Пришли гости? Готовим блюда на скорую руку

Рецепты

Горячие закуски

Жареные креветки с чесноком к пиву

20 мин. 2 0 2741

Жареные креветки стали уже настоящей классической закуской к пиву. В отличии от отварных, они

Блюда в духовке

Лодочки из слоеного теста с мясом и овощами

50 мин. 3 0 1602

Нежное мясо в необычном исполнении порадует всю семью не только своим видом, но и

Выпечка из заливного теста

Заливной пирог с капустой на скорую руку

60 мин.

8 0 1681

Как правило, при приготовлении пирогов с капустой, последнюю рекомендуют потушить. Но этот момент автоматически

Рецепты для микроволновки

Кекс в кружке: быстрый шоколадный десерт в микроволновке

5 мин. 1 0 2339

Если к чаю нет ни единого кусочка печенья, а времени катастрофически не хватает, то

Блюда в духовке

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем

60 мин. 6 0 5449

Лазанья – это многоходовое блюдо, которое требует уймы времени и усилий. Но что делать,

Рулеты из лаваша с разными начинками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

0 4280

У вас намечается пикник или небольшой праздничный ужин? Тогда вместо всем надоевших тарталеток и

Блюда из рыбы на Новый год

Легкий салат

15 мин. 6 0 1770

Этот «морской салат» очень легкий и при этом невероятно вкусный.

Бутерброды

Шустрые закуски для нежданных гостей: 3 рецепта на скорую руку

0 947

Обычно хозяюшки впадают в ступор, когда неожиданно раздаётся звонок в дверь, но шустрые закуски

Гости на скорую руку

Когда гости у дверей: 3 вкусных рецепта на скорую руку

0 888

Практически каждой хозяйке знакома ситуация, когда гости у дверей, а пригласить их к столу

Гости на скорую руку

Тяп-ляп и готово! Рецепты для тех, у кого нет времени

0 469

Многие хозяюшки мечтают готовить для своей семьи разнообразно и вкусно. Однако постоянный цейтнот времени

Башкирская кухня

Рецепт вкусных баурсаков по-башкирски

0 3377

Вкусные и сладкие баурсаки – это один из вариантов сладкой восточной выпечки. Невзирая на

Если у вас на пороге нежданные гости — рецепты вкусных и быстрых блюд вам непременно понадобятся. Конечно, вы всегда можете заказать еду в ресторане на доставку, но стоит она недешево, да и что может быть приятнее, чем домашние закусочки, приготовленные собственными руками. Ну и насчет того, что получится быстрее, тоже можно поспорить, ведь наши рецепты — очень простые.
Итак, к вам неожиданно нагрянули гости, что же можно приготовить на скорую руку? Кажется, что вас застали врасплох, но не отчаивайтесь, вариантов выхода из ситуации много.

Практически у каждой хозяйки дома всегда есть консервированные огурчики и помидорчики, а также закрытые на зиму салаты.

Их вы можете открыть, и одна из закусок у вас будет готова сразу же. Также непременно найдутся крупы, макароны, картошка, яйца, морковь, лук.

Есть множество рецептов, которые мы сможем приготовить на скорую руку. Например, приготовьте горячие бутерброды. Для этого можно просто взять порезанный батон, смазать его маслом, майонезом или кетчупом, а сверху выложить продукты, которые есть под рукой. Это могут быть овощи (поджаренный лук и морковка, помидоры, маринованные огурцы), на которые сверху положена колбаса, поджаренное сало или мясо, посыпанные сыром. Все ставим в духовку или микроволновку. Блюдо готово.

Конечно же, не обойтись без отваренных макарон, гречки или картошки. Это очень простые блюда, и как их готовить, знают все. Тут уже в зависимости от ситуации и ваших кулинарных предпочтений вы можете добавлять туда сыр, поджарку, колбасные изделия или мясо. Картошку можно отварить или поджарить, а также приготовить в духовке.

При наличии овощей обязательно приготовьте салат, например, из помидоров, огурцов, капусты, зелени, не забыв приправить его сметаной или оливковым маслом.

Быстрые рецепты для гостей на самом деле очень разнообразны, но, тем не менее, не занимают много времени. Поэтому у вас останется куча времени на общение с друзьями.

Ушки на скорую руку — рецепт приготовления с фото и видео

Если вы из тех, кто не любит долго возиться на кухне, но при этом совершенно не прочь побаловать себя чем-то вкусным, значит этот рецепт как раз для вас. Печенье на скорую руку – это просто, быстро и по-настоящему вкусно.

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г

Яйца1 шт.

СахарПо вкусу

Пшеничная мука50 г

Приготовление

1

Магазинное слоеное бездрожжевое тесто вынимаем из упаковки и оставляем на столе на 20-30 минут. Так как тесто продают только в замороженном виде, нам нужно дождаться, когда оно оттает при комнатной температуре. Не пытайтесь ускорить этот процесс, размораживая тесто в микроволновке. Этого делать категорически нельзя.

2

В небольшую удобную мисочку вбиваем одно сырое яйцо.

3

При помощи вилки или венчика взбиваем яйцо.

4

Стол или рабочую поверхность посыпаем мукой и выкладываем на него размороженное тесто. Раскатываем тесто скалкой до толщины около 5 мм.

5

Теперь подготовленное тесто обильно смазываем взбитым яйцом.

6

Тесто, смазанное яйцом, щедро посыпаем сахаром. При желании также можете использовать корицу, смешав ее с сахаром.

7

Теперь сворачиваем тесто в виде рулета. Однако у вас должен получиться не простой, а двойной рулет. Тесто сворачиваем сразу с двух сторон, постепенно приближаясь к центру пласта.

8

Скатанный рулет смазываем яйцом и при помощи ножа для пиццы нарезаем на одинаковые кусочки.

9

Печенье выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов около 20 минут. Что касается противня, то его нужно обязательно застелить пергаментной бумагой, в противном случае ваше печенье может подгореть.

10

Когда печенье остынет, посыпаем его сахарной пудрой и сразу же подаем к столу.

Похожие рецепты

Ушки с сахаром

Вы когда-нибудь готовили выпечку всего лишь из двух ингредиентов? Думаете, что это не реально? Мы убедим вас в обратном, предложив вам рецепт …

Слоеные ушки с корицей

Готовое тесто, которое можно купить в магазине – это просто палочка-выручалочка для многих хозяек. Купив такое тесто, вы за считанные минуты можете …

Ушки с корицей

Если вы решили во что бы–то ни стало научиться печь, начните с самых простых и доступных рецептов. Например, с этого рецепта печенья «ушки». Готовить …

Ушки с маком

Выпечка — это не всегда сложно. Иногда очень простые рецепты лежат на поверхности, нужно лишь обратить на них внимание. Именно такой, простой и …

Пикантные ушки с перцем

Если вы любите кулинарные эксперименты и хотите по-настоящему удивить гостей, вам точно пригодится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить печенье . ..

Слоеные ушки с начинкой

Если вы решили побаловать домашних вкусной выпечкой, но совершенно не уверены в своих силах, пойдите по пути наименьшего сопротивления – купите уже …

Ушки с глазурью

Вы умеете готовить хорошее слоеное тесто? Если нет, это не повод отказывать себе в сладостях из слоеного теста. Прочтите наш рецепт и приготовьте …

Ушки с сахаром и корицей

Слоеное тесто – это идеальное тесто как для тортов, так и для печенья. Если вы не хотите долго возиться с кремом, а душа жаждет чего-то сладкого и …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Еда, которую нужно приготовить, если вы чертовски торопитесь

Последняя неделя перед началом съемок нашего нового пилотного проекта! (Подробнее об этом здесь.) Хотя я чувствую, что все очень хорошо под контролем, и мы достаточно подготовлены к этому моменту, я все же предполагаю, что у меня не будет много времени на готовку. Что, как правило, может означать: Ура! Мы можем заказывать пиццу и тайскую еду всю неделю! Но поскольку реальная производственная неделя, вероятно, будет , только будут пиццей и едой на вынос, я хочу стараться сейчас готовить как можно больше дома.

Итак, я выбрала для себя несколько вариантов быстрого питания со своего сайта и решила поделиться с вами на случай, если вы тоже будете чертовски торопиться всю неделю.

Роллы с куриным салатом

Первоначально я готовил этот рецепт со свиным фаршем, но, поскольку мы сокращаем количество свинины и говядины, я буду использовать куриный фарш. (Я предпочитаю текстуру курицы, мелко нарезанной ножом или кухонным комбайном, а не настоящей куриной грудки, которая получается мягкой и странной, имхо.) Белок и овощи все в одном, и, если хотите, вы можете добавить гарнир рис для крахмала или это салат с кокосовой лапшой соба тоже подойдет, я думаю. Кроме того, оставшийся салат — это легкий обед. Салатные обертки готовы менее чем за 20 минут.

Huevos Rancheros Especial

Завтрак на ужин — это то, что готовит на скорую руку, но мне нравится, когда оно вкусное. Это поворот к классическим huevos rancheros, вдохновленный книгой, это тоже что-то вроде сложенной энчилады. Что бы это ни было, это вкусно и просто (особенно если для начала купить немного сальсы). Добавьте салат или обжаренные кабачки, если вам нужна зелень на тарелке. Их изготовление занимает около 20 минут.

Сырный суп из брокколи

Я люблю сырный суп из брокколи, и у меня также есть несколько увядающих стеблей брокколи в холодильнике, к которым нужно привыкнуть. Я очистю их и нарежу кубиками и добавлю несколько замороженных соцветий брокколи, чтобы посмотреть, что получится. У нас также есть полбуханки хлеба на закваске, который черствеет, так что из него получатся идеальные гренки. Суп будет через 20 минут!

Запеченный лосось и салат

Серьезно, это самый простой способ приготовить лосося, и я делаю это только так. Варьируйте приправы по своему вкусу, но метод остается прежним. Готовится примерно 10 минут, а это время, необходимое для приготовления салата. Приготовьте необычный нарезанный салат с большим количеством кусочков хрустящей моркови и редьки и добавьте немного крахмалистых продуктов, таких как вареный нут, киноа, кускус или чечевица. Заправьте оливковым маслом и уксусом или любым цитрусовым соком, который лучше всего подойдет к лососю. мой любимый 9Салатная техника 0003 здесь.

Салат с киноа

На этой неделе я тоже приготовлю тарелку, чтобы хранить в холодильнике. Просто добавьте большой кусок на тарелку салата, нарежьте вареное яйцо и назовите это обедом. (Я также собираюсь сварить дюжину яиц с помощью этого метода легко чистящихся вареных яиц .)

Курица Адобо!

Я сделал это в первый раз в пятницу вечером, и это так хорошо и так просто, что это будет постоянным. Это филиппинское блюдо, состоящее из куриных бедрышек, тушеных в соевом соусе, уксусе, чесноке и перце горошком. Супер-пупер просто и почти полностью невмешательство, но это занимает около 40 минут. Я подавала с рисом и жареным картофелем с имбирем, так как не могла определиться с крахмалом. Простая лопатка завершила это. У меня нет собственного рецепта, но я следовал рецепту от Serious Eats. Картофель я варил и жарил по этому раздавленный, жареный картофель , но вместо всех этих специй и прочего я обжарил их в небольшом количестве масла из виноградных косточек с нейтральным вкусом, а затем добавил соль и чайную ложку тертого свежего имбиря за последние 30 секунд.

Срочно в продуктовый магазин! Надеюсь, у вас есть большая неделя!

10 Здоровых и быстрых обедов для спешащих людей

|

6 ноября 2018 г.

Фото: A Calculated Whisk

Сейчас 19:00, вы голодны, и у вас нет настроения для того рецепта, который вы планировали приготовить, для которого требуется 40 минут и 3 кастрюли. (Был там!) Не беспокойтесь — вот несколько молниеносных и суперпростых блюд, которые накормят вас вдвойне.

1. Безумно вкусная лапша с арахисом

Такая же лапша с кунжутом, которую вы заказываете, но полезнее и быстрее. Нам нравится этот вкусный соус к лапше, который просто оближешь, но подойдет любая овощная или обычная лапша.

Фото: Eating Well

2.

Копченый лосось с кленово-горчичным соусом

Ароматный жареный лосось на столе менее чем за 15 минут? Да, пожалуйста. Поджарьте лишний кусочек и на следующий день превратите его в сытный салат.

3. Быстрое 15-минутное жаркое из курицы и овощей

Этот вкусный рецепт требует итальянских приправ, но вы можете использовать любую смесь приправ, которая есть у вас под рукой, и заменить овощи в соответствии с тем, что есть в вашей хрустящей корочке.

4. Быстрое овощное карри

Намного быстрее и вкуснее, чем еда на вынос, это блюдо (от члена организации Clean Plates Collective Марии Марлоу) получается сливочным и сытным благодаря полезной порции кокосового молока. Попробуйте его вместо риса из цветной капусты, чтобы получить еще больше вегетарианского вкуса.

5. Фаршированные авокадо с креветками и манго

Три наших любимых продукта — креветки, манго и авокадо — собраны вместе в этом красивом и вкусном блюде. Он будет на столе менее чем за 30 минут, включая приготовление вкусного айоли с халапеньо, которым вы сбрызнете сверху.

Фото предоставлено Averie Cooks. победитель. Кроме того, вы в 25 минутах от «Хм, что мне приготовить на ужин?» к еде.

7. Стейк и овощи на противне

Блюда на противне отлично подходят для будних вечеров, и мы любим ужинать стейками в любое время, поэтому неудивительно, что это фаворит. Взбейте быстро чесночное масло, чтобы сбрызнуть все это, чтобы сделать его еще вкуснее.

Фото предоставлено: Helen Cathcart

8. Мисо, морские гребешки с лаймом и лапшой соба

Нам нравится изысканное блюдо, которое на самом деле легко приготовить, и это отвечает этим требованиям. Бонус: гребешки богаты железом и кальцием.

9. Сладкий картофель, фаршированный тако из индейки

Сладкий, дымный, пикантный — это блюдо поражает всеми нотами и готовится через 25 минут. Попробуйте порошок чили анчо или чипотле для еще большего эффекта. Не забудьте подать свои любимые начинки для тако.

Фото предоставлено: Гарнир с лимоном

10.