Что можно быстро приготовить к чаю: Что быстро приготовить к чаю, когда гости на пороге: сладкое

Содержание

Что можно быстро приготовить к чаю? | Вопрос-Ответ

15.07.2013 12:14

Примерное время чтения: 1 минута

751

Суперномер вопросов-ответов № 11. Готовим без проблем 03/06/2013

Категория: Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 11 03/06/2013

Отвечает кондитер Ирина Сельцова:

— Если в морозилке лежит слоеное тесто, из него можно испечь пирожки с любым джемом, вареньем или свежими фруктами. Для этого надо просто положить начинку на квадратик теста, закрутить с двух сторон его концы, смазать их белком и отправить в духовку. Кроме того, довольно быстро можно приготовить пончики, сырники, оладушки, испечь блинчики, сделать фруктовый салат с мороженым, простейший невыпечной торт или пирожное, а также несложный вариант печенья.

Сейчас также модно подавать десерты в индивидуальных бокалах – в них можно положить нежный заварной крем с ягодами, фрукты под сливочным сыром, шоколадную массу. Смотрятся такие угощения эффектно, да и дегустировать их удобно. Невероятно празднично также выглядят ягоды в шоколадной глазури, да и делаются они элементарно – растапливаете измельченную плитку шоколада в микроволновке, окунаете в шоколадную массу клубничку, дольку апельсина или кусочки банана и убираете на несколько минут в холодильник. Такие домашние полезные конфетки точно порадуют ваших гостей.

Сладкая жизнь. Какие десерты безвредны для талии? >>

Следующий материал

Также вам может быть интересно

…Как сделать творожную запеканку более пышной?

. ..Чем можно заменить мясной бульон?
В какие блюда можно добавлять имбирь?
Чем отличаются суп-пюре и суп-крем?

…Что предпринять, для того чтобы сливочное масло не темнело при жарке?

Новости СМИ2

Если гости на пороге: 3 десерта, которые можно очень быстро приготовить в микроволновке

Главная — Интересное :

Автор: Ирина Миронова

У всех бывает такое — гости почти на пороге, а к чаю-кофе ничего нет. Или к детям зашли друзья, их хочется угостить, а есть только скучные «взрослые» горькие шоколадки и совсем ничего интересного. Тут пригодятся три рецепта для быстрого и легкого приготовления, причем прямо вместе с гостями.

Шоколадный кекс в кружке

На 6 штук нам понадобится:

мука — 250 г;

какао — 60 г;
яйца куриные — 6 шт.;
молоко — 100–120 мл;
сахар-песок — 180 г;
разрыхлитель — 2 чайные ложки;
растительное масло — 120 мл.

В емкости смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и какао-порошок. В отдельной миске — яйцо, растительное масло и молоко. Соединяем их с сухой смесью и хорошо размешиваем — по консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

В подготовленные кружки разливаем полученную массу. Поскольку кекс будет подниматься, наливаем не более половины кружки. При желании на дно можно положить кусок шоколада, немного вареной сгущенки или ореховой пасты — в качестве начинки для кекса.

Далее ставим кружки в микроволновку. Лучше по 1–2, чтобы время приготовления не превышало 4–5 минут. Если кружка одна, то это 2 минуты на мощности 800–900 Вт. Проверяем зубочисткой — если влажная, можно добавить еще 30–60 секунд.

Шоколадный моти-пончик за минуту

Моти-пончики — японское угощения, время приготовления — около 7–10 минут.

Ингредиенты на 4 шт.:

мука рисовая — ½ стакана;
какао — 2 столовых ложки;
разрыхлитель — ½ чайной ложки;
сахар — 4 столовые ложки;
сливочное масло — 2 столовые ложки;
молоко — ½ стакана.

Все компоненты соединяем в одной емкости и тщательно перемешиваем венчиком или миксером на средней скорости. Тесто разливаем в специальные формы для пончиков или в обычные кружки.

Тесто поднимется, поэтому кладем не больше 2/3 объема. Ставим на 1–2 минуты в микроволновку — десерт готов. Готовые пончики можно украсить шоколадом, сахарной глазурью или фруктами.

Шарлотка в микроволновке

Ингредиенты:

яблоки — 2 средних;
сахар — 100 г;
яйца куриные — 3 шт.;
ванильный сахар — 1 пакетик 8 г;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
соль — ½ чайной ложки;
корица — 1 чайная ложка.

В стеклянную форму нарезаем яблоки кусочками, смешиваем с небольшим количеством сахара и корицей.

В миске взбиваем миксером яйца, сахар и соль до плотной пенки, просеиваем муку и разрыхлитель, вымешиваем на невысокой скорости тесто до консистенции густой сметаны. Заливаем тестом яблоки в форме.

Помещаем в микроволновку на 5–7 минут при мощности 800–900 Вт. Готовность проверяем зубочисткой: если влажная, добавляем еще по 40–80 секунд до готовности.

Свежие публикации:

Поделитесь с друзьями:

Интересное сегодня