Фарш с сушками в духовке: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Запечённые сушки с фаршем рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Сушки с фаршем в духовке

Когда-то давно, увидев рецепт запечённых сушек с фаршем, я решила обязательно попробовать это необычное блюдо, не совсем понимая, на что оно будет похоже. В очередной раз наткнувшись на рецепт, поняла что время пришло!

На мой взгляд, получилась имитация беляшей — вкусное тесто, сочный фарш с луком, сверху сметана и тёртый сыр образуют аппетитную корочку. Такую закуску можно подать к праздничному столу или по-простому со стаканом молока, вкусно и сытно.

Как приготовить «Запечённые сушки с фаршем» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для того, чтобы приготовить запечённые сушки с фаршем вам понадобятся простые сушки (без ароматизаторов и наполнителей) любого размера, я использую «малютку», любой фарш (в моём случае свиной), стакан молока, небольшая луковица, по 50 г сметаны и сыра, соль и растительное масло для смазки противня.

Сушки итальянские Таралли

Шаг 2 Ссылка

Прежде всего, замочите сушки в молоке на 25-30 минут. если молоко не покрывает их полностью, периодически помешивайте для равномерной пропитки.

Шаг 4 Ссылка

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Шаг 5 Ссылка

Смешайте фарш с луком, посолите по вкусу.

Шаг 6 Ссылка

На смазанный маслом противень разложите сушки в один слой.

Шаг 8 Ссылка

Намажьте сверху сметаной.

Шаг 9 Ссылка

Присыпьте каждую сушку сыром и отправьте в духовой шкаф, разогретый до 180 ºC на 25-30 минут до румяной корочки.

Шаг 10 Ссылка

Сушки, пропитанные молоком и запечённые с фаршем, долгое время остаются мягкими, (пока до них не доберутся любопытные гурманы). Из заявленного количества продуктов, получается 37 фаршированных сушек.

Сушки, запеченные с мясным фаршем

Сушки положить в миску и залить молоком или водой (сушки должны быть полностью покрыты жидкостью, но если жидкости недостаточно, их можно периодически перемешивать).
Оставить набухать на 10-15 минут (сушки должны немного набухнуть, но не размокнуть).

Приготовить начинку.
Мясо прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко нарубить или пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 4 минуты. Затем аккуратно выложить лук из сковороды и переложить его в миску.

На той же сковороде небольшими порциями обжарить куриный фарш.
Соединить фарш и обжаренный лук и прокрутить на мясорубке или снова измельчить в блендере.
К фаршу добавить: чеснок, зелень, майонез, соль, перец.

Фарш хорошо перемешать.
Противень смазать маслом и выложить на него сушки.

На каждую сушку положить немного фарша в виде небольшой горки.

Полить сушки майонезом (по-желанию) и посыпать тертым сыром.

Запекать в течение 15-20 минут в нагретой до 180°С духовке (этого времени достаточно, но я держала немного дольше, поэтому сушки получились более румяными).

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Сушки с фаршем. Рецепт. Фото

Дорогие читатели!

Это блюдо нам всегда готовила в детстве мама. Я также иногда готовлю сушки с фаршем. Чем они мне нравятся? Тем, что готовятся быстро, внутри нежная и сочная начинка, а сверху румяная и аппетитная корочка. Так и просятся в рот.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 15-20 сушек
  • 200-250 г фарша
  • 1 головка лука
  • 1 яйцо
  • 200 мл молока
  • 150 г твердого сыра
  • растительное масло
  • черный молотый перец или приправа для фарша
  • соль

Сушки в духовке с фаршем

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш покупаем в магазине или готовим сами, перекручиваем мясо на мясорубке.

Лук и чеснок чистим, промываем, мелко измельчаем или пропускаем через мясорубку вместе с фаршем.

К фаршу добавляем яйцо, лук, чеснок, черный молотый перец или приправу для фарша, все хорошо перемешиваем. Можете немного добавить воды, для того, чтобы фарш был более сочным.

Сушки лучше всего покупать ванильные, мне очень нравится их сочетание с начинкой. Сушки замачиваем в молоке, всего пару минут. Чтобы они лучше намокли, прижмите их сверху. Сушки не должны размокнуть. Вместо молока можно использовать воду.

Противень застилаем бумагой для выпекания или смазываем растительным маслом, осторожненько выкладываем на нее набухшие сушки и фаршируем их. Заполняем дырочки в сушках начинкой.

Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем 15-20 минут.

За пару минут до окончания приготовления сушки вынимаем из духовки, на каждую сверху кладем кусочек сыра или сыр трем на крупной терке и посыпаем сверху и отправляем в духовку.

Как только сыр сверху зарумянился, блюдо готово.

Сушки с фаршем и сыром готовы, подаем их в горячем виде или чуть остывшими.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Интересные рецепты для вас:


Сушки, фаршированные мясом — рецепт

Сушки, фаршированные мясом

Время приготовления:

Кто бы мог подумать, что с обыкновенными сушками можно сотворить столько вкусностей! И дело даже не в каком-то особом вкусе, а в том, что это весело, вызывает удивление, а у детей – радость. И вносит разнообразие в нашу жизнь.

Ингредиенты
  • 400-500 г смешанного фарша (говядина и свинина)
  • 20-30 сушек
  • 100-150 г твердого сыра
  • 1-2 луковицы
  • соль и перец
  • майонез
Способ приготовления
  1. Итак. Чем бы мы не собирались начинять сушки, прежде всего их надо размочить. Для сладких начинок – лучше в молоке, а вот для мясных и овощных самое подходящее – теплая вода с измельченным чесноком. Проверено на практике.
  2. Размокают сушки довольно быстро. И надо помнить о том, что, когда мы их вынули из жидкости, они размокнут еще за счет того, что уже в себя впитали. Но, даже если сушка сломалась – не берите в голову, слепите ее, запечется как миленькая.
  3. Измельчаем лук, смешиваем с фаршем (если лука там не было), солим и перчим. При желании можно добавить и мелко натертую морковь, но и без нее вкусно. Натираем на мелкой терке сыр.
  4. Можно, конечно, обжарить лук и затем фарш. Дело выбора. Для меня предпочтительнее запекание сырого мяса. В нем меньше жира и больше вкуса. Однако жарить предварительно или нет – каждый решает сам. 
  5. Начинаем наполнять сушки. Удобнее сразу наформовать шарики из фарша, которые легко превратить в котлетки-лепешки. Сначала берем маленький кусочек фарша и заполняем «дырку от бублика», потом сверху прилепляем-прижимаем котлетку и кладем на противень, который предварительно застелен пекарской бумагой или фольгой, смазанной растительным маслом.
  6. Полюбовавшись на ровные ряды котлеток на противне, аккуратно посыпаем каждую тертым сыром. Можно обойтись без майонеза, а если кладем его – то совсем немного на каждую котлетку, иначе они утонут в вытопившемся из соуса масле.
  7. Ставим противень в разогретую до 180-200° духовку на 15-25 минут. Время запекания зависит и от духовки, и от того, обжарили ли мы предварительно фарш. 
  8. Из духовки идет такой запах, что никакого терпения не хватает ждать! Что удивительно – котлетки на сушках вкусны и горячие, и холодные. И сушки, пропитанные чесночной водой и мясным соком, остаются все время очень мягкими.
  9. Если еще вырезать из вареной морковки глазки и улыбающийся рот, и, положив котлетки на тарелку, сделать вокруг лучики из майонеза или густой сметаны, то получаются смеющиеся солнышки, от чего дети приходят в полный восторг.
  10. Есть еще вариант этих котлеток – без сыра. Сушки с прижатыми котлетками обмакиваются во взбитое яйцо, обваливаются в муке и быстро обжариваются на раскаленной сковороде, буквально по минуте с каждой стороны. Затем выкладываются на противень сушками вверх, обмазываются смесью майонеза и кетчупа. В форму или противень наливается чуточка воды. Запекаются котлетки 15-20 минут. Можно делать оба блюда с любым мясом.

Сушки с фаршем в духовке, рецепт с фото пошагово, с сыром

Давно не покупала сушки к чаю, ведь сейчас в магазинах такое разнообразие вкусняшек. А тут на глаза попался рецепт необычной закуски, предлагалось запечь в духовке сушки с фаршем.

Была немного удивлена, но решила попробовать. В результате закуска получилась интересной и всем пришлась по вкусу. Думаю, что ее можно приготовить и на праздничный стол, оценят такую вкусняшку и маленькие детки.

Рецепт приготовления сушек с фаршем довольно простой, предлагаю попробовать и угостить близких.

 

Ингредиенты:

  • 10-12 больших сушек
  • 250 мл молока
  • 300 г мясного фарша
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 100 г твёрдого сыра
  • соль, перец по вкусу
  • сливочное масло для смазывания формы

 

Сушки с фаршем в духовке, рецепт с фото пошагово с сыром

 

Способ приготовления:

Сушки замачиваем в холодном молоке на 10-15 минут. Тем временем подготовим начинку.

В мясной фарш добавляем мелко натертый чеснок, сметану, солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная, средней плотности масса.

С сушек сливаем молоко и раскладываем их в форме для запекания, смазанной сливочным маслом.

В середину каждой сушки выкладываем достаточное количество начинки.

Сверху посыпаем сушки с фаршем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Сушки с фаршем получаются очень ароматными и вкусными, с аппетитной сырной корочкой. Можно подавать эту замечательную закуску как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

 

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Сушки с фаршем, запеченные в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Закуски 0 19/02/2017

 

Предлагаем закуску «на один зубок» из покупных бубликов с начинкой из фарша и сыра, которые благополучно справляются с ролью снэков, позволяя сытно перекусить. Фаршированные бублики/сушки безупречно сочетаются с первыми блюдами, заменяя хлеб, гренки и пампушки.

Ингредиенты

  • молоко — 500 мл;
  • бублики — 18-20 шт.;
  • мясной фарш — 200 г;
  • лук — 1 шт.;
  • сыр (предпочтительно острых сортов) — 100 г;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • тимьян, соль, перец.

Как приготовить бублики с фаршем

  1. Выбираем сушки с нейтральным вкусом и миниатюрного размера. Cкладываем сушки в глубокую миску, заливаем теплым молоком, чтобы слегка размягчить твердую выпечку. Держим в жидкости 10-15 минут.
  2. Параллельно занимаемся мясной начинкой: фарш смешиваем с мелко изрубленной луковицей, солью, молотым черным перцем, 2 ст. л. майонеза для сочности и по желанию, половиной нормы твердого сыра, натертого стружкой среднего размера, а также бросаем для пряного аромата листики свежего тимьяна. Все компоненты добросовестно вымешиваем до однородности массы.
  3. Пропитанные молоком бублики раскладываем рядами на противне с промасленной фольгой или пергаментом.
  4. Скатываем мясные шарики размером, допустим, со сливу, которые размещаем внутри каждой сушки.
  5. Сверху смазываем каплей майонеза.
  6. Присыпав сырной стружкой, бросив по листику чабреца, «стожки» отправляем в раскаленную духовку на 15-17 минут. Запекаем до окончательного расплавления сыра при температуре 170 градусов.
  7. Незатейливая, но очень аппетитная мясная закуска из сушек хороша как горячей, теплой, так и полностью остуженной.

Готовила Anna, специально для Леди-Шеф.Ру

Share Tweet

Смотрите также

Сушки с мясным фаршем в духовке (рецепт с фото)

Ватрушки – не ватрушки, беляши – не беляши, пирожки – не пирожки… Точно не знаю, как “обозвать” это блюдо. Но то, что сушки после начинки фаршем и запекания в духовке перестают быть классическим дополнением к чаю, это очевидно. По всей кулинарной логике фаршированные бублики – это горячая закуска. А исходя из простоты и быстроты приготовления – настоящий русский фаст-фуд. Что самое интересное, они не хрустят! Вот нисколечко! Мягкое бубличное тесто с сочным мясом и создают иллюзию полноценной выпечки. А еще получается вкусно и реально много. А продукты используются самые простые.

Что нужно для приготовления:

сушки (несладкие) – 20-25 шт.мясной комбинированный фарш (свинина + говядина) – 250-300 г
репчатый лук – 1 шт.морковь (не обязательно) – 1 шт. (небольшая)
твердый сыр – 70-100 гсметана или майонез – 2 ст. л.
любимая зелень – небольшой пучокрастительное масло (дезодорированное) – 3-4 ст. л.
свежий чеснок – 2 зубчикасоль – 0,5 ч. л. (по вкусу)
молотый черный перец – щепоткамолоко – 150-200 мл

Как приготовить сушки с мясным фаршем в духовке (пошаговый рецепт с фото):

-1-

Бублики должны быть без добавок. Особенно сладких. Подойдут самые обычные пресные сушки небольшого размера. Сложите их в миску или судочек и залейте чуть теплым молоком. Жидкость должна полностью их покрывать. По желанию можно разбавить молочко водой в соотношении 1 к 1. Чтобы сушки размягчились, но не размякли, понадобится 25-30 минут. В это время периодически их перемешивайте.

-2-

А пока займитесь начинкой. Морковь очистите и натрите на крупной терке.

-3-

Очищенную репчатую луковицу мелко порубите.

-4-

В сковороде разогрейте немного растительного масла без запаха и обжарьте луково-морковную нарезку. Сильно не подрумянивайте, ведь сушки с фаршем будут еще запекаться в духовке.

-5-

Твердый сыр натрите на средней терке.

-6-

Зелень (я использовала петрушку, но подойдет и укроп) помойте. Стряхните воду. Мелко нарежьте.

-7-

К фаршу добавьте обжарку, зелень, чеснок. Всыпьте немного соли и перца. Положите немного нежирной сметаны или майонеза (если мясная составляющая суховатая).

-8-

Тщательно перемешайте. Готово.

-9-

Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте тонким слоем растительного масла. Распределите по нему размоченные бублики. В середину аккуратной горкой выложите начинку.

-10-

Сверху сушки с фаршем посыпьте сыром и поставьте в разогретую духовку запекаться. Время выпечки – 15-25 минут. Температура – 180 градусов.

-11-

Подавайте в качестве основного блюда или горячей закуски, к первым блюдам или на перекус. По своей инициативе можно добавить обжаренные грибы или томатную расту. Или вообще сделать их с рыбой или творогом. В общем, фантазируйте!

Приятного бублично-мясного аппетита!

( Пока оценок нет )

Как приготовить фарш в сушилках. Как сделать сушилки для фарша в духовке

Эта довольно забавная горячая закуска с легкостью украсит любой праздничный стол … Миниатюрные сушилки, фаршированные мясным фаршем и запеченные в духовке под сырной шапкой, порадуют ваших гостей. Готовить закуску очень просто. В процессе приготовления можно подключить своих маленьких помощников. Уверена, что этот рецепт им понравится дважды.

Для приготовления фаршированных сушилок с мясным фаршем и сыром используются продукты согласно перечню.Вам понадобятся: фарш из куриного филе, лука, чеснока и соли — для фарша, свежая сушка, нарезанный твердый сыр, молоко — для замачивания сушилок и майонез — под сырный слой (по желанию).

Лук и чеснок измельчаем через терку или на мясорубке. Присоединяйтесь к куриному фаршу … Соль добавляется по вкусу.

Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.

В чашу отправляется теплое молоко. Сушилки погружают в молоко на 5 минут.

Сушилки «Молоко» выкладываются в антипригарном виде либо на пергаментном листе, либо на противне.

Куриный фарш высаживают в кольцо каждой сушилки.

Форма отправляется в разогретую до 200 ° С духовку на 20 минут.

Пока наши фаршированные сушилки запекаются в духовке, сыр режется на миниатюрные квадраты.

За 5 минут до приготовления кольца покрывают сыром, чтобы не обжечь пальцы.

Домашние фаршированные сушки с фаршем и сыром готовы! В качестве горячей закуски подаются румяные красавицы в сырных шапочках.

03.03.2019

Гости уже на пороге, а вам нечего поднести к столу? Запекать сушилки для фарша в духовке. Их рецепт освоит любой начинающий повар. Несмотря на простоту процесса приготовления этого блюда, оно получается невероятно вкусным.

Это, казалось бы, простое блюдо получится очень вкусным, если знать и соблюдать кулинарные хитрости… В первую очередь нужно выбирать качественные и свежие продукты … Сушилки нужны твердые, среднего размера. Если у вас мягкие рогалики, их тоже можно приготовить, но тогда вам нужно будет положить их в молоко всего на несколько секунд, а затем вынуть их, иначе они превратятся в кашицу.

Перед приготовлением сушки необходимо замочить в молоке. Для этого подойдет и обычная фильтрованная вода. Если вы используете воду, добавьте в нее пару измельченных зубчиков чеснока. В полученной смеси пропитать и просушить.

Сушка с начинкой из фарша.Кулинары советуют использовать смешанный продукт из свиной и говяжьей мякоти, а также куриного филе. Лучше приготовить фарш самостоятельно. А если купите, купите охлажденный продукт.

Замороженный фарш разморозить в естественных условиях, предварительно положив из морозильной камеры на верхнюю полку холодильной камеры, а затем выдерживая при комнатной температуре. Если разморозить фарш в микроволновке, в нем соберется много лишней жидкости, соответственно это отразится на вкусе и внешнем виде готовой закуски.

Совет! Обязательно в фарш добавляем нарезанный лук. Он придаст блюду сочности и неповторимого аромата.

Каждый раз, когда вы добавляете новые ингредиенты, вы получаете закуску с разным ярким вкусом. Многие продукты гармонично сочетаются с фаршем и рогаликами.

Товаров, которые можно добавить к блюду:

  • любой твердый сыр;
  • майонез или сметана;
  • зелени;
  • помидоров;
  • грибов.

Что касается зелени, если вы добавляете зеленый лук, укроп и петрушку, не добавляйте их много.

На заметку! Помимо духовки, сушилки для фарша готовятся в мультиварке и на сковороде.

Перед тем, как выкладывать заготовки в огнеупорную форму, смажьте ее неароматизированным растительным маслом, чтобы на ней не прилипала сушка, и можно было легко переложить их на блюдо.

Рецепт классической закуски

В классическом варианте сушилки с фаршем запекаются с луком, помидорами и твердым сыром.Освоив этот рецепт, вы легко сможете экспериментировать и создавать новые варианты этого блюда.

Состав:

  • мякоть говяжья — 0,5 кг;
  • сушка (лучше «бэби») — одна упаковка;
  • помидоров черри — 0,2 кг;
  • сыр твердый — 0,2 кг;
  • лук репчатый — одна головка;
  • молоко — 250 мл;
  • укроп;
  • соль;
  • черный перец;
  • Масло растительное без запаха — для «обработки» формы.

Приготовление:

  1. Подготовим необходимые нам продукты.
  2. Залейте молоко в сушилки и оставьте на двадцать пять минут.
  3. Мякоть говядины вымыть и обсушить.
  4. Говядину перекрутить через мясорубку.
  5. Лук очистить и нарезать как можно мельче. Также можно пропустить лук через мясорубку.
  6. Промываем укроп, просушиваем. Зелень мелко нарезать.
  7. Добавить в фарш лук и укроп.
  8. Добавить перец, массу посолить.
  9. Фарш хорошо перемешать до однородной структуры.
  10. Помидоры промываем. Когда они высохнут, нарежьте овощи дольками.
  11. Сыр натереть на мелкой терке.
  12. Достаем сушилки из молока и начинаем формировать блюдо.
  13. Поместите фарш в отверстия сушилок.
  14. Сверху на заготовки кладем кольца помидоров.
  15. Посыпать все сырной стружкой.
  16. «Обработаем» противень неароматизированным растительным маслом.
  17. Раскладываем в него заготовки, размещая их на небольшом расстоянии друг от друга.
  18. Выпекаем сушку двадцать — двадцать пять минут при ста восьмидесяти градусах. Выполнено!

Вариант блюда с грибами

Острая закуска из сушилок получится, если добавить в начинку грибы. Выбирайте любые свежие грибы … Сначала их нужно очистить, промыть и просушить. Затем грибы обжаривают с измельченным луком на неароматизированном растительном масле до тех пор, пока с них не испарится вся лишняя влага.

Приготовить фарш обычным способом (лук добавлять не нужно), затем слегка затемнить на сковороде до румяной корочки. Затем нужно смешать грибы с фаршем и добавить к этой массе тертый сыр. Размешайте начинку до однородности.

Доброго времени суток всем, дорогие мои читатели и любители чего-то нового и интересного в кулинарных рецептах.
Сегодня спешу рассказать вам об очень необычном и неординарном рецепте, который случайно подсмотрел в Интернете, так как не знал, что приготовить с помощью сушилок на кухне.
Вот одна милая женщина открыла мне глаза и я поняла, что это просто отличное блюдо, которое быстро и безумно легко приготовить, но оказывается оно настолько гладкое и красивое, только в мини-версии, что даже как оказалось чтобы было удобно брать в руки, вот и все, что я обязательно продемонстрирую на фотографиях рецепта.
Go.
Нам понадобится ряд продуктов для фаршированных сушилок с куриным фаршем под сыром в духовке, смотрите фото.
Первым делом вытаскиваем чистую кастрюлю и наливаем в нее фильтрованную воду, она нужна нам для того, чтобы пропитать сушку, как вы понимаете дорогие читатели, они от природы хрустящие.


Вылейте сушильную камеру в кастрюлю с водой примерно на 3 минуты.


Дайте сушилкам настояться и впитаться.

В этот раз начнем чистить лук, я взяла очень маленькую головку, так как не люблю ее большое количество в фарше.


Промываем лук под проточной водой, чтобы он не разъедал глаза и нарезаем мелкими кубиками, на фото показываю как.


Вылейте лук к куриной грудке.


Надо солить консистенцию лука и фарш по вкусу, кому нравится это делать.


Далее перчим нашу мясную заготовку и фаршируем черным молотым перцем.


Тщательно перемешайте куриный фарш со всеми его компонентами.
Вынимаем лоток, промываем под проточной водой, даем высохнуть.
В это время включаем электроплиту на обогрев.


Налейте в поддон подсолнечное масло.

Вот и пора достать сушилки из воды, они немного набухли и размягчились, но размягчились до нормального состояния, то есть их можно спокойно вытащить руками, не повредив их традиционную круглую форму.


По равномерно разложенной сушке на противне начинаем с куриного фарша, а точнее его нужно равномерно распределить по сушилкам, для этого я взял небольшую чайную ложку и продемонстрировал примерное количество фарша, которое нужно положить в каждую из сушилок.

На этом фото я наглядно показываю, как выглядит сушка с уже отложенным куриным фаршем.

Вот такая прелесть, ставим в духовку на 20 минут, я делал это специально на электроплите, при температуре 180 градусов, не знаю как это сделать, так как у всех духовки работают иначе.


Пока наши фаршированные суши готовятся в духовке, будем натирать сыр на крупной терке.


Положите сыр в вкусное блюдо.


Наши сушилки запекались в духовках и почти готовы к употреблению, осталось добавить к ним ранее потертый твердый сыр, но чтобы сыр хорошо ложился на куриный фарш, каждую сушку смазываем майонез. Вот как это показано на фото.


Тщательно смажьте майонез чайной ложкой.


Посыпать сверху твердым сыром.


Как это выглядит смотрим на фото.


Дайте сыру настояться в духовке, чтобы сыр полностью растворился, примерно в течение нескольких минут.


Вынимаем из духовки сплит и горячий фарш и для красоты и аромата украшаю их обыкновенным квартирным укропом.


Вот как получается.


Выкладываем фаршированную сушку в тарелку для употребления.
Вот такая простая и важная вещь получается красивое блюдо.
А как оказалось, в итоге очень просто и легко оторвать его от лотка и фарш не прилипает и не отваливается, а потом еще и в руках его можно есть, т.к. сушка не разваливается и выглядит как мини пицца, поэтому я сделала специальное фото.


Мои дорогие читатели и любители удивительных рецептов, рекомендую попробовать это блюдо в домашних условиях своим близким и близким, уверен, они обязательно оценят ваш гениальность и творческий подход.
Приятного аппетита.

Время на приготовление: ПТ00х40М 30 мин.

Ориентировочная стоимость обслуживания: 100 руб.

Вареная сушка с фаршем № и покрытые хрустящей запеченной сырной корочкой — готовить несложно, но, в то же время, оригинально … Фаршированная сушка получается очень вкусной и сочной. Базовая сладость и пикантная мясная начинка с сыром и майонезом создают аппетитный и восхитительный вкус. Особенно нравится это блюдо детям, но эту интересную закуску можно приготовить для всей семьи.Сушилки с начинкой легко заменят бутерброды, которые мы берем с собой на пикник или в дорогу. Важным нюансом при приготовлении сушилок является их предварительное замачивание в молоке, воде или молочно-водяной смеси. В этом случае лучше использовать небольшие неглазурованные сушилки. Мясной фарш можно использовать в смеси со свининой и говядиной или фаршем из птицы.

Ингредиенты для изготовления фаршированных сушилок

Готовим пошагово с фото фаршированных сушилок


Подавайте сушилки с начинкой как теплыми, так и холодными — они останутся вкусными в любом виде.Приятного аппетита!

Выпекать противень с фаршем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Рогалики с фаршем запекаются 35-45 минут при температуре 185 градусов.

Сушка с мясным фаршем

Продукты
Средние сушилки — 35-40 штук (в зависимости от размера противня)
Молоко 1-3% жирности — 200 миллилитров
Мясной фарш — 400 граммов
Лук — 1 головка
Твердый сыр (Маасдам, Пармезан , Эдам и др.) — 100 грамм

Перед запеканием сушилки для фарша
1. Поставить сушилки в глубокую тарелку и залить молоком; оставьте на 10 минут, чтобы он немного пропитался. Если сушилки всплывают, то сверху можно поставить блюдце. Учтите, что время замачивания в молоке будет зависеть от выбора размера сушилки. Если они недостаточно пропитаны, после запекания в сушилках для фарша они могут затвердеть внутри.
2. Мясо прокрутить на мясорубке или очень мелко нарезать.
3.Очистить, нарезать лук и добавить фарш вместе с солью и перцем.

Как запечь фарш в сушилках
1. Пока сушилки набивают фарш, поставить духовку на нагрев до 180 градусов.
2. Выложить бумагу для выпечки на противень, смазать маслом половину картофеля (или, если есть, кулинарной кисточкой), разложить сушилки, оставив между ними небольшое расстояние.
3. На каждую сушку выложить начинку и слегка (но не сильно, иначе при выпекании начинка пригорит) ложкой.
4. Сверху положить щепотку сыра и немного растолочь, чтобы сыр не рассыпался от высыхания в духовке.
5. Противень с сушилками поставить в духовку, выпекать 25 минут.

Fusofacts

Сушки с фаршем — блюдо ностальгическое еще со времен СССР. Их можно приготовить для бабушек и дедушек или для вечеринки в стиле 70-80-х годов.

Для сушки можно использовать любое мясо: свинину, говядину, можно поэкспериментировать с курицей и индейкой.

Именно твердый сыр придаст блюду аппетитный вид; учтите, что сыр может быть недостаточно соленым, поэтому после терки его можно посолить.

Сколько сушилок мне взять для выпечки? — Ответ простой, все зависит от размера противня, + важно учитывать, что замоченные сушилки немного увеличатся в размерах. Кстати, если духовка небольшая, запечь ее можно на 2 противнях.

Разнообразить сушку фаршем можно, если добавить в начинку зелень, специи и чеснок, а между фаршем и сыром положить немного сметаны.

Вместо сушилок можно использовать рогалики.Так как рогалики более мягкие, выдерживать их в молоке нужно меньше — всего пару минут. Начинки в пончике подойдет больше, поэтому запекайте блюдо немного дольше — 10 минут.

Рецепт сушки в духовке с мясным фаршем. Сушилка с начинкой

Доброго времени суток всем, дорогие мои читатели и любители чего-то нового и интересного в кулинарных рецептах.
Сегодня спешу рассказать вам об очень необычном и неординарном рецепте, который случайно подсмотрел в Интернете, так как не знал, что приготовить с помощью сушилок на кухне.
Одна милая женщина открыла мне глаза, и я поняла, что это просто отличное блюдо, которое быстро и безумно легко приготовить, но оказывается оно настолько гладкое и красивое, только в мини-версии, что даже как оказалось чтобы было удобно брать в руки, вот и все, что я обязательно продемонстрирую на фотографиях рецепта.
Go.
Нам понадобится ряд продуктов для фаршированных сушилок с куриным фаршем под сыром в духовке, смотрите фото.
Первым делом вытаскиваем чистую кастрюлю и наливаем в нее фильтрованную воду, она нам нужна для того, чтобы пропитать сушку, как вы понимаете, дорогие читатели, они по своей природе хрустящие.


Вылейте сушку в кастрюлю с водой примерно на 3 минуты.


Дайте сушилкам настояться и впитаться.

В этот раз начнем чистить лук, я взяла очень маленькую головку, так как не люблю ее большое количество в фарше.


Лук промываем под проточной водой, чтобы он не разъедал глаза и нарезаем мелкими кубиками, на фото показываю как.


Полить лук к куриному фаршу из грудки.


Надо солить консистенцию лука и фарш по вкусу, кому нравится это делать.


Далее перчим нашу мясную заготовку и фаршируем черным молотым перцем.


Тщательно перемешайте куриный фарш со всеми его компонентами.
Вынимаем лоток, промываем под проточной водой, даем высохнуть.
В это время включаем электрическую плиту для разогрева.


Налейте в поддон подсолнечное масло.

Так что пора получить просушку из воды, они немного набухли и немного размягчили меня, но размягчились до нормального состояния, то есть их можно спокойно вытащить руками, при этом не повредив их традиционные круглый.


По равномерно разложенной сушке на противне начинаем с куриного фарша, а точнее его нужно равномерно распределить по сушилкам, для этого я взял небольшую чайную ложку и продемонстрировал примерное количество фарша, которое нужно положить в каждую из сушилок.

На этом фото я наглядно показываю, как выглядит сушка с уже заложенным куриным фаршем.

Вот такая прелесть, ставим в духовку на 20 минут, я специально делал на электроплите, при температуре 180 градусов, не знаю как это сделать, так как у всех духовки работают иначе.


Пока наша фаршированная сушится, варим сыр в духовке на крупной терке.


Положите сыр в вкусное блюдо.


Наши сушилки запекаются в духовках и практически готовы к употреблению, осталось добавить к ним ранее протертый твердый сыр, но чтобы сыр хорошо ложился на куриный фарш, каждую сушку будем смазывать с майонезом. Вот как это показано на фото.


Тщательно смажьте майонез чайной ложкой.


Посыпать сверху твердым сыром.


Как это выглядит смотрим на фото.


Дайте сыру настояться в духовке, чтобы сыр полностью растворился, примерно в течение нескольких минут.


Вынимаем из духовки сплит и горячий фарш и для красоты и аромата украшаю их обыкновенным квартирным укропом.


Вот как получается.


Сушилки с начинкой выкладываем в тарелку для употребления.
Вот такое простое и главное красивое блюдо получается.
А как оказалось в итоге очень просто и легко оторвать его от лотка и фарш не прилипает и не отваливается, а потом еще и в руках можно есть, так как сушка не разваливается и выглядит как мини-пицца, поэтому я сделала специальное фото.


Мои дорогие читатели и любители удивительных рецептов, рекомендую попробовать это блюдо дома своим близким и близким, уверен, они обязательно оценят ваш гений и креативность.
Приятного аппетита.

Время приготовления: ПТ00х40М 30 мин.

Ориентировочная стоимость обслуживания: 100 руб.

Сушка с фаршем в духовке — отличный вариант закуски на любой праздник: праздник или просто семейный ужин. Комбинация просто потрясающая! К тому же такие сушилки подкупают простотой приготовления. Посмотрите, как приготовить сушилки для фарша в духовке.

Способ приготовления

1. Сложите сушилки в глубокую емкость, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты.Конечно, сушилки будут плавать, но их нужно периодически перемешивать, чтобы они хорошо пропитались молоком. Оставьте на 30-40 минут.
2. В готовый фарш добавить половину мелко нарезанной луковицы, можно добавить зубчик чеснока для аромата, соль, молотый черный перец и сметану. Хорошо перемешайте фарш.
3. Возьмите удобный большой противень. Смажьте его растительным маслом, ровным слоем выложите замоченные фены.
4. Наполните каждую сушилку шариком из фарша.Фарш нужно немного прижать внутрь. Отправьте фаршированные сушилки на 15 минут в горячую духовку (температура запекания — 180 градусов).
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Когда сушилки будут готовы, выньте их из духовки и обильно полейте сыром. Верните их в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Выпекать противень с фаршем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Рогалики с фаршем запекаются 35-45 минут при температуре 185 градусов.

Сушка с мясным фаршем

Продукты
Средние сушилки — 35-40 штук (в зависимости от размера противня)
Молоко жирностью 1-3% — 200 миллилитров
Мясной фарш — 400 граммов
Лук — 1 головка
Твердый сыр (Маасдам , Пармезан, эдам и др.) — 100 грамм

Перед запеканием сушилки для фарша
1. Поставить сушилки в глубокую тарелку и залить молоком; оставьте на 10 минут, чтобы он немного пропитался. Если сушилки всплывают, то сверху можно поставить блюдце.Учтите, что время замачивания в молоке будет зависеть от выбора размера сушилки. Если они недостаточно пропитаны, после запекания в сушилках для фарша они могут затвердеть внутри.
2. Мясо прокрутить на мясорубке или очень мелко нарезать.
3. Очистить лук, нарезать и добавить фарш вместе с солью и перцем.

Как запечь фарш в сушилках
1. Пока сушилки набивают фарш, поставить духовку на нагрев до 180 градусов.
2. Выложить бумагу для выпечки на противень, смазать маслом половину картофеля (или, если есть, кулинарной кисточкой), разложить сушилки, оставив между ними небольшое расстояние.
3. На каждую сушку выложить начинку и слегка (но не сильно, иначе при выпекании начинка пригорит) ложкой.
4. Сверху положить щепотку сыра и немного растолочь, чтобы сыр не выпал из духовки.
5. Противень с сушилками поставить в духовку, выпекать 25 минут.

Fusofacts

Сушки с фаршем — блюдо ностальгическое еще со времен СССР. Их можно приготовить для бабушек и дедушек или для вечеринки в стиле 70-х и 80-х годов.

Для сушки можно использовать любое мясо: свинину, говядину, можно экспериментировать с курицей и индейкой.

Именно твердый сыр придаст блюду аппетитный вид; учтите, что сыр может быть недостаточно соленым, поэтому после терки его можно посолить.

Сколько сушилок мне взять для выпечки? — Ответ простой, все зависит от размера противня, + важно учитывать, что замоченные сушилки немного увеличатся в размерах. Кстати, если духовка небольшая, запечь ее можно на 2 противнях.

Разнообразить сушку фаршем можно, если добавить в начинку зелень, приправы и чеснок, а между фаршем и сыром положить немного сметаны.

Вместо сушилок можно использовать рогалики. Так как рогалики более мягкие, выдерживать их в молоке нужно меньше — всего пару минут. Начинки в бублике поместится больше, поэтому запекайте блюдо немного дольше — 10 минут.

Чизкейки — это не сырники, белые не белые, пироги — это не пироги… Не знаю, как назвать это блюдо. Но то, что сушка после начинки фаршем и запекание в духовке перестает быть классическим дополнением к чаю, это очевидно. По всей кулинарной логике, бублики с начинкой — горячая закуска … А по простоте и скорости приготовления — настоящий русский фастфуд. Лучше всего то, что они не хрустят! Вот немного! Мягкое тесто с сочным мясом создаст иллюзию полного запекания. И тоже получается вкусно и очень много. И используются самые простые изделия.

Что понадобится для приготовления:

Как приготовить сушилки для фарша в духовке (пошаговый рецепт с фото):

Рогалики не должны содержать добавок. Особенно сладко. Подойдут самые обычные фреши небольшого размера. Поместите их в миску или миски и залейте теплым молоком. Жидкость должна полностью их покрывать. При желании можно разбавить молоко водой в соотношении 1: 1. Сушка станет мягкой, но не размягчится, через 25-30 минут.В течение этого времени периодически помешивайте их.

А пока займемся начинкой. Морковь очистить и натереть на терке.

Очищенный лук мелко нарезать.

Немного разогрейте на сковороде растительное масло без запаха и обжарьте ломтики лука и моркови. Не подрумянивайте слишком сильно, потому что в сушилках фарш все равно запекается в духовке.

Твердый сыр натереть на средней терке.

Вымойте зелень (я использовала петрушку, но подойдет и укроп). Стряхните воду. Мелко нарезать.

Добавьте в фарш жаркое, зелень, чеснок. Добавьте немного соли и перца. Положите немного нежирной сметаны или майонеза (если мясная составляющая сухая).

Тщательно перемешать. Готовый.

03.03.2019

Гости уже на пороге, а вам нечего обслужить? Запекать сушилки для фарша в духовке. Их рецепт освоит любой начинающий повар. Несмотря на простоту процесса приготовления этого блюда, оно получается невероятно вкусным.

Это, казалось бы, простое блюдо получится вкусным, если знать и соблюдать некоторые кулинарные хитрости … Прежде всего, нужно выбирать качественные и свежие продукты … Сушилки нужны твердые, среднего размера. Если ваши рогалики мягкие, их тоже можно приготовить, но тогда вам нужно будет положить их в молоко всего на несколько секунд, а затем вынуть их, иначе они превратятся в кашицу.

Перед приготовлением сушки необходимо замочить в молоке. Для этого подойдет и обычная фильтрованная вода. Если вы используете воду, добавьте в нее пару измельченных зубчиков чеснока. В полученной смеси пропитать и просушить.

Сушка с начинкой из фарша. Кулинары советуют использовать смешанный продукт из свиной и говяжьей мякоти, а также из куриного филе … Лучше приготовить фарш самостоятельно. А если купите, купите охлажденный продукт.

Замороженный фарш разморозьте в естественных условиях, предварительно поместив его из морозильной камеры на верхнюю полку холодильной камеры, а затем выдерживая при комнатной температуре.Если разморозить фарш в микроволновке, в нем соберется много лишней жидкости, соответственно это отразится на вкусе и внешнем виде готовой закуски.

Совет! Обязательно в фарш добавляем нарезанный лук. Он придаст блюду сочности и неповторимого аромата.

Каждый раз, когда вы добавляете новые ингредиенты, вы получаете закуску с разным ярким вкусом. Многие продукты гармонично сочетаются с фаршем и рогаликами.

Товаров, которые можно добавить к блюду:

  • любой твердый сыр;
  • майонез или сметана;
  • зелени;
  • помидоров;
  • грибов.

Что касается зелени, если вы добавляете зеленый лук, укроп и петрушку, не добавляйте их много.

На заметку! Помимо духовки, сушка с фаршем готовится в мультиварке и на сковороде.

Перед тем, как выкладывать заготовки в огнеупорную форму, смажьте ее неароматизированным растительным маслом, чтобы на ней не прилипала сушка, и можно было легко переложить их на блюдо.

Рецепт классической закуски

В классическом варианте сушилки для фарша запекаются с луком, помидорами и твердым сыром.Освоив этот рецепт, вы легко сможете экспериментировать и создавать новые варианты этого блюда.

Состав:

  • мякоть говяжья — 0,5 кг;
  • сушка (лучше «бэби») — одна упаковка;
  • Помидоры черри — 0,2 кг;
  • сыр твердый — 0,2 кг;
  • лук репчатый — одна головка;
  • молоко — 250 мл;
  • Укроп;
  • соль;
  • черный перец;
  • Масло растительное без запаха — для «обработки» формы.

Приготовление:

  1. Подготовим необходимые нам продукты.
  2. Залейте молоко в сушилки и оставьте на двадцать пять минут.
  3. Мякоть говядины промыть, обсушить.
  4. Говядину перекрутить через мясорубку.
  5. Лук очищаем и нарезаем как можно мельче. Также можно пропустить лук через мясорубку.
  6. Промываем укроп, просушиваем. Зелень мелко нарезать.
  7. Добавьте в фарш лук и укроп.
  8. Добавить перец, массу посолить.
  9. Фарш хорошо перемешать до однородной структуры.
  10. Помидоры промываем. Когда они высохнут, нарежьте овощи дольками.
  11. Сыр натереть на мелкой терке.
  12. Достаем сушилки из молока и начинаем формировать блюдо.
  13. Поместите фарш в отверстия сушилок.
  14. Сверху на заготовки уложить кружочки помидора.
  15. Посыпать все сырной стружкой.
  16. Противень «обрабатываем» неароматизированным растительным маслом.
  17. Раскладываем в него заготовки, размещая их на небольшом расстоянии друг от друга.
  18. Выпекаем сушку двадцать — двадцать пять минут при ста восьмидесяти градусах. Готовый!

Вариант блюда с грибами

Острая закуска из сушилок получится, если добавить в начинку грибы. Выбирайте любые свежие грибы … Сначала их нужно очистить, промыть и просушить. Затем грибы обжаривают с измельченным луком на неароматизированном растительном масле до полного испарения лишней влаги.

Приготовьте фарш обычным способом (лук добавлять не нужно), затем слегка затемните на сковороде до румяной корочки. Затем нужно смешать грибы с фаршем и добавить к этой массе тертый сыр. Размешайте начинку до однородности.

Как сделать сушилки для фарша в духовке. Сушка с фаршем

Доброго времени суток всем, дорогие мои читатели и любители чего-то нового и интересного в кулинарных рецептах.
Сегодня спешу рассказать вам об очень необычном и неординарном рецепте, который случайно заметила в интернете, так как не знала, что приготовить с помощью сушилок на кухне.
Одна милая женщина открыла мне глаза, и я поняла, что это просто отличное блюдо, которое быстро и безумно легко приготовить, но оказывается оно настолько гладкое и красивое, только в мини-версии, что даже как оказалось чтобы было удобно брать в руки, вот и все, что я обязательно продемонстрирую на фотографиях рецепта.
Go.
Нам понадобится ряд продуктов для фаршированных сушилок с куриным фаршем под сыром в духовке, смотрите фото.
Первым делом вытаскиваем чистую кастрюлю и наливаем в нее фильтрованную воду, она нужна нам для того, чтобы пропитать сушку, как вы понимаете, дорогие читатели, они от природы хрустящие.


Вылейте сушку в кастрюлю с водой примерно на 3 минуты.


Дайте сушилкам настояться и впитаться.

В этот раз начнем чистить лук, я взяла очень маленькую головку, так как не люблю ее большое количество в фарше.


Лук промываем под проточной водой, чтобы он не разъедал глаза и нарезаем мелкими кубиками, на фото показываю как.


Вылейте лук к куриной грудке.


Надо солить консистенцию лука и фарш по вкусу, кому нравится это делать.


Далее перчим нашу мясную заготовку и фаршируем черным молотым перцем.


Тщательно перемешайте куриный фарш со всеми его компонентами.
Вынимаем лоток, промываем под проточной водой, даем высохнуть.
В это время включаем электрическую плиту для разогрева.


Налейте в поддон подсолнечное масло.

Так что пора получить просушку из воды, они немного набухли и немного размягчили меня, но размягчились до нормального состояния, то есть их можно спокойно вытащить руками, при этом не повредив их традиционные круглый.


По равномерно разложенной сушке на противне начинаем с куриного фарша, а точнее его нужно равномерно распределить по сушилкам, для этого я взял небольшую чайную ложку и продемонстрировал примерное количество фарша, которое нужно положить в каждую из сушилок.

На этом фото я наглядно показываю, как выглядит сушка с уже заложенным куриным фаршем.

Вот такая прелесть, ставим в духовку на 20 минут, именно так я и делал на электроплите, при температуре 180 градусов, не знаю как это сделать, поскольку духовки у всех работают по-разному.


Пока наши фаршированные суши готовятся в духовках, мы натрим сыр на крупной терке.


Положите сыр в вкусное блюдо.


Наши сушилки запекаются в духовках и практически готовы к употреблению, осталось добавить к ним ранее протертый твердый сыр, но чтобы сыр хорошо ложился на куриный фарш, каждую сушку будем смазывать с майонезом. Вот как это показано на фото.


Тщательно смажьте майонез чайной ложкой.


Посыпать сверху твердым сыром.


Как это выглядит смотрим на фото.


Дайте сыру настояться в духовке, чтобы сыр полностью растворился, примерно в течение нескольких минут.


Вынимаем из духовки сплит и горячий фарш и для красоты и аромата украшаю их обыкновенным квартирным укропом.


Вот как получается.


Сушилки с начинкой выкладываем в тарелку для употребления.
Вот такое простое, а главное красивое блюдо.
А как оказалось в итоге очень просто и легко оторвать его от лотка и фарш не прилипает и не отваливается, а потом еще и в руках можно есть, так как сушка не разваливается и выглядит как мини-пицца, поэтому я сделала специальное фото.


Мои дорогие читатели и любители удивительных рецептов, рекомендую попробовать это блюдо дома своим близким и близким, уверен, они обязательно оценят ваш гений и креативность.
Приятного аппетита.

Время приготовления: ПТ00х40М 30 мин.

Ориентировочная стоимость обслуживания: 100 руб.

Сушка с фаршем — отличное решение для праздничного стола. Мелкие мясные «бутерброды», да еще и горячие. Однако есть их можно в любом виде, даже охлажденными. Недаром говорят, что все оригинальное просто, эта пословица как нельзя лучше отражает суть этого блюда.

Рассмотрим, из чего состоит рецепт.Основой является сушка с фаршем, а кроме того вам понадобятся такие продукты, как молоко, яйца и специи. Лучше выбирать небольшие сушилки, без ароматизаторов, это обычные чайные, кофейные, молочные, для детского питания. Сушка с добавлением ванилина тоже возможна, но нежелательна, так как ваниль — это добавка, которая больше подходит для сладких блюд.

Фарш подходит из любого мяса, будь то свинина, говядина или птица. Смешанный фарш идеален, так как сочетание двух видов мяса позволяет добиться более мягкого вкуса и оптимальной сочности.Мясной фарш нужно мелко перемолоть, тщательно перемешать и отбить. К мясу добавляют соль и черный перец. Другие специи разрешены, но не обязательны, поэтому здесь все будет зависеть только от ваших вкусовых предпочтений.

Исходя из вышесказанного, понятно, что рецепт сушки с мясным фаршем довольно условен. Пробуя разные варианты приготовления фарша, можно каждый раз получать на выходе немного разное блюдо. А если проявить фантазию и украсить его различными овощами и зеленью перед подачей на стол, то он надолго станет изюминкой застолья.

Подготовка к сушке

Когда я впервые увидел рецепт сушки с мясным фаршем, идея показалась интересной, но было непонятно, как потом разжевывать уже подсохшие сушилки, да еще запекать в духовке. Но секрет прост: масляные сушилки легко сделать мягкими, если они намочены. Для фасовочно-сушильных машин 400-450 гр. вам понадобится 150-250 мл нежирного молока или сливок. Поместите сушилки в глубокую и не очень широкую посуду и залейте их молоком. Оставить на 1-1,5 часа для замачивания.Сушилки должны быть полностью пропитаны, стать настолько мягкими, чтобы их можно было легко сломать (откусить), но не развалиться. Собственно поэтому их необходимо замочить в молоке или сливках, ни в коем случае не добавляя воды, иначе они просто превратятся в кашу и будут непригодны для приготовления.

Еще немного о фарше

На указанное количество сушилок понадобится примерно такое же количество фарша, то есть 400-450 гр. Рассчитывать количество можно исходя из того, что на 1 сушку требуется 1 чайная ложка фарша, а это примерно 10-15 грамм.

Для приготовления фарша возьмите равные части разных видов мяса. На указанное количество потребуется добавить один-два грамма красного или черного молотого перца и два-три грамма соли.

Фарш замешивают сначала руками, а затем раскладывают на столе и отбивают ребром ладони до тех пор, пока он не приобретет вязкую однородную структуру, без видимого разделения на частицы, которые получаются после прокрутки на мясорубке.

Подготовка к выпечке

Рецепт сушки фарша предполагает его запекание в духовке или микроволновке с грилем.

Возьмите противень, смажьте его растительным маслом и выстелите его пропитанной сушилкой. Затем выкладывайте фарш поверх каждой сушки, слегка вдавливая его в отверстие для сушки, чтобы он плотно с ней соединился. Противень поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку, выпекать 15-20 минут.

Блюдо можно сделать более сочным и румяным, если перед запеканием каждую сушку с фаршем смазывать взбитым яйцом. Посыпать яичной глазурью тертым сыром.

Как приготовить в сушилках фарш по-особенному? Обжарьте их в кляре или просто в яичной глазури во фритюрнице. Блюдо получится более жирным, но немного другим по вкусу и внешнему виду.

Готовое блюдо можно подать к столу, просто выложив его в несколько ярусов на тарелку, украшенную зелеными листьями салата. Кусочками оливок, оливок, помидоров или огурцов можно прикрепить глазки, рожки или любую другую деталь, чтобы «оживить» закуску и превратить ее в чудесные фигурки.

Вареная сушка с мясным фаршем и покрытая хрустящей запеченной сырной корочкой — легкое в приготовлении, но оригинальное блюдо. Фаршированная сушка получается очень вкусной и сочной. Сладость основы и пикантная мясная начинка с сыром и майонезом создают аппетитный и восхитительный вкус. Это блюдо особенно нравится детям, но эту интересную закуску можно приготовить и для всей семьи. Сушилки с начинкой легко заменят бутерброды, которые мы берем с собой на пикник или в дорогу.Важным нюансом при приготовлении сушилок является их предварительное замачивание в молоке, воде или молочно-водяной смеси. В этом случае лучше использовать небольшие неглазурованные сушилки. Мясной фарш можно использовать в смеси со свининой и говядиной или фаршем из птицы.

Ингредиенты для изготовления фаршированных сушилок

Готовим пошагово с фото фаршированных сушилок


Подавайте сушилки с начинкой как теплыми, так и холодными — они останутся вкусными в любом виде. Приятного аппетита!

Эта довольно забавная горячая закуска украсит любой праздничный стол.Миниатюрные сушилки с начинкой из фарша, запеченные в духовке под сырной шапкой, порадуют ваших гостей. Готовить закуску очень просто. В процессе приготовления можно подключить своих маленьких помощников. Уверена, что этот рецепт им понравится дважды.

Для приготовления фаршированных сушилок с мясным фаршем и сыром используются продукты согласно перечню. Вам понадобятся: фарш из куриного филе, лук, чеснок и соль — для фарша свежая сушка, твердый сыр ломтиками, молоко — для сушки для замачивания и майонез — под сырный слой (по желанию).

Лук и чеснок измельчаем через терку или на мясорубке. Присоединяйтесь к куриному фаршу. Соль добавляется по вкусу.

Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.

В чашу отправляется теплое молоко. Сушилки погружают в молоко на 5 минут.

Сушилки «Молоко» выкладываются в антипригарном виде либо на пергаментном листе, либо на противне.

Куриный фарш высаживают в кольцо каждой сушилки.

Форма отправляется в разогретую до 200 ° С духовку на 20 минут.

Пока наши фаршированные сушилки запекаются в духовке, сыр режется на миниатюрные квадраты.

За 5 минут до приготовления кольца засыпать сыром, осторожно, чтобы не обжечь пальцы.

Домашние фаршированные сушилки с мясным фаршем и сыром готовы! На горячую закуску подают румяных красавиц в сырных шляпках.

Сушка с мясным фаршем — это рецепт, который существует в самых разных вариациях.Ведь начинку для этой закуски можно делать не только из фарша, но и использовать другие продукты — от овощей до грибов и творога. И все же наибольшей популярностью пользуются сушилки для мяса, запеченные в духовке. Необычное оригинальное блюдо, которое можно подавать как холодную закуску.

Как приготовить сушилки для фарша мы расскажем в пошаговом уроке от «Ярмарки». Весь процесс представлен на фотографиях. Без них, конечно, можно было бы обойтись — ведь в приготовлении сушилок на молоке с мясным фаршем и сыром нет ничего, что могло бы вызвать затруднения.Но мы решили, что с картинками наш рецепт будет выглядеть аппетитнее и обязательно вдохновит на новые кулинарные подвиги.

Продукты:

Кулинария. Сушилки налить в таз, залить холодной водой (или молоком), прижать сверху тарелкой, чтобы они полностью погрузились в жидкость. Оставить пропитаться 5-10 минут (все сушилки имеют разную жесткость, поэтому периодически нужно проверять, насколько они пропитаны). Их следует лишь слегка намочить, чтобы они были твердыми внутри.Если о них забыть, при сушке «ползет» и их уже не удастся выложить на противень.

Добавить в фарш из свинины мелко нарезанный лук.

Приправить мясную начинку для сушилок солью и смесью молотого перца, перемешать.

Разогрейте противень, смазанный подсолнечным маслом, и поставьте на него пропитанные сушилками.

Поместите по шарику фарша в каждую сушилку.

Для фарша — капля майонеза.

Ломтик сыра.

Запекать в духовке 30 минут, наливая на противень еще 100 миллилитров воды. Периодически проверяйте и при необходимости доливайте воды. Сушилки впитают немного воды и намокнут.

Вы можете запечь сухое мясо и сыр в микроволновой печи, поместив их на специальную тарелку и оставив в микроволновой печи примерно на 15 минут.

Еще одна идея — приготовить сушилки для фарша на сковороде.Вам понадобится сковорода с крышкой и толстым дном. Его предварительно разогревают на плите, наливая на дно немного растительного масла, кладут в него подготовленные сушилки с начинкой и закрывают крышкой. Чтобы предотвратить высыхание ожогов, можно уменьшить температуру под сковородой. Они будут готовы через 15-20 минут.

Таких закусок можно приготовить довольно много за один раз.

Рекомендуем также прочитать статьи:
Слоеный закусочный торт с рыбными консервами
Домашняя шаурма — донер
Сосиски обжаренные в лаваше с картофелем

Сушилки для фарша с фаршем в духовке.Сушилка с начинкой

Вареная сушка с мясным фаршем и покрытая хрустящей запеченной сырной корочкой — легкое в приготовлении, но в то же время оригинальное блюдо.Фаршированная сушка получается очень вкусной и сочной. Сладость основы и пикантная мясная начинка с сыром и майонезом создают аппетитный и восхитительный вкус. Это блюдо особенно нравится детям, но эту интересную закуску можно приготовить и для всей семьи. Сушилки с начинкой легко заменят бутерброды, которые мы берем с собой на пикник или в дорогу. Важным нюансом при приготовлении сушилок является их предварительное замачивание в молоке, воде или молочно-водяной смеси.В этом случае лучше использовать небольшие неглазурованные сушилки. Мясной фарш можно использовать в смеси со свининой и говядиной или фаршем из птицы.

Ингредиенты для изготовления фаршированных сушилок

Готовим пошагово с фото фаршированных сушилок


Подавайте сушилки с начинкой как теплыми, так и холодными — они останутся вкусными в любом виде. Приятного аппетита!

Чизкейки — это не сырники, белки — не белые, пироги — не пироги … Я не знаю, как назвать это блюдо.Но то, что сушка после начинки фаршем и запекание в духовке перестает быть классическим дополнением к чаю, это очевидно. По всей кулинарной логике бублики с начинкой — горячая закуска. А по простоте и скорости приготовления — настоящий русский фастфуд. Лучше всего то, что они не хрустят! Вот немного! Мягкое тесто с сочным мясом создаст иллюзию полного запекания. И тоже получается вкусно и очень много. И используются самые простые изделия.

Что понадобится для приготовления:

Как приготовить сушилки для фарша в духовке (пошаговый рецепт с фото):

Сушка с фаршем — рецепт, который встречается в самых разных вариациях … Ведь начинку для этой закуски можно делать не только из фарша, но и использовать другие продукты — от овощей до грибов и дачи сыр. И все же наибольшей популярностью пользуются сушилки для мяса, запеченные в духовке. Необычное оригинальное блюдо, которое можно подавать как холодную закуску.

Как приготовить сушилки для фарша мы расскажем вам в пошаговом уроке от «Ярмарки Половина».Весь процесс представлен на фотографиях. Без них, конечно, можно было бы обойтись — ведь в приготовлении сушилок на молоке с мясным фаршем и сыром нет ничего, что могло бы вызвать затруднения. Но мы решили, что с картинками наш рецепт будет выглядеть аппетитнее и обязательно вдохновит на новые кулинарные подвиги.

Продукты:

Кулинария. Сушилки вылить в таз, залить холодной водой (или молоком), прижать сверху тарелкой, чтобы они полностью погрузились в жидкость.Оставить пропитаться 5-10 минут (все сушилки имеют разную жесткость, поэтому периодически нужно проверять, насколько они пропитаны). Их следует лишь слегка намочить, чтобы они были твердыми внутри. Если о них забыть, при сушке «ползет» и их уже не удастся выложить на противень.

В фарш из свинины добавить мелко нарезанный лук.

Приправить мясную начинку для сушки солью и смесью молотого перца, перемешать.

Подсолнечное масло, смазанное маслом. Разогрейте противень и поставьте на него пропитанные сушилками.

Поместите по шарику фарша в каждую сушилку.

Для фарша — капля майонеза.

Ломтик сыра.

Запекать в духовке 30 минут, наливая на противень еще 100 миллилитров воды. Периодически проверяйте и при необходимости доливайте воды. Сушилки впитают немного воды и намокнут.

Вы можете запечь сухое мясо и сыр в микроволновой печи, поместив их на специальную тарелку и оставив в микроволновой печи примерно на 15 минут.

Еще одна идея — приготовить сушилки с фаршем на сковороде. Вам понадобится сковорода с крышкой и толстым дном. Его предварительно разогревают на плите, наливая на дно немного растительного масла, кладут в него подготовленные сушилки с начинкой и закрывают крышкой. Чтобы предотвратить высыхание ожогов, можно уменьшить температуру под сковородой. Они будут готовы через 15-20 минут.

Таких закусок можно приготовить довольно много за один раз.

Рекомендуем также прочитать статьи:
Слоеный закусочный торт с рыбными консервами
Домашняя шаурма — донер
Сосиски обжаренные в лаваше с картофелем

Рогалики не должны содержать добавок.Особенно сладко. Подойдут самые обычные фреши небольшого размера. Поместите их в миску или миски и залейте теплым молоком. Жидкость должна полностью их покрывать. При желании можно разбавить молоко водой в соотношении 1: 1. Сушка станет мягкой, но не размягчится, через 25-30 минут. В течение этого времени периодически помешивайте их.

А пока займемся начинкой. Морковь очистить и натереть на терке.

Очищенный лук мелко нарезать.

Нагрейте на сковороде немного растительного масла без запаха и обжарьте ломтики лука и моркови. Не подрумянивайте слишком сильно, потому что сушка с фаршем все равно будет запекаться в духовке.

Твердый сыр натереть на средней терке.

Вымойте зелень (я использовала петрушку, но подойдет и укроп). Стряхните воду. Мелко нарезать.

Добавить в фарш жаркое, зелень, чеснок.Добавьте немного соли и перца. Добавьте нежирную сметану или майонез (если мясо сухое).

Тщательно перемешать. Готовый.

Застелить противень бумагой для выпечки и смазать тонким слоем растительного масла. Выложите на него пропитанные рогалики. Выложите начинку аккуратной горкой посередине.

Посыпать сыр сверху сушильного фарша и поставить в предварительно разогретую духовку для запекания.Время запекания 15-25 минут. Температура — 180 градусов.

Подавать в качестве основного блюда или горячей закуски, для первых блюд или в качестве закуски. По собственной инициативе можно добавить жареные грибы или томатную раста. Или даже приготовить их с рыбой или творогом. В общем, фантазируйте!

Наслаждайтесь общественным мясным аппетитом!

Эта довольно забавная горячая закуска украсит любой праздничный стол… Миниатюрные сушилки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке под сырной шапкой, порадуют ваших гостей. Готовить закуску очень просто. В процессе приготовления можно подключить своих маленьких помощников. Уверена, что этот рецепт им понравится дважды.

Для приготовления фаршированных сушилок с мясным фаршем и сыром используются продукты согласно перечню. Вам понадобятся: фарш куриное филе, лук, чеснок и соль — для фарша, свежая сушка, твердый сыр нарезанный, молоко — для сушки для замачивания и майонез — под сырный слой (по желанию).

Лук и чеснок измельчаем через терку или на мясорубке. Присоединяйтесь к куриному фаршу … Соль добавляется по вкусу.

Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.

В чашу отправляется теплое молоко. Сушилки погружают в молоко на 5 минут.

Сушилки «Молоко» выкладываются в антипригарном виде либо на пергаментном листе, либо на противне.

Куриный фарш высаживают в кольцо каждой сушилки.

Форма отправляется в разогретую до 200 ° С духовку на 20 минут.

Пока наши фаршированные сушилки запекаются в духовке, сыр режется на миниатюрные квадраты.

За 5 минут до приготовления кольца засыпать сыром, осторожно, чтобы не обжечь пальцы.

Домашние фаршированные сушилки с мясным фаршем и сыром готовы! На горячую закуску подают румяных красавиц в сырных шляпках.

Мясо — обязательное блюдо на каждом столе, его любят и взрослые, и дети.Но иногда даже самым большим любителям мяса надоедают привычные котлеты, нарезки и прочие обычные блюда, душа требует разнообразия.

Хозяйки, которые готовят каждый день для своих близких, помимо разнообразия хотят, чтобы блюдо готовилось быстро и, конечно, было вкусно. Сушки с фаршем — как раз то блюдо, которое понравится всем участникам застолья. Женщины оценят простоту и легкость приготовления, а мужчины и дети оценят необычный вид готового блюда и его великолепные вкусовые качества.

Мы подобрали для вас несколько рецептов фаршированных сушилок, с помощью которых вы можете приготовить вкусную горячую закуску, которая вполне может стать полноценным обедом или ужином.

Сушка с мясным фаршем

Для приготовления фаршированных сушилок, помимо мяса, можно использовать самые разные ингредиенты, но для начала мы предлагаем вам классический рецепт.

Состав:

  • фарш — 300 г;
  • молоко — 150 мл;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • сушка — 200 г;
  • Майонез
  • — 100 г;
  • твердый сыр — 150 г;
  • масло подсолнечное;
  • соль и перец по вкусу.

Препарат

Залейте сушилки молоком и дайте им набухнуть. Лук измельчить на мясорубке, перемешать, посолить, поперчить и обжарить на масле до полуготовности. Затем выложить суши на смазанный маслом противень, выложить в каждый из них фарш, смазать майонезом и сверху посыпать тертым сыром.

Теперь отправьте сушилки фарша в духовку и запекайте, пока мясо полностью не приготовится, примерно 15-20 минут.

Сушка с мясом — рецепт

Если вы не любите покупать готовый фарш, а предпочитаете мясо, то следующий рецепт как раз для вас, так как он предполагает сочетание сразу нескольких видов мяса.

Состав:

  • сушка — 200 г;
  • молоко или вода — 150 мл;
  • твердый сыр — 100-150 г;
  • масло растительное;
  • Майонез
  • — 150-200 г;
  • свинина (курица или любое другое мясо) — 200 г;
  • говядина — 200 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль перец;
  • зелени.

Препарат

Замочите сушилки в воде или молоке — они должны разбухнуть. Это займет около 10-15 минут, но будьте осторожны, чтобы не намокнуть слишком сильно.

В это время приготовьте начинку: измельчите мясо в блендере или на мясорубке. Очистить и нарезать лук и чеснок. Зелень промыть и тоже мелко нарезать. Обжарить лук на сковороде около 4 минут, затем переложить в отдельную миску.На этой же сковороде обжарить фарш до полуготовности, затем снова измельчить фарш и лук в блендере или пропустить через мясорубку.

В полученную массу добавить чеснок, майонез, зелень, соль, перец и хорошо перемешать. Противень смазать маслом и высушить. На каждую выложить фарш так, чтобы получилась небольшая горка, смазать майонезом (при желании можно и без него) и посыпать сыром.

Отправьте сушилки для мяса в духовку, разогретую до 180 градусов, и варите около 20 минут.

Сушка с мясом — рецепт 2

Для тех, кто заботится о своем здоровье и не любит майонез, мы расскажем, как приготовить сушилки для фарша, которые получатся практически диетическим блюдом.

Состав:

Предлагаем Вашему вниманию

Сушилки с мясной начинкой


Муж решил сесть на диету. «Ну, диета, значит диета», — подумал я. Меня это не напугает, так как у нас много. Но, как и любое начинание, решил отпраздновать это дело.Нет, не напиток, как вы подумали, а необычный вкусный ужин … Приготовила для мужа новое интересное блюдо — фаршированная сушка с мясом и поделитесь фото рецепта сушилки для мяса с фаршем и с вами.

Сам себе очень нравлюсь пошаговые фото рецепты приготовление , особенно мне незнакомые. Хоть я и опытная хозяйка, со стажем, но иногда все же лучше знать некоторые мелочи и нюансы приготовления тех блюд, которые готовятся впервые, и только потом, в процессе дегустации, редактирую и дополняю рецепты на мое усмотрение.

Для приготовления сушилки с начинкой из фарша нам понадобятся следующие ингредиенты:


Сушка — 1 упаковка (400-500 грамм)

Молоко или вода — 1 литр

Фарш — 600-800 грамм

Репчатый лук — 2-3 головки

Сыр — 60-80 грамм

чеснок — 2-3 зубчика

Зелень (у меня укроп)

1. Замочите сушки в воде или молоке на 20-25 минут. Если жидкости мало, периодически переворачиваем сушилки, чтобы они пропитались равномерно.


2. Приготовление фарша. Лук мелко нарезать кубиками, смешать с фаршем, посолить и поперчить. Зелень мелко нарезать. Добавьте пару зубчиков измельченного чеснока для аромата.


3. Размешать рубленое мясо с луком, зеленью и специями до получения однородной массы. Нарезанный лук можно слегка обжарить на растительном масле, а затем смешать с фаршем.


Дополнение к рецепту : вместо фарша можно сделать овощной фарш : Возьмите баклажаны или кабачки, лук, морковь, болгарский перец, зелень и чеснок, нарежьте овощи кубиками и сохраните на сильном огне 5- 7 мин.Зелень и чеснок измельчить, смешать с обжаренными овощами, посолить и поперчить по вкусу.

4. Налейте в форму для запекания немного растительного масла. Если вы будете готовить без него, сушилки сгорят.


5. Положить в форму для сушки.


6. В середине каждой сушки выложить фарш . .


Дополнение к рецепту : Еще бы порекомендовал сушка с фаршем сверху намазать майонезом или сметаной, на мой вкус такая сушка фаршированная получится намного мягче.

7. Натираем сыр.


8. Сверху на фарш выложить сыр.


9. В разогретую духовку поставить форму с фаршированными сушилками и оставить запекаться на 20-25 минут при температуре 180-200 * С (я использую электрическую духовку, в которой запекаю почти все блюда). Следите, чтобы сушка не пригорела сверху (сушку я вынула из духовки не сразу после запекания и они слегка подрумянились).


10.Готовую сушку вынуть из формы, выложить на красивую посуду, украсить овощами, зеленью и подавать.

Повар желает Вам приятного аппетита!


Подробнее о материалах

У вас должен быть включен JavaScript для голосования

Здравствуйте, уважаемые читатели … Представляю вам, интересное и очень простое в приготовлении блюдо — суши фаршированные с фаршем и сыром … Заменяя начинку в сушилках, вы каждый раз будете получать новое блюдо.

Сушки будем готовить с фаршем, но начинка может быть овощной, грибной, рыбной, с куриным фаршем и т. Д., на ваш вкус. Молоко можно заменить водой или мясом, куриным бульоном, добавить мелко нарезанный чеснок, замочить в подсушивающем бульоне.

Опять задумался, к какому типу блюд следует отнести этот рецепт, или «», или открыть другой раздел «закусок». Может кто подскажет, как правильнее было бы назвать например -,? И буду очень признателен, если напишете в комментариях! Итак, приступим — сушка с фаршем .

Состав:

  • 500 — 700гр.любой фарш
  • 1-2 головки лука
  • 1 л молока (вода, бульон)
  • 1 упаковка несладких сушилок или как у нас шаттлы
  • 50-70г сыр твердых сортов
  • масло растительное
  • можно добавить зелень, чеснок, соль и перец по вкусу

Замочите сушилки в молоке на 20-30 минут, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно пропитались, но не размягчились. Включаем духовку, чтобы она разогревалась на 180С.

Лук мелко нарезать (можно немного поджарить), добавить в фарш, посолить, поперчить, по желанию добавить мелко нарезанный чеснок и зелень.Все хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке и отложить пока в сторону.

Для овощной начинки:

  • кабачки или баклажаны
  • помидор
  • морковь
  • лук
  • Болгарский перец
  • зелень
  • чеснок
  • соль и перец

Овощи нарезать кубиками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла 15 минут.

Снять с огня, чеснок и зелень измельчить, добавить к тушеным овощам, посолить и поперчить, все хорошо перемешать.Овощной фарш готов.

Противень обильно смазать растительным маслом, распределить по нему подсушку. Заливаем сушку фаршем, при желании фарш можно смазать майонезом, посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку на 20-30 минут, до румяной корочки.

Следить за тем, чтобы при сушке не высыхали и не пригорали. Готовые фаршированные сушилки достаем, кладем на блюдо, при желании можно украсить овощами, и подавать к столу.

Собственно все.В одной из следующих статей мы будем готовить. Не забудьте подписаться на новости блога — и вы первыми получите новые рецепты. Заранее благодарим за использование кнопок социальных сетей. Приятного аппетита!

Эта довольно забавная горячая закуска украсит любой праздничный стол. Миниатюрные суши, фаршированные фаршем и запеченные в духовке под сырной шапкой, порадуют ваших гостей. Готовить закуску очень просто. В процессе приготовления можно подключить своих маленьких помощников.Уверена, что этот рецепт им понравится дважды.

Для приготовления фаршированных сушилок с мясным фаршем и сыром используются продукты согласно перечню. Вам понадобятся: фарш из куриного филе, лук, чеснок и соль — для фарша свежая сушка, твердый сыр ломтиками, молоко — для сушки для замачивания и майонез — под сырный слой (по желанию).

Лук и чеснок измельчаем через терку или на мясорубке. Присоединяйтесь к куриному фаршу. Соль добавляется по вкусу.


Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.


В чашу отправляется теплое молоко. Сушилки погружают в молоко на 5 минут.


Сушилки «Молоко» выкладываются в антипригарном виде либо на пергаментном листе, либо на противне.


Куриный фарш высаживают в кольцо каждой сушилки.


Форма отправляется в разогретую до 200 ° С духовку на 20 минут.


Пока наши фаршированные сушилки запекаются в духовке, сыр режется на миниатюрные квадраты.


За 5 минут до приготовления кольца засыпать сыром, осторожно, чтобы не обжечь пальцы.


Домашние фаршированные сушилки с мясным фаршем и сыром готовы! На горячую закуску подают румяных красавиц в сырных шляпках.


Открытие прагматичных и дальновидных хозяек — рецепт фарша вяленого мяса, запеченного в духовке, подкупает своей неприхотливостью, бюджетностью, удачным сочетанием фактур, довольно привлекательным внешним видом (убедитесь на последнем шаге с фото), Дело в том, что закуска приятна на вкус как в жару, еще горячая, так и полностью остывшая.Пусть не на пафосном обряде, а для дружеского застолья и повседневного обеда такое блюдо обязательно пригодится — рогалики с тарелок быстро пропадают.

Ингредиенты для сушилки фарша в духовке

  • Сушка — 300 г
  • Фарш куриный — 300 г
  • Молоко — 400 мл
  • Сыр — 50 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Зелень — 2 веточки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лук — 1 шт.

Пошаговый рецепт сушилки для фарша в духовке

Взять молоко, фарш, специи, сушку, майонез, твердый сыр, зелень, лук, чеснок.

Рогалики, рогалики, сушим их в глубокую посуду, заливаем чуть подогретым молоком и оставляем на десять минут пропитаться. Закуска готовится из продуктов разного диаметра, но для фуршета удобнее всего будут миниатюрные — на один укус. Имеет смысл пару раз помешать за это время, чтобы верхние не оказались твердыми.

Куриный или другой фарш смешать с мелко нарезанным сочным луком, петрушкой и укропом, посолить и поперчить по вкусу. Выбор специй остается за кулинаром!

Три тонких стружки твердого сыра, добавить майонез или густую сметану. Иногда в мясную начинку вводят яйцо, но и без него смесь надежно слипается, сохраняет форму и не растекается. Поэтому выбираем менее калорийный вариант. Перемешиваем, слегка взбивая, тем самым увеличивая пластичность.Начинка для горячего закуска готова!

Стряхнуть пропитанные влагой рогалики и равномерно, соблюдая определенное расстояние, выложить рядами на противне, застеленном пергаментом. Перед этими бумажками смазываем тонким слоем масла — подойдет любой жир.

От тягучей сырно-мясной смеси отщипываем кусочки, помещаем в отверстия, строя хаотичные или «правильные» пирамиды. Ставим в горячую духовку. При температуре 190 градусов запекаем сушку с фаршем в духовке примерно 20-25 минут.Из предложенной рецептом дозировки на выходе остается два противня.
Часто для румяной корочки начинку смазывают майонезом, накрывают дополнительной стопкой сырной стружки — решайте сами, в любом случае «сердцевина» сохранит сочность.

Золотую сушку с фаршем, как в нашем рецепте с фото, достаем из духовки.

Выложив в один слой, подаем закуску к столу!

Сушка с мясным фаршем.Сушка с фаршем в духовке. Сушка фарша с курицей и помидорами в духовке.

Детали

Фаршированная сушка — отличная закуска, которой можно отведать даже на праздничный стол. Сушилки с наполнителем также легко разнообразят ваше ежедневное меню. Приготовить сушку фарша в духовке очень просто. С приготовлением точно справится даже начинающая хозяйка. Обязательно попробуйте приготовить это простое, но очень вкусное блюдо.

Как долго будет сохнуть мясо? Замороженное вяленое мясо будет храниться несколько лет.Вакуумное уплотнение сухого мяса перед замораживанием предотвращает ожоги и замерзание морозильной камеры, останавливает часы всех биологических процессов. При использовании и хранении менее года замораживание не требуется, но все же полезно перед сбором блюд — при условии разумной осторожности при сушке и упаковке.

Это жир в мясе, который со временем может стать прогорклым, если вступит в реакцию с кислородом. Если перед поездкой хранить сухое мясо две недели, можно хранить его в банках с плотно закрывающимися крышками.Если ваша поездка последует вскоре после этого и продлится всего несколько дней или неделю, достаточно упаковать мясо в сундуки на молнии с другими ингредиентами в еде. Если через месяц будет использоваться сухое мясо, или если вы собираетесь гулять или грести в жарких или влажных условиях, запечатайте мясо пылесосом.

  • Сушите только нежирное мясо и промокните маслом во время сушки.
  • Тепло и свет ускоряют окисление, поэтому храните в шкафу вдали от источников тепла.
Советы по хранению для ежемесячных и длительных поездок.

Сушка фаршированного сыра в духовке

Основные ингредиенты:

  • лук репчатый — 1 шт .;
  • молоко — 2 ст .;
  • фарш — 300 гр .;
  • сушка — 200 гр .;
  • яйцо — 1 шт .;
  • сыр — 100 гр .;
  • Сметана
  • — 2 ст .;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • зелени;
  • соль и перец — по вкусу;
  • масло сливочное.

Процесс приготовления:

Если вы собираетесь обезвоживать мясо за несколько недель и отправлять еду по почте или отправляете ее в долгий путь, запечатайте вакуум и заморозьте сушеное мясо до готовности.При извлечении сухих продуктов из морозильной камеры дайте им остыть до комнатной температуры, прежде чем открывать контейнер, чтобы избежать образования конденсата на продуктах. После того, как еда будет собрана, включите ее в ежедневный рацион вакуумом.

Вы также можете обезвоживать мясо во время полноценного обеда. Люди часто пишут мне, чтобы сказать, как они любят поесть на тропе. Выбирайте предварительно приготовленную сухую ветчину с жирностью менее 10%. Нарезать ветчину полосками шириной от до 1 и выложить на противни дегидратора. Сушат при 145 ° около шести часов.

Сушку нужно положить в таз, а потом залить молоком. Если окажется, что молока недостаточно, долейте воды. Накройте сушилки блюдцем, чтобы они не всплывали.

Оставить сохнуть на 15-20 минут, чтобы они набухли.

Иногда сушка в молоке нужно продлить. В этом случае следите за тем, чтобы высыхание не размягчалось. Они должны стать мягкими, но держать форму.

Слейте капли масла, которые несколько раз образуются на поверхности мяса, при помощи бумажных полотенец при сушке.Когда мясо полностью высохнет, разломайте полоски на более мелкие кусочки, чтобы использовать их в рецептах. Обезвоженная ветчина остается немного жевательной в еде, но мне нравится разнообразие, которое она добавляет в такие рецепты, как. Давая еду на две минуты, это помогает ее смягчить.

Обезвоживание мяса в море, например, добавит много пунктов меню в ваши поездки на рюкзаке. Чтобы сэкономить время, покупайте замороженные, предварительно приготовленные и очищенные креветки среднего размера. Маленькие креветки теряются с едой. Можно использовать большие креветки, но среднего размера хорошо разделить на кусочки для обезвоживания.

Пока сушится намокнет, очистить лук от кожуры и мелко нарезать. Нарезанный лук смешать с фаршем. Также добавьте в фарш мелко нарезанный или измельченный через пресс чеснок.

Зелень промыть и измельчить ножом. Отправьте его к фаршу. В фарш добавить сметану и яйцо, а также посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.

Сыр натереть на тарелке. Вынуть из молока просушку и ложкой положить в них приготовленный фарш.

Как готовить Сушка с мясным фаршем в духовке

Разморозьте креветки в холодильнике или в ледяной воде.Хвостики подтянуть и промыть. Разрежьте каждую креветку на четыре или пять частей, выложите одним слоем на поддон дегидратора и обезвоживайте при 145 ° около шести часов, пока они не затвердеют. При разрезании куска пополам не должно быть влаги.

Обезвоженная домашняя курица в рюкзаке может быть жесткой, как кожа. Узнайте, как обезвоживать курицу, чтобы она каждый раз становилась нежной. Обезвоживание мяса, овощей, фруктов, кожуры фруктов, соуса, коры, супа, лакомств для собак, вакуумных уплотнений и многого другого!

Положить фаршированные сушилки на смазанный маслом противень.Сушить 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Затем посыпать тертым сушеным сыром и запекать еще 5-10 минут. Сушку подавать горячим.

Сушка курицы и помидоров, фаршированная в духовке

Основные ингредиенты:

В чем разница между сушкой и рогаликами

Маринад для вяленого говядины состоит из различных ингредиентов, которые способствуют созданию неповторимого вкуса. Один из самых популярных маринадов — терияки. Терияки — японское блюдо, из которого готовят на гриле, жареные или жареные в маринаде соевый соус.Маринад или это то, что делает рецепт терияки необычайно вкусным.

Составные ингредиенты

Положите говяжий фарш в большую миску и полейте маринадом терияки. Пожалуй, самый эффективный способ перемешивания — это руки, но при желании можно использовать большую ложку или лопатку. Храните мясо в холодильнике около 4-8 часов или на ночь.

  • сушка — 200 гр .;
  • куриный фарш — 300 гр .;
  • помидор — 2 шт .;
  • сыр твердый — 150 гр.;
  • соль и специи по вкусу;
  • молоко — 1 ст.

Процесс приготовления:

Сложите сушку в миску и залейте молоком. При необходимости долейте воду так, чтобы жидкость полностью покрыла сушилку. Что-то нужно придавить, чтобы они не всплывали.

Следите за тем, чтобы говяжьи полоски не перекрывали друг друга и оставалось небольшое пространство между ними для обеспечения хорошей циркуляции воздуха. Установите полки духовки, оставив пространство не менее 4 дюймов от верхнего и нижнего источников тепла для достижения равномерного нагрева.Поместите полоски в духовку, чтобы начать их обезвоживание.

Приготовление терийки из говядины в дегидраторе

Если вы не используете проволочные или сетчатые противни, вам может потребоваться перевернуть вяленку один раз в середине процесса сушки. Говядину просушить 6-12 часов. Если используются более толстые полоски мяса, это может занять больше времени.

Отложите сушилки для молока, пока они не набухнут. В это время вымойте сами помидоры и нарежьте их тонкими ломтиками.

В куриный фарш добавить соль и специи по вкусу.Также в фарш можно добавить лук, который предварительно нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

Хорошо нафаршируйте фарш, а затем сделайте из него маленькие шарики.

Сушка фарша с майонезом в духовке

После того, как говядина достаточно просохнет, выньте ее из дегидратора и дайте остыть в течение 30-60 минут. Если в говядину попало масло или влага, протрите их бумажными полотенцами. Поместите вяленое мясо в плотно закрытые емкости, затем заморозьте или заморозьте. Их хватит на месяц или два в холодильнике, а в морозилке — несколько месяцев.

Сушка с мясным фаршем

Вяленое мясо нарезается длинными тонкими полосками и сушится. Джерки всегда пользовался популярностью у охотников и солдат, потому что он был легким, удобным для переноски, хорошо держался и давал много энергии. По тем же причинам рывок является популярной закуской и средством выживания.

Решетка для твердого сыра. Слейте молоко из сушилок. Выложить сушку на смазанный маслом противень. Сверху на каждую сушку выкладывать по шарику куриного фарша.

Выложите измельченные помидоры на сушилки с начинкой.Затем все посыпаем тертым сыром.

Поместите противень с фаршированными сушилками в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать сушку 40-50 минут.

Жаркое можно приготовить из любого нежирного мяса, птицы, дичи, даже рыбы. Его можно приготовить на любой вкус, с разной степенью нагрева, можно коптить или нет. Создание ароматов зависит от вас, и есть много маринадов и специй, которые облегчат вашу работу. Важно то, что они выбирают только нежирное мясо, так как жир со временем прогоркает, портя аромат вяленого мяса, хотя еда остается безопасной для употребления.По этой причине оленина отлично подходит для приготовления вяленого мяса, так как это такое нежирное мясо.

Традиционно вяленое мясо просто сушили, и многие люди до сих пор пользуются теми же процедурами. Забота о безопасности традиционных методов сушки. Диагностировано 93 человека. В ответ на эту эпидемию Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции инициировала ряд изменений в политике и рекомендациях. Картофель фри обычно готовят из говядины, при этом следует соблюдать рекомендации по приготовлению блюд из говядины. Вкратце: вы должны поддерживать относительную влажность в духовке на уровне 90% или выше в течение не менее 25% времени приготовления и не менее одного часа.

Сушка фаршированная с майонезом

Основные ингредиенты:

  • сушка — 200 гр .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • Майонез
  • — 150-200 гр .;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • твердый сыр — 100-150 гр .;
  • свинина — 200 гр .;
  • говядина — 200 гр .;
  • масло растительное;
  • соль и перец — по вкусу;
  • молоко — 150 мл;
  • зелени.

Процесс приготовления:

Почему температура важна при приготовлении дрожжей?

Еще один аргумент — требование влажности меняет качество рывков.Следует отметить, что домашний производитель этими правилами не связан. Оленина — травоядное животное и не является переносчиком паразитов. Этот шаг гарантирует, что любые присутствующие бактерии будут уничтожены влажным теплом.

Что нужно для приготовления пищи

В процессе необходимо удалить достаточно воды, чтобы микроорганизмы не могли расти. Процесс должен быть достаточным, чтобы еда просохла до того, как она испортится. . После высыхания бактерии становятся более термостойкими. В сушильном шкафу или низкотемпературной печи испаряющаяся влага поглощает большую часть тепла.Таким образом, само мясо не начинает подниматься, пока большая часть влаги не испарится. Поэтому, когда температура вяленого мяса наконец начинает повышаться, бактерии становятся более термостойкими и с большей вероятностью выживают.

Замочить сушку в молоке на 10-15 минут. В это время очистите лук и мелко нарежьте его. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.

Пропустить мясо через мясорубку или измельчить в блендере. Обжарьте фарш на сковороде отдельно от лука.Перемешать фарш и лук и снова измельчить их блендером.

В полученную массу всыпать соль и специи, а также мелко нарезанный майонез, чеснок и зелень. Все перемешать. С получившегося мяса приступаем к набухшей сушке.

Если эти бактерии являются патогенными, они могут вызывать заболевания пищевого происхождения у тех, кто употребляет вяленое мясо. Министерство сельского хозяйства США разделено на определенные категории. Горячий грунт, формованный или измельченный и формованный — мясо измельчается, формуется, прессуется и режется на полоски.Следует отметить, что мясо свинины и диких животных подвержено риску заражения трихинеллами и должно подвергаться соответствующей тепловой обработке или переработке. Промышленно переработанный вяленок контролируется инспекторами Министерства сельскохозяйственной безопасности и инспекции пищевых продуктов США.

Поставьте сушилки на смазанный маслом противень. При желании сверху смазать сушку майонезом, а затем посыпать тертым сыром.

Варить сушку 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

У вас должен быть включен JavaScript для голосования.

Доброго времени суток дорогие читатели . Представляю вам интересное и очень простое в приготовлении блюдо — сушеный фарш с фаршем и сыром . Меняя начинку в сушилках, вы каждый раз будете получать новую посуду.

Домашнее вяленое мясо, часто приготовленное из оленины, часто опасно для приготовления. Сухое мясо будет храниться в течение многих лет при низкой влажности, потому что в таких условиях бактерии не будут расти.Это не означает, что все бактерии мертвы. Хотя при изготовлении самодельной отрыжки не требуется солевой обработки, ее рекомендуется использовать.

Отрыжка от одного куска мяса

Посолочная соль имеет много преимуществ.

  • Стабилизирует и улучшает цвет мяса.
  • Придает характерный вкус вяленому мясу.
  • Подавляет рост болезнетворных и болезнетворных бактерий.
  • Замедляет развитие прогорклости жира.
Чтобы сделать безопасную отрыжку, необходимо приготовить мясо перед тем, как поместить его в дегидратор или духовку.

Сушку приготовим с мясным фаршем, но начинка может быть овощной, грибной, рыбной, с куриным фаршем и т.д. на Ваш вкус. Молоко можно заменить водой или мясом, куриным бульоном, добавить мелко нарезанный чеснок, замочить в подсыхающем бульоне.

Опять задумался, к какому виду блюд относится этот рецепт, либо «», либо открыть другой раздел «закуски». Может кто подскажет, как правильнее было бы называть например -,? И буду очень признателен, если напишете в комментариях! Итак, приступим — сушка фаршированная. .

Домашнее нарезанное из нарезанных кусочков мяса, обычно маринованное на ночь, а 8 часов — это много. Промышленно приготовленные джерки не замариновываются, а смешиваются с солью, нитритами и специями в стакане. Вы можете довести маринад с вялеными полосками до кипения, но, возможно, вам не хватит маринада. Вы можете добавить в маринад еще воды. Еще одно отличное решение — приготовить для этого специальный рассол. Доведите половину рассола до кипения. Вставьте кусочки мяса, доведите рассол до кипения и варите 2 минуты.Удалите полоски и дайте им высохнуть. Поменяйте рассол на другую половину мяса и повторите процесс. Начните обезвоживание сразу после приготовления. Картофель фри можно сушить на солнце, в духовке, в коптильне или в духовке. Если желателен дымный вкус, используйте дым. Опасно слишком долгое копчение очень тонких мясных полосок с сильным дымом. Если они курят более 60 минут, у них может появиться неприятный горький привкус. Имейте в виду, что мясо колбасы заключено в оболочку, которая защищает от дыма.В ящиках есть миллионы маленьких отверстий, через которые можно дымить. Тонкие отрывистые отрубы не имеют защитного барьера и быстро дымятся.

  • Чем меньше мясо, тем лучше вяленое мясо.
  • Можно использовать свежее или замороженное мясо.
  • Слейте воду с ломтиков и протрите их сухими бумажными полотенцами.
  • Посыпать черным перцем и другими специями, которые вам нравятся.
Использование жидкого дыма полезно при использовании сушильных машин, так как процесс копчения не может происходить внутри устройства.

Состав:

  • 500 — 700г. любой фарш
  • 1-2 головки лука
  • 1 л молока (вода, бульон)
  • 1 упаковка несладких сушилок или как у нас шаттлы
  • 50-70 г твердого сыра
  • масло растительное
  • можно добавить зелень, чеснок, соль и перец по вкусу

Замочить сушилки в молоке на 20-30 минут, периодически переворачивая, чтобы они равномерно пропитались, но не размягчились. Включите духовку на 180С.

Лук мелко нарезать (можно немного поджарить), добавить в фарш, посолить, поперчить, по желанию добавить мелко нарезанный чеснок и зелень. Все хорошо перемешать. Натереть сыр на мелкой терке и убрать в сторону.

Для овощных начинок:

  • кабачки или баклажаны
  • помидор
  • морковь
  • лук
  • сладкий перец
  • зелень
  • чеснок
  • соль и перец

Овощи нарезать кубиками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла 15 минут.

Снять с огня, измельчить чеснок и зелень, добавить к тушеным овощам, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Овощной фарш готов.

Противень обильно смазать растительным маслом, положить на него просушку. Заливаем сушку фаршем, при желании фарш можно смазать майонезом, посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку на 20-30 минут, до румяной корочки.

Следите за тем, чтобы сушилки не пересыхали и не горели. Вынимаем фаршированную готовую сушку, кладем на блюдо, при желании можно украсить овощами и подавать к столу.

Вот и все. В одной из следующих статей мы будем готовить. Не забудьте подписаться на новости блога — и вы первыми получите новые рецепты. Заранее благодарим за использование кнопок социальных сетей. Хороший аппетит!

Как сделать сушку с мясным фаршем. Сушка в духовке с мясным фаршем.

Детали

Сушилки для фарша — отличная закуска, которой можно отведать даже на праздничный стол. Сушилки с наполнителем также легко разнообразят ваше ежедневное меню. Приготовить сушку фарша в духовке очень просто.С приготовлением точно справится даже начинающая хозяйка. Обязательно попробуйте приготовить это простое, но очень вкусное блюдо.

  • Неужели приятно нейтрализовать запах?
  • Вы видите.
  • У меня тоже проблема с поиском идеального запаха.
  • Либо они слишком сильны, либо слишком слабы, либо на них чихают! 🙂.
Особенно, когда мы не хотим оставлять флакон с любимыми духами 🙂.

Гвоздика на основе апельсина — лучшая! Аня, а эти гелевые шарики где купить? А если можно, то поделитесь, где покупаете парфюмерные масла.Их можно приобрести в аптеках или в магазинах трав. . Гелевые шарики часто можно найти в флористах.

Сушка фаршированного сыра в духовке

Основные ингредиенты:

  • лук репчатый — 1 шт .;
  • молоко — 2 ст .;
  • фарш — 300 гр .;
  • сушка — 200 гр .;
  • яйцо — 1 шт .;
  • сыр — 100 гр .;
  • Сметана
  • — 2 ст .;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • зелени;
  • соль и перец — по вкусу;
  • масло сливочное.

Процесс приготовления:

Корица в сочетании с гвоздикой и апельсином должна хорошо сочетаться! 😉 Это точно будет до Рождества, так и должно быть. Ах да, корица, гвоздика и апельсины прекрасны и пахнут как Рождество! 🙂. . Перемешать дрожжи с сахаром до образования жидкой массы. Добавляем немного теплой воды и оставляем закрытой на несколько минут. Затем смешайте муку с солью, остальной теплой водой и жидкими дрожжами. Замешиваем тесто минут 20 до однородного состояния.Накрываем тряпкой и оставляем в теплом месте подниматься, пока объем не увеличится вдвое.

Сушку нужно положить в таз, а потом залить молоком. Если окажется, что молока недостаточно, долейте воды. Накройте сушилки блюдцем, чтобы они не всплывали.

Оставить сохнуть на 15-20 минут, чтобы они набухли.

Иногда сушка в молоке нужно продлить. В этом случае следите за тем, чтобы высыхание не размягчалось. Они должны стать мягкими, но держать форму.

Шаг 2: Размешайте овощи в томатном соусе.

Выпеченное тесто снова готовится и делится на более мелкие части, их можно хранить в холодильнике под влажной тканью.Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавляем листья базилика и томатную пелату. Залить примерно 100 мл воды и варить около 30 минут, пока соус не загустеет. Приправить солью, перцем и сахаром. Добавляем душицу в ладони, масло и тщательно перемешиваем.

Шаг 3: Приправить начинкой

Мясо в горшочке обжаривают в горячем масле. В конце добавляем измельченные анчоусы и чеснок. Корж раскатывают и выливают поверх него, оставляя свободное пространство на расстоянии 2 см от края.Торт посыпать дольками или моцареллой. Добавить охлажденное мясо, оливки разрезать пополам и нарезанный помидор сушить соломкой. Время приготовления зависит от толщины теста. Перед запеканием вы можете нагреть лист для лучшего эффекта.

Пока сушится намокнет, очистить лук от кожуры и мелко нарезать. Нарезанный лук смешать с фаршем. Также добавьте в фарш мелко нарезанный или измельченный через пресс чеснок.

Зелень промыть и измельчить ножом.Отправьте его к фаршу. В фарш добавить сметану и яйцо, а также посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.

Сыр натереть на тарелке. Вынуть из молока просушку и ложкой положить в них приготовленный фарш.

Закончить пиццу рукколой и добавить масло. Сделайте дно из брокколи или цветной капусты! Вставить в морозилку через час. Посыпать лук-порей тертым луком и тушить в духовке до мягкости. Нарежьте помидоры, перец и цукини и потушите на сковороде частички воды.

Тост в предварительно разогретой духовке до 120 C в течение 5 минут. Перемешайте сырные частицы и ломтики огурца. Затем добавьте грецкие орехи и мед. Затем добавьте сливочное масло и миндальное молоко. Хорошо перемешайте и сделайте пралине размером с грецкий орех. Поставьте в холодильник на несколько часов. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Слить моцареллу и нарезать кружочками. Промыть рукколой, выложить с тарелки, а затем нарезать свеклу, чередуя кусочки сыра. Посыпать специями, тыквенными семечками и влить оливковое масло.

Положить фаршированные сушилки на смазанный маслом противень. Сушить 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Затем посыпать тертым сушеным сыром и запекать еще 5-10 минут. Сушку подавать горячим.

Сушка курицы и помидоров, фаршированная в духовке

Основные ингредиенты:

Посыпьте овсянкой, маслом, чипсами, молоком и перемешайте. Жарить на разогретой сковороде 5-10 минут. Кабачки нарезать ломтиками, натереть базилик и выдавленный чеснок. Выложите все в жаропрочную посуду.Запекать в духовке, пока рыба не станет мягкой.

Оставьте приготовленную марлю посыпать семечками. На сковороде разогреть половину масла, добавить приправы и приправы. В миске отбеливаем белки отрубями, маслом и йогуртом. Добавьте огонь в сковороду и добавьте яичный белок, посыпьте сыром и посыпьте луком и молотым перцем.

Огурцы нарезать четырьмя широкими ломтиками и частично полыми. Наполните их материалом и сбрызните соком. Паста с паприкой и сыром 575 ккал. Затем запекать в жаропрочной посуде.После перемешивания все смешать с приготовленными макаронами, специями, сбрызнуть сливочным маслом и посыпать сыром. Запекать в духовке 10 минут на решетке. Затем смешать с измельченным сыром.

  • сушка — 200 гр .;
  • куриный фарш — 300 гр .;
  • помидор — 2 шт .;
  • твердый сыр — 150 гр .;
  • соль и специи по вкусу;
  • молоко — 1 ст.

Процесс приготовления:

Сложите сушку в миску и залейте молоком.При необходимости долейте воду так, чтобы жидкость полностью покрыла сушилку. Что-то нужно придавить, чтобы они не всплывали.

Наконец, добавьте масло и осторожно перемешайте. Добавьте в миску половину каши, затем измельчите орехи и мелко нарезанные яблоки, половину порции йогурта и корицу. Затем повторите порядок слоев. Залить йогуртом, посыпать отрубями и подсолнечником. Мясные и овощные блюда 622 ккал. Картофель очистить на четверть, слегка варить. Затем выложите в кастрюлю картофельные четвертинки и очищенную свеклу.

Посыпать маслом, специями и выпечкой в ​​предварительно разогретой духовке. Корица — шоколадный сыр 218ккал. йогурт 2% жирности — корица и мед. Затем измельчите миксером рассыпчатый сыр. Сверху полейте шоколадом. Сделайте соус и полейте салат оливками и горчицей. Картофель и мясо по-мексикански. У нас есть рецепт вашей сковороды — картофельная сковорода. Для его приготовления нам понадобится жаропрочная посуда, в которой мы сможем запекать наше блюдо. Включая картофель, мясо, помидоры и несколько других ингредиентов.

Отложите сушилки для молока, пока они не набухнут.В это время вымойте сами помидоры и нарежьте их тонкими ломтиками.

В куриный фарш добавить соль и специи по вкусу. Также в фарш можно добавить лук, который предварительно нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

Хорошо нафаршируйте фарш, а затем сделайте из него маленькие шарики.

Решетка для твердого сыра. Слейте молоко из сушилок. Выложить сушку на смазанный маслом противень. Сверху на каждую сушку выкладывать по шарику куриного фарша.

Выложите измельченные помидоры на сушилки с начинкой.Затем все посыпаем тертым сыром.

Отправить противень с фаршем в сушилках в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать сушку 40-50 минут.

Сушка фаршированная с майонезом

Основные ингредиенты:

  • сушка — 200 гр .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • Майонез
  • — 150-200 гр .;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • твердый сыр — 100-150 гр .;
  • свинина — 200 гр .;
  • говядина — 200 гр.;
  • масло растительное;
  • соль и перец — по вкусу;
  • молоко — 150 мл;
  • зелени.

Процесс приготовления:

Замочить сушку в молоке на 10-15 минут. В это время очистите лук и мелко нарежьте его. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.

Пропустить мясо через мясорубку или измельчить в блендере. Обжарьте фарш на сковороде отдельно от лука. Перемешать фарш и лук и снова измельчить их блендером.

В полученную массу всыпать соль и специи, а также мелко нарезанный майонез, чеснок и зелень. Все перемешать. С получившегося мяса приступаем к набухшей сушке.

Поставьте сушилки на смазанный маслом противень. При желании сверху смазать сушку майонезом, а затем посыпать тертым сыром.

Варить сушку 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Сушка с мясным фаршем — рецепт существует во множестве вариаций. Ведь начинку для этой закуски можно делать не только из фарша, но и использовать другие продукты — от овощей до грибов и творога.Но все же самыми популярными остаются сушки с мясом, запеченные в духовке. Необычное оригинальное блюдо, которое можно подавать как холодную закуску.

Нам понравилось вяленое мясо ручной работы. Это не так сложно, как может показаться. Вам понадобится только сушилка для фруктов, хороший кусок мяса от мясника и несколько десятков минут времени. Конечный продукт того стоит. Мы даже думаем, и многие нам говорят, что домашнее вяленое мясо даже лучше, чем купленное.

Какие ингредиенты вам нужны?

Основа — качественное мясо, которое перед обработкой несколько часов хранится в морозильной камере.Там дайте мясу немного застыть, чтобы получился хороший нарез из тонких ломтиков от 2 до 3 миллиметров. Из всех остальных ингредиентов смешайте маринад, который будет использоваться для отдельных ломтиков. Особенно перемешиваем соль, чтобы она растворилась.

Как приготовить сушку с фаршем мы расскажем в пошаговом уроке от «Прекрасной половины». Весь процесс представлен на фотографиях. Без них, конечно, можно было бы обойтись — ведь в приготовлении суши на молоке с мясным фаршем и сыром нет ничего, что могло бы вызвать затруднения.Но мы решили, что с картинками наш рецепт будет выглядеть аппетитнее и обязательно вдохновит вас на новые кулинарные подвиги.

Выпекать куски мяса с двух сторон в маринаде и переложить их в миску. Используя оставшийся маринад, вылейте мясо и дайте ему остыть посреди ночи. Идеально загружен с некоторым весом. Камень из сада мы доказали, но можно использовать все, что весит около 4 килограммов.

Немедленно сотрите мясо тряпкой и поместите куски в сушильный шкаф, от которого вы будете ощущать приятный запах, просыпаясь по дому около 7 часов.Конечно, однако, проверьте мясо и развернитесь. Второй вариант — электрическая духовка с вентилятором. Посыпать мясо ложкой, стараясь не прикасаться к кускам. Выложите так или поставьте в духовку.


Продукты:


Кулинария. Сушилки налить в таз, залить холодной водой (или молоком), прижать сверху тарелкой, чтобы они полностью погрузились в жидкость. Оставить пропитаться 5-10 минут (все сушилки имеют разную жесткость, поэтому периодически нужно проверять, насколько они пропитаны).Они должны лишь немного пропитаться, чтобы они были твердыми внутри. Если о них забыть, сушилки «перекинутся» и выложить их на противне будет невозможно.

Домашний аэрозольный баллончик

Мы ценим это, когда вы чувствуете это не так долго. В противном случае может пройти несколько месяцев, если хранить его в закрытой таре в темном месте. Автор текста — Ян Навратил. Кто не любит приятный запах? Ароматы — очень важная часть моей жизни, потому что мне просто нравится, когда вокруг хорошо пахнет.Он работает так же, как магазин, который устраняет неприятные запахи и может почувствовать запах, как только нам приснится. Для этого вам понадобится.

Стакан воды и пол чайной ложки бутылки масла для опрыскивания. . В бутылку доливаем воду, добавляем натрий и несколько капель эфирного масла. Чем больше масла, тем сильнее запах. Скручиваем флакон, встряхиваем, чтобы хорошо перемешалось и хорошо перемешиваем!


Добавить в фарш из свинины мелко нарезанный лук.


Мясную начинку для суши приправить солью и смесью молотого перца, перемешать.


Противень, смазанный подсолнечным маслом, смазать и положить на него пропитанную сушку.

Это масло на масляной основе прослужит дольше, но вам также нужно чаще поворачивать палочки, чтобы почувствовать запах в салоне. Для его приготовления нам понадобится. Бутылка, например, после духов, но вы также можете использовать небольшую вазу из ротанга с соломенной ложкой, чайной ложкой водки или другого спирта, чайной ложкой масла для пищевой соды. В подготовленную бутылку наливаем воду, добавляем по чайной ложке соды и спирта и несколько капель ароматического масла.Кладем палочки, перемешиваем и варим!

Домашний аналог популярных гелевых чистящих средств, которые можно купить. Блюдо для освежителя — стакан, баночка, чашка, желатиновые или гелевые шарики для полива растений ароматическими маслами — это вариант, но стоит подумать или не хотеть как-то украсить наш запах. Наполняем шарики, заливаем водой и добавляем ароматное масло.


В каждую сушку поместите шарик фарша.


Для фарша — капля майонеза.


Ломтик сыра.


Запекать в духовке 30 минут, дополнительно вылив на противень еще 100 миллилитров воды. Периодически проверяйте и при необходимости доливайте воду. Сушилки немного впитывают воду и еще немного впитывают.

Мы смешиваемся и уходим, пока они не станут напряженными и готовыми! Если вы остановились на желатине, его также нужно приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Вылейте жидкость в блюдо, добавьте запах и перемешайте.Его можно раскрасить, добавив несколько капель пищевых пятен, или украсить, например, искусственными цветами.

Такой запах может стоять, пока вы его не почувствуете, т.е. около 3 месяцев. Благодаря им запах продержится намного дольше. Апельсины лимоны лаймы гвоздики корица шишки необязательно парфюмерное масло. . Нарезать ломтики тонкими ломтиками и поставить в духовку сушиться при 100 градусах примерно на 2 часа, иногда меняя стороны. После высыхания положить в таз, добавить гвоздику, корицу, шишки. Гвоздику можно нарезать апельсинами.Если хотите усилить запах, можете сбрызнуть их духами.

Сушку с мясом и сыром можно запечь в микроволновке, положив на специальную тарелку для микроволновых печей и оставив в микроволновке примерно на 15 минут.

Еще одна идея — приготовить фарш на сковороде. Вам понадобится сковорода с крышкой и толстым дном. Его предварительно разогревают на плите, наливая на дно немного растительного масла, кладут в него подготовленную сушку с начинкой и закрывают крышкой.Огонь под сковородой можно уменьшить, чтобы сушилки не пригорели. Они будут готовы через 15-20 минут.

Закладываем всю банку в банку, которую плотно закрываем и поэтому держим не менее 4 недель, чтобы развился запах. Рецепт 2 цветочный горшок — он вам понадобится.

  • Сушеные лепестки цветов могут быть одинаковыми, могут быть разными.
  • Эфирные масла.
Вы должны сначала высушить цветы. Когда цветы высохнут, поместите их в банку, если мы хотим добавить несколько капель эфирных масел.Плотно закрываем банку и оставляем на несколько недель, пока не пахнет.

Цветы цитрусовые зелень специи ароматические масла бумага для выпечки. . Выложите бутоны цветов на противень, застеленный бумагой для выпечки. Добавьте тонкие дольки цитрусовых, розмарина, лаванды, тимьяна. Также можно добавить корицу, гвоздику, ароматный соус. Ставим в духовку на сушку при температуре около 100 градусов на 2 часа. После снятия добавьте несколько капель ароматического масла. Лучше всего закрыть их в банке на несколько недель, чтобы вышел запах.


Таких закусок можно приготовить довольно много за один раз.

Рекомендуем также прочитать статьи:
Закусочный пирог из слоеного теста с рыбными консервами
Домашняя шаурма — Донер
Колбаски из лаваша с картофелем

Вы можете пропустить это ожидание в 4-6 недель, но тогда запах не будет оставаться так долго. Просто доведите до кипения 2–3 стакана воды со свежими фруктами, зеленью и оттенком духов. Потом готовим на слабом огне и в доме будет красиво пахнуть! Зелье можно подогревать несколько раз.

Лайм свежий тимьян свежая мята чайная ложка ванили необязательно чайная ложка эфирного масла. Лимонно-розмарин, чайная ложка ванили. . Рецепт 3 сезона — вам понадобится. Апельсины свежие пеньки клюквы. . Какой освежитель воздуха вам нравится больше всего? Или вы все еще готовите другие варианты?

Как приготовить фарш в сушилках. Сушка с фаршем.

Довольно забавная горячая закуска украсит любой праздничный стол … Миниатюрные сушилки, фаршированные мясным фаршем и запеченные в духовке под сырной шапкой, порадуют ваших гостей. Готовить закуску очень просто. В процессе приготовления можно подключить своих маленьких помощников. Уверена, что этот рецепт им понравится дважды.

Для приготовления фаршированных сушилок с мясным фаршем и сыром используются продукты согласно перечню. Вам понадобятся: фарш куриное филе, лук, чеснок и соль — для фарша, свежая сушка, твердый сыр нарезанный, молоко — для сушки для замачивания и майонез — под сырный слой (по желанию).


Лук и чеснок измельчаем через терку или на мясорубке. Присоединяйтесь к куриному фаршу … Соль добавляется по вкусу.


Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.


В чашу отправляется теплое молоко. Сушилки погружают в молоко на 5 минут.


Сушилки «Молоко» выкладываются в антипригарном виде либо на пергаментном листе, либо на противне.


Куриный фарш высаживают в кольцо каждой сушилки.


Форма отправляется в разогретую до 200 ° С духовку на 20 минут.


Пока наши фаршированные сушилки запекаются в духовке, сыр режется на миниатюрные квадраты.


За 5 минут до приготовления кольца аккуратно засыпать сыром, чтобы не обжечь пальцы.


Домашние фаршированные сушки с фаршем и сыром готовы! В качестве горячей закуски к столу подаются румяные красавицы в сырных шапках.


Приветствую, дорогие друзья. Наталья Буланова прикоснулась к еще одному вкусному угощению. На этот раз представляю вам закуску — сушка фарша. Такое блюдо вам понравится на все сто, если, конечно, вы не сыроед или не «сидите» на какой-то диете.

Несмотря на то, что приготовить эту закуску очень просто, я приготовила для вас пошаговый рецепт с фото. Прошу прощения за качество снимков. В момент готовки разрядился заряд в камере и пришлось делать снимки телефоном.А освещение вы понимаете … Вечером было … В общем, строго не судите.

Итак, приступим.

Многие хозяйки используют для этого блюда рогалики. Взял сушку. Почему взял сушку? Здесь нет никакого секрета. Они просто оказались у меня под рукой. Мои сыновья хотели чего-нибудь вкусненького, и мне пришлось что-то изобрести, чтобы сделать что-то подобное.

Вы можете спросить: в чем разница между этими продуктами?

Из этой статьи вы узнаете следующее:

Чем отличается сушилка от рогаликов

Представляю вам таблицу, в которой вы можете увидеть отличия этих продуктов друг от друга.

27 марта 2017 г. 638

Многие любят баловать себя сушилками для фарша. В их приготовлении нет ничего сложного, нужно лишь желание и немного времени. Они получаются вкусными, ароматными, и дети будут ими довольны.

Пошаговый рецепт

Для приготовления такого блюда необходимо выбрать небольшие рогалики. Они должны быть маленькими и твердыми, в отличие от рогаликов, которые мягкие и хорошо крошатся.

Состав:

  • 200 миллилитров молока;
  • масло растительное;
  • соль;
  • 0.5 килограммов сушилок;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • специй;
  • фарш — 150 грамм.

Калорийность на 100 грамм: 238 ккал.

Сушка с фаршем на сковороде — блюдо в приготовлении очень неприхотливое, но его

порадует даже истинных ценителей еды.

Как приготовить фарш в сушилках в духовке

Сушилки с начинкой можно готовить не только на сковороде, но и в духовке, получается еще вкуснее и ароматнее.

Состав:

  • 0,4 кг сушилки;
  • соль;
  • 100 грамм сыра;
  • молоко — 2 стакана;
  • масло подсолнечное;
  • зелени;
  • 1 луковица;
  • помидоров — 2 штуки;
  • специй;
  • зубчик чеснока;
  • майонез;
  • 0,4 кг фарша.

Время приготовления: 40 минут.

Калорийность на 100 грамм: 230 ккал.

  1. Бублики переложить в отдельную емкость, залить молоком, чтобы они были полностью покрыты, оставить на 10 минут;
  2. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле, переложить в миску;
  3. На этой же сковороде обжарить фарш, соединить его с луком, перебить в блендере, добавить измельченную зелень, чеснок, столовую ложку майонеза, специи, перемешать;
  4. Противень смазать сливочным маслом, сверху выложить рогалики, залить начинкой, украсить дольками помидоров, посыпать тертым сыром;
  5. Варить 20 минут при 180 градусах.

Несмотря на простоту приготовления такой закуски, ее можно с гордостью подать даже на праздничный стол. Она не только красиво выглядит, но и радует своим необыкновенным вкусом.

Рогалики с мясным фаршем и грибами


Сушилки могут быть приготовлены с различными начинками, но чаще всего с начинкой из фарша. Чтобы сделать их вкус оригинальнее, к ним можно добавить грибы, которые придадут новые, необычные нотки.

Состав:

  • 18 сушилок;
  • 0.15 килограммов фарша;
  • приправ;
  • 1 стакан молока;
  • соль;
  • 40 миллилитров майонеза;
  • 50 грамм шампиньонов;
  • Лампочка
  • ;
  • 80 грамм сыра.

Время приготовления: 25 минут.

Калорийность на 100 грамм: 245 ккал.

  1. Грибы и лук очистить, мелко нарезать, обжарить на масле, выложить на тарелку;
  2. Фарш поперчить, посолить и обжарить на масле;
  3. Мясо смешать с грибами, тертым сыром, перемешать;
  4. Замочите рогалики в молоке на 15 минут;
  5. Выложить лист пергаментной бумаги на противень, сверху положить рогалики, набить их;
  6. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах.

Такая необычная закуска всегда получается вкусной, нежной, и гости ее обязательно оценят.

Бублики с мясом и сыром в мультиварке

Мультиварка — незаменимый помощник на кухне. С его помощью вы легко сможете приготовить самые разнообразные блюда для всей семьи.

Состав:

  • 250 грамм фарша;
  • соль;
  • молоко — 1 стакан;
  • 15 сушилок;
  • специй;
  • 70 грамм сыра;
  • 1 луковица.

Время приготовления: 50 минут.

Калорийность на 100 грамм: 240 ккал.

  1. Бублики замочить в молоке на 10 минут;
  2. Перечить фарш, посолить, лук мелко нарезать, хорошо перемешать;
  3. Начать сушку и выложить на дно смазанной маслом миски, посыпать тертым сыром;
  4. Поставить чашу в мультиварку, включить режим «выпечка» на 30 минут.

Сервировка сушки детям может быть очень оригинальной, необычной.Для этого необходимо из заранее отваренной моркови вырезать рот и глазки, положить их поверх бублика. Из сметаны вокруг нее делаются лучи, отчего она похожа на солнышко, что обязательно удивит даже самого маленького ребенка.

Для приготовления сушилки с начинкой нужно выбирать свежие, качественные ингредиенты … Рогалики должны быть маленькими и твердыми. Мягкие рогалики тоже можно использовать для этой цели, но в этом случае их нужно быстро окунуть в молоко и вынуть, чтобы оно не превратилось в кашу.

Для замачивания рогаликов подойдет не только молоко, но и простая вода … Для этого добавьте в него два зубчика измельченного чеснока и замочите в этой жидкости сушку.

Сушку можно начинить любым фаршем, но лучше всего использовать несколько видов мяса — свинину, говядину, курицу и обязательно добавить лук, что сделает его более сочным.

В процессе приготовления можно также использовать различные продукты — сыр, майонез, зелень, помидоры, грибы, что придаст ему новые, более пикантные нотки… Петрушка, свежий лук, укроп — травы, которые следует употреблять в умеренных количествах.

Бублики можно приготовить на сковороде, в духовке или мультиварке. Формы перед запеканием необходимо смазать маслом, чтобы выпечка не прилипала и ее легче было переложить на блюдо.

Открытие прагматичных и дальновидных хозяек — рецепт сушилки для фарша, запеченной в духовке, подкупает своей неприхотливостью, бюджетностью, удачным сочетанием фактур, довольно привлекательным внешним видом (убедитесь на последнем шаге с фото), Дело в том, что закуска вкусная как в жару, еще горячая, так и полностью остывшая.Пусть не на пафосном обряде, а для дружеского застолья и повседневного обеда такое блюдо обязательно пригодится — рогалики с тарелок быстро пропадают.

Категории:
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Выход: 50 сушилок для мясного фарша

Ингредиенты для сушилки фарша

  • Сушка — 300 г
  • Фарш куриный — 300 г
  • Молоко — 400 мл
  • Сыр — 50 г
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Зелень — 2 веточки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лук — 1 шт.

Пошаговый рецепт сушилки для фарша в духовке

Возьмем молоко, фарш, специи, сушку, майонез, сыр твердых сортов, зелень, лук, чеснок.

Рогалики, рогалики, сушим их в глубокую посуду, заливаем чуть подогретым молоком и оставляем на десять минут пропитаться. Закуска готовится из продуктов разного диаметра, но для фуршета удобнее всего будут миниатюрные — на один укус.Имеет смысл пару раз помешать за это время, чтобы верхние не оказались твердыми.

Куриный или другой фарш смешать с мелко нарезанным сочным луком, петрушкой и укропом, посолить и поперчить по вкусу. Выбор специй остается за кулинаром!

Три тонкие стружки твердого сыра, добавить майонез или густую сметану … Иногда в мясную начинку вводят яйцо, но и без него смесь надежно слипается, держит форму и не растекается.Поэтому выбираем менее калорийный вариант. Перемешиваем, слегка взбивая, тем самым увеличивая пластичность. Начинка для горячего закуска готова!

Стряхнуть пропитанные влагой рогалики и равномерно, соблюдая определенное расстояние, выложить рядами на противне, застеленном пергаментом. Перед этими бумажками смазываем тонким слоем масла — подойдет любой жир.

От тягучей сырно-мясной смеси отщипываем кусочки, помещаем в отверстия, строя хаотичные или «правильные» пирамиды.Ставим в горячую духовку. При температуре 190 градусов запекаем сушку с фаршем в духовке примерно 20-25 минут. Из предложенной рецептом дозировки на выходе два противня.
Часто для золотистой корочки начинку смазывают майонезом, прикрывают дополнительной стопкой сырной стружки — решайте сами, в любом случае «сердцевина» сохранит сочность.

Золотую сушку с фаршем, как в нашем рецепте с фото, достаем из духовки.

Выложив в один слой, подаем закуску к столу!

Категория —

У вас должен быть включен JavaScript для голосования

Здравствуйте уважаемые читатели … Представляю вам, интересное и очень простое в приготовлении блюдо — суши фаршированные с фаршем и сыром … Заменяя начинку в сушилках, вы каждый раз будете получать новое блюдо.

Сушку приготовим с мясным фаршем, но начинка может быть овощной, грибной, рыбной, с куриным фаршем и т. Д., на ваш вкус. Молоко можно заменить водой или мясом, куриным бульоном, добавить мелко нарезанный чеснок, замочить в подсушивающем бульоне.

Опять задумался, к какому типу блюд следует отнести этот рецепт, или «», или открыть другой раздел «закусок». Может кто подскажет, как правильнее было бы назвать например -,? И буду очень признателен, если напишете в комментариях! Итак, приступим — сушка с фаршем .

Состав:

  • 500 — 700гр.любой фарш
  • 1-2 головки лука
  • 1 л молока (вода, бульон)
  • 1 упаковка несладких сушилок или как у нас шаттлы
  • 50-70г твердого сыра
  • масло растительное
  • можно добавить зелень, чеснок, соль и перец по вкусу

Замочите сушилки в молоке на 20-30 минут, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно пропитались, но не размягчились. Включаем духовку, чтобы она разогревалась на 180С.

Лук мелко нарезать (можно немного поджарить), добавить в фарш, посолить, поперчить, по желанию добавить мелко нарезанный чеснок и зелень.Все хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке и отложить пока в сторону.

Для овощной начинки:

  • кабачки или баклажаны
  • помидор
  • морковь
  • лук
  • Болгарский перец
  • зелень
  • чеснок
  • соль и перец

Овощи нарезать кубиками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла 15 минут.

Снять с огня, чеснок и зелень измельчить, добавить к тушеным овощам, посолить и поперчить, все хорошо перемешать.Овощной фарш готов.

Противень обильно смазать растительным маслом, положить на него просушку. Заливаем сушку фаршем, при желании фарш можно смазать майонезом, посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку на 20-30 минут, до румяной корочки.

Следить за тем, чтобы при сушке не высыхали и не пригорали. Готовые фаршированные сушилки достаем, кладем на блюдо, при желании можно украсить овощами, и подавать к столу.

Собственно все.В одной из следующих статей мы будем готовить.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *