Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: πŸ‘Œ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

πŸ‘Œ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Вкусный шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π° 2 простых шага. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС доступныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, смСшиваСм ΠΈΡ… ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ дСсСрт Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дропсами. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈ со вкусом!

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния:Β ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа ΠΈ врСмя Π½Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅
Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β Β 
Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:Β 9Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСлых срСдних Π±Π°Π½Π°Π½Π°
  • 150 Π³ сахара

  • 70 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 70 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

  • 70 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

  • 1 Ρ‡. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды

  • 1 Ρ‡. Π». уксуса

  • 1/4 Ρ‡. Π». соли

  • 70 Π³ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… дропсов


Β 
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
Β 
1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ спСлыС Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π² Π½Π΅ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 20×20 см, ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… дропсов. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠΎ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ, свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дропсами.
Β 
2. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35-37 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ зубочисткой. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт (Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ:Β bettycrocker.com

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ | Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Ароматный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ мягкой ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‡Ρ‘Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° понадобится всСго 0,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ шоколад, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹. Если Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ попадались нСбольшиС кусочки, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‡Ρ‘Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ эти свСтлыС Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ островки. Π­Ρ‚ΠΎ придаст ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кокосовой струТкой.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°Π³ 1 Бсылка

Для приготовлСния шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΌΡƒΠΊΠ°, сахар, масло, шоколад, яйца, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 2 Бсылка

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ шоколад. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.

Π¨Π°Π³ 3 Бсылка

Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ попадались нСбольшиС кусочки.

Π¨Π°Π³ 4 Бсылка

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΌΡ‘Π΄ ΠΈ растоплСнный шоколад.

Π¨Π°Π³ 5 Бсылка

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Π¨Π°Π³ 6 Бсылка

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² массу ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°.

Π¨Π°Π³ 7 Бсылка

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 8 Бсылка

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с сахаром Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 9 Бсылка

Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 20 см.

Π¨Π°Π³ 10 Бсылка

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ

ОписаниС приготовлСния:

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ВСсто Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π° благодаря Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ прСвращаСтся Π² ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ вкусу.

1. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 170 градусов. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мисочкС соСдинитС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: просСйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль.

2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Π° с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ экстрактом, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ размягчСнноС сливочноС масло, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сахар.

3. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ мисочку Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ быстрСС растворился). Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ масло, ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Π°, яйца. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ приготовлСния шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π² мисочку Π½Π° этом этапС.

5. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

6. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

7. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ маслом ΠΈΠ»ΠΈ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

8. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 40-60, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ПослС шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

9. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сиропом. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π° основС сгущСнки ΠΈ шоколада. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² нСбольшой сотСйник ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. Π’ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

10. Аккуратно распрСдСлитС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

11. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ вСсь сСкрСт, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ кСкс Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда

ВрСмя приготовлСния — 1 час.20 ΠΌΠΈΠ½.

1 Π’ большой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар) ΠΏΠΎ вкусу.

2 Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ дСлаСтся Π½Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π° простой Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Для этого кСкса Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ спСлыС Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹.

3 Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊ яйцам, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ с сахаром ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

4 Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

5 Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ помСшивая.

6 ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ шоколад. Бпособ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ — ΠΏΠΎ вкусу. Если Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, получится кСкс с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Если ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ — Ρ‚ΠΎ с кусочками Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ шоколада, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

7 Аккуратно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΊ основной массС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

8 Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для кСксов маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

9 Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

10 Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ кСкс

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ кСксов ΠΈ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кСкс

Бостав: ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, Молоко, Π―ΠΉΡ†ΠΎ, Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

ГорячиС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кСксы

Бостав: Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, Π―ΠΉΡ†ΠΎ, Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ

Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ кСкс

Бостав: ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, ЗамороТСнная вишня, Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, Π―ΠΉΡ†ΠΎ, Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, Π’ΠΎΠ΄Π°, Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусный Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ! Волько ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅: Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ шоколадноС тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² сочСтании с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ шоколадом. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, вкусный ΠΈ быстрый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, скорСС всСго, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹2-3 ΡˆΡ‚
яйца2 ΡˆΡ‚
сахар140 Π³
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт1 Ρ‡.Π».
ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€250 ΠΌΠ»
сливочноС масло (Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ)110 Π³
ΠΌΡƒΠΊΠ°230 Π³
ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ20 Π³
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста10 Π³ (2 Ρ‡.Π».)
сливочноС масло для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
шоколад (для посыпки Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°)20-30 Π³

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 20 см

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ мягким сливочным маслом.
Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180ΒΊC Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ шоколадноС тСсто.
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.
Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ экстрактом Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ДобавляСм растоплСнноС сливочноС масло.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ добавляСм:
ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. И ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹.
Π Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 170 ΒΊC Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ сухой шпаТки.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Горячий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ посыпаСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ шоколадом.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚
Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡŽ Вас Π·Π° Π›ΠΠ™ΠšΠ˜!
БОΠ₯Π ΠΠΠ˜Π’Π• Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ!
Π–Π΄Ρƒ Π’Π°ΡˆΠΈ впСчатлСния ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² коммСнтариях!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π’Π°Ρˆ Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ самым вкусным ΠΈ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ!
Π’Π°ΡˆΠ° ΠžΠ›Π•Π‘Π―

ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ β€” Zira.uz

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½Π°Π½Π°

  • 2 яйца

  • 140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² размягчСнного сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°

  • 80 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² смСтаны

  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

  • 210 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ

  • 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² растоплСнного Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада

  • 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля

  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара

  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

  • Для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ:

  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

  • 120 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² сливок 35% Тирности

  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

  • ΠΏΠΎ вкусу Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²

Руководство

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-шоколадного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ домашний ΠΈ ΠΎΡ‚ этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ особого очарования.

Когда большая друТная сСмья ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ столом, Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ домашний ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Ρƒ!

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда β€” 28 000 сум.*

*ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π° Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

3Β 709

Π¨Π°Π³ 1

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 2

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ миксСра, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, смСтану ΠΈ мягкоС сливочноС масло, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎ однородности.

Π¨Π°Π³ 3

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яйца, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ взбивая послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 4

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль.

Π¨Π°Π³ 5

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, смСшивая всС миксСром.

Π¨Π°Π³ 6

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.

Π¨Π°Π³ 7

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста с растоплСнным шоколадом.

Π¨Π°Π³ 8

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π¨Π°Π³ 9

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 170 Π‘ 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСрСвянной шпаТкой.

Π¨Π°Π³ 10

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кСкс ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅

Π¨Π°Π³ 11

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ

Π’ сотСйникС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сахар Π΄ΠΎ слСгка золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π¨Π°Π³ 12

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ соль, постоянно помСшивая Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 13

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π¨Π°Π³ 14

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш Ρ‚Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π», Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ!

Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

1Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя 2 этапа — созданиС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° ΠΈ созданиС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. НачнСм с основы — создания тСста. Для этого, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° Π±Π°Π½Π°Π½Π° Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ со смСтаной ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
2Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочноС масло ΠΈ яйца.
ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, добавляСм Π² Π½Π΅Π΅ соду ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудинС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочноС масло с сахаром ΠΈ добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° яйца, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ создания ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
3Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π΅ΠΌ тСсто для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ.
Π’ Π½Π°ΡˆΡƒ сахарно-ΡΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ засыпаСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π° послС — остатки ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. НатираСм 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ шоколада Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ засыпаСм Π² тСсто. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ!
4Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ выстилаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ поступаСм со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ тСста. Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ стоит вСсьма простая Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° — ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ части. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ 4 ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°.
5РастапливаСм шоколад для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступим ΠΊ созданию самой насыщСнной ΠΈ яркой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° — ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ. На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, слСдуСт Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ шоколада, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ, воспользовавшись ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ДобавляСм Π² горячий шоколад сахар, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ванильной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.
6Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Для этого, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ яйцо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отправляСм Π² шоколад. Π”ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ всС это Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. ВсС врСмя помСшиваСм, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ загустССт. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром сливочноС масло Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. И послС, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!
7Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазывая ΠΈΡ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ПослС, наносим ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСсСрта ΠΈ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. По ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ кусочками Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ², ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кондитСрского ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π°. Π”Π°Π»Π΅Π΅, отправляСм ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° 1-2 часа.
8. ПодаСм Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.
ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ со спСциями. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт украсит ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ прСвосходным сочСтаниСм сладкого шоколада ΠΈ сочного Π±Π°Π½Π°Π½Π° Π² этом Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠΌ лакомствС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

– — А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ шоколад? Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС куски ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ миску, Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π΄Π½ΠΎ миски с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‚.ΠΊ. для качСствСнного загустСния шоколада, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° пористый шоколад — ΠΎΠ½ Π½Π΅ привнСсСт Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта.

– — БущСствуСт нСсколько интСрСсных способов ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой — это Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ красиво Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ повСрхности дСсСрта. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ — Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ «Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ», ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ издСлия. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ, воспользовавшись кондитСрским ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° | Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ


этот пост Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ доступСн Π½Π° ಕನ್ನ಑ (ΠΊΠ°Π½Π½Π°Π΄Π°), ΠΈ ΰ€Ήΰ€Ώΰ€¨ΰ₯ΰ€¦ΰ₯€ (Ρ…ΠΈΠ½Π΄ΠΈ)

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ насыщСнного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° популярный Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± со вкусом Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вкусом.этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ дСсСрт с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ закуску с Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ чая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° — распространСнный Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π² Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€Π΅ мСсяцС. ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ для торТСств ΠΈ дСлятся с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ сСмьСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ с яйцом ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Один ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… простых ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° — это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, извСстного своСй Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π― Π½Π΅ большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², вСдь Π½Π° ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, другая большая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² — это ΠΈΡ… ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ прСдостороТности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π³ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ тСкстурС. Моя главная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​том, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π΅ дСлаю Π΅Π΅ часто. ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ошибки, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, я большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ этого шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° , Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ , ΠΏΠΎ 2 основным ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° — это сочСтаниС тСкстуры, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ вкуса шоколада ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… этим Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ .другая основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° — простота приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Ρƒ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° мСньшС шансов ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТных шагов.

Π² любом случаС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько совСтов, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ . Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ я ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ закуску, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладкий ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сладостями. Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ классичСским Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ дСсСрта.Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², кСшью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², бСзусловно, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — это Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π±Π΅Π· яиц, ΠΈ я использовал Π² качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ уксус. Если Π²Π°ΠΌ нравится яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· основных Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, я ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒ вас ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мою Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· яиц с этим постом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° .Π² основном это Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· яиц, Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π»Π°Π²ΠΎΠΉ, бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ мою Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€,

шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

HEBBARS КУΠ₯НЯ

Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ


  • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 2 Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ стакана сахара.

  • БмСсь для получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π±Π΅Π· добавлСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.

  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ стакана масла, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ванильного экстракта ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ уксуса.

  • Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

  • помСститС сито ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1Β½ стакана ΠΌΠ°ΠΉΠ΄Ρ‹, Β½ стакана ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ разрыхлитСля, ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.

  • ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π° просСивании, слСдя Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

  • Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ разрСзания ΠΈ складывания.

  • Π΄Π°Π»Π΅Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  • Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ густой консистСнции ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста.

  • Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. Π― использовала Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΎΡ‚ smith + nobel — 21×11см.

  • свСрху с 3 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов ЦСльсия ΠΈΠ»ΠΈ 356 градусов Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вставлСнная зубочистка Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой.

  • Π΄Π°Π»Π΅Π΅, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

  • , Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· яиц ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.




НаТмитС здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Youtube ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π² курсС Π½Π°ΡˆΠΈΡ… послСдних Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ пошагово Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 2 Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ стакана сахара.
  2. , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π±Π΅Π· добавлСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.
  4. Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Β½ стакана масла, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ванильного экстракта ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ уксуса.
  5. Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.
  6. помСститС сито ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1Β½ стакана ΠΌΠ°ΠΉΠ΄Ρ‹, Β½ стакана ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ разрыхлитСля, ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.
  7. ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².
  8. Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ разрСзания ΠΈ складывания.
  9. , Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  10. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ густой консистСнции ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста.
  11. Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  12. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. Π― использовала Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΎΡ‚ smith + nobel — 21×11см.
  13. свСрху с 3 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.
  14. помСститС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов ЦСльсия ΠΈΠ»ΠΈ 356 градусов Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  15. ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вставлСнная зубочистка Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой.
  16. , Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.
  17. , Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· яиц ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.

Π±Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹:

  • Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²Π΅Π³Π°Π½, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ вмСсто Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° слишком сильно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ станСт вязким.
  • ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт.
  • Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π±Π΅Π· яиц ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ прСкрасный вкус, Ссли готовится с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ.

этот пост Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ доступСн Π½Π° ಕನ್ನ಑ (ΠΊΠ°Π½Π½Π°Π΄Π°), ΠΈ ΰ€Ήΰ€Ώΰ€¨ΰ₯ΰ€¦ΰ₯€ (Ρ…ΠΈΠ½Π΄ΠΈ)

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ мСня ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Ρ‹Π»

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» Π²Π°ΠΌ ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π΅Π». Ρƒ тСбя ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ?

Π― наслаТдался ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ этим Π½Π° сСмСйном ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π΄Π²ΠΎΡŽΡ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ сСстра КСвина, ΠΈ я прСслСдовал Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ дСсСртный олСнь, ΠΈ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ подряд ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π» Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ ΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈΠ· сливочного сыра ΠΈ пятнистых Π±Π°Π½Π°Π½Π°Ρ….

Π§Ρ‚ΠΎ? Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ этого Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ…?

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» самый Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π». ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стороны Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ. ИдСальная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΠ· сливочного сыра, сладкая ΠΈ острая, тонкая Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ. МСга-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус, бСзусловно, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² любом Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π». ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ маслянистый ΠΈ маслянистый ΠΎΡ‚ сливочного масла ΠΈ сахара. Π”ΠΎ смСшного Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, дСкадСнтский.

Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получился ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ тяТСлым. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π² этом смысл? (ΠžΡ‚ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, которая Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π±Π°Π½Π°Π½Π°Ρ… Π½Π° общСствСнных собраниях, Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ здСсь со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ.) ΠšΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой, Π½ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ развалился, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ откусили Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π›ΠΎΡ€ΠΈ сказала ΠΌΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ получаСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚. И Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ усиливаСтся, сказала ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ½Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ , умоляСт Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ, Π±Π΅Π· сомнСния, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°.

И с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ я Π½Π΅ пСрСставал Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ начинаСтся с 3-Ρ… Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡŽΡ€Π΅ (Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ). А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ красивыС ΠΈ с пятнами. Как Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю пятнистыС Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹.Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π² самый Ρ€Π°Π·. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… пятСн = Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкий, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус. Π’Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π΅Π½. Π― просто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π² миксСрС — Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ миксСрС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ для взбивания сливочного масла ΠΈ сахара. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½Π° высокой скорости Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску. Π― Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ мою миску — просто Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽ масло ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π’ΠΎΡ‚ тСсто. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСсколько Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π΅ Π² Π³Π»Π°Π·Π° — ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹? ВсСгда?

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π°.Π­ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ часто я Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽ свою любовь ΠΊ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π΅ Π² дСсСртах? Π’Π΅Π±Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ тСбя Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΡŽ тСбя ΠΎ … ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

Как Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ догадались, сыр Π² этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π°. Π‘Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ! Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится кислота Π² ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ пищСвая сода ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ»Π°ΡΡŒ со своСй Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ. Π£ мСня Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, поэтому я всСгда сквашиваю Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ понадобится 1 ΠΈ 1/2 стакана ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стаканчик для Тидкости. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ достаточно Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ достигнСт 1,5 стакана. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ оставался Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΡΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π Π°Π·Π²Π΅ это Π½Π΅ самая ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Π°Ρ ΠΈ гладкая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΠ· сливочного сыра, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, это самая ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Π°Ρ ΠΈ гладкая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΠ· сливочного сыра, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»! Она ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° мою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΠ· сливочного сыра, Π½ΠΎ сливочного сыра Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΠΏΠΎ количСству сливочного масла.Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ. И ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ маслянистый!

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-сырной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ (большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅). Когда Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π²Ρ‹, вСроятно, скаТСтС Β«Π‘Π°Π»Π»ΠΈ, это слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ!Β» Но это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ красивый толстый слой. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ выглядСл Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅.

\ Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ мСня ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Ρ‹Π». Π”Π°ΠΉ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ!

Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ‡Π°ΡΡ‹ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ значокстоловыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹Ρ„Π»Π°Π³Ρ„Π»Π°Π³ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΏΠ°ΠΏΠΊΠ°ΠΏΠ°ΠΏΠΊΠ° значокинстаграмминстаграммапинтСрнСтпинтСрСс Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊfacebookfacebook Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ

ОписаниС

Π­Ρ‚ΠΎ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»! Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ· сливочного сыра, Ρ‚ΠΎΠ½Π½Π°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

  • 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… спСлых Π±Π°Π½Π°Π½Π° (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΠΈ 1/2 стакана ΠΏΡŽΡ€Π΅)
  • 3 стакана (375 Π³) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ)
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 3/4 стакана (170 Π³) нСсолСного масла , размягчСнного Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°
  • 1 стакан (200 Π³) сахарный пСсок
  • 1/2 стакана (100 Π³) фасованный свСтлый ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар
  • 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца , ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чистый экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
  • 1 ΠΈ 1/2 стакана (360 ΠΌΠ») ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ , ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ *

Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΠ· сливочного сыра

  • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (224 Π³) ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного сыра , размягчСнноС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • 1/2 стакана (115 Π³) сливочного масла нСсолСного , размягчСнного Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • 3 стакана (360 Π³) кондитСрского сахара , плюс Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ 1/4 стакана ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чистый экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
  • 1/8 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F (177 Β° C) ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ 9 Γ— 13 дюймов.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚: Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ для этого просто свой миксСр! ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² сторону.
  3. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ соль. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  4. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стационарный миксСр с лопастной насадкой, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° высокой скорости Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π° сахара ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° высокой скорости Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ образования сливок. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости соскрСбитС Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ со стСнок ΠΈ Π΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΈ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ваниль. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСй ΠΈΠ»ΠΈ высокой скорости Π΄ΠΎ однородности, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. БоскрСбитС ΠΏΠΎ сторонам ΠΈ Π΄Π½Ρƒ миски ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² миксСр Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ трСмя порциями, чСрСдуя ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρƒ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ смСшивания. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ВСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ густым, ΠΈ нСсколько ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ² — это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя выпСкания Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдитС Π·Π° своим.ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вставлСнная Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ зубочистка Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ чистой. Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° слишком быстро подрумяниваСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, слСгка Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.
  6. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс.
  7. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ: Π’ большой мискС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ стационарного миксСра, снабТСнного Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочный сыр ΠΈ масло вмСстС Π½Π° высокой скорости Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ массы.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 3 стакана кондитСрского сахара, ваниль ΠΈ соль. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости 30 сСкунд, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ лишниС 1/4 стакана кондитСрского сахара (я добавляю Π΅Π³ΠΎ). Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ.
  8. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

  1. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ: ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° шагС 5.ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, сдСлайтС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ застываСт, Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв. ΠžΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, довСсти Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.
  2. ΠŸΠ°Ρ…Ρ‚Π°: ΠŸΠ°Ρ…Ρ‚Π° трСбуСтся для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свой собствСнный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан для Тидкости. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан достаточноС количСство Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ достигнСт 1,5 стакана.(Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС, для этого кислого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ насыщСнным.) Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ Β«ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π°Β» Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ простуТСна ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ использованию Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.
  3. ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹: Π― ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» нСсколько вопросов ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² кСксы. Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… дюТин ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для кСксов Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20-22 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Вакая ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  4. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Bundt: Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ это тСсто Π½Π° сковородС Π½Π° 10-12 стаканов, Π½ΠΎ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° запСкаСтся Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ тСста.Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 50-65 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, плюс-минус. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ зубочисткой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности. Вакая ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  5. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³: Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ двухслойный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° 2 смазанных маслом 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 Β° F (177 Β° C) Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 26-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка, вставлСнная Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой.

Π’Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ | Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠšΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΈ

Triple Chocolate Banana Cake — ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ· шоколада, шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ шоколадно-масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π‘ Π”Π½Π΅ΠΌ ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ!

Π‘ понСдСльником ΠΈ с Π”Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΈ! Π― надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ всСх вас Π±Ρ‹Π» Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΌ. Π£ нас здСсь Π±Ρ‹Π» Ρ‚ΠΈΡ…ΠΈΠΉ дСнь, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравился. Π― ΠΌΠΎΠ³ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ, ΠΈ Π² основном съСл ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я сдСлал. НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ спроситС мСня!

Π’Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

БСгодня я дСлюсь своим Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» это Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ Π²ΠΎ врСмя ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· своих Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… собраний ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ. ЧСстно говоря, моя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ мысли Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с 5 Π΄ΠΎ 7 ΡƒΡ‚Ρ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ!

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я испСк нСсколько Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ кокосового ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΌΠ½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ шоколада. На днях я Π΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΎΠ± этом ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΎ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅. Моя ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡ ΠΈΠ· Two Peas and ΠΈΡ… стручка Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ нСвСроятный шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. Π― сдСлал это нСсколько мСсяцСв Π½Π°Π·Π°Π΄ с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ, ΠΈ это боТСствСнно.Когда я пускал слюни Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠΈ, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅.

Π‘Π»ΠΎΠΈ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Моя Ρ†Π΅Π»ΡŒ состояла Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π» Π±Ρ‹ вкус шоколада, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ слишком ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹. Баланс — это всС!

Π’ этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ полстакана Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (ΠΌΠ½Π΅ нравится этот) ΠΈ полстакана Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» полстакана ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ лСгкая тСкстура.

ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•: добавляя ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку Π² тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ осСданиС струТки Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²ΠΎ врСмя выпСкания слоСв.

Начинка с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ: Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈ Magnolia Bakery, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π² своСм Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅. Π­Ρ‚Π° крСмовая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠ°. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΌΠ½Π΅ это Ρ‚Π°ΠΊ нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я создал Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ! Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для сСбя ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… нСсколько Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ Nilla ΠΈ свСТих Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅!

ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, НЕ добавляйтС свСТиС Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹. Они станут ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ куску Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ шоколадно-масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ — классичСский Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅. Π― чСстно Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ практичСски с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ вкусом Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•: Ссли сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ слишком мягкий послС добавлСния ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ растоплСнный шоколад), просто Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ миску ΠΈ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° час ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ снова Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡƒΡ€ΠΎΠΊ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· сахара

Когда выпСкаСтся Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ мСсяц, ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ для сСбя? Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом мСсяцС я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ для сСбя нСсколько блюд. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° идСально подходят для ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡΡŒ ΠΊ своСй Ρ†Π΅Π»ΠΈ, я Π½Π°Ρ‡Π°Π» ΡΠ½ΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Иногда Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Один ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… — Π±Π°Π½Π°Π½. Π― Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ стСвии ΠΈΠ»ΠΈ эритрита. Π•Ρ‰Π΅ я люблю Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус, поэтому ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° дСлаю эти угощСния для сСбя. НСдавно я наткнулся Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½. Π― дСлаю это рСгулярно для Π¨Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈ. Π•Π΅ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ — ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ (посмотритС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚). А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, глядя Π½Π° тСкстуру Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, я сдСлал этот дСнь Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄. Π”Π°, Ρƒ мСня Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ яйца. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разрыхлитСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ получился ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π― Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π·Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ поднялся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅. Π― использовала нСбольшой Π±Π°Π½Π°Π½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» слишком сладким. Для мСня это Π±Ρ‹Π»ΠΎ идСально, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСйчас я люблю Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Но, поТалуйста, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ побольшС, Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ придаст Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π° тСкстуру! ВсСго лишь ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ. Но Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ сравнивайтС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Они Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ это удовлСтворяСт эту тягу, Π½Π΅ выходя ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π― использовал 99% Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад для Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π°. Но ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ шоколад, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ большС нравится. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сладкий шоколад ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ². Им Π±Ρ‹ это ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

На 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Бостав:

Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 2

Π‘Π°Π½Π°Π½ — 1

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° 900 —12

нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ дСйствий:

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 175 Β° C.

Π’ миску Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ яйца, Π±Π°Π½Π°Π½, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ чистой.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π±Π΅Π· сахара

Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, дСсСрты, сладости для блюд

Cuisine International

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 2
  • Π‘Π°Π½Π°Π½ — 1
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад — нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 175 Β° C.

  • Π’ миску Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ яйца, Π±Π°Π½Π°Π½, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

  • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом.

  • Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

  • Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ шоколадом.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой.

  • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  • ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΎΠ³Π³Π΅Ρ€Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это Bake-a-thon

[inlinkz_linkup id = 803887 mode = 1]

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ

Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с масло

ЭВО Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡ„Π΅. ВСкстура приятная, совсСм Π½Π΅ липкая, с приятным ΠΆΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π² этом Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ шоколадная ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Ну, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, это Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ланчбоксов ΠΈΠ»ΠΈ для ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ чая Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сахар, масло ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт Π΄ΠΎ смСшивания. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с шоколадной струТкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ — это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΊ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅! Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вкусный Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вСганский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ шоколадной струТкой Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ людСй. (Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ замораТиваСтся.) Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° свСтС, ΠΈ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ! Π― Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ большоС количСство Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π²Π°Π·Π΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² Π² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси Π² Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ дСкадСнтскоС лакомство! ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ повторяСтся ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ старая история.Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β° C. Π― люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° 8-дюймовой ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сковородС ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ казались Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ вСрсиСй ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с вСнтилятором 150 C (ΠΈΠ»ΠΈ 170 C, газовая ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° 3) Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ Π½Π΅ станСт чистым. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль Π½Π° Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ с пятнами Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… спасут. ВсСго Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….Π― согласСн с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅Π½Π·Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² «ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-масляный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚», Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ! ОбновлСниС: я использовал этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для кСксов, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π» 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ получился ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ -Π£ мСня ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 24 кСкса. … Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» масло 1/2 стакана подсолнСчного масла, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ шоколадной струТки вСсом 150 Π³ ΠΈ случайно Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ» вСсь ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ посСрСдинС — ΠΎΠΉ! Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, яйцо, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Наша кухня ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ ΠΈ становится Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π°Π½Π°Π½ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ синонимы, ΠΈ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ скромному мнСнию, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ банан… ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ насыщСнного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, это Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ пропуститС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π° сахара с маслом ΠΈ сливочным маслом. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ мягким ΠΈ вкусным — Π΄Π°, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΈ просто! Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½, смСтану, ваниль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль.Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ я использовал Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСлыми, поэтому ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° сбрызнитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ 9×9 дюймов (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° 8×8) Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π₯Π»Π΅Π± с Π§ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ Миндаля ΠΈ Π’Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° с ΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Маслом Экстра Π’ΠΈΡ€Π΄ΠΆΠΈΠ½ | Π Ρ‹Π½ΠΎΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла 28 июля 2013 Π³. Π² 11:02 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Olive Tomato […] ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Плака ΠœΠ°Ρ€ΠΎ 28 апрСля 2014 Π³. Π² 4:41 Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ шоколадной струТки.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для быстрого ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ угощСния, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ тяга ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌΡƒ дСкадСнтскому дСсСрту. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ шоколадной струТкой. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ вкуса для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ: для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ смСси для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ смСсь для ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ слСдуйтС инструкциям Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2–3 / 4 стакана шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ растоплСнноС масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, яйцо, ваниль, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду, соль ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.Π― Π½Π΅ Π²Π΅Ρ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ портятся. Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ вСлосипСд (Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ — колСсо ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅), Ссли Ρƒ нас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, идСально Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ кСксов с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ маслом — это для нас СТСнСдСльно (Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅). ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ укус — чистоС Π½Π΅Π±ΠΎ! Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ остаСтся Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ оставался Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π½Π΅ станСт Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ. Из Π½Π΅Π³ΠΎ получится 12 Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², Ссли Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… кусочков, Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.Шоколадная ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± всСгда Π±Ρ‹Π» ΠΈ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π’ большой мискС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яйца, масло, сахар ΠΈ ваниль Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ загустСния. Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ, насыщСнными спСциями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со сливочно-ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ шоколадом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ. ВыровняйтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для кСксов Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌΠΈ. Π― использовал большС ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус. Запасной миксСр Π½Π΅ трСбуСтся.Π‘Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» заимствован ΠΈΠ· нашСго ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ° Β«Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½Β». Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ шоколадом для получСния нСвСроятно мягкого ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого угощСния. И я знаю, ΠΊΠ°ΠΊ сильно Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ посСтитСлСй. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ входят Π² этот вСганский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠΉ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ? Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹: Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ нСвСроятно Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ тСкстурС этого ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6.Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ соль. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΏΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π° этот Ρ€Π°Π· ΠΌΡ‹ использовали ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ взбивания (Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ вспСниваниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΡ‹ использовали Π² нашСм ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ). Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 8 Γ— 8 дюймов. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· суСты Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ соль. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π±Π΅Π· яиц ΠΈ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅ … Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ размятый Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈ снова Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.Π₯Π»Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚? Одна ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Ρ‚Π°ΠΊ часто, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ масла. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ супСр дСкадСнтский вкус, Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ большС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ мСньшС сахара, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. Π’ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π­ΠΌΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ сСмья Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ этим ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π½Π° РоТдСство. ЗапСкаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ идСально ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ просто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ нСсколькими Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ чипсами — ΠΈ Π΄Π°, Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ дСсСрт, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ просто, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ это Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.Π—Π²ΠΎΠ½ΡŽ всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ шоколада. Π—Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ; мСлованная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°. * Для ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — мягкий, пористый ΠΈ вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ шоколадной струТки добавляСт вкусу. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ | Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ вкусный дСсСрт.Наш Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, маслянистый, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ! Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» этот ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для кСксов, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ с ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° популярный Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± со вкусом Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Из Π½Π΅Π³ΠΎ получится 12 Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², Ссли Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… кусочков, Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, сладкий ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ всСми качСствами кокосового масла ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яйца Π² мискС ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, провСряя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ масло ΠΈ сахар Π² миску ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β°. Для кСксов установитС врСмя выпСкания 18-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. 1/2 стакана шоколадной струТки (ΠΈΠ»ΠΈ кусочков ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада) 1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ). Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ: Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F. ВыстСлитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ дСсСрт с Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, Π½ΠΎ такТС… Π’ нСбольшой мискС Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.НатритС маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ вСсом 1 ΠΊΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

ВСганскиС пСльмСни со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠžΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ Π˜Π³Ρ€Π° Π’ΠΎΠ»ΠΊΠ°, БыстрыС ΠΈ простыС ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΡƒΠ³Π°Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π‘ΠΊΠ°Π·ΠΎΡ‡Π½ΠΎ с 50 дряблыми Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ сыр с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ краситСлСм, ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово Gam,

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π±Π°Π½Π°Π½, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — кулинария Π² ΠΈΠ³Ρ€ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Π₯ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°ΠΌ с Avyan ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ. Он ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² коляскС. Он Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ взрослый, указывая ΠΈ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ мСня, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ.Один ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² «ΠΎΡ…Ρƒ». Π­Ρ‚ΠΎ остаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ отпускаСт. Или ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈΠ· стопки, просит мСня ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, откусываСт ΠΈ Π±Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½. Ага, ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΈΠ»ΠΎ!

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°ΠΌ я ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠΆΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ с ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ двумя Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Π²Π° дня.

Как извСстно Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΈΠ· нас, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ, Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС, ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ….И я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ°Ρ€Π½ΡŽ понравится идСя с Π΅Π³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ! Ну, ΠΎΠ½ слизал шоколад свСрху, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя покусывал, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ» с этим. Арвинд ΠΆΠ΅ взял Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ кусок. Для мСня это стало большим ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ!

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я испСкаю ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, я просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° шоколада. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΡƒ Π΅Π³ΠΎ рассыпчатым, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠ½Π΅ нравится. На этот Ρ€Π°Π· ΠΌΠ½Π΅ просто Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с шоколадной Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, свСрху Π±Ρ‹Π» ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, кусочки шоколада, растоплСнный шоколад ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, шоколадная ΠΏΡ‹Π»ΡŒ. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° простой ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ оставался Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. И Π±Π°Π½Π°Π½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» эту ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ плюс Ρ‚ΠΎΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ всСгда Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
  • 2 яйца
  • 1/3 стакана сахара
  • Β½ стакана Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 2 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½Π°Π½Π°
  • 1 стакан ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • Β½ стакана ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 100-граммовая ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° шоколада, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ нарСзанная большими кусками
для шоколадного соуса
  • 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ шоколад
  • 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливок

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 150C / 350F.
  2. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 6-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  3. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² мискС ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².
  4. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду, соль, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичной смСсью, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π½Π΅ собСрСтся ΠΈ Π½Π΅ прСвратится Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто. НаконСц, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
  5. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки шоколада ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС сковороду Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠ°ΡΡΡ прямо Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой.
  7. Для шоколадного соуса: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ шоколада ΠΈ сливки Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π° 10 сСкунд, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 5-10 сСкунд. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ соус.Если соус выглядит слишком густым, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ разрыхлился.
  8. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ свСрху шоколадом.

Π’Π°ΠΌ понравился этот ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚-Π±Π°Π½Π°Π½-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своим Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ² @playfulcooking Π² Instagram ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ #playfulcooking, ΠΈ я снова подСлюсь своСй историСй!

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ кусочкС шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ стаканС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ молока…

НС Ρ‚ΠΎΡ‚ кусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈ съСли всС свои ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° скорСС Ρ‚ΠΎΡ‚ кусок, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ раздСляСтС ΠΈΠ½Ρ‚ΠΈΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² сСрСдинС ΡƒΡ‚Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ дня …

Волько Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΈ кусок сладкого шоколадного торта…

Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΡƒΡΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ тСряСтС врСмя; ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π½ΠΈΠΉ; Π²ΠΈΠ΄ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ смакуСтС ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ, всС врСмя думая ΠΎ Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ вас ΡƒΠ»Ρ‹Π±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ — Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡβ€¦

Π”Π°, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ кусочкС шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нСльзя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎ нСвозмоТности Ρ„Π°Π»ΡŒΡˆΠΈΠ²Ρ‹ΠΉβ€¦ это всС.

И Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΉ.ΠœΠΈΠΊΡΠ΅Ρ€ Π½Π΅ трСбуСтся — Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НадСюсь, Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ кусочСк ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ° для сСбя.

БчастливыС сладкиС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π”Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π’Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся…

1/2 стакана Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла
3/4 стакана ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
2 яйца
1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
3 спСлых Π±Π°Π½Π°Π½Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ…
1/2 стакана смСтаны
1 1/2 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° пищСвая сода
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля
1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
1/3 стакана ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
1/2 стакана Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада

Шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ (ΠΏΠΎ ТСланию)
1 1/2 стакана — 2 стакана сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
1/4 стакана ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
1/4 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ шоколадной посыпки

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒβ€¦

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов; масло ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9 x 4 дюйма ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.** Моя сковорода Π±Ρ‹Π»Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 6 дюймов.

Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду, соль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈΠ· сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ растоплСнноС масло ΠΈ ваниль Π΄ΠΎ однородности. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π»ΡƒΠ½ΠΊΡƒ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ помСститС Π½Π° Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ вСрнСтся Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° шпаТка, вставлСнная Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой — с нСсколькими Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΊ шпаТкС.

Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *