Картошка с мясом по французски в мультиварке: Мясо по-французски в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Мясо по-французски в мультиварке с картошкой

Фото: UGC

Мясо по-французски в мультиварке — второе блюдо, которое получится вкусным даже у того, кто не имеет опыта в кулинарии. Из статьи узнаете подробный рецепт. Мясо по-французски с картошкой — отличное блюдо для семейного ужина.

Мясо по-французски в мультиварке: рецепт с картошкой

В XVIII веке в Париже запекли телятину с картошкой и грибами под белым соусом для графа Орлова. Французы назвали блюдо в честь гостя Veau Orloff, а россияне наименовали яство мясом по-французски.

Блюдо несложно готовить, особенно если использовать мультиварку. Всего час понадобится, чтобы сделать мясо по-французски, рецепт которого состоит из таких продуктов:

  • мясо (курица, телятина) — 0,5 кг;
  • картофель — 0,5 кг;
  • лук крупный — 2 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • твердый сыр — 200 г;
  • майонез — 150 г;
  • соль, молотый перец и специи по вкусу.

Не знаете, как приготовить мясо по-французски, чтобы блюдо было сочным? Читайте подробное руководство в следующем разделе.

Фото: Копилка оригинальных идей: UGC

Читайте также: Как готовить вешенки с картошкой в мультиварке

Как приготовить мясо по-французски в мультиварке

Мясо по-французски не стоит пересушивать, корочка сверху должна быть золотистой, но не твердой. В таком случае удобно готовить в мультиварке. Придерживайтесь последовательности:

  1. Помойте мясо и нарежьте кусочками по 5 см. Перемешайте его с солью и перцем.
  2. Очищенный картофель нарежьте кольцами толщиной 5–10 мм.
  3. Снимите шелуху с луковиц и нашинкуйте их полукольцами.
  4. Помойте и порежьте кольцами помидоры.
  5. Дно и стенки кастрюли покройте растительным маслом.
  6. Выложите мясо, полейте его тонким слоем майонеза.
  7. Затем закладывайте картофель и лук. Овощи посолите, смажьте майонезом.
  8. Положите кольца помидора, заправьте майонезом.
  9. Включайте режим выпекания на 40–60 минут. Через 40 минут откройте крышку и посыпьте овощи с мясом натертым сыром. Включите еще на 20 минут.

Готовить в мультиварке удобно, потому что она сама решает, сколько времени томить блюдо, в зависимости от веса. Чудо-машина сохраняет соки и не пересушивает еду. Вам остается только вынуть мясо по-французски после сигнала, посыпать рубленой петрушкой, укропом или кинзой и подавать к столу.

Как готовить в мультиварке мясо по-французски: полезные советы

Как готовить в мультиварке, чтобы кушанье получилось не хуже парижского Veau Orloff? Поделимся несколькими секретами классического рецепта:

  1. Смазывайте слои соусом бешамель. Он нежный, придает блюду аппетитный аромат.
  2. Верхний слой делайте из сыра пармезан.
  3. Помытое мясо поместите на 30 минут в морозилку. Затвердевшие волокна легче резать тонкими ломтями.
  4. Замаринуйте лук в смеси уксуса (1 ст. л.), воды (1 ст. л.), соли (0,5 ч. л.) и сахара (1 ч. л.).
  5. Используйте не говядину, а именно мясо теленка, ведь оно мягче, поэтому блюдо получится нежным.
  6. Добавьте грибы — шампиньоны или лесные. Их предварительно отварите или обжарьте.

Не бойтесь экспериментировать, добавляйте разные ингредиенты. Возможно, ваш авторский рецепт станет новым блюдом.

Читайте также: Курица с грибами и сметаной в духовке

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1719134-maso-po-francuzski-v-multivarke-s-kartoskoj/

Картофель по-французски в мультиварке с курицей и фаршем

Картофель по-французски в мультиварке готовится по аналогии с обычным приготовлением этого вкуснейшего и потрясающего кушанья, все компоненты укладываются слоями. Для наилучшего результата рекомендуется использовать картофелины крупного размера, сыр исключительно твердых сортов и чистую воду.

Картошка по-французски с курицей в мультиварке – самое любимое кушанье детворы, при правильном подходе они самостоятельно могут его приготовить посредством мультиварки, так как пошаговая инструкция приготовления может сделать повара даже из ребенка.

Картошка по-французски с курицей в мультиварке подарит только положительные эмоции и гастрономическое удовольствие всей вашей семье и гостям, которые будут навещать вас.

Необходимые ингредиенты

Картофель по-французски в мультиварке может быть подан как вегетарианское блюдо, а также можно в него добавить мясо курицы либо фарш.

Курица нарезается широкими полосками, при этом картофель по-французски в мультиварке может включать помимо основных составляющих дополнительные компоненты, такие как лук репчатый, томаты, сметанный соус и майонез, и прочие продукты для отработки изысков.

Обязательно пригодятся пряности.

Картошка по-французски с фаршем в мультиварке очень быстрое и удобное блюдо для приготовления во время неожиданного визита гостей, фарш не требует разморозки, после завершения укладки всех слоев сыр необходимо посыпать в последнюю очередь, для того корочка образовавшаяся от его плавления будет способствовать томлению картофеля и оно получится чрезвычайно сочным.

Картошка по-французски с фаршем в мультиварке может стать и украшением праздничного стола, если перед подачей на стол его сдобрить каким-либо соусом и украсить листиками зелени. Как приготовить картошку по-французски в мультиварке, уже известно, а вот добавление курицы требует особого внимания.

Так как мясо курицы весьма нежно, то время приготовления должно быть минимальным, при этом мясо не требует дополнительной обжарки. Для наилучшего вкуса мясо лучше проложить не одним слоем, а несколькими, так блюдо будет более ароматным и вкусным.

Порядок приготовления

Порядок приготовления следующий: в чашку мультиварки необходимо залить определенное количество подсолнечного масла, после этого нужно добавить слой картофеля, который заранее нарезан кубиками, после этого необходимо уложить слой порезанного некрупными кусочками куриного филе.

Далее добавляется репчатый лук, чеснок и морковь, натертые мелко в терку. После соли добавляется черный перец горошком, лавровый лист, заливается все сметанным соусом.
После выбора режима «Тушение» назначается время в районе шестидесяти минут. Сверху добавляем лук, морковь и чеснок, натертые на мелкой терке.

В меню осуществляется выбор способа приготовления «Тушение» и время шестьдесят минут.
В картофель при приготовлении блюда возможно добавление различных овощей, таких как помидоры и баклажаны.

Это блюдо получило распространение в связи с тем, что для приготовления подобного блюда потребуется минимум масла и воды, продукты подвергаются тушению в собственном соку, в результате все полезные элементы сохраняются. Приятного и полезного вам аппетита!

Чтобы осуществить готовку в мультиварке, для тушеной картошки с курицей помимо продуктов вам понадобится хорошее настроение и желание порадовать близких, а также исправная мультиварка!

 

Мясо по-французски в мультиварке пошаговый рецепт быстро и просто

Пошаговые рецепты изысканного мяса по-французски в мультиварке с ананасами, грибами и помидорами в соусе бешамель

Вариант 1. Классический рецепт мяса по-французски в мультиварке

Дно чаши мультиварки ограничено по размеру. А значит в отличие от противня приготовить много мяса не получится. Поэтому данный рецепт заинтересует хозяек, которые собираются сделать скромный обед на 2-3 персоны.

Ингредиенты:

  • телятина — 350 г;
  • две картошки;
  • соль;
  • три ложки сметаны;
  • молотый перец;
  • одна луковица;
  • зелень по вкусу;
  • сыр — 115 г.

Телятина Орлов, а именно так изначально называлось представленное блюдо, отличается ярко выраженной запеченной корочкой (гратен). Поэтому последним слоем рекомендуется выкладывать тертый сыр. Да, в мультиварке мы не сможем его хорошо пропечь, но, расплавившись, он обеспечит ту самую корку.

Пошаговый рецепт мяса по-французски в мультиварке:

Шаг 1:

Постную телятину промыть, нарезать кусочками (толщина до 2 см) и слегка отбить молоточком.

Шаг 2:

Мясо посыпать небольшим количеством перца и соли и, накрыв пленкой, отставить в сторону.

Шаг 3:

Далее лук и картошку очистить, вымыть в проточной воде и нарубить тонкими кружочками.

Шаг 4:

Также мелко потереть на терке твердый сыр и нашинковать чистую свежую зелень.

Шаг 5:

Все ингредиенты готовы, пора приступать к закладке блюда в мультиварку. Для этого включить машину и уложить в чашу настоявшуюся телятину.

Шаг 6:

Сверху разложить лук и картошку, после чего залить мясо сметаной. Кроме того, ввести внутрь зелень и засыпать тертым сыром.

Шаг 7:

На последнем этапе включить режим «Выпечка» и готовить мясо по-французски в мультиварке на протяжении 40 минут. Подавать телятину можно немедленно с овощным салатом и соком.

Дольше всего готовится картофель, поэтому спустя полчаса загляните в мультиварку и проверьте его. Если ингредиент будет мягким, программу можно принудительно отключить. Перед подачей мясо желательно оставить немного настояться.

Мясо по-французски в мультиварке — Всё о мультиварках

Мясо по-французски в мультиварке, это всеми любимый рецепт мяса! Это блюдо вполне может стать как главным на праздничном столе, так и вариантом для простого семейного ужина.

Как говорит нам Википедия

Мясо по-французски («Мясо по-капитански», «По-домашнему») — блюдо, приготовленное из слоев мяса (свинина или говядина), картофеля и сыра с добавлением лука.

По легенде из 18 века это мясное блюдо называлось “Veau Orloff”, и было приготовлено для не безызвестного фаворита Екатерины Второй Графа Орлова, посетившего Париж. Но скорее всего эта легенда родилась уже в Советском Союзе, поскольку хорошее мясо достать было трудновато для простого гражданина. Поэтому мясо хорошо отбивалось, засыпалось луком и майонезом  (чтобы сделать вкуснее), зачастую это было одним из самых популярных мясных блюд на праздничном столе. Ведь даже если у вас есть, пусть и небольшой кусочек мяса, вы сможете накормить мясом по французски много гостей!

Сейчас, этот рецепт так же готовиться зачастую на праздники, и мы не рекомендуем добавлять много майонеза и лука – чтобы не задабривать вкус мяса. Мясо по-французски в мультиварке – это тренд последний 3-5 лет, ведь мультиварка появилась почти в каждом доме, а готовить мясо по-французски в ней быстро и совсем несложно.

Ингредиенты:
  • Мясо (свинина) – 250 гр.
  • Картофель – 4 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Сыр, любой, не обязательно твердый – 200 гр.
  • Большой помидор – 1 шт.
  • Майонез.
  • Соль, перец, приправы.
Мясо по-французски в мультиварке. Приготовление:
  • Перед нарезкой обязательно помойте мясо! Затем нарежьте мясо на небольшие порционные кусочки, посолите, добавьте приправу по вкусу.

  • Очистите картофель и нарежьте тонкими кружочками.
  • Лук и помидор тоже нарезать кольцами.
  • Смазать чашу мультиварки маслом, выложить на дно мясо.
  • Вторым слоем положить лук, затем картофель. Слой лука не рекомендуем слишком большим – иначе вкус будет отвлекать от мяса.
  • Последним слоем выложить кольца помидора и залить все майонезом или даже можно сметаной,  кто как любит.
  • Натертый сыр равномерно распределить по верху.

  • Готовить на режиме «Выпечка» или для некоторых мультиварок “Запекание” 40-45 минут – но лучше первый раз контролировать приготовление.
  • После приготовления оставить на 10 минут в режиме «Авто — подогрев», чтобы блюдо немного потомилось.
  • При подаче я посыпаю сверху зеленью летом или молотым перцем на тарелках.

По желанию Вы можете менять ингредиенты. Например, можно добавить грибы или свежий болгарский перец

Приятного аппетита!

 

Мясо по-французски. Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты.

Читайте также

Карбонад по-французски

Карбонад по-французски Жир растопить, слегка обжарить в нем лук, а затем мясо, посолить его, поперчить, покрыть намазанными горчицей ломтиками хлеба с обрезанными корками, залить водой, смешанной с пивом, добавить тимьян и лавровый лист и под крышкой тушить на слабом огне

Запеканка по-французски

Запеканка по-французски Понадобится: 4 баклажана, 3 помидора (или 3 ст. л. томатной пасты), 3 ст. л. оливкового масла, 3–4 зубчика чеснока, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 1 ч. л. лимонного сока, соль, молотый черный перец, щепотка сахараПомидоры обдать кипятком,

Баклажаны по-французски

Баклажаны по-французски Понадобится: 4 молодых баклажана, 2–3 луковицы, 3–4 зубчика чеснока, 250 г шампиньонов, 1 стакан рубленых лесных орехов, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 3 крупных спелых помидора, 100 мл красного сухого вина, 1 ст. л.

Лещ по-французски

Лещ по-французски Понадобится: 1 кг леща, 1 лимон, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, сольРыбу очистить, выпотрошить, промыть, натереть солью и оставить на 1 ч в холодном месте. Разогреть духовку до 200 °C. Лист пергаментной бумаги или

Мясо по-французски

Мясо по-французски Ингредиенты: 500 г. свинины, 2 луковицы, 100 г. тертого твердого сыра, 200 мл майонеза, 50 г. сливочного масла, 15 г. зелени петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см и тщательно отбить с обеих сторон. Посолить, посыпать

Мясо по-французски

Мясо по-французски ? 1,2 кг говяжьего филе? 500 г свежих шампиньонов? 4 головки красного (сиреневого) лука? 0,5 лимона? 1 стакан нерафинированного растительного масла? 8 ст. л. сухого красного вина? 2 ст. л. неострого кетчупа? черный молотый перец? сольФиле промойте в холодной воде,

Картофель по-французски

Картофель по-французски 500 г картофеля, 4 головки репчатого лука, 800 мл воды, 3 ст. л. растительного масла, 100 г муки, 2 пучка петрушки, соль и перец по вкусу Картофель очистить, отварить и нарезать кусочками. В сковороду налить растительное масло, положить нарезанный

Блинчики по-французски

Блинчики по-французски Ингредиенты300 г муки, 2–3 яйца, 600 мл молока, 100 мл растительного масла, 5 г сахара, 5 г молотого кориандра, 100 г мелко нарезанного шнитт-лука, соль.Для начинки: 100 г сливочного масла, 50 г грибов (любых, маринованных), перец, соль.Способ

Салат по-французски

Салат по-французски Свекла – 1 шт.Лук репчатый – 2 шт.Яйца – 4 шт., сварить вкрутуюСыр твердый – 300 гЯблоко – 1 шт.Майонез, сольСалат выкладывать слоями, подсаливая и промазывая каждый слой майонезом: вареная и натертая на крупной терке свекла, измельченный лук,

По-французски

По-французски Требуется: 300 г муки, 1—2 яйца, 100 мл молока, 10 г дрожжей, соль.Для начинки: 5 луковиц, по 100 г творога и сметаны или сливок, 2—3 яйца, 90 г оливкового масла, майоран, красный молотый перец, соль.Способ приготовления. Дрожжи подержите в теплом молоке, чтобы они

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ Требуется: 1–2 кг говядины, 2 кг картофеля, 2 кг репчатого лука, 500 г сыра, 400 г майонеза, 5 ч. л. джина, соль и перец по вкусу, 150 г сливочного масла.Способ приготовления. Очиситите картофель и нарежьте его кубиками средней величины. Мясо также следует

Мясо по-французски

Мясо по-французски 500 г свинины, 250 г сыра (любого, твердых сортов), 60–70 г майонеза, 2 морковки, 2 помидора, 2 луковицы, перец, соль.Свинину нарежьте полосками, отбейте, посолите и поперчите, обмажьте майонезом. Выложите мясо в чашу мультиварки и включите режим «Выпечка» на

По-французски

По-французски Требуется: 550 г муки, 1/2 стакана воды, 2 яйца, соль.Для начинки: 300 г мяса курицы, 5 ст. л. жирного бульона, головка чеснока, 2 головки репчатого лука, соль, перец.Способ приготовления. Разделите мясо на две равные части, одну из них отварите в кипящей подсоленной

Мясо по-французски

Мясо по-французски Ингредиенты: 500 г говядины, 3 клубня картофеля, по 1 морковке, головке репчатого лука, зубчику чеснока, по 2 столовые ложки майонеза, растительного масла, соль.Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кубиками. Овощи вымойте и очистите. Картофель

Луковый суп по-французски

Луковый суп по-французски Состав: 1,5 л мясного бульона или молока, 2 крупные луковицы, 250 г пшеничного хлеба, 120 г сыра, 50 г сливочного масла, 3 яйца, соль.Лук нашинковать и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Потом опустить в треть разогретого бульона или молока,

Мясо по-французски

Мясо по-французски — мясо 500 г- картошка 700-800 г- 2 луковицы- 2 помидора- 2 дольки чеснока- сыр 100 г- молоко 1 мультистакан- майонез 3 ст.л- сметана 3 ст.л- соль, перец, травкиНа дно мультиварки уложить слоями:- плоские куски отбитого мяса, посолить, поперчить;- мелко порезанный чеснок

Мясо по-французски в мультиварке из говядины. Особенности блюда

Мясо по-французски в мультиварке из говядины. Особенности блюда

В классическом рецепте блюда, которое при французском дворе получило название «телятина по-Орловски», использовались нежное мясо теленка, картофель, лук и грибы. Все это запекалось с добавлением соуса бешамель, а для образования румяной корочки засыпалось тертым сыром. Кстати, именно во многом благодаря данному блюду в кулинарии появился термин «гратен» или «гратин». Так именовалась та самая румяная корочка из сыра или панировочных сухарей, которую подавали почетному гостю вместе с блюдом, а вне застолий ели отдельно, просто в качестве лакомства.

Современный рецепт мяса по-французски в мультиварке отличается от классического. Главное отличие — не столько в особенностях приготовления (блюдо, безусловно, рекомендуется запекать в духовке), а во множестве его вариаций. Например, можно приготовить мясо по-французски в мультиварке с фаршем, а не с кусочками мяса. Или положить вместо телятины курицу, свинину. Вкусные вариации позволяют интересно приготовить баранину в мультиварке, запечь ее с сыром и молочным соусом. Для быстроты приготовления можно обойтись и без соуса бешамель, использовав вместо него сметану, сливки или майонез. Мясо по-французски с картошкой в мультиварке получается очень сытным. Для ценителей диетического меню картофель можно заменить тонкими кружочками помидор, или сделать с ломтиками кабачков вместо картошки.

Столь великое множество решений для одного, казалось бы, такого простого блюда, послужило причиной его популярности в нашей стране. И в ряде регионов оно получило собственные названия. Например, во Владивостоке его называют «мясо по-капитански», в районе средней полосы России — не иначе, как «Дипломат». Сохранилась интерпретация блюда и во французской кухне. Так в одном из регионов страны, в Эльзасе, его готовят из мяса, картошки, крупно нарубленных моркови и лука. Но вместо сыра последним слоем кладут целые груши.

Как приготовить мясо по-французски с говядиной. Рецепт мяса по-французски из говядины с картошкой + пошаговое фото

Мясо по-французски с картошкой любят практически все. Такое простое, но очень вкусное блюдо готовить можно со свининой, говядиной, индейкой, курицей. К мясу обязательно добавляют картошку, лук и сыр. Дополнительными ингредиентами могут быть: помидоры, ананасы, грибы и другие овощи или фрукты. Мы предлагаем пошаговый рецепт мяса по-французски из говядины. Выполняя все шаги, вы получите к ужину, приходу гостей или праздничному столу любимое многими блюдо.

Необходимые ингредиенты

На 4-5 порций понадобится подготовить:

На фото кусок говядины для приготовления мяса по-французски

  • 900-1000 г говядины;
  • 6 средних картофелин;
  • 1 большую луковицу;
  • 100 г соли;
  • 5-7 ложек майонеза;
  • немного соли и перца молотого.

Говядина по-французски: рецепт, фото

Кусок говядины сполоснуть и нарезать довольно тонкими кусками размером с ладошку. Духовку включить нагреваться до 180 градусов.

На фото нарезанная кусками говядина

Смешать соль с молотым перцем и посыпать ими каждый кусок говядины.

На фото подготовленные для отбивания куски мяса

Чтобы мясо было мягкое и быстро приготовилось, его с помощью кухонного молотка нужно отбить. Во время такой важной процедуры все время из-под молоточка «разлетается в разные стороны» сок от говядины. Поэтому мы подсоленные и перченые кусочки помещаем внутрь пакетов и отбиваем.

На фото отбитые куски говядины

Готовые куски мяса в один ряд раскладываем на противне или жароустойчивом блюде.

На фото мясо на противне

Наступило время лука, который чистится, режется на полукольца и раскладывается сверху мяса. Любители этого овоща могут взять лучка побольше.

На фото лук сверху мяса

Следующий шаг – чистка картошки. Ее режем на кружочки и раскладываем сверху лука в один слой.

На фото картошка на противне

Картошечку обязательно смазываем майонезом, используя ложку или специальную кисточку.

На фото картошку кисточкой смазываем майонезом

Помещаем противень с продуктами в разогретую духовку примерно на 40 минут. Нужно будет следить за процессом приготовления и когда картошечка станет мягкой, ее посыпаем сыром.

На фото почти готовая картошка с мясом по-французски

Натереть на терке сыр и посыпать им сверху картошку.

На фото натертый сыр

Духовку включить на 250 градусов и запекать в ней говядину по-французски еще 15 минут. За это время сыр должен расплавиться и немного подрумяниться.

На фото посыпанная сыром картошка по-французски

Всего чуть больше часа понадобится для приготовления по-французски в духовке мяса. Приятного аппетита!

Индейка по-французски в мультиварке. Индюшка по-французски (рецепт с фото)

Среди всех видов приготовления мясо по-французски особенно праздничное и всегда кстати. Вариаций рецептур достаточно, мы же хотим предложить вам приготовить индюшку по-французски с помидорами.

Смысл самого рецепта в том, чтобы ингредиенты, которые располагаются между мясом и сыром, давали сок, тем самым придавая блюдо мягкости и сочности, а помидоры справляются с этой задачей отлично. Как вариант, чаще используют грибы, но их предварительно нужно подготавливать и в таком рецепте есть свои нюансы, а вот с томатами все проще.Филе индейки замечательно подходит для этого рецепта, поскольку быстро готовится и само по себе мягкое.

Так же как и курица. А вот, если захотите делать свиные пласты по-французски, то учтите, что времени на их приготовление уйдет гораздо больше, да и мясо нужно будет заранее подготовить: отбить, замариновать и т.д., чтобы оно не было сырым или сухим.

Помидоры для этого рецепта лучше всего выбирать розовые – они сочные и сохраняют свою целостность при резке, а в процессе приготовления и форму. Сыр выбирайте твердых сортов, он хорошо плавится и образует красивую поджаренную корочку в процессе выпечки. Ну а из индюшиного мясо больше подойдет филе, хотя можно взять и обрезь с бедра.

Что понадобится:Филе индейки – 300 граммПомидор – 1 штука (большой)Лук – 1 штукаСыр голландский (или российский) – 100 граммСоль, перец

Мясо нарежем, как на отбивные. Не нужно делать куски слишком тонкие. Индюшиное мясо хорошо проварится, поэтому не бойтесь резать толстыми кусками, примерно по 1 см. Их отбивать мы не будем, а пройдемся ножом, оставляя небольшие дырки. На дно мультиварки нальем масло и сложим мясо одним слоем.

Лук порежем мелко и насыпим поверх мяса. Можно резать лук кольцами, если вы любите, так будет больше заметен его вкус в готовом блюде.

Затем нарежем кубиками помидор. Его насыпим сверху лука. Смотрите, если одного не хватает, чтобы закрыть всю площадь мяса, берите больше.

Ну и сыр. Его чем больше, тем лучше. В среднем – 100 грамм. Его мы потрем на крупную терку прямо в мультиварку. Не трите на мелкую терку – весь сгорит!

Установим режим Жарка на 7 минут, затем включим – Выпечку на 30 минут. Готово!

Готовим быстро, едим с удовольствием!Приятного аппетита!

Мясо по-французски с ананасом в мультиварке. Мясо по-французски с ананасами

Несмотря на то, что блюдо “мясо по-французски” и имеет такое название,  оно не имеет никакого отношения к французам. Блюдо это является скорее русским, так как приготовили его впервые для графа Орлова, и с тех пор оно получило во Франции его имя. Французы –  заядлые гурманы, ну а наших  хозяек интересует в первую очередь питательность и сытность блюда. С любой точки зрения мясо по-французски – отличный рецепт!

Для мяса по-французски характерна  универсальность – то есть возможность заменять указанные в рецепте ингредиенты тем, что имеется у вас под рукой. Картофель можно  заменить кабачком, при желании можно  добавить баклажаны, помидоры. Мясо тоже можно использовать любое.

Я предлагаю приготовить мясо по-французски с ананасами. Ананасы придают особый вкус и сочность блюду. Картофель мы не будем использовать и, таким образом, снизим калорийность блюда.

Для нашего блюда необходимо правильно подобрать мясо. Брать абсолютно постное мясо не стоит, иначе оно может слишком пересушиться в процессе приготовления. Однако и слишком жирное мясо не стоит использовать, иначе блюдо будет чересчур жирным. Немалую жирность блюду добавляет майонез. Лучшим вариантом будет мясо с небольшим количеством жира.

При выборе мяса необходимо обратить внимание на его цвет: свинина должна быть светлой с равномерным оттенком. Если мясо имеет жировые прослойки с желтым оттенком, откажитесь от такой покупки – это мясо старого животного. Обязательно проверьте мясо на упругость, надавив пальцем на свежий кусок. Если мясо хорошей упругости, пружинит от прикосновения пальца и не выглядит дрябло, можно смело покупать продукт.

Если вы приобретаете мясо в жаркое время года, то лучше покупать его охлажденным или замороженным. На рынке сомнительно покупать мясо в жару, оно очень быстро обветривается и подсыхает на прилавках. Если вы сомневаетесь в качестве мяса на рынке, отправляйтесь в магазин, там мясо проверяют перед продажей тщательным образом и хранят в соответствующих условиях.

Купив качественное мясо, перед приготовлением его необходимо отбить. А чтобы оно было более сочным и сохраняло вкус, перед отправкой на противень можно обжарить его на сковороде. Можно мясо предварительно вымочить в красном вине, тогда вкус у него будет просто неповторимым. В нашем рецепте мы мясо будем мариновать в молоке с измельченным чесноком, молоко хорошо размягчит мясо, а чеснок придаст особый вкус.

Мясо по-французски запекается в духовке слоями, поверх всех ингредиентов обязательно посыпается натертый сыр, благодаря чему образуется золотистая корочка, так называемая грантин или гратэн. Это обязательное условие приготовления блюда.

Мясо по-французски нарезают и выкладывают на тарелки осторожно, чтобы не нарушить все его слои.

Чтобы приготовить мясо по-французски с ананасами, вам понадобится:

свинина (биток) – 1 кгананасы консервированные – 1 банкачеснок – 3 зубчикамайонез – 100 глук – 2 шт.масло подсолнечноесоль – по вкусуспеции – по вкусумолоко – 0,5 ст.сыр – 150 г

Как приготовить мясо по-французски с ананасами:

1. Мясо промываем, нарезаем порционно и отбиваем в пищевой пленке. Солим и посыпаем специями по вкусу.2. В небольшой миске смешиваем молоко и измельченный чеснок, перемешиваем. Отправляем сюда же отбитую свинину, хорошо перемешиваем, чтобы все кусочки мяса хорошо пропитались.3. Миску с мясом в маринаде отправляем в холодильник на пару часов. Молоко хорошо размягчит мясо, а чеснок придаст особый привкус.4. Тем временем  смазываем подсолнечным маслом  противень, на котором будем готовить наше блюдо. .5. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем полукольцами. Выкладываем на дно противня.6. Поверх лука выкладываем уже промаринованное мясо, смазываем майонезом.7. На каждый кусочек мяса выкладываем кусочек ананаса.8. Посыпаем сверху всё тертым сыром.9. Отправляем противень в заранее разогретую духовку на полчаса, запекаем блюдо при 150-200 градусах.

На гарнир отлично подойдет картофельное пюре, овощи, грибы со сметаной, драники.

Видео мясо по-французски в мультиварке

Картошка по французски в мультиварке

Картошка по-французски в мультиварке – блюдо довольно спорное. Некоторые скептики утверждают, что оно не имеет отношения ни к французам, ни к их кухне.

Картошка по-французски в мультиварке

Наверняка нет такого человека, который отказался бы от возможности отведать вкусную картошку с мясом под сыром. Традиционно готовится это блюдо в духовом шкафу, но ведь в мультиварке оно получится вкуснее, нежнее и сочнее. Так что не тратим время напрасно, а давайте подготовим такие продукты:

  • картошку – 8 шт.;
  • луковицу – 2 головки;
  • мясо (предпочтительно свинину) – 400 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • соль и специи – как обычно, по вкусу;
  • масло растительное – 1 ч.л.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • зелень (микс укропа и петрушки) – по вкусу.

Как правильно готовить французское блюдо:

  1. Нежирную свинину нужно нарезать кусочками, подготовить остальные продукты.
  2. Лук – почистить, нарезать колечками, а если крупный – полукольцами.
  3. Картошку нужно вымыть, освободить от кожуры, нарезать слайсами, толщиной приблизительно 1 см.
  4. Смазываем растительным маслом чашу прибора, укладываем слоями продукты: сначала тонким слоем лук (приблизительно половину), затем сверху на лук кубики мяса (соль и перец – обязательно). Можно даже отдельно слегка притрусить смесью соли и перца кусочки свинины.
  5. Выкладываем мясо сверху на лук в один слой, притрушиваем измельченной свежей зеленью (по желанию).
  6. Далее – сверху на мясо выкладываем весь оставшийся лук, распределяя равномерным шаром.
  7. Сверху на лук нужно уложить слой картошки, обязательно посолить и поперчить. Сделать это можно отдельно, сверху на картошку не забудьте положить немного измельченной свежей зелени.
  8. Что дальше? Майонез и сыр. Аккуратно смажьте верхушку нашего блюда майонезом (идеально – использовать нежирный, постный диетический майонез или вообще, сметану).
  9. Осталось только натереть на терке сыр и обильно притрусить сыром наше блюдо.
  10. Вот и все приготовления, еще немного – и вкусная картошечка с мясом будет готова. Остается только подождать совсем немного. Мультиварку активируем в режим «Выпечки», таймер устанавливаем на 50 минут, отправляемся на прогулку или занимаемся домашними делами.
  11. Спустя 40 минут по кухне распространится тонкий аромат практически готового блюда. Трудно удержаться, так и хочется попробовать, что же получилось. И правильное желание, потому что пора проверить работу прибора и узнать, сколько еще понадобится времени, чтобы картошка со свининой приготовились.
  12. Итак, открываем крышку, берем вилку и аккуратно приподнимаем сбоку от стенки чаши верхний слой расплавленного сыра – прокалываем картошку, затем мясо. Таким образом легко понять, сколько по времени осталось готовить наше блюдо.
  13. Приблизительно 1 час понадобится для приборов средней мощности, а для мощных мультиварок время готовки сокращается на 10-15 минут.
  14. Еще нужно следить за тем, чтобы хватало жидкости, если она успела выпариться или мясо было не слишком сочным, тогда необходимо добавить немного водички, чтобы помочь мультиварке справиться с процессом готовки на «отлично».
  15. Картошка по-французски готова, хотя этот рецепт вообще не относится к кухне этой страны. Выяснять, откуда взялось такое название нет необходимости, потому что как раз наступило самое долгожданное время дегустации, а этот момент уж точно никто не хочет упустить.
  16. Накрывайте на стол, приглашайте всех членов семьи, чтобы поужинать в кругу семьи и насладиться вкусом этого блюда. Осторожнее вынимайте готовую картошечку, чтобы не нарушить сырную корочку. И конечно же, желаем вам приятного аппетита! Блюдо сытное, так что не слишком увлекайтесь!

Что понадобится для картошки по-французски в мультиварке:

продукты для приготовления

  • 500-600 г свинины;
  • 500 г картошка;
  • 1 репчатый лук;
  • 2 небольших свежих помидора;
  • 4-5 столовых ложек майонеза;
  • 50 г твердого сыра;
  • смесь молотых перцев по вкусу;
  • соль;
  • масло для смазывания чаши мультиварки.

Как снизить калорийность картофеля по-французски?

Свиное мясо, картошка, майонез и сыр – все эти ингредиент не претендуют на звание диетических. Их жирность и калорийность заставляют  переживать о тонкой талии и бедрах, которые принимают удар первыми.

Одна порция блюда содержит почти 500 ккал. К слову, суточный калораж взрослого человека составляет примерно 2000 ккал (в зависимости от физических параметров и образа жизни эта цифра меняется).

Есть несколько хитростей, которые позволяют уменьшить пищевую ценность блюда.

  • Во-первых, следует выбирать подходящее мясо. Это должна быть нежирная часть туши: лопатка, вырезка, филе. Такое мясо, называемое постным, имеет светло-розовый оттенок, минимум жировых прослоек, которые также могут полностью отсутствовать, что является идеальным вариантом для приготовления данного блюда. При желании свинину можно заменить говядиной или куриным филе.
  • Во-вторых, необходимо отказаться от использования майонеза. Не стоит возлагать надежды на надпись «легкий» на упаковке, рассчитывая полакомиться соусом без вреда для организма. Такой низкокалорийный майонез содержит так много химии, что уж лучше изредка съесть немного обычного жирного майонеза, чем регулярно есть «легкий». К тому же, в процессе его термообработки не остается ни вкуса, ни внешнего вида – только лишний жир. Стоит заменить майонез сливками.
  • Если же удержаться от использования майонеза нет возможности или силы духа, так как он кажется одним из главных ингредиентов, можно попробовать приготовить его самостоятельно. Для этого в подходящей емкости соединяют 2 яичных желтка, ложку винного уксуса, немного горчицы. Когда ингредиенты смешаны до однородной массы, можно понемногу вливать масло, не переставая взбивать соус. Лучше использовать миксер или кухонный комбайн. Чтобы компоненты смешались легко, их рекомендуется заблаговременно доставать из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Конечно, такой майонез также нельзя назвать диетическим, зато в нем не будет пищевых добавок и крахмала.
  • В-третьих, поедая любимое лакомство, необходимо помнить о мере. Чтобы назавтра не пришлось отрабатывать дополнительные калории в зале, следует съесть немного меньше желаемого. Питательное блюдо быстро насыщает, поэтому, есть его рекомендуется медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек, наслаждаясь ароматом и вкусом сочетания ингредиентов. Нужно учиться получать удовольствие от пищи, а не от ее количества.

Картошку по-французски традиционно готовят в духовке. Но с тех пор, как технический прогресс подарил нам мультиварку, возникает все больше и больше рецептов блюда, которые предусматривают использование мультиварки.

Мясо по-французски с картошкой в мультиварке

Предлагаю вам попробовать очень вкусное мясо по-французски, приготовленное с картошкой в мультиварке. Уверена, это простое блюдо понравится и Вам, и Вашим родным. Такое мясо с картошкой, дополнив свежими овощами или солениями, можно подать и на обед, и на ужин.

Картошка в мультиварке – лучшие рецепты простых и оригинальных блюд на любой вкус!

Картошка в мультиварке получается не менее лакомой, нежели приготовленная традиционным способом на плите или в духовке. Подобный способ оформления блюд привлекает не только их великолепными итоговыми вкусовыми характеристиками, но и автоматизацией технологического процесса.

Как приготовить картошку по французски в мультиварке?

К слову, это несложное блюдо осилит даже начищающая хозяйка. С помощью маленьких уловок из набора обычных продуктов можно сотворить нечто особенное, что заставит гостей замереть в ожидании, едва они почуют запах блюда.

Если хотите, чтобы картошка получилась сочной, выбирайте мясо жирнее, например, отруб шейной части или корейку. Главное помнить, что это блюдо станет также более калорийным.

Помидоры, напротив, лучше брать не слишком водянистые, чтобы не превратить все в кашу. Оптимальное решение – сорта средней степени сочности, например, сливка. Если кожица на томатах слишком жесткая, лучше удалить ее. Сделать это несложно: надрежьте крест-накрест кожуру в том месте, где томат крепился к ветке, и обдайте его крутым кипятком. Такая нехитрая манипуляция позволит легко снять кожицу с томатов.

Похожие рецепты

Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

  • Читать полностью
Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

  • Читать полностью
Как сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

  • Читать полностью
Чтобы котлеты не липли друг к другу…

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

  • Читать полностью
Как жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

  • Читать полностью
Чтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

  • Читать полностью
Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

  • Читать полностью

LiveInternetLiveInternet

Рубрики
  • (0)
  • вязание спицами (1449)
  • вязание с мехом (41)
  • комбинированное вязание (57)
  • узоры-схемы (131)
  • вязание крючком (328)
  • дачные идеи (137)
  • детское (135)
  • дизайн (192)
  • домоводство (314)
  • йоркширсодержание (2)
  • комнатные растения (189)
  • адениум (48)
  • комнатные растения (74)
  • плюмерия (13)
  • консервация (904)
  • ассорти (3)
  • баклажаны (190)
  • варенье (41)
  • кабачки (115)
  • капуста (4)
  • огурцы (94)
  • перец болгарский (1)
  • помидоры (52)
  • разносолы (308)
  • салаты (7)
  • косметика своими руками (541)
  • декоративная (43)
  • для волос (136)
  • для лица (252)
  • для тела (98)
  • ингридиенты (46)
  • мыло (59)
  • парфюмы (18)
  • кухня (2978)
  • бутерброды , оладьи . (130)
  • вторые блюда (352)
  • диета (89)
  • запеканка (348)
  • микроволновка (8)
  • молочные блюда (90)
  • мясные блюда (723)
  • напитки (88)
  • национальная кухня (116)
  • овощные блюда (511)
  • омлет , котлеты (218)
  • пароварка (4)
  • первые блюда (187)
  • пироги (662)
  • рыбные блюда (104)
  • салаты (180)
  • соусы , маринады (96)
  • торты, кексы (302)
  • лечение (560)
  • жкт (53)
  • материал (114)
  • кожа (14)
  • трикотаж (92)
  • шифон,шёлк (8)
  • мебель (53)
  • модели (13)
  • молитвы (59)
  • мультиварка (219)
  • буженина (57)
  • вторые блюда (65)
  • выпечка (61)
  • десерты (8)
  • запеканка (34)
  • консервация (9)
  • первые блюда (25)
  • огород (781)
  • грибы (15)
  • клубника (67)
  • компост (31)
  • орхидеи (255)
  • ванда (22)
  • дендробиум (48)
  • каттлея (51)
  • пафиопедилум ( башмачок (27)
  • фаленопсис (68)
  • цимбидиум (17)
  • поделки (616)
  • валяние (34)
  • картины (25)
  • куклы (80)
  • мыловарение (3)
  • природный материал (20)
  • украшаем (229)
  • причёски (17)
  • программа (149)
  • психология (152)
  • разное (455)
  • сад (473)
  • борьба с вредителями (177)
  • виноград (4)
  • кустарники (174)
  • самооборона (16)
  • содержание кроликов (41)
  • содержание кур (20)
  • танцы (5)
  • уход за волосами (375)
  • уход за кожей лица (659)
  • вокруг глаз (54)
  • гимнастика (93)
  • макияж (9)
  • уход за телом (207)
  • гимнастика (100)
  • уход за шеей (12)
  • цветник (1410)
  • гортензия (34)
  • клематис (118)
  • лилии (21)
  • многолетники (179)
  • однолетники (114)
  • пион (28)
  • рододендрон (11)
  • розы (276)
  • шитьё (4002)
  • бельё (90)
  • блузы , топы (577)
  • брюки (241)
  • головные уборы , шарфы , обувь (267)
  • для зверюшек (4)
  • купальники (29)
  • куртки , пиджаки (155)
  • мастер класс шитьё (72)
  • модели (89)
  • моделирование (705)
  • мужские модели (13)
  • переделка (188)
  • платья , сарафаны (1098)
  • разное (18)
  • ссылки , журналы (232)
  • сумки (234)
  • технология шитья (233)
  • юбка (525)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук – 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
  • Картофель жареный – 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
  • Картофель отварной – 82 ккал/100г
  • Картофель печеный – 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
  • Окорок кабана – 113 ккал/100г
  • Свинина – 259 ккал/100г
  • Свинина – нежирное жаркое – 184 ккал/100г
  • Свинина – отбивная на косточке – 537 ккал/100г
  • Свинина – плечо – 593 ккал/100г
  • Свинина – шницель – 352 ккал/100г
  • Свинина жирная – 333 ккал/100г
  • Свинина мясная – 357 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Помидоры черри – 15 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свинина, Лук, Помидоры черри, Картошка, Соль, Майонез, Твёрдый сыр

Секреты мяса по-французски из мультиварки

Сегодня с обилием бытовой техники готовить стало просто и интересно. Можно делать полноценный обед для всей семьи, при этом не боясь, что еда подгорит. Мясо по-французски в мультиварке – это отличный вариант и для повседневного меню, и для большого торжества.

Секреты вкусной картошки по-французски в мультиварке

Если в холодильнике не нашлось томатов, не беда, можно просто увеличить количество майонеза. Последний также иногда заменяют аппетитной заливкой из домашнего майонеза и ложки соевого соуса. Главное помнить о том, что соевый соус очень соленый, поэтому в блюдо следует меньше присаливать.

При отсутствии в холодильнике мяса, но желании приготовить вкусный ужин подойдет такой вариант, как картошка по французски с фаршем в мультиварке. Все что следует сделать – заменить мясо на фарш. Кстати, блюдо может готовиться в той же последовательности, что и классический вариант или при смешивании таких компонентов, как картофель, лук, фарш, томаты и майонез, которые выкладываются на дно чаши и щедро посыпаются тертым сыром.

Читайте также:

  • Индейка в сметане в мультиварке: рецепты приготовления
  • Как потушить курицу в мультиварке: рецепты вкусных мясных блюд
  • Как вкусно приготовить долму в мультиварке?

После того, как блюдо приготовится, не стоит спешить подавать его к столу. Пусть настоится 10-15 мин. Такой прием сделает картошку сочной, ароматной и мягкой.

Готовое блюдо можно сдобрить свежей зеленью.

История

  • Впервые мясо по-французски было придумано королевским поваром Людовика XVIII. Этот кулинарный шедевр подготовили к прибытию графа Орлова.
  • Во французском обществе рецепт именовали «Телятиной по-Орловски». В составе блюда были грибы, лук, картошка и мясо. Запекали всё под соусом «Бешамель» и засыпали тёртым сыром.
  • Румяная корочка, с которой старались приготовить мясо, имела название «гратен» или «гратин». Она получалась из сыра и сухарей для панировки. Корочку даже ели отдельно как лакомство.
  • Сегодня появилось множество рецептов приготовления сочного и нежного мяса. Соус «Бешамель» хозяйки делают редко, предпочитая сметану, домашний майонез или жирные сливки. На родине знаменитого блюда тоже есть разные способы приготовления. В Эльзасе, например, вместо сыра сверху кладут целые груши.

Вариант с курицей

Чтобы мясо по-французски в мультиварке было менее калорийным и совсем не жирным, вместо телятины отлично подойдёт куриное филе. Готовится ароматное блюдо с курицей гораздо быстрее, чем с более тяжёлыми телятиной или говядиной. Итак, нужно подготовить:

  • 800 г куриного филе;
  • 2 луковицы;
  • 200 г сыра твёрдых сортов;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 ст.л. майонеза;
  • 2 ст.л. масла;
  • соль и перец.

Разделить филе на куски и отбить под плёнкой. Замариновать мясо хотя бы на час в смеси масла и приправ. Плавленый сыр натереть, к нему добавить майонез и раздавленный чеснок. На дно мультиварки положить нарезанный кольцами лук, потом куриное филе и маринад. Сверху посыпать тёртым сыром. В режиме «Выпечка» мультиварки «Поларис» приготовление курицы занимает не более 40 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4744.3 ккал
белки
135.4 г
жиры
386.8 г
углеводы
181.2 г
100 г блюда
ккал
234.9 ккал
белки
6.7 г
жиры
19.1 г
углеводы
9 г

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Измельченная говядина в медленноварке + картофель фри = идеально подходит для вечеринки или ужина

Положите мясо в мультиварку для приготовления утром, и оно будет готово к обеду всего за несколько минут.

Несколько лет назад в ресторане за городом у меня было очень запоминающееся блюдо из приправленного картофеля фри, начиненного тертой говядиной. И хотя я не мог начать воссоздавать точное блюдо, мне удалось создать эту версию, которую легко приготовить и которая понравится публике. По крайней мере, мою толпу это радует…

Начнем с мяса.Жаркое из декеля, жаркое с плоской лопаткой, вторая часть грудинки, что бы вы ни использовали — этот рецепт не привередлив! Здесь подойдет любой кусок ростбифа, который лучше всего приготовить на медленном и медленном огне. Что касается картофеля фри, то мы используем замороженный. Просто возьмите свой любимый — моя семья любит очень хрустящие от McCain.

Еще одно примечание. Если у вас чувствительность к чесноку, вы можете использовать оливковое масло с чесноком без негативных последствий. Нам нравится бренд Colavita. Просто используйте это масло вместо обычного оливкового и удалите чесночный порошок.

Обильно посыпьте мясо кошерной солью, черным перцем и чесночным порошком.
Нагрейте ¾ жидкости для жарки говядины в кастрюле. Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю. Перемешайте и медленно добавьте оставшиеся полстакана воды, пока не образуется густая подливка.
Для подачи выложите картофель фри на блюдо и полейте тертой говядиной и подливой.

Deckel Roast Over French Fries

Ингредиенты

  • Мясо:
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2-3 фунта жареного
  • Кошерная соль
  • Черный перец
  • 2 чайные ложки сушеного тимьяна
  • 2 чайные ложки сушеного розмарин (или выберите свои любимые травы)
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 1 большая или 3 маленькие моркови, очищенные и нарезанные кусочками
  • 1 стакан красного вина (или ½ стакана вина и ½ стакана воды)
  • Фри:
  • 1 пакет (примерно 2 фунта) замороженного картофеля фри
  • от ½ до 1 чайной ложки кошерной соли (по вкусу)
  • ½ до 1 чайной ложки приправы тогараси (в зависимости от температуры нагрева)
  • Соус:
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 2 столовые ложки плюс полстакана воды

Инструкции

  1. Нагрейте оливковое масло в мультиварке на сильном огне.Обильно посыпьте мясо кошерной солью, черным перцем и чесночным порошком.
  2. Поместите мясо в мультиварку и добавьте оставшиеся ингредиенты. Варить на сильном огне 3 часа или на среднем 5-6 часов.
  3. Перед подачей на стол приготовьте картофель фри. Выкладываем замороженный картофель фри на противень. Перемешайте оливковым маслом, кошерной солью и приправой тогараси. Выпекать согласно инструкции на упаковке.
  4. Пока жареный картофель находится в духовке, достаньте говядину из мультиварки и нарежьте двумя вилками.Перелейте около ¾ жидкости для жарки говядины в небольшую кастрюлю. Верните измельченную говядину к оставшейся жидкости в мультиварке и оставьте на слабом огне.
  5. Нагрейте жидкость в кастрюле. В миске смешайте кукурузный крахмал с 2 столовыми ложками воды. Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю. Перемешайте и медленно добавьте оставшиеся полстакана воды, пока не образуется густая подливка.
  6. Для подачи выложите картофель фри на блюдо. Сверху с тертой говядиной и соусом

3.5.3226


Мультиварка или не домашняя и полезная картошка фри Red Robin

Red Robin French Fries ~ Здоровый, вкусный и свежий способ приготовить картофель фри, запеченный или медленно приготовленный.

Дни медленного приготовления

Раньше мы были постоянными посетителями в Red Robin в дни наших дней рождения. Сейчас пойти туда может быть весело, но бывает сложно найти там что-нибудь полезное. Так что в свой день рождения на прошлой неделе я не решила поехать туда в этом году, может быть, впервые за десятилетие. Вместо этого моя семья хотела пойти в Olive Garden (я знаю, что он не намного полезнее), и я нашла отличные креветки на гриле с апельсиновым соусом, которые подают с ризотто, красным болгарским перцем и спаржей.Совершенно вкуснятина. Я воссоздал ризотто в мультиварке, потому что оно было настолько восхитительным, и я хотел экономную домашнюю версию. Я отвлекся. В любом случае, нам очень нравится картофель фри Red Robin , и мы знаем, что он не может быть очень полезным для вас. Картофель фри у нас нечасто едят, поэтому есть его — особое удовольствие. Я решил начать печь картофель фри, и это действительно хорошо получается. Я также хотел приготовить их в мультиварке, поэтому у меня есть эта медленная альтернатива приготовлению картофеля фри, которая, как мне кажется, работает так же хорошо.Плюс ко всему это позволяет мне ненадолго уйти с кухни, что мне нравится: почини и забудь!

Вердикт: Домашняя приправа «Красный Робин» действительно делает их отличной заменой настоящим вещам. Мы их любим и предпочитаем!

Домашний картофель фри Красный Робин

Состав

  • 7 чашки картошка
  • 1/3 чашка оливковое масло
Домашний красный Робин Приправа или замените следующие 4 ингредиента:
  • 2 Т чесночный порошок
  • 2 Т Итальянской приправы
  • 1 Т перец
  • 1 т перец
  • солить по вкусу

Инструкции

  1. Хорошо помойте картофель.

  2. Нарезать картофельными дольками (кожуру оставил).

  3. Поместите картофель в мультиварку.

  4. Добавьте оливковое масло и посыпьте картофель приправой.

  5. Готовьте на высокой температуре примерно 3 часа или до мягкости в центре жаркого, помешивая каждый час.Или готовьте на слабом огне в течение 5 часов, помешивая каждые 1/2 часа.

Направление духовки:
  1. Выпекать при температуре 450 градусов 35-45 минут в предварительно разогретой духовке, помешивая каждые 10-15 минут. При необходимости используйте два противня.

Приготовили ли вы свою собственную приправу, вдохновленную Red Robin?

ПОЛНЫЙ СПИСОК РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ.
НАСТОЯЩИЙ ЗАПИСЬ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ, КОТОРЫЕ НЕ СТОИТ БОЛЬШЕ ДЕНЕГ, НО ПОДДЕРЖКА НАШИ УСИЛИЯ ПО БЛОГУ.БЛАГОДАРЮ ВАС!
ОБМЕН НА ПОЛУЧЕНИИ ПО выходным и НЕКОТОРЫЕ ИЗ ЭТИХ БОЛЬШИХ СВЯЗИ. Предлагается на мероприятиях Weekend Potluck и Creative Crock-pot Cooking.

Easy Slower Cooker Chili Cheese Fries Рецепт

Поместите приготовленный говяжий фарш и оставшиеся ингредиенты в мультиварку. Готовьте на ВЫСОКОЙ 3–4 часах или НА НИЗКОЙ от 5 до 6 часов. За 15 минут до подачи приготовьте картофель фри согласно инструкции на упаковке. Перед подачей посыпьте чили картофелем фри и посыпьте тертым сыром и сметаной.

Картофель фри с чили-сыром — два блюда в одном! Пикантный перец чили с перцем халапеньо смешивается с толстым картофелем фри, и получается легкое и сытное блюдо. Используя мультиварку, смешайте говяжий фарш, лук, нарезанные кубиками помидоры, фасоль, черную фасоль, порошок чили, тмин и соль. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, часто помешивая, около 6 часов.

Как долго вы готовите картофель фри с сыром чили?

Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить не менее 30 минут или до 2 часов. Полить чили картофель фри и посыпать сыром чеддер, сметаной и зеленым луком.Наслаждаться! Вот наши лучшие летние рецепты, чтобы накормить вас в течение всего сезона.

Как приготовить чили в мультиварке?

Коричневый говяжий фарш или индейка в большой сковороде на среднем или сильном огне. Поместите приготовленную говядину, смесь приправ с чили в медленноварке, помидоры, фасоль и томатный соус в мультиварку. Перемешайте, пока хорошо не перемешается. Готовьте 8 часов в режиме НИЗКОЙ или 4 часа в режиме ВЫСОКОЙ. Перед подачей перемешать.

Что я могу добавить в картофель фри с сыром чили?

В дополнение к рекомендованным в рецепте начинкам попробуйте сальсу, сметану, гуакамоле, нарезанные кубиками помидоры, тертый сыр — все это отличные варианты, чтобы сделать картофель фри еще более сытным.Этот невероятно легкий картофель фри с чили-сыром — идеальное блюдо или вкусная закуска!

Сколько варить картофель фри в мультиварке?

Приготовление картофеля фри в мультиварке Redmond займет немного времени. Для приготовления нужно приготовить: посолить по своему вкусу. Время приготовления — 20 минут. Калорийность — 312 ккал на 100 грамм. Картофель тщательно промыть, очистить от кожуры, еще раз промыть и нарезать длинными и тонкими кубиками;

Жареный картофель с чили и сыром медленного приготовления

Поместите смесь из говяжьего фарша в мультиварку на 6 кварт.Добавьте говяжий бульон, фасоль, черную фасоль, измельченные помидоры, нарезанные кубиками помидоры, порошок чили, перец, орегано, тмин и острый соус; Добавить соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7–8 часов или на сильном 5–6 часов.

картофеля фри, сливочного масла, чеснока, сыра пармезан, кошерной соли, майонеза и еще 5 блюд Sriracha Beef Street Fries Let’s Dish в Slow Cooker соль, перец, мука, нарезанная свежая кинза, сальса верде, кайенский перец и еще 18 штук

Инструкции: Сбрызните мультиварку антипригарным спреем.На дно мультиварки посыпьте 1,5 стакана фрито. Затем ложкой полить чили. Затем посыпьте половиной лука. Посыпать половиной сыра. Намазать всю сметану. Сверху выложите оставшийся сыр и лук. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 2 часа.

Главная »Рецепты» Рецепты медленного приготовления »Рецепты из говядины» Food Truck Friday: Enchilada Chili Cheese Street Fries. Опубликовано: 26 мая 2017 г. · Изменено: 4 февраля 2021 г., автор: Jennifer · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Food Truck Friday: чипсы Enchilada Chili Cheese Street Fries

Лёгкая мультиварка с чили-сыром фри легкий мультиварка рецепт чили провести лёгкую мультиварку мультиварку чили легко мультиварку чили семья свежие блюда мультиварка белый рецепт чили.Чили в медленноварке — лучший способ готовить Cly. Медленный рецепт чили в мультиварке.

Медленноварка Chili Con Carne Cheese Fries

1 банка (15 1/2 унций) томатного соуса. ИНСТРУКЦИИ. 1 коричневый говяжий фарш или индейка в большой сковороде на среднем или сильном огне. Слейте жир. 2 Положите приготовленную говядину, смесь для приправ с чили в медленноварке, помидоры, фасоль и томатный соус в мультиварку. Перемешайте, пока хорошо не перемешается. Крышка. 3 Готовьте 8 часов в режиме НИЗКОЙ или 4 часа в режиме ВЫСОКОЙ.

Домашние ингредиенты с чили в медленноварке.Говядина: говяжий фарш — классический ингредиент этого рецепта, однако вы можете заменить фарш из индейки или курицы более легким вариантом. Лук и чеснок: лук и чеснок добавляют тонны вкуса и питательности! Помидоры: большая часть соуса сделана из помидоров. Я использовал 2 банки измельченных помидоров, которые идеально подходят для этого рецепта чили в медленноварке!

Эти чипсы с чили и сыром — это то, из чего сделаны мечты! Золотисто-коричневый картофель фри, сливочно-сырный соус и мясистый перец чили делают этот рецепт поистине эпическим.Они такие, такие, такие хорошие, а вкус просто феноменальный. В качестве альтернативного рецепта чили попробуйте наш чили из говядины и фасоли или кето-чили.

Wendy’s Chili Cheese Fries. Картофель с чили-сыром намного жирнее, но в нем гораздо больше, чем в жареном беконаторе. Плюс, говяжий фарш в чили тоже неплохой. Мне нравится сочетание говядины и картофеля фри — это просто мне по душе .

Для чили: сбрызните внутреннюю часть кастрюли (из мультиварки) антипригарным кулинарным спреем.Установите мультиварку на ВЫСОКУЮ и добавьте 4 стакана воды. Обжарьте говядину в большой сковороде на среднем огне. Слейте жир и добавьте говядину в мультиварку. Верните сковороду на средний огонь и добавьте масло и нарезанный кубиками лук.

Картофель с сыром Easy Chili Cheese Fries

На сковороде на сильном огне обжарьте говяжий фарш, чеснок и лук. После подрумянивания слейте излишки жидкости (по желанию) и переложите в мультиварку. Добавьте в мультиварку красный перец, нарезанные кубиками помидоры, красную фасоль, томатную пасту, сахар, перец, молотый тмин и перец чили.Варить на медленном огне 8 часов. Приправить солью и перцем.

1 упаковка (28 унций каждая) замороженного морщинистого картофеля фри, приготовленного в соответствии с инструкциями на упаковке. 1 банка (15 унций каждая) Armour® Original Chili с фасолью, нагретой в соответствии с инструкциями на этикетке. 1 стакан тертого сыра Чеддер. 2 мелко нарезанных зеленых луковицы.

Добавить в список покупок. 1 1/2 фунта картофеля (картофель для запекания, неочищенный и нарезанный тонкими полосками, около 3 картофелин) 1/4 стакана тертого сыра Пармезан. 1/4 чайной ложки соли. 1/4 чайной ложки перца.Перца 1/4 чайной ложки.

8 июля 2018 г. — Этот простой картофель фри с чили-сыром — быстрый и веселый семейный ужин! Замороженный картофель фри в небольшом количестве, посыпанный перцем чили и тертым сыром!

Инструкции. Обжарьте говяжий фарш с чесноком и процедите. В мультиварке для запекания или в мультиварке на 6 литров смешайте говяжий фарш, суп с сыром чеддер, жареные бобы и приправу для тако, пока они не станут однородными, и равномерно распределите по вставке в мультиварке. Сверху посыпьте все ингредиенты сыром.

Фри с чили и сыром

Отодвиньте мясо в сторону сковороды и добавьте в кастрюлю лук, чеснок, халапеньо, порошок чили и тмин. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, 5–6 минут, приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Добавьте томатную пасту в кастрюлю и готовьте около 1 минуты, пока она не станет сладкой и слегка карамелизируется.

Spiced Chili Cheese Fries — это картофель фри на ступеньку выше! Полный вкус жареного картофеля с сыром чили с тремя специями для придания аромата.В качестве дополнительного бонуса полученное блюдо содержит меньше калорий и его легче приготовить, чем типичный полностью загруженный картофель-фри.

Накройте дно большой стеклянной прямоугольной формы для выпечки картофелем в небольшом количестве. Смешайте сыры Чеддер и Джек. Посыпьте картофель фри сыром. Выпекайте 3-4 минуты, пока сыр не растает. Выньте сковороду из духовки и положите перец чили поверх картофеля фри. Украсить сметаной и перцем халапеньо. Подавать немедленно.

«Неаккуратные блюда с чили-сыром, которые по вкусу напоминают вашу любимую миску чили, сочетаются с восхитительным и легким небрежным рецептом джо всего за 20 минут.К тому же он не острый, поэтому одобрено детьми! Нам так нравится этот мэшап из моих любимых блюд из говядины в медленном приготовлении и Ultimate Sloppy Joes, что мы почти заменили вечера с перцем чили в нашем доме!

Перелейте смесь в мультиварку, добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, пиво и бобы и перемешайте, чтобы все смешалось. Накройте крышкой и готовьте, пока перец чили не загустеет, а ароматы не смешаются, примерно 8 часов на слабом или 6 часов на сильном. Смесь поступает в мультиварку: Через 6 часов. (Эти фотографии не передают чили должного.

Легкий рецепт чили в медленноварке: как приготовить

1 1/2 стакана тертого сыра — я обычно использую чеддер и немного моцареллы. Инструкции. На слегка смазанном маслом противне или жаростойкой неглубокой сковороде приготовьте картофель в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока жарится картофель, нагрейте перец чили на плите. Когда жареный картофель будет готов, посыпьте горячий картофель солью и 1/2 стакана сыра.

Этот рецепт чили очень мясистый и ароматный! Идеально подходит для начала футбольного сезона! Это был один из наших любимых.Мы использовали его для приготовления чили-дог, гамбургеров с чили, картофеля фри с чили-сыром, начо, буррито или просто большой миски чили с нашим домашним кукурузным хлебом на чугунной сковороде.

3 · 45 минут · Этот картофель фри с чили-сыром покрыт мясным соусом чили и большим количеством плавленого сыра. Отлично подходит для гарнира или целого блюда. Отлично подходит для гарнира или целого блюда. Рецепт внизу слева рукавицы

Инструкции. Мясо, нарезанное кубиками, посолить и поперчить. Посыпать порошком чили. Смешайте бобы и томатную пасту (по желанию — перец халапеньо). Поместите мясо в мультиварку.Вылейте смесь из фасоли по мясу и перемешайте. Варить на медленном огне 8 часов. Подавать на рисе. Украсить авокадо, сыром и зеленым луком.

Подавайте чили с различными начинками, такими как сметана, тертый сыр, нарезанный кубиками красный или зеленый лук, соленые ломтики халапеньо и хрустящие полоски тортильи. Кукурузный хлеб — прекрасный гарнир. Если у вас остались остатки, используйте их для картофеля фри с сыром чили, собак чили, начо, макарон с чили и сыра или фаршированного перца.

Рецепт картофеля фри с чили

Еще рецепты медленноварки.Ниже приведены еще несколько рецептов мультиварки, которые, я думаю, вам понравятся … Если вы решили, что вам не хочется есть курицу, но говядина более привлекательна, то обязательно ознакомьтесь с моим восхитительным рецептом с говядиной и чили. свинина — еще одно блюдо, которое, я думаю, вам понравится. Он состоит из тертой свинины в восхитительном домашнем соусе.

, 11 июля 2018 г. — УЛИЧНЫЕ ФРИ С ГОВАРКОЙ ШРИРАЧА — Пикантная тертая говядина подается с картофелем фри и покрывается кремовой заправкой из кинзы и лайма в этом домашнем варианте питания грузовиков.Я огромный

Мультиварка Индейка Чили. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте масло. Добавить лук и перец и варить, пока не станет мягче, около 4 минут. Добавить фарш из индейки В мультиварку добавить помидоры, черную фасоль, фасоль, куриный бульон, перец чили. Перевод на 5 кварт. Мультиварка; вмешайте приправы.

Достаньте картофель фри из духовки и положите несколько больших ложек перца чили. Равномерно посыпьте тертый сыр сверху. Положите приготовленный картофель фри или дольки на форму, пригодную для духовки.наш приготовленный перец чили и посыпать тертым моцареллой, затем добавить сырный соус поверх приготовленного картофеля фри.

Жареные на огне помидоры, кинза, лайм и копченый перец придают этому квиноа чили неповторимый и стойкий вкус. Этот густой и сытный перец чили на растительной основе легко приготовить в мультиварке, он идеален отдельно, с рисом или поверх картофеля фри! Наслаждайтесь прямо сейчас или сделайте это для легкой подготовки. Замерзает тоже хорошо!

Медленноварка Easy Slow Cooker Chili

Добавьте куриные грудки в мультиварку.Сверху посыпьте солью, черным перцем, орегано, порошком чили и кайенским перцем. Добавьте нарезанный кубиками лук, чеснок, белую фасоль, зеленый перец чили, кукурузу и добавьте куриный бульон. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7–8 часов или на высокой температуре 4 часа. Выложите курицу на тарелку и нашинкуйте, затем вернитесь в мультиварку.

Chili Cheese Fries Этот картофель фри с чили-сыром представляет собой хрустящий картофель фри, покрытый домашним говяжьим перцем чили и сырным сыром, затем запеченный до идеальной плавки. Легкая и сытная закуска, словно из ресторана!

Положите в большую миску с холодной водой и дайте настояться 30 минут.Переложить на дуршлаг, чтобы высушить. Выложите картофель на двойной слой бумажных полотенец и тщательно промокните. Протрите миску; отложить. Чтобы приготовить смесь приправ, перемешайте Романо и смесь приправ в чашке. В зависимости от настроек фритюрницы, предварительно нагрейте от 6 до 8 литров до 330 ° F или 340 ° F в течение 3 минут.

Обрызгайте мультиварку на 3–4 литра кулинарным спреем. В большой миске смешайте картофель, лук и ветчину; ложка в мультиварку. Крышка; готовьте на сильном огне 3-4 часа или пока картофель не станет мягким. Перед подачей аккуратно перемешайте картофель.

Связанные

Медленноварка Chili Con Carne Cheese Fries

С Днем Труда!

Я хотел бы поделиться с вами одним из моих простых рецептов приготовления чили кон карне в медленном приготовлении, который идеально подходит для жареного картофеля с чили и сыром!

Обычно, когда я готовлю Чили Кон Карне, я трачу все время на то, чтобы обжарить свой перец, лук и помидоры.

Я делаю отдельный соус чили, а затем добавляю все эти ингредиенты в приправленный фарш.

Если у вас есть время приготовить чили кон карне по старинке, загляните в мой Spicy Roasted Chili Con Carne!

Сегодня мы все о скорости!

Я беру обжаренный молотый фарш, добавляю его в свою мультиварку с двумя видами сальсы и большим количеством специй, и все!

Сегодня печь не требуется, ребята!

Это буквально пять минут на подготовку, и я позволяю мультиварке делать всю оставшуюся работу за меня.

После четырех часов на высоте у нас есть Chili Con Carne.

Я говорю о насыщенной, густой, сливочной, острой, тиске сырного и доброго перца чили!

Я решил добавить в хрустящий картофель фри это безумие с чили. Я также накормила хот-доги и испекла пирог с чили моему младшему брату.

Да, этот перец чили универсален.

Вы также можете просто съесть Chili Con Carne с крекером или горячим кукурузным хлебом с маслом.

Я подумал, что вам может понравиться крупный план!

Наслаждайтесь.

Распечатать часы значок часов
  • 2 фунта фарша
  • 2 стакана говяжьего бульона с низким содержанием натрия
  • 1 стакан красной сальсы
  • 1 стакан зеленой сальсы
  • 1 стакан острого томатного соуса
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки порошка чили
  • 1 столовая ложка креольской приправы
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 1 столовая ложка черного перца
  • 1 столовая ложка лукового порошка
  • 1 столовая ложка орегано, сушеного, измельченного
  • 1/2 столовой ложки паприки
  • оливкового масла первого отжима
  • сыр на 9 порций 0022
  • картофель фри для подачи
  • зеленый лук для украшения
Для Roux:
  • 3/4 стакана муки
  • 1/2 стакана кулинарного масла

Инструкции

  1. Смешайте приправы и установите в стороне.
  2. Добавьте в сковороду около 2 столовых ложек оливкового масла, добавьте фарш, лук и чеснок.
  3. Приправить 3 столовыми ложками смеси специй.
  4. Готовьте 5 минут, ломая мясо во время готовки.
  5. Перелейте смесь в мультиварку.
  6. Добавьте бульон, томатный соус, сальсу и оставшиеся специи в мультиварку.
  7. Хорошо перемешать и варить под крышкой 4 часа.
  8. Последний час приготовления. Снимите крышку и приготовьте соус для заправки.
Для приготовления Ру:
  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, всыпьте муку и перемешивайте около 4-5 минут, пока мука не станет слегка подрумяненной.
  2. Добавьте соус в мультиварку, хорошо перемешайте и готовьте еще 1 час.
  3. Подавать с сыром, картофелем фри, чипсами и / или хот-догами.
  4. Украсить зеленым луком.

15 удивительных вещей, которые можно приготовить в мультиварке

Мультиварка — это драгоценное достояние в нашей жизни. Нет ничего лучше, чем вернуться домой после долгого дня и приготовить для вас ужин. Вы можете сесть в свой любимый стул с миской или тарелкой своего обеда не более чем через пять минут после того, как войдете в дверь.

Никаких сложных рецептов, несколько блюд и никто не злится на то, что нужно готовить ужин после целого дня работы. Просто вкусная еда и счастливые животики.

Конечно, есть масса способов использования мультиварки, о которых вы, вероятно, даже не догадывались. Мультиварка — это не просто машина для тушения мяса и картофеля. У него много действительно удивительных применений, которым вы будете рады научиться.

Некоторые из них даже не связаны с едой!


Домашний йогурт. Йогурт — это потрясающая закуска или завтрак, за который не нужно чувствовать себя виноватым, особенно если вы приготовили его сами! У нас есть достоверные сведения, что домашний йогурт намного вкуснее, чем купленный в магазине!


Fresh Bread — Вам не нужно включать духовку, чтобы приготовить этот мягкий и вкусный хлеб, а это значит, что ваш дом не будет нагреваться.Это простой рецепт, по которому вы сможете насладиться домашним хлебом.


Шоколад для макания — будь то фондю, макание или приготовление конфет, ваша мультиварка — идеальный инструмент, чтобы шоколад оставался гладким и теплым, к тому же он не пригорает. Вы больше никогда не вернетесь к тому, чтобы растапливать шоколад в микроволновой печи или на плите!


Dye Yarn With Kool-Aid — это безопасная альтернатива умиранию токсичными красителями, которую вы не захотите делать в мультиварке, в которой планируете готовить позже.Использование Kool-Aid дает вам яркие цвета и простую очистку!


Apple Butter — Если у вас еще не было яблочного масла, попробуйте этот рецепт! Мы никогда не думали о том, чтобы приготовить этот восхитительный намаз в мультиварке, но мы уверены, что он лучше, чем стоять над плитой!


Съедобное тесто для лепки. Дети любят пластилин, но оно дорогое, сохнет и довольно неприятно на вкус. В какой-то момент ваши дети попытаются съесть свое пластилин, так что оно может быть съедобным! Это недорогой способ убедиться, что пластилина всегда под рукой!



Домашнее мыло — Сделайте собственное мыло и раздайте его в подарок, продайте или просто наслаждайтесь своим собственным за копейки на доллар.Вероятно, стоит упомянуть, что вам не захочется варить мыло в той же мультиварке, в которой вы собираетесь готовить. Используйте старую мультиварку!


Самодельные свечи — То же самое касается изготовления свечей! Вы можете сделать свои собственные свечи с индивидуальными ароматами, чтобы хранить их дома или раздавать в качестве подарков, но вам не следует использовать мультиварку, в которой вы готовите еду!


Цветные карандаши — Цветные мелки сломаются и станут слишком короткими, чтобы их больше нельзя было использовать, но это не значит, что вы не можете взять эти кусочки и растопить их, чтобы создать новый мелок! И вы можете использовать для этого свою мультиварку!


Варенье из бекона. Возможно, вы не задумывались об этом, но варенье из бекона — лучшее, что вы еще не делали.Это пикантный спред, который идеально подходит для легкой закуски!


Брауни — Обычно мы не думаем о том, чтобы приготовить торт или пирожные в мультиварке, но вы будете серьезно впечатлены тем, насколько мягкие, жевательные и шоколадные эти пирожные.


Chex Mix — приготовьте тонну классической закуски, даже не включая духовку и не переворачивая смесь! Это отличная идея для вечеринки, поэтому знайте, что с вас будет достаточно!


Ароматный куриный бульон — приготовьте надежный куриный бульон, наполненный ароматом, после того, как варите в течение нескольких часов.Вы не поверите, какой восхитительный вкус будет у вашего супа или курицы с клецками!


French Fries — Вы можете приготовить потрясающий картофель фри в мультиварке, если можете в это поверить. Попробуйте этот толстый картофель фри в стиле Red Robin, и вы, возможно, больше никогда не вернетесь к жареному во фритюре!


Глазурь со взбитыми сливками — хотя вы не можете приготовить кекс целиком в мультиварке, вы, безусловно, можете приготовить глазурь, которая никогда не исчезнет! Легкий, пушистый, но не станет мягким, если постоит минуту или две.

Можно жарить в мультиварке?

Не нужно много жира на мясе. Обычно, когда вы жарите мясо, много жира уходит, но этого не происходит в мультиварке, поэтому обрезайте его, иначе вы можете обнаружить, что в рагу у вас скопились лужи масла.

Можно жарить в мультиварке?

Оптимальная температура приготовления в мультиварке составляет 175-200 градусов по Фаренгейту, а температура фритюра — 350 градусов по Фаренгейту. Идея мультиварки заключается в том, чтобы просто варить пищу на медленном огне, пока она не будет готова.… Основываясь на приведенном выше объяснении, можно с уверенностью предположить, что вы не можете жарить во фритюре какие-либо продукты в мультиварке.

Можно ли положить сырые ингредиенты в мультиварку?

Хорошо, технически вы можете готовить сырое мясо в мультиварке, если вы готовите его полностью. Однако, если у вас есть время, подрумянивание мяса заранее добавит вашему блюду особого вкуса и текстуры, — говорит ДиГрегорио.

Что нельзя готовить в мультиварке?

10 продуктов, которые нельзя готовить в мультиварке

  • Молочные продукты.Добавление молока, сливок, сыра, сметаны или йогурта в мультиварку сделает их свернутыми. …
  • Кускус. Он будет только мягким и совсем неаппетитным. …
  • Рис. …
  • Макаронные изделия. …
  • Куриная грудка без костей. …
  • Сырое мясо. …
  • Extra Fat. …
  • Нежные овощи.

2 февр. 2017 г.

Нужно ли жарить мясо перед тем, как положить в мультиварку?

Строго говоря, мясо не нужно подрумянивать перед тем, как добавить его в мультиварку, но мы считаем, что этот шаг стоит затраченных усилий.Карамелизированная поверхность мяса придаст готовому блюду насыщенный аромат. … Мясной фарш перед тем, как положить его в мультиварку, необходимо поджарить и слить.

Можно ли пережарить мясо в мультиварке?

10. Что бы вы ни делали, не пережарьте. Тот факт, что вы можете готовить пищу в мультиварке очень долго, не означает, что она принесет наилучшие результаты.

Является ли 4 часа на высоком уровне то же самое, что и 8 часов на низком уровне?

Единственное различие между настройками ВЫСОКИЙ и НИЗКИЙ на мультиварке — это время, необходимое для достижения точки кипения, или температура, при которой готовится содержимое прибора.… Или, если рецепт требует восьми часов в режиме ВЫСОКИЙ, его можно готовить до 12 часов в режиме НИЗКОГО.

Вы ставите воду под мультиварку?

Нет! Для приготовления наливайте воду только в кастрюлю с крышкой. Кастрюли в медленноварке нагреваются примерно за час, так что наберитесь терпения. … Так что, даже если это не предназначено для приготовления пищи, было бы разумно наливать жидкость только в кастрюлю с крышкой, а не на голое дно.

Мультиварки потребляют много электроэнергии?

Мультиварка: около 21 пенни за прием пищи: Мультиварка — очень эффективный способ приготовить горячее блюдо.В среднем 3,5-литровая мультиварка потребляет около 1,3 кВтч электроэнергии или 21 пенсов для приготовления восьми часов приготовления, то есть менее 3 пенсов в час.

Можно ли положить стейк в мультиварку?

Однако вы не можете выбрать любой стейк для Crock Pot. … Рекомендуется выбирать стейк, который известен своей нежностью, как вырезка или рибай, потому что их жирность сделает мясо нежным, пока мультиварка творит чудеса.

Могу ли я оставить свою мультиварку включенной на ночь?

Мультиварки предназначены для того, чтобы оставлять их для приготовления в течение длительного времени, поэтому правда в том, что оставлять мультиварку включенной на ночь совершенно безопасно, если вы находитесь вне дома или если вы весь день на работе. при условии, что вы будете следовать всем указаниям и инструкциям производителя.

Что лучше мультиварка или мультиварка?

Приготовление в мультиварке особенно хорошо для смягчения более дешевых (более жестких) кусков мяса, которые обычно требуют медленного и медленного приготовления. Несмотря на свое название, программируемая мультиварка Frigidaire Professional из нержавеющей стали на 7 квартов гораздо более тесно связана с мультиваркой.

Что мне покупать: мультиварку или мультиварку?

Мультиварка или мультиварка стала незаменимой для сегодняшних занятых поваров. Вы можете сэкономить на еде с помощью мультиварки, потому что вы можете использовать более дешевые куски мяса, и они каждый раз получаются нежными и ароматными.Нет никакой разницы между терминами мультиварка и мультиварка.

Вы наливаете в мультиварку горячую или холодную воду?

Выберите мультиварку со съемной кастрюлей, после чего снимите ее и залейте горячей мыльной водой. Перед тем как убрать горшок, дайте ему пропитаться и полностью высохнуть. Никогда не наливайте холодную воду в мультиварку, так как она может треснуть.

Сколько жидкости вы наливаете в мультиварку?

Уменьшите количество жидкости при использовании мультиварки

Она должна покрывать только мясо и овощи.Не переполняйте мультиварку, иначе она может начать вытекать из верхней части, и еда не будет готовиться так хорошо. Идеально заполнить от половины до двух третей — конечно, не более чем на три четверти.

Можно ли положить говядину прямо в мультиварку?

Фарш всегда следует подрумянивать на сковороде и сушить перед добавлением в мультиварку с другими ингредиентами. Это предотвратит образование комков во время приготовления и сократит количество жира в готовом блюде.

Рецепт жаркого с говядиной в медленноварке

Slow Cooker Beef Stir Fry — Ароматное жаркое из говядины с перцем, луком и грибами.Легкое и очень вкусное блюдо, приготовленное на медленном огне в мультиварке.

Вы, ребята … Это там наверху. Ой мой ЮМЗ! Нам очень, очень нужно чувство вкуса. Это сделало бы этот мир супер-идеальным.

Этот пост является частью сотрудничества с SheKnows. Все мнения на 100% мои собственные.

Вы знаете, как мы все проходим через эти фазы питания? Одна неделя — это пицца, следующая — курица, на следующей — бутерброды, а к концу месяца это будет в значительной степени обедом в мультиварке на несколько дней?
Нет, не так ли?

Я готовлю жаркое уже довольно давно.Их можно сделать быстро, невероятно просто, и они являются отличным способом включить в свой состав все те овощи, которые лежали в моих ящиках с более свежими продуктами и только ждали, чтобы их использовали.

Недавно у меня было два мероприятия, которые нужно было посетить, оба до 16:00, и ни одно из них не включало обед или ранний ужин. Перед тем как уйти, я быстро просмотрел свою кладовую, которая привела меня к восхитительному соусу Stir Fry Skillet Sauce от McCormick , коробке с коричневым рисом и луком. Только один. Хорошо, что у меня в холодильнике были забытые овощи.

Жареная говядина в медленноварке

Время приготовления15 минут

Время приготовления6 часов

Общее время6 часов 15 минут

Ароматное жаркое из говядины с перцем, луком и грибами. Легкое и очень вкусное блюдо, приготовленное на медленном огне в мультиварке.

Инструкции

  • Приправить стейк солью и перцем; отложить.

  • Нарезать овощи и выложить в мультиварку.

  • Положите стейк поверх овощей.

  • Полить соусом мясо и овощи.

  • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6 часов или на высокой в ​​течение 4 1/4 часа, или пока мясо не будет готово.

  • Вынуть говядину из мультиварки и нарезать тонкими полосками; снова поместите в мультиварку.

  • Подавать с коричневым рисом или киноа.

Ноты

WW ОЧКОВ FREESTYLE: 6

Пищевая ценность

Жареная говядина в медленноварке

Сумма на порцию

калорий 315 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 3 г 15%

Холестерин 102 мг 34%

Натрий 594 мг 25%

0

0 Калий

% Углеводы 15 г 5%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 9 г 10%

Белок 37 г 74%

Витамин A 1865IU 37%

Витамин C 78.7 мг 95%

Кальций 50 мг 5%

Железо 2,9 мг 16%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: говядина, рецепты мультиварки, жаркое движения

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.