Можно на какое-то время поставить смузи в холодильник, чтобы остыл, либо добавить кубик льда, особенно летом. Еще при подаче можно украсить каждую порцию коктейля листиком или веточкой свежей мяты.

Приятного!

1 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Поделиться вконтакте

Похожие рецепты

Это интересно

vilkin.pro

Клубнично-банановый смузи в блендере — как приготовить вкусный смузи в домашних условиях

Смузи – напиток, идеальный для лета. Особенно хорош в жарку погоду, когда ничего не хочется есть, хочется чего-нибудь свежего и прохладного. Сейчас, когда нам доступно так много свежих ягод и фруктов, можно побаловать себя перекусом в качестве смузи. Кстати, от таких вот ягодно-фруктовых коктейлей не хочется есть достаточно долгое время, что очень неплохо для тех, кто следит за своим питанием.

Вариантов и рецептов смузи огромное множество, я сегодня хочу рассказать вам о смузи из банана и клубники. Ниже коротенькое видео приготовления.

Как сделать клубнично банановый смузи в домашних условиях

Смузи из клубники и банана

Нам понадобятся:

• банан – 1 шт.;
• клубника – пара горсточек;
• вода – 100 мл.;
• кокосовая стружка (необязательно).

Рецепт приготовления клубничного смузи в домашних условиях

1. Очищаем банан и отправляем его в морозилку. Я этого не сделала, чтобы видео было более наглядным, но на самом деле сначала его нужно очистить. Если заморозить неочищенный банан, то снять с него кожуру будет очень проблематично.
2. Клубнику моем, очищаем от хвостиков.
3. Помещаем в чашу от блендера банан, клубнику, наливаем охлажденную воду и все тщательно взбиваем.
4. Переливаем в стакан, сверху посыпаем кокосовой стружкой, и наш быстрый, правильный перекус готов. Приятного аппетита!

Такой коктейль можно приготовить и из замороженной клубники, которая продается в любом магазине в любое время года.

Поделиться с друзьями рецептом:

legkayaeda.ru

Смузи с клубникой и бананом рецепт

Кулинарния » Напитки » Коктейли и лимонады

Для смузи желательно использовать спелую свежую ягоду — замороженная клубника теряет свойственный ей аромат и не так хороша в напитке. Кефир по желанию можно заменить натуральным йогуртом, для более жидкого и сладкого варианта — молоком, а вот банан в рецепте обязателен. Хоть его нейтральный вкус и уступает выразительному ягодному, но вязкий тропический плод создает необходимую для смузи текстуру и добавляет естественную сладость.

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

• клубника — 200 г;
• банан — 1 шт.;
• кефир — 100 мл;
• жидкий мед — 1-2 ч. ложки.

Смузи с клубникой и бананом рецепт с фото

Как сделать клубничный смузи

[ad#first]

[ad#second]

1. Клубнику промываем и внимательно перебираем — следим, чтобы в напиток не попали подпорченные, непригодные к употреблению экземпляры. Срываем все зеленые «хвостики», а затем опускаем ягоду в стакан блендера.
2. Превращаем в клубничное пюре, применяя погружную насадку (либо используем стационарный блендер).
3. Спелый банан очищаем от кожицы, режем ножом или разрываем вручную на небольшие кусочки, загружаем к ягоде.
4. Следом вливаем кефир, доводим напиток до максимально возможной однородности. Смотрим, чтобы в общей массе не осталось крупных кусочков ягод или банана — смузи должен иметь ровную текстуру. Пробуем, добавляем жидкий мед по вкусу и еще раз пробиваем блендером. Если ягоды попались насыщенно-сладкие, порцию меда можно сократить или не добавлять его совсем.
5. Разливаем смузи с клубникой и бананом по двум бокалам и сразу же подаем.

Приятного аппетита!

Загрузка…

kulinarnia.ru

Вкусный смузи с клубникой и бананом на кефире

Так как все получилось очень вкусно, теперь хочу рассказать вам, как сделать смузи в домашних условиях. Могу сразу сказать, что получиться он даже у новичков.

Ориентирован рецепт смузи для блендера, по-другому его сделать не выйдет, ведь масса должна стать жидкой и однородной. Если вы рано встаете утром и зачастую не успеваете позавтракать, то попробуйте сделать смузи, ведь это не только вкусно, но и сытно, за счет бананчика и овсяных хлопьев.

Ингредиенты:

• Кефир – 130 мл.
• Банан – 0,5 шт.
• Овсяные хлопья – 1 ст.л
• Клубника – 40 г
• Мед – 0,5 ч.л
• Сахар – по желанию
• Корица – щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить смузи в домашних условиях

Для начала вливаю холодный кефир в узкую и глубокую емкость. У меня это мерная чаша, а вы можете использовать чашу блендера. Затем добавляю в него замороженные ягоды клубнички, также можно брать и свежие.

Далее банан нарезаю кружочками и добавляю к предыдущим продуктам. Так как у меня смузи с овсяными хлопьями их предварительно нужно измельчить. Для этого хлопья насыпаю в кофемолку и измельчаю в мелкую крошку. По времени на это уходит не более 15 секунд и всыпаю к остальным.

Далее блендером измельчаю все до однородного состояния, на это ушла приблизительно 1 минута.

В конце добавляю мед и корицу. Затем ложкой перемешиваю и пробую на вкус, если вам несладко добавьте немножко сахара. Как по мне, то получилось вкусно. Вот так просто смузи с овсянкой и бананом готов.

Переливаю готовый напиток в стакан или специальную емкость, а сверху можно украсить кусочками бананчика. Ну и не забудьте вставить в него трубочку. Теперь вы знаете, как сделать смузи.

Смузи с клубникой и бананом получается очень вкусным, а готовиться за считанные минуты. А еще он получился достаточно холодным, что просто замечательно в летнюю жару. Если кто-то из вас не любитель плотных завтраков, то этот вариант вам идеально подойдет. Ведь он достаточно питателен.

Также вы точно оцените скорость приготовления. Мой ребенок просто обожает такие напитки, попробуйте и вы предложить их своим деткам. А разнообразить его можно добавлением разных ягод или фруктов. Рекомендую попробовать данный рецепт смузи из банана, думаю вам понравиться. Приятного аппетита!

stranadesertov.ru

Смузи из клубники с бананом, овсянкой и мороженым

Смузи из клубники – густой напиток, сохраняющий в себе всю ценность ягод и подкрепленный другими, входящими в состав полезными ингредиентами. Подобный десерт – находка для здорового питания и диетического меню, так как качественно утоляет чувство голода, наполняет организм правильной энергией и не наносит вреда фигуре.

Как сделать клубничный смузи?

Смузи из клубники имеет десятки разновидностей, отличающихся зачастую составом, реже способом приготовления.

1. Максимально удобно и быстро готовить клубничный смузи в блендере, где все компоненты качественно измельчаются, смешиваются и одновременно взбиваются, превращаясь в однородную пышную и воздушную субстанцию.
2. В качестве компонентов, дополняющих клубнику при создании напитка, могут быть самые разнообразные фрукты и ягоды, орехи и сухофрукты, овсяные хлопья и отруби.
3. Ягоды превосходно гармонируют при создании подобных своего рода коктейлей с молоком и любыми молочными продуктами, которые должны быть свежими и хорошо охлажденными.
4. Дополнительно в напиток можно добавить перед взбиванием колотый лед или кубики.

Клубничный смузи с молоком

Базовый рецепт клубничного смузи в блендере с молоком подойдет в качестве основы для индивидуальных кулинарных экспериментов. Представленный состав можно дополнять другими компонентами, корректировать сладость или ягодную насыщенность напитка. Если десерт предназначен для детей, лед не добавляют.

Ингредиенты:

• клубника – 10 шт.;
• молоко – 125 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• кубики льда – 5 шт.

Приготовление

1. Клубнику промывают, очищают от плодоножек, закладывают в чашу блендера.
2. Добавляют сахарный песок, кубики льда и вливают молоко.
3. Взбивают смузи из клубники с молоком от 15 секунд до 1 минуты, в зависимости от мощности используемого блендера и размеров кубиков льда.
4. Разливают напиток по стаканам, украшают по настроению и подают.

Смузи с клубникой и мороженым – рецепт

Всегда вкусным получается смузи из клубники с добавлением ванильного или другого мороженого. Лакомство в данном случае результативно заменит кубики льда и сделает напиток более нежным, воздушным и шелковистым. Половину порции молока можно заменить натуральным без добавок или клубничным йогуртом.

Ингредиенты:

• клубника – 10 шт.;
• молоко – 250 мл;
• мороженое – 150 г;
• шоколадная стружка и листики мяты для подачи.

Приготовление

1. В чашу блендера закладывают предварительно промытую и очищенную от чашелистиков клубнику.
2. Добавляют молоко, взбивают до однородности.
3. Закладывают к напитку мороженое, снова взбивают, разливают по стаканам.
4. Перед подачей украшают смузи из клубники и мороженого шоколадной стружкой и листиками мяты.

Смузи с творогом и клубникой

Смузи из замороженной клубники будет идеальным по вкусу с творогом. Если взять обезжиренный продукт, блюдо будет диетическим и малокалорийным. Для питательности можно добавить овсяные или пшеничные отруби, измельченные злаковые хлопья. Если творог зернистый, сухой и десерт поучился густым, можно кушать его ложкой или добавить больше апельсинового сока.

Ингредиенты:

• клубника замороженная – 250 г;
• свежевыжатый апельсиновый сок – 100 мл;
• творог – 200 г;
• семена льна – 2 ч. ложки.

Приготовление

1. В емкость блендера загружают замороженные ягоды клубники.
2. Добавляют семена льна, творог, вливают апельсиновый сок.
3. Взбивают клубничный смузи на высокой мощности до однородной и пышной текстуры.
4. Переливают смузи из замороженной клубники в стаканы и тут же подают к столу.

Клубнично-банановый смузи

Всего минуту готовится смузи из клубники и банана, при этом получается неимоверно вкусным, нежным и бархатистым. При использовании свежих клубничных ягод состав можно дополнить несколькими кубиками льда. Приветствуется замена молока нежирными сливками или натуральным йогуртом без добавок или с клубничным наполнителем.

Ингредиенты:

• клубника замороженная – 400 г;
• бананы – 2 шт.;
• молоко – 400 мл;
• мед или сахарный песок (по желанию) – по вкусу.

Приготовление

1. Очищают, разламывают на кусочки банановую мякоть, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют клубнику, молоко, по вкусу мед или сахарный песок.
3. Взбивают смузи из банана и клубники на высокой мощности, переливают в стаканы, украшают по вкусу и подают.

Смузи из кефира и клубники

Клубничный смузи, рецепт которого исполняется с кефиром, подойдет для диетического питания, особенно если взять обезжиренный кисломолочный продукт или с минимальным процентом жирности. В качестве подсластителя можно взять мед или добавить сахарозаменитель, и приправить напиток для аромата ванилью.

Ингредиенты:

• клубника свежая или замороженная – 400 г;
• злаковые отруби – 2 ст. ложки;
• кефир – 0,5 л;
• мед или сахарозаменитель – по вкусу;
• ванилин – 1 щепотка.

Приготовление

1. В чашу блендера загружают промытые или очищенные свежие или замороженные ягоды клубники.
2. Добавляют мед или сахарозаменитель, ванилин и вливают кефир.
3. Взбивают смузи до однородности, переливают в стаканы, украшают по вкусу и подают.

Смузи с клубникой и овсянкой

Полноценным питательным и одновременно диетическим завтраком будет смузи с клубникой при приготовлении его с овсяными хлопьями. Последние должны быть мягкими, быстрого приготовления, не требующие варки. Вместо мякоти банана допускается использовать другие фрукты или любые ягоды: свежие или замороженные на свой выбор и вкус.

Ингредиенты:

• клубника свежая или замороженная – 140 г;
• хлопья – 100 г;
• молоко – 250 мл;
• банан – 1 шт.;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. Предварительно вымытые и очищенные от чашелистиков ягоды клубники закладывают в блендер вместе с бананом.
2. Добавляют молоко, мед и хлопья овсяные.
3. Взбивают диетический смузи с клубникой на высокой мощности 2 минуты, разливают по стаканам и подают.

Смузи с киви и клубникой – рецепт

Совершенное сочетание клубники и киви будет уместным и при создании смузи. Необходимо выбрать спелые и сочные плоды киви, а перед использованием их очистить от кожуры. Вместо молока подойдет натуральный йогурт или нежирные сливки, а ванильное мороженое можно заменить шоколадным или другим на свой вкус.

Ингредиенты:

• клубника – 200 г;
• киви – 200 г;
• молоко – 250 мл;
• мороженое ванильное – 100 г.

Приготовление

1. Киви очищают и нарезают кубиками.
2. Клубнику споласкивают, избавляют от плодоножек и вместе с нарезкой из киви загружают в емкость блендера.
3. Дополняют фруктово-ягодную массу молоком, взбивают до однородности
4. Добавляют мороженое, еще раз взбивают смузи из клубники и киви, после чего разливают по стаканам и подают.

Смузи с клубникой и яблоком

Смузи из клубники – рецепт которого предполагает добавление яблока, можно приготовить с обычным или топленым молоком, а при желании взять натуральный йогурт или ряженку. Из вкусовых добавок будет уместна молотая корица и мед, вместо которого подойдет обычный или тростниковый сахар. Если кожура у яблок мягкая, ее можно оставить, очистив плоды только от сердцевины.

Ингредиенты:

• клубника – 200 г;
• яблоки – 2 шт.;
• ряженка – 0,5 л;
• молотая корица – 1 ч. ложка;
• мед – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Яблоко очищают от кожуры и внутренней семенной коробки, нарезают ломтиками.
2. Избавляют от плодоножек предварительно промытые ягоды клубники.
3. Измельчают подготовленные компоненты в блендере.
4. Добавляют ряженку, молотую корицу, мед, еще раз все взбивают.
5. Готовый смузи разливают по стаканам.

Рецепт смузи с вишней и клубникой

Даже без добавления молочных продуктов смузи с вишней и клубникой получается вкусным и аппетитным. В качестве жидкой составляющей, балансирующей текстуру и отчасти вкус напитка, здесь выступает апельсиновый сок. Банановая мякоть придаст десерту шелковистости и вместе с медом смягчит его кислотность.

Ингредиенты:

• клубника – 1,5 стакана;
• вишня – 1,5 стакана;
• банан – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. В емкость блендера закладывают промытую очищенную от хвостиков клубнику и вишню без косточек.
2. Добавляют очищенный и разломанный на кусочки банан.
3. Из апельсина отжимают сок или просто очищают цитрус, разбирают на дольки и закладывают их к остальным компонентам.
4. Добавляют мед по вкусу и перемалывают составляющие до однородности и воздушности в течение двух минут.

Смузи с клубникой и йогуртом

Вариант смузи из свежей клубники с натуральным йогуртом подойдет для качественного утоления жажды и легкого чувства голода. Благодаря присутствию в составе листиков свежей мяты напиток превосходно освежает в жару, мед успокаивает и придает сил, а добавка в виде ванилина поднимает настроение.

Ингредиенты:

• клубника – 2 стакана;
• йогурт натуральный – 1 стакан;
• мята – 1 веточка;
• ванилин – на кончике ножа;
• мед – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Промывают, очищают и закладывают в чашу блендера клубнику.
2. Добавляют йогурт, мед, ванилин и листики мяты без стебля.
3. Взбивают составляющие на высокой мощности в течение двух минут.
4. Разливают напиток по стаканам и тут же подают.

Смузи с кокосовым молоком и клубникой

Молочный смузи с клубникой можно готовить не только с коровьим молоком, но и с кокосовым. Данный десерт имеет диетические свойства и может употребляться во время поста. Если используемые для напитка ягоды и фрукты несладкие, состав дополняют по вкусу медом или сахаром: белым или тростниковым.

Ингредиенты:

• свежая клубника – 10 шт.;
• киви – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• молоко кокосовое – 400 мл.

Приготовление

1. Очищают от плодоножек промытую клубнику.
2. Банан и киви избавляют от кожуры, разламывают или разрезают на кусочки.
3. Закладывают компоненты в чашу блендера, заливают кокосовым молоком.
4. Включают устройство на высокой мощности и взбивают смузи в течение минуты.

womanadvice.ru

Смузи из клубники и банана с молоком — wowcook.net — самые вкусные кулинарные рецепты

Как сделать смузи в блендере с бананом и клубникой

Смузи из клубники и банана с молоком – освежающий и полезный фруктовый напиток, который порадует всех без исключения. Сочетание банана и клубники — это классика, и оба компонента отлично дополнит молоко. Оно придаст коктейлю приятный сливочный привкус. Смузи будет напоминать по вкусу клубнично-банановое мороженое. А еще напиток будет приятной мягкой консистенции с множеством мелких пузырьков. Вместо молока можно взять йогурт, кефир, ряженку или даже молочную сыворотку. В летнее время, чтобы добавить освежающего эффекта, можно добавить кубики льда. Смузи из клубники и банана не только прекрасно освежает, но и насыщает организм витаминами и минералами. А тем, кто хочет освежиться, предлагаю приготовить еще вкуснейший квас из ржаного солода в домашних условиях.

Смузи — это густой напиток из свежих фруктов, ягод или овощей. Кроме главных ингредиентов в напиток также добавляют молоко, кефир, мед, чай, пряности. Смузи происходит от англ. smooth — гладкий, однородный. И как понятно из названия, готовится напиток в блендере, где все ингредиенты перемалываются до однородной консистенции. Появился напиток в Калифорнии в 30-х годах прошлого века, но особую мировую популярность завоевал лишь пару десятков лет назад.

Смузи можно готовить как летом из свежих фруктов, ягод и овощей, так и зимой из замороженных продуктов. Такой смузи хорош не только к завтраку, но и ужину, или как перекус между основными приемами пищи. Сочетание клубники и банана с молоком не требует никаких дополнений, но если хотите, для разнообразия можно добавить в напиток любые ягоды или фрукты по сезону, к примеру, черешню, малину или персики.

Ингредиенты:

• 300 г клубники;
• 1 крупный банан;
• 200 г черешни;
• 500 мл молока;
• немного меда по вкусу;
• мята для украшения;
• 10 кубиков льда.

Как сделать смузи из клубники и банана, рецепт с фото

1. Свежую черешню заливаем водой на 10 минут, чтобы всплыли все червячки, букашки и прочий мусор. Затем промываем ягоды и перебираем, убирая поврежденные. Отрываем плодоножку и извлекаем косточки с помощью булавки, скрепки, либо специального устройства. Если же черешня замороженная – просто достаём её из морозилки и используем, не размораживая, если, ягоды уже без косточки. А если Вы замораживали черешню с косточками, то они легко извлекаются из жестких от мороза ягод (если холодно рукам — можно дать подтаять ягодам 5 минут).

2. Клубнику промываем, удаляем хвостики. Обсушиваем ягодки бумажным полотенцем. Если клубника  замороженная – просто достаньте из морозильника нужное количество и сразу используйте.

3. Банан очищаем и нарезаем на небольшие кружочки. Для смузи желательно брать спелые бананы, чтобы напиток приобрел более насыщенный и яркий сладковатый аромат. Если же хотите сделать смузи более диетическим – возьмите зеленые или слегка недоспелые бананы.

4. Все подготовленные фрукты перемещаем в блендер. Добавляем 10 кубиков льда и взбиваем на средней мощности до образования однородной консистенции.

Внимание! Лёд перемалывают не все блендеры, и если Вы переживаете за своего кухонного помощника, можете добавить кубики льда в готовый напиток.

5. К измельченной массе добавляем пару чайных ложек меда (можно заменить сахаром).

6. Наливаем молоко любой жирности. Взбиваем пару минут до однородной консистенции. Напиток приобретает более нежный молочный вкус, становится мягким и воздушным. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем еще мёд или сахар.

Смузи из клубники и банана с молоком в блендере готов! Сразу же переливаем напиток в бокалы и украшаем веточками мяты. Подаём к столу. Приятного аппетита!

wowcook.net

Смузи с бананом, клубникой и кефиром

Категория: Смузи

Опубликовано: 06 июня 2016

Просмотров: 4024

Смузи домашнего приготовления всегда выгодно отличаются от магазинных, ведь для них отбираются самые лучшие и качественные продукты. При этом можно экспериментировать и добавлять к ягодам и фруктам йогурт, мороженое, мед, сок лимона… Они придают смузи пикантную изюминку.

Сегодня я приготовлю очень вкусный и полезный смузи с бананом и клубникой. Он получается густой, ароматный и понравится не только детям, но и их родителям.

Ингредиенты для рецепта «Смузи с бананом и клубникой»:

• Банан – 1 шт
• Клубника – 200 г
• Кефир – 150 мл
• Мед – 1 ч.л.

Как приготовить смузи с бананом и клубникой

Банан очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.

Клубнику тщательно моем, убираем хвостики и немного подсушиваем. Крупные ягоды разрезаем пополам. Клубника для этого смузи подойдет любая: свежая или замороженная. Замороженную клубнику можно не размораживать, но тогда смузи получится холодным.
Кладем в чашу блендера нарезанные кусочки банана и клубники.

Наливаем кефир, его можно взять любой жирности (у меня 2,5 %). Добавляем чайную ложечку меда, но если у вас на мед аллергия, замените его одной столовой ложкой сахара. Количество сахара можно варьировать, если вам нравятся смузи послаще. Вкус готового напитка также зависит от сорта клубники, насколько она сладкая.

Включаем блендер и взбиваем около минуты, чтобы получилась однородная масса. Если у вас нет стационарного блендера, можно воспользоваться погружным.

Смузи с бананом и клубникой готов! Он получился насыщенного цвета, нежный, ароматный и очень вкусный. Переливаем его в стаканы и подаем на стол. Смузи не хранятся, их нужно пить сразу же после приготовления.

Приятного всем аппетита!