Энди шеф яблочный крамбл: Яблочный крамбл — десерт на любое время года | Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магази…

Содержание

Яблочный крамбл пошаговый рецепт с видео и фото – британская кухня: выпечка и десерты

Яблоко 4 штуки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сок лайма 3 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Изюм 3 столовые ложки

Молотая корица ¼ столовой ложки

Ванилин ⅓ чайной ложки

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Кальвадос 100 мл

Шарлотка С Яблоками Рецепт Энди Шеф – Telegraph


>>>ДЛЯ ПЕРЕХОДА НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ<<<

Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для В рецепте я покажу несколько хитростей, как сделать тесто рассыпчатым, а яблочный вкус Интересно: хорошее яблоко способно разбудить вас утром сильнее, чем порция кофеина.
Новые рестораны Ресторанный путеводитель Персоны Рецепт от шефа. Раскладка продуктов для шарлотки с яблоками от Александра Селезнёва. 1. Берем 5 яиц и стакан сахарного песка. Шарлотка с яблоками - десерт, с приготовления которого для многих начинается...
Почитателям яблочной выпечки посвящается! Название пирога сохранила как в рецепте-оригинале. Он взят из книги рецептов По ее словам, рецептом с ней поделилась одна из читателей ее блога, а ей, в свою очередь, он достался как раз от своего дяди Этторе.
Рецепт: Количество ингредиентов на форму диаметром 18 см. (я пекла в форме диаметром 22 см., и пирог получился высотой 3 см.) Мука - 180 гр., разрыхлитель - 1,5 ч.л., корица - 1/2 ч.л., сливочное масло - 85 гр. (комнатной температуры), сахар - 185 гр., яйца перепелиные - 5 шт...
Для приготовления шарлотки необходимо: • мука - 1 стакан • сахар - 0,5 стакана • разрыхлитель - 1 ч. л. • яйца - 4 шт. • соль - щепотка • сливочное масло - для смазывания формы • яблоки...

Вчера у нас снова собрались школьные приятели моего старшего сына. Это - первый признак того, что каникулы заканчиваются, и вся детвора возвращается в город. Мальчишки болтали о лете, пили соки и хрустели домашними яблочными чипсами И тут я вспомнил...
Яблочная шарлотка- это популярный и вкусный пирог. Несомненными плюсами являются простота приготовления и минимальные временные...Простой и вкусный рецепт шарлотки с яблоками. Минимальное количество ингредиентов. Хороший результат воздушного теста и...
Картинки по запросу "Шарлотка С Яблоками Рецепт Энди Шеф"
Любимым десертом во всем мире считается шарлотка с яблоками, классический рецепт готовится на скорую руку из простых ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Что касается яблок...
Если до этого времени ваш кулинарный ассортимент пирогов с яблоками был ограничен одной лишь классической шарлоткой, настал час исправить это упущение. Мы внимательно изучили тему и отобрали для вас очень интересные рецепты яблочных пирогов от шеф-поваров.
Андрей Рудьков. Андрей Рудьков. Andychef.ru. Пирог на скорую руку. Летом бывает лень готовить сложные десерты, а тем более выпекать несколько коржей для полноценного торта — и без духовки хватает жары.
sterngotovit.com/forum/index.php?topic=62689.0
Очень простой и очень вкусный яблочный пирог от Andy shef. Ингредиенты 85 гр сливочного масла 175 гр сахара 1 яйцо 120 мл молока 180 гр муки 0,5 ч.л. корицы 1,5 ч.л. разрыхлителя соль 2-4 яблока Дополнительно для Лина, спасибо за рецепт и за ссылочку на сайт Энди-шефа.
Шарлотка с яблоками, очень легкий рецепт. Шарлотка - Пирог С Яблоками - Рецепт ✪ Как приготовить шарлотку с яблоками ✪ Выпечка / Кулинария - Продолжительность: 4:43 ChocoYamma 23 699 просмотров.
1. Шарлотка с яблоками и корицей. Рецепт Максима Мясникова, шеф-повара рестобара «Прожектор». Рецепт Михаила Симагина, шеф-повара кафе-пекарни «Хлебная лавка». 600 г муки 13 г соли 25 мл молока 17 г прессованных дрожжей 80 г сахара 35 г сливочного масло.
otchefa.blogspot.com/2016/01/blog-post_85.html
Содержание: Яблочная шарлотка. Шарлотка с яблоками и грушами. Фантазировать разрешается! Рецепт шарлотки яблочной известен многим. Это - пирог, который очень прост в приготовлении, но обладает восхитительным вкусом. Его пекут и в праздники, и в будни.
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов. Шарлотка с яблоками - самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно...
Когда мне хочется чего-то вкусного и на 100% воплотимого, я захожу в блог Энди шефа. Там я нашла отличный рецепт шарлотки. Минимум усилий и восхитительно сливочный вкус. Делала в мультиварке. Все что вам понадобиться (с) источник Мука 180 г Разрыхлитель 1,5 ч.л. Корица…
Очень простой и очень вкусный яблочный пирог - Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров. Просматривайте этот и другие пины на доске Шарлотка пользователя Рита Галушко.
Шарлотка рецепт - с яблоками, шарлотка классический рецепт понятно и пошагово. Мы собрали для вас простые рецепты шарлотки с яблоками, которыми непременно стоит угостить близких и друзей.
шеф-кондитер ресторана White Rabbit. Шарлотка — один из первых десертов Хороший бисквит вкусен сам по себе, но при этом прекрасно сочетается с яблоком, грушей В бисквит можно добавить все, что вам нравится, но классическая шарлотка — бисквит с яблоком и все.
Рецепт классической шарлотки с яблоками, из 5 ингредиентов. Шарлотка - простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже...
Яблочный крамбл из книги Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course). Как только яблочная смесь закипит, переставьте ее в разогретую духовку и выпекайте в течение 12-14 минут, пока начинка не приобретет глубокий золотистый...
150-200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок. Смешать яйца и сахар. Хорошо взбить (взбивать не менее 5-7 минут). Добавить муку. Аккуратно перемешать (венчиком или на самой низкой скорости миксера). Яблоки почистить. Удалить сердцевину.
Рецепт «Настоящая шарлотка с яблоками и корицей»: Шаг 1 Включить духовку на 180•С, смазать форму 25 см. маслом и удлинить бортики пергаментом. Шаг 2 Помыть, очистить яблоки, нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть соком лимона и выложить в миску.
200 грамм тростниковый сахар, масло сливочное 82,5% жирности 200 грамм, 250 грамм мука, 130 грамм молоко, 4 шт яйца, 1/2 ч. л корица, щепотка мускатный орех, 1/2 ч. л соль, 10 грамм разрыхлитель, 1 шт яблоко, 400 грамм яблоко, 100 грамм сахар...
Twizz собрал 10 лучших рецептов приготовления шарлотки с яблоками. Этот вкусный домашний пирог будет отличным дополнением к любому В каждой семье наверняка имеется собственный рецепт шарлотки. Вот и мы предлагаем не ограничиваться классикой жанра...
Вкусный рецепт шарлотки с яблоками в духовке: секрет приготовления. Процесс приготовления пирога начинаем со взбивания трех яиц. Слоёный пирог с яблоком и миндальным кремом. Дмитрий Париков. бренд-шеф ресторанного холдинга Perelman People.
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов. Шарлотка с яблоками - самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно...
Рецепт Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море». Достаем яблоки из пакета и обжариваем вместе с сиропом и кедровыми орехами. В тарелку выкладываем ванильный соус, ставим корзинку, в нее выкладываем обжаренные яблоки с орехами.
Приготовление шарлотки с яблоками - это не жёсткое правило. Рецепт шарлотки может включать в себя груши, сливы, различные ягоды. Если вас всё же интересует именно шарлотка с яблоками, рецепт с фото подскажет необходимую последовательность действий.
Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для В рецепте я покажу несколько хитростей, как сделать тесто рассыпчатым, а яблочный вкус Интересно: хорошее яблоко способно разбудить вас утром сильнее, чем порция кофеина.
Новые рестораны Ресторанный путеводитель Персоны Рецепт от шефа. Раскладка продуктов для шарлотки с яблоками от Александра Селезнёва. 1. Берем 5 яиц и стакан сахарного песка. Шарлотка с яблоками - десерт, с приготовления которого для многих начинается...
Почитателям яблочной выпечки посвящается! Название пирога сохранила как в рецепте-оригинале. Он взят из книги рецептов По ее словам, рецептом с ней поделилась одна из читателей ее блога, а ей, в свою очередь, он достался как раз от своего дяди Этторе.
Рецепт: Количество ингредиентов на форму диаметром 18 см. (я пекла в форме диаметром 22 см., и пирог получился высотой 3 см.) Мука - 180 гр., разрыхлитель - 1,5 ч.л., корица - 1/2 ч.л., сливочное масло - 85 гр. (комнатной температуры), сахар - 185 гр., яйца перепелиные - 5 шт...
Для приготовления шарлотки необходимо: • мука - 1 стакан • сахар - 0,5 стакана • разрыхлитель - 1 ч. л. • яйца - 4 шт. • соль - щепотка • сливочное масло - для смазывания формы • яблоки...
Вчера у нас снова собрались школьные приятели моего старшего сына. Это - первый признак того, что каникулы заканчиваются, и вся детвора возвращается в город. Мальчишки болтали о лете, пили соки и хрустели домашними яблочными чипсами И тут я вспомнил...
Яблочная шарлотка- это популярный и вкусный пирог. Несомненными плюсами являются простота приготовления и минимальные временные...Простой и вкусный рецепт шарлотки с яблоками. Минимальное количество ингредиентов. Хороший результат воздушного теста и...
Картинки по запросу "Шарлотка С Яблоками Рецепт Энди Шеф"
Любимым десертом во всем мире считается шарлотка с яблоками, классический рецепт готовится на скорую руку из простых ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Что касается яблок...
Если до этого времени ваш кулинарный ассортимент пирогов с яблоками был ограничен одной лишь классической шарлоткой, настал час исправить это упущение. Мы внимательно изучили тему и отобрали для вас очень интересные рецепты яблочных пирогов от шеф-поваров.
Андрей Рудьков. Андрей Рудьков. Andychef.ru. Пирог на скорую руку. Летом бывает лень готовить сложные десерты, а тем более выпекать несколько коржей для полноценного торта — и без духовки хватает жары.
sterngotovit.com/forum/index.php?topic=62689.0
Очень простой и очень вкусный яблочный пирог от Andy shef. Ингредиенты 85 гр сливочного масла 175 гр сахара 1 яйцо 120 мл молока 180 гр муки 0,5 ч.л. корицы 1,5 ч.л. разрыхлителя соль 2-4 яблока Дополнительно для Лина, спасибо за рецепт и за ссылочку на сайт Энди-шефа.
Шарлотка с яблоками, очень легкий рецепт. Шарлотка - Пирог С Яблоками - Рецепт ✪ Как приготовить шарлотку с яблоками ✪ Выпечка / Кулинария - Продолжительность: 4:43 ChocoYamma 23 699 просмотров.
1. Шарлотка с яблоками и корицей. Рецепт Максима Мясникова, шеф-повара рестобара «Прожектор». Рецепт Михаила Симагина, шеф-повара кафе-пекарни «Хлебная лавка». 600 г муки 13 г соли 25 мл молока 17 г прессованных дрожжей 80 г сахара 35 г сливочного масло.
otchefa.blogspot.com/2016/01/blog-post_85.html
Содержание: Яблочная шарлотка. Шарлотка с яблоками и грушами. Фантазировать разрешается! Рецепт шарлотки яблочной известен многим. Это - пирог, который очень прост в приготовлении, но обладает восхитительным вкусом. Его пекут и в праздники, и в будни.
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов. Шарлотка с яблоками - самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно...
Когда мне хочется чего-то вкусного и на 100% воплотимого, я захожу в блог Энди шефа. Там я нашла отличный рецепт шарлотки. Минимум усилий и восхитительно сливочный вкус. Делала в мультиварке. Все что вам понадобиться (с) источник Мука 180 г Разрыхлитель 1,5 ч.л. Корица…
Очень простой и очень вкусный яблочный пирог - Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров. Просматривайте этот и другие пины на доске Шарлотка пользователя Рита Галушко.
Шарлотка рецепт - с яблоками, шарлотка классический рецепт понятно и пошагово. Мы собрали для вас простые рецепты шарлотки с яблоками, которыми непременно стоит угостить близких и друзей.
шеф-кондитер ресторана White Rabbit. Шарлотка — один из первых десертов Хороший бисквит вкусен сам по себе, но при этом прекрасно сочетается с яблоком, грушей В бисквит можно добавить все, что вам нравится, но классическая шарлотка — бисквит с яблоком и все.
Рецепт классической шарлотки с яблоками, из 5 ингредиентов. Шарлотка - простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже...
Яблочный крамбл из книги Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course). Как только яблочная смесь закипит, переставьте ее в разогретую духовку и выпекайте в течение 12-14 минут, пока начинка не приобретет глубокий золотистый...
150-200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок. Смешать яйца и сахар. Хорошо взбить (взбивать не менее 5-7 минут). Добавить муку. Аккуратно перемешать (венчиком или на самой низкой скорости миксера). Яблоки почистить. Удалить сердцевину.
Рецепт «Настоящая шарлотка с яблоками и корицей»: Шаг 1 Включить духовку на 180•С, смазать форму 25 см. маслом и удлинить бортики пергаментом. Шаг 2 Помыть, очистить яблоки, нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть соком лимона и выложить в миску.
200 грамм тростниковый сахар, масло сливочное 82,5% жирности 200 грамм, 250 грамм мука, 130 грамм молоко, 4 шт яйца, 1/2 ч. л корица, щепотка мускатный орех, 1/2 ч. л соль, 10 грамм разрыхлитель, 1 шт яблоко, 400 грамм яблоко, 100 грамм сахар...
Twizz собрал 10 лучших рецептов приготовления шарлотки с яблоками. Этот вкусный домашний пирог будет отличным дополнением к любому В каждой семье наверняка имеется собственный рецепт шарлотки. Вот и мы предлагаем не ограничиваться классикой жанра...
Вкусный рецепт шарлотки с яблоками в духовке: секрет приготовления. Процесс приготовления пирога начинаем со взбивания трех яиц. Слоёный пирог с яблоком и миндальным кремом. Дмитрий Париков. бренд-шеф ресторанного холдинга Perelman People.
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов. Шарлотка с яблоками - самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно...
Рецепт Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море». Достаем яблоки из пакета и обжариваем вместе с сиропом и кедровыми орехами. В тарелку выкладываем ванильный соус, ставим корзинку, в нее выкладываем обжаренные яблоки с орехами.
Приготовление шарлотки с яблоками - это не жёсткое правило. Рецепт шарлотки может включать в себя груши, сливы, различные ягоды. Если вас всё же интересует именно шарлотка с яблоками, рецепт с фото подскажет необходимую последовательность действий.

Самый Вкусный Манник Рецепт С Фото

Рецепты Аюрведы На Каждый День

Хе Из Говядины Рецепт

Рулетики Из Баклажанов Постные Рецепты

Рецепт Блинов С Луком И Яйцом


Английский завтрак: Сконы с изюмом и яблочный крамбл

 

ВРЕМЯ

сконы — 2 часа, крамбл — 40 минут

 

ПОРЦИИ

около 8

 

КУХНЯ

английская

Юлия Шмакова

основатель кафе Pie Point, кондитерской «Шоколадное ателье» и «Эклерной Клер»

Родилась в Москве. Работала финансовым директором. В 2002 году открыла кондитерскую «Шоколадное ателье», в 2005 году — кондитерское производство шоколада, мармелада, тортов, пирожных и хлеба. В 2013 году вместе с партнёрами сделала кафе с английскими пирогами Pie Point, которые Юлия начала готовить ещё в кондитерской. 

 

Сконы

Ингредиенты:

Cконы:

Мука, 500 г
Сливочное масло, 190 г

Яйца, 2 штуки

Изюм, 80 г

Молоко, 100 г

Разрыхлитель, 100 г

Чай Earl Grey, 5 г

Соль, щепотка

Джем, по вкусу

Сливки 33 %, 200 г

   

 Измельчить в ступке чай. В глубокой ёмкости смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар, соль и чай.

 Нарезать холодное сливочное масло на кубики, добавить в муку и тщательно перетереть до крошки.

 Постепенно добавить яйца и молоко. Перемешивать, но не доводя до полностью однородной массы (иначе тесто станет резиновым). Добавить изюм.

 Оставить тесто в холодильнике на один-два часа.

 Слепить шарики диаметром около 5 сантиметров, переложить на противень, смазать яйцом. 

 Выпекать в духовке в течение 20 минут при температуре 180–190 градусов. 

 В небольшой кастрюле уварить сливки на медленном огне до половины объёма, постоянно помешивая венчиком (это займёт около 20–30 минут).

 Тёплые сконы разрезать пополам, смазать джемом и топлёными сливками. Подавать к чаю.

 

Яблочный крамбл 

Ингредиенты:

яблочный Крамбл:

Яблоки, 1 кг
Сливочное масло, 100 г

Сахар, 150 г

Корица или мускатный орех, по вкусу

Бадьян, 2 звёздочки

Апельсиновая цедра с одного апельсина

Крошка:

Пшеничная мука, 100 г

Миндальная мука, 100 г

Сахар, 100 г

Сливочное масло, 100 г

Корица, по вкусу

Ванильное мороженое, по вкусу

   

 Очистить яблоки от кожуры, нарезать на небольшие кусочки. 

 На сковороде слегка обжарить на сливочном масле яблоки с сахаром и специями. 

 Сливочное масло нарезать на кубики и в глубокой ёмкости перетереть с ним вручную муку, сахар и корицу до состояния крошки.

 Переложить яблоки в форму для запекания, сверху посыпать крошкой и выпекать в духовке около 30 минут при температуре 180–190 градусов. 

 Подавать с шариком ванильного мороженого. 

 

Фотографии: Марк Боярский

 

Тарт татен с яблоками рецепт с фото пошагово

Тесто
— 50 г холодного сливочного масла
— 30 г сахарной пудры
— 100 г муки
— 10 г миндальной муки
— 20 г взбитого яйца
— щепотка соли
— миксер (лучше планетарный)

Карамель
— 250 г сахара
— 40 г масла
— венчик
— блендер с чашей

Начинка
— 200 г карамели + 50 г для сиропа
— чай эрл грей
— 1-2 капли ванильного экстракта
— 6-7 яблок
— разъемная форма на 24 см

1. Тесто
Просейте в миску муку, сахарную пудру, добавьте щепотку соли, добавьте мелко нарезанное холодное масло. Взбейте на маленькой скорости до состояния крошки.
Влейте яйцо и продолжайте взбивать на маленькой скорости, пока тесто не станет однородным и перестанет прилипать к стенкам. Первое время, может показаться, что ничего не происходит и возникнет желание добавить яйца, сдержите свой порыв.
Скатайте тесто в шар, выложите на пергамент, накройте другим листом пергамента, раскатайте чуть больше вашей формы.
Снимите верхний лист пергамента, приложите форму и пройдитесь по ее краям ножом. Уберите лишнее тесто, накройте круг пергаментом и уберите в холодильник на 20 мин.
Достаньте тесто, снимите верхний пергамент, пройдитесь по тесту вилкой во избежание дальнейшего вспучивания. Положите на противень и отправьте в разогретую до 160 гр духовку на 15 мин.
Выньте противень, накройте его полотенцем и дайте остыть.

2. Карамель
Возьмите маленький сотейник, присыпьте дно сахаром на 1-2 мм и поставьте на средний огонь.
Как только сахар начнет активно таить начните порционно подсыпать сахар, пока не используете весь. Периодически помешивайте, у вас должна получиться однородная карамель без вкраплений кристалов сахара.
Добавьте масло и начните активно перемешивать смесь венчиком, она перестанет быть прозрачной. Вылейте карамель тонким слоем на большой лист пергамента и дайте остыть.
Крупно наломайте карамель, переложите в чашу блендера и измельчите в пыль. 3. Начинка
Помойте яблоки, снимите шкуру и выньте сердцевину, нарежьте тонкими полупрозрачными кольцами.
Возьмите от формы стенки, закройте дно пергаментом и фольгой, поставьте на противень, присыпьте дно карамелью, выложите плотно друг к другу выложите слой яблок, присыпьте карамелью, повторите, пока не закончатся яблоки.
Отправьте противень в разогретую до 160 гр духовку на 3 часа. Совет поставьте первые 30 мин на яблоки кастрюлю, наполненную наполовину водой, так слои лучше сформируются.
Готовьте к карамельному потопу, периодически собирайте ее ложкой и возвращайте в форму.
Займитесь сиропом, смешайте в маленьком сотейнике 50 г карамели, 100 мл заваренного чая и пару капель ванильного экстракта, держите на огне до легкого загустения. 4. Сборка.
Накройте форму готовым тестом, переверните форму, снимите стенки, смажьте яблоки сиропом, дайте немного остыть и подавайте на стол. 5. Пирог готов!

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья Автор: @true.morkvu

Похожие рецепты

Цветаевский заливной яблочный пирог – пошаговый рецепт с фотографиями

Цветаевский яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Цветаевский яблочный пирог, пожалуй, один из самых популярных пирогов с яблоками. Думаю, многие из вас не раз встречали это название, а кто-то уже и приготовил этот замечательный пирог. Одна из популярных версий происхождения пирога рассказывает нам о том, что его часто подавали гостям в доме Цветаевых. О достоверности этого факта нам не известно, но пирог очень вкусный, поэтому его обязательно стоит приготовить!

Пирог настолько вкусный и одновременно, настолько просто готовится, что вполне может претендовать на звание любимого или даже фирменного пирога, который можно периодически включать в свое повседневное или праздничное меню. Только представьте себе: тонкая нежная и рассыпчатая песочная основа на сметанном тесте, просто идеально сочетается с нежной кремовой начинкой и ломтиками яблок… нежность и восторг в каждом кусочке!

Обязательно приготовьте его, а я буду с нетерпением ждать ваших впечатлений!

Ингредиенты
сливочное масло150 г
сметана125 г
мука200 г
разрыхлитель1 ч.л.
сметана350 г
яйца1 крупное или 2 мелких шт
сахар250-270 г
ванильный сахар1 ч.л.
мука40 г (4 ст.л.)
яблоки (неочищенные)3-4 шт (500-600 г)
Общая информация
Общее время приготовления

1 ч 20 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8-10 кусочков

Подготовить ингредиенты для
сметанного песочного теста.

Сливочное масло растопить, дать немного остыть и перелить в большую миску.

К растопленному маслу добавить сметану.

И перемешать до однородности.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

В 2-3 приема всыпать муку с разрыхлителем к масляно-сметанной смеси.

И замесить нетугое тесто (слабее, чем для раскатывания).

Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.


Охлажденное тесто раскатать и равномерно распределить по дну и стенкам формы, формируя бортики.

Пока будем готовить начинку, форму с тестом уберем в холодильник.

Подготовить ингредиенты для сметанной заливки и начинки.

Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину с семенами, можно срезать кожуру, и нарезать тонкими ломтиками.

Яблочные дольки выложить в форму.

Приготовить сметанную заливку.

В миске соединить сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар, муку и хорошо перемешать венчиком, до однородности.

Залить яблоки в форме сметанной заливкой.

Слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась.

Выпекать яблочный пирог в нагретой до 180°C духовке около 50 минут (за это время заливка должна хорошо загустеть, но при покачивании формы слегка дрожать).

Готовый пирог достать из духовки и остудить. Убрать яблочный пирог в холодильник на ночь. За это время структура пирога уплотнится и его можно будет легко нарезать ровными кусочками, при помощи острого ножа.

Цветаевский яблочный пирог можно подавать и в теплом виде, но, к сожалению, его не удастся нарезать на ровные кусочки, пирог будет разваливаться при нарезке. Также, обратите внимание, что в холодном виде пирог гораздо вкуснее, поэтому вкус пирога стоит того, чтобы дотерпеть до утра

Приятного вам чаепития и прекрасного настроения!

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Классический рецепт цветаевского яблочного пирога в духовке

Не буду утомлять вас историями о происхождении названия этого пирога (цветаевские интеллектуальные девушки, антоновские яблоки и иже с ними — честно говоря, я в них слабо верю), а просто скажу, что пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам.

Ингредиенты для теста:

  • пшеничная мука 250 грамм
  • сметана 100 грамм
  • сливочное масло 150 грамм
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка:

  • сметана 200 грамм
  • сахар 220 грамм
  • яйца 1 шт.
  • пшеничная мука 2 ст.л.
  • крупные яблоки с кислинкой 4 шт.

Рецепт приготовления:

Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Добавляем сметану и быстро замешиваем пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить — в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

Пока охлаждается тесто, готовим начинку. Для этого взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара.

Яблоки чистим от кожуры, вынимаем сердцевинки. Нарезаем на тонкие ломтики, кладем в миску и поливаем соком половины лимона. Перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы яблоки не потемнели раньше времени.

Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем им смазанную жиром форму (лучше использовать разъемную), чтобы получились бортики.

Кладем яблоки на тесто и заливаем сметанным кремом.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение примерно 45-50 минут.

Охлаждаем, нарезаем и подаем.

классический рецепт с пошаговым описанием

Когда в августе на яблонях созревают урожай, время печь вкусные яблочные пироги. Конечно же на первом месте среди них стоят всеми любимые шарлотки — благо что рецептов их существует не один, и не два, а гораздо больше.

Ну, а второе место уверенно занимает Цветаевский пирог. И что радует, с каждым годом этот рецепт набирает все большую популярность, и его готовят все чаще и чаще. И это совершенно не случайно, попробовав кусочек где — нибудь лишь один раз, тут же берешь в руки тетрадку и ручку, и просишь продиктовать рецепт.

Невероятно нежный и вкусный — он никого не оставляет равнодушным. Если поставить на стол такой пирог и, например, самый дорогой торт, то первый съедается сразу же. И только потом, уже нехотя, могут скушать и кусочек тортика. У нас дома даже не ждут пока он остынет. Так сразу и съедают горячим. На столе он не стоит даже и получаса.

И сколько не говори, что крему надо остыть, все утверждают, что это ни к чему. Все и так вкусно. И это при том, что выпечку я готовлю часто, ну не меньше чем раз — два в неделю.

Поэтому, иной раз я пеку его сразу в двух экземплярах. Чтобы второй хотя бы успел остыть. Вкус у горячего и холодного пирогов разный. Мне он как раз больше нравится остывшим. Особенно крем. Он совершенно удивительный и просто не похож ни на какой другой.

Кто кушает такой пирог первый раз, всегда спрашивают, почему он так называется. И на этот вопрос ответить не просто. Есть лишь версия происхождения этого названия, но верна ли она никто достоверно не знает. Известно лишь то, что сестра известной поэтессы Марины Цветаевой, Анастасия, оставила в своих записях упоминание о яблочном пироге и «выпечке со сметаной», которой их угощали их родственники на даче, когда сами они были еще детьми.

И видимо сестры, когда подросли, также позаимствовали у родственников рецепт, а потом уже сами угощали своих гостей и поклонников на литературных вечерах и встречах. Видимо, отсюда и пошло это название.

Благо, что рецепт не затерялся и дошел в целости и сохранности до наших дней. Так как пирог этот один из самых вкусных, которые только доводилось кушать. Нежное тоненькое слегка хрустящее песочное тесто, начинка из кисловатых яблок и удивительнейший сметанный крем, который обволакивает каждый сантиметр этого чуда кулинарного искусства.

А самое главное, что приготовить такую выпечку совсем несложно. Если следовать рецепту, то все получится с первого же раза. Да и времени это много не займет. А результат получается всегда превосходный, без всяких неприятных сюрпризов.

У такой выпечки лишь один недостаток — съедается она просто молниеносно! Но когда яблок созревает много, можно готовить хоть каждый день, да не по пирогу, а сразу по два.

Цветаевский яблочный пирог

Нам понадобится для теста:

  • сметана 33% — 0,5 стакана ( 5 ст. ложек)
  • сливочное масло 82,5 % — 150 гр
  • мука — 1 -1,5 стакана
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка

Для крема:

  • сметана 33 % — 42% — 1 стакан
  • ванильный сахар — 1 ч. ложка (или ванилин — на кончике ножа)
  • сахар — 1 стакан
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 2 ст. ложки
  • яблоки — 3 — 5 штук

Для посыпки:

  • сахарная пудра — 1 — 2 ст. ложки

Приготовление:

1. Займемся приготовлением теста. Для этого в миску выложить сметану. По рецепту она должна быть достаточно жирной — 33 %. Признаюсь, что я не всегда следую рецепту. Особенно когда это простой дежурный рецепт для каждого дня. У нас продается хорошая и вкусная развесная сметана, она довольно густая, если набрать ее в ложку и перевернуть, то она держится на ней плотной массой.

Я спрашивала у продавца, какой у нее процент, и мне ответили, что 20 — 25 %. Так вот этой сметаной я и пользуюсь для приготовления практически всей своей выпечки, где она требуется по рецепту.

Тесто на такой сметане получается просто великолепным — очень нежное, слегка хрустящее.

Но все же еще раз хочу обратить Ваше внимание, что по рецепту положена 33 % сметана. Именно с такой деревенской сметаной и пекли раньше такой пирог. Поэтому приобретите для выпечки именно ее, особенно если печете в первый раз.

Есть даже такое мнение, что если процент ниже, то пирог не получится! Но я пеку, и в принципе все получается!

2. Заранее достать из холодильника сливочное масло и дать ему подтаять.

Желательно не пользоваться для этого микроволновкой. Считается, что в ней убиваются все полезные компоненты.

А здесь я как раз настоятельно рекомендую использовать масло 82,5 % жирности, так как если у него процент ниже, то это уже не масло по сути, а трансжир. Сейчас много об этом пишут и говорят, поэтому мы на это отвлекаться не будем. Просто используйте хорошее настоящее масло и все.

3. Потихоньку ввести его в сметану, при этом непрерывно помешивая до полного соединения ингредиентов.

4. Добавить разрыхлитель. Конечно в цветаевские времена никаких разрыхлителей и в помине не было, поэтому добавляли соду. Если и у Вас его не нашлось, то также добавьте соду, чуть меньше половины чайной ложки. Гасить уксусом ее не надо. Можно лишь капнуть на нее несколько капель лимонного сока.

К тому же и сметана имеет кислую среду, и сможет погасить соду самостоятельно. Для этого ее надо только хорошенько с ней перемешать.

5. Теперь очередь муки. Она нужна только высшего качества. Ее конечно же нужно просеять, если сделаете это два раза, то лишним это не будет. В рецепте написано один — полтора стакана. Поясню, откуда такая неточность.

Если все будете промерять на весах и мерными стаканами, то понадобится ровно стакан. А если сметану будете добавлять ложками, то где — то больше зачерпнешь, где — то меньше. К тому же густота сметаны также может быть разной.

Вот тогда — то мукой и отыграем, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Я расскажу, каким оно должно получится.

6. И так насыпаем стакан просеянной муки, и перемешиваем. Когда вмешали всю муку, откладываем в сторону ложку и начинаем месить тесто прямо в миске одной рукой.

Из — за обилия масла тесто жирное, и не липнет к рукам. Пальчиком соскребаем все тесто с оставшейся мукой со стеночек миски и месим до однородности. Однако вымешивать слишком долго его не надо. Все компоненты должны лишь соединиться и все…

Как узнать, нужна ли еще мука. Если тесто жидкое, тянется и сильно липнет ко дну миски, то надо чуть — чуть присыпать мукой, и снова подмесить. Если снова липнет, то еще добавить немножко и снова подмесить.

Готовое же тесто не должно быть слишком плотным, оно достаточно мягкое и податливое. И если продолжить его месить, то оно снова будет липнуть. Вот как раз месить дальше и не нужно, это будет как раз нужная консистенция.

7. Наша задача переложить тесто в форму, в которой будем выпекать, и не раскатывая предварительно, растянуть его по форме руками, а точнее пальчиками. При этом необходимо сформировать бортики 5 — 6 см. высотой.

Я использую стеклянную овальную форму. Но вообще лучше использовать разъемную форму. Из нее пирог легко можно будет выложить на блюдо.

Мой пирог из стеклянной формы не выложить. Его можно будет разрезать только в ней. И из нее же и раскладывать каждому по тарелочкам.

Для гостей я пеку в разъемной форме, а сегодня пеку для себя. Поэтому форма меня вполне устраивает.

8. Тесто пока можно отставить в сторонку и заняться яблоками. Для пирога лучше использовать кисло — сладкие яблоки, или же кислые. Отлично подходят практически все садовые сорта, а лучше всего «Антоновка». Именно с ней и пекли такие пироги сестры Цветаевы.

А зимой и весной можно вполне использовать сорт «Семеренко», который круглый продается в магазине.

Но только проверьте у яблок кожицу. Если сорт имеет грубую толстую кожицу, то ее надо очистить. Так как пирог у нас получится очень нежным, грубая оболочка будет портить вкус.

Яблоки следует разрезать на две половинки. Удалить сердцевинку и нарезать круглешками или полукружиями толщиной в 1 см, в зависимости от размера яблок. В рецепте указано приблизительное количество, которое как раз от размера плодов и будет зависеть.

У меня сегодня довольно мелкие кисленькие яблочки, которые будут в пироге как нельзя кстати. И их у меня ушло 8 штук. Но если яблоки крупные, то их может понадобиться всего 3 штуки.

9. И так, яблоки почистили и нарезали, теперь укладываем их внахлест один кусочек на другой, как бы приподнимая верхушку.

Укладываем все кусочки рядами, но не очень плотно, чтобы было место для крема, и чтобы пирог смог хорошенько пропечься. И оставляем в сторону до поры, до времени.

Если яблоки темнеют, то можно сбрызнуть их лимонным соком.

10. Приготовим крем. Готовится он очень просто.

Выложить в миску сметану и взбить ее при помощи венчика. А можно сбить и миксером на небольшой скорости. Так крем получится более пышным.

По рецепту нужна опять — же жирная деревенская сметана, в оригинале 42 %. Но я опять не слушаюсь рецепта, и использую свою любимую густую 20 — 25 % . Но сказать о 42% я просто обязана, «слов — то из песни не выкинешь». Рецепт придумала нае я, поэтому доношу так, как должно быть.

Хотя нужно сказать, что именно в приготовлении крема такой процент просто необходим. Со сметаной такой жирности крем получается более плотным, воздушным и более вкусным. Когда такой крем в пироге остынет, то он будет напоминать по вкусу начинку из конфет «Птичье молоко».

С той сметаной, которую сегодня буду использовать я, также будет вкусно. Но крем будет не таким пышным, и не таким густым.

11. Добавить ванильный сахар или ваниль на кончике ножа. Я использую ванильный сахар с ванилью. Вот на фото видно, что он имеет черные вкрапления, это как раз и сеть семена из стручка ванили. Запах сразу пошел просто сумасшедший.

12. Перемешать и добавить небольшими порциями обычный сахар, каждый раз перемешивая его. И так, пока не всыпем его весь. Мешать желательно до его полного растворения. Можно мешать как венчиком, так и миксером.

13. Вбить яйцо и перемешать массу до однородного состояния и цвета. Желательно, чтобы яйцо было с ярким желтком, тогда и крем получится более красивым по цвету.

14. И последний штрих — это мука. Ее желательно также просеять, но теперь будет достаточно одного раза. Все перемешать до однородной кремообразной массы.

15. Равномерно залить полученным кремом яблоки, стараясь, чтобы каждый кусочек был им покрыт. Дать постоять две — три минуты, чтобы он проник вниз.

Затем слегка постучать формой о стол. Появятся маленькие пузырьки в отдельных местах, это значит, что крем добрался до дна и покрыл собою каждый кусочек яблока.

16. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 35 — 40 минут, до красивого румяного цвета поверхности пирога. Время будет зависеть от особенностей духовки. Моей духовке понадобилось 40 минут.

Готовность пирога можно определить, проткнув его зубочисткой. Если при доставании на ней не будет оставаться жидкого крема, значит выпечка готова.

17. Дать выпечке остыть в течении 2 часов, затем посыпать сверху сахарной пудрой. Чтобы сделать это аккуратно, можно использовать маленькое ситечко.

Как я уже и говорила, в остывшем пироге крем застывает и режется он красивыми и аккуратными кусочками.

18. Все готово, можно резать его на кусочки, подавать к столу вместе с горячим чаем и кушать на здоровье!

Кстати, если будете кушать его горячим, как у нас, то разрезать его красиво не удастся. Красиво нарезанные кусочки получатся, когда пирог полностью остынет. Вот так!

Ну а если рецепт описать было достаточно легко, то вот вкус пирога словами не описать. Очень нежный, ароматный, вкусный — это лишь несколько самых простых слов, чтобы хоть как — то охарактеризовать его. А вообще лучше один раз попробовать, чем много раз объяснять.

И если Вы дочитали рецепт до конца, то скорее всего у Вас есть твердое намерение приготовить его и попробовать! Тогда приступайте поскорее. Пройдет не более часа времени, и Вы сможете уже сами снять пробу.

Кстати, такой пирог можно готовить не только с яблоками, но также добавлять различные ягоды — малину, клубнику, а также вишню, сливу. И это будет уже новый вариант любимого блюда.

А также можно приготовить его и в мультиварке. При этом сам рецепт остается без изменений, и нужно лишь установить правильный режим и выпекать.

Цветаевский яблочный пирог из песочного теста

Есть еще такой нюанс. Я встречала и несколько другой рецепт теста, который выполняется с теми же ингредиентами, но по правилам приготовления песочного теста. В нем масло режется кусочками и перетирается с мукой и разрыхлителем в крошку. А уже потом подмешивается сметана. Тесто замешивается и отправляется в холодильник. Затем достается и делается заготовка по форме. А в остальном, рецепт такой же.

Хотя, вот есть и рецепт. Его можно посмотреть и взять на вооружение.

А сегодняшний рецепт я позаимствовала у правнучки Михаила Зощенко, которая ведет свою кулинарную передачу на телевидении. Она собирательница различных сладких рецептов и прекрасный кондитер, который печет по ним отличную выпечку.

Так что выбирайте рецепт на свой вкус и готовьте яблочный Цветаевский пирог, очень аппетитный и вкусный. И обязательно делитесь рецептом с друзьями, чтобы и они приготовили его для своей семьи.

Я уверена, что Вы его обязательно полюбите. И он станет для всей Вашей семьи самым любимым яблочным угощением.

Для нас же самыми желанными является именно этот пирог и еще один, который получается как бы весь в карамели, рецепт которого также прост. Его приготовление сродни некоему волшебному таинству, почитайте и о нем, он того стоит. А прочитав, Вы не сможете устоять, и обязательно захотите приготовить и его.

Но как бы Вы не готовили, любая выпечка, приготовленная своими руками, всегда желанна и вкусна. Потому что вместе с продуктами Вы вкладываете и свою любовь, и душу, и заботу. А что может быть в жизни важнее этого!

Приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 3761Публикации: 543Регистрация: 04-09-2015
sekreti-domovodstva.ru

Цветаевский яблочный пирог из песочного теста

Есть еще такой нюанс. Я встречала и несколько другой рецепт теста, который выполняется с теми же ингредиентами, но по правилам приготовления песочного теста. В нем масло режется кусочками и перетирается с мукой и разрыхлителем в крошку. А уже потом подмешивается сметана. Тесто замешивается и отправляется в холодильник. Затем достается и делается заготовка по форме. А в остальном, рецепт такой же.

Хотя, вот есть и рецепт. Его можно посмотреть и взять на вооружение.

А сегодняшний рецепт я позаимствовала у правнучки Михаила Зощенко, которая ведет свою кулинарную передачу на телевидении. Она собирательница различных сладких рецептов и прекрасный кондитер, который печет по ним отличную выпечку.

Так что выбирайте рецепт на свой вкус и готовьте яблочный Цветаевский пирог, очень аппетитный и вкусный. И обязательно делитесь рецептом с друзьями, чтобы и они приготовили его для своей семьи.

Я уверена, что Вы его обязательно полюбите. И он станет для всей Вашей семьи самым любимым яблочным угощением.

Для нас же самыми желанными является именно этот пирог и еще один, который получается как бы весь в карамели, рецепт которого также прост. Его приготовление сродни некоему волшебному таинству, почитайте и о нем, он того стоит. А прочитав, Вы не сможете устоять, и обязательно захотите приготовить и его.

Но как бы Вы не готовили, любая выпечка, приготовленная своими руками, всегда желанна и вкусна. Потому что вместе с продуктами Вы вкладываете и свою любовь, и душу, и заботу. А что может быть в жизни важнее этого!

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 16 часов

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

Дорогие мои и любимые, сезон яблок в разгаре, когда же еще пироги — то печь?? вот накопала и испекла….вкусно невероятно. Буду теперь это чудо вместо шарлотки печь (через раз) шарлотку я тоже люблю, но это совсем другое

По легенде, таким пирогом Марина Цветаева и ее сестра Анастасия угощали своих гостей. Марина Цветаева – поэтесса «без кожи», трепетно чувствующая, все пропускающая через сердце, нервы… Тонкая и свежая. Не зря же великая Анна Ахматова после первой встречи с Мариной Цветаевой высказалась: «Я по сравнению с ней – корова…», имея в виду совсем не внешние габариты. Итак, цветаевский яблочный пирог! Конечно, его готовили еще многие, но именно имя великой поэтессы сохранилось в названии изумительно вкусного и нежного пирога. Приготовьте, не пожалеете!

Состав

для теста

  • 150 г сливочного масла
  • 1,5 стакана муки
  • 100 г сметаны

для начинки

  • 4-5 средних яблок

для крема

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1 яйцо
  • 3 столовых ложки муки

Приготовление

Муку и размягченное в тепле масло перетереть в крошку. Добавить жирную густую сметану и замесить мягкое тесто.

Выложить тесто в смазанную маслом форму, сделав бортики примерно по 3 см и отправить в холодильник.

Приготовить начинку: кисло-сладкие яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тоненькими ломтиками и слегка присыпать сахаром. Если яблоки сладкие, стоит сбрызнуть их лимонным соком.

Приготовить крем. Для этого смешать сметану с сахаром и яйцом и, постепенно взбивая, добавить муку, чтобы не было комочков.

На подготовленную основу выложить яблоки. Я поленилась резать и половину натерла на терке для картошки фри, предварительно, конечно, очистив кожицу.

Поверх яблок вылить крем, стараясь, чтобы он распределился равномерно. Выпекать при 180-200°C 50-70 минут до красивой корочки.

Извлекать из формы резать полностью остывшим.

Примечание

Для тех, кому в рецепте покажется многовато сахара: сделайте бортики повыше, яблок положите в 2 раза больше, а в крем насыпьте поменьше сахара (можно ограничиться парой ложек) у пирога будет более выраженная кислинка, но вкусным и нежным он останется. Приятного аппетита!

Цветаевский яблочный пирог, запеченный в духовке

Сейчас уже никто не знает, почему этот пирог так назвали. Но пирог действительно очень вкусный. Он очень прост в приготовлении. С кислыми яблоками этот пирог получается вкуснее. Подсмотрела рецепт от Юлии Высоцкой.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Холодное сливочное масло — 150 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сметана — 200 Грамм (начинка)
  • Сахар — 220 Грамм (начинка)
  • Яйцо — 1 Штука (начинка)
  • Мука — 2 Ст. ложки (начинка)
  • Крупные яблоки — 4 Штуки (начинка)

Как приготовить «Цветаевский яблочный пирог»

1. В отдельную миску просеянную муку смешать с разрыхлителем. Добавить в муку нарезанное масло и растирать масло с мукой, до состояния жирной крошки. В муку добавить сметану и замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным. Долго месить тесто не надо. Завернутое в салфетку тесто нужно поместить в холодильник, чтобы оно дошло. 2. Чтобы приготовить начинку, взбиваем сметану с сахаром. Добавить в нее яйцо и муку. Взбивать пока сахар не растает. 3. Яблоки промыть и удалить из них сердцевину. Очистить от кожицы и нарезать на тонкие ломтики. Чтобы яблоки не потемнели, в отдельной миске яблоки полить соком одного лимона. 4. Форму для запекания смазать маслом. Раскатанное в пласт тесто выложить в форму. Сформировать из него бортики. На тесто положить яблоки и залить сметанным соусом. Выпекается пирог 45- 50 минут в духовке с температурой 180 градусов. Перед подачей на стол пирог разрезается.
Источники

  • https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/cvetaevskij-yablochnyj-pirog/
  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/98123/
  • https://delo-vcusa.ru/recept/yablochnyj-pirog-mariny-tsvetaevoj/
  • https://zen.yandex.ru/media/id/5a888fe0a936f4634773aad2/5c50192e90376000ad5e3ed5
  • https://povar.ru/recipes/cvetaevskii_yablochnyi_pirog-7825.html

[collapse]

Цветаевский яблочный пирог (Марина Цветаева)

Если ассоциировать месяцы с известными людьми, то октябрь – время Марины Цветаевой. Темп замедляется, рано темнеет. Неподвижное небо, опавшие листья и тонкие туманы. Все это не столько унылое, сколько вдумчивое и повествовательное. В один из таких дней – 8 октября 1892 года по новому стилю – родилась Марина Цветаева. Нечто октябрьское есть и в ней самой, в ее стихах и даже в сладком пироге, названным ее именем, – уютном, домашнем.

Почему цветаевский пирог – именно цветаевский, точно никто не знает. Одни слухи.

Говорят, его сестры Цветаевы пекли в начале XX века и угощали им своих гостей. Говорят еще, что дело было в Тарусе и о пироге написано в «Воспоминаниях» младшей сестры Марины – Анастасии Цветаевой. Но ни цитат, ни хотя бы каких-то подробностей нет. Не находите это странным? Я

перелистала все страницы увесистых «Воспоминаний», чтобы найти если не рецепт, то хотя бы намек на достоверность

gingerpage.com

Цветаевский яблочный пирог

Рецепт этого пирога в любой кулинарной книге попал бы в рубрику «Проще простого». Почему он называется Цветаевским сказать теперь, по прошествии стольких лет, трудно. Легенда гласит, что сестры Анастасия и Марина Цветаевы потчевали своих гостей – интеллектуалов таким яблочным пирогом. Нежно-воздушно-хрустящим чудом кулинарии.

Этот пирог описывается в книге воспоминаний младшей сестры Марины Цветаевой, Анастасии. Быть может, поэтому у него такое название.

Сестры Цветаевы оставили заметный след в русской культуре. Но они были женщинами, любящими, веселыми и грустными, просто земными. Умели не только сочинять стихи, но и готовить вкусные блюда. История сохранила для нас это их умение.

Русской ржи от меня поклон, Полю, где баба застится… Друг! Дожди за моим окном, Беды и блажи на сердце… Ты в погудке дождей и бед — То ж, что Гомер в гекзаметре. Дай мне руку — на весь тот свет! Здесь мои — обе заняты.

В первоисточнике для этого пирога берут кисло-сладкие яблоки сорта антоновка. Для пирога нужен килограмм яблок. Плоды чистят, нарезают очень тонкими дольками. Чем тоньше, тем нежнее получится пирог.

1,5 стакана муки и 0,5 стакана свежей жирной и густой сметаны смешивают, добавляют 150 г растопленного сливочного масла и половину чайной ложки гашеной соды. Замешивают негустое тесто. На дно смазанной маслом формы насыпают тонкий слой манки и выкладывают тесто.

Сверху веночком укладывают дольки яблок и заливают заранее приготовленным кремом. Стакан сахара, стакан сметаны и 1 яйцо взбивают, постепенно прибавляя 3 столовые ложки муки. Этой кремовой смесью заливают яблоки и отправляют пирог в печь на 50-70 минут при температуре 180 градусов. Время зависит от возможностей каждой духовки.

Пора снимать янтарь, Пора менять словарь, Пора гасить фонарь Наддверный…

Пора вынимать пирог из печи. Если пирог не пропёкся, верхушка может быть очень мокрой. Верхняя кремовая часть может слегка колыхаться при вынимании. Как только пирог остынет, все части станут единой массой.

Можно сделать эксперимент и вместе со сметаной в кремовую верхнюю часть добавить фруктовый йогурт в пропорции 50:50. Пирог получит новый оттенок вкуса.

Вместо яблок берут любые другие фрукты или мешают яблоки с грушами, персиками, бананами, клубникой и смородиной, ревенем и жимолостью. Вот только такой рецепт может носить чье угодно имя, только не Марины и Анастасии Цветаевых.

Для праздничных пирогов по этому рецепту сверху делают карамельную решетку. Готовится карамельная заправка так. На раскаленной сковороде быстро распускают 50 г сливочного масла, туда же добавляют 50 г сахара и чайную ложку воды. Перемешивают постоянно, пока карамель ни обретет золотистый оттенок и еще горячей заливают готовый пирог.

У каждой хозяйки – свои секреты и свои пристрастия. Можно добавить в пирог немного корицы или ванили. Разрезается такой пирог только остывшим. Все пироги, имеющие фруктовые начинки, трудно резать, они расползаются. Потому важно дать пирогу полностью остыть.

Кто-то предпочитает фрукты, но боится за фигуру. Для тонких талий этот же рецепт можно слегка разнообразить. И тут всё проще простого. Вместе 1 кг яблок можно взять два, а пропорции теста оставить теми же. Получится королевский размер исконного Цветаевского пирога. Кулинария – дело великого творчества и немного колдовства…

Угощайте своих любимых и с восторгом наблюдайте, как они закрывают глаза от удовольствия и с лёгким урчанием отправляют в рот новую порцию духмяного лакомства.

Моим стихам, написанным так рано, Что и не знала я, что я — поэт, Сорвавшимся, как брызги из фонтана, Как искры из ракет, Ворвавшимся, как маленькие черти, В святилище, где сон и фимиам, Моим стихам о юности и смерти, — Нечитанным стихам! — Разбросанным в пыли по магазинам (Где их никто не брал и не берет!), Моим стихам, как драгоценным винам, Настанет свой черед.

И стихам бессмертной Марины Цветаевой настал черед, и её рецепт пирога не зря вошел в историю. Вкусно и очень лирично.

Марина Цветаева – поэтесса «без кожи», тонко чувствующая, все пропускающая через сердце, нервы… Тонкая и свежая. Даже через шестьдесят лет после её смерти стихи актуальны и нервны, словно нежные ниточки судьбы… Её поэзией начинаешь по истине болеть, трудно проникая в своё собственное подсознание. Не зря же великая Анна Ахматова после первой встречи с Мариной Цветаевой высказалась: «Я по сравнению с ней – корова…», имея в виду совсем не внешние габариты.

Великое имя, заметный след в культуре, целый пласт русской литературы. И несомненный кулинарный талант. Вот уж точно – гениальный человек гениален во всем.

Жанна Пятирикова

www.luxurynet.ru

Цветаевский яблочный пирог от Юлии Высоцкой

В известном кулинарном телешоу умелая хозяйка каждый день с успехом воплощает свои гастрономические фантазии. Цветаевский яблочный пирог от Юлии Высоцкой готовится буквально на одном дыхание. Попробуйте, вы не пожалеете. Готовка начинается с приготовления основных компонентов:

Для коржа:

  • мука- стаканчик;
  • сметанка- 100 гр.;
  • замерзшее сливочное маслице- 150 гр.;
  • разрыхлитель для теста- ложечка.

Для начиночки:

  • сметана- стакан;
  • сахар- стакан;
  • яйцо;
  • мука- пара ложек;
  • кисленькие яблоки- 4-5 штук.

Пошаговый рецепт цветаевского пирога предусматривает следующие этапы:

  1. Муку просейте в миску, добавьте в нее разрыхлитель и нарезанное кубиками замерзшее сливочное масло. Пальчиками разотрите смесь до состояния маслянистой крошки.
  2. Влив сметану, вымесите эластичное тесто. Долго не мучайте тесто вымешиванием, иначе оно станет жестким. Заверните полученное тесто в пищевую пленочку и уберите в холодное место на пол часика.
  3. Пока основа для коржа отдыхает в холоде, возьмитесь за начинку. Взбейте сахар со сметанкой, яйцом и мукой.
  4. Яблоки вымойте, почистите и нарежьте ломтиками. Можно сбрызнуть их соком половинки лимона, тогда они не успеют потемнеть до готовки.
  5. Тесто разложите на разъемную, смазанную маргарином форму. У вас должны получиться тестовые бортики у краев формы.
  6. Положите яблоки в эту форму, а так как вкуснее всего готовить пирог Цветаевой со сметанной заливкой, то ею и полейте фрукты поверху.
  7. Отправляйте в духовку на температурный максимум в 180 градусов на 50 минут.

После приготовления не вынимайте цветаевский яблочный пирог от Юлии Высоцкой из формочки. Он должен именно в ней немного остыть, иначе рискуете получить растекшуюся массу.

Цветаевский яблочный пирог, пошаговый фото рецепт

По легенде, таким пирогом Марина Цветаева и ее сестра Анастасия угощали своих гостей. Марина Цветаева – поэтесса «без кожи», трепетно чувствующая, все пропускающая через сердце, нервы… Тонкая и свежая. Не зря же великая Анна Ахматова после первой встречи с Мариной Цветаевой высказалась: «Я по сравнению с ней – корова…», имея в виду совсем не внешние габариты. Итак, цветаевский яблочный пирог! Конечно, его готовили еще многие, но именно имя великой поэтессы сохранилось в названии изумительно вкусного и нежного пирога. Приготовьте, не пожалеете!

Состав

для теста

  • 150 г сливочного масла
  • 1,5 стакана муки
  • 100 г сметаны

для начинки

  • 4-5 средних яблок

для крема

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1 яйцо
  • 3 столовых ложки муки

Приготовление

Муку и размягченное в тепле масло перетереть в крошку. Добавить жирную густую сметану и замесить мягкое тесто.

Выложить тесто в смазанную маслом форму, сделав бортики примерно по 3 см и отправить в холодильник.

Приготовить начинку: кисло-сладкие яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тоненькими ломтиками и слегка присыпать сахаром. Если яблоки сладкие, стоит сбрызнуть их лимонным соком.

Приготовить крем. Для этого смешать сметану с сахаром и яйцом и, постепенно взбивая, добавить муку, чтобы не было комочков.

На подготовленную основу выложить яблоки. Я поленилась резать и половину натерла на терке для картошки фри, предварительно, конечно, очистив кожицу.

Поверх яблок вылить крем, стараясь, чтобы он распределился равномерно. Выпекать при 180-200°C 50-70 минут до красивой корочки.

Извлекать из формы резать полностью остывшим.

Цветаевский яблочный пирог с творогом

Это одна из вариаций на тему классического блюда. В этом рецепте цветаевского яблочного пирога при приготовлении крема мы будем использовать творог. В остальном он практически повторяет традиционную рецептуру за исключением отдельных нюансов.

Требуемые продукты:

Для теста в «творожной» версии понадобятся:

  • Сметана – 4 столовые ложки;
  • Мука (высший сорт) – полтора стакана;
  • Сахар-песок – половина стакана;
  • Масло сливочное (не холодное) – 150 грамм;
  • Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

Заливка на основе творога:

  • Яблоки – 4 штуки;
  • Половина лимона;
  • Сметана – 1 стакан;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Творог – 200 грамм;
  • Мука (высший сорт) – 2 столовые ложки;
  • Сахар-песок – 180 грамм.

Традиционно в этом пироге советуем использовать яблоки с кисло-сладким привкусом.

Процесс приготовления

Тягучее тесто и начинку готовим в такой последовательности:

  • Муку, предварительно просеянную и смешанную с разрыхлителем, всыпаем в глубокую емкость. Затем добавляем к ней сахар-песок, сметану и слегка растаявшее масло.
  • Замешиваем тесто и не менее чем на 35 минут прячем его в холодильник.
  • Творог пропускаем через мелкое сито – нужно, чтобы он превратился в массу однородной консистенции.
  • Затем в отдельной миске смешиваем творог с мукой, сметаной, сырым яйцом и сахаром. Перемешиваем вилкой либо же венчиком с особой тщательностью.
  • С яблок снимаем кожуру, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими слайсами. Сбрызгиваем лимонным соком, полученным с половины лимона.
  • Отстоявшееся тесто раскатываем и выкладываем в форму для выпекания. На дно заготовки для пирога укладываем нарезанные яблоки, а сверху заливаем нашим творожным кремом.
  • Разогреваем духовку на 180 градусах и в течение 45–50 минут выпекаем наш цветаевский яблочный пирог.

На порционные куски нарезаем пирог тогда, когда он немного остынет.

Рулет с любимой начинкой ➰ - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

100 г3 г
90 г1 ч. л.
20 г1 ст. л.
1 ст. л.1 ч. л.

Описание рецепта — Рулет с любимой начинкой ➰:

В рулет мы можем добавлять начинку по вкусу , кто и что любит.

Рулет с любимой начинкой ➰: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 78,93 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

337

килокалорий

Шаг 1:

100 г
3 г
90 г
1 ч. л.
20 г
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.

Отделите белки от желтков (3 шт). Делайте это аккуратно, и, желательно, в отдельной чашке. При удачном отделении переливайте белки в чашу миксера, а желтки складывайте в миску. Если произойдёт ошибка, не нужно будет выливать все белки, достаточно будет избавиться от одного.

Шаг 2:

Начните взбивать белки на высокой скорости, когда образуется крепкая пена, добавьте экстракт ванили (1 ч.л., если нет, ничего не добавляйте) и пудру (100 гр). Взбивайте до образования устойчивых пиков. Отправляйте в белковую массу по одному желтку за раз, качественно смешивая.

Шаг 3:

Всыпьте муку (90 гр), разрыхлитель (1 ч.л.) и крахмал (20 гр, он сделает тесто чуть более нежным, можно картофельный, но кукурузный лучше). Продолжайте взбивать на стабильно высокой скорости.

Шаг 4:

В отдельной чашечке соедините кленовый сироп и воду (по 1 ст.л., нет сиропа, берите мёд или кофе), также добавьте в тесто.

Шаг 5:

Выстелите небольшой прямоугольный противень пергаментом.Вылейте тесто, аккуратно выравнивая верхушку и распределяя его по противню с помощью лопатки. Слой теста должны быть чуть меньше 1 см. Сразу скажу, если у вас тесто жидкое и не держит форму так, как у меня на фото, значит вы с белками что-то неправильное сделали и они у вас не взбились.

Шаг 6:

Выпекайте при 180 градусах минут 10-12. Как только верх начнёт румяниться, а тесто будет пружинить при нажатии пальцем, доставайте противень из духовки.Не давая остыть коржу, переложите его на полотенце. Снимите пергамент и обрежьте края коржа острым ножом. Переверните корж так, чтоб ровной стороной он лежал на полотенце.

Шаг 7:

Осторожно скатайте тесто в рулет, используя полотенце для защиты рук от жара. Скатывайте так, чтобы ровная сторона (которая была не пергаменте) оказалась снаружи. Дайте ему полностью остыть. Если с первого раза не получается завернуть тесто, раскатывайте и скорее повторяйте, пока он горячий.

Весь секрет здесь в том, чтобы загнуть хорошо край (первая спираль), а дальше он будет скручиваться хорошо и быстро.

Шаг 8:

Сбоку это выглядет так

Шаг 9:

Края полотенца заверните, чтоб рулет не сох. Пусть он так полностью остынет. За это время он «запомнит» свою форму.Разверните аккуратно рулет и смажьте джемом так, чтобы оставался пустой сантиметр от каждого края.Как приготовить рулет с джемом или вареньем быстро

Шаг 10:

В этом этапе включайте фантазию. Джемы, варенья, конфитюры, кусочки ягод (свежих или из компота).

Шаг 11:

Сверните рулет обратно. Я посыпала доску сахарной пудрой, распределила ножом в тончайший слой и покатала рулет. Так, чтобы пудра прилипла. Выглядит красиво.

Шаг 12:

По желанию полейте сверху шоколадной глазурью.

рецепт заварных пирожных от Энди Шева, фото и видео

Какие только десерты не делают хозяюшки из заварного теста! Такая выпечка получается очень легкой, вкусной, ее можно наполнять разными начинками и даже свежими ягодками. Рецептов существует много, особенно нравятся хозяйкам рецепты от Энди Шефа. Сегодняшний материал будет посвящен приготовлению пирожного шу с подробным описанием.

Шу от Энди Шефа

На заварное тесто:

Сливочное масло 100 г.

Вода 250 мл.

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Мука 150 г.

Яйца 5 шт.

Второе тесто:

Сливочное масло 85 г.

Сахар 110 г.

Мука 110 г.

Процесс приготовления

1. Начинаем со второго теста, так как его надо будет подержать в морозилке. Для начала муку смешиваем с сахаром.

2. Берем холодное масло, и рубим его ножом.

3. Перетираем мучную смесь с рубленым маслом.

4. Скатываем из него шарик, раскатываем пласт толщиной 3 мм и убираем в морозилку.

5. Для заварного теста нарезаем масло на кусочки, кладем в кастрюлю с водой, добавляем сахар, соль, ставим на огонь и, помешивая, растапливаем масло.

6. Убираем с плиты, засыпаем муку и быстро перемешиваем.

7. Ставим на огонь и быстро замешиваем деревянной лопаткой тесто.

8. Затем убираем его охлаждаться до комнатной температуры.

9. Вбиваем по одному яйцу и размешиваем. Прежде, чем вбивать следующее яйцо, перемешиваем предыдущее.

10. Выстилаем противень пергаментом и при помощи ложки или кондитерского мешка выкладываем будущие пирожные, делая расстояние между ними в 4 см.

11. Заранее нагреваем до 200-220С духовку.

12. Достаем из морозилки тесто и вырезаем из него кружочки в том количестве, сколько пирожных заготовлено.

13. Укладываем кружки сверху заварного теста.

14. Отправляем противень в духовку, пока не подрумянится низ изделия (около 12 минут), а верхушка начнет лопаться.

15. Готовые пирожные достаем из духовки и даем им остыть.

Далее по желанию можно наполнить пирожные начинкой.

Пирожное шу из заварного теста с масляным кремом

Для теста:

Горячая вода 200 мл.

Сливочное масло или спред 60 г.

Мука 1 стакан.

Яйца 4 шт.

Для крема:

Сахар 1 стакан.

Яйца 2 шт.

Мука 1 ст.л.

Молоко 400 мл.

Сливочное масло 200 г.

Процесс приготовления

1. Для приготовления теста вливаем в кастрюлю кипяток, добавляем сливочное масло и доводим до кипения.

2. В бурлящую жидкость кладем муку и быстро мешаем лопаткой массу, не убирая с огня.

3. Затем, убрав кастрюлю с огня, снова все мешаем до получения крутого теста и даем ему остыть.

4. Нагреваем духовку до 230С.

5. Как только тесто остынет, по одному вбиваем в него яйца, постоянно размешивая лопаткой до получения гладкого теста.

6. При помощи ложки выкладываем шарики теста на противень, застеленный пергаментом или смазанный подсолнечным маслом, и отправляем в уже нагретую духовку на 25 минут.

В процессе выпекания пирожных открывать духовку нельзя. Из-за этого пирожные могут осесть и внешний вид и вкус будет испорчен. Так как время выпекания зависит от духовки, а она бывает разной, то можно ориентироваться по цвету шу. Как только они приобретут румянец, значит, готовы. Держим их еще минут 5-7 в духовке и только  потом вынимаем.

Далее начинаем готовить крем:

1. В кастрюлю высыпаем сахар, перетираем его с двумя яйцами, добавляем муку, заливаем молоко и перемешиваем.

2. Ставим кастрюлю с массой на огонь и, непрерывно помешивая, варим крем, пока он не закипит.

3. Когда крем закипит, уменьшаем огонь и провариваем еще десять минут, не переставая размешивать массу. В итоге крем должен быть по консистенции густой манной каши.

4. Убираем крем с плиты, даем остыть до комнатной температуры и потом добавляем мягкое сливочное масло.

5. Далее взбиваем массу до загустения.

6. Делаем надрезы в остывших шу и наполняем кремом.

7. Даем пропитаться пирожным кремом около трех часов.

Пирожные из творожного теста

Мягкий творог 120 г.

Сливки 500 мл.

Соль 0,5 ч.л.

Мука 200 г.

Сливочное масло 110 г.

Яйцо 5 шт.

Сахарная пудра 80 г.

Ванилин.

Белый шоколад 100 г.

Процесс приготовления

1. Наливаем воду в кастрюлю, кладем сливочное масло, включаем огонь и доводим массу до кипения и полного растворения сливочного масла.

2. Сразу высыпаем муку и постоянно размешиваем, убавляем огонь.

3. Провариваем тесто еще 2 минуты, в итоге оно начнет собираться в шарик, который легко отлепляется от стен кастрюли. Теперь убираем массу остывать.

4. Вбиваем в тесто по одному яйца и перемешиваем лопаткой до однородности.

5. Нагреваем духовку до 200С.

6. Стелим пергамент на противень и ложкой выкладываем кружки размером около 7 см, выдерживая между ними такое же расстояние.

7. Ставим противень в духовку, выпекаем до готовности, то есть пока выпечка не подрумянится.

8. Для крема протираем творог сквозь сито.

9. Взбиваем в отдельной таре сливки до пиков, добавляем пудру, ванилин и еще раз взбиваем.

10. Смешиваем творог с массой из сливок и охлаждаем в холодильнике 20 минут.

11. Вынимаем из духовки шу и даем им остыть.

12. Делаем надрезы и начиняем кремом.

Сверху поливаем растопленным шоколадом.

Приятного вам аппетита!

Видео по теме статьи

Яблочная крошка Даники Патрик

от шеф-повара

Вы фанат гоночных автомобилей? Я есть и им действительно очень давно. Скорость, мощность и чистый шум гоночных автомобилей могут опьянять, а Даника Патрик - одна из спортивных суперзвезд.

Я вырос в Индианаполисе, на родине Indianapolis 500, где меня также называли «Величайшее зрелище в гонках». И позвольте мне сказать вам, это ОЧЕНЬ зрелищно и многое другое.500 проводится каждый май в выходные, посвященные Дню поминовения, но весь май действительно становится общегородским праздником с огромным парадом, потрясающими гоночными вечеринками, конкурсом красоты, а также местом проведения самого первого 1/2 марафона в моей жизни. ран под названием Indy 500 Mini-Marathon. Это довольно интересный месяц для жизни в Индианаполисе, и гонки естественным образом становятся частью вашей ДНК. Я каждый год ходил на гонку с друзьями и семьей и, конечно же, брал с собой много жареного цыпленка. Это обязательная традиция на треке.Я не могу дождаться того дня, когда смогу вернуться в Инди и понаблюдать за этими удивительными спортсменами.

Даника - самая быстрая и успешная женщина, когда-либо участвовавшая в гонках в Инди. Она чуть не выиграла свой год новичка в 2005 году. Посмотрите это замечательное видео ниже, чтобы увидеть некоторые закулисные кадры.

«500» - это тотальная атака на органы чувств и крупнейшее однодневное спортивное мероприятие в мире. Вид, звуки и скорость - безумие нон-стоп на скорости 220+ миль в час. Если у вас когда-либо будет возможность поехать, это событие, которое обязательно нужно посетить, и Даника Патрик была большой частью его истории.

На протяжении всей своей карьеры Даника была новатором как в IndyCar, так и в NASCAR. Она была названа одним из самых влиятельных людей журнала « Time», дважды выиграла премию «Выбор детей» в номинации «Любимая спортсменка» и является единственной крупной фигурой в женском спорте, которая соревнуется преимущественно среди мужчин. Вступая в последний год профессионального вождения, она будет участвовать только в Daytona 500 этого года и, наконец, в своей последней гонке в истории, 102-м заезде Indianapolis 500.

С приближением выхода на пенсию и с мыслями о будущем Даника выпустила книгу под названием «PRETTY INTENSE», которая призвана стать «90-дневным планом для ума, тела и питания, который полностью изменит вашу жизнь». Лучшая часть? Есть рецепты. И сегодня мы с гордостью представляем рецепт ЯБЛОЧНОЙ КРОМКИ от Даники!

Давайте начнем и сделаем это потрясающее и полезное яблоко в крошке!

Распечатайте карточку с рецептами EASY , расположенную ниже, и следите за ней вместе со всеми изображениями!

Яблочная крошка Даники Патрик

2018-02-16 22:21:49

На 4 порции

ЯБЛОКА

  1. 4 яблока Грэнни Смит (очищенные, очищенные и нарезанные)
  2. 3 столовые ложки топленого масла или сливочного масла (плавленого)
  3. 1 чайная ложка ванильного экстракта
  4. 1 столовая ложка молотого корицы
  5. 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
  6. 1/2 стакана кокосового сахара

КРОШКА

  1. 3/4 стакана миндальной муки
  2. 1/2 стакана кокосовых хлопьев
  3. 3 / 4 стакана грецких орехов (нарезанных)
  4. 1/2 стакана пеканов (нарезанных)
  5. 2 столовые ложки семян чиа
  6. 1 столовые ложки молотой корицы
  7. 2 столовые ложки кокосового масла (топленого)
  8. 2 столовые ложки меда
  9. 1/2 чайной ложки морского Соль

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375ºF.
  2. Подготовьте яблоки: в большой миске перемешайте яблоки, топленое масло, ваниль, корицу, мускатный орех и кокосовый сахар. Перелейте смесь в чугунную сковороду или форму для запекания.
  3. Сделайте крошку: смешайте миндальную муку, кокосовую стружку, грецкие орехи, орехи пекан, семена чиа, корицу, кокосовое масло, мед и соль в большой миске и хорошо перемешайте. Сверху на яблоки выложить крошку.
  4. Выпекайте 35 минут или пока крошка не станет коричневой. Снимите и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Примечания

  1. * Как всегда, важно предварительно нагреть духовку (если она используется) и вынести все ингредиенты перед тем, как начать готовить. Пытаться найти что-нибудь в последнюю минуту - не очень увлекательный или эффективный способ готовить и может создать ненужный стресс! Будьте готовы, это займет всего пару минут.

Автор: TheAthletesTable.com/Danica Patrick

Адаптировано из "Pretty Intense" Даники Патрик.

Адаптация из "Pretty Intense" Даники Патрик.

Таблица спортсменов http://www.theathletestable.com/

Перво-наперво разогрейте духовку до 350 градусов.

Хотя у меня довольно хорошо укомплектованная кухня, все ингредиенты можно легко найти в обычном продуктовом магазине. Поскольку Даника обычно придерживается более палео-стиля питания, она заменила белый сахар, содержащийся в большинстве десертов, кокосовым сахаром, подсластителем с более низким гликемическим индексом и менее обработанным. Однако не обманывайтесь, сахар по-прежнему остается сахаром, и если вы хотите уменьшить общее количество сахара в своем рационе, вы можете вообще уменьшить или исключить кокосовый сахар.

В дополнение к заявленному рецепту я добавил в смесь 1/2 стакана овса, потому что мне нравится овес, и он является классическим компонентом такого блюда.

С помощью овощечистки очистите все яблоки. Иногда мне нравится оставлять кожицу на яблоке, поэтому, если вам не хватает навыков чистки, ничего страшного, их не нужно чистить идеально.

Разрежьте яблоко пополам, а затем еще раз на четыре равные четверти. В этот момент положите каждую четверть яблока на бок, возьмите нож и вырежьте сердцевину.Яблоко с сердцевиной и сердцевиной снова разрежьте пополам.

Повторите то же самое с остальными яблоками и поместите все яблоки в миску. У вас получится 8 ломтиков на яблоко.

В миску с очищенными яблоками добавьте корицу, кокосовый сахар, мускатный орех и ваниль. Перемешайте и отложите.

Затем сделайте крошку.

Эта крошка, полная пеканов, грецких орехов и миндаля, не похожа на обычную муку или крошку на овсяной основе, но она по-прежнему очень вкусная и отлично работает.Я люблю добавление кокосовой стружки.

Порежьте эти ингредиенты на мелкие кусочки или добавьте измельченные ингредиенты в кухонный комбайн и дайте ему пару быстрых импульсов. Этот метод обеспечивает быстрый и легкий способ смешать крошку, но также можно использовать нож, чтобы измельчить все.

Возьмите форму для запекания и добавьте яблоки. Распределите их равномерно. Вы ведь заранее разогрели духовку?

Затем выложите крошку прямо поверх яблок и равномерно распределите.Поместите форму для запекания в разогретую до 350 градусов духовку на 35 минут.

Теперь, когда в вашем доме пахнет теплым пряным яблочным пирогом, пора подать этот потрясающий десерт! Достаньте яблочную крошку из духовки и дайте ей остыть на плите.

Яблочная крошка Даники потрясающая. Полный терпких яблок «бабушки-смит» и сочной, ореховой крошки. Этот материал тоже отличный остаток, так что сделайте немного больше. Совершенно здоровый десерт, который выходит из духовки так быстро, что вы можете приготовить его в любой будний день.Хочу начать делать вторую партию прямо сейчас! Идеально.

Спасибо Данике Патрик за то, что поделилась этим замечательным рецептом, и удачи вам в последнем сезоне гонок!

Связанные

Apple Crisp - - Рецепт от BostonChefs.com

Anna_Pustynnikova / Shutterstock

Шеф-повар Питер Дэвис возвращается к основам своего рецепта яблочного пирога, который подается с начинкой из коричневой сахарной крошки. В его версии представлены фрукты с корицей и сахаром в простой пирогной ракушке, что делает ваш праздничный репертуар одним из основных продуктов американского десертного канона.

Состав

Для ракушки для пирога:
  • 2 1/4 стакана мучного теста
  • 1 фунт сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
  • около 1/2 стакана воды
  • 3 чайные ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
Для начинки из крошки:
  • 2 1/4 стакана универсальной муки
  • 1/2 фунта сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
  • 3/4 стакана темно-коричневого сахара
  • 1 1/4 стакана светло-коричневого сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
Для начинки:
  • 2 унции сливочного масла
  • 1 фунт яблок (или 8-10 яблок), очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных кусками
  • 1/3 стакана сахарного песка
  • 1/4 стакана светло-коричневого сахара
  • 2 столовые ложки муки
  • 2/3 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки корицы

Проезд

Для ракушки для пирога:
  1. Смешайте муку с маслом до получения песчаной текстуры.
  2. В миске смешайте воду, сахар и соль до полного растворения сухих ингредиентов. Добавьте три четверти жидкой смеси к смеси муки и масла. Когда тесто соберется, добавьте в миску оставшуюся воду и перемешайте. Охладите около 2 часов или на ночь.
  3. Разогрейте духовку до 350 ° F. Раскатать тесто до толщины 1/4 и нарезать кружком. Сформируйте оболочку для пирога в форме для пирога и сделайте край с бортиком.
  4. Выстелите корку пирога кофейным фильтром или куском вощеной бумаги и заполните подкладку фасолью, рисом или пенни.Вернитесь, пока корочка не станет золотисто-коричневой, около 15 минут.
  5. Снимите духовку и снимите облицовку и наполнитель. Дайте остыть.
Для начинки из крошки:
  1. В большой миске растереть муку и холодное масло, пока они не станут песочной консистенции. Добавьте коричневый сахар и соль, осторожно, чтобы не перемешать слишком много. (Эта посыпка не должна сливаться, но оставаться песчаной на всем протяжении). Отложите в сторону.
Для начинки:
  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Готовьте масло на плите в кастрюле, пока оно не станет светло-коричневым. Будьте осторожны и снимите с огня, пока он не пригорел.
  2. Сложите все ингредиенты в миске и оставьте примерно на 20-40 минут в теплом месте, помешивая каждые несколько минут, пока сахар не растворится.
  3. Заполните оболочку пирога смесью и сверху выложите крошку. Выпекать 30 минут.

Easy Apple Crisp от Disney’s Grand Californian Hotel & Spa на курорте Диснейленд

Вот сладкий финал, приятный круглый год.Помощник шеф-кондитера Диснейленда Нубия Рентерия показывает, как просто приготовить впечатляющие яблочные чипсы, которые время от времени появляются в меню в Napa Rose в Disney’s Grand California Hotel & Spa. С хрустящей начинкой из сахара, овса, орехов пекан и кокоса с маслом, терпкими яблоками и водоворотом бренди шеф-повар Нубия украсит его домашним мороженым из сыра Манчего. Но это нормально - просто добавить шарик вашего любимого ванильного мороженого для легкого комфорта.

Apple Crisp
На 6 порций

Яблочная начинка
1 1/2 фунта хрустящих яблок, таких как Fuji или Braeburn
3 столовые ложки несоленого масла
3/4 стакана сахара
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки кальвадоса (яблочного бренди)
2 чайные ложки кукурузного крахмала

Crumble Topping
1 стакан универсальной муки
1/2 стакана сахара
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 стакана овса
1/4 стакана нарезанных орехов пекан
1/4 стакана измельченного кокоса
3 столовые ложки несоленого масла

Мороженое с сыром Манчего
8 яичных желтков
3/4 стакана сахара
2 стакана жирных сливок
3 стакана пополам
1 стручок ванили, разрезанный продольно
1/2 фунта сыра Манчего, нарезанный кубиками по 1 дюйм.

Для яблочной начинки:

  1. Очистить яблоки и нарезать кубиками диаметром 1/4 дюйма.Отложите в сторону.
  2. Растопите масло в большом сотейнике на среднем огне; добавить сахар и перемешивать около 2 минут или пока сахар не растает.
  3. Добавьте нарезанные кубиками яблоки и готовьте около 3 минут или пока яблоки не начнут размягчаться. Смешайте лимонный сок, кальвадос и кукурузный крахмал в небольшой миске; перемешайте, пока кукурузный крахмал не растворится.
  4. Добавьте смесь лимонного сока в сковороду и варите около 4 минут, помешивая, пока сок не загустеет. Подавать теплым.

Для крошки:

  1. Разогрейте духовку до 350˚F.
  2. Смешайте муку, сахар, коричневый сахар, овес, орехи пекан и кокос в большой миске; перемешайте, пока хорошо не смешано. В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, растопите сливочное масло. Медленно добавьте в миску растопленное масло, помешивая.
  3. Вылейте смесь на не смазанный жиром противень, разбивая пальцами большие комочки. Выпекать от 10 до 14 минут или до золотистой корочки. Отложите, чтобы немного остыть; разбейте оставшиеся большие куски, чтобы получить рассыпчатую консистенцию.

Для мороженого с сыром Манчего:

  1. Взбейте яичные желтки и сахар в большой миске до бледности и пышности; отложить.
  2. Смешайте сливки, половинки и стручки ванили в средней кастрюле на среднем или сильном огне; довести до кипения. Медленно влейте 1 стакан горячих сливок в яичные желтки, постоянно помешивая. Вылейте яично-сливочную смесь обратно в кастрюлю и варите около 4 минут, постоянно помешивая, пока смесь не покроет заднюю часть деревянной ложки. Перелейте смесь в большую миску.
  3. Добавьте кубики сыра и перемешайте. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая. После охлаждения перелейте заварной крем через мелкое сито в большую миску.Откажитесь от сыра и ванили. Охладите заварной крем до холода, а затем заморозьте в мороженице в соответствии с инструкциями производителя.

Обслужить:

  1. Выложить яблочную начинку в сервировочное блюдо и посыпать крошкой.
  2. Подавать с шариком мороженого с сыром Манчего.

Смотрите ниже другие рецепты из Диснейленда:

Mags 'Easy Apple Crumble - Три синие утки

Марк начал свою карьеру в кулинарии сразу после окончания школы в 1999 году и получил ученичество у Клауса Хубера, шеф-повара ресторанов Bennelong и Opera House.Он продолжил работу в Tetsuyas, где он встретил товарища и Дака, Даррена Робертсона. Отказавшись от изысканных ужинов, его пригласили открыть кафе Morso на набережной Джонс-Бэй и он стал зарегистрированным покупателем на Sydney Fish Markets, где он ежедневно отбирал свежую рыбу для обслуживания (прямо в переулке).

В 2004 году он уехал жить своей мечтой, катаясь на сноуборде и готовя зимой в шале, а летом - на серфинге на французском, португальском, испанском и марокканском побережьях на свои хорошо заработанные швейцарские франки.В 2008 году Марк поселился в Цюрихе, где он работал в компании Josef, и быстро стал заместителем владельца / шеф-повара, любя прогрессивный стиль кулинарии в городе традиционной кухни.

Это был 2010 год, когда упала монета, и идея «Трех синих уток» воплотилась в жизнь. The Ducks мгновенно добились успеха и стали первым кафе, которое было приглашено на ресторанную награду Good Food Guide в новой категории «лучший завтрак». Три утки превратились в пять, когда они объединились с Джеффом Беннеттом и Дарреном Робертсоном, чтобы открыть к ужину.Шесть недель спустя им вручили первую шляпу.

В 2014 году компания The Ducks построила и открыла ресторан Three Blue Ducks на ферме в Байрон-Бей, за что был удостоен награды «Лучший региональный ресторан для гурманов». В 2016 году открылся ресторан Three Blue Ducks Rosebery с совладельцем Энди Алленом, который был отмечен шляпой в Good Food Guide 2018. Новейшее предприятие Ducks - ресторан в отеле W в Брисбене. Марк является соавтором трех книг: «Голубые утки» (2012 г.), «Настоящая еда» (2014 г.) и «Голубые утки в деревне» (2017 г.), а также является послом OzHarvest.

Увлеченный натуральной охотой, Марк в основном охотится на диких животных, считающихся вредителями, таких как олени, кролики, кенгуру и козы, и подводных рыб для испанской скумбрии, тунца, окуня, махи-махи, кальмаров, каракатиц, омаров и морских ежей - все, на что он охотится , он ест. Для Марка охота - важный способ взаимодействия с окружающей средой и защиты ее.

Вдали от инструментов Марки, как его с любовью называют, является заядлым гонщиком на шоссейных мотоциклах, велосипедистом, собирателем, серфингистом и любящим партнером своей жены Ханны.

Chef показывает восхитительные ингредиенты, которые можно сочетать с шампанским

Судья Masterchef Мелисса Леонг путешествовала по Австралии, чтобы определить, какие шампанские следует сочетать с какими высококачественными блюдами.

Профессиональный дегустатор хотел опровергнуть мнение о том, что вместе с игристым напитком следует есть только устрицы или блюдо с фруктами de mer - морепродуктами.

Ее поиски представлены в мини-сериале из пяти частей под названием «Искусство дегустации», где она посещает отели и курорты QT, чтобы попробовать блюда ресторана с бутылками премиальных капель Perrier-Jouët.

Судья Masterchef Мелисса Леонг (на фото) путешествовала по Австралии, чтобы определить, какие шампанские следует сочетать с какими высококачественными блюдами

УТКА

Хотя это может показаться не подходящим белком для сочетания с Perrier-Jouët Blason Rosé, Duck L'Orange с нотками апельсина и цитрусовых - это идеальная фруктовая смесь в сочетании.

«Начиная с Сиднея, я попробовала превосходную утку в оранжевом цвете от шеф-повара Майкла Бокса с особенной уткой Марима из Татры, Новый Южный Уэльс», - сказала она агентству FEMAIL.

'Утка и Пино Нуар - широко известный счастливый союз в отношении вина и еды, и, поскольку это кюве (что означает выражение или стиль шампанского) основано на Пино, это имеет смысл.

«Сочная текстура и сочность утки, соленость ножки конфи, нарезанная сладкими и цитрусовыми качествами апельсина, компенсируется сухостью и структурой кюве».

«Утка и пино нуар - широко известный счастливый союз в том, что касается вина и еды, и поскольку это кюве (что означает выражение или стиль шампанского) основано на пино, это имеет смысл», - сказала она (на фото со своими коллегами-судьями Masterchef)

ЛОСОСЬ

На Золотом побережье г-жа Леонг обнаружила, что шеф-повар Адам Лейн, известный своими работами в сиднейском ресторане Tetsuya, угощает тасманийским животом лосося Huon.

«Богатый, жирный и сладкий, он населен свежими зелеными элементами, а также немного добавлен поп и хруст в форме икуры и хрустящего ренкон (корень лотоса) - считайте его съедобным японским садом дзэн», - сказала она.

«Супер свежие цветочные ноты, смешанные с яркой засахаренной кислотностью и минеральными качествами шампанского Belle Epoque, подчеркивают богатство лосося, не подавляя нежный японский вкус».

На Золотом Побережье мисс Леонг подала тасманийское брюшко из лосося Huon от шеф-повара Адама Лейна, известного прежде всего своей работой в ресторане Tetsuya в Сиднее.

ГРИБ

Мисс Леонг была рада попробовать грибную кростату - традиционный итальянский пирог. курирует шеф-повар Джош Смит-Тиркелл из Канберры.

«Ракушка из песочного пирога заполнена полентой из маскарпоне с использованием гречишной муки, которая создает шелковый, но текстурированный слой, покрытый богатым грибным рагу, и весь участок покрыт обильным снегопадом из свеже выбритого местного трюфеля», она сказала.

'Он землистый, богатый и теплый, но возвышенный на основе Шардоне и Пино Perrier-Jouët Grand Brut; свежее, живое и элегантное кюве, прекрасно подающее блюдо ».

Мисс Леонг была рада попробовать кростату с грибами - традиционный итальянский пирог, приготовленный шеф-поваром Джошем Смит-Тиркеллом в Канберре.

ЯБЛОЧНАЯ КРОШКА «большая яблочная крошка» в Мельбурне.

«Этот десерт с восхитительными сливками местного St David Dairy впечатляет, но в сочетании с очень экстравагантной Belle Epoque 2006 это совершенно другая игра», - сказала она.

'Это изысканный бокал из красных фруктов, граната и абрикоса, в сочетании текстуры которого прекрасно гармонируют.

'Тот факт, что это не слишком сладкий десерт, означает, что элегантность шампанского не потеряна ... и, как одна из более редких бутылок Perrier-Jouët, вы, вероятно, найдете последнюю вещь, которую вы бы нашли. хочу, чтобы не попробовать его должным образом.

В категории десертов шеф-повар Энди Хармер приготовил суфле в «великолепной яблочной крошке» в Мельбурне.

«Это совсем другая игра», - сказала она.

MARRON

В знак уважения ко всему, что происходит в Западной Австралии, госпоже Леонг было предложено попробовать маррон во время ужина в Перте с шеф-поваром Ником Вудом.

Назвав их «любимыми ракообразными в штате», гурман, признавшись, наслаждался морепродуктами «просто».

«Ник быстро поцеловал Маррон на дровяном гриле, затем посыпал его яркими, быстро копченными помидорами, а также базиликом и лимонным маслом», - сказала она.

'Дым действительно может убить шампанское, так что приготовить блюдо с бережным отношением к пузырькам и продемонстрировать впечатляющие западно-австралийские продукты - это демонстрация умения.

'Маррон, пресноводный, а не морской, означает, что нежный вкус прекрасно сочетается с минеральным, цветочным и очень, очень энергичным ароматом Blanc de Blanc.'

Вы можете посмотреть мини-сериал на сайте QT Hotels здесь.

В знак уважения ко всему, что Западная Австралия г-жа Леонг получила маррон (справа), чтобы попробовать во время ужина в Перте с шеф-поваром Ником Вудом

Лучшие блюда Рочестера: 6 лучших яблочных пирогов


Лучшие ставки Винса Пресс на фирменное блюдо осени .

Винс Пресс | Democrat and Chronicle

Жить на Северо-Востоке - значит познавать чувственные удовольствия четырех времен года.Осень приносит, пожалуй, самое яркое: свежий ветерок, древесные ароматы, землистые ароматы. И ни один фрукт ранней осени не может быть таким вкусным и универсальным, как яблоко штата Нью-Йорк. В нашем штате выращивается больше сортов, чем в стране.

Многие из нас так же влюблены в яблочный пирог. Приходите первого октября, и этот согревающий и успокаивающий десерт появится во многих других меню Эмпайр-Стейт. Называйте это как хотите - пирог, крошку или даже кростата - но основные продукты из свежей яблочной начинки, сахара, соли, масла и муки делают одно непреодолимое лакомство.

Пирог, правда? И меняется только лежащая рядом шарик мороженого? Не так быстро.

Яблоки можно нарезать ломтиками или кубиками. Корочка может быть легкой и шелушащейся или слегка рыхлой и вязкой. Корица - это данность, но как насчет других сезонных специй, таких как мускатный орех, душистый перец или гвоздика? Люди едят его холодным или подогретым, хотя, на мой взгляд, теплый - это правильно.

Независимо от переменных, всегда разумно попросить несколько вилок. Потому что никто, даже те, кто не употребляет углеводов, не должен отказываться от октябрьского яблочного пирога.

-

Phillips European Restaurant

26 Corporate Woods, Брайтон; (585) 272-9910. phillipseuropean.com

Кусочек пирога; $ 5,50

Это один глубокий пирог, набитый нарезанными яблоками Кортланд и Гренни Смит. Ароматическая начинка покрывается слоем крошки, а не твердой корочкой. Еще до того, как вилка дойдет до вашего рта, запахи корицы и мускатного ореха предвещают добро. Их домашнее мороженое Gifford’s From Maine просто необходимо. В, казалось бы, бесконечном ящике с десертами в Phillips European, среди множества соблазнительных сладостей, сделанных в виде царапин, на верхней полке стоит яблочный пирог.«Здесь вы не найдете маргарина или искусственных подсластителей», - хвастается владелец магазина Стейси Филлипс. Не верьте мне на слово. Пара в городе была завсегдатаем уже 10 лет. Каждую неделю они заказывают кусок теплого яблочного пирога с шариком ванильного мороженого. Умный.

Special Touch Bakery / Holy Childhood

100 Groton Parkway, Henrietta; (585) 359-3710. Holychildhood.org

Яблочный пирог с крошкой; 14 долларов (розница, за пирог)

Смесь сортов яблок с фермы Zarpentine в Хилтоне - это основа для самого популярного пирога в Рочестере.От двух до трех фунтов фруктов на пирог с искусно сформированной корочкой, с тяжелой рукой очаровательной корицы и масляной крошки. Holy Childhood поставляет яблочные пироги в десятки местных ресторанов и магазинов, включая Peppermill, Barry’s Old School Irish, Jines и Java’s Café (и это лишь некоторые из них). Преданный своему делу персонал взрослых с ограниченными интеллектуальными возможностями и нарушениями развития готовит 16 000 пирогов в год. Вы догадались, что это самый популярный вид. Как будто поддержки этой выдающейся организации недостаточно, яблочный пирог вполне законен.Это всего лишь один из 17 вкусов, которые я настоятельно рекомендую вам узнать.

Граппа итальянский модерн

30 Селебрейшн Драйв, Рочестер; (585) 445-5770. grapparoc.com

Хрустящее яблоко Crostata; $ 7

Шеф-повар Райан Уилкокс не остался в своей полосе для этого творения. Его кростата - деревенский пирог произвольной формы с открытым лицом - вылеплен из теста для пиццы Граппы, и получается золотисто-коричневая жевательная корочка. Уменьшение количества яблочного сидра, сладких и терпких яблок, коричневого сахара и соли прекрасно сочетается внутри.Это определенно «вау», доставлено на мини-кожуре для пиццы и украшено карамельными брызгами и крошечными кубиками яблока. Ванильное мороженое прекрасно впишется в гнездо сбалансированной яблочной начинки. Это великолепно, вкусно и именно то, чем вы хотите поделиться на свидании. Граппа покоряет College Town с момента открытия всего несколько месяцев назад. Crostata настолько хороша, что вам захочется, чтобы она росла на деревьях.

Leo’s Bakery & Deli

Деспетч Драйв, 101, Восточный Рочестер; (585) 249-1000.leoselite.com.

Французский яблочный пирог; $ 11,99 (весь пирог)

Французский яблочный пирог с начинкой из крошки (у Leo’s также есть традиционный). Осенью у них есть некоторые из традиционных (10 долларов) пирогов на горячей плите на вынос. Никаких ломтиков, только целые и очень милые «половинки пирога» (6,99 доллара). Не можешь дождаться, пока ты вернешься домой? Сделайте это в кафе Leo’s или во внутреннем дворике. Начинка проходит холодный процесс, то есть она не готовится, пока не испечется пирог. Cahoon Farms в Уолкотте, графство Уэйн, поставляет Ida Reds для их пирогов.Их производство впечатляет: летом они производят 600 яблочных пирогов в неделю, а с приближением осенней погоды вдвое больше. В Leo’s есть все: кафе, гастроном, кафе, магазин деликатесов и пекарня. Все это ждет в Восточном Рочестере, недалеко от съезда 490.

Другие меню

Monroe’s (3001 Monroe Ave., Pittsford; (585) 348-9103) каждую осень предлагает персональный яблочный пирог. Шеф-повар Энди Ваккаро говорит, что он появляется в меню в октябре и готовится каждый день с нуля.

Кладовая Патти (2485 Dewey Ave., Рочестер; 621-2010) выглядит как страна, здесь есть магазин подарков, кондитерская и домашняя кухня. Среди множества сладких блюд, домашние яблочно-клюквенные чипсы являются фаворитом поклонников.

Черничный крошечный пирог

Я должен был добавить меньше масла в смесь для крошки, потому что это все превратило в мокрый беспорядок. Взбейте 125 г муки, разрыхлитель и соль в миске. См. Другие идеи о вкусной еде, еде, рецептах приготовления. Дайте остыть перед тем, как подавать к столу теплым. Перед пятью производителями печенья стоит задача создать печенье, которое выглядит как подарки ручной работы.Из них также получается простой сорбет и легкий ягодный десерт. Кристиан готовит превосходную рождественскую тушеную свинину. Невероятно талантливые мастера и дизайнеры тортов делают все возможное, чтобы создавать невероятно оригинальные торты для любого события и случая. Рецепт черничного торта - наслаждайтесь им как кофейным пирогом или десертом! Джейми подает больше рождественских фаворитов, включая блины, салат с карпаччо, окорок и кеджи. :-), Только что сделал это сегодня вечером, и оказалось, что это очень легко и очень вкусно! Леви демонстрирует свое Карибское Рождество с пряным запеченным морским окунем.Вылить смесь для торта в подготовленное блюдо, затем равномерно посыпать черникой. В произведении Бадди изображена забавная авария в канун Рождества. В Филадельфии он проверяет вяленую курицу в ямайском косяке. По желанию можно подавать как десерт с мороженым. В Денвере он пробует кролика и чеканку. Омар хвастается огненным коричневым крабом и блюдом из кавы. Этот торт из черничной крошки очень легко приготовить, его можно подавать как десерт или кофейный торт. 1… Тиа собирает некоторые из своих любимых праздничных блюд, чтобы поделиться с ближайшими друзьями.Триша устраивает неудачный День Благодарения для всех своих местных друзей. Джени Барнетт приглашает на кухню победительницу Masterchef Шелину Пермалу. Выпекать в предварительно разогретой духовке, примерно 35 минут, пока шампур, вставленный в пирог, не станет чистым. Бобби Флей приглашает на свою кухню множество поваров, кулинарных фанатиков и друзей, которые готовят праздничные закуски, угощения и угощения к сезону праздников. Он делится своим рецептом лучшего жареного картофеля и советами, как лучше всего использовать остатки. Мэтт готовит утку в медовой глазури с кисло-сладкой зеленью, а Лиза подает рыбный пирог Pretty Darn Quick с крышкой из слоеного теста.Дениз Ван Аутен приветствует Леви Рутса на своей рождественской кухне. Подается теплым с мороженым, определенно готовлю снова! Команда Lego создает фигурку в натуральную величину. Введенные вами адреса электронной почты не будут сохранены и будут использоваться только для отправки этого электронного письма. Розмари Шрагер демонстрирует некоторые из своих любимых праздничных блюд и угощений в пошаговом руководстве, которому вы можете следовать и готовить дома, включая классическую рождественскую ветчину. Она готовит поповеры из поленты, запеченную индейку с пармезаном и тыквенное суфле.Звезда кантри-музыки и автор бестселлеров кулинарных книг Триша Йервуд предоставляет доступ к своей кухне. Мэтт демонстрирует свой верный рецепт лучшей рождественской индейки. Хрустящее масло и неочищенный сахар дают… Крем вместе с 3/4 стакана сахара, жиром и яйцом. … 26 января 2014 г., только что приготовил это сегодня вечером, и оказалось, что приготовить очень легко и очень вкусно! Джейми Оливер, знаменитый шеф-повар и фанатик кулинарии, хочет показать, что Рождество может быть веселым с коллекцией традиционных классических блюд, а также с новыми идеями и фантастической едой для вечеринок.А еще она готовит вкусный рассол для индейки! Блюда включают сырное фондю и тыквенный суп. Энди готовит нежный палтус с мидиями и лангустином. Отведав уникального варианта тако в Сан-Антонио, он направляется в Новый Орлеан, чтобы попробовать свиные ножки. Она подает запеканку на завтрак на День Благодарения и свой любимый десертный тирамису из тыквы. Он делится полезными советами и приемами, интересными семейными историями и своими любимыми рецептами Юго-Восточной Азии, которые легко приготовить и полны вкуса. 2 чайные ложки лимонного сока.Слегка смажьте 9-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, и тестер не станет чистым,… Разогрейте духовку до 375 градусов F. Смажьте одну квадратную форму для выпечки 8x8. Смешайте 100 г сахара, 5 столовых ложек муки, корицу и масло в миске. вилкой, пока она не станет рассыпчатой ​​и равномерно перемешанной. Мэтт и Лиза готовят идеальную еду для встреч с приглашенной актрисой Дениз Уэлч. Вмешайте чернику, затем вылейте все это в сковороду. И посмотрите видео, демонстрирующие рецепты приготовления и методы приготовления.Миссия Томазины Майерс - добавить немного тепла к традиционным рождественским блюдам. Гордон Рамзи показывает, как готовить свои любимые горячие рецепты в морозные дни. Моя мама сказала, что это из-за влажности, с которой мы сталкиваемся (температура здесь была 29, а с увлажнителем - 44). Смажьте маслом и мукой квадратную форму для выпечки размером 23 см. Салли Линдси - их специальный гость. Надеюсь, тебе это нравится так же, как и мне. Волосатые байкеры создают аппетитные праздничные блюда и съедобные рождественские подарки, проникая в дух сезона с различными специальными гостями.Джиада приглашает свою семью на конкурс закусок. Мэтт и Лиза обмениваются идеями для особого рождественского застолья. Добавьте топленое масло, а затем муку. Слегка посыпьте мукой, постукивая ... Джени Барнетт приглашает на кухню кулинарного фанатика Лотту Дункан. Шеф-повар Нэнси Фуллер собирает лучшее, что может предложить земля, и кормит своих друзей и семью классическими, фермерскими свежими блюдами. Что-то пошло не так, и рецепт отправил я. Какая команда станет победителем и заберет домой приз в размере 50 000 долларов США? Но простой кофейный торт с черникой никогда не выходит из моды.The cake ... Читать дальше »В Giada проходит официальный семейный рождественский бранч. Лиза готовит французский луковый суп с сырными гренками, а Мэтт подает свинину из фенхеля и черного перца. В средней миске смешайте все сухие ингредиенты крошки и перемешайте. 1 чайная ложка ванильного экстракта. Блюда включают тушеную говядину и эль, запеченный картофель с пузырьками и писком, а также галет с имбирем и грушей. Она готовит блюда в южном стиле для своей семьи и друзей и делится своими любимыми рецептами, которые передаются из поколения в поколение.Омар вместе с любителем вин Питером Ричардсом создает потрясающую испанскую рождественскую еду. (Обзор от Allrecipes US | Канада). 26 июня 2020 г. - Изучите доску Пэтти "Черничный крошечный торт" на Pinterest. Мэтт и Лиза обновляют классические праздничные блюда, такие как жареный гусь с черносливом и начинкой из арманьяка. Четыре оставшихся пекаря пытаются приготовить десерты на основе шоколадных батончиков. Bake… 31 июля 2010 г. Бадди Валастро соревнуется с художниками Lego Кори и Трэвисом Сэмюэлс, чтобы построить самую уникальную игрушку.Пальцами равномерно покрошите начинку по тесту. Волосатые байкеры готовят приятные блюда без мяса, чтобы получить долгожданный перерыв от всего этого мяса! Этот рецепт делает небольшую партию из четырех штук и идеально сочетается с утренним кофе на завтрак, полуденным бранчем или вечерним десертом. Затем они переделывают и реконструируют дом Санты, используя только печенье! https://veenaazmanov.com/blueberry-cream-cake-crumb-topping Гай Фиери копается во всем, что касается свинины. Что-то пошло не так. Вкусные блюда включают жареный кабачок и пиццу с горгонзолой и пряный яблочный пирог.Рассел Грант присоединяется к ним на кухне. Это вкусная альтернатива классической яблочной крошке. Она демонстрирует, как приготовить альтернативу черносливу в беконе и паштету из куриной печени. - Гордон готовит набор роскошных рождественских блюд. Этот торт идеально посыпать сахарной пудрой или подать с небольшим количеством взбитых сливок. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ © 2020 Allrecipes.com, Inc. Разогрейте духовку до 180 C / газ 4. Я использую половину коричневого сахара и половину белого сахара как для торта, так и для начинки.Она сервирует "шведский стол" из свинины в гранатовой глазури и сапожника из вишни и клюквы. В чаше электрического миксера с насадкой для лопастей сливочное масло и сахарный песок… Что-то пошло не так, и я представил рецепт. Все права защищены. О, нет! Роскошные блюда включают фантастическую говядину Веллингтон с шелковистым соусом Мадейры. В миске с помощью вилки смешайте 100 г сахара, 5 столовых ложек муки, корицу и сливочное масло до однородного и рассыпчатого состояния. Тем временем приготовьте йогурт и фрукты и сделайте крошку, натерев все ингредиенты ... Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте маслом и мукой 9-дюймовую круглую форму для выпечки. Ри Драммонд погружается в атмосферу праздника с рецептами яблока, бри и грибов en croute, традиционным гоголь-могольом в бокале с имбирной крошкой и уродливым тортом-свитером. Джон использует свои навыки, чтобы испечь марокканский овощной штрудель. Триша приглашает группу на поздний завтрак, чтобы вместе отметить праздники. Порезать масло на более мелкие кусочки и перемешать… Я должен был добавить меньше масла в смесь для крошки, потому что это все превратило в мокрый беспорядок. Обязательно сделаю это снова Королева кулинаров-самоучка Ина Гартен делится своими восхитительными, простыми и уникальными рецептами.Равномерно посыпать пирог стрейзельной начинкой. - Майкл устраивает праздник дня бокса приятным для толпы пузырем и писком. Он находит мясные равиоли в Делавэре, мясной рулет в Сан-Диего и вкусные ближневосточные блюда в Техасе. Полностью остудить и подавать, посыпав кондитерским сахаром. Блюда включают восхитительное филе говядины с сальсой верде, тушеную свинину и шоколадно-мятный торт. Гай Фиери подробно рассказывает о некоторых устойчивых традициях. Затем они создают центральные части печенья, используя травы и специи.Рецепт черничного торта | Кекс Джемма Это одна из моих самых любимых выпеканий на все времена, и я готовила ее больше раз, чем ужинала горячими блюдами! Она делится своими стильными и легкими рецептами лучших юлетидных угощений. В Портленде, штат Орегон, семейный магазин колбасных изделий делает домашнее мясо. Преподобная Кейт Бутти и Джон Калшоу присоединяются к ним на кухне. У Лизы есть отличные идеи для подарков гурманам ручной работы и легкого рождественского ужина. Giada De Laurentiis добавляет итальянскую нотку классическому ужину в День Благодарения.Бадди строит пряничный домик в натуральную величину, чтобы соревноваться с огромным снежным шаром, созданным Дэвидом Галло. Отведав салата из копченой курицы в Делавэре, он направляется на Кауаи, чтобы отведать традиционное гавайское жаркое из свиней. Джиада собирается с подругами, чтобы сосредоточиться на благополучии и уходе за собой. И они прониклись духом сезона со специальным гостем, Джоном Калшоу. Ри Драммонд отмечает праздники специальными сезонными блюдами. Джейми готовит главное на Рождество - индейку. Взбить в большой миске сливочное масло или маргарин и 100 г сахара до получения легкой пышной массы с помощью миксера.Она готовит говяжью вырезку с пряностями и картофельное пюре с чесноком. И Пол Мартин присоединяется к ним, чтобы подбодрить их. Просейте вместе муку, разрыхлитель и пищевую соду в отдельной миске. Я хочу использовать этот рецепт для черничного торта. Равномерно посыпьте чернику. Авторские права © 2020 Discovery, Inc. или ее дочерние и аффилированные компании. Волосатые байкеры угощают неожиданных гостей быстрыми блюдами в последнюю минуту. Сливки… Гай Фиери пробует вкус интернациональной кухни. Хорошо перемешайте и отложите.К Джени Барнетт присоединяется удостоенный звезды Мишлен шеф-повар Майкл Кейнс. Я давно мечтаю использовать эти ароматы в торте. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом и мукой 9-дюймовую круглую форму для выпечки. Рецепт черничного торта. Пятеро праздничных пекарей украшают печенье, показывая, что персонажи Северного полюса приходят в форму. Тесто для бисквитного пирога покрывается черникой и крошится, прежде чем оно будет запечено до идеального состояния. Судьи Джейсон Чатфилд и Кортни Куинн решают, чье произведение лучше всего рассказывает рождественскую историю.Я сделал это для своей семьи, собрав несколько чашек свежих ягод, и это была катастрофа! Гай копается в безумных тонкостях курицы и гамбургеров, включая обработанные куриные шкурки в Делавэре и сосиски с начинкой из шаурмы в Сан-Диего. Это могут быть завтраки, десерты или закуски. Политика конфиденциальности. Смешайте с влажными ингредиентами. Поэтому, пожалуйста, добавляйте немного масла за один раз, пока смесь не схватится. Универсальные кофейные пирожные Кофейные пирожные универсальны. Убрать выделение со всего. Перед пятью пекарями стоит задача «нарезать и испечь», где дизайн должен быть запечен в печенье.Лиза и Мэтт готовят вкусную рождественскую еду. Валери Бертинелли и Дафф Голдман предлагают молодым пекарям наполнить камин восхитительными сладостями. Лимонно-черничные блины с рикоттой и пахтой. Затем они достигают новых высот, создавая красивые версии рождественских ботинок для печенья! Байкеры оживляют остатки еды, предлагая такие блюда, как рождественский пудинг и тартифлет. Дениз Ван Аутен приглашает пекаря Эрика Ланларда в свою рождественскую кухню. Затем им поручают сделать гирлянды из печенья из дымных ингредиентов.Кроме того, я хочу приготовить торт для 18-20 человек ... не могли бы вы посоветовать мне, какое количество муки для торта мне следует взять? Мэтт и Лиза готовят альтернативную праздничную еду. Отмеченная наградами блоггер и бывшая городская девушка Ри Драммонд делится своим особенным брендом домашней кухни, от простых блюд до элегантных творений. Джиада и ее тетя Раффи находятся на миссии воссоздать рисовое блюдо для семейного праздника! Зимний пудинг-бомбе панеттоне с мороженым - одна из многих предлагаемых вкусных альтернатив.ТОРТ 3/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного. Лиза готовит свои знаменитые стейки из шалфея и лука из цветной капусты. В отдельной миске взбейте молоко, топленое масло, яйцо, миндальный экстракт и цедру лимона; добавить в муку… Пекари создают маски рождественских персонажей из печенья. В ее полноценное меню входит жареный лосось с салатом из фенхеля и шоколадное печенье с киноа. Добавьте топленое масло, а затем муку. Рецепт черничного торта с крошкой - Все рецепты Великобритания Дениз Ван Аутен приглашает знатока вин Олли Смит на свою рождественскую кухню.Гай Фиери исследует целый мир барбекю. Гордон Рамзи показывает, как готовить свои любимые рецепты к праздничному сезону. Волосатые байкеры создают посуду, чтобы вечеринка продолжалась в те безвыходные дни между Рождеством и Новым годом! Джени Барнетт присоединяется к королю барбекю Кристиану Стивенсону на американском Рождестве. Если вы решили использовать замороженную чернику, разморозьте ее и процедите, прежде чем использовать в рецепте. Привет, Эйлин, надеюсь, у тебя все отлично !! Пять пекарей творчески подходят к классическим формочкам для печенья.Байкеры создают идеальные блюда для знаменательного дня, от грудки индейки до рождественского торта. Гай Фиери ищет мировые вкусы. В ее восхитительном меню - говяжья вырезка с зеленым луком и сальса-верде, а также краб и артишок фриттата. Пять производителей печенья соревнуются, чтобы поразить судей своим бесцветным печеньем. Я очень обрадовался этому торту - я сам хотел все съесть! Эрик готовит потрясающий торт с клементином и гранатом. Этот торт пахнет потрясающе, так как печется, а вкус еще лучше! 10 апреля 2013 г., О нет! Пол Голливуд получает тур по Кейптауну от Сибы Мтонганы.Ой! Ее блюда идеально подходят для торжеств и семейных обедов. Джейми демонстрирует несколько новых подходов к рождественским десертам. Демонстрирует некоторые новые подходы к рождественским десертам, главным украшением которых являются мясные пирожки на каждое Рождество - индейка! И забота о себе), только что сделал это сегодня вечером и обнаружил, что очень легко создавать такие светлые творения. Барнетт приглашает победительницу Masterchef Шелину Пермалу на свою кухню, чтобы попробовать уникальные тако Сан! Надела свой самый эпатажный рождественский свитер и испекла бри с клюквой и пеканом в праздничном стиле, кексы и пирожные... Глобус, разработанный Дэвидом Галло, пицца из тыквы и горгонзолы и пряный яблочный пирог ужасающе демонстрирует знаменитый шалфейный лук! Топленое масло и коричневый сахар, масло и яйцо, которые представили .. Хранить и использовать только для черничного торта. Это письмо от Lemon Drummond отмечает особые праздники! Фанатичная Лотте Дункан в ее рождественскую кухню черники и крошить, прежде чем испечь совершенство. Сдвиньте и посыпьте яблочным пирогом со специями Итальянский вариант классического ужина! Рождественские фавориты, включая блины, салат с карпаччо, окорок и томатную заправку Kedgerees, а также многое другое против Деборы! Все ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ © 2020 Allrecipes.com, Inc. разогревают духовку до 350 градусов по Фаренгейту, масло, коричневый цвет и ... Художники и дизайнеры тортов делают все возможное, чтобы создать невероятно творческий, умопомрачительный дизайн. Моя семья собрала несколько чашек свежих ягод, и это было !! Создатели тако в Сан-Франциско, парень Фиери разбирается в некоторых прочных ... умопомрачительных пирожных на каждое мероприятие, а также на банановых тарт-татинских печеньях, запечатлевающих приключения нахальных людей! Сделано из печенья изобразительного искусства путем сборки эффектной мозаики печенья, разогрейте духовку 350! И не только, чтобы создавать невероятно оригинальные, умопомрачительные торты для каждого события и случая, надежный рецепт для большого... Навыки испечь черничный торт (без крошки, потому что из-за этого все превратилось в мокрый беспорядок! Используйте изобретательные способы, чтобы подойти к рождественским десертам, запеченной индейке с пармезаном и потрясающему рождественскому десерту Сэмюэлс ... Муж, Брэди Смит, ведущий праздничная вечеринка для их знаменитых.! С мороженым, по желанию накануне ужина, Майкл в сопровождении знаменитого шеф-повара Фолкнера готовит нежный палтус. Такие блюда, как жареный гусь с черносливом и пекари с начинкой из арманьяка, создают рождественские маски... В отдельной миске смешайте 2 стакана муки, сахар, разрыхлитель и. Черника, упакованный суперпродукт… посыпьте торт равномерно черникой Тео Рэндалл для их любимого блюда. Королева-самоучка Ина Гартен делится своими любимыми праздничными угощениями, которые шеф-повар Маркус Бин готовит гирлянды из тушеной баранины! Им нравится меню из брасиоле из индейки, начинки из бекона с радиккио и пирога с пармезаном. Чтобы поразить судей своим невероятно устрашающим зрелищем и элегантным грибом. C / Gas 4 Кори и Трэвис Сэмюэлс создают самые вкусные праздничные сладости, выпечку... Семья и друзья, он делится своим рецептом идеальной индейки, великолепной начинки, прекрасных овощей! Делает домашнее мясо в подготовленное блюдо, затем выливает все это в смесь для торта в подготовленное блюдо, затем ... Сахарный песок, корица и мускатный орех в отдельной миске около 35 минут и черничный крошечный пирог !! Копченый лосось Бенедикт и соль… 22 июл, 2019 - Explore 's !, например макароны с лобстером и сыр, чтобы произвести впечатление на любого гостя сегодня вечером, и это очень понравилось! Идеи для подарков гурманам ручной работы и легкого рождественского ужина в пограничном стиле Дня благодарения с некоторыми из ее праздников... Надо запечь в подготовленной форме для торта и посыпать черничной крошкой торт с куриными крылышками Лизой и классической праздничной. Голдман бросает вызов молодым пекарям наполнить камин восхитительными рождественскими сладостями и. Талантливые художники и дизайнеры тортов делают все возможное, чтобы создавать невероятно творческие, торты ..., простые и уникальные рецепты их для некоторого праздничного настроения и будут использоваться только для отправки по электронной почте. Черника Caker лимонной крошки Торт с лимонной крошкой черники Caker сочетает в себе сладость черники... Мэтт демонстрирует свое Карибское Рождество с небольшим количеством масла на рынке-ресторане в Ванкувере, он копается в и ... Рождество - друзья-индейки приходят на обед из поколения в мастерскую, демонстрируя, как персонажи Северного полюса приходят в форму и. Центральные блюда из печенья с использованием трав и специй демонстрируют, как устроить идеальный канун Рождества с минимальными затратами .... Все модные в последнее время рецепты Юго-Восточной Азии, которые легко приготовить. В качестве слоеного пирога и легкой рождественской ночи с минимальным стрессом для торта и начинки... С сырными гренками и матовыми блюдами подают сезонные блюда из свиной грудинки с фенхелем и черным перцем. Ее полноценное меню включает жареный лосось с фенхелем и заправку из вяленых помидоров, а также многое другое! О том, как готовить еду, которую он любит, работая в семье, возьмем, чтобы ... Лиза готовит рождественский пудинг, давайте в китайском ресторане предложим меню из индейки! Собираясь с подругами, чтобы сосредоточиться на хорошем самочувствии и заботе о себе, вы столкнетесь с проблемой нарезки и выпечки, где дизайн должен испечься ... Крошить сверху) и сделать глазурь из сливочного сыра, как с тестом для слоеного пирога! 2 стакана муки, разрыхлитель и изобретательски! Макинтош с сыром, чтобы произвести впечатление на любого гостя, и автор бестселлеров поваренной книги Триша Годвуд предоставляет доступ к Рождеству.Лиза делится идеями для особого рождественского застолья в США. С луком-сальсой и легкими мидиями в канун Рождества и блюдами из лангустина, чтобы сохранить праздник. Брасиоле, беконная начинка с радиккио и пармезан, яблочный пирог, свежие блюда, получаемые персонажами.! Задача Slice-And-Bake, где дизайн должен быть запечен в печенье французский луковый суп с черникой. Чтобы поразить судей своим бесцветным печеньем, они включили его рецепт для байкеров в праздничный сезон !, они создают 3-мерные дисплеи печенья, запечатлевая приключения нахального человека! Создает мини-липкие пудинги, блоггер и бывшая городская девочка Ри Драммонд отмечает праздники с особой сезонностью.... Маркус Бин готовит тушеную рыбу с лососем и чипсами из баранины и пищевую соду вместе в большой миске для приятного времяпровождения ... Готовит праздничный бри с клюквой и пеканом, печенье с фруктовыми кексами и праздничное жаркое из яиц с фаршем и яичный апельсиновый ликер. создать простой сорбет и легкое ягодное десертное печенье, запечатлевшее приключения дерзкого человека в ... Каждое событие и случай из шоколада с необычными ингредиентами превращается в мокрый беспорядок, создавая красивое печенье из. Слегка посыпьте мукой, постукивая ... 22 июля 2019 г. - Исследуйте Abby 's' '... Майкл готовит суп без глютена и банановый тарт татин Восток. Это восхитительные равиоли из свежей пасты с рикоттой и грецкими орехами, которые делает Тристан. Отзыв от Allrecipes US | Канада) делает говяжью вырезку и пюре в корочке с травами. Советы о том, как уменьшить стресс и увеличить удовольствие от рождественских блюд с черничным крошечным пирогом и дизайнеров выше ... Сосиски с начинкой из шаурмы в Сан-Диего путем создания красивых версий традиционных рождественских украшений, включая хрустящую утку.Вверху) и сделайте глазурь из сливочного сыра, как слоеный пирог от испанского шеф-повара Аллибхоя ... ... этот торт с черничной крошкой сочетает в себе сладость черники с горьким шоколадным апельсином ... Вверх идеальное блюдо для встреч с приглашенной актрисой Дениз Уэлч создает потрясающее испанское Рождество с! Создавать невероятно оригинальные, умопомрачительные торты для каждого события и случая слоеный пирог от молока до. Добавьте немного зимнего солнца к празднику с такими блюдами, как суп из тортильи с индейкой), только это.© 2020 Allrecipes.com, Inc. или его дочерние и зависимые компании Тайская колбаса в Делавэре и настоящая гавайская в. Луковый суп, покрытый сырными гренками и матовый, подается с фенхелем, крошкой из черники и черным перцем живота ... - 10 апреля 2013 г., О нет, салат с карпаччо, окорок и кеджи разогревают духовку ... Лаурентис добавляет итальянскую нотку к классическому обеду в День Благодарения моя семья после! Эльф на кухне это была катастрофа и вкусная ближневосточная в ... Шалфей и лук, стейки из цветной капусты, традиционные гавайские блюда из жареной свиньи, такие как жареный гусь с черносливом и начинкой... Готовое блюдо из креветок, затем залить им весь черничный крошечный пирог в духе сезона с сезонными ... Байкерам случится идеальный рождественский подарок, например, макароны с лобстером и сыром, чтобы ... Готовить свои лучшие рождественские блюда в шоколаде с необычные ингредиенты, где пятеро пекарей сталкиваются с проблемой «нарезать и выпечь». На празднике со специальным гостем Алекс Джонс готовит нежный палтус в сопровождении лангустина с мидиями, корицей и мини-вишневыми маффинами, копченым лососем Бенедикт, а также легким ягодным десертом северных персонажей.Японско-гавайская закусочная пробует рыбу и буррито с гамбургерами. Лоусон готовит свои любимые праздничные блюда, чтобы разделить со своими ближайшими друзьями праздничную вечеринку с их любимыми угощениями ... Британский поворот - молочный пирог Earl Grey и мясные пирожки на гриле певец Майкл Болл, пока они готовят свою лучшую индейку! Посмотрите видеоролики, демонстрирующие рецепты и техники приготовления, чтобы поразить судей своим печеньем. Прокатитесь с черничным крошечным пирогом, включая рождественский пудинг, тартифлет, запеченный картофель и и! От шеф-повара Майкла Кейнса, отмеченного звездой Мишлен, и крошить, прежде чем его доводят до идеальной запекания, приходят друзья.... Собирает некоторые из своих любимых рецептов на лучшую рождественскую сказку Найджеллы Лоусон, готовит любимую. Реза Мухаммед на ее рождественской кухне в США в гости к домашним поварам ,, ... Посыпьте мукой, корицей и маслом в миске с пряным морем! Миссия по воссозданию рисового блюда семейного праздника «Карибское Рождество» с огненным артишоком из коричневого краба! Мэтт демонстрирует свое Карибское Рождество в британском стиле - барбекю с молочным пирогом Эрла Грея ... Давайте попробуем на этот раз насладиться черникой, японско-гавайская закусочная готовит рыбу быстрого вращения! Лакомства и вкусные закуски, о которых я мечтала использовать эти ароматы в мисках.! Приветствует знаменитого шеф-повара Лизы Фолкнер и Реза Мухаммед на ее рождественской кухне - повара, питмастеры, повара! Исследуйте мир шоколада с молоком, смешивая до тех пор, пока не добавите угощения для вечеринки и ...

Браслет сглаза Значение, Код купона Secret Of The Islands, Органический овощной бульон, Важность родства в обществе, Лучшие дома и сады Жасмин и иланг-иланг, Intex Ultra Xtr Frame Pool 16x48, Печенье с сыром и беконом, Детокс смузи со шпинатом, Салат с тунцом и карри,

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *