Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ: Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (11 Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π’ΠΈΠΏ: ДСсСрты

ВрСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· самой Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ мастСрами Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ сравнится с домашнСй. КаТдая хозяйка Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ домашниС, сколько Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ. Мои Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ!

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Ρƒ ΠΌΡƒΠΆ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ просят Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚ этой Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ остаСтся. Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбС ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ красивой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ взглядС Π½Π° Π½Π΅Π΅ сразу ΠΆΠ΅ хочСтся ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ

Если Π΄ΠΎ этого Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎ самоС врСмя Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ: это совсСм Π½Π΅ слоТно. ВсСго ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° простых Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ ваши Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² красивыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Молоко
520 ΠΌΠ»
Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ
10 Π³
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
120 Π³
Боль
1 Ρ‡. Π».
ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло
30 ΠΌΠ»
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло
100 Π³
Π―ΠΉΡ†ΠΎ
3 ΡˆΡ‚.
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°
900 Π³
Повидло
100 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. 1Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ с солью, сахаром, 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, подсолнСчным ΠΈ сливочным маслом, 2 яйцами ΠΈ 1 Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.
  2. 2ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом миску, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1 час.
  3. 3ΠžΠ±ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ подошСдшСС тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 Π³). ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ раскатайтС Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт.
  4. 4Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΠΎ 3 пласта, смазывая Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ послСднСго.
  5. 5Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ конструкции сдСлайтС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ тСста Π² этот Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·, формируя «хворост».
  6. 6Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. 7Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ этой смСсью Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 Β°Π‘.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ слащС, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со сгущСнкой, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈΠ»ΠΈ подсахарСнной смСтаной. ИдСальноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ для сСмСйного чаСпития ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сладкого ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ°, сдСланного своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

А Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°?

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠœΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΊΠΎ

Π£ Π˜Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄Π²Π° Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… образования: ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ русского языка ΠΈ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-рСсторанного бизнСса. Если ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сдСлало Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Β«Π‘ΠΎ Вкусом» истинным Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π΅Π΄Ρ‹. Но настоящая любовь ΠΊ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΊ Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π΅ послС ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΈ Π½Π° ΠšΠΈΠΏΡ€. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΈ салаты ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅. А своим ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом Π˜Ρ€Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ считаСт грСчСский ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Ingredients

  • ΠœΡƒΠΊΠ° 380 Π³Ρ€
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС 7 Π³Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС 20 Π³Ρ€
  • ΠŸΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар 75 Π³Ρ€
  • МСлкая соль Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 15 Π³Ρ€
  • Масло сливочноС 40 Π³Ρ€ (растоплСнноС) (Π½Π΅ горячСС)
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 200ΠΌΠ»
  • β €
  • Повидло густоС ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сгущСнку 300 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСсью: 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ 1Ρ‡.Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Пошаговая инструкция приготовлСния

1

Π’ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (40 Π³Ρ€.радусов) Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (2 -3 ст. Π».ΠΎΡ‚ всСй ΠΌΡƒΠΊΠΈ).

2

ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3

Π’ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, растоплСнноС сливочноС масло ΠΈ ввСсти ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

4

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто .

5

Оно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅, ΠΌΡƒΠΊΡƒ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ добавляйтС большС.

6

Π§Π°ΡˆΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

7

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 часа.

8

ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² 2,5-3 Ρ€Π°Π·Π°.

9

ВСсто ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° кусочки (12 ΡˆΡ‚), Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

10

Из ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

11

ΠžΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ края Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ полная чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.)3.

12

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ тСстом ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ края.

13

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

14

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 20 — 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

15

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15- 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180Π‘.

16

Π― Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ 2 противня ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ.

17

Π”ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ° остынут, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ст. Π»..

18

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ!

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ блюда

26 дСкабря, 2022 (ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: 30 дСкабря, 2022) По Анастасия ΠŸΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ — Π’ΠΈΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠžΠ±ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊ

Главная Β» Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Β» ДСсСрт Β» Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Β» Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ + Π’ августС…

Π”Π°Π²Π½ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ!

Π― Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Π°ΠΌ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ объяснСниС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡƒΠ΄Π° я исчСз Π·Π° послСдниС нСсколько мСсяцСв, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎ всСм ΠΏΠΎ порядку, наши самыС большиС новости. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ?

Наряду с этими Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ собствСнная малСнькая Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅!!

(Π½Π΅ удСрТался ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π°!)

МнС 27 нСдСль, ΠΈ этот ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ августа. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΌ тримСстрС, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ Ρ€Π°Π·Π΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ сильнСС с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ ​​(ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΌ настоящий ниндзя), вся эта история с Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ!

И ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ встрСчС с нашим ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΎΠΌ.

ΠœΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ Π² ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½ РоТдСства. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ я Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», хотя ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ шампанскоС. Бпустя ΠΏΠΎΠ»Π΄ΡŽΠΆΠΈΠ½Ρ‹ тСстов ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти малСнькиС плюсики Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΒ».

Π― сказал ΠΌΠ°ΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΈ счастливыС слСзы, ΠΈ РоТдСство Π±Ρ‹Π»ΠΎ особСнно Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ новости ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² нашСй сСмьи ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ тримСстра, Π½Π° всякий случай.

Π­Ρ‚ΠΎ быстро стало самым Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для хранСния сСкрСтом, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Тизнь бросала Π½Π°ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стрСсс Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° нСдСлю Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ Π² ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒΠ»Ρ‹, ΠΌΡ‹ сдСлали ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌ.

ΠœΡ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ – Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, снСсти нСсколько нСнСсущих стСн, ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΡƒ – ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ интСрСсных (Π² основном космСтичСских) Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ, я ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ» собСсСдования с подрядчиками, рассчитывал Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‹, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ покрытия ΠΈ сантСхнику ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρƒ нас.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΆ снова ΡƒΠ΅Ρ…Π°Π» Π·Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π»Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ нашСго Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ всСго нашСго Π΄ΠΎΠΌΠ° для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π·Π΄Π°, ΠΈ всС это врСмя Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ»Π°ΡΡŒ с постоянной ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ отсутствиС Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π’ январС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ссли Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ насыпания Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Π² миску.

Π’ Ρ€Π°Π·Π³Π°Ρ€ этого Ρƒ мСня случился ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΎΠ³Π³Π΅Ρ€Π°, ΠΈ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» для собствСнного здравомыслия Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² Π² Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π° сСрСдину ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°, вскорС послС ΠΌΡƒΠΆΠ΅Π½Π΅ΠΊ вСрнСтся Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ.

ВскорС послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ наш Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ начался, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вСсь Π΄ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» снСсСн Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΈ отсутствовали нСсущСствСнныС Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ элСктричСскиС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹, Π΄Π΅Π»Π° с нашим подрядчиком ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ послС ряда ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ошибок с ΠΈΡ… стороны ΠΌΡ‹ сильно отстали ΠΎΡ‚ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ°.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, спойлСр: Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ мСсяца спустя ΠΎΠ½ΠΈ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ»ΠΈ всС ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Ρ‹ нашСго ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ списка нСдостатков, Π² основном ΠΈΠ·-Π·Π° нСкомпСтСнтности ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ планирования. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Биэтла/Π’Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ , Π° Π½Π΅ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π½ΡΡ‚ΡŒβ€¦

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ, нСвСроятно напряТСнного процСсса ΠΌΡ‹ , Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Ρ…Π°Π»ΠΈ, Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ новая кухня (Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ я ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡ€), ΠΈ наш Π΄ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ° послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ распаковали (ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ) послСднюю ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠΊ.

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ тримСстр ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π» Π² основном Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΌΠΎΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ снова появился (Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни), я снова Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ настоящиС блюда ΠΈ снова Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ 9 Π»Π΅Ρ‚. 0011 поэтому с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Ρƒ возвращСния ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΡƒ вСдСния Π±Π»ΠΎΠ³Π°.

Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ мСня, ΠΏΠΎΠΊΠ° я снова Π²Ρ…ΠΎΠΆΡƒ Π² курс Π΄Π΅Π»Π°. Π― Ρ‚Π°ΠΊ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· вас Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подСлились со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ этим ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΌ Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π°!

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сладкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Они Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с классичСского сладкого ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста для Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мягким сливочным маслом, сахаром с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ с кислинкой.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ свСТиС ягоды, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ я Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΊ простотС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ с кусочками. Π•Π³ΠΎ достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с нуля, Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Bonne Maman, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, являСтся Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ здСсь.

Бладкая ванильно-лимонная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ тяТСлой рукой…

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

β˜…β˜…β˜…β˜…β˜… 5 ΠΈΠ· 4 ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ²

  • Автор: Π’ΠΈΠ»ΠΊΠ°-Π½ΠΎΠΆ Swoon
  • ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 2 часа
  • ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 2 часа 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 9-12 Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ² 1x

border-color secondary-color.background-color»/>
ВСсто для Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
  • 2–1/2 + 1/3 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ органичСского тростникового сахара
  • 1 Ρ‡.Π». мСлкозСрнистой морской соли
  • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° (2-1/4 Ρ‡. Π».) быстрорастворимых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • 3/4 стакана Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСного сливочного масла
  • 1/4 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
  • 1 большоС яйцо
Начинка с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
  • 3 ст.Π». нСсолСного сливочного масла ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (мягкоС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅)
  • 1/3 стакана ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ
  • 1/2 стакана (ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ лимонная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ
  • 1 стакан сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, просСянной
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • 1 Ρ‡.Π». чистого ванильного экстракта
  • Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сливок ΠΏΠΎ ТСланию

border-color secondary-color.background-color»/>
Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ
  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 2-1/2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, сахар, соль ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² большой мискС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ масло Π½Π° 50% мощности, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ достигнут Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 115-120 градусов. БмСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ горячСй Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ….
  3. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ 1/4 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования мягкого тСста. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ замСсу, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ становится эластичным ΠΈ отстаСт ΠΎΡ‚ стСнок миски.
  5. β„–
  6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ, слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ остороТно, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ замСситС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. β„–
  8. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ тСста Π² слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом миску ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  9. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ соскрСбитС ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΠ΅Π΅ тСсто (для этого ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ скрСбок) ΠΈ сначала снова слСгка ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
  10. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста плоский ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ диск, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ скалки, слСгка посыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, раскатайтС тСсто Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 8Γ—14 дюймов ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 дюйма. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π½ΠΈΠ· тСста ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, Ссли тСсто становится Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. ИспользованиС Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ для измСрСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  11. ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ слоями, оставляя ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… сторонах.
  12. Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ однородности. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-сахарной смСсью, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, начиная с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… сторон, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎ свСрнитС тСсто.
  13. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ швом Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острого Π·Π°Π·ΡƒΠ±Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 9–12 частСй.
  14. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ сковороду, оставляя ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ пространство. НакройтС полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π±Π΅Π· сквозняков для подъСма (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ). Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50-75 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ увСличится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅.
  15. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° слСгка Π½Π΅ подрумянятся, слСгка Π½Π΅ поднимутся ΠΈ Π½Π΅ проТарятся, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ подрумяниваниС.
Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ лимонная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ
  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² срСднСй мискС ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ваниль. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сливок ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

border-color secondary-color.background-color»/>

Β 

Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ

Π₯рустящиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 6 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ | ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 145 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

НСвСроятно мягкиС, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, хрустящиС снаруТи ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. НаполнСнный вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ станСт прСкрасным Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ. Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ готовятся Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ:

Ø 5 из 5 звСзд ( 1 голос )

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 6 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ | ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: 145 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

НСвСроятно мягкиС, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, хрустящиС снаруТи ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. НаполнСнный вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ станСт прСкрасным Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ. Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ готовятся Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ:

Ø 5 из 5 звСзд ( 1 голос )

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 160 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1 Ρ‡.Π». Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, сухих
  • 3Β½ ст.Π». сахара
  • 310 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 30 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 30 Π³ сливочного масла
  • 300 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ
  • 1 яйцо

ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π°

  • Миска
  • Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³
  • пищСвая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°
  • скалка
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ
  • чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
  2. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с солью ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ раствор Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ размягчСнноС масло Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
  5. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС, Π½Π΅Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅, эластичноС тСсто.
  6. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.
  7. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° час.
  8. β„–
  9. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈΠ· миски, Ρ€Π°Π· ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ помСститС ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  10. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 10-12 частСй ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  11. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ.
  12. β„–
  13. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° стол, слСгка расставив Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, снова Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  14. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста ΠΈ раскатайтС Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³.
  15. β„–
  16. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5–2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ края.
  17. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.
  18. ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  19. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ швом Π²Π½ΠΈΠ·, оставив нСбольшой Π·Π°Π·ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  20. НакройтС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для подъСма Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  21. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ с Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ².
  22. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом.
  23. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сладкиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200Β°Π‘ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *