38 рецептов с фото на Baking-academy.ru

Пироги с вареньем: пошаговый рецепт

Это блюдо настолько простое, что готовится и начинающими кулинарами без всяких подсказок и сложных рецептов. Замесите тесто, разровняйте, выложите сверху джем и отправьте в духовку. Но можно и подсмотреть этапы приготовления. Рецепт пирога с вареньем пошагово объяснит, какое тесто лучше замешивать, сколько варенья добавлять и сколько держать блюдо в духовке.

Рецепт песочного пирога с вареньем ничем не отличается от любого другого.

• возьмите жирное масло и смешайте его с яйцами и сахаром;
• во взбитую смесь добавьте просеянную муку;
• получившееся тесто уложите в форму, залейте начинкой и отправьте в духовку.

Рецепт пирога с вареньем зависит от вашего вкуса. В него добавляют сахар, корицу. На его основе готовят пирог на сметане, а иногда тесто замешивают на кефире. А подают с шариками мороженого или посыпав пудрой.

Разновидности теста для сладких пирогов

Несмотря на общую схожесть рецептов пирогов с вареньем, они различаются по типу теста. К самым популярным видам основ относят:

• Слоеное воздушное тесто – универсальный рецепт для разнообразных начинок. Главное при выпекании аккуратно и правильно распределить варенье, чтобы при поднятии слоев теста оно не вытекло.
• Песочное ассоциируется у многих со школьным пирожным. Подходит в качестве прекрасной основы для открытого или полузакрытого пирога с вареньем.
• Бисквитные торты чаще всего заказывают в кондитерских. Такие же изыски с уникальной начинкой можно приготовить и дома. Достаточно выбрать рецепт пирога с вареньем и купить все необходимые ингредиенты.
• Заварное – непросто приготовить, но зато готовые пирожки или эклеры с джемом получатся просто восхитительными. Для создания по рецепту потребуются яйца, хороший миксер, мука и правильная последовательность действий.
• Дрожжевая основа – идеальная база для пирогов с вареньем. Бездрожжевые или постные рецепты необходимы тем, кто следит за фигурой или соблюдает принципы правильного питания.

Чтобы выбрать любимую домашнюю выпечку, попробуйте все варианты. Тем более что рецепты пирогов с вареньем для запекания в духовке есть в открытом доступе на нашем сайте. В каждом из них подробно расписаны шаги создания неповторимой домашней выпечки.

Вариации домашних пирогов с вареньем

Классические пышные булочки, знакомые всем по школьным буфетам и теплым рукам бабушек, – не единственная домашняя выпечка. Всегда можно сделать не только закрытые небольшие пирожки на дрожжевом тесте, но и один большой пирог с начинкой из варенья.

Среди самых популярных вариантов пирогов с вареньем выделяют:

• Открытые – основой заполняется дно глубокой емкости и его края. Полученную корзинку немного запекают, чтобы она держала форму. А затем укладывают начинку.
• Закрытые – лакомство расположено между слоями теста. В качестве по рецепту основы может быть дрожжевое, заварное, слоеное тесто. Классическая форма – круг или овал.
• Полузакрытые – сочетание первого варианта и красивого верхнего узора, сквозь который в определенных местах проступает джем.
• Песочные пироги с вареньем чаще всего выполняются в роли корзиночки или многослойного торта. Во втором варианте по рецепту используется не чистое варенье, а специальные смеси, которые не растекаются под воздействием высоких температур.

Какое варенье лучше подходит для выпечки

В качестве начинки по рецепту можно использовать джем или повидло. Второй вариант обладает хорошей густотой, поэтому не вытекает из закрытых пирогов. А вот за вареньем, особенно ягодным, стоит внимательно следить. Если оно убежит из основы, то быстро пригорит к противню или емкости для запекания.

Вот пять маленьких секретов, как загустить варенье, чтобы оно не убегало из пирогов в духовке:

1. Добавить на один стакан начинки 1-2 столовых ложки муки.
2. На такое же количество джема 1-2 ст. л. манной крупы.
3. На 1 стакан варенья всего 1 столовую ложечку овсяных мелких или перемолотых хлопьев.
4. В это же количество 1 чайную ложку крахмала.
5. Добавить в один стакан 1-2 ст. л. сухарей или перемолотого печенья.

Важно. Если в качестве сладкого наполнителя по рецепту используется брусника, необходимо точно соблюдать пропорции и тщательно перемешивать ягоды с загустителем.

На страницах нашего сайта много рецептов пирогов с ягодным, фруктовым вареньем, которые сопровождаются фото. Они проверены сотнями домохозяек, любящих баловать родных домашней ароматной выпечкой. Выбирайте подходящий рецепт, и радуйте окружающих ароматными пирожками, тортами, блинами.

Быстрые пироги к чаю в духовке

Нет ничего проще, чем приготовить быстрый пирог. Его можно испечь сладким к чаю, или несладким к ужину. К празднику или в будний день. Главное, что это всегда вкусно и по-домашнему.

Вариантов много – открытый, закрытый. Захотим, сделаем его с начинкой, или без нее. Хотите выпекать его в духовке, сковородке, микроволновке – пожалуйста. Быстрый пирог можно печь в чем угодно.

Сладкие пироги 

2020-10-202022-02-04 Маргарита 26 комментариев

Почему-то всегда, когда смотрю на тыкву, не могу оторвать от нее своего взгляда. Она такая солнечная и красивая, что можно любоваться ею сколь угодно времени. И почему-то всегда жалко резать ее на части.

Читать далее

Сладкие пироги 

2020-06-032022-02-04 Маргарита 19 комментариев

У меня есть один очень вкусный рецепт пирога, которым я хотела бы поделиться. Он особенный, потому что в его составе очень много грецких орехов. А еще тесто в нем замешивается не как обычно.

Читать далее

Сладкие пироги 

2019-08-172022-02-04 Регина Ибрагимова 8 комментариев

Открытия.

Сколько их было на вашем веку? С первых минут жизни мы узнаем что-то новое для себя: познаем людей, впитываем актуальную информацию или приобретаем незнакомые навыки.

Читать далее

Сладкие пироги 

2019-06-182022-02-04 Маргарита 24 комментария

Пироги – каждый представляет себе свой вариант этого блюда. Для кого-то это вкуснейшая выпечка закрытого типа с мясом или рыбой, для другого – это открытый киш со сладкой, или несладкой начинкой.

Читать далее

Сладкие пироги 

2018-09-28

2022-02-04 Татьяна Хотянович 8 комментариев

Ах, этот прекраснейший нежный десерт! Даже одна из легенд его происхождения, а их несколько, очень нежна и романтична. Как она гласит, жил когда-то повар, который был безнадежно влюблен в женщину по имени Шарлотта, и в честь её он придумал и испёк этот пирог.

Читать далее

Кексы и маффины 

2018-02-082023-01-21 Маргарита 31 комментарий

Все знают, что такое манник. Этот пирог особо не нуждается в рекламе. И у каждой хозяюшки есть свой любимый рецепт, а порой даже и не один.

Читать далее

Сладкие пироги 

2016-06-052023-01-21 Маргарита 4 комментария

Манник – это быстрая выпечка, которую часто печем к вечернему чаю. Он хорош тем, что компоненты для него всегда есть на любой кухне и в холодильнике.

Читать далее

Сладкие пироги 

2016-05-142022-02-04 Маргарита 2 комментария

Когда мне впервые попался рецепт этого пирога, то прежде всего заинтересовал своим названием. Я даже вообразить не могла, почему же он называется тертым. Поэтому прочитала публикацию и сразу же взялась за реализацию написанного.

Читать далее

Сладкие пироги 

2016-03-252023-01-21 Маргарита 0 Комментариев

Одним из самых простых и востребованных сладких пирогов несомненно является манник. Он готовится легко, быстро, а результат всегда предсказуемый. Пирог не капризный – получается вкусным, ароматным и красивым.

Читать далее

13 лучших десертов во фритюрнице – простые рецепты десертов во фритюрнице

ginauf

Фритюрница – удивительное изобретение, и она предназначена не только для приготовления картофеля фри. Это гениальное кухонное устройство может приготовить практически все: легкие блюда на будний день, модные закуски TikTok, веселые закуски и многое другое. Алекс Драммонд даже клянется в этом своей хрустящей картошке фри из сладкого картофеля! Но знаете ли вы обо всех замечательных десертах во фритюрнице, которые вы тоже можете приготовить?

Даже если вы являетесь поклонником фритюрницы, вы, возможно, не думали использовать ее для выпечки. Но оказывается, фритюрница может приготовить удивительные сладости. Такие угощения, как выпечка, печенье, пончики и даже торты, которые вы обычно печете в духовке или жарите во фритюре, можно приготовить во фритюрнице, и их совсем несложно приготовить. (Многие из этих десертов во фритюрнице требуют слоеного теста или охлажденного теста, а это значит, что они очень просты!) Как только вы научитесь делать десерты во фритюрнице, вы даже сможете придумать свои собственные рецепты. Читайте дальше, чтобы увидеть все десерты во фритюрнице, которые вы должны приготовить в следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь сладкого.

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Слоеные пончики во фритюрнице

My Forking Life

Пропустите поездку в местный магазин пончиков и попробуйте вместо этого эти угощения во фритюрнице. Эти легкие и сладкие пончики сделаны из слоеного теста и покрыты сахарной корицей.

Получите рецепт в My Forking Life.

МАГАЗИННЫЕ ТАРЕЛКИ

2

Запеченные яблоки во фритюрнице

Cook It Real Good

Используйте фритюрницу, чтобы получить все вкусы яблочного пирога в ручном десерте! Эти яблоки, запеченные во фритюрнице, — отличный способ начать осеннюю готовку.

Получите рецепт в Cook It Real Good .

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Ручные пироги во фритюрнице

Рэйчел Кукс

Эти ручные пироги не могут быть проще: просто начните с охлажденной корочки для пирога и консервированной начинки для пирога. Кроме того, посыпка крупнозернистым сахаром добавляет приятный хрустящий вкус.

Получите рецепт у Рэйчел Кукс.

МАГАЗИННЫЕ СЕРВИСНЫЕ ТАРЕЛКИ

4

Air-Fryer Oreos

Sparkles to Sprinkles

Вам не нужно идти на государственную ярмарку, чтобы насладиться хрустящими жареными Oreos. Приготовьте их дома с помощью фритюрницы (и охлажденного теста!), и они будут такими же вкусными.

Получите рецепт в Sparkles to Sprinkles.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

5

Аэрогриль Churros

Посыпанный кревингом

Обычно для приготовления вкусных хрустящих чуррос вам понадобится кастрюля с горячим маслом, но вы можете использовать фритюрницу, чтобы получить аналогичный эффект. Обязательно подавайте с хорошим шоколадным соусом для окунания!

Получите рецепт в Plated Cravings.

МАСШТАБЫ ДЛЯ МИКСЕРОВ

6

Печенье с клубничным отпечатком во фритюрнице

Аэрофритюрница Yum

Печенье с отпечатком в виде отпечатка — это то, что нужно в праздничные дни, но эти угощения, приготовленные во фритюрнице, прекрасны в любое время! Попробуйте их с любым джемом, который вам нравится.

Получите рецепт в Air Fryer Yum.

Реклама — продолжить чтение ниже

7

Фритюрница с шоколадной крошкой для печенья

Блог Grace Like Rain

Печенье с шоколадной крошкой восхитительно, независимо от того, что вы используете для его приготовления, включая фритюрницу! Эта версия супер-размера отлично подходит для вечеринки.

Получите рецепт в Grace Like Rain.

НОЖИ ДЛЯ МАГАЗИНА

8

Булочки с корицей для аэрофритюрницы

Тюбик Happy Foods

Ничто не сравнится с запахом свежеприготовленных булочек с корицей! Эта простая версия фритюрницы собирается всего за 15 минут.

Получите рецепт на сайте Happy Foods Tube.

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Лимонный пирог во фритюрнице

Бистро быстрого питания

Кто сказал, что вы не можете «испечь» простой и вкусный пирог во фритюрнице? Это лимонное лакомство легко приготовить, и оно идеального размера!

Получите рецепт в бистро быстрого питания.

ПОДСТАВКИ ДЛЯ ТОРТОВ

10

Аэрогриль Strawberry Turnovers

Пикантные мысли

Слоеное тесто отлично подходит для фритюрницы. Наполните его простой клубничной начинкой, чтобы получились эти сладкие рулетики.

Получите рецепт в «Пикарных мыслях».

МАГАЗИН КУЛИНАРНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Фритюрница Печенье с арахисовым маслом

ШЕСТЬ ВЕГАНСКИХ СЕСТР

Печенье с арахисовым маслом во фритюрнице? Да, пожалуйста! Эта веганская версия одновременно хрустящая и жевательная.

Получите рецепт в Six Vegan Sisters.

12

Аэрогриль Домашние пироги с ягодами

Рецепты из кладовой

Это ретро-угощение такое милое! Вы можете хранить некоторые продукты в морозильной камере, а затем готовить их во фритюрнице, когда вам захочется.

Получите рецепт в магазине «Рецепты из кладовой».

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Пирожные Easy Air Fryer

My Forking Life

Эти шоколадные лакомства будут на вашем столе всего за 20 минут! Рецепт рассчитан на небольшую порцию, поэтому он идеально подходит, когда вам нужно немного сладкого.

Получите рецепт в My Forking Life.

МАГАЗИН РАЗДЕЛОЧНЫХ ДОСОК

Рецепт торта S’Mores в голландской печи за 10 минут

Обновлено: 1 сентября 2021 г. Мелисса Мортенсон · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход от рекламы · 20 комментариев

Ребята, вы любите S’mores так же сильно, как и я? Этот 10-минутный рецепт торта «Смор» в голландской духовке — забавный вариант классического «Смор». Это идеальный кемпинговый десерт в голландской печи! Я имею в виду, кто не любит хороший рецепт s’mores?

Если вам понравился рецепт, вам также могут ПОНРАВИТЬСЯ некоторые другие рецепты, опубликованные на сайте Honey Maid S’mores — серьезно, попробуйте его, он полон всевозможных вкусностей!

Этот магазин получил компенсацию от Collective Bias, Inc. и ее рекламодателя. Все мнения только мои.

Содержание

• Инструкции
• Инструкция по приготовлению торта Easy S’mores; для приготовления на гриле
• Сколько углей следует использовать, если я не готовлю на гриле?

Несколько лет назад моему мужу (заядлому повару в голландской духовке) пришла в голову идея быстрого и вкусного десерта из торта сморе. Мы были в походе, и время, и рецепт моментально стали хитом. Теперь это один из наших любимых летних десертов. Поскольку в рецепте используется готовый торт (который вы получаете в пекарне супермаркета), его можно быстро собрать, предварительная выпечка не требуется!

Мы любим готовить этот десерт по вечерам, когда жарим на гриле. Мы всегда готовим его в нашей голландской печи и меняем приготовление на гриле или на углях (в зависимости от того, как мы готовим вечером).

Приятно то, что, поскольку вы уже готовите, гриль уже горячий. Все, что вам нужно сделать, это собрать торт и дать ему приготовиться на гриле.

Мы только что вернулись из отпуска и насытились едой вне дома и отсутствием дома. Все, что мы хотели сделать на этой неделе, это хорошо приготовить домашнюю еду и ОСТАВАТЬСЯ ДОМА. Каникулы — это хорошо, но быть дома после них еще лучше.

Так как пришло время снова приготовить десерт в голландской печи, мы зашли в Walmart и купили все необходимое. К счастью, они были все вместе в магазине, и их было так легко заметить.

Готов испечь торт для себя? Если да, то давайте делать s’mores!!

Рецепт торта S’Mores в голландской духовке

В этом рецепте используется 10-дюймовая жаровня

Инструкции

Пирог S’Mores в голландской духовке

Мелисса Мортенсон

Рецепт состоит из готового торта (его можно купить в пекарне супермаркета). Его можно быстро собрать, выпекать не нужно! Забавный вариант традиционного S’More.

4.60 от 20 голосов

Распечатать Рецепт Рецепт булавки

Приготовление времени 10 минут

Время приготовления 10 мин

Всего времени 20 мин

Курс Десерт

КУЗИН АМЕРИКАНСЯ

8

• голландская печь

• 10181010101010101010101010101010101010 10.
  9
  • 120181
  • 120181
  • 120181
  • 1 Angel Food Food Food Bake
  • 1. Шоколадные батончики
  • 2 упаковки Honey Maid Graham Cracker Squares
  • ½ л упаковки Jumbo Marshmallows

  • Шаг первый: разорвите торт Angel Food на кусочки и поместите на дно жаровни.
    

  • Шаг второй: разломайте квадраты Honey Maid на кусочки и покройте торт, вмешайте несколько кусочков в кусочки торта.

  • Шаг третий: Слоем шоколадные батончики Hersheys (я использовала около 5 батончиков, вы можете использовать больше или меньше, в зависимости от того, что вам нравится).

  • Шаг четвертый: Покройте верх воздушным зефиром.

  • Пять: Поместите на ГОРЯЧИЙ гриль и закройте крышку. Готовьте, пока зефир не станет золотисто-коричневым и не поджарится. Около 5-10 минут. Чаще проверяйте, чтобы они не подгорели.
    

  Для запекания в духовке:

  Нагрейте до 350 и выпекайте в течение 10 минут или пока зефир не подрумянится и не растает.

  Выпекать с углями:

  Используйте 10-дюймовую голландскую духовку и используйте 8-10 снизу и 12-15 сверху для этого рецепта. Проверьте через 5 минут. Затем каждые 5 минут после этого. Вам просто нужно растопить зефир.

  Ключевое слово Походный десерт, сморе

  Пробовали этот рецепт? Расскажите, как оно!

  Инструкция по приготовлению торта Easy S’mores; для приготовления на гриле

  Первый: разорвите торт «Еда ангела» на кусочки и поместите на дно жаровни.

  Два: Разломайте квадраты Honey Maid на кусочки и накройте торт, добавьте несколько кусочков к кусочкам торта.

  Три: слой шоколадных батончиков Hersheys (я использовала около 5 батончиков, вы можете использовать больше или меньше, в зависимости от того, что вам нравится).

  Четыре: Покройте верх воздушным зефиром.

  Пять: Поместите на ГОРЯЧИЙ гриль и закройте крышку. Готовьте, пока зефир не станет золотисто-коричневым и не поджарится.

  Снимите с гриля и подавайте! Это будет горячее, липкое, липкое, вкусное месиво.

  Сколько углей следует использовать, если я не готовлю на гриле?

  Для углей: используйте 8-10 снизу и 12-15 сверху для этого рецепта. Проверьте через 5 минут. Затем каждые 5 минут после этого. Вам просто нужно растопить зефир, будьте осторожны, чтобы не перепечься.

  Я рассказал, как мы создаем веселые, вкусные и запоминающиеся впечатления с S’mores. Я хотел бы услышать ваш любимый способ сделать и насладиться S’mores!

  Вам также могут понравиться:

  Проект «Отправляемся в путь» — подушка для дома на колесах

  Проект водонепроницаемого лоскутного одеяла для пикника

  Рецепт жареного картофеля в чугунной сковороде

  Летнее путешествие на автофургоне; Национальный парк Арчес

  Другие проекты, которые могут вам понравиться

  • Поделиться
  • Электронная почта

  Об авторе

  Мелисса Мортенсон

  Мелисса Мортенсон — блоггер, дизайнер и создатель контента.