Картошка тушеная с мясом в мультиварке, рецепт с фото
Опубликовано 26.05.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано С появлением на кухне мультиварки в арсенале каждой хозяйки появляются любимые и очень простые в приготовлении рецепты вкуснейших блюд. Эта прекрасная помощница позволит вам без труда приготовить сытный ужин, например, тушеную картошку с мясом в мультиварке. Все что вам нужно — подготовить продукты — нарезать мясо и почистить картофель и, затратив минимум времени, поручить основной процесс вашей мультиварке. Рецепт с фото расскажет что за чем класть и как готовить ее. Еще предлагаю вам приготовить вкусные крылышки в соевом соусе в мультиварке.
Ингредиенты:
— картофель — 300 гр.,
— свинина мякоть — 400 гр.,
— стручковая фасоль — 100 гр.,
— приправа для мяса, тимьян — по 1 щепотке.
Как приготовить с фото пошагово
1. Режем мясо на кубики среднего размера. Если свинина жирновата, то срезаем лишний жир.
2. В чашу мультиварки наливаем немного (не больше чайной ложки) растительного масла. Кладем мясо и обжариваем с открытой крышкой, пока оно не даст сок. Через 5-7 минут перемешиваем.
3. Картофель в то время, пока жарится мясо, моем, чистим и нарезаем кубиками.
4. Свинину солим по своему вкусу и приправляем перцем, готовой смесью специй для мяса и сушеным тимьяном.
5. В чашу мультиварки кладем картофель, перемешиваем с мясом.
6. К картофелю также можно добавить и другие овощи. Тушеное мясо и картофель в мультиварке хорошо сочетается со стручковой фасолью. Я добавляю немного — буквально 100 граммов — замороженной фасоли.
7. Заливаем овощи холодной водой так, чтобы они были покрыты минимум до середины. Количество воды зависит от объёма чаши вашей мультиварки.
8. Когда прозвучит звуковой сигнал об окончании приготовления, аккуратно открываем крышку (можно обжечься паром) и перемешиваем картофель с мясом. Жидкость должна я полностью испариться, а картофель стать мягким. В этом случае блюдо готово. Уверена что вам понравится и кролик тушеный в мультиварке.
Подаем к столу горячим.
- Картошка тушеная с мясом в каст…
- Картошка тушеная с мясом и гриб…
- Тушеная капуста с мясом в мульт…
- Картошка с мясом, запеченная в …
- Капуста тушеная с морковью и лу…
- Картошка тушеная с курицей
Комментарии
* Написать:
* Имя: * Код с картинки:Комментариев нет.
.Дополнительные возможности
» Пожаловаться на этот рецепт
Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал
Тушеное мясо по-татарски в мультиварке, рецепты с фото
Тушеное мясо с картофелем — любимое блюдо домохозяек и их мужей, так как блюдо сытное, очень вкусное и пикантное.
В моей семье с появлением мультиварки очень быстро прижились подобные блюда. Не составляет никакого труда закинуть продукты в чашу, и результат меня радует почти всегда. Блюда из картофеля с мясом получаются очень мягкими, сочными и насыщенными.
Для того, чтобы разнообразить простые картошку с мясом, стоит обратить внимание на восточный вариант приготовления блюда.
Азу по-татарски готовится с маринованными или солеными огурцами, обилием моркови и лука, а также разнообразием восточных специй, что делает блюдо насыщенным и необычайно вкусным.
Азу я готовила впервые, поэтому не судите строго. Вкус передать не могу через монитор, но поверьте, это очень замечательный способ разнообразить обычный картофель!
Нам понадобится:
свинина (либо говядина с прослойкой жира для сочности) – 500 г
картофель 700 г
морковь – 250 г
лук – 300 г
соленые огурцы – 200 г или 3-4 шт.
соус томатный либо томат, кетчуп – 5-7 столовых ложечек
сметана, можно другой сливочный соус – 3-4 ложки столовых с горкой
специи типа хмели-сунели, карри, кориандр, сухой чеснок, сухая зелень укропа и петрушки
масло растительное
Время приготовления — 1 час.
Сложность — обычная, минимальная.
Мясо режем кубиком и хорошо обжариваем в мультиварке в режиме «жарка» около 10 минут до корочки.
Обилие овощей (лука и моркови) режем кубиком и соломкой, соответственно.
Вначале к мясу вводим морковь и обжариваем две минуты, затем уже лучок и жарим еще три минуты.
Картофель чистим и режем дольками средней величины. Вводим к мясу и овощам, смешиваем, заливаем водой так, чтобы она покрыла продукты. Выставляем режим «тушение» и оставляем на 40 минут готовиться.
Тем временем смешиваем томатный соус и сметану.
Огурцы соленые режем мелким кубиком.
Когда мясо и картофель готовы, к ним вводим огурцы, смешиваем, следом отправляем соус. Все хорошо перемешиваем и оставляем готовиться на 10 минут.