Булочки «Розочки» с сахаром и корицей
Пошаговый рецепт с фото12 комментариев
Восхитительно мягкие и ароматные домашние булочки в виде милых розочек. Дрожжевое тесто по этому рецепту очень легкое в работе, создавать лепестки для сладких розочек совсем не сложно, а очень даже увлекательно. Попробуйте приготовить воздушные домашние булочки к чаю, вам обязательно понравится результат!
Ингредиенты:- Молоко 150 мл
- Свежие дрожжи 20 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Сахар 100 гр
- Мука 350 гр
- Яйцо 2 шт
- Корица 1 стол.л
- Соль щепотка
Сохранить рецепт
- В миску просеять муку, добавить щепотку соли и 50 грамм сахара. Влить растопленное сливочное масло и одно яйцо.
- Немного перемешать и влить подошедшую опару.
- Сначала перемешивать все ингредиенты лопаткой.
- ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ! Самые Вкусные и ПЫШНЫЕ. Завтрак ЗА 15 Минут!
- Затем руками замесить мягкое эластичное тесто.
- Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на час. Тесто увеличится в объеме в два раза.
- Часть теста раскатать в тонкий пласт. Стаканом (5-6 см в диаметре) выдавить из теста кружочки.
- 8 кружочков выложить друг на друга в ряд.
- Тонкие блины на молоке: 8 простых и вкусных рецептов
- Аккуратно начать скручивать с левого края.
- Сворачивать рулет нужно максимально плотно.
- В этом же месте разрезать ножом на две половинки.
- Уложить две половинки на срез, из одного рулета получается две булочки-розочки.
- Таким образом сформировать все булочки, выложить на противень и оставить на 20 минут для расстойки.
- Затем булочки смазать взбитым яйцом и посыпать смесью из осташихся 50 грамм сахара и корицы.
- Выпекайте булочки 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
- Булочки получаются пышные и очень нежные на вкус.
Фотографии приготовивших:
Булочки «Розочка» с творогом — пошаговый рецепт с фото
МЕНЮ
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Булочки » Рецепт приготовления Булочек «Розочка» с творогом
Булочки получаются очень красивыми. Рецепт очень простой. Булочки с творогом сами по себе очень вкусные, а их внешний вид в виде розочек разыгрывает в нас еще больший аппетит и желание побыстрее их попробовать.
Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
- Калорий на 100г: 250 ккал
- Калорий на порцию: 265 ккал
- Калорий всего блюда: 5296 ккал
- Белки: 75.1
- Жиры: 102
- Углеводы: 373.6
- Творог
500г.
- Яйцо
4шт.
- Масло сливочное
110г.
- Сахар
200г.
- Мука
650г.
- Молоко
250мл.
- Сахар ванильный
10г.
- Дрожжи свежие
2ч. л.
- Изюм
150г.
- Соль
0,5ч. л.
Как приготовить Булочки «Розочка» с творогом — пошаговое описание
1Заливаем изюм кипятком.
2Готовим опару. В теплое молоко добавляем дрожжи, 10 г сахара и половину муки (приблизительно стакан). Опара не должна быть густая. Размешиваем и ставим в теплое место на 40 минут.
3Тем временем готовим сдобу. В растопленное сливочное масло добавляем 2 яйца, 100 г. сахара, ванилин 1 пакетик и соль. Перемешиваем.
4Когда опара подойдет — добавляем к ней сдобу. Перемешиваем.
5Понемногу добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто.
6Ставим тесто в теплое место на 20-30 минут (для того, чтобы оно поднялось).
7Тем временем готовим начинку. С изюма сливаем воду. В творог добавляем яйцо, ванилин, сахар и изюм. Все хорошо размешиваем. Если творог жидкий — нужно добавить немного муки или манки.
8Когда наше тесто подойдет — разделяем его на 20-24 шарика.
9Раскатываем каждый шарик скалкой и делим ножном на 3 неравные части (маленькую, среднюю и большую).
10В середину кладем нашу начинку.
11Самую маленькую часть теста оборачиваем вокруг начинки и скрепляем.
12Затем то же самое делаем со средней частью.
13И в последнюю очередь оборачиваем самую большую часть теста. Получаем вот такие розочки.
14На противень кладем пергаментную бумагу и выкладываем наши булочки. Взбиваем наше яйцо и обмазываем им наши булочки. Выпекаем 25-30 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
15Наши вкуснейшие румяные булочки готовы! Даем им постоять около 10 минут и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Оцените рецепт Булочек «Розочка» с творогом
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Евгения
Смотрите также:
ВыпечкаБулочкиПодается к столуГорячиеХолодныеПри помощиВ духовкеНа завтракНа полдникМолочные продуктыТворогТестоБлюдо
- Выпечка
- Гарниры
- Горячие блюда
- Десерты
- Заготовки
- Закуски
- Напитки
- Питание
- Салаты
- Соусы
- Супы
Назначение
- Для детей
- На завтрак
- На обед
- На полдник
- На праздничный стол
- На природу
- На ужин
- На фуршет
Приготовление
- Быстро
- Легко
- На костре
- Недорого
- Подается к столу
- При помощи
- Сладкие
- Способ приготовления
Основной ингредиент
- Бобовые
- Грибы
- Желатин
- Зелень
- Имбирь
- Какао
- Крупы
- Кукуруза
- Лаваш
- Лапша
- Мак
- Мед
- Молочные продукты
- Морепродукты
- Мясо
- Овощи
- Орехи
- Птица
- Рыба
- Сухофрукты
- Сыр
- Тесто
- Фрукты
- Шоколад
- Ягоды
- Яйцо
География
- Азиатская
- Американская
- Арабская
- Еврейская
- Европейская
- Индийская
- Китайская
- Корейская
- Республики СССР
- Русская
- Тайская
- Турецкая
- Японская
Возможно это вам понравится
Булочки «Розочка» с творогом
Медовик с заварным кремом
Сдобные булочки с маком
Ватрушки с творогом
Присоединяйтесь к нам
Пучок с розами станет самым элегантным трендом весны — смотрите фотографии
La Vie En Rose
Карты Недели моды говорят сами за себя, и модные высокие прически будут в полном расцвете в этом сезоне.
Автор Annie Blay
Ченнинг Смит
Все товары, представленные на Allure, выбираются нашими редакторами независимо друг от друга. Однако, когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать партнерскую комиссию.
Роза есть роза есть роза это единственная прическа, которую мы хотим носить этой весной. Вездесущий пучок, зачесанный назад, превратился в нечто гораздо более интересное, когда парикмахеры на неделе моды придали классическому шиньону новый вид. На показе Джейсона Ву осенью 2023 года волосы моделей были собраны в тугой пучок, имитирующий нежный бутон розы; идя по подиуму в Cristian Siriano, модели надевали булочки в полном расцвете со слоями и слоями «лепестков».
Прелесть этой прически в том, что она может принимать разные формы и размеры в зависимости от ваших волос и от того, как вы решите создать образ. На Неделе моды в Нью-Йорке стилисты выпрямляли волосы моделей, чтобы сделать их более гладкими, но волны, кудри и локоны также можно превратить в этот цветочный дизайн. Это как пучок балерины — с гораздо большим характером. «Как и цветы, каждый пучок должен иметь свою индивидуальную форму», — говорит парикмахер Лейси Редуэй, которая придумала прическу для показа Кристиана Сириано.
Redway был вдохновлен коллекцией Сириано (Цветы и еще раз цветы… новаторские, не так ли?), но вам не обязательно быть в ансамбле, вдохновленном садом, чтобы носить эту прическу. «Это лестный вид, и его можно легко надеть или распустить», — говорит парикмахер Джимми Пол, который создал образ для показа Джейсона Ву осенью 2023 года. Мы видим себя в нем на предстоящей весенней свадьбе в нашем календаре или, возможно, на причудливом свидании, которое мы представляем, но кто сказал, что это не будет отличным аксессуаром с джинсами и футболкой?
«Изящность пучка подчеркивает красоту волос, которые были быстро убраны назад только для того, чтобы убрать их с лица. Это сексуально и драматично», — говорит Пол. И именно так мы видим, как наши волосы обретают форму, по крайней мере, в ближайшие несколько месяцев. Здесь парикмахеры рассказывают, как воссоздать образ самостоятельно.
Что понадобится для создания булочки с розой
Это не грязная булочка; отложите по крайней мере 30 минут вместе с этими продуктами и инструментами.
- фен
- термозащита
- заколки-невидимки
- прозрачные или черные эластичные резинки для волос
- лак для волос
- прозрачная сетка для волос
- мусс
Шаг 1: Подготовьте волосы с помощью средств для укладки .
Поскольку для создания этой укладки вы обязательно будете использовать термоинструменты, Redway советует наносить термозащитное средство от корней до кончиков, чтобы подготовить волосы и защитить их. Кроме того, она наносит большую порцию мусса по периметру линии роста волос для максимальной фиксации и контроля. Нам нравится нерассыпающийся пенообразующий мусс African Pride Olive Miracle, № Allure Победитель Best of Beauty. Проведите щеткой по волосам, чтобы убедиться, что оба продукта равномерно распределены.
НЬЮ-ЙОРК, НЬЮ-ЙОРК — 09 ФЕВРАЛЯ: Модель готовится за кулисами для TRESemme X Christian Siriano 9 февраля 2023 года в Нью-Йорке. (Фото Дэйва Котински/Getty Images) Дэйв Котинский/Getty Images
Шаг 2: Отделите диагональную часть волос по линии роста волос.
Если вы хотите скопировать пучок розы в стиле Редвея, вам нужно будет отделить прядь волос, чтобы создать «стебель». Чтобы сделать правильное размещение, «используйте дуги бровей в качестве маркера», — объясняет Редуэй. Если вы хотите прическу без стеблей, просто зачешите волосы полностью назад или разделите их на пробор, как вам нравится.
Шаг 3 : Дайте себе шанс.
Хороший фундамент всегда важен. Пол рекомендует свежую продувку для максимально гладкой отделки. Высушите волосы, направляя тепло от линии роста волос, собрав их в тугой хвост. «Используйте верхнюю часть уха в качестве ориентира для размещения хвоста на затылке», — советует Редуэй, и закрепите его резинкой.
Самые популярные
Если вы предпочитаете сохранять естественную текстуру, гель для волос станет отличной альтернативой горячей укладке для придания гладкости. Разровняйте его, чтобы помочь сформировать булочку.
Шаг 4: Соберите пучок-розу.
НЬЮ-ЙОРК, НЬЮ-ЙОРК — 09 ФЕВРАЛЯ: Модель готовится за кулисами для TRESemme X Christian Siriano 9 февраля 2023 года в Нью-Йорке. (Фото Дэйва Котински/Getty Images) Дэйв Котинский/Getty Images
Для более многослойного пучка Редуэй любит разделить хвост на четыре части и обернуть каждую секцию тонкой прозрачной сеткой для волос, чтобы пряди оставались на месте.
Затем вы начнете создавать розу, сформировав одну секцию в форме «восьмерки» и прикрепив каждую часть на место после полной упаковки. Таким же движением оберните каждую из оставшихся частей вокруг средней части, по одной, как слои булочки с корицей. «Представьте каждую прядь волос как лепесток, а основание пучка — как цветок, с которым связан каждый лепесток, который вы создаете», — говорит Редуэй.
После создания пучка сбрызните диагональную часть волос, оставшуюся от конского хвоста, лаком для волос, чтобы закрепить его на месте, прежде чем сплести его в виде буквы «S» от линии роста волос к розовому пучку. Закрепите прядь волос невидимками.
Самые популярные
Стефан Алесси в одном направлении. Стилист рекомендует использовать руку, которой вы не закручиваете, чтобы удерживать волосы на месте, пока вы их закручиваете, и не дать им распутаться. После того, как вы скрутите пучок в круглую форму слоями, держите одну руку на пучке, а другой вставьте от трех до пяти невидимок вокруг пучка, чтобы он оставался на месте.
Шаг 5: Установите свой стиль.
Завершите прическу щедрым струйкой лака для волос. Зафиксируйте незакрепленные детали булавками.
Прически «пучок с розами»Попробуйте другую часть, чтобы изменить образ, добавьте пряди, обрамляющие лицо спереди, чтобы немного небрежно уложить волосы, или оставьте тонкие пряди в пучке для причудливой эстетики. Вот еще несколько наших любимых способов носить пучок с розами.
Гетти
Самые популярные
Сам по себе это классический пучок-роза с более широкими прядями волос. Но с добавлением минимального аксессуара в виде ореола стиль становится совершенно неземным.
Getty
Буквально поднимите концепцию на новый уровень, поместив основание конского хвоста на несколько дюймов выше на макушке, сохраняя те же круглые слои, которые определяют стиль.
Гетти
Самые популярные
Энни Блей — помощник редактора отдела красоты в Allure. Ранее она работала заместителем редактора новостей о красоте в The Zoe Report, и ее работы были представлены на Elle.com, Popsugar, Coveteur, Moda Operandi, Ebony и Bustle. Она окончила Школу общественных коммуникаций им. С.И. Ньюхауса в Сиракузах… Читать далее
Ключевые словаподиумная красотаприческинеделя модыаксессуары для волосидеи для волосконский хвостТренды
Allure Daily Beauty Blast
Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку, чтобы получать последние новости о красоте и новых продуктах.
ПодробнееУкрашенный плетением пучок-розетка | Мисси Сью
17 января 2016 г. в волосах
Этот пучок-розетка такой красивый и женственный, что в нем вы почувствуете себя принцессой. Он настолько нарядный, что идеально подойдет для вечернего выхода или особого случая. Я думаю, что это также будет идеально смотреться для танцев на День святого Валентина в школе, так как я знаю, что это скоро произойдет! Конечно, вы могли бы носить его небрежно просто для удовольствия! В любом случае, обязательно оставьте комментарий ниже, дайте мне знать, что вы думаете!
youtube.com/embed/GN3R4XY7vRY?rel=0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>- Прическа с цветочной косой
- Французская коса с цветочным хвостиком
- Цветочная коса-водопад
Украшенная тесьмой розетка Принадлежности для булочек:
- Щетка-лопатка
- 20-30 невидимок
- Щипцы для завивки 1 1/4″
- Лак для волос максимальной фиксации
Украшенный плетением пучок-розетка Инструкции:
- Шаг 1 / Начните с разделения волос на три части. Две боковые секции от пробора вниз к ушам заколоты булавками вперед, чтобы работать с ними позже, а задняя секция оставлена внизу.
- Шаг 2 / Возьмите большую часть вокруг макушки, положите правую сторону под левую и приколите ее к голове.
- Шаг 3 / Поднимите отрезок длиной 3 дюйма за правым ухом, оберните его вокруг затылка так, чтобы он доставал до левого края верхней закрепленной части, и закрепите его на голове заколками-невидимками.
- Шаг 4 / Поднимите 2-дюймовую часть на затылке, рядом с ранее приколотой частью на предыдущем шаге, и также оберните ее по направлению к левой стороне, прикрепив ее к голове.
- Шаг 5 / Отделите небольшую 1-дюймовую прядь волос с левой стороны, выровняв ее с левым ухом, оберните ее по направлению к центру затылка и закрепите на месте.
- Шаг 6 / Возьмите волосы, свисающие сзади, и разделите их на две равные части.
- Шаг 7 / Создайте две отдельные косички из двух секций, разделив их на две небольшие секции и скрутив их друг вокруг друга.
- Шаг 8 / Возьмите одну из косичек и сверните ее в спиральный пучок, слегка смещенный от центра, за левым ухом.
- Шаг 9 / Оберните вторую косичку вокруг внешней стороны первой булочки, закрепив края.
- Шаг 10 / Распустите волосы по бокам и заплетите две французские косы, надев на конец заколку-невидимку, чтобы она не распустилась.
- Шаг 11 / Положите косу слева поверх пучка, по кругу вниз, закрепив конец.