсорные возможности и вкусовые характеристики для изучения.

Ингредиенты

• Molion, Medium

• Грибы, 8 кусочков

• Оливковое масло, 1 столовая ложка

• Minced Garlis

  Сушеный тимьян, 1 чайная ложка

• Говяжий фарш, 16 унций (1 фунт)

• Палаточные крошки, ½ стакана

• Черный перец, ½ чайной ложки

• яиц, 1 среда 9000

• Ketchupe.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту

2. Смешайте лук и грибы в кухонном комбайне

3. На плите добавьте масло в сковороду и обжаривайте лук и грибную смесь в течение 5 минут

4. Добавьте чеснок, готовьте еще 2 минуты, добавьте херес

5. Снимите с огня, добавьте тимьян

6. В миксере или миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, черный перец, яично-грибную/луковую смесь

7. Выложите смесь для мясного рулета ложкой в ​​формочки для кексов и выпекайте в течение 15 минут или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 160 °F

8. Дополнительно: смажьте верх мясного рулета кетчупом

Chili con Carne

Этот последний рецепт — это рецепт Chili con Carne, адаптированный из кулинарной книги моей бабушки Бетти Крокер. Оригинальный рецепт связан, но я уменьшил натрий с помощью нескольких настроек. Мы хотим свести к минимуму содержание натрия при приготовлении пищи для детей, чтобы они научились ощущать вкус пищи, а не только соль.

Для получения дополнительной информации о минимизации содержания натрия при искусственном вскармливании ребенка ознакомьтесь с выпуском моего подкаста: 3 ПРОСТЫХ СПОСОБА МИНИМИЗАЦИИ НАТРИЯ

Мне нравится этот рецепт, потому что он содержит говяжий фарш с важнейшим железом, в котором нуждаются дети. Но в нем также есть фасоль — растительный источник железа. Помидоры в рецепте помогают организму вашего ребенка усваивать железо из мяса и фасоли.

И не беспокойтесь о какао в ингредиентах, оно несладкое и придает уникальный вкус этому детскому рецепту, который понравится всей вашей семье! И порошок чили также подходит для детей, он не острый в количестве, добавленном в этот рецепт.

Подавайте этот перец чили вместе с макаронами (но убедитесь, что ребенок несколько раз подвергался воздействию потенциально аллергенного пищевого белка пшеницы без какой-либо реакции, прежде чем предлагать такой комбинированный продукт).

ингредиенты

• говяжий фарш, 16 унций (1 фунт)

• 1 Большой и нарезанный (около 1 стакана)

• 2 Cloves Garlice, Crable 9000

• 1910414 1000111011011011011011101101101010114 1000101110411011011011101110110104 1000 1000.

  1 чайная ложка молотого тмина

• 1 чайная ложка сушеных листьев орегано

• 1 чайная ложка несладкого какао для выпечки

• ½ чайной ложки соуса из красного перца (я использую Табаско, это просто прикосновение 🙂

  4 9010 без добавления соли

• 1 банка красной фасоли на 18 унций, без добавления соли (без слива)

Инструкции

1. Готовьте говядину, лук и чеснок в жаровне или большой кастрюле на среднем огне в течение около 8 минут, периодически помешивая, пока говядина не прожарится и не подрумянится. Слив

2. Добавить оставшиеся ингредиенты, кроме фасоли. Нагреть до кипения. Уменьшить огонь до минимума; накройте крышкой и тушите 1 час, периодически помешивая.

3. Добавьте бобы (включая сок, бобы не сливайте). Уменьшите огонь до минимума, варите без крышки около 20 минут, время от времени помешивая, до желаемой густоты. Охладите перед подачей ребенку.

Подробнее Еда для прикорма под руководством ребенка

Итак, у вас есть 5 простых способов подать ребенку говядину для прикорма под руководством ребенка. Как вы думаете, может ли ваш ребенок есть некоторые из них?

Определенно начните с гамбургера, но как только ваш ребенок попробует несколько разных вкусов и текстур, не забывайте регулярно предлагать продукты с высоким содержанием железа, такие как мясо.

Если вы только начинаете есть твердую пищу, посетите мой бесплатный онлайн-семинар « ПРИУМЕНИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ: Как заставить вашего ребенка попробовать 100 продуктов до того, как ему исполнится 1 год, без необходимости кормить с ложки пюре или купить пакеты! ”

Каждый участник бесплатного семинара получает копию моего списка 100 ПЕРВЫХ ПРОДУКТОВ, чтобы вы могли начать есть эти новые продукты вместе со своим ребенком, включая ГОВЯДИНУ! Нажмите, чтобы зарегистрироваться на время семинара на этой неделе.

БЕСПЛАТНЫЙ СЕМИНАР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Кэти Ферраро

Оставить комментарий

Кэти Ферраро

Instagram

@babyledweanteam

Просмотр сообщений по категории

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Любимый портативный стульчик для кормления на ходу

Рецепт: кексы с цуккини с низким содержанием сахара, которые не имеют ужасного вкуса

Автор: Ориана Ромеро  /   Опубликовано: 5 июля 2021 г.   /   Обновлено: 27 февраля 2022 г.   /   14 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите нашу политику раскрытия информации

Поделитесь этим рецептом >>

Этот легкий говяжий фарш для тако ароматный и сочный! Готовое всего за 20 минут, это универсальное мясо идеально подходит для начинки тако, буррито, кесадильи, тостады, эмпанадас или всего, что вы пожелаете.

Этот удобный для детей Легкий говяжий фарш для тако предназначен не только для тако. Этот суперуниверсальный рецепт говяжьего фарша, приготовленный из простых ингредиентов, идеально подходит для начинки тако, буррито, кесадильи, тостады, блинчиков с блинчиками и т. д.

Приправы для тако не нужны, все готово всего за 20 минут!

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Удвойте (или даже утроите!) этот рецепт и используйте его для приготовления еды на всю неделю или заморозьте, чтобы использовать в те дни, когда у вас нет времени готовить, но все же хочется чего-нибудь вкусного и сытного. .

Легкий мясной рулет без яиц, соус Болоньезе и Легкий пастуший пирог — вот некоторые из моих любимых рецептов, в которых используется говяжий фарш. Если у вас есть лишняя говядина, попробуйте эти рецепты.

Количество указано в рецепте, который можно распечатать ниже (прокрутите вниз).  Вам потребуется:

• Говяжий фарш — идеально подходит говяжий фарш с содержанием постного мяса 90–10%.
• Лук, мелко нарезанный
• Зубчики чеснока, измельченные
• Порошок чили — обязательно используйте американский порошок чили, а не порошок чили.
• Паприка
• Тмин
• Сушеный орегано
• Кайенский перец — или черный перец, если вы не любите остроту.
• Томатная паста
• Говяжий бульон
• Кошерная соль по вкусу
• Листья кинзы

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО ТАКО

Подробные инструкции включены в рецепт, который можно распечатать ниже (прокрутите вниз).

1 – ПОДРУЖЕННАЯ ГОВЯДИНА

Нагрейте сковороду (желательно с антипригарным покрытием) на сильном огне. Когда мясо нагреется, поместите мясо в сковороду и готовьте, используя деревянную ложку или термостойкую лопатку, чтобы разбить говяжий фарш на кусочки одинакового размера, пока он не перестанет быть розовым.

2 — ДОБАВЬТЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ ПРИПРАВЫ

Добавьте лук и чеснок и готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, около 2-3 минут.

3 — ДОБАВЬТЕ ПРИПРАВЫ

Добавьте паприку, тмин, орегано, кайенский перец, томатную пасту и говяжий бульон. Перемешивайте, пока все хорошо не смешается. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-8 минут или пока большая часть жидкости не испарится. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли

4 — УКРАСЬТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ

При желании украсьте нарезанной кинзой и используйте для начинки тако, буррито, кесадильи, тостады, блинчиков с блинчиками и т. д.

Я предпочитаю использовать 90-10% нежирный говяжий фарш, таким образом, я пропускаю этап слива жира, выделяющегося из мяса после его обжаривания.

Пропустите пакет приправ! Приправить мясо для тако очень просто: лук, чеснок, порошок чили, паприка, тмин, орегано, плюс кайенский перец для остроты.

Если вы ищете острую смесь для тако, посмотрите мой рецепт домашней острой приправы для тако.

Два фунта говяжьего фарша составляют около 8 порций на человека, каждая порция составляет около 2-3 тако.

Этот простой говяжий фарш идеально подходит для начинки тако, тостады, буррито, кесадильи, блинчиков с блинчиками и многого другого…

• Если у вас нет говяжьего фарша, вы также можете использовать свиной, куриный или индюшиный фарш.
• Если вы используете говядину, которую необходимо слить, имейте в виду, что ее нельзя выливать прямо в канализацию!
• Если вы хотите мелко нарезать лук, но не хотите нарезать его самостоятельно, вы можете пропустить его через кухонный комбайн.

ХРАНЕНИЕ

Вы можете сделать больше, чтобы наслаждаться в течение недели, или заморозить его на потом. Вот как можно хранить остатки мяса тако!

ОСТАТКИ

Чтобы сохранить остатки мяса тако, дайте мясу остыть, затем поместите оставшийся говяжий фарш в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на 3 дня.

МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА

Чтобы заморозить тако, дайте мясу остыть, затем поместите оставшийся говяжий фарш в герметичный контейнер или пакет с застежкой-молнией и заморозьте на срок до 3 месяцев. Убедитесь, что он хорошо запечатан, чтобы избежать ожога замороженного мяса тако.

ПОДОГРЕВ

Когда придет время использовать говяжий фарш, вы можете разморозить его в микроволновой печи или в холодильнике на ночь. Чтобы разогреть его, сбрызните мясо парой столовых ложек говяжьего бульона, поставьте его в сковороду на средне-слабый огонь, накройте крышкой и подогрейте по своему вкусу.

❤️ Нравится то, что вы видите? Подпишитесь по номеру на Домашнюю кулинарию мамы, чтобы никогда не пропустить рецепт! Подпишитесь на Instagram , Pinterest и Facebook для большего удовольствия!

Рецепт простого говяжьего фарша для тако

Ориана Ромеро

Этот простой говяжий фарш для тако ароматный и сочный! Это универсальное мясо идеально подходит для начинки тако, буррито или всего, что душе угодно. Магазинная приправа для тако не нужна, она готова всего за 20 минут!

4,73 Из 33 голосов

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 15 минут

Всего времени 20 мин

Сервины 8

• ▢ 2 фунта говядина говядина (900 г) (см. Примечания)
• 1 ▢ 2 фунта (900 г) (см. Примечания)
• ▢ 1 чашка мелко нарезанной луковицы (около 1 средней луковицы – примерно 150 г)
• ▢ 4 измельченных зубчика чеснока
• ▢ Кошерная соль по вкусу (см. примечания)
• ▢ 2 столовые ложки порошка чили
• ▢ 1 столовая ложка паприки
• ▢ 2 чайные ложки тмина
• ▢ 1 чайная ложка сушеного орегано
• ▢ ¼ чайной ложки кайенского перца (или черного перца, если вы не любите остроту)
• ▢ 1 столовая ложка томатной пасты
• ▢ 1 чашка говяжьего бульона (240 мл) (см. примечания)
• ▢ 1/3 стакана нарезанных листьев кинзы

• Нагрейте сковороду (желательно с антипригарным покрытием) на сильном огне. Когда мясо нагреется, добавьте мясо в сковороду и готовьте, используя деревянную ложку или термостойкую лопатку, чтобы разбить говяжий фарш на кусочки одинакового размера во время приготовления, пока он не перестанет быть розовым.

• Добавьте лук и чеснок и готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, около 2-3 минут. Слегка приправить солью по вкусу; смешать, чтобы объединить. ПРИМЕЧАНИЕ: Я рекомендую не добавлять слишком много соли, так как бульон также добавит соли.

• Добавьте паприку, тмин, орегано, кайенский перец, томатную пасту и говяжий бульон. Перемешивайте, пока все хорошо не смешается.

• Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте сковороду крышкой и готовьте 8–10 минут или пока большая часть жидкости не испарится. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.

• Гарнир с нарезанной кинзой, при желании, и использование для заполнения тако, буррито, кесадиллы, тостады, эмпанада и т. Д.

Ориана. нежирного говяжьего фарша, таким образом, я пропускаю этап слива жира, выделившегося из мяса. При желании вы можете использовать говяжий фарш с более высоким содержанием жира, но в этом случае я рекомендую слить лишний жир после подрумянивания (шаг 1). Вы также можете использовать фарш из индейки, курицы или свинины.

СОЛЬ:  Обычно я больше не добавляю соль, так как соли в курином бульоне достаточно приправы на наш вкус. Я рекомендую попробовать и отрегулировать соль по своему вкусу на шаге 4. 

ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН:   Мне нравится растворять 1 говяжий бульон в 1 стакане горячей воды для дополнительного аромата вместо того, чтобы использовать консервированный или упакованный говяжий бульон. Однако можно использовать и просто купленный в магазине говяжий бульон.

МАГАЗИН: Поместите остатки говяжьего фарша в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 3 дней.

ЗАМОРАЖИВАНИЕ: Дайте мясу полностью остыть. Затем поместите оставшийся говяжий фарш в герметичный контейнер или пакет с застежкой-молнией и заморозьте на срок до 3 месяцев. Убедитесь, что он хорошо запечатан, чтобы избежать ожога от морозильной камеры.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: ​​

• Если у вас нет говяжьего фарша, вы также можете использовать свиной, куриный или индюшиный фарш.
• Если вы используете говядину, которую необходимо слить, имейте в виду, что ее нельзя выливать прямо в канализацию!
• Если вы хотите мелко нарезать лук, но не хотите нарезать его самостоятельно, вы можете пропустить его через кухонный комбайн.

★  Вы сделали этот рецепт? Не забудьте дать ему звездный рейтинг ниже!

Обратите внимание, что информация о питании является приблизительной оценкой и может варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Калории: 313 ккалУглеводы: 5 г Белки: 21 г Жиры: 23 г Насыщенные жиры: 9 г Холестерин: 81 мг Натрий: 239мгКалий: 446мгКлетчатка: 2гСахар: 1гВитамин А: 1130МЕВитамин С: 2,6мгКальций: 47мгЖелезо: 3,3мг

Оцените этот рецепт

Вы готовили этот рецепт? Я хочу увидеть ваши вкусные фотографии! Отметьте @mommyshomecooking в Instagram и пометьте его хэштегом #mommyshomecooking или присоединитесь к моей частной группе Facebook

Рецепт, первоначально опубликованный в мае 2019 года, содержание публикации отредактировано, чтобы добавить больше полезной информации, никаких изменений в рецепте в июле 2021 года 

Добро пожаловать на мою кухню без яиц!

Спасибо, что заглянули! Я Ориана, жена, мама троих замечательных детей, страстный пекарь и кулинар всех вкусностей без яиц. Моя цель — дать вам уверенность и знания, чтобы готовить и выпекать без яиц, а также предоставить качественные рецепты, которые понравятся всей вашей семье.