Салаты на день рождения – 12 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салаты на день рождения — это блюда, без которых обычно не проходит ни одно праздничное застолье. Салаты служат закуской и подаются перед основным горячим блюдом. В статье мы собрали 12 самых красивых, интересных и вкусных салатов, которые можно подать на день рождения или любой другой праздник.

Содержание

1. Салат «Мимоза» – классический рецепт
2. Салат «Цезарь» в домашних условиях
3. Классический греческий салат на день рождения
4. Салат с крабовыми палочками и кукурузой
5. Праздничный салат с курицей и ананасом
6. Очень вкусный салат с консервированным тунцом
7. Простой и вкусный салат «Гранатовый браслет»
8. Как приготовить салат «Гнездо глухаря» на день рождения?
9. Простой и вкусный рецепт салата «Грибная поляна»
10. Невероятно красивый салат «Подсолнух» с чипсами
11. Салат с креветками и авокадо на праздничный стол
12. Салат с кальмарами, яйцом и огурцом

Сообщить об ошибке

Салат «Мимоза» – классический рецепт

Культовый слоеный салат, который во времена СССР готовился по большим праздникам. Получил свое название благодаря желтой посыпке из вареного желтка, которая очень напоминает мелкие соцветия мимозы.

1. Картофель и морковь помойте и отварите до готовности в мундире. Куриные яйца сварите вкрутую в отдельной кастрюле. Вскройте рыбные консервы, выложите их в миску, разомните вилкой и лишний сок слейте. На блюдо выложите первый рыбный слой, нанесите на него тонкую майонезную сеточку.

2. Когда вареные яйца остынут, очистите их и отделите белки от желтков. На терке натрите белки и выложите их поверх рыбного слоя. Промажьте слой майонезом.

3. Вареную морковку очистите, натрите на крупной терке и положите ее следующим слоем, нанесите майонезную сетку на него.

4. С репчатого лука снимите шелуху, мелко нарежьте ножом, чтобы избавиться от горечи, залейте его кипятком на 5-10 минут. Затем слейте воду и выложите лук на белки. После лука положите тертый картофель, немного посолите его и смажьте майонезом.

5. Сыр натрите на мелкой или средней терке, посыпьте им салат, этот слой также промажьте майонезом.

6. Желток разомните вилкой и посыпьте им салат.

7. Перед подачей, дайте «Мимозе» настояться некоторое время в холодильнике, затем украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

---

Сообщить об ошибке

Салат «Цезарь» в домашних условиях

Салат «Цезарь» имеет красивое название и великолепный вкус. Его считают изысканным блюдом и часто готовят именно для торжественного события. Главным составляющим салата является уникальный соус, который легко можно приготовить в домашних условиях.

Время готовки: 30

Время приготовления: 30 мин

Порций – 2

Ингредиенты:

• Салат ромэн – 150 гр.
• Филе куриное – 200 гр.
• Помидоры черри – 100 гр.
• Сыр Пармезан – 20 гр.
• Гренки – 2 горсти.
• Масло оливковое – 4 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Вино белое сухое – по вкусу.

Для соуса:

• Майонез – 150 мл.
• Йогурт натуральный – 150 мл.
• Каперсы – 20 гр.
• Горчица дижонская – 20 мл.
• Анчоусы – 100 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриное филе помойте, промокните бумажными салфетками и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте мясо на оливковом масле, посолите и приправьте его. В конце влейте немного белого вина и продолжайте жарить, пока жидкость не выкипит.

Шаг 2. Приготовьте соус. В чашу блендера выложите майонез, йогурт, каперсы, горчицу и анчоусы. Измельчите ингредиенты до однородной массы. Полученный соус можно хранить в холодильнике около недели.

Шаг 3. Листья салата помойте, порвите руками и выложите в миску. Добавьте заправку и курицу, перемешайте.

Шаг 4. Помидоры разрежьте пополам, сыр натрите на мелкой терке. В миску к салату добавьте гренки, помидоры и сыр.

Шаг 5. «Цезарь» можно подавать к столу сразу после приготовления.

Сообщить об ошибке

Классический греческий салат на день рождения

Греческий салат – один самых простых в приготовлении салатов. Все ингредиенты крупно нарезаются, заправляются оливковым маслом и подаются к столу. И тем не менее, у него очень много поклонников. А главной изюминкой салата является овечий или козий рассольный сыр.

Время готовки: 50

Время приготовления: 20 мин

Порций – 4-6

Ингредиенты:

• Огурцы свежие – 2 шт.
• Перец болгарский сладкий – 1 шт.
• Лук красный – 0,5 шт.
• Оливки без косточек – 100 гр.
• Брынза – 225 гр.
• Соль морская – 1 ч.л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Перец болгарский желтый – 1 шт.
• Помидоры черри – 250 гр.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• Орегано сушеный – 1 ч.л.
• Горчица – 0,5 ч.л.
• Уксус красный винный – 60 мл.
• Масло оливковое или подсолнечное – 125 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Овощи помойте. Огурцы нарежьте дольками. Болгарский перец помойте, разрежьте пополам, очистите от семян и перегородок и нарежьте кубиками.

Шаг 2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры черри разрежьте пополам. Смешайте овощи в объемной миске.

Шаг 3. Сделайте заправку для салата. Измельчите чеснок ножом или пропустите через пресс. Соедините в миске измельченный чеснок, сушеный орегано, горчицу, винный уксус, соль и молотый перец. Затем тонкой струйкой введите в заправку оливковое масло, хорошо перемешайте.

Шаг 4. Полейте измельченные овощи заправкой и перемешайте.

Шаг 5. Брынзу нарежьте кубиками, из оливок удалите косточки и нарежьте их колечками. Добавьте сыр и оливки в салат, дайте ему время, чтобы овощи пропитались специями и затем подавайте к столу.

Сообщить об ошибке

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Салат с крабовыми палочками можно назвать популярным и доступным салатом. Он имеет довольно приятный не слишком насыщенный вкус, а также несмотря на свою легкость им можно хорошо наесться.

Время готовки: 25

Время приготовления: 15 мин

Порций – 5-6

Ингредиенты:

• Палочки крабовые – 240 гр.
• Майонез – для заправки.
• Кукуруза консервированная – 340 гр.
• Соль – по вкусу.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Лук – 150 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. С лука снимите шелуху и мелко нарежьте ножом.

Шаг 2. Измельченный лук залейте крутым кипятком и оставьте на 10 минут. Затем промойте его холодной водой и откиньте на дуршлаг, дождитесь, пока жидкость полностью стечет.

Шаг 3. Крабовые палочки очистите от оболочки и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4. Куриные яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 5. В миске смешайте крабовые палочки, консервированную кукурузу, яйца и репчатый лук. Посолите по вкусу и перемешайте ингредиенты.

Шаг 6. Заправьте салат майонезом, перемешайте.

Шаг 7. Салат можно подавать к столу на общем блюде или при помощи кулинарного кольца сформировать отдельные порции.

Сообщить об ошибке

Праздничный салат с курицей и ананасом

Курица и ананасы дают вместе очень вкусный и сочный результат будь то салат или запеченное блюдо. Чтобы приготовить салат можно взять вареное или копченое куриное филе.

Время готовки: 45

Время приготовления: 25 мин

Порций – 5

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 4 шт.
• Сыр – 200 гр.
• Майонез – для заправки.
• Филе куриное – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Ананасы консервированные – 500 гр.
• Орехи грецкие – 0,5 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриную грудку среднего размера обмойте, отварите в подсоленной воде, оставьте до полного остывания в бульоне, затем нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2. На крупной или средней терке натрите сыр.

Шаг 3. Ядра грецких орехов порубите ножом. С консервированных ананасов слейте сок и нарежьте их небольшими кубиками.

Шаг 4. Куриные яйца отварите 8-10 минут с момента закипания воды, остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Заправьте салат майонезом, перемешайте его.

Шаг 5. Салат соберите на плоской тарелке. Установите на нее кулинарное кольцо, выложите в него салат, утрамбуйте, сверху промажьте майонезом и просыпьте измельченным грецкими орехами.

Шаг 6. Аккуратно уберите кулинарное кольцо и салат готов, можно подавать его к столу.

Сообщить об ошибке

Очень вкусный салат с консервированным тунцом

Салат с тунцом – очень сытное и питательное блюдо, особенно если включить в его состав яйца, авокадо или фасоль, а также заправить майонезом. К тому же такую закуску можно еще и интересно подать, что придаст нарядный вид Вашему праздничному столу.

Время готовки: 45

Время приготовления: 45 мин

Порций – 6-8

Ингредиенты:

• Картофель – 250 гр.
• Фасоль стручковая – 500 гр.
• Перец красный сладкий – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Тунец консервированный – 2 банки.
• Микс салата – 200 гр.
• Маслины – 100 гр.

Для заправки:

• Чеснок – 1 зуб.
• Уксус белый винный – 2 ст.л.
• Масло оливковое – 100 мл.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картофель помойте и отварите в мундире в подсоленной воде. Затем очистите и нарежьте кружочками.

Шаг 2. Фасоль помойте, срежьте кончики и отварите в подсоленной воде в течение 5-8 минут. Затем откиньте ее на дуршлаг и обдайте холодной водой, чтобы она не потеряла свой яркий цвет.

Шаг 3. Болгарский перец помойте и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте перцы до румяного цвета, затем поместите их в целлофановый пакет и оставьте на 10 минут. Далее перец очистите от семян и нарежьте полосками. Помидоры помойте и нарежьте кружочками.

Шаг 4. Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте четвертинками. С консервированного тунца слейте сок и просушите рыбу на бумажных салфетках.

Шаг 5. Приготовьте заправку. Смешайте винный уксус, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и молотый перец.

Шаг 6. В салатницу выложите салатный микс, нарезанные овощи, яйца, маслины и тунца, полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

Сообщить об ошибке

Простой и вкусный салат «Гранатовый браслет»

Элегантный и красивый салат для украшения праздничного стола. Он имеет необычный вид и оригинальный вкус. В нем сочетаются разные продукты и получается интересный вкус, который раскрывается все больше и больше с каждой ложкой.

Время готовки: 60

Время приготовления: 30 мин

Порций – 6-8

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 гр.
• Лук – 150 гр.
• Картошка – 300 гр.
• Масло растительное – для жарки.
• Свекла – 300 гр.
• Орехи грецкие – 50 гр.
• Гранат – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите мясо в бульоне.

Шаг 2. Картофель помойте и сварите в мундире.

Шаг 3. Свеклу помойте и сварите в отдельной кастрюле в мундире.

Шаг 4. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

Шаг 5. Остывшее куриное филе нарежьте кубиками.

Шаг 6. На растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 7. Далее добавьте к луку куриное мясо, посолите по вкусу и обжарьте.

Шаг 8. Свеклу очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 9. Грецкие орехи измельчите в блендере.

Шаг 10. Измельченные орехи и свеклу смешайте и посолите по вкусу.

Шаг 11. Когда картофель остынет, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

Шаг 12. Из граната извлеките зерна.

Шаг 13. В центре плоского блюда поставьте стакан, вокруг него выложите картофель, промажьте слой майонезом.

Шаг 14. На картофель выложите слой из курицы и лука, промажьте его майонезом.

Шаг 15. Далее сделайте слой из свеклы и орехов, смажьте его майонезом.

Шаг 16. Сверху положите зерна граната и аккуратно уберите стакан.

Шаг 17. Салат «гранатовый браслет» подавайте в охлажденном виде.

Сообщить об ошибке

Как приготовить салат «Гнездо глухаря» на день рождения?

Простой набор продуктов, но зато какой интересный внешний вид. Кроме того, такое сочетание ингредиентов нравится подавляющему большинству людей. Название салата говорит само за себя.

Время готовки: 80

Время приготовления: 50 мин

Порций – 5-6

Ингредиенты:

• Филе куриное – 500 гр.
• Яйца куриные – 5 шт.
• Картошка – 500 гр.
• Лук – 100 гр.
• Огурцы – 250 гр.
• Зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Майонез – для заправки.
• Масло растительное – для жарки.
• Яйца перепелиные – 3-4 шт.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите.

Шаг 2. Когда мясо остынет, нарежьте его мелкими кубиками.

Шаг 3. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.

Шаг 4. Лук переложите в миску, залейте его крутым кипятком и оставьте на 10 минут. После этого слейте воду и промойте лук.

Шаг 5. Картофель хорошо помойте, очистите, натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 6. Пожарьте картофель на растительном масле небольшими порциями, тогда он получится хрустящим и рассыпчатым.

Шаг 7. Огурцы помойте и нарежьте брусками.

Шаг 8. Куриные яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке.

Шаг 9. Зелень помойте и мелко порубите ножом.

Шаг 10. Часть жаренного картофеля отложите для украшения. В миске смешайте картофель, огурцы, куриное филе, белки и лук, посолите по вкусу.

Шаг 11. Заправьте салат майонезом.

Шаг 12. Для красивой подачи переложите салат в миску, середину засыпьте рубленой зеленью, по краям разложите жареный картофель.

Шаг 13. В центр на зелень, положите вареные перепелиные яйца.

Сообщить об ошибке

Простой и вкусный рецепт салата «Грибная поляна»

Очень красивый и бесподобно вкусный салат «Грибная поляна» для застолья по случаю Дня рождения. Он даже чем-то похож на торт, для его украшения лучше всего подойдут плотные мелкие грибы.

Время готовки: 80

Время приготовления: 60 мин

Порций – 8

Ингредиенты:

• Филе куриное – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Зелень – по вкусу.
• Морковка – 1 шт.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Шампиньоны консервированные целые – 1 банка.
• Майонез – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде, по желанию можно также добавить лавровый лист и перец горошком. По отдельности сварите яйца, картофель и морковь.

Шаг 2. Для сборки салата возьмите глубокую круглую или квадратную миску, застелите ее пищевой пленкой.

Шаг 3. Для начала выложите целые консервированные шампиньоны шляпками вниз.

Шаг 4. Зелень помойте и мелко порубите ножом, всыпьте ее поверх грибов.

Шаг 5. На зелени сделайте тонкую сеточку из майонеза.

Шаг 6. Вареную морковку натрите на терке и выложите следующим слоем, слегка посолите и смажьте майонезом.

Шаг 7. Вареное куриное мясо нарежьте кубиками, выложите поверх морковного слоя, также промажьте майонезом.

Шаг 8. Затем сделайте слой из тертого вареного яйца, нанесите сверху майонезную сетку.

Шаг 9. Далее натрите картофель на терке и положите его поверх яичного слоя, посолите по вкусу, сверху нанесите майонез.

Шаг 10. Когда салат будет собран, поставьте его для пропитки в холодильник. Перед подачей аккуратно переверните миску и снимите пищевую пленку. Салат «Грибная поляна» готов.

Сообщить об ошибке

Невероятно красивый салат «Подсолнух» с чипсами

Салат «Подсолнух» из разряда красивых и вкусных. Такое блюдо здорово разнообразит праздничное меню и привлечет к себе всеобщее внимание. Для его оформления возьмите консервированную кукурузу, маслины и овальные картофельные чипсы.

Время готовки: 65

Время приготовления: 45 мин

Порций – 6-8

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 гр.
• Кукуруза консервированная – 400 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Шампиньоны маринованные – 200 гр.
• Морковь – 200 гр.
• Лук репчатый – по вкусу.
• Маслины – по вкусу.
• Чипсы – для украшения.
• Соль – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Морковку помойте, сварите, затем очистите.

Шаг 2. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3. Обжарьте куриное мясо на растительном масле до готовности, посолите по вкусу.

Шаг 4. Вареную морковь натрите на терке.

Шаг 5. Куриные яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке.

Шаг 6. Консервированные шампиньоны нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 7. Репчатый лук нарежьте полукольцами, залейте на 10 минут кипятком, затем промойте холодной водой. Это позволит избавиться от горечи.

Шаг 8. Для сборки салата возьмите плоскую тарелку. Первым слоем выложите обжаренное куриное мясо, промажьте его небольшим количеством майонеза.

Шаг 9. Далее на филе выложите морковный слой, нанесите на него майонез.

Шаг 10. Затем положите равномерным слоем измельченные шампиньоны. Смажьте слой майонезом.

Шаг 11. На грибной слой выложите лук.

Шаг 12. Следующим слоем положите тертые на терку яйца, смажьте их майонезом.

Шаг 13. Засыпьте салат консервированной кукурузой.

Шаг 14. По кругу разложите чипсы. Маслины разрежьте пополам и разложите по салату, они будут напоминать семечки на «Подсолнухе». Перед подачей охладите салат в холодильнике.

Сообщить об ошибке

Салат с креветками и авокадо на праздничный стол

Легкий и изысканный салат, который к тому же просто готовится. Главное правильно выбрать креветки и спелое авокадо. Раньше креветки считались деликатесом и очень редко появлялись на столах, сейчас же их можно найти в каждом магазине.

Время готовки: 15

Время приготовления: 15 мин

Порций – 2-3

Ингредиенты:

• Креветки – 150 гр.
• Авокадо – 1 шт.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Сметана – 100 мл.
• Соус соевый – 1 ч.л.
• Зелень – 1 пучок.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и срежьте кожуру. Мякоть авокадо нарежьте кубиками.

Шаг 2. Яйца сварите вкрутую, остудите, снимите скорлупу и нарежьте их кубиками.

Шаг 3. Зелень помойте и порубите ножом, добавьте ее в миску. Можно использовать шпинат, рукколу или листья салата.

Шаг 4. Креветки очистите и жарьте в течение 1-2 минут на растительном масле.

Шаг 5. Сметану смешайте с соевым соусом и молотым перцем.

Шаг 6. Добавьте полученный соус в салат, перемешайте и вкусная закуска готова.

Сообщить об ошибке

Салат с кальмарами, яйцом и огурцом

Салат с кальмарами, яйцом и огурцом получается сытным, но сочным. Если Вы любите вкусные и сбалансированные по составу блюда, то Вам точно следует попробовать эту замечательную закуску. В праздник и будни такой салат будет кстати.

Время готовки: 25

Время приготовления: 25 мин

Порций – 4-6

Ингредиенты:

• Кальмары – 500 гр.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Огурцы – 200 гр.
• Соль – по вкусу.
• Горошек консервированный – 340 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Мясо краба – 200 гр.
• Зелень – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Тушки кальмаров очистите, опустите в кипящую воду и варите 2-3 минуты.

Шаг 2. Затем остудите кальмаров и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3. Огурцы помойте и нарежьте тонкими брусками.

Шаг 4. Крабовое мясо нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 5. Зелень помойте, просушите и мелко порубите ножом.

Шаг 6. Куриные яйца варите 10 минут от закипания, затем залейте холодной водой, остудите, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке.

Шаг 7. В салатнице смешайте все измельченные ингредиенты, также выложите консервированный горошек, посолите и приправьте по вкусу.

Шаг 8. Добавьте в салат майонез, перемешайте.

Шаг 9. Подавайте салат в общем блюде или порционно.

Сообщить об ошибке

7 салатов для праздничного стола / Минимум ингредиентов и отличный результат – статья из рубрики «Как готовить» на Food.

ru

1. Салат с сухариками и колбасой

Это блюдо кажется повседневным: сухарики и колбаса, куда уж проще? Но такой салат может превратиться в достойный вариант для праздничного стола — достаточно правильно его украсить и эффектно подать. Например,

• выложить салат в креманки и покрыть пеной из взбитого белка;

• использовать яркую зелень для декора;

• выкладывать ингредиенты слоями в стеклянной таре;

• начинить салатом лодочки из запеченных баклажанов или половинки помидоров.

Важно правильно выбрать сухарики. В идеале — приготовить их самим из плотного темного хлеба с ярко выраженным вкусом, например, бородинского, или воздушной мякоти хорошего батона. Обжаривать кусочки хлеба лучше на топленом масле гхи — так сухарики обретут сливочный вкус, или на любом качественном растительном масле до появления золотистой корочки. Под конец можно посыпать их приправой: например, хмели-сунели или смесью итальянских трав.

Совет

Добавлять сухарики нужно уже при подаче салата, чтобы мини-гренки остались хрустящими. Другой вариант — поставьте сухарики на праздничный стол в красивой вазочке, чтобы гости брали их сами.

2. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и помидорами черри

Этот вкучный салат придется по душе даже гурманам. Изысканный вкус копченой курицы придает ему ресторанный лоск, блюдо простое и быстрое в приготовлении. Поиграйте с оформлением, и салат станет центром притяжения за праздничным столом.

Выберите лучшие продукты: сладкий хрустящий перец, сочные помидорки черри, свежие фермерские яйца с ярким желтком. Кстати, их лучше отварить всмятку и осторожно выложить поверх основной массы.

3. Салат с рисом, курицей и черносливом

Это салат для тех, кто устал от советской классики. В рецепте нет майонеза, уже одно это может стать поводом приготовить блюдо. Подайте салат на праздник не в большой миске, а порционно в маленьких тарелках. Используйте кулинарное кольцо, которое перед подачей осторожно снимите.

Курица, рис и чернослив — базовая композиция. Если хочется получить больше восточных ноток во вкусе, добавьте карри, когда будете варить рис. Хорошо подойдет смесь кардамона, гвоздики и чеснока: так злаковая основа вкусного салата на праздник получится пряной и насыщенной, а цвет будет приятным кремовым.

В декоре можно использовать прокаленные на сухой сковороде орехи: кешью, арахис, грецкие или любую смесь. Они подчеркнут интересное сочетание простых продуктов.

4. Греческий салат с соевым соусом

Это проверенное сочетание сочных овощей, зелени и нежного сыра фета. Не забудьте нарезать овощи крупно, чтобы структура блюда проявилась во всей красе, постарайтесь выбрать самые спелые из доступных.

Интересный акцент получится при использовании соевого соуса вместо традиционной заправки. Помните, что темный соус обладает более насыщенным вкусом, а светлый чуть легче. Сперва добавьте небольшое количество, чтобы не пересолить блюдо.

Если хочется большего разнообразия, положите в салат авокадо — оно придаст ореховый оттенок. Добавьте несколько капель хорошего бальзамика. Рекомендация для эстетов и тех, кто жаждет оригинальности: перед замешиванием сбрызните овощи трюфельным маслом.

5. Салат с индейкой и песто

Индейка — не самый частый гость на праздничном столе. И напрасно, потому что в салате она звучит и проявляет интересный вкус достаточно ярко. Ее мясо легче, чем, например, говядина и свинина, которые часто используют для салатов. Возьмите готовые подкопченные куски грудки или предварительно отварите в соленой воде свежее филе.

Совет

Добавьте в воду для варки чайную ложку яблочного уксуса и немного соевого соуса, так мясо получится нежным и мягким.

Фишка вкусного салата — в использовании соуса песто вместо привычных заправок. Приготовьте его сами из свежей зелени и орехов или возьмите готовый. Только предварительно попробуйте его на соль, чтобы не пересолить салат.

Вот простой пошаговый рецепт этого салата.

6. Салат «Тбилиси»

Блюдо популярно не только в Грузии, но и на всем постсоветском пространстве. Фасоль не так часто используется в рецептах салата для праздника, но это досадное упущение пора исправлять.

Если будете отваривать красную фасоль самостоятельно, добавьте в воду немного соды и соли: так из бобовых лучше выводятся антинутриенты, да и варка завершится быстрее.

Праздничный салат будет ярким, пикантным и сбалансированным, если использовать правильные приправы, например, хмели-сунели, чеснок и хорошее оливковое масло. Вместо чеснока возьмите кинзу или свежую петрушку.

По нашему пошаговому рецепту с фото приготовить этот праздничный салат не составит труда.

7. Салат с редькой, сыром и морковью

Редька кажется непарадным овощем, но в этом салате она раскрывается с неожиданной стороны.

Чем острее вкус корнеплода, тем интереснее получится результат. Кстати, такой салат будет особенно полезен осенью и зимой в разгул вирусов и инфекций.

Морковь и сыр — идеальные компаньоны для редьки, но морковь можно заменить корнем сельдерея, а сыр — порезанным на тонкие полоски блинчиком из яйца. Можно и вовсе смешать все указанные ингредиенты вместе, композиция получится богатой вкусами.

В качестве заправки возьмите легкий майонез. Другой вариант — соевый соус с кунжутным маслом: так получится праздничный салат в азиатском стиле.

Что можно сделать?

Не готовить салаты большими порциями. Они быстро насыщают, а на следующий день оказываются уже не такими вкусными. Попробуйте порционную подачу: салаты на хрустящих хлебцах, в рулетиках из свежего лаваша, тарталетках.

А все продукты для праздничных салатов можно заказать в «Перекрёстке»: на сайте или в приложении. Сложите ингредиенты в корзину — и через час курьер привезет все необходимое.

Читайте также

• Эксперт назвала самые полезные соусы для салатов

• 5 достойных замен «Оливье»: оригинальные рецепты для новогоднего стола

• 10 соусов, которые улучшат почти любой салат: подборка Food.ru

👌 Вкусные салаты на день рождения, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Корейский салат Хе из рыбы

Как правило, корейские салаты любят многие. Но готовить их часто не умеют. Сегодня предлагаю приготовить вкусный салат из сырой рыбы, который называется Хе. Муж привез из магазина свежую большую м…

Салат из белокочанной капусты — прос…

Салат из белокочанной капусты, который меняет наше представление о вкусных, легких и очень простых салатах!  Ингредиенты на рецепт салата из белокочанной капусты: Капуста белокочанная 600 гр. Морков…

Салат Ананас

Мимо блюда с интересным оформлением пройти не могу, обязательно хочется приготовить. В моей семье к оформлению уже относятся как к необходимому атрибуту и всегда одобряют, а вот вкус оценивают с прист…

Вкусный крабовый салат за 10 минут

Если вы думаете, что крабовым салатом уже никого не удивишь, то ошибаетесь. Салат из крабовых палочек станет оригинальным, если приготовить его по нашему рецепту. Вкусный, пикантный и очень необычный…

Салат Шапка Мономаха

Этот красивый салатик я давно присмотрела, чтобы приготовить к какому-нибудь семейному празднику – меня всегда привлекают красиво оформленные блюда. Название у салата колоритное, хотя всего лишь намек…

Умопомрачительный салат из пекинской…

Сегодняшний салат станет приятным открытием для всех девочек, девушек и женщин! Он настолько лёгкий, свежий и замечательный, что непременно покорит сердце каждой – в этом я убеждена на всё 100 процент…

Восхитительный салатный микс с сыром…

Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкий, вкусный, нарядный и изумительно вкусный салат, сочетание основных ингредиентов которого оказалось неимоверно гармоничным – можно сказать просто идеальным!…

Простой и вкусный слоеный салат за 2…

Выходные — время отдыха и долгожданных встреч с друзьями. Чтобы сделать дружественные мероприятия более душевными, предлагаем украсить праздничный стол простым и вкусным слоеным салатом из овощей, сыр…

Простой и вкусный куриный салат за 1…

Для поднятия настроения в осенние дни давайте приготовим нестареющую классику салатного жанра — простой и вкусный салат из копченой куриной грудки, консервированных ананасов и грецких орехов. Если тра…

Вкусный рисовый салат по-итальянски…

Вкусный и быстрый салат в итальянском стиле — один из лучших вариантов для праздничного стола, который сможет выступить и как основное блюдо, и в качестве сытной закуски. Маслины, помидоры, рис, сыр и…

Греческий салат по-домашнему

Удачный рецепт простого в приготовлении салата, который вызывает неописуемый гастрономический восторг и приятно удивит своими вкусовыми качествами! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецеп…

Замечательный салат без майонеза к п…

Любое приготовленное блюдо помимо отличного на поверку вкуса должно непременно радовать глаз, быть ярким и аппетитным! Все эти эпитеты вполне применимы для нашего нового салата из пекинской капусты, к…

Вкусный свекольный салат по-мароккан…

Что может проще, вкуснее и питательнее салата из вареной свеклы? К указанным преимуществам также относится восхитительная ароматная йогуртная заправка с зеленью, которая придает блюду марокканский кол. ..

Салат из свежей капусты на скорую ру…

Cалат из свежей капусты на скорую руку — идеальный вариант пикантного овощного блюда, которое может украсить любой праздничный и будний день. Сливочный и ароматный капустный салат идеально дополнит мя…

Оригинальный салат из 7 слоёв на пра…

Любой хозяйке хочется приятно удивить своих гостей, приготовив на праздничный стол какое-нибудь необычное и красивое блюдо. Этот салат как раз относится к таким блюдам — благодаря необычному способу п…

Праздничный салат со свеклой и крабо…

День народного единства — отличный повод приготовить праздничный салат со свеклой и крабовыми палочками. Простой, вкусный и яркий салат включает только проверенные сочетания ингредиентов, ничего лишне…

Очень вкусный слоеный салат из куриц…

Предлагаю вам сегодня рецепт быстрого, простого и невероятно гармоничного по вкусу, практически идеального салата, приготовленного из куриного филе, яиц, ананасов и кукурузы.   Для того, чтобы приго…

Прекрасная праздничная закуска — сал…

Приготовить красивую, вкусную и нарядную закуску к праздничному столу можно буквально за полчаса — здесь самый минимум ингредиентов и готовить его вовсе не сложно! Вашему вниманию предлагаю замечатель…

Необычный салат из квашеной капусты…

Перед вами необычный овощной салат с квашеной капустой по-сербски. Сербская кухня очень многогранна, а традиционные блюда сербов непременно включают в себя квашеную капусту. Оригинальный и полезный ов…

Готовим идеальный салат из пекинской…

Хочу сегодня вам предоставить рецепт отличного, очень вкусного и сытного овощного салата с маслинами, кукурузой и пикантными пшеничными сухариками. Уверена, что их хруст покорит вас непременно!   Дл…

Салат Гриб

Чем съедобным можно украсить праздничный стол? На мой взгляд, для этого лучшим образом подходят торты и салаты! На торт накануне новогодней ночи решится точно не каждая хозяйка. А вот без салат…

Оригинальный куриный салат за 10 мин…

Вариаций куриных салатов великое множество, но сегодня мы готовим одну из самых быстрых и оригинальных — куриный салат с яблоками и орехами. Сочетание нежной курицы, хрустящих орехов пекан и терпких я…

Суперзакуска к праздничному столу на…

Есть в моей кулинарной копилке рецепт просто улётной закуски из сельди, маринованного лука и морковки по-корейски – готовится она за считанные минуты, а получается удивительно вкусной и востребованной…

Нежнейшая Мимоза с красной рыбой — л…

Слоёная «Мимоза» на новогоднем столе – это классика жанра! А ещё это всегда вкусно, нежно и очень аппетитно! Предлагаю удивить гостей, заменив обычные рыбные консервы на лосося в масле – закуска будет…

Вкуснейший салат с тунцом и помидора…

Для лёгкого ужина и приятного вечера идеальным будет очень лёгкий, такой гармоничный по вкусу и невероятно аппетитный салат с тунцом, сыром фета и помидорами!   Список используемых для приготовления. ..

Вкусный салат на новогодний праздник

Праздничный мясной салат с картошкой фри, который понравится всем и никого не оставит равнодушным за столом! Ингредиенты на рецепт праздничного салата: Копчёное мясо 300 гр. Картофель 2 шт. Растител…

Салат Рыбки в пруду

Время праздников — это отличная возможность для полета фантазии и оригинальных идей, в том числе и в приготовлении блюд. Вот и  я решила попробовать новый интересный салатик «Рыбки в пруду». И выгляди…

Легкий салат из кукурузы, томатов и…

Легкий салат из кукурузы, томатов и огурцов — прекрасное сопровождение вашего ежедневного обеда или ужина. Кроме указанной стандартной версии, к овощному салату могут быть добавлены: авокадо, нарезанн…

Любимый праздничный салат Подсолнух…

Новый год вот-вот уже постучит в дверь, и мы должны его встретить достойно! Как водится – это богатый праздничный стол, полный дом весёлых гостей и отличное настроение!. .   В дополнение к вашему нов…

Сырный салат с гранатом Календарь

Идея оформления салата в виде календаря понравилась мне сразу же! К тому же, она универсальна. Её можно использовать на день влюблённых, 23 февраля и 8 марта, день Победы, Новый год. А ещё — на день р…

Салат Клубничка

Я не считаю себя великим кулинаром или кондитером. Я только мечтаю о том, чтобы научиться вкусно готовить, стать супер-мамой и женой, стряпню которой будут любить и хвалить. А покамест я учусь кулинар…

Крабовый салат без риса за 10 минут

Классический крабовый салат — это всегда вкусно, сытно и празднично. Сегодня мы готовим его диетическую, весеннюю версию — без риса, на базе проверенного сочетания огурец-кукуруза-яйцо. Яркий, свежий…

Вкусный и простой порционный салат н…

Предновогодний период для хозяек наряду с генеральной уборкой и выбором подарков – это всегда время, проведённое в поисках интересных салатов и закусок, которыми можно удивить и порадовать приглашённы. ..

Селедка в сметане по-польски

Без вкуснейшего салата из селедки не проходит ни одно новогоднее застолье в России. Но сегодня мы приготовим его не традиционным способом, а по польскому рецепту. Селедка в сметане — сытный и оригинал…

Вкусный салат из свеклы и картофеля…

Перед вами простой и вкусный салат из вареных овощей в ароматной заправке. Такой яркий и сытный салат идеально подходит для русского застолья. Можете подать салат сразу же после приготовления, но особ…

Вкуснейший салат из капусты за 10 ми…

Перед вами очень удачный вариант овощного салата из краснокочанной капусты, красного лука, орехов и изюма. Благодаря пикантной заправке капустный салат становится очень ароматным и невероятно вкусным….

Самый вкусный салат с ананасами и кр…

Готовим сегодня умопомрачительно вкусный салат, в состав которого входят любимые всеми девочками продукты – пекинская капуста, креветки, ананасы и гранат. Их сочетание подарит нам удивительно интересн…

Простой и вкусный морковный салат за…

Проверенное сочетание свежей моркови с сухофруктами и грецкими орехами всегда работает изумительно, да еще и эта ароматная заправка! Перед этим ярким, вкусным и очень полезным салатиком никто не устои…

Как приготовить Цезарь с курицей — п…

Сегодня готовим самый популярный и многими любимый «Цезарь» с курицей, оригинальный рецепт которого, как выяснилось, имеет американские корни и стал широко известным именно на американском континенте….

Быстрый салат из пекинской капусты с…

Сегодня в нашем меню отличный салат – и вкусный, и сытный, и очень полезный! А главное – готовится быстро и без всяких проблем!   Для приготовления такого вкусного, сытного и полезного салата нам не…

Простой салат из свежих овощей за 10…

В простой и полезный весенний салат из свежих овощей мы добавим секретный ингредиент и он заиграет новыми красками. Этим ингредиентом выступит сыр фета, который придаст салату нежность, дополнительную…

Простой и вкусный салат с красной ры…

Практичность и изысканность — главные эпитеты, характеризующие этот простой и вкусный салат с красной рыбой. Приготовить его очень легко — всего за 15 минут такой яркий и полезный салатик будет готов…

Классический салат Цезарь за 35 мину…

Классический салат «Цезарь» — идеальное праздничное блюдо для романтического вечера. Рецепт вкусного и хрустящего салата проверен временем и имеет просто бесподобный вкус. Попробовав салат однажды, вы…

Классический греческий салат за 20 м…

Классический греческий салат завоевал большую популярность в нашей стране и во всем мире за простоту приготовления и отменный вкус. Этот салат из свежих овощей и ароматного сыра фета в лимонной заправ…

Свекла с черносливом и грецким орехо…

На сегодняшний день рецептов различных салатов великое множество, как говорится, на любой вкус и цвет. И на этом фоне проверенные временем, а значит любимые салаты — самые ценные. Именно к таким ярким…

Необычный капустный салат за 10 мину…

Капустный салат с тыквенными семечками и необычной ароматной заправкой станет отличной альтернативой традиционным капустным салатам, заправляемых майонезом. Хрустящий, ароматный и сытный капустный сал…

Вкуснейший слоеный салат с курицей,…

На День России украсим свой праздничный стол вкусным и ароматным слоеным салатом с курицей, сыром и вареными яйцами. Элегантный и изысканный слоеный салат может быть приготовлен в общей стеклянной сер…

Огуречные лодочки с нежной салатной…

Эти огуречные лодочки — отличная закуска для праздничного стола или неожиданно нагрянувших гостей. В этом рецепте для лодочек предусмотрено три разных салата.    Первый — это вариация на итальянский…

Праздничный куриный салат с яблоками…

Представляем вашему вниманию оригинальную вариацию праздничного куриного салата. Восхитительный и ароматный салат из курицы, яблок и орехов, поданный с зеленью и приправленный карри, украсит ваш празд…

Пикантный овощной салат за 10 минут

Попробуйте пикантный салат из свежих овощей в немецком стиле и вы не пожалеете! Простой и полезный овощной салат идеально освежит и дополнит ваше привычное меню, а также позволит поддерживать отличную…

Простой рецепт пикантного салата из…

Сегодня готовим пикантный салат из свёклы с орехами и черносливом – отличную и любимую многими традиционную закуску, которая даже не постящимся придётся по вкусу! Проверено!   Для того, чтобы пригот…

Готовим праздничный салат на скорую…

Закуска из свежих овощей, сладкой кукурузы и мягкого сыра – это удивительно вкусное, очень полезное и безумно аппетитное начало любого дня! И тем более праздничного!   Список необходимых для пригото…

Постный салат по-тайски за 15 минут

Яркий и полезный салат из свежих овощей особенно актуален в весеннее время, когда организму просто необходимы витамины и микроэлементы. Особый весенний шик салату придает нарезка цуккини в виде тонкой…

Классический рецепт салата Цезарь к…

Не сомневайтесь, вы не прогадаете, если приготовите к праздничному столу старую добрую американскую классику — неповторимый салат Цезарь в классической вариации. Салат готовим без курицы, с салатом ро…

Легкий салат из огурцов за 10 минут

Легкий и освежающий салат из огурцов — настоящее спасение в жаркое летнее время. Для его приготовления понадобятся свежие огурчики, зеленый салат и собственно сама магическая сметанная заправка. Из са…

Фруктово-ягодный салат с йогуртом

Быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо из смеси различных свежих фруктов с ягодой на праздничный стол! Ингредиенты на рецепт приготовления фруктово-ягодного салата: Груша 2 шт. Яблоко 1 шт. К…

Необычный фруктовый салат за 15 мину…

Этот яркий, сочный и полезный салат доставит вам истинное удовольствие. Хурма, зерна граната, яблоко и мята соединились вместе для создания одного из самых необычных фруктовых салатов. А лимонно-медов…

Классический салат с морковью и ябло…

Перед вами простой и тысячу раз проверенный рецепт легкого и быстрого классического салата с морковью, яблоком и изюмом, который подойдет для ежедневного употребления и праздничных мероприятий, а такж…

Простейший салат из яблок за 10 мину…

Хрустящий, сочный, яркий — все эти эпитеты описывают наш простейший салат из яблок, приготовление которого займет не более 10 минут. Минимум усилий, максимум удовольствия — такой легкий летний салатик…

Вкусный салат с киноа к постному сто…

Разнообразьте свое ежедневное постное меню ярким, оригинальным и очень ароматным салатом с киноа и овощами. Вкусный постный салатик можно с легкостью преподнести и как роскошное праздничное блюдо из-з…

Легкий и хрустящий салат из капусты…

Друзья, рабочая неделя в самом разгаре? И совсем не до полезных перекусов? Не стоит отчаиваться! Спешу к вам на помощь с легким и хрустящим, а главное супер быстрым и полезным рецептом овощного салата. ..

Салаты на день рождения ребенка

Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными. Зачастую дети не питают радости от «взрослой» еды, так как она жирная, слишком соленая или перченая. Поэтому маме стоит потрудиться, чтобы составить здоровое меню.

Кроме всех закусок, бутербродов, сладких напитков, на столе должны присутствовать салаты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества.

Если у вас нет большого кулинарного опыта – не беда. Ингредиенты для салатов могут быть разнообразными, вам не стоит покупать экзотические продукты и мучиться, готовя их.

Для аппетитного вида салаты можно сделать в форме игрушек, фигурок или героев мультфильмов.

Как приготовить салаты на день рождения ребенка — 15 разновидностей

1. Салат «Божья коровка»
2. Салат «Молния Маквин»
3. Салат «Мышки»
4. Салат «Подарок»
5. Салат «Золотая рыбка»
6. Детский салат «Футбольное поле»
7. Салат «Тигренок»
8. Салат «Корзина с цветами»
9. Фруктовый салат «Пальма»
10. Салат для детей «Березка»
11. Салат «Любимый»
12. Красочный салат «Хлопушка»
13. Салат «Арбуз»
14. Салат «Морковка»
15. Салат «Пингвин»

Салат «Божья коровка»

Салат для самых маленьких принесет много радости и удовольствия. Простой в приготовлении и очень вкусный. Продукты можно заменять по вкусу ребенка.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Чернослив (без косточек).
• Свекла – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 50 г.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Соль, перец.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Майонез.
• Сметана.

Приготовление:

Овощи и яйца предварительно отварить.

Натираем на терку: яблоко, вареный картофель, яйца, сыр, вареную свеклу.

Смешиваем яблоко с мелко нарезанным луком и соком лимона. Добавляем соль, перец. Оставляем мариноваться.

Картофель выкладываем на плоскую тарелку.

Смешиваем майонез со сметаной (1:1) и смазываем картошку.

Выкладываем яйца и лук с яблоком, сверху посыпаем сыр.

Затем слой нашего соуса.

Откладываем несколько ягод чернослива, остальное мелко нарезаем.

Формируем голову божьей коровки и расстояние между крыльями.

В свеклу добавляем головку чеснока, соус из сметаны и майонеза. Выкладываем крылышки.

Из оставшегося чернослива делаем точки.

Салат «Молния Маквин»

Если ваш ребенок обожает смотреть мультфильм «Тачки», порадуйте его ярким салатом «Молния Маквин». В нем много витаминов и микроэлементов, полезных для организма ребенка. Главный ингредиент – гранат. Он делает блюдо сочным и добавляет сладости. Восторг малышам обеспечен!

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 450 г.
• Свекла — 300 г.
• Картофель — 300 г.
• Гранат — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Грецкие орехи — 50 г.
• Соль, перец по вкусу.
• Майонез.
• Для декорирования:
• Белок 1 яйца.
• Черная оливка.
• Огурец (свежий или консервированный).

Приготовление:

Для начала необходимо отварить картофель, не снимая кожуру, затем остудить.

Также нужно поступить и со свеклой. Варим в отдельной кастрюле и ждем, пока остынет.

Очищаем лук и мелко нарезаем.

Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук, пока он не приобретет золотистый цвет.

Варим куриную грудку, не забываем солить воду. Далее нарезаем на мелкие кусочки и добавляем на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и перчим.

Орехи измельчаем (в кофемолке, блендере или при помощи скалки).

Картофель чистим и трем на терке.

То же самое делаем со свеклой и добавляем её к орехам.

Разбираем гранат на зернышки и приступаем к «сборке» салата.

Выкладываем часть курицы с луком на середину тарелки (самая высокая часть машины), добавьте немного майонеза.

Высыпаем картофель и придаем ему форму ложкой или руками. Снова смазываем майонезом.

Сверху добавляем остальную курицу с луком, придаем форму, смазываем.

Повторяем ту же процедуру со свеклой и орехами.

Последний этап: равномерно выкладываем на машину зерна граната. Режим мелко отварное яйцо (белок) и формируем лобовое стекло с улыбкой. С помощью оливок делаем глазки, а из огурца – колеса.

Выкладывать белые части из яйца стоит прямо перед подачей, так как сок свеклы может пропитать яичный белок.

Салат «Мышки»

Ваш малыш сразу заметит такой забавный салатик. Изюминка блюда – ананасы. Из-за них салат получается сочным. Создавать шедевр можно вместе с ребенком.

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.
• Консервированные ананасы – 5 шт.
• Сыр – 200 г.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Майонез.

Приготовление:

Варим яйца. Самые красивые оставляем для мышек (2 шт.). Белок 3 яиц трем на терку и выкладываем на блюдо. Каждый слой салата смазываем майонезом.

Режим кубиками ананасы. Выкладываем сверху белков. Теперь раздвигаем салат в стороны, как-будто 1 ломтик съели мышки.

Сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок. Смешиваем и выкладываем на ананасы.

Затем идут желтки (натереть на терке). Смазывать майонезом этот слой не нужно.

Берем наши яйца для мышек. Отрезаем вдоль кусочек. Ножом вырезаем место для глазок, ушек, носика. Для глаз вставляем зерна гречки, для носика – горошек перца черного, а для ушек и хвоста – сыр.

«Выпускаем» мышек на салат.

Приятного аппетита!

Салат «Подарок»

Для ваших гостей «Подарок» станет сюрпризом. Декорировать можно абсолютно любыми овощами. Пофантазируйте и вперед за дело.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Сардины – 1 банка.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Майонез.
• Уксус.
• Зелень.

Приготовление:

Варим картофель. Ждем, пока остынет, и очищаем от кожуры. Натираем на терке.

Так же поступаем и с морковью. Одну натираем на терку, вторую оставляем для украшения.

Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем в разные емкости.

Нарезаем лук и маринуем в уксусе.

Выкладываем слои салата: картофель (формируем квадрат), сардины, маринованный лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем про бока.

Натираем вторую морковь на терке и формируем на салате упаковочную ленту, а при помощи тоненьких ломтиков делаем бант.

Салат готов!

Салат «Золотая рыбка»

Пожалуй, один из самых потрясающих украшений вашего стола. В состав входит красная рыба. Однако можно заменить другой. Блюдо украсит праздник ребенка.

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Семга – 150 — 200 г.
• Оливки.
• Майонез.
• Листья салата для украшения.

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Нарезаем морковь (2 шт.) и картофель (300 г) кубиками.

Измельчаем лук и нарезаем кубиками рыбу (предварительно удалив косточки).

Смешиваем овощи и рыбу. Смазываем майонезом. Необходимо посолить и хорошо перемешать салат.

На тарелку выкладываем листья салата. Это хвост и плавники нашей рыбки.

С помощью смеси формируем тело.

Морковь (3 шт.) нарезаем кружочками.

От 1 яйца отрезаем кружок для глаза. Остальное трем на терке и выкладываем на рыбку.

Из моркови делаем чешую (выложите ротик с помощью маленький кусочка), а из яйца – глаз. Из оливок делаем ресницы и зрачок.

Детский салат «Футбольное поле»

Настоящая находка для маленьких футболистов. Если ваш сын любит спорт, такой салат будет отлично подойдет для торжества. Просто и оригинально!

Ингредиенты:

• Колбаса вареная – 250 г.
• Сыр плавленый 1 шт. и 0,5 для декора.
• Большой огурец – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Оливки 3 шт.
• Зелень.
• Майонез.

Приготовление:

Выкладываем слои: нарезанная соломкой колбаса, натертый сыр, нарезанный огурец и помидор, натертые отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.

Выкладываем «газон» с помощью зелени.

Теперь майонезом делаем разметку поля.

Натираем на терку оставшийся сыр и лепим мячик, на него выкладываем порезанные черные оливки.

Салат «Тигренок»

Яркий праздничный салат из простых продуктов – что может быть лучше! Готовить его легко и приятно. Удивите гостей новым шедевром.

Ингредиенты:

• Картофель – 400 г.
• Колбаса вареная – 200 г.
• Огурцы – 200 г.
• Лук – 150 г.
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 400 г.
• Майонез.
• Соль.
• Оливки.

Приготовление:

Отвариваем картошку и морковь, чистим и трем на терке.

Нарезаем колбасу и огурцы кубиками.

Измельчаем лук.

Отвариваем яйца, чистим, трем на терке. Откладываем белок 1 яйца для декора.

На тарелку выкладываем картошку в форме головы тигра. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим. По очереди распределяем слои колбасы, огурцов, лука, яиц. Последний шаг – морковь.

Затем формируем глаза и щечки и усы тигренка, используя белок.

Нарезаем 6-7 оливок, делаем ресницы и нос.

Из огурца выкладываем зрачки.

Рот можно сделать при помощи колбасы.

Из оставшихся оливок делаем полоски.

Салат «Корзина с цветами»

Красивое украшение для вашего стола. Очень яркий салатик оценят как дети, так и взрослые. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус салата нежным.

Ингредиенты:

• Отварное мясо (любое) – 300 г.
• Грибы (любые) – 300 г.
• Сливочное масло – 1 ст. л.
• Лук – 1 шт.
• Морковка по-корейски – 300 г.
• Для заправки:
• Сметана – 1 ст. л.
• Майонез – 1 ст. л.
• Горчица – 1 ч. л.
• Соль и перец.
• Для декорирования:
• Сыры разных сортов – по 150 г.
• Зелень.
• Редиска – 1 шт.
• Оливки.
• Перепелиное яйцо.
• Помидоры-черри — 2 шт.
• Морковь — 1 шт. (маленькая).

Приготовление:

Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком.

Добавляем измельченное мясо, корейскую морковку. Заправляем.

Выкладываем на тарелку. Режим брусочки из сыра и делаем «корзинку». Формируем цветы с помощью овощей, зелени и яиц.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат «Пальма»

Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Мандарин – 2 шт.
• Киви – 2 шт.

Приготовление:

Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.

Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.

Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.

Вот так быстро и вкусно.

Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.

Салат для детей «Березка»

Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 г.
• Шампиньоны – 300г.
• Зеленый лук – 50 г.
• Яйца – 5 шт.
• Огурцы – 6 шт.
• Майонез.
• Соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.

Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.

Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.

Далее филе, а затем слой майонеза.

Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.

С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.

Оставляем в холодильнике на 3 часа.

Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.

Салат «Любимый»

Этот вариант подойдет на день рождения девочки. На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.

Ингредиенты:

• Курица копченая – 200 г.
• Свекла – 200 г.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр – 200 г.
• Чернослив – 50 г.
• Майонез.
• Чеснок – 2 шт.
• Гранат для украшения.

Приготовление:

Нарезаем курицу.

Варим яйца, натираем на терке.

Так же делаем со свеклой. Формируем из неё сердечко.

Солим, слегка смазываем майонезом. Сверху кладем порезанный чеснок.

Далее слой чернослива (мелко нарезать) и слой курицы. Добавляем майонез.

Слой из натертых яиц, майонез, натираем сверху сыр.

Украшаем зернами граната. Оставляем пропитаться.

Красочный салат «Хлопушка»

Этот салатик подходит как для Нового года, так и для любого другого торжества. Из-за его оформления салат сразу привлекает внимание. Дети от него в восторге.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Консервы из горбуши — половина банки.
• Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Майонез.
• Приправы.

Приготовление:

Яйца и овощи сварим вместе с кожурой.

Жарим лук на сковороде.

Трем все овощи на терку.

Разделяем белок яиц от желтков. Натираем на терку в разные емкости.

Формируем из картофеля прямоугольник, смазываем майонезом (один край оставляем).

Следующий этап — морковь. После каждого слоя размазываем майонез, не трогая край.

Выкладываем по очереди слои: лук, консервы и белок.

Теперь необходимо свернуть рулет.

Сделать это легко, если использовать силиконовый коврик или бамбуковый (кладем на него пергаментную бумагу со слоями).

Получившуюся колбаску покрываем майонезом.

Затем выкладываем свеклу по краям (отложите немного овоща в сторону, он нам еще пригодится).

Делаем полоски с помощью лука-порея и тертого желтка. Украшаем морковью, кукурузой, свеклой.

Ставим в холодильник на пару часов и подаем на стол.

Салат «Арбуз»

Сочный, яркий, вкусный. Такой салат всем поднимет настроение. Особенно хорошо он подойдет для детского праздника.

Ингредиенты:

• Филе куриное отварное – 200 г.
• Сыр – 200 г.
• Яйца вареные — 4 шт.
• Оливки черные – 1 б.
• Помидоры 4 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Майонез.
• Соль.

Приготовление:

Мелко режим курицу.

Натираем на терке яйца и сыр.

Нарезаем кружочками оливки. Оставляем немного сыра и маслин для декорирования.

Соединяем продукты, солим, перемешиваем с майонезом.

Натираем на терке огурцы и режим кубиками помидоры.

Оливки нарезам на 4 части.

На тарелку выкладываем салат в форме арбузной дольки.

Кладем сверху помидоры, по краям дольки сыр, а по бокам огурцы. Косточки делаем с помощью оливок.

Салат «Морковка»

Данное блюдо можно сделать как порционно, так и на общей тарелке. Салат очень сытный, с ним ваши маленькие гости точно не останутся голодными. Особенность этого салата – его внешний вид. Приготовьтесь удивить родных и близких!

Ингредиенты:

• Ветчина (можно обычное мясо) – 200 г.
• Картофель – 2 шт.
• Грибы – 200 г.
• Морковь -2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Одна луковица.
• Майонез.
• Соль и перец.
• Зелень.

Приготовление:

Сварим морковку с картофелем.

Чистим и нарезаем мелко лук.

Поем, измельчаем грибы.

Теперь нужно обжарить лук на сковороде и добавить грибы. Доводим до готовности.

Картофель и морковь очищаем от кожуры и режим на мелкие кусочки.

Отварные яйца трем на терке.

Режим ветчину.

Затем на тарелке из картофеля формируем форму морковки.

Затем слой грибов, за ним слой из тертых яиц.

Далее идет ветчина. Каждый слой смазываем майонезом.

Завершающий этап: распределяем морковку по всей конструкции, чтобы салат был похож на этот овощ. Из зелени выкладываем «хвост».

Приятного аппетита!

Салат «Пингвин»

Блюдо подойдет для любого праздника, даже для Нового года. Для ребенка будет интересно помочь вам в приготовлении вкусного пингвина.

Ингредиенты:

• Грудка куриная
• Яйца – 3 шт.
• Огурцы консервированные – 2 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Оливки – 1 б.
• Майонез.

Приготовление:

Предварительно отвариваем овощи и яйца.

Натираем на терке картофель и морковь.

Нарезаем куриное мясо.

Отделяем в яйцах белок от желтка и натираем на терке.

Выкладываем салат в форме пингвина.

Слои: картофель, морковь, огурцы, желток, грудка, белок. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем оливками и морковкой (по желанию).

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Рецепты вкусных салатов на праздничный стол на скорую руку 2023

Рубрика: Статьи

Каждый праздник сопровождается обилием весёлых моментов, радостных событий, хорошим настроением и гостеприимством хозяев. Но основу праздника составляют не только радушие и положительные эмоции, но и вкусно накрытый праздничный стол.

Ведь именно за столом в праздничные дни проводится большее количество времени. Поэтому он в обязательном порядке должен не только порадовать, но и удивить гостей. Особое место на праздничном столе отводится закускам и салатам.

Они помогают утолить малую толику голода в ожидании горячих блюд. Многие хозяйки задумываются над тем, какие же салаты приготовить на стол, чтобы он смотрелся одновременно праздничным и привычным для всех.

На все эти вопросы вы найдёте ответы в нижеприведённых рецептах, которые помогут не только вкусно и сытно накормить гостей, но и выделить праздничный стол в качестве шедевра кулинарного искусства.

1.Салат Цезарь. Ни для кого не является секретом, что салат Цезарь обладает не только весьма интересной историей своего появления, но и потрясающим вкусом.

Этот итальянский салатик способен удовлетворить гастрономические пожелания и потребности большей части гостей. Он приятен на вкус, обладает нежной структурой и лёгок в приготовлении.

Для создания кулинарного шедевра под названием «Салат Цезарь» потребуется лишь шесть основных ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга в обоюдном их сочетании.

Вся изюминка салатика заключается в его сочетании. Нежно подрумяненный хлеб отлично гармонирует с овощами. Эта холодная закуска может служить как самостоятельное, так и дополнительное блюдо к гарнирам.

Даже самый привередливый гурман не сможет отказать себе в удовольствии полакомиться этим творением великой кухни. На сегодняшний день существует много вариаций приготовления салата Цезарь.

Мы вам представляем классический, который поможет выразить в полном объёме кулинарные таланты хозяйки и её гостеприимность.

2.Салат Оливье. Этот салатик является одной из наиболее популярных холодных закусок ещё со времён существования Союза Советских Социалистических Республик. До сегодняшнего дня без него не обходится ни одно застолье.

Несмотря на то что появилось большое количество вариаций приготовления Оливье, этот салат является наиболее вкусным именно в классическом варианте, который и представлен на обозрение в нашей статье.

Хоть Оливье и является известным и давно испробованным салатом, с каждым разом он умудряется восхищать своим неповторимым вкусом. Особенностью его является способность к насыщению. Благодаря основным компонентам блюда, даже маленькая порция этого салатика способна утолить голод.

Это русское блюдо давно привело в восторг наших европейских соседей и на сегодняшний день остаётся одним из самых востребованных и любимых салатов на праздничном столе.

Приготовление блюда занимает относительно немаленькое количество времени. Но даже это не может спровоцировать людей отказаться видеть на своих праздничных столах, всеми любимый салат Оливье.

3.Селёдка с маринованным луком. Является классикой. Это достаточно универсальное и простое в приготовлении блюдо. Но несмотря на свою простоту способно украсить не только обыденный и повседневный стол, но и праздничное застолье.

Готовится селёдочка с маринованным луком достаточно просто и быстро. Послужит отличной закуской к пиву или водочным изделиям. Отлично сочетается с отварным и жареным картофелем.

Селёдочку с луком можно преподнести гостям в совокупности со свежими овощами, зеленью или гарниром на ваш выбор. Это блюдо может служить отличной альтернативой селёдке под шубой при учёте недостатка времени на приготовления салатика.

При подаче лучше украшать зеленью и слайсами из чёрного хлеба.

4.Салат с консервированным тунцом. Никто не сможет поспорить, что морепродукты отлично украшают застолье. И использовать их можно не только в качестве декорирующих продуктов.

Одним из таких продуктов является консервированный тунец, поражающий своим тонким и весьма нежным вкусом. В природе тунец является рыбой, но обладает некой особенностью — в нём совершенно отсутствует запах рыбы.

Поэтому салатик на основе этого водного представителя отлично придётся по вкусу любителям рыбки. А в сочетании с нежнейшими помидорами черри и листьями салата, это блюдо окажет фурор на праздничном столе и приведёт в восторг всех присутствующих гостей.

Не стоит потом удивляться, что большинство из них будут просить рецепт этого кулинарного изыска. Несмотря на то что все компоненты закуски можно найти непосредственно на полке любого холодильника, вкусом он обладает поистине божественным.

5.Салат с морепродуктами. Для ценителей креветок сложно придумать лучшую закуску. Но важным аспектом является не только наличие приятного вкуса, но и пользы и у салатика.

Основные его компоненты насыщены витаминами и минеральными веществами, способными восполнить дефицит полезных веществ в человеческом организме.

Салат с морепродуктами весьма выгодно подчеркнёт праздничный стол, а в сочетании с белым вином эта закуска окажется незабываемой для большинства присутствующих.

6.Крабовый салат. Эта закуска отлично подходит для любителей «жирненьких» салатиков. Основной заправкой его является майонез, поэтому он весьма питателен и калорийный. Но не это не останавливает многих полакомиться им на праздник. Ведь даже парочка лишних килограммов не является причиной отказываться от такой вкусняшки.

Крабовый салатик отлично гармонирует с рыбными блюдами или пастой. Он оттеняет вкус любого гарнира, поэтому является универсальным. Не требует обилия дорогостоящих продуктов, времени и трудовых затрат на его приготовление.

7.Греческий салат. Это блюдо также можно назвать классическим на праздничном застолье. Особенным его делают продукты с уникальным вкусом: зелёные оливки и сыр «Фета».

Сочетание этих компонентов со свежими овощами обладает весьма приятным вкусом. Салатик получается очень лёгким и быстро воспринимается и усваивается организмом.

Закуска обладает весьма интересной историей. И если в нашей стране этот салат входит в число элитных, то во многих странах она называется просто деревенским и приравнивается к нашему овощному.

Отлично гармонирует с шампанским, белым и красным вином. Подходит практически под все гарниры, особенно мясные изделия. Его лучше готовить, если на праздничном столе предусматривается наличие жирного мяса, такого как свинина или говядина.

Свежие овощи и оливки помогут стабилизировать работоспособность пищеварительной системы.

Вкусные салаты на день рождения

Каждый хочет приготовить самые вкусные салаты на день рождения, для чего применяет все свои кулинарные умения и реализует на практике приглянувшиеся новинки или проверенные любимые рецепты. Идеи сочетания ингредиентов и оформления закусок придутся впору и помогут обеспечить застолье идеальными блюдами.

Выбирая салаты на день рождения, вкусные новые рецепты станут находкой и отличным решением для праздничного стола.

1. Для салата «Грибная поляна» в глубокую посудину укладывают слоями в обратном порядке, смазывая майонезом, целые маринованные грибы, зелень, сваренный картофель, морковь, куриное мясо, яйца и сыр. Пропитанную закуску переворачивают на блюдо.
2. Салат «Бунито» готовится путем послойной укладки куриного филе, корейской моркови, яиц и тертого сыра. Заправка – майонез «Провансаль».
3. Классический состав закуски «Курица с ананасами» стоит дополнить обжаренными с луком грибами и укропом. После заправки майонезом, блюдо приобретает новый, необычный и оригинальный вкус.
4. Традиционные проверенные рецепты простых вкусных салатов на день рождения можно сделать по-новому. Так, например, в классический крабовый салат с яйцами, кукурузой и свежим огурцом добавляют яблоко.
5. Будет принят с восторгом всеми дегустаторами вкусный мясной салат на день рождения из балыка, маринованных грибов, сыра и сухариков, в который добавляют чеснок и майонез.

Невероятно вкусный праздничный салат «Восторг»

Для любителей печени самые вкусные салаты на день рождения – приготовленные с участием любимого субпродукта. Подойдет для закуски индюшиная, куриная, свиная или говяжья печень, которую следует предварительно сварить до готовности и остудить. Компоненты можно просто перемешать или уложить слоями для эффектной подачи.

Ингредиенты:

• печень – 800 г;
• морковь по-корейски – 300 г;
• яйца – 5 шт.;
• чеснок – 1-2 зубка;
• лук – 1 шт.;
• уксус – 15 мл;
• вода – 100 мл;
• сахар – 20 г;
• соль, перец, укроп.

Приготовление

1. Лук маринуют с добавлением воды, уксуса и сахара.
2. Отваренную печень нарезают, смешивают с чесноком, майонезом.
3. Слоями на блюдо укладывают печень, лук, морковь, белки, не забывая про майонез.
4. Украшать такие вкусные салаты на день рождения можно укропом и перетертым желтком.

Очень вкусный праздничный мясной салат

Мужская аудитория будет рада отведать приготовленный вкусный салат на праздничный стол из курицы, ветчины и говядины. Мясной состав идеально гармонирует с маринованными корнишонами и салатным красным луком. Если в наличии только обычные репчатые луковицы, нарезку предварительно маринуют с добавлением уксуса.

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• говядина – 200 г;
• ветчина – 200 г;
• маринованные огурцы – 5-6 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез и сметана – по 3 ст. ложки;
• горчица – 1 ч. ложка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают говядину, курятину.
2. Нарезают мясо и ветчину соломкой.
3. Шинкуют огурцы и лук, добавляют к мясу.
4. Заправляют закуску смесью из сметаны, майонеза, горчицы, посолив и поперчив.

Самый вкусный праздничный салат с кальмарами

Если кто привык готовить доступные и вкусные салаты с кальмарами на праздник, далее еще одна идея сочетания дуэта морепродукта и яиц. Закуску дополняют перетертым или нарезанным плавленным колбасным сыром и чесноком, благодаря чему блюдо приобретает совершенно новые, пикантные вкусовые ноты.

Ингредиенты:

• кальмары – 0,5 кг;
• яйца – 4 шт.;
• сырки плавленные – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубка;
• соль, перец, майонез, зелень.

Приготовление

1. Кальмары отваривают, нарезают соломкой.
2. Вареные, очищенные яйца шинкуют соломкой или кубиками, добавляют к кальмарам.
3. Перетирают сырки, чеснок.
4. Дополняют составляющие майонезом, зеленью, солью и перцем.
5. Подают подобные вкусные салаты на день рождения порционно или на общем блюде.

Вкусный салат с креветками на праздничный стол

Всегда востребованы на праздничном столе приготовленные вкусные салаты с креветками на день рождения. Мясо ракообразных сочетают в закусках с мякотью авокадо, рукколой или ограничиваются лаконичным сопровождением из огуречной и томатной нарезки. Заправкой может быть смесь из майонеза и сметаны или оливковое масло с лимонным соком.

Ингредиенты:

• креветки очищенные – 0,5 кг;
• огурцы – 3 шт.;
• помидоры – 250 г;
• майонез и сметана – по 3 ст. ложки;
• чеснок – 1-2 зубка;
• укроп – 0,5 пучка;
• соль, перец и салатные листья.

Приготовление

1. Нарезают огурцы, укроп, смешивают с креветками, выкладывают на блюдо с салатными листьями.
2. Сверху раскладывают нарезанные помидоры.
3. Соединяют майонез, сметану, чеснок.
4. Перед употреблением поливают вкусный праздничный салат с креветками заправкой.

Вкусный салат из моркови на праздничный стол

Если приготовленные салаты на праздник, простые и вкусные оформить и украсить по-особенному, застолье будет особенно ярким и запоминающимся. Закуску с вареной морковью, можно оформить в виде яркого корнеплода, имитируя листву пучком петрушки. Вместо ветчины можно взять копченую или вареную курицу.

Ингредиенты:

• морковь – 2 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• ветчина – 250 г;
• грибы – 250 г;
• лук – 1 шт.;
• маринованные огурцы – 2-3 шт.;
• соль, перец, майонез, маслины, петрушка.

Приготовление

1. Сваренный картофель выкладывают на блюдо в форме моркови.
2. Последующими слоями выкладывают обжаренные с луком грибы, ветчину, огурцы, смазывая слои майонезом.
3. Сверху покрывают салат тертой вареной морковью.
4. Украшают закуску нарезанными маслинами, петрушкой.

Вкусный рыбный салат на праздничный стол

Всем гостям несомненно понравится очень вкусный салат на день рождения с отваренной рыбой. Можно использовать треску, минтай, хек, другую рыбу на выбор. При отваривании продукта в воду добавляют лук, морковь, лавр, горошины перца, пучок укропа и любимую приправу — так мякоть станет более ароматной и аппетитной.

Ингредиенты:

• рыба – 700 г;
• морковь по-корейски – 300 г;
• яйца – 4 шт.;
• горошек – 1 банка;
• маринованные огурцы – 3 шт.;
• лук – 2 шт.;
• майонез и творожный сыр – по вкусу;
• чеснок – 2 зубка;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• соль, перец, масло.

Приготовление

1. Смешивают яйца, 2 ложки майонеза, добавив соль и перец.
2. Выпекают яичные блинчики, нарезают их соломкой.
3. Шинкуют соломкой огурцы, разбирают на волокна отваренную и очищенную от костей рыбу.
4. Добавляют морковь, обжаренный лук, горошек.
5. Смешивают в равных пропорциях майонез, сыр. Добавляют чеснок, соль, перец.
6. Заправляют соусом салат.

Вкусный салат с грибами на День рождения

Великолепно конкурируют с прочими блюдами вкусные и быстрые салаты на день рождения, приготовленные с грибами. Шампиньоны для данного варианта закуски обжаривают вместе с луком, но подойдут и отваренные, консервированные грибочки. Лук в последнем случае добавляют салатный, запаренный кипятком или замаринованный.

Ингредиенты:

• грибы – 400 г;
• куриное мясо – 400 г;
• чернослив – 50 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• майонез и йогурт – по 100 г;
• чеснок – 1-2 зубка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Обжаривают грибы с луком.
2. Отваривают курятину, яйца, измельчают.
3. Перетирают огурцы, шинкуют чернослив.
4. Смешивают майонез, йогурт, чеснок.
5. Собирают закуску, укладывая компоненты слоями, промазывая их соусом.
6. Дают салату пропитаться.

Вкусный салат из овощей на праздник

Наряду с сытными и питательными блюдами и закусками должны быть на столе легкие и вкусные недорогие салаты на день рождения из овощей. Набор ингредиентов допустимо править на свой вкус, используя вместо капусты салатные листья, добавляя другие овощи, а в заправку дополнительно острый перец и чеснок.

Ингредиенты:

• капуста – 200 г;
• помидоры и огурцы – по 2-3 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• укроп и зеленый лук – по 0,5 пучка;
• майонез – 2 ст. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Шинкуют соломкой капусту, огурцы, перцы.
2. Измельчают помидоры.
3. Укладывают на широкое блюдо, смазывая майонезом, капусту, огурцы сладкий перец.
4. Подают вкусный овощной салат на день рождения, посыпав измельченной зеленью.

Вкусный салат с рукколой на праздник

Когда в приоритете диетические вкусные праздничные салаты на день рождения, варианты с рукколой и заправкой без майонеза – лучший выбор. Блюдо можно готовить в овощном составе, дополнять закуску пармской ветчиной, или, как в данном случае, обжаренным копченым беконом. Для бюджетного варианта кедровые орешки заменяют грецкими, а пармезан любым другим сыром.

Ингредиенты:

• руккола – 100 г;
• бекон – 250 г;
• черри – 250 г;
• пармезан – 100 г;
• кедровые орешки – 50 г;
• соевый соус, масло подсолнечное и оливковое – по 2 ст. ложки;
• бальзамический уксус и французская горчица – по 2 ст. ложки;
• сахар – 0,5 ч. ложки;
• соль.

Приготовление

1. Смешивают два вида масла, соевый соус, горчицу, уксус, сахар и немного соли.
2. На сковороде обжаривают нарезанный слайсами бекон.
3. На блюдо укладывают рукколу, поливают заправкой.
4. Добавляют бекон, половинки черри, орешки еще заправку и тертый сыр.

Вкусный салат из языка на праздничный стол

Не составит особого труда даже начинающему кулинару приготовить вкусный салат на день рождения с языком. В данном случае используют свиной субпродукт, но можно взять и говяжий, правильно его отварив и почистив. Особый пикантный привкус придаст блюду маринованный репчатый лук, вместо которого можно добавить сладкий салатный.

Ингредиенты:

• язык свиной – 250 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• соль, перец, майонез.

Приготовление

1. Отваривают язык, очищают, нарезают небольшими брусочками.
2. Шинкуют огурцы соломкой.
3. Лук измельчают, маринуют с кипятком, уксусом, сахаром и солью.
4. Соединяют составляющие в миске, добавляют майонез, соль, перец, укроп, перемешивают.

Вкусный праздничный салат с авокадо

Следующий рецепт для любителей авокадо и крабовых палочек. Приготовить такой вкусный легкий салат на день рождения легко, просто и быстро. Все ингредиенты уже готовы к применению, их необходимо нарезать и соединить воедино пикантной заправкой из майонеза и горчицы. Вместо майонеза подойдет сметана или йогурт.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• авокадо – 1 шт.;
• капуста пекинская – 300 г;
• кукуруза – 150 г;
• майонез – 4 ст. ложки;
• горчица – 1 ч. ложка;
• лимон;
• соль, перец, укроп.

Приготовление

1. Шинкуют капусту.
2. Нарезают крабовые палочки.
3. Измельченную мякоть авокадо поливают соком лимона.
4. Соединяют компоненты с кукурузой, измельченным укропом.
5. Смешивают майонез и горчицу, заправляют соусом закуску, посолив и поперчив.

Вкусный салат с виноградом на праздничный стол

Личную кулинарную копилку, в которой только необычные и вкусные салаты, на день рождения удастся пополнить еще одним достойным рецептом. Сочетание винограда с куриным мясом покоряет совершенством и превосходно гармонирует с добавленным в состав сыром, измельченными, немного обжаренными грецкими орехами.

Ингредиенты:

• куриное филе – 0,5 кг;
• виноград – 400 г;
• сыр – 100 г;
• яйца – 3 шт.;
• орехи – 50 г;
• карри – 1 ч. ложка;
• майонез – 100 г;
• сметана – 100 г;
• соль, перец, масло.

Приготовление

1. Нарезают курятину, обжаривают в масле, добавив в конце приправу карри.
2. Перетирают на терке яйца, сыр, измельчают орехи.
3. Смешивают майонез и сметану, добавив соль и перец.
4. Укладывают на блюдо, смазывая слои майонезом, курицу, яйца, сыр, орехи.
5. Покрывают поверхность закуски половинками винограда срезом вниз и дают пропитаться.

Вкусный праздничный салат с ананасом

фото13

Тем, кто любит закуски с контрастными вкусовыми сочетаниями, понравится исполненный рецепт очень вкусного салата на день рождения с ананасом. Можно экспериментировать со свойствами закуски, заменяя сваренную курятину копченой или используя в качестве базового ингредиента говяжий отварной язык, балык.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1,5 кг;
• консервированные ананасы – 850 г;
• яйца – 7 шт.;
• сыр – 350 г;
• грецкие орехи – 200 г;
• майонез – 350 г;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают грудки курицы, остужают, нарезают.
2. Шинкуют кольца ананасов, сваренные яйца и твердый сыр.
3. Измельчают орехи.
4. Укладывают слоями, смазывая каждый майонезом, мясо, ананасы, яйца, орехи и сыр.

 

22 легких рождественских салата — лучшие рецепты салатов к праздникам

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

Мы сделали журнал с Диснеем!

2

50 лучших рецептов здоровой пасты

3

Все вкусы кофе со льдом Dunkin’ Donuts, рейтинг

4

В этих овощах самое низкое количество углеводов

5

Starbucks представляет новый холодный напиток с фисташковым кремом

Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

Зелень больше не только для северных оленей.

По Камилла Лоудер

Обновлено: 27 октября 2022 г.

Линдси Хант

Во время рождественского сезона мы все любим супер-успокаивающие блюда по будням, такие как запеканки и супы, деликатесы для званых обедов, такие как ветчина или индейка, и ВСЕ десерты, от тортов до печенья и всего, что между ними. Салаты… не очень. Однако мы здесь, чтобы сказать вам, что, хотя они не могут быть синонимом праздников, мы считаем, что они являются важной частью зимнего сезона. Мало того, что они полны полезной зелени, они также добавят вашему столу столь необходимую яркость и свежий вкус. Ознакомьтесь с нашими 22 рождественскими салатами, чтобы понять, что мы имеем в виду, а затем будьте готовы увидеть салат в совершенно новом свете.

Лучшие салаты мы начинаем с зелени, добавляем сырые или жареные овощи, что-то хрустящее, что-то сладкое и что-то острое, а затем все это заправляем заправкой. В этой формуле есть много возможностей для игры, если вы хотите сделать свои салаты достойными праздника. Вы можете добавить в смесь сытные овощи для холодной погоды, такие как цветная капуста, брюссельская капуста, фенхель, белокочанная капуста или свекла. Они великолепны в сыром виде, например, в нашем салате с фенхелем из грейпфрута и козьего сыра или в нашем салате с хрустящей корочкой, или в жареном виде, как в нашем салате из жареной цветной капусты или в нашем салате с жареной свеклой и козьим сыром, так что экспериментируйте, чтобы увидеть, какие вкусы и текстуры вам нравятся больше всего.

Еще один отличный способ сделать зимний салат по-праздничному более праздничным — добавить в смесь свежие или сушеные фрукты. Мы любим зерна граната и сушеную клюкву за их сладко-терпкий вкус и ярко-красный цвет, но яблоки, апельсины, груши и виноград также вкусны.

Еще один способ сделать ваши салаты особенными для праздничного стола – добавить новые сорта сыра. Раскрошенная фета и пармезан всегда приветствуются, но если вы хотите чего-то большего, попробуйте жареный козий сыр, халлуми или сыр с плесенью.

И не забывайте, салаты бывают не только из зелени! Салат — одно из тех расплывчатых слов, которые могут означать множество вещей, поэтому в этот список также входят куриные и фруктовые салаты. Попробуйте наш салат из амброзии, наш куриный салат с чимичурри (в рождественском красном и зеленом), наш вальдорфский салат или наш куриный салат с клюквой и грецкими орехами. Горячий совет: они превратят любой скучный обед в мини-праздник в этот праздничный сезон.

Хотите больше вдохновения для рождественских блюд? Ознакомьтесь с остальными нашими любимыми рождественскими гарнирами, нашими лучшими рождественскими супами и нашими лучшими рождественскими закусками, чтобы закончить ваши рождественские ужины.

Rachel vanni

1 из 22

Салат с жареным козьим сыром

Быстрое обжаривание превращает сливочный козий сыр в забавную, очень хрустящую заправку для салата. Это творческий подход к гренкам, который делает простой салат еще более захватывающим. Они также хороши сами по себе и были бы восхитительны на сырной доске с небольшим количеством меда.

Получить рецепт Салат с жареным козьим сыром .

Эндрю Буй

2 из 22

Салат с грейпфрутом и козьим сыром и фенхелем

Для этого салата мы соединили хрустящий лакричный фенхель с сочным грейпфрутом, солеными оливками Каламата, сливочным козьим сыром и обжаренными кедровыми орешками. Большинство вещей легко настраиваются: замените ваши любимые цитрусовые грейпфрутом, бросьте сыр и замените его авокадо на безмолочную версию или замените ваши любимые орехи или семена на кедровые орехи — просто убедитесь, что они поджарены!

Получите рецепт Салат с грейпфрутом и козьим сыром и фенхелем .

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

3 из 22

Куриный салат с чимичурри

Этот праздничный салат очень просто приготовить. Смешайте измельченную курицу (гриль) с большим количеством петрушки (в конце концов, это вдохновлено нашей любимой приправой, чимичурри), чесноком, оливковым маслом и уксусом и подавайте с поджаренным хлебом или в салатных обертках.

Получить Рецепт куриного салата с чимичурри .

Линдси Мейтленд Хант

4 из 22

Салат из брюссельской капусты с пармезаном

Приготовление этого праздничного салата может показаться пугающим, но на самом деле он не требует особой подготовки. Брюссель с комбо из поджаренного миндаля, тертого пармезана и зерен граната станет отличным гарниром для любой встречи.

Получить рецепт Салат из брюссельской капусты с пармезаном .

PARKER FEIERBACH

5 из 22

Салат из жареной свеклы и козьего сыра

Любители свеклы, возрадуйтесь! Сливочный козий сыр, жареная свекла, авокадо и руккола делают этот салат идеальным. Вместо того, чтобы покупать готовую свеклу, вы просто заворачиваете ее в фольгу и запекаете, как печеную картошку. Полученная свекла будет нежной, землистой и слегка сладкой, чего не может сделать покупная свекла.

Получить рецепт Салат с жареной свеклой и козьим сыром .

Parker Feierbac

6 из 22

Салат из амброзии

Независимо от того, приводит ли вас сливочный фруктовый салат в ужас или вызывает желание немедленно поесть, салат из амброзии является классикой не просто так. Это было примерно с 1800-х годов, когда цитрусовые впервые стали более доступными в США. Чем больше вы знаете!

Получить Рецепт салата с амброзией .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON

7 из 22

Салат из груш

Этот простой, но сытный зимний салат наполнен ароматным вкусом слегка дымных обжаренных груш, сливочного сыра с плесенью и ультра-хрустящими засахаренными тыквенными семечками. Связанный вместе кисло-сладким медовым винегретом, это идеальный праздничный гарнир (или добавьте немного белка, чтобы сделать его основным!).

Получить Рецепт грушевого салата .

ANDREW BUI

8 из 22

Салат с хрустящей корочкой

Мы создали этот салат из капусты как дань уважения к хрустящей корочке. Каждый ингредиент был выбран для усиления текстуры, а также для придания яркого вкуса. Мы включили зеленое яблоко, жареный арахис и капусту, но продолжайте и добавляйте любые ингредиенты с хрустом, которые вам нравятся!

Получить рецепт Хрустящего салата .

Parker Feierbach

9 из 22

Салат с мандаринами

Когда дело доходит до салатов, достойных ужина, этот занимает первое место. Апельсины мандаринов придают ему взрыв свежести, а пармезан придает остроту и ореховость. Его домашний винегрет с маком (суперпростой!) невероятно вкусен — его захочется положить на все.

Получить Рецепт салата с мандаринами и апельсинами .

Люси Шеффер

10 из 22

Салат с жареным рисом и помидорами

Как вам покажется тарелка с теплыми пикантными зернами и нежной зеленью с рассыпчатой ​​фетой в сливках? С большей частью тех же начинок, что и наш классический греческий салат, но с добавлением сытных углеводов, это такой же салат, как и рисовая миска.

Получите Рецепт салата с жареным рисом с помидорами .

Park Feierbach

11 из 22

Кето Салат из брокколи

Начиненный хрустящим беконом, брокколи, сыром чеддер и острым красным луком со сливочной заправкой, это блюдо понравится публике. Если вы веган, без проблем! Просто замените бекон на авокадо, используйте свой любимый веганский сыр и выберите веганский майонез в заправке.

Получить рецепт Кето-салат из брокколи .

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

12 из 22

Зерновой салат Anything Goes

Мы рекомендуем использовать яркую лимонную заправку и завершать этот салат небольшим количеством козьего сыра, чтобы придать кремовой пикантности, но в остальном действительно все идет. Поменяйте местами разные бобы, любые ваши любимые жареные сезонные овощи или даже другую зелень.

Получите Рецепт зернового салата Anything Goes .

PARKER FEIERBACH

13 из 22

Салат из сладкого картофеля

Этот салат станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу. В нем есть все, что нам нравится сочетать со сладким картофелем — фета, сушеная клюква и красный лук — и он прекрасно подается горячим или холодным. Нам мало!

Получить Рецепт салата из сладкого картофеля .

ЭРИК БЕРНШТЕЙН

14 из 22

Салат из жареной цветной капусты

Жареная цветная капуста идеально приправлена ​​небольшим количеством остроты, а сливочная заправка из авокадо помогает сбалансировать все. Этот салат достаточно хорош, чтобы стать основным блюдом, но его достаточно легко приготовить и в качестве отличного простого гарнира.

Получить рецепт Салат из жареной цветной капусты .

Park Feierbach

15 из 22

Салат «Фарро»

Этот салат с орехами пекан, пармом, зелеными яблоками и листовой рукколой действительно напоминает полноценный обед — он же «готовка наперед» сон. В нем есть ВСЕ элементы, которые вам нужны: сладкое, соленое, мягкое, хрустящее, жирное, свежее, но не стесняйтесь делать его по своему вкусу, добавляя любимые ингредиенты.

Получить Рецепт салата Фарро .

Джоэл Голдберг

16 из 22

Салат из капусты «Лолита»

В ресторане «Лолита», одном из лучших ресторанов Нью-Йорка в Покипси, ультра-сливочный салат из капусты с заправкой «Цезарь», усиленной дополнительным лимонным соком, затем приземленный и компенсированный поджаренными панировочными сухарями, фисташками и пекорино. Это идеальный салат, которым можно наслаждаться в любое время этой зимой.

Получить Рецепт салата из капусты Лолиты .

PARKER FEIERBACH

17 из 22

Хрустящий салат с мандаринами, апельсинами и курицей

Легенда гласит, что он был изобретен в 1960-х годах в ресторане Madam Wu’s в Лос-Анджелесе по просьбе Кэри Гранта. Закат Журнал опубликовал рецепт в 1970 году, а Вольфганг Пак создал свою собственную версию в 80-х. Мы обожаем сиропообразную сладость, которую вы получаете из банки мандаринов, но свежие мандарины (также известные как клементины) также добавят идеальной яркости вашему салату.

Получите рецепт Хрустящего салата с мандаринами и апельсинами и курицей .

Эндрю буй

18 из 22

Салат халлуми

Этот салат — один из наших любимых способов насладиться сыром халлуми. В нем есть хрустящий фенхель (или сельдерей, если хотите), сочные дольки апельсина, сливочный авокадо, хрустящая жареная лаваш и простая заправка с травами, которая объединяет все это. Это полноценная ЕДА, идеально подходящая для тех дней, когда вы просто не можете заставить себя включить духовку.

Получить Рецепт салата Халлуми .

Parker Feierbach

19 из 22

капусты с яблоками и жареным миндалем

Parker Feierbach

20 из 22

Waldorf Salad

Созданы в 1896 году для благотворительного бала, состоявшего Город, этот салат раньше состоял всего из трех ингредиентов: яблок, сельдерея и майонеза. Звучит странно, но это классика. Наш современный подход добавляет сочный виноград и грецкие орехи в сливочно-лимонной заправке.

Получить Рецепт салата Вальдорф .

Chelsea Lupkin

21 из 22

Праздничный яблочный салат

Несмотря на то, что нам нравится этот рецепт с острым голубым сыром, горько-сладкой клюквой и свежим соусом из лука-шалота, этот салат можно бесконечно разнообразить. Что бы вы ни делали, не отказывайтесь от яблок или листовой зелени!

Получить Рецепт яблочного салата .

Brandon Bales

22 из 22

Куриный салат с клюквой и орехами

18 рецептов рождественских шотов

Камилла Лоудер Цифровой производитель продуктов питания Камилла Лоудер — производитель цифровых продуктов питания в компании Delish, также известной как наша королева галерей рецептов.

Присоединяйтесь к Delish

Вы достигли максимума! Чтобы читать и сохранять неограниченное количество статей, зарегистрируйтесь, чтобы стать участником Delish.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕЙЧАС

Хотите сохранить эту статью?

Только члены Delish Unlimited могут сохранить эту эксклюзивную статью. Станьте участником Delish Unlimited, чтобы читать и сохранять неограниченное количество статей.

Подписаться

Войти

Гринчи Пунш

Кора мяты перечной

---

45 лучших рецептов оставшейся ветчины

---

Самое вкусное меню рождественского ужина всех времен

---

90 лучших праздничных десертов

50 Рождественских чизкейков

---

---

30 пирожных идеально подходят для зимней выпечки

30 идеальных мятных десертов

---

35 полезных рождественских угощений

---

35 идеальных рождественских ужинов на двоих

---

15 ЛЕГКИХ И БЫСТРЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для более подробной информации.

Добавьте здоровых и свежих полезных ингредиентов в свое рождественское меню с помощью одного из этих потрясающих и вкусных праздничных салатов. Они изобилуют цветами, питательными веществами, удивительными вкусами и текстурами.

Кроме того, они требуют небольшой подготовки, и вы можете принести их на стол через 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ!

Вы можете выбирать из полезных и недорогих ингредиентов, таких как хрустящая капуста, сельдерей, яблоки, вкуснейшие грецкие орехи и пикантные сырные крошки. А как насчет потрясающих зерен граната и клюквы, которые делают все праздничным и таким гламурным?

Всем понравятся эти аппетитные праздничные салаты, вы сможете быстро накормить целую компанию, а ваш рождественский стол будет выглядеть потрясающе.

Экономит ваше время, нервы и деньги.

1. САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЯ С ПАРМЕЗАНОМ И ГРАНАТОМ от The Clever Meal

Время: 10 минут
Этот освежающий салат из сельдерея с тертым пармезаном и сочным гранатом производит впечатление дешевле! Это вкусная закуска к любому обеду, она готовится в кратчайшие сроки и богата витаминами и антиоксидантами.

2. САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ФЕТОЙ от The Clever Meal

Время: 10 минут
С вкусной свеклой, фетой, хрустящими грецкими орехами и прекрасной рубиновой заправкой этот сказочный свекольный салат достоин праздничного стола! Кроме того, это здорово, недорого и готовится в мгновение ока!

3. САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ от The Clever Meal

Время: 10 минут
Очень простой в приготовлении, этот яркий салат из капусты имеет восхитительный вкус и станет идеальным вегетарианским блюдом для праздничного стола! Бонус? он хранится в холодильнике несколько дней, обладает удивительными полезными свойствами и стоит всего менее 1 доллара США за порцию.

4. ВКУСНЫЙ САЛАТ С ФЕНХЕЛЕМ от Gathering Dreams

ВРЕМЯ: 15 минут
Этот салат выглядит совершенно потрясающе! Хрустящие зерна граната и грецких орехов, смешанные с терпким грейпфрутом и ароматным и освежающим фенхелем: абсолютно изысканный, полезный и очень простой в приготовлении.

5. САЛАТ С ГРАНАТОМ И ГРУШЕЙ С ИМБИРНОЙ ЗАПРАВКОЙ от Cookie & Katie

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот великолепный зеленый салат украсит ваш праздничный стол и оживит обычный будничный ужин. Если вы ищете потрясающий праздничный салат, вы только что его нашли.

6. САЛАТ С КИНОА ЗИМНЯЯ РАДУГА от Pinch of Yum

Время: 15 минут
Этот вкусный и яркий салат наполнен ярко-зеленым шпинатом, хрустящими кусочками яблока, сочными кусочками граната. , сливочно-гладкий козий сыр. И выглядит тоже шикарно!

7. ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КЛЮКВОЙ by Recipe Tin Eats

ВРЕМЯ: 20 минут
Это потрясающий яркий, свежий салат с прекрасным сочетанием вкусов и текстур. Вкусный и красочный, этот праздничный салат идеально подходит для вашего рождественского меню.

8. ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ от Love and Lemons

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот легкий и освежающий салат – потрясающая витрина красочных зимних продуктов. Сладкий и острый, с большим количеством хрустящих овощей, этот прекрасный салат станет вкусным дополнением к вашему праздничному столу.

9. САЛАТ ИЗ РУКОЛЫ И ИНГРЕТА СО СЛИВОЧНЫМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНЕГРЕТОМ от Simply Quinoa

ВРЕМЯ: 10 минут
Этот восхитительный салат из инжира с рукколой очень аппетитный и ароматный. Со свежим сочным инжиром, хрустящими фисташками, перечной рукколой и сливочным бальзамическим уксусом!

10. ЛЮБИМЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, КЛЮКВОЙ И ПЕПИТОЙ от Cookie & Katie

ВРЕМЯ: 10 минут
раскрошенный козий сыр. Выглядит и на вкус очень вкусно!

11. САЛАТ С ГРУШЕЙ, ГОРГОНЗОЛОЙ И СЛАДКИМИ И ПРЯНЫМИ ПЕКАНАМИ от How Sweet Eats

ВРЕМЯ: 30 минут
Это ваш вкусный салат к празднику и зимнему сезону! Груши, нарезанные спичками, обеспечивают наилучшую хрустящую сладость. Горгонзола добавляет сливочности, в то время как орехи пекан добавляют больше текстуры, а также немного сладкого и острого. А завершает его винегрет из шампанского.

12. САЛАТ ИЗ ОБЖАРЕННЫХ СКВОШЕЙ С ХРУСТЯЩИМ ЛУЧЕМ-ЛАНКОМ И БАЛЬЗАМИКОМ от Minimalist Baker

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот красивый праздничный салат станет идеальным гарниром к рождественскому столу. Невероятно ароматный осенний салат из жареных кабачков с сыром из орехов макадамия, хрустящим луком-шалотом и соусом из бальзамика

13. САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ С МЕДОВОЙ ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ от Recipe Tin Eats

Время: 30 минут Комбинация из

2

2 острые свежие листья рукколы, карамелизированный сладкий картофель, мягкий хруст орехов пекан с соленой фетой и лимонно-медовой заправкой — все это неотразимо. Этот вкусный и сытный салат достоин еды или в качестве гарнира к рождественской вечеринке!

14. САЛАТ С ГРАНАТОВОЙ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАСТОСТОЙ от Salt & Lavander

ВРЕМЯ: 20 минут
Этот полезный салат полон контрастных вкусов – легкая горечь брюссельской капусты, сладкая терпкость граната, сила дижонская горчица и сладкий мед. Это идеальное дополнение к праздничному столу!

15. ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КОКОСОВОЙ КАПУСТА С МИНДАЛОМ В ГУДЖАРАТИ от Cotter Crunch

ВРЕМЯ: 20 минут
Если вы ищете необычный праздничный салат, чтобы добавить его в свое меню, этот салат из капусты идеален, согревает и прост в приготовлении. Он сладкий/пряный/кислый, наполнен здоровой капустой и морковью с нотками кокоса и горчицы.

Чтобы рождественский ужин прошел без стресса, включите в свое меню множество полезных и недорогих праздничных салатов.

Эти вкусные и ароматные рецепты простых праздничных салатов просто необходимы и прекрасно сочетаются с этими потрясающими веганскими закусками для красивого и красочного праздничного стола, который понравится любому.

И последнее, и самое главное, наслаждайтесь этим важным днем ​​с любимыми и получайте удовольствие!

Счастливых праздников x

Распечатать Рецепт

Добавьте в свое рождественское меню полезные и свежие полезные ингредиенты с помощью одного из этих потрясающих и вкусных праздничных салатов. Они насыщены цветами, питательными веществами, восхитительными вкусами и текстурами.

Кроме того, они требуют небольшой подготовки, и вы можете подать их к столу за 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ!

Курс: Закуска, Салат, Гарнир

Кухня: Американская, Средиземноморская

Автор: Катя

22 Лучшие рождественские салаты — Рецепты праздничных салатов

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

11 лучших стиральных порошков 2023 года

2

Как долго хранятся яйца, сваренные вкрутую?

3

40 счастливых цитат, которые заставят вас улыбнуться

4

11 лучших книг для родителей для молодых мам и пап

5

12 лучших светодиодных масок для лица от прыщей и морщин

Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продуктов уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о наших обзор процесса.

Все, от вкусных заправок до сезонных зимних продуктов.

По Зи Крстич и Сьюзан Чунг

Обновлено: 19 декабря 2022 г.

Новинка! Теперь вы можете сохранять статьи. Это бесплатно!

В этот праздничный сезон не спите на салате! Хрустящий, яркий рождественский салат может быть блюдом, которое вам нужно, чтобы сбалансировать рождественское меню закусок для праздничной вечеринки, рождественской ветчины или рождественских коктейлей. Побаловав себя праздничным печеньем и сладкими рождественскими угощениями, вы, возможно, захотите чего-нибудь полегче.

Точно так же гости, прибывающие на большой пир, могут быть рады видеть что-то свежее и полезное на столе в это время излишеств. Празднование самого прекрасного времени года с полезным праздничным меню может быть более чем желанным, и эти рецепты салатов предлагают широкий выбор вариантов для любого праздника Ноэля. На самом деле, мы бы поспорили, что эти салаты — такая же утешительная еда, как и другие традиционные праздничные блюда, которые есть на вашем рождественском обеденном столе. Воспринимайте заряд питательных веществ, содержащихся в этих свежих ингредиентах, как подарок себе.

В этот праздник попробуйте добавить один из этих сытных рождественских салатов к своему празднику. Некоторые из этих вариантов являются идеальными праздничными закусками и гарнирами, созданными для добавления к вашему обычному рождественскому ужину (это оценят гости, которые ищут вегетарианское рождественское меню!). Что касается остальных? Они такие сытные и вкусные, что вам просто захочется поменять их на обычную тарелку с ветчиной — вот такое рождественское чудо!

1 из 22

Зимний салат из белой фасоли и радиккио

Благодаря таким прочным ингредиентам, как белая фасоль и радиккио, этот салат может немного постоять, пока все заняты открытием подарков.

Получите Зимний рецепт салата из белой фасоли и радиккио .

Майк Гартен

2 из 22

Салат «Калифорния Ролл»

Все вкусы ролла «Калифорния», но в форме салата означают, что коврик для суши или роллы не требуются!

Получить рецепт салата с роллами Калифорния .

3 из 22

Яркий салат из редьки

4 из 22

Салат с ломтиками со сливочной заправкой из трав

Этот салат с ломтиками идеально подходит для хрустящего гарнира или легкого основного блюда. Мало того, что это легко сделать, но его кремовая заправка с травами очень вкусна.

Получить рецепт Салат с дольками и сливочно-травяной заправкой .

5 из 22

Салат из печеной моркови с розмарином

6 из 22

Салат с лимоном и рукколой

Дольки лимона, брошенные в салат, станут замечательным сюрпризом, от которого захватывает рот.

Получить рецепт Лимонный салат с рукколой .

7 из 22

Салат «Эскарол» с соусом «Винегрет из красного вина»

Сезонный салат, который подойдет для любого зимнего застолья. Это блюдо наполнено хрустящими, слегка горьковатыми эскаролами, сливочным голубым сыром и яркими зернами граната.

Получить рецепт Салат Эскарол с соусом из красного вина .

8 из 22

Веганский салат «Цезарь»

Хорошо иметь хотя бы одно веганское блюдо для того гостя, который внезапно стал полностью растительным.

Получите Веганский рецепт салата Цезарь .

Mike Garten

9 из 22

Салат Romaine с лимонным пекорино винегретом

Mike Garten

10 из 22

. сезонные овощи (например, морковь, кабачки и болгарский перец).

Получить Рецепт салата из рукколы и капусты .

Майк Гартен

11 из 22

Морковный салат «Зеленая богиня»

Острая заправка из пахты, яркая и зеленая со свежими травами, заставит всех поглощать овощи.

Получить Рецепт морковного салата «Зеленая богиня» .

Mike Garten

12 из 22

Зимний салат цитрусовых фруктов

Mike Garten

13 из 22

Салат из семи рыб

Почему бы не повернуть эту традицию с дуги лучшие белки в одной тарелке?!

Получить рецепт Салат из семи рыб .

Danielle Occhiogrosso

14 из 22

салат с беконом и яблоком Farro

Danielle Occhiogrosso

15 из 22

капуста и жареный салат Cauliflower

Mike Garten

9000 21000 3

9000 3 9000 3

9000 3 9000 3 9000 3 9000 3 9000 3 9000 3 9000 3 9000 3 9000 3 9000 3 9000 3 9000 3 9000 3

Если вы планируете подавать морковь на это Рождество, почему бы не пропустить традиционную работу по варке? Эти нежные ленточки из свежей моркови и редиски станут изюминкой праздника.

Получить Рецепт салата из тертой моркови и редиски .

Майк Гартен

17 из 22

Салат из хрустящей свеклы и моцареллы

Жареная свекла придает этому салату дополнительную остроту… и хрусткость. Добавьте порцию моцареллы для еще большей пользы.

Получить Рецепт салата из хрустящей свеклы и моцареллы .

Mike Garten

18 из 22

Салат из брюссельской капусты с лимоном

19 из 22

Апельсиново-имбирный жареный цыпленок с фенхелем и салатом из радиккьо

20 из 22

Бальзамический салат с курицей и луком

Вспомните «Все, что я хочу на Рождество — это вы» Мэрайи Кэри, когда вы подаете этот салат с сочной бальзамической глазурью.

Получите рецепт Бальзамического салата с курицей и луком от Prevention.

21 из 22

Салат с грейпфрутом, эндивием и фисташками

Рубиново-красные грейпфруты придают салату с эндивием солнечную свежесть.

Получите рецепт салата с грейпфрутом, эндивием и фисташками от Prevention.

22 из 22

Салат из азиатской груши, сельдерея и зеленого лука с семенами кунжута

Вырвитесь из привычного ритма салатов с помощью яркого номера с сочной, хрустящей азиатской грушей.

Получите рецепт азиатской груши, сельдерея и зеленого лука с семенами кунжута по рецепту от Prevention.

30 лучших рецептов рождественского пунша

Хотите сохранить эту статью?

Создайте учетную запись, и вы сможете сохранять и просматривать статьи. Это бесплатно!

Зарегистрироваться

Войти

Присоединиться к GH+

Вы достигли максимума! Чтобы читать и сохранять неограниченное количество статей, зарегистрируйтесь, чтобы стать участником GH+.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕЙЧАС

Хотите сохранить эту статью?

Только участники GH+ могут сохранить эту статью. Станьте участником GH+, чтобы читать и сохранять неограниченное количество статей.

Подписаться

Войти

Лучшие праздничные рождественские кадры, которые стоит попробовать в этом году

Эти 45 гарниров идеальны для Рождества

---

85 впечатляющих рецептов рождественского ужина, которые стоит попробовать

---

70 вкусных и простых идей для рождественского завтрака

---

45 рецептов праздничных рождественских кексов, которые вам понравятся

42 идеи вегетарианского рождественского ужина, которые вам понравятся

---

---

20 традиционных итальянских рождественских печений для выпечки

78 легких рождественских закусок для праздничного застолья

---

25 вкуснейших гарниров к ребрам Prime

---

83 праздничных рождественских десерта, приготовленных для празднования

---

22 рецепта вкуснейших рождественских салатов

Брайан Вудкок

В праздничный сезон приходится много еды и кулинарии, и иногда легкий и освежающий салат – это то, что вам нужно, чтобы завершить меню рождественского ужина. Мы составили список наших любимых сезонных и праздничных салатов, в которых максимально используются зимние продукты. Они настолько хороши, что ваши гости вернутся за считанные секунды!

Бекки Луигарт-Стейнер

1 из 22

Эскарол Салат с апельсинами, фисташками и маринованным луком

Сделайте свой следующий праздник праздничным с этим роскошным салатом! Быстромаринованный лук в сочетании с чуть горьковатым эскаролом, различными цитрусовыми и поджаренными фисташками дает крепкое хрустящее блюдо.

Получите рецепт салата Эскарол с апельсинами, фисташками и маринованным луком.

Becky Luigart-Stayner

2 из 22

Большой зеленый зимний салат с лимонной заправкой

Этот вегетарианский салат со сладкой золотистой свеклой, слегка поджаренными кедровыми орешками и острым соусом винегрет на подушке из сытной капусты поможет вам не чувствовать себя таким утомленным после рождественского застолья.

Получите рецепт Большого Зеленого Зимнего Салата с Лимонным Винегретом.

Becky Luigart-Stayner

3 из 22

Бритая брюссельская капуста с беконом и теплой заправкой из яблочного сидра

Becky Luigart-Stayner

4 из 22

Салат из желудевой тыквы с винегретом из тахини

Для этого сезонного и сытного салата мы соединили ломтики сладкой жареной желудевой тыквы с молодой капустой и красным луком и приправили все это лимонной заправкой из тахини. Это идеальное дополнение к рождественскому ужину и отличный вариант для вегетарианцев.

Получить рецепт салата из тыквы с желудями и соусом тахини.

Брайан Вудкок

5 из 22

Салат из жареной свеклы и тыквы

Воспользуйтесь преимуществами зимних продуктов с этим сытным салатом. Этот салат, наполненный сезонными овощами, понравится гостям рождественского ужина так же, как и основное блюдо!

Получить рецепт салата из жареной свеклы и тыквы.

Becky Luigart-Stayner

6 из 22

жареная груша, сладкий картофель и салат Radicchio

Гектор М. Санчес

7 из 22

КАЛА САЛА С МАКАДНАЯ КРАНБЕРИ и КРИСПИ.

8 из 22

Зимний салат из цитрусовых с луком-шалотом и соусом винегрет

Бекки Стейнер

9 из 22

Жареные грибы и радиккио

Жареные грибы в сладком соусе с радиккио, приготовленные для Рождества ужин или любое зимнее блюдо.

Получить рецепт жареных грибов и радиккио.

Erin Kunkel

10 из 22

Салат из хрустящей брюссельской капусты с цитрусово-кленовой заправкой

Майк Гартен

11 из 22

Салат из белой фасоли и брокколи

Этот холодный салат из зелени и фасоли имеет насыщенный вкус благодаря лимонному соку, каперсам, перцу и меду. Лучше всего приготовить его заранее, чтобы дать аромату время промариноваться и развиться. Это отличный вариант, если вы ищете готовые рецепты для приготовления рождественских блюд.

Получите рецепт салата из белой фасоли и брокколи.

Брайан Вудкок

12 из 22

Зимний салат с нарезанными кусочками и винегретом из сковороды

Мы уверены, что нет более подходящего салата для рождественского меню, чем салат с зимними овощами. В нем есть свекла, цветная капуста, огурец и многое другое.

Получите рецепт зимнего салата с рубленым мясом.

Брайан Вудкок

13 из 22

Зеленый салат с жареной морковью и сливочной заправкой для борьбы

Бекки Стейнер

14 из 22

Зимние зеленые и цитрусовые

Идеально подходит для Рождества и зимних собраний, Зимних Гренс и Citrus. собраться вместе, чтобы сделать один вкусный салат. Гренки с розмарином и пармезаном придают этому простому салату серьезный вкус и хруст.

Получить рецепт салата из зимней зелени и цитрусовых.

Брайан Вудкок

15 из 22

Салат из сладкого картофеля и цветной капусты

Брайан Вудкок

16 из 22 гарнир, чтобы завершить меню. Это салат, которого ждали ваши званые обеды!

Получите рецепт салата из брюссельской капусты.

Брайан Вудкок

17 из 22

Салат с цитрусовыми

Усыпанный сушеной клюквой и ломтиками свежих зимних цитрусовых, этот элегантный салат идеально подходит для того, чтобы избавиться от тяжести рождественского ужина.

Получить рецепт салата с цитрусовыми.

Брайан Вудкок

18 из 22

Рубленый салат

Простой, но ароматный, этот нарезанный салат — отличный вариант, если вам нужно в последнюю минуту добавить к своему рождественскому столу. Просто нарежьте и подавайте!

Получить рецепт нарезанного салата.

Dana Gallagher

19 из 22

Сочитываемый салат Waldorf

Brian Woodcock

20 из 22

Виноградный салат с туалированными пекан

Brian Woodcock

22 22

Dhate Drizzless Citrus

. Этот зимний салат из цитрусовых и граната с хрустящей фисташково-маковой гранолой и акцентом на кокосовой стружке и кленовом сиропе станет беспроигрышным вариантом для любого праздника или рождественской встречи.

Получить рецепт салата из цитрусовых с медом.

Джон Керник

22 из 22

Салат из нарезанной капусты и капусты

Вот салат, который вы захотите добавить в свое рождественское меню как можно скорее! Эта чаша наполнена сытной зеленью для холодной погоды, такой как листовая капуста и капуста. Орехи пекан, бекон, авокадо и многое другое дополняют его, так что каждый кусочек наполняется ароматом.

Получите рецепт салата из нарезанной капусты и капусты.

30 лучших рождественских салатов — Легкие рецепты зимних салатов

Кейтлин Бенсел

Салат, возможно, не первое, о чем вы думаете, когда речь заходит о рождественском ужине, но это не должно мешать вам добавить его на свой праздничный стол. На самом деле, эти красивые рождественские салаты могут просто изменить ваше представление о планировании праздничного стола. Начинаете ли вы со свежего салата из рукколы или подаете сытный салат из брюссельской капусты к рождественскому жаркому, эти идеи зимнего салата идеально подходят для любого семейного ужина. Кроме того, со всеми тяжелыми блюдами и декадентскими рождественскими десертами в это время года есть что-то настолько освежающее в рождественском салате, чтобы начать праздничное застолье.

Здесь вы найдете множество рецептов рождественских салатов, которые можно использовать в качестве рождественской закуски или рождественского гарнира, в том числе классические салаты, креативные салаты и одни из лучших рецептов салатов «Женщина-первопроходец» всех времен. Например, салат капрезе от Ри Драммонд — любимец всей семьи, а нарезанный ею салат с ранчо станет освежающим дополнением к рождественской ветчине. Есть также множество способов, чтобы позволить сезонным зимним продуктам сиять — добавьте немного жареного мускатного ореха, нарезанную брюссельскую капусту или даже цитрусовые на грядку с зеленью. Благодаря множеству вкусных добавок, таких как сушеная клюква и хрустящие начинки для салата, эти рождественские салаты обязательно станут хитом. Не забудьте сбрызнуть заправкой для салата!

Кейтлин Бенсел

1 из 30

Салат из зеленой фасоли

Вместо мягкой зеленой фасоли попробуйте салат из свежей, хрустящей зеленой фасоли. Он острый, красочный и его легко приготовить заранее.

Получите рецепт салата из зеленой фасоли.

МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА

Кейтлин Бенсел

2 из 30

Салат из брюссельской капусты

Мы любим брюссельскую капусту в любом виде, но сырая в салате получается удивительно вкусной. Нарезанные овощи почти как салат со сладкой сушеной клюквой и хрустящим миндалем.

Получить рецепт салата из брюссельской капусты.

Caitlin Bensel

3 из 30

Салат от шеф-повара на палочке

Вот веселая закуска к празднику: салат на палочке! Это простой способ подать салат толпе.

Получите рецепт салата от шеф-повара на палочке.

Женщина-первопроходец

4 из 30

Салат Капрезе

Вы не ошибетесь, выбрав этот классический рецепт салата. Кроме того, красный и зеленый цвета будут такими праздничными на Рождество.

Получить рецепт салата Ри Капрезе.

Кейтлин Бенсел

5 из 30

Салат из брокколи

Если вы собираетесь на рождественский ужин или просто ищете готовое блюдо для дома, этот салат из брокколи — то, что вам нужно. Он сливочный, хрустящий и немного сладкий благодаря сушеной клюкве.

Получить рецепт салата из брокколи.

МАГАЗИН САЛАТНИКОВ

Caitlin Bensel

6 из 30

Куриный салатный соус «Зеленая богиня»

Это не обычный рецепт салата — его можно использовать и для вечеринки! Перекусывайте зеленым праздничным блюдом, пока готовите остальные праздничные блюда.

Получите рецепт куриного салата «Зеленая богиня».

Уилл Дики

7 из 30

Классический салат с тремя бобами

Замените тяжелую запеканку из зеленой фасоли на что-то более легкое, но не менее вкусное в эти праздничные дни. Этот готовый к обеду салат готовится из свежей зеленой фасоли, консервированной фасоли и ароматного винегрета из красного вина.

Получите рецепт классического салата Ри с тремя бобами.

Эшли Александр

8 из 30

Салат из печеной свеклы

Этот красочный салат не оставит равнодушными всех ваших гостей. Чтобы презентация выглядела необычно, просто выложите жареную свеклу, грейпфрут и молодые листья салата на горку ярко-розового свекольного винегрета.

Получить рецепт салата из жареной свеклы Ри.

Ральф Смит

9 из 30

Салат из красных и зеленых фруктов с мятным сиропом

Ваш рождественский бранч заслуживает свежего и ароматного салата — то есть фруктового салата! Сделайте это с мятным сиропом, чтобы добавить сладости и праздничного настроения.

Получите рецепт салата из красных и зеленых фруктов Ри с мятным сиропом.

Натали Перри/Женщина-первопроходец

10 из 30

Зимний салат

В этом красочном салате всего понемногу: свежие овощи, остатки жареной тыквы, засахаренные орехи и зимние фрукты. Оно будет эффектно смотреться на любом праздничном столе.

Получить рецепт идеального зимнего салата.

МАГАЗИН ДЛЯ САЛАТНЫХ СЕРВЕРОВ

Ghazalle Badiozamani

11 из 30

Рубленый салат Antipasti

Попробуйте этот салат в качестве закуски к рождественскому ужину или к любому сытному итальянскому угощению. Он наполнен вкусностями, такими как нарезанная пепперони, салями, сыр и маринованные овощи.

Получите рецепт салата Ри с нарезанным антипасти.

Ральф Смит

12 из 30

Рубленый салат «Ранч»

Этот хрустящий салат со сливочной заправкой на основе пахты будет таким же вкусным как к стейку, так и к праздничному жаркому.

Получите рецепт нарезанного салата Ree’s Ranch.

Ральф Смит

13 из 30

Салат из капусты с лососем

Лосось, возможно, не является одной из семи традиционных рыб, но это хорошая альтернатива для рождественского застолья. Подавайте его на подушке из сытной зелени капусты, обжаренных грибов и козьего сыра.

Получить рецепт салата из капусты Ри с лососем.

Danielle Daly

14 из 30

Греческий салат

Этот классический салат популярен круглый год. Сочетайте его с бараньими отбивными, жареным цыпленком или даже жареным картофелем.

Получите рецепт греческого салата Ри.

Brenda Score

15 из 30

Праздничный салат из дикого риса

Мы любим салаты с начинкой, особенно на Рождество! В него входят сытные добавки, такие как дикий рис, яблоки, орехи пекан и бекон.

Получите рецепт праздничного салата из дикого риса.

Магазины блюд

Con Poulos

16 из 30

Стейк и салат с беконом с заправкой Chipotle

Ralph Smith

17 из 30

САЛА САЛА САЛА САДА на вашем праздничном обеде. Вы даже можете положить все дольки на большое блюдо (по-семейному) и позволить своим гостям угощаться сами.

Получите рецепт салата Ри с клиньями и заправкой из пахты.

Райан Дауш

18 из 30

Салат с имбирем и креветками

Свежий имбирь и перец халапеньо перец придает пикантность и пикантность этому салату с креветками. Это задорная рождественская закуска, которая оживит любое праздничное меню.

Получить рецепт имбирного салата с креветками Ри.

Женщина-первопроходец

19 из 30

Салат из капусты и цитрусов

Хрустящая капуста — звезда этого зимнего салата, но яркие цитрусовые и пряный халапеньо действительно помогают зелени сиять.

Получить рецепт цитрусового салата из капусты Ри.

Женщина-первопроходец

20 из 30

Салат из яблок, пекана и голубого сыра с сушеной вишней

орехов, какого-то сыра, — говорит Ри. Сделайте его по своему вкусу, заменив груши на яблоки, козий сыр на сыр с плесенью или даже клюкву на вишню.

Получите рецепт салата Ри с яблоком, пеканом и голубым сыром с сушеной вишней.

МАГАЗИН РАЗДЕЛОЧНЫХ ДОСОК

Давид Малош

21 из 30

Салат «Цезарь» со специями

Подайте этот классический салат вместе с сытной запеканкой или запеченной пастой, и ваша семья будет вам благодарна! Кроме того, вы заставите их есть зелень. Это беспроигрышный вариант.

Получить рецепт копий салата Цезарь от Ри.

Эрика Кастнер

22 из 30

Куриный салат «Вальдорф»

Этот старомодный салат обычно состоит из яблок, сельдерея и майонеза. Но добавление курицы превращает это блюдо в сытное дополнение к рождественскому бранчу.

Получить рецепт куриного салата Уолдорф.

Рецептурный критик

23 из 30

Апельсиново-гранатовый салат

Используйте лучшие зимние фрукты — апельсины и гранаты — добавляя их в свой праздничный салат. Они добавят цвет, сладость и пикантный вкус практически любой зелени.

Получите рецепт апельсиново-гранатового салата у The Recipe Critic.

Вкусный гурман

24 из 30

Салат «Рождественский венок»

Есть ли что-нибудь более праздничное, чем салат из рождественских венков? Нам особенно нравятся украшения из жареной свеклы и помидоров черри.

Получите рецепт салата «Рождественский венок» в магазине Feel Good Foodie.

Budget Bytes

25 из 30

Салат из жареной цветной капусты

Мы не часто думаем о салатах как о еде, но это сочетание жареной цветной капусты и копченого нута изменит это представление. Это достаточно приятно, чтобы работать в качестве вегетарианского основного блюда или сытного праздничного гарнира.

Получите рецепт салата из жареной цветной капусты в Budget Bytes.

SHOP SHEET PANS

Simply Scratch

26 из 30

Салат «Зимний фарро» с жареным луком-шалотом

Этот рецепт салата «Фарро» отличается насыщенной текстурой и насыщенной текстурой. Сделайте это заранее и дайте остыть, прежде чем добавлять ингредиенты для салата.

Получите рецепт зимнего салата Фарро с жареным луком-шалотом в Simply Scratch.

Торты для внучек

27 из 30

Салат «Урожай»

Хрустящие фрукты, копченый бекон и острая заправка из яблочного сидра делают этот салат идеальным для всех рождественских праздников. Подавайте его в канун Рождества, на рождественский ужин или на праздничный бранч.

Получите рецепт салата «Урожай» в Grandbaby Cakes.

Two Healthy Kitchens

28 из 30

Салат «Рождественская елка»

Этот классический салат «Рождественская елка» получил праздничную нотку в виде праздничной рождественской елки! Он дополнен орнаментом из помидоров и звездой из желтого перца.

Получите рецепт салата «Рождественская елка Кобб» в Two Healthy Kitchens.

Домашнее застолье

29 из 30

Праздничный хрустящий салат

Зерновой салат, такой как этот салат из киноа, является отличной альтернативой начинке. Он сытный, но полезный и наполнен текстурными добавками (например, семенами граната и поджаренными орехами).

Получите рецепт праздничного хрустящего салата на празднике дома.

Куки + Кейт

30 из 30

Салат с бальзамическим орехом, капустой и клюквой Панцанелла

Этот традиционный хлебный салат заменяет летние ингредиенты на сытную капусту, зимнюю тыкву и сладкую праздничную клюкву.

Получите рецепт бальзамического салата с орехами, капустой и клюквой Панцанелла в Cookie + Kate.

МАГАЗИН СЕРВИСНЫХ БЛЮД

Рецепт рождественского салата «Лучший праздничный рождественский салат» • «Свежая кулинария»

Праздничный гарнир | Салаты и заправки | День благодарения

Кэтлин Поуп 24 августа 2022 г., среда 25 августа 2022 г., четверг

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации .

Перейти к рецепту

Чтобы приготовить красивый праздничный салат в этом году, добавьте в свое праздничное меню здоровую нотку ярких вкусов. Простая зелень, фрукты и овощи с козьим сыром и хрустящими орехами — это праздничный рождественский салат с гранатовыми зернами и гранатовым бальзамическим уксусом.

Это почти то же самое время года, и этот рецепт праздничного салата является одним из тех простых рецептов, которые являются съедобным дополнением к любому меню на Рождество или День Благодарения. На самом деле, в большинстве фуршетов на ужин есть какой-то салат из зелени — и это праздничный праздничный салат с супер полезной для здоровья пользой.

В этот День Благодарения и Рождество запланируйте свой потрясающий и вкусный праздничный стол заранее. Попробуйте мою копченую ветчину в медовой выпечке (супер просто!) со спаржей во фритюрнице, глазированной морковью Easy Instant Pot и здоровой горкой картофеля в запеканке.

Почему вам понравится этот рецепт праздничного салата

• Презентация праздничных блюд | Великолепный рецепт праздничного или рождественского салата. Этот легкий салат идеально подходит для праздничных блюд, рождественских обедов и рождественских вечеринок.
• Преимущества для здоровья | Простой зеленый салат с богатыми питательными веществами фруктами и белками, орехами и сыром повышает иммунитет в праздничный сезон или в любое время.
• Сложные вкусы | Все ингредиенты так хорошо сочетаются друг с другом, что производит впечатление смелости.

Ингредиенты для рецепта праздничного салата

Полный рецепт можно найти в конце поста, чтобы открыть карточку рецепта, которую можно распечатать.

• Весенний салат | Бэби-зелень — это прекрасное сочетание нежных весенних сортов салата, рукколы с перцем и шпината, и это выглядит необычно!
• Груша | Груши — это сладкие фрукты, богатые клетчаткой и витаминами, которые придают салату самый светлый цвет. Выберите свою любимую грушу; Anjou, Bosc, Asian, Bartlett, Comice или кусочки яблока будут хрустящей и сладкой альтернативой.
• Морские апельсины | Это самые вкусные апельсины без косточек, придающие цитрусовый оттенок.
• Лук-шалот | Лук-шалот — сладкий мягкий лук с тонким луковым вкусом.
• Свекла | Землистый и сладкий, мне нравится вкус и цвет свеклы в моем салате.
• Фисташки и грецкие орехи | Орехи в салате делают его сытнее — используйте хрустящие фисташки и обжаренные в меду грецкие орехи, чтобы получить хорошее ореховое сочетание.
• Козий сыр | Этот сыр легко посыпается салатом, придавая терпкий и ранний вкус.
• Гранат Арилс | Украсьте свой салат этими крошечными кислыми красотками.
• Ингредиенты для гранатовой заправки для салата | Оливковое масло. бальзамический уксус, лук-шалот, дижонская горчица, апельсиновый сок и гранатовый сок.

Healthy Twist

Для этого рецепта крутить не нужно! Этот рецепт здорового питания наполнен витаминами, питательными веществами, клетчаткой, ярким вкусом и многим другим! Наслаждаться!!

Как приготовить потрясающий праздничный салат

Шаг 1 | Приготовить гранатовую заправку для салата Рецепт

Пожалуйста, смотрите мой рецепт приготовления гранатовой заправки для салата в домашних условиях, но полный рецепт находится в карточке рецепта ниже.

Эта острая, сладкая цитрусовая заправка для салата станет, так сказать, глазурью на торте. Тарелка Christmas Salad Pomegranate уже ошеломляет своей презентацией благодаря свежим ингредиентам и полному вкусу.

Полейте острым бальзамическим уксусом, жирным оливковым маслом, апельсиновым соком и гранатовым соком, чтобы получился красивый салат со сложной заправкой – он идеально сочетает в себе все прекрасные вкусы!

Шаг 2 | Поджарьте грецкие орехи с медом

Застелите противень фольгой или пергаментом, чтобы получить горячие липкие орехи.

Поместите измельченные грецкие орехи в сковороду на среднем огне и встряхивайте, пока они не нагреются и не почувствуют ореховый запах. Сбрызните медом и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся, помешивая в течение одной минуты, затем выньте и охладите в течение 5 минут, отделяя орехи, чтобы они не прилипали! Вам также могут понравиться мои засахаренные орехи пекан с кленовым бурбоном!

Шаг 3 | Приготовьте рецепт праздничного салата

Очевидно, вам нужно вымыть и подготовить все фрукты и овощи. Так что хватайте разделочную доску и острый нож — вот что нужно сделать.

• Груши будут тонко нарезаны.
• Очищенные и нарезанные дольками апельсины.
• Лук-шалот нарезанный для салата и нарезанный кубиками для заправки.
• Нарежьте или нарежьте вареную или консервированную свеклу по своему вкусу. Здесь используйте обычную или маринованную свеклу.
• Фисташки можно нарезать, если хотите, их красивый зеленый цвет придает праздничную пикантность!
• Сочные семена граната необходимо собрать (см. FAQ), если вы используете целые плоды. Или купите упаковку зерен граната.

Pro Tips

• Большую часть нарезки и нарезки можно сделать накануне и запечатать в герметичном контейнере — тогда вы сможете собрать его в последнюю минуту и ​​приготовить к праздничному столу. Если вы нарезаете груши заранее, вы можете сбрызнуть небольшим количеством свежего лимонного сока, чтобы сохранить цвет, их можно быстро нарезать в последнюю минуту. Оденьтесь и на следующий день!

Шаг 3 | Организуйте свой салат

Я люблю подавать свой салат наилучшим образом, будь то на отдельных тарелках (мой любимый), в большой сервировочной миске или на большом блюде. Так что найдите время, чтобы оформить свой салат, это не займет много времени!

Искусно уложите весеннюю зелень и добавьте слои оставшихся ингредиентов:

Выложите груши, апельсины и нарезанную свеклу, затем посыпьте луком-шалотом, фисташками, грецкими орехами и козьим сыром, посыпав зёрнами граната для цвета .

Добавить нарезанные груши и апельсиныВыложить на тарелку и свеклу

Наконец, подайте рождественский салат с гранатовой заправкой на гарнир или заправьте в большой салатник и перемешайте (на глазах у гостей, чтобы произвести впечатление!) черного перца.

Найдите минутку, чтобы отступить и взглянуть на красивую презентацию – так приятно!

Вариации и замены

• Масла | Замените оливковое масло маслом виноградных косточек или маслом авокадо.
• Уксус | Используйте бальзамический бальзамический или гранатовый бальзамический для получения наилучшего вкусового профиля. Или попробуйте красный винный уксус, если хотите.
• Сыр | Не любите сливочный козий сыр? Вместо этого попробуйте сыр фета или сыр с плесенью.
• Лук | Если вам нравится хрустящий лук в салате, добавьте ломтики красного лука вместо лука-шалота или попробуйте мой быстрый маринованный красный лук в холодильнике для более мягкого вкуса.
• Весенняя смесь зелени | Для этого сытного салата можно использовать другую полезную зелень. Смешайте варианты салата по вкусу.
• Гайки | Если орехи вам не по вкусу, попробуйте семечки или тыквенные семечки.

Советы по приготовлению и хранению

• Если вы готовите этот салат заранее, я рекомендую хранить каждый слой в отдельной емкости, чтобы цвета и свежесть оставались четкими. Чтобы нарезанные фрукты не потемнели, добавьте несколько капель лимонного сока в каждый пакет или контейнер с фруктами.
• Затем можно выложить слоями и заправить салат, когда он будет готов к подаче.
• А если вы не смешивали заправку, то можете поместить салат в контейнер и хранить в холодильнике день или два.
• **Мне повезло приготовить отдельные салаты, плотно накрыть их полиэтиленовой пленкой и хранить в ящике для фруктов до 2 часов перед мероприятием. Подождите, чтобы поместить орехи и заправку до последней минуты, чтобы они не завяли и не стали мягкими!

Часто задаваемые вопросы

Может ли этот рецепт быть веганским?

Конечно, его можно легко превратить в рецепт веганского праздничного салата. Все, что вам нужно сделать, это исключить козий сыр!

Какие белки хорошо сочетаются с начинкой для этого салата?

Если вы хотите приготовить этот салат в качестве основного блюда, добавьте полоски бекона, ломтики стейка, кленового цыпленка, креветки на шпажках или кусочек лосося. Действительно, почти любой животный белок будет прекрасным дополнением к этому салату. Попробуйте эдамаме или тофу на гриле для вегетарианского подхода.

Какая полезная начинка для салата?

Сырье | Все сырое всегда будет полезнее! Будь то овощи или фрукты, в сыром виде лучше всего! Отруби!
Получил хруст | Вместо того, чтобы использовать засахаренные орехи или жареные во фритюре хрустящие корочки, используйте поджаренные орехи и семечки!
Жевательный | Чтобы придать салату немного полезной жевательности, подумайте о добавлении приготовленных цельных зерен, фасоли и бобовых.
Намёк на сладость | Используйте для этого натуральные свежие фрукты или натуральные сухофрукты.
Вкусный пунш | Добавьте натертый или небольшие кусочки твердого сыра, они, как правило, полезнее для вас, хотя я не скажу, используете ли вы козий сыр или фету, тоже вкусно!

Как проще всего удалить семена из граната?

Я чувствую себя профессионалом в этом деле, ведь я вырос в Южной Калифорнии с соседями, которые выращивали гранаты.

• Существует множество руководств, многие из них предлагают погрузить гранат в миску с водой, но это кажется немного суетливым для этого опытного средства для удаления косточек граната.
• Мы росли в Южной Калифорнии, и у нас был сосед, у которого во дворе росло великолепное гранатовое дерево. Умно он и его жена начали устраивать «Гранатовую вечеринку» для соседских детей (которые воровали их ночью), мы могли собирать и есть столько, сколько хотели, и даже взять несколько домой. У меня остались приятные воспоминания об этом времени, обычно это было в преддверии Хэллоуина, и я почти уверен, что мы пришли в костюмах.
• Самый простой способ удалить семена из граната — разрезать кожуру на 4 четверти (не до конца, чтобы получилась сочная липкая каша). Затем вы осторожно отделяете четвертинки друг от друга, обнажая рубиновые драгоценности, которые называются арилы. Аккуратно отодвиньте их, отделив кожуру от горькой белой сердцевины. Мне нравится, как этот учебник объясняет это. Вы можете бросить их в миску с прохладной водой или сделать это на разделочной доске.

Как хранить и замораживать зёрна граната (семена)

Охладите оставшиеся зёрна в герметичном контейнере, их должно хватить на 5-7 дней.

Если зерна граната вот-вот испортятся, разложите их ровным слоем на вощеной или пергаментной бумаге противне. Мгновенная заморозка на 30–60 минут, затем переложите в герметичный пакет или контейнер для заморозки и заморозьте до 3 месяцев. Чтобы разморозить, поместите в холодильник на ночь и выбросьте любые скопившиеся соки. (Супер вкусняшка в смузи!)

Еще больше великолепных рецептов салатов

• Салат «Осенний урожай» {с жареными мускатными тыквами и киноа}
• Салат «Урожай» с диким рисом {Рецепт праздничного салата}
• Салат из жареной курицы с ежевикой и жареным козьим сыром
19 Салат из кукурузной муки Дижонский винегрет {заправка для салата}
• Заправка для яблочного винегрета {и маринад}
• Заправка из пахты ранчо

Другие полезные и простые праздничные рецепты

1. Make Ahead Thanksgiving Side Dishes
2. How to Make Gravy from Scratch
3. Copycat Panera Autumn Squash Soup
4. Tender Roasted Herb Butter Turkey
5. Italian Braised Short Ribs
6. Best Instant Pot Turkey Breast Recipe
7. Instant Pot Scalloped Potatoes с ветчиной
8. Ветчина, глазированная бурбоном (рецепт ветчины Coca-Cola)
9. Зеленая фасоль по-южному
10. Кукурузная запеканка Easy без Jiffy

Нравится этот рецепт?
Не забудьте поставить ему ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ звездочек и оставить комментарий под рецептом!

Надеюсь, вам понравился этот рождественский салат с гранатом. Если да, поделитесь ли вы своим творением в Instagram, Facebook и Pinterest? И обязательно прокомментируйте ниже!

Рецепт лучшего праздничного рождественского салата

Чтобы приготовить красивый праздничный салат в этом году, добавьте в свое праздничное меню здоровую нотку ярких вкусов. Простая зелень, фрукты и овощи с козьим сыром и хрустящими орехами — это праздничный рождественский салат с гранатовыми зернами и гранатовым бальзамическим уксусом.

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 3 минуты

Общее время: 18 минут

Блюдо: Салаты и заправки -6 человек

Калорийность: 234 ккал

Автор: Кэтлин Поуп

• Нож Wusthof Santoku 5 дюймов; Черный

• СВЕРХБОЛЬШАЯ Разделочная доска из органического бамбука 18 x 12

Стандарт США – метрическая система измерения

• 5 унций зеленого салата или вашего любимого салата
• 1 большая груша, нарезанная тонкими ломтиками, груша на ваш выбор
• 1-2 средних морских апельсина, очищенных от кожуры, нарезанных на дольки
• 1/2 лук-шалот, нарезанный тонкими ломтиками
• 2-4 небольшие вареные свеклы, нарезанные тонкими ломтиками, также можно использовать маринованную свеклу
• 1/4 стакана нарезанных, поджаренных грецких орехов
• 1 столовая ложка меда
• 1/4 стакана очищенных, нарезанных фисташек
• 3-4 унции козий сыр раскрошенный
• Основные арилы граната для гарнира

Рецепт бальзамического салата

• 1/4 стакана бальзамического масла или использование Grapeseed Or vomegranate
• 1/4 стакана Olive Or Используйте Grapeseed Or vomegranate
• 1/4 стакана Olive Or Используйте Grapeseed Or vomegranate
• 1/4 стакана Olive Or Используйте Grapeseed Or vomegranate
. столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока лучше всего
• 2 столовые ложки гранатового сока чистого сока, такого как Pom
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса, если вы используете гранатовый бальзамический, он немного сладковат, это сбалансирует его немного.

Стандарт США – метрическая система мер

Приготовление гранатовой заправки

• Добавьте масло, уксус, лук-шалот, апельсиновый сок, гранатовый сок, дижонскую горчицу, дополнительный бальзамик (если используете) и кошерную соль в стеклянную банку с крышкой.

• Встряхните до однородности или поместите в блендер и взбивайте в течение нескольких секунд. Охладите до готовности к использованию.

Рецепт праздничного салата

• Приготовьте грецкие орехи с медом. Бросьте грецкие орехи в сковороду на среднем огне, встряхивая или помешивая, пока они не станут ореховыми и теплыми. Добавьте немного меда, постоянно помешивая в течение одной минуты, затем переложите на противень, застеленный пергаментом или фольгой, чтобы охладить, разбивая образовавшиеся комки. Дайте остыть.

• Разложите зелень на отдельные тарелки или в салатник. Я люблю покрывать индивидуально для более красивой презентации.

• Разложите груши, апельсины, нарезанную свеклу веером, а затем посыпьте луком-шалотом, фисташками, грецкими орехами с медом и козьим сыром, посыпав зёрнами граната для цвета.

• Подавать с гранатовой заправкой или заправить салат и перемешать.

Советы по приготовлению и хранению

• Если вы готовите этот салат заранее, я рекомендую хранить каждый слой в отдельной емкости, чтобы цвета и свежесть оставались четкими. Чтобы нарезанные фрукты не потемнели, добавьте несколько капель лимонного сока в каждый пакет или контейнер с фруктами.
• Затем можно выложить слоями и заправить салат, когда он будет готов к подаче.
• А если вы не добавляли заправку, то можно переложить салат в контейнер и хранить в холодильнике сутки-двое.
• **Мне повезло приготовить отдельные салаты, плотно накрыть их полиэтиленовой пленкой и хранить в ящике для фруктов до 2 часов перед мероприятием. Подождите, чтобы поместить орехи и заправку до последней минуты, чтобы они не завяли и не стали мягкими!

См. сообщение о том, как лучше всего получить семена граната, информацию о хранении и заморозке.

Варианты

• Масла | Замените оливковое масло маслом виноградных косточек или маслом авокадо.
• Уксус | Используйте бальзамический бальзамический или гранатовый бальзамический для получения наилучшего вкусового профиля. Или попробуйте красный винный уксус, если хотите.
• Сыр | Не любите сливочный козий сыр? Вместо этого попробуйте сыр фета или сыр с плесенью.
• Лук | Если вам нравится хрустящий лук в салате, добавьте ломтики красного лука вместо лука-шалота или попробуйте мой быстрый маринованный красный лук в холодильнике для более мягкого вкуса.
• Весенняя смесь зелени | Для этого сытного салата можно использовать другую полезную зелень. Смешайте варианты салата по вкусу.
• Гайки | Если орехи вам не по вкусу, попробуйте семечки или тыквенные семечки.

Калорийность: 234 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 6 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 9г | Холестерин: 7 мг | Натрий: 498 мг | Калий: 301 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 1989 МЕ | Витамин С: 19 мг | Кальций: 60 мг | Железо: 1 мг

Нож Wusthof Santoku 5 дюймов; Черный

СВЕРХБОЛЬШАЯ Разделочная доска из органического бамбука 18 x 12

Вы готовили по этому рецепту? Расскажите нам, как это было!

О Кэтлин Поуп

Новатор рецептов | Еда фотограф | Кулинарный писатель

Привет, я Кэтлин Поуп.