Картошка тушеная с мясом в мультиварке, рецепт с фото

Опубликовано 26.05.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

С появлением на кухне мультиварки в арсенале каждой хозяйки появляются любимые и очень простые в приготовлении рецепты вкуснейших блюд. Эта прекрасная помощница позволит вам без труда приготовить сытный ужин, например, тушеную картошку с мясом в мультиварке. Все что вам нужно — подготовить продукты — нарезать мясо и почистить картофель и, затратив минимум времени, поручить основной процесс вашей мультиварке. Рецепт с фото расскажет что за чем класть и как готовить ее. Еще предлагаю вам приготовить вкусные крылышки в соевом соусе в мультиварке.

Ингредиенты:

— картофель — 300 гр.,
— свинина мякоть — 400 гр.,
— стручковая фасоль — 100 гр.,
— приправа для мяса, тимьян — по 1 щепотке.

Как приготовить с фото пошагово

1. Режем мясо на кубики среднего размера. Если свинина жирновата, то срезаем лишний жир.

2. В чашу мультиварки наливаем немного (не больше чайной ложки) растительного масла. Кладем мясо и обжариваем с открытой крышкой, пока оно не даст сок. Через 5-7 минут перемешиваем.

3. Картофель в то время, пока жарится мясо, моем, чистим и нарезаем кубиками.

4. Свинину солим по своему вкусу и приправляем перцем, готовой смесью специй для мяса и сушеным тимьяном.

5. В чашу мультиварки кладем картофель, перемешиваем с мясом.

6. К картофелю также можно добавить и другие овощи. Тушеное мясо и картофель в мультиварке хорошо сочетается со стручковой фасолью. Я добавляю немного — буквально 100 граммов — замороженной фасоли.

7. Заливаем овощи холодной водой так, чтобы они были покрыты минимум до середины. Количество воды зависит от объёма чаши вашей мультиварки.

На чашу 5 литров нужно примерно полтора стакана воды. Закрываем мультиварку крышкой и выставляем режим «тушение».

8. Когда прозвучит звуковой сигнал об окончании приготовления, аккуратно открываем крышку (можно обжечься паром) и перемешиваем картофель с мясом. Жидкость должна я полностью испариться, а картофель стать мягким. В этом случае блюдо готово. Уверена что вам понравится и кролик тушеный в мультиварке.

Подаем к столу горячим.

• Картошка тушеная с мясом в каст…
• Картошка тушеная с мясом и гриб…
• Тушеная капуста с мясом в мульт…
• Картошка с мясом, запеченная в …
• Капуста тушеная с морковью и лу…
• Картошка тушеная с курицей

Комментарии

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет. .

Дополнительные возможности

» Пожаловаться на этот рецепт



Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Тушеное мясо по-татарски в мультиварке, рецепты с фото

Тушеное мясо с картофелем — любимое блюдо домохозяек и их мужей, так как блюдо сытное, очень вкусное и пикантное.

 
В моей семье с появлением мультиварки очень быстро прижились подобные блюда. Не составляет никакого труда закинуть продукты в чашу, и результат меня радует почти всегда. Блюда из картофеля с мясом получаются очень мягкими, сочными и насыщенными.
 
Для того, чтобы разнообразить простые картошку с мясом, стоит обратить внимание на восточный вариант приготовления блюда.
 
Азу по-татарски готовится с маринованными или солеными огурцами, обилием моркови и лука, а также разнообразием восточных специй, что делает блюдо насыщенным и необычайно вкусным.  
 
Азу я готовила впервые, поэтому не судите строго. Вкус передать не могу через монитор, но поверьте, это очень замечательный способ разнообразить обычный картофель!

 
Нам понадобится:

• свинина (либо говядина с прослойкой жира для сочности) – 500 г

• картофель 700 г

• морковь – 250 г

• лук – 300 г

• соленые огурцы – 200 г или 3-4 шт.

• соус томатный либо томат, кетчуп – 5-7 столовых ложечек

• сметана, можно другой сливочный соус – 3-4 ложки столовых с горкой

• специи типа хмели-сунели, карри, кориандр, сухой чеснок, сухая зелень укропа и петрушки

• масло растительное

 
Время приготовления — 1 час.
 
Сложность — обычная, минимальная.
 
Мясо режем кубиком и хорошо обжариваем в мультиварке в режиме «жарка» около 10 минут до корочки.
 

 
 

 
Обилие овощей (лука и моркови) режем кубиком и соломкой, соответственно.
 

 
 

 
Вначале к мясу вводим морковь и обжариваем две минуты, затем уже лучок и жарим еще три минуты.
 
 
Картофель чистим и режем дольками средней величины. Вводим к мясу и овощам, смешиваем, заливаем водой так, чтобы она покрыла продукты. Выставляем режим «тушение» и оставляем на 40 минут готовиться.
 

Тем временем смешиваем томатный соус и сметану.
 

 
Огурцы соленые режем мелким кубиком.
 

 
Когда мясо и картофель готовы, к ним вводим огурцы, смешиваем, следом отправляем соус. Все хорошо перемешиваем и оставляем готовиться на 10 минут.