Рецепты на день рождения — рецепты с фото на Повар.ру (1994 рецепта блюд на день рождения)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат «Шуба» классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Торт «Черепаха» 4.4

Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.02.2018

Торт «Прага» 4.5

Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее

Добавил: Евгений Лем 07.10.2013

Рафаэлло 4.7

Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). …далее

Добавил: Alteredego 17.10.2012

Лагман в мультиварке 4.6

Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. …далее

Добавил: Liuka 16.04.2013

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Торт Наполеон по госту 4.5

Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.05.2014

Торт «Птичье молоко» 4.5

Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее

Добавил: Catalonia 13.05.2014

Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.1

В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017

Простой торт «Черный лес» 4.8

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019

Шоколадный слоеный торт 4.5

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 …далее

Добавил: Саша Кружко 13.05.2014

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками — такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. …далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Самый простой медовик 4.4

Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все 🙂 Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт. …далее

Добавил: Антонина Панина 27.05.2017

Фантастический блинный торт 4.3

Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2018

Закуска «Морковь» 4.6

Закуска «Морковь» — очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому — вооружаемся рецептом и готовим! 🙂 …далее

Добавил: Виталия 25.12.2012

Торт «Ленинградский» 4.3

Торт «Ленинградский» — торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт «Ленинградский» — такой, какой продавался в Союзе. …далее

Добавил: Catalonia 11.02.2013

Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.5

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018

Дерзкий салат из брокколи 3.7

Рецепт приготовления салата из брокколи — очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2013

Лагман по-дунгански 4.5

Лагман по-дунгански — это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде — лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно! …далее

Добавил: Galate 04.09.2014

Ежики с подливкой 4.4

«Ёжики» с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.06.2016

Лагман по-узбекски 4.6

Любите пробовать разные кухни народов мира? Тогда вашему вниманию предлагаю вкусный, очень сытный и невероятно ароматный лагман по-узбекски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.03.2014

Капкейки классические 4.4

Хотите угостить своих гостей нежными и вкусными мини-тортиками, всегда эффектно смотрящимся на праздничном столе? Посмотрите рецепт, как приготовить капкейки классические. Готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.09.2018

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» 4.8

Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера». Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! …далее

Добавил: Таня Бозик 01.05.2017

Куриная грудка в шубке под сыром 4.5

Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017

Домашние макаронс (макаруны) 4.2

Приготовить невероятно вкусное пирожное «Макаронс» дома на самом деле проще, чем кажется! Нежное и вкусное пирожное с разными начинками покорит вас и ваших родных и станет вашей любимой выпечкой! …далее

Добавил: Таня Бозик 14.05.2017

Салат «Взрыв вкуса» 4.3

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? …далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Лазанья в мультиварке 4.3

Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью. …далее

Добавил: Bamby 02.04.2013

Торт двухъярусный 4.3

Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой. …далее

Добавил: Galate 23.09.2014

Салат с ветчиной в креманках 4.8

Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Бисквитный торт с бананом и киви 3.4

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017

Заварное пирожное 4.9

Легендарные заварные пирожные — любимое лакомство не только детишек, но и многих взрослых. Хочу поделиться своим вариантом приготовления пышных и вкусных пирожных с масляным кремом. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.01.2019

Мясо в тесте «Шахматная доска» 4.6

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску «Шахматная доска»! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Медовый открытый торт «Цифра» 4.2

Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой. …далее

Добавил: Юлия 13.06.2018

Салат «Цветочная поляна» 3.4

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Лагман из свинины 4.4

Традиционно, лагман готовят из баранины. Но не все любят специфический вкус этого мяса. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, предлагаю приготовить лагман из свинины. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.03.2014

Праздничный ужин на день рождения

Описание приготовления:

Ежегодно перед хозяйкой возникает вопрос, как сделать праздничный ужин на день рождения, чтобы угодить всем гостям, чтобы было вкусно, сытно и еще и оригинально. Возможно, вы сможете почерпнуть несколько идей, а блюда придутся вам по вкусу.

1. Для начала несколько вариантов закусок на первый холодный стол. Фаршированные яйца, но не простые, а с голубым сыром — отличный и несложный в приготовлении вариант.

2. К рулетам из лаваша многие уже слишком привыкли. Но почему бы и нет? Отличная закуска! В начинку предлагаю крабовые палочки, сыр и майонез.

3. Если у вас есть время приготовить домашний паштет, то будет очень здорово подать его к столу на поджаренном ломтике хлебе или крекере.

4. Чаще всего праздничный ужин на день рождения в домашних условиях не обходится без мясных и сырных тарелок. Сделайте рулетики из ветчины с морковью, предварительно заправив ее майонезом и чесноком.

5. Салатик предлагаю сделать с отварным куриным филе, стеблем сельдерея, орешками и сушеной клюквой. По вкусу заправьте майонезом.

6. А кроме того, предлагаю сделать легкий и аппетитный салатик. Консервированный тунец, листья салата, помидоры, кукуруза и оливки. С легкой заправкой из оливкового масла и сока лимона — очень вкусно.

7. На основное блюдо предлагаю сделать запеченную свинину с ананасами, в маринаде из горчицы, коричневого сахара, чеснока и горошинками перца.

8. А на гарнир запеченный с травами картофель, например.

9. Для любителей рыбы — запеченная семга с соусом из лука, белого вина, каперсами и укропом.

10. На десерт, кроме традиционного праздничного торта, хочу также предложить легкий вариант. Это взбитая в пюре ягода (клубника в данном случае) со сливками, сахаром и желатином. Очень классный и вкусненький десерт, особенно после сытного застолья. Вот и все, надеюсь, что мой вариант, как сделать праздничный ужин на день рождения придется вам по вкусу.

Праздничный стол на День Рождения от Шефмаркет

Организация праздничного стола на день рождения может быть не менее интересна, чем сам праздник. Просто подойдите к вопросу играючи. Планирование и воплощение банкетного меню обязательно принесет радость. Выберите блюда интересные по форме и содержанию, и процесс приготовления доставит удовольствие и не растянется на несколько часов.

5 правил составления меню для праздничного стола

1. Обязательно включайте в закуски блюда из овощей – клетчатка в них поможет справиться с перееданием.
2. На праздничном столе актуальны порционные блюда: бутерброды, канапе, рулетики.
3. Включите в меню различные ассорти: сырную тарелку, рыбную и мясную нарезку, овощи.
4. В меню должен присутствовать хотя бы один салат без майонеза на основе овощей.
5. Предусмотрите ассортимент напитков, поставьте на стол морсы, соки и обязательно чистую негазированную воду.

Чтобы не забыть купить все нужное для приготовления блюд, составьте список. Начните формировать его с названия блюд, а затем распишите по компонентам.

Список блюд на праздничный стол на день рождения может выглядеть так:

1. Горячее: форель, запеченная с овощами или под сырной шапкой.
2. Салаты: цезарь с курицей, с креветками и помидорами черри, из куриной печени с рукколой.
3. Закуски: классические канапе с сыром и оливками, канапе из баклажанов, рулетики со слабосоленой семгой.
4. Десерт: бабушкин торт на сгущенке.

Некоторые блюда требуют предварительной подготовки. И это может быть очень удобно в условиях нехватки времени. Так, подготовьте курицу и сухарики для салата «Цезарь» и в день праздника вам достаточно будет его только собрать. Попробуем вместе найти самые быстрые рецепты блюд на праздник день рождения.

Простые блюда для праздничного стола на день рождения

Салат Цезарь – классический рецепт

Секрет вкусного салата Цезарь кроется в правильной подготовке всех ингредиентов. А прелесть салата в том, что собрать их перед подачей на стол не составит никакого труда. Сказать есть ли тот самый классический рецепт в универсальном виде нельзя. Ведь Цезарь — это тот салат, в котором отлично уживаются различные ингредиенты. Он может быть на основе морепродуктов или с добавлением ветчины. Неизменным остается соус, именно он делает салат по-настоящему аутентичным.

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 гр.;
• салат ромэн – 200 гр.;
• помидоры черри – 200 гр.;
• багет белый – 150 гр.;
• яйца перепелиные – 6-8 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• пармезан или другой твердый сыр – 70 гр.;
• масло оливковое экстра – 120 мл;
• сок лимона – 2 ст.л.;
• горчица – 1 ч.л.;
• анчоусы – 1 шт.;
• вустерский соус – 1 ч.л.;
• соль, перец – по вкусу.

Салат Цезарь: классический рецепт с фото

Способ приготовления

1. Приготовьте заранее куриное филе. Вымойте и замаринуйте его за час до приготовления. Для маринада можно использовать любимые специи, но лучше всего подойдет хмели-сунели, паприка в сочетании с солью и перцем. Целое куриное филе обжарить с двух сторон на сильном огне на оливковом масле, накрыть крышкой и довести до готовности на малом огне в течение 10-15 минут. Выложить филе на бумажную салфетку – дать маслу стечь.
2. Для сухариков лучше выбрать свежий французский батон. После покупки заверните батон в целлофановый пакет и оставьте на несколько часов, так батон не будет крошиться при нарезке, и вы сможете сделать ровные кубики. Нарежьте батон, выложите кубики на противень, сбрызните оливковым маслом. Для аромата сверху можно выдавить несколько долек чеснока, приправить любимыми травами. Сухарики нужно лишь слегка поджарить, чтобы хлеб стал хрустящим и пропитался ароматом специй.
3. Для соуса отварить куриное яйцо в течение 2-3 минут. Очистить и выложить в миску. Добавить к яйцу оливковое масло, сок лимона, горчицу. Раздавить анчоусы и добавить к соусу. Взбить содержимое блендером или тщательно перемолоть вилкой. Посолить, поперчить на свой вкус и добавить вустерский соус. Заменить его ничем нельзя, поэтому если его не оказалось под рукой, лучше не экспериментировать и сделать соус без него. Окончательно перемешать – заправка готова.
4. Отварить перепелиные яйца в течение 6 минут. В воду добавить столовую ложку соли, чтобы скорлупа в процессе варки не потрескалась. Остудить, очистить и разрезать пополам.
5. Куриное филе нарезать тонкими пластиками, толщиной не более 5 миллиметров.
6. Листья салата промыть и обсушить на полотенце. Салатную миску натереть чесноком, выложить листья салата на миску, сверху разложить куриное филе, половинки перепелиных яиц.
7. Помидоры промыть и разрезать пополам, выложить поверх всех ингредиентов в салате.
8. Равномерно залить салат соусом. Сверху выложить сухарики и присыпать тертым сыром. Не перемешивать.

Слоеный салат с ветчиной

Ингредиенты:

1. ветчина – 150 гр.;
2. шампиньоны – 200 гр.;
3. масло растительное – 3 ст.л.;
4. лук репчатый – 1 луковица;
5. огурцы соленые или маринованные – 2 шт.;
6. помидоры – 3 шт.;
7. майонез – 3 ст.л.;
8. зелень – пучок;
9. чеснок – 2-3 зубчика.

Слоённый салат с ветчиной: пошаговый рецепт

Способ приготовления

1. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
2. Лук репчатый порезать полукольцами и пожарить на растительном масле до золотистой корочки.
3. Огурцы, ветчину и помидоры нарезать соломкой.
4. Выдавить чеснок и смешать его с майонезом.
5. Собрать салат. На дно сервировочного блюда выложить грибы, сверху обжаренный лук. Следующим слоем выложить ветчину и смазать майонезом с чесноком. Дальше выложить огурцы, сверху помидоры. Последний слой также аккуратно смазать майонезом, сверху салат украсить зеленью.

Совет!

Салат будет смотреться эффектнее, если слои собирать при помощи специального кольца.

Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Ингредиенты:

1. баклажаны – 2 шт.;
2. сыр творожный – 200 гр.;
3. чеснок – 2-3 зубчика;
4. масло растительное – 3-5 ст.л.;
5. зелень по вкусу (петрушка, кинза) – пучок;

Рулетики из баклажанов с творожным сыром: пошаговый рецепт

Способ приготовления

1. Баклажаны нарезать вдоль длинными пластиками, посолить и поставить под пресс на час – так из них выйдет горечь. Перед жаркой обсушить на бумажных полотенцах. Обжарить на растительном масле на сковороде с двух сторон. Положить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
2. В сыр выдавить чеснок, добавить мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешать.
3. На край каждого пласта обжаренного баклажана положить немного сыра и плотно свернуть рулетик. Проколоть шпажкой и выложить на сервировочное блюдо. В рулетики можно добавить помидор или бекон.

Лосось, запеченный под сырной шапкой

Ингредиенты:

1. филе лосося – 4-6 штук;
2. сок лимона – 2-3 ст.л.;
3. сметана – 3 ст.л.;
4. лук репчатый – 1 головка;
5. сыр твердый – 150 гр.;
6. моцарелла – 100 гр.;
7. горчица дижонская – 1 ч.л.;
8. зелень – пучок;
9. соль, перец – по вкусу.

Лосось под сырной шапкой: пошаговый рецепт

Способ приготовления

1. Разогреть духовку до 200 градусов на режиме верх/низ.
2. Застелить противень фольгой, смазать ее оливковым маслом.
3. Выложить филе лосося, посолить, поперчить – оставить на 30 минут промариноваться.
4. Лук порезать кольцами, выложить равномерно сверху на филе.
5. Затем смазать каждое филе половиной сметаны.
6. Натереть на терке сыр твердый и моцареллу. Добавить к нему оставшуюся сметану, мелко порубленную зелень, выдавленный чеснок и дижонскую горчицу.
7. Выложить сырную шапку на каждое филе равномерно.
8. Запекать в духовке в течение 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать с картофельными дольками.

Картофельные дольки, запеченные с пряностями

Ингредиенты:

1. картофель – 0,5 кг;
2. чеснок – 2-3 зубчика;
3. оливковое масло- 3-5 ст.л.;
4. пряные травы – 1 ст.л.;
5. соль, перец – по вкусу.

Картофельные дольки, запеченные с пряностями: рецепт с фото

Способ приготовления

1. Картофель очистить и нарезать на крупные дольки.
2. Выложить очищенный картофель в большую посуду, выдавить чеснок, посолить, поперчить, добавить пряные травы и масло. Накрыть крышкой и интенсивно встряхнуть. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
3. Запекать в духовке на режиме верх-низ в течение 40 минут при 200 градусах.
4. По желанию в рецепт можно добавить сметану, майонез, свежую зелень, мелко нарубленный бекон – что-то, что придаст блюду пикантности.

Торт бабушкин на сгущенном молоке

Ингредиенты:

1. мука пшеничная – 170 гр.;
2. разрыхлитель – 10 гр.;
3. яйца куриные – 2 шт.;
4. сгущенное молоко – 350 гр.

Для крема:

1. сгущенное молоко – 160 гр.;
2. сливки для взбивания (33%) – 650 мл;
3. ванильный сахар – 10 гр.

Торт бабушкин на сгущенном молоке: рецепт с фото

Способ приготовления

1. Перемешать сгущенное молоко и яйца. В отдельную посуду просеять муку и разрыхлитель. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, миксером или руками. Оставить настаиваться тесто в течение 20 минут.
2. Выстелить противень пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом.
3. На пергаментную бумагу выложить ложку теста и распределить в круг диаметром примерно 16-20 см. Таких на одном листе может получиться два круга, чтобы получилось точнее можно заранее нарисовать формы карандашом.
4. Коржи выпекаются в заранее разогретой до 180 градусов духовке на режиме верх-низ в течение 5-7 минут. Пока пекутся первые два коржа, оформите следующий лист с тестом. В итоге получится 8-10 коржей.
5. Готовые коржи остудить по отдельности, не складывая друг на друга, иначе они слипнутся между собой.
6. Взбить сливки на средней скорости миксера с ванильным сахаром до получения плотного комка. Затем постепенно влить холодное сгущенное молоко.
7. Собрать торт, прослаивая кремом каждый корж и убрать в холод на несколько часов.
8. Торт будет смотреться эффектнее, если обмазать бока кремом, а сверху выложить шапку из свежих ягод.

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Меню на День рождения дома

Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее. Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила.

Какие списки нужны?

Списков я пишу сразу несколько:

1. список блюд и напитков, которые будут на столе;
2. список ингредиентов и покупок;
3. список дел, то есть очередность действий, чтобы ничего не забыть.

Пример: организация дня рождения мужа дома

Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.

Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.

Если у вас больше времени, значит больше возможности спланировать все тщательно и правильно, но если его нет, как в моем случае, просто остановитесь на несколько минут и подумайте, что любят люди, которые придут к вам в гости. Я знаю, что двое из гостей не едят печень, еще двое морепродукты и т.д., значит эти блюда на столе не желательны. Наверное, невозможно учесть все вкусы и пристрастия, но то, что гости не едят точно, готовить не стоит. И наоборот, если вы точно знаете, что ваши гости очень любят какое-то ваше блюдо, всегда съедают его первым, – обязательно готовьте!

Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.

Пример меню на день рождения дома

Раньше мое меню не всегда помещалось на один листок. Три салата, три вида бутербродов, 3-4 закуски и т.д. Естественно, что все это оставалось после праздника и пропадало. А зачем? Чтобы показать, какая я хорошая хозяйка? Это лишнее, мои гости и так это знают 🙂

Я не призываю вас к минимализму, я призываю быть объективными. Просто подумайте, наелись бы вы таким количеством блюд в гостях? Если да, больше ничего придумывать и дописывать еще один лишний салатик не нужно.

Т.к. времени на подготовку у меня мало, все рецепты я выбирала простые и не слишком трудозатратные:

Салаты и закуски

• Салат с копченой курицей (сытный)
• Весенний салат (легкий)
• Томатный салат с зеленой заправкой (вместо закуски)
• Корзиночки с грибами и курицей
• Бутерброды с колбасой и киви

Горячее

• Картофель по-деревенски
• Куриные крылышки-гриль
• Хачапури домашние

Десерт

• Клубнично-йогуртовый торт

Напитки

• Пиво, вино
• Сок, компот, чай, кофе

Дополнительно:

• Аджика, горчица, кетчуп
• Хлеб

 

Рецепты:

 

Составление списка покупок

Если я готовлю по определенным рецептам, то отбираю все нужные мне рецепты на стол: распечатываю, достаю из папок или откладываю блокноты.

Для чего мне это нужно? Так я уверена, что выписав все ингредиенты, я не пропущу ничего нужного, но и лишнего не куплю. Часто, надеясь на свою память, мы стоим у прилавка магазина и не можем вспомнить, сколько граммов курицы нужно на салат, или есть ли в этом блюде сыр вообще, поэтому всегда берем больше, чем нужно, перестраховываясь.

Я составляю список покупок на основе ингредиентов нужных мне рецептов. Просмотрев все ингредиенты, я выписываю только то, чего у меня дома нет, сразу указывая, сколько граммов, килограммов и т.д. мне нужно того или иного. Мой список на этот раз выглядел так:

Совет: не поленитесь и перепишите ваш список так, чтобы он соответствовал отделам магазина, в который вы ходите. Я точно знаю расположение отделов любимого супермаркета, поэтому начинаю с фруктов и овощей, затем мясные продукты, сыры и колбасы и т.д. Эти несколько лишних минут сэкономят вам уйму времени в магазине, т.к. вы не будете метаться по всему магазину, а спокойно обойдете его только раз.

И еще один важный момент. Если в списке есть продукты, за которыми нужно ехать в специализированный магазин или на рынок, вынесите их отдельно. С таким подробным списком в магазин можно отправить мужа, а самой заняться другими делами.

Думаю, вы обратили внимание, что в моем списке куриные крылья и картофель выделены красным. Это потому, что мы заказали их приготовление в пивном специализированном магазине, где есть огромный гриль. Если есть возможность облегчить себе подготовку, и вы уверены в качестве, обязательно воспользуйтесь этим. Разница в цене с сырыми продуктами не так велика, как может показаться.

Планируем последовательность действий

 

Важно спланировать последовательность действий так, чтобы перед самим приходом гостей не бегать в переднике и халате, дорезая продукты.

Все, что можно нарезать в магазине, нужно нарезать там. Имея под руками нарезной батон и нарезанную колбасу на бутерброды вы тратите 5 минут, а не 20.

Я говорила, что пишу список действий, при этом указываю, что может сделать муж, например. И не пренебрегайте тем, чтобы включить в ваш список такие пункты как вымыть голову и сделать косметические процедуры. Вы же не хотите вспомнить об этом за полчаса до прихода гостей.

Что можно сделать накануне вечером

Если есть возможность, часть подготовительных работ сделайте накануне вечером: сварите компот, испеките коржи для торта, отварите яйца и овощи. Утром вы сможете непосредственно приступить к приготовлению блюд, а не к подготовке ингредиентов и их охлаждению.

Я вечером сварила компот, чтобы он охладился, испекла бисквит, а в остывающей духовке сделала сухарики для салата. Также отварила куриное филе и яйца. Вечером же лучше и убрать в доме, вымыть санузлы и протереть пыль. Завтра вы можете просто не успеть.

Если бы крылышки я готовила дома, то замариновала бы я их тоже вечером. Обычно я мариную крылья в смеси растительного масла, соевого соуса, кетчупа и меда с добавлением чеснока.

Если есть возможность, то вечером можно приготовить торт целиком, он прекрасно простоит в холодильнике до следующего вечера. Если нет, то начните с этого пункта утром.

Утро

Утром необходимо сделать оставшиеся подготовительные работы, а именно нарезать яйца и куриное филе для салата и корзиночек.

Я приучила себя к тому, что нарезаю однотипные продукты сразу для нескольких блюд, например, все яйца для всех рецептов. Естественно, я учитываю, сколько на какое блюдо их нужно, и разделяю их по разным салатникам. Это действительно экономит время – вы только раз моете терку, доску и нож после этого продукта, а не 3-4 .

Также можно поступить с сыром и другими продуктами. На этом этапе я готовлю и грибы, чтобы больше не отвлекаться на закуски.

Важно заранее сделать начинку для корзиночек, потом вам останется только разложить ее по корзиночкам и запечь. Приготовьте салат с копченой курицей. Так как все ингредиенты уже нарезаны, то на это уйдет совсем немного времени.

Что важно сделать днем

Для того, чтобы переключиться, да и попросту не упустить этот момент, нужно отложить всю необходимую посуду, которая вам понадобится для сервировки. Я складываю ее на комоде в комнате, попутно проверяя, нужно ли что-то дополнительно протереть или ополоснуть.  Конечно, лучше приучить себя тщательно мыть и протирать посуду после каждого застолья, тогда перед праздником на это уйдет всего 5-10 минут.

Подготовьте скатерть и салфетки. Поставьте напитки в холодильник, если это необходимо.

Взбейте соус для заправки весеннего салата и томатного салата.

Приготовьте весенний салат, для чего смешайте 4 нарезанные кубиками отварные яйца, нарезанную кольцами редиску, тонко нарезанные огурцы. Отделите третью часть зеленой заправки для томатного салата, добавьте сметану и заправьте весенний салат.  Украсьте половинками перепелиных яиц.

Переложите в пиалку аджику (если нет аджики, позаботьтесь заранее о другом соусе к крылышкам).

Что надо сделать вечером

За час до прихода гостей можно приступать к приготовлению бутербродов. Поделюсь семейным рецептом. На первый взгляд сочетание странное, но попробуйте, они Вам обязательно понравятся. Ломтики батона смажьте тонким слоем масла, майонеза или соуса тартар, уложите ломтики колбасы и сверху по ломтику киви. Украсьте половинкой маслины.

Сколько ушло времени на это блюдо? От силы 5-7 минут, т.к. нарезать пришлось только киви. Такие бутерброды эффектно смотрятся на столе, киви дает кислинку и подчеркивает вкус колбасы. В этом рецепте лучше всего использовать варено-копченую колбасу.

Если решите, как и я, сделать хачапури, то поставьте на замес тесто. Нам нужно примерно 40 минут  на замес и подъем. Основную работу мы сделаем, когда уже соберутся гости.

Пока работает хлебопечь, разложите начинку в корзиночки. Когда гости будут уже за столом, поставьте блюдо в микроволновку на несколько минут.

Приготовьте томатный салат, он совершенно простой, так что готовится быстро.

Пора накрывать на стол. Можно выставить закуски и салаты, соус, бутерброды.

Мне понадобилось всего несколько минут, чтобы разогреть крылышки и картофель. Стол накрыт, гости в сборе.

Если вы, как и я, решили побаловать своих гостей хачапури, то самое время раскатать тесто. Пекутся они довольно быстро. Так что гости не успеют расправиться с закусками, как вы подадите их с пылу-жару на стол. Никакой суеты, но голодным точно никто не уйдет.

Надеюсь, в этом меню на день рождения дома вы  найдете для себя то-то полезное, облегчив себе подготовку к празднику или застолью. Надевайте красивое платье, лучезарную улыбку и встречайте гостей!

Веселых и радостных домашних праздников!

Необычное горячее блюдо на день рождения

Готовясь к своему дню рождения, каждый человек хочет удивить своих гостей чем-нибудь. Это может быть и праздничная развлекательная программа, и место проведения юбилея, и, конечно же, меню. Каждый стол хорош, когда он разнообразен: салаты, нарезки, ассорти, горячие блюда – на праздничный стол готовится все. Важно, чтобы хозяйка, приготовив угощения, не «валилась с ног», а принимала активное участие в торжественном вечере и радовалась ему не меньше гостей. Поэтому горячие блюда на праздничный стол должны быть приготовлены по точным, проверенным рецептам — это сэкономит время и силы.

Грибная подушка с мясом

Горячее блюдо на день рождения может быть жидким, гарниром с птицей или рыбой, или в виде теплого пирога с мясной начинкой. Как его запечь, расскажем в первом рецепте.

Для приготовления вам понадобится или свинина, или говядина, или, на любителя, баранина (пятьсот – шестьсот грамм). Вырезку надо хорошо промыть проточной водой. Затем обсушить мясо плотными бумажными салфетками или полотенцами, разрезать его на две части. Масло (подсолнечное, кукурузное или оливковое) довести в сковороде до кипения. Чтобы понять, что оно достаточно разогрелось, капните в него немного воды. В кипящем масле капля испарится, в холодном – утонет с характерным треском. Итак. В масло надо опустить поперченное и посоленное мясо, обжарить его с двух сторон до хрустящей корочки.

Чтобы приготовить горячее блюдо на день рождения не обязательно все его части готовить самостоятельно. Некоторые можно просто приобрести. Триста – четыреста грамм готового слоеного теста необходимо раскатать в форму квадрата или прямоугольника толщиной пять – шесть миллиметров. На середину пласта выложить порезанные и обжаренные грибы с луком. Если быть точным, то половину этой смеси. Сверху ее положить кусочки мяса. Накрыть их второй частью смеси грибов и лука.

Края теста приподнять и закрыть ими внахлест начинку. Промазать получившийся пирог взбитым яйцом и, перевернув, уложить на противень. Мы готовим горячее блюдо на день рождения, а это значит, что все кулинарные шедевры на стол надо подавать украшенными. Для этого необходимо несколько кусочков теста разрезать на полоски, надсечь по краям, уложить сверху пирога. Все промазать взбитым яйцом, поставить пирог в разогретый до двухсот двадцати градусов духовой шкаф. Выпекать блюдо в течение двадцати минут. Затем накрыть фольгой и довести до готовности. На это понадобится еще около тридцати – тридцати пяти минут.

Необычное горячее блюдо на день рождения

Хочу предложить интересный рецепт. Он необычен тем, что подавать на стол вы будете не картошку, кашу или овощи, а бульон. Понравится такой рецепт тому, кто не боится запаха чеснока.

Полкило мяса, лучше говядины, промыть, положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену. На маленьком огне варить до готовности мяса. Пока оно варится, с одним стаканом муки на воде замесить крутое тесто. Порезать его на галушки. Вынуть говядину, дать ей остыть. В бульоне отварить галушки. Подается это вкусное горячее блюдо так: бульон с мелко нашинкованной зеленью и чесноком, порезанное мясо, галушки – каждый ингредиент в своей тарелке.

Что приготовить на день рождения летом?

Летом день рождения хочется отметить с особенными блюдами, ведь так много свежих фруктов и овощей вокруг.

Майонезные салаты и котлеты пусть останутся зиме, а летом будем готовить праздничное угощение с солнечными бликами. Что приготовить летом на день рождения, летнее праздничное меню специально для вас, читайте далее.

Летний праздник — ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

В летнюю пору праздничный стол сияет яркими красками лета: изумрудная зелень петрушки и укропа, рубиновые болгарские перцы и помидоры, сочные яблоки и груши, янтарные гроздья винограда и …

Да, много всего, чего хочется попробовать или приготовить. Действительно, повезло тем, кто родился летом. Все богатство природы доступно в самом невероятно свежайшем виде и вкусе.

Осталось только накрыть стол и позвать гостей. А чем удивить их на летнем банкете для дня рождения вам подскажет Что Приготовить.ру и, конечно, же я.

Что приготовить на день рождения летом?

Летний день рождения рекомендую праздновать с необычными блюдами и закусками. Поразите гостей и порадуйте себя вкуснейшими блюдами по нашим оригинальным рецептам.

Не забудьте про салаты из свежих овощей.

Видеорецепт «Салат из свежих овощей»

Ещё из салатов можете приготовить простой и быстрый рецепт салата Цезарь. 

Закуска «Фон Бисмарк»

Ингредиенты:

• спелые помидоры средних размеров
• соль
• молотый перец
• сушеный базилик
• оливковое масло

Способ приготовления:

1. Помидоры нарезать кружочками, толщиной в 0,5 см или чуть толще. Обсушить салфетками.
2. Влить оливковое масло на разогретую сковороду, на него уложить кружки помидоров.
3. Жарить по 1-2 минуте с каждой стороны.
4. Переложить на блюдо выложенное листьями салата, посолить, поперчить и приправить сушеным базиликом. По вкусу можно сбрызнуть бальзамическим уксусом. Отличная закуска к различным винам. Прекрасно оттеняет вкус вина и сыров.

На горячее можете приготовить свинину, фаршированную овощами.

Рецепт Запеченная свинина «Мясная Книжка»

Рецепт Цыпленок по-средиземноморски

Ингредиенты:

• большой цыпленок
• 2 лимона
• 2 гол. чеснока
• 1 б. белого сухого вина
• тимьян
• оливковое масло
• соль
• молотый перец

Способ приготовления:

1. Цыпленка вымыть, обсушить полотенцем, натереть солью и перцем.
2. Из одного лимона выжать сок, смешать с вином и 3 ст. л. оливкового масла.
3. Выложить курицу в высокую посуду, залить винным маринадом.
4. Очистить головку чеснока, зубчики пропустить через пресс и добавить к цыпленку.
5. Оставить цыпленка в прохладном месте для маринования, примерно на 3-4 часа. Затем разрубить по грудке и развернуть как книгу.
6. Второй лимон нарезать кружочками, половину уложить на дно формы для запекания.
7. Сбрызнуть лимоны оливковым маслом, уложить веточки тимьяна и цыпленка. На цыпленка выложить оставшийся лимон и тимьян.
8. Головку чеснока раздавить ножом и раскрошить руками в форму.
9. Сбрызнуть оставшимся маринадом и поставить в горячую духовку на час. Периодически поливать маринадом. Подавать можно в той же форме.

Советую также научиться у прославленного шеф-повара Уриэля Штерна и приготовить курицу по-мароккански, как раз из Средиземнеморской кухни!

Видеорецепт «Курица по-маррокански»

Морской язык с болгарским перцем

Ингредиенты:

• филе морского языка
• красный болгарский перец
• 1 острый красный перец
• соль
• майонез
• зелень по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе морского языка разморозить, выложить на бумажные полотенца для большей сухости.
2. Натереть солью и выложить на смазанный маслом противень.
3. Болгарский перец запечь на гриле, снять шкурку и измельчить ножом.
4. Острый перчик вымыть, удалить семена и нарубить мелко.
5. Смазать морской язык майонезом, сверху выложить перчики и еще раз смазать майонезом. Запекать в горячей духовке около 15-20 минут. Перед подачей присыпать зеленью.

И еще один рецепт, который можно приготовить в мультиварке, пока готовите другие блюда!

Запеченное мясо в мультиварке — ароматный маринад

Быстрые маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

• 1 кг свежих целых шампиньонов маленького размера
• 1,5 ст. л. соли
• 2 ст. л. яблочного уксуса
•  лавровый лист
•  перец горошком

Способ приготовления:

1. Грибы вымыть, залить водой и довести до кипения. Слить воду с грибов и залить свежую. Добавить соль, перец и лавровый лист.
2. Варить грибы в течении 15-20 минут на слабом огне. Затем слить жидкость в отдельную посуду.
3. В грибы влить уксус, перемешать и переложить в стерилизованную стеклянную банку или пищевой контейнер. Долить маринад, так чтобы грибы были покрыты жидкостью. Верх грибов залить растительным маслом.
4. Убрать в холодильник на 3-5 часов. Подавать грибочки охлажденными, с луком и зеленью укропа.

Напитки для летнего праздника выбирайте самые легкие: виноградные вина, шампанское, сидр, лимонады и компоты.

Если уж хочется крепких напитков, то в жару предпочтите рюмочку коньяка, вместо традиционной водки.

Немного хорошего алкоголя, изысканные закуски и отличное настроение, сделают Ваш праздник незабываемым!

Ну и какой день рождения без именинного торта?! Смотрите рецепт торта Шоколадное чудо. Его не нужно печь и этот тортик практически низкокалорийный. И ещё — видеорецепт приготовления торта.

Рецепт шоколадного торта

Видеорецепт Торта Наполеон

Удачи!

Прочитайте на досуге:

Диеты и здоровое питание

Праздничный стол — рецепты для любого праздника

что приготовить на день рождения 10 лет

Много ли детям нужно для счастья? Провести замечательный праздник, самый ожидаемый из всех, в кругу семьи и близких друзей, да еще и так, чтобы надолго запомнилось. А помогут в этом заботливые родители – для этого им нужно заранее подготовиться и тщательно все спланировать. Накануне детского дня рождения, тем более такой круглой даты как 10 лет, каждая мама задается вопросом, так что же приготовить на стол? И если решили отмечать это событие дома, то советы ресурса Затусим будут для вас полезными.

Что нужно знать, выбирая блюда

Собрать стол на день рождения ребенка 10 лет, конечно, проще, чем деткам младшего возраста, для которых перечень продуктов питания ограничен. Но все равно важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для приготовления блюд.

Составляя меню, старайтесь не использовать экстравагантные продукты и рецепты, особенно если не уверены, что ваш ребенок и гости захотят это есть.

Лучше всего выбирать привычную для малыша еду, но приготовленную особым образом.

По своей природе нам свойственно раздельное питание, а у детей это особенно выражено. Поэтому, чем проще будут угощения, тем больше они понравятся ребятам.

Выбирайте менее жирную пищу и старайтесь не применять при готовке жарку, ведь вкусная еда может быть приготовлена правильно и быть полезной.

Если пригласили на день рождения других детей, то не лишним будет поинтересоваться у мам о наличии аллергических реакций или других ограничений по продуктам.

Не маловажный аспект – безопасность. Уследить за активной ребятней в пылу праздника непросто, поэтому максимально обезопасьте пищу и стол.

Дети очень любят свежие фрукты и овощи – подавая их на стол, позаботьтесь, чтобы угощения были хорошо вымытыми и, по возможности, без косточек.

Откажитесь от блюд из рыбы с косточками, сложных бутербродов, острой пищи и продуктов, относящихся к сильным аллергенам.

От рыбных блюд стоит отказаться, так как даже после тщательной проверки могут остаться мелкие косточки, а если кто-то подавится, то праздник может быть и вовсе испорчен. Да и не все дети любят кушать рыбу.

Варианты детского меню на день рождения

Прекрасным вариантом горячего будут блюда из курицы – большинство детей относятся к ней положительно.

Запеченные ножки в кляре точно придутся по вкусу 10-летним ребятам – они вкусные и их удобно кушать руками. Такое угощение легко готовить и можно прикольно украсить бумажными кисточками.

Отдавайте предпочтение несложным салатикам, которые можно разложить в креманки. Раскладывайте начинку по песочным корзинкам или тарталеткам.

Детям намного интересней угощаться такими закусками, чем сидеть перед переполненной тяжелыми салатами тарелкой.

Приготовьте небольшие бутербродики с домашней бужениной, сыром или паштетом. Но вот копченостей и колбас лучше избегать.

Отличное решение для праздничного стола – это различные канапе, оформленные на шпажках – такое угощение точно будет съедено.

Избегайте обилия покупных сладостей и конфет, многие вкусные десерты можно приготовить дома самостоятельно.

Меню на день рождения 10 лет девочке можно разнообразить всевозможными фруктовыми и ягодными желе, муссами. Молочные коктейли и шоколадные пудинги также будут отличным украшением стола.

Газированные напитки лучше заменить натуральными соками и морсами. Время бутилированной колы и фанты на столах уже прошло, и каждая заботящаяся о здоровье своих детей мама способна приготовить вкусные и полезные напитки.

Готовим блюда, которые нравятся детям

Под детское меню для 10–летних гостей можно преобразовать практически любое полезное блюдо. Но есть угощения, которые особенно нравятся детям. Их и будем включать в наше меню.

Закуски, бутерброды и канапе

Маленькие закусочные бутерброды и канапе станут отличной основой меню на день рождения ребенка 10 лет. Приготовьте небольшие сэндвичи. Идеальный размер 5х5 см, так их намного удобнее есть.

Продукты можно порезать в виде различных фигурок (звездочки, кружочки, рыбки) при помощи формочек и надеть на шпажки. Желательно, чтобы шпажки были не очень острыми, что исключит травмы.

Нанизывать на шпажки можно всё что угодно: фрукты, овощи, сыр, мясные нарезки, хлеб. Чередуйте цвета – так закуска будет намного интереснее смотреться.

Еще больше рецептов в материале 7 бутербродов, перед которыми невозможно устоять.

Если праздник проходит на воздухе или в лесу у костра, приготовьте закрытые бутерброды – бургеры и сэндвичи приводят детей в восторг.

Домашняя пицца на день рождения

На юбилей 10 лет девочке или мальчику можно приготовить пиццу. Дети просто обожают ее, и предпочтут множеству других блюд.

Такой итальянский открытый пирог может стать, как главным угощением на столе, так и небольшой закуской. Все зависит от выбранной вами начинки и способа подачи.

Можно испечь одну большую пиццу или сделать маленькие порционные угощения.

Золотое правило детской еды – чем проще, тем лучше. Поэтому в качестве ингредиентов для пиццы отлично подойдет курица, сыр, маринованные огурчики, томатный соус.

Не стоит перегружать ее маслинами или луком – дети зачастую не едят эти продукты.

Домашний лимонад

В летнюю пору не обойтись без охлаждающих напитков. Здесь выручит домашний лимонад.

Для приготовления лимонада понадобится:

• вода;
• лимон;
• сахар.

Пропорции ингредиентов произвольные. Обычно на 1 литр воды достаточно сока и цедры 1 лимона. Но все будет зависеть от размеров и свежести, кислоты плода. Сахар также кладите по вкусу. На 3 литра напитка уходит 1 стакан сахарного песка.

Лимон тщательно вымойте и ошпарьте кипятком. На терке снимите цедру с цитруса.

Отожмите весь сок, после чего процедите, чтобы удалить косточки.

Вскипятите воду и добавьте в нее цедру и сахар. Продолжайте варить напиток еще 10 минут.

Остудите сироп и влейте в него отжатый лимонный сок.

Лимонад готов! Храните в холодильнике в закрытой посуде.

Ягодный смузи

Понадобится 1 килограмм спелой клубники. Можно использовать лесную клубнику или землянику, либо другие ягоды по сезону.

Для приготовления вкусного смузи в высокой емкости смешайте 2 стакана сока(морса), ягоды, кусочки дыни, банана.

Полученную смесь хорошенько взбейте блендером до однородной консистенции.
Разлейте в высокие бокалы и украсьте фруктами. Такой напиток станет отличным дополнением к любой закуске или десерту.

Интересные рецепты с применением ягод в материале Блюда из крыжовника и малины на праздничном столе.

Торты на день рождения 10 лет

Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.

Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.

При наличии свободного времени второй вариант предпочтительнее, так как вы точно будете знать, из каких ингредиентов приготовлен торт для детей.

Правила безопасности компонентов и приготовления торта на 1 годовщину малыша остаются актуальными и на первый юбилей.

К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с классических тортов и заканчивая прикольными пряниками, десертами, капкейками, кексами.

Желейный торт без выпекания

Если даже нет опыта приготовления сложной выпечки, сделать желейный не составит труда. К тому же, здесь есть место для творческих экспериментов и воплощения самых невероятных идей.

Для приготовления понадобится:

• сливочное масло;
• печенье песочное;
• корица;
• фрукты;
• желатин;
• шоколад;
• жирные сливки;
• творожная масса;
• сахарная пудра.

Для основы подготавливаем сливочное масло, печенье и корицу. Ингредиенты тщательно перемешиваем и утрамбовываем в разъемной форме для торта. Отправляем в морозилку на 15–20 минут.

Для следующего желейного слоя можно выбирать любой наполнитель – фрукты, ягоды, шоколад. Самый красивый торт получится, если комбинировать несколько слоев.

Готовим желатиновую смесь по инструкции на упаковке, добавляем растопленный шоколад и жирные сливки – 200 мл. Перемешиваем и отправляем томиться на слабом огне, не доводя до кипения.

В блендере смешиваем 200 г творожной массы с подготовленной шоколадной смесью и добавляем сахарной пудры 50 г. Выкладываем на основу торта и отправляем в холод застывать.

В это время готовим следующий слой.

В новую желатиновую смесь добавляем ягодный сок, нарезанные фрукты и ягоды. Даем немного настояться и заливаем ею первый слой после того, как он застыл.

Количество слоев и их наполнение можете комбинировать по своему усмотрению. Украшайте торт на свой вкус – свежими ягодами или хлопьями миндаля, шоколадной стружкой или фигурками из марципана.

Торт на день рождения 10 лет девочке может стать не только вкусным угощением, но и отличным занятием для вашего ребенка.

Вовлеките в процесс приготовления юную именинницу, предоставив ей свободу для творчества.

Такие совместные хлопоты накануне праздника точно придутся по душе девочкам и даже некоторым мальчишкам.

Сервировка праздничного стола

Важно помнить, что дети – это не взрослые, которые готовы часами просиживать на празднике за столом.

Скорее всего, праздник не обойдется без конкурсов и игр, где лишь в промежутках времени детишки будут подбегать к столу и что-то на ходу перекусывать и жевать. Постарайтесь создать для них удобные условия.

Выручит пластиковая небьющаяся посуда, небольшие порции еды, которые удобно брать со стола.

На стаканчиках для питья можно написать имена гостей, использовать закрывающиеся бутылочки для коктейлей и смузи с трубочками.

Угощения можно украсить в виде фигурок зверей или персонажей мультфильмов. Фрукты и овощи забавно порезать при помощи специальных кухонных приборов.

Подводя итог, выделим основные моменты, которые необходимо учитывать при составлении меню детского дня рождения:

1. Заранее продумайте блюда на день рождения ребенка 10 лет.
2. Избегайте сложных рецептов и экстравагантных ингредиентов.
3. Лучше подавать привычные продукты, но приготовленные оригинальным способом.
4. Домашняя пицца станет отличным угощением на детский день рождения 10 лет.
5. Используйте меньше покупных сладостей – вкусные десерты можно и нужно готовить дома.
6. Газированные напитки легко заменить морсами, компотами или соками.
7. Попробуйте приготовить вкуснейший торт, который не нужно выпекать.

Красиво сервируйте стол и блюда, тогда ваш ребенок и гости точно останутся довольными.

Видео: детское праздничное меню

Что и как приготовить на детский праздник, подробно показано в видеоматериале:

29 идей ужина на день рождения — кухонное сообщество

Дни рождения должны быть веселым днем, отмечать существование того, кого вы любите, — днем ​​без стресса, наполненным воздушными шарами, подарками и тортом…

Но это не так, не так ли? Все мы знаем, что организация дня рождения для себя или кого-то другого — одно из самых напряженных дел за год. И большая часть этого сводится к тому, чтобы спланировать, что вы собираетесь съесть на ужин.

Конечно, вы можете зарезервировать столик в любимом ресторане именинника, но есть ряд факторов, которые делают это невозможным.Вы можете кормить большую группу людей с ограниченным бюджетом. Возможно, вы оставили его слишком поздно, а столиков для бронирования нет ни в одном ресторане.

Или вы можете просто побаловать себя или своего любимого домашней едой. Угостите именинника его любимым блюдом — или, если вы все еще боретесь, вот 30 идей для праздничного ужина! Эти идеи будут варьироваться от пикантных до сладких, чтобы порадовать любой вкус.

Бургеры должны быть одной из главных идей в вашем списке ужинов на день рождения.Однако приготовление гамбургеров для группы людей может оказаться сложной задачей. В конце концов, вы хотите провести время с семьей, а не весь вечер присматривать за грилем. Ответ на вашу проблему: слайдеры для гамбургеров! Эти маленькие угощения готовятся на одной сковороде. Небеса.

Ползунки для гамбургеров — это небольшие гамбургеры, которые можно приготовить на любой день рождения — будь то 7-летний или 43-летний ребенок. Подавать с картофелем фри, салатом, начос и любым другим гарниром.

Когда вы готовите для большой группы людей на вечеринке по случаю дня рождения, вы можете подумать о том, чтобы делать на кухне минимум, позволяя каждому выбирать то, что он хочет.Тако-бары легко приготовить, они вкусные, а это значит, что вы можете проводить больше времени со своими гостями и именинником.

Кроме того, тако-бары означают, что вам не нужно беспокоиться о приготовлении тарелок с едой. Это бесплатно для всех!

Нет ничего лучше дерзкого, сырного, фрикадельки. Едва ли это самая чистая еда, и нужно быть готовым к серьезным каплям и беспорядку, но оно того стоит. Это отличная альтернатива стандартным фрикаделькам и пасте, и вы знаете, что это то, что понравится всем.

Подавайте фрикадельки с картофелем фри, салатом, начос или жареными во фритюре палочками из моцареллы.

Ничто не сравнится с домашним пирогом в горшочке. Когда вы взрослый, празднуете свой день рождения, иногда все, что вам нужно, — это стандартные, но восхитительные домашние блюда. Если готовит не ваша мама, вы можете попробовать воспроизвести ту невероятную еду, которую она готовит.

Пироги с курицей олицетворяют суть домашней еды. Это утешительный и сытный обед, который, как вы знаете, понравится всем.

Хотя некоторые люди могут колебаться при мысли о том, чтобы сделать собственное тесто для пиццы, на самом деле это на удивление легко. Все мы знаем, что нет ничего лучше домашней пиццы. В основном это потому, что все, что вам нужно сделать, это приготовить начинку, а затем каждый может принять участие в приготовлении своей собственной пиццы. Идеально для странных ненавистников ананасов.

Подавайте домашнюю пиццу с домашним картофелем фри (белый картофель или сладкий картофель, на ваш выбор) и большой миской свежего салата.

Если вы думаете о том, чтобы выпустить лодку и сделать что-то уникальное и новое, чего вы никогда раньше не делали, попробуйте этот рецепт. Эту еду обычно можно найти только в ресторане, так почему бы не попробовать повторить ее, не выходя из дома?

Этот рецепт интересен тем, что это не рецепт сырной пасты. Вместо этого, приятный вкус соленых колбас со сладким виноградом прекрасно сочетается с нейтрализатором лингвини.Какой способ угостить именинника!

Если именинник — большой поклонник рыбы, сделайте ему огромную тарелку мидий в соусе из белого вина. Это еще одно из тех особых блюд, которые обычно едят только в ресторане, так почему бы не принести ресторан прямо к вам домой?

Этот рецепт — определение пищи души. Прекрасно дополнены ароматы сливочно-белого винного соуса с солеными мидиями. Завершите трапезу большим куском рассыпчатого хлеба, чтобы вытереть соус.

Вы просто не можете превзойти ужин с жареной курицей, не так ли? Вместо того, чтобы бросать жареную курицу в духовку с легкой приправой, потратьте немного больше времени на эту великолепную приправу из лимона и трав. Соедините эту курицу с жареными овощами (картофель, морковь, пастернак и т. Д.), Начинкой и соусом.

Плюс, если вы не доезжаете курицу на праздничном ужине, вы можете использовать остатки в течение недели в салатах и ​​бутербродах!

Это отличное блюдо для вечеринки по случаю дня рождения ребенка или даже взрослого, который не хочет признавать, что ему исполнился еще один год.Ни для кого не секрет, что стейк и сыр прекрасно сочетаются друг с другом, поэтому вам стоит приготовить собственный чизстейк Philly в виде неряшливого джо!

Подавайте эти булочки с картофелем фри или начо и получайте грязь.

Голень ягненка довольно просто приготовить и очень вкусно. Этот рецепт предназначен для того, чтобы сделать голень ягненка как можно более сочным и нежным. Это довольно «взрослое» блюдо из-за ингредиента белого вина, и вы почувствуете себя как в модном ресторане.

Подавайте с картофелем (дофинуаз, если вы чувствуете себя особенно комфортно), и вы получите шикарный ужин.

Большую миску макарон с сыром просто не обыграть. В то время как некоторые люди будут клясться коробочной версией (эти коробки открывают окно нашей души в наше детство), мы искали лучшие домашние макароны с сыром, от которых у вас потекут слюнки при одной мысли.

Этот фирменный рецепт макарон с сыром легко приготовить и вкусно — с золотистым хрустящим верхним слоем, скрывающим сливочную пасту внутри.Великолепный!

Лазанья. Вы не можете жить без лазаньи. Любителям макарон, празднующих свой день рождения, стоит подумать хотя бы о том, чтобы приготовить гигантскую лазанью. Этот рецепт занимает немного больше времени, чем другие рецепты, но результат того стоит.

Телепортируйтесь прямо в итальянский ресторан (или даже в Италию, если вам повезет) с кусочком этой лазаньи, подаваемой с чесночным хлебом и белым вином.

Технически это не полноценный обед, но жареный батат — это сила, с которой нужно считаться.Да, он полезнее, чем обычный картофель фри, но нам нравится делать этот хрустящий картофель на их вкус.

Это идеальное сочетание сладкого и соленого, и при желании их так легко сделать еще острее. Кроме того, вы можете подавать картофель фри из сладкого картофеля практически к любому блюду — гамбургерам, куриным крылышкам, ребрам, неаккуратному джозу и многому другому.

Серьезно, а кто не любит куриные крылышки? При правильном приготовлении куриные крылышки демонстрируют все, что вы можете пожелать от хорошей еды — хрустящий внешний слой, сочное мясо и всплеск аромата.Это хорошая штука — облизывание губ и облизывание пальцев.

Мы любим подавать эти крылышки с домашним картофелем фри, тарелкой свежего салата и всем остальным, чем вы хотите перекусить. Вы даже можете приготовить себе сальсу или соус для макания, если чувствуете себя более изобретательно.

15. Мерло Филе Миньон — Вкус дома

Если вы действительно хотите побаловать именинника, попробуйте этот рецепт. Это похоже на то, что вы купили бы в модном ресторане, но не выходя из дома.

Некоторые люди могут колебаться при мысли о приготовлении филе миньона, но не бойтесь, этот простой рецепт поможет вам приготовить идеальный стейк для ваших гостей.

Подавайте этот великолепный кусок мяса с отварным или жареным картофелем и зелеными овощами.

В одиночку куриные грудки могут быть довольно мягкими. Если вы хотите приготовить легкую, но сытную еду, попробуйте этот рецепт. Он берет некогда безвкусные куриные грудки и превращает их в еду ресторанного уровня.

Начинка из козьего сыра и шпината прекрасно дополняет птицу — и она не слишком тяжелая!

Подавайте эти куриные грудки с восхитительными овощами, и вы получите вкусный (но удивительно полезный) праздничный ужин.

Не можете получить столик в Olive Garden? Почему бы не попробовать сделать свой собственный дублер из оливкового сада с помощью этого простого рецепта Феттучини Альфредо? Феттучини Альфредо невероятно просто приготовить, и его легко съесть.

Конечно, это будет не самая умопомрачительная еда по сравнению с другими идеями, которые есть в этом списке, но она будет очень приятной. К тому же, если главным событием является торт или аналогичный десерт, то на ужин вам захочется чего-нибудь простого.

Если погода слишком холодная, чтобы стоять на улице и держать гриль, это не значит, что вы не можете приготовить сочные, липкие ребрышки, не выходя из дома. Эти запеченные в духовке ребрышки доказывают, что вам не нужен гриль на открытом воздухе, чтобы приготовить сытное блюдо из ребер.

Эти ребрышки нежные, сочные, они представляют собой идеальное сочетание сладкого и соленого. Какое удовольствие!

Эй, не в каждой еде должно быть мясо или молочные продукты, чтобы она была вкусной. Этого веганского карри достаточно, чтобы перейти на веганскую диету. Эта еда, богатая белком, сложными углеводами и антиоксидантами, так же полезна, как и вкусна.

Несмотря на кокосовое молоко, это карри может быть на удивление острым, если вы этого хотите. Подавайте на подушке из рассыпчатого риса басмати с небольшим количеством хлеба наан, и вы получите миску еды для души.

Морской окунь — одно из тех рыбных блюд, которые вы не ожидаете приготовить дома. Конечно, можно купить в ресторане, но на домашней кухне это большая редкость.

Тем не менее, это означает, что этот ужин особенный. Порадуйте своего любимого этим восхитительным и декадентским блюдом из запеченного морского окуня и заставьте его почувствовать себя королевской семьей.

Нет лучшего способа готовить для массы людей, чем приготовить гигантское блюдо из паэльи. Традиционно (и по сей день) паэлья — популярное испанское блюдо, которое готовят большими партиями, чтобы накормить большие скопления людей в особых случаях.

Побалуйте себя большой сковородой для паэльи и узнайте, насколько прост этот рецепт! Кроме того, если вам не нравятся морепродукты, вы можете заменить их мясом.

Это веселый рецепт ужина, который можно приготовить как для детей, так и для взрослых! Иногда все, что нужно на день рождения, — это закуски. Тут и там легкие закуски, которые удивительно сытны. Эти чашки с чизбургером для печенья — идеальная закуска на день рождения, ведь они такие веселые. Кроме того, на подготовку у них уходит всего 30 минут.

Подавайте эти чизбургерные бисквитные чашки с картофелем фри, чипсами и другими закусками, которые вам нравятся.

Если вы хотите приготовить что-то более интересное, чем обычная пицца, но все же хотите получить удовольствие от вкуса пиццы, почему бы не попробовать сделать несколько рулетов для пиццы? Так же, как и чашки печенья чизбургер, рулеты из пиццы — это веселая закуска для детей и взрослых.

Этот рецепт домашних рулетов для пиццы на удивление легко приготовить, и ваши гости будут очень довольны.

Начо — идеальный ужин в честь дня рождения для тех, кто хочет проводить больше времени с именинником, а не работать на кухне. Эти загруженные техасско-мексиканские начо готовятся быстро и являются идеальным украшением обеденного стола.

Люди могут съесть сколько угодно вместе с множеством других гарниров — от картофеля фри до жареного во фритюре сыра, салата и куриных крылышек.

Эй, не всем захочется вкусно поесть в свой день рождения! В конце концов, это их особенный день, поэтому, если они сладкоежки, угостите их вкусными домашними бельгийскими вафлями.

Бельгийские вафли очень легко приготовить, и их можно использовать с различными начинками, такими как мороженое, фрукты, растопленный шоколад, йогурт, арахисовое масло, кленовый сироп, бекон, ягоды и многое другое.

Планируете ли вы праздничный торт или нет, вы ДОЛЖНЫ попробовать эти забавные пирожные из теста для торта с конфетти. Эти пирожные идеально подходят для детского дня рождения (или для взрослого, не будем судить) и выглядят так же хорошо, как и на вкус.

Конечно, это не обычный ужин, но день рождения! Побаловать себя!

Опять же, это не обычная идея для ужина, но это день рождения, так кого это волнует? Кексы — это гениальное сочетание торта и леденцов — с шариком торта, прикрепленным к палочке леденца.Их можно легко вылепить и декорировать в любой понравившийся вам дизайн.

Почему бы не привлечь детей и не побудить их создавать свои собственные проекты? Подавайте его с тарелками и мисками с другой праздничной едой.

О, скромный чизкейк. Идеальная еда на день рождения. Это идеально, если именинник не любит торты, потому что он убивает двух зайцев одним выстрелом. Ужин и торт в одном? Гений!

Этот рецепт чизкейка Oreo — классический, и его почти невозможно не полюбить.Хотя инструкции по приготовлению чизкейка могут показаться довольно сложными, если вы будете их придерживаться, вы обнаружите, что большую часть работы за вас делает чизкейк!

Лаймовый пирог с лаймом — популярный десерт почти в каждой семье в Америке — и не зря. Легко приготовить и наполнить приятным ароматом, вы получите восхитительное сладкое угощение на ужин в день рождения.

Если вы очень амбициозны, почему бы не приготовить несколько видов пирогов для своего дня рождения, любящего пироги? Таким образом, каждый сможет попробовать несколько кусочков пирога и насытиться домашней добротой.

Банановые дольки невероятно легко и весело делать. Это одно из тех блюд, где каждый может сделать свою тарелку, полную вкусностей — от (несколько полезных) бананов до гигантских шариков мороженого.

Все, что вам нужно сделать, — это снабдить гостей достаточным количеством начинки на любой вкус. Это также можно легко сделать вегетарианцем, купив банку веганского мороженого (или приготовив свое собственное).

Заключение

Это может быть немного больно, когда вы пытаетесь придумать идею для дня рождения, а именинник постоянно говорит: «Делайте, что хотите».Возможно, они захотят удивиться еде, и в этом случае вы чувствуете давление. Если бы только это было так просто, как им сказать вам, чего они хотят, или приготовить им их любимое блюдо.

Если это звучит как затруднительное положение, в котором вы оказались в начале этой статьи, мы надеемся, что вы были вдохновлены идеями рецептов, которые мы придумали! Не каждый праздничный ужин должен состоять из праздничной еды, и не каждый день рождения должен включать тарелки изысканной еды. Пока вы все вместе и весело проводите время, это все, что имеет значение!

20 гастрономических традиций со всего мира

Особые случаи, такие как дни рождения, часто отмечаются по-разному в разных культурах и странах по всему миру.Некоторые места придают особое значение определенным дням рождения, которые должны отражать особую веху в жизни этого человека, в то время как другие страны отмечают день рождения всех в один и тот же день года.

В некоторых странах ожидается, что человек, празднующий день рождения, принесет еду и угощения для всех, в то время как в других странах именинника угощают разнообразными блюдами от своих гостей.Одно можно сказать наверняка: еда часто играет важную роль в праздновании дней рождения во всем мире.

В то время как некоторые угощения на день рождения делаются с традиционным акцентом на сладости, другие блюда на день рождения готовятся из фруктов или даже продуктов для завтрака! Внутри блюда на день рождения могут быть спрятаны особые угощения, которые означают разные вещи для этого человека, продвигающегося вперед, или угощение на день рождения может быть сделано с определенным количеством слоев, чтобы соответствовать возрасту знаменитого человека.

Торты на день рождения со свечами — это только один из способов отпраздновать день рождения человека, и ниже мы рассмотрим, как 20 других стран празднуют свое начало на год старше.

20 Англия: Торт гадания

через независимый.co.uk

В Англии день рождения — это тоже возможность немного заглянуть в будущее. Торт-гадание, который обычно выпекают в день рождения знаменитого человека, также полон символизма благодаря небольшим предметам и конфетам, которые смешиваются с жидким тестом. Один из распространенных объектов, которые следует обязательно подмешать в тесто для торта, — это монеты, которые символизируют богатство, поэтому предсказывают, что удачливый человек, откусивший монету, получит богатство в своем будущем! Торты-гадалки имеют множество различных стилей и вкусов, чтобы удовлетворить вкус любого, кто отмечает свой особенный день.

19 Норвегия: Крансекаке

через pbs.org

Крансекаке — десерт, который очень популярен в Норвегии для особых случаев. Возвышающийся торт состоит из отдельных слоев, которые почти похожи на печенье, и они приклеиваются друг к другу через белую глазурь между каждым слоем.Кольца концентрические и обычно хорошо складываются друг на друга, так что гости могут наслаждаться тортами с таким же количеством слоев — 18 или даже больше! В зависимости от случая, Крансекаке увенчивается множеством украшений, которые могут быть несъедобными, например, флажками или топперами для торта, но все же добавляют немного праздничности и цвета специальному торту.

18 Дания: Кагеманд / Кагеконе

через bodenhoffs.dk

В Дании дети получают особое угощение в свой день рождения — торт, который переводится как «мужчина с тортом» или «женщина с тортом». Кагеманд / Кагеконе — это особый торт, выпекаемый в форме маленького мальчика или девочки, в зависимости от того, кто отмечает день рождения. Хотя сам торт относительно прост и состоит из мягкого дрожжевого теста, самое интересное — это когда на него кладут украшения, которые должны быть уникальными для ребенка, для которого готовится торт. Когда приходит время съесть торт, первым делом нужно отрезать голову!

17 Франция: Croquembouche

через ель.ком

Крокембуш из Франции — не только восхитительно вкусное угощение; это тоже похоже на произведение искусства! Возвышающиеся шарики из теста уложены друг на друга, а на них сбрызнута карамель, что только добавляет вкуса и товарного вида. Сложный десерт действительно предназначен только для особых случаев, потому что приготовить его определенно непросто. Для кондитерских шариков, а также для начинки требуются отдельные ингредиенты и подготовка, и могут быть добавлены дополнительные ингредиенты, такие как измельченные орехи или фрукты, в зависимости от вкуса человека, который отмечает свой особенный день.

16 Южная Корея: суп из морских водорослей

через TravelRightWay

Одно из немногих блюд на день рождения в этом списке, которое совсем не сладкое, — это угощение на день рождения из Южной Кореи: суп из морских водорослей.Суп готовится в основном из морских водорослей, а также из простого бульона с добавлением какого-либо белка, такого как говядина или курица. Однако недостаток сладости в этом специальном супе на день рождения восполняет питательная ценность. Морские водоросли в супе рекомендуются в небольших, но регулярных количествах, потому что они содержат важные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые могут защитить человека от будущих повреждений и обеспечить ему долгую и здоровую жизнь.

, 15, Мексика: Пиньята,

через tripsavvy.ком

Пиньята широко популярны в Мексике как особенное и веселое угощение на день рождения, особенно для детских вечеринок, хотя взрослым, безусловно, понравится эта веселая игра! Пиньята обычно очень праздничные и яркие по цвету, им можно придать практически любую форму, например, звезды или более специфические символы, которые нравятся ребенку. Пиньяты обычно состоят из очень красочного папье-маше и поднимаются на веревке, за которую кто-то тянет, чтобы ребенку было немного сложнее ударить по ней палкой.Цель состоит в том, чтобы открыть его с завязанными глазами, чтобы все конфеты внутри него обрушились на остальных нетерпеливых гостей.

14 Австралия: сказочный хлеб

через мои рецепты.ком

Fairy Bread очень распространен в Австралии и обычно подается на детских днях рождения, потому что его очень легко приготовить и он может быть разных веселых и ярких цветов. Рецепт сказочного хлеба очень прост и требует всего 4 разных ингредиента: нарезанный белый хлеб, сахар, масло и разноцветные посыпки, которые в Австралии называют «сотнями и тысячами». Хотя торт также можно подавать вместе с сказочным хлебом на вечеринках по случаю дня рождения, этот традиционный десерт обычно появляется, потому что его легко приготовить и он имеет долгую историю в стране.

13 Индия: Пайеш

через Pinterest

Пайеш — сладкий и простой десерт, который обычно подают в конце трапезы по особым случаям.Пайеш — это обычное в Индии угощение, которое по вкусу очень похоже на рисовый пудинг, хотя оно может быть дополнено рядом уникальных вкусов и специй, которые сделают вкус каждого Пайеша немного по-другому. Поскольку это сладкое лакомство является полутвердым и его очень легко жевать, младенцам дают пайеш как один из первых видов твердой пищи, которую они едят, и это считается своего рода обрядом посвящения, когда дети вырастают, чтобы познакомить их с более твердой пищей. еда.

12 Китай: лапша долголетия

через вкус.com.au

В Китае людей, которые празднуют еще один год жизни, часто угощают жевательной миской, полной яичной лапши из пшеничной муки, которую называют «лапшой долголетия». Эти виды лапши символизируют долгую жизнь, и обычно большая длина лапши является хорошим примером этого. В отличие от других видов лапши, эта особая лапша на вкус немного более рыхлая и жевательная по текстуре, потому что тесто смешано с газированной водой, а не с обычной водой, чтобы сделать блюдо немного особенным в день рождения знаменитого человека.

11 Швеция: Торт принцессы

через tryswedish.com

Торты принцессы родом из Швеции. Это красивые торты с очень гладкой верхней частью из марципана. Внутренняя часть этого красивого и вкусного торта состоит из воздушного бисквита, фруктового джема, кондитерского крема и большого количества взбитых сливок.Уникальные штрихи добавляются в зависимости от предпочтений знаменитого человека, поэтому есть пирожные принцессы самых разных цветов, дизайнов и вкусов. Первоначально торты были покрыты зеленым марципаном, но, учитывая их популярность для особых случаев, теперь они изготавливаются во многих разных цветах, чтобы соответствовать случаю любого праздника.

10 Аргентина: Бутерброды Мига

через pinterest.ком

Бутерброды Мига популярны в Аргентине, где их обычно готовят для того, чтобы их съесть на вечеринках. Эти конкретные бутерброды почти похожи на обычные бутерброды в том, что в них есть хлеб и, как правило, они наполнены мясом и другими начинками, такими как яйца, сыр, помидоры, зеленый перец, тунец, салат и масло. Однако одна из характеристик, которые отличают этот сэндвич от других, — это «мига», так называется сэндвич, а также сорт хлеба, который они используют, который является тонким и без корочки.Это делает его идеальным для укладки между несколькими слоями, из которых обычно состоят эти сэндвичи.

9 Бразилия: Бригадейро

через Pinterest

В Бразилии человек, отмечающий свой день рождения, может получить как торт на вечеринке, так и некоторые из этих восхитительных бригадейро потом.Бригадейро обычно имеют форму маленьких шариков и покрывают посыпкой или чем-нибудь еще, что может прилипать, например орехами, и подаются в формах для кексов. Лакомство очень сладкое и состоит из простых ингредиентов, таких как сгущенное молоко, масло, шоколад и масло. В результате получается насыщенный сладкий десерт, который очень хорошо знают и любят в Бразилии. Бригадейро обычно подают на детских днях рождения, хотя они могут понравиться и людям любого возраста.

8 Япония: сладкие пирожные моти

через Маангчи.ком

Вместо того, чтобы разделить для гостей один большой торт или угощение на более мелкие кусочки, в Японии для именинника готовят индивидуальные сладкие торты моти в соответствии с его личными предпочтениями. Сладкие пирожные моти выглядят как очень круглые и гладкие шарики из сладкого риса, которые легко есть, поскольку они не создают беспорядка. Маленькие мягкие лепешки выглядят просто снаружи и могут быть слегка присыпаны соевой мукой или сахаром, но внутри они могут быть заполнены различными начинками, такими как паста из красных бобов.

7 Гана: Oto

через newafricancookbook.blogspot.com

В Гане человек, празднующий свой день рождения, может начать свой особый день с обильного завтрака под названием «Ото».«Ото готовится из местного батата, который варят и растирают, а затем смешивают с простыми приправами, такими как лук, соль и измельченные креветки. Блюдо Ото всегда подается с одним или несколькими сваренными вкрутую яйцами, поскольку яйца очень символичны в культуре. Яйца призваны символизировать плодородие и переход от детства к взрослой жизни, и, поскольку они являются богатым источником белка, считается особой привилегией подавать целое яйцо на вашем Oto.

6 Никарагуа: Торт Трес Лече

через лагранвиабакери.ком

Торт Tres Leches — это особенное угощение во многих случаях в Латинской Америке. Пирог одновременно легкий и пористый, но при этом очень сытный, так как он становится тяжелее с тремя разными видами молока: сгущенным молоком, сгущенным с сахаром и жирными сливками. В Никарагуа человек, который отмечает свой день рождения, может получить сладкий торт Tres Leches, украшенный его или ее любимыми фруктами. Поскольку у него так много собственного вкуса, торт Tres Leches обычно не наполнен какой-либо другой начинкой, а любые дополнительные добавки помещаются сверху и также служат красочным украшением.

5 Сербия: Torta Cokolada

через bakingaround.wordpress.com

В Сербии Torta Cokolada подают по особым случаям, таким как праздники и дни рождения. Особенное угощение — очень насыщенный и влажный шоколадный торт, покрытый еще большим количеством шоколада.Torta Cokolada состоит из слоев шоколадного торта, заполненного тонким слоем шоколадной глазури, покрытого шоколадной глазурью и обычно покрытого большим количеством шоколада, фруктов и / или орехов. Результат — мечта любителя шоколада, а богатство этого сладкого угощения гарантирует, что оно будет использоваться только для особых случаев, поскольку для приготовления такого соблазнительного и насыщенного торта требуется множество различных этапов.

4 Россия: Персонализированный пирог

через cookiesonfriday.blogspot.com

В России знаменитого именинника заставляют почувствовать себя особенным в его или ее день, когда он получает персональный пирог со специальным приветствием, обычно вырезанным на корке пирога. Персонализированный пирог наполнен любимыми вкусами именинника и, как правило, довольно хорошего размера, поскольку предназначен для совместного использования. Хотя пирог может не иметь такого яркого цвета или украшений, как типичный праздничный торт, он все равно очень вкусный и обычно наполнен фруктовыми начинками, которые добавляют много аромата, но при этом не переполняются сладостью, как это обычно бывает со многими пирожными.

3 Нидерланды: Vlaai

через en.wikipedia.org

Одна из главных отличительных черт подарка на день рождения из Нидерландов — его огромные размеры! Влаай — это пирог или пирог, который можно начинить с различных фруктовых начинок, таких как ягоды, сливы или абрикосы.Сладкое угощение обычно имеет диаметр от 26 до 31 сантиметра, что гарантирует, что это десерт на день рождения, который лучше всего разделить между многими друзьями и семьей. Свечи обычно не ставят на пирог, но Vlaais обычно едят на особых жизненных событиях, таких как дни рождения и похороны, чтобы отметить прошедшее время.

2 Эквадор: Альфахорес

через Chowhound

Альфахорес — популярный вид песочного печенья с кремовой и восхитительной начинкой dulce de leche, очень популярной для приготовления различных сладких угощений.Dulce de leche буквально означает «леденцы из молока», потому что карамельная начинка коричневого цвета получается путем медленного нагревания подслащенного молока до тех пор, пока оно не приобретет гладкий коричневый цвет, и ее можно добавлять во множество различных лакомств. По случаю дня рождения делают множество альфахоров, которые обычно покрывают легкой сахарной пудрой. Alfajores подают с чаем и подают в рамках празднования ужина в честь дня рождения.

1 Германия: Schwarzwälder Kirschtorte

через frischgekocht.billa.at

В Германии очень особенный и популярный торт Schwarzwälder Kirschtorte обычно подают по особым случаям, например, в дни рождения, и хотя он был воспроизведен и изменен по мере экспорта сладкого десерта, родная страна по-прежнему сохраняет традиционный рецепт. «Schwarzwälder Kirschtorte» означает «торт с вишней черного леса», и один из самых простых способов узнать, едите ли вы настоящий Schwarzwälder Kirschtorte, — это включить в рецепт кирш, который представляет собой жидкость, полученную путем двойной перегонки морелло. вишня.Традиционные торты очень богаты текстурой и красиво украшены, чтобы именинник мог насладиться ими и поделиться ими.

Следующий Чувствуете себя под погодой? Попробуйте эти вкусные комплексные смузи, укрепляющие здоровье

Об авторе Арасели Диас (Опубликовано 11 статей)

Ара изучает консультативную психологию в красивом, но часто непонятном городе Чикаго.

Ещё от Araceli Diaz

27 вкусных идей для ужина на день рождения

Зачем выходить на особый день рождения, если вы можете устроить праздник, который впечатлит вас дома? Будь то для ваших детей, супруга, родителей или лучшей подруги, вы не хотите делать те же старые вещи, которые вы всегда делаете, независимо от того, насколько они хороши. Итак, мы предлагаем вам несколько необычных идей для ужина на день рождения.

Ужин на день рождения требует чего-то особенного, чего-то, что заставит именинника или девушку почувствовать себя любимой и обожаемой.Не говоря уже о блаженстве с полным животом.

Если вы забронировали столик на ужин в вашем любимом ресторане или вы предпочитаете, чтобы все было уютно и интимно, попробуйте эти 27 идей ужина на день рождения, которые наверняка удивят и порадуют!

Спагетти и тефтели

Для традиционалистов спагетти и фрикадельки — прекрасная идея для ужина на день рождения. Дети всегда все это съедят, к тому же это возврат к кулинарии вашей итальянской бабушки.

Аромат разнесет ваш дом, когда эти сочные фрикадельки соединятся с кипящим соусом, чтобы приготовить блюдо, которое захочется еще больше.

Ньокки с сыром и макаронами

Как насчет постного блюда без мяса? Этот большой на сыре с подушками из картофельных ньокки в качестве якоря для всего этого соуса.

Это вкусная еда в лучшем виде, идеально подходящая для уютного вечера дня рождения или даже в качестве гарнира к большому праздничному ужину. Сделайте большую порцию, потому что эта пойдет быстро.

Паэлья с морепродуктами

Подарите себе угощение на день рождения, купив сковороду для паэльи.Но послушайте, если сегодня не ваш день рождения, а у вас его нет, попробуйте неглубокую, широкую и тяжелую неглубокую, широкую и тяжелую сковороду размером 13 дюймов или больше, и это поможет.

Это традиционное испанское блюдо, наполненное восхитительным вкусом морепродуктов, — идеальный вариант для ужина в честь дня рождения, который добавит фиесты к любому праздничному ужину!

Cacio e Pepe

Простой и элегантный, cacio e pepe — это просто паста с сыром и перцем. Ароматы — это то, что впечатляет, и если вы сможете правильно сложить его на своих лучших тарелках, это наверняка станет победителем ужина на день рождения.

Секрет вашего успеха в использовании правильных сыров, таких как Пекорино и свежий Грана Падано, чтобы добиться идеального вкуса и текстуры.

Moules-Frites

Не беспокойтесь о том, чтобы это произнести. Это французское блюдо означает просто «Мидии и картофель фри». И хотя этот ужин на день рождения прост, он взрывается ароматами.

Идеально подходит для ужина в день рождения того, кто любит морепродукты, это практический обед, которым вы все вместе дорожите.Сходите к прилавку с морепродуктами и купите свежие мидии, ведь именинник заслуживает самого лучшего!

Лазанья с морепродуктами

Если традиционная форма лазаньи обычно используется в еженедельной ротации, измените ситуацию, подав на день рождения ужин из лазаньи из морепродуктов. Он сливочный и насыщенный, с восхитительными креветками и крабами.

Вы будете рады, что сделаете из этого большую кастрюлю, потому что вам понадобятся секунды. И трети! Узнайте рецепт от Family Fresh Meals.

Стейк с чесночным маслом и картофелем

Что может быть лучше, чем сказать «С Днем Рождения», чем вкусный, сочный стейк и картофель? Он идеально подходит для такого особого случая.

Ребро или вырезка определенно подойдут, хотя попросите мясника нарезать его толстым слоем, чтобы получить поистине великолепное впечатление. Не забывайте, что стейки лучше всего готовятся, когда их сначала нагревают до комнатной температуры. Если хотите, посмотрите этот рецепт чесночного масла от Le Crème De La Crumb.

Цыпленок по-милански

Не отчаивайтесь, если вам не хватит средств на стейк на день рождения. Курица по-милански — это блюдо, которое вы найдете в лучших итальянских ресторанах.

Хрустящее и золотистое с нотками лимона, оно готовится быстро, потому что мясо истирается до тонкости. Подавайте его с рукколой и пармезаном, чтобы украсить тарелку для дня рождения!

Жареные хвосты омара

Охота на лобстера может стоить целое состояние.Но если вы купите хвосты лобстера на рынке морепродуктов, вы сможете получить достаточно для всех, сидящих за вашим столом, примерно по той же цене, что и при заказе целого хвоста в ресторане.

Скомбинируйте его с стейком или просто раскройте маслянистость этого легкого морского ужина на день рождения. Посмотрите, как приготовить его из Wholesome Yum.

Бисквит с лобстером

А еще лучше, почему бы не начать с восхитительного кремового бисквита из лобстера? Вам понадобятся куски лобстера, так что хватайте лишний хвост или когти, чтобы бросить туда.

Это приятный способ начать трапезу. И да, это нормально — переборщить с лобстером на день рождения!

Ризотто с лобстером

Надеюсь, вы еще не проголодались. Это ризотто с лобстером также можно приготовить с хвостами омара.

Он складывается в мгновение ока и выглядит просто красиво. Вытащите свои лучшие тарелки для этого лакомства, которое сделает любой день рождения еще лучше.

Пикката с курицей

Каперсы, свежевыжатый лимонный сок и белое сухое вино образуют сочный соус, идеально подходящий для курицы.Он легкий и освежающий, а еще немного белого вина в бокале — прекрасная идея для ужина на день рождения.

Сочетайте его с картофельным пюре, макаронами, рисом или киноа. Поскольку он не слишком тяжелый, будьте уверены, у вас найдется место для праздничного торта!

Говяжья грудинка медленного приготовления

Как насчет впечатляющего ужина на день рождения, на подготовку которого потребуется всего 15 минут? Мы сейчас привлекли ваше внимание, а?

Грудинка — это жесткий кусок мяса, который тает во рту после медленного приготовления в течение всего дня.Бросьте его в мультиварку и позвольте ему сделать всю работу. Вы сделаете все, что захотите, и вуаля! Ужин по случаю дня рождения будет готов для всех сегодня вечером!

Фланк Стейк Тако

Если именинник заказал фиесту, нельзя его подвести. Тако — идеальное решение.

Сделайте их с фланг-стейком, и они станут намного более элитными, чем ваши обычные тако из говяжьего фарша. Лучшая часть? Вы можете установить тако-бар и позволить всем наварить начинку, которую они хотят!

Говядина по-бургундски в медленноварке

Для чего-то немного экзотического и эпикурейского, Beef Bourguignon — восхитительное французское тушеное мясо.Но зачем работать над плитой, если ваша мультиварка может сделать всю тяжелую работу?

Говядина просто тает во рту вместе с медленно приготовленными овощами в густом пикантном соусе. Приглушите свет и зажгите эти необычные свечи, чтобы отправиться во французское кафе в Париже на свой день рождения!

Пирог с курицей

Труд любви, пирог с курицей, наполненный сливками из курицы и овощей под видом корочки для пирога. Он снисходительный и божественный, идеально подходит для празднования дня рождения!

Сэкономьте время, приготовив тесто для пирога, и вы станете золотым … в буквальном смысле! Это великолепное блюдо продемонстрирует им искреннюю заботу.

Свиная вырезка в пекановой корочке

Лобстер и говядина — особенные, но не стоит забывать и о свиной вырезке. На самом деле, он такой элегантный и неожиданный, что станет лучшим сюрпризом на день рождения.

Мясо получается нежным и сочным, а ароматная корочка приносит все это домой. А горчичный соус из бурбона? О чувак! Вы захотите вылить это на все! Вы найдете этот рецепт здесь, в From A Chef’s Kitchen.

Бальзамические отбивные из коричневого сахара из баранины

Прямо из изысканного ресторана прямо на вашу кухню вас ждут восхитительные отбивные из баранины.Они обжариваются, а затем поливаются для достижения невероятного вкуса.

Выберите крупу для более южной презентации или даже картофельное пюре… соус — это то, что вы не хотите пропустить в этот день рождения.

Coq Au Vin

Этот французский рецепт, который сделала доступным Джулия Чайлд, — еще одна победа в этом праздничном шуме! Однако эта упрощенная версия делает ее немного проще и занимает меньше времени.

Вместо этого приготовленный из белого вина, это кухонный рецепт, который вам нужен, чтобы приготовить легкую французскую еду для этого праздника.

Свиные гребешки с грибами

Этот вариант оригинального стиля морских гребешков с добавлением лимона и каперсов идеально подходит для любителей грибов. Всего за 2 шага вы получите полноценный обед, чтобы накормить толпу.

Подумайте о итальянском по-семейному с основой из феттуцина, чтобы впитать весь этот ароматный соус.

Запеченная паста с баклажанами

Запеченная паста с баклажанами

Есть ли ограничения в питании у того, у кого день рождения? Это восхитительное блюдо из запеченной пасты с баклажанами, которое запекается в вашей духовке, превращается в сенсационную запеканку.

Он вегетарианский, его можно приготовить без молочных продуктов и даже без глютена. Если у вас собралась большая толпа, чтобы отпраздновать очередное знаменательное путешествие вокруг Солнца, сделайте это!

Доска для закусок Ultimate

Если вы предпочитаете, чтобы все паслись в большой день рождения или хотите стильно открыть вещи, обильная доска для колбас станет незаменимым предметом для вашей вечеринки.

Наполненный сырами, мясом и другими принадлежностями, гости могут отведать все вкусные деликатесы, которые им нравятся, и выпить вина для изысканной встречи.Узнайте, как сделать это из Жилища лимонного дерева.

Равиоли Лазанья

Для начинающих поваров или тех, кто хочет надежный ужин на день рождения, который понравится всем, лазанья из равиоли убьет его.

Сделанный из слоев замороженных сырных равиоли, а не из лапши лазаньи, вы можете быть уверены, что он будет достаточно сырным, чтобы порадовать даже самых привередливых гостей. Да, это нравится даже детям!

Буйабес

Сделайте все возможное, чтобы попробовать французское блюдо из морепродуктов Bouillabaisse, которое идеально подойдет для праздничного ужина.

Наполненный свежей рыбой, морскими гребешками и креветками в сливочно-анчоусном соусе, это не что иное, как декадентский. Этот рецепт Bobby Flay можно найти в Food Network.

Жареный цыпленок с лимоном и зеленью

Жареный цыпленок с лимоном и зеленью

Всего из 6 ингредиентов вы наполните свой дом небесным ароматом, который соберет всех к этому дню рождения.

Кожица получается хрустящей, а мясо нежное и сочное. Подавать с картофелем и обжаренной зеленью или, возможно, с хрустящим салатом.Свежеиспеченные булочки тоже станут отличным сопровождением к этому случаю.

Обжаренный чеснок и лимонные гребешки

Морские гребешки — это необычный ингредиент, который так легко приготовить, что никто не понимает, сколько времени уходит на приготовление. Они представлены во всех этих 5-звездочных ресторанах, поэтому вы можете легко найти и приготовить свои собственные гребешки всего за 10 минут.

Нежные внутри с легкой хрустящей корочкой снаружи, они идеально подходят для начала трапезы в качестве закуски или элегантного основного блюда.

Фантастический ужин с фондю

И если эта встреча по случаю дня рождения будет более интимным делом с вашей второй половинкой или другой парой или двумя, нет ничего более впечатляющего, чем устроить ужин с фондю.

Сделайте все возможное с сырным фондю со всеми блюдами для макания, от брюссельской капусты до стейков и всего остального. Когда вы так выкладываетесь, не забудьте приготовить шоколадную версию на десерт.

Это 27 различных способов приготовить особенный ужин на день рождения для кого-то особенного.Это может быть даже для вас, но, надеюсь, кто-то другой возьмет верх на кухне и позволит вам стильно поднять ноги.

об авторе

Камелия Джонс — редактор Twigs Cafe. Она собирает всю вкусную еду из Интернета для конкретных диет.Остальное время она любит проводить с детьми.

Десерт на 31 день рождения, кроме торта

Ищете идеальную альтернативу праздничному торту? Мы понимаем — иногда вам просто нужно мыслить нестандартно. Вот почему мы нашли 28 потрясающих десертов на день рождения, которые обязательно понравятся любому сладкому. От мороженого до печенья — прокрутите вниз, чтобы вдохновиться!

Чуррос

Есть ли что-нибудь лучше, чем сладкое с корицей и сахаром на окружной ярмарке чурро? Для тех, кто хочет воссоздать это волшебство дома, мы представляем рецепт от Peanut Butter & Peppers.Секрет здесь в том, что чуррос запекаются, а не жарятся — это означает, что они имеют сладкий, рыхлый хруст, который вы ожидаете, но вы можете пропустить жирную жарку. Чтобы увидеть всю информацию, нажмите здесь.

Миниатюрные миски для брауни

Потому что шишки такие обычные, правда? Улучшите игру в баре с мороженым, выбрав суперсладкую миску, которую может съесть банда: эти мини-миски для пирожных от Life Love Liz идеальны, потому что вы можете подавать их теплыми или охлажденными, в зависимости от того, сколько времени у вас есть, прежде чем они вам понадобятся. .Узнайте подробности о том, как она это сделала, на сайте lifeloveliz.com.

Мороженое с единорогом

Зачем готовить торт с единорогом, если можно подавать мороженое с единорогом? Лучшая часть этого удивительного угощения от Dawn at Cutefetti — это ее низкокалорийная версия, которая по-прежнему имеет все прихоти и вкус. Узнайте, как она их сделала (и получите массу других милых идей) здесь.

Разноцветные макароны

Это популярное французское печенье может быть изготовлено с различными цветами и ароматами, и оно станет особенно праздничным для дня рождения, плюс его легко контролировать порциями, чтобы контролировать потребление сахара детьми младшего возраста.Хотя приготовить их для начинающего пекаря может быть немного сложно, у Sally’s Bakings Addiction есть пошаговое руководство, которое может помочь вам выиграть этот причудливый десерт. Если вас это не устраивает, эти восхитительные блюда продают в кондитерских по всей стране. Вы также можете заказать партию в [ma-ka-rohn], где вы также найдете безглютеновые блюда. Они отправляются через США.

Брауни Pops

Брауни станут изысканными благодаря этому забавному рецепту от The Cookful.Просто приготовьте партию, используя свой любимый рецепт (или смесь из коробок), и окуните ее в простой ганаш, чтобы усилить фантазию. Чтобы увидеть полный рецепт, нажмите здесь.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о десертах на палочке.

Запеченные пончики на день рождения

Не удивляйтесь, если эти пончики с фанфетти станут новой традицией дня рождения. Они просты в изготовлении и очень красочны. Они также идеально подходят для толпы.Не забудьте про глазурь! Получите рецепт от «Если вы дадите блондинке кухню».

Чизкейк Флан

Вы любите флан? Как насчет сливочного вкуса чизкейка? Вы можете есть и то, и другое с этим рецептом от A Little Yumminess. Он тверже, чем пирог, и легче, чем чизкейк, — идеальный вариант для праздничного торта, который немного нестандартен. Нажмите здесь, чтобы узнать, как это сделать!

Посыпать сахарным печеньем

Смеем вас найти более веселое печенье, чем эти сахарные шедевры из фильма «Вид с Грейт-Айленда».Они идеально подходят для любого дня рождения, и их очень удобно устроить. Используйте весь ассортимент брызг или настройте цвета для вашего малыша! Для получения инструкций перейдите сюда.

Вечеринка Cannoli

С этой гениальной идеей от Hungry Gems легко добавить канноли к вашей вечеринке по случаю дня рождения. Вообразите это: гладкая рикотта, крапинки ванильной пасты и пушистый сахар. Не забудьте разноцветную посыпку для этого особенного штриха! Вдохновитесь созданием собственного здесь.

Пирог Nutella Whoopie Pie

Когда в названии десерта есть слово «вупи», значит, это повод для праздника. Эти восхитительные сэндвичи с нотками апельсина и большим количеством нутеллы идеально подходят для вечеринки по случаю дня рождения. ( Psst! Они также делают отличные подарки!) Оцените рецепт, щелкнув здесь.

Арбуз сплит

Это может показаться бананом, но выслушайте нас: арбузные расколы, возможно, станут вашим новым любимым сплитом.Они просты в изготовлении и идеально подходят для летних дней рождения! Добавьте немного ежевики для дополнительного аромата, и вы поразите каждого гостя вечеринки. Получите этот рецепт для себя, нажав здесь.

Блины с клубникой и посыпкой

Подарите своему обычному дню рождения десерт с этой сладкой идеей от Averie Cooks: блины! Эти феноменальные оладьи с посыпкой и клубникой — идеальный способ начать или закончить день рождения.Инструкции можно найти здесь.

фото: A Subtle Revelry

Мороженое Тако

Кто сказал, что тако должны быть пикантными? Эти праздничные десертные тако абсолютно в моде на день рождения 2018 года и проще, чем кексы. Посмотрите, как их объединяет «Тонкое веселье» (а если вам нужны другие идеи тако для десертов, у нас они есть прямо здесь).

Хрустящие хлопья с клубникой и рисом

Нам нравятся эти очаровательные хлопья от Tast-e, и не только потому, что они похожи на то, что принадлежит замку из сахарной ваты.Их так же легко приготовить на скорую руку, как и ваш обычный рисовый криспи, и малыши обязательно их сожрут. Получите сенсацию, нажав здесь.

Торты-мороженое S’mores Muffin Tin

Эти мини-пирожные с мороженым от Blender Happy могут показаться сложными, но на самом деле их довольно легко сделать. С корочкой крекера Грэма, некоторыми скрытыми мини-зефирками и начинкой из мороженого на основе банана, они сразу станут фаворитами вашей команды.Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Кексы с мороженым

Они могут выглядеть как шишки в шоколаде, но не обманывайте себя — это кексы! В Flair Exchange показано, как запекать кексы прямо в рожках мороженого и обмакивать их в шоколадную начинку. Для получения пошаговых инструкций щелкните здесь.

Пина Колада на палочке

Сделайте вещи легкими с этим веселым (девственным) поворотом пина-колады от First Look, Then Cook.Клубника и ананас сочетаются с квадратиками кокосового желатина, и получается комбинация, которая отправит вас прямо на острова. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Пирог с банановым мороженым (в банке)

Отличная идея

Around My Family Table объединяет все лучшие части банана, разделенного на симпатичную каменную банку, что делает его идеальным индивидуальным угощением для детей. Сложите слоями крошки крекера, различные виды мороженого и фруктовые начинки, чтобы получить действительно потрясающий десерт.Чтобы ознакомиться с полным рецептом, нажмите здесь.

Мороженое Торт Pops

Мы одержимы этими вкусными мороженым для торта от Better Recipes — и их на самом деле приготовить легче, чем обычные пирожные. Просто зачерпните мини-порции мороженого и обваляйте их в своем любимом вкусе для торта. Чтобы получить все подробности, нажмите здесь.

Бутерброды с мороженым Oreo

Любители Oreo сойдут с ума от этих бутербродов с мороженым в изюминке от Frosting and a Smile.Вы можете настроить начинки по вкусу или в соответствии с тематикой вечеринки — в любом случае ваши гости их сожрут. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Пончики на гриле

Если в вашей семье есть фанат пончиков, они влюбятся в это сладкое угощение из «Веселой мысли». В сочетании с мороженым или фруктовыми соусами они также могут легко накормить толпу. Получите рецепт, нажав здесь.

Печенье со сливками Десертная пицца

Скомбинируйте две любимые вещи вашего ребенка — пиццу и печенье — и вы получите безумно вкусный десерт от Amuse Your Bouche.Этот вариант украшен пухом зефира, орео и шоколадом, но вы можете проявить творческий подход, добавив в него свои любимые сладости и фрукты. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Бальбоа Барс

Эти батончики мороженого из Half Baked Harvest — на шаг выше, чем вы обычно выбираете из грузовика с мороженым. Добавьте в них орео, шоколадную стружку, посыпку, орехи — нет предела. Их можно приготовить заранее, или же маленькие повара могут сами принять участие в украшении своих творений.Щелкните здесь, чтобы узнать подробности.

Завтрак к десерту

Хлоя, французский иллюстратор из Сан-Франциско и мама дочери Лулы, положила начало трендам на альтернативные праздничные торты, когда на первый день рождения дочери она подала гостям бельгийские вафли. Приготовить большие партии этих угощений с помощью вафельницы очень просто, а если вы хотите проявить творческий подход, выберите вафельницу нестандартной формы.

Крошечные пирожки

Если вы не звездный пекарь, вы все равно можете удивить своих гостей, заказав партию очаровательных крошечных пирожков. Изготовленные дуэтом матери и дочери из Остина, штат Техас, пироги достаточно малы, чтобы поместиться на ладони, и их можно доставить прямо к вашей двери. Чтобы узнать подробнее кликните здесь.

Фунфетти фруктовое тесто для торта

Если вы хотите украсить фруктовое мороженое в честь дня рождения, попробуйте эту умную идею от Unusually Lovely.Его очень легко взбить с помощью смеси для торта, радужной посыпки и жирных сливок. Щелкните здесь, чтобы получить рецепт.

Грязный десерт

Эта забавная идея от Mooshu Jenne идеально подходит для вечеринки на свежем воздухе. Сложите шоколадный пудинг, взбитые сливки и измельченное шоколадное печенье для «грязи», это обязательно будет вкусно. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Торт-мороженое Орео с арахисовым маслом

Гости любого возраста будут приятно удивлены впечатляющим тортом от Lauren’s Latest.На самом деле это довольно легко сделать, используя печенье Oreo, шоколадное мороженое и очень вкусный карамельный соус с арахисовым маслом. Получите подробную информацию о том, как это сделать, нажав здесь.

Жареное мороженое

Они любят мороженое и картофель фри, поэтому не будет преувеличением сказать, что они, вероятно, сойдут с ума от жареного мороженого. Добавьте немного помадки и взбитых сливок, и это рай для десерта на день рождения. Для получения простых инструкций перейдите к Overtime Cook.

Трюфельная кора Circus Animal

Превратите любимое печенье вашего ребенка в эту красочную трюфельную кору из A BaJillian Recipes. Это также отлично подойдет в качестве угощения для подарков на дом. Щелкните здесь, чтобы получить полный рецепт.

— Эбигейл Мацумото, Эрин Лем, Сьюзи Форесман и Эмбер Гетебье

РОДСТВЕННЫЕ ИСТОРИИ:

Вечеринка! Самые модные темы дня рождения в этом году

Пусть едят пирожные: Здоровые торты на день рождения Bash

Как запланировать детский день рождения с ограниченным бюджетом

Пропустите торт и попробуйте вместо него эти праздничные угощения

Сезон дней рождений в самом разгаре.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, конец лета и начало осени являются самым загруженным сезоном для рождаемости в США, а сентябрь является месяцем с самым высоким уровнем рождаемости.

Если у вас такая же семья, как моя, с большой концентрацией сентябрьских дней рождения, это может привести к проблеме: усталость от тортов. Сколько праздничного торта вы сможете съесть за месяц?

Некоторые из нас даже не очень любят торт.

Хотя традиция отмечать дни рождения тортами насчитывает сотни лет, нет ничего плохого в том, чтобы нарушить традицию и вместо этого праздновать с одним из этих угощений.

Пончики

Сложите глазированные пончики в гору и сбрызните глазурью и посыпьте их, чтобы приготовить жареный во фритюре торт ко дню рождения. Или подайте разнообразные изысканные пончики, разрезанные на четвертинки, чтобы каждый мог попробовать их забавные вкусы. Для большой вечеринки вы можете даже проявить амбициозность и сделать стену из пончиков; повесьте на вешалку разнообразные разноцветные (или монохромные) пончики.

Рисовое лакомство «Криспи»

Приготовьте рисовое лакомство «Криспи» на трех пружинных формах, чтобы создать трехслойное угощение в виде зефира, с глазурью или без нее.Обязательно сделайте их более липкими, чтобы их было легче нарезать.

Булочки с корицей

Добавьте к своему любимому рецепту булочки с корицей посыпку, и вы получите сладкий десерт на день рождения, идеально подходящий для празднования позднего завтрака.

Поплавки для корневого пива

Убедитесь, что имениннику достанется свечка.

Брауни

Сложите квадраты ваших любимых пирожных на подставке для торта со свечами. Украсьте живыми цветами, фруктами или шоколадными конфетами для красивой презентации.

Мелочь

Практически все, что подается в пустом блюде — будь то эта мелочь с лимонным батончиком (рецепт jsonline.com/recipes ), слои свежих фруктов, банановый пудинг или взбитые сливки с кусочками печенья или торта. простая, потрясающая презентация.

Батончик с мороженым с фруктами

Разложите начинки и позвольте каждому приготовить мороженое по своему вкусу.

Сахарная вата

Знаете ли вы, что небольшие машины для производства сахарной ваты можно купить в Интернете менее чем за 30 долларов? Подавайте шарики сахарной ваты в огромной миске или превратите их в «пирог», заморозив чистый конус из пенополистирола и прилепив шарики сахарной ваты к глазури, прежде чем она застынет.

Слойки с кремом

Если вы не получили свое лекарство на Ярмарке штата Висконсин, сделайте свои собственные гигантские слойки с кремом для празднования дня рождения в Dairy State.

Шоколадное фондю

Десерт становится развлечением, когда вы купаете в шоколадном фонтане фрукты, зефир, кусочки торта или пирожных, а также несладкие закуски, такие как сыр и крендели.

S’mores

Это просто идеальное время года, чтобы насладиться костром на заднем дворе. Сделайте s’mores особенным, предлагая широкий выбор шоколада (темный, молочный, белый, ореховый, шоколадные батончики).

Десерт в банке

Кексы — не единственное праздничное угощение личного размера. Приготовьте грязный пирог (шоколадный пудинг, взбитые сливки, измельченное шоколадное сэндвич-печенье) или мини-чизкейки (например, эти чизкейки с печеньем без выпечки) в небольших сосудах.

Пирожки с кокосом

Эти ручные угощения были актуальны несколько лет назад, но они все еще остаются забавными, нетрадиционными угощениями.

Пирог

Вы не ошибетесь, выбрав старый добрый пирог, на выбор именинницы или мальчика.

Неделя Рождения! Идеи о том, как праздновать с поварами в своей жизни — Brownble

Поваренные книги — мой наркотик. Я серьезно. У меня проблема. Если я войду в кулинарный отдел книжного магазина, ты потеряешь меня. Ваша судьба — теперь сидеть в кресле и играть в Bejeweled, потому что вы, вероятно, уже просмотрели весь книжный магазин, а я все еще смотрю ту же книгу.

Дарить кулинарную книгу или книгу о еде (они разные) — это ВСЕГДА, ВСЕГДА хорошая идея для энтузиаста кулинарии.Я всегда буду кричать от радости, если увижу книгу, в которой есть что-то похожее на еду, когда я разорву оберточную бумагу.

Если вы думаете, что у него или нее уже достаточно, они этого не делают.

Если вы думаете, что он или она даже не приготовили те, которые у них есть, и поэтому это ненужный подарок, это не так.

Если вы думаете, что этот подарок слишком мал, и он вас разочарует, это не так.

Если вы думаете, что обычная книга или роман будут более приятными, это не так, если, конечно, речь не идет о поваре.

Теперь, когда я, надеюсь, убедил вас. Давайте поговорим о двух типах книг, которые вы можете подарить веганским гурманам.

Тип книги 1: Традиционная кулинарная книга (и как получить доступ к нашей веганской библиотеке и взглянуть на наши любимые книги)

В ней полно рецептов, красивых фотографий и множества идей для еды. У вас никогда не может быть слишком много, особенно если вы думаете о миллионах, которые существуют, о сотнях различных кухонь и книг с рецептами, ориентированных на ингредиенты или типы продуктов.

Чтобы найти наши любимые веганские кулинарные книги, ознакомьтесь с нашей веганской библиотекой ресурсов с помощью розовой кнопки в конце этого сообщения, чтобы получить мгновенный доступ и просмотреть наши любимые книги, которые перенесут вас прямо на Amazon.

Тип книги 2: Книги о еде и поварах для серьезных гурманов

Хотя они также обычно полны рецептов, книги удостоенных наград поваров и ресторанов, их кулинарные рассказы и путешествия или классические учебники по кулинарии делают такие хорошие подарки.Многие из них не ориентированы на веганство, поскольку они охватывают традиционные кулинарные школы и методы, которые сформировали кулинарный мир. По этому поводу я могу вам сказать только следующее, и вы можете не согласиться, если хотите, что я полностью уважаю и понимаю, у меня есть одинаковое количество веганских и невеганских книг по еде и кулинарии, и многие из моих статей идут в «библии» Ничего похожего на веганство, но именно здесь родился мой стиль кулинарии и окончательное испытание моих веганских кулинарных способностей. «Как мне взять эту классическую французскую технику и сделать ее веганской?».Вот где для меня самое интересное, поэтому я до сих пор покупаю много невеганских кулинарных книг и читаю все рецепты, от вегетарианских до невегетарианских.

На случай, если вам это удобно, вот некоторые из моих любимых кулинарных библий, некоторые из них почти полностью веганские, другие вегетарианские с бесчисленными веганскими техниками, третьи включают в себя как основы приготовления артишока, так и очищение утки от костей. . Не забывайте о любимом человеке, решая подарить одну из этих книг, и о том, чувствуют ли он себя комфортно при упоминании невеганских методов и ингредиентов.

— Как приготовить все вегетарианское, Марк Биттман

— Библия вегетарианского вкуса, Карен Страница

— Освоение искусства французской кулинарии, Джулия Чайлд

— Много, Йотам Оттоленги

— Еще много, Йотам Оттоленги

— Искусство кулинарии с овощами, Ален Пассар

— Овощи, Джереми Фокс

— Овощная грамотность, Дебора Мэдисон

— Ешьте овощи, Джо Йонан

— Новая вегетарианская кулинария для всех, Дебора Мэдисон

— Любой из учебников Кулинарного института Америки, включая «Профессиональный повар», «Выпечка и кондитерские изделия», «Вегетарианская кулинария дома», «Готовка дома» и многие другие.

— Веганский сыр Artisan от Миёко Шиннер

— Веганский шоколад от Фрэн Костиган

— Основы профессиональной кулинарии от Уэйна Гисслена и других авторов того же автора, включая Professional Coking and Professional Baking

— Culinology by the Research Chefs Association

— Множество других профессиональных книг и кулинарных книг. Здесь представлен отличный список.

Чтобы получить еще больше ресурсов, книг и фильмов, которые вы также можете подарить, загляните в нашу библиотеку веганских ресурсов, нажав кнопку ниже!

Lockdown идей для дня рождения: 13 уникальных способов отпраздновать день рождения дома или с помощью Zoom с друзьями

Вот несколько идей, проводите ли вы свой день рождения с семьей или с друзьями с помощью Zoom (Shutterstock)

Мы привыкли к тому, что слишком большой выбор, когда дело доходит до празднования наших дней рождения.

Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку новостей

Информационный бюллетень i прорвался сквозь шум

Теперь, из-за продолжающихся ограничений на изоляцию и действующего правила «дома», многие из нас не знают, как отметить это особое событие.

Не бойтесь, мы позаботимся о том, проводите ли вы свой день рождения с семьей или с друзьями с помощью Zoom.

От танцевальной вечеринки и шоу талантов до виртуального бинго и вечера домашнего кинотеатра — вот множество вещей, которые вы можете сделать, чтобы отпраздновать свое начало еще на год.

Подробнее

Подробнее

Lockdown Идеи ко Дню святого Валентина: 10 романтических свиданий, которые вы можете устроить дома в 2021 -…

Тайны убийства никогда не устареют, а настроить виртуальную детективную игру для ваших друзей очень легко.

В Интернете есть множество бесплатных сценариев тайных убийств, которые можно разослать всем участникам.

Выберите персонажа для каждого человека из шляпы и поощряйте его одеваться как можно экстравагантно — и акценты определенно приветствуются.

Побеждает тот, кто разгадывает тайну.

Такой день рождения может быть веселым и необычным, но лучше всего его организовать с небольшой группой людей.

Сейчас все смотрят Netflix, Amazon Prime и Disney +, но ночь кино никогда не устареет.

Поход в кино — классическое мероприятие на день рождения, так почему бы не принести его домой?

Чтобы ваш фильм больше походил на настоящий кинотеатр, не забудьте запастись закусками — достаточно выбрать и смешать, чипсы, начо и попкорн — и расставьте подушки, диван и одеяла, чтобы вы могли что-то прижаться.

Если вам сложно решить, что смотреть, составьте короткий список, записав новые выпуски на листках бумаги и возьмите их из миски.

Не для слабонервных, с помощью Zoom можно легко организовать вечеринку по случаю дня рождения, но вам нужно избавиться от запретов.

Попросите всех участников вызова выбрать одну танцевальную песню, а затем добавить их в общий плейлист (вы можете сделать это на Spotify), к которому можно будет получить доступ в течение ночи.

Затем включите каждую песню, и каждый человек должен придумать свой танец под песню — если это плохо, то даже лучше.

Голосуйте за своих фаворитов в каждом раунде, и победителем становится человек, набравший наибольшее количество голосов.

Возможно, вы захотите выпить несколько напитков одновременно!

Нам всем уже надоело печь банановый хлеб, но почему бы не присмотреться к оборудованию для выпечки специально на свой день рождения?

Возможно, это нетрадиционно печь собственный торт, но это веселое мероприятие на день рождения, которое заставит вас занять себя внутри.

Почему бы не испытать себя, попробовав радужный торт или трехуровневое творение?

Или, если ваши навыки выпечки действительно не на высоте, просто выберите что-нибудь простое, например, праздничные сказочные торты.

В любом случае, вы можете выложиться в супермаркете, купив экстравагантные украшения и пищевые красители.

Плюс выпечка означает, что у вас будет много закусок, чтобы потом сопровождать вечер кино на день рождения.

Принесите вам ресторан

Если вы просто не можете забыть о праздничном ужине, который вы обычно устраиваете в каком-нибудь модном ресторане, вы можете заказать ужин в ресторане.

Во многих местах открыты службы доставки на дом, где вы можете заказать стандартную еду в ресторане, заранее приготовленную, которую нужно только разогреть дома, или свежие ингредиенты, чтобы приготовить ее самостоятельно.

Самое приятное то, что вам не нужно тратить целое состояние — хотя есть более шикарные заведения, предлагающие три блюда, есть много других, где делают более дешевые наборы для еды с инструкциями, которые можно легко приготовить в кратчайшие сроки.

Если вы погуглите «ресторан дома», то в вашем районе появится множество вариантов.

Если в этот день рождения вам особенно не хватает местного бара, почему бы не организовать дегустацию вина или коктейлей для всей семьи — в зависимости от того, какой напиток вы предпочитаете.

Если вы выбираете вино, вы можете приобрести в супермаркете ассортимент мини-бутылок, прежде чем разливать их по нескольким стаканам для проведения изысканного вкусового теста.

Или, если вам нравятся коктейли, выберите ингредиенты, необходимые для приготовления классического мартини эспрессо, клубничного дайкири и мохито, и посмотрите, кто сможет приготовить самый красивый напиток.

Дегустацию напитков также можно легко провести через Zoom с друзьями — просто скажите им, какие ингредиенты купить в супермаркете, и готово.

Не забудьте купить закуски к дегустации.

Охота за сокровищами может показаться дрянной, но когда мало чем заняться, это может стать развлечением на день рождения.

Если ваша семья купила вам подарки, попросите их спрятать их в доме, давая вам подсказки, которые приведут вас в их укрытия.

Необязательно быть экстравагантным — охота за коробкой конфет — не менее увлекательное занятие!

Классическое мероприятие по случаю дня рождения — это спа-день, и его проще, чем вы думаете, спланировать дома.

Возьмите простыни, закуски и журналы, чтобы побаловать себя, примите горячую ванну и просто расслабьтесь.

Это занятие с минимальными усилиями, которое заставит вас почувствовать себя совершенно новым.

Возможно, у вас не получится спланировать день рождения должным образом, но это не значит, что вы не можете выкладываться на все сто с украшениями.

Купите несколько воздушных шаров (воздушные шары гелиевого возраста необходимы), растяжки и баннеры и создайте свой собственный инстаграмм-дисплей для своего дня.

На таких сайтах, как Not On The High Street и Etsy, есть множество различных персонализированных украшений для дня рождения, сделанных вручную, с которыми вы можете проявить творческий подход.

Викторины Zoom могут быть чрезмерными, но у вас будет только один шанс организовать большую и жирную викторину на день рождения для всех своих друзей, чтобы вы могли изо всех сил.

Посмотрите, насколько хорошо ваши друзья знают вас, придумывая раунды с личными вопросами, такими как самые неловкие моменты или любимые песни.

Это может быть сложно, но это доставит вам удовольствие и заставит вас почувствовать, что друзья физически находятся с вами в ваш особенный день.

Если вам интересно, чем вы могли бы заняться с семьей в свой день рождения, не забывайте о вечере классических игр.

Взгляните на все свои старые настольные и карточные игры, от Monopoly и Uno до Pictionary и Articulate !, и создайте веселый соревновательный турнир.

Или, если у вас нет игр, вы всегда можете сыграть несколько раундов в шарады.

Да, это может закончиться слезами, но, по крайней мере, у вас будет памятный день.

Ночи в бинго очень нравятся публике, и их очень легко настроить для всей семьи или даже виртуально через Zoom или Skype.

Самое приятное то, что нет ограничений на количество людей, которые могут присоединиться, независимо от того, есть ли у вас три друга или 30.

И не беспокойтесь о том, чтобы найти карты бинго, так как в Интернете есть множество бесплатных ресурсов.

Затем найдите генератор чисел и поделитесь своим экраном со всеми, чтобы они могли видеть числа по мере их выбора.

Применяются обычные правила бинго, и вы даже можете организовать призы для победителя и призеров.

Хорошо, этот день рождения не для всех, но для более экстравертных групп он может стать веселым вечером.

Это работает так же, как и в обычном конкурсе талантов.Просто попросите участников придумать идею для выступления, которое они могут легко реализовать в Zoom или Skype.

Это может быть что угодно: от танцев до пения, актерского мастерства и анекдотов.

Конечно, должны быть судьи, которые оценивают каждого участника перед тем, как выбрать общего победителя виртуального конкурса талантов.