блюдо | это… Что такое блюдо?

ТолкованиеПеревод

блюдо

блю́до

сущ., с., употр. сравн. часто

Морфология: (нет) чего? блю́да, чему? блю́ду, (вижу) что? блю́до, чем? блю́дом, о чём? о блю́де; мн. что? блю́да, (нет) чего? блю́д, чему? блю́дам, (вижу) что? блю́да, чем? блю́дами, о чём? о блю́дах

1. Блюдом называют большую плоскую тарелку (круглую или продолговатую) для подачи кушанья к столу.

Овальное блюдо. | Серебряное, оловянное, фарфоровое блюдо. | Блюдо для мяса, рыбы.

| В центре стола стояло деревянное блюдо с несколькими сортами сыра.

2. Блюдом называют то количество еды, которое лежит на большой плоской тарелке.

Незаметно для себя он съел огромное блюдо с закусками.

3. Блюдом называют приготовленную еду, кушанье.

Овощное, мясное блюдо. | Острое, сладкое блюдо. | Цыпленок и рис с шафраном — национальное индийское блюдо. | Изучив меню, каждый выбрал себе блюдо по вкусу. | На обед бабушка приготовила его любимое блюдо — картофельные котлеты с колбасой.

4. Фирменное блюдо — это кушанье, которое готовится только в данном ресторане, кафе и т. п.

Фирменное блюдо заведения — салат «Бристоль» с анчоусами.

5. Дежурное блюдо — это заранее приготовленное кушанье (в ресторане, кафе и т. п.), которое только разогревается перед подачей.

6. Блюдом называется отдельное кушанье из числа составляющих обед, завтрак или ужин.

Он заказал себе обед из трёх блюд и съел его без остатка.

7. Первое блюдо — это суп, бульон и т. п.

8. Второе блюдо обычно представляет собой кусок рыбы, мяса, котлету и т. п. с гарниром.

9. Третье блюдо — сладкий напиток, десерт в виде мороженого, фруктов, выпечки.

Толковый словарь русского языка Дмитриева. Д. В. Дмитриев. 2003.

.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Синонимы:

агратин, аджапсандали, амброзия, амврозия, антреме, аспик, бажа, барбекю, беф-строганов, бигос, бишбармак, борани, брашно, бризоль, буглама, букетьер, бурдук, вайнварм, варево, второе, выть, гадазелили, голубцы, гоми, гречневик, гуляш, десерт, дискос, драчена, ежа, ерлы, жаренка, замордованный москалик, канапе, капоната, касуле, кимчихи, колыво, компот, кубль, кугль, кулага, купаты, курбан, кутья, кушанье, кхичри, кырсен, лагман, лангет, лобио, марешаль, менажница, минестроне, парильяда, парфе, паштет, пельмель, первое, плов, пуддинг, пудинг, рататуй, репозиториум, ризотто, ролл, рольмопс, ростбиф, сацебели, сациви, солило, сукияки, сухарница, сыть, тавранчук, тарелка, тарель, фахитос, флип, фляки, фондю, хаш, хаши, хашлама, хе, хинкали, холодник, хомус, хумус, цимес, чакапули, чанахи, чахохбили, шайба, шербет, шницель, эскалоп, яство

• блуждать
• Бог

Полезное

БЛЮДО — это что такое БЛЮДО

найдено в «Словаре синонимов»

блюдо См.

еда… Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений.- под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари,1999. блюдо еда; компот, беф-строганов, кушанье, чанахи, гуляш, сухарница, амброзия, амврозия, парфе, дискос, пуддинг, первое, вайнварм, солило, яство, букетьер, второе, шайба, пудинг, тарелка, курбан, хинкали, чакапули, кхичри, лангет, хаши, парильяда, хашлама, шницель Словарь русских синонимов. блюдо см. кушанье Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. — М.: Русский язык.З. Е. Александрова.2011. блюдо сущ. • кушанье • яства • разносолы • стряпня Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 — Информатик.2012. блюдо сущ., кол-во синонимов: 133 • агратин (1) • аджапсандали (1) • амброзия (8) • амврозия (3) • антреме (1) • аранчини (1) • аспик (2) • бажа (1) • барбекю (2) • баттуто (1) • баурсаки (1) • бигос (1) • бишбармак (3) • бодряшка (3) • борани (1) • брашно (15) • бризоль (1) • буглама (1) • букетьер (1) • бурдук (1) • бутеня (7) • вайнварм (2) • варево (13) • второе (3) • выть (22) • вядеры (2) • гадазелили (1) • гозинаки (1) • голубцы (3) • гоми (5) • гречневик (4) • гуляш (3) • дежбнь (2) • десерт (12) • дискос (2) • драчена (3) • ежа (17) • ерлы (2) • жаренка (3) • жереха (3) • замордованный москалик (1) • канапе (6) • канунник (1) • капоната (2) • касуле (2) • кацудон (1) • кебабче (1) • кимчихи (1) • колыво (2) • компот (8) • короккэ (1) • крокант (1) • крокеты (1) • кубль (1) • кугль (1) • кукси (1) • кулага (1) • купаты (2) • курбан (1) • курник (3) • кутья (6) • кучмачи (1) • кушанье (183) • кхичри (1) • кырсен (1) • кюфта (3) • лагман (3) • лангет (3) • лобио (3) • марешаль (2) • менажница (2) • мешуя (1) • минестроне (2) • оджахури (1) • парильяда (2) • парфе (2) • паштет (6) • пельмель (4) • первое (5) • плов (4) • пуддинг (3) • пудинг (3) • рататуй (1) • репозиториум (1) • рести (3) • ризотто (1) • ролл (7) • рольмопс (1) • ростбиф (3) • сацебели (3) • сациви (2) • слоенка (3) • солило (2) • сукияки (1) • сухарница (2) • сыть (11) • тавранчук (1) • тарелка (23) • тарель (3) • фалафель (1) • фахитос (1) • филе-о-фиш (1) • флип (4) • фляки (1) • фондю (1) • форель (11) • хамон (2) • хаш (3) • хаши (4) • хашлама (1) • хе (1) • хинкал (2) • хинкали (4) • холодник (7) • хомус (4) • хрючево (6) • хумус (3) • хычин (1) • цимес (1) • цихтыдзыкка (1) • цыпленок табака (3) • чакапули (1) • чанахи (2) • чахохбили (2) • чашушули (1) • чучу (1) • шайба (18) • шербет (5) • шницель (6) • шулым (1) • ыштыкма (1) • эскалоп (3) • яство (15) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: агратин, аджапсандали, амброзия, амврозия, антреме, аспик, бажа, барбекю, беф-строганов, бигос, бишбармак, борани, брашно, бризоль, буглама, букетьер, бурдук, вайнварм, варево, второе, выть, гадазелили, голубцы, гоми, гречневик, гуляш, десерт, дискос, драчена, ежа, ерлы, жаренка, замордованный москалик, канапе, капоната, касуле, кимчихи, колыво, компот, кубль, кугль, кулага, купаты, курбан, кутья, кушанье, кхичри, кырсен, лагман, лангет, лобио, марешаль, менажница, минестроне, парильяда, парфе, паштет, пельмель, первое, плов, пуддинг, пудинг, рататуй, репозиториум, ризотто, ролл, рольмопс, ростбиф, сацебели, сациви, солило, сукияки, сухарница, сыть, тавранчук, тарелка, тарель, фахитос, флип, фляки, фондю, хаш, хаши, хашлама, хе, хинкали, холодник, хомус, хумус, цимес, чакапули, чанахи, чахохбили, шайба, шербет, шницель, эскалоп, яство

Истории о еде и жизни

Смотреть новости CBS

Блюдо: Морепродукты

Мы погружаемся во все, что связано с морепродуктами, от роллов с лобстерами в штате Мэн до устриц в Род-Айленде и многое другое.

• 7 часов назад
• 22:30

Блюдо: Валентин Томас

Валентайн Томас — автор кулинарных книг, специализирующийся на блюдах из морепродуктов. У нее уникальный талант: она подводная охота и ныряльщик, которая может погружаться под воду на глубину до 170 футов, где она ловит свои собственные ингредиенты. У Джеффа Глора больше.

• 12 часов назад
• 06:33

Блюдо: макароны

Приглашаем всех любителей пасты на полную дегустацию свежих блюд из пасты от шеф-повара Мисси Роббинс в Нью-Йорке. Затем мы отправляемся в Италию, чтобы приготовить классические тортеллини в бульоне и многое другое.

• 3 9 июня0014
• 22:22

Ники Сегнит исследует вкусовые сочетания

Ники Сегнит потратил годы на поиск идеальных сочетаний вкусов. В 2010 году она выпустила самый продаваемый тезаурус ароматов, а ее последующая работа «Тезаурус вкусов: больше ароматов» выходит в этом месяце. Чарли Д’Агата посетил ее лондонскую кухню, чтобы попробовать.

• 3 июня
• 06:24

Блюдо: Роб Пронк в Gourmet Cafe

Двадцать четыре года назад уроженец Нидерландов Роб Пронк посетил Белиз и так и не уехал. Там он открыл собственный ресторан и отель, а теперь готовит фантастические блюда в Gourmet Cafe. Джефф Глор путешествовал, чтобы попробовать свои творения.

• 27 мая
• 06:36

Последние новости

Последние истории

Блюдо: Валентин Томас

Валентайн Томас — автор кулинарных книг, специализирующийся на блюдах из морепродуктов. У нее уникальный талант: она подводная охота и ныряльщик, которая может погружаться под воду на глубину до 170 футов, где она ловит свои собственные ингредиенты. У Джеффа Глора больше.

• 12 часов назад
• 06:33

Ники Сегнит исследует вкусовые сочетания

Ники Сегнит потратил годы на поиск идеальных сочетаний вкусов. В 2010 году она выпустила самый продаваемый тезаурус ароматов, а ее последующая работа «Тезаурус вкусов: больше ароматов» выходит в этом месяце. Чарли Д’Агата посетил ее лондонскую кухню, чтобы попробовать.

• 3 июня
• 06:24

Блюдо: Роб Пронк в Gourmet Cafe

Двадцать четыре года назад уроженец Нидерландов Роб Пронк посетил Белиз и так и не уехал. Там он открыл собственный ресторан и отель, а теперь готовит фантастические блюда в Gourmet Cafe. Джефф Глор путешествовал, чтобы попробовать свои творения.

• 27 мая
• 06:36

Блюдо: Эллен Инь

Выросшая в округе Монмут, штат Нью-Джерси, азиатско-американский ресторатор Эллен Инь видела не так много людей, похожих на нее. В конце концов она нашла свой дом в ресторанной индустрии и посвятила свою жизнь кулинарному миру. Теперь она управляет несколькими ресторанами в Филадельфии, где подают самые разнообразные деликатесы. Об этом сообщает Мишель Миллер.

• 20 мая
• 06:40

Блюдо: шеф-повар Эрик МакКри

Манхэттенский ресторан шеф-повара Эрика МакКри, File Gumbo Bar, переносит гостей из «Большого яблока» в «Большое изяще» с культовыми новоорлеанскими вкусами и блюдами. Джейми Вакс сообщает.

• 13 мая
• 07:45

Блюдо: Король Артур

Основанная в 1790 году, компания King Arthur была запущена в то же время, когда Джордж Вашингтон выступал со своим первым обращением к Конгрессу. С тех пор он был «королем», когда дело доходит до муки, строительного блока нашей выпечки.

• 29 апреля
• 07:29

Блюдо: Робби Феличе в Pasta Ramen

В США приживается известная японская тенденция. Популярный фьюжн сочетает в себе японские и итальянские ароматы для уникального вкуса. У Нэнси Чен есть еще от Pasta Ramen в Нью-Джерси.

• 22 апреля
• 07:05

Блюдо: шеф-повар Эдгар «Дук» Чейз

Бабушкой Эдгара «Дука» Чейза была шеф-повар и ресторатор Лия Чейз, более известная как «Королева креольской кухни». Хотя она скончалась в 2019 году, ее внук хранит память о ней в своей совместной главе 4 в Новом Орлеане. Об этом сообщает Мишель Миллер.

• 15 апреля
• 06:37

Блюдо: Старый розовый дом

Этот колониальный особняк, превращенный в ресторан, является звездой Саванны, исторического района Греции. Предлагая широкий выбор блюд от традиционных до современных, The Olde PINk House предлагает блюда, которые вы должны увидеть, чтобы поверить. У Даны Джейкобсон больше.

• 8 апреля
• 07:42

Блюдо: Виктория Элизондо

В нашем выпуске Final Four The Dish познакомьтесь с шеф-поваром из Хьюстона Викторией Элизондо, которая использует мексиканскую кухню, чтобы соединиться со своим сообществом и наследием. У Даны Джейкобсон больше информации о полуфиналистах премии Джеймса Бирда.

• 1 апреля
• 08:25

Показать больше

Блюдо Определение и значение | Dictionary.com

• Лучшие определения
• Викторина
• Связанный контент
• Примеры
• Британский
• Идиомы и фразы

Это показывает оценку уровень в зависимости от сложности слова.

[блюдо]

/ dɪʃ /

Сохрани это слово!

См. синонимы для: блюдо / блюдо / блюда / блюдо на Thesaurus.com

Показывает уровень оценки в зависимости от сложности слова.

---

сущ.

открытый относительно неглубокий контейнер из керамики, стекла, металла, дерева и т. д., используемый для различных целей, особенно для хранения или подачи пищи.

любая посуда, используемая за столом: грязная посуда.

пища, подаваемая или содержащаяся в блюде: Блюдо состояло из нескольких блюд.

определенный предмет, тип или приготовление пищи: Рис — недорогое блюдо.

количество, содержащееся в тарелке; блюдо: блюдо из яблочного пюре.

все, что похоже на блюдо по форме или использованию.

вогнутость или степень вогнутости колеса.

Также называется параболической антенной. вогнутый рефлектор в форме тарелки, служащий для фокусировки электромагнитной энергии в составе передатчика или приемника радио-, телевизионных или микроволновых сигналов.

Сленг. привлекательный человек, особенно женщина: Его жена — настоящее блюдо.

Сленг. предмет сплетен.

глагол (используется с дополнением)

класть или подавать на блюде, как еду: раскладывать еду на тарелки.

вылепить как блюдо; сделать вогнутым.

Сленг. о сплетнях: Всю ночь они проговорили, подбивая своих бывших друзей.

Сленг. победить; расстраивать; изменять.

глагол (используется без дополнения)

Сленг. общаться в неформальной обстановке, особенно, посплетничать.

Глагольные фразы

раздача, неформальный.

1. подавать (еду) из сервировочного блюда, горшка и т. д.
2. раздавать; распределять: Она раздавала нашу зарплату в серебряных долларах.

ВИКТОРИНА

THINGAMABOB ИЛИ THINGUMMY: МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ РАЗЛИЧИТЬ НАЗВАНИЯ США И ВЕЛИКОБРИТАНИИ В ЭТОМ ВИКТОРИНЕ?

Знаете ли вы разницу между повседневной терминологией США и Великобритании? Проверьте себя с помощью этой викторины по словам, которые различаются по ту сторону Атлантики.

Вопрос 1 из 7

В Великобритании сахарная вата более известна как…

Идиомы о блюде

блюдо, неформальное. раздавать ругательства, наказания или похвалы, восторженное одобрение и т. д.: Когда дело доходит до лести, он действительно может ее подать.

Происхождение блюда

до 900; Средний английский; Староанглийское тарелка, тарелка, миска (сродни немецкому столу Tisch) <латинское тарелка, тарелка, дискус

ДРУГИЕ СЛОВА ИЗ блюдо

под·дер·блюдо, существительное

Слова рядом с блюдом

недовольный, маскировка, отвращение, отвратительный , отвратительно, блюдо, disabille, disabituate, тарелочная антенна, тарелка, тарелочная антенна

Dictionary.com Полный текст На основе Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc. 2023

Слова, относящиеся к блюду

чаша, контейнер, чашка, тарелка, блюдо, горшок, поднос, плата за проезд, еда, рецепт, помидор, запеканка, керамика, фарфор , кружка, кувшин, кастрюля, глиняная посуда, поднос, блюдце

Как использовать слово блюдо в предложении

• KitchenMate доставляет новые капсулы Meal-Pods один или два раза в неделю, и команды могут влиять на то, что будет доставлено, голосуя за блюда, которые они хотят.

  KitchenMate упрощает приготовление свежих блюд на работе|Энтони Ха|27 августа 2020 г.|TechCrunch

• Больше никаких долгих ночей или грубых губок, пытаясь избежать грязной посуды в раковине.

  Маленькие посудомоечные машины, которые подходят практически для любой кухни|Команда PopSci Commerce|25 августа 2020 г.|Popular-Science

• Если нам очень хочется пасты с нарезанными трюфелями, мы знаем, куда идти.

  Инвесторы продолжают подталкивать мировые акции к рекордной территории|Бернхард Уорнер|24 августа 2020 г.|Fortune

• Есть и другие, которые не могут даже помыть посуду или сделать звонок, не разработав сначала оптимальный план атаки.

  Бывшая ученица исследовательской группы «мышление роста» Кэрол Двек определила новое мышление для достижения успеха|Лила Маклеллан|27 июля 2020 г.|Кварц

• не выноси мозг.

  Что понадобится астронавтам, чтобы пережить опасное путешествие на Марс?|Мария Темминг|15 июля 2020 г. |Новости науки

• Кан делал подачу, а я присел за тарелкой, ловя.

  Марио Куомо, всегда двигая нас к свету|Майк Барникл|4 января 2015 г.|DAILY BEAST

• Смешайте фасоль и луковый соус в форме для запекания размером 9×9 дюймов и запекайте 20–25 минут.

  Приготовьте Карле Холл хрустящую запеканку из зеленой фасоли с луком-шалотом|Карла Холл|27 декабря 2014 г.|DAILY BEAST

• DISH — первый и единственный поставщик, предлагающий приложение Netflix.

  Четыре телешоу, которые мы не можем дождаться, чтобы вернуться в 2015 году|DISH|22 декабря 2014 года|DAILY BEAST

• DISH доставляет неповторимые развлечения в каждую комнату вашего дома без проводов.

  Четыре телешоу, которые мы не можем дождаться, чтобы вернуться в 2015 году|DISH|22 декабря 2014 года|DAILY BEAST

• Добавьте к этому приложение DISH Anywhere, и вы получите мгновенный доступ к программе передач и возможность записи показывает на ходу.

  Четыре телешоу, которые мы не можем дождаться возвращения в 2015 году|DISH|22 декабря 2014 года|DAILY BEAST

• Блюдо из жаб самого большого и отвратительного вида подносили родственникам и гостям здоровяка по одной.

  The Pit Town Coronet, Volume I (of 3)|Charles James Wills

• Этот подарок в виде риса был особенно приятен путешественнику, поскольку ни одно блюдо в Корее не пользуется большим почетом.

  Наш маленький корейский кузен|Х. Ли М. Пайк

• — Перри Томас догадался, что он казнокрад, — сказал Тим, ставя последнее блюдо в буфет и садясь за трубку.

  Солдат долины|Нельсон Ллойд

• Когда наш букет готов, мы очень осторожно кладем конус с цветами в миску с водой.

  Детская, июль 1873 г., том. XIV. № 1|Разное

• Ваша масленка с гальваническим покрытием или чем бы она ни была, будет просто брошена обратно в вас.

  Первые пьесы|А. А. Милн

Определения блюда в британском словаре

блюдо

/ (dɪʃ) /

---

сущ.

контейнер, используемый для хранения или подачи пищи, особенно открытый неглубокий контейнер из керамики, стекла и т. д.

пища, которая подается или содержится в блюде

Также называется: тарелка количество, содержащееся в тарелке

нечто, напоминающее тарелку, особенно по форме

вогнутость или углубление

сокращение от параболическая антенна, антенна спутниковой антенны

неформальный привлекательный человек

неформальный что-то, что особенно нравится или в чем он преуспевает

глагол (tr)

положить в блюдо

сделать полым или вогнутым

британский неформальный разрушить или испортитьон потерял свои шансы получить работу

См. также блюдо из, блюдо вверх

Производные формы блюда

блюдо, прилагательное

Происхождение слова блюдо

Древнеанглийский диск, от латинского discus quoit, см. диск

© William Collins Sons & Co. Ltd. 1979, 1986 © HarperCollins Publishers 1998, 2000, 2003, 2005, 2006, 2007, 2009, 2012

Другие идиомы и фразы с блюдом

---

В дополнение к идиомам, начинающимся с блюдо

• блюдо из
• тарелка для грязи

см.