Ёлка из печенья — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Сладкая выпечка
4. Ёлка из печенья

• Тесто:
• 200г масла сливочного
• 200г сахара
• 1 ч.л корицы молотой
• 1 яйцо
• 400г муки

• Глазурь:
• 1 яичный белок
• 1 ст.л сока лимона
• 160-170 г сахарной пудры

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Масло разотрите с корицей и сахаром.

Шаг 2

2

2. Добавьте яйцо, муку и замесите тесто. Сформируйте шар, обмотайте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

3

3. Охлажденное тесто раскатайте коржом толщиной 0. 5см, присыпьте мукой. Вырежьте фигурки в форме снежинок или звезд разного размера.

Шаг 4

4

4. Разложите фигурки на противне, застеленном пергаментом для выпечки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 13 минут. Затем остудите.

Шаг 5

5

5. Для глазури взбейте в крутую пену холодный белок и лимонный сок. Добавьте сахарную пудру и перемешайте. Я купила в магазине пакетик белой глазури и приготовила по инструкции. Затем добавила в глазурь зеленый пищевой краситель.

Шаг 6

6

6. Соберите ёлочку. Для этого в порядке уменьшения размера кладите снежинки (звёздочки) из печенья друг на друга в шахматном порядке, склеивая их глазурью.

Шаг 7

7

7. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.
Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка

Теги: мука, масло, яйцо, печенье, глазурь, печенье ёлка, сладкая выпечка, новогодние рецепты, рецепты для детей

Похожие рецепты

Кейк Попс Ёлочка Торт из печенья Рыбки Песочное печенье с витражами Пряные рождественские печеньки Печенье «Рождественское полено» Рождественские медовые пряники Торт без выпечки из печенья с заварным кремом Рождественские кексы «Олени» Новогодний десерт «Дед Мороз» Торт из печенья «Oreo» Корзина из пряников Домашнее печенье «Милые Свинки»

Другие рецепты в категории «Сладкая выпечка»

Кокосовое печенье Сдобное печенье «10 минут» Пирог «Брусничка» Рулет бисквитный с творожным кремом Печенье на пиве Пирог с творогом Рогалики Мартина (Рогале Марциньские) Морковный кекс Бублики с джемом Кекс ореховый с сухофруктами Вкусное песочное печенье Шоколадный рулет

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Выпечка / Сладкая выпечка

Печенье Елочка — рецепт с фотографиями

Patee. Рецепты Вторник, 1 декабря 2015

Подписаться

Категория	Выпечка	Кухня	Домашние рецепты
Время	40 мин	Способ	Классический
Порций	6

Описание рецепта

Красивое, яркое и вкусное печенье, которое вы можете приготовить совместно со своими детьми к новогодним прадникам! Рецепт печенья очень простой, а процесс украшения — творческий и очень увлекательный.

Для украшения елочек я использовала глазурь на основе сахарной пудры, а, также, кондитерскую посыпку разных расцветок и форм.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.75 г Жиры 9.24 г Углеводы 69.69 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

384 килокалории

и 41 нравится

266 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Мука пшеничная	600 г	Разрыхлитель	0.5 ч. л.
Сахар-песок	270 г	Сливочное масло	125 г
Яйцо куриное	1 шт.	Сахарная пудра	1 ст.
Вода	3 ст. л.	Пищевой краситель	0.5 г
Съедобный жемчуг (кондитерское украшение)	30 г

Шаг 1:

Для приготовления печенья нам понадобятся следующие продукты: сливочное масло, яйцо, сахар, сахарная пудра, пищевой краситель, кондитерская посыпка, мука, разрыхлитель теста.

Шаг 2:

Мука пшеничная	600 г
Разрыхлитель	0.5 ч. л.
Сахар-песок	270 г

В глубокой миске смешаем сухие ингредиенты для теста — муку, разрыхлитель теста, сахар.

Шаг 3:

Сливочное масло	125 г
Яйцо куриное	1 шт.

Рамягченное сливочное масло смешиваем с яйцом и хорошо вбиваем их венчиком.

Шаг 4:

Добавляем к маслу и яйцу сухую смесь постепенно и замешиваем тесто.

Шаг 5:

Вот такое тесто у нас должно в итоге получиться. Отправляем тесто на 30 минут в холодильник, завернув его в пищевую пленку.

Шаг 6:

Раскатываем тесто в пласт на листе пергаментной бумаги. Так потом легче будет перенести печенье на противень. Толщина пласта 2 мм.

Шаг 7:

При помощи формочки вырезаем елочки.

Шаг 8:

Убираем ненужные кусочки теста вокруг елочек.

Шаг 9:

Перекладываем лист бумаги с печеньем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов С, на 15 минут.

Шаг 10:

Сахарная пудра	1 ст.
Вода	3 ст. л.
Пищевой краситель	0.5 г

Готовому печенью даем полностью остыть. Теперь приступаем к творческому этапу. Для этого смешаем сахарную пудру с водой и пищевым красителем и получим глазурь, которой мы будем покрывать елочки. Включаем фантазию и покрываем глазурью печенье.

Шаг 11:

Съедобный жемчуг (кондитерское украшение)

30 г

Пока глазурь не застыла, посыпаем каждое печенье съедобным жемчугом или кулинарной посыпкой.

Даем глазури полностью высохнуть.

Шаг 12:

Печенье можно переложить в герметическую коробку, можно сложить в подарочные мешочки и порадовать сладким подарком гостей и друзей. В любом случае, вы получите массу позитива и много печенья в новогодних красках.

«Улица Сезам» The Cookie Tree (телесериал, 2009 г.)

Улица Сезам

S40.E11

Все выпускиВсе

• Эпизод вышел в эфир 27 ноября 2009 г.
• TV-G
• 53 м

РЕЙТИНГ IMDb

6,7/ 10

18

ВАША ОЦЕНКА

АнимацияПриключенияКомедия

Мария, Луис и Эльмо ​​собирают яблоки с яблони. Печенье-монстр слышит что-то громкое и хрустящее и взволнован, потому что думает, что это печенье, но разочаровывается, когда находит… Читать всеМария, Луис и Элмо собирают яблоки с яблони. Печенье-монстр слышит что-то громкое и хрустящее и взволнован, потому что думает, что это печенье, но разочаровывается, когда узнает, что звук издает яблоко. Мария, Луис и Элмо собирают яблоки с яблони. Cookie Monster слышит что-то громкое и хрустящее и взволнован, потому что думает, что это печенье, но разочаровывается, когда узнает, что звук издает яблоко.

• Звезды
  • Элисон Бартлетт
  • Фрэн Брилл
  • Тайлер Банч

Посмотреть производство, кассовые сборы и информацию о компании

Фото 900 41

Лучшие актеры

Элисон Бартлетт

Фрэн Брилл

• Рассвет в прериях

Тайлер Банч

• Ниблет
• (голос)

Лесли Каррара-Рудольф

• Эбби Кэдэбби
• (голос)
• (как Лесли Каррара) 9(голос) Эрик Джейкобсон
  • Берт
  • (голос)
  • …
  Крис Ноуингс
  Тим Лагассе
  • Ворчун
  Лоретта Лонг
  Соня Манзано
  Джоуи Маццарино
  • Мюррей Монстр
  • (голос) 90 008
  • …
  Боб МакГрат
  Алан Мураока
  Джерри Нельсон
  • Двухголовый монстр
  Роско Орман
  • Гордон
  • Все актеры и съемочная группа
  • Производство, кассовые сборы и многое другое на IMDbPro

  Сюжетная линия

  Отзывы пользователей

  Будьте первым, кто оставит отзыв

  Лучшие подборки

  Войдите, чтобы оценить и просмотреть список для персональных рекомендаций

  Войти

  Подробнее

  Технические характеристики

  • Время работы

    53 минуты

  • Цвет
  • Соотношение сторон
    • 1,78 : 1
  9001 3

  Новости по теме

  Внесите свой вклад в эту страницу

  Предложите отредактировать или добавить отсутствующий контент

  Еще исследовать

  Недавно просмотренные

  У вас нет недавно просмотренных страниц

  Дерево сахарного печенья — Red Velvet NYC

  Дерево сахарного печенья – Red Velvet NYC
  • ПОДПИСКА
  • НАБОРЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
  • БУТИК
  • ДАРЫ
  • КАК ЭТО РАБОТАЕТ
  • Авторизоваться
  • Зарегистрироваться

  стопка сверкающих звезд

  РЕЦЕПТ

  ИНГРЕДИЕНТЫ:

  Для печенья:
  • 8 столовых ложек сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соли
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  Для украшения:
  • 2 чашки кондитерского сахара
  • 2 столовые ложки порошка безе
  • Серебряные жемчужины
  • Красный Сахарная пудра
  Из вашей кладовой:
  • 1 яйцо
  При условии:
  • Пергаментная бумага (2)
  • Набор формочек для печенья с 6 звездами
  • Кондитерские мешки

  О РЕЦЕПТЕ:

  Всегда фаворит на праздничных столах, сахарное печенье выглядит особенно весело с этой праздничной стопкой.

  ПРИЕМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ:

  Когда-то все рецепты готовились вручную, поэтому можно обойтись без электрического миксера. (Мы большие поклонники венчиков.) Это займет немного больше времени, но вы получите хорошую тренировку рук!

  Не знаете, насколько высока толщина 1/8 дюйма? Это примерно высота двух сложенных четвертей. Толщина вашего печенья должна быть чуть больше четверти.

  СОВЕТЫ ПО ВЫПЕЧКЕ:

  Немедленно используйте королевскую глазурь, иначе она затвердеет. Перекладывая глазурь в кондитерский мешок, накройте миску полиэтиленовой пленкой, чтобы она не высыхала.

  Сахарная пудра используется в этом рецепте для присыпки поверхности! Это потому, что сахарное печенье лучше всего выпекается без добавления муки или глютена, когда его раскатывают и формируют.

  Файлы cookie хранятся до 2 недель; накройте фольгой или поместите в герметичный контейнер.

  ВАШИ ИНГРЕДИЕНТЫ

  ШАГ 1

  Ого, у вас получились замечательные ингредиенты! Распаковав комплект Red Velvet, достаньте из холодильника 1 яйцо. Дать маслу нагреться до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 325°F. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль; отложить. В большой миске с помощью электрического миксера на средней скорости взбейте сливочное масло и сахарный песок до легкой и воздушной массы. Добавьте яйцо и половину ванильного экстракта (остальное оставьте для шага 4).

  Медленно добавьте мучную смесь и перемешайте лопаткой до однородности.

  ШАГ 2

  Разделить тесто пополам и раскатать, чтобы получились 2 диска. Заверните в пищевую пленку и заморозьте до твердого состояния, по крайней мере, на 20 минут. (Или поставьте в холодильник на ночь.) Застелите 2 противня пергаментной бумагой. Достаньте один диск из морозилки или холодильника, а затем второй, когда он будет готов. Посыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой, предназначенной для подготовки поверхности. Используя скалку, раскатайте тесто до толщины 1/8 дюйма. С помощью формочек для печенья выдавите 36 звездочек, по 6 каждого размера. Используя металлическую лопатку или руками, аккуратно переложите на подготовленные противни и охладите в холодильнике в течение 10 минут. Повторяйте до тех пор, пока обрезки не будут израсходованы.

  ШАГ 3

  Выпекать, переворачивая противни на полпути, до слегка золотистого цвета, от 10 до 18 минут. Примечание: некоторые маленькие печенья выпекаются быстрее, чем большие. Вы можете снять их с противня и положить обратно еще на несколько минут, если большие еще не готовы. Полностью остудить на решетке.

  ШАГ 4

  В средней миске смешайте сахарную пудру и порошок безе. Добавьте оставшийся ванильный экстракт. Добавьте 3 столовые ложки теплой воды, по 1 столовой ложке за раз. Глазурь сначала будет густой и комковатой. Медленно добавляйте еще 1 столовую ложку воды (возможно, вам не понадобится вся), пока глазурь не станет напоминать густой мед. Продолжайте взбивать в течение 2-3 минут, пока масса не станет густой и воздушной.

  ШАГ 5

  Используя шпатель, наполните кондитерский мешок королевской глазурью. Чтобы заполнить пакет, сложите верх, чтобы получилась манжета, зачерпните глазурь, затем разверните и поверните, чтобы протолкнуть глазурь вниз, выпустив пузырьки воздуха. Скрутите и завяжите верхнюю часть пакета. Когда вы будете готовы к трубке, отрежьте крошечный уголок от кондитерского мешка. Это будет около 1/4 дюйма от кончика.