Простой и вкусный десерт, как готовить ирмик татлысы, рецепт восточного десерта — 10 июня 2023

Вот такую вкуснятину можно приготовить из обычной манки

Фото: Nefis Yemek Tarifleri | Bugün Ne Pişirsem? / YouTube

Поделиться

Сегодня у меня есть замечательный рецепт для сладкоежек. В основе его — привычная всем нам с детства манная крупа. И это не тот манник, к которому мы привыкли, и даже не вариации на тему сладкой каши. Ирмик татлысы — изящный, как и всё восточное, и очень вкусный десерт. А готовится он настолько легко, что займет достойное место на вашей кухне.

Итак, нам понадобится:

• 5 стаканов сахара-песка;

• 5 стаканов воды;

• несколько капель лимонного сока;

• 3 яйца;
• 1 стакан растительного масла;
  
• 1 стакан кислого йогурта комнатной температуры;
• 1 стакан манки;
• 1 стакан просеянной муки;
• 1 пакет просеянного разрыхлителя;
• 1 пакет ванильного порошка.

Теперь берем металлическую кастрюлю, в которой будем варить шербет, или сахарный сироп для пропитки. Наливаем туда 5 стаканов воды и добавляем 4 стакана сахара, ставим на средний огонь и помешиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Варим сироп примерно 20 минут, добавляем несколько капель лимонного сока и кипятим еще примерно 5 минут, затем снимаем с плиты и даем остыть.

Пришла очередь кекса, который будем выпекать в духовке, поэтому приготовьте удобную форму, мне больше нравится квадратная стеклянная примерно 27 на 27 сантиметров. В миску разбиваем яйца, добавляем оставшийся 1 стакан сахара и всё взбиваем до белого цвета и пены, можно вручную или миксером. Добавляем манку, растительное масло и йогурт — и снова помешиваем. Теперь — очередь муки и разрыхлителя, которые нужно просеять перед добавлением, и ванилина, перемешиваем всё тщательно в последний раз.

Выливаем «тесто» в форму, хорошенько смазанную растительным маслом, и ставим в духовку примерно на 30 минут при температуре 170 градусов. Можно проверить на готовность деревянной зубочисткой и доставать, затем — дать немного остыть.

Когда кекс будет теплым, полить его половиной остывшего шербета, аккуратно распределяя так, чтобы хватило на всю выпечку. После этого порежьте ее на кусочки и, не вынимая их из формы, пролейте оставшейся половиной сахарного сиропа.

Можно украсить ирмик татлысы по вкусу — измельченными фисташками, как на фото, грецкими орехами, или кокосовой стружкой, можно также положить клубнику, сезон которой начался, или взбитые сливки.

Афиет олсун, или приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях! Мы есть в Telegram и во «ВКонтакте».

По теме

• 28 мая 2023, 09:11

  Для тех, кто обожает макароны, — необычный и простой рецепт из турецкой кухни

• 04 ноября 2022, 10:06

  Тайны турецкого деликатеса: кавурма, или тушеное мясо а-ля турка

• 30 августа 2022, 09:04

  Альтернатива окрошке: готовим турецкий джаджик

• 28 августа 2022, 10:04

  Баклажаны в кляре и без: два простых и быстрых рецепта турецкой кухни

• 23 июля 2022, 09:46

  Рецепт для сладкоежек: учимся готовить турецкую пахлаву

• 10 июля 2022, 09:13

  «Не в Антарктиду же я еду?»: турецкий студент перепутал названия городов и теперь живет в Кузбассе

• 09 февраля 2022, 16:06

  Что ел султан Сулейман? Простое блюдо турецкой кухни, которым могут побаловать себя кузбассовцы

Анна Голубницкая

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции

Другие статьи автора

Манит нас Оман! Пять фактов о малоизвестном для россиян направлении, которое обречено на популярность

03 июля 2023, 00:00

Для тех, кто жить не может без сыра: простой рецепт калорийного блюда из турецкой кухни

30 июня 2023, 00:00

Турецкий десерт с английским акцентом: учимся готовить сютлач — рисовый пудинг

21 июня 2023, 00:00

все статьи автора

Станьте автором колонки.

Почитайте рекомендации и напишите нам!

Турецкая кухняВкусная едаРецептНеобычные сладостиСладостиВосточные сладости

• ЛАЙК0
• СМЕХ0
• УДИВЛЕНИЕ0
• ГНЕВ2
• ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ6

Читать все комментарии

Гость

Войти

Как приготовить летний десерт — рецепты на разные вкусы — Шуба

Лето так и просится в десертную тарелку! Готовьте яркие вкусные десерты с ягодами и фруктами по ярким рецептам на разные вкусы.

Профитроли, сорбет, бланманже — эти для кого-то таинственные названия могут стать вашей реальностью с нашими легкими рецептами! А чтобы не скучать, пока десерт готовится, налейте себе ароматную чашку кофе и выпейте за успех начинания!

А вы знали, что еще в старину, примерно от 4-х тысяч лет назад, люди уже готовили сладости, угощали близких и подавали на праздничный стол. В Древнем Египте готовили интересный рецепт из льда, фруктов и меда, а в Древней Греции существовали особые сладости — смесь изюма, орешков и меда, ставших прообразом многих современных сладостей.

Клубничное тирамису — сезонный десерт

Клубничное тирамису — это свежий и легкий вариант классического тирамису, идеальный весенний десерт, когда на дворе сезон клубники.

Просмотреть рецепт

Кейжада — невероятный португальский десерт.

Кремово-молочные пирожные кейжада или Queijadas de Leite — это традиционный португальский кремовый десерт, который готовят из простейших ингредиентов.

Просмотреть рецепт

Желе из клубники на десерт

Желе из клубники — это ароматный и сладкий продукт, приготовленный из свежих ягод и сахара. Он имеет густую консистенцию, насыщенный вкус и аромат лета.

Просмотреть рецепт

Итонский клубничный десерт — алкогольная версия

Алкогольный десерт Eton Mess — простое летнее лакомство для взрослых. Поэтому если вам 18 — обязательно советуем попробовать!

Просмотреть рецепт

Десерт с красной смородиной и шоколадом

Кисло-сладкая свежая ягода, сливки и шоколад — вот и все, что нужно для десерта, который может украсить собой и детский праздник, и вечеринку.

Просмотреть рецепт

Сладкая нежность: сливочно-йогуртовый десерт с виноградом

Изысканный на вид и хороший вкус сливочно-йогуртовый десерт с виноградом — это последнее напоминание о теплых днях. Приготовьте его, пока сезон ягоды не истек!

Просмотреть рецепт

Меренги: вкусный десерт всего из двух ингредиентов

Меренги — это не что иное, как взбитые с сахаром белки. Родиной крема безе считается Франция. Пирожные меренги появились в Швейцарии. Любознательные итальянцы тоже не удержались от приготовления этого нежнейшего десерта, но интерпретировали его по своему. Поэтому существует три варианта выполнения этого лакомства: французский, итальянский и швейцарский, которые отличаются только технологией приготовления.

Просмотреть рецепт

Лимонный мусс: десерт на все сто процентов

Легкий вкусный мусс — это не просто отдельный десерт, им можно украсить любой торт и подать в сладкие пирожки или струдель.

Просмотреть рецепт

Французский летний десерт: творожное бланманже с клубникой

Клубничное бланманже — это роскошь полуденного уютного чаепития. Нежное суфле, изготовленное по старинному французскому рецепту, способно покорить с первого кусочка!

Просмотреть рецепт

Венские кнели с абрикосами — десерт на завтрак

Кнели с абрикосами или марилленкнедель — это одно из самых популярных австрийских блюд. Прекрасно будет смаковать и как десерт, и как утренний прием пищи.

Просмотреть рецепт

Малиновый сорбет — замороженный десерт за 15 минут

Малиновый сорбет из трех ингредиентов идеально подходит для жарких летних дней. Он содержит мало калорий, не содержит глютена и молочные продукты, поэтому подходит для всех!

Просмотреть рецепт

Пана-кота с клубникой — воздушный итальянский десерт

Подавайте этот сливочный итальянский десерт со свежей клубникой и наблюдайте за реакцией близких — они будут в восторге.

Просмотреть рецепт

И напиток, и десерт: яблочно-нектариновый компот

Внесите фруктовую нотку в рацион вашей семьи с этим великолепным яблочно-нектариновым компотом!

Просмотреть рецепт

Профитроли с мороженым — десерт для летней вечеринки

Легкие и воздушные профитроли с мороженым — это летняя вариация французских пирожных с кремовой начинкой. Они просто созданы для жарких лет, когда даже в тени температура держится выше 25 градусов.

Просмотреть рецепт

Необычный десерт: сладкие персики, маринованные в коньяке

Хотите пьяную коньячную начинку к блинам и оладьям? Ее легко приготовить, но нужно запастись терпением, ведь она должна настояться в течение 3 месяцев.

Просмотреть рецепт

Грушево-яблочный пирог — уютный десерт для всех

В этой выпечке есть все, что мы любим в яблочных пирогах и даже больше. Груши придают дополнительную глубину, сок и аромат, о чем еще можно мечтать?

Просмотреть рецепт

Классический английский десерт «Итонская неразбериха» с малиной

«Итонская неразбериха» — это один из тех десертов, которые красноречивее всего говорят о лете. Хрустящее безе, взбитые сливки и ягодный соус — выигрышная комбинация, которой лучше наслаждаться на свежем воздухе.

Просмотреть рецепт

Сырный десерт с вишней в стакане

Дыхание лета так просто воспроизвести на своей кухне — стоит только приготовить этот десерт из творога с вишневым джемом!

Просмотреть рецепт

Десерт в стакане с фруктами и сливками

Этот десерт в стакане — идеальное сочетание хрупкого бисквитного печенья, бархатных взбитых сливок, красочных сухофруктов и свежих киви.

Просмотреть рецепт

Лимонный чизкейк с черникой — освежающий летом десерт

Лимонный чизкейк с черникой, приготовленный из нескольких ингредиентов — это особый десерт, который покорит вас сочетанием кислинки лимона и сладости черники!

Просмотреть рецепт

Després le repas, un dessert fait toujours plaisir.

Десерт после еды — это всегда удовольствие.

Французская пословица

Индивидуальные замороженные десерты | Индивидуальные пудинги на 1 | ПОВАР Еда

Free Click & Collect

У местного повара

Доставка на дом

Доставка замороженных блюд на дом

Найти магазин COOK

У нас 90 магазинов по всей Великобритании

• Ключ к символам

• • Подходит для вегетарианцев
  • Без глютена
  • Без молочных продуктов
  • Люблю хорошо поесть
  • 1 чили — согрей меня
  • 2 перца чили — вкусные и острые
• • Можно использовать в микроволновой печи
  • Только для микроволновой печи
• • Топ-10 бестселлеров
  • Лауреаты премии

Иногда десерты слишком хороши, чтобы делиться ими, и у нас есть простое и вкусное меню из отдельных десертов, которые вы можете оставить себе. Так что же это будет? Чизкейк, тарт, мусс или крамбл? При индивидуальных пудингах не нужно советоваться с массами и подсчитывать демократические голоса, просто наслаждайтесь самодержавием, наслаждайтесь абсолютизмом, наслаждайтесь свободой выбора десертов за один раз!

Показать больше Показывай меньше

Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом пудингов

Среди нашего ассортимента десертов на 1 человека вы найдете несколько лауреатов премии Great Taste Award (крупнейшая и пользующаяся наибольшим доверием система аккредитации продуктов питания и напитков в мире), так что вам, возможно, будет сложно выбрать: чизкейк с манго и маракуйей, джин и Tonic Semifreddo, Bramley Apple & Blackberry Crumble или липкий пудинг Toffee? Может по одному каждому?!

Некоторые из наших замороженных десертов могут быть доставлены прямо к вашей двери, но если вы не охвачены нашей местной службой доставки (большинство почтовых индексов), некоторые из них не доставляются так же хорошо, как другие.

Если вы не можете заказать доставку этих десертов за один раз, наша услуга «Нажми и собери» — отличная альтернатива. Не забудьте взглянуть на предложения по подаче, так как некоторые из них нужно разморозить перед подачей на стол, другие можно приготовить из замороженных, а некоторые, такие как наш джин-тоник Semifreddo, можно есть, как только вы достанете его из морозильной камеры… ммм, может быть, это поможет с принятием решения!

Что бы вы ни выбрали, всегда оставляйте место для пудры, будь то вегетарианский десерт, безглютеновый десерт или десерт для званого обеда, чтобы произвести впечатление. Закажите доставку отдельных пудингов, и все будет долго и счастливо!

Архивы десертов — Повар сверхурочно

15 мая 2023 г. от overtimecook Оставить комментарий

Lemon Berry Trifle — яркий и свежий десерт, который прекрасен в любое время года! Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться.

P.S. — это совершенно бесплатно! Этот десерт состоит из нескольких компонентов, но стоит затраченных усилий. Это такая красивая, свежая пустыня с невероятным разнообразием вкусов и текстур! В качестве бонуса вы можете приготовить его заранее и заморозить — просто оставьте свежие ягоды в качестве украшения на последнюю минуту! Знаете ли вы, что я делюсь кулинарными демонстрациями, планами меню, подарками и другим эксклюзивным контентом в Instagram? Следуйте за мной там для всего этого бонусного контента, который вы не хотите… [Читать далее…]

Рубрики: Чизкейк/Молочные десерты, Молочные продукты, Десерт, Подходит для морозильной камеры, Замороженные угощения, Фрукты, Ханука, Праздник, Мусс и мелочи, Вечеринка, Пурим, Рош ха-Шана, Сезонный, Шавуот, Суккот, Ту би-Шват С тегами : ягода, черника, ханука, десерт, морозильная камера, лимон, пурим, рецепт, шавуот, клубника, мелочь, ту би-шват

15 мая 2023 г. by overtimecook Оставить комментарий

Кексы с вишневым сыром легко приготовить, и это восхитительное молочное лакомство! Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. P.S. — это совершенно бесплатно! Это маффин? Это чизкейк? Честно говоря, и то, и другое! Это лучшее из обоих миров: тесто для маффинов, пропитанное чизкейком, корочка из крекера на дне и вишневая начинка! Хотите переключить его? Вместо вишни используйте начинку для фруктового пирога по вашему выбору, или вы можете покрыть ее карамельным соусом или соусом из помадки, а затем добавить начинку, например, ореховую крошку, шоколадные конфеты или засахаренные орехи. Чем бы вы их не накрыли, они будут… [Читать далее…]

Рубрики: Завтрак, Чизкейк/молочные десерты, Молочные продукты, Десерт, Подходит для морозильной камеры, Фрукты, Ханука, Праздник, Кексы/кексы, Вечеринка, Пурим, Шавуот, Ту би-Шват С тегами: выпечка, чизкейк, вишня, молочные продукты, десерт, морозильная камера, фрукты, кексы, вечеринка, пурим, рецепт, шавуос

21 февраля 2023 г. by overtimecook Оставить комментарий

Cookies ‘n Cream Cereal Treats — это веселая и вкусная интерпретация классики! Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. P.S. — это совершенно бесплатно! Этот забавный вариант стандартных рисовых хрустящих угощений наполнен вкусом печенья и сливок в каждом кусочке — от хлопьев Oreo O до измельченного печенья и даже сливок, расплавленных с зефиром, вы найдете их совершенно захватывающими! Вы можете отправить их в качестве подарков, упакованных в форму для печенья соответствующей формы, или вы можете просто разрезать на квадраты и наслаждаться! В любом случае, это невероятно вкусно! Знаете ли вы, что я разделяю… [Читать далее…]

Рубрики: Шоколад, Десерт, Подходит для морозильной камеры, Ханука, Праздник, Десерт без выпечки, Вечеринка, Пурим, Сукко С тегами: хлопья, Печенье и сливки, Десерты, Простые рецепты, десерт без выпечки, Без выпечки, Oreos , пурим, шалах манот

21 февраля 2023 г. от overtimecook 1 комментарий

Шоколадный клубничный хруст Трюфели такие красивые и вкусные, но содержат всего три ингредиента! Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. P.S. — это совершенно бесплатно! Когда я дал своей сестре попробовать эти трюфели, она сразу же зацепилась. Я предложил ей сделать их, но она была уверена, что они должны быть очень сложными и состоять из множества ингредиентов. Я рассмеялся и сказал ей, насколько они на самом деле легки и просты, и она была потрясена. Попробуйте их, и вы поймете! Знаете ли вы, что я делюсь кулинарными демонстрациями, планами меню, подарками и другим эксклюзивным контентом на… [Читать далее…]

Рубрики: Конфеты, Шоколад, Десерт, Подходит для морозильной камеры, Ханука, Праздник, Десерт без выпечки, Вечеринка, Пурим, Шавуот, Суккот, Ту би-Шват С тегами: конфеты, хлопья, Ханука, Шоколад, десерт, Вечеринка , пурим, Рецепты, шалах манот, клубника, трюфель, ту би-шват

21 февраля 2023 г. от overtimecook 1 Комментарий

Держу пари, вы никогда не пробовали такие бискотти! S’mores Biscotti упакованы со вкусом шоколада и крекера Грэма, затем обмакнуты в зефир и поджарены для идеального печенья на костре! Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. P.S. — это совершенно бесплатно! Если вам всегда нравились угощения со вкусом s’mores, но вам не нравится, что им может не хватать вкуса поджаренного зефира — это для вас! Когда я впервые подумал о s’mores biscotti, я подумал о глазури из зефира. Но затем меня осенило, и я понял, что могу использовать пух и огонь, чтобы добавить жареный зефир… [Читать далее…]

Рубрики: Десерты в баре, Печенье, Десерт, Подходит для морозильной камеры, Ханука, Праздник, Вечеринка, Пурим, Шавуот, Суккот С тегами: выпечка, Бискотти, Ханука, рецепты печенья, Печенье, десерт, Легкие рецепты, подходит для морозильной камеры, зефир, пурим, смор, сукко

20 февраля 2023 г. от overtimecook 1 комментарий

Красивые и простые в приготовлении, эти датские сырные карамельные сыры обязательно станут хитом! Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. P.S. — это совершенно бесплатно! Недавно я провел неофициальный опрос в Instagram, спрашивая своих подписчиков, какую выпечку они предпочитают из пекарни. Вы удивлены, узнав, что около 65% респондентов сказали, что сыр датский? Что ж, с помощью готового слоеного теста эти вкусные и привлекательные сырные дэниши приготовить проще, чем вы думаете! Знаете ли вы, что я делюсь кулинарными демонстрациями, планами меню, подарками и другим эксклюзивным контентом на… [Читать далее…]

Рубрики: Завтрак, Чизкейк/Молочные десерты, Молочные продукты, Десерт, Подходит для морозильной камеры, Ханука, Праздник, Вечеринка, Пироги/тарты, Пурим, Шавуот С тегами: сыр, датский сыр, молочные продукты, датский, рецепт десерта, простой рецепт , пурим, рецепт, соленая карамель, шавуош

20 февраля 2023 г. by overtimecook 1 Комментарий

Нет ничего, что удовлетворит вашу сильную тягу к печенью больше, чем этот рецепт печенья с кусочками шоколада с большой загрузкой {без масла и маргарина} Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. P.S. — это совершенно бесплатно! Эти печеньки просто идеальны. Это печенье, полное лужиц шоколада, вкусных ароматных чипсов и покрытое хлопьями морской соли, просто невероятное совершенство. Знаете ли вы, что я делюсь кулинарными демонстрациями, планами меню, подарками и другим эксклюзивным контентом в Instagram? Следуйте за мной там для всего этого бонусного контента, который вы не хотите… [Читать далее…]

Рубрики: Печенье, Десерт, Подходит для морозильной камеры, Праздник, Вечеринка, Пурим, Шавуот, Суккот С тегами: выпечка, рецепты печенья, Печенье, десерт, Простые рецепты, подходит для морозильной камеры, большое печенье, Пурим, шалах манот

6 октября 2022 г. by overtimecook 2 комментария

Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. P.S. — это совершенно бесплатно! Этот пост опубликован в сотрудничестве с OMG It’s Dairy Free Ice Cream и Misceo Coffee Liqueur. Все мнения мои собственные. Спасибо за поддержку брендов, которые позволяют мне делиться с вами таким количеством бесплатных рецептов. Я знаю, что вы все всегда ищете несколько вещей: легкие десерты, рецепты без миксера, десерты, которые хорошо замораживаются, и рецепты, которые выглядят красивее, чем затраченная работа. Что ж, друзья мои, эта красота покрывает все эти основы! Трайфл из мороженого по определению подходит для морозильной камеры. Вместо … [Читать далее…]

Рубрики: Шоколад, Десерт, Подходит для морозильной камеры, Замороженные угощения, Ханука, Праздник, Мусс и мелочи, Пурим, Суккот, Суперлегко С тегами: Карамель, ханука, Шоколад, кофе, десерт, легкий десерт, легкий рецепт, морозильник, праздник, мороженое, пурим, суккос, мелочь

2 октября 2022 г. от overtimecook 10 комментариев

Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. P.S. — это совершенно бесплатно! Я впервые опубликовал этот смехотворно простой, но впечатляющий и красивый рецепт штруделя для брауни чуть больше года назад в своей колонке для журнала Mishpacha. Это сразу же стало абсолютно вирусным! В течение последнего года с тех пор я получаю еженедельные, а иногда и ежедневные просьбы поделиться рецептом в моем блоге. Не знаю, почему я так долго, но вот, наконец, вы идете! Наслаждаться! Обратите внимание, что в исходном рецепте была ошибка, которая не учитывала количество сахара в начинке помадки, но я добавил ее в рецепт для печати ниже. … [Читать далее…]

Рубрики: Десерты в баре, Шоколад, Десерт, Подходит для морозильной камеры, Ханука, Праздник, Вечеринка, Пурим, Шавуот, Суккот, Суперлегко С тегами: брауни, десерт, легкий десерт, легкий рецепт, Праздник, Слоеное тесто, Пурим , Шаббат, сукко

29 сентября 2022 г. от overtimecook Оставить комментарий

Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться.