Батон фаршированный ветчиной и сыром в духовке

Всем привет, в этом ролике я приготовил шаверму в батоне, или же этот рецепт можно назвать просто фаршированный батон. Шаверма в батоне это вкусно, и аппетитно. Спасибо за просмотр,

Для начала приготовим соус.
1) Укроп мелко нарезаем, и перекладываем в глубокую тарелку.
2) Туда же, добавляем ряженку, сметану, выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, соль перец по вкусу. и все это перемешиваем. Убираем с торону, что бы соус настоялся.

Далее.
1) Отрезаем верхний край хлеба, и избавляемся от мякиша хлеба. Убираем с торону.
2) Помидор нарезаем тонкими ломтиками.
3) Малосоленый огурец нарезаем кольцами,
4) Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой,
5) Сыр натираем на большой терке.
6) Куриную грудку, нарезаем небольшим кубиком.

Далее.
1) Обжариваем куриную грудку до готовности, и во время жарки грудки солим и перчим по вкусу.
Как только грудка приготовилась перекладываем на тарелку.
2) Во внутрь батона укладываем подготовленные ингредиенты, такие как, капуста пекинская, малосоленый огурец, чуть чуть сыра, грудку, поливаем немного соусом, и сверху укладываем помидор и посыпаем сыром.
Отправляем в духовку при 120 с, на 5 7 минут.

Фаршированный батон – 7 простых и вкусных рецептов с разными начинками

Если вы не знаете, куда девать слегка подсохший хлеб или просто хотите сделать быструю закуску, то обязательно попробуйте приготовить фаршированный батон с самыми разнообразными начинками.

Содержание материала:

Фаршированный батон, запеченный в духовке

Фаршированный батон, запеченный в духовке – отличный способ удивить свою семью.

Это самостоятельно блюдо, которое станет заменой бутерброду на завтрак или же пиццей на скорую руку.

Необходимые продукты:

• три яйца;
• 100 грамм майонеза;
• 100 грамм сыра;
• один батон;
• 150 грамм сосисок или вареной колбасы;
• два помидора.

Процесс приготовления:

1. Батон разрежьте вдоль пополам и вытащите из него мякоть, но так чтобы остались вполне прочные бока.
2. Яйца отварите до состояния «вкрутую», затем нарежьте на небольшие кубики.
3. Сыр натрите на терке, помидоры превратите в квадратики и так же измельчите колбасное изделие.
4. Соедините в миске все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и хорошо вымешайте.
5. Наполните батон начинкой, соедините обе половинки, оберните фольгой и выпекайте около 20 минут на 190 градусах. При подаче нарежьте на порционные куски.

С начинкой из рыбных консерв

Простой и бюджетный вариант на завтрак. Такая закуска раньше была очень популярна у студентов, попробуйте приготовить ее и вы.

Необходимые продукты:

• баночка рыбных консерв, любых, по своему желанию;
• приправы по вкусу;
• одна луковица;
• три яйца;
• свежая зелень;
• один батон;
• 100 грамм масла сливочного.

Процесс приготовления:

1. Ставим вариться яйца, примерно на 10 минут после того как начнется процесс кипения.
2. Мелко режем лук и обжариваем его до румяности, смешиваем с содержимым рыбной консервы. Сок из нее сливать не обязательно.
3. Затем измельчаем яйца и зелень, добавляем туда же.
4. Осталось только немного размягчить масло, смешать с остальными компонентами и приправить специями по своему вкусу.
5. От батона отрезаем края, аккуратно достаем мякиш, его тоже смешиваем с начинкой.
6. Полученной массой наполняем батон с двух сторон, оборачиваем его фольгой и убираем на два часа в холод перед подачей.

С ветчиной и сыром

Батон, фаршированный ветчиной и сыром – это что-то вроде пиццы.

Если вам лень долго возиться, но очень уж захотелось булки с начинкой, то этот рецепт станет отличным выходом из ситуации.

Необходимые продукты:

• один батон;
• 150 грамм сыра;
• приправы по вкусу;
• 0,4 кг ветчины;
• три ложки растительного масла;
• два помидора.

Процесс приготовления:

1. Отрезаем верхушку батона с одной стороны и ложкой достаем из него мякоть, стараясь не повредить стенки.
2. Промазываем его внутри, растительным маслом и наполняем начинкой.
3. Ее готовим из тертого сыра, нарезанной на кубики ветчины и измельченных помидор. Специи кладутся по желанию.
4. Оборачиваем заготовку фольгой и держим в духовке буквально 10 минут на 190 градусах.

Батон, фаршированный селедкой

Батон, фаршированный селедкой – весьма вкусная закуска, в которой хорошо сочетаются все ингредиенты и при этом его не нужно запекать.

Необходимые продукты:

• два яйца;
• 300 грамм селедки;
• один батон;
• 200 грамм масла сливочного;
• приправы по вкусу;
• луковица и морковка;
• свежая зелень.

Процесс приготовления:

1. Батон разрежьте вдоль пополам, вытащите из него мягкую часть и смешайте ее с заранее растопленным маслом и зеленью.
2. Яйца отварите, нарежьте на кубики, смешайте с небольшими кусочками селедки и луком с морковью, которые предварительно измельчили и немного обжарили на сковороде.
3. Заправьте все специями и этой начинкой наполните хлеб. Оберните его пищевой пленкой и дайте постоять в холодильнике около двух часов.

С мясом и грибами

Необходимые продукты:

• 200 грамм любого фарша;
• один батон;
• приправы, зелень;
• 150 грамм грибов;
• одна луковица;
• 200 миллилитров сливок.

Процесс приготовления:

1. Удалите с батона верхнюю часть и аккуратно достаньте ложкой мякоть. Залейте ее сливками.
2. Лук нарежьте, смешайте с выбранным фаршем и обжарьте на сковороде не забыв добавить специи по вкусу.
3. Грибы превращаем в небольшие ломтики, и тоже жарим пока полностью не выйдет вся влага.
4. Соединяем все компоненты – мякоть со сливками, фарш, грибы и кладем зелень.
5. Наполняем этой массой батон и убираем в духовой шкаф на 20 минут прогрев его до 190 градусов.

Фаршированный батон с сыром и чесноком

Необходимые ингредиенты:

• 100 грамм сливочного масла;
• два зубчика чеснока;
• один батон;
• 150 грамм сыра;
• специи и свежая зелень по своему вкусу.

Процесс приготовления:

1. Слегка размягчите масло, но так чтобы оно не стало совсем жидким.
2. Смешайте его с давленым чесноком, тертым сыром, положите свежую мелко нарезанную зелень и любые приправы по желанию. Хорошо вымешайте массу.
3. С батона срежьте одну верхнюю часть, достаньте мягкую часть изнутри, оставив плотные стенки, примерно в полтора сантиметра толщиной.
4. Подготовленной начинкой наполните батон, заверните его в фольгу, чтобы не было никаких просветов, и готовьте на 190 градусах около 15 минут.

Без запекания с красной рыбой

Необходимые продукты:

• одна луковица;
• батон;
• 100 грамм любой красной рыбы;
• 100 грамм масла сливочного.

Процесс приготовления:

1. Батон разрезаем на две части вдоль. Аккуратно вынимаем мякоть из середины и соединяем ее со сливочным маслом, которое заранее достали из холодильника и немного размягчили, но не до жидкого состояния.
2. Лук превращаем в мелкие кубики, хорошо ошпариваем кипятком, отжимаем с него лишнюю влагу и смешиваем с маслом.
3. Всю эту смесь – масло с мякишем и луком, сначала вымешиваем, а затем немного взбиваем миксером или же перебиваем блендером.
4. Красную рыбку измельчаем, делаем максимально маленькие кусочки и отправляем к остальным ингредиентам, снова вымешиваем до однородного состояния.
5. Начинкой наполняем обе части батона, оборачиваем в пищевую пленку и даем немного постоять в холоде. По желанию закуску можно нарезать и сразу же подавать к столу без охлаждения.
Питательные быстрые блюда для повседневного приготовления могут служить источником творческого вдохновения.

Рецепт хлеба с начинкой из ветчины, картофеля и сыра

Перелейте хлебную смесь в большую миску и перемешайте с горчичным порошком, затем приготовьте, следуя инструкциям по упаковке. Накрыть промасленной пищевой пленкой и оставить подниматься в теплом месте на 45 минут — 1 час, пока не увеличится вдвое.

Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте картофель и варите 10-12 минут до готовности. Слейте воду, оставьте на дуршлаге, пока не остынет, затем снимите кожицу и нарежьте кубиками.

Смешайте крем-фреш, чеддер и петрушку, затем хорошенько приправьте.

Раскатайте чуть меньше половины теста на присыпанной мукой поверхности до круга 25 см — проще использовать скалку и одновременно растягивать ее руками. Выложите на посыпанный мукой противень, который поместится в морозильную камеру. Сверху равномерно сложите картофель, оставив хороший бордюр на 2-3 см. Выложите половину смеси крем-фреш. Затем добавьте зеленый лук, ветчину, затем выложите оставшуюся смесь крем-фреш по всей поверхности.Раскатайте оставшееся тесто так же, как и первое, чуть больше 25 см. Смажьте край нижней части пирога водой, затем поднимите верхнюю часть на пирог. Обрежьте, если нужно, затем нажмите и закатайте край края, чтобы запечатать. Сделайте это полностью, а затем нажмите зубцами вилки, чтобы плотно закрыть ее. Теперь пирог готов к замораживанию, смазать пищевую пленку небольшим количеством масла и хорошо завернуть. Заморозьте на срок до 2 месяцев или, если готовите сразу, запекайте фаршированный хлеб в течение 1 часа при 180C / 160C вентилятор / газ 4 до золотистого цвета

Приготовление из заморозки: Выньте пирог из морозильной камеры утром и оставить при комнатной температуре примерно на 3 часа.

Нагрейте духовку до 160C / 140C вентилятор / газ 3. Смажьте замороженный пирог взбитым яйцом, посыпьте немного сыром, если хотите, и накройте фольгой. Выпекайте 1 час, затем снимите фольгу и запекайте еще 1 час до золотистого цвета и хрустящей корочки — воткните вертел в середину и проверьте, чтобы все было горячим.

.

Рецепт ветчины и сырного хлеба | Ри Драммонд

• Смотреть все сезоны
• Телепрограмма
• Ролики
• Магазин
• тотализатор
• журнал
• Блог
• Показывает А-Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• ресторан

Рецепты

• Здоровый
• Центральный гриль
• Наши лучшие рецепты

Посмотреть все рецепты Рецепт дня

Креветки и кукуруза в масляной ванне

Популярные рецепты

Клубничный торт со сливочно-сырной глазурью

Сладкий картофель на гриле с чимичурри

Лосось на кедровой доске на гриле

Маринованные огурцы по-корейски

шоу Телепрограмма Смотрите телепрограмму

• 000Z»>

  Giada дома

  7 утра | 6c

• Бранч @ Bobby’s

  7:30 утра | 6: 30c

• Босоногая графиня: готовьте как профессионал

  8 утра | 7c

• Домашняя кухня Валери

  8:30 | 7: 30c

• Женщина-пионерка

  9 утра | 8c

• Женщина-пионерка

  9:30 | 8: 30c

• Женщина-пионерка

  10 утра | 9c

• Женщина-пионерка

  10:30 | 9: 30c

• Девушка встречает ферму

  11:00 | 10c

• Домашняя кухня Валери

  11:30 | 10: 30c

• 000Z»>

  Кухня Ранчо Гая

  12 вечера | 11c

• Ужин Саймона готовим

  12:30 | 11: 30c

• Кухня

  13:00 | 12c

• Продуктовые Игры Парня

  14:00 | 1c

• Продуктовые Игры Парня

  15:00 | 2c

• Продуктовые Игры Парня

  16:00 | 3c

• Продуктовые Игры Парня

  5 вечера | 4c

• Продуктовые Игры Парня

  18:00 | 5c

• Продуктовые Игры Парня

  19:00 | 6c

• Продуктовые Игры Парня

  8 вечера | 7c

• 000Z»>

  Сегодня вечером

  рубленый

  21:00 | 8c

• Победить Бобби Флея

  22:00 | 9c

• Победить Бобби Флея

  22:31 | 9: 31c

• Победить Бобби Флея

  23:00 | 10c

• Победить Бобби Флея

  23:31 | 10: 31c

• рубленый

  12 утра | 11c

• Победить Бобби Флея

  1:00 | 12c

• Победить Бобби Флея

  1:31 | 12: 31c

• Победить Бобби Флея

  2 часа ночи | 1c

• Победить Бобби Флея

  2:31 | 1: 31c

• 000Z»>

  Продуктовые Игры Парня

  3:00 | 2c

Посмотреть все шоу Популярные шоу

Ресторан: невозможно

Обеды, заезды и погружения

Лучшее, что я когда-либо ел на всех звездах

На кухне

Женщина-пионерка

Кухня

Гиада дома

Повара Повара и ведущие

Kardea коричневый

Ри Драммонд

Ина Гартен

Санни Андерсон

Бобби Флей

.

Цыпленок, фаршированный сыром и ветчиной

Поделиться — это забота!

Цыпленок, фаршированный ветчиной и сыром в горчично-сливочном соусе, имеет вкус Chicken Cordon Bleu, из него получается впечатляющее и вкусное блюдо, но его совсем не сложно приготовить.

Фаршированные куриные грудки мне очень нравятся. Нет более простого способа сделать куриную грудку ароматной. И с соленой ветчиной, вязким плавленым швейцарским сыром и небольшим количеством дижонской горчицы, фаршированной внутри, эти куриные грудки определенно не лишены вкуса.

В каждой куриной грудке без костей прорезан карман, который заполняется ветчиной и сыром.

После фарширования их окунают в яйцо и покрывают панировочными сухарями. Затем они обжариваются на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны и ставятся в духовку для завершения приготовления. Я считаю, что в духовке они готовят более равномерно.

Соус из трех ингредиентов, приготовленный в микроволновой печи, станет идеальным дополнением к куриным грудкам, фаршированным ветчиной и сыром.

Чтобы по-настоящему вкусно поесть, подавайте куриные грудки, фаршированные сыром и ветчиной, с рисом с пармезаном .

Цыпленок, фаршированный ветчиной и сыром

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 35 минут

Порций: 4

Курица, фаршированная ветчиной и сыром в горчично-сливочном соусе, имеет вкус Chicken Cordon Bleu, из него получается впечатляющее и вкусное блюдо, но его совсем не сложно приготовить.

Распечатать рецепт

• 4 куриных грудки без костей и кожи
• 4 чайные ложки дижонской горчицы
• 8 тонких ломтиков ветчины
• 4 тонких ломтика швейцарского сыра
• соль и перец
• зубочистки
• 1 яйцо, взбитое вместе с 1 столовой ложкой воды
• 1 стакан сухих панировочных сухарей
• 1 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка растительного или оливкового масла

Горчичный кремовый соус

• 1/2 стакана жирных сливок
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1 столовая ложка тертого сыра Пармезан

• Разогрейте духовку до 400 градусов.

• Сделайте горизонтальный разрез сбоку каждой куриной грудки, чтобы сформировать карман.

• Насыпьте по 1 чайной ложке дижонской горчицы в каждый карман, а затем набейте каждый карман 2 кусками ветчины и 1 куском сыра. Закрепите зубочистками.

• Обмакните каждую куриную грудку в яичную смесь с обеих сторон.

• Вдавите панировочные сухари в каждую куриную грудку с обеих сторон.

• Нагрейте масло и сливочное масло в большой жаростойкой сковороде на среднем или сильном огне.Если у вас нет жаростойкой сковороды, используйте любую сковороду, которая у вас есть, но вам нужно будет переложить курицу в форму для запекания, прежде чем помещать ее в духовку.

• Разогрея, добавьте курицу в сковороду. Готовьте около 2 минут, пока дно не станет золотисто-коричневым. Переверните каждый кусок курицы и поставьте сковороду в духовку.

• Выпекать 20–22 минуты или до полной готовности.

• Чтобы приготовить соус, смешайте все ингредиенты в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, и дайте им разогреться.

Больше избранного с курицей

Бурбон с пеканом

Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки.

.

---

Смотрите также

• Рецепт быстрых пирожков в духовке из дрожжевого теста
• Бедра куриные в духовке с майонезом и чесноком
• Духовка и посудомойка в одном
• Рецепт индейку запечь в духовке
• Рецепты ржаного хлеба в духовке
• Сколько готовится корейка в духовке
• Баклажаны с беконом помидорами и сыром в духовке рецепт
• Блюда из вырезки свиной в духовке
• Сколько дрожжевое тесто готовится в духовке
• Ребрышки свиные в духовке на решетке
• Блюда из зубатки в духовке рецепты с фото

Рулет с ветчиной в духовке

Ошибка: адрес электронной почты введен некорректно!

Ошибка: Пожалуйста, заполните обязательные поля!

Ошибка: Необходимо согласие на обработку персональных данных

Имя *

Фамилия *

E-mail *

Телефон *

Регион: *Адыгея республикаАлтай республикаАлтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБашкортостан республикаБелгородская областьБрянская областьБурятия республикаВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДагестан республикаЕврейская автономная областьЗабайкальский крайИвановская областьИнгушетия республикаИркутская областьКабардино-Балкарская республикаКалининградская областьКалмыкия республикаКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская республикаКарелия республикаКемеровская областьКировская областьКоми республикаКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКрым республикаКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМарий Эл республикаМордовия республикаМосква городМосковская областьМурманская областьНенецкий автономный округНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-Петербург городСаратовская областьСаха (Якутия) республикаСахалинская областьСвердловская областьСевастополь городСеверная Осетия — Алания республикаСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТатарстан республикаТверская областьТомская областьТульская областьТыва республикаТюменская областьУдмуртская республикаУльяновская областьХабаровский крайХакасия республикаХанты-Мансийский Автономный округ — ЮграЧелябинская областьЧеченская республикаЧувашская республикаЧукотский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЯрославская область

Введите первую букву названия региона

Город: *

Начните ввод для автоматического заполнения города

Ссылка на конкурсную работу *

В какой соцсети вы подписаны на сообщество ТМ ЕРМОЛИНО? Укажите ваш аккаунт для проверки. *

Сообщение

* Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности

Буханка с ветчиной и чеддером — Моя еда и семья

Тесто для замороженных хлебов

Буханка с ветчиной и чеддером

344 Обзор

1 ч 5 мин

15 мин 3 Подготовка

50 мин.

Приготовление

Произведите впечатление на семью, выпекая буханку с ветчиной и чеддером! Ветчина и сыр добавляются в хлебное тесто для теплого вкусного бутерброда с ветчиной и чеддером.

То, что вам нужно

Выбрать все

8 порций

Оригинальный рецепт дает 8 порций

1 фунт замороженного хлебного теста, размороженного

1 уп. (9 унций) OSCAR MAYER Deli Свежая копченая ветчина

1 стакан тертого сыра чеддер KRAFT

1/4 стакана заправки MIRACLE WHIP

1 взбитое яйцо

1 ст. Тертый сыр пармезан KRAFT

Добавить в список покупок

TACO BELL® и логотип являются товарными знаками, принадлежащими и лицензированными Taco Bell Corp.

2

Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. С помощью скалки раскатайте в прямоугольник размером 12×8 дюймов. Сверху положите ветчину в пределах 1/2 дюйма от краев. Смешать чеддер и заправку; распределить по ветчине.

3

Смочите края теста водой. Сложите вдоль втрое; зажмите швы вместе, чтобы запечатать. Положите швом вниз на противень, сбрызнутый кулинарным спреем. Сделайте несколько надрезов сверху. Смажьте яйцом; посыпать пармезаном.

4

Выпекание 35–40 мин. или до золотисто-коричневого цвета. Прохладный 10 мин. перед нарезкой.

Советы по кухне

Совет 1

Здоровый образ жизни

Сократите количество калорий и 4 грамма жира на порцию, приготовив с сыром чеддер KRAFT 2% тертым молоком и легкой заправкой MIRACLE WHIP.

Совет 2

Замена

Приготовьте из замороженного теста для пиццы.

Совет 3

Вариации

Исключить сыр пармезан. Приготовьте, как указано, используя один из следующих вариантов вкуса: Tex-Mex: Используйте свежекопченую грудку индейки OSCAR MAYER Deli и замените соус TACO BELL® Thick & Chunky Salsa. Пицца: Замените 16 ломтиков пепперони OSCAR MAYER на ветчину, тертый сыр моцарелла KRAFT на сыр чеддер и 1/3 стакана соуса для пиццы на 1/4 стакана соуса. Veggie Lover’s: Используйте свежекопченую грудку индейки OSCAR MAYER Deli, замените плавленый сыр PHILADELPHIA в качестве заправки и добавьте 1/2 стакана тертой моркови в начинку.

Nutrition

Калории

280

Калории из FAT

% Ежедневная стоимость*

Итого жира 11G

14%

Насыщенный жир 4G

20%

Транс -жир 0G 9000 3

Cholesterol 55MG 9000 3

9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2

9000. 18000 3

9000. 18000 3 9000 2

9000. 18000. 18000. 18000. 18000. 18000. 18000. 180009 2

9000 2

9000. 18000 3

%

Натрий 760 мг

33%

Total Carbohydrates 29g

11%

Dietary Fiber 3g

11%

Sugars 3g

6%

Protein 15g

30%

Vitamin A

2%

Vitamin C

0%

Кальций

8%

Железо

2%

* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.

порции

8 порций

* Информация о пищевой ценности рассчитана на основе ингредиентов и инструкций по приготовлению, описанных в каждом рецепте, и предназначена для использования только в информационных целях. Обратите внимание, что информация о питании может варьироваться в зависимости от методов приготовления, происхождения и свежести используемых ингредиентов.

All Seasons

Baked

Birthday party

Cheddar

Cheese

Cheesy

Dinner

Eggs

Ham

Hot Sandwich

Intermediate

Kid-Friendly

Kids Can Cook

Kraft Cheese

Тертый сыр Kraft

Тертый сыр Kraft

Обед

Мясо

Miracle Whip

Oscar Mayer

Пармезан

Бутерброд

520750:065544

Буханка с ветчиной и сыром — Как приготовить вкусный мягкий батон в азиатском стиле . Это азиатский рецепт с начинкой из ветчины и сыра, сверху посыпанный тертым сыром, чтобы получилась сырная корочка.

Он имеет мягкую и влажную текстуру, с подушкообразной текстурой. Буханка является самостоятельным блюдом со сбалансированным питанием.

Этот домашний хлеб пользовался большим спросом и в то время стал одним из фаворитов в меню. Я рада поделиться этим замечательным рецептом и надеюсь, что он вам понравится.

Примечание. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации. Я могу получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Препарат разделен на три части. Азиаты любят мягкий хлеб с начинкой, вероятно, под влиянием концепции пао, такой как Чар Сиу Бао и другие. Типичным примером является буханка с ветчиной и сыром.

Этот хлеб можно хранить в холодильнике в течение двух дней в герметичном контейнере.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 40 минут

Время расстойки 1 час 30 минут

Общее время 2 часа 25 минут

Ингредиенты

Ингредиенты A

• 400 г хлебопекарной муки
• 20 г касторового сахара
• 3/4 ч. л. соли

Ингредиенты В

• 220 мл холодного молока
• 3 г активных сухих дрожжей
• 1 яйцо

Ингредиенты С

• 30 г сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками

Ингредиенты D

• 50 г тертого сыра чеддер
• 4 ветчины на ваш выбор

Ингредиенты E

• 10г сахара
• 2 столовые ложки тертого сыра
• Рубленая петрушка для декора

Инструкции

1. Приготовить тесто

1. Смешать все сухие ингредиенты A.
2. Растворить активные сухие дрожжи в теплом молоке.
3. Влить молоко и одно яйцо в мучную смесь.
4. Смешивайте ингредиенты в большой миске электрическим миксером в течение пяти минут.
5. Теперь добавьте мягкое сливочное масло. Продолжайте вымешивать тесто, пока масло полностью не впитается.
6. Переложите мягкое тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Затем месите руками в течение минуты.
7. Накройте тесто влажной тканью, чтобы оно поднялось, пока оно не увеличится вдвое.

2. Положите ветчину и сыр в тесто

1. Разделите тесто на четыре равные части с помощью тесторезки.
2. Дайте каждой порции отдохнуть в течение пяти минут, затем раскатайте каждую порцию в прямоугольник.
3. Выложите ломтики ветчины и тертый сыр на тесто, оставив около 1 см от краев теста.
4. Сверните тесто, как рулет, чтобы запечатать ветчину и сыр внутри теста.
5. Смажьте дно формы для хлеба небольшим количеством растительного или сливочного масла.
6. Положите тесто горизонтально в форму для выпечки хлеба, чтобы все четыре теста поместились в ряд.
7. Теперь накройте форму для хлеба влажной тканью и дайте ей подняться, чтобы она удвоилась по сравнению с ее первоначальным объемом.

3. Выпечка буханки с ветчиной и сыром

1. Разогрейте духовку до 175°C/350°F.
2. Нанесите на поверхность тонкий слой яичной жидкости.