Что можно испечь быстро и вкусно к ужину?

Что можно испечь быстро и вкусно, да еще и не тратя лишних денег, к семейному ужину?

Простой пирог из картофеля с добавлением грибов и куриного мяса может стать основным блюдом, шоколадный торт с маком станет прекрасным десертом, а печенье «Мадлен» можно сделать в любой вечер словно между делом. Поэтому, когда вы будете решать, что можно испечь быстро и вкусно, сразу вспоминайте эти три рецепта. Они вас гарантированно не разочаруют.

Испечь пирог быстро и вкусно

Теста в этом изделии нет совсем, этим он и оригинален. А вот начинки как раз очень много. Сочное куриное фрикасе, дополненное сытным пюре и хрустящей корочкой из хлебных крошек — невероятно вкусная штука! Чем-то это блюдо напоминает пастуший пирог. Последний тоже готовится на основе толченого картофеля. Хорошо, если у вас есть квадратная керамическая емкость.

В ней пирог будет смотреться очень выигрышно. Сперва приготовьте обычное пюре из шестисот граммов картофеля, двух столовых ложек сливочного масла, половины стакана молока. Для начинки берите мясо куриных окорочков или филе — 500 г, половину килограмма грибов, луковицу, морковь, чеснок, три желтка, немного молока, соль, крахмал (чайную ложку), укроп и черный перец. Что можно испечь быстро и вкусно из подобного продуктового набора? Очень вкусное и питательное блюдо. Порезать грибы и курицу, слегка обжарить. Так же поступить с овощами. Приготовить соус, смешав молоко и желтки, перелить в сотейник и проварить четыре минуты. Залить грибы и курицу соусом. Выложить смесь в жаропрочную емкость. Сверху выложить пюре. Засыпать крошкой из свежего хлеба с сыром и рубленой петрушкой (ее можно приготовить вручную или прокрутить в измельчителе). Пирог должен провести в духовке двадцать пять минут.

Желательно подавать это замечательное трехслойное блюдо теплым.

Испечь торт быстро и вкусно

Бисквитный, достаточно сухой корж с маковыми зернами прекрасно сочетается со вкусом несладкого какао. Этот тортик не сильно сладкий, но его аромат вас поразит. Для начала смажьте форму сливочным маслом, обсыпьте мукой. Взбейте пять яиц с пятью ложками сахара. Добавьте стакан сметаны и просейте прямо в подготовленную массу полтора стакана пшеничной муки. Туда же положите корицу, две столовые ложки распаренного мака, щепотку соли, разрыхлитель. Растопите также семьдесят пять граммов сливочного масла и вмешайте в тесто. Выпекайте сорок минут.

Печенье «Мадлен»

Это настолько легкая и вкусная выпечка, что вы мгновенно полюбите ее. На первую порцию у вас уйдет пачка сливочного масла и стакан сахара. Но эти расходы непременно окупятся. Что можно испечь быстро и вкусно в качестве десерта? Конечно же, печенье «Мадлен». Очень хорошо, если у вас есть специальные формочки для данного лакомства. Но можно сделать «Мадлен» и в обычных кексовых формах, заполнив их меньше, чем на треть. Вам нужно по двести граммов сливочного масла, муки и сахара, четыре куриных яйца, сто граммов обжаренного с сахаром миндаля и щепотка соли. Все смешать, орехи растолочь и выпекать двадцать минут.

9 рецептов на скорую руку, когда в холодильнике почти нет продуктов

С несколькими ингредиентами и небольшим усилием можно сделать что-то действительно великолепное. /Фото: i.pinimg.com

С каждым из нас может случиться так, что оказавшись дома, мы вспоминаем, что продукты не куплены. Есть готовить нужно, а в холодильнике практически ничего не осталось. В таком случае не обязательно идти в магазин, можно просто использовать актуальную подборку рецептов от редакции Novate.ru и фантазию. Есть масса вариантов вкусных блюд всего из нескольких взаимозаменяемых ингредиентов.

1. Пикантный французский тост

Питательная и необычная горячая закуска. /Фото: 3.bp.blogspot.com

Если в доме есть хлеб, круассаны, печенье или английские маффины, а также яйца и немного специй — это веский повод попробовать необычный французский тост. Вместо добавления привычных сладких специй, как например корица или мускатный орех, стоит выбрать приправы, обычно предназначенные для ужина. Это может быть чеснок, красный перец или тмин. Также улучшить вкус поможет небольшое количество сыра, зелени, чего-нибудь мясного, жареных овощей — все, что может оказаться в холодильнике даже в небольшом количестве.

Полезный совет: Чтобы вкус стал более органичным, стоит придумать заправку для блюда. Подойдет любой соус или даже просто добавление пары капель растительного или оливкового масла.

2. Салат

Салат — это блюдо, которое можно и нужно готовить без рецепта. /Фото: static.1000.menu

Любая зелень станет основой салата. Потом без колебаний ее можно дополнить остатками риса, вареной или жареной картошки, порезанным на кусочки хрустящим хлебом, тертым или нарезанным сыром, любыми свежими, консервированными или обжаренными овощами, которые найдутся в холодильнике или кладовой. Для заправки можно использовать масло, какой-либо кислый ингредиент, например немного цитрусового сока или уксуса, а также соль и перец. По желанию также добавляются любимые специи, горчица или чеснок, чтобы сделать салат ароматнее.

3. Суп

Все, что найдется дома, станет отличным наполнением для супа. /Фото: i.ytimg.com

Суп — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить, когда в доме не так уж много еды. Для него не нужен рецепт, почти все, чего не хватает, можно с легкостью заменить другими компонентами. Для начала хорошо бы найти какую-нибудь бульонную основу. Это может быть замороженный бульон, бульон в виде кубика или любой кусочек мяса, жира, который добавляется в воду для навара. После этого в него отправляется все, что найдется по вкусу. Подойдут овощи, макароны, рис, нут, чечевица, бобы, фарш или любые злаки, рыба, свежие и сушеные травы. Варить на медленном огне.

4. Острая овсяная каша

Вкусная овсянка бывает не только на завтрак. /Фото: thezeroed.com

На ужин тоже вполне можно приготовить тарелку этой питательной и вкусной каши. Для того чтобы сделать из овсянки настоящее блюдо, лучше приправить ее пряными травами и специями, а также солью и перцем, добавить сыр и овощи, а сверху положить жареное яйцо. Все это готовится очень быстро. Блюдо получается сытным и аппетитным.

5. Питательный лаваш

Если есть лаваш и что-нибудь еще, то вкусная еда обеспечена. /Фото: i.pinimg.com

Пара лавашей и немного тертого сыра — это та основа, из которой получится отменная трапеза. Немаловажной составляющей вкусной закуски является соус. Его можно сделать из кетчупа и майонеза, сметаны, острого соуса или томатной пасты. В качестве ингредиентов отлично подойдут помидоры, кукуруза, тыква, вареная курица, лук, поджаренный фарш, крабовые палочки, яйцо или что-то другое, что найдется в холодильнике. Разложенный лаваш смазывается соусом, потом посыпается начинкой и сворачивается в рулетик, который после этого разрезается на порционные кусочки. Перед употреблением лучше дать настояться. Дополнительно можно обжарить кусочки на сковороде.

6. Фриттата

Диетическая фриттата из кабачков. /Фото: static.1000.menu

Если в доме есть яйца, то семья без вкусного ужина не останется. Фриттата — это одно из
довольно простых и быстрых в приготовлении блюд. Смесь овощей и трав, немного молока и полчаса времени — все, что понадобится для приготовления. Фриттату можно приготовить абсолютно с любыми ингредиентами, с картофелем, макаронами, кабачками, помидорами, луком, колбасой, сыром или мясом. Этот итальянский омлет обычно готовится на открытой сковороде, а потом отправляется в духовку или настаивается под крышкой.

7. Пицца

Блюдо хорошо подходит, как для одного человека, так и для компании. /Фото: pizzeria.stormeoo.fr

Если дома есть самые основные ингредиенты для выпечки, можно приготовить пиццу, которую любит практически каждый. Отличным вариантом для готовки будет как большая пицца, так и несколько маленьких порционных пицц для каждого, кто будет есть. Сначала готовим простое тесто: смешиваем около 2,5 чашек муки с чайной ложкой соли, тремя чайными ложками разрыхлителя и тремя третями чашки воды. Замешиваем, раскатываем и покрываем имеющимися ингредиентами. Сначала любой соус, а потом ингредиенты, которые завалялись в холодильнике или морозилке. Чтобы сделать десертную пиццу, можно использовать смесь корицы и сахара, а также любые фрукты и ягоды.

8. Жареный рис

Отменное сытное и оригинальное блюдо для плотного обеда или ужина. /Фото: static.1000.menu

Небольшое количество риса — это уже хорошее начало. Сделать эту кашу разнообразнее поможет простой и универсальный рецепт. Готовим вареный рис. На сковороде обжариваем овощи или мясные ингредиенты и добавляем рис, томим вместе. Возможно, в морозилке найдется пакетик с замороженными овощами или в шкафу свежие ингредиенты, например, горох, кукуруза, морковь или брокколи. Вкусно получается обжаренный рис с яйцом. Оригинальное сочетание дают грецкие орехи или арахис. Для любителей пряной еды полезными составляющими будут острый перец и соевый соус. Эксперименты приветствуются.

9. Блины

Вкусное блюдо с массой вариантов приготовления. /Фото: static. wixstatic.com

Если есть основные компоненты для выпечки — мука, соль, яйца и молоко — всех домашних можно порадовать блинами. Существует еще пара альтернативных вариантов: вафли, пирог и оладьи, сырники. Пропорции ингредиентов могут немного отличаться, но основа одинаковая, и в итоге получится универсальное блюдо, которое можно есть просто так или дополнить множеством различных начинок. С блинами хорошо сочетается не только сгущенка и варенье. Подойдут сливки, растопленный шоколад, нарезанные фрукты, сухофрукты, крошка печенья, мармелад. Блинчики могут быть и с несладкой начинкой: также масса вариаций.

А здесь собраны вкуснейшие рецепты со всех уголков России.

Нравится

15 быстрых и простых рецептов праздничной выпечки

Ребекка Моррис, независимый писатель выпечка, чтобы подарить или служить этому Рождеству? Наша коллекция простых рецептов выпечки включает в себя варианты с коротким списком ингредиентов, те, которые можно приготовить заранее, и сладости, для которых вообще не требуется никакого специального оборудования.

Кроме того, мы собрали десерты, подходящие для любого случая, будь то званый обед или семейный ужин. Есть пирожные, которые можно сочетать с чаем, печенье, которым можно поделиться с друзьями, и кондитерские изделия, которые станут идеальным съедобным подарком. Эти сладости не только просты в приготовлении, но и будут радовать вас на протяжении всего праздничного сезона.

Начать слайд-шоу

1 из 15

Закусочный пирог со специями

Закусочный пирог со специями

Авторы и права: Леннарт Вейбулл

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Это не обычный имбирный пряник, а более легкий закусочный пирог с добавлением таких специй, как корица и кардамон.

Реклама

Реклама

2 из 15

Apple-Raspberry Pandowdy

Apple-Raspberr альтернатива сапожнику или крошке, если вы ищете что-то немного другое для праздников. Этот рецепт на одной сковороде так же прост, как и другие яблочные десерты, но вкусная начинка, похожая на жидкое тесто, намазанная на яблочные дольки и малину, — это то, что действительно отличает его.

3 из 15

Шоколадно-яичный крем-брюле без выпечки

Без выпечки Шоколадно-яичный крем-брюле

Кредит: Леннарт Вейбулл

Посмотреть рецепт легкие заварные кремы заранее, чтобы они могли охладиться и застыть — выигрыш в том, что у вас не будет соблазна оставить все на последнюю минуту!

Реклама

4 из 15

Печенье с маслом и орехами пекан

12edf15_e.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Это тающее во рту печенье состоит из небольшого количества ингредиентов и не требует сложных методов формовки. Это отличный праздничный рецепт, который можно приготовить вместе с детьми, так как они смогут помочь с прессованием теста для печенья в диски.

5 из 15

Сахарно-коричные оборванцы

Сахарно-коричные оборванцы

Кредит: Кейт Сирс

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Простое бисквитное тесто превращается в отдельные завихрения сахарно-пряных лакомств; это отличный выбор для позднего завтрака или полдника с согревающей чашкой чая.

6 из 15

Парфе из пряного печенья

Парфе из пряного печенья с ягодами

Кредит: Дана Галлахер сливочный, хрустящий и т. д.) в один вкусный десерт. Здесь сезонные фрукты превращают в компот, а сверху добавляют взбитые сливки и купленное в магазине печенье с пряностями.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 15

SKILLET PLUM SKILLET CAK приятный десерт для уютного ужина? Попробуйте этот сливовый пирог на сковороде. Если вы не можете найти сливы, используйте яблоки или груши для этого простого пирога, который выпекается в чугунной сковороде.

8 из 15

Деревенский яблочный пирог

Яблочный пирог

Кредит: Кристина Холмс

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Основа для этого элегантного десерта сделана из замороженного слоеного теста. Все, что от вас требуется, — это несколько оборотов скалкой, и у вас будет идеальная основа для выкладывания сверху нарезанных яблок.

9 из 15

Pound Cake Tiramisu

med10547_0410_tiramisu.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это не просто просто — этот декадентский десерт еще и готовится заранее. Выделите всего 15 минут, чтобы собрать слои купленного в магазине бисквитного пирога со вкусом тирамису, кофе, легкой смеси сливочного сыра и капельки рома. Затем охладите — вы можете наслаждаться им до недели спустя. 10 из 150003

Эти чудеса на один укус очень легко приготовить, и их будет достаточно, чтобы приготовить съедобные подарки на весь район. Украсьте множеством праздничных начинок, таких как дробленая мята, рубленые фисташки и тертый кокос.

11 из 15

Пряные фруктовые батончики

Фруктовые батончики

Авторы и права: Johnny Miller

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт очень универсален; Вы можете использовать любые сухофрукты и орехи, которые вам нравятся. Кроме того, столбцы можно делать на неделю вперед. У вас будет около четырех десятков, так что есть чем поделиться.

12 из 15

Зерновые батончики с шоколадом и арахисовым маслом и карамелью

Зерновые батончики с шоколадно-арахисовым маслом и карамелью, покрытые морской солью

Фото: Нико Шинко забавно готовить, рисовые хлопья составляют основу этих хрустящих и сливочных десертных батончиков.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 15

Клюквенный чизкейк

Круглый клюквенный чизкейк с нарезанными ломтиками

Авторы и права: Джастин Уокер

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Простой чизкейк к праздникам украшают рубиново-красным клюквенным соусом. Сделайте его более праздничным, украсив торт засахаренной клюквой.

14 из 15

Кора мюсли

Кора мюсли

Кредит: Леннарт Вейбулл весь день. Эта гранола специально разработана для того, чтобы разламываться на большие комки (поэтому, конечно, легче взять горсть, когда вы проходите мимо банки).

15 из 15

Лимонно-имбирный пирог

Лимонно-имбирный пирог

Кредит: Бретт Стивенс нет. Они так же просты, как обычный листовой пирог, и намного проще, чем слоеный пирог. Сложная сковорода Bundt создает красивую презентацию, не требующую украшения. Все, что вам останется сделать, это посыпать сверху тонким слоем сахарной пудры перед подачей на стол.

Реклама

Реклама

Реклама

Галерея повторного воспроизведения

Поделиться галереей

UP Следующая

Поделитесь галереей

20 Быстрые и легкие десерты за 30 минут

, если жизнь занят для вас, как это, как это, как это, как это, как это, как это, как это, как это, как это, как это, как это, как это, как это, так как для вас. мне, то эти рецепты должны пригодиться.

Минимум времени на подготовку и короткую выпечку, а также сытные десерты с прекрасным вкусом, и все будут думать, что вы над ними работали.

Иногда быстрые и простые рецепты превосходят гораздо более трудоемкие и сложные, и именно об этом этот рецепт.

Ни в одном из следующих рецептов не используется миксер – все перемешивается вручную, обычно в собственной чаше. И все будет готово через полчаса или меньше:

1. Булочки с корицей и нутеллой в ванильной глазури. Они дают серьезную конкуренцию традиционным булочкам с корицей и готовятся менее чем за полчаса. – Соленые и сладкие, хрустящие и тягучие, мягкие и жевательные

3. Батончики Magic Cake с кокосовым и арахисовым маслом — похожи на Magic Bars или Seven Layer Bars с основой из торта, а не с основой из крекеров

4. Шоколадные крендельки с корицей и сахаром (без выпечки, веганские, GF) — готовые за 5 минут и намного лучше, чем вы можете себе представить, исходя из простого рецепта. Мой муж выпрашивает эти

5. Шоколадный торт с шоколадным ганашем – лучший шоколадный торт и самый простой. Никогда больше не используйте коробочную смесь с этим тортом из одной миски, который готовится менее чем за полчаса

6. Запеченные булочки с корицей в глазури из сливочного сыра с ванилью

7. Карамельки Seven Minute Microwave (без выпечки, без глютена) – Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но это действительно работает. Карамель в микроволновой печи и термометр для конфет не требуется

8. Блонди с кокосовой стружкой и белым шоколадом – насыщенные, насыщенные и почти похожие на помадку

9. Батончики-мюсли Snickerdoodle Cookie (без выпечки, веганские, GF) – Полезный батончик из мюсли со вкусом печенья

10. Шоколадные батончики с крем-чизом и крем-чизом из белого и темного шоколада – весь декаданс чизкейка без работы

11. Чашки с начинкой из арахисового масла Ritz Cracker (без выпечки, веганские)

1

2 2. Butter Rice Krispies Treats (без выпечки, с вариантами для веганов и GF) — лучшие RKTreats, которые у меня когда-либо были, и я — знаток. Это мои любимые

13. 10-минутная домашняя горячая помадка (GF) – плотная, насыщенная, густая, декадентская и легкая. Нет необходимости когда-либо покупать его снова

14. Nutella Brownie Truffle Bites (без выпечки, с вариантами для веганов и GF)

15. Батончики-мюсли с арахисовым маслом и шоколадной крошкой (без выпечки, веганские, GF) — мой любимый батончик-мюсли для производства Quaker Chewy бары в стиле. Настраиваемые, быстрые, простые и очень популярные среди читателей

16. Батончики Marshmallow Caramel Oreo Cookie S’Mores

17. Овсяные батончики с корицей и финиками с кусочками шоколада (без выпечки, веганские, безглютеновые) – Батончики со вкусом овсяных хлопьев с корицей и изюмом, покрытых шоколадом

18. The Ultimate Fudgy Caramel Brownies — мой любимый рецепт пирожных на сегодняшний день. Плотный, богатый, дымный и легкий. Никогда больше не использовал коробочную смесь для этих взбиваемых брауни

19. Сырые веганские шарики из теста для печенья с шоколадной крошкой (без выпечки, веганские, GF) — один из самых популярных рецептов на моем сайте с 2009 года.