новости, кухня, выпечка, рецепты, яблоки, творог, кулинария

Новости / Кулинария

Белновости

17.08.2022 18:17

[email protected]

Обновлено: 10.04.2023 14:57

Если есть яблоки и творог, можно приготовить целую гору всевозможных десертов, начиная с тех же сырников.

Содержание

• Для приготовления потребуется:
• Как готовить

Но когда сырники изрядно надоели или чем-то нужно встретить нежданных гостей, то сгодится творожная шарлотка с яблоками. Никаких хлопот, а все, что нужно, – всегда под рукой.

Для приготовления потребуется:

• 300 гр творога;
• 1 стакан манки;
• 4 яйца;
• 2 крупных яблока;
• 1 стакан сахара;
• 1 пакетик разрыхлителя;
• 150 гр сливочного масла;
• сахарная пудра, корица, растительное масло.

Как готовить

Сначала нужно взбить яйца с сахаром в густую пену, растопить сливочное масло и добавить его в полученную смесь, перемешать.

Творог нужно протереть через сито, пропустить через мясорубку или измельчить блендером (либо как-то еще иначе).

Фото: © Белновости

Смешать с творогом яичную смесь, разрыхлитель, манку, тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы разбухла манка.

Затем режем яблоки на ломтики, посыпаем их сахарной пудрой и корицей, перемешиваем.

Выкладываем яблоки в форму, обработанную растительным маслом, выливаем тесто и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Игорь Зур

• кухня
• выпечка
• рецепты
• яблоки
• творог

 

---

Последние новости

Сад и Огород

13.06.2023

Что нужно сделать, чтобы кабачки не гнили и не желтели еще маленькими: 7 хитростей

Сад и Огород

13. 06.2023

Почему нужно, чтобы в каждом доме был кактус: вот какую пользу приносит цветок хозяевам

Красота и здоровье

13.06.2023

Какие народные приметы и суеверия сулят здоровье и скорейшее выздоровление

Дизайн и интерьер

13.06.2023

Как выбор цвета в дизайне интерьера воздействует на человека: совет эксперта

Главные новости

В мире

12.06.2023

Зеленский перенес День Победы, закон подписан

Происшествия

12.06.2023

В Новой Москве нашли убитого депутата

Политика

12.06.2023

Боррель спрогнозировал начало мирных переговоров России и Украины

Сад и Огород

12.06.2023

Копеечное средство для петунии — цветут всё лето как сумасшедшие

Новости сегодня

12.06.2023

Рогов заявил, что армия РФ перешла в контратаку в районе Времевского выступа

12.06.2023

Как отучить кота точить ногти о мебель: простой до безобразия способ

12. 06.2023

Что нужно сделать, чтобы у груши не чернели листья: советы бывалых садоводов

12.06.2023

Зацвел картофель: 5 вещей, которые нужно сделать сейчас, чтобы клубни были крупнее

Все новости

простой пп рецепт с фото пошагово

Думаю, не только мне иногда ни с того ни с сего как захочется чего-то вкусненького и сладенького! Вот, как говорится, вынь и положь, но готового ничего нет. Зато есть в запасе несколько замечательных рецептов, один из которых — яблочно-творожный легким крем-мусс. Витаминный, белковый пп-десерт из творога и яблок — отличный ответ на вопрос «что можно приготовить быстро и вкусно».

Делается он из таких продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике любого пп-шника — обезжиренный творог, яблоки, орешки, живой йогурт.

Вообще, если у вас есть творог и яблоки, то проблема что можно приготовить уже не проблема, а просто вопрос — рецептов на основе этих полезных продуктов сотни!

Кстати, иногда встречаю вопрос о том, совместим ли творог с яблоком.

Не могу понять — а почему вообще возникают сомнения относительно совместимости этих продуктов?

Для меня лично это идеальный союз в любых его проявлениях. Особенно хорош творог с яблоком на завтрак или как быстрый перекус. Есть только одно ограничение, так как фрукты — это быстрые углеводы, такую еду не желательно кушать после обеда, да и то только в том случае, когда у вас цель чуть снизить вес питаясь правильно.

А теперь про творог с яблоком и их калорийность. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция, весом 255 грамм. КБЖУ на порцию: калорийность – 227,3 кКал, белки – 25,5 грамм, жиры – 5,8 грамм, углеводы – 16,8 грамм. Если убрать орехи, то количество жиров вообще будет стремиться к нулю, при этом на вкус диетический творожно-яблочный десерт останется также хорош.

Ингредиенты

• 100 грамм обезжиренного творога
• 100 грамм яблок
• 50 грамм натурального живого йогурта
• 2 грецких ореха
• молотая корица — щепотка.

Приготовление:

Очистите от кожуры и семян яблоко, нарежьте крупными кусками, чтобы проще было измельчить блендером. Орехи очистите от скорлупы и перегородок.

Смешайте в стакане яблоки, орехи, творог и йогурт, превратите в легкий крем-мусс при помощи блендера.

Выложите пп десерт из творога и яблок в креманку, посыпьте молотой корицей. Если взять палочки корицы и смолоть в кофемолке непосредственно перед приготовлением десерта, получится гораздо ароматнее.

Вообще корицу можно заменить чем угодно — тертым горьким шоколадом, лимонной цедрой и т.д., но именно корица идеально дополняет яблоки, а кроме того эта пряность способствует утолению чувства голода.

Советы бывалых пп-шников

• Для сладости добавьте чуть мёда или другого натурального сахзама, можно половинку банана, но тогда контролируйте общий калораж.
• Этот легкий яблочно-творожный пп-десерт можно использовать и как соус к разной диетической выпечке — овсяноблин, диетические оладушки, пп-блинчики от такого дополнения только выиграют.

Ирина ПоляницаМеня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс  Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Взбитый творожно-фруктовый соус

Перейти к содержимому

Приложения/ЗакускиСоусы, заправки и соусы

15 сентября 2022 г.

0 комментариев

Взбитый творог меняет правила игры!

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Вам, ребята, понравится фруктовый соус из взбитого творога. Вы когда-нибудь слышали о взбивании творога? Это последнее увлечение TikTok.

Должен сказать, это меняет жизнь. Это делает творог более универсальным, и вы получаете все потрясающие макроэлементы — с низким содержанием углеводов, низким содержанием жира и высоким содержанием белка — и все это в восхитительной взбитой текстуре. Самое замечательное в этом то, что вы можете сделать его сладким или соленым. Я видела так много разных рецептов для этого, я не могу дождаться, чтобы сделать больше и поделиться с вами. На следующей неделе у меня будет пикантное, так что следите за обновлениями.

Творог также может быть прекрасным дополнением к яйцам. Яичница-болтунья или в моем подражателе Starbucks Egg White Bites. Кусочки яиц и яйца в целом легко переварить, так что это помогает в этом, а также добавляет к ним слой сырности.

Когда я переключился на счетные макросы, мне было важно найти вещи, которые мне нравятся, и сделать их «более здоровую» версию. Я люблю дип или соус. Теперь, обмакивая мои яблоки в этот сливочный взбитый творог, вы меняете правила игры.

Фруктовый соус из взбитого творога

Вот что вам понадобится:

• Творог — Я использовал обезжиренный творог, но если вы хотите использовать жирный, это тоже подойдет. Так как мои белки и углеводы — это два макроса, которых у меня больше всего, мне нравится сосредотачиваться на них.
• Тощий сироп – Мой Святой Грааль. Тощий сироп не содержит сахара, ноль калорий, но стопроцентно нравится мне. Я буквально люблю этот материал. Если вы следили за мной с самого начала, вы знаете, что я использовал его с первого дня. Первоначально я покупал их сезонные сиропы в Home Goods или TJ Max, но как только я узнал, что у них есть интернет-магазин, я больше не вернулся. У них так много вкусов онлайн, что я никогда не видел раньше. Даже Cinnamon Dolce, от которого избавился Starbucks! Если вы используете мой код JanelleR при оформлении заказа, вы можете получить бесплатный сироп при заказе на сумму более 35 долларов, но даже если вы этого не сделаете, зайдите на их сайт. Вы обнаружите, что спорите между 20 сиропами, которые вы хотите, и необходимостью.
• Кухонный комбайн — В последнее время я часто использую свой кухонный комбайн. Вплоть до того, что я взял меньший только потому, что теперь у меня их два. Я люблю кухонный комбайн, и он определенно отличается от блендера, поэтому в моей книге вам понадобятся оба. Иногда вам не нужна жесткая смесь, вам нужен легкий пульс. Я уверен, что любой из них великолепен, но я всегда нахожу продукты Ninja безопасным способом. Честно говоря, они никогда не разочаровывают. Вы можете попробовать использовать Janelle25 при оформлении заказа, но я не уверен, что это все еще работает. Если вам нужен код, напишите мне, и я свяжусь с ними. Я всегда хочу, чтобы вы, ребята, были в состоянии сэкономить деньги!

Ингредиенты

Порции

• ¹ ⁄ ₂ стакан творога
• Ванильный тощий сироп
• Карамельный тощий сироп

Инструкции

1. В кухонном комбайне добавьте 1/2 стакана творога и ванильный густой сироп по своему вкусу.

   Пульсируйте, пока не достигнете кремообразной консистенции.

2. Добавьте в миску и полейте карамельным сиропом Skinny Syrup.

3. Наслаждайтесь! Я использовал свой как соус для яблок и клубники, но он также был бы вкусным на тосте или рисовом пироге.

Пищевая ценность

Размер порции 1/2 стакана

Порции 1

---

Количество на порцию

Калории 90 900 28 ккал

% Дневная норма *

Всего жиров 2,5 г 4 %

Всего углеводов 4 г 2%

Белок 12 9 0028 г 24%

---

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ключевые слова: взбитый творог, низкокалорийный, с низким содержанием углеводов, с высоким содержанием белка, фруктовый соус, легкие закуски, с высоким содержанием белка, творог, низкокалорийные закуски, закуски на ходу, здоровые закуски, с низким содержанием углеводов, простые рецепты

Вы сделали это рецепт?

Отметьте меня в Instagram @janellerohner, чтобы я могла увидеть ваше творение!

Закрепите это на Pinterest, чтобы другим тоже понравилось!

Файл под творогпростые рецептыморские закускифруктовый диздоровые закускис высоким содержанием белказакуски с высоким содержанием белканизкокалорийныезакуски с низким содержанием углеводовзакуски на гоувзбитый творог

Подписывайтесь на Instagram!

Какие фрукты сочетаются с творогом? (12 лучших фруктов) — Hangry Hanna

Творог — это универсальная и вкусная еда, которой можно наслаждаться по-разному.

Один из лучших способов насладиться творогом — сочетать его с фруктами.

Есть много разных фруктов, которые хорошо сочетаются с творогом, и каждый из них придает блюду свой неповторимый вкус.

Некоторые фрукты, которые лучше всего сочетаются с творогом, включают яблоки, груши, персики, ягоды и дыню.

Каждый из этих фруктов имеет особый вкус, который дополняет сливочную текстуру творога.

Сочетая творог с фруктами, обязательно экспериментируйте, пока не найдете идеальное сочетание для своих вкусовых рецепторов.

Содержание

Какие фрукты сочетаются с творогом?

Творог хорошо сочетается со всеми видами фруктов, от сладких до терпких. Некоторые классические сочетания включают творог с ананасом, творог с персиками или творог с виноградом.

Все еще ищете идеи?

Тогда продолжайте прокручивать!

Вот 12 фруктов, которые сочетаются с творогом:

1. Яблоки

Большинство яблок немного сладкие и немного терпкие, что делает их идеальным дополнением к мягкому сливочному вкусу творога.

А поскольку яблоки настолько универсальны — их можно есть сырыми, вареными или в выпечке, — существует множество способов насладиться ими с творогом.

Вот несколько идей для начала:

• Посыпьте творог тонко нарезанными яблоками и посыпьте корицей.
• Добавьте нарезанные яблоки в творог, чтобы быстро и легко приготовить фруктовый салат.
• Сделайте яблочную хрустящую корочку и посыпьте творогом вместо мороженого.
• Выложите ломтики яблока, творог и мюсли в парфе.

2. Груши

Груши варьируются от острых до сладких и пряных, что делает их универсальным фруктом для сочетания с творогом.

Для сладкой и простой закуски положите сверху творог с тонко нарезанными грушами и капелькой меда.

Если вы ищете что-то более пикантное, попробуйте сочетать творог с нарезанными кубиками грушами, раскрошенным беконом и нарезанным зеленым луком.

Для легкого обеда или ужина положите творог на подушку из зелени с кусочками груши, грецкими орехами и сыром горгонзола.

Как бы вы ни любили грушу с творогом, это классическое сочетание, которое трудно превзойти.

3. Персики

Персики имеют кисло-сладкий вкус и часто используются в пирогах и других десертах.

Их также можно есть отдельно в качестве закуски или гарнира.

Персики хорошо сочетаются с творогом, так как являются сладким дополнением соленого вкуса сыра.

Персики можно нарезать ломтиками и добавить к творогу, или творог можно использовать в качестве соуса для ломтиков персика.

4. Ягоды

С таким большим выбором ягод может быть трудно решить, какие из них сочетаются с вашим сыром.

• Если вы ищете классическое сочетание, обратите внимание на клубнику. Сладость ягод прекрасно дополняет терпкость творога.
• Для более праздничного варианта попробуйте творог с малиной или ежевикой. Яркие цвета добавят красок вашей тарелке, а слегка терпкий вкус ягод сбалансирует насыщенность творога.
• Если вы хотите чего-то необычного, попробуйте чернику. Сладость черники хорошо сочетается со сливочным вкусом творога, и эти два вкуса прекрасно дополняют друг друга.

5. Дыня

Вы можете выбрать свой любимый сорт дыни, но я думаю, что дыня или медовая роса особенно хорошо сочетаются с творогом.

Сладость дыни прекрасно сочетается со сливочным, острым творогом.

Я люблю нарезать дыню на небольшие кусочки и посыпать ими творог.

Вы также можете добавить капельку меда или щепотку корицы для дополнительного аромата.

Если вы хотите более сытную еду, вы можете добавить к творогу и дыне немного нарезанного жареного цыпленка или индейки.

Или, если вы ищете более легкий вариант, попробуйте добавить несколько ломтиков огурца или свежих ягод.

6. Ананас

Ананас сладкий и терпкий и хорошо сочетается со сливочным творогом.

Я люблю добавлять немного соли в творог, чтобы компенсировать сладость ананаса.

Вы также можете добавить капельку меда для большей сладости.

Ананас также хорошо сочетается с другими фруктами, такими как манго, папайя и киви. Вы можете смешать все фрукты вместе в миске или сделать фруктовый салат.

Подавайте фруктовый салат поверх творога или отдельно.

Если вы хотите более сытную еду, вы можете добавить к творогу измельченные орехи или мюсли.

Подавайте с тостами из цельнозерновой муки или крекерами.

7. Виноград

Эти маленькие зеленые шарики станут идеальной сладкой закуской к творогу.

И они добавят красок вашей тарелке.

Если вы ищете способ разнообразить свою игру с творогом, добавьте немного винограда (и, возможно, немного меда) для сладкой и сытной закуски.

8. Киви

Киви имеет ярко выраженный острый и сладкий вкус, который хорошо сочетается со сливочным вкусом творога.

Два вкуса дополняют друг друга, но не перегружают.

Вы можете отведать киви и творог в качестве закуски или легкого перекуса.

Вы также можете использовать их в качестве начинки для йогурта или овсянки, добавлять в коктейли или салаты.

9. Манго

Вкус спелого манго сладкий, цитрусовый и почти как дыня, другими словами, вкусный.

Этот фрукт идеально сочетается с творогом, слегка сладким и сливочным.

Из этих двоих получится отличный завтрак или перекус.

Вот несколько идей, как вместе насладиться манго и творогом:

• Посыпьте творог нарезанным кубиками манго и посыпьте корицей для быстрого и полезного завтрака или перекуса.
• Приготовьте смузи из манго и добавьте шарик творога для дополнительного белка.
• Выложите манго, творог и мюсли в банку, чтобы приготовить портативный завтрак или перекусить на ходу.

10. Цитрусовые

Возможно, у вас уже есть на примете несколько цитрусовых, которые хорошо сочетаются с творогом, но вот несколько идей для начала.

Один из моих любимых блюд — апельсин и творог.

Сладость апельсина идеально сочетается со сливочной текстурой творога.

Еще один отличный вариант — грейпфрут.

Терпкость грейпфрута прекрасно дополняет насыщенность творога.

Если вы ищете что-то необычное, попробуйте сочетать творог с гранатом.

Сладость граната хорошо сочетается со сливочным вкусом творога, и эти два вкуса прекрасно дополняют друг друга.

11. Сухофрукты

Сухофрукты очень вкусные и отлично сочетаются с сыром.

Я люблю добавлять их в творог для придания сладости и текстуры.

Мои любимые сухофрукты — изюм, абрикосы и клюква.

Вы также можете добавить их в йогурт или овсянку для вкусного и полезного завтрака или перекуса.

12. Абрикосы

По вкусу абрикосы напоминают нечто среднее между персиком и сливой, а их сладость хорошо сочетается со сливочным, острым вкусом творога.

Есть много способов насладиться абрикосами и творогом вместе.

Вот несколько идей:

• Верх творога с нарезанными кубиками или ломтиками абрикосов
• Смесь творога с абрикосовым пюре
• Всыпать нарезанные абрикосы в творог
• Приготовьте фруктовое парфе из абрикосов, творога и мюсли

Похожие:

Какие фрукты хорошо сочетаются с просекко? 11 лучших фруктов

Какие фрукты сочетаются с ананасом? (13 удивительных фруктов)

Какие фрукты сочетаются с творогом? (12 лучших фруктов)

С таким количеством разных фруктов, бывает трудно понять, какие из них лучше всего сочетаются с творогом.