пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный  —

1 шт.

помидоры черри  —

100 г

перец болгарский  —

1 шт.

лук-порей  —

1 шт.

стебель сельдерея  —

2 шт.

морковь  —

1 шт.

паста томатная  —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная  —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки  —

1 шт.

грудка индейки  —

1 шт.

морковь  —

2 шт.

лук репчатый  —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная  —

200 г

свекла  —

700 г

масло растительное

паста томатная  —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок  —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри  —

5 шт.

кунжут  —

1 щепотка

лапша яичная  —

1

шампиньоны  —

3 шт.

перец болгарский  —

2 стенки

филе куриное

масло растительное  —

1 ст. л.

петрушка

яйцо  —

1 шт.

уксус  —

1 ч. л.

вода  —

1 л

мисо паста  —

1 ст. л.

соус соевый  —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый  —

1 шт.

масло растительное

кетчуп  —

2 ст. л.

томаты в собственном соку  —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Соус с куриным филе – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Предлагаю вам на заметку любимое многими детьми и взрослыми блюдо — мясной соус с картошкой. Вкусный рецепт на каждый день, который приготовить весьма просто.

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food. ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Куриное филе	700 г
Картошка	1 кг = 1000 г
Репчатый лук	2 шт. = 160 г
Морковь	1 шт. = 80 г
Соль	2 ст. л. = 50 г
Черный перец молотый	1 ч. л. = 5 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Шаг 1

Куриное филе промыть, просушить и порезать на небольшие кусочки. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 2

Когда мясо покроется румяной корочкой, добавить к нему порезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь.

Шаг 3

Пока мясо с овощами тушится, почистить, помыть и порезать на кусочки произвольной формы картофель.

Шаг 4

Переложить картофель и мясо с пережаркой в кастрюлю. Долить воды, немного, чтобы картошка не варилась, а тушилась. Посолить, поперчить. Довести до готовности под крышкой на медленном огне.

произвести впечатление

Наш соус готов. Подавать порционно с овощами и зеленью. Приятного аппетита.

Рецепты куриной грудки | Джейми Оливер

Рецепты куриной грудки | Джейми Оливер

‘; document.getElementById(«mobitemcount_4»).innerHTML = html; }

‘; HTML += ‘

‘; document.getElementById(«itemcount_4»).innerHTML = html; }

1 час 40 минут Не сложно

Идеальная курица в молоке

15 минут Не слишком сложно

Пряный цыпленок в булочке

‘; HTML += ‘

‘; document. getElementById(«xlitemcount_6»).innerHTML = html; }

45 минут Не слишком сложно

Курица фило по-киевски

15 минут Супер просто

Хрустящая курица Бадди

‘; HTML += »; document.getElementById(«mobitemcount_8″).innerHTML = html; } ‘; HTML += »; document. getElementById(«itemcount_8»).innerHTML = html; }

45 минут Не слишком сложно

Цыпленок, запеченный в пакете

20 минут Не сложно

Жаркое из курицы и овощей

30 минут Не слишком сложно

Курица-гриль с салатом из обугленных ананасов

1 час 25 минут Не слишком сложно

Цыпленок, запеченный на противне

‘; HTML += »; document. getElementById(«mobitemcount_12″).innerHTML = html; } ‘; HTML += »; document.getElementById(«itemcount_12″).innerHTML = html; } ‘; HTML += »; document.getElementById(«xlitemcount_12»).innerHTML = html; }

15 минут Не слишком сложно

Салат Цезарь с хрустящей курицей и полентой

15 минут Не сложно

Невероятно вкусный куриный салат

30 минут Не слишком сложно

Куриные шашлычки тикка

1 час 30 минут Не слишком сложно

Куриное карри кацу

1 час 50 минут Не сложно

Гренадская запеченная курица Крейга Дэвида

30 минут Не слишком сложно

Песто из слоеного теста с курицей

20 минут Не слишком сложно

Хрустящая курица с чесноком

12 минут Не сложно

Корявая курица с арахисом

16 минут Супер просто

Жареная курица с лапшой

25 минут Не слишком сложно

Куриный фахитас Клэр с соусом из читерства

25 минут Не сложно

Цыпленок катсу

35 минут Не слишком сложно

Кисло-сладкая курица Тома Дейли

2 часа 20 минут Не слишком сложно

Куриный пирог от Линдси Лохан

18 минут Не сложно

Цыпленок с кунжутным маслом

1 час Не слишком сложно

Балийское куриное карри

50 минут Не слишком сложно

Ведро для бразильской курицы

40 минут Не сложно

Куриный фахитас

45 минут Не слишком сложно

Вкусная курица-гриль

45 минут хвастаться

Курица по-милански со спагетти

1 час Не сложно

Тайский салат с курицей и зеленым манго

25 минут Не слишком сложно

Здоровый цыпленок Цезарь

1 час Не слишком сложно

Курица по-мексикански чили

30 минут Не сложно

Жареная курица с куркумой

40 минут Не слишком сложно

Очень вкусный бульон мисо

30 минут Не слишком сложно

Шашлыки из куриного и чесночного хлеба

1 час Супер просто

Цыпленок араббиата

15 минут Не слишком сложно

Паста песто

15 минут Супер просто

Почерневшая курица

30 минут Супер просто

Куриный фахитас с гуакамоле

1 час 10 минут Не слишком сложно

Котлета по-киевски

1 час 20 минут Не слишком сложно

Цыпленок по-французски

1 час 30 минут Не сложно

Цыпленок тикка масала

45 минут Не слишком сложно

Хрустящие кусочки курицы с соусом из йогурта с травами

1 час 30 минут Не слишком сложно

Виндалу с жареными овощами и золотистыми куриными шашлычками

30 минут Супер просто

Быстрая хрустящая курица с помидорами и спаржей

15 минут Супер просто

Шипящий куриный фахитас

15 минут Супер просто

Золотая курица

45 минут Супер просто

Жареная куриная грудка с панчеттой, луком-пореем и тимьяном

55 минут Супер просто

Жареная куриная грудка с лимонным картофелем по-бомбейски

45 минут Супер просто

Жареная куриная грудка со сливочно-мускатной тыквой и перцем чили

40 минут Супер просто

Жареная куриная грудка с помидорами черри и спаржей

1 час Супер просто

Цыпленок, маринованный в травах

25 минут Супер просто

Хрустящая курица с чесноком

25 минут Супер просто

Куриный фахитас

Показать больше

---

© 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited

© 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited

40+ лучших рецептов куриной грудки

Это лучшие рецепты куриной грудки с самым высоким рейтингом, проверенные временем, и они понравятся вашей семье. Куриная грудка более универсальна, чем думает большинство людей. Вот более 40 наших любимых способов приготовления куриной грудки.

Вы найдете все: от запеченной куриной грудки до жареной курицы, приготовленной на медленном огне, курицы быстрого приготовления, куриной запеканки, куриного салата или фаршированной куриной грудки, а также всего, что между ними.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Ключ к сочной курице — это…

Первое, что я рекомендую для того, чтобы курица была сочной, нежной и идеально приготовленной, — термометр для мяса с мгновенным считыванием. Если вы запекаете целую курицу в духовке, вы можете использовать термометр для духовки (также отлично подходит для жарки), но для повседневного использования отличный термометр с мгновенным считыванием является основным продуктом на моей кухне. Я использую его постоянно. Согласно данным Министерства США по безопасности пищевых продуктов, куриная грудка должна быть приготовлена ​​до внутренней температуры 165°F.

Куриная грудка Рецепты, которые понравятся вашей семье

Самый популярный поисковый запрос в нашем блоге… как вы уже догадались – курица! Куриные рецепты — одна из самых больших категорий. Мы любим курицу в нашем доме, и это один из немногих белков, которые нам с детьми не приходится выбирать, когда мы едим, потому что в этом нет необходимости (делает ли это нас придирчивыми едоками?).

Мне, как повару, нравится, что мясо куриной грудки почти не требует предварительной подготовки. Обычно обрезка не требуется. Это также самый постный кусок птицы, что делает его более полезным белком. При правильном приготовлении он может быть невероятно сочным и сытным.

Типы рецептов куриных грудок

Я думаю, что мы рассмотрели почти все рецепты куриных грудок, и мы всегда добавляем новые, поэтому, если я что-то пропустил, сообщите мне об этом в комментариях. Я очень рада за вас, потому что знаю, что вы найдете массу новых фаворитов.

• Фаршированная куриная грудка
• Куриная грудка на сковороде, приготовленная на гриле или запеченная
• Рецепты куриного салата
• Рецепты куриного супа
• Рецепты куриной пасты
• Куриные запеканки
• Азиатские рецепты из курицы
• Рецепты из остатков курицы (гениальные идеи!)

Рецепты из курицы с начинкой

Фаршированная курица — лучший способ обеспечить сочную куриную сердцевину и удивительный вкус в каждом кусочке. Фаршировать куриную грудку очень просто (нажмите, чтобы посмотреть наши видеоуроки), и это очень эффектно для подачи к компании.

Куриные грудки, фаршированные сырным шпинатом

Куриные грудки, фаршированные сливочным сыром и шпинатом, такие сочные и вкусные. Обжаривание на плите сначала придает продукту красивый цвет, а последующая обработка в духовке обеспечивает его приготовление без высыхания. Этот рецепт рассчитан на 6 порций, если вы разрежете фаршированные куриные грудки пополам.

Рецепт фаршированной курицы с пармезаном

Фаршированная курица с пармезаном хрустящая снаружи и очень сочная внутри. Это простой 30-минутный ужин из курицы с пармезаном на одной сковороде, который вы будете готовить снова и снова!

Рецепт котлет по-киевски Easy

С помощью этого упрощенного метода приготовить котлеты по-киевски проще, чем когда-либо. Разрежьте хрустящую корочку этой сочной котлеты по-киевски, и вы получите струю острого лимонно-пряного и чесночного масла, которое делает курицу невероятно сочной и ароматной.

Куриные рулетики с песто (ВИДЕО)

Эти куриные рулетики с песто фаршированы сыром, сочными помидорами и соусом песто! На вкус они напоминают изысканные блюда с тосканскими ароматами, но их очень легко приготовить.

Рецепт курицы, фаршированной грибами и беконом

Этот сырный рецепт курицы, фаршированной грибами и беконом в домашнем медово-горчичном соусе, мгновенно станет хитом как для детей, так и для взрослых! Простое блюдо на одну сковороду для насыщенных вечеров!

Рецепты куриной грудки на сковороде

Я люблю рецепты приготовления куриной грудки на сковороде или на плите, потому что вы можете обжарить курицу снаружи, чтобы запечатать сочную серединку. Это также, как правило, быстрый способ приготовить курицу, и мне нравится, что я могу следить за ней (и термометром) для идеальной готовности.

Цыпленок с лимоном и ЛУЧШИМ соусом с лимонным маслом

Этот цыпленок в корочке из пармезана Лимонный цыпленок Рецепт прост и готовится за 30 минут! Быстрый лимонно-масляный соус очень хорошо сочетается с курицей.

Рецепт Куриной Мадейры (Имитация Фабрики Чизкейков)

Сочная курица с грибами в сливочном соусе под плавленым сыром… Эта сливочная Куриная Мадейра является подражанием рецепту самого популярного блюда на Фабрике Чизкейков.

Рецепт Марсала с курицей

Простой рецепт Марсала с курицей, приготовленный в комфортных условиях вашей собственной кухни. Этот рецепт включает жареную курицу со сливочно-винным соусом марсала.

Рецепт пиккаты с курицей (ВИДЕО)

Пикката с курицей — это простой и вкусный куриный ужин в одной кастрюле с легким соусом из лимона и каперсов, который создает ощущение, будто вы едите в ресторане.

Рецепт Куриного Пармезана

Классический рецепт Куриного Пармезана с нежной курицей в панировке из пармезана, с маринарой и сыром. Куриный парм — это легкий и превосходный ужин из курицы.

Рецепты жареной куриной грудки

Летом мы любим разжигать гриль, чтобы приготовить куриную грудку. Это похоже на приготовление пищи на сковороде, но вы также получаете красивое и ароматное обугливание снаружи, которое так вкусно.

Жареная курица с кинзой и лаймом

Курица с кинзой и лаймом — самый простой рецепт приготовления курицы на гриле. Маринад наполнен ароматом и каждый раз делает курицу сочной и нежной! Этот мексиканский рецепт станет любимым.

Рецепт жареной марокканской курицы

Марокканская курица нежная, сочная и с экзотическим вкусом. Это простой рецепт, который можно приготовить заранее, что делает его идеальным блюдом для компании. Соус цацики выводит эту курицу на совершенно новый уровень, так что вперед, приготовьте цацики по рецепту P.S. Имейте в виду, что вы должны мариновать как минимум 4 часа или ночь, прежде чем жарить курицу.

Сочная куриная грудка на гриле

Это знаменитый рецепт сочной куриной грудки на гриле, приготовленный моей сестрой. Маринад очень простой, всего 3 ингредиента. Знаешь, что круто? Вы можете сделать все приготовления заранее, так что все, что вам нужно сделать, это бросить его на гриль до начала вашей вечеринки!

Запеченные куриные грудки

Для запекания курицы не требуется столько масла, как для жарки на сковороде, и нам нравится этот способ приготовления куриной грудки, не требующий вмешательства человека.

Сочная куриная грудка, запеченная в духовке

Запеченная куриная грудка отлично подходит в качестве основного блюда, салата или даже белкового сэндвича. Узнайте, как запечь куриную грудку в духовке.

Сладко-острая запеченная курица

Эта сладко-острая запеченная курица (я знаю, что это очень вкусно, но эта курица именно такая, вкусная) очень простая, сочная, легкая и вкусная! Моя подруга Дженнифер поделилась со мной рецептом. Ее подруга Мелинда Л. поделилась с ней. Я люблю, когда за рецептом стоит какая-то история. Вы знаете, это удивительно, если рецепт был «вокруг квартала». Это означает, что он достаточно вкусен, чтобы им поделиться, и теперь я делюсь им с вами.

Рецепт запеченных куриных полосок в панировке с медово-горчичным соусом

Эти куриные полоски намного полезнее и вкуснее всего, что вы найдете в морозильной камере. Они выпекаются при правильной температуре, которая придает им хрустящую золотистую корочку. Панировка запечатывает все удивительные ароматы и делает эти куриные тендеры идеальными. Подавайте их теплыми с ранчо, медово-горчичным соусом или вашим любимым соусом.

Рецепты куриных салатов

Эти куриные салаты сами по себе являются едой. Добавление куриной грудки в салаты делает их белковыми и сытными. Я буду есть это на обед или ужин в любой день!

Салат «Кобб» с лучшей заправкой для салата «Кобб»

Легкий салат «Кобб» с курицей и лучшей домашней заправкой для салата «Кобб»! Этот богатый белком салат сам по себе является едой, наполненной хрустящим салатом, сочными помидорами, курицей, беконом, вареными яйцами, сливочным авокадо и раскрошенным сыром с плесенью.

Осенний салат с нарезанной курицей

Этот осенний салат с нарезанной курицей наполнен хрустящими грушами, острым изюмом, орехами пекан, фетой и сочной курицей! Это идеальный осенний салат, и этот простой бальзамический соус винегрет покорит вас.

Рецепт салата с курицей и авокадо

Этот рецепт салата с курицей и авокадо стоит хранить! Легкий, превосходный рецепт куриного салата с лимонной заправкой, большим количеством авокадо, неотразимыми кусочками бекона и кукурузы. Необязательно: чтобы получить еще больше белка, мы добавляем 2 сваренных вкрутую яйца, разрезанных пополам или на четвертинки.

Чикен Оливье (Куриный Картофельный Салат)

Оливье (иногда пишется оливье) — это картофельный салат, невероятно популярный в России и многих странах Восточной Европы. Мы меняем его и используем курицу вместо колбасы.

Рецепты куриного супа

Что замечательно в этих рецептах куриного супа, так это то, что вы можете либо приготовить курицу с нуля, либо использовать уже приготовленную жареную курицу, которая может быть в вашем холодильнике. Куриные супы – это самая вкусная еда.

Рецепт супа с куриным пирогом

Суп с куриным пирогом – кремовый, успокаивающий и сытный. В нем есть все удобства куриного пирога без усилий по приготовлению корочки. Мы любим это со свежеиспеченным печеньем.

Рецепт куриного супа с тортильей

Куриный суп с тортильей — идеальный ужин в холодную погоду. Что еще лучше? Собирается в один горшок.

Суп с курицей и диким рисом

Идеальный рецепт супа с курицей и диким рисом, который заставит вас снова и снова брать добавку. Это настоящая комфортная еда с богатым сливочным вкусом, овощами и белком.

Рецепты пасты с курицей

Добавление нежирного белка, такого как куриная грудка, в пасту сделает ее сытной, сытной и самостоятельным блюдом. Я обожаю кремовые и пикантные рецепты пасты с курицей.

Рецепт Тетраццини с курицей

Тетраццини с курицей утешительный и необыкновенно сливочный; сырная запеканка из макарон с сочной курицей и пухлыми грибами.

Куриная паста с соусом песто

Кремовая куриная паста с соусом песто — это легкий 30-минутный ужин с сочной курицей и нежной спаржей!

Паста со сливками и курицей по-каджунски

Паста со сливками и курицей по-каджунски — простой и быстрый рецепт, идеально подходящий для ужина в будний день. Сочная куриная грудка с нежной пастой в сливочно-чесночном соусе готовится через 30 минут.

Паста с курицей и лимоном

Паста с курицей и лимоном — это легкий 30-минутный ужин. Эта куриная паста на вкус как ресторанное блюдо, а лимонный сливочный соус покорит вас.

Цыпленок Феттучини Альфредо

Куриный Феттучини Альфредо со сливками по-маминому уже много лет является любимым блюдом всей семьи! Классический цыпленок Альфредо — это приятная на ощупь еда, такая кремовая, но легкая!

Рецепты куриных запеканок

Запеканки из куриной грудки часто можно подать с плиты или духовки на стол. Мясо куриной грудки обладает чудесным свойством впитывать соусы во время запекания в духовке.

Рецепт сливочного цыпленка с рисом (блюдо из одной кастрюли)

Это блюдо с курицей и рисом настолько сытное, что его обязательно нужно попробовать! В нем есть вся сытность плова и сливочный вкус ризотто. Курица получается нежной и такой ароматной.

Рецепт лазаньи с курицей

Куриная лазанья с белым соусом, состоящая из слоев лапши для лазаньи и нежного цыпленка в сливочно-шпинатном соусе, очень вкусна.

ЛУЧШИЙ рецепт куриных энчиладас

Рецепт домашних куриных энчиладас. Тортильи с начинкой из курицы в сливочно-сырной энчиладе. Это мексиканское блюдо идеально подходит для приготовления блюд наперед.

Рецепт куриной запеканки (Chicken Gloria)

Курица в этой куриной запеканке невероятно нежная – вы будете наслаждаться каждым кусочком! Эта куриная запеканка очень хорошо разогревается (если вам посчастливилось иметь остатки).

Азиатские рецепты с курицей

Мы любим воссоздавать наши любимые азиатские рецепты дома, когда возникает тяга. Вам понравятся эти рецепты куриной грудки в азиатском стиле.

Куриный чау-мейн с лучшим соусом чау-мейн

Куриный чау-мейн намного лучше, чем еда на вынос! Он наполнен курицей, овощами, классической лапшой чау-мейн и лучшим домашним соусом чау-мейн. Вам понравится этот ужин на одной сковороде!

Цыпленок Кунг Пао

Цыпленок Кунг Пао наполнен овощами, белком и потрясающим соусом. Это простое блюдо готовится на одной сковороде!

Куриное жаркое с рисовой лапшой (30-минутное блюдо)

Вам понравится этот 30-минутный рецепт жаркого с курицей и рисовой лапшой. Вкусный ужин в кратчайшие сроки! Спасибо Love из MunchkinTime.com за то, что поделились этим вкусным рецептом!

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе

Нежная куриная грудка в аппетитном домашнем кисло-сладком соусе. Курица становится такой сочной в духовке.

Рецепт жареной курицы

Этот рецепт жареной курицы намного лучше, чем еда на вынос! Курица с овощами, облитая чесночно-имбирным соевым соусом с медом, представляет собой идеальный баланс сладкого и острого.

Другие рецепты куриных грудок

Это рецепты, которые не подходят ни к одной категории, но они слишком хороши, чтобы их не включать. Наслаждайтесь этими любимыми семейными рецептами куриной грудки с самым высоким рейтингом:

Рецепт хрустящего куриного бутерброда

Эти куриные бутерброды хрустящие снаружи с сочной серединкой. Мы делимся всеми нашими лучшими советами по приготовлению ароматной жареной куриной грудки с толстой и ворсистой корочкой, которая хрустит, когда вы ее откусываете.

Рецепт чили из белой курицы быстрого приготовления

Этот чили из белой курицы готовится менее чем за час в мультиварке с нежной курицей, тающей во рту. Перемешайте все вместе в кастрюле быстрого приготовления, посыпьте сливочным сыром и оставьте на 20 минут.

Мгновенная курица с рисом

Мгновенная курица с рисом сливочная и сырная с нежными кусочками курицы. Вам понравится аромат и то, как быстро можно приготовить курицу с рисом в мультиварке! Посмотрите видеоурок, чтобы увидеть, насколько это просто.

Фахитас с курицей и грибами

Когда мой муж работал в ресторане Chilis, он научился делать эти фахитас с грибами. Этот рецепт менее соленый, который мы предпочитаем. Они такие сытные и довольно простые в приготовлении.

Рецепт курицы-барбекю в мультиварке

Эту курицу, приготовленную в медленноварке, очень легко приготовить – все просто помещается в мультиварку без какой-либо специальной подготовки. Он получается нежным, сочным и вкусным. Подавайте как есть или в булочках с лучшим кокосовым салатом из капусты (рецепт вы найдете на natashaskitchen.