Вторые блюда

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Рагу с курицей и тыквой — вкусный бюджетный вариант для всей семьи. Готовить его быстро и просто. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте пасту карри. Тушите 1… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Хороший бюджетный рецепт курицы с макаронами и грибами, который отлично подойдет для семейного ужина. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и верните макароны в кастрюлю. Нагрейте масло… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Я не знаю более быстрого и вкусного рецепта приготовления спагетти карбонара. Для начала отварите спагетти в подсоленой воде до готовности. В то же время нагрейте в сковороде масло… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Чтобы накормить всю семью вкусным ужином, достаточно приготовить этот рецепт фарша с макаронами.

Разогрейте половину масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, перец, баклажан и помидоры… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Попробовав этот рецепт овощей в мешочке, вы насладитесь прекрасным ароматом розмарина и чеснока. А печеные овощи — лучший выбор для здоровой диеты. Очистите и нарежьте все овощи кусочками около… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Свинина для нового года — хороший выбор. Тем более, что для приготовления такого второго блюда понадобится минимум усилий. В миске смешайте лук со специями и уложите эту смесь в… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Просто удивительно как брокколи и цветная капуста могут стать вполне приемлемым окружением для сливочным макарон с сыром. Эта простая версия классического блюда макарон с овощами не требует много… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Осенью, когда рынок изобилует свежими грибами, я советую приготовить этот рецепт риса с грибами. Кстати, он подойдет и тем, кто придерживается вегетарианской системы питания. Нагрейте масло в большой… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Ищите быстрое блюдо, которое подходит как для семейного ужина, так и для званого обеда? Вам нужен рецепт шницеля! В данном случае — из курицы. Возьмите три небольшие тарелки. В… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Я советую готовить куриную грудку в апельсинах только в самых исключительных случаях, когда вам просто жизненно необходимо ТАК удивить своих гостей (или гостя?), чтобы они не могли забыть… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Пожалуй, курица лидирует среди продуктов, из которых готовятся самые простые и доступные блюда. Многие считают, что куриная грудка при приготовлении получается сухой, но именно в этом рецепте куриной… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Если вы думаете, что котлеты по-киевски распространены только на территории бывшего СССР, то вы очень ошибаетесь. Это замечательное блюдо я пробовала во многих европейских ресторанах и ни разу… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Умопомрачительные блюда могут быть очень просты в приготовлении — в доказательство вам этот простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет с сыром. Куриные грудки уложите между двумя кусками полиэтилена… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Одно из самых известных рецептов греческой кухни — долма, или, по-простому, фаршированные виноградные листья. Мало кто знает, но на родине, в Греции это блюдо называют «Япракия». Явство с таким… Далее »

Рубрика: Вторые блюда Комментариев нет

Многие мои знакомые отказывались готовить паэлью, потому что думали, что это займет слишком много времени, денег и умений. Но, когда я делилась с ними этим быстрым испанским рецептом,… Далее »

рецепты на скорую руку с фото

Рецепты » Рецепты на каждый день » Что приготовить на обед

Что приготовить на обед Кашева Галя07934

Наверняка каждая хозяюшка время от времени задумывается о том, какие вторые блюда на каждый день можно приготовить по рецептам на скорую руку. На самом деле интересных вариантов существует не так уж и мало. Вы можете по-быстрому сделать макароны по-флотски не только, как принято, с мясным фаршем, но и овощами. Еще одно аппетитное решение – капуста с курицей и грибами. Не менее вкусным получится картофель, запеченный в духовке с мясом под сырной «шубкой». Не думайте, что приготовление подобных лакомств потребует от вас какой-то бесконечной возни на кухни. Все эти вторые блюда готовятся на самом деле просто и быстро!

Содержание

1. Второе из белокочанной капусты с грибами и курицей
2. Ингредиенты
3. Способ приготовления
4. Картофель, запечённый с мясом под сырной «шубкой»
5. Ингредиенты
6. Способ приготовления
7. Макароны по-флотски с мясным фаршем и овощами
8. Ингредиенты
9. Способ приготовления

Второе из белокочанной капусты с грибами и курицей

Удачное сочетание продуктов, которое даст нам сытное и сочное второе блюдо с богатым вкусом. Готовить его просто и быстро. Все выбранные ингредиенты мы будем последовательно добавлять в сковороду, где пожарим-потушим курятину, капусту и грибы.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 7.

Ингредиенты

Для того, чтобы продукты протушились равномерно и полностью, не выпадая из сковородки, мы возьмем такое их количество:

• куриное филе — 250-300 г;
• белокочанная капуста – 300 г;
• свежие шампиньоны – 300 г;
• луковица – 1 шт.;
• соль – 1 ч. л.;
• молотый перец – 1 щепотка;
• масло для жарки.

Способ приготовления

Такой вариант второго блюда делается достаточно быстро и невероятно легко.

1. Подготовить все продукты.

2. Промыть куриное мясо, нарезать его кусочками средней величины.

3. Обработанное филе выложить в разогревшееся на сковородке масло. Мясо быстро белеет и схватывается. Присаливаем его и разминаем ложкой слипшиеся между собой куски. За это время чистим-режем луковицу, которую добавляем к курице. Следом шинкуем и мнем руками капусту, которую также кладем в сковороду.

4. Любые свежие грибы лучше очистить перед началом готовки, поскольку приготовление блюда на среднем огне не даст нам времени с ними возиться. После добавления капусты некрупно нарезать шампиньоны и присолить, добавить их в общую массу. При необходимости долить растительное масло.

5. Накрыв крышкой и иногда помешивая, довести продукты до готовности. Смесь молотых перцев добавить к уже потушенным продуктам.

6. Перемешать перец с кусочками курицы, грибов и капусты, после чего сразу выложить дымящееся ароматное блюдо в порционные тарелки. Подавать можно без каких-либо дополнительных блюд.

Готово!

Картофель, запечённый с мясом под сырной «шубкой»

Для тех, кто любит очень вкусно покушать, но при этом не хочет заморачиваться долгой готовкой, отлично подойдет легкое в приготовлении блюдо – картофель, запечённый с мясом под сырной «шубкой».

Время приготовления – 50 минут.

Количество порций – 7.

Ингредиенты

Для приготовления данного блюда необходимо запастись следующими продуктами:

• свинина – 500 г;
• картофель – 700 г;
• лук – 1 головка;
• майонез – 3 ст. л.;
• твёрдый сыр – 300 г;
• петрушка – 1 пучок;
• соль, перец — по вкусу.

На заметку! Майонез при желании можно заменить на другой соус или сметану.

Способ приготовления

Только на первый взгляд кажется, что это второе блюдо к ужину или обеду требует много возни. На деле всё иначе.

1. Приготовление данного блюда следует начать с подготовки мяса. Ведь необходимо дать свинине немного замариноваться. Мясо промыть под проточной водой, подсушить слегка бумажными полотенцами и нарезать на куски толщиной не более 1 см.

2. Куски свинины выложить на разделочную доску и отбить с обеих сторон. Мясо посолить по вкусу, поперчить. По желанию можно приправить мясо различными специями.

3. От шелухи очистить луковицу и произвольно нарезать. Отбитое свиное мясо переложить в глубокую тарелку, добавить порезанный лук, майонез или сметану. Хорошенько перемешать.

4. В то время, как маринуется мясо, следует заняться подготовкой картофеля. Картошку очистить и тщательно промыть.

5. Нарезать овощи кружочками толщиной около 1 см. Ломтики слегка посолить и поперчить.

6. Берем форму для запекания в духовке или противень. Выложить на дно посуды порезанный ломтиками картофель. Замаринованное мясо распределить в один слой поверх картофеля.

На заметку! Следует учесть, что от недостатка влаги картофель может пригореть и остаться немного сырым. Чтобы такого не произошло, форму следует накрыть фольгой. Если же фольга на момент приготовления отсутствует, на дно посуды для запекания можно налить немножко воды.

7. Форму помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30 минут.

8. В то время, как картофель с мясом готовятся, подготовить сыр.

9. Натереть его на крупной терке. Для аромата и придания красочности блюду нарезаем петрушку.

10. По истечению времени картофель с мясом присыпать сыром и украсить петрушкой. Блюдо ставим в духовку еще на 10 минут.

11. Готовую картошку по желанию украсить сушеными томатами. Подавать блюдо горячим.

Вот и всё!

Макароны по-флотски с мясным фаршем и овощами

Вполне привычное второе блюдо, но с добавлением новых компонентов. Овощи и томат добавят классическому сочетанию сочность, обогатят его вкус. Привычная сытность плюс насыщенный вкус равно новое звучание любимых многими макарон по-флотски.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Вот, сколько и чего берем:

• мясной фарш – 400 г;
• крупная луковица – 1 шт.;
• макароны – 400 г;
• чеснок – 2 дольки;
• крупная морковь – 1 шт.;
• кусочек корня сельдерея – 100 г;
• томатный сок – 1 ст. ;
• соль – 1 ст. л.;
• молотый перец — по вкусу;
• масло рафинированное.

Способ приготовления

Тут всё просто, так что разберётся даже начинающий повар.

1. Подготовить ингредиенты.

2. В кастрюлю емкостью 3 литра влить не менее 2 л воды для варки макарон. После закипания воды всыпать в нее немного соли, влить пару столовых ложек масла, а уже затем всыпать макароны, которые варить до готовности. В сковороду с разогретым маслом выложить мясной фарш. Очистить и ополоснуть все овощи. Их нужно некрупно нарезать и добавлять к мясу по мере нарезки, то есть друг за другом.

3. Мясной фарш на среднем огне быстро схватывается и меняет цвет, выделяя сок. Размять ложкой ставший цельным пласт мяса, выложить к нему нарезанную луковицу. Продукты подсолить.

4. Когда лук в сковороде успевает спассероваться, высыпать мелкие кубики сельдерея и моркови. Долить масло, еще немного посолить овощи.

5. Отварные макаронные изделия откинуть на дуршлаг и на время отставить в сторонку.

6. Овощи в сковородке размягчились, значит, время вливать томатный сок. После перемешивания накрыть крышкой сковороду, тушить смесь минут 7. Напитавшись соком томата, мясо в готовом блюде не будет сухим.

7. Снять тушенную смесь с огня и только теперь поперчить, добавить мелко изрубленный чеснок, выложить отварные макароны.

8. Хорошо перемешав компоненты, получаем вкусное второе блюдо на каждый день.

Готово!

Рейтинг

Недорогие онлайн-курсы для кредита колледжа

Выполняйте свои требования с помощью недорогой ежемесячной подписки Sophia. Проходите столько курсов, сколько хотите, до двух за раз. Попробуйте нас бесплатно — мы поможем вам выяснить, какие кредиты могут быть переведены.

Предоставляя свою информацию, вы соглашаетесь получать время от времени специальные рекламные предложения и возможности обучения по электронной почте от Sophia Learning или одного из ее филиалов.

Почему София?

серый

Доступные курсы

Мы предлагаем доступ к более чем 50 курсам для колледжей всего за 99 долларов США в месяц . Вы можете выбрать подписку, которая лучше всего подходит для вас.

Учитесь в своем темпе

Формат Sophia по требованию позволяет вам проходить курсы по собственному расписанию.

Простота использования

Наши курсы доступны по запросу из любой точки мира и включают все необходимые учебные материалы.

Наши студенты успешны

Пройдено более 250 000 курсов. Заработано более 750 000 кредитов. Сэкономлено 200 миллионов долларов. А мы только разогреваемся.

Передача кредитов Sophia в вашу школу

Sophia сотрудничает с более чем 40 колледжами и университетами, которые согласились принять кредиты от Sophia, и еще сотни школ рассмотрели кредиты Sophia.

Найдите свою школу

Станьте участником, чтобы пройти курсы

Всего за 99 долларов США в месяц вы получаете неограниченный доступ к более чем 50 курсам по запросу, чтобы вы могли быстро выполнять свои требования и на своих условиях.

Подписаться сегодня

Передача онлайн-курсов в школы-партнеры Sophia

Повысьте скорость получения степени с помощью курсов Sophia, которые передаются в десятки школ-партнеров. Бюджетный. В сети. По требованию.

Найдите свою школу

“

Это замечательная программа, которая помогла мне пройти множество курсов для получения степени. С помощью Софии я смог наверстать упущенное, и это вернуло меня в нужное русло.

Clare Cheyenne

Walden Univeristy

Курс обучения, рекомендованный ACE® Credit

Курсы Sophia’s ACE® Credit и рекомендованные DEAC курсы были приняты для зачета в сотнях колледжей и университетов. Служба рекомендаций по кредитам колледжа Американского совета по образованию (ACE®️ Credit) оценила и рекомендовала кредит колледжа для более чем 50 онлайн-курсов Софии для кредита колледжа.

Будучи участником Sophia, вы не платите за отдельные курсы. Вместо этого вы можете пройти столько курсов, сколько захотите, в течение периода членства.

Плата за регистрацию на курс или дополнительная плата за материалы, учебники или электронные книги не взимается. Все включено как часть вашего членства.

С Софией вы сами определяете свой уровень времени. Вы можете выполнять курсовую работу быстро или замедлить свой темп.

Вы можете проходить столько курсов в месяц, сколько хотите, и вам разрешено участвовать в двух курсах одновременно.

Да, ваше членство будет продлено автоматически. В это время вам также будет выставлен счет за новый период членства.

Если в течение 30 дней после оплаты вы не удовлетворены, вы можете отменить свое членство, зайдя в профиль своей учетной записи. Вы можете запросить возврат средств, связавшись со своим тренером по обучению по электронной почте или по телефону. Чтобы получить возмещение, вы не должны ранее проходить курс Sophia в качестве участника.

Стоит ли получать вторую степень бакалавра?

Если вы планируете получить вторую степень бакалавра, прочитайте наше руководство, чтобы узнать о потенциальных преимуществах и проблемах, с которыми вы можете столкнуться.

к

Штатные корреспонденты

Стрелка вправо

Писатель

Штатные авторы BestColleges сотрудничают, чтобы предоставить уникальный, ориентированный на студентов контент по таким темам, как развитие карьеры, жизнь в колледже и планирование колледжа. …

Чек

Отредактировано

Тайлер Эппс

Стрелка вправо

Редактор и писатель

Тайлер Эппс — редактор BestColleges. Он пишет и редактирует материалы о высшем образовании, специализируясь на планировании получения степени и рейтинге колледжей. Он увлечен тем, что помогает студентам подготовиться к поступлению в колледж и ориентироваться в их образовательном путешествии. Он…

Обновлено 11 мая 2022 г.

Узнайте больше о нашем процессе редактирования

8 минут чтения

Поделиться этой статьей

---

• Вторая степень бакалавра может быть полезной, если вы планируете серьезно изменить карьеру.
• В некоторых случаях лучше выбрать степень магистра и профессиональную сертификацию.
• Подумайте о своей потенциальной рентабельности инвестиций и затратах времени, прежде чем получать вторую степень бакалавра.

---

Согласно пресс-релизу Бюро статистики труда (BLS) от августа 2021 года, представители поколения бэби-бумеров (родившиеся между 1957 и 1964 годами) в среднем работали более чем на 12 работах в возрасте от 18 до 54 лет.

Смена работы — обычное дело для американских рабочих. Если вы недовольны своей нынешней работой и настроены на серьезные перемены в карьере, получение второй степени бакалавра может быть достойным вариантом.

BestColleges.com — это сайт, поддерживаемый рекламой. Рекомендуемые или доверенные партнерские программы, а также все результаты поиска, поиска или подбора школ предназначены для школ, которые выплачивают нам компенсацию. Эта компенсация не влияет на рейтинги наших школ, справочники ресурсов или другую независимую от редакции информацию, опубликованную на этом сайте.

Готов начать свое путешествие?

В этом руководстве мы приводим некоторые плюсы и минусы, а также факторы, которые следует учитывать при рассмотрении вопроса о получении второй степени бакалавра.

Зачем получать вторую степень бакалавра?

В общем, стоит подумать о второй степени бакалавра, если кажется, что она может максимизировать рентабельность инвестиций (ROI) по сравнению с аналогичными вариантами, такими как степень магистра, сертификат или сертификация. В большинстве случаев вторая степень бакалавра может иметь смысл, если вы хотите кардинально изменить свою карьеру в совершенно другой области.

Однако в некоторых случаях вторая степень бакалавра может помочь вам продвинуться в вашей нынешней должности или области, помогая вам развить дополнительный набор навыков. Например, бизнес-опыт может улучшить ваши навыки работы с информационными технологиями, и наоборот.

5 факторов, которые следует учитывать, прежде чем вернуться на вторую степень бакалавра

Есть несколько факторов, которые следует учитывать при выборе второй степени бакалавра. Ниже мы выделяем пять наиболее важных соображений.

1. Вы, вероятно, приобретете долг

Четырехлетняя степень бакалавра может стоить больших денег. Важно учитывать долг, который вы можете взять на себя при получении второй степени бакалавра.

Тем не менее, вы можете пропустить курс общего образования благодаря своей первой степени бакалавра, что может сократить количество кредитов, которые вам нужно взять и оплатить. Кроме того, вторая степень бакалавра может привести к меньшему долгу, чем степень магистра.

2. Могут быть более дешевые альтернативы

Прежде чем принять решение о получении второй степени бакалавра, убедитесь, что вы рассмотрели альтернативные варианты, чтобы убедиться, что еще одна четырехлетняя степень является вашим лучшим вариантом. Например, вы можете добиться аналогичного карьерного роста, пройдя профессиональные курсы или получив сертификат от отраслевой организации.

Если вы хотите сменить карьеру или продвинуться в своей нынешней области, ищите людей, которые добились подобных успехов. Спросите их, какое дополнительное образование или дипломы они получали — ответы могут вас удивить.

3. Степень магистра может быть более полезной

Во многих случаях посещение аспирантуры для получения степени магистра может оказаться более ценным, чем получение второй степени бакалавра. В большинстве областей степень магистра с большей вероятностью приведет к карьерному росту и более высокой заработной плате, чем вторая степень бакалавра. Если вы хотите продвинуться в своей области, а не сменить профессию, возможно, лучше подойдет степень магистра.

Более того, вы можете получить степень магистра в желаемой области независимо от области вашей степени бакалавра, хотя вам может потребоваться пройти некоторые обязательные курсы.

4. Временное обязательство

Затраченное время является важным фактором при получении второй степени бакалавра. Типичная степень бакалавра требует 120 кредитов в течение четырех лет очного обучения. Даже если вы можете отказаться от требований к общему образованию, вам все равно может потребоваться выполнить не менее 60 кредитов курсовой работы. Если вы хотите сохранить свою работу и поступить на неполный рабочий день, этот процесс может занять 3-4 года.

Профессиональные курсы и сертификаты обычно занимают гораздо меньше времени, но все же могут помочь вам в карьерном росте.

5. Варианты финансовой помощи

Студенты, получающие вторую степень бакалавра, могут воспользоваться федеральной помощью, программами обучения и работы и стипендиями. Однако имейте в виду, что ваш кредитный лимит не увеличивается, если вы вернетесь в школу, чтобы получить вторую степень бакалавра. Если вы брали кредиты для получения первой степени бакалавра, возможно, вы не сможете получить все деньги, необходимые для получения второй степени.

Напротив, учащиеся, возвращающиеся в школу для получения степени магистра, могут претендовать на более высокий лимит кредита, и для аспирантов часто существует множество вариантов финансовой помощи.

Вторая степень бакалавра, степень магистра или сертификация: что вам подходит?

Есть много вариантов, которые следует учитывать при выборе наилучшего способа сменить или продвинуться по карьерной лестнице. Вы можете получить вторую степень бакалавра, степень магистра или профессиональную сертификацию. Мы углубляемся в то, когда использовать каждый вариант ниже.

Когда вторая степень бакалавра может быть лучшим вариантом

• Вы хотите переключиться на совершенно новую область, требующую фундаментальных знаний, которых у вас нет.
• Вы хотите улучшить свои общие перспективы карьерного роста в любой области и готовы посвятить учебе не менее четырех лет.

Когда степень магистра может быть лучшим вариантом

• Вы хотите продвинуться в своей текущей области на руководящую должность или должность, предполагающую дополнительную ответственность.
• Вы хотите увеличить свой потенциальный доход в своей текущей области.
• Вы хотите перейти в область или работу, требующую степени магистра.

Когда профессиональная сертификация или курсы могут быть лучшим вариантом

• Вы преданы своему делу, хотите быть в курсе отраслевых тенденций и хотите выбрать наиболее доступный вариант.
• Ваша карьера требует профессиональной сертификации или курсов.

Как получить вторую степень бакалавра

Есть несколько способов получить вторую степень бакалавра. Вы можете пойти традиционным путем и заполнить общее приложение или отдельные приложения для конкретных школ.

Вы также можете подать заявление в колледжи, предлагающие специальные программы «второй степени бакалавра». Такие школы, как Нью-Йоркский университет, Университет штата Орегон и Университет Южной Алабамы, предлагают эти программы в различных областях. Эти программы предназначены для работающих профессионалов, предоставляя достаточную гибкость и онлайн-курсы — часто с синхронными и асинхронными вариантами.

Даже если вы не учитесь в школе, где можно получить вторую степень бакалавра, вы можете подумать о продолжении онлайн-программы, если планируете продолжать работать во время учебы.

Часто задаваемые вопросы о получении второй степени бакалавра

Для получения второй степени бакалавра может потребоваться до четырех лет очного обучения. Тем не менее, вы можете пропустить общеобразовательные курсы благодаря переводу кредитов с вашей первой степени бакалавра. Тем не менее, вы должны быть готовы потратить не менее двух лет на очное обучение для получения второй степени бакалавра и, возможно, 3-4 года, если вы поступите на неполный рабочий день.

Это зависит от школы. Многие университеты могут присуждать до 60 кредитов за уже пройденные общеобразовательные курсы, поскольку эти курсы должны быть относительно одинаковыми в разных школах. Однако, как правило, для получения второй степени бакалавра вам необходимо выполнить все основные курсовые работы в новой школе.

Перед поступлением в приемную школу обратитесь в приемную комиссию вашей школы, чтобы узнать, можете ли вы заработать переводные кредиты.

Нет. Право на получение гранта Пелла истекает после завершения 12 семестров курсовой работы или получения степени бакалавра или профессионала

Это зависит от вашей ситуации. Если вы не планируете менять сферу деятельности, возможно, лучше получить степень магистра или получить профессиональные сертификаты в своей области. Однако, если вы хотите полностью сменить сферу деятельности, лучше всего подойдет вторая степень бакалавра.

Принимая это решение, учитывайте возможную рентабельность инвестиций. Например, по данным Национального центра статистики образования, среднегодовая стоимость обучения и плата за государственную программу магистратуры в 2018–2019 гг.составлял 12 171 доллар. Напротив, обучение и плата за программы бакалавриата в государственных колледжах штата составляли около 9 350 долларов в год.

Кроме того, по данным BLS, в 2020 году средний недельный оклад специалистов со степенью магистра составлял 1545 долларов, а обладатели степени бакалавра — 1305 долларов в неделю. Эта разница составляет более 12 000 долларов в течение года. В долгосрочной перспективе степень магистра может привести к более высокой заработной плате и большему количеству возможностей.

Feature Image: RichVintage / E+ / Getty Images

Узнайте больше о ресурсах колледжа

Посмотреть все

BestColleges.com — это сайт, поддерживаемый рекламой. Рекомендуемые или доверенные партнерские программы, а также все результаты поиска, поиска или подбора школ предназначены для школ, которые выплачивают нам компенсацию.