Стрелки чеснока с мясом: Побеги чеснока с мясом, пошаговый рецепт на 1059 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Жареные стрелки чеснока со свининой

Это блюдо мне напоминает Китай. Китайцы очень любят мясо в сочетании овощей и зелени, и особенно чесночные стрелки. Переехав из Приморья на Кубань перестала встречать китайские «чуфаньки» (так называется китайские кафе) что бы отведать чесночных стрелок и ни разу не встречала в магазинах в продаже свежие стрелки чеснока.

У родни в станице растёт чеснок, я их всегда прошу не выбрасывать стрелку которую пустит чеснок (они их почему то не едят). Ну вот насобирав стрелок я всегда готовлю это лакомство потому что я его очень люблю, и вы попробуйте приготовить это блюда, я вас уверяю у вас откроются новые вкусовые варианты. И так нам понадобится:

стрелки чеснока300 гр
свинина250 гр
лук1 головка
соевый соус1 ст.л.
растительное масло1 ст. л.
зелень1 пучок

Стрелки чеснока промываем и режим в длину 3-4 см.
Нарезаем свинину небольшими полосками, обжариваем со стрелками чеснока и луком до готовности
Добавляем соевый соус и все перемешиваем, пробуем на вкус если сильно пресно то добавляем еще немного соевого соуса
Режем мелко свежую зелень (предпочтительно зеленый лук и кинза) посыпаем наше блюдо

Обязательно попробуйте приготовить это лакомство с нотками Азии, я вас уверяю вам очень понравится, стрелки чесночка сладенькие, а соевый соус прекрасно разбавляет этот интересный кисло-сладкий вкус, прям как на Востоке. Я желаю вам приятного аппетита, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал v-salalte.ru

Жареные стрелки чеснока – 7 рецептов на сковороде с пошаговыми фото

Жареные стрелки чеснока – это доступное всем, очень вкусное блюдо, настоящий летний деликатес. Блюда из них прекрасно вписываются в любой рацион, кроме того они богаты минералами и витаминами, необходимыми организму. Мы подобрали 7 разнообразных рецептов блюд со стрелками чеснока.

Жареные стрелки чеснока с мясом по-китайски

Чесночные стрелки очень любят использовать в восточной кухне. В сочетании с мясом получаются вкусные и питательные блюда с острыми нотками. Предлагаем вам попробовать приготовить чесночные стрелки с мясом по-китайски.

Время готовки:

30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Для жарки потребуется только зеленая часть побегов, срежьте цветущую и нижнюю белую части.
Стрелки помойте и нарежьте.
Приготовьте соус. Смешайте воду, соевый соус, соль, сахар и крахмал. Сразу же добавьте имбирь и смесь перцев, перемешайте.
На сковороду влейте растительное масло. Мясо нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на сильном огне в течение 2-3 минут. Затем добавьте чесночные стрелки и жарьте еще 3 минуты.
После этого влейте подготовленный соус и доведите его до кипения. Затем убавьте огонь и тушите блюдо 5 минут на медленном огне. В итоге у вас получатся нежные побеги чеснока с кусочками мяса в остро-сладком соусе.

Приятного аппетита!

Стрелки чеснока со свининой на сковороде

Многие хозяйки знают, что молодые стрелки чеснока вполне съедобны и очень вкусны. Особенно хорошо жарить их с мясом, например, со свининой. Блюда получаются более, чем доступными и очень вкусными.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Вода – 200 мл.
Масло растительное рафинированное – 4 ст.л.
Крахмал картофельный – 2 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Перец черный молотый – 0,3 ч.л.
Стрелки чесночные – 200 гр.
Свинина – 300 гр.
Соус соевый – 3 ч.л.

Процесс приготовления:

В миске смешайте воду, соль, сахар, перец, соевый соус и крахмал.

Свинину нарежьте соломкой и обжарьте со всех сторон на растительном масле.
Чесночные стрелки помойте, нарежьте и добавьте к мясу, жарьте 10-15 минут, постоянно помешивая.
Затем влейте подготовленный соус, перемешайте и доведите до кипения на сильном огне. после этого убавьте огонь и тушите 5-7 минут.
Жареные чесночные стрелки со свининой готовы.

Приятного аппетита!

Как вкусно приготовить стрелки чеснока с мясом говядины?

При термообработке резкий чесночный запах из стрелок испаряется и остается только приятная пикантность, которая так хорошо гармонирует с мясом говядины. Предлагаем вам попробовать оригинальное блюдо для обеда или ужина из чесночных стрелок и говядины.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Стрелки чесночные – 400-500 гр.
Филе говядины – 400-500 гр.
Шампиньоны – 150 гр.
Соус соевый – 4-6 ст.л.
Сахар – 1-1,5 ст.л.
Чеснок – 6-8 зуб.
Перец чили – по вкусу.
Масло растительное – 4-6 ст.л.
Соль – по вкусу.
Уксус 9% – 2 ч.л.

Процесс приготовления:

Говядину помойте и нарежьте соломкой. Мясо полейте уксусом, перемешайте и оставьте мариноваться.
Чесночные стрелки помойте и нарежьте полосками по 3-4 сантиметра длиной.
Шампиньоны нарежьте дольками.
На сковороду влейте растительное масло. Сначала обжарьте мясо до готовности, примерно 20-25 минут, в конце посолите его по вкусу. Затем добавьте чесночные стрелки, жарьте до мягкости 10-15 минут.
Далее добавьте грибы и продолжайте жарить еще 5-7 минут.

В миске смешайте соевый соус, сахар, измельченный чеснок, перец чили и сахар. Добавьте полученную смесь в зажарку, перемешайте и жарьте еще около 5 минут.
Готовое блюдо при желании посыпьте кунжутным семенем.

Приятного аппетита!

Стрелки чеснока с курицей с соевым соусом на сковороде

Предлагаем вам попробовать великолепное по своему составу и вкусу блюдо, жареные чесночные стрелки с курицей и соевым соусом. Оно сытное, но в тоже время очень нежное и пикантное.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

Филе куриное – 150 гр.
Стрелки чесночные – 100 гр.
Кунжут – 1 ст.л.
Перец болгарский – 0,5 шт.
Соус соевый – 1 ст.л.
Горчица в зернах – 1 ст. л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Куриное филе помойте, промокните бумажными салфетками и нарежьте соломкой. Переложите мясо в миску, залейте его соевым соусом, добавьте горчицу и перец, перемешайте, оставьте на полчаса. Затем обжарьте курицу на растительном масле до румяной корочки.
Болгарский перец нарежьте соломкой.
Чесночные стрелки помойте, нарежьте полосками по 3-4 сантиметра длиной, добавьте их на сковороду к курице, жарьте пару минут.
Затем добавьте болгарский перец, обжарьте 3-4 минуты. Далее всыпьте кунжут и соль по вкусу, перемешайте.
Немного обжарьте семена кунжута и выключите огонь. Вкусное блюдо из чесночных стрелок и курицы готово.

Приятного аппетита!

Как вкусно пожарить стрелки чеснока с яйцом?

Простой рецепт блюда, которое может быть приготовлено в любое время дня – жареные чесночные стрелки с яйцом.

Блюдо можно подавать в горячем и охлажденном виде в дополнение к основным мясным блюдам.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Стрелки чесночные – 100 гр.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Масло растительное – для жарки.
Яйца куриные – 2 шт.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Молодые стрелки чеснока помойте под проточной водой, срежьте коробочки с семенами.
Нарежьте стрелки отрезками по 3-4 сантиметра длиной.
На сковороде разогрейте растительное масло, выложите мелко нарезанный репчатый лук и чесночные стрелки, жарьте до мягкости.
Затем разбейте в сковородку яйца, дайте им немного схватиться, посолите, приправьте по вкусу и продолжайте жарить до готовности, постоянно помешивая.
Жареные стрелки чеснока с яйцом готовы, подавайте их на стол, предварительно посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Невероятно вкусная жареная картошка со стрелками чеснока

Картошка и чеснок – что может быть вкуснее и проще. Не нужно бояться неприятного запаха, потому что при термообработке стрелки чеснока отдают всю свою горечь и пикантность картошке, остается только приятный вкус и легкий аромат.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Картофель – 500 гр.
Стрелки чеснока – по вкусу.
Масло подсолнечное – по вкусу
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Картофель очистите, помойте и нарежьте дольками примерно одного размера.

На разогретую сковороду влейте растительное масло и обжарьте картофель до румяной корочки со всех сторон.
Стрелки чеснока можно использовать свежие или замороженные. Свежие помойте и нарежьте, замороженные полностью разморозьте.
Когда картофель будет почти готов, добавьте чесночные стрелки и продолжайте жарить 7-10 минут.
В конце посолите блюдо по вкусу и подавайте на стол со сметаной или соусами на ее основе.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления стрелок чеснока с яйцом и помидорами

Отличное летнее блюдо на скорую руку. Особенно оно актуально, когда на огороде уже созрели овощи и у чеснока только-только начали завязывать коробочки с семенами. Жареные чесночные стрелки с помидорами и яйцом чем-то напоминают омлет.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Стрелки чесночные – 100 гр.
Яйца курные – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – по вкусу.
Масло растительное – для жарки.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Чесночные стрелки помойте, срежьте коробочки с семенами и нарежьте побеги полосками.
Переложите чесночные стрелки в разогретую сковороду, жарьте на растительном масле, периодически помешивая.
Помидоры помойте и мелко нарежьте. Добавьте овощи на сковороду к чесноку, продолжайте жарить.
Через 5-7 минут добавьте майонез, специи и соль, перемешайте и жарьте 2-3 минуты.
В последнюю очередь разбейте яйца, перемешайте и доведите блюдо до готовности под закрыто крышкой.
Подавайте стрелки чеснока, жаренные с яйцами и помидорами в горячем виде.

Чесночные стрелки — как их приготовить? 12 вкусных рецептов

Поделись с друзьями

Блюда с чесночными стрелками в последнее время начали быстро набирать популярность. Это и не удивительно. Стрелки содержат в себе большое количество витаминов и полезных минералов. И не смотря на свою простоту и копеечную стоимость, блюда с ними получаются необыкновенно ароматные, вкусные и оригинальные. Сегодня в нашей рубрике «Вкусные советы вместо диеты» мы собрали 12 рецептов чесночных стрелок.

1. Жаренные чесночные стрелки.

Нам понадобятся:

— 500г чecнoчных cтpeлок.
— сoль.
— 20г растительного масла.

Чесночные стрелки промываем под струей холодной воды и немного просушиваем бумажными полотенцами. После этого, острым ножом нарезаем зеленые побеги на кусочки длиной 4–5 сантиметров. Пpи этом верхние части стрелок, где формируются семена чеснока, необходимо срезать и выбросить.

В миску c кусочками стрелок всыпаем соль и хорошо перемешиваем. В сковороду вливаем растительное масло. Даем маслу немного разогреться и выкладываем чесночные стрелки в сковороду. Жарим на среднем огне 7–10 минут.
Очень важно! Во время готовки содержимое сковороды периодически перемешиваем лопаточкой, чтобы ничего не сгорело. Когда стрелки поменяют цвет, станут немного темнее, a также приобретут мягкость и сочность, можно выключать огонь. Блюдо готово!

2. Чесночные стрелки по-корейски.

Нам понадобятся:

— 350г чесночных стрелок.
— 2 cт.л. растительного рафинированного масла.
— 1 небольшая морковь.
— 2 ч.л. приправы для моркови по-корейски.
— перец красный молотый.
— кориандр молотый.
— соль.
— 1,5 ч.л. сахара.
— 1 cт.л. соевого соуса.
— 1 ч.л. уксуса 9%.

Чесночные стрелки промываем, удаляем соцветия, нарезаем на части длиной 3–4 см. В сковороду вливаем растительное масло и выкладываем чесночные стрелки. Обжариваем их 5-7 минут постоянно помешивая, пока стрелки не начнут менять свои цвет. Перекладываем стрелки со сковороды на тарелку. Добавляем к ним приправу, сахар, соевый соус и уксус. Морковь трем на терке для корейской моркови и добавляем к стрелкам. Тщательное перемащиваем и оставляем в прохладном месте на 2–3 часа. Блюдо готово!

3. Чесночные стрелки с мясом.

Нам понадобятся:

— 350г чесночных стрелок.
— 500г мяса (курица, свинина, телятина).
— 200 мл очищенной воды.
— 100 мл соевого соуса.
— 0,5 ч.л. мелкой соли.
— 1 ч.л. сахара.
— 2 ч.л. картофельного крахмала.
— 1 ч.л. молотого имбиря.
— базилик.
— черней молотый перец.
— петрушка.

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и перемешиваем до полного растворения. Затем добавляем крахмал и перемешаем до полного растворения крахмала. В полученную смесь вливаем соевый соус и специи.

Мясо промываем, обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем длинными полосками. Птица очень нежная, поэтому отбивать не нужно. Свинину и говядину лучше нарезать тонкими кусочками, накрыть куском пищевой плени, немного отбить затем порезать длинными полосками.

Промываем чесночные стрелки, отрезаем белые бутоны c верхушками и выбрасываем. Остальную часть нарезаем на кусочки длинной в 4 сантиметра. В глубокую сковороду наливаем оставшийся соевый соус. Когда он начнут кипеть, выкладываем в него порезанное мясо и обжариваем все на протяжении 5-7 минут. Когда мясо станет мягким, добавляем к нему порезанный чеснок. Все перемешиваем и готовим еще 5 минут. Затем аккуратно вводим нашу смесь со специями, доводим до кипения и тушим, пока не загустеет соус. Жареные стрелки чеснока c мясом подаём горячими. На гарнир можно приготовить отварной рис, печений в духовке картофель или спагетти. Блюдо готово!

4. Чесночные стрелки тушеные в томате.

Нам понадобятся:

— 350г чесночных стрелок.
— 90г репчатого лука.
— 1.5 cт.л. подсолнечного рафинированного масла.
— 90г моркови.
— 500 мл томатного сока.
— смесь итальянских трав.
— 0,75 ч.л. соли.

Очищенные лук и морковь нарезаем мелкими кубиками. Стрелки чеснока промываем и удаляем соцветие c хвостиком. Стебли нарезаем кусочками небольшой длины. Обжариваем на растительном масле морковь с луком и щепоткой итальянских трав. Добавляем измельчённые стебли стрелок. Обжариваем ещё 3–5 минут. Вливаем томатный сок, солим и после закипания тушим под крышкой около 15–20 минут. Стрелки должно размягчиться. Блюдо готово! Подавать закуску можно как в горячем, так и в охлаждённом виде.

5. Чесночные стрелки с курицей и кунжутом.

Полезный, легкий и диетический рецепт чесночных стрелок.
Нам понадобятся:

— 150г куриного филе.
— 100г чесночных стрелок.
— 2 ст.л. растительного масла.
— половинка болгарского перца.
— 1 ст.л. кунжута.
— 1 ст.л. соевого соуса.
— 1 ст.л. зерен горчицы.
— соль.
— перец.

Куриное филе нарезаем и маринуем полчаса в соевом соусе с горчицей и специями. Затем обжариваем его на растительном масле. Добавляем к курице сладкий перец, и чесночные стрелки, нарезанные соломкой. Жарим до готовности курицы и пока стрелки не поменяют цвет на оливковый. В конце высыпаем кунжут и обжариваем еще 1-2 минуты. Блюдо готово!

6. Салат из чесночных стрелок.

Нам понадобятся:

— 3–4 больших пучка молодых чесночных стрелок.
— 3–4 зубчика чеснока.
— 1/4 ст. растительного масла.
— 1/4 ч.л. уксусной эссенции.
— соевый соус.
— сахар.
— молотый кориандр.
— приправа для корейской моркови.

Молодые чесночные стрелки (до созревания семенной коробочки) промываем, нарезаем кусочками длиной от 4 до 6 см, семенную коробочку выбрасываем. На сковороду наливаем растительное масло, чтобы полностью покрывало дно. Выкладываем нарезанные чесночные стрелки и жарим их на среднем огне до мягкости, не закрывая сковороду крышкой. Время от времени перемешиваем. Когда кусочки стрелок станут мягкими, добавляем соевый соус по вкусу и хорошо перемешиваем. Вливаем уксусную эссенцию (не уксус!), добавляем сахар, молотый кориандр, приправу для моркови по-корейски и хорошо перемешиваем. Выпариваем лишнюю жидкость и добавляем в салат пропущенные через пресс зубчики чеснока, хорошо перемешиваем и снимаем c огня. Даём салату остыть и подаём на стол. Блюдо готово!

7. Жаренные чесночные стрелки с яйцом.

Нам понадобятся:

— 1 большой пучок чесночных стрелок.
— 2 репчатые луковицы.
— растительное масло для жарки.
— 2 яйца.
— соль.
— перец.
— свежая зелень.

Молодые чесночные стрелки промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными салфетками и отрезать верхушки (кончик c нераскрывшимся соцветием). Остальную часть стрелок режем на части по 2–3 см. На сковороде разогреваем немного растительного масла, добавляем мелко нарезанный лук и чесночные стрелки. Обжариваем, периодически помешивая, пока чесночная зелень не станет мягче. Добавляем в сковороду яйца, размешиваем и даем яйцам схватиться. Солим, перчим, посыпаем свежей зеленью и подаём к столу горячими. Блюдо готово!

8. Чесночные стрелки с фасолью.

Нам понадобятся:

— 250г чесночных стрелок.
— 1 банка белой консервированной фасоли.
— 2 ст.л. томатной пасты.
— 200 мл воды.
— 2 ст.л. оливкового масла.
— сахар.
— соль.
— черные перец.
— приправа хмели-сунели.
— свежая зелень.

Чесночные стрелки нарезаем кусочками по 1,5-2 см. Обжариваем их в сковороде до темно-оливкового цвета и добавляем томатную пасту. Вливаем стакан воды и тушим их 10 минут. Фасоль из банки промываем и помещаем в сковороду. Приправы высыпаем по вкусу и перемешиваем. Тушим еще 15 минут под крышкой, затем посыпаем свежей зеленью и можно подавать к столу. В холодном виде тоже очень вкусно. Блюдо готово!

9. Масло с чесночными стрелками.

Нам понадобятся:

— 100г сливочного масла.
— 4-5 шт чесночных стрелок.
— 20 г укропа.
— 6-10 капель лимонного сока.
— соль.

Масло должно быть комнатной температуры. Чеснок и укроп измельчаем в блендере на мелкие кусочки. Смешиваем их с маслом, капаем туда лимонный сок, немного солим. Всю массу тщательно перемешиваем и выкладываем ее на пищевую пленку. С помощью циновки для роллов формируем брусок из масла, а концы с обеих сторон закручиваем как конфету. Отправляем его в холодильник до застывания. Этот рецепт чесночных стрелок отлично подойдет для разнообразных закусок с сыром или красной рыбой!

10. Чесночные стрелки жареные со сметаной.

Нам понадобятся:

— 200-300г чесночных стрелок.
— 3-4 ст.л. сметаны (с высоким процентом жирности).
— 2 зубчика чеснока.
— соль.
— специи (например, острый перец).
— зелень петрушки.
— растительное масло для обжаривания.

Чесночные стрелки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Затем нарезаем их на кусочки длиной 3-4 см. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем стрелки и начинаем обжаривать. Регулярно помешиваем, чтобы стрелки не пристали ко дну сковороды.

Когда зеленый цвет стрелок изменится на коричневый, солим их, посыпаем любимой приправой и хорошо перемешиваем. Затем добавляем сметану и тушим в течение 5 минут.

Перекладываем стрелки на блюдо, посыпать порезанной петрушкой и мелко нарезанным чесноком. Блюдо готово!

11. Перекрученные чесночные стрелки с салом через мясорубку.

Нам понадобятся:

— 15 чесночных стрелок.
— 0,3 кг свежего свиного сала.
— 0,5 ч.л. соли.
— 0,5 ч.л. черного перца.

Сало споласкиваем, слегка обсушиваем и удалить кожицу. Затем нарезаем некрупным кусками. Стрелки вымываем, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем небольшими кусочками. Через мясорубку перекручиваем сало и стрелки в миску. Солим, перчим и размешиваем.

Тарелку обматываем пленкой и ставим на 2-3 часа в холодильник, чтобы продукты обменялись вкусами. Подаем в качестве закуски в холодном виде. Идеально в сочетании с черным хлебом. Храним в холодильнике в посуде с плотной крышкой.

12. Паста из чесночных стрелок.

Нам понадобятся:

— 1 кг чесночных стрелок.
— 3 ч.л. соли.
— 6 ст.л. растительного масла.

В рецепте представлены ингредиенты на 1 кг уже почищенных и порезанных чесночных стрелок.

Стрелки промываем в холодной воде, обсушиваем бумажными полотенцами. Затем срезаем твердую часть и оставляем только мягкую зеленую часть. Помытые стрелки нарезаем и пропускаем через мясорубку. Для получения пастообразного состояния лучше пропустить через мясорубку дважды. В полученную массу добавляем соль, растительное масло и перемешиваем.

Часть пасты перекладываем в баночку и ставим на верхнюю полку в холодильник, использовать ее как приправу. Так она может хранится около 6 недель. Чтобы пасту употреблять весь год, остальную пасту раскладываем по полиэтиленовым пакетам и замораживаем. Замороженная паста, в отличие от кипяченой, не теряет своего вкуса и аромата.

Бонус. Для тех, кто хочет сохранить прекрасный вкус чесночных стрелок до зимы, мы подготовили рецепт их консервации.

Маринованные на зиму.
Нам понадобятся:

— 500г чесночных стрелок.
— 700 мл воды.
— 100г сахара.
— 60г соли.
— 70 мл столового уксуса.
— 6 шт перца горошком.
— 2 шт лаврового листа.

Начинаем процесс заготовки со стерилизации стеклянных банок. Баночки лучше брать небольшого объема, чтобы закуска была съедена за раз. Простерилизовать их можно любым удобным способом: на водяной бане, в духовом шкафу или в микроволновой печи. Крышки моем, кипятим и сушим.
Чесночные стрелки моем, откидываем на дуршлаг и даем воде полностью стечь. Затем нарезаем их ножом или чистыми кухонными ножницами на кусочки, которые хорошо разместятся в баночках. Зелень чеснока плотно укладываем в баночки, до горловины.

Воду кипятим и сразу заливаем чесночные стрелки в банках, затем прикрываем крышками, но не плотно. Оставляем на 15 минут. По истечении времени воду сливаем в эмалированную кастрюлю. Добавляем сахар, соль, перец горошком, лавровый лист, доводим маринад до кипения, помешивая ложкой, чтобы сахар и соль полностью растворились. Вливаем уксус и даем маринаду снова закипеть, выключаем огонь.

Разливаем маринад по баночкам до плечиков банок, горошины перца и лавровый лист также переносим в банки и сразу же их закатываем крышками. Переворачиваем банки вверх дном. Укутываем теплым пледом и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Убираем баночки с чесночной стрелкой на зиму на хранение в холодильник или прохладную кладовку. Заготовка готова!

Сезон этой кладези витаминов очень короткий, и он уже начался. Берите наши рецепты чесночных стрелок и побалуйте себя и своих близких оригинальными блюдами.

Чесночные стрелки с мясом — Вкусные и полезные рецепты

Время приготовления: 1 день 6 часов

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на:
ужин.

Ингредиенты к рецепту «Чесночные стрелки с мясом»:

Вода 200 млКрахмал картофельный 2 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.Сахар 1 ч. л.Свинина мякоть 300 гСоль 0.5 ч. л.Соус соевый 3 ч. л.Стрелки чеснока 200 г

Готовим чесночные стрелки с мясом

Чесночные стрелки с мясом — блюдо интересное, неизбитое и оригинальное. Многие хозяйки, которые выращивают овощи на своём приусадебном хозяйстве или на даче, имеют доступ к этим чесночным стрелкам, так как, при ухаживании за чесноком, их необходимо удалять для увеличения урожая самого чеснока.

Стрелки чеснока придают блюду особенный аромат, пикантность. При тушении они становятся мягкими, нежными, слегка сладковатыми, отдают аромат чеснока соусу и мясу, а сами напитываются другими ароматами.

А кроме того, что мясо становится намного вкуснее, чесночные стрелки оживляют блюдо своим видом, оно становится ярче и интересней.

Приготовление блюда по рецепту «Чесночные стрелки с мясом»:

Шаг 1

Для работы нам понадобится мякоть свинины, чесночные стрелки, вода, крахмал, соль, сахар, перец, подсолнечное масло, соевый соус.

Шаг 2

Соединить 200 мл воды, соль (0,5 ч. л.), сахар (1 ч. л.), перец (0,3 ч. л.), соевый соус (3 ч. л.), крахмал (2 ч. л.).

Шаг 3

Свинину (300 г) нарезать поперёк волокон тонкими полосками, толщиной 0,5 см и длиной 5-6 см. Обжарить со всех сторон на разогретой с подсолнечным маслом (4 с. л.) сковороде на большом огне.

Шаг 4

Чесночные стрелки (200 г) промыть, нарезать длиной 3-4 см, добавить к мясу и жарить, помешивая, 12-15 минут.

Шаг 5

Влить подготовленный соус, перемешать. Довести на большом огне до кипения.

Шаг 6

Огонь убавить и готовить, помешивая, 5-7 минут.

Шаг 7

Чесночные стрелки с мясом готовы.

Источник

Стрелки чеснока с мясом рецепт приготовления

Сегодня поделюсь рецептом необычного блюда — расскажу как пожарить чесночные стрелки с мясом. Главная сложность — добыть дудки чеснока. Остальное просто. Мясо можно брать любое – телятину, свинину. Я взял курицу. Куриное филе пропитывается ароматом специй и зелени, приобретая оригинальный пряный вкус. Готовые побеги немного напоминают жареные грибы с легкой чесночной ноткой.

стрелки чеснока большой пучок

мясо (курица, свинина, телятина) 400-500 г

вода очищенная 200 мл

соус соевый 100 мл + 2 ч. л.

соль мелкая 0,5 ч. л.

крахмал картофельный 2 ч. л.

имбирь молотый 1 ч. л.

базилик, черный перец, зира по 0,5 ч. л.

Число порций: 4 Время приготовления: 45 минут

Шаг 1: Смешиваем воду с сахаром, солью и крахмалом

По рецепту в фильтрованную воду комнатной температуры всыплем соль и сахар. Перемешаем, чтобы они растворились в жидкости.

Далее всыплем две ложки крахмала. Для рецепта будем использовать картофельный. Снова перемешаем, чтобы сухие ингредиенты хорошо смешались с водой.

Шаг 2: Добавляем соевый соус и специи

В полученную смесь вольем две ложки соевого соуса.

Сразу приправим смесь пряными специями. Для чесночных стрелок с мясом отлично подойдут сушеный имбирь и зира. Они придадут блюду восточные нотки. Для аромата добавим немного базилика, а для остроты – щепотку черного перца. Если вы любите все острое, добавьте измельченный стручок чили или молотый красный перец.

Шаг 3: Нарезаем филе

Для рецепта подойдет любое мясо: курица, свинина или телятина. Я использовал куриное филе. Помоем, тщательно обсушим салфеткой и порежем его длинными полосками. Птица очень нежная, поэтому я ее не отбивал. Свинину и говядину лучше нарезать тонкими кусочками, накрыть куском пищевой пленки и немного отбить, и только потом измельчить длинными полосками. Тогда оно получится более сочным и нежным. Не забудьте удалить с филе прожилки и пленки.

Шаг 4: Нарезаем стрелки чеснока

Теперь помоем побеги. Нам понадобится только толстая часть, белые бутоны с верхушками отрежем, их в пищу не используют. Порежем их на отрезки длинной в 4 сантиметра.

Шаг 5: Обжариваем кусочки домашней птицы

В глубокую сковороду нальем оставшейся соевый соус. Когда он начнет кипеть, выложим в него порезанное филе, как указано в нашем рецепте.

Помешивая, обжарим все на протяжении 5 минут. Если вы готовите свинину или говядину, жарьте их чуть дольше.

Шаг 6: Добавляем стрелки

Когда филе станет мягким, добавим к нему порезанные молодые побеги.

Перемешаем и продолжим еще 5 минут готовить ингредиенты вместе.

Шаг 7: Вливаем соус

Затем аккуратно вольем нашу смесь со специями. Дадим ей закипеть.

Помешивая ингредиенты лопаткой, потушим их, пока соус не загустеет. Он должен обволакивать чесночные стрелки с мясом, делая их глянцевыми. Выключим огонь и приступим к сервированию.

Наши жареные стрелки чеснока с мясом подавать горячими. Можно добавить гарнир: отварной рис, печеный в духовке картофель или спагетти.

Жареные стрелки чеснока с овощами

Я всегда с нетерпением жду, когда чеснок на даче выпустит молодые ароматные стрелки. Из них можно приготовить оригинальную закуску, которая по вкусу напоминает… грибы. Чаще всего я просто обжариваю чесночные стрелки на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца. Сегодня я решила приготовить жареные стрелки чеснока с овощами на азиатский манер с добавлением соевого соуса.

Получилось очень ароматная, вкусная и, что немаловажно, полезная закуска. Этот рецепт подойдет вегетарианцам, постящимся и всем любителям чесночных стрелок. Если вы хотите приготовить более сытный вариант этого блюда, во время обжаривания добавьте к овощам куриную грудку, порезанную соломкой.

Ингредиенты:

300 г чесночных стрелок
1 морковь
1 головка репчатого лука
по 0,5 шт. желтого и красного болгарского перца
75 мл соевого соуса
75 мл рафинированного растительного масла
0,5 ч. л. молотой зиры
0,5 ч. л. молотой паприки
1 ч. л. семян кунжута
1 веточка зелёного базилика

Как приготовить жареные стрелки чеснока с овощами:

Чесночные стрелки помоем, дадим стечь воде. Отрежем верхнюю часть чесночных стрелок вместе с бутоном, их мы использовать не будем. Порежем чесночные стрелки на сегменты длиной в 3-5 см.

Морковь помоем и очистим от кожуры. Измельчим морковку длинной соломкой на терке для приготовления овощей по-корейски.

Репчатый лук очистим от шелухи и порежем полукольцами. Половинки красного и желтого болгарского перца очистим от семян и помоем, порежем соломкой.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, я расскажу, как приготовить стрелки чеснока вкусно. В глубокую антипригарную сковороду нальем очищенное растительное масло. Выложим на сковороду чесночные стрелки и тертую морковь.

Следом добавим к овощам репчатый лук и болгарский перец.

Помешивая, будем обжаривать овощи на среднем огне, чтобы они стали мягкими. Затем вольем соевый соус и продолжим готовить ингредиенты вместе еще 5-7 минут.

В конце приготовления добавим специи.

Следом добавим семена кунжута. Готовую закуску из чесночных стрелок и овощей украсим зеленым базиликом.

Готовое блюдо можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде. Чесночные стрелки с овощами могут быть самостоятельным постным блюдом или выступать в качестве гарнира к мясу или птицы.

Приятного аппетита!

3.6 / 5 ( 5 голосов )

Стрелки чеснока с мясом рецепт приготовления. Как пожарить чесночные стрелки с томатной пастой? С куриными желудочками

Здравствуйте, хозяюшки!

Сегодня мы готовим необыкновенную вкуснятину из чесночных стрелок.

Мы собрали для вас самые витаминные, вкусные и простые в приготовлении рецепты! Равнодушным точно никто не останется.

Чтобы быстро перейти к нужному рецепту — пользуйтесь ссылками в рамке:

Как приготовить жареные чесночные стрелки с яйцом и помидором

Начнем нашу подборку с очень вкусного и старинного рецепта! Очень красивого и полезного завтрака по-деревенски.

Многих наверняка еще бабушки угощали подобным блюдом!

Ингредиенты

100 г чесночных стрелок
1 помидор
2 яйца
немного сливочного масла
зелень укропа

Приготовление

Дудочки помыть, удалить семенные коробочки и порезать длиной 4-5 см.

Помидор режем на крупные кусочки, укроп шинкуем меленько.

Растопите на сковороде сливочное масло и выложите в нее чеснок. Жарьте до изменения цвета стрелок, они должны потемнеть.

Следом добавьте помидорки, присолите и жарьте, пока они не станут мягкими.

Яйца разбейте и поболтайте в чашке, подсолите их и вылейте на сковороду к овощам.

Готовим до готовности яйца.

Подаем, посыпав свежей зеленью. Вкусно и полезно! А если кушать на свежем воздухе, то вообще благодать.

Жареные чесночные стрелки по-корейски

Очень пикантный и вкусненький салатик с ароматными специями.

Ингредиенты

Стрелки чеснока – 500 гр
Соевый соус – 50 мл
Сахар – 1/2 ч. л
Масло растительное — 70 гр. (используйте масло без запаха)
Горький перчик или 1/2 ч. л красного молотого перца
Кориандр – 1 ч. л
Гвоздика – 8 шт
Перец черный горошком — штук 5-6
Уксус – 1 ст. л
Семена кунжута — 10 гр

Так же нам понадобится ступка для измельчения специй. А для приготовления сковорода с высокими бортами или казан.

Приготовление

Собираем молоденькие стрелочки чеснока. Перебираем их, отрежем сухие кончики. Хорошо промываем и подсушиваем на бумажном полотенце.

Нарежьте стрелки на брусочки, 3-5 см длиной.

Все специи — кориандр, гвоздику и перец красный и горошком нужно перетереть в ступке в порошок. Если нет ступки, то воспользуйтесь обычной кружкой и ложкой.

Специи нам нужны свежемолотые потому что именно они по-настоящему ароматны и способны преобразить ваше блюдо в шедевр.

Добавляем в казан немного масла для жарки и ставим на огонь.

Как только масло хорошо разогреется, всыпем в него наши специи.

Даем им поджариться одну минуту. По комнате сразу же поплывут потрясающие ароматы.

Следом кладем стрелочки и тщательно перемешиваем их со специями.

Теперь наша задача поджаривать их пока не станут мягкими, такими, что легко можно будет разделить на пополам ложкой.

Посыпем стрелки сахаром и потихоньку вливаем соевый соус. Благодаря ему зелень потемнеет, приобретет темно-оливковый оттенок.

Когда стрелки изменили цвет вводим уксус, осторожно, чтобы не переборщить. И на этом же этапе добавляем кунжутное семя.

Хорошо перемешайте и попробуйте, что получилось. При желании можно еще добавить тех или иных специй по вкусу.

Снимаем с огня наше произведение и ждем пока остынет. После чего его нужно отправить в холодильник для настаивания, часов на 10-12.

В холодильнике салат пропитается и раскроет все грани своего вкуса, который станет более насыщенным.

Поэтому постарайтесь не съесть сразу, как бы вам ни хотелось это сделать.

Потрясающий ароматный салатик готов!

Его так же можно закрыть на зиму, если в горячем виде распределить в стерильные банки, простерилизовать минут 20-30, то лакомиться летними витаминчиками сможете даже зимой.

Чесночные стрелки с курицей и кунжутом

Полезный, легкий и диетический рецепт.

Ингредиенты

Курица — 150 г
Чесночные дудки — 100 г
Болгарский перец — половинка
Кунжут — 1 ст. л
Соевый соус — 1 ст. л
Зерна горчицы — 1 ст.л
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л

Приготовление

Куриное филе порезать и замариновать на полчаса в соевом соусе с горчицей и специями.

После чего нужно выложить его на сковороду и обжарить.

Добавить к курице сладкий перец соломкой и чесночные стрелочки. Жарить до готовности курицы и пока стрелки не поменяют цвет на оливковый.

В конце всыпать кунжут и обжарить еще 1-2 минуты.

Вкусное блюдо из курицы с чесночком готово!

Стрелки чеснока с мясом по-китайски

Этот рецепт очень любят мужчины. Мы решили не забывать про них. А то все легкое да вегетарианское, настоящему мужчине неоткуда будет силу брать!

Поэтому специально для сильного пола у нас есть ну очень аппетитный рецепт чесночных стрелок с мясом. От одного вида уже кушать хочется!

Ингредиенты

Говядина вареная — 400 г
Стрелки чесночные — 200 г
Перец красный острый сушеный кусочками (можно измельченный)
Половина крупной луковицы
Сладкий красный перец — 100 г
Кинза (можно петрушку)
Морковь — 100 г
Корень имбиря — 50 г
6 зубчиков чеснока
Крахмал картофельный — 50 г
Приправа Дошида — 1 ч.л
Приправа куриный бульон — 1 ч.л
Соевый соус — 1 ст. л
Масло растительное — 1 л (для фритюра)

Приготовление

Пусть обилие ингредиентов вас не пугает. Это только с первого взгляда кажется, что много. Но если приобрести один раз все необходимые приправы, то все окажется очень просто.

Имбирь и сладкий перец нарезаем соломкой. Морковь — пластиночками. Лук шинкуем полукольцами. Стрелки режем палочками длиной 5 см.

Зубчики чеснока раздавите ножом, так их будет легче измельчать на маленькие кусочки.

Отварную говядину нарезаем соломкой.

К брусочкам из мяса добавим специи — 1 ч.л куриного бульона, 1 ч.л китайской приправы Дошида, далее сверху посыпаем мясо крахмалом.

Он позволит хорошо закрепить специи на мясе и сохранить его структуру во время жарки во фритюре. Руками все это перемешиваем.

Готовим кастрюлю с высокими бортами и наливаем в нее масло.

Как проверить, что масло готово к жарке: опустите в него деревянную лопатку, если масло достаточно прогрето, оно начнет пузыриться и скворчать около лопатки.

Помещаем говядину в кастрюлю.

Жарим до красивого коричневого цвета и вынимаем шумовкой.

Следующими во фритюр отправляются чесночные стрелки, минуты на две при постоянном помешивании и точно так же вынимаются шумовкой.

Дальнейшее приготовление у нас пойдет с использованием сковороды с высокими бортами или казана.

Там мы будем обжаривать остальные овощи.

Первым в сковороду идет имбирь, за ним измельченные зубчики чеснока, полукольца лука, морковь и сладкий перец, сушеный острый перчик кусочками (или измельченный).

Все обжаривается до легкого золотистого цвета, после чего добавляем к ним стрелки чеснока, которые мы припустили во фритюре, и мясо.

К овощам и мясу добавим 1 ст. л соевого соуса. И листики кинзы или петрушки (если не любите, можно не добавлять).

Выкладываем горячий салат на тарелку и подаем к столу.

Очень вкусно!

Чесночные стрелки с фасолью

По деревенски-вкусный и простой рецепт.

Ингредиенты

Стрелки — 250 г
Фасоль консервированная белая — 1 банка
Томатная паста — 2 ст. л
Вода — 200 мл
Оливковое масло — 2 ст. л
Сахар
Черные перец
Приправа хмели-сунели
Зелень

Приготовление

Чесночные дудочки порезать: по 1,5 — 2 см кусочки.

Обжариваем их в сковороде до темно-оливкового цвета и добавляем томатную пасту.

Вливаем стакан воды и тушим их 10 минут.

Фасоль из банки промываем и помещаем в сковороду. Указанные приправы высыпаем по вкусу.

Перемешаем. Тушим еще 15 минут под крышкой. И можно подавать к столу. В холодном виде тоже очень вкусно!

Не обойдем вниманием и тему заготовок на зиму этого замечательного витаминного продукта.

Паста из стрелок чеснока

Из чесночных дудочек можно приготовить очень вкусную пасту.

Обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Она отлично подходит ко многим блюдам их домашней кухни: макаронам, мясу, рыбе, для запеченных овощей, для закусок на праздничном столе, да и просто, чтобы намазывать на хлебушек и как подскажет ваша фантазия!

Ингредиенты

Стрелки чеснока – 500 гр
Цедра 1/2 лимона
Зеленый базилик — 50 гр
Сыр пармезан или другой твердых сортов – 200 гр
Соль – 1 ч. л
Масло оливковое – 3 столовых ложек
Сок лимона — 1-2 столовые ложки
Перец черный молотый – 1/4 чайной ложки
Стакан очищенных грецких/кедровых орехов

Приготовление

Стрелки перебрать, промыть и высушить на бумажном полотенце. Далее берем блендер или мясорубку и перемалываем их.

Туда же отправляем за компанию орешки и базилик. Сыр и кожуру лимона натрите на самой мелкой терке.

Смешиваем вместе все составляющие: пюре из базилика и чесночных стрелок с орехами, лимонный сок, цедру, сыр, соль, перед и оливковое масло.

Вымешиваем, чтобы наша масса приобрела однородную консистенцию. Если она получилась слишком густой — можно добавить еще масла.

Паста из чесночных дудочек готова. Она изумительно пахнет, а на вкус еще лучше!

Поместите ее в чистую баночку и храните в холодильнике. Можно и заморозить на зиму.

Масло с чесночными стрелками — вкусный рецепт

Этот рецепт похож на предыдущий, но разница в том, что этот вариант больше подходит именно для намазывания на хлеб.

Это действительно масло, обогащенное зеленью, с ароматом и вкусом молодого зеленого чеснока. Идеальное для приготовления легких закусок!

Ингредиенты

100 г сливочного масла
4-5 шт чесночных стрелок
20 г укропа
6-10 капель лимонного сока
соль по вкусу

Приготовление

Масло достать заранее. Оно должно размякнуть при комнатной температуре.

Чеснок и укроп измельчаем в блендере на мелкие кусочки.

Смешиваем их с маслом, капаем туда лимонный сок, можно посолить.

Всю массу тщательно перемешать и выложить ее на пищевую пленку.

С помощью циновки для роллов сформировать брусок из масла, а концы закрутить с обеих сторон, как конфету.

Отправляем его в холодильник. Масло застынет и его можно будет хранить в таком виде, периодически отрезая от него пластинки для бутербродов. Ох и вкуснятина!

Оно отлично подойдет для разнообразных закусок с сыром или красной рыбой!

Маринованные чесночные стрелки на зиму

Традиционная вкусная закуска! Быстрый рецепт с минимумом ингредиентов и трудов.

Ингредиенты

Молоденькие чесночные стрелки — 1 кг
Вода для маринада — 1 л
Соль мелкая — 1 ст. л с горкой
Сахар — 2 ст. л
Уксус (9%) — 70-100 мл
Лавровый лист и перец горошком

Приготовление

Промытые и просушенные дудочки нарезаем кусочками 4-6 см длиной.

Заранее готовим баночки, куда будем закатывать нашу закуску.

Предлагаем легкий способ подготовки банок: моем каждую из них содой и новой губкой со всех сторон. Потом заливаем в них крутой кипяток примерно на половину.

Даем постоять 3-5 минут, от кипятка будет подниматься пар и таким образом они простерилизуются.

Потом поболтаем кипяток в банке и сливаем его с разных сторон. Баночки готовы!

Крышки от них тоже хорошо моем и заливаем кипятком на 3 минуты.

Теперь, когда все у нас готово для закатывания, приступаем к варке маринада.

В кастрюлю нальем литр воды. Добавляем в нее соль и сахар, перец горошком и лаврушку, доводим до кипения.

Сразу же в маринад закидываем стрелки и варим их 3-5 минут, чтобы они были у нас мягкими и нежными потом в закуске.

Шумовкой вынимаем их и раскладываем по баночкам.

Кипящий маринад выключаем и вливаем в него уксус, перемешаем. Если не очень жалуете уксус — добавляйте в меньшей дозировке. Но совсем без него нельзя, уже не то получится.

Готовый маринад разливаем по банкам.

Закатываем вкуснятину. Укутаем на ночь, а после ставим на хранение в кладовую.

Очень вкусно и так, но по желанию вы можете добавить в этот рецепт зонтики укропа, морковь, листья вишни. Не бойтесь экспериментировать!

И приятного вам аппетита!

Замороженные чесночные стрелки впрок на зиму — 3 способа

Конечно же мы не можем обойти вниманием рецепты для заготовки чесночных стрелок впрок, чтобы использовать их зимой.

Как же хочется иногда приготовить что-то необычное, но бюджетное! И вовсе необязательно для этого искать в супермаркете продукты для деликатесов. Огороды и дачи есть у многих, и практически всегда там выращивается чеснок, которому обычно срезают так называемые «стрелки» для того, чтобы увеличить урожайность. Вы еще не поняли, к чему вы клоним? Сегодня мы расскажем, как вкусно приготовить оригинальное и еще многим неизвестное блюдо – чесночные стрелки жареные с мясом. Этот ингредиент не только придает мясу особые нотки вкуса и аромата, но и делает вид готового блюда более интересным и даже изысканным. Чесночные стрелки легко отдают свой аромат и впитывают в себя любой другой. Разве заинтересовало бы вас жареное мясо с грибами, фасолью или перцем? А если бы вы увидели жареное мясо с чесночными стрелками, точно захотели бы разгадать этот таинственный ингредиент!

О том, как готовить рецепт с мясом и чесночными стрелками, узнаете на нашем сайте. Приготовление этого блюда не отнимет много времени, особенно если под рукой есть пошаговый рецепт с фото. Попробуйте хотя бы раз приготовить чесночные стрелки по нашему рецепту, и вы больше никогда не будете их выбрасывать.

Даже бывалые хозяйки не все знают, что стрелки чеснока не просто можно употреблять в пищу, но из них получаются очень вкусные и оригинальные блюда. Стрелки можно жарить, тушить, мариновать и даже солить впрок. По виду они напоминают черемшу, по вкусу — кому-то спаржу, кому-то грибы. В общем, стоит попробовать, открыть для себя новое кушанье, удивить гостей. Если на вашем дачном участке растет чеснок, надо не упустить момент, когда стрелки станут достаточно крупными, но не перезревшими, иначе они будут жесткими и волокнистыми. Срезаем стрелки почти до основания, сами головки чеснока от этого ни сколько не пострадают, только крупнее станут. Если же чеснок не растет в пределах доступности, то в сезон можно раздобыть их на рынке.

На 2 порции чесночных стрелок с мясом понадобится:

Чесночные стрелки – 20-25 шт.
Фарш смешанный – 500 г
Лук – 1 небольшая головка
Помидор – 1 шт.
Кетчуп или томатная паста – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления чесночных стрелок с мясным фаршем

Стрелки чеснока вымыть, порезать ножницами на кусочки длиной 3-4 см.

Обжарить на растительном масле мелко порубленный лук. Выложить к нему мясной фарш, непрерывно помешивая, жарить до тех пор, пока не испарится жидкость.

Добавить стрелки,

нарезанный кубиками помидор, посолить.

Все перемешать, на сильном огне обжарить еще минут 5.

Затем добавить 150-200 мл воды, закрыть крышкой, уменьшить огонь, оставить тушиться до готовности стрелок, это займет еще 15-20 минут. Как только стрелки станут мягкими, крышку снять, дать выкипеть оставшемуся соку. Необычное блюдо готово, подавать можно как в самостоятельном виде, так и с картофелем. При желании фарш можно заменить мелко нарезанным мясом или сосисками, меняя мясную составляющую, каждый раз получите новый вкус. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

стрелки чеснока большой пучок

мясо (курица, свинина, телятина) 400-500 г

вода очищенная 200 мл

соус соевый 100 мл + 2 ч. л.

соль мелкая 0,5 ч. л.

сахар 1 ч. л.

крахмал картофельный 2 ч. л.

имбирь молотый 1 ч. л.

базилик, черный перец, зира по 0,5 ч. л.

Число порций: 4 Время приготовления: 45 минут

Калорийность рецепта
«Чесночные стрелки с мясом» на 100 г

Рецепт приготовления

Шаг 1: Смешиваем воду с сахаром, солью и крахмалом

Шаг 2: Добавляем соевый соус и специи

В полученную смесь вольем две ложки соевого соуса.

Шаг 3: Нарезаем филе

Шаг 4: Нарезаем стрелки чеснока

Шаг 5: Обжариваем кусочки домашней птицы

Помешивая, обжарим все на протяжении 5 минут. Если вы готовите свинину или говядину, жарьте их чуть дольше.

Шаг 6: Добавляем стрелки

Когда филе станет мягким, добавим к нему порезанные молодые побеги.

Лапша «фунчеза» — две связки;
Любое мясо (курица, говядина или свинина) – не более 400 грамм;
Одна большая головка лука репки;
200 грамм моркови;
200-300 грамм чесночных стрелок;
Любой жир для прожарки продуктов;

Это блюдо нужно будет заправить соусом, для которого потребуется:

50 грамм растительного масла смешивают с соком половины лимона. К нему добавить 50 грамм соевого соуса и «Вэйцзинь» (китайская приправа), паприку и черный молотый перец. Два зубчика чеснока натереть на мелкой терке и смешать с соусом.

Приготовление блюда – чесночные стрелки моются и режутся на полоски 5 см. длины. Затем опустить их в кипящую соленую воду на 2-3 мин. По стечению времени слить воду и оставить в тарелке остывать.

Лук почистить и порезать полукольцами. Обжарить на сковороде до полуготовности.

Мясо нарезается мелкими брусочками (0.5 см. шириной и 5-7 см. длинной). Добавить его в сковороду к луку и обжарить до румяной корочки на самом большом огне.

После добавить чесночную зелень, немного воды и протушить не более 5минут.

Связки лапши положить в кипящую соленую воду, варить до готовности (около 7 минут). Готовность продукта легко определить по цвету, «фунчеза» становится прозрачной.

Очередь дошла до моркови. Потереть ее на корейскую терку, чтобы получились длинные красивые, похожие на лапшу полосы.

Взять большую тарелку, положить в нее морковь, залить заранее приготовленным соусов и оставить на 10-15 минут для маринования. Затем добавить мясо со стрелками чеснока и лапшу. Все ингредиенты аккуратно размешать.

Стрелки чеснока с мясом, приготовленные по-китайски, подается в холодном виде в качестве закуски или салата.

Как приготовить чесночные стрелы. Чесночные стрелы

Наверняка многим наша статья будет интересна, ведь мало кто знает, что из чесночных стрелок можно приготовить очень вкусные и оригинальные блюда. В начале лета чеснок дает цветки, которые садоводы в обязательном порядке снимают, чтобы получить хороший урожай в виде крупных кочанов.

Проще всего отправить их в мусорное ведро. Предлагаем использовать в кулинарии зеленые побеги и приводим подборку рецептов того, что можно приготовить из чесночных стрел.

Как варить стрелы с чесноком

Это наземная часть растения, представляющая собой длинную зеленую «трубку». Они появляются в июне. По достижении длины 10-15 см их нужно разбить, чтобы все полезные вещества пошли на развитие головок чеснока.

Из зеленой части чеснока можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Из них можно приготовить соус, добавить в салат, их можно накормить, отварить до супа, забрать, приготовить по-корейски, по-китайски или разбить.

Coloros растут всего за 2 недели. Конечно, срок хранения у них очень мал, но их можно подготовить для будущего — заменить либо заморозить, приготовить из них масло, чтобы зимой, для которой характерны частые эпидемии вирусных инфекций, потреблять витамин продукт и терапевтическое средство.

Чесночные стрелы улучшают пищеварение, деятельность кишечника, предотвращают развитие атеросклероза, гипертонии, инфекционных заболеваний.Они могут убить даже палочку дизентерии, стафилококк, различные болезнетворные грибки.

Знаете ли вы? Чеснок относится к одному из древнейших растений, появившихся около 6 тысяч лет назад. Предположительно, впервые это было сделано в Средней Азии. И уже из этой местности растение распространилось у древних греков, египтян и римлян. На территорию современной России был завезен византийский чеснок.

Рецепты приготовления блюд

Ниже представлен список блюд, одним из ингредиентов которых являются чесночные стрелы.Также предлагаем рекомендации, как их подготовить к зиме.

Холодное Сердце

Мост. Лучшим способом хранения овощей и зелени зимой является заморозка. В таком виде зеленая часть чеснока сохраняет большую часть своих витаминов, привлекательный внешний вид, цвет и массу. Более того, при замораживании зелень приобретает присущий чесноку резкий привкус и горечь.

Предлагаем вам ознакомиться с пошаговой инструкцией по правильной заморозке цветков чеснока.

Опись:

нож или ножницы;
кастрюля;
ложка;
пакетов или Контейнеры для замораживания.

Состав:

Способ приготовления:

Зеленые цветки хорошо промыть под водой.
Обрезать верхнюю часть, где образуются соцветия.
Оставшуюся зелень нарезать кусочками по 3-5 см.
Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим до кипения.
Кипяток плакал.
Кладем зелень.
Готовьте 5 минут.
Сливаем воду.
Зеленые «трубочки» прикольные.
Укладываем в пакеты или лотки. Пакеты завязать. Емкости Закройте крышки.
Отправляем в морозильную камеру.

Зимой побеги можно не выбрасывать, а сразу класть на разогретую сковороду с растительным маслом для приготовления горячих закусок. Остается только обжарить лук и добавить сметану.

Хранить замороженные побеги 10 месяцев.Повторное замораживание запрещено.

Видео: Как заморозить чесночные стрелы

Жареный

Готовя жареные чесночные стрелы, вы, несомненно, удивитесь, насколько просто, ароматно и вкусно одновременно. По вкусу он чем-то напоминает грибы, обжаренные с чесноком. Он прекрасно дополнит блюда из картофеля, риса, мяса.

Опись:

Состав:

цветки чеснока — 0,5 кг;
масло растительное (кукурузное, подсолнечное, оливковое, кунжутное) — 4 большие ложки;
соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Чеснок мои побеги.
Накладываем бумажное полотенце для просушки.
Нарезать кусочками по 6-7 см.
Нагрейте сковороду, добавьте масла. Огонь сделать маленьким.
Ставим всходы.
Жарить 5-7 минут, при этом постоянно мешать.
Посолить, поперчить. По желанию сок лимона, цедра.

В другом варианте перед обжариванием ростков чеснока их сушат в подсоленной воде в течение 5 минут.В процессе 15-минутной жарки добавляется соевый соус (50 мл). После снятия с огня жилого дома (порошок) красный молотый перец (на кончике ножа).

Знаете ли вы? В честь чеснока американцы назвали один из своих городов. Чикаго — в переводе с индийского языка означает «дикий чеснок».

Видео: Стрелки жареные чесночные

На корейском языке

Опись:

Состав:

цветков зеленого чеснока — 2-3 пучка;
масло растительное — 40-50 мл;
соль, перец — по вкусу;
приправа для корейской моркови — 1 большая ложка;
лист лавровый — 3-4 штуки;
сахарный песок — половина большой ложки;
яблочный уксус — 1 большая ложка.

Способ приготовления:

Мои цветки чеснока.
Снимаем с них голенища.
Режем ножом на кусочки по 6-7 см.
Нагрейте сковороду, добавьте масла.
Ставим всходы.
Подержать 5 минут на сковороде при слабом огне, при этом непрерывно мешать.
Добавить соль, перец, приправу «лавр», сахар, уксус.

Видео: Как приготовить чесночные стрелы по-корейски

Стрелы маринованные

Опись:

Состав:

зеленые цветки чеснока — 1 кг;
вода — 700 мл;
песок сахарный — Fullack;
уксус (яблочный) — стакана;
соль — 1 большая ложка;
Паста томатная — 500 г;
перец горошком, лавровый лист, горчичные зерна — по желанию и вкусу.

Способ приготовления:

Готовим маринад — кипятим воду и кладем в нее сахар, солим. Через некоторое время — томатная паста.
Флаурины хорошо добываются, изнашиваются и режутся на части.
Давайте поместим их в маринад.
Варить в кипящей воде 15 минут.
Заливаем уксусом.
Держите на плите, пока жидкость не закипит.
Ставим в банки.
Закройте крышки.

Знаете ли вы? Избавиться от резкого запаха чеснока из-за его употребления поможет молоко, жирный молочный продукт или петрушка в сочетании с корицей.

Видео: Как подобрать стрелы чеснока

Свайвер

Опись:

Состав:

цветков чеснока зеленого — 0,5 кг;
укроп — 3 ветки;
вода — 1,5 стакана;
соль — 1 большая ложка;
уксус (4%) — 1,5 большие ложки.

Способ приготовления:

Стрелки стирают и лежат кусочками по 3-6 см.
Воду вскипятить и положить в нее кусочки на 2-3 минуты.
Затем переместите стрелки в холодную воду.
В банку или бутылку разместить 2 веточки укропа.
Прострочите стрелки.
Когда банка наполнится, выложите оставшийся укроп.
Приготовить рассол: Поместить в горячую воду. Соль для растворения, добавить уксус.
Рассол остудить и залить стрелки.
Закройте банку и поставьте перекладину.
Держите одну комнатную температуру 12-14 дней.
Все время для снятия пены добавляем рассол.
Летние стрелы чеснока отправляем в холодильник.

С морковью

Опись:

Состав:

зеленые ростки чеснока — 0,5 кг;
морковь — 2 штуки;
лук репчатый — 2 головки;
масло растительное — 7 больших ложек;
соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

Цветочки промыть водой и высушить.
Нарезать кусочками по 5-7 см.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь крупнее.
Сковорода разогреть.
Долить масло.
Выложить на сковороду лук и обжарить до золотистого цвета.
Добавьте морковь.
Обжарить овощи 10 минут, непрерывно помешивая.
Добавьте рубленые узоры.
Зачистка соль, перец, специи.
Жарить до готовности.
Перед подачей на стол украсить свежей зеленью.

Важно! Чесночные стрелы нужно готовить, пока они еще мягкие.Болезненные побеги в пищу не подходят, потому что они становятся волокнистыми и жесткими. Срок годности после срезки не превышает 7 дней.

Видео: Как приготовить чесночные стрелы с морковью и луком

Суп

Есть несколько вариантов приготовления супа — обыкновенный и пюре. Предлагаем вам попробовать оба рецепта.

Куриный суп.

Опись:

Состав:

Бульон куриный — 1,5 л;
чесночные стрелы — 2-3 пучка;
рис — 100 г;
морковь — 1 штука;
колба — 1 шт .;
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Цветочки вымыть и нарезать кусочками по 2-3 см.
Рис промыть до прозрачной воды.
Морковь нарезать кружочками.
Лук-порей измельченный.
Отвар кипяток и соль.
Поместите в него стрелы, рис, морковь, лук.
Варить 20 минут.
Подавать со сметаной.

Инвентарь:

Состав:

измельченные цветки чеснока — половина отделения;
лук-порей — 1 штука;
масло растительное (желательно оливковое) — 1 большая ложка;
чеснок — 2 зубца;
тыква — 1 кг;
перец черный молотый — четверть чайной ложки;
соль по вкусу;
соевый соус — 2 большие ложки.

Способ приготовления супового пюре:

Подготовить овощной бульон.
Чеснок побеги сушеный, мелко нарезанный.
Измельчение лука.
Ставим в кастрюлю, в разогретое масло.
6 минут.
Чеснок измельченный, бекас в кастрюле.
Тыкву нарезать 2 кубика на 2 кубика. Помещаем к овощам.
Наливаем бульон.
Солим, Перец.
Подержите плиту, пока жидкость не закипит.
Пюре на слабом огне, пока тыква не размягчится (примерно полчаса).
Поливаем соевым соусом.
Суп крутой. Взбивайте блендером.

Как и что приготовить из чесночных стрелок — Рецепты вкусных блюд

В начале лета озимый чеснок подбрасывает высокие цветы — чесночные стрелы, которые нужно перебить. Но что с ними делать дальше — каждый решает сам. Кто-то считает их бесполезным продуктом, а кто-то с удовольствием готовит из стрел чеснока сезонные деликатесы.Очень часто стрелки выбрасывают по той простой причине, что не знают, как найти им применение. Что-то слышали, где-то читали, можно даже попробовать в гостях, но рецепт со временем забылся. Не спешите выбрасывать стрелки, можно приготовить много полезных и вкусных блюд. Предлагаем вам подборку интересных рецептов, в которых чесночные стрелы будут основным или дополнительным ингредиентом.

Рецепты Блюда из чесночных стрел

Омлет с чесночными стрелками

В рецепте нет пропорций.Смесь омлета готовится так же, как и обычный омлет — яйца взбиваются с молоком (или водой) и солью. Чесночные стрелки нарезаем небольшими кусочками (отрезаем), обжариваем на растительном масле до изменения цвета и мягкости (цвет станет темно-зеленым). По желанию можно посыпать их перцем. Готовые чесночные стрелы заливают омлетом, разводят небольшой костер и под крышкой доводят омлет до готовности. Можно делать в разных вариантах, например, жарить стрелы вместе с морковью или в помидоре.

Тушеные чесночные стрелы

Помимо собственно чесночных стрел понадобится растительное масло, томатный сок и соль. Стрелки жарятся так же, как в предыдущем рецепте, когда они станут мягкими — солим по вкусу и заливаем томатным соком. Разводим небольшой костер, тушку под крышкой до готовности. По вкусу готовые стрелы очень напоминают острые грибы.

Стрелки жареные чесночные

Опять рецепт без пропорций — в нем все очень просто.Мои стрелки, отрезать семенную часть, нарезать небольшими кусочками. Вливаем в разогретое растительное масло и сразу же подаем. Стрелками будет выделен сок, в котором будут воровать. Когда сок испарится, а стрелы станут мягкими, огонь можно увеличить и жарить стрелы до готовности. Времени тебе нужно десять минут, не больше. Можно подавать гарниром к мясу, рыбе.

Печень куриная с чесночными стрелками

Состав: 700 г куриной печени, 2 луковицы, 3 сладких перца, пучок чесночных стрел, соль и перец по вкусу, масло растительное, зелень свежая.

Лук нарезать I. болгарский перец полукругами, чесночные стрелки — мелкими кусочками. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности, добавить чесночные стрелы, жарить 3 минуты. Сели, выложили в кастрюлю болгарский перец. Через пару минут отправляем к овощам куриную печень (можно нарезать кусочками), солим и перчим по вкусу, на среднем огне жарим до готовности. По огнетушащему соку можно определить готовность печени — она должна быть прозрачной. По желанию, по окончании варки можно потушить блюдо сметаной — так будет вкуснее.Не забывайте, что готовится куриная печень Очень быстро, и постарайтесь не пропустить момент, когда она станет мягкой — сразу снимите сковороду с огня. Если печень пожать, она получится сухой и жесткой.

Чесночные стрелы со свиными ребрышками

Состав: Ребрышки 600 г, 2 луковицы, четвертинка лимона, пучок чесночных стрелок, по щепотке базилика, душицы и майорана, соль по вкусу, масло растительное.

Ребрышки нарезать порциями, чтобы сбрызнуть лимонным соком.Обжарить на растительном масле до румяного цвета на небольшом огне. Добавить специи, луковые кольца, жарить пять минут. Залить стаканом воды, накрыть крышкой, тушить около часа (до мягкости мяса). Чесночные стрелки нарезать небольшими кусочками, добавить к мясу и тушить еще 15-20 минут. По вкусу получается мясо с грибами.

Корейский чесночный салат

Состав: 3 пучка чесночных стрел, 3 дольки чеснока, 1 ч. уксус (6 или 9%), 0.5 ч. л. Сахар, 1 ст. л. приправы для корейской моркови, соль или соевый соус, растительное масло, несколько лавровых листьев.

Лунгушка мелко ломается. Чесночные стрелы Нарежьте кусочками 4-6 длины. Масло подогреть, обжарить стрелки до мягкости. Добавить сахар, лавр, приправу для моркови по-корейски, залить уксусом. Пососите или добавьте соевый соус. Обязательно старайтесь не снижать! Уварить салат, развести на небольшом огне и подождать, пока соус не загустеет. Остудить, добавить пропущенный через чеснок чеснок. Салат необходимо нарушать, поэтому сделайте это заранее.Он отлично подходит и к молодой картошке, и к мясу, и как закуска тоже будет хорошей.

Не ждите пока загрузятся чесночные стрелки — В таком виде они уже непригодны в пищу. Они придадут аромат, но вкус будет волокнистым, жестким. Лучшее время для сбора — когда они средней толщины, темно-зеленые с тонкой кожицей. После стрижки они могут пролежать не больше недели — тогда стрелки желтые и щетина.

Маринованные чесночные стрелы, приготовленные на зиму со стерилизацией и без стерилизации, по качеству и вкусовым качествам на выходе получаются не хуже абрада.Консервированием стоит заняться в период созревания, когда чеснок дает сочные семенные стрелы, тогда рецепт домашней заготовки на зиму со стрелками чеснока будет возможен. Для начала составьте рецепт заготовки без стерилизации.

Как рецепты готовят маринованные стрелки часов

Маринованные стрелки чеснока без стерилизации

Для маринада на 1 литре воды

9% уксус — 100 мл,
сахар и соль — 50 гр,
пряная зелень — до вкус.

Так как у нас есть дачный дом, мы легко сможем запастись этими свежими зелеными зернами чеснока. Их нужно собирать до тех пор, пока не разорвутся обертки соцветий.

Когда поросенок достигает 10-15 см над листьями (от основания стебля), стрелы рвут, сортируем, копаем, разрезаем кусками по 2 — 3 см. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком и бланшируем не более 2 минут, в дальнейшем остужая холодной водой на дуршлаге.

Готовим маринад, кипятим 2 минуты.Перепотную стрелку чеснока разложить в стерилизованные банки (лучше маленькие) и залить кипящим маринадом. Банки плотно закрываются полиэтиленовыми крышками.

Стрелки из маринованного чеснока со стерилизацией

В каждую литовскую банку добавить

соли — 10 — 12 гр,
уксус 9% — 2,5 ст. ложки
сахар — 40 гр.

Платы заправленные через стрелки Хелдерса закрытые кипяченой крышкой и прогреваются на водяной бане при 90 градусах в течение порядка 9-10 минут.

Дальше ездим крышками, банка вверх дном и оставляем полностью остыть.

Кстати, кто занимается таким полумерсом со стрелами, в том числе и самыми яркими, могу представить маринованный горький перец — продвинутый рецепт. А еще интереснее — соленый арбуз. Зачем многим — ерунда. Приятного аппетита!

Интересные статьи

Superior — один из древнейших способов изготовления изделий будущего. Он основан на том факте, что молочнокислые бактерии выделяют молочную кислоту.Оба они подвергаются ферментации основным консервантом. В связи с этим для стульев, в отличие от других методов, требуется

Многие из нас часто маринуют и солят чеснок. Но о том, что таким же образом можно жениться на стрелках чеснока, мало кто знает. И этот рецепт будет особенно актуален для тех, у кого есть собственный огород, ну или просто для любителей этого блюда. Да и зачем выкидывать то, что может принести

2 июля 2012 г. | Автор: Лето в самом разгаре. Поливают огурцы, давят помидоры, перец, баклажаны, забрасывают стрелы чеснока.Чтобы получить крупный чеснок, снимают все стрелки. Многие их выкидывают, и зря можно приготовить уникальное блюдо, с присущим только ему особым вкусом. Вы пробовали

Все знают, насколько полезен чеснок, какой приятный вкус он придает готовым блюдам, однако не многие знают, что молодые стрелы можно есть, кроме зубов. Всходы чеснока с семенными коробками собирают, пока они не раскроются. Лучшая стрижка молодых

Чесночные стрелы — очень полезный продукт, который отличается высокой целебностью и вкусовыми качествами.Они богаты органическими кислотами, полезными углеводами, пищевыми волокнами и микроэлементами. Помимо витамина С есть группа В и бета-каротин. Чтобы приправы не потеряли вкусовые и питательные качества, ее необходимо правильно приготовить.

Чесночные стрелы со свининой

Она собрала мясо, чтобы схватить соломинку и поджарить несколько минут, положив туда как можно больше зеленых ростков чеснока и потушив все вместе под крышкой на небольшом огне. Приготовить в это время соус.Измельчить луковицу и 3 дольки чеснока, положить на разогретую сковороду, добавить 2 большие ложки густого соевого соуса, 20 г крахмала, разведенного водой. Все ингредиенты перемешать и варить до загустения. Далее переложить соус в вок к свинине и чесноку. Подавать с отварным рисом.

В качестве быстрого и сытного летнего завтрака подойдут стрелы чеснока с яйцом. Зелень необходимо нарезать полосками по 3 сантиметра, обжарить до такого состояния, чтобы она стала коричневой. Можно просто яйца всыпать, как для глазури, так и посолить.Либо приготовьте смесь из 4 яиц, соли и половины стакана молока и приготовьте роскошный омлет.

Можно подавать с овощами. Стрелки чеснока (500 гр) разрезать, отварить в кипятке пять минут и откинуть на дуршлаг. В это время сделайте переплер из терки с крупной морковкой и потревоженной луковицей. Когда она будет готова, добавьте чеснок. Все компоненты перемешать, влить большую ложку соевого соуса и столько же столового уксуса. Тушить салат несколько минут, чтобы овощи стали мягкими, затем добавить немного соли и перца.

Чесночные стрелы с овощами

Сначала необходимо подготовить все ингредиенты. Укрытие для картофеля очистить и нарезать крупными кусочками, морковь и луковицу искривить кружочками, 400 Гр бобов подоли и урожай чесночных палочек для еды на 4 см. В глубоком трелевочном тракторе обжарить все компоненты на оливковом масле не более 5 минут, перекладывая их в кастрюлю. В каждую влить 1/3 любого бульона или воды, добавить вдоль лаврового листа, соль, 5 горошин перца и сверху обильно смазать сметаной.Выпекайте блюдо минут пятьдесят при температуре 190 градусов. Подавать как гарнир прямо в кастрюле к мясным блюдам и запеченной рыбе.

Первым вкусным блюдом может стать суп-суп. Необходимо нарезать 300 грамм тыквы и 400 грамм стрелы чеснока, залить их небольшим количеством кипящего куриного бульона отварить до готового состояния. Далее приготовить переплер из капустного лука, мелкой морковки, приправы; Выложите его в суп и варите под крышкой на небольшом огне. Взбейте все компоненты в Blander.Подавать с измельченным укропом и кусочком сливочного масла.

В том случае, если есть желание приготовить более калорийный и насыщенный суп, то рекомендуется добавить клубни картофеля и приготовить его с тыквой и обработать. В остальном процесс приготовления такой же.

В качестве зимней закуски стрелы хорошо подходят, молодую светло-зеленую свинью опускают на несколько минут в кипяток, а затем разлагают по стерилизованным банкам и заливают рассолом. Для его приготовления в литр воды бросаем смесь приправ для засолки (листья смородины, хрен, укроп), доводим до кипения, всыпаем 2 большие ложки соли, 1 — сахар, в самом конце всыпаем 60 г переписи.Разлить по банкам, закрыть крышками и стерилизовать десять-пятнадцать минут. Далее перевернуть и через месяц можно подавать к отварному картофелю и мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Никогда не выбрасывайте молодые молочные стрелы чеснока, а попробуйте сделать что-нибудь вкусненькое. А пока сезон не закончился, хочу рассказать, как делать чесночные стрелы, простые рецепты даю на любой вкус: со сметаной, салом, жареным, с яйцом, творогом и соевым соусом.

Я рассказывал, как чеснок, и отдельно.Меня интересует тема, а рецепты я собираю давно.

Помимо полезных свойств, у чеснока есть существенный недостаток — неприятный запах после употребления. Это, я думаю, мешает многим употреблять замечательный овощ в пищу. Поэтому избегайте особенно нас, женщин. В приготовленных блюдах вы получите, а аромат, отпугивающий собеседников, избегайте.

Как варить чесночные стрелы

Рецептов приготовления стрелок не так уж и мало. Но многие их хозяйки этого не знают, и они делают самое простое, стрелки на сковороде с маслом, лучше оливковое.

Это действительно вкусно вкусно, аромат разносится по всей квартире, а домочадцы обращаются к аромату, в результате вся семья находится на кухне. Но попробуйте разнообразить меню рецептами.

Как собирать и отбирать стрелки для приготовления блюд, я рассказывала. Повторяю только: нужно выбирать молодые, только начинающие загибаться в петлю, с нераспустившимися бутонами. Тогда они будут молочной спелости, мягкие нежные — такие и годные в пищу.

Чесночные стрелы с творогом

Из стрелок можно приготовить чудесную пасту с творогом, она отлично подходит для бутербродов на завтрак и быстрого перекуса.

Приготовление пасты Просто: нарезать стрелки, пропустить в мясорубке и смешать с пачкой творога.

Стрелки с соевым соусом — рецепт

Очень просто I. Вкусное блюдо Получается, если стрелочки потушить соусом. Ингредиенты берут на себя внимание, в зависимости от вкусовых пристрастий.

Как приготовить:

Разрезать стрелки, подогреть масло на сковороде и отправить стрелки слегка поджариться.
Добавить черный молотый перец и соус. Попробуйте посолить и при необходимости отговорить.
Упражнение до готовности. По желанию можно добавить мясо.

Стрелки с помидорами

Понадобится: стрелы, лук репчатый, помидоры и соль. (При желании можно добавить в блюдо морковь). Немного сливочного I. растительного масла на жареных стрелках.

Кулинария:

Лук мелко нарезать и обжарить на смеси масел.
Пока лук поджаривается, разрежьте помидоры и стрелы. Стрижка аррогоров не длинная, сантиметра на 3-4.
Сначала добавляем помидоры в лук, тушим, несколько минут и ставим стрелы.Поют промыть и перемешать. Они быстро меняют цвет, станут мягкими. И тогда блюдо можно готовить.

Как приготовить чесночные стрелы с помидором

Возьмите: стрелы, масло, томатную пасту, чеснок, перец и другие приправы по желанию.

Кулинария:

Ставим стрелки на поддон, нагретый сначала маслом.
Через минуту наливаем немного воды (совсем чуть-чуть), салютуем, добавляем перец, другие приправы и толченый чеснок.
Тушить, когда стрелки будут почти готовы, положить помидор.Перемешайте и найдите дополнительно пару минут.

Чесночные стрелы с яйцом — Рецепты

С добавлением яиц можно приготовить два вкусных и простых блюда — омлет и тушеные с помидорами.

Омлет:

Нарезать и обжарить пару минут чесночную стрелку на масле.
Затем влить взбитые с небольшим количеством молока яйца. Посолить яйца.
Дотроньтесь до омлета до готовности.

Тушеное с яйцом:

Возьмите: стрелы, помидоры, масло сливочное, соль, яйца, приправы по желанию.

Приготовление:

Разрежьте и нанесите стрелку на масло, добавив немного воды (буквально пару ложек).
Сладкое, положить специи и мелко нарезанные помидоры. Возьмите пять еще пять минут.
Отдельно, пока тушите, возьмите яйцо за яйцо и вылейте в сковороду. Перемешайте и еще пару минут.

Стрелки жареные чесночные

Не знаешь, что приготовить из стрел, долго не думаешь — упадешь в обморок.Жареные стрелы — это что-то!

Рецепт без пропорций, берем: стрелы, кунжутное масло, семена семян, масло и соль.

Пошаговое приготовление жареных стрел:

Вырежьте стрелки и опустите их в разогретое масло. Сока будет выделена, но быстро испарится.
Обжарить пять минут, опрыскать, добавить немного кунжутного масла и семян кунжута. Нанесите штраф на пару минут и снимите с огня.
Жареные стрелы можно снаряжать холодом.Никакого кунжутного масла — не беда, жаркое без него. И семечки класть тоже не обязательно, все равно будет вкусно.

Meat Arrows — Рецепты

Рецепт №1. Берем:

Стрелки — связка.
Мясо (свинина, говядина, куриное филе) — 700 гр.
Перец сладкий — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Зелень разная, соль и перец молотые.
Масло растительное.

Приготовление с мясом:

Лук нарезанный I.болгарский перец небольшими полукольцами. Стрелки отрежьте длиной 3 см. Мясо мелкими кубиками.
Сначала обжарить лук, затем добавить стрелы и немного пожарить, затем болгарский перец.
Промыть и выложить мясо в сковороду. Присадить, добавить по желанию измельченную зелень и перец.
Отнести мясо до готовности. Добавьте немного сметаны, блюдо получится — чтобы уши не задерживались!

Рецепт №2. По вкусу получается мясо с настоящими грибами, но грибы сюда тоже можно добавить.

Возьмите:

Мясо — 700 гр.
Репчатый лук — 2 шт.
Лимон — четверть.
Стрелки — связка.
Соль и масло растительное.
Базилик, Майран, Орегано — щепоткой.

Мясо нарезать небольшими кусочками, слегка сбрызнуть лимонным соком и сбрызнуть.
Жарить на масле до полугода. Добавить нарезанный лук и вместе немного обжарить, буквально 2-3 минуты.
Налейте немного воды и положите мясо под закрытую крышку.до готовности.
По окончании тушения положить стрелку в посуду, все специи, убрать 5-10 минут (следить, чтобы стрелки стали мягкими) и выключить.

Паштет стрелка с салом

Недавно я узнал, что из чесночного процесса можно сделать восхитительный паштет с салом.

Итак, для приготовления берем 500 гр. стрелы и 1 кг. Соль Зальца. Пропустить через мясорубку и паштет готов. Можно хорошо добавить укроп с петрушкой, при желании можно пописать.

Теперь, друзья, вы знаете, что можно приготовить из чесночного стрелка, я рад, ведь вас ждут неописуемые удовольствия! Приятных кухонных хлопот и хорошего аппетита. С любовью … Галина Некрасова.

Какие травы идут с говядиной? Вот наша четверка лучших!

Поэкспериментировать с травами — это увлекательный кулинарный опыт. Хотя какие травы вы предпочитаете — это субъективный выбор, нельзя отрицать, что некоторые травы лучше на вкус в определенных сочетаниях.

В этом посте мы перечислили 4 травы, которые, по нашему мнению, прекрасно сочетаются с говядиной.Поскольку говядина — это сытное и сытное мясо, лучше всего она имеет вкус с сильными и пикантными травами, которые прекрасно подходят для любых блюд из говядины.

Вы используете сушеные травы, купленные в магазине?

Они более сильнодействующие, чем свежие травы, поэтому их не нужно использовать в больших количествах. По словам Марты Стюарт, вам обычно нужно в три раза больше свежих трав, чем сушеных. Так, например, если в рецепте требуется 1 столовая ложка свежего базилика, вам понадобится только 1 чайная ложка сушеного, поскольку 3 чайные ложки равны 1 столовой ложке.Что касается хранения, сушеные травы следует хранить вдали от света и в сухом прохладном месте.

Для получения наилучшего вкуса мы рекомендуем вам завести собственный сад трав и собирать их оттуда! Чтобы хранить свежесрезанные травы, все, что вам нужно сделать, это обернуть их бумажным полотенцем, положить в закрывающийся пластиковый пакет и затем хранить в холодильнике. Вы также можете высушить травы самостоятельно (ознакомьтесь с этими советами, чтобы узнать больше).

Розмарин

Розмарин — средиземноморская трава, известная своим древесным ароматом и вкусом сосны, который прекрасно сочетается с (часто тяжелым) вкусом блюд из говядины.Розмарин отлично подходит ко всем блюдам из говядины, включая тушеные блюда и запеканки. Его также можно втирать в жаркое, стейки и куски говядины для барбекю.

Розмарин великолепен в свежем или сушеном виде, но розмарин, выращенный в домашних условиях, всегда вкуснее, чем то, что вы купили бы в продуктовом магазине.

Шалфей

Шалфей — это часто упускаемая из виду трава, обладающая ароматным ароматом и теплым вкусом. Шалфей хорошо противостоит сильным ароматам в блюдах из говядины и отлично подходит для всех рецептов, включая строганов и тушеное мясо.Он также имеет фантастический вкус в сочетании с чесноком и / или другими травами и используется в качестве стейка или жаркого.

И свежий, и сушеный шалфей имеют прекрасный вкус, поэтому вы можете использовать любой из них в своих рецептах!

Базилик

Свежий базилик известен своей ароматной привлекательностью и свежим, ярким и сильным вкусом, который отлично сочетается с такими богатыми блюдами из говядины, как тушеное мясо и паста. Хотя сушеный базилик имеет прекрасный вкус, мы рекомендуем по возможности использовать свежий базилик, так как он добавляет легкости блюдам из говядины.Для достижения наилучших результатов добавляйте базилик ближе к концу приготовления, иначе вкус будет тусклым.

Если вы выращиваете собственный базилик, его будет сложно сушить (он станет черным и безвкусным). Поэтому вместо того, чтобы сушить его, как с другими травами, мы рекомендуем смешать его с достаточным количеством масла, чтобы получилась кашица, а затем поместите эту смесь в лотки для кубиков льда. После замораживания вытащите их и положите в пакет для заморозки.

Привет, Престо! (Или, лучше сказать, Эй, Песто!).

Тимьян

Когда речь идет о травах, которые прекрасно сочетаются с говядиной, тимьян — классика.Независимо от того, используется ли он в свежем или сухом виде, тимьян завершает вкус и добавляет глубины блюдам из говядины всех видов, включая тушеные блюда и запеканки. Тимьян также имеет прекрасный вкус в качестве проти или корочки из трав для стейка или ростбифа.

Тимьян бывает многих разновидностей (повара часто выращивают несколько разновидностей на подоконнике) — лимонный тимьян имеет особенно свежий и яркий вкус.

Итак, вот оно. Мы скучали по твоей любимой траве? Дайте нам знать, какие из них ваши любимые, на нашей странице в Facebook!

Информация в этом посте адаптирована из книги «Ель и Марта Стюарт».

Хотите еще идей по вкусу говядины? Ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге о том, как гарантировать вкусное жаркое, используя говяжьи протирания!

Доставка азиатской закусочной Пей Вэй в Broken Arrow

Найдите ближайшую азиатскую закусочную Pei Wei. Просматривайте его меню, заказывайте любимые товары и отслеживайте доставку до вашей двери.

Часто задаваемые вопросы

Как заказать азиатскую закусочную Pei Wei онлайн?

Выбрав ресторан Pei Wei Asian Diner для заказа в Broken Arrow, вы можете просмотреть его меню, выбрать товары, которые вы хотите приобрести, и разместить заказ с доставкой в Pei Wei Asian Diner онлайн.

Доставляет ли Pei Wei Asian Diner в мой район?

Введите свой адрес доставки, чтобы узнать, есть ли азиатская закусочная Pei Wei в Broken Arrow на Uber Eats, которая предлагает вам доставку.

Одинаковы ли цены в меню Pei Wei Asian Diner в Uber Eats?

Цены по меню Pei Wei Asian Diner, указанные в Uber Eats, могут отличаться от указанных в ресторане.

Когда я могу заказать азиатскую закусочную Pei Wei в Broken Arrow?

Мы покажем вам часы работы всех ресторанов Pei Wei Asian Diner в Broken Arrow, предлагающих доставку через Uber Eats.Выберите ближайший к вам ресторан Pei Wei Asian Diner, чтобы узнать, когда они будут доставлены.

Могу ли я настроить заказ доставки Pei Wei Asian Diner в Uber Eats?

У вас может быть возможность оставить записку для кухни и / или настроить элементы меню Pei Wei Asian Diner, которые вы хотите заказать.

Могу ли я покупать напитки, заказывая Pei Wei Asian Diner с доставкой?

У вас должна быть возможность заказать любой из пунктов меню Pei Wei Asian Diner, перечисленных на странице ресторана в Uber Eats, включая напитки, если он не отмечен как недоступный или не указан иным образом.

Могу ли я запланировать доставку Pei Wei Asian Diner с помощью Uber Eats?

Uber Eats позволяет заказывать еду сейчас и планировать доставку еды на потом. Посмотрите, позволяет ли азиатская закусочная Broken Arrow Pei Wei, в которой вы хотите сделать заказ, запланировать доставку на интересующее вас время.

Могу ли я заказать доставку из ближайшей азиатской закусочной Pei Wei?

Вы можете оформить заказ на самовывоз или пообедать в определенных ресторанах, использующих Uber Eats в некоторых городах.Узнайте больше о заказе самовывоза.

ребрышки травяного откорма с чесноком и помидорами.

Короткие ребрышки с чесноком и помидорами

Автор: Snug Valley Farm

Рецепт: ГОВЯДИНА НА ТРАВЕ

Мясо: короткие ребрышки

6-7 фунтов Короткие ребра Пакет PER)

# версия #

2 столовые ложки морской соли

1 столовая ложка свежемолотого перца

3 ст.л. оливкового масла

2 средние моркови, очищенные, мелко нарезанные и 3 моркови, нарезанные тонкими полосками для дальнейшего использования.

2 средних луковицы, мелко нарезанные

16 очищенных и оставленных целиком зубчиков чеснока

2 ч.л. сушеного тимьяна

2 ч.л. сушеного базилика

2 ч.л. несладкого

1 чайная ложка фенхеля

1 чайная ложка сушеных кочанов лаванды (по желанию)

3 TB универсальной муки (или используйте кукурузный крахмал или корень стрелы)

3 чашки каберне совиньон

3 стакана говяжьего бульона

1 банка измельченных помидоров емкостью 28 унций

2 лавровых листа

¾ стакана масличных маслин

Смешайте соль и перец в неглубокой миске.Слегка нанесите смесь на каждое из коротких ребер; отложите (в зависимости от вашего вкуса, вы можете захотеть больше соли и перца).
Нагрейте оливковое масло в жаростойкой кастрюле на 8 л, которую можно накрыть позже, порциями добавьте приправленные ребрышки и подрумяните. Отложите в сторону.
Добавьте мелко нарезанные морковь и лук к каплям и жарьте до готовности. Добавьте дольки чеснока, зелень и муку. Хорошо перемешайте, чтобы смешалась мука. Добавьте вино и говяжий бульон. Доведите до кипения на среднем огне, соскребая со дна сковороды подрумянившиеся кусочки.
Добавьте помидоры и лавровый лист и снова доведите до кипения в течение 1 минуты. Добавьте ребрышки и оставшиеся соки, накройте кастрюлю крышкой и запекайте в духовке 3–4 часа или пока мясо не станет мягким.
Выньте кастрюлю из духовки. Вынуть ребрышки из соуса и отложить. Добавьте в соус морковные палочки и маслины; варить на плите без крышки еще 15 минут или пока морковь не станет мягкой. Верните ребра в соус и подавайте.
СЛУЖИТЬ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

[b] Версия для медленного приготовления: [/ b] [br] Как описано выше, посыпьте короткие ребрышки солью и перцем, обжарьте их на оливковом масле.Поместите ребра и все ингредиенты (кроме морковных палочек) в большую мультиварку на медленном огне и готовьте 6-8 часов, пока мясо не станет мягким. Удалите ребра и держите в тепле. Добавьте морковные палочки и оливки в сок из сковороды и готовьте на сильном огне без крышки в течение 20 минут, пока морковь не станет мягкой, а соус не загустеет.

3.2.2310

МЯСНОЕ МЕНЮ | Шашлык из мяса

Мияги с сыром (тушеный цыпленок, гауда, халапеньо и кинза, ананас на гриле, шрирача и домашний азиатский соус барбекю)

$ 11.50

Классическая рубленая грудинка (грудинка, сыр чеддер, хрустящий жареный лук и телятина)

$ 10.95

Классическая рваная свинина (Рваная свинина, соус барбекю Jazzy Q-Sweet и сладкий пирог) Соленые огурцы и халапеньо по запросу

$ 10.95

Копченая индейка (индейка, сыр пипперджек, бекон, халепено, авокадо, помидоры и сметана)

11,50 долл. США

Adamizer (мясо на выбор, свежий авокадо, жареный красный перец, сыр Pepperjack, острый майонез)

$ 11.50

Hot Mess (выбор мяса, домашняя заправка из голубого сыра, крошки из голубого сыра, халапеньо и острый соус)

11,50 долл. США

Чин-горилла (на выбор мясо, ананас на гриле, домашний сыр с перцем, бекон и хрустящий жареный лук)

$ 12.95

Pork Belly Reuben (пастрами из свиной грудинки домашнего приготовления, нарезанная грудинка, швейцарский сыр, обжаренный кислый краут, наш домашний соус «1000 островов» подается на булочке из пумперникеля местного производства) ……… Ронни Джеймс Дио из всех бутербродов!

$ 13.95

Двойная телка (более ½ фунта комбинации нарезанной и нарезанной говяжьей грудинки, бекона, сыра чеддер, американского сыра, покрытых соусом из домашнего сыра и моросящим шрирача)

29,95 долл. США

The Boss Logg * (18 слоев чистого металла на булочке — свинина, грудинка, 2 котлеты для бургеров *, бекон, НЕСКОЛЬКО СЛОЕВ картофеля фри, соус, чеддер, американский сыр и перец джек, острый чесночный соус, халапеньо и солнечная сторона яйцо *… ..УПЕРЖДАЙТЕ ЖЕЛЕЗЫ! (Извините, босс не пойдет, нам нравится смотреть, как вы страдаете)

44 руб.95

Готовы принять вызов!?!?!?! Как насчет того, чтобы вы попробовали наше НЕПРЕРЫВНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВЫХ …… Если вы сможете закончить весь наш 18-слойный босс-логг, 1 сторону, и сделанный на заказ Mac-N-Cheese из 2 ингредиентов за 45 минут, без перерывов в ванной — вы Вы победитель! Победители получат бесплатное питание, футболку по выбору, пиво и вашу фотографию на Стене хищников. Неудачники: большие усилия! Пожалуйста, заплатите 44,95 доллара и удачи в следующий раз!

Запеченные куриные крылышки Казанова с медом и чесноком — Казанова Мясо

Здесь, в Casanova, мы любим готовить куриные крылышки в духовке.Немного сладости и много имбиря и чеснока делают эти куриные крылышки с медом и чесноком отличной закуской для вашего следующего футбольного матча или просто для того, чтобы приготовить одну ночь на ужин!

Этот рецепт куриных крылышек легко приготовить. Он начинается с крыльев, присыпанных мучной смесью. Крылышки запекаются до хрустящей корочки, а затем заливаются соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылышки Casanova jumbo, 3 фунта
¼ стакан муки
соль и перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
½ стакана меда
4 столовые ложки соевого соуса
4 больших измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка мелко нарезанного имбиря
½ чайной ложки хлопьев чили
⅓ стакан воды
1 чайная ложка кукурузного крахмала

ИНСТРУКЦИЯ

Разогрейте духовку до 425 ° F.Промокните крылышки бумажными полотенцами до полного высыхания.
Перемешайте крылышки мукой, солью и перцем. Удалите излишки муки и смажьте оливковым маслом (или используйте спрей с оливковым маслом).
Застелить сковороду фольгой, положить сверху пергаментную бумагу и выпекать 35 минут, переворачивая на 20 минут.
Тем временем смешайте ингредиенты соуса в небольшой кастрюле. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите около 10 минут или пока немного не загустеет, а соус не покроет тыльную сторону ложки.
Достаньте крылышки из духовки, перемешайте с соусом и верните в духовку на 10 минут, переворачивая через 5 минут.
Дайте остыть 10 минут. По мере остывания соус загустевает. Каждые несколько минут помешивайте крылышки, чтобы они покрыли соус по мере его загустения.

Убедитесь, что температура ваших куриных крылышек достигает 165 градусов, чтобы вы знали, что они полностью приготовлены!

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

БЛИЖНИЙ ВОСТОЧНЫЙ МЯСНЫЙ РЕЦЕПТ — Тахун

Как приготовить МЯСО БЛИЖНЕВОСТОЧНОГО МЯСА Используя ТАХУН — ТАГИН МЯСНАЯ СПЕЦИЯ;

Время подготовить и приготовить:

Около 2 часов

Размер порции: 3 человека

Мясное блюдо Tagine — одно из самых известных блюд марокканской кухни, кухни Северной Африки и Ближнего Востока.Мясное блюдо Tagines, в котором сочетаются мясо и овощи, обычно готовится из баранины или говядины, чеснока, лука и картофеля.

Ближневосточное мясо тажина — популярное семейное блюдо, оно обычно готовится из говядины или баранины и традиционно готовится в керамическом горшке или глиняном горшочке и тушится на медленном огне на плите или в духовке. .

Приправы для мяса Tagine представляют собой комбинацию многих таких приправ; шафран или сафлор, корица, имбирь и перец.

Тажин из говядины или Тагин из баранины Блюдо может быть подано с желтым рисом или белым рисом или любым другим хлебом.

Мясо тагин блюдо сочетается с Тахун — специя для мяса тагин .

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 фунт Стейк из говяжьей вырезки под центральным лезвием Денверская вырезка без костей или баранина без костей

7 шт. Свежий желтый лук — средний

7 шт. Очищенные зубчики чеснока — большой размер

10 шт. Свежий красный картофель — маленький размер.

10 шт. Свежие помидоры — среднего размера.

1 ст. Оливковое масло

2 ст. Сливочное масло (используйте масло только при приготовлении блюд из говядины)

2 ст. Tahoon — Tagine Meat Spice Добавить в корзину

🛒

1 ч. Соль (по вашему выбору)

Определения:

фунтов:

фунтов стерлингов

шт .: шт.

чайная ложка: Чайная ложка

ст .: Столовая ложка

НАПРАВЛЕНИЯ:

ШАГ 1

Начните нарезать мясо говядины или баранины на 3-дюймовых кубика , затем положите его в миску, добавьте 1 ст. оливковое масло поверх кубиков мяса и хорошо перемешать, затем сбрызнуть 1 ст.Tahoon — Tagine Meat Spice поверх кубиков и оливкового масла, затем хорошо перемешайте.

ШАГ 2

Очистите лук и положите его в миску, затем посыпьте его щепоткой Tahoon — Tagine Meat Spice и хорошо перемешайте.

Положите очищенных зубчиков чеснока в миску, затем посыпьте щепоткой Tahoon — Tagine Meat Spice и хорошо перемешайте.

Положите красного картофеля в миску, затем посыпьте его щепоткой Tahoon — Tagine Meat Spice и хорошо перемешайте.

Положите целых помидоров в миску, затем посыпьте щепоткой Tahoon — Tagine Meat Spice и хорошо перемешайте.

ШАГ 3

Место 1 ст. сливочное масло в большую антипригарную сковороду , нагрейте на среднем огне до тех пор, пока масло не растает, затем поместите мясные кубики в сковороду и установите высокую температуру и постоянно перемешивайте мясные кубики с маслом, используя большую ложку примерно 5 до 7 мин.пока мясо не станет прожаренным — средней прожарки равномерно , затем снимите сковороду с огня, не вынимая кубики из сковороды и поместите ее в большой глиняный горшок или горшок с антипригарным покрытием .

ШАГ 4

Сохраняя тот же противень ,, НЕ мойте его и не оставляйте смазку , положите 1 ст. сливочного масла и снова поставить на средний огонь , пока масло не растает.Затем поместите чесночных луковиц со специями в сковороду и постоянно перемешивайте большой ложкой, пока он не станет прожаренным и не приобретет цвет золотистого , затем выньте его из сковороды и поместите поверх кубиков . (в большой глиняный горшок или горшок с антипригарным покрытием).

ШАГ 5

Сохраняя тот же кастрюля , все еще на среднем огне , НЕ мойте его и оставляйте тот же жир, поместите пряный лук в сковороду и равномерно перемешайте, используя ту же большую ложку .Делайте это, пока не поджарит и не станет золотистого цвета , затем снимите его со сковороды и поместите поверх кубиков для мяса (в большой глиняный горшок или горшок с антипригарным покрытием).

ШАГ 6

Сохраняя тот же кастрюля , все еще на среднем огне , НЕ мойте ее и не оставляйте такой же жир, положите приправленный специями красный картофель в сковороду. Начните равномерно готовить красный картофель той же большой ложкой, пока он не поджарит и не станет почти золотистого цвета , затем снимите его со сковороды и поместите поверх кубиков мяса (в большую глину горшок или горшок с антипригарным покрытием).

ШАГ 7

Удерживая такой же сковородой , все еще на среднем огне , НЕ мойте ее и не оставляйте такой же жир, поместите в сковороду приправленные специями помидоры . Начните переворачивать помидоров той же большой ложкой, пока его не поджарит и не станет почти золотистого цвета , затем снимите его со сковороды и поместите поверх кубиков мяса (в большой глиняный горшок или горшок с антипригарным покрытием).

ШАГ 8

Сохраняя тот же кастрюлю , все еще на среднем огне , НЕ мойте и оставляя ту же самую смазку, поместите в полстакана (1 00 мл. ) вода до кипит и становится соусом . Затем поместите соус поверх всех ингредиентов (в большой глиняный горшок или горшок с антипригарным покрытием) и поместите верхнюю крышку глиняного горшка или горшка с антипригарным покрытием . Затем поместите горшок в середину духового шкафа , установите температуру духовки на выпекание при 400 ^o F на 30 минут и начните готовить. После 30 минут уменьшите температуру печи до 300 ^o F и оставьте на 1 час .

ШАГ 9

Когда все будет готово, выключите духовку и выньте кастрюлю из духовки, поднимите крышку кастрюли, и тогда ваше ближневосточное мясное блюдо из тажина готово к подаче.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Жареные стрелки чеснока со свининой

Жареные стрелки чеснока – 7 рецептов на сковороде с пошаговыми фото

Жареные стрелки чеснока с мясом по-китайски

Стрелки чеснока со свининой на сковороде

Как вкусно приготовить стрелки чеснока с мясом говядины?

Стрелки чеснока с курицей с соевым соусом на сковороде

Как вкусно пожарить стрелки чеснока с яйцом?

Невероятно вкусная жареная картошка со стрелками чеснока

Пошаговый рецепт приготовления стрелок чеснока с яйцом и помидорами

Чесночные стрелки — как их приготовить? 12 вкусных рецептов

1. Жаренные чесночные стрелки.

2. Чесночные стрелки по-корейски.

3. Чесночные стрелки с мясом.

4. Чесночные стрелки тушеные в томате.

5. Чесночные стрелки с курицей и кунжутом.

6. Салат из чесночных стрелок.

7. Жаренные чесночные стрелки с яйцом.

8. Чесночные стрелки с фасолью.

9. Масло с чесночными стрелками.

10. Чесночные стрелки жареные со сметаной.

11. Перекрученные чесночные стрелки с салом через мясорубку.

12. Паста из чесночных стрелок.

Чесночные стрелки с мясом — Вкусные и полезные рецепты

Стрелки чеснока с мясом рецепт приготовления

Жареные стрелки чеснока с овощами

Как приготовить жареные стрелки чеснока с овощами:

Стрелки чеснока с мясом рецепт приготовления. Как пожарить чесночные стрелки с томатной пастой? С куриными желудочками

Как приготовить жареные чесночные стрелки с яйцом и помидором

Ингредиенты

Приготовление

Жареные чесночные стрелки по-корейски

Ингредиенты

Приготовление

Чесночные стрелки с курицей и кунжутом

Ингредиенты

Приготовление

Стрелки чеснока с мясом по-китайски

Ингредиенты

Приготовление

Чесночные стрелки с фасолью

Ингредиенты

Приготовление

Паста из стрелок чеснока

Ингредиенты

Приготовление

Масло с чесночными стрелками — вкусный рецепт

Ингредиенты

Приготовление

Маринованные чесночные стрелки на зиму

Ингредиенты

Приготовление

Замороженные чесночные стрелки впрок на зиму — 3 способа

Как приготовить чесночные стрелы. Чесночные стрелы

Как варить стрелы с чесноком

Рецепты приготовления блюд

Холодное Сердце

Жареный

На корейском языке

Стрелы маринованные

Свайвер

С морковью

Суп

Как рецепты готовят маринованные стрелки часов

Маринованные стрелки чеснока без стерилизации

Стрелки из маринованного чеснока со стерилизацией

Как варить чесночные стрелы

Чесночные стрелы с творогом

Стрелки с соевым соусом — рецепт

Стрелки с помидорами

Как приготовить чесночные стрелы с помидором

Чесночные стрелы с яйцом — Рецепты

Стрелки жареные чесночные

Meat Arrows — Рецепты

Паштет стрелка с салом

Какие травы идут с говядиной? Вот наша четверка лучших!

Розмарин

Шалфей

Базилик