Торт бисквитное чудо: Торт «Бисквитное чудо» — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта cook_food .

Содержание

Торт «Бисквитное чудо» — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Тесто для бисквита:

1. Для начала берём большую ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Разбиваем туда 4 яйца, взбалтываем их миксером до появления пузырьков и белого цвета.

2. Добавляем сахар, ванильный сахар, взбиваем.

3. После чего добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем.

4. После этого добавляем какао и вновь мешаем до тех пор, пока смесь не станет однородной и в ней не останется комочков. Тесто должно напоминать собой густую сметану.

5. После того, как тесто готово, берем углубленный противень (либо специальную форму для выпечки бисквитов), кладём туда пергамент — для того, чтобы наш бисквит получился мягким и воздушным и не пригорел к противню. Выливаем туда наше тесто.

6. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20-25 минут. Готовый бисквит немного покроется сверху корочкой, бока запекутся. Для того, чтобы проверить бисквит на готовность, проткните его зубочисткой, либо сухим ножом.

Если тесто браться (оставаться на зубочистке) не будет, значит бисквит готов.

Крем:

7. Банку сметаны вылить в ёмкость, добавить туда сахар и перемешать миксером до полного растворения сахара.

Приготовление торта:

8. После того, как бисквит испекся, его необходимо разрезать на 4 коржа. Для этого Вы можете использовать нож, но лучше всего подойдёт обыкновенная швейная нить, с помощью которой Вы легко разрежете Ваш бисквит на несколько частей. Для этого обхватите бисквит нитью и потихоньку тяните нить на себя.

9. Когда 4 бисквитных коржа будут готовы, возьмите первый, положите его на тарелку и начните смазывать сметанным кремом. Крема лучше не жалеть! Ведь от этого будет зависеть то, насколько хорошо пропитается Ваш бисквит.

10. Нарежьте банан кружочками и выложите поверх крема. Снова смажьте кремом и наверх положите следующий бисквитный корж.

Так повторяйте до тех пор, пока не останется последний корж — его нужно будет лишь смазать сверху сметанным кремом — и вуа-ля, бисквитный торт готов!

Приятного аппетита! 😉

Торт «Бисквитное чудо» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Бисквитный торт с творожным кремом и джемом

Торт — это украшение любого праздничного стола. Бисквитный торт — самый популярный и любимый нами десерт. Если правильно приготовить тесто и при выпечке следовать некоторым правилам, то получится идеальный, пышный и высокий бисквит. Абрикосовая пропитка делает торт сочным, а творожный крем — насыщенным.

Как приготовить «Торт «Бисквитное чудо»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для бисквита возьмите яйца, муку, сахар и крахмал.

Шаг 2 Ссылка

А для крема подготовьте творог, молоко, сахар, яйцо, крахмал и абрикосовое варенье для пропитки.

Шаг 4 Ссылка

Белки взбейте до устойчивых пиков постепенно добавляя сахар (180 г).

Шаг 5 Ссылка

Желтки взбейте венчиком до лёгкой пены.

Шаг 6 Ссылка

Желтки влейте во взбитую белковую массу.

Шаг 7 Ссылка

Добавьте просеянную муку (125 г) и крахмал (25 г).

Шаг 8 Ссылка

Аккуратно перемешайте деревянной лопаткой.

Шаг 9 Ссылка

Возьмите разъёмную форму (у меня 23 см) и вылейте готовое тесто. Смазывать форму не надо, так бисквиту будет легче подниматься при выпечке.

Шаг 10 Ссылка

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 40 минут, дверцу не открывайте. Готовый бисквит извлеките из духовки.

Шаг 11 Ссылка

Дайте ему остыть и только потом выньте из формы. Оставьте его на столе и дайте полностью остыть.

Шаг 12 Ссылка

В абрикосовое варенье (2 ст. л.) добавьте воды (50 мл) и взбейте блендером до однородной массы.

Шаг 13 Ссылка

Острым ножом разрежьте бисквит пополам.

Шаг 14 Ссылка

Смажьте одну часть абрикосовым сиропом.

Шаг 15 Ссылка

Пока бисквит пропитывается, займитесь приготовлением крема. В кастрюлю влейте молоко (300 мл) и поставьте на огонь. Крахмал (2 ст. л.) разведите в небольшом количестве воды и тонкой струйкой влейте в молоко.

Шаг 16 Ссылка

Перемешайте, доведите до кипения, проварите 2 минуты до загустения.

Шаг 17 Ссылка

В глубокой миске смешайте творог (300 г), сахар (100 г) и 1 яйцо.

Шаг 18 Ссылка

Сюда же добавьте крем из молока и крахмала. Всё тщательно перемешайте.

Шаг 19 Ссылка

Получившимся творожным кремом обильно промажьте корж.

Шаг 20 Ссылка

Прикройте вторым коржом и сверху выложите оставшийся крем.

Шаг 21 Ссылка

Украсьте торт по своему желанию. Отлично подойдут свежие ягоды, натёртый шоколад, орехи и сахарная пудра. Проявите фантазию!

Шаг 22 Ссылка

Дайте тортику пропитаться 6 часов. Нарезайте на порционные куски и подавайте к чаю или кофе. Приятного чаепития!

Торты «Бисквитное чудо»

Торты являются главным десертным блюдом на всех праздниках. Торт обычно имеет несколько слоев и сладкий на вкус. Сегодня мы поделимся рецептом торта под названием «Бисквитное чудо». Этот торт готовится быстро и легко. В нем присутствует сметанный крем и бананы. Этот торт подойдет для тех хозяек, которые хотят приготовить что-нибудь вкусненькое за короткий промежуток времени.

Приготовление:

  1. Сначала выбираем кастрюлю или другую емкость, в которой будут смешиваться все ингредиенты. Разбиваем туда яйца и взбиваем их миксером, пока не будет видно белый цвет и пузырьки.
  2. Теперь нужно добавить сахар и ванильный сахар, снова надо все взбить миксером.
  3. Теперь насыпаем муку и разрыхлитель. Все хорошо мешаем.
  4. В смесь надо добавить какао и все тщательно перемешать. Нужно внимательно смотреть, чтобы не оставалось комочков. Тесто должно быть похожим на сметану густую.
  5. Выбираем форму для выпечки или берем обычный противень. Но на него необходимо положить бумагу пергаментную, чтобы торт не пригорел и получился мягким и воздушным. Выливаем готовое тесто.
  6. Духовку нагреваем до 180 градусов. Потом ставим туда форму с тестом. Бисквит уже готовый должен иметь сверху корочку, бока хорошо должны запечься. Чтобы определить, когда бисквит будет готов, надо взять зубочистку и проткнуть тесто. Если тесто не берется на нее, значит бисквит уже готов. Обычно он печется 20 – 25 минут.
  7. Теперь берем сметану и взбиваем ее с сахаром.
  8. Когда бисквит испечется, надо взять нож и поделить бисквит на четыре коржа.

Можно воспользоваться не только ножом, но и специальной нитью швейной. Для этого надо обхватить бисквит нитью, и потихоньку тянуть на себя. Таким способом еще проще разрезать торт.

  1. Потом возьмите один корж, положите его на тарелку и смазывайте сметанным кремом. Если класть крема больше, торт будет вкуснее.
  2. На крем надо выложить банан, нарезанный кружочками. Потом опять сверху надо помазать кремом. Затем надо положить следующий корж и повторять до самого последнего коржа. Сверху торт помазать сметанным кремом, по желанию можно украсить. Приятного аппетита!

Высококалорийное

Related Recipes

Торт «Бисквитное чудо» | светлана

Продукты (на 8 порций)

Яйца — 4 шт.

Мука — 120 г

Сахар — 120 г + сахар для крема

Сахар ванильный — 1 ч.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Какао-порошок — 1,5 ст.л.

Бананы крупные — 3 шт.

Сметана (20% жирности и более) — 1 большая банка

Тесто для бисквита:

1. Для начала берём большую ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Разбиваем туда 4 яйца, взбалтываем их миксером до появления пузырьков и белого цвета. Яйца не должны быть холодными, желательно заранее их достать из холодильника.

2. Добавляем сахар, ванильный сахар, взбиваем. Сначала миксер должен работать на небольших оборотах, затем добавляем скорость. Взбить массу необходимо до стойких пиков.

3. После чего добавляем муку, разрыхлитель и очень осторожно и бережно перемешиваем.

4. После этого добавляем какао и вновь мешаем до тех пор, пока смесь не станет однородной и в ней не останется комочков. Тесто должно напоминать собой густую сметану.

5. После того, как тесто готово, берем углубленный противень (либо специальную форму для выпечки бисквитов), кладём туда пергамент — для того, чтобы наш бисквит получился мягким и воздушным и не пригорел к противню. Выливаем туда наше тесто.

6. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 170 градусов, примерно на 20-25 минут. Готовый бисквит немного покроется сверху корочкой, бока запекутся. Для того, чтобы проверить бисквит на готовность, проткните его зубочисткой, либо сухим ножом. Если тесто браться (оставаться на зубочистке) не будет, значит бисквит готов.

Крем:

7. Банку сметаны вылить в ёмкость, добавить туда сахар и перемешать миксером до полного растворения сахара.

Приготовление торта:

8. После того, как бисквит испекся, его необходимо разрезать на 2 коржа ( или по желанию- на 3 и более). Для этого Вы можете использовать нож, но лучше всего подойдёт обыкновенная швейная нить, с помощью которой Вы легко разрежете Ваш бисквит на несколько частей. Для этого обхватите бисквит нитью и потихоньку тяните нить на себя.

9. Когда 2 бисквитных коржа будут готовы, возьмите первый, положите его на тарелку и начните смазывать сметанным кремом. Крема лучше не жалеть! Ведь от этого будет зависеть то, насколько хорошо пропитается Ваш бисквит.

10. Нарежьте банан кружочками и выложите поверх крема. Снова смажьте кремом и наверх положите следующий бисквитный корж.

Так повторяйте до тех пор, пока не останется последний корж — его нужно будет лишь смазать сверху сметанным кремом и тортик готов.

Приятного аппетита! 😉

Торт бисквитное чудо — КиберПедия

Бразильская пицца

продукты: для теста — 1 стакан муки — 0,5 ч.л. сухих дрожжей — теплая вода — соль по вкусу

для начинки — 200 г мяса — 0,5 стакана консервированной  кукурузы — неполный стакан консервированного зеленого горошка — 100-150 г твердого сыра — 2 ст.л. кетчупа — небольшой пучок свежего укропа — соль и черный молотый перец по вкусу

1) Из муки, теплой воды, сухих дрожжей и соли готовим упругое тесто, которое должно взойти дважды в тепле.

2) Раскатываем пласт теста и застилаем им противень, смазанный растительным маслом. В этот раз пицца будет прямоугольная. Смазываем ее кетчупом.

3) Мясо жарим до готовности на растительном масле, немного посолив по вкусу. Выкладываем его слоем на пласт теста.

4) Добавляем консервированную кукурузу

5) Равномерно рассыпает по поверхности пиццы зеленый горошек.

6) Посыпаем мелко нарезанным зеленым укропом и тертым сыром.

7) Выпекаем до готовности в духовке при температуре 160-180 градусов.

Российская пицца

Для теста:

Мука- 150 г (1 стакан 250 мл)

Дрожжи сухие- 3 г

Вода – 80 мл

Масло подсолнечное или оливковое – 1 ст. ложка

Соль – 0,25 ч. ложки

Сахар – 0,5 ч. ложки

 

Для начинки:

Сыр твердый – 100 г

Колбаса – 100 г

Помидор (крупный) – 1 шт.

Кетчуп – 2 ст. ложки

Перец красный сладкий – 60 г

Грибы  – 200 г


1) Приготовьте дрожжевое тесто для пиццы. В миску налейте тёплую кипячёную воду, всыпьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.

2)Затем влейте подсолнечное, а лучше оливковое масло. Всыпьте соль, снова перемешайте.

3) Частями подсыпая муку, замесите тесто. Соберите тесто в шар, накройте миску чистым кухонным полотенцем и поставьте в тёплое место на  40 минут.

4)Подошедшее дрожжевое тесто для пиццы обомните.

5)На присыпанном мукой листе пергамента для выпечки раскатайте тесто в тонкий круг диаметром примерно 25 см.

6)Смажьте основу для пиццы кетчупом или любым другим соусом для пиццы.

7)Колбасу очистите от оболочки, нарежьте тоненькими кружочками или ломтиками. Выложите колбасу на тесто, смазанное соусом.

8)Сладкий красный перец нарежьте маленькими кубиками и разложите на ломтики колбасы и между ними.

9)Помидор нарежьте тоненькими ломиками, вырезав при этом плодоножку. Разложите ломтики помидора на пиццу.

10)Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, посыпьте им начинку пиццы.

11)Выпекайте домашнюю пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

12)Готовую пиццу на дрожжевом тесте по желанию посыпьте нарезанным зеленым луком или другой зеленью.

Бразильский Суп

Томатный суп из говядины и с тмином.

Говядина – 600 г

Картофель – 400 г

Томатная паста – 150 г

Лук репчатый – 150 г (1 шт.)

Чеснок – 2-3 зубчика

Соль – 1 ч. ложка

Тмин (семена) – 1 ч. ложка

Масло сливочное – 30 г

Лимон (цедра) – 1/2 шт.

Для подачи:

Петрушка свежая – 2-3 веточки

Лимон – 2-3 дольки

1)Подготовьте все ингредиенты. Говядину лучше взять не очень жирную.
Лук, чеснок и картофель очистите.

2)Мясо нарежьте небольшими кубиками размером примерно 3х3 см.

3)В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло.

4)Обжарьте кубики говядины со всех сторон, периодически помешивая, до румяной корочки.

5)Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.

6)Добавьте репчатый лук к обжаренному мясу в кастрюлю и перемешайте. Жарьте ещё 2-3 минуты, до мягкости лука.

7)Залейте мясо в кастрюле 1,5 л воды и доведите до кипения. Не накрывая кастрюлю крышкой, варите мясо на среднем огне 30 минут.

8)Картофель нарежьте небольшими кусочками.

9)Добавьте картофель в кастрюлю к мясу.

10)Сразу же добавьте тмин и соль.

11) С помощью мелкой тёрки с половины лимона снимите 1 ч. ложку цедры.

12 )Добавьте цедру в суп и варите примерно 20 минут, пока картофель не станет мягким.

13) Чеснок мелко нарежьте.

14) В конце варки добавьте в суп чеснок и томатную пасту. Перемешайте и доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь.

15) Дайте супу настояться 10-15 минут на выключенной плите.

16)Зелень петрушки мелко нарежьте.
Разлейте суп с говядиной и тмином по порционным тарелкам, добавьте в тарелку дольку лимона и зелень петрушки.

Российский суп

Красный борщ

Мясо на кости – 800 г

Фасоль- 50 г

Свекла- 400 г

Капуста квашеная  – 250 г

Картофель мелкий – 6 шт.

Морковь – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Томатная паста – 140 г

Лавровый лист – 3 шт.

Сахар – 1 ст. ложка

Уксус 9% — 1 ст. ложка

Перец черный горошком – 10 шт.

Соль – 3 ч. ложки

Лук зеленый – 5 г

Чеснок – 3 зубчика

Укроп свежий – 15 г

Петрушка свежая – 15 г

Масло растительное – 3 ст. ложки

Вода – 2,5 л

Сметана (для подачи) – по вкусу

1) В кастрюлю положить хорошо промытое мясо и залить водой.

2) Как только бульон начнет закипать, необходимо снять пену. Добавить в бульон фасоль и варить на слабом огне 1,5 часа.

3) Капусту нашинковать тонкими полосками.

4) Картофель нарезать кубиками.

5) Свёклу натереть на крупной терке.

6) Морковь натереть на крупной терке.

7 )Лук мелко нарезать.

8) Разогреть сковороду, добавить 2 ст. ложки растительного масла и обжарить лук в течение 1 минуты.
Затем добавить морковь и жарить еще 2 минуты.

9) Добавить в сковороду свеклу, 1 ч. ложку соли, 1 ст. ложку растительного масла и жарить, постоянно перемешивая, 2 минуты.
Добавить 1 ст. ложку сахара, томат-пасту, 1 ст. ложку уксуса и 100 мл бульона. Убавить огонь до слабого и тушить свеклу при закрытой крышке 15 минут.

10) Из бульона достать мясо, отделить его от костей и нарезать небольшими кубиками.

11) В бульон положить картошку и варить 10 минут.
Затем добавить 1 ч. ложку соли, перец горошком, лавровый лист. Добавить капусту и варить 10 минут.

12 )Добавить пассированные овощи, хорошо перемешать. Варить борщ со свеклой на слабом огне 3 минуты.

13) Добавить в борщ нарезанный зеленый лук, давленый чеснок, измельченную зелень петрушки и укропа. Выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить борщ на 15 минут.

14) Подавать красный борщ со сметаной.
Приятного аппетита!

Бразилия: Котлеты

1)Чернослив размочить в воде.

2)Репчатый лук очистить, измельчить, смешать с фаршем, панировочными сухарями, миндалем, яйцом и приправой, посолить.

3)Раскатать лепешки, в центр каждой поместить чернослив, слепить края, сформовав котлеты, завернуть их в ломтики бекона, сколоть шпажками и обжарить в разогретом на сковороде топленом масле.

4)Перед подачей на стол полить котлеты острым кетчупом.

Ингредиенты:

Фарш из говядины и свинины – 500 г

Сухари панировочные – 60 г

Миндаль – 20 г

Бекон – 10 ломтей

Чернослив – 10 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Яйца – 1 шт.

Масло топленое – 1 ст. ложка

Приправа для мяса – 2 ч. ложки

Кетчуп острый – (по вкусу)

Соль – (по вкусу)

Россия: Котлеты

Фарш мясной говядины и свинины – 500 г

Яйцо (желток) – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Хлеб белый (мякоть) – 80 г

Молоко – 50 г

Соль – 1 ч. ложка

Перец молотый – 0,25 ч. ложки

Масло растительное для жарки – 30 мл (или сколько уйдет)

1) Для домашних котлет из фарша сперва хлеб замочить в молоке (без корочки).

2)  Фарш поместить в миску. Лук очистить, натереть на мелкой терке, добавить к фаршу. Выложить в миску с фаршем размоченный хлеб. Добавить желток.
Фарш хорошо перемешать до однородности и отбить.

3) Мокрыми руками сформировать котлеты из фарша.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты на среднем огне до золотистости с двух сторон.

4) Домашние котлеты из фарша выложить в казанок, налить 2-3 ст. ложки кипятка. Поставить на огонь, накрыть крышкой. Тушить на самом минимальном огне 10 минут

5) Домашние котлеты из фарша готовы. Подавать мясные котлеты с любимым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!

Бразильский: ореховый торт

Яйца – 4 шт.

Сахар – 200 г

Молоко – 125 мл

Мука – 125 г

Масло оливковое – 1 ст. ложка

Орех грецкий – 250 г

Молоко сгущенное – 300 г

Сливки – 140 г

Шоколад – 100 г

1) Нагреть духовку до 190 °С Смазать маслом разъемную форму диаметром 20 см. Взбить белки в крепкую пену. Взбивая, добавить сахар, чтобы получилось безе.

2) В другой миске взбивать молоко, желтки, муку, оливковое масло и орехи, пока смесь не будет напоминать тесто. Осторожно ввести половину теста в безе, потом добавить вторую половину. Перелить тесто в форму.

3) Запекать около 45 мин, пока палочка, воткнутая в середину, не будет сухой. Охладить.

4) Разрезать торт пополам горизонтально (кусочек зубной нити для этого подойдет фантастически). Намазать нижний корж сгущенным молоком и сверху накрыть вторым коржом.

5) Нагревать сливки и шоколад в кастрюле, пока все не растает. Охладить, дать слегка загустеть и полить глазурью торт.

 

Бразильская пицца

продукты: для теста — 1 стакан муки — 0,5 ч.л. сухих дрожжей — теплая вода — соль по вкусу

для начинки — 200 г мяса — 0,5 стакана консервированной  кукурузы — неполный стакан консервированного зеленого горошка — 100-150 г твердого сыра — 2 ст.л. кетчупа — небольшой пучок свежего укропа — соль и черный молотый перец по вкусу

1) Из муки, теплой воды, сухих дрожжей и соли готовим упругое тесто, которое должно взойти дважды в тепле.

2) Раскатываем пласт теста и застилаем им противень, смазанный растительным маслом. В этот раз пицца будет прямоугольная. Смазываем ее кетчупом.

3) Мясо жарим до готовности на растительном масле, немного посолив по вкусу. Выкладываем его слоем на пласт теста.

4) Добавляем консервированную кукурузу

5) Равномерно рассыпает по поверхности пиццы зеленый горошек.

6) Посыпаем мелко нарезанным зеленым укропом и тертым сыром.

7) Выпекаем до готовности в духовке при температуре 160-180 градусов.

Российская пицца

Для теста:

Мука- 150 г (1 стакан 250 мл)

Дрожжи сухие- 3 г

Вода – 80 мл

Масло подсолнечное или оливковое – 1 ст. ложка

Соль – 0,25 ч. ложки

Сахар – 0,5 ч. ложки

 

Для начинки:

Сыр твердый – 100 г

Колбаса – 100 г

Помидор (крупный) – 1 шт.

Кетчуп – 2 ст. ложки

Перец красный сладкий – 60 г

Грибы  – 200 г


1) Приготовьте дрожжевое тесто для пиццы. В миску налейте тёплую кипячёную воду, всыпьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.

2)Затем влейте подсолнечное, а лучше оливковое масло. Всыпьте соль, снова перемешайте.

3) Частями подсыпая муку, замесите тесто. Соберите тесто в шар, накройте миску чистым кухонным полотенцем и поставьте в тёплое место на  40 минут.

4)Подошедшее дрожжевое тесто для пиццы обомните.

5)На присыпанном мукой листе пергамента для выпечки раскатайте тесто в тонкий круг диаметром примерно 25 см.

6)Смажьте основу для пиццы кетчупом или любым другим соусом для пиццы.

7)Колбасу очистите от оболочки, нарежьте тоненькими кружочками или ломтиками. Выложите колбасу на тесто, смазанное соусом.

8)Сладкий красный перец нарежьте маленькими кубиками и разложите на ломтики колбасы и между ними.

9)Помидор нарежьте тоненькими ломиками, вырезав при этом плодоножку. Разложите ломтики помидора на пиццу.

10)Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, посыпьте им начинку пиццы.

11)Выпекайте домашнюю пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

12)Готовую пиццу на дрожжевом тесте по желанию посыпьте нарезанным зеленым луком или другой зеленью.

Бразильский Суп

Томатный суп из говядины и с тмином.

Говядина – 600 г

Картофель – 400 г

Томатная паста – 150 г

Лук репчатый – 150 г (1 шт.)

Чеснок – 2-3 зубчика

Соль – 1 ч. ложка

Тмин (семена) – 1 ч. ложка

Масло сливочное – 30 г

Лимон (цедра) – 1/2 шт.

Для подачи:

Петрушка свежая – 2-3 веточки

Лимон – 2-3 дольки

1)Подготовьте все ингредиенты. Говядину лучше взять не очень жирную.
Лук, чеснок и картофель очистите.

2)Мясо нарежьте небольшими кубиками размером примерно 3х3 см.

3)В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло.

4)Обжарьте кубики говядины со всех сторон, периодически помешивая, до румяной корочки.

5)Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.

6)Добавьте репчатый лук к обжаренному мясу в кастрюлю и перемешайте. Жарьте ещё 2-3 минуты, до мягкости лука.

7)Залейте мясо в кастрюле 1,5 л воды и доведите до кипения. Не накрывая кастрюлю крышкой, варите мясо на среднем огне 30 минут.

8)Картофель нарежьте небольшими кусочками.

9)Добавьте картофель в кастрюлю к мясу.

10)Сразу же добавьте тмин и соль.

11) С помощью мелкой тёрки с половины лимона снимите 1 ч. ложку цедры.

12 )Добавьте цедру в суп и варите примерно 20 минут, пока картофель не станет мягким.

13) Чеснок мелко нарежьте.

14) В конце варки добавьте в суп чеснок и томатную пасту. Перемешайте и доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь.

15) Дайте супу настояться 10-15 минут на выключенной плите.

16)Зелень петрушки мелко нарежьте.
Разлейте суп с говядиной и тмином по порционным тарелкам, добавьте в тарелку дольку лимона и зелень петрушки.

Российский суп

Красный борщ

Мясо на кости – 800 г

Фасоль- 50 г

Свекла- 400 г

Капуста квашеная  – 250 г

Картофель мелкий – 6 шт.

Морковь – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Томатная паста – 140 г

Лавровый лист – 3 шт.

Сахар – 1 ст. ложка

Уксус 9% — 1 ст. ложка

Перец черный горошком – 10 шт.

Соль – 3 ч. ложки

Лук зеленый – 5 г

Чеснок – 3 зубчика

Укроп свежий – 15 г

Петрушка свежая – 15 г

Масло растительное – 3 ст. ложки

Вода – 2,5 л

Сметана (для подачи) – по вкусу

1) В кастрюлю положить хорошо промытое мясо и залить водой.

2) Как только бульон начнет закипать, необходимо снять пену. Добавить в бульон фасоль и варить на слабом огне 1,5 часа.

3) Капусту нашинковать тонкими полосками.

4) Картофель нарезать кубиками.

5) Свёклу натереть на крупной терке.

6) Морковь натереть на крупной терке.

7 )Лук мелко нарезать.

8) Разогреть сковороду, добавить 2 ст. ложки растительного масла и обжарить лук в течение 1 минуты.
Затем добавить морковь и жарить еще 2 минуты.

9) Добавить в сковороду свеклу, 1 ч. ложку соли, 1 ст. ложку растительного масла и жарить, постоянно перемешивая, 2 минуты.
Добавить 1 ст. ложку сахара, томат-пасту, 1 ст. ложку уксуса и 100 мл бульона. Убавить огонь до слабого и тушить свеклу при закрытой крышке 15 минут.

10) Из бульона достать мясо, отделить его от костей и нарезать небольшими кубиками.

11) В бульон положить картошку и варить 10 минут.
Затем добавить 1 ч. ложку соли, перец горошком, лавровый лист. Добавить капусту и варить 10 минут.

12 )Добавить пассированные овощи, хорошо перемешать. Варить борщ со свеклой на слабом огне 3 минуты.

13) Добавить в борщ нарезанный зеленый лук, давленый чеснок, измельченную зелень петрушки и укропа. Выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить борщ на 15 минут.

14) Подавать красный борщ со сметаной.
Приятного аппетита!

Бразилия: Котлеты

1)Чернослив размочить в воде.

2)Репчатый лук очистить, измельчить, смешать с фаршем, панировочными сухарями, миндалем, яйцом и приправой, посолить.

3)Раскатать лепешки, в центр каждой поместить чернослив, слепить края, сформовав котлеты, завернуть их в ломтики бекона, сколоть шпажками и обжарить в разогретом на сковороде топленом масле.

4)Перед подачей на стол полить котлеты острым кетчупом.

Ингредиенты:

Фарш из говядины и свинины – 500 г

Сухари панировочные – 60 г

Миндаль – 20 г

Бекон – 10 ломтей

Чернослив – 10 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Яйца – 1 шт.

Масло топленое – 1 ст. ложка

Приправа для мяса – 2 ч. ложки

Кетчуп острый – (по вкусу)

Соль – (по вкусу)

Россия: Котлеты

Фарш мясной говядины и свинины – 500 г

Яйцо (желток) – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Хлеб белый (мякоть) – 80 г

Молоко – 50 г

Соль – 1 ч. ложка

Перец молотый – 0,25 ч. ложки

Масло растительное для жарки – 30 мл (или сколько уйдет)

1) Для домашних котлет из фарша сперва хлеб замочить в молоке (без корочки).

2)  Фарш поместить в миску. Лук очистить, натереть на мелкой терке, добавить к фаршу. Выложить в миску с фаршем размоченный хлеб. Добавить желток.
Фарш хорошо перемешать до однородности и отбить.

3) Мокрыми руками сформировать котлеты из фарша.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты на среднем огне до золотистости с двух сторон.

4) Домашние котлеты из фарша выложить в казанок, налить 2-3 ст. ложки кипятка. Поставить на огонь, накрыть крышкой. Тушить на самом минимальном огне 10 минут

5) Домашние котлеты из фарша готовы. Подавать мясные котлеты с любимым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!

Бразильский: ореховый торт

Яйца – 4 шт.

Сахар – 200 г

Молоко – 125 мл

Мука – 125 г

Масло оливковое – 1 ст. ложка

Орех грецкий – 250 г

Молоко сгущенное – 300 г

Сливки – 140 г

Шоколад – 100 г

1) Нагреть духовку до 190 °С Смазать маслом разъемную форму диаметром 20 см. Взбить белки в крепкую пену. Взбивая, добавить сахар, чтобы получилось безе.

2) В другой миске взбивать молоко, желтки, муку, оливковое масло и орехи, пока смесь не будет напоминать тесто. Осторожно ввести половину теста в безе, потом добавить вторую половину. Перелить тесто в форму.

3) Запекать около 45 мин, пока палочка, воткнутая в середину, не будет сухой. Охладить.

4) Разрезать торт пополам горизонтально (кусочек зубной нити для этого подойдет фантастически). Намазать нижний корж сгущенным молоком и сверху накрыть вторым коржом.

5) Нагревать сливки и шоколад в кастрюле, пока все не растает. Охладить, дать слегка загустеть и полить глазурью торт.

 

Россия: Торт бисквитное чудо

Яйца – 4 шт.

Сахар – 240 г (120 г в тесто + 120 в крем)

Сахар ванильный – 1 ч. ложка

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта – 120 г

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Какао – порошок – 1,5 ст. ложки

Бананы – 3 шт.

Сметана (20% жирности и более) – 300 г

 

1) Подготовить все необходимые ингредиенты. Сметана должна быть охлаждённой.
Разогреть духовку до 180 градусов.

2) Яйца взбить с помощью миксера до светлых пузырьков.

3) К яйцам добавить сахар, ванильный сахар. Взбить до однородной массы.

4) Добавить просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать до однородности.

5)В тесто добавить какао, перемешать.

6) Форму для выпечки (диаметром 19 см) застелить пергаментной бумагой и вылить в форму тесто.

7) Выпекать бисквит в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, если выходит из теста сухая — бисквит готов.

8) Охлажденную жирную сметану выложить в глубокую чашку, добавить сахар и взбивать с помощью миксера до полного растворения сахара и увеличения массы в объеме почти в 2 раза. Сметанный крем не должен расплываться.

9) Готовый бисквит вынуть из формы и остудить.

10) Разрезать бисквит на 4 коржа.

11)Собрать торт. Для этого первый корж смазать обильно кремом, на крем выложить банан, нарезанный тонкими кружочками. Затем снова выложить крем и накрыть следующим коржом. Со вторым и третьим коржом проделать то же самое. Затем накрыть торт последним, четвёртым коржом и смазать его оставшимся кремом.

12) Готовый бисквитный торт со сметанным кремом и бананами охладить в холодильнике не менее 2-х часов.

 

 

Торт «Чудо» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

И теперь вы можете узнать о том, как приготовить торт «Чудо» с бананами и ананасами. Так можно было назвать почти любую подобную выпечку, но здесь действительно получилось чудо! Настолько необычный слоёный десерт: есть желе, бисквит, крем и безе. Этот торт станет настоящим открытием на вашей кухне.

Муку смешайте с разрыхлителем и маслом (его необходимо порезать кубиками). Лучше всего перемешайте их в блендере или кухонном комбайне.

Добавьте сахарную пудру, перемешайте.

Теперь добавьте желтки и замешайте тесто.

Сделайте из него шар, только сильно не замешивайте.

Тесто раскатайте в пласт. Уложите его в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Уберите тесто на 20 минут в холодильник.

Корж запекайте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.

Пока бисквит остужается, займитесь безе. Шоколад растопите.

Белки взбейте до устойчивых пиков вместе с сахарной пудрой. В конце добавьте крахмал.

Шоколад влейте в белки. Осторожно перемешайте, чтобы остался рисунок полосками.

На противень уложите пергаментную бумагу. На ней расчертите форму такую же, в какой лежит корж. Будущее безе ровно распределите по форме.

Безе сушите в духовом шкафу 1-2 часа при 120 градусах. Потом полностью остудите его.

2 пакетика желе разведите по инструкции на упаковке.

На остывший корж распределите бананы и ананасы, порезанные кусочками.

Залейте фрукты желе. Уберите его всё в холодильник до полного застывания (около 2-х часов).

А пока займитесь кремом. Сливки взбейте вместе с ванильным сахаром и пудрой, чтобы они стали густыми.

Добавьте к сливкам творог. Взбейте крем до образования единой консистенции.

Готовый крем разровняйте по застывшему желе.

А сверху выложите безе. Немного примните слой руками.

Оставьте торт на ночь в холодильнике. Невероятно вкусное «Чудо» готово! Нарежьте его порционными кусочками для подачи.

Торт «Тающее чудо» со сметаной, рецепт с фото — Вкусо.ру

Мягкие бисквитные коржи отлично пропитываются кремом с ароматом лимона, который придает торту особую сочность и нежный вкус. Легок в приготовлении, что является дополнительным плюсом в пользу выбора именно этого рецепта для праздничного именинного торта. Незатейливое оформление глазурью, можно разнообразить с помощью масляного крема и кондитерского шприца с различными по форме наконечниками.

Сложность Высокая

Кухня: Домашняя кухня

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Приготовление:

  • Бисквит: в широкой миске взбить яйца с одним стаканом сахара. Добавить 2 стакана сметаны, вымешать и всыпать еще один стакан сахара. Полторы чайных ложки соды погасить лимонным соком и влить в тесто.
  • Просеять муку и постепенно добавляя небольшими порциями вмешать в тесто. Разделить тесто на две равные части и в одну из них добавить какао. Выпекать при температуре 200 градусов в формах смазанных сливочным маслом. Готовность бисквитов можно проверить деревянной палочкой, воткнув ее посредине.
  • Крем: взбить оставшуюся сметану со стаканом сахара и соком половины лимона. Крем должен получиться в меру густым, но при этом не следует долго взбивать, иначе можно добиться отслоения сыворотки и масла.
  • Глазурь: сахар смешать с какао и добавив две ложки сметаны поставить на медленный огонь. Добавить 30 г масла и постоянно помешивая растопить глазурь до однородности, не дав ей вскипеть.
  • Остывшие коржи разрезать острым ножом с тонким лезвием на две части и перемежевывая белый с коричневым промазать кремом и сформировать торт. Покрыть теплой шоколадной глазурью и поставить на холод пропитываться. Готовый торт «Тающее чудо» со сметаной можно украсить дополнительно кремом или присыпать ореховой крошкой.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Торт «Бисквитное чудо»

Такой легкий, вкусный и быстрый бисквит со сметаной и бананами спасет любую хозяйку за полчаса!

Готовка: 40 минут

Порций: 8

Состав

Проезд

  1. Для начала берем большую емкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Там разбиваем 4 яйца, взбиваем миксером до появления пузырьков и белого цвета.
  2. Добавить сахар, ванильный сахар, взбить.
  3. Затем всыпать муку, разрыхлитель и перемешать.
  4. После этого добавить какао и еще раз перемешать, пока смесь не станет однородной и в ней не останется комков. Тесто должно напоминать густую сметану.
  5. После того, как тесто будет готово, берем глубокий противень (или специальную форму для выпечки печенья), кладем туда пергамент — чтобы наш бисквит получился мягким и воздушным и не пригорал к противню. Заливаем туда тесто.
  6. Отправляем форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут.Готовый бисквит сверху будет слегка поджаристым, бока пропекутся. Чтобы проверить бисквит на готовность, проткните его зубочисткой или сухим ножом. Если тесто не взять (остаться на зубочистке), значит, бисквит готов.
  7. Для приготовления крема в емкость наливаем банку сметаны, всыпаем туда сахар и перемешиваем миксером до полного растворения сахара.
  8. После того, как бисквит испечется, его нужно разрезать на 4 коржа. Для этого можно использовать нож, но лучше всего подойдет обычная швейная нитка, с помощью которой можно легко разрезать бисквит на несколько частей.Для этого возьмите бисквит за нитку и медленно потяните нить на себя.
  9. Когда будут готовы 4 бисквитных коржа, возьмите первый, выложите на тарелку и начните намазывать сметаной. О креме лучше не жалеть! Ведь от этого зависит, насколько хорошо пропитается ваш бисквит.
  10. Банан нарезать кружочками и выложить поверх крема. Снова смазать кремом и сверху выложить следующий бисквит.
  11. Так повторяем, пока не останется последний корж — нужно только сверху смазать его сметаной — и вуаля, бисквитный корж готов!

    Приятного аппетита! 😉

Также нравится

Бабушкин чудо-торт

Рецепт идеального бабушкиного чудо-торта с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Чудо-торт с кокосовой начинкой

Еще один отличный рецепт пирога из дрожжевого теста! Тесто супер! Формирование интересное, получается такой красивый торт, что очень хочется его попробовать! А приготовленная кокосовая начинка всех поразила, очень вкусно! Гости остались в восторге! Советую …

Бисквитный торт

Рецепт идеального бисквитного торта с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Бузина — Чудо

Идеальная бузина — чудо-рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Голубое чудо

Рецепт идеального голубого чуда с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Чудо-хлеб

Рецепт идеального чудо-хлеба с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Чудо-орехи

Рецепт идеальных чудо-орехов с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Чудо-суп

Рецепт идеального чудо-супа с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Чудо с тыквой

Чудо с тыквой — это пресные лепешки из далекого Дагестана.Для начинки используется тыква — отличный осенний овощ, подходящий как для повседневного питания, так и для голодания. Приготовление: 40 мин. Порция: 5 ингредиентов Пшеничная мука — 300 г Вода …

Кварковое чудо

Рецепт идеального творческого чуда с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Салат Чудо

Салат «Чудо» — это чудо, насколько он хорош.Отличное сочетание овощей и гренок, а также вкусная заправка придают салату пикантность. Приготовление: 15 мин. Порции: 4 ингредиента Ржаные гренки — 100 г Краснокочанная капуста — 300 г Помидоры — 2-3 шт ….

Бисквитный торт «Чародейка»

Оригинальный рецепт знаменитого торта «Чародейка» — один из простых бисквитных коржей, но очень вкусный и нежный. Он сочетает в себе пышный бисквит, восхитительный заварной крем и темный шоколад.Ингредиенты для теста: Яйца — 4 шт. (200 г) Сахар — 200 г (1 стакан …

Бисквитный фруктовый торт

Рецепт идеального бисквитного фруктового торта с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Вишня — Бисквит — Торт

Рецепт идеального вишнево-бисквитного торта с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Фруктовый бисквитный торт

Рецепт идеального фруктового бисквитного торта с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Лимонный бисквитный торт

Рецепт идеального лимонного бисквитного торта с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Пышное печенье для торта

Бисквит — один из видов выпечки, кулинарная классика. На его основе готовят множество тортов, рулетов и выпечки. Предлагаю рецепт, по которому бисквит получается пышным и нежным.Приготовление: 50 минут Порции: 8 ингредиентов Куриное яйцо — 4 …

Яблочный бисквитный торт

Рецепт идеального яблочного бисквитного торта с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Комментарии к теме «Торт« Бисквитное чудо »»

Печенье с секретными ингредиентами — Выпечка

Самое замечательное в печенье то, что оно хорошо сочетается практически с любым блюдом, о котором вы только можете подумать.Вы можете подавать их на завтрак, на обед и ужин — и даже можете использовать их для приготовления ягодных песочных коржей на десерт. Что еще более замечательно в них, так это то, что их легко и быстро сделать. Но я должен сказать, что ни один другой рецепт печенья не может быть таким быстрым и легким, как это печенье с секретными ингредиентами.

Secret Ingredient Biscuits — это пушистое нежное печенье, получившее свое название оттого, что оно сделано из необычного ингредиента: майонеза. Майонез фактически заменяет масло (или другие жиры), которые вы обычно добавляете в бисквитное тесто.Это работает, потому что майонез сделан из яиц и масла — двух источников жира, которые часто используются в печенье.

Я впервые увидел этот рецепт в выпуске журнала Cook’s Country (март / апрель 2013 г.) и знал, что мне нужно попробовать их. Мало того, что они казались восхитительными, список ингредиентов был коротким, а печенье практически не требовало времени на приготовление. Буквально меньше 5 минут ушло на то, чтобы отмерить и замесить тесто, а затем поставить печенье в духовку (которую я предварительно разогрел). Они были восхитительны, с легкой пикантностью из-за майонеза, что вызывало у них привыкание, особенно когда их подавали с небольшим количеством масла, пока они были еще теплыми.

Если вы не большой поклонник майонеза, не волнуйтесь: у печенья нет сильного майонезного вкуса, и вы, вероятно, не знали бы, что оно сделано с майонезом. В конечном итоге я очень немного сократил количество соли в исходном рецепте, так как моя первая партия оказалась немного соленой, возможно, из-за марки майонеза, которую я использовал — в данном случае Best Foods. Это простой рецепт, который каждый сможет легко составить в короткие сроки, а это значит, что в ближайшем будущем он еще несколько раз появится в моем доме!

Cook’s Country требует, чтобы это печенье было приготовлено из цельножирного майонеза и цельного молока, поскольку именно жир этих двух продуктов смягчает печенье и придает ему великолепную текстуру.Вы можете обойтись без обезжиренных версий этих двух, но ваше печенье может немного потерять свою нежность. Обезжиренный майонез и обезжиренное молоко не дадут вам хорошего результата, поэтому не используйте их, если хотите отличное печенье.

Печенье с секретными ингредиентами
из Cook’s Country

2 стакана универсальной муки
1 столовая ложка сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1 стакан молока (не обезжиренного)
3/4 стакана майонеза (не «обезжиренного» )

Разогрейте духовку до 450F.Линия выпечки с пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
В небольшой миске взбейте молоко и майонез до однородной массы. Всыпать в сухие ингредиенты и перемешивать, пока не останется прослоек муки. Тесто будет липким.
Слегка смажьте маслом мерную ложку на 1/4 стакана или ложку мороженого и выкопайте шарики теста на подготовленный противень. Возможно, вам придется повторно смазать ложку.
Выпекать 12-15 минут, пока печенье не станет золотистым.Дайте немного остыть перед подачей на стол.

Итого 12.

Miracle Biscuits (печенье из блинной смеси)


Это такое замечательное печенье, которое мы готовили много раз с тех пор, как открыли его для себя! Кеннет взял в Sam’s Club большую упаковку смеси для блинов вместо нашей обычной смеси Bisquick, и поэтому мы решили провести быстрый поиск, чтобы узнать, сможем ли мы найти рецепт печенья с смесью для блинов. Они слегка сладкие, нежные и хрустящие снаружи.

Я получаю около 7 печений из этого рецепта — мы используем резак для печенья довольно большого размера, потому что именно так нам нравится наше печенье! 🙂 В основном мы использовали их для печенья и подливки, но они также отлично подходят для сэндвичей с колбасой или яйцом и беконом.

Мне была предложена возможность ознакомиться с фартуком шеф-повара Bellemain с двумя карманами в черно-белую полоску — на фото ниже:


Это отличный фартук, который стоит держать на кухне, чтобы защитить одежду во время выпечки и приготовления пищи.Самое замечательное в этом конкретном фартуке — это большой размер — он длинный и широкий, поэтому он будет облегать и держать вас в чистоте сверху вниз и из стороны в сторону!

Информация о продукте:
Фартук шеф-повара Bellemain, независимо от вашего размера, пола или среды приготовления, обеспечит вам производительность, защиту и изысканный внешний вид, которые вы так долго искали. Он также поможет вам в садоводстве, крафтинге, работе по дому и других неприятных задачах.

2 очень больших кармана
Вместительные передние карманы дают много места для хранения кухонных принадлежностей, дегустационных ложек, полотенец, прихваток, записной книжки и карандаша… почти все, что вам нужно или что вы хотите держать под рукой, когда вы перемещаетесь по кухне.

Очень длинные галстуки

  • Это намного проще, когда вы можете завязать завязки фартука спереди, а не бороться с ними за спиной. Вот почему струны Bellemain очень длинные, так что вы можете обернуть их по всему телу.
  • Большой размер: 27 дюймов (ширина) x 34,25 дюйма (длина)
  • Брызги и пятна могут испортить вашу одежду, если фартук недостаточно длинный или широкий.Bellemain есть.
Прочная, легкая в уходе ткань
  • Фартук шеф-повара Bellemain изготовлен из прочной хлопчатобумажной утки с отделкой для защиты от загрязнений. Чтобы очистить, просто бросьте его в стиральную машину (с похожими цветами) и сушите в стиральной машине (с низкой скоростью).
  • Унисекс в черно-белую полоску
  • Классический узор Bellemain нравится мужчинам и женщинам, профессионалам и любителям. Носите его с уверенностью, что будете выглядеть не хуже, чем готовите.



Miracle Biscuits from Homemade Mamas

Ингредиенты
3 стакана полной смеси для блинов
1/3 стакана воды
1/4 стакана топленого масла
1 яйцо

Указания

  1. Разогреть духовку до градусов .
  2. Смешайте все ингредиенты в миске и перемешивайте, пока не станет однородным и однородным тестом (при необходимости добавьте еще немного смеси для выпечки или немного воды, пока не получите желаемую консистенцию).
  3. Слегка смажьте прилавок сухой смесью для блинов и вылейте тесто на прилавок с покрытием. Раскатайте скалкой до толщины примерно 1/2 дюйма.
  4. Нарезать кружочки ножом для печенья или стаканом, смоченным в смеси для блинов, и выложить кружочки теста на несмазанный противень.
  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 8–10 минут или до тех пор, пока печенье не прорубится и сверху не станет золотисто-коричневого цвета.


* Полное раскрытие информации: я получил бесплатный продукт от SKG Group для обзора. Я не получил компенсации за этот пост. Все комментарии на 100% точны и на 100% мои собственные .

Його величия Бисквита — охватите рецепты писающей дивы! Gotuєmo classic, шифоновое или шоколадное печенье для рецептов покрытия.Готумо бисквит по классическому рецепту

Легкий хороший пирог с яблоками, медовик, Вацлавский торт, кекс с прутьями и горошком, тистечка с кремом — бодро служат основой для бессильных вкуснейших десертов … Шоб пишет бисквит, а не осел, легко вылезти формы и щедро собирая с себя крем или просачивание, следуйте нашим советам.

Бисквит называется кондитерским глебом. Простой домашний бисквит выпекается из всех 3-х ингредиентов — боросны, и на этой же основе делается множество вкуснейших кондитерских шедевров! Один из самых любимых тортов с лепешками на нашей земле — крем «Вацлавский»… Александр Селезнев создал йогу.

Швидко, что всего

Другая жизнь бишквиту

Найвидомише бойко- італійські «мизинцы», ибо савоярды вкусны сами по себе, но они также являются основой десертов, скажем, таймейса, трифлю и шарлотки. У них сухая, писклявая сладость, они улавливают сливки и вкус своих ингредиентов, и теперь они становятся мягкими и слабыми. Учорашній бісквіт, так умирающий, может стать чудесной основой для фруктового пудинга, или же запіканки, как она есть, как экстравагантная.билий глеб … Будь победителем, будь как бисквит, если его потеряли: кекс, паштет, медовый торт или рождественский праздничный торт.

Боросно для бисквита

Знаменитый кулинар Вильям Похлабкин бурджував, так что кучке людей хорошо быть яком: от простой пшеницы до застеклованного риса. Например, глобально дано бодро грабить бисквит и маффины сочными и ароматными, а половинки служить чудодейственным украшением.

Цикавый факт Дженериком называют не просто фарфор обыкновенный, а скорее низкий фарфор — бежевый, матовый, не покрытый глазурью.

Классический домашний бисквит на 6 крокодилов

Точнее, будешь следовать нашим сказкам, на твои лепешки будут смотреть чем более уставшие, тем пористые и нижние.

Croc 1

В 4-й день недели. Уберите бутылки в холодильнике. Взбить миксером жевательные средства из 2/3 фляг цукру — пока не удалится светлый односторонний мази (около 6 чилинов).

Croc 2

Достаньте бутылки из холодильника и вставьте булавку в шкаф (около 5 игл).Точно так же чаша и лоза бульона абсолютно чистые — ни пятен жира, ни вина. Якщо белые противные збиваются, я знаю их круто и даю | добавить | Троши соль или лимонный сок.

Croc 3

Поместите 1/3 колбы цукру в бутылки и наполните блиск (1 хвили).

Croc 4

Швидько змішайте лопаткой оскорбляя маси в круговых прутьях ниже холма. Просите муку в qiu masu | борошно |, берем лопаткой, диючи в таком же ряду.

Croc 5

Викладит просто в бумажной обложке и обрамлен старинным бланком (снизу красивее, ну сами понимаете). Добавить к розочке до 200 градусов в духовку на 20-25 минут. Не открывайте духовку на 15-20 игл;

Croc 6

Переверните готовность бисквита с помощью шпажки, воткнув его в центр теста: он виноват в том, что стал чистым. Если форма с бисквитом прямо из духовки, переложите ее на холодное вологическое полотенце, бисквит будет легче стереть.Прежде чем тим як ризати його на торте или посочувствуй, дайте еще немного охолонути.


Насамкинец — 4 вида проблем с пирожными, которые, возможно, порадуют, но уникальны, в глазах знатока випыкання.

1. Проще говоря, в духи идти противно

Это гнилые ингредиенты

Занадто довго изъято готово тисто

Поставить в холодную духовку

Тисто довго стояла перед випичкой

Занадто богато боросной в тисти

2.Торт бисквитный непьеный

Занадо высокой температуры випички (смазка скоринка, сырої всередины).

Необходимо, чтобы температура випа низкая (торт слишком низкий)

3. Bisquit rotten из формы

Форма тилки обрамлена оливковой, а не борошной

Даже старая форма с неровной поверхностью

Zanadto bagato tsukru in tisti

4. Бисквитный ослик от духа

Занадто высокая температура випічки

О тех як приготувати классический бисквит читайте в нашем рецепте.Bagato hto vvazhaє, ну в углу клопитны справа, эль по рецепту, можно сдержаться от фабрики, можно найти немного информации о кулинаре, что немного упорнее, чтобы испортить весь десерт.

При приготовлении классического, будь то куча нюансов, фиксация с правильной настройкой и закрытием невозможно открыть духовку в процессе заваривания в любой момент времени. Если посмотреть правила, можно привести к тому, что отходов не будет много, если мы напишем и запекаем.Через це, бойтесь зробити, это не так, очень много людей не берутся за випинг бисквита, эль дарма, пойду по рецепту гарнира вручную, а не выходя из описанных крокодилов, можно чудом вырасти в кучу раз впервые.

Ми пропонимо простой тот превосходный рецепт бишквита, по которому его не сложно приготовить, но мы примем это как простой процесс.

Ингредієнти Классик Бісквіту


Фото: гастрономия.com Состав:

200-250г зукру
150г борошный
6 яиц
15г розпушувача для теста
1 пакетик ванильного зукру
1 щепотка соли

Способ приготовления классической классики:

Як приготавливать классический бисквит. Не разбивайте яйца из птичника, разбейте все яйцо о большую миску. Яйца взбиваем миксером, фиксируя яйца и заставляя их постепенно увеличивать скорость яиц, добавляя кусочки сахара, смешивая с ванилином и тупо.Взбить яйца в течение 3-5 часов, чтобы продолжить производство, шаг за шагом, мы попросим других, мы заранее хорошо перемешаем, если мы сможем добавить остальную часть бит, мы сможем это сделать до 30 минут мы можем написать Это просто не густо, не жестко. Осторожно превратить в форму, застеленную пергаментом для випа (трогать нельзя), осторожно, не стучая по форме решетки духового шкафа, поставить в духовку биск, разогреться до 180-200 градусов. Остуджувать бисквит в виде, если перевернуть его на блюдо, далекого классического бисквита можно разлить на 2-3 коржа и використовувать в качестве основы для торта или других целей.Не бойтесь готовиться!

Правила подготовки на долгое время:

  • Используемые ингредиенты для бисквита могут быть и комнатной температуры.
  • Исправьте взбивание яиц из самых разнообразных продуктов и пошагово улучшайте его до максимума.
  • Не стучать:
  • Не открывайте дверцу духовки во время приготовления бисквита на 15-20 чилинах. Откройте духовку, чтобы изменить степень готовности бисквита, и откройте его, работайте плавно, не стучая дверцами.
  • Готовность классическая бисквитка. Дерево можно перевернуть палкой или зубочисткой: проткнуть немного по центру — если сушишься, без липких чипсов, значит, готовых кучу. Речь также идет о готовности говорить о тех, кто подвижен в той форме, в которой они видны.

Видео-рецепт приготовления классического бисквита

Ирина Чадёва

07.02.2015 | 1098

Gotuumo — идеальное печенье без фанатизма и сущности.

Існу декалкка нового вида бисквитного теста. Все по-своему пахнут гарнирами, но я хочу рассказать вам о самом простом и популярном водном часе, который всегда является самым популярным.

Правила головы для гарни по мелочи

  • Яйца для шипения могут быть хорошими.
  • Цукор при опрыскивании подрастает.
  • Хорошо, аккуратно надо, не понимаешь.
  • Проще говоря, вам нужно поставить в духовку одно блюдо, чтобы его приготовить, и вы станете стесняться.
  • Выложите форму с тестом требу перед горячей духовкой.

Biskvitne tisto — теория и практика

Готовить несложно из-за хорошо взбитых яиц, сладости и небольшого количества боро. Цукор дает стейки молодой пени при взбивании, а готовый пирог обжаривает с мятой. Правильно набирая бісквіт піднівается у автора, два раза пружинит.

Пропорции идеального букета легко запомнить: 4 яйца, по 120 г сахара и куст.Такое количество изделий необходимо очистить для печати квадрата в форме диаметром 20-23 см, на высоте готового торта будет 4-5 делений.

Если ваша фигура больше, пропорционально увеличивайте количество изделий. Например, для формы 25-28 см нужно 6 яиц и по 180 г сахара. С этими компонентами вы можете получить бисквит двумя способами.

Спосиб первый

    Яйца збите из цукром.

    Можно поставить тазу на запеканку с горячей водой, цукор швидщиня на любую выпадку, а ячна маса вийде щильнысою.

    Готовая взбить масса вязкая, густая, липкая от лозы с длинной полосой.

    Vipte с гордостью прошу и тщательно перемешайте.

Другой путь

    Окремо збийте жовтки с половиной нормы зукру для отримання плотной односторонней односторонней массы. Билки тоже обязана быть доброй.

    Винохок и посуда для изготовления кирпичей могут быть абсолютно чистыми, а цукор можно добавлять без надобности, так как билки бьют толстыми булавками.

    Взбить жуков и тщательно перемешать. Яркость этой плотности можно оценить, ее можно оценить очень хорошо: удачные суммы лежат ровно на поверхности, а не опускаются на дно.

    Перемешайте ложкой, зачерпнув за край и опуская посередине.

Vipikaєmo biskvit

Придет форма бэ-яки, если вообще, кроме силиконовых, необходимо нижнюю и боковые стороны обода закрепить сверху маслом, приклеив его тонким шариком втулки.

Подготовить форму и разогреть духовку до 200 градусов. Зздалегід, к тому что это довольно просто, потребность в випікати невиновна. Выпекая по два торта, готовьте только по текстуре кожи.

Средний бисквит выпекается 25-30 минут. Чтобы пересмотреть готовность, проткните зубочисткой центр торта. Вона виновата в том, что стала сухой и чистой, без следов привкуса.

Торт Охладжумо

Выпекать пирог с помощью лопатки до остывания 5-10 мин.(в течение целого часа между квадратами и линиями формы можно застыть корочкой, а корж легко подобрать), а затем перевернуть на решетке. Пожалуйста, не допускайте принятия нижних и боковых сторон квадрата. Але, если у вас тупица, залейте торт формой.

Жестокое уважение, когда холодно, это нормально.

Бисквит Шоб красивее, когда его форму замочили, его нужно витримировать при комнатной температуре 6-8 лет

Рецепт классического бисквитного блюда для выпечки, тортов и десертов.Традиционный метод приготовления торта — это перекладывание бисквита на два коржа и слив в разных вариантах в крем. В таком ранге, приготовив торт по тому же рецепту, элю використовучи ізні начинки, есть великое множество десертов.

Классический бисквит на спиртных напитках

Это самый легкий рецепт классического бисквита в духе.

Ingredinti:
  • Яйцо — 4 шт .;
  • Ваниль — 0,5 стручка;
  • Sil;
  • Цукор — 200 гр.;
  • Сорт Боронно найвиш — 150 гр .;
  • Масло для живописи вершково.
Приготовление:
  1. Яйца подилити. Жовтки заливит окремо.
  2. Белки подстилки. Возьмите миксер. Уменьшите минимальный оборот. Збиваючи пошагово зипати зукор и ванил.
  3. Размішати поваров.
  4. Если белки переписываются на пина, влейте жевательную резинку.
  5. Возьмите сито. Всепати гордо. Спросите у масу. Ложкой размять аккуратно ниже холма.
  6. Возьмите форму диаметром 24 сантиметра. Промазать олією и слегка припудрить бором. Запоминать с тестом.
  7. Добавить в духовку. Температура: 200 гр.
  8. Хорошо провести время. Перенести в блюдо. Остынь.

Шоколадный торт Gotuєmo — хороший рецепт

Це пухлое бисквит, похожее на тане в роти. Не будет ошибкой переборщить с байдужем измученного любителя солода. А подлившись трюфельным кремом, как для консистенции нагадумуса, вы заберете почетный кулинарный шедевр.

Ingredinti:
  • Рощинна кава — 1 ч.
  • Соняшникова оля — 6 ч.
  • Жирные топки для запекания — 300 г;
  • Цукор — 110 гр .;
  • Шоколад — 120 гр .;
  • Sil — щепотка;
  • Zukor — 2 чайные ложки для крема;
  • Розпушувач — 2 ч.
  • Боросно — 130 гр .;
  • Яйцо — 3 шт .;
  • Ванилин — 1 упаковка;
  • Топы — 300 гр. для крема;
  • Какао — 4 ч.
  • Вода — 125 мл.
Приготовление:
  1. Духовка Vistaviti 180 гр.
  2. Вырасти яйцо. Отнесите жовток в іншу імніст и взбейте с половиной нормы зукру.
  3. Лью олию. Ремикс.
  4. Смешайте какао и каву. Залить присыпкой. Размишати.
  5. Зберигаючи луковицы повитря, заднати две мази.
  6. У тарифов микс розпушувач, цукор, що растерявшись, по-хамски.
  7. Пойдем с ребенком. Ремикс.
  8. Взять топы. Збиты.
  9. Берем тесто.
  10. Накройте форму пергаментом. Залейте так же.
  11. Поставить в духовку. Шаг готовности переворачивать шпажкой, которая готова, будет сухой.
Готовим крем:
  1. Вершины образования. Пропитайте курс зукру для крема. Не доводите это до кипиння.
  2. Шоколад Росламати. Добавьте запеканку. Размишати. Плитка станет больше. Остынь.
  3. Zbiti.
  4. Готово ли бисквит. Кстати. Остынь. Поризати вдовж, чотири коржи вышли. Пополните кожную часть. Викласты с шариками. Выпейте немного хрустящего шоколада.

Пикантный бисквит на 4 яйца в духовке

Використовучи минимум продуктов, выде ласощь, як вживают як самодельной стравы, например, кремовой, выде лепешки.


Состав:
  • Яйца куриные — 4 шт .;
  • Пшеница Боронно — 110 гр.;
  • Зукор ванильный — 15 гр .;
  • Цукор-писок — 170 гр.
Подготовка:
  1. Расколоть яйцо. Жовток помистити в окрестностях Умниста.
  2. Возьмите сито. Громко перемешайте. Пожалуйста спросите.
  3. Пока жовтків зипати половину норм зукру. Берем миксер, взбиваем. Маса все больше и больше.
  4. Возьмите таз из миксера. Разлить по бутылкам.
  5. Уточните среднюю производительность.
  6. Не оставляйте вимикати с желчью, не становитесь писать что мягко.
  7. Захвати цукор, продовжучи збивати.
  8. Bilkovu masu делится на три части. Один крест у жука.
  9. Перемешать шпателем.
  10. Росмистити боросно. Размишати.
  11. Обратите внимание на излишек векселей. Лопатой спокойно размять. Поменять невозможно, потому что невозможно поменять лампочки, а иногда и плохо. Готовиться за час нужно очень много, поэтому форма запоминания должна быть меньше 2/3.
  12. Вылейте масу в форму.
  13. Перенести в духе Шафу з температурный режим 180 г
  14. Gotuvati pivgodini. Невозможно открыть дверь в течение часа, чтобы приготовить Духовный Шафи, инакче бисквит опаде.

Простой рецепт медовых ласощев

В случае с необычайно румяным медовым пирогом возникает целая цепочка тонких лепешек, пропитанных сливками. Не менее пикантные лепешки получатся из приготовленных бисквитных коржей.




Ingredinti:
  • Цукор-писок — 200 гр.;
  • Боросно — 375 гр .;
  • Яйца куриные — 5 шт .;
  • Мед — 6 ст. ложки;
  • Сода — 1 ч.
Приготовление:
  1. Включите духовку на розжиг. Температура: 180 гр.
  2. Приготовьте запеканку с содой и налейте мед. Увеличиваем минимальный режим на тарелке.
  3. Размішеючи, завершение оборота.
  4. Vsepati zukor.
  5. Снимите миксер. Збиты.
  6. Потемневшую медовую массу вылить в миску до яиц.Збиты.
  7. Громко взболтать. Размишати.
  8. Залейте форму. Превратитесь в дух Шафу. Готовое бисквитное розрізати. Слейте сливки из яка.

Коржи на руке швидки за 5 хвили

Цей бисквит такой же худой и мутный.


Ingredinti:
  • Вершковское масло — 110 гр .;
  • Сода — 0,5 года. ложки;
  • Яйцо — 3 шт .;
  • Ванилин;
  • Боросно — 120 гр.;
  • Какао-порошок — 4 ч.
  • Zukor — 125 гр.
Готовим:
  1. Оля розтопити. Вы можете ускорить микрочиллы.
  2. Цукор насипати у чаши. Влейте яйцо. Збиты.
  3. Насипати содовая, ванили. Размишати.
  4. Лью олию. Ремикс.
  5. Насипати гордо. Збиты.
  6. Достань какао. Размишати.
  7. Возьмите горячую тарилку. Налейте воду в бутылку. Поместите в центр тарилки.Вылейте его. Бутылку в центре можно использовать для плавного прохождения квадрата.
  8. Место в микрохвилив пич.
  9. Увеличьте максимальный режим на пять перьев.
  10. Залишити у печки вимкнения на три чилини.
  11. Можно полить шоколадкой, что на швидке пикантные ласки готовы.

На окропи

Легкий в приготовлении, нижний бисквит вы также можете приготовить пикантные пирожки.



Состав:
  • Яйцо — 4 шт.;
  • Окріп — 3 ст. ложки;
  • Цукор — 250 гр .;
  • Розпушувач — 1 ч.
  • Боросно — 150 гр .;
  • Олия — 6 ч.
Готовим:
  1. Форма двери 24 см, накрываем бумагой для вип.
  2. Положите яйцо в Умнист.
  3. Захватить зукор. Збиты.
  4. Насипати розпушувач. Ремикс.
  5. Всепати с гордостью. Збиты.
  6. Залить масло. Збиты.
  7. Воздействие окріп.Размишати.
  8. Распространение формы.
  9. Поставить в духовку. Температура: 180 гр.
  10. Через открытку, пересмотрите готовность, отсосав зубочистку. Якшилась просохнуть, потом готово.

На сметане

Низкое и качественное печенье для приготовления кексов.


Ингрединти:
  • Цукор-писок — 300 гр .;
  • Пшеница Боронно — 220 гр .;
  • Сода — щепотка;
  • Сметана жирная — 125 мл;
  • Яйцо куриное — 3 шт.;
  • Оля несолона вершова — 100 гр.
Приготовление:
  1. Возьми олийю на стол два года.
  2. Переставьте чашу.
  3. Захватить зукром.
  4. Взбивать на скорости как миксер.
  5. Влить сметану. Ремикс.
  6. Додати яйцо. Збиты.
  7. Всепати с гордостью. Размишати.
  8. Вылейте форму. Поставьте перед духовкой. Температура: 180 гр.
  9. Хорошо провести время.

Варианты кремового торта

С помощью кремовой массы можно протечь и украсить торт.

Билковый крем




Ingredinti:
  • Цукор-писок — 100 гр .;
  • лимонный сок — 1 ч.
  • Яйца — 2 шт .;
  • Холодная вода — 30мл.
Приготовление:
  1. Сварить сироп кипячением цукора в воде и 5 кипячением чилина | minuti |. Маса делает ложку из тонкой нити.
  2. Охладите яйца.
  3. Белки збиты. Махмо стал толстым.
  4. Влить сироп. Збивати пят хилин.

Сливки вершковые


Состав:
  • Толстушки жирные — 250 мл;
  • Ванилин;
  • Желатин Швидкорозчинний — 1 ч.
  • Порошок Цукрова — 4 ч.
Приготовление:
  1. Вода наполнена желатином. Сделайте припухлость.
  2. Росігрити.
  3. Холод.
  4. Вершины збит. Введите порошок.
  5. Влить желатин.Збиты.

Сметана




Ингрединти:
  • Цукор-писок — 75 гр .;
  • Сметана жирная — 250 мл;
  • Какао-порошок — 2 ч.
Приготовление:
  1. Залить сметану в умнист.
  2. Захватить зукор.
  3. Снимите миксер. Збиты.
  4. Достань какао. Ремикс.

Олийный крем


Amazon.com: Bubba Rose Biscuit Co: Dog Baby Cake — Густо жевательный, запеченный твердый бисквит с арахисовым маслом и яблоком — 3 дюйма — Натуральные ингредиенты — Стабильный при хранении — Срок годности 1 год

Для массового производства универсального торта на день рождения безопасной собаки, доставленного мгновенно, достаточно 13 унций («большего» размера). Небольшой размер меня не беспокоит, так как его нужно давать в качестве угощения, а не в качестве еды. Твердость меня не беспокоит, потому что ее нужно консервировать, чтобы она не портилась. Из отзывов я узнал, что вы можете разогреть его в микроволновой печи и разогреть, чтобы смягчить его перед подачей на стол.К счастью, я получил синий на 13 унций на распродаже за 22 доллара (текущая акция на синих и розовых на 13 унций — конечно, унисекс не был включен в это, и это тот, который мне действительно нужен, lol). Если бы я заплатил вдвое больше — обычную цену … Я бы очень расстроился. У меня две собаки с разницей в день рождения в год и день, поэтому я отмечаю их дни рождения вместе (моему мини-докси-самцу 5 лет, а английскому бульдогу 4 года). У меня проблемы только с рекламой. Мой торт должен был быть синим, но он зеленый (думаю, я все-таки получил свой унисекс торт, лол!).Кроме того, вокруг бокового края торта не так много костных угощений, как рекламируется. Я действительно думаю, что они должны размещать реальное изображение продукта в листинге, а не только в обзорах, чтобы покупатель мог исследовать и найти. Возможно, люди были бы меньше расстроены, если бы перед покупкой увидели реалистичную версию. Хотел бы я просто заплатить 31 доллар за «костный аппетит» на Etsy … Я мог бы получить торт побольше с милой лентой и персонализацией, сделанный на заказ, свежий, симпатичный и крупный, и мог бы поддержать владелец малого бизнеса.Используйте ее! Вам необходимо указать дату празднования и запланировать доставку. Торты на день рождения ее собаки сделаны свежими и испортятся через x промежутков времени. Кроме того, необходимо заказать минимум 5 дней до предполагаемого дня празднования … прочитайте ее объявление на Etsy и закажите там или закажите прямо с ее веб-сайта. Я буду использовать ее в следующем году. Интересно, как этот продукт Bubba Rose работает на Chewy (обзор мудр). Они продают его и там, на Chewy, и сейчас. Это не ужасно для торта на день рождения собаки быстрого приготовления, но есть варианты получше за такие деньги.Было приятно, что они добавили 1 голубую свечу на день рождения за два цента, я думаю …

меню

завтрак

Буррито на завтрак

яйца, фасоль пинто, мексиканский рис, лук, бекон или колбаса, сыр чеддер.

буррито с папас

яйца, фасоль пинто, картофель по-деревенски, бекон или колбаса и сыр чеддер.

завтрак кесадилья

два яйца в любом стиле, бекон или колбаса, сыр и две половинки французского тоста.

французские тосты

булочки свежеиспеченные, фрукты, посыпанные сахарной пудрой и кленовым сиропом

huevos rancheros

два яйца над двумя кукурузными лепешками, подаются с сальсой из ранчера, картофелем фри и фасолью пинто

яйцо и кекс

английский маффин с майонезом, помидорами, листьями салата, яйцом, сыром, беконом и авокадо

чилакилес

домашние чипсы из желтых или синих кукурузных лепешек, красная или зеленая сальса, лук, сметана, кесо фреска и редис, покрытые жареным яйцом 7 долларов.50 * загрузите их 12,50 долл. США (+ бобы пино, авокадо и мясо на ваш выбор)

тако, буррито и торта

барбакоа, асада и тинга (курица)

все буррито идут с рисом, бобами, сыром чеддер, луком и кинзой.

все торта состоят из помидоров, бобов, салата, сыра, майонеза, авокадо и лука

Чаша для буррито

фасоль пегая, рис, салат, сыр чеддер, кукуруза, огурцы и маринованный красный лук.С вашим выбором мяса.

суп дня

Разблокировка противня для выпечки жиру | Если дать блондинке кухню

Эта волшебная форма для выпечки Release не оставляет крошек, и ее можно хранить при комнатной температуре до трех месяцев. Никогда больше не беспокойтесь о сломанных пирогах!

«Смажьте сковороду маслом и мукой.«Почти каждый рецепт торта включает эту фразу. Тем не менее, когда пирог остынет и вы будете готовы вынуть его из сковороды в 9 из 10 раз, на этой сковороде останется несколько крошек.

Что, если я скажу вам, что есть паста, из-за которой торт просто выпадет из формы? Серьезные пекари сказали бы, что это было чудо. Угадайте, что есть, и у меня есть рецепт прямо здесь.

Это самый простой рецепт, который вы найдете в моем блоге. Три равные части и охлаждение не требуется.Просто взбейте муку, жир и растительное масло (подойдет и рапсовое масло) до однородной консистенции.

По рецепту получается пара стаканов пасты. Храните остатки пасты в герметичном контейнере (например, кувшине) до трех месяцев! В рецепте нет молочных продуктов, поэтому его можно хранить при комнатной температуре.

Как предотвратить прилипание пирога к сковороде

Обычно форму для торта смазывают сливочным маслом, а затем посыпают мукой. Или, возможно, вы застелите сковороду пергаментной бумагой и сбрызните ее антипригарным спреем.Однако эта антиадгезионная паста — лучший способ смазать форму для выпечки.

Просто приготовьте пасту и с помощью кисточки для выпечки обильно смажьте пастой внутреннюю часть формы. Поскольку в этом рецепте используются мука, жир и растительное масло, это не влияет на вкус торта.

Эта паста делает процесс глазури легким, поскольку в глазури меньше крошек, которые могут попасть в нее (без разрыва = меньше крошек).

Если вы делаете шоколадный торт, я предлагаю заменить муку несладким какао-порошком.Это вариант. Если вы глазируете торт, не имеет значения, используете ли вы муку или какао-порошок.

Рецепт антиадгезионной пасты для формочки для торта

Вот что вам нужно для приготовления этой волшебной пасты:

  • 1/3 стакана муки
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1/3 стакана шортенинга
  1. Используйте равные части ингредиентов и взбивайте до однородной массы вручную или с помощью миксера.
  2. Используйте кисточку для выпечки, чтобы обильно нанести пасту на форму для торта, следя за тем, чтобы она попала в углы / трещины и поднималась по краям формы.
  3. Вылить тесто для торта в форму и выпекать в соответствии с инструкциями.

Как смазать форму для выпечки булочки

Мне особенно нравится использовать антиадгезионную пасту для форм для выпечки для форм для выпечки . Какими бы красивыми ни были формы, сковороды могут сломаться, если вы пропустите место с маслом и мукой. Возьмите кисточку для выпечки и нанесите пасту на все укромные уголки и щели. Больше никаких битых тортов!

Я лично считаю, что выпуск торта bundt является самым волшебным.На сковороде обычно есть небольшие укромные уголки и трещины, где обычно ломается торт, но только не тогда, когда используется антиадгезионная паста для волшебной формы для выпечки!

Как вынуть лепешку из формы для выпечки пучка

После того, как пирог остынет в течение 15-20 минут, поместите решетку для охлаждения поверх противня, затем, держась за сковороду и решетку для охлаждения, переверните ее так, чтобы концы торта оказались на решетке! Сковорода должна легко открываться, если вы использовали самодельный спусковой механизм.

Как достать торт из сковороды?

Начните с использования антиадгезионной пасты и испеките торт в соответствии с инструкциями.Выньте формы для выпечки из духовки и дайте им остыть на решетке в течение 10 минут. Если пирог не оторвался от краев, ослабьте края ножом для масла.

Поместите охлаждающую решетку вверх дном на форму для выпечки, затем используйте рукавицы для одновременного удержания формы для выпечки и решетки для охлаждения. Переверните их обе вверх дном, и пирог должен приземлиться на решетку для охлаждения.

С тех пор, как я использовал эту пасту, я ни разу не переживал из-за того, что мои торты порвутся. Пирог каждый раз легко отделяется от формы! У меня в кладовой всегда есть банка этой антиадгезионной пасты для торта.Он хорошо хранится, но иногда его нужно немного перемешать, если ингредиенты со временем расслаиваются.

Рецепты торта, чтобы попробовать

Если вы ищете рецепты, чтобы попробовать эту волшебную пасту, я предлагаю следующее. Эти рецепты восхитительны, и вы можете наблюдать волшебство, когда торт изящно выходит из формы.

Вытащите миксер. Вам понадобится пять минут, чтобы взбить ингредиенты и положить антиадгезионную пасту в посуду. В следующий раз, когда вам нужно будет испечь торт, релиз будет совсем легким!

Magic Cake Pan Release

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Никогда больше не беспокойтесь о сломанных кексах.Эта волшебная выпечка для торта не оставляет крошек, и вы можете хранить ее при комнатной температуре до трех месяцев.

  • ½ стакана (62 г) универсальной муки
  • ½ стакана (85 г) жира
  • ½ стакана (118 мл) растительного или рапсового масла
  • В чаше настольного миксера (или с помощью ручного миксера) тщательно взбейте ингредиенты до однородного состояния.

  • Обмакнуть кисть для теста в смесь и покрыть форму для выпечки толстым слоем.Обязательно поднимитесь по краям сковороды до углов / складок.

  • Используйте для любого рецепта, который требует смазывания и панировки сковороды. Хранить в герметичном контейнере до трех месяцев.

  • Вы можете сделать партию настолько маленькой или большой, насколько захотите, просто убедитесь, что ингредиенты являются равными частями.
  • Если вы делаете шоколадный торт, а не глазируете его, как вариант, вы можете заменить муку какао-порошком.
Предлагаемые инструменты: Настольный миксер или ручной миксер ; Кисть для кондитерских изделий ; Круглая форма для выпечки или Форма для выпечки пучка

Автор: Хейли Д. Вильямс

Курс: Торт

Рецепт от Юмарамы.

Поделиться:

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.