Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход Регистрация

Каталог

Самса с фаршем и луком из готового слоеного теста в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 1 кг Фарш мясной 450 гр. Лук репчатый 2 головки Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Кунжут 1 ст.

Процесс приготовления

Размораживаем мясной фарш и добавляем к нему соль и молотый перец по вкусу.

Измельчаем репчатый лук и выкладываем его к мясной начинке. Тщательно размешиваем содержимое.

Размораживаем готовое слоеное тесто, слегка раскатываем его и делим на равные по размеру квадратики.

В центр каждого квадрата кладем по столовой ложке фарша с луком и специями.

Заворачиваем продукт в треугольник и крепко склеиваем по краям. Можно надовить зубчиками вилки.

Раскладываем заготовки по противню с пергаментом. Сверху обмазываем взбитым яйцом для более яркого румянца, посыпаем семенами кунжута.

Выпекаем блюдо 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Готовое блюдо извлекаем из духовки, даем ему полежать 10 минут под полотенцем или крышкой и подаем к столу. Самса с фаршем и луком готова!

Витамины и минералы

Витамин A 1.19%

Витамин В1 40. 97%

Витамин В2 42.62%

Витамин В4 4.67%

Витамин В5 7%

Витамин В6 3.89%

Витамин В9 8.52%

Витамин В12 0.55%

Витамин С 1.49%

Витамин D 0.7%

Витамин E 27.84%

Биотин 6.04%

Витамин К 0.44%

Витамин РР 14.39%

Калий 5.14%

Кальций 5.56%

Кремний 7.26%

Магний 3.5%

Натрий 26.56%

Сера 6.85%

Фосфор 12.48%

Хлор 22.38%

Алюминий 933.08%

Железо 6.11%

Йод 3.

Кобальт 14.82%

Литий 0.4%

Марганец 19.85%

Медь 6.21%

Никель 0.75%

Рубидий 2765.9%

Селен 4.99%

Фтор 0.32%

Хром 2.27%

Цинк 3.69%

Бор 2609.55%

Ванадий 97.96%

Молибден 6.95%

Витамин A 20.5%

Витамин В1 705.59%

Витамин В2 734.09%

Витамин В4 80.49%

Витамин В5 120.56%

Витамин В6 67.04%

Витамин В9 146.69%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 25.61%

Витамин D 12. 1%

Витамин E 479.51%

Биотин 104.06%

Витамин К 7.64%

Витамин РР 247.91%

Калий 88.49%

Кальций 95.83%

Кремний 125.12%

Магний 60.25%

Натрий 457.46%

Сера 118.06%

Фосфор 214.98%

Хлор 385.5%

Алюминий 16070.5%

Железо 105.24%

Йод 52.63%

Кобальт 255.26%

Литий 6.93%

Марганец 341.93%

Медь 106.92%

Никель 12.99%

Рубидий 47637.17%

Селен 86.01%

Фтор 5. 56%

Хром 39.13%

Цинк 63.52%

Бор 44944.25%

Ванадий 1687.23%

Молибден 119.78%

Витамин A 2.05%

Витамин В1 70.56%

Витамин В2 73.41%

Витамин В4 8.05%

Витамин В5 12.06%

Витамин В6 6.7%

Витамин В9 14.67%

Витамин В12 0.95%

Витамин С 2.56%

Витамин D 1.21%

Витамин E 47.95%

Биотин 10.41%

Витамин К 0.76%

Витамин РР 24.79%

Калий 8.85%

Кальций 9.58%

Кремний 12.51%

Магний 6. 02%

Натрий 45.75%

Сера 11.81%

Фосфор 21.5%

Хлор 38.55%

Алюминий 1607.05%

Железо 10.52%

Йод 5.26%

Кобальт 25.53%

Литий 0.69%

Марганец 34.19%

Медь 10.69%

Никель 1.3%

Рубидий 4763.72%

Селен 8.6%

Фтор 0.56%

Хром 3.91%

Цинк 6.35%

Бор 4494.43%

Ванадий 168.72%

Молибден 11.98%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	184. 5 мкг	900 мкг	1.2	2.1
Витамин В1	10.6 мг	1.5 мг	41	70.6
Витамин В2	13.2 мг	1.8 мг	42.6	73.4
Витамин В4	402.4 мг	500 мг	4.7	8
Витамин В5	6 мг	5 мг	7	12. 1
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	3.9	6.7
Витамин В9	586.7 мкг	400 мкг	8.5	14.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	0.6	1
Витамин С	23.1 мкг	90 мкг	1.5	2.6
Витамин D	1. 2 мкг	10 мкг	0.7	1.2
Витамин E	71.9 мг	15 мг	27.8	48
Биотин	52 мг	50 мг	6	10.4
Витамин К	9.2 мкг	120 мкг	0.4	0.8
Витамин РР	49.6 мг	20 мг	14. 4	24.8
Калий	2212.3 мг	2500 мг	5.1	8.8
Кальций	958.3 мг	1000 мг	5.6	9.6
Кремний	37.5 мг	30 мг	7.3	12.5
Магний	241 мг	400 мг	3.5	6
Натрий	5947 мг	1300 мг	26. 6	45.7
Сера	590.3 мг	500 мг	6.9	11.8
Фосфор	1719.9 мг	800 мг	12.5	21.5
Хлор	8866.5 мг	2300 мг	22.4	38.6
Алюминий	4821.2 мкг	30 мкг	933.1	1607. 1
Железо	18.9 мг	18 мг	6.1	10.5
Йод	78.9 мкг	150 мкг	3.1	5.3
Кобальт	25.5 мкг	10 мкг	14.8	25.5
Литий	4.9 мкг	70 мкг	0.4	0.7
Марганец	6. 8 мкг	2 мкг	19.9	34.2
Медь	1069.2 мкг	1000 мкг	6.2	10.7
Никель	26 мкг	200 мкг	0.8	1.3
Рубидий	952.7 мкг	2 мкг	2765.9	4763.7
Селен	47.3 мкг	55 мкг	5	8. 6
Фтор	222.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	19.6 мкг	50 мкг	2.3	3.9
Цинк	7.6 мг	12 мг	3.7	6.4
Бор	539.3 мкг	1.2 мкг	2609.5	4494.4
Ванадий	337. 4 мкг	20 мкг	98	168.7
Молибден	83.8 мкг	70 мкг	7	12

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Самса с фаршем и картошкой в духовке

Узбекская самса с мясом из слоеного теста

Самса с фаршем, луком и картофелем из слоеного теста в духовке

Самса с курицей из слоеного бездрожжевого теста

Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Самса из покупного слоеного теста с курицей

Самса с тыквой из дрожжевого слоеного теста

Самса с курицей и сыром из слоеного теста

Самса с фаршем из готового слоеного теста в духовке

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке

Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке

Самса с фаршем из слоеного дрожжевого теста в духовке

Самса из дрожжевого теста

Самса

Самса со свининой

Самса из готового слоеного теста

Самса с говядиной

Самса из слоеного теста с мясом

Мясные котлеты — Рецепт говяжьего фарша со слоеным тестом

Опубликовано Дата: 10 апреля 2020 г. Последнее изменение: 31 октября 2022 г. Автор [Это сообщение может содержать партнерские ссылки на Amazon и другие стороны. Этот блог приносит доход за счет рекламы и спонсируемых сообщений. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности и авторскими правами и раскрытием информации для получения более подробной информации]

Делиться заботой!

92 акции

Это слоеное тесто с начинкой из мясного фарша и запеченное до золотистого цвета, часто называемое мясными котлетами. В детстве это были очень распространенные закуски на завтрак, которые можно было купить в пекарне. Сегодня я покажу вам, как легко это сделать.

• Метод 1
• Метод 2
• Мясные котлеты — Мясное слоеное тесто

В детстве одним из наших любимых завтраков на выходных были мясные котлеты. Мама покупала по две на каждую, одну из овощей, а другую из мясного фарша.

Мясные котлеты из слоеного теста. Готовое слоеное тесто можно купить в любом супермаркете или кондитерской. В основном встречается в чиллерах или морозильной секции.

Мойле из курицы

Пожалуйста, включите JavaScript

Мойле из курицы

Конечно, вы также можете приготовить слоеное тесто с нуля.

Сегодня мы начиняем их начинкой из мясного фарша, но вы также можете приготовить их с начинкой из грибов, картофельного пюре, похожего на самосу, или с начинкой из сыра и шпината. Моим детям больше всего нравятся слоеные пирожные с нутеллой, но вы также можете попробовать свой любимый джем или финики с ореховой начинкой. Вы также можете использовать рецепт куриного фарша, которым я поделилась с вами ранее.

Способ 1

• Откройте слоеное тесто, посыпьте его мукой и раскатайте в квадрат размером примерно 16 x 16 дюймов. При необходимости поместите их на поднос и верните в холодильник, чтобы они оставались холодными.
  Профессиональный совет  — Держите слоеное тесто всегда охлажденным. С охлажденным слоеным тестом работать проще.
• Разрежьте слоеное тесто пополам по горизонтали и по вертикали. Итак, теперь у вас есть 4 больших квадрата.
• Разрежьте каждый большой квадрат еще раз пополам по горизонтали и вертикали. Это должно дать вам 16 квадратов. Поместите их обратно в холодильник.
• Наполните половину каждого квадрата обильным количеством мясного фарша, оставив края чистыми.
• Нанесите небольшое количество воды на край. Затем переверните вторую половину квадрата. Используйте вилку, чтобы запечатать верхний и нижний край. Снова поставьте его в холодильник, чтобы он снова застыл.

Способ 2

Хотя вы, конечно, можете приготовить его описанным выше индивидуальным способом. Вы также можете сделать его в виде одной длинной полоски слоеного теста, а затем разрезать ее на квадраты одинакового размера, как показано ниже.

Пожалуйста, включите JavaScript

Цыпленок Moile

Закрепите этот и другие восточно-индийские рецепты на Pinterest здесь

Это слоеное тесто с начинкой из мясного фарша, запеченное до золотистого цвета, часто называемое мясом. пирожки. В детстве это были очень распространенные закуски на завтрак, которые можно было купить в пекарне. Сегодня я покажу вам, как легко это сделать.

• Сотейник

• Противень

• Кухонный нож

• 1 лист (245 г). чайная ложка Мелко нарезанный чеснок
• 1 чайная ложка Мелко нарезанный имбирь
• ½ чашки Мелко нарезанная кинза Котмир
• ½ чайной ложки Куркума халди
• 1 чайная ложка Кориандр молотый Дхания
• ½ чайной ложки тмин порошок Jeera
• 1 чайная ложка уксуса или 1 столовая ложка лимонного сока
• ½ чайной ложки соли
• ½ ч. масла в течение 2-3 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавьте мясной фарш и жарьте, пока он не перестанет быть розовым.

  Наконечник Pro — подрумянивание мяса добавит приятный вкус карамелизации, а также уберет любые мясные запахи.

  8 унций мясного фарша, ½ чашки лука, 1 чайная ложка чеснока, 1 чайная ложка имбиря, 1 столовая ложка растительного масла

• Добавьте специи и приправьте солью и перцем. Продолжайте готовить, пока мясо не приготовится. Затем добавьте кинзу и уксус. Попробуйте и отрегулируйте приправу. Снимите с огня и переложите в миску до полного остывания.

  Профессиональный совет — Если возможно, поместите его в холодильник на час, так как с ним будет легче работать.

  ½ чашки кинзы, ½ чайной ложки куркумы, 1 чайная ложка порошка кориандра, ½ чайной ложки порошка тмина, 1 чайная ложка уксуса, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки перца

Слоеное тесто

• Откройте слоеное тесто, посыпьте мукой и раскатайте в квадрат размером примерно 16 x 16 дюймов. При необходимости поместите их на поднос и верните в холодильник, чтобы они оставались холодными.

  Совет профессионала . Держите слоеное тесто всегда охлажденным. С охлажденным слоеным тестом работать проще.

  1 лист Слоеное тесто

• Разрежьте слоеное тесто пополам по горизонтали и по вертикали. Итак, теперь у вас есть 4 больших квадрата. Разрежьте каждый большой квадрат еще раз пополам по горизонтали и вертикали. Это должно дать вам 16 квадратов. Поместите их обратно в холодильник.

Сборка

• Разогрейте духовку до 200°C / 400°F / Gas Mark 6

• Работа с несколькими квадратами слоеного теста за раз. Заполните половину каждого квадрата большим количеством начинки из мясного фарша, оставив края чистыми.

• Нанесите небольшое количество воды на край. Затем переверните вторую половину квадрата. Используйте вилку, чтобы запечатать верхний и нижний край. Снова поставьте его в холодильник, чтобы он снова застыл.

• Проделайте то же самое со всеми остальными квадратиками слоеного теста. Выложите охлажденные мясные котлеты на противень.

• Смажьте каждое печенье взбитым яйцом. Посыпать кунжутом. №

• Выпекайте в предварительно разогретой духовке 18–22 минуты до легкого золотистого цвета.

• Перед подачей дайте остыть не менее 10 минут.

Видео о рецептах — в большинстве рецептов есть два видео — краткая версия в посте и более подробная версия на этой карточке рецепта. Пожалуйста, подпишитесь на мой канал, если вам нравятся мои видео

Калорийность: 119 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 4 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Натрий: 179 мг | Калий: 62 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 35 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 6 мг | Железо: 1 мг

Информация о питании и метрическое преобразование рассчитываются автоматически. Я не могу гарантировать его точность. Если эти данные важны для вас, пожалуйста, сверьтесь с вашим доверенным калькулятором питания. Спасибо

Вы готовили по этому рецепту? Я хотел бы услышать, как это было. Упомяните @veenaazmanov или отметьте меня в Instagram #veenaazmanov

• Говяжий фарш Картофельные отбивные
• Куриные картофельные отбивные
• Куриный фарш — Куриный фарш
• Кхима из говяжьего фарша
• Карри с фрикадельками

Другие рецепты закусок

Делиться заботой!

92 акции

Об авторе

Вина является автором трех блогов: Вина Азманов, Учебники по украшению тортов и Восточные индийские рецепты.
Она пишет о кулинарии, выпечке, десертах и ​​украшении тортов. Будучи профессиональным декоратором тортов и кулинарным блоггером более десяти лет, она была представлена ​​во многих онлайн-журналах и публикациях по всему миру. В ее блогах вы найдете вкусные, простые и практичные рецепты для домашней кухни.

Мои рецепты отправляются прямо на ваш почтовый ящик

Взаимодействие с читателем

Вертушки для тако из слоеного теста с говядиной

17 февраля 2022 г. by Charlotte Hancey 3 комментария

Я знаю, что большая игра окончена, и мы на самом деле не думаем о закусках, но я абсолютно не мог ждать еще один день, прежде чем поделиться своими вертушками из слоеного теста с говядиной и тако . Я сделал их на прошлой неделе для Суперкубка, и они стали хитом, и их так легко сделать.

Слоеное тесто наполнено лучшей смесью тако из говяжьего фарша и сыра, а затем свернуто в виде булочки с корицей. Нарежьте и запеките, а затем подавайте с самой легкой кремой из лайма. Слоеное тесто заставляет их чувствовать себя особенными, а вкусы тако знакомы и так восхитительны!

Как приготовить вертушки для тако из говядины из слоеного теста

Начнем с мяса для тако. Вы получаете бонусный рецепт с этим, потому что это мой любимый способ приготовления тако из говяжьего фарша. Я никогда не использую пакетики с приправой для тако, потому что так намного вкуснее!

Добавьте по одной чайной ложке чесночного порошка, лукового порошка, тмина, порошка чили и соли в приготовленный и высушенный говяжий фарш. Затем добавьте перец по вкусу и 1/4 стакана красного соуса тако. Совершенство!

Затем положите один лист размороженного слоеного теста на плоскую поверхность и смажьте его яичной смесью. Это поможет мясу «прилипнуть» к нему.

Затем добавьте половину мяса тако в слоеное тесто.

После этого выложите слой тертого сыра чеддер и плотно сверните, как булочки с корицей.

Затем нарежьте кусочками по полдюйма и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или антипригарной фольгой.

Выпекать при 400 градусах 15 минут. Так легко!

Подача с кремом с лаймом

Крем с лаймом может быть таким же восхитительным, как и Вертушки для тако из слоеного теста с говядиной . В нем всего несколько ингредиентов! Они изображены ниже, за исключением соли. Просто смешайте сметану, сок лайма, цедру лайма, свежий чеснок и соль. Добавьте немного к своим вертушкам для самого невероятного укуса!

Вам действительно не нужен повод для праздника, чтобы приготовить их, потому что я думаю, что из них получится веселый ужин. Однако, если у вас детский душ, семейная вечеринка, вечеринка по случаю дня рождения или любая другая вечеринка, сделайте это! Вертушки для тако из слоеного теста с говядиной просты, но впечатляющи и, конечно же, вкусны!

Рекламный пост для Lee’s Marketplace. Ингредиенты на соль 16-22 февраля: говяжий фарш, сыр чеддер, мука

Слоеное тесто Beef Taco Pinwheels

Charlotte Hancey

Слоеное тесто наполнено лучшей смесью тако из говяжьего фарша и сыра, затем свернуто и нарезано как булочки с корицей. Запеките, а затем окуните в вкуснейшую лаймовую пенку. Прекрасная закуска или веселый ужин!

5 от 4 голосов

Время подготовки 40 минут

Время приготовления 13 мин

Курс закуска, основной курс

порции 28 верховой кости

• 1 фунт худой говяжий фарш
• 1 чайная ложка чили
• 1 чайная ложка Garlc
• 1 чайная ложка кошерной соли
• свежемолотый черный перец по вкусу
• 1/4 стакана красного соуса тако
• 1/4 стакана муки
• 2 листа слоеного теста, разморозить
• 1 стакан тертого сыра чеддер
• 1 столовая ложка воды
• 1 1/2 стакана Оканала
• 1 Лайм, Зора F. Подготовьте два противня, застелив их пергаментной бумагой или антипригарной фольгой.

• Добавьте говяжий фарш в сковороду и поставьте на средний огонь. Приготовьте и раскрошите, пока не подрумянится, затем слейте жир, если это необходимо. Добавьте порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок, молотый тмин, соль, перец и соус тако. Хорошо перемешайте, затем готовьте еще 5-10 минут. Снимите с огня.

• Добавьте яйцо и воду в небольшую миску, затем хорошо перемешайте. Разверните, затем положите лист слоеного теста на слегка посыпанную мукой плоскую поверхность, затем слегка смажьте яичной смесью.

• Добавьте половину смеси говяжьего фарша на лист слоеного теста и распределите по краям. Посыпьте половиной чашки тертого сыра. Сверните плотно, как булочки с корицей, затем разрежьте на кусочки в полдюйма.

• Положите плоско срезом вниз на противень. Повторить с другим листом слоеного теста.

• Выпекайте в течение 15 минут или до тех пор, пока они не поднимутся и не станут слегка золотисто-коричневыми.