10 восхитительных бутербродов с авокадо / Они точно станут вашими любимыми – статья из рубрики «Здоровая еда» на Food.ru

Бутерброды с авокадо стали готовить неслучайно. А что еще делать с фруктом, вкус которого не вызывает мысли о десертах и коктейлях? Остается хлеб, на который мякоть авокадо можно положить, и лимон, благодаря соку которого авокадо не потемнеет.

Чтобы приготовить вкусные бутерброды с авокадо, также понадобятся:

• оливковое масло,

• яйца,

• сыр,

• семга и другая красная рыба,

• помидоры и зелень.

1. Хлеб, лимон и оливковое масло

Самый простой бутерброд с авокадо на завтрак — тост, который можно смазать творожным сыром, положить на него ломтики авокадо и сбрызнуть их лимонным соком и оливковым маслом. Лучше, если хлеб будет подходить для ПП-рецептов: цельнозерновой, с отрубями, из льняной или овсяной муки. Также подойдет хлеб из пшеничной муки с минимумом ингредиентов в рецепте — например, французский багет или итальянская чиабатта.

2. Яйца и мягкий сыр

Тот, кто придумал сочетать авокадо с яйцом и сыром, заслуживает Нобелевскую премию по физиологии. Нет более питательного, богатого белками и витаминами сочетания для начала дня. А если нужны углеводы, всегда к услугам хрустящий багет.

Можно взять не только яйцо пашот, но и яйцо всмятку, разрезав его пополам, или сваренное вкрутую — в этом случае его лучше порезать тонкими ломтиками.

3. Семга и другая красная рыба

Красная рыба в сочетании с авокадо — настоящий кулинарный парадокс. Оба продукта переполнены жирами, но, если их есть, можно похудеть. Жирные кислоты омега-3 и омега-9 не откладываются в виде лишних килограммов, а превращаются в здоровые волосы, кожу и ногти, а также крепкие кости. Слабосоленая семга — самодостаточная рыба, и для рецепта вкусного бутерброда с ней и авокадо понадобятся лишь те же хлеб и лимон.

4. Помидоры и зелень

Как говорил повар Илья Лазерсон, «лучшее, что можно сделать с помидором, — разрезать его пополам и посолить». Продолжим идею мэтра и положим помидор на брускетту с авокадо. Немного чеснока, оливкового масла и лимонного сока, и за вторым бутербродом потянутся не только вегетарианцы. В этом рецепте можно использовать не только свежие, но и вяленые помидоры.

Если браться за бутерброды с авокадо, то, чтобы это было и просто, и вкусно, и красиво, не стоит забывать о зелени. Делаем брускетты — подчеркиваем итальянский акцент базиликом, малосольный лосось сдобрим укропом, а яйцо с сыром освежим рукколой и петрушкой.

Интересный факт

В Японии были проведены исследования среди двух групп людей одного возраста. В одной из групп ели авокадо, а в другой — нет. Общее суточное количество калорий в двух группах было одинаковым. В результате первая группа получала на 20 г больше мононенасыщенных жирных кислот, на 14 г больше пищевой клетчатки и на 300 ккал больше, чем вторая группа.

5. Простое маленькое канапе

Авокадо традиционно ассоциируется с диетическим и ПП-питанием. В плоде весом около 200 г содержится всего 320 ккал, и при этом, помимо жирных кислот, 40% от суточной потребности фолиевой кислоты, 52% необходимого витамина К, 34% витамина С, витамины В5, В6, Е, калий, каротин. Все это помогает:

• нормализовать вес,

• укрепить сердечно-сосудистую систему,

• повысить иммунитет,

• улучшить работу пищеварения.

Понятно, что хлеб не очень вписывается в диетические рецепты, но в этом канапе он даже не заметен — в центре внимания только авокадо и филе форели.

6. Полезный бутерброд на завтрак

Яйцо пашот считается лучшей альтернативой яичнице и омлету. В таком яйце сохраняется жидкий желток, как в глазунье, но при этом его не надо жарить в масле. Обычные соусы или мягкий сыр на вкус для такого яйца грубоваты, а паста из авокадо получается нежной и идеально подходящей для завтрака. Пошаговый рецепт с фото поможет сделать яйцо пашот по всем правилам.

7. Легкая рыбная брускетта

В постсоветской России правильное питание в какой-то момент стало ассоциироваться с роскошью, поэтому и авокадо стал играть важную роль на фуршетах и званых ужинах. Хлеба для фуршетных блюд нужно немного, и тут кстати придется рецепт маленького рыбного бутерброда из чиабатты.

Готовить такие брускетты можно и с мясом — например, с тонкими ломтиками прошутто, запеченной куриной грудки или говядины.

8. Закуска для праздника

Вариантов рецептов с консервированной рыбой множество. Но эти блюда не очень хорошо мажутся на хлеб — слишком рыхлая структура, например, у консервированного лосося. Авокадо в сочетании с творожным сыром поможет обуздать вкусную, но непокорную рыбу. Останется только положить смесь на подсушенные ломтики багета, и закуска на праздничный стол будет готова. Общее время приготовления блюда — всего 15 минут.

9. Вкусный перекус в школу

Мякоть авокадо легко преображается, подстраиваясь под форму того или иного бутерброда. Первыми это открыли ацтеки, придумавшие гуакамоле — пасту с помидорами, кинзой, соком лайма и разными приправами.

Я обычно чищу два-три авокадо, режу, шинкую небольшой помидор, натираю четверть луковицы и дольку чеснока, все смешиваю, погружаю в блендер, в готовую кашу выжимаю пол-лимона, дальше соль, сахар, специи по вкусу. И все. Это просто объедение, а уж полезно-то как! — так готовит гуакамоле обозреватель “Ъ FM” Петр Воронков.

Питательная и эргономичная паста из авокадо в этом сэндвиче помогает удержаться обычно непослушным помидорам и огурцам. Сэндвич удобно положить в школьный ланчбокс и съесть его на перемене с соком.

10. Сытный сэндвич на ланч

А если порезать авокадо тонкими ломтиками и соединить с красной рыбой, помидорами и руколой в булочках для хот-догов, можно обойтись и без обеда в офисе — дневная норма белков, жиров, углеводов и витаминов будет обеспечена, а чувство сытости не оставит до ужина.

Для сэндвичей и бутербродов авокадо также можно:

• измельчить в блендере в пюре,

• просто размять вилкой,

• порезать маленькими кубиками,

• порезать кружками.

Что еще можно сделать?

Положить на бутерброд с авокадо любимые продукты. Например, мидии или креветки, красную икру или сыр рокфор. Это позволит наслаждаться вкусом с чувством полного удовлетворения и чистой совестью — для пользы организму сделано все максимально возможное, осталось только получать удовольствие от еды.

Читайте также, что еще мы писали про авокадо

• Все о пользе авокадо. Как выбрать, хранить и есть суперфуд

• Как чистить авокадо в домашних условиях. И с чем его готовить

• Как сделать зеленое авокадо спелым. Лайфхак

Идеи для ПП бутербродов и сэндвичей на завтрак и перекус

Если вы думаете, что сегодня невозможно правильно позавтракать, пообедать или даже поужинать бутербродом, то вы сильно ошибаетесь. Эра бутербродов с маслом и колбасой осталась в прошлом, и сегодня на смену пришли новые, интересные и диетические рецепты, которые помогут разнообразить диетический рацион! Так что пп бутерброды уверенно шагают вдоль и поперек меню для похудения и при этом еще удивляют своей полезностью и низкокалорийностью!

Прежде чем перейти к перечислению бесконечных начинок, следует сразу же уточнить, какой именно хлеб следует использовать в качестве основы. Лучше сразу же отказаться от обычного пшеничного хлеба, так как особой пользы в нем нет. На что нужно обратить внимание?

• цельнозерновой хлеб, богатый клетчаткой, минералами и витаминами. Этот хлеб сделан из муки, которая не прошла такую тщательную обработку и сохранила большую часть полезных веществ.
• Булочки из цельнозерновой муки. Из таких булочек можно делать не только бутерброды, но и настоящие пп сэндвичи, которые удобно брать с собой.
• Веганский хлеб. Обратите внимание и на такой хлеб. Как правило, в нем содержится множество полезных семян и орехов. Его можно купить готовым или попытаться испечь самим.
• Цельнозерновые хлебцы. Удобны для быстрых перекусов, к тому же содержат много клетчатки.
• Лаваш из цельнозерновой муки, лепешки, пита. Также очень удобный вариант для пп обедов, если вы находитесь не дома. В лаваш можно завернуть любые ингредиенты и как следует пообедать или поужинать.
• Круассаны из цельнозерновой муки! Идеальный вариант для тех, кто придерживается диеты, но предпочитает питаться не только полезно, но и красиво. Обычно такие круассаны продаются без начинки, поэтому туда можно положить, что угодно.

Хотите узнать, как правильно приготовить диетический бутерброд? Мы готовы раскрыть все наши секреты!

ПП бутерброды на завтрак

Ни для кого не секрет, что проще завтрака, чем бутерброд, нельзя и придумать. Одна или две минуты — и готовый завтрак на столе. Однако, при диетическом рационе стандартным набором для завтрака — хлеб+масло+колбаса+сыр, не обойтись, ведь меню должно быть тщательно продуманным, сбалансированным, полезным, да к тому же еще вкусным! Завтрак — это отличное время для того, чтобы включить в свой рацион что-нибудь сладкое, но при этом абсолютно диетическое, и здесь у нас есть множество вариантов, которые обязательно придутся вам по душе.

Итак, съесть пп сэндвич на завтрак можно с:

• творогом с ягодами. Просто берем обычный творог (лучше всего использовать нежирный продукт), взбиваем в блендере с любыми ягодами и кладем сахарозаменитель по вкусу. Намазываем эту массу на хлеб и наслаждаемся!
• арахисовой пастой и фруктами. Эта уникальная паста содержит множество полезных веществ а также жиров. Несмотря на довольно высокую калорийность, вы можете смело включать ее в свой рацион во время диетического питания. Поверх пасты положите кусочки фруктов. Это может быть банан, яблоко, груша или персик.
• греческим йогуртом и фруктами. Накладываем на хлеб греческий йогурт, можно полить кленовым сиропом или медом и украсить фруктами и орехами.
• банановым пюре с натуральным йогуртом. Взбиваем в блендере все ингредиенты и получаем сладкий и полезный завтрак. Если в банане вам не хватает сладости, вы всегда можете добавить любой натуральный сахарозаменитель.
• сыром рикотта и медом. Намазываем на хлеб сыр рикотта и поливаем медом. Можно присыпать орехами или семенами.
• тыквенным пюре и кленовым сиропом. Идеальный диетический вариант, если вы хотите заменить варенье на что-нибудь низкокалорийное. Отвариваем тыкву, взбиваем в блендере и смешиваем с сиропом, — у вас получается низкокалорийный джем, который можно смело намазывать на пп бутерброды.
• голубым сыром и медом. Еще один необычный и вкусный рецепт. Намазываем голубой сыр на хлеб, поливаем медом, сверху укладываем тонкие ломтики яблока.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками диетический

ПП бутерброды на завтрак с яйцом

Если вы любитель позавтракать омлетом или яичницей, то всегда можете приготовить себе пп бутерброд с яйцом на завтрак. Калорийность яиц составляет всего 160 калорий на 100 грамм, тогда как в одном яйце содержится около 60 грамм. Яйца прекрасно насыщают и надолго избавляют от чувства голода, а если еще прибавить к бутерброду другие полезные и диетические ингредиенты, то у вас получится идеальный завтрак на ПП! (Как приготовить диетический омлет)

• пп бутерброд с яйцом и натуральным йогуртом. Просто отвариваем яйца, мелко рубим их и смешиваем с натуральным йогуртом. Обязательно добавляем зелень, соль, перец. Намазываем полученную массу на цельнозерновой хлеб. Можно слегка подрумянить его в тостере.
• яйцо скрэмбл с зеленью и луком. Взбиваем два яйца, добавляем туда любую зелень, зеленый лук, солим и перчим. Выливаем на сковороду (готовим без растительного масла, поэтому нужно использовать сковороду с антипригарным покрытием) и перемешиваем. Готовим около 1−3 минут. На кусок цельнозернового хлеба выкладываем лист салата, сверху яйца скрэмбл.
• с жареным яйцом и авокадо. Яйцо жарим на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Солим, перчим. На хлеб выкладываем дольки авокадо, пару листьев шпината, сверху яйцо!
• пп бутерброд с яйцом пашот, зеленью и хумусом. Отвариваем яйцо пашот, так как для его приготовления не нужно использовать растительное масло, то это вполне диетический рецепт. На хлеб намазываем тонкий слой хумуса, посыпаем любимой зеленью, солим и перчим. Сверху кладем яйцо.
• диетический сэндвич с омлетом и шпинатом. Взбиваем два яйца, мелко режем шпинат и добавляем в яичную массу. Жарим омлет на сковороде с антипригарным покрытием. На хлеб выкладываем омлет, сверху кружочки томата.
• с отварным яйцом и фасолью. Тот случай, если вам нужно как следует позавтракать с утра. Берем кусок цельнозернового хлеба и выкладываем на него отварную фасоль (это может быть готовая фасоль в белом или красном соусе), сверху кладем кружочки вареного яйца, солим и перчим.

Фото:instagram/narcoz40

ПП блинчики из рисовой муки

Бутерброды с хлебцами — 5 рецептов

Еще один хороший способ приготовить пп сэндвич — это использовать специальные хлебцы. Этот продукт предназначен как раз для тех, кто придерживается диеты и решил отказаться от хлеба. Такие хлебцы делают методом давления из размягченных зерен, таким образом все полезные витамины и минералы полностью сохранены. Еще один плюс этого продукта — это большое содержание клетчатки, что важно, если вы на диете!

• с хумусом и овощами. На хлебец намазываем хумус, сверху укладываем любые овощи. Можно посыпать зеленью при желании.
• с фасолевой пастой и помидорами. Такие сытные бутерброды с хлебцами идеально подойдут, если вам нужно как следует перекусить. Отварную фасоль измельчаем в блендере вместе с зеленью и оливковым маслом (кладем немного). Солим и перчим по вкусу. Намазываем на хлебец, сверху кружочки помидоров.
• с сыром тофу и огурцом. В блендере измельчаем сыр тофу с зеленью и натуральным йогуртом. Кладем специи по вкусу. Намазываем на хлебцы, сверху украшаем кружочками огурца.
• с овощным паштетом. Чтобы приготовить такой овощной паштет, достаточно просто потушить любимые овощи, затем все измельчить в блендере до однородной массы. Такую заправку можно хранить в холодильнике и в любой момент перекусить пп бутербродом с хлебцами.
• паштет рыбный. Берем отварную рыбу и измельчаем в блендере с овощами и зеленью. Солим, перчим, намазываем на хлебцы.

ПП бутерброды из хлебцев с творожным сыром

Одна из самых популярных заправок или намазок для пп бутербродов — это творожный сыр.

Сегодня есть большой выбор таких сыров с разным процентом жирности. Для пп бутербродов лучше всего использовать нежирные сорта сыров. Какие сыры подойдут?

• Обезжиренный сыр Филадельфия. В его составе нежирное молоко и сливки. Калорийность на 100 грамм всего около 150 калорий.
• Сыр Рикотта. На 100 грамм около 170 калорий.
• Творожный сыр Хохланд с зеленью. На 100 грамм приходится около 200 калорий.

Какие варианты пп бутербродов подходят для перекусов?

• творожный сыр+авокадо+зелень. Питательный вариант перекуса, если у вас нет времени на полноценный прием пищи.
• творожный сыр+запеченные овощи. Идеальный легкий вариант диетического бутерброда. Запекаем любимые овощи в духовке (можно также сделать это с помощью сковороды гриль), намазываем творожный сыр, сверху кладем овощи, солим, перчим.
• творожный сыр+отварные креветки+руккола. Настоящий белковый перекус для худеющих. На творожный сыр кладем креветки, посыпаем рукколой.
  Солим, перчим.

Творожная паста для бутербродов диетическая

Один из самых лучших и полезных вариантов намазки на пп бутерброды или сэндвичи — это творожная паста. Так как купить такой продукт, который содержал бы минимум калорий, не всегда удается, то лучший вариант — это приготовить самим, тщательно подобрав все нужные ингредиенты.

Готовить такую пасту нужно, разумеется, из нежирного творога. Можно взять творог с 0% жирности, 2% или даже 5%. Вместо обычного творога хорошо также использовать зерненый творог (процент жирности колеблется от 0% до 9%). Преимущества данного варианта творога в том, что вам уже не придется добавлять нежирную сметану или натуральный йогурт, так как этот творог содержит подсоленные сливки.

Мы предлагаем такие варианты пасты для пп бутербродов:

• нежирный творог+укроп+огурец+мята+нежирная сметана+специи по вкусу.
• нежирный творог+натуральный йогурт+шпинат+специи.
• зерненый творог+зеленые оливки+любая зелень+специи.
• нежирный творог+слабосоленая семга+зелень+нежирная сметана+специи.
• зерненый творог+сладкий перец+зелень+натуральный йогурт+специи.

Все ингредиенты нужно тщательно взбить в блендере до получения однородной консистенции густой сметаны.

ПП сэндвичи с авокадо — 20 диетических рецептов

ПП бутерброды с тунцом

Сэндвичи с тунцом занимают особое место в диетическом питании. На 100 грамм данного продукта приходится целых 24 грамма белка, что крайне важно, если вы придерживаетесь диеты. При этом калорийность тунца составляет всего 120 калорий, так что тунец — это отличная замена колбасе и жирным сортам мяса. Для приготовления такого перекуса можно использовать не только отварной тунец, но и в собственном соку. Калорийность такой консервы составляет всего около 100 калорий на 100 грамм!

ПП сэндвич с тунцом можно приготовить в следующих вариациях:

• ржаной хлеб+сыр филадельфия+тунец в собственном соку+помидоры+зелень. Ломтик хлеба намазываем обезжиренным сыром, укладываем тунец, сверху кружочки помидора и посыпаем зеленью и накрываем еще одним ломтиком хлеба.
• ржаная булочка+творожная паста+тунец в собственном соку+отварное яйцо. Режем булочку на две части, одну часть намазываем творожной пастой, сверху кладем кружочки вареного яйца и тунец.
• цельнозерновой хлеб+натуральный йогурт+тунец в собственном соку+помидоры. Намазываем на хлеб натуральный йогурт, сверху кладем тунец и кружочки помидоров.
• цельнозерновой хлеб+листья салата+авокадо+тунец в собственном соку. На хлеб кладем лист салата, дольки авокадо и сверху тунец. При желании можно добавить зелень и специи.
• цельнозерновой хлеб+тунец+листья салата+стебель сельдерея+специи. Нарезаем сельдерей маленькими кусочками и смешиваем с тунцом. Ломтик хлеба подрумяниваем в тостере, намазываем тунцом с сельдереем, сверху кладем листья салата и закрываем вторым ломтиком.

Фото:instagram/safi_laif

Диетические бутерброды с красной рыбой

На одном тунце любители рыбы могут не останавливаться, потому как идеальным вариантом диетического приема пищи могут стать пп бутерброды с красной рыбой. Калорийность этой рыбы составляет около 170−180 калорий на 100 грамм, в зависимости, какой сорт вы выберете. Но при этом вы получаете ценные кислоты Омега 3, а также приличную порцию белка! ПП бутерброды с красной рыбой лучше всего сделать из слабосоленой рыбы, таким образом вам удастся избежать задержки жидкости в организме.

• ржаной хлеб+сливочный сыр+слабосоленая рыба+зелень. Намазываем на хлеб нежирный сливочный сыр, сверху кладем ломтики рыбы и все присыпаем зеленью.
• цельнозерновая булочка+творожная паста+авокадо+красная рыба. Разрезаем булочку на две части, намазываем одну часть творожной пастой, сверху кладем дольки авокадо и ломтики рыбы.
• цельнозерновой хлеб+сыр фета+красная рыба+помидоры+руккола. На хлеб намазываем сыр фета, укладываем ломтики рыбы и помидор и посыпаем рукколой.
• цельнозерновой хлеб+листья салата+яйцо-скрэмбл+красная рыба+огурец. На хлеб кладем листья салата, сверху кружочки огурца, затем яйцо-скрэмбл и ломтики красной рыбы.
• ржаной хлеб+хумус+слабосоленая красная рыба+помидоры+зелень. Намазываем хумус на хлеб, сверху кладем кружочки помидоров и ломтики рыбы. Присыпаем зеленью.

Куриная грудка для бутербродов в духовке

Чтобы пп бутерброды с курицей получились вкусными и сочными, нужно правильно приготовить куриное филе. За счет того, что эта часть курицы содержит совсем мало жира, то очень часто приготовленная куриная грудка очень сухая и невкусная. Чтобы избежать сухости, мы советуем готовить эту часть мяса следующим образом:

• филе моем и высушиваем салфетками. В отдельной емкости смешиваем натуральный йогурт, соль, перец и любые другие специи. Отправляем филе в маринад на несколько часов. Затем запекаем в духовке в фольге. Такая запеченная куриная грудка для бутербродов будет нежной и сочной.
• Еще один хороший маринад можно приготовить из следующих ингредиентов: соевый соус+растительное масло+дижонская горчица. Берем по 1 чайной ложки всех ингредиентов, смешиваем, солим, перчим и в этом соусе маринуем куриную грудку около 40 минут. Готовим в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.
• приготовить сочную куриную грудку можно и в мультиварке на режиме «Варка на пару». Маринуем филе в любом соусе в течение 40 минут. Затем заворачиваем в фольгу и помещаем на специальный поддон в мультиварке. Ставим режим выпечка и готовим в течение 45 минут!
• для того чтобы отварная куриная грудка для пп бутербродов получилась сочная и нежная, нужно соблюдать следующие правила: помещаем грудку в воду и варим до закипания. Снимаем полностью пену и добавляем любимые специи, уменьшаем немного огонь и варим в течение 15 минут. Затем выключаем огонь, снимаем кастрюлю и укутываем теплым полотенцем. Оставляем до полного остывания.

Пасторма из куриного филе в духовке — рецепты

ПП бутерброды с курицей

Итак, теперь, когда вы знаете, как правильно приготовить куриную грудку, можно приступать к различным вариантам пп бутербродов:

• цельнозерновой хлеб+куриная грудка+сыр моцарелла+помидор+зелень. Идеальный рецепт, если вам нужно пообедать или поужинать здоровой пищей. На ломтик хлеба выкладываем зелень, сверху ломтики куриной грудки и сыра моцарелла. Завершаем все кружочками из помидоров.
• цельнозерновой хлеб+куриная грудка+сливочный сыр+маринованный лук. Для этого рецепта вам нужно будет заранее замариновать лук в специальном маринаде (100 грамм теплой воды, 3 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, щепотка лука) в течение 2 часов. На хлеб намазываем нежирный сливочный сыр, сверху куриную грудку и кольца маринованного лука.
• ржаная булочка (разрезать на 2 половинки)+натуральный йогурт+огурец+куриная грудка+зелень+специи. В блендере смешиваем йогурт с огурцом и зеленью. Солим и перчим. Выкладываем смесь на булочку, сверху кладем кусочки курицы и накрываем второй частью булочки.
• цельнозерновой хлеб+авокадо+натуральный йогурт+куриное филе+зелень. В блендере измельчаем куриное филе вместе с авокадо, йогуртом и зеленью. Полученную пасту намазываем на цельнозерновой хлеб, солим и перчим.
• зерновая булочка+куриная грудка+вареное яйцо+огурец. Булочку режем на две части, смазываем нежирным творожным сыром, сверху кладем ломтики куриной грудки и кружочки яйца. Вторую половину булочки также смазываем сыром и накрываем наш пп сэндвич.

ПП бутерброды с красной икрой

Можно ли есть красную икру на диете? В 100 граммах красной икры содержится 263 калории, но при этом целых 32 грамма белка! Так что, однозначно, включать в свой рацион икру можно, но делать это нужно правильно.

Калорийность бутерброда с маслом и красной икрой составляет примерно 170−200 калорий. Точная калорийность зависит от того, сколько сливочного масла вы будете использовать, какой хлеб и сколько красной икры вы положите на бутерброд. В 1 столовой ложке содержится примерно 25 грамм красной икры. Для приготовления пп бутербродов мы советуем использовать чайную ложку, в которой содержится примерно 7 грамм икры. Если это будет ложка с большой горкой, тогда количество увеличится до 9 грамм!

Для приготовления пп бутерброда с красной икрой мы советуем такие варианты:

• цельнозерновой хлеб (20 грамм)+нежирный сыр Филадельфия (20 грамм)+1 чайная ложка красной икры. Калорийность такого пп бутерброда составит около 100 калорий.
• цельнозерновой хлеб+листья салата+1 чайная ложка красной икры. Легкий вариант бутерброда без различных паст и сыров. В одном таком бутерброде всего около 80 калорий.
• ржаной хлеб+натуральный йогурт+зелень+1 чайная ложка красной икры. На хлеб намажем натуральный йогурт, присыпаем зеленью и добавляем икру. Калорийность около 85 калорий!

Идеи ПП бутербродов для праздничного стола

Праздники — это вовсе не повод нарушать диету, ведь вы всегда можете приготовить не только диетические бутерброды, но еще изысканные и красивые. Вот наши варианты, которые помогут вам насладиться застольем, но при этом не поправиться:

• цельнозерновые хлебцы+авокадо+креветки+листья салата. На хлебец укладываем лист салата, ломтики авокадо и сверху креветки. Можно добавить любимые специи.
• французский багет+голубой сыр+груша+мед. В духовке немного подсушиваем кусочки хлеба, намазываем голубым сыром, сверху кладем ломтик груши и добавляем немного меда.
• помидор+моцарелла+оливковое масло+приправы. Идеальный вариант пп бутерброда без хлеба. На кружочек помидора выкладываем моцареллу, сбрызгиваем маслом и добавляем любимые приправы или специи.
• багет+нежирный сливочный сыр+огурец+красная икра. На багет намазываем нежирный сливочный сыр, сверху кладем кружочек огурца, а на него половину чайной ложки красной икры.
• цельнозерновые хлебцы+сыр фета+запеченные помидоры+приправы. На хлебец намазываем сыр фета, сверху кладем кружочки запеченных помидор и добавляем любимые специи.
• французский багет+сыр бри+мед+любые ягоды. На подсушенный кусочек хлеба выкладываем сыр бри, немного меда и кладем любые ягоды.
• французский багет+рикотта+запеченные персики. Идеальный вариант пп бутерброда, который можно смело съесть под шампанское. На багет намазываем сыр и выкладываем дольки запеченных персиков.
• цельнозерновой хлеб+творожная паста+отварной кальмар+помидор+зелень. На хлеб намазываем творожную пасту, сверху кладем кольца помидор и кальмара, присыпаем зеленью.

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то попробуйте приготовить диетический бутерброд. Лучший варианты для таких ужинов — это исопльзовать высокобелковые ингредиенты. Нежирное мясо, белая рыба, морепродукты, яйца — идеально подойдут.

• цельнозерновой хлеб+отварное яйцо+запеченная спаржа с красным перцем. В духовке запекаем спаржу с перцем, сбрызнув оливковым маслом. На подрумяненный с одной стороны хлеб выкладываем спаржу с перцем, сверху кладем кружочки яйца. Перчим, добавляем любимые приправы.
• цельнозерновой хлеб+отварная индейка+творожная паста+зелень. Высокобелковый бутерброд для тех, кто придерживается правильного питания. На хлеб намазываем творожную пасту, сверху кладем кусочки отварной индейки и посыпаем щедро зеленью.
• ржаной хлеб+отварная белая рыба+зеленое яблоко+натуральный йогурт+зеленый лук. Рыбу нарезаем мелкими кусочками, смешиваем с натертым яблоком, йогуртом и зеленым луком. Солим, перчим и намазываем на цельнозерновой хлеб.

Какой хлеб можно на пп

Горячие ПП бутерброды

• цельнозерновой хлеб+помидоры+натуральный йогурт+нежирный сыр+зелень. На цельнозерновой сыр намазываем йогурт, выкладываем тонкие кружочки помидоров, сверху посыпаем нежирным сыром (не более 23% жирности). Запекаем в духовке в течение 7 минут. Посыпать зеленью.
• цельнозерновая булочка+отварное куриное филе+помидор+натуральный йогурт+нежирный сыр+зелень. Филе и помидор нарезаем кубиками, смешиваем и заправляем йогуртом. Солим, перчим. Булочку режем на две части, достаем немного мякоти. В центр выкладываем куриное филе с помидорами, посыпаем сыром. В духовку на 7 минут. Посыпаем зеленью.
• цельнозерновой хлеб+креветки+моцарелла+зелень. На хлеб выкладываем отварные креветки, сверху кружочки моцареллы. Готовим 5 минут, посыпаем зеленью.

Горячий греческий бутерброд ПП

Любители средиземноморской кухни всегда могут приготовить пп вариант этого бутерброда. Для того, чтобы сделать это блюдо диетическим, нужно сделать следующее:

• вместо майонеза используем натуральный йогурт
• используем цельнозерновой багет
• вместо обычного сыра берем моцареллу.

Итак, вам понадобится: цельнозерновой багет+консервированный тунец+красный лук+помидор+моцарелла+специи.

Багет разрезаем на две части, можно сбрызнуть немного оливковым маслом, посолить и поперчить и отправить в духовку на пару минут. К тунцу добавляем немного йогурта и нашинкованного лука, солим, перчим. Теперь достаем наш багет, выкладываем в него начинку из тунца, сверху кружочки помидоров и сыр моцарелла. Запекаем 5−7 минут.

Диетические бутерброды с фаршем в духовке

Пп бутерброды также можно приготовить и с помощью фарша. Но использовать нужно только нежирное мясо, в котором содержится мало калорий и небольшой процент жира. Лучший вариант — это куриный фарш.

цельнозерновой хлеб+куриный фарш+натуральный йогурт+лук+нежирный сыр.

В фарш кладем измельченный лук, натертый на терке нежирный сыр, соль и перец. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Кусочки хлеба сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на них начинку. Запекать все в духовке около 180 градусов в течение 30 минут.

Как видите, приготовить полезный диетический продукт не так уж сложно, как это могло показаться. Главное в этом деле — иметь нужный арсенал продуктов и желание! Обязательно пробуйте наши пп рецепты и худейте легко!

15 лучших гарниров к бутербродам

• Поделиться
• Электронная почта

Если вы хотите превратить этот любимый обед в полноценный обед, вам понадобятся эти гарниры для бутербродов .

Хрустящие, соленые, легкие и вкусные.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Бутерброды восхитительны. Вы не ошибетесь, купив два кусочка хлеба со сладкой или соленой начинкой!

Они хорошо выглядят; они имеют прекрасный вкус, и их очень легко приготовить.

Когда речь идет о лучших сторонах, важно учитывать профиль вкуса и текстуры сэндвича.

Помните: то, что одна сторона хорошо сочетается с одним типом сэндвичей, не означает, что она будет одинаково хороша со всеми ними.

Конечно, всем известно, что сыр на гриле прекрасно сочетается с томатным супом. Но есть много других комбинаций сэндвичей, которые так же вкусны.

Вот 15 гарниров к бутербродам, которые точно никого не оставят равнодушными!

Ах, жареный сыр и томатный суп: одно из самых знаковых сочетаний, известных человеку.

Это партнерство так популярно не просто так: они делают друг друга лучше.

Конечно, они оба фантастически вкусны сами по себе, но вместе? Они образуют чудесный взрыв ароматов!

Насыщенный, сливочный, сырный и острый — столько всего хорошего!

Ищете что-нибудь, что вызовет восторг у детей? Как насчет фруктового салата и бутерброда?

Фруктовый салат прекрасно сочетается со всеми видами бутербродов!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Хрустящие и освежающие фрукты в греческом йогурте — отличный способ сбалансировать любой пикантный бутерброд.

Фруктовый салат такой веселый, красочный и вкусный, что понравится детям.

Упакуйте его вместе с их бутербродом в школу, и вы обязательно найдете пустую коробку для завтрака, когда они вернутся домой.

Чипсы идеально сочетаются с холодными бутербродами. Отчетливый хруст обеспечивает красивый контраст текстуры, который невозможно превзойти!

Нет лучшего способа завершить трапезу. Просто откройте свою любимую сумку, и все готово!

Или, если вам хочется приключений, попробуйте сделать свой собственный! Таким образом, вы можете добавить столько соли или приправ, сколько захотите.

Свинина на гриле между двумя ломтиками хлеба и тарелка печеных бобов: вот что я называю ужином!

Есть ли более утешительная еда, чем эта?

Дымчатый шашлык, нежность свинины и сытность бобов образуют райскую гармонию.

Салат из капусты хрустящий и освежающий, что делает его идеальным дополнением к любому бутерброду.

Мне также нравится яркость, которую он придает тарелке. Капуста плюс морковь в миске? Это может показаться простым, но сочетание цветов такое красивое!

Вы можете сделать его еще более красочным, добавив фиолетовую капусту.

Обязательно используйте заправку, которая дополнит ваш бутерброд.

Например, если ваш бутерброд уже насыщенный и сливочный, я предлагаю вам использовать заправку на основе уксуса.

В остальном классическая майонезная заправка идеальна!

Любой картофель фри прекрасно сочетается с бутербродами, но картофель фри еще вкуснее!

Есть что-то особенное в сладости и хрустящей корочке картофеля фри, что делает его таким вкусным с бутербродами.

С пикантным бутербродом картофель фри делает замечательную работу, придавая ему вкусовой контраст.

Салат с макаронами близок и дорог моему сердцу. Когда мы росли, моя мама постоянно делала это для нас.

Раньше мне нравилось поглощать одну тарелку за другой этого богатого сливочного салата!

Еще больше я люблю сочетать его со сэндвичем со сладкой ветчиной. Эти два блюда прекрасно уравновешивают друг друга, создавая очень сытную трапезу.

Чувствуете себя очень подавленным? Удвойте комфортную еду с согревающим сочетанием жареного сыра и перца чили!

Если это не изменит твое плохое настроение, я не знаю, что может.

Одна только мысль о том, чтобы обмакнуть сырный, подрумяненный бутерброд в миску с острым перцем чили, вызывает у меня радостное настроение!

Ищете что-нибудь сытное к бутерброду с ветчиной и сыром? Попробуйте наваристый, сливочный и крахмалистый картофельный суп!

Подумайте об этом: сыр, картошка и ветчина? Какая потрясающая тройка вкусов! Это точно понравится толпе.

Если вы хотите более легкий и освежающий суп с бутербродом с ветчиной и сыром, выберите томатный биск.

Это сочетание дает вам идеальный баланс вкусов.

Сладость и пикантность супа, насыщенность и пикантность бутерброда — команда мечты!

Томатный суп всегда хорош с бутербродами.

Помимо жареного сыра, ветчины и сыра, к супу хорошо подойдет панини с копченой индейкой.

Вместо обычных ингредиентов вы можете придать этому классическому супу немного базилика! Он добавляет приятный землистый вкус и яркий цвет!

Бутерброды «Рубен» — это прекрасно, но не всем по вкусу их интенсивный вкус умами.

Если вы относитесь к их числу, вам стоит приготовить суп с шариками из мацы.

Не знакомы? Суп с шариками из мацы готовится из кнедликов на основе крекеров, плавающих в прозрачном курином бульоне.

Он идеально подходит для «Рувима», потому что пельмени не только смягчают насыщенность бутерброда, но и куриный бульон прекрасно сочетается с ним.

Клубный сэндвич с индейкой и тыквенный суп с мускатным орехом: идеальное блюдо, оставшееся после Дня Благодарения!

Эта комбинация работает так хорошо, потому что напоминает осень, а также имеет хороший баланс вкуса.

Этот сладкий, густой и сливочный суп отлично подходит для улучшения мягкости птицы.

Сыр, сыр и еще раз сыр! Вот и вся эта пара.

Сыра много не бывает! Вместе жареный бутерброд с ветчиной и сыром и макароны с сыром — блюдо, достойное слюни.

Знаете, что мне нравится в зеленом салате? Он вкусный, освежающий, питательный, а также является прекрасным гарниром практически к любому блюду!

Независимо от того, какой тип бутерброда вы готовите, простой зеленый салат творит чудеса, улучшая его вкус.

Для салата используйте любые ингредиенты и заправку на ваше усмотрение! Просто имейте в виду, что баланс вкусов и текстур является ключом к идеальному блюду.

Какой ваш любимый гарнир к бутербродам? Или ваши любимые супы и бутерброды?

Дайте мне знать в комментариях ниже 🙂

15 лучших сторон для бутербродов, которые вы должны попробовать

Хотите знать, что подавать с бутербродами? От чипсов до картофеля фри, вот некоторые из наших фаворитов.

Направления

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте незабываемый вкусный пир!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4. 9 / 5. Всего проголосовало: 16

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

21 из лучших гарниров для бутербродов

Обзор рецептов, гарнир 7 июня 2022 г. Автор: happyhoneykitchen

Давай поговорим! Недавно я готовила свой любимый рецепт Sloppy Joes, когда мой муж спросил, с какими гарнирами мы его едим. Я был так взволнован, чтобы съесть сочный, вкусный бутерброд, что я не думал, что подавать с неряшливым Джо. Что идет с неряшливым Джо?

Это заставило меня задуматься о том, какие начинки лучше всего подходят для бутербродов. Я решил, что должен собрать сводку гарниров для неряшливых блюд и моих любимых гарниров для бутербродов в целом. Продолжайте читать, чтобы увидеть TOP 21 сторон для бутербродов, кроме чипсов (потому что это слишком просто!).

Если вы только ищете гарниры для аэрофритюрницы, нажмите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть массу вкусных вариантов.

Если вы ищете классический или уникальный, легкий или сытный, свежий или жареный, я предоставлю вам этот список из 21 лучших гарниров для бутербродов! Вы найдете множество горячих и холодных гарниров, полезных гарниров и гарниров, которые вы можете приготовить в фритюрница .

Гарниры для аэрофритюрницы

1. Фритюрница для картофеля фри

Король гарниров для сэндвичей!

Фритюрница для картофеля фри

Картофель фри в аэрофритюрнице хрустящий снаружи, нежный внутри и идеально приправленный! Такой же ароматный и вкусный, как обычный картофель фри, но гораздо полезнее.

Ознакомьтесь с этим рецептом

2. Брокколи во фритюрнице

Эта брокколи, приготовленная быстро и легко во фритюре, — одна из лучших гарниров для неряшливых блюд! Просто смешайте брокколи с оливковым маслом, чесночной солью и пищевыми дрожжами для сырного гарнира. Этот гарнир из брокколи хрустящий, чесночный и сырный — чего еще желать?!

Легкая фритюрница с брокколи

Эта быстрая и простая фритюрница для брокколи является абсолютно ЛУЧШЕЙ. Это смешано с оливковым маслом, чесночной солью и пищевыми дрожжами. Подходит для веганов!

Посмотрите этот рецепт

3. Фритюрница с чесноком и пармезаном Картофель фри с цукини

Они невероятно хрустящие снаружи, влажные и нежные внутри и полны аромата.

Чеснок Пармезан Фритюрница Цуккини Фри

Этот картофель фри с цуккини, приготовленный во фритюрнице, очень прост в приготовлении и готовится менее чем за 30 минут! Простой, но вкусный вкус чеснока и пармезана понравится как детям, так и взрослым.

Посмотрите этот рецепт

Холодные гарниры к бутербродам

4. Салат с макаронами и авокадо

Этот салат с макаронами и авокадо, который понравится всем, — один из моих любимых оригинальных гарниров к бутербродам. Это сливочный, яркий, наполненный (скрытым) шпинатом, полезный салат из макарон.

Салат из пасты с авокадо

Этот салат из пасты с авокадо будет отличаться от всех остальных на столе для барбекю. Это сливочный, яркий, наполненный шпинатом, полезный салат из макарон, который, как оказалось, подходит для веганов!

Посмотрите этот рецепт

5. Шашлычки из тортеллини капрезе с бальзамической глазурью

Эти шашлычки можно есть как закуску, но я люблю делать их и с бутербродами. Веселая закуска, которая понравится детям (и взрослым!)

Капрезе Тортеллини на шпажках с бальзамической глазурью

Тортеллини «Капрезе» с бальзамической глазурью — простая закуска без выпечки. Шашлык капрезе с тортеллини — лучшая закуска для вечеринки.

Проверьте этот рецепт

6. Холодный салат из помидоров со спаржей

Этот холодный салат из спаржи, маринованный в простом лимонном соусе винегрет, – отличный вариант, который можно приготовить заранее, менее чем за 20 минут!

Холодный салат из помидоров со спаржей, авокадо и фетой

Этот холодный салат из помидоров со спаржей легкий, освежающий и насыщенный вкусом. Идеальный здоровый вариант для развлечения!

Посмотрите этот рецепт

7. Салат «Цезарь» с макаронами

Этот салат с макаронами всегда исчезает на пикнике одним из первых!

Салат Цезарь с макаронами

Этот салат «Цезарь» с макаронами станет приятным сюрпризом. Хрустящие овощи и сливочный соус Цезарь выделяют этот салат из макарон из толпы.

Взгляните на этот рецепт

8. Салат из капусты и яблок

Этот салат из капусты станет идеальным гарниром для следующей встречи, барбекю или ужина! Этот рецепт свежей капусты особенно хорошо сочетается с сытным бутербродом и является здоровой закуской для неряшливых гурманов.

Кале и яблочный салат

Салат из капусты и яблок прост в приготовлении и очень вкусен. У него отличная текстура и вкус. Салат заправляется легкой сливочной заправкой.

Взгляните на этот рецепт

9. Салат из капусты с рассолом и укропом

Любители рассолов ликуйте! Этот салат из капусты – острая версия классического рецепта салата из капусты ! Наслаждайтесь гарниром к сэндвичу с неряшливым сыром или гарниром к сэндвичу с рваной свининой.

Рассол из капусты с укропом

Рассол из капусты с укропом — это забавная и хрустящая версия старого любимого блюда! Нашинкованная капуста, морковь и соленые огурцы в острой заправке с соком из укропного рассола!

Посмотрите этот рецепт

10. Салат из огурцов и лука

Этот овощной салат из огурцов и лука является идеальным овощным гарниром. Это вкусное блюдо полезное, легкое и освежающее. К тому же, это можно сделать всего за 30 минут!

Салат из огурцов и лука

Салат из огурцов и лука с сыром фета, авокадо, грейпфрутовыми томатами и острой домашней заправкой для салата станет идеальным дополнением к летней кухне.

Проверьте этот рецепт

11. Хрустящий салат из брокколи

Этот популярный рецепт хрустящего салата из брокколи, приготовленный быстро и просто, идеален для приготовления заранее, а также для обеда, гамбургеров и сытных бутербродов.

Хрустящий салат из брокколи

Этот сливочный, хрустящий салат из брокколи приправлен беконом и подслащен сушеной клюквой. Идеальное издание к вашему обеденному столу.

Посмотрите этот рецепт

12. Ковбойский салат

Я люблю хорошее сочетание салата и бутерброда! Этот ковбойский салат обязательно сразит вас наповал своим насыщенным ярким вкусом! Это забавная смесь классических рецептов нарезанных салатов и домашней сальсы из фасоли и кукурузы (ковбойская икра).

Легкий ковбойский салат

Этот забавный вариант классического рецепта нарезанного салата включает домашнюю сальсу из фасоли и кукурузы (Cowboy Caviar) для вкусного веганского ковбойского салата, который идеально подходит для весенних и летних встреч! (Барбекю и угощение)

Взгляните на этот рецепт

Полезные гарниры для бутербродов

13.

Овощи на гриле

Этот домашний бальзамический маринад для овощей на гриле — идеальный способ съесть овощи! Летняя сторона, которая хорошо сочетается с полезными рецептами гриля и является моей любимой вегетарианской стороной для небрежного Джо!

Лучший бальзамический маринад для овощей гриль

Бальзамический маринад для овощей-гриль с овощами, обжаренными на углях до нежной хрустящей корочки, а затем брошенными в маринад — лучший летний гарнир.

Посмотрите этот рецепт

14. Салат «Кобб» из брюссельской капусты

Этот салат «Кобб» с овощной начинкой идеально подходит для сочетания салата и бутерброда.

Салат Кобб из брюссельской капусты

Этот салат — питательное и сытное блюдо, полное вкуса!

Посмотрите этот рецепт

14. Жареная морковь и грибы

Обжаривание овощей придает моркови и грибам сладкий вкус. Чеснок и тимьян прекрасно сочетаются с этими овощами и усиливают их пикантный вкус. Это блюдо не только вкусное и ароматное, но и красивое!

Жареная морковь и грибы с чесноком и тимьяном

Жареная морковь и грибы с чесноком и тимьяном – один из моих любимых гарниров, который можно подать на званом ужине или за уютным домашним ужином.

Посмотрите этот рецепт

15. Жареная зеленая фасоль с грибами

Зеленая фасоль с грибами — вкусный и полезный гарнир. Этот простой веганский и безглютеновый рецепт — идеальный овощной гарнир для неряшливых парней.

Тушеная зеленая фасоль с грибами

Обжаренная свежая зеленая фасоль с грибами — это легкий и полезный гарнир. Этот веганский рецепт идеально подходит как для будней, так и для праздников.

Проверьте этот рецепт

Мы еще не закончили… БОЛЬШЕ Формочки для бутербродов

16.

Макароны с сыром на варочной панели

Этот простой рецепт макарон с сыром на варочной панели очень сливочный, сырный и гарантированно насытит! Это комфортная еда в лучшем виде и классический неаккуратный гарнир.

Макароны с сыром на плите

Этот простой рецепт приготовления макарон с сыром не требует времени в духовке и намного вкуснее, чем смесь в коробках.

Проверьте этот рецепт

17. Хрустящие запеченные картофельные дольки

Эти картофельные дольки хрустящие и ароматные! Они остаются влажными и пушистыми внутри, и их не нужно переворачивать! Они хорошо сочетаются со многими различными белками и являются одним из моих любимых гарниров с sloppy joes!

Хрустящие картофельные дольки, запеченные в духовке (приправленные)

Запеченные картофельные дольки с приправами, которые каждый раз получаются очень хрустящими! Они станут идеальным гарниром к обеду или ужину!

Проверьте этот рецепт

18.

Спаржа, завернутая в бекон

Сделайте свой сэндвич немного более особенным с этим гарниром из спаржи, завернутой в бекон. Бекон делает все лучше, верно? Его невероятно легко приготовить, а вкус просто фантастический.

Спаржа в беконе

Эта спаржа, завернутая в бекон, представляет собой простое и хрустящее блюдо, которое можно приготовить в качестве потрясающей закуски, гарнира или закуски!

Посмотрите этот рецепт

19. Немецкий картофельный салат

В этом восхитительном немецком картофельном салате нежный картофель сочетается с теплой заправкой из винегрета с горчицей и беконом. Он острый, кремовый и идеальный гарнир для летнего сезона гриля.

Немецкий картофельный салат (без майонеза)

Немецкий картофельный салат без майонеза — вкусный гарнир к любому приему пищи.

Посмотрите этот рецепт

20.